Je škodlivé piť po jedle. Ako dlho po jedle môžete piť vodu, čaj, kávu: zdravotné pravidlá, tipy

Voda je základom života a v ľudskom tele zohráva obrovskú úlohu. Preto lekári odporúčajú piť počas dňa dostatočné množstvo čistej tekutiny. Ale záleží na tom, kedy človek pije? Samozrejme áno. Je dôležité vedieť, ako dlho po jedle môžete piť vodu.

Prečo je škodlivé piť jedlo a čo robiť, ak chcete piť počas jedenia

Mnoho ľudí má vo zvyku vždy dopĺňať jedlo vodou alebo džúsom. V minulých rokoch bolo zvykom piť k obedu kompót alebo čaj. Vedecká rada zo 40. rokov 20. storočia bola skonzumovať jeden mililiter vody na kalóriu jedla. Moderní odborníci na výživu sú však proti pitiu. Podľa ich názoru by jedlo malo vstúpiť do tela oddelene od tekutiny.

Je bezpečné piť počas jedenia?

Keď človek zje suché jedlo, musí kúsky dlho žuť. Tento faktor prispieva k uvoľňovaniu veľkého množstva slín, ktoré obsahujú špeciálny enzým, ktorý dezinfikuje produkty vstupujúce do žalúdka. Dobre rozžutá potrava sa navyše rýchlejšie a úplnejšie vstrebáva, čo je pre telo tiež prospešné. Koniec koncov, zaťaženie zostávajúcich orgánov tráviaceho traktu sa znižuje.

Mnohí sa obávajú otázky, či je v tejto chvíli možné piť jedlo? Toto sa neoplatí robiť. Ak ste však predtým nepili vodu, možno budete chcieť piť počas jedenia, najmä ak jedlo samotné nie je príliš šťavnaté. V tom prípade nie veľké množstvo voda môže pomôcť tráveniu. Pamätajte, že ak je nedostatok vodnej bilancie, môžu začať vážne problémy s črevami. Je tiež dôležité správne piť:

• pitná voda počas jedla by sa mala robiť v malých dúškoch;
• nemali by ste okamžite prehĺtať vodu, musíte ju žuť a zmiešať so slinami, potom to bude mať najpriaznivejší účinok.

Je potrebné mať na pamäti, že musíte piť iba vodu, ktorá má teplotu blízku telesnej teplote:

• príliš zima jednoducho vytlačí nestrávené jedlo zo žalúdka;
• horúca bude dráždiť jej steny, čím sa zabráni procesu štiepenia produktov.

Po jedle

Najnovšie štúdie ukazujú, že voda, ktorá sa pije priamo po výdatnom jedle, nie je pre človeka veľmi zdravá.

• Potrava, ktorá sa dostane do žalúdka, je rozložená žalúdočnou šťavou s enzýmami, ktoré obsahuje. Ak sa tam v tomto momente dostane voda, zníži svoju koncentráciu. Proces trávenia sa spomaľuje. Potrava, ktorá nemá čas rozdeliť sa až do konca, prechádza ďalej do čriev.
• V dôsledku predĺženia času štiepenia sa zvyšuje zaťaženie všetkých orgánov zapojených do procesu trávenia, ako aj srdca. Je teda v poriadku piť vodu hneď po jedle?
• Umývanie potravín príliš chladnou vodou alebo nápojmi z chladničky – džúsom, sódou – spôsobuje mimoriadne škody. Takáto tekutina rýchlo vytlačí neúplne rozdelené jedlo zo žalúdka. Produkty, ktoré by sa v ňom mali tráviť niekoľko hodín, ho opúšťajú oveľa skôr - doslova za 20-30 minút. Pocit hladu sa rýchlo vráti, človek opäť maškrtí. Preto ľudia, ktorí zapíjajú jedlo studenými nápojmi, často priberajú.
• Nestrávená potrava, ktorá sa dostáva do čriev, podlieha hnilobným procesom a tvorbe plynov. Telo nebude dostávať potrebné živiny a energiu vzniknutú rozkladom potravy. Okrem toho sa produkty rozpadu cez steny čreva absorbujú do krvi, čo spôsobí toxický účinok a ďalšie zaťaženie pankreasu a srdca.
• Voda, ak sa pije v prvých minútach po jedle, zväčšuje objem žalúdka, v dôsledku čoho sa porcie nepozorovane zväčšujú, čo postupne vedie k nadmernej hmotnosti.
• Dokonca aj zelený alebo bylinkový čaj, známy svojimi blahodarnými vlastnosťami, bude mať inhibičný účinok na črevnú činnosť, oddialenie rozkladu potravy, ak sa skonzumuje okamžite, bez čakania po jedle.

Má vplyv na hmotnosť a chudnutie

Voda je neoceniteľná v boji s nadváhou. Rozpúšťa škodlivé produkty metabolizmu, ktoré majú toxický účinok a odstraňuje ich z tela. Systémy bez toxínov fungujú produktívnejšie. Musíte však presne vedieť, kedy vodu piť.

Pitie vody pred jedlom má pozitívny vplyv na organizmus, približne do 20-40 minút. Experimenty ukázali, že pomáha:

• výrazne znížiť pocit hladu;
• stimulovať procesy trávenia;
• odstrániť zvyšky tráviacich štiav zo žalúdka;
• udržiavať normálnu vodnú rovnováhu;
• uspokojiť pocit hladu oveľa menším množstvom jedla.

Zdravý ranný zvyk je pohár vody s plátkom citróna nalačno. Nápoj si môžete pripraviť večer, aby bol nasýtený citrusovou príchuťou a vitamínmi. Aktivuje metabolické procesy, pomáha prebúdzať sa. Mnohí sa bojí piť večer, obávajú sa opuchov. Môžu ich však spôsobiť slané jedlá, ktoré zadržiavajú vodu v tele.

Koľko po jedle môžete vypiť, čo presne a pri akej teplote

Môžete piť vodu po ťažkom jedle? Pri odpovedi na túto otázku by ste mali dať odporúčania odborníkov na výživu. Sú nasledovné. Po ďalšom jedle musí uplynúť dostatok času, kým budete môcť piť akékoľvek nápoje. Dokončenie procesu trávenia závisí od mnohých faktorov vrátane druhu jedla a spôsobu jeho prípravy. Odborníci na výživu odporúčajú rôzne časové rámce pre rôzne potraviny:

• po ovocí a bobuliach môžete piť po 30-40 minútach;
• po čerstvých zeleninových šalátoch stačí 1 hodina;
• ak sa na obed podávalo "ťažké" jedlo, musíte počkať 2-3 hodiny.

Príliš studené nápoje by sa v žiadnom prípade nemali konzumovať, pretože negatívne ovplyvňujú organizmus. Je ťažké sa nasýtiť, umývať jedlo takou vodou alebo kompótom. Túto vlastnosť ľudského tela s veľkým úspechom využívajú prevádzky špecializované na rýchle občerstvenie. Iba oni sa snažia zvýšiť predaj, a nie zlepšiť zdravie zákazníkov.

Určite takmer každého človeka v detstve nútili rodičia po jedle piť čaj alebo iný nápoj v domnení, že je to užitočné. Dnes však lekári hovoria, že pitie vody a iných nápojov po jedle škodí predovšetkým fungovaniu žalúdka a čriev. Čo to vysvetľuje a ako tekutinu správne prijímať?

Prečo nemôžete piť po jedle počas dňa?

Pre niektorých ľudí to nie je novinka, hoci veľa ľudí sa o nebezpečenstvách pitia dozvedá hneď teraz. aká je škoda? Je dôležité pochopiť, že potraviny vstupujúce do ľudského tela sú vystavené pôsobeniu žalúdočnej šťavy, počas ktorej sa rozkladá a spracováva.

Ak však jedlo zapijete vodou alebo iným nápojom, žalúdočná šťava sa tým zriedi a v dôsledku toho už nebude môcť správne vykonávať svoje funkcie. Potrava, ktorá sa dostane do tela, sa jednoducho nespracuje. To povedie k jeho rozpadu a následnej otrave organizmu.

Navyše s poklesom hladiny enzýmov žalúdočnej šťavy potrebných na spracovanie potravy ich telo začne produkovať vo väčšom množstve. V tomto ohľade dôjde k nadmernému zaťaženiu orgánov gastrointestinálneho traktu, čo môže v budúcnosti viesť k poruchám v ich práci. Vonkajším prejavom porušenia tráviaceho traktu je výskyt plynatosti. Ak nezačnete užívať tekutinu správne, v budúcnosti môže spôsobiť nebezpečnejšie problémy, ako je hnačka, zápal žalúdka atď.

Existuje množstvo ďalších faktorov, ktoré vysvetľujú, prečo by ste po jedle nemali piť. Určite každý vie, že prvá fáza spracovania potravy prebieha v ústnej dutine. Tam sa pôsobením slín štiepi. Ale ak okamžite, potom sa tento enzým vymyje. V dôsledku toho sa potrava dostáva do žalúdka v nesprávnej forme, čo sťažuje jej spracovanie.

Okrem toho sa jedlo musí dobre žuť a ak súčasne pijete vodu, potom s tým vznikajú problémy a v dôsledku toho sa veľké kusy dostávajú do žalúdka, čo sťažuje ich trávenie. V dôsledku toho dochádza k hnilobe a otrave tela. Ako ovplyvňuje teplota nápoja trávenie jedla?

Po jedle je zakázané ihneď piť studené nápoje. To sa tiež ľahko vysvetľuje. Keď tekutina s nízkou teplotou vstupuje do tela spolu s jedlom, trávenie potravy je ťažké. Musí byť v žalúdku aspoň niekoľko hodín a až potom vstúpiť do čriev. Ale pri pití studených nápojov bude jedlo po pol hodine. Telo teda jednoducho nebude schopné pochopiť, že človek jedol a bude vyžadovať doplnky. Preto takmer okamžite po jedle môže človek pocítiť pocit hladu.

Pitie studených nápojov po jedle môže viesť k vzniku. Okrem toho studená voda pomáha znižovať pôsobenie aktívnych enzýmov a vedie k narušeniu trávenia potravy v žalúdku a v dôsledku toho k vzniku gastritídy a žalúdočných vredov.

Prečo nemôžete piť horúce nápoje? Ak pijete šálku kávy alebo čaju ihneď po jedle, povedie to aj k narušeniu trávenia potravy. Vysoké teploty majú negatívny vplyv na proces žalúdka, konkrétne znižujú aktivitu svalov orgánu. To vedie k porušeniu mechanického účinku na potraviny.

Čaj je veľmi obľúbený nápoj. Ženy s obľubou pijú najmä zelený čaj, aby schudli. Dôvod tu nespočíva len v teplote tekutiny, ale aj vo vlastnostiach samotného čaju. Obsahuje adstringentné zlúčeniny, pod vplyvom ktorých je narušená absorpcia potravy. Okrem toho pitie čaju bezprostredne po jedle vyvoláva uvoľňovanie žlče vo veľkých množstvách, čo je tiež škodlivé pre telo. Preto po jedle by ste mali počkať aspoň pol hodiny. Až po tejto dobe môžete piť čaj alebo kávu.

Mnoho ľudí, ktorí vedia, že pitie ihneď po jedle je škodlivé, stále porušuje toto pravidlo kvôli objaveniu sa smädu. Môže sa vyskytnúť po tom, čo človek zje niečo slané, korenené alebo sladké. Čo robiť, ak naozaj chcete piť? Je tam východ. Naberte do úst trochu vody, vypláchnite a vypľujte. Potom, čo tento úkon zopakujete niekoľkokrát, už nebudete chcieť toľko piť. Ak je smäd veľmi silný, môžete si dať niekoľko malých dúškov vody.

Čas, počas ktorého sa neodporúča piť po jedle, je podmienený. Všetko závisí od toho, čo ste jedli. Po zjedení ľahkého šalátu bude stačiť počkať pol hodiny a pri ťažšom jedle, ako je praženica, by mali prejsť 2 až 3 hodiny.

Aby ste nenarušili proces trávenia, musíte si zvyknúť na správny režim stravovania a pitia. V ideálnom prípade by ste mali jesť každý deň v rovnakom čase. Pitie vody niekoľko hodín pred alebo po jedle teda nenaruší fungovanie tráviaceho traktu.

Na pitie je najlepšie použiť filtrovanú vodu. Je zakázané piť vodu z vodovodu, pretože môže obsahovať škodlivé prvky, ktoré narušia fungovanie tráviaceho traktu.

Keď pijete vodu, nepijte veľké dúšky. Čím sú menšie, tým lepšie telo absorbuje tekutinu. Príliš horúca tekutina by sa nemala prehltnúť. To môže viesť k narušeniu integrity žalúdočnej sliznice a v dôsledku toho k vzniku porúch v jej práci.

Pamätajte! V ideálnom prípade by človek nemal pociťovať smäd. Snažte sa preto medzi jedlami vypiť potrebné množstvo vody.

Snažte sa piť čo najmenej nápojov, ktoré obsahujú veľa cukru. Sú veľmi škodlivé, a to aj pre fungovanie orgánov gastrointestinálneho traktu. Voda je tekutina, ktorú naše telo potrebuje pre správne fungovanie orgánov a systémov. Ale ak ho používate nesprávne, môže to spôsobiť určité poruchy v tele. Dbajte na to, aby interval medzi príjmom potravy a príjmom tekutín bol aspoň pol hodiny alebo hodinu. Veľa šťastia!

Po výdatnom obede nasleduje tradičný čajový večierok alebo len veľký hrnček vody. Tento zvyk, ktorý zostáva v bezvedomí, ako všetko, čo pochádza z detstva. Ale je naozaj taká bezpečná? Stojí za to starostlivo preskúmať túto záležitosť.

Prečo nemôžete piť obyčajnú vodu hneď po jedle?

Hneď je potrebné poznamenať, že pitie hneď po „jedle“ je zlozvykom, s ktorým zdravotníci bojujú už niekoľko desaťročí. Predtým, keď komplexné jedlá obsahovali tekutú „tretinu“ - kompót, džús alebo čaj - o tom nepremýšľali, ale početné štúdie ukázali, že zvyk piť jedlo negatívne ovplyvňuje stav tráviaceho systému.

Je to všetko o špeciálnej štruktúre tráviaceho traktu, presnejšie - nášho žalúdka. Jedlo vstupujúce do žalúdka je vystavené špeciálnemu zloženiu - kyseline chlorovodíkovej alebo jednoducho žalúdočnej šťave. Toto zloženie má veľmi vysokú kyslosť, takú silnú, že pri kontakte s nimi môže poškodiť iné tkanivá a orgány. Je to však vysoká koncentrácia, ktorá nášmu telu umožňuje voľne rozkladať prichádzajúcu potravu na živiny, ktoré slúžia ako potrava pre bunky. Akékoľvek jedlo, ktoré sa dostane do žalúdka, sa rozloží a vstrebe.

Ak však jedlo ukončíme tekutinou, riedime žalúdočnú šťavu, čím znižujeme jej koncentráciu. Žalúdok sa nedokáže úplne vyrovnať s procesom trávenia, objavujú sa častice nestráveného jedla. V ojedinelých prípadoch to nespôsobí poškodenie tela, všetko, čo nie je strávené, sa jednoducho odstráni z tela. No ak sa takéto situácie vyskytujú systematicky, môže to mať negatívne zdravotné následky. Prípad môže skončiť gastritídou alebo dokonca peptickým vredom.

Môžete piť čaj po jedle?

Pitie čaju na konci jedla je už tradíciou. Je ťažké odmietnuť malé pokračovanie večere, počas ktorej môžete chatovať s blízkymi, jesť sladkosti. A predsa nezabúdajte, že čaj je stále tekutina, ktorá riedi žalúdočnú šťavu a zároveň výrazne zasahuje do správneho procesu trávenia. Ak sa bez pitia čaju stále nezaobídete, skúste ho odložiť na nejaký čas z hlavnej večere, aby ste nenarušili aktívnu fázu trávenia potravy.

Prečo nemôžete piť tekutiny s jedlom? Alebo je to možné?

Pitie počas jedla sa tiež neodporúča. Dôvod opäť spočíva v zvláštnostiach nášho trávenia. Rozklad potravy začína už v ústach, keď obed poriadne prežujeme. Sliny, ktoré majú svoje zložité zloženie, začínajú prijímať jednoduché prvky z potravy, ako je napríklad glukóza. Mnoho tenkých ciev umiestnených v ústach absorbuje uvoľnenú glukózu, ktorá sa okamžite dostane do krvného obehu.

Pitím tekutín počas jedla teda znižujeme koncentráciu slín a tým sa pripravujeme o cenné stopové prvky. Preto je tiež lepšie sa tohto zvyku vzdať.

V súvislosti s vyššie uvedenými dôvodmi vyvstáva otázka - kedy je najlepší čas piť tekutinu, aby nedošlo k vstrebaniu všetkých užitočných látok. Poprední odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať určitý časový interval.

1. Pred jedlom je najlepšie nepiť pol hodiny, čím dávate žalúdku príležitosť nahromadiť žalúdočnú šťavu v dostatočnom množstve a v správnej koncentrácii.
2. Počas jedla tiež - nepite, aby sa slinné žľazy zapojili do procesu trávenia.
3. Po jedle sa odporúča zdržať sa pitia na dve hodiny. Žalúdočná šťava v tomto čase aktívne rozkladá prijatú potravu a preto je lepšie do tohto procesu nezasahovať.

Určite takmer každého človeka v detstve nútili rodičia po jedle piť čaj alebo iný nápoj v domnení, že je to užitočné. Dnes však lekári hovoria, že pitie vody a iných nápojov po jedle škodí predovšetkým fungovaniu žalúdka a čriev. Čo to vysvetľuje a ako tekutinu správne prijímať?

Prečo nemôžete piť po jedle počas dňa?

Pre niektorých ľudí to nie je novinka, hoci veľa ľudí sa o nebezpečenstvách pitia dozvedá hneď teraz. aká je škoda? Je dôležité pochopiť, že potraviny vstupujúce do ľudského tela sú vystavené pôsobeniu žalúdočnej šťavy, počas ktorej sa rozkladá a spracováva.

Ak však jedlo zapijete vodou alebo iným nápojom, žalúdočná šťava sa tým zriedi a v dôsledku toho už nebude môcť správne vykonávať svoje funkcie. Potrava, ktorá sa dostane do tela, sa jednoducho nespracuje. To povedie k jeho rozpadu a následnej otrave organizmu.

Navyše s poklesom hladiny enzýmov žalúdočnej šťavy potrebných na spracovanie potravy ich telo začne produkovať vo väčšom množstve. V tomto ohľade dôjde k nadmernému zaťaženiu orgánov gastrointestinálneho traktu, čo môže v budúcnosti viesť k poruchám v ich práci. Vonkajším prejavom porušenia tráviaceho traktu je výskyt plynatosti. Ak nezačnete užívať tekutinu správne, v budúcnosti môže spôsobiť nebezpečnejšie problémy, ako je hnačka, zápal žalúdka atď.

Existuje množstvo ďalších faktorov, ktoré vysvetľujú, prečo by ste po jedle nemali piť. Určite každý vie, že prvá fáza spracovania potravy prebieha v ústnej dutine. Tam sa pôsobením slín štiepi. Ale ak okamžite, potom sa tento enzým vymyje. V dôsledku toho sa potrava dostáva do žalúdka v nesprávnej forme, čo sťažuje jej spracovanie.

Okrem toho sa jedlo musí dobre žuť a ak súčasne pijete vodu, potom s tým vznikajú problémy a v dôsledku toho sa veľké kusy dostávajú do žalúdka, čo sťažuje ich trávenie. V dôsledku toho dochádza k hnilobe a otrave tela. Ako ovplyvňuje teplota nápoja trávenie jedla?

Po jedle je zakázané ihneď piť studené nápoje. To sa tiež ľahko vysvetľuje. Keď tekutina s nízkou teplotou vstupuje do tela spolu s jedlom, trávenie potravy je ťažké. Musí byť v žalúdku aspoň niekoľko hodín a až potom vstúpiť do čriev. Ale pri pití studených nápojov bude jedlo po pol hodine. Telo teda jednoducho nebude schopné pochopiť, že človek jedol a bude vyžadovať doplnky. Preto takmer okamžite po jedle môže človek pocítiť pocit hladu.

Pitie studených nápojov po jedle môže viesť k vzniku. Okrem toho studená voda pomáha znižovať pôsobenie aktívnych enzýmov a vedie k narušeniu trávenia potravy v žalúdku a v dôsledku toho k vzniku gastritídy a žalúdočných vredov.

Prečo nemôžete piť horúce nápoje? Ak pijete šálku kávy alebo čaju ihneď po jedle, povedie to aj k narušeniu trávenia potravy. Vysoké teploty majú negatívny vplyv na proces žalúdka, konkrétne znižujú aktivitu svalov orgánu. To vedie k porušeniu mechanického účinku na potraviny.

Čaj je veľmi obľúbený nápoj. Ženy s obľubou pijú najmä zelený čaj, aby schudli. Dôvod tu nespočíva len v teplote tekutiny, ale aj vo vlastnostiach samotného čaju. Obsahuje adstringentné zlúčeniny, pod vplyvom ktorých je narušená absorpcia potravy. Okrem toho pitie čaju bezprostredne po jedle vyvoláva uvoľňovanie žlče vo veľkých množstvách, čo je tiež škodlivé pre telo. Preto po jedle by ste mali počkať aspoň pol hodiny. Až po tejto dobe môžete piť čaj alebo kávu.

Mnoho ľudí, ktorí vedia, že pitie ihneď po jedle je škodlivé, stále porušuje toto pravidlo kvôli objaveniu sa smädu. Môže sa vyskytnúť po tom, čo človek zje niečo slané, korenené alebo sladké. Čo robiť, ak naozaj chcete piť? Je tam východ. Naberte do úst trochu vody, vypláchnite a vypľujte. Potom, čo tento úkon zopakujete niekoľkokrát, už nebudete chcieť toľko piť. Ak je smäd veľmi silný, môžete si dať niekoľko malých dúškov vody.

Čas, počas ktorého sa neodporúča piť po jedle, je podmienený. Všetko závisí od toho, čo ste jedli. Po zjedení ľahkého šalátu bude stačiť počkať pol hodiny a pri ťažšom jedle, ako je praženica, by mali prejsť 2 až 3 hodiny.

Aby ste nenarušili proces trávenia, musíte si zvyknúť na správny režim stravovania a pitia. V ideálnom prípade by ste mali jesť každý deň v rovnakom čase. Pitie vody niekoľko hodín pred alebo po jedle teda nenaruší fungovanie tráviaceho traktu.

Na pitie je najlepšie použiť filtrovanú vodu. Je zakázané piť vodu z vodovodu, pretože môže obsahovať škodlivé prvky, ktoré narušia fungovanie tráviaceho traktu.

Keď pijete vodu, nepijte veľké dúšky. Čím sú menšie, tým lepšie telo absorbuje tekutinu. Príliš horúca tekutina by sa nemala prehltnúť. To môže viesť k narušeniu integrity žalúdočnej sliznice a v dôsledku toho k vzniku porúch v jej práci.

Pamätajte! V ideálnom prípade by človek nemal pociťovať smäd. Snažte sa preto medzi jedlami vypiť potrebné množstvo vody.

Snažte sa piť čo najmenej nápojov, ktoré obsahujú veľa cukru. Sú veľmi škodlivé, a to aj pre fungovanie orgánov gastrointestinálneho traktu. Voda je tekutina, ktorú naše telo potrebuje pre správne fungovanie orgánov a systémov. Ale ak ho používate nesprávne, môže to spôsobiť určité poruchy v tele. Dbajte na to, aby interval medzi príjmom potravy a príjmom tekutín bol aspoň pol hodiny alebo hodinu. Veľa šťastia!

Existujú rôzne pravidlá týkajúce sa konzumácie tekutín (najmä vody) pred jedlom, počas jedla a po jedle. Predpokladá sa, že je lepšie piť vodu 15-30 minút pred jedlom. Najlepšie je nepiť ho pri jedle. A po jedle by podľa rôznych zdrojov malo prejsť 20 minút až 2 hodiny, aby ste mohli piť vodu. Sú však tieto pravidlá pravdivé? Naozaj, prečo nepiť po jedle? Alebo možno, naopak, môžete niečo piť počas jedla a po jedle? Veď keď sa pozriete okolo seba, tak každý v podstate neustále zamýva jedlo nejakým nápojom. Po užití hlavného jedla si aj niečo vypijeme – najčastejšie čaj alebo kávu. A ak by nebolo možné piť s jedlom, potom by odborníci na výživu už dávno zakázali všetky tekuté polievky, pozostávajúce prevažne z vody. Ale taký zákaz neexistuje.

Prečo by ste nemali piť po jedle

Tvrdenie, že po jedle by ste nemali piť tekutiny, je pre niektoré nápoje pravdivé a pre iné nepravdivé. Platí to vo vzťahu k studeným nápojom a nesprávne vo vzťahu k teplým tekutinám (napríklad kompóty, čaje, káva a iné). Ide o to, že žalúdok nie je taký jednoduchý, ako sa zdá, a konkrétne funguje. Keď do nej vstúpi voda, okamžite ide do pyloru dvanástnika a opustí žalúdok bez toho, aby sa stihla zmiešať s jedlom a žalúdočnou šťavou v ňom. To znamená, že nedochádza k riedeniu žalúdočnej šťavy (zmeny v jej zložení) a vymývaniu potravy zo žalúdka, čo znamená, že po jedle môžete pokojne piť teplé nápoje a vodu.

Ale s studená voda a na studené nápoje si treba dávať pozor. Je lepšie ich nepiť počas jedla a nie po jedle, pretože niekoľkonásobne skracujú čas trávenia. Nie je to zdravé, pretože za krátky čas sa jedlo nestihne poriadne stráviť. Ďalej prejde tráviacim systémom a tam začne hniť.

Boli uskutočnené experimenty, ktoré dokázali, že studená voda, ktorá sa dostane do žalúdka, spôsobí trávenie potravy za 20 minút, namiesto zvyčajných 3-4 hodín potrebných na správne trávenie. To nakoniec vedie k tomu, že človek okamžite začne opäť pociťovať hlad, hoci sa zdá, že jedol normálne. Niektoré spoločnosti si túto funkciu všimli a využívajú ju na zarábanie dobrých peňazí, čím nútia zákazníkov kupovať viac potravín. Napríklad sa verí, že je vhodné piť tučný hamburger, hranolky s Coca-Colou s ľadom (teda studený nápoj). To vedie k tomu, že človek, ktorý nejedol prvýkrát, si objedná viac jedla, čo prináša zisk inštitúcii a poškodzuje jeho zdravie.

V dôsledku pôsobenia studenej tekutiny nedochádza k rozkladu bielkovín v potravinách na jednotlivé aminokyseliny. To znamená, že z produktov konzumovaných so studeným nápojom nebude prakticky žiadny úžitok. Len škodiť. Človek riskuje svoje zdravie, môže dostať dysbakteriózu a zápal čriev.

Zákaz pitia vody po jedle vznikol v dávnych dobách, keď ľudia používali surovú studenú vodu bez toho, aby ju akýmkoľvek spôsobom ohrievali. Teraz sa však stravujeme úplne inak a po jedle väčšinou pijeme teplé a horúce nápoje. Preto tento problém nemáme. Takéto časy.

Treba si však uvedomiť aj to, že okrem studených sú aj iné nápoje, od ktorých je lepšie po jedle upustiť. Ide o sladké a sýtené nápoje, ktoré v črevách spôsobujú kvasné procesy. Najlepšie po jedle je piť obyčajnú teplú vodu alebo nesladený bylinkový čaj.