Prečo je kukurica pre mačky zlá? Kukurica v pripravenom krmive pre mačky
Tieto otázky si často kladú noví a neskúsení majitelia domácich zvierat. Prekvapujú ich zvláštne, pre mačky netypické chuťové preferencie, obávajú sa, že im ublížia. Takže stojí za to dať konzervovanú kukuricu domácim miláčikom? Čo by ešte mali majitelia vedieť o zelenine v strave zvierat?
O zložení a výhodách kukurice
Je považovaná za jednu z najstarších kultúrnych rastlín na planéte. Jej vlasťou je Stredná a Južná Amerika. Kultúra sa pestuje už viac ako 7000 rokov, obsahuje vitamíny skupiny B, PP, C, draslík, meď, fosfor, fluór, molybdén, jód. Zrná obsahujú aj popol, vlákninu, sacharidy, tuky, karotenoidy, gumy, glykozidy. Kukurica patrí do kategórie vysokokalorickej zeleniny, pretože 100 gramov obsahuje 100 kcal. Odborníci na výživu tvrdia, že biologickou hodnotou produktu je ľahká stráviteľnosť. Zahrnutie tejto zeleniny do stravy aktivuje metabolické procesy v tele, zlepšuje pohodu a zvyšuje vitalitu.
Európania zapísali kukuričnú zeleninu do registra chlebových výrobkov, ako je ryža a pšenica. Kukuričné zrná sú tiež konzervované a v tejto forme si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti.
Mačacia strava a kukurica
Mnoho domácich zvierat prejavuje záujem o túto zeleninu. A niektorí milujú jednoducho varené mäkké klasy a hrýzť svoje zrná s veľkým potešením, zatiaľ čo iní zbožňujú konzervovanú kukuricu. No ani o mačacích chúťkach niet sporu. Majitelia by však mali pochopiť, že pre mačky je bezpečnejšie jesť obyčajnú varenú kukuricu. Koniec koncov, konzervy obsahujú veľa konzervačných látok a octu. Takéto látky nepridajú mačke zdravie. Ale ak je zviera niekedy hýčkané touto zeleninou, ako výnimka, potom je to povolené.
Kukurica, podobne ako iná zelenina, slúži pre mačku ako zdroj sacharidov a vlákniny. Odborníci zdôrazňujú, že v mačacom žalúdku sa takmer nestrávi, no dokonale prečistí črevá. Veterinári odporúčajú dávať mačiatkam varenú kukuricu, ak nejedia inú rastlinnú vlákninu.
O zelenine v mačacom menu
Sú doplnkom stravy pre mačky. Veterinári uvádzajú ako optimálny obsah 5 – 15 % zeleniny v jedálničku domácich zvierat. Slúžia ako zdroj uhľohydrátov, životnej energie pre mačky.
Pripomeňme, že od prírody sú tieto zvieratá predátormi. Preto je ich telo spočiatku nastavené tak, aby prijímalo potravu živočíšneho pôvodu a trávilo bielkoviny, nie sacharidy. Hlavnú potravu zvierat tvoria mäso a ryby, mliečne výrobky, ak hovoríme o prirodzenom spôsobe kŕmenia. Ani cereálie ako sacharidové krmivo by sa mačkám nemalo podávať často.
Veterinári odporúčajú mačkám ponúkať surovú zeleninu a zamerať sa na ich chuťové preferencie. Napríklad mrkva bude užitočná pre domáce zvieratá ako prostriedok na čistenie zubov. Koniec koncov, pri kŕmení prirodzenou potravou sa na žuvacích orgánoch hromadí mäkký povlak, ktorý sa nakoniec zmení na zubný kameň. Úlohou čerstvej zeleniny je vyčistiť ju, zabrániť vzniku kazu, paradentóze.
Mnoho mačiek miluje kapustu, najmä brokolicu. Na zdravie! Ide o jednu z najzdravších zelenín na jedálnom lístku mačiek.
V strave domácich zvierat môže byť prítomná aj repa, zelenina, paprika, uhorky, cuketa, špenát. Ale je vhodné nedávať im zemiaky. Je to najviac škrobovitá zelenina a veľmi zaťažuje pankreas mačiek. Preto ho radšej neponúkajte vo varenej forme. Zvieratá si niekedy radi zahryznú do surových zemiakov nakrájaných na kúsky – takto si umývajú zuby.
Veterinári odporúčajú majiteľom mačiek kombinovať zeleninu v strave s mäsom a vnútornosťami. Toto je najlepšia a najzdravšia možnosť výživy zvierat. Ak majiteľ varí zeleninu, potom by sa do nej malo pridať trochu rastlinného oleja.
Pri kŕmení dospelej mačky prirodzenou potravou nezabúdajte, že denná porcia krmiva by nemala presiahnuť 5% hmotnosti zvieraťa. Napríklad, ak mačka váži 4 kilogramy denne, mala by zjesť 200 gramov potravy. U starých a sedavých mačiek môže byť toto číslo ešte menšie. Ale pre aktívnych a mobilných - trochu viac.
Prečo sú ryby pre mačky zlé?
Ryby nie sú vhodné na kŕmenie mačiek, pretože rybie bielkoviny, ktoré sa rýchlo vstrebávajú, vedú k zvýšenej záťaži obličiek mačky, narúšajú rovnováhu minerálov a môže sa vyvinúť urolitiáza. Netreba si myslieť, že iba kastrované mačky sú náchylné na ochorenia obličiek a močového mechúra.
Častá prítomnosť rýb v mačacej strave môže viesť k nedostatku vitamínu K, ktorý následne môže spôsobiť zníženie zrážanlivosti krvi, ako aj smrť.
Surové ryby môžu u zvieraťa spôsobiť oxidačný stres, to znamená, že sa objaví redoxná nerovnováha. Ryby môžu spôsobiť pasivitu mačiek, ako aj výskyt červov.
Ak chcete svoju mačku stále rozmaznávať rybami, vyberte si morské ryby a urobme to maximálne raz za dva týždne.
Prečo je pečeň pre mačky zlá?
Časté používanie pečene môže spôsobiť narušenie metabolických procesov v tele mačky, pretože pečeň obsahuje príliš veľa biologicky aktívnych látok.
Tiež pečeň môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť u mačky, ak sa tento produkt podáva surový. Ale varená pečeň je tiež nebezpečná, pretože môže u mačky vyvolať zápchu.
Prečo sú chlieb, kukurica, fazuľa a hrach pre mačky zlé
Vyššie uvedené produkty obsahujú veľké množstvo uhľohydrátov, ktoré, ak sa konzumujú často alebo vo veľkých množstvách, môžu spôsobiť črevnú koliku a vyvinúť plynatosť.
Prečo je lacné krmivo pre mačky zlé
Na pultoch obchodov je široká škála krmív pre mačky vo svetlých baleniach. Všetky tieto potraviny bez obalu vyzerajú atraktívne aj v podobe rôznych postavičiek, hviezdičiek a kostí. Zloženie týchto krmív ponecháva veľa na želanie, zatiaľ čo mačky ich môžu jesť bez prerušenia. Je to všetko o prísadách, vďaka ktorým je tento nepožívateľný produkt pre mačku taký príťažlivý.
Malo by sa však pamätať na to, že takéto lacné jedlo môže u mačiek vyvinúť viaceré ochorenia vrátane gastritídy, urolitiázy a dermatitídy. Ak sa rozhodnete kúpiť krmivo pre mačky, potom je lepšie to urobiť v špecializovaných predajniach. Nenechajte sa zmiasť lacnou cenou a pekným balením.
Prečo by sa mačka nemala kŕmiť z vášho stola
Krmivo z nášho stola je pre mačky úplne nevhodné, pretože obsahuje rôzne koreniny a soli, ktoré mačkám škodia, čo môže vyvolať aj rozvoj rôznych chorôb. Pamätajte, že mačka, ktorá sa živí zdravou potravou, ktorá je vhodná pre mačky, môže žiť až dvadsať rokov. A kŕmením mačky zo stola skracuješ jej život. Nemali by ste podľahnúť takémuto prosebnému žalostnému pohľadu vášho domáceho maznáčika, pretože aj malý kúsok klobásy môže u mačky spôsobiť najmenšiu vec - črevnú koliku.
Olga Glukhareva na základe materiálov z otvorených zdrojov
Mačka, ktorá si vychutnáva chuť kukurice, je skôr úžasný pohľad ako známy. Ale nie pre majiteľov mačiek. Nie tak málo majiteľov si všimne také neobvyklé chuťové preferencie domácich zvierat. Neskúsení majitelia sa budú prirodzene čudovať - je možné dať mačkám kukuricu? V tomto článku sa pokúsime odpovedať na túto otázku.
Môžu mačky jesť kukuricu?
Kukurica teda nie je len chutná, sladká a mäsitá zelenina, či skôr obilnina, ale aj veľmi zdravá. Kukurica obsahuje:
- bielkoviny (9,5% hmotnosti), tuky (4,5%), sacharidy (4,7%), vláknina
- vitamíny skupín A, B, E, PP
- vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, železo atď.
- obsah kalórií v kukurici je 365 kcal na 100 g.
Kukurica podporuje aktiváciu metabolizmu, udržuje vitalitu, zlepšuje pohodu a zlepšuje náladu.
Môžu mačky jesť varenú kukuricu?
Podľa odborníkov možno mačkám podávať kukuricu, ale len za určitých podmienok. 
a v malých porciách, lepšie ako pochúťka. Pravidelným kŕmením kukuricou by ste sa nemali nechať uniesť. Varená kukurica v žalúdku mačky nie je úplne trávená, ale dobre čistí črevá.
Čo treba zvážiť pri kŕmení mačiek kukuricou?
- kukuričné kalórie. Pri zavádzaní do stravy by ste mali vypočítať pomer iných produktov, aj keď sa kukurica podáva mačke ako pochúťka.
- Kukurica môže spôsobiť hromadenie plynov v črevách, poruchy trávenia a dokonca aj nepriechodnosť čriev. Zvyčajne sa tento problém vyskytuje, keď je zviera prekrmované kukuricou, alebo v dôsledku individuálnych charakteristík organizmu. Takéto domáce zvieratá obmedzujú množstvo kukurice v strave alebo ju úplne vylučujú.
- Mačkám s citlivým trávením by sa kukurica nemala podávať.
- Niektorí pradiaci môžu byť alergickí na kukuričný škrob, takže kukurica je u takýchto zvierat kontraindikovaná.
- Ak má zviera nejaké zdravotné problémy, najmä s gastrointestinálnym traktom, potom by sa otázka kŕmenia mačky kukuricou mala položiť veterinárnemu lekárovi.
Môžu mačky jesť konzervovanú kukuricu?
Okrem chutných obilnín sa do zloženia konzervovanej kukurice pridáva cukor, konzervačné látky a niekedy aj korenie. To všetko mrnčaciemu miláčikovi neprospeje, preto je najlepšie odmietnuť konzervovanú verziu. Pokiaľ hosteska nezávisle nezatvorí konzerváciu na zimu alebo nezmrazí varenú kukuricu v mrazničke.
Ak mačku občas ošetríte malým množstvom kvalitnej konzervovanej kukurice, tak sa nič nestane. Ale nemali by ste sa nechať uniesť takýmto jedlom. Je lepšie rozmaznávať mrnčanie v lete varenou kukuricou, bez pridania soli.
Kukurica v pripravenom krmive pre mačky
Väčšina výrobcov pridáva túto zložku ako výživnú a obohatenú zložku krmiva. Stále však existuje kontroverzia okolo obsahu kukurice v komerčných krmivách pre mačky.
Niektorí veria, že má vysoké nutričné vlastnosti, škrob obsiahnutý v kukurici je dôležitým zdrojom energie, nehovoriac o vitamínoch, mineráloch a iných užitočných látkach.
Iní tvrdia, že kukurica sťažuje trávenie v tele zvieraťa, jej bielkovina sa horšie trávi, škrob má na svedomí vznik cukrovky a obezity.
Najčastejšie však všetci súhlasia s tým, že kukurica môže byť obsiahnutá v hotovom krmive pre mačky, ale nemôže byť jej hlavnou zložkou. Ak je tento produkt na prvom mieste v zozname suchých zložiek krmiva pre mačky, potom sa považuje za lacné lacné jedlo s nízkou kvalitou. Na prvom mieste by stále malo byť mäso, pretože mačky sú predátory, nie bylinožravce.
Obsah kukurice a jej derivátov v suchom krmive pre dospelé mačky známych značiek
Študovalo sa suché krmivo pre dospelé mačky všetkých plemien, ktoré obsahuje hlavne kuracie mäso.
V komentároch majiteľov mačiek na fórach a webových stránkach nájdete frázu, že "konzervovaná alebo varená kukurica nepoškodzuje zdravie domáceho maznáčika, ale má z toho malý úžitok." Môžeme teda dospieť k záveru, že ak mačka miluje kukuricu, niekedy môžete svojho domáceho maznáčika liečiť lahodnými obilninami, ale nemali by ste to robiť základom stravy.
Ak máte stále pochybnosti - môže sa mačkám podávať kukurica alebo nie? Poškodí tento produkt vášho domáceho maznáčika? Najlepšie je položiť tieto otázky svojmu veterinárnemu lekárovi, ktorý vám na ne odpovie po posúdení zdravotného stavu vašej mačky.
Dobrý deň, milí čitatelia blogu Deti fauny, ľudia sa ma na streamoch často pýtajú: „Môže mať pes melón a melón?“ Na túto otázku som sa rozhodol odpovedať v samostatnom článku a odpoveď trochu rozšíriť o jablká, hrušky, marhule, paradajky, uhorky, inú zeleninu a ovocie.
Hovoríme o psoch, ale pri kŕmení mačiek sú zásady rovnaké. Začnime vodným melónom a melónom, áno, tieto jedlá môžete psovi podávať ako maškrty. Pripomínam, že maškrta by nemala byť základom stravy, dávame jej málo a zriedka. A zvážte proporcie, najmä ak máte psa malého plemena, malý kúsok pre človeka bude obrovský pre Yorkie, Čivavu, Toy, Spitz ...
Okrem toho môže existovať individuálna citlivosť. Ak ste dali melón, vodný melón, broskyňu, uhorku... (akékoľvek ovocie, zeleninu alebo bobuľové ovocie) a pes má vracanie, hnačku, svrbenie, začervenanie kože, iné príznaky, potom tieto krmivá nie sú pre vášho psa vhodné.
Príznaky môžu byť mierne, napríklad pes sa nafúkne, pociťuje nepríjemné pocity v bruchu, nemôže vám o tom povedať, ale vy si to nevšimnete.
Preto dávajte pozor na zmeny v správaní, na prácu čriev, môžete počuť hlasné zvuky peristaltiky, tvorba plynov sa objaví viac ako zvyčajne. Z vizuálneho hľadiska sa žalúdok o niečo zväčší, pes si dlho nebude môcť nájsť miesto pre seba, bude hľadať pohodlnú polohu. V tomto prípade je lepšie nedávať vodné melóny a melóny.
Ďalším dôležitým bodom - zviera musí byť zdravé. To znamená, že ak existuje chronické ochorenie tráviaceho systému, ochorenia obličiek a celkovo vylučovacieho systému, potom je lepšie neriskovať. Pacient potrebuje správne zvolenú stravu bez náhlych zmien v kŕmení.
Rovnaký prístup použite aj so zeleninou a ovocím, skontrolujte akýkoľvek produkt, ako naň bude pes reagovať. Buďte pozorní, ak sa objavia nejaké príznaky, predpokladajte, že sa mohli objaviť kvôli včerajším broskyniam alebo slivkám.
Napríklad prípad z praxe. Muž každú sezónu kŕmil psa marhuľami, má ich veľmi rada a niekoľko rokov bolo všetko v poriadku. To znamená, že každé leto dávali marhule a žiadne hnačky ani vracanie. No s príchodom ďalšieho leta sa podľa tradície psíkovi liečili marhule, objavili sa hnačky, mysleli si, že ide o otravu alebo infekciu, začali si to liečiť sami – nasadili antibiotiká.
Antibiotiká mali dočasný účinok a hneď ako bol liek zrušený, príznaky sa vrátili. Keď bolo kŕmenie opravené, marhule boli vylúčené, potom bol problém vyriešený.
Zdá sa to zrejmé - dôvod bol v marhuliach, akí hlúpi ľudia, prečo to hneď neuhádli? Ale neponáhľajte sa, priatelia, robiť závery. Možno si toho veľa nevšimneme a nevenujeme pozornosť samozrejmým veciam, najmä ak predtým bolo všetko v poriadku. Pes predsa jedol marhule každý rok.
Dávajte pozor na kvalitu výrobkov, prezretý melón, vodný melón ležiaci vedľa chemikálií, benzín ... môže spôsobiť otravu. Skoré tekvice, uhorky, paradajky často vedú ku komplikáciám, a to u ľudí aj zvierat. Zeleninu a ovocie nakupujte na miestach, kde sledujú kvalitu produktov, kde si vážia svoju povesť.
Čo je lepšie nedať psovi a mačke?
Nedávajte zvieratám kapustu, hrášok, fazuľu, feferónku, kukuricu. Áno, veľa ľudí miluje tieto produkty, ale vedú k plynatosti. Pes alebo mačka sú nafúknutí, je im to nepríjemné a nevedia vám o tom povedať.
Viem, že niektoré mačky sú pripravené roztrhnúť konzervu s kukuricou alebo hráškom holými pazúrmi. Čo robiť v tomto prípade?
Konajte podľa okolností, možno stojí za to úplne opustiť kukuricu a hrášok vo vašej domácnosti, ak mačka reaguje na takúto pochúťku hnačkou, svrbením. Ak sa toleruje, niekedy môžete dať malé množstvo, sledovať reakciu a pamätajte, že to nie je povinné jedlo pre vašu mačku.
Záver
Priatelia, v článku som sa snažil odovzdať nasledovné posolstvo – malo by byť správne každodenné kŕmenie, povedzme základ. A niekedy zdravému zvieratku môžete dať maškrty, aj tie, ktoré patria do kategórie nie veľmi zdravých potravín, ak máte chuť.
Telo má rezervy, s malými chybami v kŕmení si poradí, hlavné je tieto zásoby nevyčerpať a neublížiť. Buďte rozumní a používajte zdravý rozum.
To je všetko, v komentároch budú doplnky, škrípajúce otázky.
Kukurica nikdy nebola tradičnou ruskou poľnohospodárskou plodinou a vo veľkom sa objavila na poliach ZSSR v 50. rokoch minulého storočia s ľahkou rukou N.S. Chruščov a bol ocenený možno iba v chove zvierat. Mladým čitateľom pripomíname, že v tých časoch sa v kinách nepredávali pukance a vo všeobecnosti sa počas predstavenia neakceptovalo.
Vráťme sa však k domácim miláčikom a do čias, keď sa v Rusku objavilo hotové jedlo pre nich. Kukurica sa používala doslova vo všetkých dávkach predávaných v tom čase, o jej nutričných kvalitách bolo málo informácií. V dôsledku toho sa možno z neznalosti alebo možno z niekoho prospechu či dokonca nečestnosti začali medzi majiteľmi domácich zvierat šíriť nepravdivé informácie, že táto obilnina je zdrojom mnohých užitočných látok pre psov a mačky. Navyše, už 20 rokov sa tieto informácie pevne zakorenili v mysliach spotrebiteľov, a čo je nanajvýš urážlivé, veselo v nich žijú dodnes.
Dôkazom je správa od čitateľa našej stránky, ktorý sa na obranu kukurice predstavil ako skúsený šľachtiteľ, ktorý na dôkaz svojho postoja cituje nasledovné:
„Kukurica má vysoké nutričné vlastnosti. Je dobrým zdrojom omega-6 mastných kyselín, ktoré prispievajú k rozvoju zdravej kože a lesklej srsti, minerálov, vitamínov vrátane kyseliny listovej, vitamínu C, niacínu a škrobu. Je pozoruhodné, že tu je škrob pre mačky a psy dôležitým zdrojom energie.“
Pôvodný zdroj tohto citátu nie je známy, ale je široko rozšírený na internete a radi by sme podrobne popísali informácie v ňom obsiahnuté.
Kukurica v krmive - celá pravda o "vysokých nutričných vlastnostiach"
O vysoko výživných vlastnostiach kukurice rozhoduje vysoký obsah sacharidov – je ich v nej viac ako polovica (60 g na 100 g). To je skvelá správa pre ľudí, ktorí sa chcú zlepšiť, ale nie pre mačky a psy. Ľudia skutočne získavajú energiu hlavne zo sacharidov (50 – 75 %), z tukov (25 – 35 %) a len 10 – 20 % z bielkovín. Pravdepodobne ste už počuli o slávnej „kremeľskej diéte“, ktorá pozostáva výlučne zo živočíšnych bielkovín a dáva podľa recenzií úžasné výsledky – pozn. pre postavu, ale nie pre zdravie. Práve v týchto číslach sa skrýva jej tajomstvo.
Psy a mačky sú usporiadané úplne inak: 40-55% energie získavajú z bielkovín, 25-35% z tukov a nie viac ako 20-35% zo sacharidov. Keďže kukurica pozostáva hlavne zo sacharidov, nemožno ju, rovnako ako všetky ostatné obilniny, označiť za vysoko výživnú pre mäsožravce. Preto kukurica v krmive, najmä vo veľkom množstve, nie je nielen výživná, ale aj extrémne nefyziologická a navyše absolútne zbytočná.
Je však možné, že predstavy o vysokej nutričnej hodnote kukurice sa v uvedenom citáte spájajú nie so sacharidmi, ale s rastlinnými bielkovinami, ktoré táto obilnina tiež obsahuje (10,3 g na 100 g). Táto myšlienka však neobstojí v kritike, keďže rastlinné bielkoviny mäsožravce absorbujú veľmi zle.
Tu sú údaje o stráviteľnosti bielkovín z rôznych produktov u psov, vypočítané podľa všeobecne akceptovaného stobodového systému. Najvyššie skóre - 100 - je priradené produktu, ktorý má najvyššiu stráviteľnosť.
Tieto ukazovatele ukazujú, že bielkoviny v kukurici, a to sa týka takmer všetkých rastlinných bielkovín, sa trávia takmer dvakrát horšie ako svalovina. To znamená, že kukurica v krmive pre mačky a psy nielenže nepribúda, ale sťažuje trávenie stravy.
Kukurica v krmive pre psov: Je škrob zdravý?
Kukuričný škrob, uvedený vo vyššie uvedenom citáte ako vitamín a minerál, je prekvapivo jednou z najškodlivejších zložiek kukurice. Práve on má na svedomí zvýšené riziko vzniku cukrovky, ale aj narastajúcu obezitu psov a mačiek. Hlavným dôvodom je vysoký glykemický index. Tento indikátor poskytuje predstavu o tom, ako prudko stúpa hladina glukózy v krvi po konzumácii produktu. Potraviny s vysokým glykemickým indexom spôsobujú prudký skok v hladinách glukózy, a teda aj produkciu hormónu inzulínu. Čím väčšia je amplitúda a rýchlosť týchto „glykemických výkyvov“, tým vyššie je riziko obezity a cukrovky. To sa mimochodom týka aj ľudí. Pozrite sa na tabuľku a uvidíte, že náš kukuričný škrob je skutočným šampiónom v glykemickom indexe.
Z tejto tabuľky vidíme, že nielen kukurica, ale aj ryža a pšenica majú vysoký glykemický index, zatiaľ čo strukoviny, naopak, nízky. Preto mnohí výrobcovia odmietajú používať tieto obilniny vo svojich krmivách a keďže sa bez sacharidov pri výrobe extrudovaných krmív nezaobídete, nahrádzajú ich inými zložkami s nižším glykemickým indexom.
To ale neznamená, že strukoviny sú výbornou zložkou krmiva, pre mäsožravce tiež nie sú fyziologické, ale sú jednoducho tým menším zlom. Najdôležitejšou otázkou je však množstvo: ak by sa kukurica v krmive pre mačky a psy používala len ako spojivo (a na to je jej potrebné veľmi málo), bolo by menej námietok. Ale keď zaberá takmer polovicu zloženia a zároveň sme presvedčení, že je to výborná a KOMPLETNÁ ingrediencia pre dravcov, tak to vyvoláva len rozhorčenie.
Kukurica a Omega-6 mastné kyseliny
Poďme ďalej. Omega-6 mastné kyseliny sú skutočne veľmi užitočné a potrebné v strave ľudí aj ich domácich miláčikov. Musí sa však stať, že ani pri asimilácii tejto polynenasýtenej mastnej kyseliny sa mačky a psy nechcú v žiadnom prípade podobať „korune stvorenia“. Polynenasýtené mastné kyseliny Omega-6 prichádzajú v aktívnej a neaktívnej forme. Telo všežravých zvierat (potkany, ošípané, väčšina druhov medveďov), ako aj ľudské telo, dokáže čiastočne premeniť neaktívnu formu na aktívnu a využiť ju vo vlastných potrebách.
U mäsožravých zvierat, ako sú mačky a psy, sa takýto mechanizmus v procese evolúcie nevytvoril - zvieratá, ktoré jedia iba mäso, ho nepotrebujú. Omega-6 je v kukurici obsiahnutá v neaktívnej forme, čo znamená, že bez ohľadu na to, koľko psov a mačiek ňou nakŕmite, nebude to mať zmysel, pretože ich telo jednoducho nedokáže vstrebať.
niacín v kukurici
A s niacínom (kyselina nikotínová), obsiahnutým v kukurici, je to úplne iný príbeh. Doteraz sa v Južnej Amerike a Afrike, v krajinách, ktoré z hľadiska blahobytu obyvateľstva príliš neprosperujú, vyskytuje také zriedkavé ochorenie ako pelagra spojené s nedostatočným príjmom kyseliny nikotínovej (iný názov pre látku je vitamín PP).
Nebudeme popisovať hrozné príznaky tohto ochorenia, povieme len, že pelagra spôsobuje vážne kožné problémy a demenciu (demenciu). V 19. storočí mala pelagra epidemický charakter a vtedajší lekári sa úprimne čudovali, prečo sa PP beriberi rozmáha v krajinách, kde sa obyvateľstvo živí hlavne kukuricou, tak bohatou na niacín! Až neskôr sa ukázalo, že niacín je v kukurici obsiahnutý vo viazanej, prakticky nestráviteľnej forme a ani pre človeka nemôžu „zlaté zrnká“ slúžiť ako zdroj tejto látky.
Ak niacín z kukurice nevstrebávajú všežravci, tak o dravých zvieratách nie je čo povedať. Situácia je obzvlášť kritická u mačiek. Napríklad u psov môže byť niacín čiastočne syntetizovaný z esenciálnej aminokyseliny tryptofánu, no mňaukajúci bratia by ho mali dostávať len s jedlom a v „hotovej“, teda vysoko stráviteľnej forme, v ktorej sa nachádza v mäse bohatom na túto látku.
Je kukurica bohatá na vitamín C?
A nakoniec sme sa dostali k vitamínu C – a povedzme si hneď, že vitamínu C je v kukurici veľmi málo, rekordmanmi v jeho obsahu sú čerstvá zelenina, ovocie a bobuľové ovocie. Dôraz kladieme na to, aby bol čerstvý, pretože pri zahrievaní sa vitamín C rýchlo ničí. To však nie je strašidelné, pretože príroda nepripravila mačky a psy na vstrebávanie zeleniny a ovocia, a preto vytvorila mechanizmus, vďaka ktorému sa vitamín C dokonale syntetizuje v ich tele bez akéhokoľvek príjmu zvonku.
Ešte v roku 1931 to potvrdil presvedčivý experiment. Šteniatka boli 150 dní držané na diéte úplne bez vitamínu C. Ako kontrolná skupina boli použité morčatá, ktoré, ako viete, nedokážu syntetizovať vitamín C. Výsledkom bolo, že po teste šteniatka nemali žiadne spomalenie rastu, vývojové poruchy kostného a zubného systému. Ba čo viac, ich pečeň vykazovala dostatočné množstvo vitamínu C, čo je dôkazom toho, že ich telá odvádzali skvelú prácu pri syntéze tejto dôležitej látky po celý čas. Morčatá však mali menej šťastia: 25 zvierat zomrelo počas pokusu na skorbut, ostatné boli v poslednom štádiu choroby. Takýto experiment sa neuskutočnil na mačkách, ale štúdie u nich zaznamenali presne rovnaký mechanizmus syntézy a pozorovania odborníkov ukázali, že sa môžu veľmi dobre zaobísť bez príjmu vitamínu C, jesť suchú stravu, ktorá navyše nie je obohatené o túto látku.
Kyselina listová v kukurici
Čo sa týka kyseliny listovej, situácia je iná. Predátori musia získavať kyselinu listovú z potravy a nedostatok tejto látky počas tehotenstva je obzvlášť kritický, pretože vedie k závažným patológiám plodu. Vo viac-menej stráviteľnej forme pre mäsožravce sa kyselina listová nachádza iba v čerstvom zelenine, ako aj v mäse z orgánov a táto stráviteľnosť sa veľmi líši. V rastlinách je jeho biologická dostupnosť 30%, v mäse - 80% (Gregory, 1991a; Cliffordetal, 1990). Ale ani to nezachráni výrobcov suchých potravín, pretože kyselina listová sa pri zahrievaní rýchlo ničí. Preto sa pridáva do diét dodatočne, ale, samozrejme, nie vo forme úplne zbytočnej kukurice v tomto zmysle, ale vo forme špeciálnych aditív, na ktorých lekárnici tvrdo zapracovali a vytvorili lieky s najvyššou biologickou dostupnosťou.
Zosadenie kráľovnej polí z trónu
Ak sa stále nechcete rozlúčiť s mýtom o výhodách kukurice, potom vám úprimne priznáme: skutočne má obrovský prínos - za milióny dolárov! Ako? Áno, veľmi jednoduché!
Kukurica je jedným z najlacnejších produktov v zložení krmiva, umožňuje výrazne ušetriť na prísadách. Kukurica je mimoriadne vhodná pre technologický proces výroby suchého krmiva, pretože vďaka obsahu škrobu dokonale viaže zložky krmiva a výrobca tak nemusí míňať peniaze na extra prísady a zariadenia.
Kukurica je ekonomická, pretože obsahuje určité množstvo rastlinných bielkovín. Ak do krmiva vložíte veľa kukurice a dokonca tam „pustíte“ mäso kvôli slušnosti, je celkom možné získať údaj, ktorý priemysel vyžaduje pre percento bielkovín v kompozícii.
Stále dúfame, že sme boli dostatočne presvedčiví pri búraní mýtov o „kráľovnej polí“ ako vynikajúcej prísade do krmiva pre psov a mačky, aj keď, samozrejme, by sa o tom dalo povedať oveľa viac. Ak chcete, môžete si o tom vyhľadať informácie sami - spoliehajte sa iba na vedecky podložené informácie a nie na nezodpovedné vyhlásenia negramotných obchodníkov.
