Si të pastroni dritën e hënës me qymyr. Teknologjia dhe rregullat për përdorimin e qymyrit për pastrimin e dritës së hënës

Pastrimi i dritës së hënës me qymyr druri Barbecue ju lejon të hiqni plotësisht qafe vajrat e fuselit, metanolin, aldehidet dhe papastërtitë e tjera të dëmshme.

Substanca është një absorbues i mirë, kështu që përdorimi i saj bën të mundur përpunimin e alkoolit të bërë në shtëpi dhe eliminimin e aromave të pakëndshme.

Zakonisht, për të pastruar dritën e hënës, përdoret një lloj i aktivizuar, i cili shitet në zinxhirin e farmacive.

Shumë fillestarë të hënës janë të interesuar nëse duhet të përdorin një Barbecue ose nëse është e nevojshme të përdorni vetëm analogun e tij të aktivizuar. Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje, së pari duhet të kuptoni se çfarë lloj lënde mund të përdoret për të hequr vajrat e fuselit nga lëngjet alkoolike dhe të konsideroni metodat për përdorimin e qymyrit nga një Barbecue kur pastroni pijen.

Zgjedhja e metodave për filtrimin e lëngut alkoolik

Një moonshiner ka 3 opsione për pastrimin e alkoolit të bërë në shtëpi:

• përdorni tableta me qymyr të zi, të cilat mund t'i blini në farmaci;
• përdorni qymyr me cilësi të lartë, duke e marrë atë, për shembull, nga një filtër i vjetër uji shtëpiak;
• përdorni përbërësin e Barbecue.

Tabletat farmaceutike të substancës së aktivizuar bëhen nga kockat e kafshëve të ndryshme.

Komponenti adsorbent në to ka pore mikroskopike nëpër të cilat nuk mund të kalojnë molekula të mëdha vaji fusel dhe shumë përbërës të dëmshëm.

Prandaj, tabletat farmaceutike të qymyrit mund të përdoren vetëm kur pastroni dritën e hënës që ka kaluar tashmë 2 distilime.

Rekomandohet përdorimi i qymyrit në tabletë vetëm pas 2 distilimeve

Një filtër i tillë nuk e përpunon mirë purenë. Përbërësit e dëmshëm mbeten në tretësirën e alkoolit, të cilat duhet të eliminohen me metoda të tjera, për shembull, duke përdorur permanganat kaliumi. Në të njëjtën kohë, tableta e zezë përmban përbërës shtesë, si niseshte. Këto substanca shtojnë hidhërimin në dritën e hënës të pastruar.

Një pije alkoolike kalohet më së miri përmes qymyrit, i cili përftohet nga dekompozimi i drurit në temperatura të larta. Ky proces zhvillohet pa akses ajri (pirolizë).

Një substancë e tillë karboni mund të merret në shtëpi, por procesi i prodhimit të tij është mjaft intensiv i punës. Disa njerëz nxjerrin komponentë të ngjashëm nga filtri i një maskë të vjetër gazi, por megjithëse ato janë bërë nga pirolizimi i kunjeve të thuprës, ato nuk rekomandohen. Materiali i përshtatshëm shitet në dyqane të specializuara dhe përdoret në filtra uji dhe pajisje të tjera. Mësoni më shumë rreth pastrimit të qymyrit në këtë video:

Kunjet e thuprës përdoren për të ndezur barbekju, kështu që shumë distilues përdorin qymyr të marrë pas skuqjes së qebapëve.

Për të filtruar një pije alkoolike, mund të përdorni gjithashtu një përzierje qymyr druri dhe qymyr kokosi, i cili përdoret gjithashtu për të ndezur një Barbecue.

Disa njerëz përdorin qymyr nga zjarri për të filtruar purenë, por duhet të kihet parasysh se pija alkoolike që rezulton do të ketë një aromë të lehtë tymi. Më shpesh nuk është e mundur të largohet plotësisht, por rrjedhja e përsëritur e lëngut alkoolik përmes pajisjes redukton në mënyrë dramatike këto erëra.

Si duhet të përdorni qymyrin për Barbecue?

Që filtrimi i qymyrit të jetë i suksesshëm, duhet të përdorni një filtër shtëpiak. Për ta bërë këtë, merrni një enë ujitëse metalike ose plastike. Vendosni 2-3 shtresa garzë ose leshi pambuku mbi vrimën në qafën e saj. Pas kësaj, qymyr druri për shish kebab derdhet sipër në mënyrë që grimcat e tij të formojnë një shtresë afërsisht 2 - 4 cm të trashë.

Pas kësaj, pureja mund të kalohet përmes pajisjes së filtrit që rezulton. Kjo metodë ju lejon të pastroni shpejt pijet alkoolike në shtëpi duke përdorur përbërësit e mbetur nga Barbecue. Për filtrim me cilësi të lartë, të gjitha hapat e përshkruar duhet të përsëriten 5-6 herë, dhe në çdo cikël karboni i pastrimit të alkoolit duhet të zëvendësohet me një pjesë të re.

Hidhni qymyr në një enë në formë koni

Për të qenë plotësisht i sigurt për cilësinë e dritës së hënës që rezulton, duhet të përdorni karbonin në formën e një filtri pas distilimit të parë dhe më pas të dytë të lëngut alkoolik. Drita e hënës do të dalë e pastër, pa asnjë papastërti të dëmshme, vetëm nëse përdoret qymyr me cilësi të lartë.

Nëse drita e hënës nuk është me nxitim, atëherë mund të rrisni efikasitetin e përdorimit të një filtri me thëngjij për Barbecue.

Për ta bërë këtë, ju duhet të shtypni grimcat e substancës, t'i vendosni ato në fund të tiganit në një shtresë prej 3-4 cm dhe më pas derdhni dritën e hënës. Raporti i sasisë së qymyrit dhe pijes alkoolike që do të pastrohet është rreth 50 g adsorbent për 1 litër lëng.

Mbulojeni tiganin me një kapak. Duhet të injektohet për 3 ditë. Pas kësaj, pija kullohet nga sedimenti në mënyrë që të mbetet një lëng alkoolik në fund. Nëse ka grimca qymyri në dritën e hënës të pastruar, atëherë mjafton t'i hiqni ato duke e kaluar lëngun nëpër 2 shtresa garzë. Shikoni procesin e pastrimit në këtë video:

Nëse përdoret një përzierje kokosi dhe qymyr druri, efikasiteti i pastrimit është më i lartë.

Për të përdorur një përzierje të ngjashme për filtrim, duhet të merrni një raport qymyr druri me qymyr kokosi prej 3 me 1.

Duke i përzier të dy përbërësit, mund t'i bluani - atëherë cilësia e filtrimit do të rritet ndjeshëm dhe pastrimi do të jetë më efikas.

Ju nuk mund ta futni pijen alkoolike të pastruar në qymyr për një kohë të gjatë, pasi disa nga substancat e dëmshme të absorbuara prej tij mund të kthehen në alkool. Nëse jeni duke përdorur një filtër shtëpiak, shtëpiak, atëherë duhet të dini se ai mund të përmbajë përbërës që nuk nevojiten kur pastroni dritën e hënës. Ata nuk e prishin shijen e pijes që rezulton, por është më mirë nëse nuk janë fare aty.

Kur filtroni dritën e hënës, këshillohet të përdorni më shumë adsorbues - kjo nuk do të prishë pijen dhe cilësia e pastrimit do të jetë shumë më e lartë. Duhet të dini se nuk mund të ripërdorni të njëjtën pjesë të qymyrit.

Nëse një pije alkoolike, pasi është pastruar me qymyr nga barbekju, ka erë tymi ose druri të djegur, mund ta hiqni qafe duke ridistiluar dritën e hënës. Kur alkooli me bazë drithi filtrohet përmes qymyrit, shija dhe aroma e drithit humbet.

Pasi drita e hënës kalon nëpër një filtër karboni, humbet jo vetëm papastërtitë e dëmshme, por edhe aromat e këndshme

Nëse një person nuk dëshiron të humbasë shijen e këtyre kulturave në dritën e hënës, atëherë ai duhet të përdorë metoda të tjera për pastrim, për shembull, permanganat kaliumi, bukë thekre, qumësht.

Para filtrimit të alkoolit, duhet të kontrolloni cilësinë e qymyrit. Për ta bërë këtë, një dritë e vogël e hënës kalon përmes një sasie të vogël qymyri.

Nëse lëngu merr ngjyrë kafe ose ka një erë të veçantë djegieje, kjo substancë nuk duhet të përdoret.

Për të marrë efektin e dëshiruar të filtrimit, është më mirë të blini qymyr kokosi. Por duhet të dini se jo gjithmonë shitet në dyqane.

Artikulli përshkruan në detaje metoda të ndryshme të pastrimit të dritës së hënës duke përdorur mjete të thjeshta. Pas leximit të esesë, do të jeni në gjendje të zgjidhni vetë një metodë të përshtatshme për pastrimin e një pije të fortë në shtëpi.

• Fatkeqësisht, shumë prodhues fillestarë të birrës së hënës besojnë se nuk është e nevojshme të pastrohet drita e hënës; prandaj, pija e bërë në shtëpi është superiore në cilësi ndaj vodkës së blerë në dyqan.
• Mirëpo, përveç ujit dhe alkoolit, kjo pije e fortë përmban edhe vajra të dëmshëm fusel, të cilët duhet t'i hiqni qafe.
• Pastrimi i dritës së hënës do të përmirësojë ndjeshëm cilësinë e pijeve alkoolike. Për më tepër, pastrimi nuk është një proces kaq intensiv i punës. Atëherë mund ta shihni vetë

Metodat shtëpiake për pastrimin e dritës së hënës

• Duhet të dini se jo të gjithë vajrat e fuselit janë të dëmshëm për trupin e njeriut
• Falë tyre, kur pini dritën e hënës, ndjeni shijen dhe erën e kësaj pije të fortë. Duhet të hiqni qafe alkoolin izoamil
• Ky komponent ka një ndikim negativ në shëndetin. Një alkool i tillë monohidrik në formën e tij të pastër është toksik dhe shkakton djegie në kontakt me indet e lëkurës.
• Nëse aksidentalisht përfundon në sistemin e frymëmarrjes, mund të shkaktojë mbytje dhe një kollë të thatë dhe të rëndë.

Ka shume metodat e pastrimit shtëpi pije alkoolike në shtëpi.

• Metoda biologjike pastrimi - së pari shtoni qumështin dhe të bardhën e vezës në pije alkoolike. Në të njëjtën kohë, vajrat e panevojshëm të fuselit koagulohen me këto produkte dhe precipitojnë. Pas së cilës drita e hënës distilohet përsëri. Më pas, alkooli hollohet në 40 rrotullime (gradë) me ujë të pastruar dhe filtrohet duke përdorur bukë të zezë, të sapopërgatitur.
• Pastrim me ngrirje- ky opsion është efektiv në dimër në ngricat e rënda. Mjafton të lini dritën e hënës në të ftohtë. Uji do të ngrijë në muret e enës dhe derdhni me kujdes dritën e hënës në një enë tjetër
• Pastrimi aktivizuar qymyr, permanganat kaliumi, sodë, filtra uji, vezë, bukë, qumësht. Ne do të flasim për këto metoda në detaje më poshtë.

Pastrimi i dritës së hënës me karbon të aktivizuar në tableta

Ky opsion pastrimi është mjaft i thjeshtë. Për procedurën do t'ju duhet të blini karbon të aktivizuar në farmaci.

Më pas, gjatë procesit të distilimit, vendosni leshin e pambukut në hinkë dhe mbi të disa tableta të grimcuara të karbonit aktiv. Drita e hënës do të pikojë dhe do të filtrohet menjëherë.

• Një tjetër mundësi: mund të derdhni pluhur qymyri të përgatitur paraprakisht në dritën e hënës të përgatitur. Një litër dritë hëne do të kërkojë 45-50 gram qymyr
• Pas shtimit të këtij përbërësi, alkooli duhet të vendoset në një vend të errët për 14 ditë për të filtruar. Shkundni enën çdo ditë në mënyrë që qymyri të mos jetë gjithmonë në fund
• Pas dy javësh, kullojeni pijen përmes garzës së palosur në gjashtë shtresa. Produkti i pastruar që rezulton mund të konsumohet pa frikë, gjëja kryesore është të dini normën dhe të mos e teproni

Pastrimi i dritës së hënës me ujë

Pastrimi i dritës së hënës me ujë është përmendur tashmë më lart. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të kryeni procedurën e ngrirjes së pijeve alkoolike.

Më saktësisht, nxirreni përbërjen e alkoolit në të ftohtë, pasi të fillojë të trashet, derdhni dritën e hënës në një shishe tjetër. Uji do të mbetet në muret e shishes së vjetër në formën e një kore të hollë akulli, dhe gypi gjithashtu do të mbetet aty. Drita e hënës do të pastrohet dhe cilësia e saj do të përmirësohet ndjeshëm.

Moonshine - pas pastrimit me ujë

Pastrimi i dritës së hënës me permanganat kaliumi dhe sode

Për të hequr acidin acetik të mbetur dhe vajrat e dëmshëm të fuselit nga drita e hënës në shtëpi, përdorni permanganat kaliumi dhe pastrim me sodë. Procedura është si më poshtë:

• Së pari, një zgjidhje sode derdhet në një shishe me dritë hëne (për litër) (për 100 mililitra ujë të pastruar, dhjetë gram sode)
• Holloni permanganatin e kaliumit në një filxhan ujë, proporcione për dritën e hënës: për litër pije 1,5 gram permanganat kaliumi
• Më pas mbylleni enën, tundeni mirë dhe lëreni të qëndrojë për 45-55 minuta.
• Më pas tundeni sërish dhe lëreni për 14-15 orë.
• Në fund, filtroni dritën e hënës të bërë vetë, me kujdes, pa e tundur përmes leshit të pambukut ose garzës.

Pastrimi i dritës së hënës të bërë në shtëpi me sode, permanganat kaliumi

E RËNDËSISHME: Pas një filtrimi të tillë, duhet të aplikoni më shumë distilim, atëherë drita e hënës do të jetë e pastër kristal.

Pastrimi i dritës së hënës me sode dhe kripë

Kjo metodë e pastrimit kërkon gjithashtu ridistilimin e produktit të alkoolit. Procesi zbret në këtë:

• Në një filxhan me ujë (të pastruar), shpërndani një lugë gjelle kripë, një lugë çaji sode (në bazë të një litri dritë hëne)
• Derdhni tretësirën që rezulton në lëndën e parë, përzieni, lëreni të ulet pak
• Pastaj ri-distiloni produktin tuaj të alkoolit të bërë në shtëpi

• Ekspertët e Moonshine thonë se pastrimi me qymyr prushi është shumë më i mirë se filtrimi me karbon aktiv.
• Në fund të fundit, karboni i aktivizuar lë një amëz të hidhur të pakëndshme. Përveç kësaj, qymyri farmaceutik përmban niseshte, talk
• Dhe këta përbërës parandalojnë që pije të pastrojë fraksionet e rënda të vajrave të fuselit (për shkak të poreve të vogla)

E RËNDËSISHME: Kur zgjidhni qymyr druri, shikoni etiketën për t'u siguruar që nuk përmban përbërës jo natyralë.

Procesi i pastrimit:

• Derdhni qymyr druri Barbecue në dritën e hënës (në një raport prej 1 pjesë me 30, përkatësisht)
• Lëreni pijen alkoolike në këtë gjendje për një javë, ose më mirë, një javë e gjysmë.
• Përzieni periodikisht dritën e hënës
• Pastaj filtroni dritën e hënës të bërë në shtëpi përmes leshit të pambukut

Nëse gjithçka është bërë si duhet, pija alkoolike do të jetë transparente.

Pastrimi i dritës së hënës me Barrier filtri dhe Aquaphor

Pastrimi me filtrin Barrier kryhet duke përdorur fishekë filtri. Ato janë të mbushura me adsorbentë. Një filtër i tillë është i mjaftueshëm për 10-16 litra dritë hëne të bërë në shtëpi. Për pastrim me cilësi të lartë, pija duhet të kalojë përmes barrierës pesë herë.

Pastrimi i dritës së hënës me një filtër pengues

Aquaphor për filtrimin e dritës së hënës është disi më fitimprurës. Në fund të fundit, ai përdor pastrim të trefishtë. Prandaj, ju mund të "kaloni" një pije alkoolike përmes saj vetëm një herë.

Si të përdorni filtrat Aquaphor për të pastruar dritën e hënës?

Pastrimi i dritës së hënës me bukë

E RËNDËSISHME: Pastroni pije të forta vetëm me bukë të zezë të freskët. Pjekjet e djeshme nuk do të funksionojnë më.

Procesi duhet të kryhet siç përshkruhet më poshtë sekuencat:

• Merrni një kanaçe të madhe ujitëse ose bëni një nga një shishe plastike me dy litra
• Vendosni një pecetë dhe shtyjeni lehtë në qafën e kazanit të ujitjes
• Hidhni sipër thërrimet e bukës së freskët të thekrës dhe ngjeshni pak, por mos e mbushni shumë qafën me thërrime, përndryshe pija alkoolike nuk kalon.
• Kullojeni dritën e hënës

Pastrimi i dritës së hënës me vezë

• Për këtë metodë do t'ju duhet të bardhët e vezëve, për çdo 700 gram dritë hëne - një e bardhë
• Më pas përzieni të bardhat tërësisht me ujë të ngrohtë (25ºС). Uji i pastruar nuk duhet të jetë më shumë se 8% e vëllimit të dritës së hënës
• Shtoni përzierjen e proteinave të ujit në dritën e hënës dhe përzieni përsëri mirë
• Vendoseni përzierjen në një vend të errët për një javë, tundeni disa herë në ditë çdo ditë
• Në ditën e shtatë, mos e trazoni dritën e hënës, lëreni gypin me ketrat të vendoset në fund
• Pastaj filtroni dritën e hënës përmes një kanaçe uji me leshi pambuku

Pastrimi i dritës së hënës me qumësht, video

Video: pastrimi i dritës së hënës me qumësht (pjesa 2)

Rastet kur është e nevojshme të pastrohet drita e hënës ndodhin mjaft shpesh. Si rregull, sheqeri, niseshteja dhe disa distilime të grurit pastrohen. Shpesh kjo pyetje lind kur duhet, dhe distilati nuk është i një cilësie mjaft të mirë. Distillerët praktikojnë gjithashtu pastrimin e alkoolit të papërpunuar përpara se ta ridistilojnë atë. Dhe edhe nëse ndodh që të keni (ne ju rekomandojmë të zgjidhni një pajisje me një kolonë distilimi të markës ose me një avullore të markës) të cilësisë së lartë, mund të kërkohet pastrim për të shpëtuar situatën në rast të shkeljeve të rënda të teknologjisë së distilimit. .

Praktika e pastrimit të dritës së hënës me qymyr aktiv është e njohur gjerësisht. Qymyri natyral është një sorbent i shkëlqyeshëm: ai kap dhe ruan një shumëllojshmëri të gjerë molekulash në tretësirë. Ju mund të përgatisni qymyr për pastrimin e dritës së hënës pikërisht në kuzhinën tuaj. Më saktësisht, qymyri mund të aktivizohet. Për të kuptuar pse nevojitet aktivizimi, le të shqyrtojmë thelbin e procesit të pastrimit të dritës së hënës duke përdorur qymyr.

Pse nevojitet aktivizimi i qymyrit?

Fragmentet e qymyrit kanë pore dhe çarje. Ata, nga ana tjetër, kanë një strukturë të ngjashme me pemën: pore të gjera-“tunele” degëzohen në më të ngushta dhe ato në më të ngushta etj. Sa më i vogël të jetë diametri i poreve, aq më të vogla molekulat ngecin në të, të mbajtura nga ngarkesat e molekulave të karbonit që dalin në lumenin e poreve.

Molekulat e "vajrave fusel" - armiku kryesor i një pije të mirë - janë kryesisht molekula të mëdha alkoolesh. Ato përthithen mirë nga qymyri, ndërsa molekulat e vogla të alkoolit etilik largohen lirshëm nga poret e tij.

Natyrisht, do të ishte më mirë të dini se lejon heqjen maksimale të papastërtive, dhe pastrimi shtesë thjesht nuk kërkohet. Por kur punoni me çdo pajisje, ekziston një faktor njerëzor, ndaj bëni gjithmonë kujdes gjatë distilimit. Dhe nëse po mendoni të blini një distilues të besueshëm, atëherë vizitoni faqet e internetit të prodhuesve zyrtarë, mund ta merrni me një garanci dhe vetëm me një klik.

Qymyri i aktivizuar ndryshon nga qymyri i zakonshëm në atë që ka shumë më shumë pore të degëzuara; ai fjalë për fjalë është i mbushur me to. Sa më shumë pore, aq më i madh është kapaciteti absorbues, aq më shumë papastërti mund të thithë qymyri. Më poshtë do të flasim se si të bëjmë karbon të aktivizuar për pastrimin e dritës së hënës nga qymyr i thjeshtë.

Përzgjedhja e qymyrit dhe procedura e aktivizimit të tij

Qymyri merret nga druri, për barbekju. Megjithatë, është e rëndësishme që të mos ketë erë tymi, përndryshe do të kalojë në mënyrë të pashmangshme në pije. Zgjedhja më e mirë është qymyri natyral i thuprës për barbekju.
Procesi i aktivizimit (prodhimit) të qymyrit për pastrimin e dritës së hënës zbret në zgjerimin dhe plasaritjen edhe më të madhe të poreve në grimcat e tij. Kjo bëhet duke përdorur vetitë fizike të ujit të zakonshëm. Për shkak të ngrohjes së ujit që impregnon qymyrin, molekulat e tij fillojnë të "goditen" në muret e poreve me forcë të madhe, duke kontribuar në plasaritjen e tyre në rritje.

Kështu, për të bërë qymyr për pastrimin e dritës së hënës, do t'ju duhet:

1. Vendosni qymyr druri për Barbecue në një qese sheqeri dhe shtypeni me një objekt të fortë dhe të mprehtë. Një çekiç funksionon mirë për këto qëllime nëse e përdorni të sheshtë. Është më mirë ta bëni këtë jashtë pasi pluhuri ende do të fluturojë përreth.
2. Vendosni një kullesë ose sitë në një tas (tigan) dhe derdhni qymyr të grimcuar në të. Pluhuri dhe grimcat shumë të vogla do të kalojnë nëpër filtër, do t'ju duhen ato që mbeten në sitë.
3. Vendosni qymyrin në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini për 60 minuta.
   

   Meqe ra fjala. Qymyri mund të grimcohet pas zierjes, atëherë do të ketë më pak pluhur. Sidoqoftë, vetë "pluhuri" i qymyrit mund të përdoret gjithashtu për të pastruar dritën e hënës.

4. Pasi të vlojë, kullojeni ujin nga qymyri, shtroni qymyrin në një tepsi dhe vendoseni në furrë të nxehur më parë në temperaturë maksimale, për 60-90 minuta. Qymyri i ndezur do të fillojë të bëjë një zhurmë kërcitëse. Ngrohja mund të ndërpritet kur shfaqet era karakteristike e qymyrit.

Testimi i qymyrit që rezulton është shumë i thjeshtë: vendosni disa copa në ujë. Fëshpëritja dhe lëshimi i flluskave tregon se qymyri është gati të luftojë papastërtitë e dëmshme për të mbrojtur dritën e hënës. Karboni i aktivizuar është një nga substancat më të sigurta për pastrimin jo vetëm të distilimeve, por edhe të lëngjeve dhe ajrit. Dhe mund të mësoni më shumë rreth tij në artikujt tanë.

Edhe ata që janë larg dritës së hënës e dinë procesin e krijimit të dritës së hënës. Ky proces është distilimi i puresë në një lëng që përmban alkool. Sa alkool ka në këtë lëng varet nga shumë arsye, një prej të cilave mund të jetë prania e vajrave të fuselit. Pastrimi nga papastërtitë (thëngjilli) është pika kryesore në marrjen e një produkti cilësor. Shumë prodhues fillestarë kanë probleme me pastrimin, pasi është e nevojshme të hiqni erën, të hiqni vajrat e fuselit dhe të siguroni shijen e duhur. E gjithë kjo varet drejtpërdrejt nga metoda e pastrimit të përdorur në shtëpi.

Përfitimet e pastrimit të dritës së hënës me qymyr

Mënyra më e mirë për të filtruar dritën e hënës është ta kaloni atë përmes qymyrit.. Produkti i marrë pa filtrim zakonisht rezulton i turbullt për shkak të pranisë së substancave të ndryshme në të.

Por për ta mbajtur atë të pastër dhe të fortë, krijohet një sistem i tërë filtri, i ngjashëm me atë që përdoret për pastrimin e ujit. Një sistem i tillë filtri është në thelb një adsorbues.

Adsorbent bllokon molekulat e papastërtive, duke e bërë kështu lëngun më të pastër. Por jo çdo qymyr mund të bëhet një absorbues në dritën e hënës, pasi dendësia e elementit të filtrit është në gjendje të kalojë dhe të mbajë molekula të një madhësie të caktuar. Le të përpiqemi të kuptojmë se cili material plotëson kërkesat.

Llojet e karbonit të aktivizuar

Qymyret e markave BAU-A (LV) janë më të përshtatshmet për dritën e hënës.. Kjo do të thotë "karboni i aktivizuar i thuprës". Ekziston edhe një markë e quajtur KAU-A - kokosit. Këto marka përdoren në industri dhe u shpikën posaçërisht për vodka dhe pije të tjera.

Prodhuesit privatë të alkoolit, duke mos gjetur produktin e kërkuar në dyqan, mund të mendojnë se do të jetë e mjaftueshme për të blerë tableta në farmaci. Sigurisht, në mungesë të një opsioni më të mirë, kjo do të ndodhë. Megjithatë, produkti i aktivizuar në tabletë nuk është në gjendje të mbajë të gjitha substancat e panevojshme. Cili është ndryshimi? Fakti është se shpesh bëhet nga kockat e përpunuara të kafshëve, niseshteja dhe saharoza. Në këtë rast, poret e karbonit kanë një madhësi të ndryshme, dhe për këtë arsye një xhiro të ndryshme.

Njerëzit e lidhur me ushtrinë shpesh përdorin futje me qymyr maskash gazi. Ky opsion gjithashtu nuk është i përshtatshëm. Elementet e filtrit të maskës së gazit kanë një qëllim tjetër.

Natyra u kujdes për veten dhe krijoi qymyr druri, të cilin njeriu më pas filloi ta përdorte në jetën e tij.

Në tableta

Nëse dikush megjithatë vendos të përdorë një produkt farmaceutik, atëherë përgatituni për faktin se do të shfaqet një shije e veçantë. Ekspertët në fushën e dritës së hënës thonë se produkti i përfunduar bëhet edhe më i fortë pas përdorimit të karbonit të aktivizuar në tableta.

Nëse marrim si shembull ujin, ata mundohen ta bëjnë atë më të butë pas filtrimit. Këtu arrihet efekti i kundërt.

Qymyr për Barbecue

Ekziston një linjë e veçantë e qymyrit për Barbecue ose Barbecue. Gjithashtu ju lejon të hiqni kimikatet dhe komponimet e dëmshme nga drita e hënës. Ju lutemi vini re se është material i djegur që na përshtatet.

Shumica e hënës përdorin qymyr Barbecue në aktivitetet e tyre në mënyrën e mëposhtme:

1. Nga skara nxirren qymyr që digjen ende.
2. Qymyri vendoset në një enë metalike.
3. Për të parandaluar hyrjen e ajrit, ena mbyllet fort me kapak.
4. Pasi materiali të jetë ftohur plotësisht, mund të përdoret për qëllimin e synuar.

Pas filtrimit në një material të tillë, drita e hënës fitohet me një shije të lehtë tymi. Shumë njerëz e pëlqejnë vërtet pijen e përzier me tym.

Pas metodave të listuara, ne do të shqyrtojmë se si të pastrojmë dritën e hënës me qymyr nga thupra, kokosi dhe kedri.

Metodat e duhura të pastrimit

Qymyri i thuprës i përzier me KAU-A pastron shumë më mirë se vetëm një prej tyre. Mështekna është akoma më e lehtë për t'u gjetur. Përveç kësaj, ai konsiderohet i pastër dhe përdoret në shumë industri. I gjithë procesi i karbonizimit, ose adsorbimi me qymyr, zhvillohet në disa faza:

1. Para se të filloni pastrimin, duhet të holloni dritën e përgatitur të hënës me ujë. Kjo do të thotë, sillni forcën e tij në afërsisht 40-50 gradë.
2. Thëngjijtë grimcohen, por jo shumë imët dhe hidhen në një tas të pastër.
3. Në të njëjtin tas shtohet drita e holluar e hënës.
4. Enët mbyllen me kapak hermetik dhe vendosen për një periudhë prej shtatë deri në katërmbëdhjetë ditë.
5. E gjithë ena tundet mirë çdo ditë.
6. Pasi të ketë skaduar periudha e caktuar, drita e hënës derdhet në një enë tjetër përmes një filtri garzë.
7. Nëse ka mbetur grimca qymyri në lëng, atëherë ai mund të futet përsëri përmes një hinke me leshi pambuku.

Kjo metodë pastrimi kërkon përputhje me përmasat: për litër dritë hëne, merrni 50 gram lëndë qymyri. Kur përdorni një produkt me djegie druri të bërë në shtëpi, gjithçka shkon saktësisht sipas këtij skenari.

Në ndryshim nga kjo metodë, ekziston një tjetër, më pak e përdorur, por jo më pak efektive.

Teknika përdoret gjatë distilimit. Thjesht duhet të bëni saktë pajisjen e pastrimit. Në prodhim do t'ju duhet leshi pambuku (jastëkë pambuku), garzë (fashë), qymyr i grimcuar. Tjetra, elementi i filtrit bëhet si ky:

• merrni një gyp të çdo madhësie që mund të gjeni në shtëpi;
• pjesa e poshtme e hinkës është e mbuluar me leshi pambuku të mbështjellë me garzë ose pambuk;
• Materiali i grimcuar derdhet në majë të leshit të pambukut;
• Nga lart gjithçka mbulohet përsëri me një shtresë leshi pambuku.

Pija më e shijshme fitohet nëse pastrohet në këtë mënyrë.

Largimi i papastërtive me kedër

Në këtë rast, nuk do t'ju duhet vetë pema, por vetëm frutat e saj.. Në përgatitjen e alkoolit me duart tuaja, arrat e pishës janë edhe një absorbues dhe një përmirësues i shijes. Arra e bën dritën e hënës më të butë dhe ndryshon shijen e saj për mirë. Si pastrues, ai thith vajrat e fuselit. Në fakt, pastrimi është infuzion. Sa dru kedri duhet të merrni varet nga ju që të vendosni. Zakonisht një grusht i vogël derdhet në lëng, i cili futet për rreth dy javë. Pas kësaj, arra e përdorur hidhet dhe produkti është gati për konsum.

Kujdes, vetëm SOT!

Shumë hënës gabohen shumë, duke menduar se zanati i tyre është vetëm distilimi i puresë në dritën e hënës. Por ata që i besojnë më shumë alkoolit të bërë në shtëpi sesa vodkës industriale, duhet të kujdesen për cilësinë e lartë të pijes së tyre.

Kjo nuk është aq e thjeshtë, sepse duhet të dini saktësisht të gjitha sekretet dhe recetat e asaj të saktë, dhe më e rëndësishmja, të përcaktoni vetë se cila është mënyra më e mirë për të pastruar dritën e hënës.

Për fillestarët dhe ata që janë në këtë biznes ose nuk kanë vendosur ende se cila metodë është më e përshtatshme, ju sugjeroj të mësoni se si të pastroni alkoolin e bërë në shtëpi me qymyr, cilat janë të mirat dhe të këqijat e kësaj metode dhe si të bëni një filtër qymyr druri për dritën e hënës. .

Dihet se në alkoolin e parafinuar përmban vajra fusel dhe papastërti të tjera të dëmshme. Parimi i efikasitetit të qymyrit qëndron në aftësinë e tij absorboj në sipërfaqen e saj poroze janë të gjitha substancat që nuk na duhen. Cilësia e pastrimit varet edhe nga sa qymyr keni shtuar dhe sa herë e keni distiluar. Meqenëse ky material në vetvete është miqësor me mjedisin, nuk ka asnjë arsye për të dyshuar në padëmshmërinë e tij nëse keni bërë gjithçka siç duhet.

Vlen të përmendet se jo të gjitha llojet e produkteve të karbonit janë të përshtatshme për këtë qëllim. E gjitha varet nga madhësia dhe numri i poreve në sipërfaqe, sepse ato përmbajnë molekula të absorbuara të substancave të rrezikshme. Nga ky këndvështrim, për shembull, pastrimi i dritës së hënës qymyri farmaceutik nuk është efektiv- ka pore të vogla që nuk do të lejojnë kalimin e molekulave të mëdha të vajrave të fuselit dhe papastërtive të rrezikshme.

Aktivizuar

Le t'i kthehemi përsëri dhe t'ju tregojmë se si të pastroni dritën e hënës me karbon të aktivizuar.

Kohët e fundit, kockat e kafshëve janë përdorur në prodhim. Si rezultat i trajtimit termik, poret e vogla u formuan në sipërfaqen e qymyrit. Siç e kuptoni tashmë, kjo është e keqe.

Sot lënda e parë është druri, që do të thotë se është shumë më efektive. Por, sipas recetës, përmban talk dhe niseshte, për shkak të të cilave pija bëhet e pakëndshme dhe e hidhur në shije. Në përgjithësi, ndriçimi i hënës me qymyr me një produkt të tillë ka shumë disavantazhe. Por nëse kjo nuk ju pengon, përdorni 45 tableta për 1 litër pije alkoolike.

Woody

Ajo prodhohet si rezultat piroliza ose dekompozimi i drurit në temperatura të larta, duke ruajtur strukturën e saj. Për shkak të kësaj, ky produkt me karbon të lartë ka një numër të madh kapilarësh dhe poresh, dhe kjo rrit kapacitetin e absorbimit. Pastrimi i alkoolit me qymyr është shumë më i mirë se opsionet e tjera. Ndër llojet e ndryshme të tij, është më mirë të përdoret qymyr thupër i markës BAU-A.

Qymyr për Barbecue

Ato janë bërë gjithashtu nga qymyr druri, por duke qenë se qymyri i skarës duhet të digjet mirë, ato janë të ngopura me zgjidhje speciale për ndezshmëri më të mirë. Nuk dihet se si këto përzierje do të ndikojnë në alkool, kështu që pastrimi i dritës së hënës me qymyr për barbekju nuk është një ide e mirë.

Qymyr kokosi për pastrim

Pastrimi i dritës së hënës me qymyr kokosi ka qenë prej kohësh një metodë shumë e njohur e përdorur për të pastruar alkoolin e bërë në shtëpi. Në sipërfaqen e qymyrit ka pore strukturë e veçantë për shkak të lëvozhgës së kokosit nga të cilat janë bërë. Kjo ndihmon në pastrimin e dritës së hënës shumë më shpejt, më mirë dhe i jep pijes një shije më të butë.

Qymyr për verë

Meqenëse përmban edhe papastërti të dëmshme dhe duhet të pastrohet, qymyri për ta është bërë posaçërisht për këtë. Nëse përdoret si duhet, mund ta përdorni me siguri këtë produkt.

Duke përmbledhur, thupër dhe kokosit qymyri janë liderët e padyshimtë në procesin e thëngjillizimit. Nëse ende mendoni se pastrimi i dritës së hënës me karbon aktiv është mjaft efektiv, ju këshillojmë ta kombinoni këtë metodë me çdo metodë tjetër që ju pëlqen.

Metodat e thëngjillit

Ka dy opsione të njohura pastrimi: përdorimi i filtrave të karbonit dhe zhytja e drejtpërdrejtë e produktit karbon në alkool. Le t'i shikojmë ato në mënyrë më të detajuar.

Filtro

Metoda e parë është më e vështirë, por cilësore. Së pari ju duhet vetë filtri. Filtri është perfekt nga një maskë gazi, por përmban përbërës specifikë që mund të prishin erën tashmë të tmerrshme. E zakonshme do të na përshtatet gjithashtu filtri i ujit për shtëpi, por me ndihmën e saj do t'ju duhet ta distiloni shumë herë. Ju gjithashtu mund të bëni një filtër karboni për të pastruar dritën e hënës me duart tuaja. Më shumë për këtë pak më vonë.

Për të shpejtuar dhe thjeshtuar procesin, ju mund të pastroni dritën e hënës drejtpërdrejt përmes një kolone qymyri. Është i lidhur me të, kështu që produkti i filtruar hyn në enë. Por meqenëse është shumë e shtrenjtë, një kolonë qymyr druri për pastrimin e dritës së hënës me duart tuaja do të na ndihmojë.

Si është bërë? Merrni një shishe me dy litra dhe prisni pjesën e poshtme. Një vrimë e madhe bëhet në kapak, dhe 5-6 të vogla në fund. Pija alkoolike tashmë e filtruar do të rrjedhë përmes vrimës në kapak, dhe qymyri i grimcuar duhet të shtypet në fund me pjesën e poshtme, në mënyrë që të mos notojë rreth shishes.

Në një kavanoz, me qafën poshtë, vendosim bazën e kolonës - një shishe. Pastaj derdhim në të produktin që ju përshtatet, për shembull, qymyr kokosi për pastrimin e dritës së hënës dhe e mbulojmë me pjesën e poshtme. Mos kurseni në qymyr shtoni sa më shumë. Duhet të zërë të paktën 2/3 e pjatave, përndryshe pastrimi nuk do të jetë aq cilësor dhe efektiv sa do të dëshironit.

Mos u shqetësoni nëse pijet del e zezë nga shpërndarësi, kjo është krejt normale në këtë fazë. Në të ardhmen, alkooli i përfunduar do të pastrohet nga pluhuri i qymyrit dhe do të bëhet i pastër kristal. Herë pas here vrima e kapakut do të bllokohet. Tejkalimi i këtij problemi është shumë i thjeshtë: tundeni dhe shtrydhni lehtë shishe. Nëse nuk funksionon, hiqni kapakun dhe pastroni qafën me gisht. Alkoolin e distilojmë përmes një kolone qymyri 2-3 herë të tjera.

Më pas, shtoni pluhur qymyr druri në një raport prej 30 gram për 1 litër, mbylleni fort dhe lëreni për një ditë. Gjatë kësaj kohe, i gjithë qymyri vendoset në fund të kanaçes. Në këtë mënyrë të thjeshtë mund të bëni një filtër karboni për dritën e hënës me duart tuaja.

Në fazën tjetër, nevojitet drita e hënës tendosje për të hequr sedimentet. Mbushni qafën e kanaçes së ujitjes me lesh pambuku dhe derdhni dritën e hënës përmes saj. Leshi i pambukut do të heqë të gjitha grimcat e karbonit dhe alkooli do të bëhet transparent.

Pastrim me qymyr

Metoda e dytë është shumë më e thjeshtë. Së pari ju duhet të mbledhni të gjithë përbërësit, të studioni recetën dhe më pas të filloni biznesin.

Meqenëse vajrat e fuselit janë hidrofobikë, ne e zvogëlojmë pijen në 40 gradë. Kjo do t'i bashkojë dhe do të ndihmojë qymyrin t'i thithë ato. Fillimisht grijini sa më shumë thëngjijtë dhe më pas shtoni në alkoolin e bërë vetë në një raport prej 50 gram për litër.

Mbylleni fort tretësirën dhe vendoseni në një enë jo plastike për një javë, duke e tundur 1-2 herë në ditë. Si në shembullin e mëparshëm, formohet një precipitat. Për të hequr qafe atë, ju duhet të tendosni alkoolin përmes një shtrese leshi pambuku.

Kjo metodë tërheq me thjeshtësinë e saj, por pas saj rri rreziku. Fakti është se me kontakt të zgjatur të qymyrit me alkool, madje edhe më i përshtatshmi për këtë, për shembull BAU-A, KAU-A, formohen aldehidet, si rezultat i së cilës drita juaj e hënës jo vetëm që nuk do të pastrohet, por do të marrë edhe substanca shtesë të dëmshme. Gjithashtu, me kalimin e kohës, qymyri do të fillojë të kthejë të gjitha papastërtitë që ka thithur.

1. Mos nxitoni për të pastruar derisa të jeni të sigurt në cilësinë e produktit të karbonit. Provoni atë në një sasi të vogël alkooli, para pastrimit kryesor. Qymyri me cilësi të lartë për dritën e hënës nuk duhet të lërë një erë djegëse.
2. Përdoren prush vetem nje here.
3. Në mënyrë që qymyri i dritës së hënës të jetë i suksesshëm, me kujdes lani thëngjijtë. Kjo do të parandalojë hyrjen e pluhurit në produktin përfundimtar.
4. Nuk ka nevojë të filtroni dritën e hënës në një dhomë të ftohtë, pasi i ftohti ngadalëson procesin.

Në përfundim të artikullit, duhet të theksohet se qymyri nuk do t'ju ndihmojë të heqni qafe plotësisht "dritën e hënës" tipike, e cila trajtohet më mirë. sode, permanganat kaliumi ose tinktura bimore.

Por pastrimi i dritës së hënës me qymyr në shtëpi nuk është aspak inferior ndaj këtyre metodave për sa i përket efikasitetit, dhe nga pikëpamja e sigurisë shëndetësore, është shumë përpara tyre. Cila metodë të përdorni varet nga ju. Gjëja kryesore është të ndiqni të gjitha rekomandimet, si dhe recetat, dhe të shijoni krijimin tuaj.