Produkty, ktoré prispievajú k prekysleniu organizmu. Správna diéta

22.04.2014 Vladimír Zuykov Uložiť:

Dobrý deň, milí čitatelia! Dnes sa dozviete, ktoré potraviny alkalizujú ľudský organizmus, a ktoré prekysľujú. Nižšie uvedená tabuľka vám pomôže pochopiť, na čo sa musíte vo svojej strave zamerať, aby ste boli zdraví, a na čo nepotrebujete.

V prvom rade by ste mali vedieť, že ak sa strava človeka skladá hlavne z kyslých potravín, nevyhne sa chorobe a zlému zdravotnému stavu. Jedlo, ktoré alkalizuje organizmus, nám od prírody oveľa viac vyhovuje a lieči nás.

Áno, okysľujúce potraviny sa môžu jesť, ale v obmedzenej miere. Ak je to úplne na svrab, základom stravy je PRÍRODNÁ zelenina, bylinky a ovocie, všetky ostatné produkty je najlepšie použiť ako potravinu ako doplnok.

Priatelia, ak vás už nebaví ochorieť a liečiť choroby, skúste zvýšiť množstvo zásaditej stravy. A čoskoro bezdôvodne zabudnete na bolesti kĺbov, poruchy trávenia, únavu a ospalosť. Zásadité potraviny obnovujú zdravie!

Tabuľka alkalizujúcich a oxidačných produktov podľa Walkera

Nižšie je uvedená tabuľka prekyslenia a alkalizácie organizmu. Pozrite sa na tanier, je veľmi jednoduchý a zrozumiteľný. Podmienené vysvetlenia sú uvedené nižšie. Môžete si ho stiahnuť aj do počítača.

Produkty	Oxidácia	alkalizácia
Čerstvé a sušené ovocie, ovocné šťavy
čerstvé marhule
sušené marhule
pomaranče
zrelé banány
Banány sú zelené
Hrozno
Prírodná hroznová šťava
Hroznová šťava sladená
Grapefruit
Sušené figy
Nakladané slivky
Slivkový kompót
sušené slivky
Ríbezle
Prírodná citrónová šťava
Sladená citrónová šťava
Prírodná pomarančová šťava
Sladený pomarančový džús
Ovocie (takmer všetko)
Ovocie varené s cukrom
Sušené slivky
Bobule (akékoľvek)
čerstvé jablká
Sušené jablká
Zelenina, bylinky, strukoviny
Čerstvé fazule
sušená fazuľa
Pečené fazule
Brokolica
Hrášok suchý
Zelený hrach
Zemiaky so šupkou
zeleninové šťavy
čerstvé uhorky
Púpava (zelená)
Paštrnák
Petržlen
čerstvé paradajky
Zeler
Čerstvá repa
Karfiol
Cereálne výrobky
biela ryža
Divoká ryža
Hominy a kukuričné ​​vločky
biela múka
hnedá ryža
Kukurica
Ovsené krúpy
Chlieb čierny
biely chlieb
Naklíčený pšeničný chlieb
Jačmenná krupica

Produkty	Oxidácia	alkalizácia
Mliekareň
Kefír, zrazené mlieko
Kozí syr
Kozie mlieko
Plnotučné mlieko
Smotana, maslo
Sójový syr, sójové mlieko
Srvátkové mlieko
Tvrdý syr
Mäkký syr
Orechy, rastlinné oleje
Vlašské orechy
arašidy
Kukuričný olej
Ľanový olej, ľanové semienko
Repkový olej, olivový olej
slnečnicové semienka, slnečnicový olej
tekvicové semienka, tekvicový olej
Vajcia
Vajcia (vo všeobecnosti)
Vajcia (bielkoviny)
Mäso a mäsové výrobky
Varené jahňacie mäso
Jahňací guláš
Slanina je mastná
Slanina chudá
Chudá čerstvá šunka
Hovädzie mäso
hovädzia pečeň
Chudé bravčové mäso
Bravčový tuk (surový)
Ryby
Ryby (akékoľvek)
Sladkosti, cukor, sladidlá
Biely cukor, hnedý cukor
spracovaný med
Sladidlá
čerstvý med
surový cukor
Nápoje
Alkoholické, nízkoalkoholické nápoje, pivo
Minerálna voda / voda z vodovodu
Vysoko sýtená voda CO2
Zelený čaj
Zázvorový čaj
citrónová voda
Sladké sýtené nápoje
bylinkové čaje
Čierny čaj
Iné
prírodný jablčný ocot

Legenda:

• 0 - slabá oxidácia alebo alkalizácia
• 00 - stredná oxidácia alebo alkalizácia
• 000 - silná oxidácia alebo alkalizácia
• 0000 - veľmi silná oxidácia alebo alkalizácia

Rovnakú tabuľku si môžete stiahnuť vo formáte PDF z odkazu nižšie. Zdieľajte tento článok na akejkoľvek sociálnej sieti, po ktorej uvidíte odkaz na stiahnutie tabuľky.

Ako sa vám páči tanier prekyslenia a alkalizácie? Teraz už viete, aké produkty majú aký vplyv na naše telo. Uložte si stránku do záložiek a z času na čas skontrolujte tabuľku.

P.S. Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácií z blogu (formulár na odber nájdete nižšie). Čaká nás veľa zaujímavostí na tému zdravie a správna výživa. Uvidíme sa v nových blogových príspevkoch!

Z.Y. Prihláste sa na odber aktualizácií blogu– ešte je pred nami veľa zaujímavého!

Ľudské telo je komplexný, inteligentný a vyvážený systém. Jedným z najdôležitejších faktorov rovnováhy je pomer kyslosti a zásaditosti. U väčšiny ľudí sa v dôsledku nevyváženej stravy a nedostatku vedomostí o acidobázickej rovnováhe (pH) pozoruje prekyslenie organizmu - acidóza. Niekedy nerovnováha dosiahne kritické hodnoty, čo vedie k rozvoju zápalových procesov, zníženiu imunity, vzniku opuchov, rastu telesného tuku, lámavosti kostí, zubnému kazu, problémom s kardiovaskulárnym systémom a tiež riziko vzniku nádorových ochorení. Prekyslenie je tiež spojené s predčasným starnutím organizmu, poklesom výkonnosti a spomalením duševnej činnosti.

Ako vzniká acidóza a ako sa s ňou vysporiadať?

Čo je prekyslenie a alkalizácia organizmu

Na meranie pomeru kyslosti v organizme sa používa stupnica s dielikmi od 5 do 9 (s desatinami). Normálny rozsah pH krvi je 7,3 až 7,5 (požaduje sa, aby pH moču bolo medzi 6 a 6,4). pH si môžete skontrolovať doma zakúpením špeciálneho prístroja na meranie kyslosti slín a moču (zmeny by sa mali robiť niekoľko dní po sebe, aby sa vypočítal priemer). Na klinike si môžete skontrolovať pH krvi.

U mnohých ľudí je hladina kyslosti zvýšená - inými slovami, pozoruje sa acidóza. Existuje aj opačný jav – alkalóza, ale nadmerná alkalizácia organizmu je oveľa menej častá.

Telo sa prekysľuje v dôsledku toho, že okysľujúce potraviny vstupujú do potravinového traktu. Sú to tie, ktoré dominujú v strave moderného človeka, takže ukazovatele pH sa zhoršujú.

Čo sa deje v tele počas acidózy?

● Okyslená krv sa stáva hustá a viskózna. Pomalšie prenáša kyslík a užitočné látky do celého tela, vďaka čomu klesá účinnosť, zhoršuje sa funkcia mozgu. Metabolizmus a hormonálne hladiny sa menia, pretože hustá krv nie je schopná včas preniesť enzýmy cez telo.

● Na pozadí zvýšenej kyslosti sa baktérie a mikróby množia aktívnejšie, zápalové procesy sa rozvíjajú intenzívnejšie.

● Kyselina vyplavuje z tela užitočné stopové prvky: vápnik, horčík, draslík, sodík, železo. Kosti a zuby sa stávajú krehkejšími v dôsledku straty vápnika, kardiovaskulárny systém trpí nedostatkom horčíka a celkový pokles sily je pociťovaný z nedostatku železa. Svalový systém ochabuje, objavujú sa pravidelné bolesti hlavy a nespavosť.

● V snahe znížiť hladinu kyslosti telo zadržiava vodu. Vyskytuje sa edém, práca lymfatického systému je narušená, koža predčasne vybledne.

● Kyslé prostredie, ako ho stanovili japonskí vedci, prispieva k vzniku nádorov. Ide o jeden z najnebezpečnejších výsledkov prekyslenia organizmu.

Ale proti prekysleniu možno a treba bojovať! Samozrejmým riešením je vyrovnať pH alkalizáciou tela. Konzumáciou takzvaných zásaditých potravín môžete postupne dosiahnuť ideálnu acidobázickú rovnováhu a vyriešiť všetky vyššie uvedené zdravotné problémy.

Známky prekyslenia organizmu

Na stanovenie okyslenia je potrebné urobiť testy krvi, slín a moču, ale je možné pochopiť, že telo s najväčšou pravdepodobnosťou potrebuje alkalizáciu podľa niekoľkých charakteristických znakov:

● zlý zdravotný stav, únava, svalová slabosť;

● nespavosť alebo ospalosť, nervové poruchy, strata koncentrácie, poruchy pamäti;

● opuchy, s ktorými je ťažké sa vysporiadať;

● prírastok hmotnosti, ktorý nedokážete zvládnuť ani diétou, ani cvičením;

● zlý stav zubov;

● krehkosť kostí;

● nádorové procesy;

● časté prechladnutia v dôsledku klesajúcej imunity;

● zhoršenie činnosti srdca.

Ak ste u seba alebo svojich blízkych našli známky prekyslenia organizmu, nestrácajte čas – začnite boj o zdravie!

Vplyv alkalizácie na ľudské zdravie

Výhody alkalizácie sú ľudstvu známe už dlho, hoci len moderná veda predložila potvrdenie na chemickej úrovni. Príkladom je kloktanie jedlej sódy pri bolestiach zubov: táto zásaditá látka znižuje kyslosť v ústach a znižuje zápal. Ale toto je príklad miestnej akcie. Pre komplexnú alkalizáciu je potrebné poskytnúť telu alkalizačné produkty.

Komplexná alkalizácia má priaznivý vplyv na všetky systémy tela:

● pocítite celkové zlepšenie stavu, príval energie, zvýšenú vytrvalosť;

● normalizuje činnosť nervového systému, zlepšuje mozgovú činnosť;

● imunita sa posilní;

● edém a kilá navyše zmiznú;

● znížiť riziko vzniku krvných zrazenín, nádorov, zlomenín.

Potraviny, ktoré alkalizujú a prekysľujú organizmus

Vizuálna tabuľka pomôže rozlíšiť medzi acidifikačnými a alkalizačnými produktmi. V ňom sa hodnotí vplyv každého prípravku na zmenu hladiny pH v rozmedzí od + do ++++.

Bobule, ovocie, šťavy	okyslenie	alkalizácia
marhule
pomaranče
Príroda pomarančovej šťavy.
Sladený pomarančový džús
Banány sú zrelé
Zelené banány
čerstvé hrozno
Hroznová šťava sladená
Grapefruit
Prírodná citrónová šťava.
Citrónová šťava osladená
Ríbezle
Sušené slivky
čerstvé jablká
Sušené jablká

Zelenina, strukoviny, bylinky	okyslenie	alkalizácia
Brokolica
Hrášok suchý, tepelne upravený
Čerstvý zelený hrášok
Konzervovaný hrášok
čerstvá biela kapusta
Zemiaky pečené v plášti
dusené zemiaky
Vyprážaný zemiak
čerstvý koriandr
čerstvá kukurica
Konzervovaná kukurica
Zelená Cibuľa
čerstvá mrkva
Zeleninové smoothies, šťavy
čerstvé uhorky
Paštrnák
bulharské korenie
čerstvá petržlenová vňať
čerstvé paradajky
reďkovka, reďkovka
Zeler
Čerstvá repa
Kôpor čerstvý
Čerstvá fazuľa
Konzervovaná fazuľa

Obilniny, chlieb, obilniny, múka	okyslenie	alkalizácia
Amarantové semená a múka
Škrob, zemiaky, kukurica
Kukuričné ​​lupienky
Kukuričná múka
Biela pšeničná múka
ovsená múka
ražná múka
Kukuričná krupica
Dusená biela ryža
hnedá ryža
ryža divoká
biely chlieb
Čierny chlieb
Celozrnný chlieb
Jačmenná krupica

Mäso, hydina, vajcia	okyslenie	alkalizácia
Jahňacie varené alebo dusené
Pečené jahňacie alebo grilované
Chudá šunka
Hovädzie mäso varené alebo dusené
Grilované hovädzie mäso alebo barbecue
Kuracie varené alebo dusené
Vyprážané kura alebo gril
Prepelica
Vták (hra)
Hovädzia pečeň, kuracie mäso
Bravčová pečeň
bravčový tuk

Mliekareň	okyslenie	alkalizácia
Prírodný jogurt
Kefír, ryazhenka
Plnotučné mlieko
Maslo
Tvrdý syr
Mäkký syr
Tvaroh prírodný
Tvarohová hmota sladká

Orechy, semená a oleje	okyslenie	alkalizácia
Orech a olej z vlašských orechov
Kukuričný olej
Olej z ľanových semienok
Mandle a mandľový olej
Olivový olej
pekanový orech
Slnečnicové semienka a olej
tekvicové semienka a olej
Lieskový orech a lieskový olej

Chcel by som upriamiť vašu pozornosť na skutočnosť, že registrácia produktov neznamená škodlivé produkty. Všetky živiny musia byť prítomné v strave výrobky (a zelenina, mäso, mlieko a obilniny). Najprv si však musíte vybrať mäso, ktoré nie je vyprážané, ale dusené (čo je jasne zrejmé z tabuľky), hnedú ryžu, nie bielu atď. A čo je najdôležitejšie, udržujte rovnováhu. Potom nedôjde k okysleniu.

Najväčšiu hrozbu pre telo predstavuje alkohol (vrátane piva), limonády (vrátane sladidiel), priemyselná čokoláda a kakao z náhrad kakaového masla s obsahom cukru a prísad, káva a čierny čaj, priemyselné sladkosti a pečivo, biely chlieb, tučné druhy mäsa. - bravčové, jahňacie, ako aj nakladané a konzervované potraviny. To všetko by mal opustiť aj úplne zdravý človek.

S mierou môžete jesť chudé mäso, hydinu, syry, kukuricu a mliečne výrobky. Ale ak je kyslosť tela výrazne zvýšená, budete sa musieť dočasne zaobísť bez tohto jedla.

Zelenina a bylinky sú takmer úplne zásadité potraviny, preto by mali tvoriť základ stravy. Surový špenát, brokolica a karfiol, morský kel, zelené fazuľky, špargľa, figy a sušené marhule, melón a melón, cibuľa, mrkva, čerstvé uhorky (solené a nakladané pod zákazom, ako aj kórejská mrkva) sú veľmi užitočné na alkalizáciu telo. Vynikajúci alkalizačný účinok v grapefruite, limetke a citróne. Do jedálnička môžete zaradiť aj naklíčený pšeničný chlieb (s mierou). Užitočné ryby, pečeň a prírodný mliečny jogurt.

Výborným alkalizačným činidlom je fermentovaný Ivan čaj (na rozdiel od čierneho).

Minerálne vody uhľovodíkovej skupiny (bez plynu) pomôžu zlepšiť hodnoty pH, keď je telo okyslené. Ide o Essentuki č. 4, Essentuki č. 17, Borjomi, Smirnovskaya a Svalyava. Ak chcete uvoľniť plyn, otvorte fľašu a trochu ju zahrejte. Tieto vody je vhodné kupovať nie v plastových fľašiach, ale v sklenených.

Citróny sú veľmi užitočné na alkalizáciu: odporúča sa pravidelne piť vodu so šťavou z týchto citrusových plodov. Existuje však jedno závažné "ale": táto metóda alkalizácie tela sa neodporúča ľuďom s chorobami gastrointestinálneho traktu, sprevádzanými vysokou kyslosťou.

Tiež je potrebné postupovať opatrne pri alkalizácii jedlej sódy: negatívne dôsledky môžu prevážiť nad pozitívnym účinkom.

Jablčný ocot je mimoriadne užitočný produkt na alkalizáciu organizmu. Ocot však musí byť prírodný, pripravený nezávisle od jabĺk. Môžete použiť aj akýkoľvek iný prírodný ovocný ocot (hroznový, slivkový, čerešňový) - do šalátov pridajte ocot 1 čajovú lyžičku na porciu. Ocot používajte opatrne pri zvýšenej sekrécii žalúdočnej šťavy (prekyslená gastritída, vred).

Je oveľa lepšie vyvážiť stravu, používať minerálne hydrogénuhličitanové vody, ako aj infúzie alkalizujúcich bylín. Nehnajte sa za rýchlym efektom, lepšie je telo alkalizovať jemne a bezpečne.

A, samozrejme, treba mať na pamäti, že dychové cvičenia, gymnastika a prechádzky v lesoch a parkoch prispievajú k zníženiu kyslosti.

Byliny, ktoré alkalizujú organizmus

K účinnej alkalizácii organizmu pomáhajú kolekcie prírodných bylín, užívané vo forme odvarov a čajov. Pozitívne pôsobí lipa, mäta, harmanček, medovka, topinambur, psia ruža. A čo je dôležité, tieto bylinky pôsobia jemne bez toho, aby vystavovali telo stresovému zvýšeniu hladiny pH.

Existujú bylinky s výraznejším účinkom: napríklad nechtík a podbeľ. Sú schopní rýchlo zmeniť hladinu pH v tele, takže odvary z nich by mali byť mierne, opatrne.

Prospešné pre telo sú púčiky brezy a borovice, kvety slamienky, korene valeriány a angeliky, oregano, tymian, rebríček, púpava močiarna, ľubovník a púpava.

Uvedené bylinky sa môžu užívať buď jednotlivo alebo v kompozíciách a piť ako čaj. Príkladom účinného čistiaceho čaju je bylinkový čaj „Komplexný čistiaci“, ktorý ideálne spája čistiace, celkové liečivé a alkalizujúce vlastnosti bylín.

na bunkovej úrovni práve kvôli tomuto javu (t.j. oxidácii buniek) zvyšuje sa koncentrácia voľných radikálov a znižuje sa schopnosť tela produkovať energiu). Navyše v kyslom prostredí tela sa baktérie a vírusy cítia lepšie a množia sa. Rakovinové bunky napríklad nemôžu rásť v alkalickom prostredí., čo opäť potvrdzuje dôležitosť udržiavania alkalickej rovnováhy v tele.
Krv vždy zostáva v rámci špecifikovanej kyslosti, ale s celkovou oxidáciou tela(konzumáciou viac okysličujúcich potravín), neutralizáciou prebytočnej kyseliny najzásaditejšou látkou v tele, vápnikom (t.j. čerpaním vápnika zo zásob kostí).

Na udržanie zdravia nie je potrebné, aby všetky jedlo bolo "alkalické", ale mala by prevládať, to znamená, že v strave mali by tam byť maximálne čerstvé rastlinné produkty, pretože pri term spracovanie PH sa mení rovnováha na stranu kyseliny(ako aj enzýmy potrebné na vstrebávanie prichádzajúcej potravy v žalúdku a črevách sú zničené).
Malo by sa pamätať na to, že neutralizácia jedna konvenčná jednotka kyslých produktov je potrebných približne 20 konvenčných jednotiek alkalických produktov.
Existujú dva extrémy: acidóza () a alkalóza ().

Čo je acidóza?

Acidóza - kyslé prostredie tela, suché ústa , zvýšená kyslosť žalúdka. Pravá nosová dierka dýcha zle alebo je upchatá. Vzrušivosť sa zvyšuje. Stúpa krvný tlak a telesná teplota. Kvapky diurézy. Moč je kyslý. Dýchanie je rýchle. Cievy mozgu sú zúžené, sú možné bolesti hlavy. Cievy srdca sú rozšírené. Bledoružové spojivky očí. Nárast CO2. Preto sú dychové cvičenia so zadržaním dychu škodlivé, pretože zadržiavanie dychu obohacuje naše telo o CO2. Nastupuje hladovanie kyslíkom. Leukocytóza, obehové zlyhanie.

Môžete postriekať studenou vodou. Je dobré byť bosý. Mali by ste piť minerálnu vodu a jesť potraviny bohaté na vápnik. Acidóza môže spôsobiť bolesť kostí. V tomto prípade musíte piť živú vodu, obohatiť telo vápnikom. V kyslom prostredí umierajú baktérie, vírusy a rakovinové bunky.

Do stavu acidózy sa dostávame, keď sme unavení. Súčasne sa uvoľňuje adrenalín, ktorý stimuluje kontrakciu sleziny a poháňa leukocyty a kapiláry. Leukocyty zabíjajú infekciu, a tak sa uzdravujeme a zbavujeme jedovatých, škodlivých faktorov.

Čo je alkalóza?

Alkalóza – zásadité prostredie organizmu. Ľavá nosová dierka dýcha zle alebo je upchatá. Kyslosť v žalúdku klesá, chuť do jedla sa zhoršuje. Znižuje sa krvný tlak a telesná teplota. Možné závraty. zvyšuje sa diuréza. Obličky sú preťažené. Moč zásaditý, telesný chlad. Spojivky očí sú tmavo ružové. Dýchanie je pomalé, plytké. Svalová excitabilita - ruky a nohy sa trasú. Prietok krvi mozgom klesá - sú možné kŕče.

Nemôžete naliať studenú vodu, je vhodné zahriať telo, pretože sa znižuje. Neodporúča sa piť minerálne vody. Potrebný je adstringentný čaj a tiež je potrebné obohatiť telo vápnikom.

Svoj organizmus môžeme alkalizovať jedlom. Mlieko, med, rastlinné potraviny, bylinné infúzie, minerálna voda sú alkalizované. Dobrým liekom proti bolesti je priložiť na boľavé miesto obklad z minerálnej vody a vziať ju dovnútra. Najlepším spôsobom, ako vyliečiť chorobu, je častejšie aplikovať na boľavé miesto „kyslý“ obklad so šťavou z nezrelého hrozna, citróna, granátového jablka, jablčného octu. Najprv je možná exacerbácia ochorenia a potom vyliečenie.

Keď sa objavia prvé príznaky chrípky, otriasť acidobázickou rovnováhou. Aby ste to urobili, musíte jesť kyslé ovocie (brusnice, kalina, rakytník, ktorý je v dome), a potom po 30 minútach - 1 hodine piť minerálnu vodu. Môžete tiež použiť obklad na oblasť maxilárnych dutín (do gázového vrecka vložte nakrájanú cibuľu zmiešanú so soľou v pomere 1: 1). V prvom rade – do tej nosovej dierky, ktorá horšie dýcha.

Ak máte studené ruky a nohy, skúste sa hneď po pol hodine okysliť a alkalizovať. Takto lámovia v Tibete liečia choroby a my sa učíme ovládať svoje telo, svoje emócie.

Výživové odporúčania: pri acidóze – jesť viac rastlinnej stravy, mliečnych výrobkov, menej bielkovín, mastných a korenených jedál; s alkalózou - viac bielkovín a tukov. Užitočné: kyslé mliečne výrobky, ovocie, korenené a adstringentné jedlá.

Kyslé aj zásadité prostredie je pre naše telo nevyhnutné. Kozmos inteligentne riadi naše životné prostredie a náš život na planéte Zem. Udržiavanie rovnováhy umožňuje menšie posuny jedným aj druhým smerom, čo zabezpečuje náš život vo vesmíre.

Hlavným ukazovateľom zdravia tela je acidobázická rovnováha organizmu- KShchR, Ak sa to pozoruje, krv a medzibunkové tekutiny sú v rovnováhe a oveľa, oveľa viac.

SPÔSOBY ZNÍŽENIA KYSLOSTI (ALKALIZÁCIA)

Metóda 1. Pite opatrne pomleté ​​škrupiny zo surových vajec z domáceho kurčaťa. rozdrvená škrupina neutralizuje kyslosť, najmä ak je spôsobený rozkladom alebo kvasením. Vaječné škrupiny dôkladne opláchnite, odstráňte film, rozdrvte na mlynček na kávu a zľahka zapáľte na panvici. Ak škrupina počas kalcinácie zožltne, potom už nie je vhodná na postup. Môžete ho uložiť do bavlneného vrecka alebo sklenenej nádoby.

Recepcia: na 1 polievkovú lyžičku. l. Škrupiny pridajte 2 - 3 kvapky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy alebo kyslých bobúľ (môžu byť brusnice). Vznikne tak pena. Pite túto zmes každý druhý deň hodinu pred jedlom, môžete piť každý druhý deň na 1 lyžičku. 2 krát denne. Pripomenutie: na tejto recepcii by nemala byť zápcha, ak áno, musíte znížiť dávku prášku.

Metóda 2. Pite uhličitan vápenatý (uhličitan vápenatý).

SPÔSOBY ZVÝŠENIA KYSLOSTI

Metóda 1. V tomto prípade by ste mali užívať prášok z vaječných škrupín 1-2 lyžičky raz týždenne.

Metóda 2. V prípade podchladenia môžete obnoviť kyslé kyslé plody, piť čaj s citrónom.

ČO TELO KYSLÍ

• Ak osoba konzumuje potraviny, ktoré spôsobujú kyslú reakciu.
• Ak je telo prehriate.
• Ak si človek dovolil silné egoistické emocionálne vzrušenie.

Problémy so žlčníkom sa vyskytujú len u silne okysličeného organizmu, v mierne prekyslenom sú zriedkavé.

PRODUKTY, KTORÉ OXIDUJÚ ORGANIZMUS

Slabé pôsobenie: Ovos, jačmeň, pšenica, kukurica, svetlý med, suché sušienky, muffiny, tvaroh bez tepelnej úpravy, melóny, vodné melóny, sušené marhule, broskyne, marhule.

Zvýšený účinok: Mäso, vajcia, ryža, paradajky, rebarbora, slivky, jablká, čerešne, chlieb, cukor, karamel.

Silné pôsobenie: Pomaranče, mandarínky, grapefruity, šťavel, kaviár, fermentované mliečne výrobky, kyslé bobule, soľ, marinované, kyslé a slané jedlá, kvas, pivo, suché víno.

Premyslený, šikovný. Kreatívnym používaním potravín, ktoré vedú k prekysleniu, sa nám podarí ASR organizmu neustále obnovovať. Treba mať na pamäti, že telo potrebuje viac neoxidačné produkty, ale alkalizujúce. Niekedy sa však nezaobídete bez oxidačných produktov. Môže to byť pri opravách (vdychovanie výparov farby - alkálie), s podchladením, s prejedaním. Uveďme si príklad prejedania sa. V tomto prípade si musíte vziať kyslú šťavu alebo vytlačiť celý citrón do čaju. Za čo? Ak jete veľa, potom telo nemusí mať dostatok žalúdočnej šťavy (kyseliny) na trávenie potravy. Je lepšie použiť citrón, odvar z šípok.

ČO ALKALICUJE TELO

Jedlo, ktoré v tele vytvára zásaditú reakciu. Ak má telo zásadité prostredie, človek najskôr zažije ľahkosť, eufóriu, radosť, no nie je to nekonečné. Najzávažnejšie choroby žijú v organizme so zásaditým prostredím.
málo alkálií. Najjednoduchší a najefektívnejší spôsob je alkalizujúce jedlo. Ide najmä o zeleninu, ale nielen o ňu.

ALKALIZAČNÉ PRODUKTY

Slabé pôsobenie: mlieko, domáci tvaroh (tepelne upravený), namočený syr, pohánková kaša, zemiaky, kapusta, banány, mrkva, tekvica, huby, čerstvé bylinky (hlávkový šalát, kôpor, koriander), tmavý med.

Vysoká účinnosť: kvaka, reďkovka, repa, petržlen, zeler, baklažán, uhorky, sladká paprika, špenát, datle, orechy, hrach, fazuľa, sójové bôby, čokoláda.

Silný účinok: plody kôpru, čierna reďkovka, rasca, fenikel, koriander, škorica, pomarančová kôra (dôkladne umyté. Sušené a mleté ​​na mlynčeku na kávu).

Veľmi silné pôsobenie: Klinčeky, zázvor, čierne korenie, červená feferónka,

S týmito informáciami sa môžete veľmi dobre dostať do rovnováhy. Musíme si zapamätať jedno jednoduché pravidlo: je lepšie začať jedlo s alkalizačnými potravinami (šaláty, len zelenina). A jedlo zakončite okysličujúcimi potravinami (kyslé ovocie, čaj s citrónom alebo šípky).

Dva spôsoby, ako drasticky ovplyvniť kyslosť:

Metóda 1 - pôst ako alkalizujúca procedúra. Toto je najdramatickejší spôsob ovplyvnenia kyslosti.

Metóda 2 - zvracanie ako oxidačný postup. Potom treba upevniť to, čo sa dosiahlo správnou výživou a zdravým životným štýlom, inak sa všetko vráti.

vitamíny

Na tejto stránke (obsah článku):

"Musíte začať liečbu nie tri dni pred smrťou."
a tri roky pred vypuknutím choroby“
Čínska múdrosť

Vedeli ste, že strava moderného človeka je príliš kyslá? Od väčšiny bielkovinových potravín cez veľkú väčšinu mliečnych výrobkov (najmä syrov) až po väčšinu obilnín konzumujeme oveľa viac kyslých ako zásadotvorných potravín. A táto nerovnováha medzi kyselinou a zásadou môže viesť k vážnym zdravotným problémom.

Ako dochádza k prekysleniu a alkalizácii organizmu

Potraviny hodnotíme z hľadiska:

• kalórie,
• obsah bielkovín,
• sacharidy,
• tuk,
• vitamíny.

Ukazuje sa, že jedlo má ešte jednu dôležitú vlastnosť. Môže buď kysnúť, alebo alkalizovať. Keď potrava vstúpi do tela, je trávená a absorbovaná, každá z jej zložiek je buď kyselinotvorná alebo zásadotvorná zlúčenina. Ukázali to americkí vedci začiatkom 21. storočia. Počítačová analýza, ktorú vykonali vedci, vypočítala kyslú záťaž väčšiny potravín. Na ceste dokázali, že neustále prekysľovanie organizmu je jedným z dôvodov vyplavovania vápnika z kostí. Výsledkom je deštrukcia kostí a obličkové kamene.

Ak si zrátate všetky kyselinotvorné a zásadotvorné mikro- a makroprvky (na konci jedla alebo na konci dňa), potom môžete zistiť acidobázickú záťaž potravín. Ak v strave prevládajú kyslé zložky (organické kyseliny, aminokyseliny s obsahom síry), tak tie prekysľujú organizmus. Ak prevládajú zásadité zložky (organické soli horčíka a draslíka), potom je telo v zásaditejšom stave.

Potraviny, ktoré alkalizujú a prekysľujú organizmus

Kyslá záťaž hlavných alkalizujúcich a okysľujúcich potravín v miliekvivalentoch na 240 kcal.

Zoznam kyselinotvorných potravín:

• mäso - 67,9;
• obilniny - 13,8;
• syr - 4,2;
• jogurt a mlieko - 2,8;
• vajcia - 2,5.

Zoznam neutrálnych produktov:

• strukoviny - 0,8;
• orechy - 0,1.

Zoznam alkalických potravín:

• listová zelenina - 59,1;
• paradajky, cukety, uhorky, baklažány, vodné melóny, melón, tekvica - 46,5;
• korene - 26,4;
• zelenina - 14,3;
• hľuzy - 10,6;
• ovocie - 5.8.

Prekyslený stav organizmu je zdraviu škodlivý

Prečo je teda čisto kyslý stav, známy aj ako acidóza, pre ľudské telo škodlivý? Poďme sa na to pozrieť bližšie.

Každá bunka vo vašom tele funguje optimálne v rámci určitého rozsahu pH (pH je miera kyslosti alebo zásaditosti prostredia). Tento optimálny rozsah sa líši od bunky k bunke, ale celkové pH tela musí zostať prísne regulované.

Krv, najdôležitejšie tkanivo v tele, by mala mať pH v rozmedzí 7,35-7,45, čím je mierne zásaditá. Ak pH krvi čo i len mierne klesne, telo zomrie!

V žalúdku sa naopak musí udržiavať kyslé prostredie, ktoré je nevyhnutné pre úplný rozklad a trávenie bielkovín. pH žalúdka je vo všeobecnosti 2,0, čo svedčí o vysoko kyslom prostredí. Jedným z dôvodov, prečo sa antacidá (lieky, ktoré neutralizujú žalúdočnú kyselinu) neodporúčajú, pokiaľ nie sú predpísané lekárom, je, že zhoršujú trávenie.

V dôsledku ich príjmu je práca žalúdka narušená a je pre neho ťažšie stráviť bielkovinové jedlá. V konečnom dôsledku - neúplné trávenie! Nízka kyslosť v žalúdku zhoršuje aj vstrebávanie niektorých dôležitých minerálov, najmä železa a vápnika.

Preto si pamätajte: krv musí byť zásaditá a žalúdok musí byť udržiavaný v kyslom prostredí.

Jedným z najväčších problémov, ktorým v súčasnosti čelíme, je, že naša strava obsahuje toľko rafinovaných obilnín, živočíšnych produktov a jednoducho nadmerne spracovaných potravín, že väčšina populácie je v stave neustálej acidózy!

A to je zlá správa, pretože keď je vaše telo prekyslené, chorobám sa darí! Taktiež, čím ste kyslejší, tým ľahšie si priberiete na tuku (viac o tom o chvíľu).

Takže v skratke: kyslé potraviny = prekyslené telo = choroby a obezita!

Čo ešte ohrozuje vaše zdravie acidózou?

Keďže vaše telo si musí za každú cenu udržiavať pH, ktoré potrebuje, urobí všetko pre to, aby dosiahol tento cieľ. Preto každá potravinová kyselina musí byť neutralizovaná jedným z mechanizmov na redukciu kyseliny.

A jedným z najhorších dôsledkov pokusu vášho tela udržať si konštantné pH v kyslom prostredí je zvýšené ukladanie tuku.

Zvýšené ukladanie tuku

Keď sa vaša krv stane vysoko kyslou, vaše telo hľadá spôsoby, ako sa chrániť pred škodlivými účinkami tejto kyseliny. Len si predstavte kyselinu, ktorá preteká vašimi tepnami a žilami. Predstavte si, ako to môže ovplyvniť zdravie vašich krvných ciev. Samozrejme, nie tým najlepším spôsobom!

Telo teda posiela túto prebytočnú kyselinu do tukových buniek na uloženie. Keď sa to stane, bude pre vás oveľa ťažšie schudnúť, pretože vaše telo bude držať tento tuk, pretože je zásobárňou pre všetku túto kyselinu. Zbavte sa kyseliny a zbavíte sa prebytočného tuku!

Zvýšená hladina kortizolu – zachováva tukové zásoby

Okrem toho acidóza vedie k zvýšeniu hladiny kortizolu (reguluje metabolizmus sacharidov), čo následne narúša reguláciu inzulínu, čím telo opäť núti zadržiavať tukové zásoby.

Acidóza môže narušiť fungovanie štítnej žľazy, ktorá je zodpovedná za metabolizmus. To môže viesť k hypotyreóze (znížená funkcia štítnej žľazy) a v dôsledku toho k pomalšiemu metabolizmu v pokoji.

Zrátané a podčiarknuté: Je pre vás ťažšie spáliť kalórie a ľahšie hromadiť nadváhu!

Prečo je dôležité udržiavať správnu rovnováhu pH?

Správna rovnováha pH je nevyhnutná pre dobré zdravie a tu je dôvod, prečo: telo môže úplne ukladať a absorbovať živiny a minerály len vtedy, keď si udržiava správnu acidobázickú rovnováhu. Ani tá najlepšia zdravotná diéta alebo bylinný program nebude fungovať naplno, ak pH nie je v rovnováhe.

Naši predkovia jedli značné množstvo zeleniny a ovocia, uhľohydrátov, z ktorých sa vyrovnávala kyslá záťaž z mäsitej stravy. Cestoviny a pečivo dnes tvoria základ našej stravy a práve vďaka fosforu, ktorý obsahujú, vzniká v nich množstvo kyselín, ktoré sa premieňajú na kyselinu fosforečnú. Túto situáciu ešte zhoršuje konzumácia bielkovín, ktoré sa tiež menia na kyseliny.

Za posledných 50 rokov sa príjem bielkovín zvýšil o viac ako 50%. A ak neneutralizujete ryby a mäso zeleninou, potom nám bielkoviny z našich vlastných tkanív nie sú schopné pomôcť.

• starí ľudia mali zápor (-78);
• u moderného človeka sa stal nadbytočným (+48).

Fajčenie, stres, nadmerná konzumácia kávy, živočíšnych tukov, sladkostí a alkoholických nápojov „prekysličuje“ organizmus. Kyslé metabolické produkty sa zadržiavajú vo forme solí v medzibunkovej tekutine a nie sú úplne odstránené z tkanív, čo vyvoláva rozvoj chorôb.

Ako zistiť, ako je telo prekyslené

Je dôležité venovať pozornosť zmenám úrovne acidobázickej rovnováhy a v prípade potreby včas zakročiť. Kyslosť tela sa dá skontrolovať pomocou lakmusových prúžkov. Pomocou nich môžete bez opustenia domova určiť úroveň pH.

Hodnoty pH moču a slín:

• Optimálna hladina pH moču a slín je mierne kyslá – 6,4-6,5.
• Ak je pH moču v rozmedzí 6,0-6,4 ráno a 6,4-7,0 večer, svedčí to o zdraví vášho tela.
• Ak sa počas dňa hladina pH slín udrží v rozmedzí 6,4-6,8 - v tomto prípade sa tiež nemusíte obávať.

Dôležité: pH kontrolujte 2x týždenne 2-3x denne, treba ho určiť - hodinu pred jedlom alebo 2 hodiny po ňom.

Ako znížiť kyslosť v tele

V dôsledku podvýživy sa u veľkej väčšiny obyvateľov miest acidobázická rovnováha krvi posúva na kyslú stranu. Preto väčšina z nás potrebuje znížiť jej kyslosť.

Ako telo zvláda kyslosť:

• vylučuje kyseliny cez gastrointestinálny trakt, pľúca, obličky a kožu;
• neutralizuje kyseliny pomocou minerálov: draslík, vápnik, sodík, horčík;
• hromadí kyseliny v tkanivách, najmä vo svaloch.

Je vo vašej moci pomôcť telu. Očistné postupy a správna výživa pomôžu normalizovať acidobázickú rovnováhu, a tým chrániť pred chorobami.

Alkalizujúce potraviny, zaraďte ich do stravy častejšie:

• listové šaláty;
• takmer všetky druhy zeleniny;
• naklíčené obilniny;
• zemiak;
• orechy, mandle;
• sušené ovocie;
• mliečne sérum;
• zelený čaj;
• voda bez plynu.

Potraviny, ktoré prekysľujú organizmus, znížte ich príjem:

• mäso a ryby;
• Čierny čaj;
• káva;
• sladké sýtené nápoje;
• výrobky z bielej múky;
• cukrovinky.

Treba mať na pamäti: nie všetko kyslé sa v tele premení na kyselinu! Kyslé jablko teda pri trávení tvorí hlavne zásadité zlúčeniny!

Ako môžete znížiť kyslosť v tele? Snažte sa aspoň jeden mesiac jesť prevažne surovú zeleninu a ovocie! Takže obnovíte acidobázickú rovnováhu tela, posilníte imunitný systém a vaša energetická hladina jednoducho vyletí hore! neveríš? Pozrite si to a presvedčte sa sami!

Pri prehrávaní textu článku Produkty, ktoré alkalizujú a prekysľujú organizmus – nerovnováha narúša chudnutie, úplne alebo čiastočne, vyžaduje sa aktívny odkaz na stránku lokality.



Podľa klinických štúdií sú všetky orgány moderného človeka vystavené zvýšenej kyslosti. Myšlienka výhod alkalizácie, ktorú zachytili mnohí, sa nescvrkáva na jediný zrejmý spôsob s použitím sódy.

Alkalizácia organizmu bude efektívnejšia, ak zmeníte stravovacie návyky a do jedálnička zaradíte zásadité potraviny.

pH rovnováha v tele. Každý už počul o neutrálnej hodnote pH. Biochemické procesy sa však vyskytujú v tele s inými indikátormi. Normálna hladina pH spadá do rozsahu 7,37-7,44. Hodnoty pH nižšie indikujú okyslenie orgánov, vysoká hodnota značí alkalizáciu.

Najčastejšie sa pozoruje prekyslenie organizmu. Faktory ako nezdravá strava, namáhavé cvičenie, každodenný stres a sedavý spôsob života môžu prispieť k zníženiu hladiny pH.

To vedie k poklesu imunity, pretože alkalické prostredie je nevyhnutné pre normálne fungovanie orgánov. Potraviny, ktoré alkalizujú telo, majú liečivý účinok.

Každú hodinu sú orgány ústnej dutiny vystavené zvýšenému pôsobeniu kyslosti, ktorú sliny majú. Podkožná tuková vrstva má zároveň zásaditejšiu reakciu, čo prispieva k tvorbe akné s agresívnym pôsobením baktérií.

Naše obličky trpia oxidačnými procesmi, ktoré vedú k tvorbe kameňov a zápalom týchto orgánov. Nadmerná alkalizácia však podporuje aj tvorbu obličkových kameňov, pretože v tomto prípade sa dodáva príliš málo kyseliny močovej a šťaveľovej.

Sleduje sa vzťah medzi oxidačnými a alkalizačnými reakciami v tele zdravého človeka. Preto by mal byť akýkoľvek vplyv na acidobázickú rovnováhu opatrný. Postupná zmena stravy všeobecne a stravovacích návykov zvlášť umožní alkalizáciu každého orgánu.

Tabuľka acidobázickej rovnováhy, vizuálne zobrazujúca hodnotu ph pre ľudské zdravie.

Poďme zistiť, aké jedlo vyvoláva okyslenie vnútorných orgánov a čo im pomôže zlepšiť a má alkalizujúci účinok na telo.

Potraviny, ktoré zvyšujú kyslosť

Nadmerným prekyslením organizmu trpia aj vyznávači zdravého životného štýlu. Dokonca aj také zdravé jedlo, ako je pohánka, môže poškodiť vnútorné orgány.

Na acidobázickú rovnováhu majú vplyv ako živiny obsiahnuté vo výrobku, tak aj jeho chuťové vlastnosti. To všetko spôsobuje buď alkalizáciu alebo kyslú reakciu v rôznych orgánoch.

Takmer všetky bežné zložky jedál tvoria všeobecný zoznam okysľujúcich potravín:

• akékoľvek mäso a ryby;
• obilniny (s výnimkou prosa a divokej ryže);
• vajcia;
• takmer všetky obilniny;
• výrobky z múky;
• cukor, náhradky cukru a všetky sladké výrobky (s výnimkou prírodného medu);
• fazuľa;
• čokoláda;
• alkohol, káva a čaj;
• sladké sýtené nápoje;
• konzervované potraviny, vrátane ovocia, zeleniny a štiav;
• mliečne výrobky (s výnimkou kozieho mlieka).

Mnohé z týchto potravín výrazne ovplyvňujú acidobázickú rovnováhu a posúvajú ju smerom ku kyslosti. Zásadité potraviny môžu neutralizovať účinok niektorých z nich. Okysľujúce potraviny sa vyznačujú vysokým obsahom aminokyselín s obsahom síry, ako aj organických kyselín.

Ich úplné odstránenie zo stravy nie je potrebné, a to nie je možné. V prvom rade sa budete musieť vyhnúť vysoko spracovaným pochutinám, sladeným nápojom, mastným jedlám a tiež zvýšiť obsah alkalizujúcich potravín v strave.

Alkalické produkty

Najúčinnejším zásaditým prípravkom je citrón. V ňom obsiahnutá kyselina citrónová sa spracováva v tráviacom trakte, takže jej soli sa dostávajú do krvného obehu. Vďaka tomu dochádza v tele k alkalizačnej reakcii.

Medzi aktívne alkalizujúce produkty patria aj:

• zelené;
• čerstvá zelenina a koreňové plodiny (s výnimkou zemiakov);
• repkový a ľanový olej;
• šťavy z vylisovanej zeleniny;
• melóny, vodné melóny, cukety a tekvice;
• niektoré druhy ovocia: banány, broskyne, melón, ananás, grapefruit;
• figy, dátumy a sladké bobule;
• všetky výrobky zo sóje a kozieho mlieka;
• naklíčený, ale nie varený ovos;
• otruby.

Alkalizujúce potraviny spravidla zahŕňajú horčíkové a draselné soli alebo prvky, ktoré prispievajú k ich úplnej asimilácii.

Množstvo takýchto produktov v ľudskej výžive by malo dosiahnuť 65–70 % dennej stravy. V tomto prípade sa alkalická zložka zvýši bez poškodenia tela.

Ako správne vykonať alkalizáciu

Ak v strave prevládajú okysľujúce potraviny, acidobázická rovnováha tela sa posúva smerom k zníženiu hladiny pH. V závažných prípadoch môže byť na obnovenie zdravia potrebná rada špecialistu. Na postupnú alkalizáciu všetkých orgánov je potrebné dodržiavať určité pravidlá.

Pite aspoň 2 litre vody denne. Venujte pozornosť kvalite vody, ktorú pijete: je lepšie, ak je čistená a nie prevarená. Veľké množstvo tekutiny pomôže účinne alkalizovať, prepláchnuť gastrointestinálny trakt a pripraviť ho na proces.

Začnite ráno vypitím pohára vody s citrónovou šťavou. Aby ste to urobili, nalejte večer plátky citróna alebo limetky dvoma pohármi teplej vody. Pitie okyslenej tekutiny pomôže stimulovať alkalickú reakciu a odstrániť prebytočné okyslenie.

(Video: ako alkalizovať cesnakom a citrónom)

Viete pripraviť vodu z uhoriek?

Za týmto účelom ošúpte jednu stredne veľkú uhorku, nakrájajte na plátky, nalejte dva litre vody a nechajte hodinu. Vodu je možné dopĺňať počas používania a poskytuje tak celej rodine alkalizujúci nápoj počas celého dňa.

Aktívna alkalizácia tela prispieva k zeleru a jeho šťave

Používa sa na prípravu zeleninových štiav v kombinácii s inou zeleninou. Konzumáciu zeleru treba obmedziť pri nízkej žalúdočnej kyseline a tehotenstve.

alkalizujúce produkty

Pamätajte na skupiny potravín, ktoré účinne alkalizujú orgány a používajte v jedlách spolu s mäsom a obilninami, aby ste znížili ich oxidačný účinok na telo. Antioxidačné a zásadité vlastnosti zeleniny sa lepšie zachovajú, ak sa podrobí minimálnemu vareniu a pridá sa do stravy čerstvá.

Namiesto cukru

Okysľujúcemu účinku cukru sa dá vyhnúť, ak namiesto neho použijete surový med alebo prírodnú stéviu. Nahraďte cukrárske sladkosti orieškami, ovocím alebo datľami.

Pohyb a šport

Acidobázická rovnováha tela je dobre obnovená fyzickými cvičeniami. Dôležitý je aj typ cvičenia. Uprednostňujte nie silovú záťaž, ale aeróbnu – jogu, plávanie, tanec, fitness, cyklistiku a chôdzu aktívne alkalizujte.

Stres

Normálnemu fungovaniu celého organizmu bránia každodenné stresy, nervové zážitky a nevystresované emócie. Zároveň sa v orgánoch spomaľujú procesy alkalizácie, horšie sa vylučujú toxíny a produkty rozkladu kyselín. Nervové šoky urýchľujú dýchanie človeka, čo má za následok presýtenie kyslíkom. Ovplyvňuje aj acidobázickú rovnováhu.

Dych a vzduch

Využite rôzne dýchacie praktiky a meditácie alebo vyhľadajte psychologickú pomoc, aby ste znížili reakciu tela na stres a upokojili nervový systém.

Video

(Video: alkalizácia vodou - 3 spôsoby)

Účinný zásaditý program, ktorý telo ozdraví, teda musí zahŕňať všetko od zmeny stravovacích návykov až po energické cvičenie a posilnenie nervového systému.