Kedy jesť tekvicové semienka. Odčervovače na báze tekvicových semien

31.01.2018 3 499

Tekvicové semená, výhody a škody - zistíme, ako ich brať a čo liečiť!

Tekvicové semienka, ktoré majú jednoznačne výhody aj škody, sú neuveriteľne chutné, no nie každý vie, kto by ich mal jesť a kto nie. Je to možné pre tehotné ženy, pre cukrovku, je to naozaj balzam na pečeň, aká je hodnota pre mužov a ženy, aký je účinok pri chudnutí - na všetky tieto a ďalšie otázky nájdete odpovede v článku ak si to prečítaš celé...

Tekvicové semienka, výhody

Mnoho záhradníkov pestuje tekvicu, ale nie každý vie, že je považovaná za jednu z najužitočnejších rastlín. Výhody ovocia, semien, kvetov a listov sú pre človeka skvelé. Dužina sa používa na prípravu chutných jedál, ale semená sa používajú na liečbu a prevenciu rôznych chorôb.

Osoba, ktorá používa tradičnú medicínu a osoba, ktorá uprednostňuje tradičnú medicínu, by mala vedieť, že tekvicové semienka sa dajú liečiť. Tekvicové semená majú výrazný terapeutický účinok, ktorý umožňuje ich použitie na zbavenie sa mnohých chorôb.

Súbor prvkov, ktoré dodávajú maškrte taký silný účinok, je veľký, pozostáva z chemikálií (vápnik, fluór, sodík, draslík, selén, meď, zinok, horčík), vitamínov (K, C, E, A, B), živín (bielkoviny, sacharidy, tuky), voda, vláknina a popol. Takýto bohatý obsah nás núti venovať osobitnú pozornosť riešeniu problému, tekvicovým semienkam, výhodám a škodám.

Pokiaľ ide o obsah kalórií v tekvicových semienkach, je veľmi vysoký, zjedený sto gramov semien dá človeku viac ako 500 kcal, čo, samozrejme, rozruší tých, ktorých postava je pod neustálym dohľadom.

Tekvicová pochúťka prináša výhody rôznym telesným systémom:

obsah kalórií v tekvicových semienkach 559 kcal

Tekvicové semená, ktorých výhody a poškodenia neboli úplne prediskutované, majú pri konzumácii kontraindikácie, takže vyplňte túto medzeru a zvážte tento bod podrobnejšie.

Tekvicové semená - kontraindikácie

Prvky, ktoré tvoria tekvicové semená, môžu priniesť nielen výhody, ale aj škody. Pred rozhodnutím o ich použití by ste sa mali poradiť s lekárom.

K otrave tekvicovými semienkami môže dôjsť, ak ich budete jesť vyprážané a solené, najmä vo veľkých množstvách, zvýšená kyslosť je prekážkou konzumácie nadmerného množstva tohto produktu.

Denný príjem tekvicových semien by sa mal znížiť, ak je narušená priechodnosť čriev. Pri chudnutí musíte prestať jesť semená. Čistenie semien sa musí vykonávať ručne, inak sa poškodí sklovina zuba a môže sa objaviť zubný kameň.

Tekvicové semienka v ľudovom liečiteľstve – zdravé recepty

Aby sa zabezpečilo, že telo dostane užitočné látky, semená musia byť správne pripravené. Teploty vyššie ako +45 °C nie sú povolené, naruší sa prospešné chemické zloženie vyprážaných semienok.

Ako sa zbaviť škrkavky pomocou tekvicových semiačok, rýchlo a bez chémie? K tomu zmiešajte 0,3 kg semienok (múčky) pomletých spolu so šupkou a 0,1 kg medu. Zmes sa konzumuje do 60 minút pred jedlom. Po 5 hodinách sa vypije preháňadlo alebo asi dva litre osolenej vody, prípadne sa podá klystír.

Takýto populárny a rýchly spôsob, ako sa zbaviť červov, je sprevádzaný zvýšením teploty, začervenaním hrdla, bolesťami hlavy, sopľami, preto je lepšie sa ich zbaviť postupne - túto zmes užívajte 2 mesiace ráno a pred posteľ, dospelí si môžu vziať 1 lyžičku, dospievajúci - 1 /2 lyžičky, predškoláci - 1/4 - 1/3 lyžičky.

Aké sú výhody tekvicových semien? pre mužov? Obsahujú zinok, ktorý zabraňuje ochoreniu prostaty, patologickému procesu proliferácie tkaniva. Obľúbeným ľudovým liekom, ktorý posilňuje a lieči mužskú silu, je zmes mletých tekvicových semienok a medu. Guľôčky z tejto zmesi sa umiestnia na chladné miesto a odoberú sa pol hodiny pred jedlom, 3-4 kusy. Liečba pokračuje mesiac. Aby ste predišli prostatitíde, musíte každý deň zjesť 60 semien a podmienkou je dôkladné žuvanie.

Pre ženy tekvicové semienka nie sú o nič menej prospešné ako pre mužov, s ich pomocou sa zbavujú polypov v pohlavných a tráviacich orgánoch. Na ošetrenie pripravte zmes 1 vajca, 1 lyžička. lyžice mletých zŕn a 1 polievková lyžica. lyžice slnečnicového oleja, dusené 1/3 hodiny a uložené v chladničke. Užívajte 1 čajovú lyžičku po dobu 5 dní, po ktorej nasleduje päťdňová prestávka. Táto pochúťka zlepšuje prietok krvi, posilňuje imunitu a predchádza komplikáciám súvisiacim s vekom. Ženy používajú tekvicové semienka na chudnutie, čím si zachovávajú príťažlivosť a mladosť.

Teraz viete, milí čitatelia, že tekvicové semienka, ktorých výhody a škody boli dobre študované, môžu mať pozitívny vplyv na vaše telo - ale ak sa správne použijú, nebude to nič zlé! Byť zdravý!

Kultúra, akou je tekvica, je ľuďom známa už niekoľko tisícročí. Existujú tri druhy tekvíc: dekoratívne, kŕmne a stolové, tie isté, ktoré sú medzi ľuďmi také chutné a obľúbené. Avšak nielen jemná dužina je jedlá, ale takmer všetky časti tejto nádhernej rastliny sú jedlé. Povieme vám podrobnejšie o tekvicových semenách, aké sú ich výhody a škody a ako ich jesť.

Trochu histórie tekvice

Nie je s určitosťou známe, kedy ľudia začali jesť tekvicu. Táto kultúra pochádza zo Strednej Ameriky a podľa legiend starých Aztékov im ju darovali Bohovia. Domorodé obyvateľstvo konzumovalo všetky časti tejto nádhernej rastliny, surové aj pečené, varené, dusené a sušené. The Gift of the Gods sa teraz udomácnil na všetkých kontinentoch a dobre rastie v strednom pásme.

V Rusi sa zmienky o tekviciach nachádzajú už od 16. storočia. Táto kultúra sa dobre zakorenila a ľudia všetkých tried s radosťou vo voľnom čase jedli jedlá vyrobené z chutnej dužiny a prasknutých tekvicových semienok. Známe sú aj lieky na báze tekvicových semiačok, ktoré sa používali na liečbu množstva neduhov.

Dnes je tekvica široko pestovaná a je u nás veľmi populárna. Tekvicové semienka sú obľúbené najmä ako chutné a sýte občerstvenie.

Botanické údaje

Tekvica patrí k zelenine z čeľade tekvicovitých (najbližšími príbuznými sú cuketa a tekvica). V Rusku je najbežnejším typom „tekvica“ (používame jej semená); vo všeobecnosti existuje viac ako 20 druhov tejto nádhernej rastliny.

Tekvicové semená sú pokryté odolnou bielou alebo krémovo sfarbenou škrupinou, veľkou, v tvare kvapky, sploštenou. Majú jemnú maslovú chuť a ľahkú tekvicovú vôňu. Samotné semeno je pokryté hustou membránou šedozelenej, bielej alebo svetlej krémovej farby.

Zloženie tekvicových semien

Tekvicové semienka majú úžasné zloženie:

Až 50% hodnotného, ​​ľahko stráviteľného oleja;

Niekoľko druhov rastlinných bielkovín;

Rastlinné vlákna (vláknina);

Vysoký obsah vitamínov B (zastúpené sú absolútne všetky vitamíny skupiny);

Vitamíny mladosti A a E sú obsiahnuté spolu s ich prirodzeným rozpúšťadlom - olejom;

50 g semien obsahuje dennú potrebu mangánu;

Obsah fosforu, zinku, železa, horčíka, draslíka v 100 g tohto produktu úplne pokrýva denné potreby tela;

Vysoký obsah esenciálnych aminokyselín (arginín, tryptofán);

Vysoký obsah tukov, bielkovín, zinku, vitamínov a účinných látok omladzuje organizmus, robí vlasy plnšími, kosti, nechty a zuby pevnejšie. Vysoký obsah rastlinnej vlákniny – „kefa“ na črevá – poskytuje milovníkom tekvicových semienok hladkú, hladkú a žiarivú pokožku. A všeobecný posilňujúci účinok dodáva očiam žiarivý lesk a úsmev.

Výhody tekvicových semien pre srdce

Tekvicové semienka, aj pár kúskov denne, posilňujú srdcový sval, normalizujú srdcový rytmus, čistia cievy a liečia srdce. Preto sa ľuďom so srdcovým ochorením odporúča jesť ich denne.

Výhody tekvicových semien pre nervový systém

Vysoký obsah aminokyseliny tryptofán, vitamíny skupiny B, fosfor a zinok zlepšujú mozgovú činnosť a prenos nervových vzruchov. Aminokyselina tryptofán ako prekurzor serotonínu zlepšuje náladu a pohodu, výkonnosť a zmierňuje depresie a depresívne nálady. Existujú dôkazy, že pravidelná konzumácia tekvicových semiačok zabraňuje rozvoju schizofrénie a minimalizuje jej prejavy.

Toto je elixír mladosti. Obsah vitamínov B, tryptofánu a fosforu podporuje funkcie nervovej sústavy, blokuje rozvoj stareckej demencie, Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby, znižuje riziko mozgovej príhody.

Výhody tekvicových semien pre krvné cievy

Tekvicové semienka majú silné čistiace vlastnosti vrátane krvných ciev. Pre fanúšikov tekvicových semiačok je riziko vzniku aterosklerózy nulové, cievy sú mäkké a elastické.

Výhody tekvicových semien pre tráviaci systém

Jedenie semien po jedle pomáha normalizovať fungovanie celého gastrointestinálneho traktu. Vysoký obsah oleja znižuje prejavy gastritídy a vredov, normalizuje kyslosť žalúdka. Diétna vláknina a cucurbin prečisťujú črevá, odstraňujú fekálne kamene a červy, zlepšujú črevnú motilitu.

Výhody tekvicových semien pre pečeň a obličky

Tradičná medicína ponúka množstvo receptov na báze tekvicových semien na liečbu rôznych ochorení pečene a obličiek. Ak budete pravidelne jesť tekvicové semienka, vaše filtre budú zdravé a budú fungovať hladko.

Výhody tekvicových semien pri cukrovke

Tekvicové semienka sú fenomenálne pri stabilizácii hladiny cukru v krvi. Na pravidelné užívanie sa odporúčajú ľuďom trpiacim oboma typmi cukrovky.

Výhody tekvicových semien pre tehotné ženy

Tekvicové semená sú účinným prostriedkom proti toxikóze. Okrem toho množstvo vitamínov a mikroelementov úplne pokrýva zvýšené potreby tehotnej ženy;

Výhody tekvicových semien pre deti

Deti môžu začať dostávať 1 semeno denne s doplnkovými potravinami. Staršie deti radi jedia semienka ako dezert. Tento hodnotný produkt chráni dieťa pred dystrofiou, podporuje vývoj kostry, nervového systému a normálneho fungovania. gastrointestinálny trakt. Semená pre dieťa sú silným sedatívom. Tiež dokonale zabraňujú a liečia helmintické ochorenia.

Výhody tekvicových semien pre mužov

Tekvicové semená sú hlavným nepriateľom prostatitídy a impotencie. Pravidelná konzumácia tejto pochúťky zabezpečí normálne fungovanie prostaty a reprodukčného systému až do vysokého veku.

Tekvicové semienka chránia pred červami

Cucurbin je látka, ktorá je absolútne bezpečná pre ľudí a smrteľná pre červy. Pravidelná konzumácia týchto lahodných semienok vás zaručene zbaví červov.

Výhody tekvicových semienok pre imunitu

Tekvicové semienka sú výborným liekom na imunitný systém, alkalizujú organizmus, normalizujú zloženie krvi a zvyšujú obranyschopnosť. Výbornou prevenciou je ich pravidelné užívanie. Počas chemoterapie a radiačnej terapie tekvicové semená spoľahlivo chránia pečeň pred deštruktívnymi účinkami liekov, znižujú všeobecnú intoxikáciu tela a zvyšujú imunitu.

Škodlivosť tekvicových semien

Možno slová o škodlivosti možno pripísať lúpaným vyprážaným semenám so soľou. Ide o prakticky zbytočný produkt, ktorý telu dodáva iba prebytočnú soľ.

Za zmienku stojí aj individuálna neznášanlivosť produktu a jeho vysoký obsah kalórií. Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu – nie viac ako 50 g semien denne!

A nezabudnite na nebezpečenstvo tvrdých škrupín semien pre zuby. Chutnú dužinu očistite inými prístrojmi, potom semienka vašim zubom len prospejú.

Nuansy skladovania a konzumácie tekvicových semien

Najlepšie je skladovať semená v ich pôvodnej forme - vo vnútri tekvice. Vylúhované semená vysušte a uložte do plátenných vrecúšok alebo drevených nádob.

Pre maximálny úžitok jedzte surové sušené semená bez soli. Môžu sa konzumovať ako samostatný produkt, pridávať do šalátov, príloh, mäsa alebo rýb. Semená sa hodia k cereáliám a do smoothies cereálií, mlieka, bobuľového ovocia, zeleniny či ovocia.

Ako môžete vidieť, surové tekvicové semienka sú produktom, ktorý je jedinečný vo svojich výhodách a pri konzumácii nemá prakticky žiadne negatívne dôsledky. Poškodenie opísané v literatúre sa týka semien, ktoré boli vyprážané alebo inak spracované s pridaním soli a iných prísad. Jedzte surové tekvicové semienka pravidelne a budete zdraví!

Tekvicové semienka boli bežnou potravinou medzi indiánskymi kmeňmi, ktoré si ich cenili pre ich liečivé vlastnosti. Neskôr si tekvicové semienka našli cestu do východnej Európy a potom sa rozšírili do celého sveta.

Tekvicové semienka sa pridávajú do šalátov, polievok, mäsitých jedál, cestovín, chlebíčkov a dezertov. Tekvicové semienka sú kombinované s čerstvými bylinkami, rukolou a bazalkou, strúhaným syrom a zeleninou. Zeleninové šaláty so semienkami môžete dochutiť citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Zloženie a obsah kalórií v tekvicových semienkach

Semená sú bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu, mastné kyseliny a antioxidanty. Obsahujú tokoferoly, steroly a skvalén.

Vitamíny na 100 g:

• K – 64 %;
• B2 – 19 %;
• B9 – 14 %;
• B6 – 11 %;
• A – 8 %.

Minerály na 100 g:

Obsah kalórií v tekvicových semienkach - 541 kcal na 100 g.

Semená môžu byť konzumované buď surové alebo pražené, ale surové semená obsahujú viac živín. Pri pečení tekvicových semiačok dbajte na to, aby teplota v rúre nepresiahla 75°C.

Pre kosti

Tekvicové semienka sa podieľajú na tvorbe kostí. Horčík v semenách robí kostné tkanivo hustým a silným a tiež znižuje riziko vzniku osteoporózy.

Pre srdce a cievy

Tekvicové semienka obsahujú antioxidanty, vlákninu, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Prvky sú prospešné pre srdce, cievy a pečeň. Vláknina znižuje hladinu cholesterolu v krvi a znižuje riziko arytmie, trombózy a ischemickej choroby srdca.

Semená zabraňujú cukrovke, mŕtvici a infarktu.

Pre diabetikov

Tekvicové semienka znižujú krvný tlak a hladinu cukru v krvi – to je dôležité pre ľudí trpiacich cukrovkou 2. typu.

Pre nervy

Tryptofán v tekvicových semienkach zmierňuje chronickú nespavosť, pretože sa podieľa na produkcii serotonínu a melatonínu. Sú zodpovedné za silné a.

Pre oči

Karotenoidy a fosfor v semenách sú dobré pre oči. V kombinácii s mastnými kyselinami a antioxidantmi chránia sietnicu pred negatívnymi účinkami UV žiarenia, znižujú riziko makulárnej degenerácie a zachovávajú ostrosť zraku aj u starších ľudí.

Pre črevá

Pre reprodukčný systém

Muži používajú tekvicové semienka ako afrodiziakum.

Pre mužov

Zinok v tekvicových semienkach zlepšuje kvalitu spermií a znižuje riziko neplodnosti. Chráni spermie pred poškodením spôsobeným autoimunitnými ochoreniami a chemoterapiou. Antioxidanty normalizujú hladinu testosterónu a zlepšujú zdravie reprodukčného systému.

Tekvicové semienka sú dobré pre zdravie prostaty tým, že sa zbavujú nezhubných nádorov prostaty.

Pre ženy

Tekvicové semienka počas menopauzy:

Cenovo dostupné a známe tekvicové semienka môžu ľudskému telu priniesť veľa výhod. Používajú sa na lekárske a kozmetické účely, vo výžive a varení. Liečebná hodnota tekvicových semienok je spôsobená ich zložením, vďaka ktorému sa v ľudovom liečiteľstve používajú na prípravu lektvarov na rôzne choroby.

Aké výhody môžu telu priniesť tekvicové semená a stojí za to očakávať poškodenie pri používaní takého užitočného produktu?

Užitočné zloženie

Zloženie tekvicových semienok obsahuje takmer všetky látky potrebné pre normálne fungovanie ľudského tela: viac ako 10 minerálov, mastných kyselín, vitamínov B, E, A, PP, K, D, F, C, 18 stráviteľných aminokyselín, minerálne soli, pektín, vláknina – spolu viac ako 50 mikro- a makroprvkov.

Poznámka! Len 150 g tekvicových semiačok dokáže naplniť dennú potrebu tela pre makro- a mikroelementy.

Aké sú výhody tekvicových semien:

Jedinečné zloženie tekvicových semienok robí z produktu lídra medzi prírodnými prostriedkami v boji proti obrovskému množstvu chorôb a na ich prevenciu.

Liečivé vlastnosti

Užitočné látky obsiahnuté v tekvicových semenách majú vďaka svojim vlastnostiam všeobecný priaznivý účinok na telo, medzi ktoré patria:

• Zvýšený výkon;
• Zbavovať sa ;
• Posilnenie;
• Boj proti stresu a depresii;
• Stimulácia funkcie čriev;
• Zníženie bolesti kĺbov;
• Normalizácia metabolizmu;
• hojenie rán a tkanív;
• Spomalenie procesu starnutia;
• Zníženie hladiny zlého cholesterolu;
• Laxatívny a diuretický účinok;
• Boj proti zápalovým procesom;
• Zrýchlenie rastu vlasov;
• Odstránenie helmintov;
• Uľahčenie procesu zotavenia po chorobách a operáciách;
• Odstránenie škodlivých toxínov;
• Boj proti hubovým chorobám;
• Eliminácia plynových formácií v črevách;
• Zlepšenie zloženia krvi.

Lekári odporúčajú deťom a tínedžerom, aby tekvicové semienka zaradili do svojho jedálnička.

Konzumácia 30 g tekvicových semienok denne pomáha udržiavať hladinu glukózy, pretože... stimuluje sa tvorba vlastného inzulínu, čo je cenné pre diabetikov.

Poznámka! Tekvicové semienka pomáhajú odstraňovať nevoľnosť, preto sa často jedia pri cestovaní dopravou, aby sa predišlo kinetóze, a používajú sa aj pri.

Použitie semien je indikované pri nasledujúcich chorobách:

• avitaminóza;
• Patológie pečene a obličiek;
• BPH;
• Popáleniny a poškodenie kože;
• osteoporóza;
• , zápcha;
• Zápal prostaty;
• Helmintiáza;
• Nervové poruchy;
• Chronická nespavosť;
• Metabolické poruchy.

Užitočné vlastnosti tekvicových semien našli uplatnenie nielen v medicíne, ale aj v kozmeteológii. S ich pomocou sa môžete zbaviť takých pohrôm, ako sú lupiny, vrásky, suché, mastné a lámavé vlasy, akné, matná pokožka a plešatosť.

Lekári odporúčajú tínedžerom a deťom, športovcom, tehotným ženám a starším ľuďom, aby tekvicové semienka zaradili do svojho jedálnička.

Pre ženy

Konzumácia tekvicových semienok je potrebná nielen pre zdravie žien, ale aj pre krásu žien. Pravidelné používanie prípravku pomôže zlepšiť stav pokožky a vlasov, posilniť nechty a vlasy, odstrániť prvé vrásky, spomaliť proces starnutia.

Tekvicové semienka priaznivo vplývajú nielen na zdravie žien, ale tiež pomáhajú zlepšovať stav pokožky, posilňujú nechty a vlasy, odstraňujú prvé vrásky a spomaľujú proces starnutia.

Tekvicové semienka pre ženy:

• Normalizujú hormonálnu hladinu a umožňujú vám zbaviť sa nepríjemných symptómov;
• Zvýšiť pravdepodobnosť počatia dieťaťa, zabrániť a čiastočne odstrániť neplodnosť;
• Očistite telo škodlivých jedov a toxínov, čo má priaznivý vplyv na stav pokožky a zabraňuje predčasnému starnutiu epidermis;
• Zabraňuje výskytu polypov v maternici.

Počas tehotenstva semená pomôžu zmierniť nevyhnutnú sprievodnú toxikózu - nevoľnosť a pálenie záhy, ako aj zvýšiť imunitu nastávajúcej matky, znížiť riziko infekcií, normalizovať činnosť čriev a priaznivo ovplyvniť vývoj plodu.

Dôležité! Počas tehotenstva sa semená môžu konzumovať iba pri absencii kontraindikácií a v množstve nie viac ako 60 g denne. Zároveň je potrebné sledovať pohodu nastávajúcej matky.

Počas dojčenia sa radšej nenechajte uniesť tekvicovými semienkami – ich veľká konzumácia môže u bábätka spôsobiť rozrušenú stolicu, u dieťaťa úzkosť a poruchy spánku.

Pre mužov

Pre mužské telo nedostatok zinku ovplyvňuje stav prostaty, čo môže viesť k rozvoju adenómu prostaty a neplodnosti.

Tekvicové semienka pre mužov zabraňujú neplodnosti a navyše stimulujú produkciu hormónov a zlepšujú potenciu. Pravidelná konzumácia tekvicových semienok pomáha normalizovať krvný obeh a krvný tlak, znižuje vplyv fyzickej aktivity a stresu.

Pri pravidelnej konzumácii tekvicových semien u mužov sa normalizuje krvný obeh a posilňujú sa sexuálne funkcie.

To všetko spolu priaznivo vplýva na sexuálnu funkciu muža a pri už existujúcich ochoreniach genitálnej oblasti pomáha užívanie semienok uľaviť od nepríjemných symptómov – bolesti pri močení, bolesti a svrbenia v oblasti genitálií.

U mužov zapojených do športu môže užívanie tekvicových semienok zvýšiť fyzickú vytrvalosť a vybudovať svalovú hmotu.

Pre deti

Tekvicové semienka pomôžu deťom odstrániť červy a pravidelný príjem malých porcií zlepší držanie tela dieťaťa

Malé porcie tekvicových semienok priaznivo ovplyvnia držanie tela dieťaťa, pomôžu zvýšiť jeho výdrž, zlepšiť mozgovú aktivitu, pamäť, zrak a vnímanie.

Ako používať tekvicové semienka

Tekvicové semienka sa môžu konzumovať surové alebo ľahko usušené v rúre, rozomleté ​​na prášok na prípravu elixírov alebo z nich vyrobiť olej.

V lekárni si môžete kúpiť lieky na báze extraktu z tekvicových semien, napríklad tekvicový olej, ktorý má vysoký protivredový, choleretický, protizápalový, metabolický a antiseptický účinok.

Tekvicový olej sa vyrába z extraktu z tekvicových semien, ktorý má mnoho liečivých vlastností.

Medzi najobľúbenejšie lieky patrí Tykveol, vyrábaný vo forme tekutého oleja, čapíkov a kapsúl na vnútorné použitie.

Indikácie na použitie Tykveolu zahŕňajú: zvýšenie imunity, liečba kožných ochorení, patológií žalúdka a pečene, ženských a mužských ochorení, prevencia zápalových procesov.

• Produkt je vhodnejšie konzumovať surový, pretože... pražené tekvicové semienka po tepelnej úprave strácajú veľké množstvo vitamínov a oleje zo semien sa zanášajú oxidačnými produktmi.
• Ako variť tekvicové semienka? Na zlepšenie chuti môžete semienka zľahka vysušiť v rúre – takto nestratia svoje vlastnosti a získajú výraznú orieškovú arómu.
• Solené tekvicové semienka telu neprospejú, no vo veľkom množstve prispejú k hromadeniu solí v kĺboch.
• Semená, ktoré sú horké alebo majú zatuchnutý zápach, by sa nemali používať ako potraviny. Pred nákupom musíte semená ochutnať.
• Ako čistiť tekvicové semienka? Pred použitím je potrebné semená očistiť ručne, pretože... ich šupka môže poškodiť zubnú sklovinu.
• Semená nemôžete jesť so šupkou, pretože... hrubá koža môže poškodiť črevné steny a spôsobiť upchatie žalúdka.

Aby ste nepoškodili telo, mali by ste tekvicové semená používať na liečbu iba po konzultácii s lekárom a pamätajte, že vo väčšine prípadov nie sú lieky z tekvicových semien všeliekom na choroby, ale slúžia iba ako pomôcka pri terapeutických opatreniach.

Recepty tradičnej medicíny

Tekvicové semená sa široko používajú v ľudovom liečiteľstve na prípravu elixírov na rôzne choroby:

Tradičná medicína tvrdí, že pravidelná konzumácia tekvicových semien pomôže zabrániť rozvoju rakovinových buniek - to znamená, že výrobok slúži ako prevencia proti rakovine.

Poznámka! 100 gramov semienok denne pomôže posilniť imunitu, zlepšiť náladu a odstrániť depresie. Na zlepšenie stavu vlasov, nechtov a pokožky stačí 50 zŕn denne.

Na kozmetické účely Najčastejšie používaný tekvicový olej je:

• Na zlepšenie stavu vlasov raz týždenne votrite olej do pokožky hlavy a zabaľte hlavu do plastového vrecka na 20-30 minút, potom sa umyte šampónom.
• Maska na pokožku tváre, rúk a nechtov sa nanáša 2-3x týždenne pred spaním, olej sa rozotrie na vyčistenú pleť.

Prášok zo semien môže byť liečiť popáleniny a poškodenie kože– na ranu sa aplikuje malé množstvo liečiva a jemne sa vtiera.

Tekvicový olej pomáha novorodencom zbaviť sa žihľavky, plienkovej vyrážky a iné kožné problémy.

Poškodenie tekvicových semien

Výhody a poškodenie tela tekvicových semien sú určené ich správnym použitím. Nekontrolovaná konzumácia produktu môže poškodiť telo a spôsobiť nepríjemné vedľajšie reakcie.

Nemali by ste jesť tekvicové semienka, ak máte nasledujúce stavy:

• Zvýšená kyslosť žalúdka;
• Individuálna neznášanlivosť na zložky produktu;
• Obezita;
• Gastrointestinálne ochorenia počas exacerbácie.

Na rozdiel od presvedčenia, že tekvicové semená sa môžu jesť na účely chudnutia, stojí za zmienku, že ide o veľmi vysokokalorický produkt a ak sa konzumuje vo veľkých množstvách, môžete pribrať.

Koľko tekvicových semienok by ste mali zjesť, aby ste nepoškodili svoje telo? Odporúča sa skonzumovať maximálne 100 g produktu denne – záľuba v jedení semien môže skončiť nahromadením prebytočnej soli v kĺboch.

Ak budete jesť semená vo veľkom množstve a na lačný žalúdok, môžu sa vyskytnúť tráviace poruchy - zápcha, kolika, nadúvanie. Ak sa objavia takéto príznaky, mali by ste vypiť pohár teplej vody.

Podľa recenzií tekvicové semienka skutočne pomáhajú pri liečbe mnohých problémov: zbavujú sa červov, zlepšujú stav pokožky a vlasov, zvyšujú potenciu a reprodukčné funkcie, bojujú proti zápalovým a infekčným procesom a posilňujú imunitný systém. Je potrebné poznamenať, že lieky vyrobené z tekvicových semien pripravených vlastnými rukami sú výhodnejšie ako farmaceutické prípravky na ich základe.

Tekvicové semienka sa často nazývajú „miniatúrna lekáreň“. Toto meno dostali z nejakého dôvodu. Ide o to, že semená zeleniny absorbovali takmer celý zoznam existujúcich stopových prvkov, minerálov a vitamínov, ktoré sú tak potrebné pre normálne fungovanie ľudského tela.

Čo obsahujú tekvicové semienka?

Tekvicové semienka sú obohatené o množstvo užitočných látok. Obsahujú oleje, tuky, sacharidy, vlákninu a bielkoviny. Medzi minerály patrí selén, horčík, zinok, mangán, meď, železo, draslík, fosfor, vápnik, ako aj arginín, folát, glutamín, niacín, luteín, cholín, cucurbitín. Obsahujú semená a veľa vitamínov: všetky vitamíny B, vitamíny E, K, C, A.

Tekvicové semená: liečba rôznych chorôb

Pri pohľade zvonku to vyzerá ako také malé semienko, no v skutočnosti má len obrovský zoznam prospešných vlastností pre naše telo.

Výhody tekvicových semien sú známe už dlho. Od staroveku sa považujú za liečivé a používajú sa pri liečbe mnohých chorôb.

Mnoho ľudí používa tekvicové semienka na odčervovanie, pretože je to najbezpečnejšia metóda kontroly. To vám dnes povie nielen ľudová, ale aj tradičná medicína. Výhoda semien je zrejmá: sú netoxické a pre človeka absolútne neškodné. A červy sa ich boja vďaka cucurbitínu prítomnému v semenách, ktorý je pre človeka neškodný. Táto vlastnosť nebude prekážať ani malým deťom. Recept na antihelmintikum vyzerá takto: semená (300 g) sa rozomelú na prášok a pridá sa k nim med. Výsledná dužina sa konzumuje pred raňajkami, potom sa užíva akékoľvek preháňadlo. Alebo môžete urobiť toto: 2 týždne konzumujte jednu hrsť semienok denne s tvarohom alebo mliekom. A na konci kurzu si vezmite silné preháňadlo, napríklad lyžicu ricínového oleja.

Semená tejto zeleniny obsahujú aj veľa kyseliny linolénovej, ktorá je potrebná na posilnenie tepien.

Pomerne nezvyčajné sú tekvicové semienka, ktoré obsahujú veľké množstvo omega-3 a -6 tukov, ktoré chránia pred rakovinou, pôsobia proti zápalovým procesom a znižujú riziko kardiovaskulárnych a iných ochorení.

Ako už vieme, tekvicové semienka obsahujú veľa horčíka a vápnika a sú potrebné pre kosti, svaly a nervy a prítomnosť železa určuje vlastnosť liečby anémie.

Tekvicové semienka sú bohatým zdrojom zinku. A má veľký význam v živote ľudského tela. Zinok normalizuje činnosť pankreasu, pomáha pri produkcii inzulínu, vyrovnáva hladinu cukru v krvi, normalizuje trávenie, pomáha vám vyzerať dlhšie mlado, urýchľuje regeneráciu buniek, bojuje s nadváhou, rozmazaným videním a posilňuje imunitný systém.

Zinok potrebuje najmä mužské telo ako ženské, keďže minerál priaznivo pôsobí na funkciu prostaty, normalizuje sekréciu testosterónu a okrem toho sa používa aj na prevenciu a liečbu u mužov. Okrem toho vedci tvrdia, že množstvo zinku v tele pomáha znižovať závislosť od alkoholu.

Tekvicové semienka liečia aj choroby močového mechúra a močovej a pohlavnej sústavy všeobecne. Semená často pomáhajú deťom s prípadmi nočného pomočovania.

Tekvicové semienka majú pozitívny vplyv na činnosť pečene a gastrointestinálneho traktu. Tekvicové semienka majú aj antidiabetické vlastnosti.

Tekvicový olej je jedným z najbohatších rastlinných olejov na zloženie. Je účinný pri hnačkách a suchej sliznici nosa. Tekvicový olej je základom lieku „tykveol“.

Na liečbu obličiek pomáha odvar z tekvicových semiačok a na obličky môžete prikladať aj obklady. Aby ste to dosiahli, musíte rozdrviť 100 gramov tekvice v mažiari a zriediť ju na pastu. Pri angíne je možné použiť aj tekvicové semienka a mikroelementy, ktoré obsahujú, priaznivo pôsobia na činnosť srdcového svalu a tepien. Tekvicové semienka sa používajú pri liečbe plešatosti, pretože... Zinok v ňom má veľký vplyv na vlasové folikuly.

Vďaka semienkam je možné zbaviť sa aj depresie.

Pri cystitíde, cholecystitíde a chronickej hepatitíde sa používa tekvicové mlieko. Vyrába sa z 50 gramov, 20 gramov cukru a 80 gramov vody. Rozdrvte na hmotu a vezmite pred spaním.

Semená obsahujú veľa látok, ktoré majú diuretické a mierne laxatívne vlastnosti. Preto ich môžete užívať pri zápche, plynatosti a odstraňujú z tela aj ťažké kovy, najmä olovo.

Pri nechutenstve sú jednoducho potrebné, keďže pomáhajú priberať na váhe.

Pri bežnej nádche semienka znížia teplotu a výrazne zmiernia kašeľ. Ak máte problémy s nepokojným spánkom, musíte piť semená zaliate mliekom alebo vodou. To vám pomôže uvoľniť sa, upokojiť sa a rýchlejšie zaspať.

Aj keď nemáte vyššie uvedené poruchy a neduhy, hrsť tekvicových semiačok bude výborným preventívnym opatrením proti nim.

Použitie tekvicových semienok pre zdravú pokožku a krásne vlasy

Veľké množstvo vitamínov, tukov a minerálov v tekvicových semienkach nám umožňuje zaradiť ich medzi veľmi dôležité produkty pre udržanie vašej krásy. Zmes omega-3 a -6 tukov robí pokožku hydratovanú, jemnú, pružnú a dodáva vlasom lesk.

Prítomnosť zinku pomáha udržiavať zdravú pokožku, je obzvlášť dôležitá pre dospievajúcich, ktorým tento minerál chýba, pretože jeho nedostatok vedie k akné a infekčným kožným léziám.

Železo v tekvicových semiačkach pomáha pri zašednutej a matnej pokožke, ktorá vzniká práve pri nedostatku tohto minerálu v tele.

Vitamíny B3 a B6 spolu so zinkom pomáhajú obnovovať kožné bunky a udržiavať hormonálnu rovnováhu, čím zaisťujú čistú pleť.

Tekvicové semienka vo varení

Zo semien sa pripravuje olej a pasta a často sa pridávajú aj do cereálií, polievok alebo pečiva (chlieb alebo mafiny).

Tekvicové semienka nemajú žiadne vedľajšie účinky, takže ich môžu bezpečne konzumovať všetci ľudia v akomkoľvek veku. Len treba počítať s tým, že vyššie popísané látky platia na vrchnú vrstvu semien, nie však do ich vnútra. A aby sa zachovali liečivé vlastnosti, semená by sa nemali spracovávať (teda nelúpať ani vyprážať).