Spirulina - prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Magická sila zelenej pilulky! Obnoví silu po operáciách, kosti, kĺby, zrak a zmierni choroby

V strednej Afrike pri Čadskom jazere ľudia prakticky neochorejú. Vždy vyzerajú skvele a dlho vydržia.

Vedci tomu venovali pozornosť a ukázalo sa, že populácia neustále požiera zelené mikroriasy rastúce v jazere. Jeho prospešné vlastnosti prekonali všetky očakávania výskumníkov. Nižšie sa budeme zaoberať hlavnými vlastnosťami doplnku stravy - spirulina: recenzie od lekárov, kontraindikácie, popis rias, dávkovanie, indikácie na použitie a názory pacientov.

Popis spiruliny

Čo je to za záhadnú riasu? Tento jedinečný organizmus existoval na Zemi bez zmien počas obrovského časového obdobia, za čo vďačí svojmu úžasnému zloženiu. Spirulina je starostlivo vyvážené vitamíny, minerály a aminokyseliny vybrané prírodou, zabalené v ľahko stráviteľnej rastlinnej membráne. V modernom svete sú všetky benefity spiruliny dostupné každému, a to vo forme biologicky aktívneho doplnku stravy vo forme sušených rias lisovaných do tabliet.

Užitočné vlastnosti a chemické zloženie

Spirulina obsahuje množstvo prospešných látok, ktorý určuje jeho priaznivé účinky na ľudský organizmus.

Chemické zloženie tejto úžasnej riasy zahŕňa všetky minerály a vitamíny potrebné pre človeka, ako aj 18 aminokyselín, z ktorých 8 si telo nesyntetizuje a sú esenciálne. Spirulina obsahuje viac ako 75% ľahko stráviteľných bielkovín (trikrát viac ako v sójových bôboch), nukleové kyseliny (DNA a RNA), ktoré riadia metabolizmus tukov, xantofyl a fykocyanín, ktoré pôsobia protinádorovo, paliozu, modrý algín, kyselinu V-lenolénovú, cholínesterázu, fenol a ďalšie potrebné účinné látky.

Ak porovnáte spirulinu so zeleninou Z hľadiska obsahu živín sa ukazuje, že 1 gram rias sa rovná kilogramu zeleniny. Dokáže zlepšiť imunitu a metabolizmus. Bohaté na vitamíny B, vitamín A a E, karotén, biotín, makro (vápnik, horčík, fosfor, draslík) a mikroelementy (mangán, železo, zinok, molybdén, meď, mangán). Je výborným zdrojom vlákniny na zníženie chuti do jedla. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.

Spirulina sa veľmi dobre vstrebáva a dôkladne čistí telo od toxických produktov látkovej premeny a rozkladu. Pri pravidelnom používaní sa posilňujú svaly, zlepšuje sa stav pokožky a vlasov, zlepšuje sa zrak, posilňuje sa nervový systém, znižuje sa cholesterol.

Indikácie a kontraindikácie

Biomasa mikrorias obsahuje takmer všetky látky potrebné pre život človeka. Množstvo špeciálnych látok- biokorektory, bioprotektory a biostimulanty - sa nenachádzajú v žiadnom inom produkte prírodného pôvodu. Spirulina má veľmi široké využitie. Podľa lekárov sú kontraindikácie pre užívanie tohto doplnku minimálne a liek nespôsobuje vedľajšie účinky.

Táto riasa je jednoducho potrebná pre fyzicky oslabených ľudí, ľudí so zníženou imunitou a náchylných k častým ochoreniam a ťažkým kyslíkovým hladom. Spirulina počas tehotenstva dobre podporuje zdravie žien. Veľmi užitočný doplnok stravy pre obyvateľov veľkých miest so znečisteným životným prostredím. Odporúča sa použiť ako korekciu stravy:

Spirulina je kontraindikovaná na použitie v prípade individuálnej neznášanlivosti zložiek, obličkovej patológie, obmedzenia príjmu bielkovín, akútnych gastrointestinálnych ochorení. Je potrebné pripomenúť, že tablety spiruliny nie sú liekom. Pred použitím doplnku by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Dávkovanie lieku

Niekoľko recenzií

Mal som stretnutie so svojím lekárom a on mi navrhol, aby som absolvoval kúru so spirulinou ako všeobecným tonikom. Kúpil som si tento liek vo forme kapsúl a užíval som ho podľa pokynov. O mesiac neskôr som si všimol zmeny k lepšiemu. Mám viac sily, zlepšil sa spánok a trávenie. Jedným slovom - som veľmi rád, vezmem si Spirulinu.

Túto riasu som prvýkrát vyskúšala na odporúčanie lekára kvôli problémom s menštruačným cyklom. Teraz ho používam nielen na zdravie žien, ale aj na prevenciu prechladnutia. Býval som chorý niekoľkokrát do roka, ale teraz ochorie každý, ale ja som zdravý. Cítim sa mladá a plná energie, dokonca som schudla niekoľko kilogramov, zlepšil sa stav nechtov a vlasov. Vlastnosti spiruliny sú pôsobivé a tento doplnok je lacný!

Svetlana, 33 rokov

Doplnok môžem odporučiť pacientom na terapeutické účely. Tento liek je zásobárňou minerálov a aminokyselín potrebných pre človeka. Vynikajúci liek na prevenciu prechladnutia v chladnom období. Dobre dopĺňa stravu, dodáva silu a pomáha pri chudnutí. Dostupné vo forme tabliet, kapsúl a prášku. Liečivo je úplne bezpečné, spirulina nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Pred užitím sa nezabudnite poradiť so svojím lekárom.

Spirulina je jedinečný a jedinečný produkt, ktorý sa aktívne používa v kozmeteológii, medicíne a dietetike. Je to rastlina aj baktéria. Pozitívny vplyv rias na organizmus je vedecky podložený, rokmi overený a dokázaný. Teraz sa stal dostupným pre širokú verejnosť, je dostupný v niekoľkých formách, nie je drahší ako kvalitné vitamíny z lekárne, ale má oveľa väčšiu hodnotu.

Obsah:

Priaznivé vlastnosti rias

Bunky spiruliny sú schopné absorbovať energiu zo slnka a vytvárať zložité organické zlúčeniny z vody a oxidu uhličitého. Prostredníctvom procesu fotosyntézy riasy produkujú nasýtené aminokyseliny, bielkoviny, glukózu, vitamíny a ďalšie živiny, ktoré ľudia potrebujú. Po dlhú dobu sa tento produkt aktívne používal vo výžive amerických a ruských kozmonautov. Napriek tomu stále nie je liekom a považuje sa za doplnok stravy, jedlo a celkové tonikum.

Hlavné prospešné vlastnosti spiruliny:

1. Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a predchádza náhlym zmenám. Užitočné pre diabetikov a ľudí predisponovaných k tejto chorobe.
2. Spirulina dodáva telu cenné látky a zlúčeniny, ktoré priaznivo pôsobia na imunitný systém, zvyšujú ochranné funkcie organizmu, pomáhajú odolávať vírusom a infekciám.
3. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, pomáha čistiť cievy a je prevenciou mnohých chorôb vrátane aterosklerózy.
4. Spirulina obsahuje fykocyanín. Táto jedinečná látka sa v prírode takmer nikdy nenachádza, no má úžasné vlastnosti. Jednou z významných je regulácia kmeňových buniek. Riasy možno použiť na prevenciu rakoviny. Ale jeho účinnosť pri liečbe rakoviny ešte nebola preukázaná.
5. Je silným antioxidantom, chráni pred voľnými radikálmi, neutralizuje ich účinky na organizmus.
6. Normalizuje činnosť endokrinného systému, riasy sú prospešné pre štítnu žľazu a bránia hormonálnej nerovnováhe.
7. Priaznivo pôsobí na ženský reprodukčný systém, spirulina pomáha normalizovať cyklus, zmierňuje nepríjemné symptómy v období menopauzy.
8. Spirulina obsahuje cystín. Táto aminokyselina sa v kombinácii s ďalšími látkami podieľa na odstraňovaní odpadových látok, ťažkých solí a toxínov z tela, pomáha čistiť krv a zlepšovať biochemické parametre.

Spirulina má mnoho prospešných vlastností. Obsahuje viac ako 100 látok, vrátane unikátnych a dôležitých zlúčenín, ktoré podporujú normálny rast, delenie buniek, omladzovanie organizmu a priaznivo pôsobia na zdravie, emocionálne pozadie a celkovú pohodu.

Video: Elena Malysheva o jedle, ktoré stojí za to vyskúšať

Kontraindikácie používania spiruliny. Možné poškodenie

Riasy obsahujú veľa užitočných látok. Pri primeranom používaní a dodržaní dávkovania výrobok nemôže poškodiť. Ale ako každý iný liek, nie každý ho môže užívať.

Kontraindikácie pre riasy:

• zlyhanie obličiek;
• vnútorné krvácanie;
• nestabilný krvný tlak;
• autoimunitné ochorenia;
• otvorený žalúdočný vred;
• trombóza;
• individuálna intolerancia.

Prípravok užívajte s mimoriadnou opatrnosťou pri nervových poruchách, endokrinných poruchách, po infarktoch a mozgových príhodách a pri srdcovom zlyhávaní. Ak máte akékoľvek pochybnosti o použití morských rias, je rozumnejšie sa najskôr poradiť so svojím lekárom.

Ako si vybrať spirulinu

Jedinečné vlastnosti produktu a jeho účinnosť viedli k vzniku obrovského množstva falzifikátov. Ak chcete kúpiť skutočnú spirulinu, musíte si preštudovať povesť spoločnosti, históriu a vybrať si veľkých a známych výrobcov. Hlavnými dodávateľmi sú teraz USA, Čína, India a Japonsko. Cena priamo závisí od výrobcu. Ak sa pozriete na kvalitu, lídrom sú indické morské riasy. Čínske výrobky majú najhoršie vlastnosti.

Riasy sa vyrábajú v niekoľkých typoch:

• prášok;
• pilulky;
• granule.

Odborníci na výživu a lekári sa domnievajú, že práškové a granulované morské riasy majú najlepšie vlastnosti a sú najpohodlnejšie. Je pohodlnejšie užívať, dávkovať a na kozmetické účely sa nemusí drviť. Po zakúpení je potrebné produkt naliať do vzduchotesnej nádoby a skladovať na tmavom a suchom mieste pri teplote neprevyšujúcej 25 °C.

Ako správne užívať spirulinu

Pri používaní produktu sa odporúča dodržiavať pokyny výrobcu. Konkrétne dávky a počet jedál závisia od sledovaného cieľa, veku a hmotnosti osoby. Prirodzene, muž s hmotnosťou 100 kg bude potrebovať viac živín ako krehké dievča s hmotnosťou 50 kg. Existuje však množstvo všeobecných odporúčaní, ktoré musíte poznať a dodržiavať.

Základné pravidlá:

1. Nemôžete kombinovať použitie spiruliny a iných vitamínových komplexov. Ak sa vykonáva lieková terapia, je potrebné odložiť všeobecný posilňovací kurz alebo sa poradiť s lekárom.
2. Ak nie sú žiadne problémy s tráviacim systémom, vypite morské riasy pred jedlom. Ak máte žalúdočné choroby, kombinujte s jedlom.
3. Spirulina sa má zapiť dostatočným množstvom tekutiny. Je lepšie, ak je to čistá voda izbovej teploty, pridanie citrónovej šťavy je prijateľné.
4. Prášok sa v suchej forme konzumuje ťažšie ako tablety. Predbežné riedenie vodou je povolené.

Priebeh užívania spiruliny nie je nijako obmedzený, nemal by však byť kratší ako dva týždne. Po 10-14 dňoch budú výsledky viditeľné. Spirulinu by ste nemali užívať bez prestávky dlhšie ako 2 mesiace po sebe. Nadbytok vitamínov a iných látok nie je o nič menej škodlivý ako ich nedostatok.

Spirulina počas tehotenstva

Spirulina má naozaj veľa kontraindikácií. O konzumácii morských rias počas tehotenstva je stále veľa polemík. Toto je špeciálne obdobie v živote ženy, ktoré si vyžaduje maximálnu starostlivosť. Práve v tomto čase sa môžu objaviť alebo zhoršiť existujúce ochorenia. Telo sa stáva citlivejším, výraznejšie reaguje na rôzne látky a nie vždy pozitívne.

Ak máte pochybnosti o vnútornom užívaní morských rias, vonkajšie použitie si nemusíte odopierať. Spirulina sa pozitívne osvedčila v starostlivosti o pleť, vrátane liečby a prevencie strií. Masky založené na tomto produkte pomôžu vyrovnať sa s pigmentáciou, ktorá tiež často trápi tehotné ženy.

Poradte! Testovanie reakcie vašej pokožky na spirulinu je veľmi jednoduché. Malé množstvo prípravku je potrebné zmiešať s niekoľkými kvapkami vody, pastu naniesť na oblasť za uchom alebo na vnútornú stranu lakťa (v ohybe). Po 20 minútach zmyte. Ak sa farba pokožky počas dňa nezmenila, nedochádza k podráždeniu alebo svrbeniu, potom môžete bezpečne začať používať výrobok na kozmetické účely.

Video: Spirulina počas tehotenstva: video recenzia

Použite na chudnutie

Samotné riasy nebudú schopné rozpustiť tuk a zbaviť sa nadváhy. Spirulina však podporí chudnutie, zlepší metabolické procesy a nasmeruje prácu tela na spaľovanie nepotrebných usadenín.

Hlavné pôsobenie rias:

• potláča pocit hladu;
• čistí črevá, krv, odstraňuje produkty rozkladu;
• urýchľuje metabolizmus;
• zabraňuje náhlym zmenám hladiny cukru v krvi a vzniku silného hladu.

Aj pri prudkom obmedzení kalórií alebo dodržiavaní prísnej diéty telo dostane potrebné látky. V spojení so správnou výživou a cvičením dokáže spirulina skutočné zázraky. Do mesiaca vás odraz v zrkadle začne tešiť. Zlepší sa nielen vaša postava, ale aj celková pohoda, stav pokožky, vlasov, nechtov. A to všetko bez ujmy na zdraví.

Spirulina na prečistenie organizmu

Na detoxikáciu organizmu a odstránenie ťažkých kovov sa spirulina užíva podľa režimov vo vysokých dávkach od 20 do 30 g denne. Ale bez ohľadu na to, aké bezpečné sú riasy, je lepšie, aby ste postup nevykonávali sami bez dohľadu odborníka. Na celkové prečistenie tela, zlepšenie krvi a odstránenie produktov rozpadu sa používajú najbezpečnejšie dávky.

Kompletná očistná kúra pozostáva z konzumácie 1 g čistej spiruliny 4x denne s jedlom alebo 20-30 minút pred jedlom, v závislosti od stavu žalúdka. Trvanie - 20 dní. Na úplné prečistenie a posilnenie organizmu sa odporúča absolvovať 4 kúry ročne, teda raz za štvrťrok.

Spirulina pre mladistvú pleť

Obsah unikátnych látok nám umožňuje bezpečne nazvať spirulinu elixírom mladosti. Tento produkt skutočne dokáže spomaliť starnutie pokožky, podporuje obnovu buniek, pomáha bojovať proti pigmentácii, suchosti a zvyšuje elasticitu tkanív. Vnútorné užívanie produktu bude mať pozitívny účinok, ale tvár bude rýchlejšie reagovať na vonkajšie vystavenie. Masky sa pripravujú hlavne na báze prášku spiruliny. Na tieto účely môžete rozdrviť tablety alebo granule v podobnom množstve.

Maska proti vráskam s Cahors 35+

Prípravok aktivuje krvný obeh v tkanivách, zlepšuje výmenu kyslíka a pleť, napína a vyživuje starnúcu pokožku. Ak sú pivovarské kvasnice v kapsulách, musíte extrahovať obsah.

zlúčenina:
Kokosový olej - 6 ml
Spirulina - 4 tablety
Pivovarské kvasnice - 2 tablety
Cahors - 15 ml

Aplikácia:
Spirulínu a pivovarské kvasnice rozdrvte na prášok, pridajte víno, nechajte 15 minút pôsobiť. Pridajte teplý kokosový olej, premiešajte a naneste na vyčistenú tvár. Nechajte pôsobiť 40 minút. Odstráňte masku pomocou obrúska a umyte si tvár teplou vodou. Krém je možné aplikovať po 1,5 hodine.

Liftingová maska ​​so žĺtkom

Prípravok je vhodný na tvár, možno ho aplikovať na oblasť okolo očí a pier, má sťahujúci účinok a zlepšuje kontúru.

zlúčenina:
Spirulina - 6 tabliet
Žĺtok - 1 ks.
Mandľový olej - 7 ml

Aplikácia:
Zmiešajte zložky masky, vložte misku do teplej vody, nechajte štvrť hodiny. Aplikujte na tvár, venujte osobitnú pozornosť problémovým oblastiam. Nechajte pôsobiť 30 minút. Opláchnite teplou vodou a ihneď naneste výživný nočný krém.

Video: Výhody spiruliny pre tvár. Recepty na masky so spirulinou

Spirulina na akné

Ďalšou úžasnou vlastnosťou spiruliny je jej schopnosť čistiť pleť od akné, odstraňovať mastnotu a regulovať činnosť mazových žliaz. Existuje niekoľko masiek, ktorých efekt bude badateľný už po niekoľkých použitiach. Všetky sú určené pre mastný typ pleti.

Maska so sódou

Pre silne mastnú pokožku tváre, množstvo pupienkov, čiernych bodiek a počas horúceho obdobia ho môžete použiť až 4-krát týždenne. V zime stačí 1-2 krát.

zlúčenina:
Spirulina - 1 polievková lyžica. l.
Odvar z harmančeka - 3 polievkové lyžice. l.
Jedlá sóda - 1 lyžička.

Aplikácia:
Teplý nálev z harmančeka spojíme so sódou bikarbónou a pridáme spirulinu. Miešajte a nechajte tri minúty pôsobiť. Umyte si tvár teplou vodou, aby ste čo najviac otvorili póry. Naneste masku a nechajte pôsobiť 10 minút. Opláchnite studenou vodou. Kocka ľadu alebo špeciálna pleťová voda pomôžu uzavrieť póry.

Maska na akné s ovsenými vločkami

zlúčenina:
Spirulina - 1 lyžička.
Surový vaječný bielok - 1 ks.
Mleté ovsené vločky - 1 lyžička.

Aplikácia:
Z bielka vyšľaháme nadýchanú penu, pridáme spirulinu a ovsené vločky alebo mleté ​​vločky. Miešajte. Zmes naneste na vyčistenú pleť. Nechajte masku pôsobiť 15 minút. Opláchnite teplou vodou. V prípade potreby naneste hydratačný krém.

Spirulina na vypadávanie vlasov

Riasy možno použiť na rôzne účely: na prevenciu skorých šedivých vlasov, na liečbu lupín a na urýchlenie rastu vlasov. Ale najčastejšie sa spirulina používa na vypadávanie vlasov, ako adjuvans na liečbu alopécie. A prináša naozaj dobré výsledky. Prášok je možné zriediť akýmkoľvek balzamom, olejom, maskou a vtierať do pokožky hlavy. Existuje však niekoľko tipov, ktoré účinok posilnia.

Ako zvýšiť účinnosť spiruliny:

1. Prípravok naneste na pokožku hlavy očistenú od kožného mazu.
2. Pred použitím je vhodné urobiť ľahký peeling, ktorý otvorí póry a zabezpečí lepšie prenikanie látok do cibúľ.
3. Po nanesení produktu je potrebné nasadiť izolačný uzáver.
4. Nechajte masky na pokožke aspoň 2 hodiny. Ak máte málo času, môžete si zohriať hlavu fénom, ale len cez čiapku alebo uterák.

Nezabúdajte, že liečba vypadávania vlasov je dlhodobý proces, problém sa nedá vyriešiť za jeden alebo dva týždne. Spolu s vonkajším užívaním sa odporúča začať užívať spirulinu vnútorne.

Video: Spirulina: výhody pre ľudí

Zloženie živín

Energetická hodnota spiruliny je len 26 kcal na 100 g Vzhľadom na malé porcie by sa pri výpočte denného príjmu kalórií nemal brať výrobok do úvahy. Riasy sú bohaté na esenciálne aminokyseliny. Obsahuje valín, izoleucín, lyzín, histidín, tryptofán, treonín. Spirulina je navyše bohatá na vitamíny a minerály.

Tabuľka obsahu živín na 100 g

Záložka: 0

Typ

História spiruliny

Spirulinu objavil pre Európanov belgický botanik J. Leonard v roku 1964. V africkej džungli pri reliktnom jazere Čad objavil domorodcov, ktorí prakticky neboli chorí a mali dobre zachované zuby. Začal sa o túto vlastnosť zaujímať a začal študovať životný štýl a stravu domorodcov. Ako sa ukázalo, jedli to, čo našli okolo seba a najmä vo veľkom jedli zelené koláče. Boli vyrobené z bahna, ktoré sa nazbieralo na hladine jazera Čad a vysušilo sa na slnku. Pri ďalšom skúmaní sa ukázalo, že toto bahno pozostáva z jednobunkovej riasy spiruliny, ktorá je známa už veľmi dlho.

Slávny španielsky dobyvateľ Nového sveta (Amerika) Bernal Diaz del Castillo v roku 1521 spomínal medzi Aztékmi sušienky spiruliny. Tieto sušienky boli vysušené vrstvy spiruliny, ktoré sa pestovali v alkalickej vode jazera Toxcoco neďaleko Mexico City (toto jazero už neexistuje).

Dnes je najvyššia úroveň výroby a spotreby spiruliny v Japonsku, kde je dostupná pre každého. V ZSSR sa v 80. rokoch 20. storočia spirulina nakupovala v zahraničí a bola určená len na udržanie zdravia straníckej a štátnej elity, astronautov a vynikajúcich športovcov počas prípravy na olympijské hry a významné súťaže. V tých istých rokoch ministerstvo obrany ZSSR vydalo tajný príkaz Moskovskej štátnej univerzite na pestovanie jazerného bahna v umelých podmienkach. V tom čase sa o spiruline mlčalo a lekári, odborníci na výživu a potravinári dlho nevedeli o jej jedinečných vlastnostiach. Spirulínu a prípravky z nej dnes berú tí, ktorí o nej vedia a starajú sa o svoje zdravie.

Čo je spirulina a jej zloženie

Spirulina je najstaršia mnohobunková riasa, pozostáva zo sady modrozelených vlákien, čo sú priehľadné tenkostenné bunky navzájom spojené vo forme špirál. Odtiaľ pochádza názov týchto rias.

Spirulina je skutočne jedinečný výtvor prírody, je to rastlina so schopnosťou fotosyntézy a baktéria (presnejšie cyanobaktéria). Ako rastlina nemá bunkovú membránu, ktorá zabezpečuje ľahké vstrebávanie látok, ktoré syntetizuje a premieňa žiarivú energiu Slnka na energiu chemických väzieb za vzniku mnohých organických látok z oxidu uhličitého a vody.

Riasy aktívne absorbujú oxid uhličitý a uvoľňujú kyslík, čo ovplyvňuje biosféru Zeme. Zistilo sa, že počas procesu rastu spotrebuje 1 kg spiruliny 450 kg oxidu uhličitého a uvoľní 1,2 kg kyslíka. Táto vlastnosť sa využíva pri vytváraní uzavretých cyklov podpory života, napríklad v kozmických lodiach. Okrem toho je spirulina ideálnym potravinovým produktom a možno ju pestovať na vesmírnych staniciach. Bude teda existovať dostatočné množstvo kyslíka aj koncentrovaného potravinového produktu.

Spirulina ako sinica syntetizuje sekundárne metabolity – toxické mikrocystíny. Problém s biotoxínmi riešia špeciálne podmienky pestovania spiruliny.

Aby bolo možné ukázať a pochopiť jedinečné zloženie morských rias, je potrebné odkázať na čísla, porovnávacie ukazovatele a koláčový graf.

Spirulina obsahuje 60-70% bielkovín (mäso obsahuje iba 21-40%) a tento proteín obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre rastúcich a starnúcich ľudí. Aminokyselina arginín teda pomáha čistiť krv od toxínov a odpadových látok, zvyšuje sexuálnu aktivitu, tyrozín (elixír mladosti) spomaľuje starnutie organizmu, cystín zabezpečuje fungovanie pankreasu, kyselina glutámová stabilizuje duševné schopnosti a je hlavná potrava pre mozgové bunky.

1g spiruliny obsahuje 1 mg železa, ktoré je životne dôležité pre ľudský krvotvorný systém (súčasť hemoglobínu, červených krviniek, enzýmov, ktoré je dôležité pre imunitný systém a celkový energetický metabolizmus) a toto železo je telom úplne absorbované ( rovnaké množstvo železa získame zjedením 200 g pečene). Lyžica prášku spiruliny obsahuje toľko železa ako 50 stredných jabĺk. Odborníci tvrdia, že užívanie 4 g spiruliny denne poskytuje rýchly nárast hemoglobínu v krvi.

Spirulina obsahuje od 10 do 20% cukrov (sacharidov), ktoré sú ľahko stráviteľné a vyžadujú minimálne množstvo inzulínu.

Spirulina má veľmi málo cholesterolu (32,5 mg/100g), kým vajce na rovnaké množstvo bielkovín obsahuje 300 mg cholesterolu, takže pravidelná konzumácia spiruliny vedie k poklesu cholesterolu v tele.

Riasy obsahujú iba 5 – 7 % tuku, ktorý pozostáva najmä zo zdravých polynenasýtených mastných kyselín. Najmä kyselina gama-linolénová (nachádza sa iba v spiruline a materskom mlieku) je potrebná na prevenciu a liečbu artritídy. V kombinácii s vitamínom E táto kyselina zlepšuje funkciu reprodukčných orgánov, podporuje nástup a normálny priebeh tehotenstva a po pôrode tvorbu mlieka.

Spirulina je obohatená o makro- a mikroelementy potrebné pre normálny priebeh metabolických procesov v tele. Najdôležitejšie „živé“ vitamíny A, C, E, PP, B1, B2, B3, B6, B12 a ďalšie sú koncentrované v spiruline v optimálnom pomere.

Spirulina obsahuje 40-150x viac vitamínov B ako mlieko, syry, tvaroh, mäso, ryby, vajcia a maslo a pri tepelnej úprave týchto živočíšnych produktov sa vitamíny B ničia o 30-40%. Kyselina listová (vitamín B) je potrebná pre tvorbu hemoglobínu, tiamín (B1) – posilňuje nervový systém, znižuje únavu, normalizuje spánok a tep srdca. Inositol (B8) udržuje zdravú pečeň, podporuje elimináciu karcinogénov a normalizuje hladinu cholesterolu.

Spirulina je najbohatším prírodným produktom z hľadiska obsahu betakaroténu, obsahuje ho 10x viac ako mrkva (betakarotén sa v dôsledku oxidačných procesov mení na vitamín A). Pokiaľ ide o obsah vitamínu A, spirulina prevyšuje maslo a syry 400-krát, vajcia 1500-krát, uhorky 2500-krát a mlieko 10 000-krát. Štúdie ukázali, že betakarotén znižuje cholesterol, lieči rany a bojuje proti nádorom.

Spirulina je bohatá aj na vitamín E (tokoferol je vitamín mladosti, je ho 3x viac ako v pšeničných klíčkoch). Z hľadiska obsahu vitamínu PP je spirulina oveľa lepšia ako hovädzia pečeň, obličky, jazyk, hydina a králičie mäso.

Spirulina obsahuje tri pigmenty: fykocyanín, chlorofyl a karotenoidy, ktoré pomáhajú telu syntetizovať mnohé enzýmy potrebné na reguláciu metabolizmu v tele.

Najdôležitejší z nich je modrý pigment fykocyanín. Podľa japonských a amerických lekárov tento pigment zastavuje rast rakovinových buniek. Fykocyanín pôsobí na kmeňové bunky kostnej drene a sú „predchodcami“ bielych krviniek, ktoré sú zodpovedné za bunkovú imunitu, a červených krviniek, ktoré saturujú telo kyslíkom.

Fykocyanín, tokoferoly, betakarotén, vitamíny B1 a B6, zinok, selén, horčík a ďalšie látky v spiruline sú silné antioxidanty, t.j. odolávajú voľným radikálom a tým spomaľujú procesy oxidácie a starnutia.

Spirulina obsahuje 1000-krát viac chlorofylu ako zelenina. Chlorofyl má štruktúru a chemické zloženie blízke molekule hemu v krvi, čo mu umožňuje normalizovať funkciu krvotvorby. Chlorofyl reguluje metabolizmus v tele a čistí krv.

Toto cenné biochemické zloženie spiruliny určuje aj jej prospešné vlastnosti. Obsahuje všetky živiny, ktoré človek potrebuje v koncentrovanej forme. Napríklad 1 g modrozelených rias podľa vedcov obsahuje rovnaké množstvo užitočných látok ako 1 kg rozmanitej zeleniny. Spirulina - Toto je najkompletnejšie jedlo. Ide o funkčnú potravinu, vyživuje a obnovuje prospešnú črevnú mikroflóru, ktorá obsahuje ¾ ľudských imunitných buniek.

Vlastnosti spiruliny

Po objavení spiruliny sa o ňu začali zaujímať vedci z USA, Japonska, Číny, Ruska, Indie, Izraela, Nemecka a ďalších krajín. Začali študovať jeho účinky na organizmus.

Ako sa ukazuje, možnosti spiruliny sú veľmi široké. Tu sú niektoré z nich. Spirulina podporuje:

• normalizácia pH telesných tekutín, metabolizmus bielkovín a uhľohydrátov a rovnováha voda-soľ;
• zníženie krvného tlaku, hladiny glukózy a cholesterolu;
• zvýšenie imunity;
• odstránenie toxínov a odpadu;
• normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu;
• má protinádorový účinok;
• zastavuje chronické zápalové procesy;
• zvyšuje priepustnosť a elasticitu krvných ciev;
• zmierňuje príznaky alergie;
• podporuje regeneráciu organizmu.

Početné štúdie preukázali, že spirulina je silný adaptogén (zvyšuje odolnosť organizmu voči škodlivým vplyvom prostredia), biostimulant (má pozitívny stimulačný účinok na všetky telesné systémy) a obnovuje narušené telesné funkcie.

Spirulina má systémový účinok na celé telo a poskytuje spoľahlivú elimináciu viac ako 300 „zrútení“ v tele v rôznych štádiách - od najskorších až po zjavné príznaky patológie.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je spirulina lepšia ako všetky známe výživové zložky a lieky používané pre zdravie.

Vedci z Ústavu biológie južných morí pomenovaní po. A. O. Kovalevsky (Sevastopol) zistil, že na pozadí rastúceho nedostatku základných živín pravidelná konzumácia mikrorias spirulina výrazne znižuje riziko mnohých ochorení až do úplného uzdravenia. U 270 detí z Černobyľu, ktoré užívali 5 g spiruliny 45 dní, sa tak obsah rádionuklidov a alergických reakcií znížil o 50 %.

V Japonsku sa uskutočnili veľké štúdie. Vedci zistili, že spirulina výrazne zvyšuje počet laktobacilov, je nenahraditeľná pri liečbe dysbakteriózy.

Keď pacienti s ťažkou cukrovkou užívali spirulinu 8 týždňov, hladina cukru klesla na úroveň zodpovedajúcu ľahkej forme ochorenia.

Japonci si tiež patentovali silný protinádorový liek, ktorý zastavuje rast rakovinových buniek. Získava sa izoláciou modrého pigmentu zo spiruliny.

Americký vedec K. Hills vytvoril aj liek Ficoten, ktorý ničí rakovinové bunky. Skladá sa z beta-karoténu, 15 prirodzene sa vyskytujúcich karotenoidov a rastlinných pigmentov odvodených zo spiruliny.

Štúdia s ľuďmi vo veku 37 až 61 rokov s vysokým cholesterolom zistila, že po užívaní 1 gramu morských rias denne počas 12 týždňov sa priemerné hladiny triglyceridov, celkového cholesterolu a lipoproteínov s nízkou hustotou (takzvaný „zlý“ cholesterol) znížili.

V roku 1996 vedci uviedli, že vodný extrakt spiruliny zastavil rozvoj infekcie HIV.

Výskum spiruliny uskutočnený v Ústave gerontológie Akadémie lekárskych vied Ukrajiny dokázal, že iba používaním spiruliny sa priemerná dĺžka ľudského života predĺži najmenej o 12-13%.

V rokoch 1977-1980 úradné vyšetrenie toxikológie potravín vo Viedni potvrdilo negatívny toxikologický výsledok pri užívaní spiruliny.

Americké štúdie tiež ukázali, že podľa medzinárodných noriem je mikroriasa spirulina netoxický a bezpečný produkt pre zdravie.

Na základe vyššie uvedeného je zrejmé, že svojimi účinkami je spirulina jedinečným produktom na liečenie a liečenie ľudí, dokáže normalizovať existujúce poruchy organizmu a zvýšiť obranyschopnosť organizmu.

Podľa WHO spirulina chráni najmenej pred 70% chorôb a je jediným prírodným produktom, pre ktorý neboli nájdené žiadne analógy. Modrozelená riasa spirulina bola registrovaná ako potravinárska prídavná látka WHO a ministerstva zdravotníctva mnohých krajín sveta.

Spirulina sa stala dostupnou aj pre ruských spotrebiteľov. Od roku 2005 ruské ministerstvo zdravotníctva registrovalo viac ako 55 druhov doplnkov stravy, vrátane spiruliny ako hlavnej účinnej látky.

Upozornenia a kontraindikácie

Lekári sa domnievajú, že je nemožné poškodiť telo užívaním spiruliny. Kontraindikácie pre jeho použitie: individuálna intolerancia a autoimunitné ochorenia (roztrúsená skleróza, lupus, reumatoidná artritída a iné) spojené s hyperaktivitou imunitného systému).

Spirulina sa má užívať s primeranou opatrnosťou v prípadoch trombózy, mŕtvice, exacerbácie chronických ochorení obličiek a pečene a porúch tráviaceho traktu. Ľuďom s ochoreniami obličiek a štítnej žľazy sa neodporúča užívať doplnky stravy so spirulinou bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.

Vzhľadom na to, že morské riasy obsahujú veľké množstvo betakaroténu, u niektorých ľudí sa môžu objaviť príznaky ako zožltnutie pokožky na dlaniach. Vyžaduje si to zníženie dávky, ale nemali by ste úplne prestať užívať doplnok.

Spirulina sa nekombinuje s užívaním antikoagulancií a prírodných produktov, ktoré znižujú zrážanlivosť krvi: cesnak, ženšen, zázvor, kurkuma a iné.

Riasy z ekologicky nebezpečných oblastí, ako aj spirulina obsahujúca cyanotoxíny môžu telu škodiť.

Použitie spiruliny

Spirulina nie je liek a v oficiálnej medicíne sa nepoužíva.

Ide o jedinečný potravinársky výrobok.

Dnes je spirulina populárna po celom svete. Do roku 2000 sa používal v 70 krajinách sveta. Denná strava Japonca či Američana je nemysliteľná bez 3-5 gramov spiruliny. Je súčasťou mnohých doplnkov stravy, hotových výrobkov a predáva sa v čistej forme v rôznych formách.

Samotná liečba chorôb spirulinou však nestačí. Rozdielne sú aj dávky spiruliny na liečbu a prevenciu chorôb. Preventívna dávka spiruliny na doplnenie cenných prvkov v tele je u dospelých 3 g denne, u detí 0,5-1 g. Priebeh podávania 1 mesiac, potom prestávka. Pri ochoreniach sa odporúča zvýšiť dávkovanie na 5 gramov.

Pri užívaní spiruliny sa odporúča sledovať vašu pohodu, na začiatku prvého užívania sa môže mierne zhoršiť. Niekedy sa objavia gastrointestinálne poruchy, záchvaty nevoľnosti, sčervenanie kože a bolesť svalov. V týchto prípadoch sa musí znížiť alebo dočasne prerušiť dávkovanie liekov. Ak máte problémy s trávením, mali by ste užívať spirulinu s jedlom.

Okrem liečebných účelov a prevencie chorôb sa spirulina využíva aj v iných oblastiach a účeloch.

Riasy sa aktívne využívajú na kozmetické účely. Bohaté zloženie spiruliny priaznivo pôsobí na pokožku tváre a vlasy, obohacuje ich o vitamíny, minerály a ďalšie prospešné prvky a pomáha v boji proti akné. Prospešné aminokyseliny v maskách sú obdarené schopnosťou obnoviť kožné bunky, obnoviť pružnosť a mladosť.

Športovci a kulturisti Je životne dôležité získavať dodatočnú energiu z potravy, ktorá im dodáva silu a energiu, umožňuje rýchle zotavenie a budovanie svalovej hmoty. Touto ideálnou superpotravinou je spirulina – prírodný energetický nápoj, ktorý obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných rastlinných bielkovín pre budovanie svalového tkaniva. Kyselina gama-linolová sa podieľa na tvorbe prostaglandínov pre hormonálne hladiny, ktoré podporujú normálnu činnosť kardiovaskulárneho a iného systému.

So spirulinou môžete schudnúť, pretože... prášok z rias, rýchlo napučiava vo vode, napĺňa žalúdok a dáva pocit plnosti, potláča chuť do jedla.

V podmienkach zlej ekológie vo veľkých mestách alebo pre ľudí pracujúcich v škodlivých podmienkach (napríklad baníci, pracovníci jadrových elektrární) je spirulina jednoducho nevyhnutná - účinne odstraňuje odpad, toxíny a rádionuklidy z tela.

Spirulina normalizuje stav kostí, ciev, svalového tkaniva a kože, vďaka čomu je ideálnou potravinou pre ľudí, ktorí chcú spomaliť starnutie, predĺžiť život a zlepšiť jeho kvalitu.

Spirulínové prípravky

Chuť a vôňa spiruliny sú špecifické a nie každému chutia (aj keď existuje tvrdenie, že pravá spirulina vonia po hubách a orechoch a vonia ako more). Spirulina prášok sa najčastejšie mieša s ovocnými šťavami (čajová lyžička alebo polievková lyžica na pohár šťavy), jogurtom, dokonca aj polievkami a pečivom, s rôznymi prísadami alebo sa užíva v želatínových kapsulách, tabletách a iných formách uvoľňovania produktu.

Prípravky sú pripravované ako na báze čistých rias, tak aj s rôznymi prírodnými prísadami. Takéto prípravky by nemali obsahovať príchute, farbivá, konzervačné látky ani iné chemikálie.

Dnes je na trhu ponúkaná spirulina od rôznych výrobcov. Objavujú sa informácie o falzifikátoch spiruliny – bezohľadní výrobcovia niekedy vydávajú kelp (hnedé morské riasy – chaluhy) za spirulinu, porušujú technologický proces pestovania, čo znižuje kvalitu produktu a tiež pestujú spirulinu v ekologicky nebezpečných oblastiach.

Jemný prášok z mikrorias je skôr ako prach; ľahko zafarbí ruky, oblečenie a blízke povrchy. Preto je výhodnejšie vziať si spirulinu v kapsulách alebo tabletách so sebou do práce, na výlet alebo na výlet.

Prášková forma rias sa ľahko vstrebáva a neobsahuje spojivové zložky. Na výrobu tabletovanej spiruliny sa do nej pridávajú spojivá - oxid kremičitý, polyvinylpyrolidón - netoxický aktívny adsorbent.

Pestovanie rias

Existujú len 2 prirodzené biotopy spiruliny - jazero Čad a čínske jazero Qinghai - kde prirodzene rastie. Priaznivým faktorom pre jeho vývoj je zvýšená zásaditosť vody (pH 8-11), teplota 26-28 stupňov (odoláva až 60 stupňov) a slnečné žiarenie.

Záujem o túto riasu na celom svete diktuje jej pestovanie v umelých podmienkach, v nádržiach. Spirulina sa pestuje v USA, Thajsku, Indii, Taiwane, Číne, Bangladéši, Pakistane, Mjanmarsku, Grécku a Čile na Ukrajine, ako aj v Rusku (MSU, Soči a Sevastopoľ a ďalšie regióny).

Tam, kde je to možné z dôvodu environmentálnych a klimatických podmienok, sa spirulina pestuje v otvorených nádržiach. V krajinách s miernym podnebím sa uprednostňuje pestovanie mikrorias v uzavretých pôdnych podmienkach. Napríklad v Japonsku sa spirulina pestuje v skleníkoch na ploche 10-tisíc hektárov. Výhody pestovania rias v uzavretých nádržiach spočívajú v tom, že sedimenty a iné nečistoty sa nedostanú na povrch, čo umožňuje udržiavať čistú kultúru rias. Technológia pestovania je jednoduchá: spirulina sa rýchlo množí a keď vrstva rias zhustne, z povrchu sa zbiera, biomasa sa premyje, suší a melie.

Spirulina sa dá pestovať doma v akváriu. Novinárka a blogerka Nika Dubrovskaya tvrdí, že je celkom možné pestovať spirulinu v nádobe, potrebujete iba vodu, svetlo a prísady - živné médium pozostávajúce z anorganických solí.

Záver

V posledných desaťročiach v dôsledku zlej výživy a nedostatočnej spotreby

prírodné biologicky aktívne látky (vitamíny, enzýmy, makro- a mikroprvky), zlá ekológia vo veľkých mestách, úroveň zdravia Rusov prudko klesla, t.j. ukazovateľ chorobnosti, invalidity a úmrtnosti.

A tu môže prísť na pomoc spirulina, ktorá obsahuje súbor cenných živín (pre vedcov zostáva záhadou, ako hromadí tisíce cenných látok). Spirulina je kvalitná potravina, ktorá nám všetkým umožňuje byť zdravší a čo môže byť lepšie ako dobré zdravie!

Hosťovský článok.

Spirulina je jedinečný, veľmi zdravý doplnok stravy. Ide o modrozelenú riasu, ktorá obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Celkovo vedci napočítali v tejto riase viac ako dvetisíc užitočných látok – mnohé z nich nedokážeme prijať z iných potravín. Pôsobenie aditíva je primerané.

Pomáha jej:

• Stabilizovať tráviace procesy.
• Vyčistite pokožku. Existujú dôkazy, že táto riasa odstraňuje z tela toxíny, ktoré tiež ovplyvňujú výskyt pupienkov a akné. Čím menej nežiaducich vecí v našom tele, tým lepšia pokožka.
• Zvýšte rast vlasov a zastavte vypadávanie vlasov. Modrozelené riasy obsahujú železo, ktoré je pri vypadávaní vlasov mimoriadne potrebné – vďaka tomuto a ďalším zložkám budú vaše kučery časom zdravšie a krajšie.
• Pridajte energiu, zlepšite pohodu. Ak máte málo energie, ale nechcete užívať vitamíny alebo vážnejšie lieky, skúste spirulinu. Mnohým tento doplnok pomáha rýchlo sa zotaviť a lepšie odpočívať.
• Posilnite svoj imunitný systém. Doplnok dobre pomáha počas mimosezónneho obdobia, keď je riziko ochorenia vysoké.

Spirulina sa najlepšie vstrebáva a prejavuje svoje vlastnosti, ak sa užíva nalačno. Môže sa to uskutočniť v rôznych formách: tablety, kapsuly, prášky.

Spirulina prášok: ako ho užívať, aby ste dosiahli čo najlepší účinok? Práve týmto sa dnes budeme zaoberať.

Ako pripraviť nápoj z prášku spiruliny

Vezmite pohár teplej (nie horúcej alebo studenej) vody, pridajte do nej dve vrchovaté čajové lyžičky prášku. Necháme 15-20 minút odležať bez miešania. Potom spirulinu zamiešajte – týmto poradím sa vyhnete tvorbe hrudiek, s ktorými sa bude ťažko manipulovať.

Ako správne používať tento produkt

Akonáhle dostanete nápoj, vypite ho na lačný žalúdok. Pripravte sa na to, že spirulina má špecifickú vôňu a chuť. Nie každému sa to bude páčiť na prvýkrát. V tomto prípade majte po ruke pohár vody izbovej teploty – môžete ho zapiť zdravým nápojom. Môžete ho urobiť aj koncentrovanejším – dve čajové lyžičky prášku rozrieďte v polovici pohára tekutiny.

Po užití doplnku pol hodiny nič nejedzte – tento čas stačí na strávenie a vstrebanie všetkých dôležitých zložiek, ktoré obsahuje prášok z rias.

Je možné pridávať prášok spiruliny do rôznych jedál?

Neexistuje žiadny zákaz takéhoto konania, niektorí dokonca používajú spirulinu ako špeciálne korenie. Môže sa pridať do jogurtu a niektorých šalátov – najprv sa však zoznámte s jeho čistou chuťou, aby ste pochopili, v akom zložení sa vám bude takáto prísada páčiť.

Treba si uvedomiť, že spirulina môže priniesť množstvo benefitov aj ako súčasť rôznych jedál, no najlepšie pôsobí nalačno. Všetko teda závisí od vašich cieľov. Ak chcete výraznejší efekt, vypite nápoj v prášku nalačno. Môže sa teda konzumovať ráno aj pred spaním, ak ste predtým niekoľko hodín nič nejedli (čím viac, tým lepšie).

Spirulina môže slúžiť aj ako profylaktický prostriedok. Odporúča sa pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a chcú znížiť riziko ochorení súvisiacich s obličkami, pečeňou, infekciami a anémiou. Niektorí odborníci tvrdia, že cenné riasy pomôžu znížiť riziko rakoviny.

Ak je vám užívanie prášku nepríjemné alebo jeho chuť veľmi ťažko tolerujete, vyskúšajte lisované tablety. Je dôležité, aby boli bez veľkého množstva prísad - potom prinesú maximálny úžitok a nebudú pôsobiť horšie ako prášok. Môžete si ich vziať aj na cesty.

Na internete sme narazili na článok, ktorý čo najúplnejšie popisuje výhody spiruliny. Zverejňujeme ho v plnom znení s odvolaním sa na zdroj, samozrejme.

Spirulina je jedinečný potravinový produkt. Klinické údaje získané od popredných medicínskych výskumných a liečebných inštitúcií vo svete ukázali, že biologicky aktívne látky prírodnej mikroriasy Spirulina pôsobiace v kombinácii majú vysokú funkčnú aktivitu a rôzne vlastnosti.

Zistilo sa, že Spirulina:

• je zdrojom vitamínov, esenciálnych aminokyselín, polynenasýtených mastných kyselín, antioxidantov, makro- a mikroprvkov;

• obsahuje najdôležitejšie vitamíny a mikroelementy v organickej forme, čo výrazne uľahčuje ich vstrebávanie v ľudskom gastrointestinálnom trakte a umožňuje odporučiť prípravok na prevenciu nedostatku mikroelementov a predovšetkým stavov nedostatku železa;

• normalizuje a aktivuje metabolizmus;
• zlepšuje vstrebávanie vitamínov a mikroelementov potravy;
• pomáha normalizovať zloženie (zvyšuje počet baktérií mliečneho kvasenia) a funkčnú aktivitu črevnej mikroflóry;
• znižuje nadmernú hladinu cukru v krvi, znižuje potrebu liekov na zníženie cukru a inzulínu u pacientov s cukrovkou;
• vo výžive detí podporuje úplnejšie vstrebávanie potravy, znižuje riziko gastrointestinálnych ochorení, zlepšuje imunitný systém, výrazne znižuje výskyt akútnych respiračných infekcií a uľahčuje adaptáciu detí na podmienky predškolských zariadení;
• zvyšuje nešpecifickú odolnosť tela voči účinkom nepriaznivých faktorov prostredia;
• viaže a odstraňuje xenobiotiká z tela;
• stimuluje činnosť hematopoetického systému;
• ničí hnilobné baktérie a pomáha regenerovať mikroflóru, ktorá produkuje vitamíny v gastrointestinálnom trakte, vrátane vitamínu B12.

Z histórie.

V roku 1964 objavil belgický botanik J. Leonard v afrických lesoch pri Čadskom jazere kmeň domorodcov, ktorých život sa za posledných niekoľko desaťročí a možno aj stoviek tisíc rokov nezmenil. Títo ľudia sa nezaoberali lovom ani poľnohospodárstvom.

Všetko, čo potrebovali, našli okolo seba – lesy oplývajú ovocím, bobuľami, korienkami a inou potravou. Civilizácia im bola neznáma. Leonardovu pozornosť upútal jeden fakt – títo ľudia sa dožili vysokého veku.(priemerná dĺžka života v Afrike je 35 rokov) a zároveň prakticky neochorel!

Všetci starí ľudia mali zdravé, zachovalé zuby a husté čierne vlasy. Leonard všimol si zelené koláče, ktoré diviaky jedli ako chlieb. Boli vyrobené z biomasy, ktorá sa zbierala z hladiny jazera a sušila na slnku.

Pri skúmaní sa ukázalo, že toto blato pozostáva z vláknitej modrozelenej riasy (Spirulina platensis) spirulina. Táto riasa je vedecky známa už dlho. Má asi 700 miliónov rokov a je jednou z prvých fotosyntetických foriem života na Zemi.

Ešte v roku 1521 sa Bernard Diasdel Castillo zmienil o produkte s názvom tecu-itlatl, ktorý bol bežným jedlom medzi Aztékmi. Išlo o vysušené vrstvy Spiruliny rastúce v alkalickej vode jazera Toxcoco neďaleko Mexico City. Práve zvýšená zásaditosť vody je priaznivým faktorom pre vznik Spiruliny. Tieto požiadavky spĺňajú len dve jazerá na svete – Toxcoco a Čad.

Po Leonardovom objave začali vedci študovať nádherné riasy. V rokoch 1977-1980 G. Chammoro - oficiálny expert na toxikológiu potravín UNIDO (Viedeň) potvrdil negatívny toxikologický výsledok z užívania Spiruliny. Zistilo sa tiež, že proteín spirulina je porovnateľný s proteínom vaječného žĺtka, ktorý je vzorkou FAO, a liečivé vlastnosti prípravkov zo spiruliny prekonali všetky predstaviteľné očakávania vedcov.

Od začiatku 80. rokov spirulina začala svoje víťazné ťaženie po celom svete ako doplnok stravy. Dnes je denná strava Japonca či Američana nemysliteľná bez jeho 3-5 gramov. Je súčasťou mnohých hotových výrobkov a predáva sa aj v čistej forme ako prášok alebo tablety.

Táto riasa dostala povolenie na trvalý pobyt v Centre výcviku kozmonautov. Pravidelne ho berú aj športovci. Spirulina získala také uznanie, že už na začiatku 80. rokov Moskovská štátna univerzita. M.V.Lomonosov dostal od ministerstva obrany ZSSR (!) rozkaz vyvinúť metódy pestovania spiruliny v umelých podmienkach a na jej základe vyrábať medicínske prípravky.

Spirulina platensis- mnohobunková špirálovitá vláknitá mikroriasa. Biomasa spiruliny je súbor modrozelených nití pozostávajúci z valcových buniek usporiadaných do nerozvetvených nití. Tvar vlákien (špirála) je generickou charakteristikou Spiruliny, ale parametre špirály sa medzi rôznymi druhmi líšia. Stúpanie a dĺžka špirály sa môže líšiť v závislosti od podmienok pestovania. Priemer buniek je od 1 do 3 µm u malých druhov a od 3 do 12 µm u veľkých.

Spirulina je jediný živý organizmus, ktorý žije na Zemi v nezmenenej podobe stovky miliónov rokov práve vďaka svojmu jedinečnému biochemickému zloženiu. Ide o starostlivo vyvážený súbor prírodných vitamínov, minerálov a aminokyselín, ktorý je uzavretý v ľahko stráviteľnej mukoproteínovej membráne.

Spirulina obsahuje veľké množstvo modrého pigmentu fykocyanín- jediná známa látka, ktorá dokáže zastaviť rast rakovinových buniek. Fykocyanín sa nenachádza v žiadnych iných produktoch.

Kyselina gama-lanolínová sa nachádza iba v Spiruline a materskom mlieku. Táto látka je potrebná na prevenciu a liečbu artritídy. Kyselina glutámová znižuje potrebu alkoholu, stabilizuje duševné schopnosti a je hlavnou potravou pre mozgové bunky.

tyrozín- "elixír mladosti" - spomaľuje starnutie tela, zabraňuje šediveniu vlasov. Cystín- zabezpečuje činnosť pankreasu. arginín- zvyšuje sexuálnu aktivitu, pomáha čistiť krv od toxínov a odpadu. inozitol- udržiava zdravú pečeň, podporuje odstraňovanie karcinogénov a nadbytočných ženských pohlavných hormónov a normalizuje hladinu cholesterolu. tiamín- posilňuje nervový systém, znižuje únavu, normalizuje spánok, tep srdca, odstraňuje dýchavičnosť. Kyselina listová- nevyhnutné pre tvorbu hemoglobínu.

Celkovo Spirulina obsahuje okolo 2000 (!) vitamínov, minerálov, aminokyselín, vrátane esenciálnych aminokyselín a enzýmov.

Spirulina má jedinečné vlastnosti, čo dokázali štúdie uskutočnené v popredných lekárskych, vedeckých a liečebných inštitúciách na svete:

• významné potlačenie všetkých sérotypov chrípky;
• kompenzácia nedostatku vitamínov a minerálov;
• normalizácia krvného obrazu; znižuje hladinu tukov v krvi, slúži ako preventívne opatrenie pri ateroskleróze a koronárnych ochoreniach;
• urýchlenie zjazvenia rán a hojenia popálenín;
• omladenie buniek a organizmov;
• zabezpečenie odolnosti voči ožiareniu;
• normalizuje metabolizmus, pomáha obnoviť imunitný stav, zabraňuje hromadeniu nadmernej hmotnosti;
• pomáha pri liečbe cievnych ochorení, vredov, zápalov kĺbov, osteochondrózy, hypertenzie, slabosti, nespavosti, hemoroidov;
• v ázijských krajinách je známy ako účinný prostriedok boja proti niektorým typom rakoviny, imunodeficiencie a alergií;
• odstraňuje ťažké kovy, toxíny, rádionuklidy z tela, zabraňuje zníženiu hladiny leukocytov počas rádioterapie;
• v pôrodníctve a gynekológii pomáha znižovať počet ochorení s abnormálnym priebehom tehotenstva a popôrodného obdobia, pomáha zvyšovať laktáciu;
• je „čističom“ tela, najmä pre obyvateľov ekologicky znečistených oblastí;
• silný terapeutický a profylaktický prostriedok pre zdravých ľudí, zvyšuje výkonnosť, rozvíja imunitu a odolnosť voči chorobám.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) chráni najmenej pred 70 % chorôb.

Spirulina nelieči jednotlivé choroby, ale telo ako celok. Toto je jeho hlavný rozdiel od všetkých ostatných liekov. Keďže každé jednotlivé ochorenie nie je nezávislým procesom, ale predstavuje reakciu organizmu na vážne fyziologické poruchy jeho fungovania, napríklad metabolizmu, konvenčné lieky potláčajú iba tieto symptómy bez odstránenia príčiny ochorenia.

V dôsledku toho sa tieto ochorenia stávajú chronickými a následne vyvolávajú ďalšie sprievodné ochorenia. Spirulina na rozdiel od nich obnovuje narušené telesné funkcie a núti ho samostatne bojovať s chorobami.

Spirulina ako silný antioxidant zabraňuje predčasnému starnutiu, ktoré je primárne výsledkom oxidačných procesov v tele. Pri intenzívnom používaní Spiruliny boli zaznamenané prípady obnovenia skorých sivých vlasov, čo sa doteraz považovalo za nezvratný proces.

Jedinečné vlastnosti Spiruliny ako imunostimulantu umožňujú telu účinne odolávať akýmkoľvek vírusovým a bakteriálnym infekciám. Spirulina navyše obnovuje fungovanie pankreasu. Diabetickí pacienti podstupujúci liečbu Spirulinou zaznamenávajú prudký pokles hladiny cukru v krvi. Pri neustálom používaní Spiruliny sa terapeutická dávka inzulínu môže výrazne znížiť.

V podmienkach modernej civilizácie je obzvlášť dôležitá schopnosť Spiruliny účinne odstraňovať odpad, toxíny a rádionuklidy z tela. Pre obyvateľov veľkých miest a ekologicky nepriaznivých oblastí, pracovníkov chemických závodov a jadrových elektrární, baníkov a všetkých ostatných ľudí žijúcich alebo pracujúcich v nebezpečných podmienkach by sa Spirulina mala stať pravidelnou súčasťou ich každodenného jedálnička.

Biológovia, fyzici, lekári, odborníci na výživu a ďalší špecialisti z mnohých krajín vrátane Ameriky, Japonska, Nemecka, Izraela, Holandska atď., Spirulinu dlhé roky skúmali a dospeli k všeobecným a jasným záverom o jej zložení, funkciách aktívne zložky a mechanizmus ich pôsobenia.

1. Spirulina je lepšia ako akýkoľvek iný zdravý potravinový produkt, pokiaľ ide o obsah bielkovín, ktorý dosahuje 60-70%. Spirulina tiež obsahuje množstvo vyvážených kombinácií životne dôležitých prvkov, ako je karotén, kyselina gama lanolínová, polysacharidy, vitamín B12 a chlorofyl.

Účinnosť týchto kompozícií je teraz nepochybná a je obzvlášť dôležitá pre posilnenie ľudského imunitného systému, jeho životne dôležitých fyziologických funkcií, zlepšenie metabolizmu, prevenciu a liečbu niektorých chorôb atď. V súčasnosti veľa ľudí na celom svete, najmä vo vyspelých krajinách, používa ako liečivé, tak aj potravinárske produkty a tonické nápoje na báze Spiruliny.

Tieto produkty sú široko používané ako pomôcka pri liečbe chorôb, ako je rakovina, hypertenzia, gastritída a vredy, ochorenia pečene, cukrovka, anémia atď.

2. Spirulina obsahuje komplexnejšie železo ako ktorákoľvek iná potravina. Ide o komplexné železo, ktoré dokáže ľudské telo ľahko vstrebať. Spirulina obsahuje 58-krát viac železa ako surový špenát a 28-krát viac ako surová hovädzia pečeň.

Práve preto môžu potraviny bohaté na betakarotén pôsobiť nielen preventívne proti rakovine, ale aj brzdiť rozvoj rakovinových buniek. Každý, kto má rakovinu alebo je ohrozený, musí užívať veľké dávky betakaroténu. Výskumy ukazujú, že betakarotén znižuje cholesterol, lieči rany a zmenšuje veľkosť nádorov. Prírodný beta-karotén je lepší ako syntetická droga v mnohých chemických aj fyzikálnych ukazovateľoch.

Lepšie sa vstrebáva a nemá tendenciu sa hromadiť s následnými príznakmi intoxikácie organizmu. Spirulina nespôsobuje žiadne toxické vedľajšie účinky, ako je to v prípade niektorých iných modrozelených rias.

4. Spirulina je najbohatším zdrojom prírodných antioxidantov. Obsahuje takmer všetky známe antioxidanty vrátane zinku, horčíka, selénu a medi, aminokyselinu metionín, vitamín E, vitamín B1 a B6 a betakarotén. Spirulina je bohatá na chlorofyl, ktorého obsahuje podstatne viac ako pšeničné klíčky či lucerna.

5. Spirulina je jediná zelená prírodná potravina bohatá na životne dôležitú mastnú kyselinu gama-linolénovú (GLA). Spirulina obsahuje viac GLA ako ktorýkoľvek iný zdroj výživy. GLA znižuje hladinu cholesterolu v krvi a krvný tlak, zmierňuje aj predmenštruačné bolesti, ekzémy a iné kožné ochorenia. Táto kyselina robí ľudskú pokožku a vlasy lesklé, odolné a plné zdravia. GLA sa tiež javí ako protizápalové činidlo a zmierňuje symptómy artritických ochorení. Zistilo sa, že spirulina pomáha pri liečbe artritídy.

6. Fykocyanín, čo je prirodzený modrý pigment spiruliny, nebol nájdený v žiadnom inom rastlinnom zdroji potravy. Fykocyanín teraz preukázal pozitívne výsledky pri liečbe rakoviny u zvierat. Má tiež stimulačný účinok na imunitný systém.

7. Glykolipidy, ktoré sa našli v spiruline, vykazovali aktivitu proti vírusu AIDS.

8. Spirulina je bohatým prírodným zdrojom fenylalanínových liekov na chudnutie na základe účinku výrazného potlačenia chuti do jedla. Nutričná hodnota Spiruliny poskytuje nízkokalorickú diétu bez plytvania energiou a zdraviu škodlivých nutričných nedostatkov, ktoré trápia väčšinu moderných programov na chudnutie. Spirulina zaháňa hlad, pretože spĺňa prirodzené fyzikálne a biochemické potreby tela.

9. Spirulina pôsobí aj ako funkčná potravina, vyživuje prospešnú črevnú flóru, najmä také plodiny ako Lactobacillus a Rifidus. Udržiavanie požadovaných hladín týchto baktérií v črevách znižuje potenciálne problémy vyplývajúce z aktivity protichodných patogénov, ako sú E. coli a Candida albicans. Štúdie ukázali, že pridanie Spiruliny do denného jedla zvyšuje pozitívnu reakciu črevnej flóry.

Nutričná hodnota Spiruliny.

Aby sme to zhrnuli, môžeme to povedať Enormná nutričná hodnota spiruliny pochádza z:

Dostupnosť bielkovín najvyššej kvality.

Vysoký obsah bielkovín - 70% (95% úplne stráviteľných) v porovnaní s 20% obsahom bielkovín v mäsových výrobkoch.

Množstvo životne dôležitých aminokyselín, ktoré si ľudské telo nevyrába.

Nízky obsah kalórií, nízky obsah cholesterolu, cukru a tuku. Spirulina je ideálna pre zdravú výživu a udržanie optimálnej hmotnosti.

Stredné chuťové spektrum, ktoré sa hodí k iným potravinám. Porovnanie zloženia spiruliny s inými potravinárskymi výrobkami ukázalo, že rozdiel spočíva v jej unikátnom vitamínovom a minerálnom zložení:

25-krát vyšší obsah beta-karoténu ako mrkva.

3x vyšší obsah vitamínu E ako v pšeničných klíčkoch.

Najbohatší zdroj vitamínu B-12, ktorý je veľmi dôležitý z pohľadu užívania spiruliny vegetariánmi.

Bohaté na vitamín B, ktorý pomáha bojovať proti stresu.

Spirulina sa vyrába z akvakultúry šetrnej k životnému prostrediu.

Spirulina je 100% prírodná a úplne netoxická.

Vedci v USA, Japonsku, Číne, Rusku, Indii a ďalších krajinách študujú toto úžasné jedlo, aby odhalili tajomstvá jeho obrovského potenciálu. Samozrejme, je potrebný ďalší výskum, ktorý by dokázal účinnosť Spiruliny proti AIDS a iným smrteľným chorobám.

Teraz je však jasné, že tieto bezpečné, prírodné potraviny poskytujú bohatú pôdu bohatú na živiny na udržanie optimálneho zdravia a pohody. Spirulina priťahuje čoraz väčšiu pozornosť lekárov, odborníkov na výživu a ďalších, nielen ako hodnotný potravinový produkt, ale aj ako potenciálny zdroj liečiv.

Existuje niekoľko podložených vedeckých štúdií o schopnosti Spiruliny inhibovať replikáciu vírusov, posilniť bunkové aj všeobecné zdroje imunitného systému, čo vedie k regresii a inhibícii rakoviny. Hoci sú tieto štúdie nepresvedčivé a je potrebná ďalšia, podrobnejšia štúdia, výsledky už vykonaných štúdií sú veľmi povzbudivé a zaslúžia si zvýšenú pozornosť.

Názor vedcov.

Ako destilácia tohto rozsiahleho materiálu sú tu podľa výskumníkov najunikátnejšie terapeutické vlastnosti Spiruliny:

1. Výrazný účinok odstraňovania toxínov, solí ťažkých kovov a rádionuklidov z tela.

2. Výrazné zvýšenie absorpcie železa v tele a hemostimulačný účinok, ktorý pomáha normalizovať hladinu sérového železa a eliminovať železo. nedostatok anémie.

3. Výrazný antioxidačný a membránu stabilizujúci účinok.

4. Zlepšenie metabolizmu bielkovín, zvýšenie pôvodne nízkej hladiny celkových bielkovín, normalizácia pomeru albumínu a globulínov.

5. Normalizácia autonómnej homeostázy a funkčnej aktivity kardiovaskulárneho systému.

6. Normalizácia funkcie pankreasu, a to ako endokrinného (výrazné zníženie hladiny cukru v krvi u pacientov s cukrovkou), tak aj exokrinného (výrazné zlepšenie vstrebávania potravy – prírastok hmotnosti pri chronickej kolitíde s malabsorpčným syndrómom).

7. Hepatoprotektívny účinok (pri chronickej hepatitíde, zníženie hladiny študovaných enzýmov, bilirubínu, tymolového testu).

8. Normalizácia funkcie žlčového systému pri biliárnej dyskinéze a chronickej cholecystitíde.

9. Normalizácia metabolizmu a procesov hojenia v sliznici žalúdka a dvanástnika u pacientov s chronickou erozívnou gastritídou, peptickým vredom žalúdka a dvanástnika a vymiznutím jesenných a jarných exacerbácií na pozadí profylaktického príjmu spiruliny.

10. Normalizácia črevnej funkcie pri dysbióze, črevnej potravinovej alergii, post-dyzenterickej kolitíde, zápche s irigoskopickými príznakmi hypertenznej dyskinézy.

11. Vysoký antialergický účinok. Vrátane zníženia precitlivenosti na toxíny tuberkulózneho bacilu, zníženia závažnosti alergických kožných lézií u detí a dospelých až po úplné vymiznutie u detí s alergickou dermatitídou, ekzémom, neurodermatitídou; zníženie počtu a závažnosti záchvatov bronchiálnej astmy; výrazné zníženie eozinofílie a zvýšenie ukazovateľov „objemu prietoku“ vonkajšieho dýchania o 25-35% (u detí užívajúcich základnú liečbu sa tieto ukazovatele prakticky nemenia).

12. Normalizácia imunitného stavu vo forme zvýšenia celkového počtu T-lymfocytov, zvýšenia diferenciácie nulových buniek, zlepšenia energetického metabolizmu a metabolickej aktivity leukocytov, zníženia deficitu rezervných schopností enzýmové mikrobicídne systémy makrofágov, čo sa klinicky prejavuje znížením frekvencie, závažnosti, trvania akútnej infekčnej morbidity 2-2,3 krát, najmä u pacientov s pôvodne nízkou hladinou železa v sére. Pozitívny vplyv na špecifickú imunitu proti záškrtu.

13. Urýchlenie hojenia rán, normalizácia metabolizmu bielkovín a elektrolytov pri popáleninách druhého a tretieho stupňa, skrátenie doby hojenia pooperačných rán a zlomenín kostí.

14. Schopnosť obnoviť rast vlasov u pacientov s nepravidelným vypadávaním vlasov. Spomalenie procesu šedivenia vlasov a v niektorých prípadoch úplné obnovenie prirodzenej farby vlasov u starších ľudí.

15. Sedatívny účinok, zvýšený výkon, zlepšenie funkcie pamäte, zvýšená diferenciácia svetelných signálov, rýchlosť okulomotorického reflexu, znížená únava a neuroreflexná dráždivosť.

16. Schopnosť spomaliť rozvoj rôznych druhov rakoviny a nádorov vďaka vysokému obsahu betakaroténu v spiruline, jednej zo známych protirakovinových látok a najúčinnejšej látky, ktorá viaže voľné radikály ničiace bunky. Detoxikácia organizmu, zvýšenie hladiny železa v krvi, zvýšenie imunitnej obranyschopnosti a energetických schopností organizmu, zníženie negatívnych účinkov chemoterapie na rakovinu (údaje z výskumu amerického Národného inštitútu pre rakovinu).

17. Skrátenie adaptačného obdobia a urýchlenie normalizácie funkčnej aktivity organizmu u ľudí trpiacich stresom, pracujúcich v extrémnych podmienkach dlhodobej izolácie (námorné a vesmírne expedície).

Spirulina by sa teda mala považovať za účinné biogénne hepatoprotektívne činidlo, ktoré nie je menej účinné ako iné známe lieky (Karsil, Essentiale). Na rozdiel od posledne menovaného má liek stimulačný účinok na hematopoézu, čo ho tiež odporúča používať ako antianemické činidlo.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať schopnosti lieku spôsobiť zmeny v metabolizme lipidov počas prvých 10-14 dní liečby, pretože tieto zmeny môžu mať určitý význam tak pri ochoreniach pečene vyskytujúcich sa s cholestázou, ako aj pri niektorých iných ochoreniach spojených s lipidmi poruchy metabolizmu, najmä s aterosklerózou.

Zloženie Spiruliny.

Spirulina v obsahu vitamínov a mikroelementov predčí mnohé potravinové produkty rastlinného aj živočíšneho pôvodu. Pokiaľ ide o obsah vitamínu A, spirulina prevyšuje maslo a syry 400-krát, vajcia 1500-krát, tvaroh a uhorky 2500-krát a mlieko 10 000-krát.

Vitamíny skupiny B (B1 B2, B3, B5, B6, B9, B12) obsahuje spirulina v množstve 40-150-krát väčšom ako mlieko, syry, tvaroh, mäso, ryby, vajcia a maslo.

Len 1 gram spiruliny obsahuje viac vitamínu B12 v stráviteľnej forme ako 100 gramov prémiového hovädzieho mäsa a 300-krát viac ako bravčové mäso. 1 gram Spiruliny zodpovedá obsahu vitamínu B12 1 litru čerstvého pareného mlieka.

Spirulina obsahuje vitamíny E (tokoferol), C, minerály a stopové prvky: draslík, vápnik, horčík, zinok, mangán, fosfor, železo, mikrodávky jódu, selén, pre telo veľmi dôležité vzácne kovy.

Spirulina obsahuje zlúčeniny cenné pre ľudské zdravie, ako je fykocyanín, ktorý stimuluje imunitný systém. Kyselina gama-linolénová sa nachádza okrem spiruliny len v materskom mlieku. Chlorofyl je obsiahnutý v bunkách spiruliny v ľahko stráviteľnej forme, podporuje obnovu pečeňových buniek a pôsobí protinádorovo.

Spirulina obsahuje kompletnú sadu všetkých esenciálnych aminokyselín: izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán, valín, alanín, arginín, cystín, histidín, tyrozín, kyselinu glutámovú, ako aj viac ako 2000 enzýmov v mikrodávkach.

Návod na použitie:

Odporúčame rozpustiť 1-3 čajové lyžičky prášku spiruliny v teplej vode alebo šťave a konzumovať 40 minút pred jedlom. Spolu s užívaním spiruliny odporúčame zvýšiť množstvo vody, ktorú počas dňa prijmete, a to o 0,2 litra na čajovú lyžičku produktu. Kombinované použitie s chlorellou zvyšuje účinok každého produktu. Odporúčaná dávka v dennej strave dospelého človeka je 3-15g.

Ďakujeme im za materiál.