Vitamina B3 - beneficiile și proprietățile benefice ale vitaminei PP sau niacinei. Vitamina B3: ce conțin alimente

Toți avem nevoie de vitamine. Deci, de exemplu, un aport suficient de vitamine B asigură funcționarea deplină a sistemului nervos. Acest grup de vitamine include o serie de substanțe solubile în apă, dintre care majoritatea trebuie să le obținem în fiecare zi cu alimente. Din alimente, astfel de elemente intră direct în fluxul sanguin, participând activ la procesele metabolice. În unele cazuri, o persoană are nevoie de un aport mai activ de vitamine B. În special, vitamina B3. Este cunoscut și ca acid nicotinic sau niacină. Și acum să vorbim despre unde este conținută vitamina b3, în fiole și tablete, precum și în ce produse?

În unele surse, se mai numește și vitamina PP. Această substanță este extrem de importantă pentru fluxul complet al tuturor tipurilor de reacții biochimice redox din corpul nostru.

Tablete de vitamina B3

Tabletele de acid nicotinic pot fi prescrise pacienților cu multe tulburări de sănătate: pelagră, ateroscleroză, hiperlipidemie, spasm al vaselor periferice, accident vascular cerebral sau infarct în trecut, probleme ale pielii etc. Uneori vitamina B3 este folosită ca o vitamină a frumuseții, deoarece este perfect. îmbunătățește starea pielii și a părului și, de asemenea, ajută la eliminarea excesului de greutate.

La vânzare puteți găsi diverse medicamente cu acid nicotinic în compoziție. Cel mai accesibil remediu în acest caz, fără îndoială, este medicamentul cu același nume - „Acid nicotinic”. Acesta este un medicament de fabricație rusă sub formă de tablete, fiecare dintre ele conține 50 mg de substanță activă. Costul a cincizeci de tablete este de aproximativ douăzeci și cinci de ruble. Practic, acest medicament este utilizat două tablete pe zi, dar doza este selectată individual de medicul curant.

Cititorii de Popular Health ar trebui să ia comprimate de acid nicotinic la scurt timp după masă cu o băutură rece. Trebuie avut în vedere că un astfel de remediu poate provoca o serie de simptome neplăcute, reprezentate de o senzație de arsură în stomac și greață. Tabletele trebuie înghițite întregi, nu mestecate sau zdrobite. Aportul profilactic de acid nicotinic pur poate dura o lună. În scopuri medicinale, un astfel de remediu este de obicei folosit mai mult timp - până la două până la trei luni.

La vânzare puteți găsi și alte tablete cu B3 (de la alt producător și, eventual, într-o doză puțin diferită). Dar nu există nicio diferență fundamentală între medicamentele mai scumpe și omologul rus. Tabletele cu acid nicotinic sunt prezentate:

apelagrină;
- niacina;
- Enduracin, etc.

În plus, se găsesc la vânzare medicamente multivitamine, care includ doze profilactice de vitamina B3. Deci, de exemplu, clasicul Vitrum conține 20 mg dintr-un astfel de ingredient activ într-o tabletă, Undevit - 20 mg, Multi-tabs clasic - 20 mg.

Fiole cu vitamina B3

La vânzare puteți găsi fiole cu un singur acid nicotinic în compoziție. Ele pot diferi în funcție de producător, dar efectul asupra organismului este similar.

Deci, producătorul rus „Health” produce acid nicotinic în fiole (1%, 1 ml). Prețul mediu a zece fiole este de numai treizeci și două de ruble.

În plus, puteți cumpăra vitamina B3 sigilată în fiole în combinație cu alte ingrediente active. Deci, această substanță face parte din medicamentul Cytoflavin. Alte componente active ale unui astfel de medicament sunt inozina, acidul succinic și riboflavina. Citoflavina este utilizată pentru a corecta tulburările cerebrovasculare.

Vitamina B3 poate fi combinată și cu alte componente în tratamentul polineuropatiei diabetice, ca în fiolele de Cocarnit.

Niciunul dintre aceste medicamente nu poate fi utilizat pentru auto-medicație. Preparatele cu acid nicotinic sunt folosite de medici pentru injecții subcutanate, intramusculare sau intravenoase. Injecțiile intravenoase pot fi efectuate numai într-o instituție medicală, în timp ce injecțiile subcutanate și intramusculare pot fi efectuate și la domiciliu. Practic, injecțiile sunt efectuate o dată sau de două ori pe zi, doza este selectată individual.

Vitamina b3 din alimente

De fapt, acidul nicotinic este prezent în produse destul de des. Deci, această substanță este bogată în avocado și alune, este destul de mult în ciuperci porcini, champignon și broccoli. O sursă bună de acid nicotinic poate fi mazărea și nucile, precum și cartofii, semințele de floarea soarelui și fulgii de ovăz obișnuit. Vitamina B3 se găsește în drojdie, produse din făină din cereale integrale, germeni de grâu și unele organe (cum ar fi ficatul și inima de vită).

Se crede că acidul nicotinic este prezent în compoziția porumbului și a caiselor uscate, se găsește în migdale și lapte, precum și în pătrunjel și măcriș. Intră în organism din pește și porc, brânză și fasole, roșii și curmale. Alunele și prunele uscate sunt, de asemenea, bogate în vitamina B3.

O sursă bună a unei astfel de componente utile pot fi unele plante medicinale, și anume frunzele de urzică, zmeură, păpădie și mentă. In plus, vitamina B3 este bogata in radacina de brusture, macese si seminte de fenicul.

Este extrem de important să se monitorizeze aportul suficient de vitamina B3 în organism pentru toți cei care sunt supuși unei suprasolicitari nervoase și fizice. De asemenea, această substanță este foarte importantă pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Un puternic apărător al sistemului imunitar, care nu se teme de expunerea la temperaturi, alcalii, acizi și radiații ultraviolete. Totul este despre niacina, una dintre vitaminele B. Ce altceva este interesant despre această substanță și care este utilitatea ei pentru organismul nostru? Să aflăm împreună.

Vitamina B3, vitamina PP, niacina. Acestea sunt trei nume pentru aceeași substanță pe care medicina o consideră medicament. Se mai numește și vitamina liniștii. Aparține grupului de solubile în apă, ușor de absorbit în organism. Nu se teme de temperatură ridicată, mediu acid sau alcalin, expunere puternică la radiații ultraviolete. Această substanță are două forme: acid nicotinic și nicotinomidă.

Acidul nicotinic a fost mai întâi sintetizat ca o formă de nicotină. Acest lucru a avut loc în secolul înaintea trecutului și, desigur, atunci nu știau încă despre importanța acestei substanțe pentru corpul uman. Oamenii de știință au aflat despre acest lucru deja în secolul al XX-lea.

Niacina și acidul ascorbic sunt considerate cele mai eficiente în lupta împotriva diferitelor boli.

Utilizarea vitaminei B3

Rolul niacinei în susținerea sănătății umane este destul de multifațetat. Ia parte la metabolismul grăsimilor și proteinelor, în respirația tisulară, reglează procesele de recuperare. Vitamina B3 este foarte necesară pentru funcționarea sănătoasă a tractului gastrointestinal, ajută la descompunerea alimentelor care intră în stomac în proteine, carbohidrați, grăsimi și astfel eliberează energie din alimente.

Niacina scade nivelul colesterolului, dilată vasele de sânge ale creierului. Prezența lui în organism în cantități suficiente este o condiție necesară pentru o piele sănătoasă. Reduce durerea și îmbunătățește mobilitatea articulațiilor. Este util în tulburările emoționale și nervoase, inclusiv în tratamentul depresiei, schizofreniei. Prin urmare, se numește vitamina calmului. Uneori chiar ajută la suprimarea cancerului.

necesarul zilnic de niacină

Doza zilnică a acestei vitamine depinde de vârstă. Pentru adulții sănătoși, aceasta este de 18-25 mg pe zi, pentru femeile însărcinate - până la 26 mg, pentru femeile care alăptează - până la 28 mg, pentru sugari - până la 8 mg, pentru alți copii - până la 21 mg.

În ceea ce privește interacțiunea niacinei cu alte substanțe, cuprul și vitamina B6 sunt necesare pentru absorbția și eficacitatea acesteia în organism. Inhibați absorbția medicamentelor cu niacină „Rifampin”, „Penicillamine”, „Isoniazid”.

Trebuie să știți că utilizarea pe termen lung a dozelor mari de niacină poate contribui la apariția ficatului gras.

Semne de deficiență și supradozaj de vitamina B3

Atât deficiența, cât și supradoza de niacină afectează negativ organismul. Deci, cu lipsă de vitamina B3, amețeli și oboseală, scăderea poftei de mâncare și dureri de cap, slăbiciune musculară și tulburări gastro-intestinale, insomnie și scăderea libidoului, se poate observa depresie. Uneori, o deficiență a acestei substanțe duce la crăpături în piele și la inflamarea acesteia, peeling, pierderi de memorie și diaree, demență și anemie.

Simptomele unei supradoze de acid nicotinic (B3) sunt amețeli, vărsături, greață, mâncărimi severe ale pielii, hiperemie, aritmie, hiperglicemie.

Surse alimentare de niacină

Vitamina B3 se găsește în alimentele de origine animală și vegetală. Deci, o mulțime de niacină se găsește în drojdia de bere și tărâțe de grâu, nuci și fasole, broccoli și morcovi, brânză și curmale, cartofi și roșii. Există această substanță în ierburi. De exemplu, se găsește în mușețel, mentă, frunze de zmeură, trifoi roșu, măcriș.

În ceea ce privește conținutul de niacină din produsele de origine animală, ficatul și păsările de curte, peștele și carnea de vită, laptele și ouăle sunt surse bogate din aceasta.

Vitamina B3 este sintetizată și de microflora intestinală.

Deci, utilizarea niacinei în organism este destul de largă. Este necesar la orice vârstă și ajută la recuperarea după multe boli. Prezența sa în produse la îndemâna tuturor face posibilă includerea acestuia în alimentația zilnică a persoanelor care au grijă în mod regulat de sănătatea lor.

Salutări, dragii mei cititori. Îmi propun să continuăm fascinanta „călătorie” în țara vitaminelor. Astăzi vreau să vă prezint un alt element valoros. Este acid nicotinic. Acesta este unul dintre denumirile vitaminei B3. Dar are și alte nume - niacină și vitamina PP. Și toate acestea sunt o singură vitamină!

Apropo, PP este o abreviere. Provine de la „Pellagra Preventive” și se traduce literal prin „pelagra preventivă” (PP). Ce este, vă spun mai departe 🙂

Acidul nicotinic face parte din complexul de vitamine B. Este un element important solubil în apă. Se găsește în multe alimente, inclusiv în unele tipuri de carne și organe, pește, semințe și ciuperci.

Utilizarea vitaminei B3 arată rezultate pozitiveîn tratarea unei game largi de probleme comune de sănătate. Rolul acestui element în organism este greu de supraestimat. Este implicat în următoarele procese biochimice:

• scade colesterolul rau;
• reduce durerea și normalizează mobilitatea articulațiilor (acest „medicament” este prescris pentru osteoartrita);
• favorizează descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților;
• reduce dependența de alcool;
• îndeplinește o funcție anticoagulantă;
• are un efect sedativ ușor;
• îmbunătățește microcirculația sângelui;
• necesare pentru creșterea părului, frumusețe și sănătate;
• de neprețuit pentru față - netezește ridurile și hidratează pielea;
• participă la respirația la nivel celular;
• este un agent oncoprotector.

Acidul nicotinic este o substanță indispensabilă pentru menținerea sistemului cardiovascular și a metabolismului. De asemenea, normalizează funcția creierului, este responsabil pentru sănătatea pielii. Și chiar servește ca măsură preventivă pentru diabet ( 1 ).

Simptome de deficit

Lipsa acestui element la persoanele cu o dietă completă este rară. Simptomele clinice ale deficitului de vitamine sunt clasificate pe baza „3D”. Acestea sunt dermatite (erupții cutanate), diaree, demență. Suplimentarea în doze mari de niacină are de obicei succes în ameliorarea acestor simptome.

Cu avitaminoza B3 apar următoarele simptome:

• Pelagra - caracterizată prin inflamații ale pielii, halucinații, indigestie. Apare de obicei la persoanele subnutrite, precum și la cei care suferă de alcoolism.
• Umflarea membranei mucoase este o problemă care afectează regiunea bucală, organele genitale. Poate provoca dureri de gură, creșterea salivației, umflături și ulcere.
• Erupții și crăpături pe piele.
• Tulburări gastro-intestinale și pierderea poftei de mâncare. Simptomele includ arsuri în gât și esofag, disconfort abdominal, constipație, greață, vărsături, diaree.
• Tulburări în funcționarea creierului și psihoză cu tulburări de conștiență, insomnie și dureri de cap. În plus, se observă tulburări cognitive, dezorientare, confuzie, depresie, manie sau paranoia.
• Rezistență slabă a organismului la viruși și infecții.

Studiile arată că deficitul de vitamina B3 este mai frecvent în țările în care principalul produs alimentar este porumbul. De asemenea, această condiție se observă dacă nu există proteine ​​complete în dieta zilnică. Atât în ​​primul cât și în al doilea caz, organismul primește mai puțin triptofan. Și anume, acidul nicotinic este produs din acest aminoacid. Pentru referință: din 60 mg de triptofan, organismul primește 1 mg de vitamina B3.

Ce conțin produsele

Vitamina B3 poate fi obținută într-o cantitate destul de mare prin nutriție. Amintiți-vă că este întotdeauna de preferat să mâncați o mulțime de alimente întregi. Conțin toate vitaminele și mineralele în forma lor naturală. Mănâncă carne, pește, fasole, nuci, semințe și vei obține doza zilnică de acid nicotinic.

Tabelul de mai jos vă arată cele mai importante alimente care conțin niacină. Vă rugăm să iubiți și să favorizați 🙂

*Procentul din doza zilnică minimă de 20 mg pentru adulți.

Acidul nicotinic, spre deosebire de alte vitamine, este rezistent la căldură și expunerea la ultraviolete. De asemenea, acest element este doar parțial distrus sub influența unui mediu alcalin și acid. Mai puțin de 20% din niacină se pierde în timpul gătitului.

Instructiuni de folosire

Niacina este o vitamina solubila in apa. Deci, corpul lui ia atât cât are nevoie. Tot excesul este excretat prin urină. Prin urmare, el, ca și alte vitamine B, trebuie completat zilnic. Un astfel de element nu se poate acumula în organism. Vine cu mâncare. Dacă este necesar, pot fi prescrise suplimente suplimentare.

Este destul de dificil de rezolvat cu acest element. Reacții adverse pot apărea atunci când luați 300 - 1000 mg.

Cu o dietă echilibrată, organismul primește suficientă niacină din alimente. Cu toate acestea, în unele cazuri, sunt necesare suplimente suplimentare. Vitamina PP are următoarele indicații de utilizare:

• migrenă;
• ciroza hepatică;
• febră;
• hepatită;
• infecții cronice;
• neoplasme maligne;
• probleme mentale;
• osteoartrita;
• pelagră;
• boli neurodegenerative (inclusiv boala Alzheimer);
• boli oculare (cum ar fi cataracta);
• pentru a reduce acneea;
• tulburări circulatorii;
• migrenă, amețeli.

Vitamina B3 este disponibilă în 3 forme: acid nicotinic, nicotinamidă și hexaniacinat de inozitol. Sunt produse în tablete și fiole. Puteți cumpăra aceste medicamente la o farmacie. Prețul depinde de forma de eliberare și de dozare.

Acidul nicotinic are capacitatea de a provoca indigestie, de aceea trebuie luat cu alimente. Faptul este că alimentele încetinesc absorbția medicamentului și previn dezvoltarea efectelor secundare.

Beneficiile vitaminei B3

Acest articol este incredibil de util. Există multe beneficii de a lua niacină și de a consuma alimente bogate în ea.

Efecte secundare frecvente

Dacă mănânci alimente bogate în niacină, șansele să o consumi în exces sunt foarte mici. Cu toate acestea, efectele secundare ale niacinei pot apărea la suplimente, în special la doze mari.

Iată care sunt cele mai frecvente efecte secundare la administrarea de doze mari:

• greață sau vărsături;
• reacții cutanate, erupții cutanate;
• durere de cap;
• ameţeală;
• reactii alergice;
• probleme cardiace (dozele mari pot crește riscul de a dezvolta bătăi neregulate ale inimii);
• diabet zaharat: niacina și niacinamida pot crește nivelul zahărului din sânge;
• deteriorarea vezicii biliare și simptomele bolii hepatice;
• exacerbarea simptomelor gutei;
• tensiune arterială scăzută;
• ulcer de stomac sau intestine.

Dacă luați orice medicamente sau suplimente zilnic, asigurați-vă că anunțați medicul dumneavoastră. În caz contrar, pot apărea efecte secundare negative ale niacinei.

Interacțiunea cu alte medicamente și produse

Acidul nicotinic are mulți „dușmani” și „prieteni”. Deci, cu grijă deosebită, trebuie să luați vitamina B3 cu anumite grupuri de medicamente. Acestea includ antihipertensive și anticoagulante.

În ceea ce privește medicamentele hipolipemiante și antispastice, utilizarea lor simultană cu acid nicotinic este periculoasă. Efectul toxic al primului este sporit și acest lucru poate duce la probleme grave. Inclusiv coma.

Absorbția niacinei este inhibată de rifampină și izoniazidă, precum și de penicilamină. Da, iar băuturile alcoolice nu sunt cei mai buni „prieteni” ai acidului nicotinic. Consumul de cantități mari de zaharuri, îndulcitori și băuturi dulci duce la distrugerea vitaminei B3.

Dar niacina are compatibilitate perfectă cu cuprul. Apropo, deficiența acestui element duce la o lipsă de acid nicotinic de către organism. O relație similară există între niacină și vitaminele B6, tiamină (B1) și riboflavină (B2).

Sunt sigur că după ce citești articolul de astăzi, vei deveni adevărați experți în domeniul vitaminelor B. Nu uitați să vă abonați la actualizări pentru a vă îmbunătăți în continuare cunoștințele. Și, de asemenea, aruncați linkul către articol prietenilor tăi din rețelele sociale. net. Îți vor spune mai târziu pentru asta: „Mulțumesc!” 🙂 Vă spun: până la următoarea întâlnire.

Vitamina B3 este denumirea comună pentru două substanțe strâns înrudite: acidul nicotinic și nicotinamida. Ambele au activitate vitaminică și sunt implicate în numeroase reacții metabolice din organism, iar acidul nicotinic are un efect atât de pronunțat încât atât el, cât și vitamina B3 în sine sunt clasificate drept medicamente. Tabletele, soluțiile și pulberile cu această substanță (cu instrucțiuni pentru utilizarea cărora ne vom familiariza puțin mai jos) pot fi prescrise pentru anumite boli și de obicei provoacă un efect destul de rapid și vizibil.

Acest statut, apropo, este unic pentru vitamine - nicio altă vitamină nu este considerată un medicament astăzi. În același timp, efectul medicinal al vitaminei B3 în sine diferă de activitatea sa principală, „vitamina”. Practic, B3 este nevoie de organism pentru a susține o serie de reacții biochimice vitale în țesuturi și celule.

Vitamina B3 se mai numește și vitamina PP. În organism, această substanță participă la multe dintre acele reacții metabolice, în care se manifestă și activitatea altor vitamine B. Prin urmare, este adesea numită vitamina B3 pentru a sublinia această relație cu alte componente ale complexului B.

Pe o notă

Acidul nicotinic este numit și niacină - este important să luați în considerare acest lucru atunci când evaluați compoziția unui anumit preparat de vitamine. În același timp, nu confundați niacina cu nicotinamida - unele proprietăți ale acestor substanțe diferă. În general, în ciuda faptului că vitamina PP și vitamina B3 sunt aproape același lucru, vorbind despre proprietățile, rolul biologic și funcțiile din organism, trebuie totuși să distingeți între conceptele de „vitamina B3”, „acid nicotinic” și „nicotinamidă”. Proprietățile lor, ca vitamine, sunt identice, dar ca medicamente, ele diferă.

Și din moment ce vorbim despre nume, nu putem spune despre relația acidului nicotinic cu nicotina.

Într-adevăr, există o legătură. Imaginea de mai jos arată formula structurală a acidului nicotinic în stânga și a nicotinei în dreapta:

Se poate observa că molecula de acid nicotinic este similară ca structură cu molecula de nicotină, doar că are o grupare carboxil conectată la ciclul piridinei, iar nicotina are un ciclu al pirolidinei. Nicotina însăși poate fi transformată în acid nicotinic atunci când ciclul pirolidină este înlocuit cu o grupare carboxil. În acest caz, toate proprietățile toxice și dăunătoare ale nicotinei pentru organism se pierd.

Pe o notă

Este important să înțelegeți că nicotina nu este transformată în acid nicotinic în corpul uman. Nu trebuie să vă așteptați ca, fumând, să vă umpleți plămânii și sângele cu o vitamină utilă. Intrând în organism, nicotina acționează ca o otravă, iar acidul nicotinic, la rândul său, trebuie să provină din alimente. Este adevărat și contrariul: acidul nicotinic nu se transformă în nicotină în organism și nu are efect toxic. Adică, în ciuda relației dintre aceste substanțe, în organism sunt complet izolate și nu afectează în niciun fel activitatea celuilalt.

Și încă o caracteristică importantă: B3 ca vitamina are întotdeauna același efect, dar proprietățile sale medicinale depind de ce substanță specifică - acid nicotinic sau nicotinamidă - se prezintă sub formă de tablete, soluții în fiole sau în alte forme preparative. Prin urmare, este important să înțelegem ce efecte se manifestă întotdeauna la utilizarea acestei vitamine și care depind de dacă aceasta intră în organism sub formă de niacină sau nicotinamidă.

Mai întâi, să vorbim despre activitatea generală a vitaminelor...

De ce are nevoie organismul de vitamina B3?

Să începem cu o mică digresiune în biochimie.

Rolul principal al vitaminei B3 în organism este că face parte din coenzimele NAD și NADP, două substanțe care sunt implicate în aproape toate reacțiile biochimice redox. Atât NAD, cât și NADP asigură procese continue de sinteză, cataliză și producere de energie în celule - pentru care, de fapt, vitamina B3 este folosită în fiecare celulă a corpului.

Este interesant

Nicotinamida face parte din NAD și NADP. Prin urmare, aproape tot acidul nicotinic care intră în organism în cantități normale este transformat aici în nicotinamidă. Puteți obține un fel de efect medicinal numai luând acid nicotinic în cantități în exces pe care organismul nu are timp să le proceseze rapid în nicotinamidă.

De ce este acest rol al vitaminei B3 atât de important? Cert este că marea majoritate a reacțiilor chimice din organism sunt redox: eliberarea energiei din nutrienți, sinteza proteinelor și a altor vitamine, transformările reciproce ale diferiților compuși organici, descompunerea grăsimilor și carbohidraților. Mai simplu spus, ca parte a NAD și NADP, vitamina B3 este implicată în majoritatea reacțiilor chimice din organism și, dacă nu ar fi, cea mai mare parte a căilor metabolice ar fi întreruptă, ceea ce, de fapt, ar însemna sfârșitul viata corpului.

Acest lucru oferă o idee despre cât de importantă și utilă este vitamina B3 pentru organism.

Este interesant

Pe lângă vitamina B3, vitamina B5 - acidul pantotenic - este implicată și în metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, făcând parte din coenzima A (CoA). O astfel de versatilitate este rară. Alte enzime sunt de obicei implicate în mai puține reacții.

Vitamina B3 este, de asemenea, necesară pentru sinteza multor alte enzime care accelerează diferite reacții biochimice din organism.

Astăzi, există dovezi că NAD îndeplinește și o funcție de neurotransmițător și este implicat în semnalizarea între celulele din creier, vezică urinară, intestine și vasele de sânge.

1. Descompunerea grăsimilor, atât provenite din alimente, cât și acumulate în țesutul adipos;
2. Dezvoltarea reacțiilor inflamatorii ca răspuns la afectarea țesuturilor sau infecția cu agenți infecțioși;
3. Glicogenoliza este principala modalitate de a obține energie din glicogen în celule;
4. Reglarea cantității de colesterol și lipoproteine ​​din sânge.

Ca urmare, aproape toate celulele, țesuturile și organele au nevoie de vitamina B3. Rata de creștere și dezvoltare a țesuturilor din corpul unui copil și chiar al unui făt depinde de aceasta, asigură funcționarea normală a mușchilor, celulelor membranelor mucoase și a țesutului conjunctiv, respirația țesuturilor și capacitatea de a obține energie din alimentele consumate. , este necesar și pentru creșterea părului și procesul de regenerare a pielii.

Toate acestea sunt funcțiile vitaminei B3, care sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului. Această latură a activității sale determină necesitatea acesteia la o persoană sănătoasă pentru ca toate reacțiile și procesele din organism să decurgă așa cum ar trebui.

Dar vitamina B3 are și alte proprietăți care îi permit să fie folosit ca medicament pentru un organism bolnav. De ce este folosit într-o astfel de încarnare? Sa vedem...

De ce se numește niacina un medicament?

Ca medicament, acidul nicotinic este cel mai bine cunoscut pentru capacitatea sa de a scădea nivelul colesterolului din sânge și al lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL), în timp ce crește nivelul de lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL). Datorită acestui fapt, riscul de contaminare a pereților vaselor de sânge și blocarea acestora este redus și, prin urmare (și până acum - pur ipotetic) - riscul de a dezvolta ateroscleroză.

Este interesant

Studiile speciale au arătat că, într-adevăr, la pacienții care iau acid nicotinic ca medicament, nivelul HDL din sânge a crescut și nivelul LDL a scăzut. Cu toate acestea, numărul de atacuri de cord la pacienții tratați cu acid nicotinic nu a diferit de numărul de atacuri la cei care au luat alte medicamente. Acest lucru, cel puțin, înseamnă că sunt necesare mai multe cercetări pentru a studia acidul nicotinic în sine și este încă prematur să îl folosim ca remediu pentru ateroscleroză.

De asemenea, vitamina B3 sub formă de acid nicotinic în cantități mari are un efect vasodilatator pronunțat. În primul rând, capilarele și vasele mici se extind, inclusiv în creier, ceea ce contribuie la circulația normală a sângelui în țesuturi.

Pe o notă

Din cauza acestei acțiuni vasodilatatoare, atunci când se utilizează acid nicotinic, se remarcă adesea senzații de stropire de sânge la cap, înroșirea pielii de pe față și senzații de căldură.

Acidul nicotinic are un efect anticoagulant și poate fi prescris dacă există riscul de tromboză.

Este important ca numai acidul nicotinic să aibă astfel de acțiuni. Nicotinamida (care mai poate fi numită și vitamina B3) nu afectează cantitatea de lipoproteine ​​din sânge și nu provoacă vasodilatație cu o senzație de apariție a sângelui la cap.

Dar nicotinamida reduce nevoia de insulină la pacienții cu diabet zaharat, iar în osteoartrită poate atenua durerile articulare.

Această diferență de acțiune explică faptul că instrucțiunile de utilizare diferă pentru produsele cu acid nicotinic și nicotinamidă. Dacă medicamentul este luat ca remediu cu vitamine, atunci nu există o mare diferență în ce componentă conține.

Astăzi, s-a demonstrat că doze suplimentare de vitamina B3 îmbunătățesc somnul la pacienții cu Parkinson. Și cu unele otrăviri, această substanță slăbește severitatea sindromului toxic general.

În cele din urmă, vitamina B3 este singurul tratament eficient pentru hipovitaminoza B3 și pelagra. Poate că acest lucru ar trebui să fie discutat mai detaliat...

Semne de hipovitaminoză B3

O ușoară lipsă de vitamina B3 duce la simptome evidente, dar mai degrabă ușoare și ușor de eliminat. De exemplu, cu hipovitaminoza B3 observată:

• Pierderea poftei de mâncare, greață, diaree, indigestie;
• Slăbiciune la nivelul mușchilor, scăderea tonusului corpului, oboseală;
• Amețeli și dureri în cap;
• Uscăciunea și descuamarea pielii.

Aceste simptome se dezvoltă cu o lipsă cronică de niacină în dietă, dar cu condiția ca anumite cantități de vitamină să intre în continuare în organism, deși nu sunt suficiente pentru a acoperi pe deplin necesarul de acest nutrient.

Daca deficitul de substanta este prea mare, se dezvolta avitaminoza B3, numita adesea pelagra.

Avitaminoza B3 și consecințele acesteia

Pelagra este unul dintre cele mai cunoscute tipuri de beriberi. Este cunoscut pentru severitatea cursului și pentru faptul că multe tulburări din organism cu acesta sunt ireversibile.

În literatură și în limbajul comun, pelagra este adesea numită „boala celor trei D” - tocmai din cauza celor trei simptome cele mai caracteristice pentru aceasta:

1. Demență - demență persistentă, în care o persoană își pierde cunoștințele și abilitățile dobândite și nu mai este capabilă să le refacă din cauza unei slăbiri a abilităților cognitive;
2. Dermatita, adesea foarte severa, cu ulcere extinse nevindecatoare si fisuri profunde ale pielii;
3. Diaree, mai severă decât diareea cu hipovitaminoză B3.

În literatura engleză, aceste trei „D” sunt adesea suplimentate cu un al patrulea – „moarte”, deoarece pelagra netratată în majoritatea cazurilor se termină cu moartea. Acest lucru se întâmplă, însă, numai după 3-4 ani de la cursul bolii.

În acest caz, pelagra se caracterizează nu numai prin simptomele descrise mai sus. Se caracterizează și prin alte semne, fie nefiind cele mai pronunțate, fie nu se manifestă întotdeauna:

1. Inflamația limbii;
2. Agresivitate;
3. Ataxie și paralizie a membrelor;
4. Insomnie;
5. Alopecie;
6. nevrita periferică;
7. Sensibilitatea pielii la lumină.

Setul specific și severitatea acestor simptome pot varia foarte mult de la diferiți pacienți.

Astăzi, pelagra a fost suprimată cu succes în întreaga lume și devine o boală din ce în ce mai rară. Focare ale acesteia sunt observate în principal în cele mai sărace zone din Africa și America de Sud, unde cei mai săraci oameni nu își pot permite o dietă complet echilibrată.

Este interesant

Studiile arată că pelagra se dezvoltă adesea în combinație cu lipsa vitaminelor A, B1, C și D. Această polihipovitaminoză caracteristică apare cel mai adesea la persoanele care sunt adesea sau regulate malnutrite.

De asemenea, se știe că pelagra este tipică pentru regiunile în care principala hrană a populației este porumbul și produsele obținute din făină de porumb. Acest lucru se datorează faptului că porumbul conține o cantitate mică de vitamina B3 și chiar și porții mari din acest tip de alimente nu acoperă necesarul zilnic de vitamină al organismului.

Necesarul zilnic de vitamina B3 și sursele sale pentru corpul uman

Aportul zilnic de vitamina B3 în organism depinde de vârsta persoanei și de starea sa fiziologică.

Deci, pentru oamenii sănătoși, necesarul zilnic este:

Vârsta, ani		Necesarul zilnic, mg
adultii
Adolescenți
		Băieți - 21
		Fete - 18 ani

Adulții care efectuează în mod regulat activități fizice grele necesită cantități crescute de niacină - până la 25 mg. Aceeași cantitate este necesară pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Pe o notă

Cu alimente, este acidul nicotinic care intră în organism, care apoi, deja în celule, se transformă în nicotinamidă și este inclus în compoziția enzimelor.

Sursa principală și suficientă de vitamina B3 pentru oameni este hrana. Cu o dietă echilibrată, variată, organismul primește zilnic astfel de cantități de niacină care acoperă în totalitate nevoia de ea.

Niacina poate fi sintetizată și în ficat din aminoacidul triptofan. Acest proces nu acoperă în totalitate necesarul zilnic de vitamină, ci doar completează aportul de substanță din tractul digestiv.

Cu semne pronunțate de hipovitaminoză sau cu pelagră, sau pentru prevenirea acestora cu risc de dezvoltare, se poate prescrie un aport suplimentar de vitamina B3 pe cale orală sub formă de pulbere și tablete sau sub formă de injecții. În aceste cazuri, medicul prescrie doza individual, iar normele aproximative pe zi sunt aici:

1. Pentru prevenirea hipovitaminozei - de două ori pe zi, 15-25 mg pentru adulți și 5-10 mg pentru copii;
2. Cu pelagra 50-100 mg de 3-4 ori pe zi pentru adulți, 10-50 mg de 2-3 ori pe zi pentru copii timp de 15-20 de zile.

În același timp, din cauza riscului de efecte secundare, este imposibil să se prescrie în mod independent cantități suplimentare de vitamina B3. O supradoză poate duce la afecțiuni grave și, prin urmare, numai medicul stabilește necesitatea și doza de medicamente.

Ce alimente conțin acid nicotinic și unde este cel mai mult?

Niacina se găsește în multe alimente naturale pe care le poți cumpăra aproape în orice perioadă a anului. Prin urmare, în general, nu este dificil să faci o astfel de dietă care să asigure un aport suficient al acestei vitamine în organism.

Cea mai mare cantitate de niacină se găsește în fileul de ton dungat - 18,8 mg de vitamina B3 este primit de o persoană prin consumul a doar 100 de grame din această delicatesă și într-o formă deja gătită.

Puțin mai puțină vitamina B3 se găsește în făina de susan - 12,5 mg. Urmează piept de curcan și carne de porc măcinată.

		O porție de produs suficientă pentru a obține necesarul zilnic de vitamină, g
File de listao
făină de susan
piept de curcan
Carne de porc tocată, conținut maxim de grăsime - 4%
Vânat, carne
ghimbir de pamant
Vită
piept de pui
tarhon uscat
File de păstrăv
Carne de oaie
Ardei gras verde
sămânță de muștar
seminte de floarea soarelui prajite
mazăre uscată
Anason
Carne de caracatiță
Mazare verde
Boabe de soia
Brocoli
Branza albastra
Geanta ciobanului
Lapte condensat
Un ou crud

După cum puteți vedea, cel mai simplu mod de a obține norma de vitamine este cu pește sau carne - chiar și o mică porție va fi suficientă pentru a furniza complet organismul cu niacină, ținând cont de aportul din alte produse. Pentru vegetarieni, este esențial să consume condimente care conțin o cantitate mare de vitamină.

Pe o notă

Vitamina B3 este rezistentă la temperaturi ridicate și nu este distrusă prin tratamentul termic al alimentelor. Prin urmare, după gătire, prăjire și alte preparate, alimentele conțin aproape aceleași cantități ca și în formă crudă.

Este important de reținut că nicotina în sine și fumul de țigară nu furnizează organismului acid nicotinic în niciun fel și nu reprezintă deloc o sursă a acestei vitamine.

Indicații pentru utilizarea preparatelor cu niacină

Un aport suplimentar de vitamina B3 ca parte a diferitelor preparate vitaminice poate fi prescris numai dacă există indicații adecvate. Printre ei:

• Pelagră;
• Hipovitaminoza RR;
• Diete stricte;
• Tratament de lungă durată cu nutriție parenterală;
• Boala Hartnup este numele unui sindrom rar în care absorbția triptofanului din tractul digestiv este afectată;
• Boala Crohn;
• Febră prelungită;
• sindromul de malabsorbție;
• Alcoolism;
• Sarcina multiplă;
• Hiperlipidemie;
• Încălcări ale circulației cerebrale;
• Nevrita nervului facial;
• Spasm al vaselor brațelor și picioarelor;
• Colită și enterocolită;
• Ulcere trofice;
• Diabet.

În fiecare caz, medicul decide dacă să prescrie pacientului acid nicotinic sau nicotinamidă și în ce cantități să facă acest lucru. Pentru anumite condiții patologice, medicamentul este prescris în doze medicinale și cu probabilitatea de a dezvolta hipovitaminoză, în cantități profilactice.

În cele mai multe cazuri, conform indicațiilor, sunt prescrise monopreparate care conțin doar vitamina B3. În aceste scopuri sunt emise:

1. Vitamina B3 pulbere;
2. Tablete care conțin nicotinamidă în 5, 15, 25 și 50 mg;
3. Fiole cu 1 ml soluție și concentrații de vitamine de 1% și 2,5%;
4. Capsule cu un conținut ridicat de vitamina B3 - mai mult de 500 mg per capsulă. Sunt produse în principal de companii străine ca supliment nutrițional pentru sportivi.

De asemenea, vitamina B3 este adesea inclusă în compoziția complexelor multivitaminice în cantități preventive. Așadar, este conținut în preparatele Alfavit Cosmetic (20 mg de vitamina pe comprimat), Multi-Tabs Classic (18 mg pe comprimat), Biomax (7,5 mg de vitamină pe comprimat) și altele, inclusiv preparate care conțin un complex complet de B. vitamine: B1, B2, B3, B5, B6, B9 și B12.

În Rusia, Ucraina și Kazahstan, pot fi puse la vânzare diverse complexe cu astfel de seturi de vitamine, iar dintre ele îl puteți alege întotdeauna pe cel mai potrivit din punct de vedere al compoziției și al prețului.

Pe o notă

Pentru conversia normală a triptofanului în vitamina B3 în ficat, este necesară participarea vitaminelor B2 și B6. Prin urmare, aportul simultan de mai multe vitamine B este justificat chiar și atunci când este necesar pentru a compensa lipsa vitaminei B3 singură.

Este important să înțelegeți că folosind un complex multivitaminic pentru a compensa lipsa de vitamina B3, puteți introduce cantități în exces de alte substanțe în organism. Prin urmare, instrucțiunile de utilizare a majorității acestor multivitamine indică faptul că nu pot fi utilizate simultan cu alte complexe sau numai un medic poate prescrie utilizarea simultană.

De regulă, prețul produselor cu monovitamine care conțin doar vitamina B3 este scăzut și le face accesibile pentru aproape toată lumea. Prețul preparatelor multivitamine este de obicei mai mare și, prin urmare, raționalitatea și oportunitatea luării acestora trebuie evaluate înainte de a cumpăra un medicament într-o farmacie.

Niacina în cosmetologie

Ca și alte vitamine B, niacina este foarte importantă pentru păr, piele și unghii. Cel puțin, cu participarea sa, au loc regenerarea pielii, creșterea părului, depunerea foliculilor de păr, toate procesele metabolice, nutriția și respirația celulelor. Iar lipsa acestuia în organism duce la dermatită, apariția ulcerelor, crăparea pielii, alopecie și afectarea creșterii părului.

În același timp, are sens să folosiți vitamina B3 pentru a rezolva anumite probleme cosmetice doar atunci când aceste probleme sunt asociate cu deficiența acesteia. În acest caz, luarea acestuia va face posibilă umplerea lipsei unei substanțe din organism și, prin urmare, eliminarea cauzei patologiilor.

Dacă problemele cu părul, pielea sau unghiile nu se datorează lipsei de niacină, suplimentarea acesteia fie intern, fie extern nu va ajuta la rezolvarea acestor probleme.

Este interesant

În SUA, pacienților li se prescrie o cură de acid nicotinic înaintea diferitelor operații pentru ca pielea să se refacă cât mai repede posibil după intervenție. În plus, în cosmetologie există o metodă de administrare a acidului nicotinic în cicluri înainte de menstruație. Există dovezi că această tehnică vă permite să curățați pielea și să combateți acneea, în special pe față.

Este important de reținut că, cu o nevoie clară de vitamina B3, aceasta trebuie administrată pe cale orală. Numai așa va pătrunde în fluxul sanguin și va ajunge la acele țesuturi și celule care au nevoie de el. Când se aplică local ca parte a măștilor, șampoanelor și cremelor, problemele grave nu pot fi rezolvate. Prin urmare, în cosmetică, vitamina B3 este folosită mai mult în scopuri de imagine, atunci când trebuie să creați o imagine a unui produs „plin până la refuz cu vitamine”.

Și cel mai important: dacă problema este într-adevăr legată de lipsa vitaminei B3 din organism, un medic ar trebui să o diagnosticheze. Cel puțin pentru că, în cazul hipovitaminozei, consecințele cosmetice sunt departe de cel mai mare pericol pentru pacient, iar erorile în diagnosticul în sine și tratamentul ulterioar pot fi pline nu numai de căderea părului sau dermatită, ci și de patologii mentale și fizice severe.

Efecte secundare și risc de supradozaj cu vitamina B3

Vitamina B3 diferă de majoritatea vitaminelor B prin faptul că poate provoca reacții adverse grave. Cea mai faimoasă dintre ele este degenerarea grasă a ficatului, care în alte cazuri este tipică în special pentru cei care suferă de alcoolism. Pentru dreptate, observăm că se dezvoltă în principal cu utilizarea prelungită a dozelor mari de vitamină, când se dezvoltă hipervitaminoza, și nu a fost observată cu o singură supradoză.

De regulă, atunci când se iau cantități prea mari de vitamina B3, se observă hiperglicemie, greață, vărsături, amețeli, ulcerele peptice ale stomacului și intestinelor se pot agrava, apare mâncărime, uneori dureroase.

Aceste simptome sunt comune atât acidului nicotinic, cât și nicotinamidei. În același timp, există efecte secundare specifice.

De exemplu, atunci când luați acid nicotinic, există o scădere a tensiunii arteriale, aritmii, parestezii, în timp ce luați nicotinamidă - piele uscată și mucoase ale ochilor, în cazuri foarte rare - reacții alergice. S-a demonstrat că astfel de efecte apar mai des cu administrarea intravenoasă a medicamentului și, prin urmare, vitamina B3 în fiole pentru injecții este utilizată în principal pentru tratamentul în spital.

De asemenea, este caracteristic că atunci când luați acid nicotinic, rezistența la glucoză din sânge scade. Acest lucru este deosebit de periculos pentru diabetici. Cu toate acestea, studii speciale au arătat că astfel de fluctuații ale cantităților de glucoză și insulină din sânge duc la creșterea apetitului și pot provoca creșterea în greutate la orice persoană. Acesta este un alt argument în favoarea faptului că utilizarea vitaminei B3 trebuie convenită cu medicul.

Video util: părerea tricologului despre beneficiile acidului nicotinic pentru păr

Despre o lipsă acută de vitamina B3 în organism

Vitamina B3 (vitamina PP, niacina, acid nicotinic) este o vitamina foarte necesara pentru oameni, care ia parte la multe procese vitale din organism.

Descrierea vitaminei B3 (vitamina PP):
Vitamina B3 (cunoscută și ca niacină, acid nicotinic, vitamina PP) este solubilă în apă, una dintre cele mai indispensabile și importante pentru om. În forma sa pură, este o pulbere albă, inodoră. Vitamina B3 intră în organismul uman cu alimente, dar în caz de deficiență, este prescrisă sub formă de medicamente.
În industria alimentară a multor țări, este utilizat aditivul alimentar E-375 (acid nicotinic). În Rusia, acest aditiv este interzis pentru utilizare în produsele alimentare, deoarece vitamina B3 (PP) este singura dintre toate vitaminele care este un medicament și are indicații clare de utilizare, precum și contraindicații.
Medicamentul „Acid nicotinic” este vândut în aproape toate farmaciile sub formă de tablete, pulberi sau soluții injectabile. Dar ar trebui să luați astfel de medicamente numai conform indicațiilor medicului dumneavoastră. Aceste medicamente pot fi prescrise nu numai pentru a compensa deficiența de vitamina B3, ci și pentru a trata multe boli.
Vitamina B3 (PP) poate fi produsă în cantități mici în mod independent în corpul uman. Dar pentru aceasta, alimentele bogate în aminoacid triptofan ar trebui să fie prezentate în cantități mari în dietă. În ciuda acestui fapt, principalul furnizor de vitamina B3 (PP) este încă alimentele bogate în această vitamină.

De ce are nevoie organismul de vitamina B3 (vitamina PP):

• Vitamina B3 este implicată în respirația țesuturilor și promovează creșterea adecvată a țesuturilor.
• Joacă un rol important în activitatea sistemului cardiovascular, reduce nivelul de colesterol „rău”, protejează împotriva formării cheagurilor de sânge, dilată vasele de sânge.
• Ia parte la sinteza hemoglobinei și la producerea globulelor roșii.
• Vitamina B3 este implicată în metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor.
• Controlează nivelul de glucoză din sânge și conversia acestuia în energie, normalizează funcționarea pancreasului, ajutând astfel la protejarea organismului de diabet.
• Participă la producerea multor hormoni, inclusiv testosteron, progesteron, insulină și alții.
• Vitamina B3 stimulează sistemul digestiv, îmbunătățește motilitatea intestinală.
• Participă la neutralizarea anumitor toxine.
• Aportul suficient de vitamina B3 în organism contribuie la buna funcționare a sistemului nervos, protejează împotriva bolilor mintale.
• Starea pielii, părului, unghiilor și articulațiilor depinde de această vitamină.

Interacțiunea vitaminei B3 (vitamina PP) cu alte substanțe:

• Vitaminele B sunt slab absorbite fără vitamina B3 (PP).
• Vitamina B3 (PP) în sine este mai bine absorbită în prezența cuprului și a vitaminei B6.

Necesarul zilnic al organismului de vitamina B3 (vitamina PP):
Necesarul zilnic al organismului de vitamina B3 (PP) pentru adulți este de aproximativ 20 mg, pentru copii variază de la 6 la 21 mg, în funcție de perioada de dezvoltare. Nevoia de această vitamină crește odată cu creșterea stresului fizic și psihic, precum și în timpul sarcinii.

Produse care conțin vitamina B3 (vitamina PP):
Vitamina B3 (PP) se găsește în multe alimente de origine vegetală și animală. Trebuie remarcat faptul că nu mai mult de 20% din această vitamină se pierde în timpul tratamentului termic al alimentelor, astfel încât chiar și alimentele tratate termic pot conține o cantitate mare de acid nicotinic. Liderii în conținutul de vitamina B3 (PP) sunt următoarele produse:

• Produse din carne:, carne albă și,.
• Pește: și altele.
• Produse lactate: brânză,.
• Produse vegetale: cereale (,), leguminoase (, soia), nuci și multe altele.

Lipsa vitaminei B3 (vitamina PP) în organism:
Lipsa vitaminei B3 (PP) nu este foarte frecventă. De obicei, lipsa acestei vitamine apare cu malnutriție (nutriția preferențială a alimentelor cu amidon), cronică sau cu încălcarea funcției de absorbție în intestin. De asemenea, deficitul de vitamina B3 (PP) poate apărea la efort fizic intens, stres frecvent și anumite boli.
Lipsa prelungită a vitaminei B3 (PP) perturbă funcționarea tuturor sistemelor corpului și se poate manifesta astfel: greață, diaree, amețeli, dureri de cap, slăbiciune, insomnie, pierderea poftei de mâncare, diverse tulburări psihice, piele uscată, dermatită, scăderea mentală. abilități și alte manifestări. Deficitul cronic de vitamina B3 (PP) duce la dezvoltarea bolii pelagra, care se manifestă prin simptomele de mai sus.

Un exces de vitamina B3 (vitamina PP) în organism:
Obținerea unui exces de vitamina B3 (PP), obținerea acestuia numai din alimente este destul de dificilă, deoarece micile excese sunt excretate din organism în mod natural. O supraabundență este rară și poate apărea în cazul unei supradoze de medicamente care conțin acid nicotinic. Acest lucru se poate manifesta prin următoarele simptome: amețeli, scăderea presiunii, înroșirea pielii, amorțeală și furnicături în mușchi și piele.

Ai grijă de tine și fii sănătos!