Diéta je jednoduchá a účinná. Hyper light diéta alebo cesta ku krásnemu telu a zdravému telu

Ľahká diéta bude ideálnym spôsobom, ako si upraviť postavu jednoduchým spôsobom a bez veľkého utrpenia pre telo a nervový systém. Technika je jednoduchá, neposkytuje žiadne prísne zákazy, ale vyžaduje aj dodržiavanie určitých pravidiel, ktoré vám pomôžu dosiahnuť dobré výsledky a stratiť pár kíl navyše.

Požiadavky na stravu, jej podstata a pravidlá

Mnoho ľudí verí, že diéta je obmedzenie jedla, neustále návaly hladu a určitý psychologický postoj, ktorý vám umožní vydržať celé obdobie pôstu. To ale vôbec nie je pravda, pretože svoju postavu môžete urobiť krásnou a príťažlivou jednoducho dodržiavaním najobľúbenejších možností ľahkej stravy. Táto technika vám pomôže rýchlo schudnúť, takže výsledky si môžete vychutnať už do týždňa.

Môžete vyskúšať jednoduchú techniku, ktorá vydrží až 7 dní. Ak sa cítite dobre, môžete pokračovať v diéte až mesiac. Všetko závisí od toho, koľko kilogramov potrebujete schudnúť a spevniť svoje telo.

Mnoho ľudí, ktorí schudli, poznamenáva, že ľahká diéta pomáha zbaviť sa 2 kíl navyše, niekedy aj viac. Účinok bude najvýraznejší, ak budete športovať.

Ak sa niekto, kto chudne, rozhodne pre túto diétu pre premenu svojho tela, mali by ste vedieť, že veľkosť jednej porcie jedla by nemala presiahnuť kapacitu vašej dlane. Odporúčajú sa malé jedlá. Musíte jesť často, ale nie dosť. Mali by ste si vytvoriť jedálniček a dodržiavať diétu, ktorá bude zahŕňať raňajky, olovrant, obed, olovrant a večeru. Každé jedlo by malo byť s časovým intervalom 2-2,5 hodiny.

• Obmedzte príjem soli. Ak sa niekto, kto chudne, rozhodne pre diétu (na 3 dni alebo týždeň), potom je najlepšie sa soli úplne vzdať. A na dlhšie trvanie je potrebné pridávať soľ do riadu, pretože úplné odmietnutie môže viesť k problémom. Soliť by ste však nemali všetko, je lepšie prisoliť jedlá, ktoré sa zdajú nevýrazné a bez chuti. Do jedál by ste nemali pridávať soľ počas ich prípravy, a to ihneď, keď je výrobok pripravený na konzumáciu. Namiesto soli sa na zlepšenie chuti odporúča použiť cesnak a citrónovú šťavu, mierne slanú chuť má aj sójová omáčka, ktorú možno pridávať do jedál. Ak toto pravidlo zanedbáte a budete pokračovať v konzumácii soli, stane sa to prekážkou pri odstraňovaní prebytočnej tekutiny z tela, takže je nepravdepodobné, že by sa začal proces chudnutia.
• Denne vypite aspoň 1,5 litra čistej neperlivej vody. Toto pravidlo je povinné. A v lete alebo pri športovaní je vhodné zvýšiť objem.
• Nechajte obilniny vo svojej strave. Najlepšie je jesť kašu z pohánky, perličkového jačmeňa a ovsených vločiek. Odporúča sa na chvíľu vylúčiť iné obilniny.
• Vyhnite sa sladkému ovociu a škrobovej zelenine. Musíte sa vzdať zemiakov, hrozna, banánov a niektorých dezertov.
• Vyhýbajte sa výrobkom z múky. Ak je to veľmi ťažké, technika umožňuje konzumáciu ražného chleba v minimálnom množstve.
• Nejedzte po 19:00. Posledné jedlo by nemalo byť neskôr ako o 19:00, aj keď je svetlo vypnuté o 00:00.
• Znížte množstvo vajec a mliečnych výrobkov. Počas diéty je konzumácia týchto produktov povolená, ale v minimálnych dávkach.
• Vyhýbajte sa nezdravým nápojom a jedlám. Počas diéty by ste sa mali vyhýbať konzumácii sýtených a alkoholických nápojov. Nedoprajte si mastné a sladké jedlá.
• Nechajte zvyšok produktov. Vo všeobecnosti môžete vo svojom jedálničku jesť aj iné potraviny, ale odporúča sa vyberať si zdravé varianty čo najčastejšie, aby ste nielen zredukovali telesnú hmotnosť, ale mali aj pozitívny vplyv na organizmus.

• Proteíny. Je známe, že bielkovinové potraviny sú ľahko stráviteľné a rýchlo stráviteľné v tele, zanechávajú pocit plnosti a podporujú chudnutie. Uprednostňovať by sa malo chudé hovädzie mäso, ryby, králičie a hydinové mäso a morské plody.
• Vláknina a vitamíny C. Tieto prvky sa nachádzajú v zelenine a ovocí a pomáhajú správne absorbovať živiny nachádzajúce sa v bielkovinách.
• Bifidobaktérie. Nachádzajú sa v kefíre a prírodnom jogurte. Pomáhajú jemne čistiť telo od odpadu a toxínov, zlepšujú trávenie a poskytujú ľahké a efektívne chudnutie.

Výhody a nevýhody techniky

Výhodou je fakt, že ľahká strava poskytuje viacero možností, takže si môžete vybrať tú najoptimálnejšiu bez toho, aby ste sa obmedzovali alebo trpeli hladom. Okrem toho nebudete pociťovať psychické a fyzické nepohodlie, a preto bude ľahšie schudnúť prebytočné kilogramy. Tiež táto technika umožňuje dodať telu dostatočné množstvo užitočných látok, čo znižuje riziko akýchkoľvek zdravotných problémov.

Nevýhodou tejto metódy je, že ľahká strava nie je vhodná pre každého, pretože nezabezpečuje rýchle chudnutie, a preto nepomôže výrazne zmodernizovať vašu postavu.

Diétne menu

Možností ľahkej diéty je viacero, takže si môžete vybrať tú, ktorá vám najviac chutí a umožní vám chudnúť pre vaše potešenie. Všetky diéty majú určitú dĺžku trvania, no ak sa cítite dobre, metóda sa dá predĺžiť.

Ľahká diéta: pohodlné chudnutie

Uvádzajú sa možnosti jedál, ktoré by sa mali skonzumovať do 3 dní. Táto technika môže pokračovať mesiac.

Raňajky	· 1 uvarené prepeličie vajce, 100 g špenátu, 2 sušené marhule, 200 ml pomarančovej šťavy; · 150 g ovsených vločiek s vodou, 30 g tvrdého syra s minimálnym obsahom tuku, 30 g ražného chleba; · 100 g varených kuracích pŕs, 100 g hotovej pohánkovej kaše, 150 ml zeleného čaju.
Občerstvenie	· 1 pomaranč; · 1 jablko; · 2 slivky; · polovica banánu a polovica grapefruitu.
	· 200 g ľahkej zeleninovej polievky, 100 g varených alebo pečených kuracích pŕs; · 150 g varenej alebo pečenej ryby, 2 uhorky; · 200 g zeleninovej pyré polievky z cukety, mrkvy, zeleru; 150 g zeleninový šalát z paradajok, uhoriek, papriky.
Popoludní	· 200 ml prírodného jogurtu bez prísad; · 200 ml nízkotučného kefíru a 20 g ražného chleba; · 150 g zeleninového šalátu z mrkvy, bielej kapusty a byliniek, ochuteného kvapkou olivového oleja.
	· 100 g nízkotučného tvarohu, 200 ml kefíru; · 150 g tvarohu; · 100 g pečenej ryby, 100 g dusenej kapusty.

Lahodná ľahká diéta

Ďalšou účinnou diétou na chudnutie je technika, ktorej princípy zahŕňajú schopnosť raňajkovať a obedovať so známymi jedlami, ale v malom množstve. Predpokladom je vyhnúť sa vysokokalorickým a tučným jedlám. Večerať by ste mali výhradne s nízkotučným kefírom s otrubami.

Mnoho ľudí, ktorí schudli, tvrdí, že napodiv sa takáto večera vďaka otrubom ukáže ako veľmi sýta. Keď si telo na takúto výživu zvykne, nebudete musieť zaspávať s pocitmi hladu.

Vzorové menu pre každé jedlo:

• Raňajky: 2 vaječná omeleta; 1 sendvič vyrobený z kúska ražného chleba a nízkokalorického tvrdého syra; 200 ml čaju bez cukru.
• občerstvenie: 200 ml čaju s 1 marshmallow alebo 50 g marshmallow/akéhokoľvek ovocia a 200 ml prírodného jogurtu.
• večera: 150 g ryžovej kaše, 1 parný rezeň, 150 g neškrobového zeleninového šalátu/150 g pohánkovej kaše, 50 g vareného kuracieho filé, 150 g uhorkového a paradajkového šalátu.
• Olovrant: 200 g zeleninového šalátu ochuteného 1 lyžičkou. olivový olej/200 g ovocia.
• večera: 200 ml nízkotučného kefíru s 30 g otrúb.

Túto diétu môžete dodržiavať tak dlho, ako chcete, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok. Na zlepšenie účinku sa odporúča cvičiť: ísť do posilňovne, ráno behať, cvičiť doma alebo chodiť častejšie.

Odmietanie škodlivých vecí: účinná ľahká diéta

Nemenej populárna medzi jednoduchými metódami je táto strava založená na odmietaní škodlivých potravín. Tento režim môžete dodržiavať kedykoľvek, pretože je pre telo absolútne neškodný. Podľa požiadaviek diéty je ideálne jesť 5-krát denne, nie však menej ako 3. Vyhnúť by ste sa mali konzumácii rýchleho občerstvenia, sladkostí a škrobových jedál, sýtených nápojov a sladkých štiav. Sladkosti môžete nahradiť malým množstvom marshmallows alebo želé, alebo ešte lepšie tvarohom. Mali by ste tiež obmedziť spotrebu škrobovej zeleniny.

Posledné jedlo by malo byť najneskôr 3 hodiny pred spaním. Je veľmi dôležité dodržiavať tieto odporúčania a proces chudnutia bude, aj keď nevýznamný, ale hladký.

Vzorové menu na 1 deň:

Raňajky: 150 g ovsených vločiek, varených v nízkotučnom mlieku, so sušeným ovocím; 200 ml čaju bez cukru.

občerstvenie: 2 marshmallows, 200 ml nízkotučného kefíru.

večera: 200 g pečeného alebo vareného rybieho filé, 150 g zeleninového šalátu, 200 ml čaju alebo 110 ml kávy bez cukru.

Olovrant: 1 veľké jablko alebo pomaranč.

večera: 150 g dusenej kapusty a 50 g pečeného filé, 200 ml čaju bez cukru.

Chudnutie a surová strava

Rovnako ľahká strava je 7-dňová metóda. Počas celého obdobia sa môžete zbaviť 5 kíl navyše. Najoptimálnejším ročným obdobím na dodržiavanie diéty je leto, no držať sa ho môžete aj v iných ročných obdobiach. Diétne požiadavky sú založené na konzumácii ovocia a zeleniny v surovej forme. To znamená, že je zakázané jesť potraviny, ktoré boli podrobené tepelnému spracovaniu.

Neodporúča sa piť horúce tekutiny. Počas dňa určite vypite až 2,5 litra čistenej neperlivej vody. Týmto spôsobom môžete zabrániť tomu, aby ste sa necítili dobre a dehydrovaní. Ak nie sú žiadne zdravotné problémy, je povolené predĺžiť diétu, ale pridať až 50 g orechov do denného menu.

Vzorové menu na 1 deň:

Raňajky: 2 pomaranče alebo 150 g jablkového a citrusového šalátu.

večera: 200 g zeleninového šalátu z uhoriek, paradajok, hlávkového šalátu alebo bielej kapusty a mrkvy.

večera: 200 g ovocného šalátu z akéhokoľvek ovocia okrem banánu a hrozna.

Ak chcete, môžete si dať občerstvenie. Medzi hlavnými jedlami môžete konzumovať 1 zeleninu alebo ovocie.

Kontraindikácie

Väčšina možností stravovania je vhodná takmer pre všetkých ľudí. Dodržiavanie metódy je však zakázané pre ľudí, ktorí trpia individuálnou neznášanlivosťou na akékoľvek produkty zahrnuté v strave určitej metódy. Je tiež nežiaduce, aby ľudia s exacerbáciou chronických ochorení, tehotné ženy a dojčiace matky dodržiavali diétu.

Ľahká strava vám umožní ľahko sa zbaviť nadbytočných kilogramov, upraviť postavu a spevniť postavu. Pri kombinácii techniky so športom môžete dosiahnuť dobré výsledky a väčší úbytok hmotnosti. Hlavná vec je dodržať všetky požiadavky stravy a potom sa začne proces chudnutia.

Povedz nie!" jedlo bez chuti, hladovky a monotónna výživa! Predstavujeme vám recepty na zdravé raňajky, obedy a večere, z ktorých sa vám budú slintať ústa a budete chcieť byť okamžite pripravení!

Jedlo je nevyhnutné pre každého človeka na zemi, pretože poskytuje všetko potrebné na udržanie zdravia a vývoja tela. Trendy 21. storočia viedli k tomu, že jedlo sa stalo kultom: obrovské množstvo obchodov, kaviarní, reštaurácií a stánkov s „dobrotami“ priťahuje milióny ľudí. Takmer všetky tieto predajne potravín však predávajú telu škodlivé produkty, ktorých konzumácia vedie k obezite, poruchám metabolizmu a iným zdravotným problémom.

Ako sa správne stravovať a čo jesť pri chudnutí? Odpoveď je jednoduchá: musíte sa obrátiť na diétnu kuchyňu. Stovky ľudí si hneď povedia, že takéto jedlo je jednotvárne a nemá žiadnu chuť, no tento názor je mylný. Kuchári z celého sveta vyvinuli milióny chutných diétnych receptov na chudnutie, ktoré uspokoja potreby žien, mužov aj detí.

Mnoho ľudí vníma diétne jedlo ako súčasť liečby po chorobe, ale nie je to tak. Zdravé stravovanie je skvelý spôsob, ako si dať do poriadku telo, zbaviť sa nadbytočných kilogramov a zlepšiť svoje zdravie.

Každý deň, aby sa človek udržal v dobrej kondícii, musí skonzumovať viac ako 70 rôznych látok: bielkoviny, tuky, sacharidy, stopové prvky, minerály, vitamíny.

Živočíšne bielkoviny nemožno nahradiť rastlinnými. Látky obsiahnuté v mäse a rybách umožňujú nášmu telu produkovať energiu potrebnú pre normálne fungovanie. Živočíšne bielkoviny musia byť prítomné v strave detí a dospievajúcich.

Ruská kuchyňa tradične obsahuje veľké množstvo mäsa, zemiakov, chleba, múčnych výrobkov a tiež sladkostí. Táto diéta je nám známa, no škodí nielen nášmu telu, ale aj postave.

Čo správne jesť

Existuje veľa teórií o tom, čo by ste mali jesť. Všetky sú založené na úsudkoch o výžive našich predkov. Názory ľudí ich rozdelili na tých, ktorí veria, že predtým ľudia jedli iba vegetariánske jedlá, a na tých, ktorí sa držia mäsitých jedál – mäsožravcov. V každom prípade všetci veria, že má pravdu a takéto diskusie sa vedú desiatky rokov.

Diétna kuchyňa je vyvážený a striedmy súbor potravinových produktov na udržanie zdravia a krásy ľudského tela. Odborníci na výživu vytvárajú diétny program založený na nasledujúcich faktoroch:

• Vek;
• intenzita života;
• miesto bydliska.

Diétne jedlo určené pre deti nie je vhodné pre dospelých.

Vytvorenie stravy na chudnutie

Princípy, na ktorých je založená diéta na chudnutie:

1. Kalorická rovnováha. Dôležitým faktorom pri zostavovaní programu na chudnutie, pretože na odstránenie ďalších kilogramov je potrebné vytvoriť nedostatok bielkovín v tele. Pri trávení sa bielkoviny štiepia na aminokyseliny, ktoré ľudské telo spracuje na energiu, čiže absencia tohto prvku prinúti telo rozložiť tukové tkanivá a odobrať si z nich energiu. Taktiež pri príprave stravy treba dodržiavať systém: koľko kalórií skonzumujete, koľko kalórií spálite. Aktívny životný štýl vám umožňuje kontrolovať neustále „ničenie“ tuku a diétna výživa prispieva k efektívnejšiemu chudnutiu.
2. Rôznorodosť. Vždy by ste sa mali držať vyváženej stravy. Človek je všežravec a pre normálny život potrebuje plnohodnotnú a kvalitnú stravu. Nemali by ste zanevrieť na vegetariánstvo, jedenie mäsa alebo frutariánstvo.
3. NIE prejedaniu! Prvým krokom k chudnutiu je zvyknúť si telo na malé porcie jedla. Podľa pravidiel dietetiky jedna porcia nepresahuje 200 - 350 g pre hlavné jedlá a pre občerstvenie - 50 - 150 g.

Dodržiavaním základných zásad diétnej výživy si môžete vytvoriť vhodný rozvrh jedál, ktorý vám následne umožní získať dobrú postavu a dobré zdravie.

Výživa s počítaním kalórií

Pri zostavovaní diétneho režimu by ste mali mať na pamäti kalórie. Kalórie sú pre ľudské telo nevyhnutné. Pomáhajú pri dýchacej funkcii, pumpujú krv cez cievy, pracovné orgány atď.

Na určenie obsahu kalórií v potravinách potrebujete poznať nasledujúce hodnoty:

• Jeden gram bielkovín obsahuje 4 kalórie;
• jeden gram tuku má 9 kalórií;
• jeden gram uhľohydrátov - 4 kalórie;
• Jeden gram alkoholu obsahuje 7 kalórií.

Hoci alkoholické nápoje obsahujú kalórie, nie sú výživné.

Aby ste si vybrali diétne menu pre seba, musíte najprv. Ich výpočet je jednoduchý: jedna kalória za hodinu na kilogram hmotnosti. To znamená, že pre človeka vo veku 20 až 40 rokov je potrebných 1200 až 1500 kcal denne. Samozrejme, že rýchlosť spaľovania tukov je u každého iná, závisí od množstva fyzickej aktivity, stresu a životnej aktivity.

Produkty, na ktoré treba zabudnúť

V túžbe schudnúť sa niektorí ľudia mučia hladom. Je to absolútne nemožné. Vytvorením jedálneho lístka na týždeň s vypočítanými kalóriami budete jesť správne bez poškodenia tela a získate ideálnu postavu.

Aby ste dosiahli požadovanú váhu, budete musieť zabudnúť na existenciu niektorých produktov „škodlivých pre vašu postavu“, a ak ich konzumujete, potom vo veľmi malých množstvách:

• pekárenské výrobky;
• sladký;
• bravčové, husacie a kačacie mäso, slanina, jahňacie mäso;
• zelenina a maslo, margarín;
• tučné mliečne a fermentované mliečne výrobky;
• zemiak;
• džúsy z obchodu, limonády, koktaily, kakao;
• alkoholické nápoje;
• konzervácia;
• polotovary, údené a varené klobásy;
• sušené ovocie;
• kaviár;
• orechy.

Takéto produkty vášmu telu neublížia, ale ani si nimi nedáte telo do poriadku.

Vegetariánske recepty

Vegetariánstvo je diéta, pri ktorej človek úplne alebo čiastočne odmieta konzumáciu živočíšnych produktov. Prívržencov a odporcov rastlinnej stravy je veľmi veľa a je nepravdepodobné, že by niekedy dospeli k všeobecnému konsenzu. Každopádne, dnes je stále viac vyznávačov vegetariánstva a pribúda aj množstvo chutných a zaujímavých receptov, ktoré využívajú len rastlinné suroviny. Napríklad:

Sladké tekvicové pyré. Obsah kalórií 167 kcal na 100 g.

Diétny dezert na tri porcie bude vyžadovať: 250 g tekvice, 50 g mletých vlašských orechov, 125 g slivkového lekváru, cukor a škoricu podľa chuti.

Miska je veľmi jednoduchá na prípravu. Tekvicu nakrájame na kocky a dáme piecť do rúry na 180 stupňov. Po uvarení sa tekvica rozdrví na pyré, pridá sa k nej škorica a cukor. Polovicu tekvicovej zmesi vložte do hlbokej misky a ako ďalšiu vrstvu pridajte džem. Ďalej je zostávajúce pyré rovnomerne rozložené po povrchu. Miska ide do chladničky na 10-12 hodín. Pred podávaním je dezert posypaný orechmi.

Cibuľová polievka. Obsah kalórií 32 kcal na 100 g.

Na prípravu troch porcií nízkokalorickej polievky potrebujete tieto ingrediencie: tri stredné cibule, polovicu hlávky bielej kapusty, jednu mrkvu, jeden a pol paradajok, korenie a bylinky podľa chuti.

Na prípravu polievky najskôr nadrobno nakrájajte všetku zeleninu. Prísady sa umiestnia do vody a umiestnia sa na oheň. Aby bol vývar zlatistejší, môžete cibuľku trochu orestovať na olivovom oleji. K zelenine sa hodí aj cibuľa. Polievka by mala vrieť asi desať minút. Po uplynutí času znížte teplotu a panvicu prikryte pokrievkou. Zelenina dusíme na miernom ohni ďalších 30-40 minút.

Vyhýbanie sa živočíšnym produktom môže viesť k nedostatku vitamínov a minerálov v tele. Pri zostavovaní jedálnička nezabudnite zahrnúť potraviny s vysokým obsahom železa, jódu, vápnika a vitamínov D a B12.

Diétne recepty na chudnutie doma

V každom prípade, aby ste sa správne najedli, budete musieť variť doma, pretože v miestach verejného stravovania nebudete môcť kontrolovať množstvo oleja a korenín pridaných do vášho jedla.

Odborníci na výživu odporúčajú čo najviac vylúčiť používanie soli a korenia na jedlá, pretože dráždia žalúdok a spôsobujú hlad.

Pri príprave a jedení podľa diétneho menu musíte zvážiť nasledujúce odporúčania:

1. Musíte jesť pomaly a pokojne. Dôkladné žuvanie potravy zabezpečuje úplnú absorpciu všetkých potrebných prvkov.
2. Miska by mala mať atraktívny vzhľad a príjemnú chuť.
3. Neustále riediť stravu rôznymi druhmi zeleniny a ovocia.
4. Mliečne výrobky sa jedia oddelene od hlavných jedál.
5. Treba sa pripraviť len raz.
6. Tri hodiny pred spaním by ste nemali nič jesť.
7. Ovocie a zelenina sa konzumujú oddelene.
8. Od stola treba vstať s miernym pocitom hladu.

Pamätajte, že všetky produkty používané pri príprave musia byť čerstvé a čisté.

Nevyhnutné potraviny pre diétu

Pri príprave jedál na chudnutie stojí za to pamätať na niekoľko produktov, ktoré vám pomôžu bojovať s nadbytočnými kilogramami:

• Varené vajcia. Zvyčajné kuracie vajce uvarené natvrdo a konzumované na raňajky nasýti telo potrebným množstvom bielkovín pre plodný deň.
• Kyslá kapusta. Kapusta, ktorú mnohí poznajú z detstva, normalizuje črevnú mikroflóru a podporuje správne trávenie.
• Nízkokalorický jogurt. Mliečny výrobok vám pomôže nielen utíšiť hlad počas občerstvenia v práci, ale bude aj výborným dresingom na šalát.
• Jačmeň. Tieto zrná obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá je tak potrebná pri chudnutí. Pomáha zlepšovať metabolizmus a tiež vytvára pocit plnosti.
• Strukoviny. Veľké množstvo antioxidantov obsiahnutých vo fazuli nabije telo novými úspechmi.
• Ľanové semienko. Mleté ľanové semienko vám pomôže rýchlo schudnúť 2-3 kilogramy za týždeň. Produkt bohatý na vlákninu sa pridáva v malých dávkach do cereálií alebo jogurtov.
• Zeler. Úžasná zelenina, o ktorej už počul každý chudnúci. Zeler omladzuje bunky tela, pomáha normalizovať trávenie, obsahuje veľa užitočných vitamínov, minerálov a minimum kalórií.
• Kurací rezeň. Najpopulárnejší chudý proteín je najlepším produktom pre diétnu výživu.
• Avokádo. Zdravé ovocie, ktoré naplní telo tukmi, minerálmi a vitamínmi, ale nemali by ste ho zneužívať. Norma pre avokádo za deň je 1-2 plátky.
• Špenát. Jedna porcia tejto zelenej rastliny obsahuje 5 druhov vitamínov, vlákninu, horčík a kyselinu listovú.

Dodržiavaním zásad diétnej výživy a počítania kalórií sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov už za mesiac.

Recepty s počítanými kalóriami na domácu kuchyňu

Samozrejme, diétnu diétu môžete dodržiavať varením len doma, no nie každý člen rodiny chce držať diétu. V tomto prípade sa využívajú rôzne triky, pretože bežné jedlá sa dajú pokojne nahradiť aj nízkokalorickými. Príklad receptov na domáce kotlety s počítanými kalóriami:

Kuracie rezne v parnom hrnci. Obsah kalórií 145 kcal na 100 g.

Na prípravu siedmich porcií sú potrebné tieto produkty: 1 kg mletého mäsa, 2 ks. cibuľa, 1 ks. zeler, 150 g tvrdého syra, 2 lyžice. l. majonézová omáčka, 2 kuracie vajcia, korenie podľa chuti, voda pre dvojitý kotol 150 ml.

K mletému kuraciemu mäsu pridáme najemno nastrúhanú cibuľu, stonkový zeler a syr. Všetky zložky sa zmiešajú, pridajú sa vajcia a korenie. Z hotovej hmoty sa vytvarujú malé kotlety a vložia sa do dvojitého kotla. Miska je pripravená za 25-30 minút.

Kotlety z tresky. Obsah kalórií 180 kcal na 100 g.

Na prípravu piatich porcií rezňov budete potrebovať tieto ingrediencie: 700 g filé z tresky, 150 g toastového chleba bez kôrky, jedno kuracie vajce, 5 polievkových lyžíc. l. prémiová múka, 70 g rastlinného oleja, štipka zemiakového škrobu, korenie a bylinky podľa chuti.

Filet prechádza cez mlynček na mäso spolu s cibuľou a chlebom namočeným vo vode. Potom sa pridá vajce a korenie. Z výsledného mletého mäsa sa formujú malé kotlety a vkladajú sa do horúcej panvice. Kotlety sa vyprážajú na oleji 5-8 minút.

Obsah kalórií v miske môžete znížiť nahradením chleba tekvicou alebo cuketou.

Domáce, nízkokalorické diétne jedlá vám pomôžu kontrolovať výživu všetkých vo vašej domácnosti.

Recepty na každý deň

Ak sa rozhodnete prejsť na diétnu stravu, najlepšie je okamžite vypracovať kompletné menu na týždeň. Tento prístup vám pomôže ušetriť čas pri hľadaní správnych receptov a tiež si budete môcť okamžite kúpiť produkty, ktoré potrebujete na varenie v obchode.

Menu na týždeň s kalóriami

Kalorická diéta je pomerne náročná na dodržiavanie, no umožňuje vám efektívne zhodiť nadbytočné kilogramy. Príklad týždennej diéty:

Pondelok na 500 kalórií

• Ráno: dve kuracie bielka, polovica grapefruitu.
• Obed: 200 g čerstvej zeleniny.
• Deň: 150 g vareného kuracieho filé, 150 g zeleniny.
• Popoludňajšie občerstvenie: 250 ml čerstvo vylisovanej šťavy.
• Večer: 200 g zeleninový šalát s kuracím mäsom.

V utorok na 800 kalórií

• Ráno: 100 g nízkokalorického tvarohu, zelený čaj.
• Obed: miestne ovocie.
• Deň: 250 g dusenej zeleniny s kuracím filé.
• Popoludňajšie občerstvenie: pohár nízkokalorického fermentovaného mliečneho nápoja.
• Večer: 100 g duseného hovädzieho mäsa, sladká paprika.

Streda na 500 kalóriách

• Ráno: omeleta z vaječných bielkov, čaj alebo káva.
• Obed: miestny ovocný šalát s jogurtovým dresingom.
• Deň: 250-300 g vareného kuracieho mäsa s červenou alebo hnedou ryžou.
• Popoludňajšie občerstvenie: pohár nízkokalorického kefíru.
• Večer: 150 g cviklového šalátu, 100 g dusenej ryby.

Štvrtok 1000 kalórií

• Ráno: 120 g tvarohu, paradajka, čaj bez cukru.
• Obed: pohár nízkokalorického fermentovaného mliečneho nápoja.
• Deň: 80 g pohánky, 60 g vareného kuracieho filé, 100 g čerstvej zeleniny.
• Popoludňajšie občerstvenie: polovica grapefruitu, zelený čaj.
• Večer: krajec cereálneho chleba, 50 g duseného kuracieho mäsa, paradajka.

Piatok 800 kalórií

• Ráno: 150 g ovsených vločiek, 70 g bobuľového ovocia, kávový nápoj.
• Obed: 100 g mrkvového šalátu.
• Deň: 80 g pohánky, dusený rybí rezeň (50 g), 100 g zeleniny, prírodná šťava.
• Popoludňajšie občerstvenie: ovocie.
• Večer: 150 g vareného hovädzieho mäsa, 70 g čerstvej zeleniny.

Sobota na 1200 kalóriách

• Ráno: omeleta z vaječných bielkov pečená v rúre, čaj alebo káva.
• Obed: 100 g kapustového šalátu.
• Deň: 200 ml zeleninovej polievky, 100 g vareného kuracieho filé, 70 g čerstvej zeleniny.
• Popoludňajšie občerstvenie: ovocie, 50 g tvrdého syra.
• Večer: 200 g pečenej ryby so zeleninou.

Nedeľa 1000 kalórií

• Ráno: varené vajce, 100 g čerstvej zeleniny.
• Obed: 100 g ovocného šalátu.
• Deň: nízkotučná krémová polievka, krajec toastového chleba, prírodná šťava.
• Popoludňajšie občerstvenie: tri štvorce tmavej čokolády, čaj bez cukru.
• Večer: 150 g vareného kuracieho filé, 100 g dusenej zeleniny, čaj.

Pamätajte, že pre normálne trávenie musíte skonzumovať aspoň dva litre čistej vody denne.

Raňajky

Niekoľko príkladov diétnych raňajok:

1. Ovsené vločky sú skvelé raňajky. Táto úžasná kaša obsahuje komplexné sacharidy, ktoré vám pomôžu zasýtiť sa a získať tú správnu „dávku“ energie.

Je ľahké pripraviť ovsené vločky: nalejte cereálie teplou vodou, vložte nádobu do mikrovlnnej rúry alebo na oheň. 10 minút a raňajky sú na stole. Ovsené vločky môžete diverzifikovať ovocím, medom a bobuľami.

2. Pohánka je obľúbeným produktom tých, ktorí schudnú a športovcov. Pohánková kaša čistí telo od škodlivých usadenín a úplne sa vstrebáva.

Kaša sa pripravuje tromi spôsobmi:

• varte na ohni obvyklým spôsobom, ale bez pridania masla alebo mlieka;
• zalejte vločky vriacou vodou po dobu 8 minút;
• para.

3. Kefírové koktaily alebo smoothies sa stanú módnou a zdravou potravinou na chudnutie. Sú jednoduché na prípravu a stačí vám k tomu mixér, nízkotučný kefír alebo jogurt na pitie a ovocie. Všetko premiešame a prešľaháme.

4. Nízkotučný tvaroh s ovocím alebo bylinkami skvele doplní váš jedálniček.

5. Doprajte si ráno a pripravte si ovocný šalát. Dá sa do nej umiestniť akékoľvek ovocie, no nezabúdajte, že grapefruit kalórie spaľuje a banán ich naopak obsahuje hojne.

Ak nechcete vypočítať obsah kalórií v každom jedle sami, môžete použiť recepty s hotovými výpočtami. Napríklad:

Tekvicové palacinky. Na dve porcie palaciniek budete potrebovať:

• tekvica - 150 g;
• veľká hruška - 1 ks;
• ryžová múka - ¼ šálky;
• krupica - ¼ šálky;
• prášok do pečiva - 1,5 lyžičky;
• mleté ​​mandle - 15 g;
• vajcia - 1 ks;
• smotana 33% - 1 polievková lyžica. l.;
• trstinový cukor - 100 g;
• med - 2 lyžičky;
• škorica - 1,5 lyžice. l.;
• kardamóm - 0,5 lyžičky;
• mletý muškátový oriešok - 0,5 lyžičky;
• soľ, vanilín, mäta - podľa chuti.

Toto jedlo obsahuje 198 kcal na 100 gramov. produktu.

Ak chcete pripraviť palacinky, musíte najskôr ošúpať a nakrájať hrušky a umiestniť ich do hrnca. Kúsky zalejeme 500 mililitrami vody, pridáme cukor, muškátový oriešok, kardamón, škoricu, vanilku. Priveďte do varu a znížte teplotu plameňa. Nechajte hrušky na miernom ohni 40 minút. Vajíčka rozšľaháme so smotanou, pridáme nastrúhanú tekvicu, krupicu, ryžovú múku, mandle. Všetko dôkladne premiešame a necháme cesto odpočívať.

Vyprážame na panvici z oboch strán. Podávame s horúcimi plátkami hrušiek.

Večera

Diétny obed môže byť tiež rôznorodý. Môžete experimentovať s varením mäsa a rýb, doprajte si pečené zemiaky a polievky. Napríklad:

Dusíme v hrnci

Je veľmi jednoduchý na prípravu: niekoľko kusov mäsa sa nakrája a umiestni na dno hrnca. Zvrchu je pokrytá cuketou, kapustou, bylinkami, paprikou alebo paradajkami. Všetko je naplnené nízkotučným kefírom, aby to nedosahovalo na okraj jednou falangou prsta. Potom sa hrniec vloží do rúry predhriatej na 180 stupňov. Po 40 minútach je obed hotový.

Diétny analóg krémovej polievky - syrová polievka

Zelenina sa dusí na olivovom oleji. Po udusení pridáme do vývaru po malých kúskoch nízkotučný tavený syr. Po roztopení syra sa zmieša so zeleninou.

Za zmienku tiež stojí, že nie každý má možnosť stolovať doma. Pre mnohých sa toto jedlo vyskytuje v práci, a keďže diétna výživa sa musí neustále dodržiavať, je lepšie vziať si so sebou niečo hotové.

Obedy do práce

Kastról

Nízkotučný tvaroh zmiešame s bielkom z jedného vajca, 200 mililitrami mlieka a 50 g ovsených vločiek. Zmes sa šľaha mixérom a potom sa naleje do pekáča. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút.

Zeleninové palacinky s fazuľou

V tomto jedle pôsobí konzervovaná fazuľa ako doplnok a samotné palacinky sa pripravujú nasledovne: mrkva alebo cuketa sa nastrúhajú. Pridáva sa aj vajce a krupica. Palacinky môžete piecť na suchej panvici alebo v rúre.

Recepty na prácu s vypočítanými kalóriami

Zeleninové rolky

Na prípravu budete potrebovať:

• ryžový papier - 8 listov;
• rezance funchose – 12 g;
• kuracie filety - 75 g;
• stredná mrkva - polovica;
• stredná uhorka - polovica;
• šalát - 4 listy;
• zeleň;
• sezamový alebo olivový olej.

Miska je určená pre dve osoby a obsahuje 172 kcal na 100 gramov produktu.

Ryžový papier sa navlhčí a položí na uterák, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť. Rezance sa zalejú vriacou vodou a varia sa po dobu uvedenú na obale. Uvarené prsia, mrkvu a šalát nakrájame na pásiky a vložíme do misy. Pridávajú sa tam aj rezance a olej. Všetky zložky sa zmiešajú a rozložia na ryžový papier. Rolky sú preplnené. Obed je pripravený.

Okroshka

Diétna okroshka vyrobená s kefírom je mimoriadne populárna počas horúceho leta. Môžete do nej pridať takmer akúkoľvek zeleninu a ako dresing môže poslúžiť nielen kefír, ale aj minerálka, soľanka či bujóny. Ideálne ako náhrada bežnej polievky.

Recept na okroshku na kefíre s kuracím mäsom. Na prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

• nízkokalorický kefír – 2 l;
• zelenina - 10 g;
• kuracie filety - 2 ks;
• paprika - 2 ks;
• uhorka - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• korenie podľa chuti.

Kuracie filé sa varí 15-20 minút, po varení sa mäso ochladí a naseká nožom. Všetka zelenina je tiež nakrájaná na kocky. Prísady sa umiestnia do hrnca a nalejú sa kefírom. Pridávajú sa korenie a bylinky. Môže sa podávať diétna polievka.

V závislosti od prísad a vašej fantázie sa obsah kalórií v okroshke bude líšiť, ale 100 gramov polievky zvyčajne neobsahuje viac ako 200 kcal.

Môžete tiež variť ešte viac nízkokalorická polievka na báze minerálnej vody. Ingrediencie na štyri porcie:

• minerálna voda - 1,5 litra;
• zemiaky v šupke – 2 ks;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• čerstvé reďkovky - 4 ks;
• lekárska klobása – 150 g;
• varené kuracie vajce - 3 ks;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 100 g;
• nízkokalorický kefír - 100 ml;
• bylinky, koreniny - podľa chuti.

Klobása, uhorka, reďkovky, vajcia, ošúpané zemiaky nakrájame na kocky a nalejeme na panvicu. Zelení sú nasekané a tiež pridané do všetkých zložiek. Pridá sa korenie, kyslá smotana a kefír a na vrch sa naleje minerálna voda. Polievku poriadne rozmixujeme. Dobrú chuť!

Večera

Diétna večera môže byť lahodnou pochúťkou pre vašu rodinu. Môžete k nemu použiť ryby, mäso, zeleninové šaláty a mnoho iného.

Hlavná vec na zapamätanie je, že posledné jedlo by malo byť najneskôr tri hodiny pred spaním. Ak pociťujete hlad, vypite nízkotučný kefír alebo pohár vody.

Pečená makrela

Ingrediencie na 1 porciu. Miska obsahuje 138 kcal na 100 gramov produktu. Na prípravu potrebujete:

• makrela - 1 kus;
• nízkotučný jogurt - 100 g;
• polovica malého pomaranča;
• cesnak - 2 strúčiky;
• zelenina, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Varenie rýb je veľmi jednoduché. Makrela sa dôkladne umyje a na jatočnom tele sa urobia paralelné rezy. Z polovice pomaranča sa zbaví kôry a vytlačí sa šťava. Na marinádu zmiešajte jogurt, korenie, šťavu a pomarančovú kôru. Makrela je natretá marinádou a zabalená do fólie. Miska sa pripravuje 30 minút pri teplote 200 stupňov.

Filet v cestíčku

Ingrediencie na 2 porcie. Táto diétna večera obsahuje 151 kcal na 100 gramov produktu. Na prípravu potrebujete:

• kuracie filety - 400 g;
• kuracie vajce - 1,5 ks;
• ryžová múka - 3 lyžice. l.;
• korenie podľa chuti;
• majonézová omáčka - 2 lyžice. l.

Kuracie filé sa umyje, nakrája na kúsky na kotlety a bije sa kulinárskym kladivom. Na marinádu je potrebné zmiešať omáčku, korenie, drvený cesnak. Zmesou potrieme kotlety z oboch strán a mäso necháme 15-20 minút odstáť. Potom kúsky obalíme v ryžovej múke a potom v rozšľahaných vajciach. Vyprážame na horčici alebo olivovom oleji. Ako príloha k tomuto jedlu sa výborne hodí konzervovaný hrášok.

Pri pohľade na príklady jedál môžete okamžite pochopiť, že diétne jedlo môže byť chutné a zaujímavé.

Pre deti

Pri riešení vašej výživy nezabúdajte na svoje deti. Kvôli miliónom druhov čokolády, cukríkov, ale aj lahodných hamburgerov, párkov v rožku a pizze sa problém detskej obezity v našej dobe stal akútnym. Mnohé mladé matky si povedia, že obezita u tínedžerov je normálna. Nadváha v detstve však v budúcnosti negatívne ovplyvní stav kĺbov, kostí a vnútorných orgánov.

Diétne menu určené pre dospelých nie je absolútne vhodné pre detský organizmus.

Môžete si predstaviť nasledujúce menu na 5 dní

pondelok:

• Raňajky: krupicové palacinky, ovocie.
• Obed: vaječný šalát s tvrdým syrom, kompót.
• Čas obeda: ľahká polievka s mäsovým vývarom, mäsové guľky s pohánkou.
• Večer: ovocný šalát, želé.

• Raňajky: omeleta varená v rúre, kompót.
• Obed: zeleninová roláda.
• Obed: pečené zemiaky s pečeňou, zeleninová šťava.
• Večer: müsli so sušeným ovocím, čaj.

• Raňajky: šalát s morskými plodmi, prírodná šťava.
• Obed: tvaroh s kúskami ovocia alebo bobúľ.
• Obed: kurací vývar, zeleninový guláš.
• Večer: cereálna kaša, mrkvový šalát.

• Raňajky: zemiakové placky s kyslou smotanou.
• Obed: ovocné smoothie.
• Obed: boršč s kuracím vývarom, krajec toastového chleba.
• Večer: pohánková kaša s mliekom.

• Raňajky: tvarohové koláče, bylinkový odvar.
• Obed: ovocie, jogurt.
• Obed: čerstvá kapustnica, paradajka, čaj.
• Večer: tvaroh s ovocím, ovsené vločky.

Samozrejme, môžete si sami vytvoriť menu na zníženie hmotnosti svojho dieťaťa, ale je lepšie kontaktovať kvalifikovaného odborníka na výživu, ktorý nielen vypracuje program na zníženie hmotnosti, ale pridá k nemu aj povinnú fyzickú aktivitu a komplex vitamínov.

Diétne recepty pre pomalý sporák

Multivarič je technické zariadenie, ktoré si získalo lásku miliónov žien na celej planéte. S jeho pomocou ľahko a rýchlo pripravíte pokrmy akejkoľvek zložitosti pri zachovaní všetkých nutričných vlastností jedla.

Diétne jedlá pripravené v pomalom hrnci vám umožnia schudnúť s potešením. Časy, keď ste na zhodenie nadbytočných kilogramov museli neustále jesť varenú zeleninu a nakladané jablká, už dávno upadli do zabudnutia. Teraz môžete vytvárať chutné, zdravé a hlavne nízkokalorické jedlá pomocou multifunkčného kuchynského zariadenia.

Výhody použitia multivarky na prípravu diétneho jedla

• Výrobky si zachovávajú vitamíny a živiny.
• Jedlá majú výbornú chuť.
• Na varenie nie je potrebný žiadny olej.
• Neustále udržiavanie teploty vám umožňuje vyhnúť sa opätovnému ohrevu jedla.

Multicooker je „inteligentné“ zariadenie, ktoré vám umožní jesť zdravo aj ľuďom s minimálnym množstvom voľného času.

Mnoho jednoduchých receptov na parný hrniec nájdete v špecializovaných knihách a prílohách, ktoré sú súčasťou vašej kuchynskej pomôcky.

Pohánková kaša. Obsah kalórií 335 kcal na 100 g.

Na jednu porciu potrebujete len 125 g pohánky a soľ podľa chuti.

Varenie pohánky v pomalom hrnci nemôže byť jednoduchšie. Aby bola kaša chutná, musíte ju naliať do misky a naplniť horúcou vodou. Nastavte režim „Porridge“ na 20 minút.

Pôstne rezne. Obsah kalórií 128 kcal na 100 g.

Suroviny na päť porcií: 200 g čerstvých húb, 100 g mrkvy, jeden pohár ryže, pol litra vody, 50 ml olivového oleja, hrsť strúhanky.

Kotlety sa pripravujú nasledovne: ryža sa dôkladne umyje a naleje do misy multivarkára, potom sa pridajú nasekané huby a mrkva. Pridajte korenie a nastavte multivark na varenie ryže na 30 minút. Potom uvarenú ryžu vyberieme, ochladíme a vytvarujeme malé rezne. Pred vyprážaním kotletu z oboch strán obalíme v strúhanke.

Pšenično-tekvicová kaša. Obsah kalórií 104 kcal na 100 g.

Na tri porcie budete potrebovať:

• lúpaná tekvica – 375 g;
• umyté proso – 100 g;
• štipka soli;
• trstinový cukor - 2 lyžice. l.;
• maslo - 35 g;
• pohár vody;
• mlieko - 300 ml.

Tekvica je nakrájaná na kúsky, rozdrvená na kašu a vyprážaná v pomalom sporáku počas 15 minút pri teplote 160 stupňov. Aby sa tekvica nespálila, musíte do misky na varenie najskôr pridať olej. Po vyprážaní sa do multivarky pridajú obilniny, mlieko, voda, soľ a cukor. Všetko je dôkladne premiešané. V režime kaša sa jedlo varí 50 minút. Potom sa kaša premieša a nechá sa v zariadení v režime ohrevu ďalšiu pol hodinu.

Tekvicové potešenie

Skvelým spôsobom, ako spestriť diétny jedálny lístok, je pridať tekvicové jedlá. Táto nádherná zelenina má nízky obsah kalórií - iba 25 kalórií na 100 gramov produktu a tiež obsahuje veľké množstvo vitamínov a vlákniny.

Príklady receptov

Vzdušná kaša

Jednoduché jedlo bude od vás vyžadovať minimálne množstvo času a úsilia. Na prípravu nakrájajte 0,5 kg očistenej a umytej tekvice na malé kúsky a vložte do misky na pare. Pridajte pol pohára vody a 150 g sušeného ovocia, všetko posypte cukrom. Varenie prebieha v režime „Stew“ po dobu 40 minút. Keď je tekvica pripravená, pomocou mixéra rozdrvte všetky ingrediencie. Obsah kalórií: 210 kcal na 100 gramov.

Tekvica s medom

Na sladké nízkokalorické jedlo budete potrebovať: pol kila lúpanej tekvice, 200 g sladkých jabĺk, 200 g prírodného medu, 100 ml vody.

Tekvicu a jablká nakrájame na plátky a poukladáme na plech v poradí tekvica, jablká, tekvica. Na vrch ingrediencií nalejte med a pridajte vodu. 2 hodiny v rúre na 160 stupňov a váš dezert je hotový.

Recepty z baklažánu

Dopriať si môžete jedlá z baklažánu, pretože 100 gramov tejto zeleniny má len 28 kcal.

Populárny baklažánový recept na diétnu výživu - kastról. Na tri porcie budete potrebovať:

• baklažán - 250 g;
• polovica veľkej sladkej papriky;
• 0,5 stredne veľkej cibule;
• kuracie vajce - 1 ks;
• nízkotučný jogurt - 50 ml;
• jeden strúčik cesnaku;
• olivový olej - 0,5 lyžičky.

Baklažán by sa mal nakrájať na plátky, paprika a cibuľa na kolieska a cesnak na plátky. Vajíčko sa rozšľahá s jogurtom a korením. Na dno zapekacej misy nalejte olej a uložte zeleninu do riadkov. Zmes nalejte do pomalého hrnca a pečte hodinu pri 100 stupňoch. 100 gramov misky obsahuje iba 44 kcal.

Môžete tiež pripraviť šťavnaté baklažány kotlety, ktoré sú výbornou náhradou svojich mäsových „bratov“.

Na prípravu štyroch porcií rezňov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• baklažán - 0,5 kg;
• tvrdý syr - 50 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• cesnak - 1,5 strúčika;
• biely chlieb - 50 g;
• strúhanka - 50 g.

Baklažány sú nakrájané nožom a vyprážané na panvici. Syr a cesnak sa nastrúhajú na jemnom strúhadle a pridajú sa k vychladnutým baklažánom. Do mletého mäsa sa tiež pridávajú vajcia a chlieb, predtým namočené vo vode alebo mlieku. Zmes sa osolí, pridá sa korenie a sušienky. Všetko je dôkladne premiešané. Z pripraveného mletého mäsa vytvarujeme rezne, ktoré opečieme na panvici z oboch strán.

Jedlá s cuketou

Pre akúkoľvek nízkokalorickú diétu sa používa cuketa, pretože obsahuje iba 17 kcal na 100 g čerstvej zeleniny.

Niektorí ľudia pri chudnutí dodržiavajú samostatnú cuketovú diétu. Pri tejto diéte môžete schudnúť 5 kilogramov za týždeň.

Recepty s cuketovými kalóriami:

Najjednoduchší spôsob varenia cukety pre pár. Zelenina sa nakrája na krúžky a vloží sa do pomalého hrnca. 15 minút v režime „Steam“ a večera je hotová.

Toto cuketové jedlo obsahuje iba 9 kcal na 100 gramov.

Cuketová krémová polievka

Na prípravu piatich porcií budete potrebovať: polovicu cibule a mrkvy, štipku rasce, 15 g masla, pol kila ošúpanej cukety, pol litra nízkotučného vývaru, bylinky a koreniny podľa chuti.

V hrnci rozpustíme maslo, najprv pridáme nakrájanú cibuľu a mrkvu. Potom sa pridá nakrájaná cuketa a korenie. Vyprážanie všetkých ingrediencií trvá 5 minút. Naleje sa vývar. Polievku varíme, kým cuketa nezmäkne. Po varení je miska šľahaná mixérom a pred podávaním posypaná bylinkami. Obsah kalórií 34 kcal na 100 g.

Diétne šaláty

Mnoho ľudí vie, že šaláty nie sú len výdatným jedlom na sviatočný stôl, ale aj skvelým spôsobom, ako bojovať s kilami navyše. Samozrejme, „Olivier“ a podobné šaláty nemožno klasifikovať ako diétne šaláty, pretože zvyčajne obsahujú ťažké jedlá.

Diétne šaláty sú vyrobené z ľahko stráviteľnej a asimilovanej zeleniny a ovocia, ktoré majú nízky obsah kalórií a tuku. Takéto jedlo sa rýchlo pripravuje a čo je najdôležitejšie, umožňuje vám stratiť nadbytočné kilogramy v krátkom čase. Jednoduché recepty vám pomôžu netráviť veľa času prípravou jedál, ale užívať si život.

Kapustový šalát “Jednoduchý” mnohým známym už od detstva. Na to budete potrebovať:

• čerstvá biela kapusta - 250 g;
• mrkva - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• zeleň;
• olivový olej;
• korenie podľa chuti.

Prvým krokom je očistiť všetku zeleninu a ovocie od šupiek a semienok. Kapusta je jemne nakrájaná a mrkva a jablko sú nakrájané na jemnom strúhadle. Všetky zložky sa zmiešajú s korením a olejom. Dobrú chuť!

Ak chcete „výraznejšie“ občerstvenie, môžete si pripraviť diétny kurací šalát. Napríklad, “Teplý šalát s kuracím filé a zeleninou”. Má nízky obsah kalórií a dokonale zaženie hlad.

Na prípravu budete potrebovať:

• kuracie filety - 220 g;
• cesnak - 1 strúčik;
• paradajka - 1 ks;
• zeler - 30 g;
• sladká paprika - 150 g;
• olivový olej - 2 lyžičky;
• morská soľ - 2 g.

Je to veľmi jednoduché na prípravu. Zelenina sa musí dôkladne umyť a nakrájať na prúžky. Kuracie filé uvarte, ochlaďte a potom nakrájajte nožom.

Na rozohriatu panvicu pridáme olej, zeleninu a cesnak. Necháme trochu podusiť a pridáme kuracie mäso. Smažte šalát 7 minút, minútu pred pripravenosťou pridajte bylinky a korenie.

Šalát môžeme podávať nielen ako predjedlo, ale aj ako hlavné jedlo.

Pekáreň

Dokonca aj človek so silnou vôľou bude chcieť „porušiť“ diétu a na sviatok zjesť koláč, pečivo alebo buchtu. Ale nič zlé sa nestane, ak sa pochúťka upečie podľa receptu na chudnutie. Diétne pečenie je skvelý spôsob, ako potešiť seba a spestriť svoj výživový program.

Jednoduché recepty na pochúťky na chudnutie:

Tvarohový koláč

Ak chcete pripraviť lahodný koláč, musíte si vziať pol kilogramu nízkotučného tvarohu, tri polievkové lyžice krupice, cukor, 30 g pohánkovej múky, tri kuracie vajcia.

Najprv musíte miesiť tvaroh s krupicou, múkou a cukrom. Do cesta pridáme vyšľahané bielka. Cesto je položené na plechu na pečenie, budúce pečivo môže byť zdobené ovocím alebo bobuľami. Pečieme 35 minút pri 180 stupňoch. 100 gramov dezertu obsahuje 137 kcal.

Brownie s čokoládou

Na dezert potrebujete: 250 g tmavej čokolády, 200 g nízkotučného tvarohu, 5 kuracích vajec, 150 g ryžovo-pšeničnej múky, 50 g kakaa, 120 g orechov. Na zlepšenie chuti môžete do cesta pridať škoricu, vanilín a cukor.

Na výrobu brownies je potrebné najskôr rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli a potom zmiešať s tvarohom, vyšľahanými bielkami, kakaom, ako aj preosiatou múkou a nasekanými orechmi. Základ je pripravený.

Zmes sa vloží do pekáča a vloží sa do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30 minút. 100 gramov pečiva obsahuje 324 kcal.

Diétne pečenie sa môže stať základom diéty na chudnutie. Jedzte chutne a prekvapte ostatných ideálnou postavou.

Dezert

Počas chudnutia by ste si nemali odopierať maškrty. Mnoho receptov na diétne dezerty vám umožní diverzifikovať jedálny lístok a bude vynikajúcim občerstvením medzi hlavnými jedlami.

Výborná náhrada klasických sladkostí bude želé. Môžete si ho pripraviť na rôzne spôsoby, takže tento dezert vás neomrzí.

Na prípravu nízkokalorického želé dezertu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• nízkokalorická kyslá smotana - 800 g;
• želatína - 30 g;
• trstinový cukor - 200 g;
• ovocie podľa chuti - 150 g.

Výroba želé je veľmi jednoduchá. Želatína sa rozpustí v teplej vode, potom sa dôkladne zmieša s kyslou smotanou a cukrom. Polovica výslednej zmesi sa naleje na tanier. V nej sú umiestnené kúsky ovocia. Pridá sa zvyšok kyslej smotany a želatínovej hmoty.

Miska musí byť v chladničke 8 hodín.

Lahodný dezert obsahuje iba 140 kcal na 100 g produktu.

Pečené ovocie bude počas diéty zdravým dezertom. Takéto pochúťky sa dajú pripraviť len jedným spôsobom – treba ich upiecť v rúre. Jablká, hrušky v kombinácii s citrusovými plodmi potešia pri prísnej diéte, pretože 100 gramov misky obsahuje približne 75 kcal.

Samozrejme, nezabudnite na ovocné šaláty. Jedenie tohto nízkokalorického dezertu na obed vám dodá energiu potrebnú na celý deň.

Na šalát môžete použiť akékoľvek bobule a ovocie, ale nezabudnite, že porcia na jedno jedlo by nemala presiahnuť veľkosť vašej dlane.

Diétne recepty z tvarohu

Tvaroh je jedným z najobľúbenejších produktov medzi tými, ktorí chcú schudnúť. Je súčasťou takmer všetkých vyvinutých diétnych programov, pretože vám umožňuje nasýtiť telo a obsahuje veľké množstvo užitočných látok.

Tvarohové koláče, koláče, smoothies – všetky tieto jedlá nájdete vo výživových programoch na chudnutie. Na základe nízkotučného tvarohu obsahujú minimálne množstvo kalórií a umožňujú vám rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov.

Tvaroh môžete použiť rôznymi spôsobmi: jednoducho ho zmiešate s bylinkami alebo ovocím, upečte, vyšľahajte v mixéri, pridajte do šalátov a hlavných jedál. Každopádne vašej postave to neuškodí.

Odborníci na výživu odporúčajú počas diéty konzumovať tvaroh s rôznym percentom tuku.

Príklad diétnej sladkosti s tvarohom:

Koláč

Na prípravu budete potrebovať: pol kila nízkotučného tvarohu, dve polievkové lyžice cukru, 1 balenie želatíny, ovocie podľa chuti.

Tvaroh sa zmieša s cukrom pomocou mixéra, pridá sa rozpustená želatína a kúsky ovocia. Všetko dôkladne premiešame. Zmes dáme do formičiek na muffiny a dáme na 8 hodín do chladničky.

Toto jedlo sa dá pripraviť nielen ako dezert, ale aj ako hlavný chod. Aby ste to dosiahli, musíte nahradiť ovocie zeleninou a cukor soľou a korením.

Koktaily

Na báze tvarohu si môžete pripraviť aj výživné diétne smoothies.

Je dôležité vedieť, že bežné jedlo nemôžete úplne nahradiť smoothies. Tento úžasný nápoj sa môže konzumovať iba dvakrát denne.

Smoothie zvládne pripraviť aj dieťa a nie je potrebné vyrábať nápoje na báze tvarohu. Koktaily sa miešajú z mlieka, kyslého mlieka, jogurtu a džúsov.

Pravidlá prípravy diétnych smoothies

• Vyberajú sa iba čerstvé a nízkokalorické potraviny.
• Ľad „kradne“ chuť bobúľ a ovocia. Ak chcete piť studený nápoj, môžete ingrediencie pred prípravou jednoducho vychladiť.
• Hotový koktail je lepšie zriediť šťavami alebo fermentovanými mliečnymi výrobkami.
• Do smoothies by sa nemal pridávať cukor ani náhrady cukru.

Koktejlové recepty na chudnutie

1. Zmiešajte dve polievkové lyžice čiernych ríbezlí s 50 gramami tvarohu. Nalejte zmes s pohárom ananásovej šťavy, pridajte lyžicu medu. Obsah kalórií - 94 kcal na 100 ml.
2. 4 jahody, 50 g banánu, 100 ml kefíru, jedna polievková lyžica dusených ovsených vločiek, rozšľahajte v mixéri. Navrch posypeme mletými vlašskými orechmi. Obsah kalórií - 99 kcal na 100 ml.

Existuje mnoho hotových smoothie receptov na chudnutie, no vždy sa dá vymyslieť aj vlastné smoothie.

Knihy s diétnymi receptami

Samozrejme, nie je možné vymenovať všetky možné recepty na chudnutie, ale tie najlepšie z nich sú zhromaždené v nasledujúcich knihách:

• "Recepty. Diétne a vegetariánske jedlá“;
• “Moderné jedlo. Dezerty pre tých, ktorí schudnú“;
• “Moderné jedlo. Jeme a chudneme“;
• "Chudneme štýlovo."

V knihách sú načrtnuté všetky zásady správnej výživy pri chudnutí. Aj v týchto publikáciách nájdete kalorické tabuľky.

Svetlana Marková

Krása je ako drahý kameň: čím je jednoduchšia, tým je vzácnejšia!

Obsah

Pri chudnutí si chcete zvoliť diétu, ktorá vám pomôže dosiahnuť rýchle a efektívne výsledky, pre takéto prípady existuje najjednoduchšia diéta. Je určený na týždeň, menu pozostáva z cenovo dostupných produktov. Podstatou takéhoto chudnutia je, že niektoré potraviny je možné jesť, iné však nie. Nie je potrebné počítať každú kalóriu, za týždeň môžete schudnúť 5 kg.

Jednoduché diéty na chudnutie doma

Existujú rôzne možnosti stravovania, napríklad chudnutie s čistou vodou. Pred jedlom musíte vypiť niekoľko pohárov tekutiny. Obľúbené jedlá nie sú vylúčené, podstatou takéhoto chudnutia je, že po vypití vody sa vám už vôbec nechce jesť. Tento recept na chudnutie má aj iný názov – diéta pre lenivých. Ďalším jednoduchým spôsobom, ako schudnúť bez väčších ťažkostí, je nejesť po 18:00.

Počas dňa môžete jesť rôzne jedlá, ale akonáhle príde večer, nemôžete jesť nič, dokonca aj nízkokalorické jedlá sú zakázané. Najjednoduchšia diéta nenúti človeka do prísnych limitov, preto je obľúbená. Na zlepšenie účinku môžete vylúčiť sladkosti a piť kávu a čaj bez cukru. Je dôležité mať na pamäti, že najjednoduchšia strava pre lenivých by nemala byť dlhá, takáto strava by sa nemala zneužívať, optimálne trvanie diét je 7 dní.

Kefír

Jednoduchá diéta na chudnutie, ktorá nie je striktnou mono-diétou. Je určený na týždeň, raňajky, obedy a večere zahŕňajú nízkokalorický kefír. Odporúča sa zaradiť jedno alebo dve nové nízkokalorické potraviny denne. Môžu to byť pečené alebo varené korene zemiakov, bylinky, sušené ovocie alebo kaša. Počas dňa by mal človek chudnúci doma vypiť 1,5 litra kefíru a zjesť 100 – 400 g ďalších nízkokalorických jednoduchých jedál. Vďaka tomu môžete každý deň schudnúť jeden kilogram.

Pohánka

Jednoduchá strava na chudnutie zahŕňa pohánku a nízkotučný kefír. Kašu môžu jesť aj tí, ktorí majú problémy so žalúdkom, pohánka sa považuje za diétny produkt. Kefír pomôže črevám dobre fungovať, nasýti telo vitamínmi B a vitamínom A. Je zakázané tehotným ženám a počas laktácie dodržiavať takúto diétu. Jednotýždňová jednoduchá pohánková diéta vám umožní schudnúť o 7 kg.

Proteín

Ľahké diéty na rýchle chudnutie môžu obsahovať bielkoviny živočíšneho a rastlinného pôvodu. Táto diéta vám pomôže schudnúť až 5 kg. Vzorové menu:

Dni v týždni		Druhé raňajky (v gramoch)	Obed (v gramoch)	Popoludňajšie občerstvenie (v gramoch)	Večera (v gramoch)	Pred spaním (v gramoch)
pondelok	Pohár kefíru alebo mlieka	Ryžová kaša 200	Varené hovädzie mäso 150	Zeleninový šalát	Zeleninový šalát 200	Jablkový džús 200
	Čaj, káva bez cukru	Tvaroh s obsahom tuku 0%, 100	Varené kuracie mäso 150. Zeleninový šalát poliaty olivovým olejom	Varená ryža 100, pol jablka	Paradajkový šalát 200	Paradajková šťava 200
	Káva alebo čaj, bez cukru	Varené hovädzie 100	Varené ryby 150. Ryža 100	Polovica jablka	Čerstvý šalát z hrášku, kapusty, byliniek a cibule 150	Jablkový džús 200
	Káva alebo čaj bez cukru	Varené hovädzie alebo kuracie mäso 100	Zeleninová polievka, kúsok čierneho chleba		Varené mäso 100. Zeleninový šalát	Jablkový džús 200
	Kefír alebo mlieko, chlieb alebo sušienky	Mrkvový šalát 100	Varené ryby 150. Pár varených alebo pečených zemiakov	Zeleninový šalát s olivovým olejom 150	Chudé jahňacie varené 100	Nízkotučný kefír alebo čaj 100
	Káva alebo čaj	Varené vajcia a pár sušienok	Varená ryža 100 varené mäso 100	Jablko alebo 2 kiwi	Ryža 100 Varená ryba 100	Pomarančový džús 200
nedeľu	Káva alebo čaj	Klobása a kúsok chleba	Zeleninový šalát s olivovým olejom 150. Ryža 100	Hráškovo-kapustový šalát 100	Varené kuracie alebo jahňacie mäso 200	Kefír alebo čaj 200

Zeleninové

Aby bola vaša postava krásna, štíhla a tuk z bokov zmizol, nemali by ste si dovoliť jesť sladké jedlá na báze múky, ktoré obsahujú veľa sacharidov. Nepreháňajte údeninami, pri príprave pokrmov nesoľte, pite veľa tekutín. Jednoduchá a účinná strava založená na zelenine pomôže stlmiť pocit hladu a obohatí telo vitamínmi. Chudnutie týmto spôsobom je jednoduché. Za mesiac sa stratí až 10 kg nadváhy.

Nemôžete prestať skúšať nové jednoduché zeleninové recepty, dokonca nimi môžete nahradiť niektoré jedlá z týždenného zeleninového jedálnička. Je dôležité, aby jedlá, ktoré obsahujú ryžu, kuracie prsia a zeleninu, neboli príliš kalorické a aby vždy dominovalo percento zeleniny. Ako možnosť môžete použiť jednoduchú týždennú zeleninovú stravu, ktorá zahŕňa:

• raňajky: akékoľvek čerstvé ovocie;
• obed: paella so zeleninou;
• večera: rizoto so zeleninou;

Jednoduché menu na chudnutie na týždeň

Najjednoduchšia bielkovinová alebo zeleninová strava by mala obsahovať iba čerstvé potraviny a navyše sa musíte zbaviť zlých návykov. Ak chcete schudnúť, je dôležité správne jesť, napríklad použite toto jednoduché menu po dobu 7 dní:

Dni v týždni
pondelok		Zeleninová polievka	Tvarohový kastról	Pečené kura a varené zemiaky
	Omeleta so zeleninou	Kuracia polievka s vermicelli	Karfiolový kastról	Rybie kotlety
	Kaša z prosa	Rybí kastról s pohánkou	Syrová kastról	Lenivé kapustové rolky
	Jáhlová kaša s tvarohom	Ryžová polievka so zeleným hráškom a chobotnicou	Syrová kastról	Kotlety z rybieho filé
	Yachka kaša	Chudé mäso s pečenou zeleninou	Ryžová babka s jablkami	Kuracie rezne a pohánková kaša
	Pošírované vajcia	Špenátová a mäsová polievka	Koláč, tvaroh s pomarančom	Zeleninový guláš
nedeľu		Zeleninová polievka	Syrová kastról	Plnená cuketa

Video: ľahká diéta na chudnutie

Pozor! Informácie uvedené v článku slúžia len na informačné účely. Materiály v článku nepodporujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže stanoviť diagnózu a poskytnúť odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.

Našli ste chybu v texte? Vyberte ho, stlačte Ctrl + Enter a všetko opravíme!

Diskutujte

Menu najjednoduchších diét na chudnutie

Recepty na diétne jedlá na chudnutie, ktoré si môže doma pripraviť každá gazdinka! Diétne recepty na chudnutie - je to jednoduché a chutné!

Nízkokalorická diéta– najlepší spôsob, ako schudnúť bez ohrozenia zdravia. Na rozdiel od expresných metód zameraných na rýchle chudnutie, váha ubúda pomaly, ale stabilne. Zároveň telo netrpí nutričnými nedostatkami a človek sa cíti dobre. Väčšina receptov vynecháva soľ a cukor, ale koreniny kompenzujú chuť. Nižšie uvedené recepty vám umožňujú uistiť sa, že z diétnej výživy môžete získať gastronomické potešenie.

Zásady zdravého stravovania nás nútia dodržiavať určité technológie prípravy jedál. Vyprážanie jedla nie je povolené.

Prioritou sú jedlá pečené v rúre, varené v pomalom hrnci, smoothies, čerstvé šaláty, teplé a studené polievky bez tepelnej úpravy.

Prvé jedlo

Ľahké polievky dobre spaľujú tuky. Koreniny nielen dodávajú chuť, ale aj stimulujú metabolizmus.

Vegetariánska tekvicová polievka

Jemne nakrájané pomarančové kocky, ošúpané, sa hodia do vriacej vody. Varte asi 10 minút, rozdrvte mixérom. Fanúšikovia pikantných chutí pridávajú jemné čierne korenie a pol pohára nízkotučnej smotany. Namiesto papriky veľa ľudí prihodí škoricu a lyžicu syra.

Brokolicová polievka

Do litra studenej vody vložíme neolúpanú veľkú cibuľu, 200 g brokolice, mrkvu, zeler a bobkový list. Z hotového vývaru sa vyberie hlava, hmota sa rozdrví, až kým nebude homogénna, a posype sa bylinkami. Pre chuť sa pridáva cesnak a niekoľko zrniek korenia. Pre chuť - lyžicu rastlinného oleja.

Gazpacho

V horúcom počasí je lepšie pripraviť studenú španielsku polievku. Ingrediencie:

• 4 paradajky;
• 2 uhorky;
• 1 paprika;
• perlivá voda;
• lyžica citrónovej šťavy;

Paprika sa vloží do rúry alebo sa udržiava na otvorenom ohni, kým nezčernie, potom sa odstráni horný film. Mäsitá časť sa nakrája a vloží do misky mixéra s paradajkami a uhorkami bez kože. Nalejte 2 poháre vody, vložte cesnak a stlačte tlačidlo stroja. Do vyšľahanej zmesi pridáme bylinky, citrónovú šťavu, lyžicu oleja, korenie a oregano. Podávame s ražnými krekrami.

Turecká okroshka - chutná polievka za 3 minúty

2 uhorky sú nastrúhané na hrubom strúhadle, kombinované s kôprom, vetvičkou mäty alebo čerstvej bazalky, cesnakom, zmiešané s 2 šálkami kefíru alebo jogurtu. Výsledkom je hmota konzistenciou podobná smoothie.

Druhé kurzy

Teľacie, hydinové prsia, králik, chudé hovädzie mäso sa varí s korením alebo pečie so zeleninou.

Kurací kastról

100 g kuracích pŕs obsahuje približne 100 kcal. Miska vyžaduje 500 g. V recepte:

• cibuľa, mrkva, korenie - každý 1 kus;
• syr - 50 g;
• pohár jogurtu;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• vajce.

Na dno misky multivarky položte nakrájanú zeleninu a posypte kuracím korením. Navrch položte kúsky filé. Nalejte zmes fermentovaného mliečneho výrobku a rozšľahaného vajca, rovnomerne rozotrite syr. Zvoľte program „Pečenie“ na 30 minút. Ak je jedlo pripravené v rúre, pečte pri teplote 180 ° C, kým sa neobjaví kôrka.

Dusená ryba

Obsah kalórií závisí od druhu rýb. Energetická hodnota jedla sa pohybuje medzi 110-150 kcal. Spodok panvice je husto pokrytý cibuľovými krúžkami, nalejte lyžicu oleja a zapnite oheň. Na vrch položte vrstvu hrnčekov s paradajkami, misku prikryte pokrievkou a obsah 5 minút dusíme. Potom vyložte rybu, ktorá bola marinovaná v oleji, citrónovej šťave a korení po dobu 60-30 minút. Dusíme 10-15 minút. Podávame so zeleninovým šalátom.

Makrela vo fólii

V bielkovinovej miske je 130 kcal. Produkty: 1 ryba, 2 l. jogurt, pomaranč, korenie. Aby šťavnatá ryba nebola suchá a bez chuti, namočí sa do omáčky a zabalí do dvojitej fólie. Najprv sa vyčistí stred a po stranách sa každých 5 cm urobia hlboké rezy.

Malý pomaranč ošúpeme a vytlačíme šťavu. Pripravte dresing: zmiešajte jogurt s prelisovaným cesnakom, citrusovou kôrou, korením a šťavou. Potom bohato potrite omáčkou, hermeticky uzavrite do fólie a vložte do rúry na 20 minút. Podávame so žeruchou, čínskou kapustou, pikantnou mrkvou.

Varené hovädzie mäso

Obsah kalórií - 350 kcal v 2 porciách. 250 kusov mäsa vložíme do studenej vody a po uvarení zbavíme peny. Varte 1 hodinu s koreňom petržlenu a mrkvy. 10 minút pred pripravenosťou pridajte bobkový list, cesnak a korenie. Jedzte teplé alebo studené so zeleninou alebo zelerovou plakiou.

Zeleninové jedlá

Recept na Plakia. Obsah kalórií - 130 kcal / 100 g.

• 200 koreňového zeleru;
• veľká cibuľa;
• 2 litre každý rastlinný olej, citrónová šťava.

Ošúpané korene a cibuľa sú nakrájané a umiestnené vo vrstvách do misy. Dochutíme olejom, zalejeme vriacou vodou s citrónom tak, aby tekutina zakryla zeleninu. Dusíme, kým sa voda neodparí.

Cuketový kastról

100 g - 115 kcal .

• múka - 50 g
• mlieko - 300 ml;
• syr - 150 g;
• vajcia - 2 kusy;
• biele korenie a štipka muškátového orieška.

Na panvici rozpustíme lyžicu masla a zmiešame s múkou. Po 2 minútach prilejeme mlieko. Zmes sa udržiava na ohni, kým nezhustne. Kým omáčka chladne, nakrájame si cuketu na pásiky.

Do vychladnutej zmesi z mliečnej múky pridajte vajcia, korenie a polovičné množstvo syra. Na spodok položíme 6 zeleninových plátov prekrývajúcich sa a na vrch nalejeme lyžicu omáčky. Cuketa je položená vo vrstvách, kým sa nedokončí krájanie. Posypte syrom a vložte do rúry na 40 minút.

Ratatouille

Na prípravu nízkokalorického jedla (90 kcal) budete potrebovať:

• 1 cuketa, korenie, baklažán;
• 4 stredné paradajky;
• cibuľa a cesnak;
• pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja.

Zelenina je nakrájaná na kolieska, striedavo umiestnená na panvici. Cibuľu a papriku podusíme na panvici a na záver pridáme 1 nakrájanú paradajku. Zeleninu zakryte hmotou, nalejte pol pohára vody a vložte do rúry na hodinu.

Čo si pripraviť na čaj

Tvarohový kastról dokonale zaženie hlad a zrýchli metabolizmus. Obsah kalórií - 95 kcal / 100 g.

• tvaroh 1% - 200 g;
• lyžica otrúb a jogurtu;
• 1 vajce a 1 jablko;
• štipka vanilínu alebo škorice.

Do roztlačenej hmoty pridajte zvyšné ingrediencie, premiešajte, naplňte formu a pečte na miernom ohni 45 minút.

Čokoládový tvarohový koláč

Dezert obsahuje iba 95 kcal. Vezmite:

• 15 g agar-agaru alebo želatíny;
• 2 plné lyžice kakaa a medu;
• 400 g vidieckeho tvarohu;
• 100 ml nízkotučného mlieka.

Želírovací prostriedok sa zaleje vodou a nechá sa napučať. Potom sa nádoba položí na oheň, naleje sa mlieko, zahrieva sa až do úplného rozpustenia a ochladí sa. Tvaroh rozšľaháme mixérom, tenkým prúdom po častiach prilievame želatínu. V tomto procese sa pridáva kakao, med a vanilín. Tekutá hmota sa naleje do pružinovej formy a umiestni sa do chladničky. Po stuhnutí ozdobíme čerstvým ovocím.

Recepty na spaľovanie tukov

Vyberte si zo 6 receptov. Zložky sa odoberajú na pohár tekutiny.

• Kefír + pol lyžice škorice a zázvoru, štipka feferónky.
• Kiwi + 2 plátky citróna, mäta.
• Lístky mäty + 7 vetvičiek petržlenu.
• Jablko + ¼ citrónu + 50 g cukety + 2 cm koreň zázvoru + uhorka + stonkový zeler.
• Jogurt + ½ grapefruitu + 4 veľké plátky ananásu + 30 g surových tekvicových semienok.
• Jablčný ocot + lyžica medu, tyčinka škorice.

Technológia prípravy: ingrediencie sa hodia do pohára mixéra a šľahajú. Pôstne dni sa trávia na smoothies a namiesto občerstvenia sa konzumujú koktaily. Vláknina a tekutina napĺňajú žalúdok a vytvárajú pocit plnosti.

Aký je váš obľúbený diétny recept?

Väčšina z tých, ktorí v dôsledku tvrdej práce dosiahli úspech v chudnutí a vrátili svojej postave príťažlivosť a harmóniu, sa zamýšľa nad otázkou, ako si udržať dosiahnutý výsledok. Nie je žiadnym tajomstvom, že zdravá a diétna výživa je najlepší spôsob, ako si udržať váhu.

Dnes bude naša pozornosť zameraná na nízkokalorické recepty na každý deň. Uvidíte, že sa môžete udržiavať vo forme bez toho, aby ste si odopreli pôžitok z lahodného jedla. Môžete si byť istí, že diétne jedlá potešia celú vašu rodinu. Rozmanitosť receptov vám umožňuje nestrácať čas správnym plánovaním jedálneho lístka. Príprava väčšiny jedál nezaberie veľa času a nebude od vás vyžadovať žiadne špeciálne zručnosti. Hlavnou vecou je vždy pamätať na to, že zdravé a správne pripravené jedlo je kľúčom nielen k štíhlosti, ale aj zdraviu.

Recepty na každý deň: na raňajky

Základom sú väčšinou zdravé raňajky. Podľa odborníkov by ranné jedlá mali obsahovať pomalé sacharidy. Poskytujú ľudskému telu energiu na dlhú dobu.

Ovsené vločky pre dokonalé ráno

Na prípravu tohto najcennejšieho jedla budeme potrebovať:

• ovsené vločky - 50 g;
• mlieko - 2/3 šálky;
• voda - 2/3 šálky;
• nízkotučný jogurt - 2 polievkové lyžice;
• med - 1 polievková lyžica;
• soľ.

Najprv musíte zmiešať vodu a mlieko. Toto by sa malo robiť v hrnci. Potom pridajte malú štipku soli a kašu priveďte do varu a na miernom ohni nechajte 10-20 minút povariť. Občas premiešame. Upozorňujeme, že veľké a hrubé vločky sa varia dlhšie ako malé, ale sú bohatšie na vlákninu. Kašu položte na taniere a podávajte s medom a jogurtom.

Ovsené vločky sa perfektne hodia aj k banánom, niektorým bobuľovým ovocím a jablkám. Ak chcete, môžete ich vždy pridať do jedla.

Lahodná grécka omeleta

Ak budete naše recepty používať každý deň, diétna výživa sa rýchlo stane neoddeliteľnou súčasťou vášho života. Raňajkami tohto cenovo dostupného vaječného jedla dodáte telu nielen pomaly pôsobiace sacharidy a bielkoviny, ale aj dôležité vitamíny a mikroelementy. Na prípravu budeme potrebovať:

• kuracie vajcia - 2 ks;
• malé sušené paradajky - 2 ks;
• olivový olej - 1 lyžička;
• syr feta alebo syr - 25 g;
• krajec obilného chleba.

Na panvici zohrejte lyžičku olivového oleja. Vajcia rozšľaháme v ľubovoľnej nádobe metličkou. Syr by mal byť nakrájaný na kocky, paradajky na malé kúsky. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice, mierne zdvihnite okraje. Smažte omeletu, kým nebude stred takmer pripravený. Na polovicu polotovaru položíme syr a paradajky. Náplň prikryjeme druhou polovicou. Hotovú omeletu preložíme na tanier. Podávame s krajcom chleba.

Všetci odborníci na výživu jednomyseľne tvrdia, že ľudia so sklonom k ​​nadmernej hmotnosti by nemali držať diéty, ale mali by prejsť na diétu. Pomôžu vám v tom nami ponúkané recepty na každý deň. Takáto výživa by sa mala stať životným štýlom človeka. V tomto prípade vaša postava nebude trpieť neustálymi výkyvmi hmotnosti a zdravý ostane aj váš kardiovaskulárny a tráviaci systém. Pokračujme v oboznamovaní sa s nízkokalorickým menu. Je pozoruhodné, že môže byť rozmanité a veľmi chutné.

Čo uvariť na obed?

Lenivé halušky s tvarohom

Na prípravu lenivých knedlíkov budeme potrebovať tieto ingrediencie:

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• jedno vajce;
• dve polievkové lyžice múky;
• nízkokalorický jogurt;
• kôpor a petržlen.

Nízkotučný tvaroh treba zmiešať s bielkom z jedného vajca, múkou a nadrobno nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou. Vzniknutú hmotu položte na múkou posypanú reznú dosku a vyvaľkajte bičíky. Každý z nich by mal mať priemer asi 2 cm Zväzky nakrájajte na kúsky dlhé 4 cm Do nádoby nalejte vodu a priveďte do varu. Lenivé halušky varíme 5 minút. Mali by sa odstrániť, keď vyplávajú na povrch. Jedlo môžete podávať s prírodným jogurtom.

Ľahká polievka s ryžou a karfiolom

Pokračujme v zvládnutí diétnej výživy. Recepty na každý deň nevyhnutne zahŕňajú prípravu teplých jedál. Na túto nízkokalorickú polievku budete potrebovať:

• karfiol - 100 g kvetov;
• biela ryža - jedna polievková lyžica;
• zemiaky - 2 kusy;
• cibuľa - ½ kusu;
• mrkva;
• kôpor a petržlen.

Varte ryžu vo vriacej vode po dobu 15 minút. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Teraz by ste mali do polievky pridať malé kvetenstvo karfiolu. Potom nechajte misku variť ďalších 5 minút. Polievku sa odporúča podávať s jemne nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.

Varené rybie kotlety

Recepty s fotografiami dnes nájdete v mnohých časopisoch venovaných vareniu, ako aj na rôznych portáloch. Na prípravu nasledujúceho jedla potrebujete nasledujúce produkty:

• rybie filé - 0,5 kg;
• drvené sušienky - 3 lyžice. lyžice;
• mlieko alebo voda - 125 ml;
• cibuľa - ½ ks;
• vajcia - 1 ks;
• muškátový oriešok.

Rybie filé a cibuľu rozdrvte v mixéri alebo prejdite cez mlynček na mäso. Do zmesi pridáme mlieko alebo vodu, vajce a nasekaný muškátový oriešok. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Mleté mäso dôkladne premiešame. Namočte si ruky studenou vodou a vytvorte podlhovasté kotlety. Pokrm môžete dusiť v dvojitom kotli alebo na panvici v malom množstve vody. Čas varenia - 15 minút.

Naďalej zvažujeme obľúbené diétne jedlá. Recepty na každý deň s fotografiami, vhodné na zdravý obed, pomôžu gazdinkám doplniť kuchársku knihu.

Orientálne rezancové občerstvenie

Na prípravu tejto lahodnej pochúťky budeme potrebovať:

• ryžové rezance - 200 g;
• cherry paradajky - 12 ks;
• rybia omáčka - 1 polievková lyžica;
• šťava z jednej limetky;
• cukor - 1 lyžička;
• chilli paprička - 1 ks;
• grapefruit - 2 ks;
• uhorka - ½ kusu;
• mrkva - 2 ks;
• zelené cibuľové perie - 3 ks;
• krevety - 400 g;
• koriandr a mäta - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Rezance varte vo veľkom množstve vody 7-10 minút. Opláchnite ho pod tečúcou studenou vodou. Vložte rezance do taniera. Pridáme paradajky, rybaciu omáčku, cukor, limetkovú šťavu. Teraz môžete začať pracovať na chilli. Zeleninu odrežeme a očistíme od semienok. Papriku nakrájame na kocky a pridáme do zmesi. Grapefruit ošúpeme a dužinu pridáme do šalátu. Mrkvu nakrájajte na prúžky a zelenú cibuľu na tenké krúžky. Nakoniec do predjedla pridajte krevety, nadrobno nakrájanú mätu a koriandr. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a podávame.

Vaša rodina si túto maškrtu zamiluje a spestrí vám jedálniček. Recepty na každý deň by nemali byť príliš jednoduché a nudné.

Diétna polievka

Na prípravu chutnej polievky potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

• olivový olej - 3 polievkové lyžice;
• cibuľa - 2 hlavy;
• kari - 2 čajové lyžičky;
• jablko - 1 ks;
• limetkový džús;
• cesnak - 3 strúčiky;
• malý koreň zázvoru;
• sladké zemiaky - 800 g;
• zeleninový vývar - 1,5 litra;
• červená šošovica - 100 g;
• mlieko - 300 ml;
• koriander.

Polievka vyrobená z týchto produktov sa používa ako zdroj bielkovín, vlákniny a antioxidantov aj pri vegetariánskej strave. Pokračujme v pohľade na najlepšie recepty, ktoré pomôžu spestriť nudné menu.

Do predvareného zeleninového vývaru pridáme na kocky nakrájané batáty a šošovicu. Varte asi 20 minút. Pridajte zelené jablko nakrájané na malé plátky. Nalejte mlieko do vývaru. Polievku opäť privedieme do varu. V tomto čase opečte cibuľu na olivovom oleji do zlatista. Pridajte k tomu cesnak. Koreň zázvoru nastrúhajte na jemnom strúhadle a pridajte do polievky spolu s vyprážaním. Na samom konci sa do misky pridá šťava z jednej limetky. Polievku sa odporúča rozmixovať na pyré pomocou tyčového mixéra. Podávajte jedlo s jemne nasekaným koriandrom.

Diétna večera

Aby bola diétna výživa (teraz zvažujeme recepty na každý deň) správna, mali by ste dodržiavať odporúčania odborníkov. Na výbornú nízkokalorickú večeru je ideálna zelenina, chudé hydinové mäso a ryby.

Morský vlk v rúre

Ak chcete prekvapiť a potešiť svoju domácnosť počas večere, mali by ste uvariť morského vlka s feniklom. Toto úžasné jedlo je bohaté na bielkoviny, vitamín C a železo.

Na prípravu budete potrebovať:

• morský vlk - asi 300 g;
• semená feniklu - 1 lyžička;
• semená rasce - 1 lyžička;
• horčičné semienka - 1 lyžička;
• kurkuma - pol čajovej lyžičky;
• fenikel - jedna hlava;
• citrón - 1 ks;
• olivový olej;
• koriandrová zeleň.

Ostriež sa bude piecť v rúre pri teplote 220 °C. Chilli papričky musia byť nakrájané na malé kocky. Zmiešajte ho s rascou, feniklom, kurkumou a horčicou. Malý kúsok fólie by mal byť namazaný olivovým olejom. Na to natrieme 1/3 zmesi korenia. Zvyšné korenie potrieme na rybu a položíme na fóliu. Na hornú časť bidielka položte nakrájaný citrón. Rybu zabaľte do fólie a zalepte okraje. Položte obrobok na plech na pečenie. Celková doba pečenia je 15 minút. Rybu podávame s koriandrom.

Ako vidíte, diétna výživa na každý deň nie je problém. Príprava chutných jedál nezaberie veľa času, ale prinesie ovocie veľmi skoro.