Diéta Seven Porridge Diet je o obilninách, ktoré spaľujú tuky. Najužitočnejšie obilniny na chudnutie a odstránenie tuku z tela

Medzi všetkými problémami moderného ľudstva si svoje miesto našiel problém nadváhy. Ľudí, ktorí trpia touto chorobou, je stále viac a dôvody sú zrejmé – podvýživa. Ako normalizovať svoju váhu bez následkov a udržať si požadovaný výsledok? Tu sa už o nás príroda postarala a nadelila nám obrovské množstvo jedinečných, zdravých obilnín, poloobilnín, strukovín... Pomôžu zbaviť sa prebytočných kíl, prečistia a posilnia organizmus.

Kaša je univerzálny nástroj na chudnutie. Aké zázračné vlastnosti určujú jeho výhody?

1. sýtosti. Zloženie obilnín zahŕňa komplexné sacharidy, ktoré po dlhú dobu poskytujú nášmu telu prácu. Na ich asimiláciu sa vynakladá veľa času a úsilia, a preto pocit sýtosti pretrváva dlho.
2. Výživa. Každá obilnina je bohatá na vitamíny a mikroelementy, ktoré sú pre náš organizmus tak potrebné.Obilniny nám dokážu dodať takmer dennú dávku užitočných látok. A to je najlepšia prevencia takzvaného zhora. Naše telo, ktoré nedostáva užitočné komponenty, nám často dáva signál o ich nedostatkoch a vyžaduje ich kompenzáciu. Potom zaútočí „zhor“, človek začne veľa jesť a všetko, ale často nedostane potrebné vitamíny, ale ďalšie kilá sú ľahké.
3. Nízkotučný. Obilniny majú vysoký obsah sacharidov a bielkovín, ale nízky obsah tuku. Kaša je teda nízkokalorické jedlo.
4. Detoxikačný produkt. Kaše majú výborný čistiaci účinok. Odstraňuje z tela toxíny a toxíny, ktoré stagnovali v črevách. Jemne a šetrne čistí gastrointestinálny trakt.

Užitočné vlastnosti môžete uvádzať dlho, ale aj po oboznámení sa s hlavnými je už jasné, že je jednoducho potrebné používať obilniny.

Ako schudnúť s obilninami

Na normalizáciu hmotnosti nie je potrebné mučiť sa prísnymi diétami. V tomto prípade je oveľa účelnejšie použiť obilniny. Existuje niekoľko možností ich použitia. Najjednoduchšie, no možno nie najefektívnejšie, je jednoducho nahradiť zemiaky, cestoviny, ranné chlebíčky zdravými cereáliami. Táto metóda je pre tých, ktorí sa chcú zbaviť 1-2 kíl za mesiac navyše, posilniť a zlepšiť postavu.

Druhou možnosťou je cereálna diéta. Vhodné pre tých, ktorí sú nastavení na radikálnejšie chudnutie. Zahŕňa použitie výlučne obilnín v kombinácii so zeleninou, bylinkami a ovocím. Na rozdiel od predchádzajúcej verzie je cereálna diéta navrhnutá na určité časové obdobie od 3 do 5 dní až dvoch týždňov.

Treťou možnosťou je deň pôstu. Táto možnosť tiež prinesie svoje ovocie, ale bude podliehať pravidelnosti. Podstatou tejto metódy je dopriať telu 1 deň v týždni oddych a nasmerovať jeho sily na očistu. V tento deň môžete jesť iba určitú kašu a nič iné. Túto možnosť možno použiť aj pri normálnej telesnej hmotnosti, len ako všeobecný zdravotný postup.

Ako tráviť pôstne dni

Aby ste sa zbavili nahromadených kilogramov, je dôležité, aby tráviaci trakt fungoval bez problémov. očistiť a zlepšiť tráviaci systém. Najúčinnejšie je vyložiť na obilniny, pretože obilniny obsahujú veľa vlákniny, ktorá slúži ako „panicle“ pre naše črevá.

Všeobecné pravidlá pre dni pôstu

Aby ste si deň užili naplno, vyhnite sa ťažkým jedlám na večeru, pred vyložením a na raňajky po nej. V tejto dobe vylúčte mastné, vyprážané, alkohol. Pite veľa vody, pomôže to. V deň pôstu používajte navrhované produkty často, 5-6 krát denne, v malých porciách.

Aké obilniny sú vhodné na vykladanie

Celkovo možno na vykladanie použiť akékoľvek obilniny, snáď okrem leštenej ryže, pretože biela ryža sa čistí od otrubovej časti a je málo užitočná. Vedenie medzi obilninami na vykladanie je rozdelené na dve, je to pohánka a ovsené vločky.

Pohánka je bohatá na železo a je ľahko stráviteľná. Ovsené vločky obsahujú aj vitamín E a vitamíny skupiny B a sú tiež bohaté na vlákninu.

Tiež tieto obilniny majú príjemnú chuť, ľahko sa konzumujú bez pridania korenín a oleja, čo je dôležité pri chudnutí.

Ak chcete mať deň prísneho pôstu, potom sa do hotového jedla nedá nič pridávať (soľ, cukor, olej), ale ak sa vám zo začiatku ťažko takéto jedlo zje, pridajte trochu soli, najlepšie morskej, a len trochu rastlinného oleja, je to lepšie použiť olivové alebo ľanové semienko.

Ak používate ovsené vločky, potom si určite vezmite ten, ktorý vyžaduje varenie, instantné cereálie, obsahuje menej vlákniny. Varte 300 gr. ovsené vločky a rozdeľte ich na 5-6 rovnakých porcií, konzumujte počas dňa.

Pohánka na pôstny deň sa vôbec nedá variť, bolo by lepšie namočiť ju cez noc. Večer zalejeme 300 g pohánkových krúp čistou vodou, zabalíme a necháme do rána. Nafúkne a zmäkne. Tiež si ho rozdeľte na 5-6 rovnakých porcií a vychutnajte si.

Pri správne vedených dňoch pôstu môžete schudnúť až 2 kg za mesiac. Ak je pre vás vykladanie jednoduché, môžete takéto dni stráviť 2-krát do týždňa.

Pravidlá varenia

Existuje niekoľko všeobecných pravidiel pre správne varenie obilnín:

1. Vo vode uvaríme kašu. Varené v mlieku nie sú vhodné na chudnutie, majú vysoký obsah tuku.
2. Dôležité je neprevariť. Varené cereálie neprinesú nič dobré, pretože vláknina a vitamíny v nich sú zničené. Je lepšie nevariť obilniny trochu. Nemôžete ho vôbec variť, priveďte ho do varu a nechajte vylúhovať pod vekom.
3. Pridať olej. Do hotového jedla určite pridajte pár kvapiek rastlinného oleja, neuškodí, ale pomôže vstrebať vitamíny rozpustné v tukoch.
4. Menej soli, viac benefitov. Najlepšou možnosťou je variť kašu bez soli, čo prispieva k chudnutiu v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny z tela.
5. Aby sa obilniny uvarili, namočte ich na 2-3 hodiny do čistej studenej vody., potom pošlite do sporáka.

Proces chudnutia bude efektívnejší, ak do svojho jedálnička nezaradíte len cereálie, ale vylúčite z neho pečivo, cukor, tučné mäso a škrobovú zeleninu.

Nahraďte tieto stop potraviny čerstvou zeleninou, ovocím, pridajte do svojho jedálneho lístka viac zeleniny.

Aké obilniny sa používajú na chudnutie

Okrem pohánky a ovsených vločiek sú na chudnutie účinné aj iné obilniny:

1. Pšeničné krúpy. Pšenica je možno najnízkokalorickejšia z obilnín. Dobre odstraňuje tuky z tela a znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje prietok krvi v tele, čo prispieva k chudnutiu. Pšeničná kaša je najlepšie jesť ráno, pretože obsahuje veľa hrubých vlákien. Ako príjemný bonus pri konzumácii pšenice získate zdravé a pevné vlasy a nechty. Musíte ho variť v pomere 1/3 s vodou 15-20 minút.
2. jačmeň. Výborné raňajky - jačmenná kaša. Je to zásobáreň vitamínov a minerálov. Obsahuje draslík, horčík a fosfor. Jačmenné krúpy urýchľujú metabolizmus, znižujú hmotnosť. Najlepšie je raňajkovať, pretože vám zasýti na dlhú dobu. Jačmenná kaša znižuje hladinu cukru v krvi a šetrne lieči tráviace problémy, ako je zápcha či hnačka.
3. Proso. Podľa svojich vlastností sa krúpy z prosa podobajú na pšeničné krúpy. Normalizuje hladinu tukov, bohatých na vitamíny skupiny B, E a PP., Fosfor, horčík a draslík. Proso sa používa na. Ak používate len to, potom v krátkom čase môžete schudnúť až 5 kg. Ak diétu zriedite inými produktmi, potom sa hmotnosť bude znižovať po dlhšom čase.
4. Kukuričná krupica.Ďalšia zázračná bylinka na chudnutie. Kukuričná kaša okrem veľkého množstva vlákniny a živín viaže a odstraňuje z tela voľné radikály, čím prispieva k omladzovaniu. Kukuričná múka jemne znižuje hmotnosť. Musíte ho variť opatrne, pretože často horí, a varte dlhšie ako zvyšok, 15-20 minút. Kukuričná kaša je skvelá aj na raňajky.
5. Perlový jačmeň. Je účinný aj pri chudnutí, za jeden deň pri diéte s perličkovým jačmeňom môžete schudnúť 1 kg, za týždeň až 4 kg. Jačmeň nie je horší v obsahu vlákniny, znižuje cholesterol, podporuje jemné vyprázdňovanie. Majte na pamäti, že pri varení jačmennej kaše sa výrazne zvyšuje objem, 4-5 krát. Musí sa variť asi hodinu.

Jačmeň, to je obilnina, ktorá sa hodí na neskorú večeru a cez noc prečistí vaše telo.
Okrem perličkového jačmeňa sa na večeru hodí aj pohánka, je ľahko stráviteľná a uspokojuje chuť do jedla.

Treba pripomenúť, že krupica je najmenej vhodná pri diétach, má málo hrubých vlákien, rýchlo sa vstrebáva a nezasýti. Často sa používa pri liečbe gastrointestinálneho traktu.

Cereálne diéty

Všetky cereálne diéty možno podmienečne rozdeliť do 3 typov:

• Mono-diéta na obilninách.
• klasické.
• Kombinovaná obilnina.

mono diéta zahŕňa použitie iba jedného druhu kaše. Môžete to pozorovať najviac tri dni, inak môže dôjsť k nedostatku niektorých látok. Za 3 dni môžete stratiť 4 - 5 kíl navyše.

Najobľúbenejšie mono-diéty sú na kukurici, pohánke a ovsených vločkách.

Menu je jednoduché. Večer namočte 1 šálku cereálií, ráno dajte do termosky na druhé chody, zalejte vriacou vodou, nesoľte, nechajte vylúhovať. O hodinu neskôr je jedlo pripravené. Rozdeľte na 4-5 porcií a jedzte počas dňa.

klasická strava. Je tu veľa variácií. Toto je spôsob, akým sa obilniny dopĺňajú ďalšími produktmi. Takáto strava môže byť prísna a nie prísna.

Najpopulárnejší:

1. Pohánková diéta.(Prísne). V priebehu 10-14 dní sa konzumuje iba pohánka 4 krát denne. Môžete tiež vypiť až 1 liter 1% kefíru. Za dva týždne takejto výživy môžete schudnúť 6-8 kg.
2. Ovsené vločky. Táto diéta je menej obmedzujúca. Ovsené vločky sa tu spájajú s ovocím. Vzorové menu na deň:
   • Raňajky: Porcia ovsených vločiek.
   • Druhé raňajky: 100 gramov akéhokoľvek ovocia alebo bobúľ, okrem banánov a hrozna.
   • Obed: = raňajky.
   • Občerstvenie: Akékoľvek ovocie.
   • Večera: 12 ranných porcií ovsených vločiek.
   • Druhá večera (najneskôr 3 hodiny pred spaním): nízkotučný kefír.
3. ). Táto možnosť je najvernejšia. Takáto strava zlepší a posilní tráviaci a imunitný systém. Je určený na 7 dní, na ktoré zaberie až 3 kilá navyše Vzorové menu na deň:
   • Raňajky: jačmenná kaša uvarená vo vode, nízkotučný kefír alebo 1 banán.
   • Obed: Kaša, miska vegetariánskej polievky a šalát z čerstvej sezónnej zeleniny.
   • Občerstvenie: akékoľvek ovocie (okrem banánov).
   • Večera: = raňajky, ale bez banánu.

Kombinovaná cereálna strava. Kombinuje niekoľko druhov obilnín. Takáto strava sa vyberá individuálne, berúc do úvahy vlastnosti organizmu. Tu je jeden príklad.

Diéta - sedem dní. Počas týždňa má každý deň svoju obilninu: pšenicu, proso, ovsené vločky, ryžu, jačmeň, perličkový jačmeň. Počas dňa môžete jesť iba vhodnú kašu a piť vodu v neobmedzenom množstve. Posledný deň je výstup, jedlo pripravujeme zo zmesi všetkých obilnín v rovnakých častiach a jeme ho počas dňa. Táto diéta je dosť tvrdá, ale prináša očakávaný výsledok. Strata hmotnosti do 7 kg.

Ako uložiť svoje výsledky

Existuje názor, že nie je ťažké schudnúť, je ťažké nepribrať stratené kilogramy po diéte. A je to pravda.

1. Správny výstup. Je veľmi dôležité správne vyjsť zo stravy. Neskáčte na jedlo. Postupne zaraďujte do svojho jedálnička známe potraviny. Minimálne týždeň po diéte by ste sa mali zdržať vyprážaných, mastných, škrobových jedál, sladkostí a týmto jedlám sa radšej v budúcnosti vyhýbajte.
2. Pravidelné čistenie tela. Hoci diéta skončila, stále je potrebné pravidelne tráviť dni pôstu.
3. Pi viac vody. Voda zrýchli váš metabolizmus a umožní vám udržať si výsledky vášho snaženia.
4. Milujte sa a viac sa usmievajte. Pamätajte, že pozitívny prístup a sebavedomie zvýši účinok akejkoľvek diéty. Zmeňte sa, vylepšite a vedzte, že ste vždy krásni!

1. Predtým, ako sa rozhodnete pre dlhodobú cereálnu diétu, poraďte sa s odborným lekárom.
2. Proces chudnutia začnite dôkladnou očistou tela (robte, alebo hladujte 1-2 dni).
3. Doprajte si drobné radosti. Ak máte pocit, že je vám ťažko a chystáte sa prasknúť, doplňte svoj jedálniček o svoje obľúbené ovocie. Aj keď to spomalí proces chudnutia, pomôže vám vyhnúť sa recidívam.
4. Motivujte sa. Zbaviť sa prebytočných kíl bude oveľa jednoduchšie, ak sa budete správne motivovať. Získajte krásnu vec, ktorá by vám bola malá. Nie je to podnet?
5. Milujte sa, bez ohľadu na to, v akej ste forme. Len z adekvátnej sebalásky sa rodí túžba po zmene.

Od detstva každý vie, že obilniny sú veľmi užitočné. To sú nemenné raňajky vo všetkých škôlkach a školách, správni rodičia so sebou ráno napchávajú svoje deti. Ale samotní dospelí nie vždy radi zriedia svoju každodennú stravu týmto jedlom. Medzitým je to práve takéto jedlo, ktoré normalizuje mikroflóru žalúdka, nasýti telo obrovským množstvom užitočných látok, umožní vám vydržať bez občerstvenia až do obeda a naplní vás životnou energiou na celý deň.

Stačí si len uvedomiť všetky tieto výhody a cereálie si určite zamilujete. A ak sú aj diétne, prispejú k rýchlemu a trvalému chudnutiu bez akejkoľvek ujmy na zdraví.

Výhody pre chudnutie

V poslednej dobe čoraz častejšie odborníci na výživu navrhujú aktívne používanie obilnín, ktoré sú dobré pre zdravie a umožňujú vám zachovať harmóniu a krásu postavy. Ak ste unavení z diét, je čas prejsť na novú úroveň výživy a zaradiť do svojho jedálnička sacharidy, ktoré sú tak potrebné pre životnú energiu. Čo dávajú hladnému telu a ako prispievajú k chudnutiu?

Čo sa stane v tomto prípade:

• dlhý pocit sýtosti, ktorý vám umožňuje nemať medzi jedlami občerstvenie;
• poskytovanie telu životne dôležitými látkami, čo vylučuje dodatočný príjem vitamínových a minerálnych komplexov;
• čistenie toxínov, karcinogénov, škodlivého cholesterolu, vďaka vláknine, ktorá sa nazýva kefka pre telo;
• zvýšená účinnosť a dobrá nálada v dôsledku premeny uhľohydrátov na užitočnú energiu;
• dodávať telu rastlinné bielkoviny, ktoré vám umožnia udržať si svalovú hmotu a nezískať strie v dôsledku chudnutia;
• zlepšenie stavu žalúdka;
• zníženie príjmu tukov;
• zrýchlenie lipolýzy, čo vám umožní rozložiť už nahromadené tukové usadeniny a zabrániť vzniku nových.

Niet teda pochýb o tom, že obilniny skutočne prispievajú k chudnutiu, a to bez akejkoľvek ujmy na zdraví. Zostáva len zistiť, ktoré obilniny je lepšie zvoliť na efektívne chudnutie a ako správne pripraviť a konzumovať toto jedinečné jedlo.

Kontraindikácie

Napriek tomu, že cereálie sú veľmi užitočné pri chudnutí, nie vždy končia úspešne. Majú svoje vlastné kontraindikácie, pretože strava takýchto hladoviek je chudobná na bielkoviny. Jeho nedostatok negatívne ovplyvňuje prácu mnohých vnútorných orgánov, čo môže viesť k nežiaducim následkom a komplikáciám.

Preto by ste nemali používať obilniny na dlhodobé a prísne diéty, ak máte nasledujúce zdravotné problémy a stavy:

• tehotenstvo;
• ochorenia štítnej žľazy;
• laktácia;
• zlyhanie obličiek;
• užívanie silných liekov;
• problémy s gastrointestinálnym traktom;
• sklon k alergiám;
• diabetes mellitus (s výnimkou jačmennej kaše);
• celiakia

Okrem toho majte na pamäti, že ak si do stravy vyberiete výlučne nízkokalorické obilniny, potom sa odporúča znížiť akýkoľvek stres na tele (fyzický, intelektuálny, emocionálny), aby ste sa vyhli vyčerpaniu.

Výhody a nevýhody

Ak chcete urobiť správne rozhodnutie, či zariadiť chudnutie na obilninách alebo nie, najprv zhodnoťte všetky pozitívne a negatívne stránky.

Výhody:

• odstránenie solí;
• lacnosť;
• minimálny počet kontraindikácií;
• nasýtenie vitamínmi, minerálmi, mikro a makro prvkami, polynenasýtenými tukmi;
• žiadne vedľajšie účinky;
• čistenie tela;
• Prínos pre zdravie;
• prevencia onkológie, kardiovaskulárnych ochorení;
• zlepšenie pankreasu;
• uspokojenie hladu.

nedostatky:

• vysoký obsah kalórií a vysoký glykemický index sa môžu zmeniť na negatívnu stránku - vyskytli sa prípady zvýšenia hmotnosti, nie straty hmotnosti;
• hladovky sa znášajú ťažko.
• zákaz sladidiel;
• nízka účinnosť: veľmi pomalý úbytok hmotnosti;
• svieža chuť.

Je lákavé, že plusov je oveľa viac ako mínusov, ale je to posledný zoznam, ktorému musíte venovať osobitnú pozornosť, aby ste ich mohli obísť.

Zoznam s kalóriami

Aby ste si uľahčili výber obilnín na chudnutie, môžete si osvojiť nasledujúci zoznam. V zátvorkách je uvedený obsah kalórií na 100 g kaše uvarenej vo vode. Druhé číslo v zlomku je glykemický index. Oba tieto ukazovatele majú veľký význam pre chudnutie. Čím sú nižšie, tým lepšie.

1. Jačmeň (76 kcal / 55) - vhodný aj pre diabetikov, obsahuje veľa fosforu, urýchľuje metabolizmus.
2. (78/56) - ako špongia absorbuje a následne odstraňuje toxíny a iné škodlivé látky z tela.
3. (80/80) – prírodný zdroj jednoduchých sacharidov a rastlinných bielkovín, ktoré poskytujú rýchle zasýtenie.
4. (86/70) - eliminuje procesy hniloby v črevách, varené z úplne nealergénnych obilnín.
5. (88/50) - líder v obsahu vlákniny, čo znamená, že je to ona, ktorá kvalitatívne očistí telo od trosiek.
6. Hrach (90/35) – obsahuje aj veľa vlákniny.
7. (90/55) - na čestnom II mieste medzi diétnymi obilninami po prose, považuje sa za najšetrnejšie k životnému prostrediu, obsahuje komplexné sacharidy, ktoré uspokojujú hlad na dlhú dobu.
8. (90/50) - zastavuje syntézu tukov, podporuje ich odstraňovanie, líder medzi diétnymi obilninami.
9. (100/35) – kombinuje vlákninu a rastlinné bielkoviny, čo je pri chudnutí veľmi dôležité.
10. (105/45) - líši sa tým, že je schopný regulovať metabolizmus lipidov, takže je jednoducho potrebné v strave odstrániť tuk.
11. (109/25) - aj keď nie najchutnejší, ale jeden z najužitočnejších.

Tu je také hodnotenie zdravých obilnín, ktoré nám odborníci na výživu ponúkajú na efektívne a rýchle chudnutie bez najmenšej ujmy na zdraví. Všetky tieto obilniny sa môžu jesť ako súčasť stravy alebo ako súčasť raňajok pri organizovaní správnej výživy (čo je mimochodom oveľa efektívnejšie ako akákoľvek hladovka).

Ktorá je najlepšia

Hodnotenie je, samozrejme, dobré, ale aj tak, ktorá obilnina je z tohto zoznamu najlepšia? Ako si ho správne vybrať v každom jednotlivom prípade v súlade s ich individuálnymi vlastnosťami? Odporúčame vám venovať pozornosť nasledujúcim bodom.

1. Čím nižší je glykemický index, tým pomalšie sa kaša trávi a tým menej tuku si telo ukladá do zásoby. V tomto ohľade je perličkový jačmeň optimálny.
2. Čím viac vitamínov a minerálov obsahuje, tým lepšie. Mnoho ľudí vie, že najužitočnejšou obilninou je opäť jačmeň. Preto sa odporúča voliť ho na dlhé hladovky.
3. Najnižší kalorický je jačmeň, takže sa perfektne hodí do každej diéty.
4. Ak počúvate názory odborníkov na výživu, potom proso môže dosiahnuť vynikajúce výsledky, ktoré komplexne ovplyvňujú telo a prakticky nemajú žiadne nevýhody. Potom príde na rad pohánka.
5. Ak máte pocit, že nadváha je spojená hlavne s troskou tela, je lepšie zvoliť ryžu na chudnutie, ale musíte si vziať obilniny, ktoré sú oveľa užitočnejšie ako biele.
6. Existujú obilniny, ktoré spaľujú tuk - to je pšenica a proso.
7. Na jačmeni môžu schudnúť diabetici, na kukurici alergici.

Pri výbere zvážte svoje chuťové preferencie. Ak napríklad neznášate jačmeň, potom by ste na ňom nemali diétovať len preto, že má najnižší GI a obsahuje maximum vitamínov a minerálov. Pokrm sa vám musí páčiť, inak sa na začiatku cesty utrhnete.

"Čierna listina"

Niektorí odborníci na výživu sa domnievajú, že nie všetky obilniny sú rovnako užitočné pri chudnutí. Existuje samostatná, „čierna listina“ obilnín, ktoré nie vždy majú pozitívny vplyv na zdravie. Fakty sú trochu pochybné, ale stále by sa mali brať do úvahy pri organizovaní takýchto diét.

• Manka

Sú to zvyšky z najmenšieho mletia pšenice. Má nízky obsah rastlinných bielkovín a vitamínov. Takmer 70 % jeho zloženia tvorí škrob. Obsahuje tiež komplexný mukopolysacharid, ktorý sa ťažko rozkladá a trávi. Inhibuje činnosť gastrointestinálneho traktu.

• biela ryža

Nazýva sa aj prázdnym zdrojom kalórií. Vitamínov a minerálov je málo. Preto by ste sa mali rozhodnúť pre hnedé, divoké a červené odrody.

• Instantná ovsená kaša

Ovsené vločky môžu byť škodlivé, ak použijete jemne mleté ​​vločky, uvarené len za 5 minút. Nie je tu žiadna vláknina ani nič iné hodnotné.

Aplikácie

Ako presne používať kašu na chudnutie? Môžete im zariadiť špeciálne pôstne dni, krátkodobé či dlhodobé hladovky, zmiešané či monodiéty. Vždy si môžete vybrať možnosť podľa svojich potrieb.

• Pôstne dni

Za deň sa odporúča zjesť 500 gramov kaše uvarenej vo vode. Tento objem musí byť rozdelený na niekoľko (5-6) malých porcií. Hojné pitie je vítané. Okrem jeden a pol litra čistej vody môžete vypiť 2-3 poháre. Pre takúto hladovku je lepšie zvoliť si obilniny s najnižším obsahom kalórií.

• Diéta na 3 dni

Keď sa menu dňa pôstu opakuje, môžete si vybrať prísnu možnosť. Chudnutie bude ohromujúce, no nie každý takýto maratón vydrží. Jemnejšia možnosť - na deň musíte zdieľať všetkých rovnakých 500 gramov kaše, ale zeleninu môžete pridať do občerstvenia alebo priamo do jedla. Povolené sú aj malé množstvá nízkokalorických šalátov z čerstvej zeleniny.

• Diéta na týždeň

Najobľúbenejšou možnosťou diéty na obilninách je týždenná. Tu je už možné variť obilniny v mlieku každý druhý deň. Zoznam povolených potravín sa rozširuje: nesladené ovocie, neškrobová zelenina, niekoľkokrát týždenne - malý kúsok varených kuracích pŕs.

Ak sa vám páčia výsledky, takáto diéta sa môže predĺžiť na 10 a 14 dní.

Okrem toho môžu byť diéty zmiešané a mono. Prvá možnosť zahŕňa použitie rôznych druhov obilnín. Napríklad dnes jete iba perličkový jačmeň, zajtra - proso, potom - ovsené vločky atď. Veľmi pohodlná schéma na chudnutie, pretože obsahuje rôzne diéty, ktoré vás určite neomrzia. Oveľa ťažšie je vydržať monohladovanie, keď počas celého maratónu musíte jesť jedlá len z jednej obilniny. Podľa odborníkov na výživu sú však najúčinnejšie.

Teraz už viete, z ktorých diétnych obilnín je možné vyrobiť obilniny ako súčasť diéty. Zostáva prijať niekoľko odtieňov takéhoto chudnutia a vybrať vhodné recepty.

1. Pite čo najviac vody: až jeden a pol litra denne.
2. Začnite chudnúť pôstnym dňom, aby ste si otestovali svoju silu.
3. Nevyberajte si hneď prísne potravinové systémy s dlhými zoznamami zákazov. Najprv nech to bude akýkoľvek zmiešaný variant.
4. Ak sa vám páčia výsledky, nabudúce zvoľte mono hladovku s obmedzenejšou stravou.
5. Obilniny vám dodajú sacharidy, takže cvičte, aby ste ich premenili na energiu, nie na tukové zásoby.
6. Hlavnou vecou pri príprave obilnín na chudnutie je nepridávať do nich žiadne sladidlá, soľ ani žiadne iné prísady. Recept by mal byť čo najjednoduchší: voda + obilniny.
7. Ak takúto nevýraznú diétu nevydržíte, je dovolené uvariť kašu v mlieku, prípadne dosoliť, prípadne pridať/kúsky nesladeného ovocia.
8. Dodržiavajte odporúčané veľkosti porcií, aby ste sa vyhli prejedaniu: na raňajky - 150 ml, na obed - 300, na večeru - 200. Ovocie môžete jesť na obed, na popoludňajšie občerstvenie - vypite pohár čerstvej šťavy, smoothies, kefír.
9. Majte na pamäti, že pre každú obilninu existuje aj zoznam kontraindikácií, ako aj vedľajších účinkov, ktoré je potrebné zvážiť.

Pamätajte: čím lepšia je obilnina, tým užitočnejšia bude kaša a tým rýchlejšie bude proces spaľovania tukov a chudnutie. Preto si všimnite, že by sa mala uprednostňovať hnedá ryža pred bielou; prírodný ovos, nie produkt na instantné jedlo vo vrecúškach; suché, nie konzervované atď. Naučte sa oddeľovať zrno od pliev.

Recepty

A na záver recepty, ktoré budú tvoriť základ vášho jedálnička na obdobie chudnutia.

Univerzálny recept

Všetky diétne obilniny je možné pripraviť podľa jedného receptu. A musíte to urobiť pred spaním, aby na vás nasledujúce ráno jedlo už čakalo na stole.

1. Opláchnite pohár cereálií.
2. Nalejte 3 šálky studenej vody.
3. Varte, varte na strednom ohni na správny čas.
4. Odstavíme zo sporáka, zabalíme do niečoho teplého.
5. Nechajte cez noc odpočívať.

Doba varenia závisí od varenia obilnín. Ak je napríklad ovsená kaša pripravená za 10 minút, potom sa jačmeň bude musieť udržiavať v ohni 30-40 minút.

• Ovsené vločky s mliekom (102 kcal)

50 gramov ovsených vločiek zalejeme 1,5 šálky vriaceho mlieka. Varíme asi 10 min.

• Hnedá ryža v rúre (89 kcal)

200 g hnedej ryže namočte večer do 600 ml studenej vody. Nechajte cez noc. Ráno precedíme, nový opäť zalejeme 400 ml vody. Varte. Vložte misku do rúry na 40 minút pri teplote 180 °C.

• hrášok (90 kcal)

200 g suchého hrášku niekoľkokrát prepláchnite, zalejte 1 litrom vody, nechajte cez noc. Ráno precedíme, opäť zalejeme čistou vodou. Varte. Varte pol hodiny bez pokrievky. V tomto prípade musíte neustále miešať a odstraňovať penu. Ak chcete pridať chuť na samom konci varenia, pridajte soľ.

• Pohánka s mliekom (118 kcal)

Pohár pohánky nalejte 2 pohármi studenej vody. Varte. Varte 15 min. Precedíme, do uvarenej cereálie nalejeme pol pohára 1% mlieka. Opäť priveďte do varu. Varte nie viac ako 5 minút.

Skúste do svojho denného príjmu zahrnúť obilniny. Pripravte si z nich kaše, ktoré podporujú chudnutie. Vyberte si tie, ktoré sa vám páčia, hľadajte recepty s najnižším obsahom kalórií, experimentujte. Objavte tieto jedlá z úplne novej perspektívy. Máloktoré jedlo obsahuje sacharidy pre životnú energiu a toľko vitamínov pre zdravie a okrem toho sa starajú aj o postavu. Zabudnite na nenávidené raňajky z detstva – teraz si zostavíte vlastnú diétu, od ktorej závisí vaša krása.

Existuje veľa tých, ktoré sa môžu používať pri diétach, ale nie všetky môžu pomôcť pri spaľovaní tukov. V tejto veci skutočne všetko závisí od obsahu kalórií v produkte, preto sa pred zostavením stravy musíte pozrieť na najlepšie nízkokalorické obilniny na chudnutie s uvedením kalórií uvedených v článku.

Výhody obilnín

Pri chudnutí by sa ani tie najnízkokalorické obilniny nemali zaraďovať medzi rýchle občerstvenie. Balené výrobky, ktoré je potrebné len naliať vriacou vodou, neprinesú absolútne žiadny úžitok. Obsahujú podstatne menej živín ako prírodné obilniny.

Obilniny, ktorých zoznam je uvedený nižšie, sa považujú za pomalé uhľohydráty, ktoré poskytujú telu sýtosť na dlhú dobu. Priaznivo pôsobí aj vláknina, rastlinné bielkoviny a stopové prvky obsiahnuté v týchto obilninách. Pomáhajú zlepšovať činnosť čriev a sú najlepšími pomocníkmi pri spaľovaní tukov.

Teraz je čas zistiť, aké sú najmenej kalorické obilniny na chudnutie. Tabuľka vám pomôže rýchlo sa s týmto problémom vysporiadať a pochopiť, ktorá kaša je najvhodnejšia pre konkrétnu stravu:

Názov kaše	základné informácie	Kalórie na 100 g
Pohánka	Obsahuje dostatočné množstvo vitamínov, tukov, bielkovín a ďalších prvkov potrebných pre telo. Odborníci na výživu odporúčajú jesť pohánkovú kašu aj pri obezite.
	Schopný odstrániť toxíny a toxíny z tela. Zloženie obsahuje enzýmy, ktoré napomáhajú vstrebávaniu tukov, bielkovín a aminokyselín.
hrach	Má vysoký obsah vlákniny, minerálnych solí, antioxidantov a vitamínov.
	Je bohatý na kyselinu nikotínovú, mangán, zinok, bielkoviny a meď – prvky, ktoré pri chudnutí často chýbajú.
Pšenica	Pomáha znižovať cholesterol v krvi a stabilizovať metabolizmus tukov a tiež zlepšuje fungovanie celého organizmu.
kukurica	Rýchlo a efektívne odbúrava tukové bunky, znižuje hladinu cholesterolu a odstraňuje toxíny.
Ryža (hnedá ryža)	Krúpy sa líšia obsahom vitamínov celej skupiny B. Ďalej obsahuje vlákninu, bielkoviny, škrob a sacharidy.
Jačmeň/jačmeň	Veľmi užitočné pre ľudí trpiacich zápchou. Dodáva telu energiu vďaka vitamínom a minerálom prítomným v kompozícii.
	Nie je to diétna obilnina, ale možno ju zaradiť do zoznamu nízkokalorických potravín. Krupica pomáha schudnúť pri miernom používaní a tiež dobre čistí telo a zlepšuje metabolické procesy.

Pri pohľade na nízkokalorické cereálie na chudnutie s kalóriami si ľahko vytvoríte ideálny jedálniček pre seba a schudnete v krátkom čase. A pre tých, ktorí sa nevedia rozhodnúť o výbere obilnín, nižšie sú možnosti účinných diét.

Najviac nízkokalorické cereálie sa dajú kúpiť v každom obchode s potravinami, ale musíte si vedieť vybrať ten správny produkt. Problém môže nastať, ak chcete schudnúť s ryžou. Hnedá ryža totiž obsahuje najmenej kalórií, kým biela ryža, naopak, najkalorickejšia. A také obilniny, ako je pšenica, proso a pohánka, majú jednu vlastnosť - je takmer nemožné zlepšiť ich pravidelným používaním.

Diéty na obilninách

Najviac nízkokalorické obilniny možno použiť pri diétach alebo jednoducho na prečistenie organizmu. Akákoľvek cereálna strava umožňuje nielen upraviť hmotnosť, ale aj získať dostatok potrebných vitamínov a minerálov, čo výrazne zlepšuje stav tela.

Obilniny, ktorých zoznam je uvedený vyššie, nie sú také ťažké na varenie. Na varenie je potrebné používať iba vodu a neodporúča sa pridávať cukor, soľ a olej, aby sa nezvýšil obsah kalórií v miske.

Pohánka

Aby ste telo rýchlo prečistili, môžete variť s pohánkou. Rutín a železo obsiahnuté v jeho zložení umožňujú vyhnúť sa anémii a nahradiť nedostatok vitamínov v tele. Krúpy môžu byť varené varením alebo parki. Ak chcete urobiť najchutnejšiu, ale nízkokalorickú večeru, môžete do pohánky pridať varenú cuketu alebo mrkvu, ktoré obsahujú minimálne množstvo kalórií. A ak chcete ísť na pohánkovú diétu, môžete zvážiť nasledujúce možnosti:

1. dvojtýždenný cyklus. Niekoľko týždňov musíte jesť iba pohánkovú kašu. Môžete ho použiť v neobmedzenom množstve.
2. Deň pôstu. Na rozdiel od predchádzajúcej možnosti tu musíte jesť pohánku iba jeden deň v týždni. Zároveň je povolené naplniť ho kefírom alebo jogurtom.

ovsené vločky

Ak potrebujete schudnúť do 2 kilogramov, ideálna je nízkokalorická mliečna kaša. To znamená, že dusené ovsené vločky sa môžu naliať mliekom a jesť na raňajky, obed a večeru. Ak sa ale potrebujete zbaviť väčších kíl, budete sa musieť obmedziť na jedenie iných potravín, pretože ovsené vločky obsahujú značné množstvo tuku.

Ideálne obdobie na chudnutie o cca 5-6 kilogramov je jeden týždeň. V tomto prípade je potrebné použiť dusenú kašu a ako prísady možno použiť iba bobule alebo ovocie (s výnimkou vysokokalorických banánov a hrozna). Po týždennej diéte je potrebné stráviť pôstne dni (cez deň piť len vodu). Takto môžete za pár mesiacov zhodiť až 15-20 kilogramov.

Sedem kaší

Ťažko povedať, ktorá kaša je najnízkokalorickejšia a najzdravšia, ak do nej nepridávate žiadne ďalšie prísady. Skutočne, pri použití tej istej obilniny niekoľko dní to jednoducho začne obťažovať. Skúsení odborníci na výživu preto vyvinuli ďalšiu dobrú diétu, ktorá obsahuje až sedem obilnín. Na rozdiel od zvyšku takáto strava nepoškodzuje telo, pretože je rovnomerne nasýtená všetkými užitočnými prvkami.

Do jedného týždňa musíte jesť obilniny v nasledujúcom poradí (podľa dňa):

1. Pšenica.
2. Proso.
3. Mliečne ovsené vločky.
4. Ryžové krúpy.
5. jačmeň.
6. Jačmeň.
7. Zmes všetkých týchto obilnín v rovnakých pomeroch.

Kaša z prosa

Najnižšie kalórie má, samozrejme, proso. Svojimi vlastnosťami je veľmi podobný pšenici, no predsa len existujú určité rozdiely. Podľa ľudí sa vďaka strave s takýmito obilninami stráca až 5-6 kilogramov týždenne.

Pri výbere obilnín sa odporúča venovať pozornosť jasným zrnám, pretože obsahujú užitočnejšie prvky. Kašu je potrebné variť vo vode, pričom sa udržiava pomer 1: 3. Musíte ho jesť celý deň, nie príliš veľké porcie. Najoptimálnejšie možnosti sú 5-6 jedál. Ak chcete, môžete misku naplniť ľanovým olejom alebo zmiešať so sušenými marhuľami, sezamovými semienkami.

pšeničná diéta

Najčastejšie sa pšenica na stole nachádza vo forme cestovín, hoci v skutočnosti prináša viac výhod vo forme obilnín. Pšenica obzvlášť účinne pôsobí na imunitu, posilňuje ju a pomáha aj zhodiť nadbytočné kilá bez pocitu hladu počas dňa.

Pšeničná diéta je najlepšie dodržiavať týždeň. Krúpy sa varia vo vode, nie je dovolené pridávať soľ, olej a korenie. Na spestrenie chuti môžete jedlo doplniť dusenou zeleninou alebo čerstvým ovocím.

Počas takejto diéty odborníci dôrazne odporúčajú úplne vylúčiť zo stravy banány, hrozno a zemiaky v akejkoľvek forme, keďže tieto potraviny obsahujú veľa kalórií. A najlepšie je piť zelený čaj, ktorý zlepšuje činnosť čriev a žalúdka a vyvoláva chuť do jedla, ako aj nízkotučné kyslomliečne výrobky a mlieko (odporúča sa domáce).

Chudnutie s jačmeňom

Perlový jačmeň skutočne robí zázraky pre ľudí, ktorí často držia diéty. Jeho výhody sú nepopierateľné, je známy pomerne vysokým obsahom vlákniny, ako aj schopnosťou zasýtiť ľudské telo na dlhú dobu. Jačmeň má veľké množstvo antioxidantov, ktoré sú veľkým prínosom pre rast pokožky a vlasov. A správne varené obilniny dobre čistia črevá od výkalov.

Nenávidené kilogramy s jačmeňom zhodíte už za týždeň. Je potrebné ho variť bez pridania všetkých druhov olejov alebo korenín. Jediným povoleným prídavkom je citrónová šťava. Môžu posypať jedlo, čím mu dodajú ešte atraktívnejšiu vôňu a chuť.

Dávka kukurice

Kukuričná krupica vám pomôže rýchlo a efektívne sa zbaviť prebytočných kíl. Mal by sa variť v obyčajnej vode v pomere 1: 4. Hotová kaša sa musí rozdeliť na približne 6 dávok, pričom časové intervaly medzi nimi by mali byť rovnaké.

Kukurica sa varí pomerne dlho, ale tento čas sa dá skrátiť, ak cereálie predvaríte pár hodín pred varením. Ako ľudia hovoria, doslova za tri dni sa zhodí asi 4-5 kilogramov.

diéta s ryžou

Každá ryžová obilnina obsahuje komplexné sacharidy, ktoré zasýtia telo na dlhú dobu. Dobrou výhodou ryže je fakt, že sa nemusí vôbec variť. Koniec koncov, takéto obilniny možno jednoducho naliať vriacou vodou a nechať cez noc. Práve tento spôsob varenia znižuje počet kalórií.

Aby ste sa zbavili nenávidených kilogramov, odporúča sa jesť iba hnedú alebo hnedú ryžu a ak je to potrebné, jednoducho znížte počet spotrebovaných kalórií za deň, môžete si vziať aj bielu.

Čo je najlepšie na chudnutie

Nesporným lídrom medzi obilninami je proso. Táto obilnina nielen vytvára bariéru pre tvorbu nového tuku, ale priaznivo prispieva aj k jeho odstraňovaniu. Proso nasýti ľudské telo dôležitými vitamínmi E, B a PP, ako aj horčíkom, fosforom a draslíkom. Preto vďaka pravidelnému používaniu takejto kaše môžete nielen schudnúť, ale aj zlepšiť svoje zdravie.

nízkokalorická večera

Na raňajky aj na večeru je užitočné jesť obilniny. Jednou z najlepších možností sú ovsené vločky. Môže sa jesť vo forme cereálií alebo vločiek, ale v každom prípade musí byť varené bez soli a oleja. A ak je jeho chuť už unavená z dlhodobého používania, môžete ju diverzifikovať a vylepšiť pridaním škorice, ovocia alebo bobúľ.

Keď príde na zmenu jedálnička na boj s nadbytočnými kilogramami, mnohé dievčatá si spomenú na výhody obilnín. Často sa zaujímajú o cereálie na chudnutie, ktoré spaľujú tuky.

Nikomu nie je tajomstvom, že tento druh jedla zostáva pre ľudské telo mimoriadne prospešný a pomáha normalizovať trávenie so spaľovaním nadbytočných kalórií. Ako však uvariť obilniny tak, aby vám pomohli zbaviť sa pár zbytočných kilogramov?

Užitočné vlastnosti a hlavné druhy obilnín

Od detstva sa všetci učili, že kaša je zdrojom sily. Čím viac ho budete jesť, tým zdravšie bude vaše telo. V skutočnosti je to tak. To všetko vďaka jedinečným vlastnostiam prírodného produktu.

obilnín na spaľovanie tukov nie je tak málo

Bez ohľadu na typ obilniny majú všetky jej druhy podobné vlastnosti a vlastnosti:

1. Vysoký obsah komplexných sacharidov umožňuje vytvárať energetickú rezervu, ktorá vydrží dlho;
2. Pretože trávenie kaše v črevách je dosť pomalé, je možné poskytnúť pocit sýtosti na dlhú dobu;
3. Hladké zvýšenie množstva glukózy v krvi, ktoré zabraňuje nerovnováhe metabolizmu uhľohydrátov v tele. Táto položka je obzvlášť dôležitá pre ľudí s problémami s pankreasom ();
4. Všetky druhy obilnín zostávajú najlepším prírodným zdrojom vitamínov B a ďalších dôležitých stopových prvkov;
5. Nízky obsah kalórií v produkte umožňuje jeho použitie v relatívne veľkých množstvách bez poškodenia postavy;
6. Vysoký obsah vlákniny a pektínovej vlákniny v obilninách prispieva k rýchlemu nasýteniu a dlhodobému nedostatku chuti jesť viac. Tieto látky navyše dokonale čistia črevá od toxínov a predtým nestrávených látok.

„Nepremeškajte príležitosť očistiť svoje telo od všetkých toxínov a škodlivých baktérií, ako aj obnoviť imunitu a normálnu flóru tráviaceho traktu.

V súčasnosti sú najobľúbenejšie a najbežnejšie cereálie na chudnutie, ktoré spaľujú tuky:

• Ovsené vločky;
• Pohánka;
• proso;
• kukurica;
• Bielizeň.

Ovsené vločky

Túto obilninu možno právom nazvať „kráľovnou“ vo svojom segmente.

Má mnoho užitočných funkcií, z ktorých najdôležitejšie sú:

• Obsahuje veľké percento vlákniny, čo prispieva k normalizácii trávenia;
• Dopĺňa základné stopové prvky a vitamíny B;
• Stabilizuje krvný tlak, zlepšuje stav nechtov, vlasov a zubov;
• Prispieva k normalizácii metabolizmu tukov. Odstraňuje „zlý“ cholesterol a toxíny z tela;
• Posilňuje imunitný systém.

Ovsené vločky vedú medzi obilninami na spaľovanie tukov pri chudnutí, pretože majú najvýraznejší účinok. Je schopný spomaliť vstrebávanie nových lipidov a stimuluje deštrukciu existujúcich v tele. Tak je možné kvalitatívne udržiavať rovnováhu tukov, bielkovín a sacharidov v tele.

Pohánka

hlavné vlastnosti pohánky na chudnutie - nízkokalorický obsah

Je to vynikajúci nízkokalorický produkt, ktorý dopĺňa zásoby železa a ďalších nevyhnutných mikro a makro prvkov v ľudskom tele. Výrazne posilňuje odolnosť cievnej steny voči mechanickému poškodeniu. Zostáva dobrým zdrojom flavonoidov, vitamínov B a ďalších organických látok.

Pohánka je užitočná najmä pre ľudí, ktorí trpia a chcú schudnúť. Zabraňuje progresii ochorenia. Pozor však na nízky glykemický index tohto produktu. Ak budete dodržiavať monodiétu s použitím iba pohánky, môže dôjsť k výraznému zníženiu množstva cukru v krvi.

Kaša z prosa

Hlavnou vlastnosťou tohto produktu je schopnosť inhibovať absorpciu lipidov v črevnej dutine. Vďaka tomuto účinku sa metabolizmus tukov v celom tele normalizuje.

Okrem toho majú obilniny tieto vlastnosti:

• Posilňuje imunitný systém a obranyschopnosť tela;
• Pomáha znižovať krvný tlak;
• Zlepšuje stav nechtov a vlasov.

Nezneužívajte výrobok pre ľudí so zápalovými ochoreniami žlčníka a žalúdka. Nadmerné množstvo môže vyvolať exacerbáciu ochorenia. Vo všetkých ostatných situáciách sa odporúča použiť cereálie ako hlavný chod alebo na.

Kukuričná kaša

Rovnako ako všetky ostatné analógy, aj tento produkt je výborným zdrojom vlákniny, vitamínov B, mangánu, jódu, horčíka a ďalších stopových prvkov. Zároveň stojí za to venovať pozornosť mierne vyššej kukurici v porovnaní s inými podobnými jedlami.

Ľanové semienko

Mnoho receptov na cereálie na chudnutie, ktoré spaľujú tuk, používa tento produkt ako základ. Nie všetci ľudia majú radi špecifickú chuť hotového jedla, musíte však vedieť o obrovských výhodách, ktoré prináša.

ľanová kaša patrí medzi obilniny spaľujúce tuky

Hlavnou vlastnosťou ľanovej kaše je, že zostáva prirodzeným zdrojom fytoestrogénov. Normalizuje hormonálne pozadie. Odporúča sa ženám v období menopauzy. Prípravok navyše obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa podieľajú na normalizácii metabolizmu lipidov a odstraňujú „zlý“ cholesterol z ľudského tela.

Bez ohľadu na kašu, ktorú si človek vyberie pre seba, vždy bude mať výhody. Na boj s nadbytočnými kilogramami je ťažké si predstaviť najlepší produkt s vlastnosťami spaľovania tukov.

Obilniny sú zdrojom uhľohydrátov, ktoré zohrávajú v strave nezastupiteľnú úlohu. Preto by sa nemali vylučovať ani pri chudnutí. Často sa však na ne nezaslúžene zabúda kvôli obavám zo zvýšeného obsahu kalórií.

Existujú ale cereálie na chudnutie, ktoré spaľujú tuky a tým priaznivo ovplyvňujú zdravé chudnutie. Hlavná vec je vedieť, ktoré obilniny môžete jesť pri chudnutí a vybrať si správnu možnosť s nízkym glykemickým indexom a vysokým obsahom vlákniny.

Pamätajte tiež, že porcia by nemala presiahnuť približne 80 g vo varenej forme. Tu je samozrejme všetko individuálne.

Strukoviny (hrach)

Prezentácia cenných živín v hrášku je vysoko konkurenčná, najmä pri chudnutí. Hrachová kaša je výborným zdrojom, ktorý dokáže zasýtiť na dlhší čas.

Strukoviny vo všeobecnosti patria k potravinám s nízkym glykemickým indexom. Pri výbere, ktorá kaša je najmenej kalorická (na chudnutie), dávajte pozor na hrášok - vyznačuje sa veľmi nízkym obsahom kalórií.

Okrem toho obsahuje relatívne málo tuku, ale dostatočné množstvo komplexných sacharidov a bielkovín. Strukoviny tiež pomôžu budovať a udržiavať svalovú hmotu.

Prečo by mali byť ovsené vločky prítomné v strave? Ovsené vločky obsahujú veľa vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín. Je prítomný aj vo výžive profesionálnych športovcov!

Herkulovská zmes (z ktorej hlavnou sú ovsené vločky), obsahujúca komplexné sacharidy, sa hodí ako súčasť zdravých a chutných raňajok, ktoré je možné doplniť bielkovinami (mlieko, jogurt, tvaroh), ovocím alebo hrsťou orieškov.

Po tanieri tejto cereálie dostanete doslova nálož energie. Ovsené vločky je možné konzumovať ráno (napríklad vo forme kvalitných neglazovaných müsli tyčiniek a hydrogenovaných olejov) alebo ako súčasť jedla s porciou kvalitných bielkovín. Na popoludňajší snack alebo večeru nie sú ovsené vločky veľmi vhodné.

Zloženie na 100 g:

• viac ako 60 g komplexných sacharidov;
• 7 g tuku;
• 13 g bielkovín;
• asi 370 kcal.

Ako variť?
Potrebovať :

1. 1/4 litra vody alebo odstredeného mlieka
2. 50 g ovsených vločiek.
3. 1 lyžička maslo.
4. 1 lyžička med.
5. ovocie a/alebo orechy.

Varenie:
Nalejte vodu / mlieko do panvice a pridajte cereálie. Za stáleho miešania priveďte do varu. Po 10 minútach, keď hmota dostatočne zhustne, osladíme medom, preložíme do misky, pridáme maslo, čerstvé / sušené ovocie alebo orechy. Môžete ozdobiť 2 polievkové lyžice. strúhaný kokos.

Pri výbere tých najzdravších obilnín na chudnutie si určite dávajte pozor na quinou, ktorá môže slúžiť ako náhrada ryže a iných škrobových príloh. Inkovia z neho okrem iného pripravovali mierne kvasený alkoholický nápoj „Chicha“.

Quinoa vďaka svojmu nutričnému zloženiu patrí medzi tzv. „superpotraviny“.
Z nutričného hľadiska je quinoa výborným zdrojom bielkovín. Podľa niektorých správ sa predpokladá, že táto kultúra môže dokonca nahradiť mäso.

Quinoa obsahuje 8 esenciálnych aminokyselín, ktoré určujú užitočnosť bielkovín v potravinách. Okrem toho táto obilnina obsahuje aminokyselinu lyzín, ktorá sa v obilninách spravidla vyskytuje v obmedzenom množstve.

Zo stopových prvkov je táto kultúra bohatá na nasledujúce látky:

1. Vápnik.
2. magnézium.
3. mangán.
4. Železo.
5. vitamíny skupiny B.
6. vitamín E.
7. Meď.
8. Zinok.
9. Celulóza.

Quinoa zahŕňa pomerne nízkokalorické obilniny.

• 368 kcal/1539 kJ;
• 14 g bielkovín;
• 64 g uhľohydrátov;
• 6 g tuku;
• 7 g vlákniny.

Pohánka síce nepatrí medzi nízkokalorické obilniny, no je to výborný produkt na chudnutie.
Pohánka má vyvážené zloženie aminokyselín a je vhodná pre ľudí citlivých na lepok (lepok). Je tiež významným zdrojom sacharidov a obsahuje vitamíny B1, B2, E, C a niacín.

Pohánka má detoxikačný účinok. Preto je to produkt, ktorý dokáže aktivovať proces chudnutia. Pohánka a tiež zasýti na dlhú dobu.

Je však dôležité vedieť uvariť pohánkovú kašu na chudnutie. V skutočnosti by to nemalo byť varené. Proces varenia je veľmi jednoduchý a je nasledovný: večer ho len namočte. Ráno to bude hotové!

Hoci diétne jedlo nezahŕňa použitie soli, oleja a korenín, je nepravdepodobné, že by niekomu chutilo nevýrazné jedlo. Preto sú povolené koreniny (najmä štipľavé papriky a bylinky na chudnutie) a malé množstvo soli.

Ďalšie pozitívne účinky pohánky
Tradičná medicína odporúča túto plodinu ako súčasť zdravej výživy pre každého. Pozor si treba dať najmä na ľudí, ktorí majú problémy so žilami, kŕčovými žilami a hemoroidmi.

Táto obilnina obsahuje látky, ktoré dokážu posilniť krehké kapiláry a zvýšiť elasticitu ciev. Znižuje tiež hladinu nezdravého cholesterolu a zvyšuje antioxidačné účinky vitamínu C.
Pohánka vo všeobecnosti zlepšuje imunitu a je vhodná pre ľudí, ktorí dostávajú psychickú a fyzickú záťaž.

Kalorické/energetické a nutričné ​​zloženie (na 100 g):

• 318 kcal/1332 kJ;
• 12 g bielkovín;
• 65 g uhľohydrátov;
• 2 g tuku;
• 4,5 g vlákniny.

Polenta je jedlo, ktoré sa k nám dostalo z talianskej kuchyne. Je to zmes žltej kukuričnej krupice zmiešanej s vodou. U nás je bežnejšia obvyklá kukuričná polenta, z ktorej sa pripravujú kaše, palacinky či halušky.

Pri rozhodovaní o tom, ktoré obilniny sú dobré na chudnutie, netreba ignorovať kukuricu. Hoci má táto plodina vyšší glykemický index, má vysoký obsah vlákniny a neobsahuje lepok.

Kukuričné ​​zrná sa vyznačujú vysokým obsahom vitamínov B, ktoré reprezentujú najmä tieto vitamíny:

• tiamín (B1);
• biotín (B3);
• kyselina pantoténová (B5);
• kyselina listová (B9).

Sú nevyhnutné pre normálne fungovanie orgánov a metabolických procesov v tele.

Z minerálov stojí za pozornosť hlavne:

1. Železo.
2. magnézium.
3. Zinok.
4. mangán.
5. Selén.

Ide o esenciálne mikroživiny dôležité pre zdravú krv, okysličenie buniek, udržanie vhodnej hladiny hormónov, plodnosť a potenciu. Polente môžeme dochutiť syrom, korením, paradajkami atď.

Kalórie/energia a nutričné ​​zloženie (na 100 g):

• 350 kcal/1465 kJ;
• 8 g bielkovín;
• 77 g uhľohydrátov;
• 1 g tuku;
• 4 g vlákniny.

Proso je vyšľachtené zrno prosa a je tiež jednou z najstarších kultúrnych rastlín.
Pri výbere, ktorá kaša je najlepšia na chudnutie, nestrácajte zo zreteľa túto kultúru.

Jeho charakteristické znaky sú:

1. Výborná stráviteľnosť.
2. Bez lepku.

Táto kultúra je bohatá hlavne na nasledujúce dôležité látky:

• vitamín A;
• vitamíny skupiny B;
• draslík;
• fosfor;
• horčík;
• vápnik;
• železo a ďalšie minerály a stopové prvky.

Pozitívom je vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín (72-82%), najmä esenciálnej kyseliny linolovej. Nevýhodou je, že tieto lipidy rýchlo žltnú, čo spôsobuje horkú chuť vareného prosa.

Preto by sa obilniny nemali skladovať príliš dlho a odporúča sa ich pred varením zaliať horúcou vodou. V orientálnej medicíne sa proso používa na liečbu sleziny a pankreasu, diéta s prosovými krúpmi je vhodná pre diabetikov.

Kalórie/energia a nutričné ​​zloženie (na 100 g):

• 362 kcal/1514 kJ;
• 11 g bielkovín;
• 73 g uhľohydrátov;
• 4 g tuku;
• 8,5 g vlákniny.

Výhody jačmeňa na chudnutie sú predovšetkým v obsahu vitamínov skupiny B, ktoré sú dôležité pre všetky metabolické procesy v tele. Netreba zabúdať ani na vitamín E – antioxidant, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi.

Z minerálov zohráva dôležitú úlohu fosfor, ktorý podporuje kosti a zuby, a tiež horčík, ktorý chráni pred pocitmi psychického vyčerpania. Za zmienku stojí meď, selén, mangán a zinok, ktoré priaznivo pôsobia na celkovú obranyschopnosť organizmu.

Jačmenné krúpy (na rozdiel od jačmeňa ide o neleštený jačmeň) sa vyznačujú obsahom omega-3 a omega-6 polynenasýtených mastných kyselín, ktoré pôsobia protizápalovo a priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém.

Za pozornosť stojí aj kremík, veľmi užitočný mikroelement, ktorý dokáže urýchliť hojenie rán a zlomenín, posilniť cievy, vlasy, nechty a kosti.

Jačmeň na chudnutie je cenný aj preto, že okrem obsahu vyššie spomínaných látok priaznivo pôsobí na trávenie. Okrem toho zlepšuje tvorbu žlče a činnosť pečene.

Zaradenie jačmeňa do jedálnička je účinný spôsob, ako stimulovať črevnú motilitu a celkový metabolizmus a prečistiť organizmus. Ak sa teda snažíte zbaviť nadbytočných kilogramov, perličkový jačmeň je výbornou voľbou.

Špalda je vizuálne podobná jačmenným krúpkam. Hovoríme však o kvalitnej pšenici, ktorej zrno je očistené od tvrdej krycej vrstvy. Špalda má vysoký obsah bielkovín, dôležitých minerálov (draslík, vápnik, horčík, zinok a fosfor) a vitamínov skupiny B. Má tiež vyšší obsah prospešných nenasýtených mastných kyselín.

Špalda je jednou z najstarších pestovaných obilnín, ktorá nebola pestovaná, vďaka čomu si zachovala mnoho cenných látok.

Špalda obsahuje viac stráviteľných živín ako bežné pšeničné krúpy. Táto kultúra pomáha posilňovať pankreas, slezinu, vhodná pri oslabenom trávení. Ale obsahuje lepok.

Rovnako ako jačmeň, aj špalda podporuje chudnutie, detoxikáciu organizmu a zdravé trávenie.

Špalda je dobrým zdrojom nasledujúcich látok:

• vitamín B2 (riboflavín);
• vitamín B3;
• draslík;
• horčík;
• fosfor;
• zinok.

Kalórie/energia a nutričné ​​zloženie (na 100 g):

• 351 kcal/1473 kJ;
• 16 g bielkovín;
• 68 g uhľohydrátov;
• 2,5 g tuku;
• 7 g vlákniny.

Ryža je veľmi zdravá potravina. Okrem toho on.

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo majú Číňania alebo Japonci také štíhle postavy? Odpoveď je jednoduchá – často jedia ryžu.

Táto kultúra je výborným základom pre zostavenie jedálnička. Ak milujete ryžu a často ju zaraďujete do svojho jedálnička, vaša voľba je správna. Jednoznačným nedostatkom je, že strava pozostávajúca len z týchto obilnín je trochu nudná. Preto môže byť ryža doplnená korením, ovocím ...

Táto diéta vám pomôže rýchlo zbaviť sa nadbytočných kilogramov.
Ryža a strava sú súvisiace pojmy. Toto zrno obsahuje veľa vlákniny, ktorá v žalúdku napučiava, čím sa postupne uvoľňujú sacharidy.

Glykemický index ryže je však nízky. Preto po jeho užití nedochádza k výkyvom hladiny cukru v krvi.

Nevýhoda ryžovej diéty spočíva v tom, že pri drastickom prístupe môže telo dostať nedostatok niektorých dôležitých živín. Ide predovšetkým o bielkovinu, ktorú telo potrebuje na správne fungovanie. Radikálna diéta by teda nemala trvať dlhšie ako 10 dní.

Pri rozhodovaní o tom, ktoré obilniny môžete pri chudnutí jesť, dávajte pozor na ryžu basmati, ktorá má veľmi nízky glykemický index.

Spevákova diéta

Ryžovú diétu úspešne vyskúšala speváčka Dara Rawlins. Tvrdí, že raz za mesiac si robí ryžový detox. Za 3-dňovú diétu raz za mesiac sa vám vaše telo poďakuje, keď sa dokáže pravidelne zbavovať škodlivých látok.

Ľan na zdravé chudnutie

Dobrá vec na ľanovom semienku je, že sa dá konzumovať na desiatky rôznych spôsobov, v závislosti od toho, čo je pre vás najlepšie. Dôležité je ale vedieť, že semienka treba poriadne požuť alebo (najlepšie) vopred rozdrviť či pomlieť.

V opačnom prípade ľanové semienko prejde tráviacim traktom úplne neporušené a nevykazuje žiadny účinok. V drvenej forme sa môže pridávať úplne do všetkých jedál.

Ľanový snack s banánom:

1. 2 lyžičky Ľanové semienko.
2. 1 polievková lyžica Chia semená.
3. Nepražené kakao.
4. Voda.
5. 1 zrelý banán (môže mať hnedé škvrny)

Oba druhy semienok zmiešame v miske s kakaom a pridáme vodu. Nechajte 30 minút napučať. Semená môžete namočiť cez noc, ak pripravujete kašu na raňajky. Ak je výsledná hmota príliš hustá, pridáme vodu. Banán roztlačíme vidličkou a zmiešame s usadeným ľanom.

Chuť ľanového semienka je prakticky neutrálna, a preto je jeho využitie maximálne všestranné. Dá sa kombinovať na slano aj na sladko, miešať s cestom na domáce pečenie.

Treba však pamätať na to, že vysoký obsah vlákniny si vyžaduje dostatočný príjem tekutín, inak ľanové semienko telu viac uškodí ako pomôže.