Migdale - proprietăți utile. Beneficiile și daunele migdalelor pentru corpul uman, proprietăți utile și contraindicații

Migdalele sunt cunoscute de mulți ca o nucă, dar nu este. Migdalul este un arbust sau un copac mic al cărui fruct arată ca un sâmbure de caise. Pentru prima dată, migdalele au fost găsite în Asia de Vest, cele mai comune locuri pentru cultivarea nucilor sunt SUA, China, Crimeea și Caucaz.

Arborele înflorește în martie - aprilie, februarie, se coace la începutul verii, este rezistent la îngheț, vreme rea, așa că nu se teme de înghețuri severe până la 25 de grade sub Celsius.

Beneficiu sau pericol?

În ciuda tuturor proprietăților sale benefice, migdalele pot fi dăunătoare sănătății, consumul excesiv de nucă va duce la consecințe neplăcute. Fiți deosebit de atenți la dozele utilizate.

Beneficiile migdalelor

Nucul îndepărtează nisipul din rinichi, normalizează activitatea splinei și ficatului, curăță sângele. Utilizarea zilnică a migdalelor îmbunătățește activitatea creierului, reduce stresul. Femeile care includ migdale în dieta lor sunt mai puțin susceptibile de a suferi de depresie și insomnie.

Doamnele știu cât de benefice sunt proprietățile nutritive ale nucului pentru păr și piele. Cremele, a căror componentă principală este o nucă, ajută eficient la prevenirea apariției vergeturilor și a celulitei pe abdomen, coapse, fese. Migdalele sunt utile și bărbaților. Sexul puternic care folosește migdale nu cunoaște probleme cu potența. Cu mahmureală și dureri de cap după alcool, el va face față acestei sarcini. În prima etapă a cheliei, se recomandă să faceți o pastă de lapte amestecat cu migdale și să o frecați în zonele cu probleme.

Deteriorarea nucilor - caracteristici importante

Există multe proprietăți utile în produs, dar este un alergen. Este contraindicată utilizarea cerealelor necoapte. În această formă de migdale există o cantitate mare de acid cianhidric, periculos pentru oameni. O cantitate mare de acid produsă este dăunătoare. Doze mici sunt folosite în remediile homeopate pentru boli precum astmul, difteria.

Femeile știu despre conținutul ridicat de calorii al nucilor. Consumând zilnic cantități mari de migdale, kilogramele în plus sunt inevitabile. Migdale utile pentru bătrâni. Proprietățile sale au un efect pozitiv asupra sănătății articulațiilor și oaselor. Pentru fracturi, se recomandă utilizarea a 100 de grame de boabe, cu ajutorul proprietăților sale benefice, creșterea excesivă a oaselor se va produce mai repede. Măștile de față cu adaos de lapte de copac sunt utile în special pentru persoanele cu pielea uscată, proprietățile nutritive ale produsului vor proteja pielea de crăpare și vreme rea iarna. Sunt contraindicate cremele cu compoziție de migdale pentru tenul cu probleme. Nu se recomandă utilizarea unor astfel de produse cosmetice în sezonul cald.

Contraindicatii: interzicerea pralinelor

Migdalele au contraindicații. Merită să vă abțineți de la utilizarea acestui produs pentru persoanele care suferă de probleme ale sistemului nervos, disfuncție a ritmului cardiac. Pralina este contraindicată celor predispuși la obezitate, reacții alergice, probleme cu glanda tiroidă. În ciuda contraindicațiilor, o doză minimă de 1-2 ori pe lună este acceptabilă. Copiilor sub 2 ani nu li se recomandă să includă acest produs în dieta lor. Este contraindicată adăugarea fătului în hrana mamelor care alăptează. Unele proprietăți ale fructului provoacă alergii. Acest lucru poate dăuna unui nou-născut provocând alergii severe.

Vitamine - saturează organismul

Toată lumea știe că planta are proprietăți benefice, dar migdalele sunt un depozit de vitamine.

După ce ați consumat 100 de grame de produs, obțineți o doză zilnică de elemente necesare pentru funcționarea normală a organismului. Proprietățile benefice pe care le are fătul sunt elemente vitale pentru sănătatea umană, în special pentru persoanele ale căror profesii sunt asociate cu stresul.

Capodopere culinare din nuc

Alegerea alimentelor este uriașă. Nuca prăjită este considerată o gustare originală și neobișnuită. Dacă acoperiți fructele cu ciocolată, atunci va deveni o bomboană gustoasă și sănătoasă și, cel mai important, naturală. O astfel de delicatețe în doze moderate nu va putea dăuna siluetei. Produsul adăugat la carne va sublinia rafinamentul preparatului, iar deserturile pot fi orice: prăjituri, produse de patiserie, salate de fructe, cereale vor decora felul de mâncare și vor da un gust original. Planta este componenta principală a milkshake-ului cu horchata. Proprietățile benefice ale fructelor tonifică și potolesc setea. Băutura trebuie consumată vara sau în sezonul cald. Capodoperele culinare capătă un gust și o aromă deosebite. Este greu de subestimat importanța acestui element, deoarece adesea percepția întregului fel de mâncare depinde de nuanțele de gust.

Fructe crude sau prăjite - alegerea gurmandului

Fructele crude pot fi consumate în formă pură. Consumatorii sunt obișnuiți să o consume uscată sau prăjită. Planta trebuie consumată complet coaptă. Fructele nu vor dăuna sănătății, ci mai degrabă o vor întări.

Atunci când alegeți o plantă, acordați preferință cerealelor integrale din piele. Aceasta este o garanție a unui produs de calitate.

Domeniul de aplicare al plantei

Pe lângă nutriția și cosmeticele pentru față și corp, uleiurile și parfumurile parfumate sunt făcute din cereale. Multe astfel de note familiare completează buchetul de mirosuri. Medicina notează proprietățile benefice ale plantei, folosind-o în formarea de noi medicamente. Planta a devenit un element decorativ original pentru apartamente sau birouri unde este necesar să se creeze o atmosferă originală. Din cereale, puteți construi diverse produse care miros plăcut și mulțumesc ochiul proprietarului.

Migdalele sunt cunoscute consumatorului de foarte mult timp. Aplicarea sa larga in multe domenii dovedeste beneficiile utilizarii sale. Respectând proporțiile necesare, puteți obține un efect de vindecare. Pentru iubitorii de deserturi delicioase a apărut o nouă componentă care vă permite să dați diferite nuanțe preparatelor familiare. Beneficiile sunt evidente. Este suficient să urmați recomandările și consumatorul nu se va teme de astfel de efecte secundare precum alergiile, obezitatea.

Faceți clic pe p. Nr. 3 - contraindicații, secrete de utilizare și videoclip despre cum să curățați sâmburii.

Navigare rapidă în articole:

Compoziție chimică

Gustul nucilor (ne vom numi eroul în mod obișnuit) este rafinat și ușor, iar saturația cu calorii și grăsimi este pe măsura colegilor noștri.

Compoziția chimică detaliată migdale cu vitamine si minerale la 100 de grame este prezentat mai jos. Cifra este un procent din valoarea zilnică (DN) pentru un adult cu o dietă de 2000 kcal.

• Conținut caloric - 645 kcal
• Proteine ​​- 18,6 g
• Grăsimi - 57,7 g
• Carbohidrați - 16,2 g
• Indicele glicemic (GI) - 25

O aliniere interesanta pentru fibre alimentare: până la 49% din DV.

Vitamine (desc)

• Vitamina E - 135%
• Vitamina B2 - 60%
• Vitamina B3 - 16%
• Vitamina B1 - 14%
• Vitamina B9 - 12%
• Vitamina B6 - 7%
• Vitamina B5 - 5%

Minerale (desc)

• Mangan - 114%
• magneziu - 67%
• Fosfor - 48%
• Calciu - 26%
• Zinc, fier - 21%
• Seleniu - 4%

Proprietăți utile ale migdalelor

Ajută la ateroscleroză și obezitate

Migdalele nu strălucesc cu o concentrație și o proporție bună de omega-3 (spre deosebire de), dar vor fi un bun ajutor în prevenirea bolilor cardiovasculare.

Motivul pentru beneficiile migdalelor pentru inimă și vasele de sânge este conținutul ridicat de mai mulți nutrienți interconectați simultan. Grăsimi mononesaturate, vitamina E antioxidantă, aminoacid arginina, minerale magneziu, mangan și calciu. În plus, nucile sunt bogate în flavonoide din plante, care le sporesc efectul în prezența tocoferolului.

Sprijină sistemul nervos și creierul

USA Today, 2005 Constatări ale Universității din Chicago: „Dieta cu migdale afectează pozitiv funcția creierului la șoarecii Alzheimer”.

Magneziul, L-carnitina, riboflavina (vitamina B 2) și alte vitamine B au un efect pozitiv asupra sistemului nervos și previn declinul intelectual.

Persoanele cu vârsta peste 50 de ani beneficiază de consumul de migdale de 3-4 ori pe săptămână. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta demență și boala Alzheimer. Bonusul este un somn sănătos și o energie stabilă pe tot parcursul zilei.

Promovează pielea sănătoasă

O concentrație mare de vitamina E și antioxidanți din plante (catechină, epicatechină, quercetină, kaempferol și izorhamnetin) sunt un ajutor sigur în prevenirea îmbătrânirii timpurii și chiar a cancerului de piele. Ele oferă organismului puterea de a rezista stresului oxidativ, inclusiv din cauza insolației excesive. Bronzul excesiv este primul inamic al pielii.

Iar substanțele benefice pentru vasele de sânge susțin o bună microcirculație. Există un flux de sânge - există nutriție - va fi o tinerețe lungă.

Armonizează metabolismul carbohidraților și protejează împotriva diabetului

Acizii grași mononesaturați încetinesc viteza cu care glucoza pătrunde în sânge. In combinatie cu protectia vasculara si protectia impotriva stresului oxidativ, primim de la migdale un beneficiu complet pentru armonia metabolismului carbohidratilor.

Ajută la stabilizarea greutății și la pierderea în greutate

2003, Universitatea din Chicago, migdale în meniul femeilor care slăbesc, 6 luni: „În grupul cu includerea nucleelor, a existat o scădere mai mare a greutății, IMC, circumferința taliei, % grăsime și tensiunea arterială sistolică”.

Și asta este adevărat, oricât de ciudat ar părea, având în vedere conținutul ridicat de calorii. Totul tine de doza (maximum 30 de grame pe zi!)și compoziția nucilor în sine.

Fibrele alimentare și grăsimile mononesaturate oferă o excelentă senzație de sațietate de la o gustare mică (15-20 de nuci). Aceste calorii nu sunt goale, ai apreciat deja bogatia de vitamine si minerale. După o masă, insulina nu sare și așteptăm cu calm următoarea masă, primind hrană pentru inimă, creier și piele.

Tine minte! Pe orice dieta, 25-30 de grame de grasimi este un minim obligatoriu pentru sanatate. O gustare de după-amiază în jurul orei 16:00 sau un al 2-lea mic dejun este cel mai bun moment pentru nuci cu beneficii pentru organism și fără a dăuna siluetei.

Despre valoarea migdalelor pentru femei vom vorbi pe paginile rubricii despre nuci.

Îmbunătățește funcția intestinală

Migdalele alcalinizează organismul, ceea ce este benefic pentru sistemul imunitar, și asigură digestia cu grăsimi, care sunt necesare pentru absorbția corectă a vitaminelor liposolubile. Fibrele alimentare într-o doză sănătoasă reprezintă un alt plus pentru curățarea regulată a corpului.

Hrănește microflora intestinală benefică

Un alt bonus de sâmburi de migdale în funcție prebiotică. Coji de nuci sunt considerate deosebit de valoroase. Institutul de Știință și Tehnologie Alimentară din China a publicat rezultatele unui studiu interesant în 2014. Femeile au consumat 56 de grame de migdale timp de 8 săptămâni. Ca urmare, a existat o creștere semnificativă a populațiilor de bacterii sănătoase (Bifidobacterium și Lactobacillus).

Prebiotice - toate substanțele care îmbunătățesc reproducerea microflorei prietenoase în lumenul intestinal. Printre acestea, efectul de vindecare al cărui efect l-am apreciat din experiența personală.

Prevenirea cancerului

Și din nou înclinați-vă față de vitamina E, care este atât de abundentă în eroul nostru. Puțin zinc și seleniu și o combinație competentă cu alte produse - și vom obține o prevenire excelentă a cancerului prin alimentație.

Care este cea mai bună combinație de migdale?

Cu alimente care sunt bogate în alți antioxidanți - vitamina C, A, zinc și seleniu.

Salata cu varza, ardei gras, broccoli, imbracata cu suc de citrice si orice fel de mancare din carne de curcan, vitel, pui. Se va potrivi bine și o omletă făcută din ouă de pui. Nimic exotic, dar lovește bine în marcaj!

Sănătatea oaselor și dentare

Calciu, fosfor, magneziu și mangan într-o singură sticlă - aceasta este migdale prin prisma beneficiilor pentru țesutul osos. Rămâne să adăugați vitaminele D și K.

Cum să o facă? Salate cu verdeață și varză, ceva cu lapte acru sau un pește popular (hering, cod, halibut, ton în suc propriu).

Despre care am vorbit separat cu o rețetă de gătit pas cu pas, ajută vegetarienii, raw food-ii și persoanele cu intoleranță la produsele lactate.

Daune și contraindicații

Migdalele, ca și alunele, sunt alimente moderat alergene. Persoanele care suferă de alergii trebuie să fie atenți atunci când folosesc pentru prima dată și, în general, la doze. Simptome alergice: dureri abdominale, diaree, vărsături, amețeli și congestie nazală.

Dozele sunt, de asemenea, importante pentru persoanele supraponderale. 15-20 de bucati pe zi pot fi sanatoase, iar 2 presari generoase vor creste prea dramatic continutul zilnic de calorii. Mâncarea excesivă frecventă de migdale este o cale directă către sațietatea excesivă.

Cantitățile mari de migdale sunt contraindicate persoanelor de orice ten. Flatulența, diareea, spasmele de-a lungul intestinelor și durerile de cap sunt o reacție comună la salicilați și amine, care sunt bogate în migdale crude și cu atât mai mult prăjite. În medie, de la 50-60 de grame de nucleoli la un moment dat este deja un risc.

• Atenţie! 100 de grame de migdale reprezintă jumătate din aportul zilnic mediu de fibre alimentare. Introducerea bruscă a fibrelor în dietă este cauza afecțiunilor intestinale.

Cum să introduceți fibrele alimentare fără a dăuna?

Îmbogățind meniul anterior sărac, o facem pas cu pas. Și asigurați-vă că beți mai multă apă!

O altă problemă cu toate nucile, cerealele și semințele este acidul fitic, care încetinește absorbția calciului, magneziului și fierului. Adepții dietei naturiste promovează în mod activ înmuierea nucilor crude înainte de a mânca.

Cum să mănânci migdale

În mod ideal - migdale crude decojite înmuiate în apă cu adaos de sare sau acid. Beneficiu maxim, rău minim – după părerea medicilor naturisti, care mai ales nu favorizează pielea (conține cel mai mult acid fitic).

Cum să înmuiați nucile?

Avem nevoie:

• Nuci - 1 cană
• Apa - 2 pahare
• Sare - 1 lingurita
• Bol/borcan de sticlă.

Umpleți peste noapte, până la 12 ore la rând. Îl scoatem și îl curățăm cu grijă.

O opțiune intermediară este să se fierbe nucile în apă clocotită timp de 1 minut. Apoi, scurgeți apa și îndepărtați pielea.

Și dacă fierbeți nucleolii timp de 2-3 minute la foc mediu, atunci o curățare rapidă va deveni disponibilă chiar și pentru un copil.

Videoclipul de mai jos arată 2 moduri de a curăța migdalele.

Cum să alegi și să depozitezi

Sunt vânzători fără conștiință, mai des sunt oaspeți ocazionali în piețe. Acestea oferă „migdale amare”, care arată foarte asemănătoare cu cele dulci. Dar, de fapt, acestea sunt semințe de caise, în care există mult acid cianhidric. Doar 20-30 de bucăți - otrăvirea nu poate fi evitată. Este deosebit de dificil pentru copii.

Migdalele dulci diferă de omologul periculos printr-o formă mai alungită și un vârf ascuțit. Este puțin mai mare, cu o suprafață turnată aparent netedă.

Cum să nu greșești în alegere? Cumpărăm migdale crude de la același vânzător într-o piață mare de oraș și evaluăm cu atenție orice nuci numite „migdale” pe care alți oameni le oferă copiilor.

Cum se păstrează migdalele?

Limitați accesul oxigenului și luminii, puneți într-un recipient închis, uscat, la frigider. Loturi mari - la congelator.

P.S. Pentru cei cărora le place să privească în culisele producătorului.

Multumesc pentru articol (25)

Migdalele sunt adesea denumite nuci, dar sunt de fapt fructul unui sâmbure, cum ar fi o caise sau o prună. Istoria migdalei a cunoscut atât perioada de glorie, cât și limitarea consumului său în lume. Acesta din urmă este legat de conținutul de grăsime al migdalelor. Răsadurile de arbuști au fost aduse din Asia Centrală de către călători din întreaga lume.

Romanii numeau migdalei nucul, după regiunea în care a început să fie cultivat în Europa. Unde și când crește migdalele? Migdalul este termofil, crește în Asia Centrală, America. În Rusia, nucul crește în Crimeea și Caucaz. Mai multe despre gama de migdale, se remarcă faptul că nuca crește sălbatic în Afganistan, Iran și Pakistan.

Nuci centenari sau cât de utile sunt migdalele

Beneficiile migdalelor și altor nuci pentru organism constă în conținutul de oligoelemente, proteine, uleiuri grase necesare organismului nostru. Migdalele favorizează pierderea în greutate, în ciuda faptului că conținutul de grăsime al migdalelor este aproape la jumătate, adică 100 de grame de migdale conțin 49,42 grame de grăsime sau lipide. Aceste grăsimi sunt grăsimi monosaturate alimentare care promovează sănătatea și ajută la prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. John Talbot, vicepreședinte pentru dezvoltarea pieței globale din California, spune că odată cu descoperirea grăsimilor monosaturate din migdale, atitudinile față de acest produs s-au schimbat complet. Compoziția migdalelor îi permite să fie inclus în multe diete. Nutriționiștii clinici din SUA au efectuat o serie de studii care confirmă că acizii grași omega-3 din migdale scad nivelul colesterolului din sânge mai eficient decât multe medicamente. Ce este util în migdale, cu excepția grăsimilor „sănătoase”: vitamina E, vitamina C, magneziu, potasiu, sodiu, calciu, fosfor. Conținutul caloric al migdalelor este de 609 kcal.

Proprietățile medicinale ale migdalelor

Tratamentul cu migdale este utilizarea regulată a nucilor timp de câteva luni. Produsul este utilizat pentru urolitiază, ajută la îndepărtarea pietrelor și a nisipului din rinichi. Recepția migdalelor este întinsă timp de trei până la patru luni pentru migrene, anemie, insomnie și ulcer peptic. Uleiul de migdale imbunatateste digestia, este folosit in tratamentul otitei, stomatitei, astmului bronsic, regleaza echilibrul lipidic si hidric al pielii. Migdalele, ca depozit de vitamine și microelemente, sunt utile tuturor copiilor în recuperare și în creștere. Nucul ajută la reducerea hemoglobinei și este, de asemenea, o prevenire a cancerului. Migdalele îi ajută pe cei care fac sport.

Uleiul de migdale este un antiinflamator, vasoconstrictor. Măștile pe bază de ulei de migdale sunt folosite în scopuri cosmetice și medicinale. Aceasta este una dintre cele mai populare măști pentru hrănirea părului pe toată lungimea. Uleiurile de migdale sunt alese pentru masaj, combat celulita si vergeturile de pe piele.

Alergiile alimentare la nuci sunt cele mai frecvente la nivel mondial. Alergiile la nuci sunt selective, reacția poate fi atât slabă, cât și severă. Fiți deosebit de atenți la migdalele amare crude, acestea pot provoca complicații grave persoanelor predispuse la alergii alimentare. Femeile însărcinate ar trebui să mănânce migdale cu grijă.

nuca amară este dăunătoare

Norma zilnică a oricărei migdale nu trebuie să depășească 5-6 nuci pe zi. Există două tipuri de migdal:

• o specie cu flori albe;
• celălalt – cu roz.

Primul tip este caracterizat de fructe dulci, al doilea - amare. Sâmburii de migdale dulci conțin ulei și emulsie. Acest ulei este popular în cosmetologie și aromoterapie. Fructele amare sunt mai late și mai scurte și conțin de la 6 până la 9% acid cianhidric. La consumul de migdale amare se cunosc cazuri de intoxicație. Daunele de la migdale crude sunt minime, dar conține și urme de acid cianhidric. Deci, migdalele sunt periculoase în cantități mici? Nucile dulci, decojite, neprăjite sunt sigure.

Cum să alegi migdalele

Cum să mănânci și cum să păstrezi migdalele? În magazine puteți găsi trei soiuri de nuci:

• californian. După cum sugerează și numele, este originar din California. Are o culoare aurie si se vinde deja decojita.
• migdale din Asia Centrală. Vândut în carcasă, ușor de curățat. Nucile din coajă se păstrează mult mai mult timp. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție absenței cojilor mucegăite și crăpate.
• Migdale procesate. Astfel de migdale sunt deja decojite, conținutul de acid cianhidric din el este redus la minimum. Nuca unor astfel de migdale poate fi consumată în siguranță.

Se recomandă păstrarea migdalelor într-un ambalaj închis și sigilat. Migdalele uscate sau migdalele proaspete sunt o chestiune de preferință. Înainte de utilizare, este mai bine să înmuiați migdalele în apă timp de câteva ore. Migdalele pot deveni amare în timp, pentru a evita acest lucru, trebuie să le depozitați într-un loc întunecat și răcoros. Atunci când alegeți un produs într-un supermarket, ar trebui să acordați preferință nucilor ambalate în recipiente și pungi sigilate. Migdalele sunt folosite ca gustare și ca condiment. Produsele de cofetărie sunt, de asemenea, făcute din nuci: halvah de migdale, înghețată și iaurt. Pentru halva, prăjitura se folosește după presarea uleiului de migdale. Mierea și migdalele sunt un desert minunat. Pentru a vă proteja de consumul în exces de migdale amare, merită să prăjiți, să prăjiți și să fierbeți nuca înainte de a o mânca. În coajă, nucile sunt păstrate mai mult de un an. Într-un recipient deschis, nuca devine rapid râncedă.

Perioada de înflorire a migdalului dă impresia că te afli într-un loc fabulos. Despre beneficii pentru corpși poți vorbi ore întregi despre proprietățile cosmetice ale acestei nuci. migdale indispensabil pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, pentru raw foodisti și vegetarieni. Prin urmare, în acest articol vom vorbi despre beneficiile și daunele migdalelor.

Ce este migdalele și compoziția sa chimică

Patria migdalelor este considerată a fi Mediterana și Asia Centrală. În general, aceasta nu este o nucă, ci fructul unui copac de drupă, care aparține familiei Rosaceae. Din cele mai vechi timpuri, boabele de migdale au fost folosite pentru a trata afecțiunile masculine și complicațiile tractului gastrointestinal.

Compoziția bogată a migdalelor îl face un produs unic, incomparabil din punct de vedere al proprietăților. Are un gust și un postgust rafinat, saturează corpul cu calorii, iar datorită grăsimilor, proteinelor și carbohidraților conținute în compoziție, oferă multă energie.

În 100 de grame de migdale:

• 645 kcal
• Proteine-18,6 g
• Grăsimi - 57,7 g
• Carbohidrați -16,2 g
• Indicele glicemic (GI) - 25

30 de grame de migdale conțin până la 49% din necesarul zilnic de vitamine și micro-macroelemente al organismului. În medie, este de 20-25 de sâmburi de nuci.

Contine:

• Un grup de vitamine B (B1; B2; B3; B5; B6; B9.);
• Vitamina E;
• Magneziu;
• Mangan;
• Fosfor;
• Calciu;
• Zinc;
• Fier;
• Seleniu.

Nucile contin:

• acizi arahidic, palmitic, stearic, miristic, margaric;
• aminoacizi - triptofan, piridoxină, tiamină, folacină, tocoferol, riboflavină;
• acizi grași saturați - linoleic, oleic.

Caracteristici benefice

• Consumul de migdale este foarte important pentru organism. Datorită compoziției sale echilibrate, această nucă este un excelent profilactic împotriva unor boli grave. Beneficiile sale sunt recunoscute în medicina populară și tradițională.
• Beneficiul pentru mulți poate fi că migdalele, datorită conținutului ridicat de vitamine B, oferă un bun indicator în îmbunătățirea funcționării sistemului nervos central și a creierului. Ajută la restabilirea forței și la saturarea organismului cu vitamine după o boală gravă îndelungată.
• Beneficiile migdalelor sunt incredibile. Și din nou, atenție la vitamina E, care este atât de bogată în migdale. În combinație cu zinc și seleniu, această vitamină este prevenirea cancerului. Îmbunătățește starea pielii datorită conținutului ridicat de vitamina E și antioxidanți din plante. Crește rezistența pielii la stresul oxidativ, prelungindu-i astfel tinerețea.
• Migdalele sunt un analgezic natural care are efecte analgezice și anticonvulsivante.
• Ajută la îndepărtarea nisipului din rinichi, prevenind acumularea acestuia în organ și formarea pietrelor. Îmbunătățește funcționarea ficatului și a splinei, a sistemului urinar, are un efect coleretic.
• Uleiul de migdale este folosit pentru tratarea racelilor, astmului, stomatitei, pneumoniei. Consumul regulat de migdale în cantități mici este o prevenire demnă a bolilor cardiovasculare.
• Pentru corpul uman migdalele au un efect prebiotic, ajută la normalizarea echilibrului acido-bazic, prin urmare este utilizat pentru tratarea ulcerelor de stomac, gastritei. De asemenea, consumul zilnic de migdale în cantitate mică stabilizează metabolismul carbohidraților și previne dezvoltarea diabetului. Pentru a preveni această boală, este suficient să mănânci câteva nuci după cină.
• Pentru persoanele peste 50 de ani migdale crude, precum și prăjit, reduce riscul de demență legat de vârstă, boala Alzheimer, stabilizează somnul, oferă o explozie de energie pentru întreaga zi.

Priveste filmarea! Migdale - beneficii și daune

Pentru bărbați

Proprietățile utile ale migdalelor au un efect benefic asupra corpului unui bărbat:

• Face față perfect simptomelor mahmurelii, stimulează creierul, îmbunătățește memoria și concentrarea, adaugă putere și energie, care sunt atât de necesare unui om modern.
• Ajută la chelie și furunculoză. Pentru aceasta, lotiunile sunt facute din nuci tocate amestecate cu lapte de migdale.
• Grăsimile polinesaturate reglează nivelul de colesterol din sânge, îmbunătățesc elasticitatea vaselor de sânge, prevenind formarea cheagurilor de sânge.
• După vârsta de 30 de ani, apetitul sexual al unui bărbat începe să scadă. Acest lucru se datorează suprasolicitarii, stresului, dietei proaste și stilului de viață. Nucile cresc producția de hormon masculin în sânge, crescând potența și creșterea libidoului.
• Migdalele sunt un afrodisiac puternic, astfel încât uleiurile sale esențiale sunt adesea folosite în crearea multor parfumuri.

Pentru femei

Migdalele conțin vitaminele B și E, care ajută la întărirea părului, a unghiilor și a dinților, îmbunătățesc starea pielii feței, ceea ce este foarte important pentru femeile de orice vârstă.

• Nucile au un efect coleretic, ajută la curățarea intestinelor de toxine și normalizează funcționarea organelor interne.
• Migdalele ameliorează starea în bolile cronice, cu un consum moderat ajută la scăparea de kilogramele în plus.
• Magneziul și calciul din nuci întăresc scheletul, previne dezvoltarea osteocondrozei și osteoporozei și stabilizează sistemul cardiovascular.

Pentru gravida

Beneficiile migdalelor sunt deosebit de remarcabile. pentru gravida, deoarece îmbunătățește semnificativ funcția intestinală, ceea ce este foarte important pentru sănătatea viitoarei mame în perioada de gestație.

La hrănire

Medicii se feresc de utilizarea migdalelor de către femei în timpul alăptării. Totul depinde de reacția unui mic organism la migdalele pe care femeia le va mânca, dacă va provoca o alergie. Dacă nu există manifestări, puteți mânca 2-3 nuci pe zi. Ei vor ajuta:

• saturați corpul cu vitamine, restabiliți puterea;
• face față depresiei postpartum;
• înlocuiți dulciurile interzise în timpul alăptării;
• imbunatateste calitatea laptelui matern.

Utilizarea corectă a migdalelor

• apă 1 pahar;
• sare sau acid citric 1 lingurita.

Este mai bine să se înmoaie într-un recipient de sticlă sau un borcan obișnuit. De regulă, acest lucru se face noaptea și se îmbătrânește timp de 12 ore. După aceea, lichidul rămas este scurs, iar migdalele extrase se desprind ușor de pe piele.

Varianta alternativa: se toarna apa clocotita peste migdale si se lasa la macerat un minut sau se fierb migdalele 2-3 minute la foc mic, apoi totul este ca in reteta precedenta.

Daune și contraindicații

Migdalele, ca toate produsele, sunt nu numai benefice, ci și dăunătoare. În ciuda marelor beneficii pentru organism, migdalele sunt clasificate drept nuci moderat alergene. Persoanele care sunt predispuse la reacții alergice ar trebui să fie atenți la prima utilizare a migdalelor și să controleze doza în perioadele ulterioare. Până la 5 nuci pe zi vor fi foarte utile.

Contraindicații de utilizare:

• Boli ale sistemului cardiovascular și nervos;
• În stadiul de entuziasm puternic.
• Cu motilitatea slăbită a stomacului.
• Consumul excesiv de migdale poate fi însoțit de flatulență, diaree, crampe intestinale, dureri de cap și amețeli severe. Nu mâncați mai mult de 50 g de migdale odată, acestea sunt deja riscuri pentru sănătate.
• Este important să controlați cantitatea de nuci consumate de persoanele care sunt obeze. Utilizarea excesivă a acestora va contribui la depunerea de grăsime în zonele cu probleme. 15-20 de nuci pe zi beneficiază organismul.

Aplicație

Migdalele de primăvară timpurii sunt o plantă meliferă, furnizează nectar și polen. Planta este folosită ca portaltoi rezistent la secetă pentru piersici și. Migdalele sunt adesea cultivate pe pante pentru a proteja solul.

Nucile sunt curățate de amigdalina otrăvitoare și sunt folosite la fabricarea săpunului. Prajitura de migdale este folosita pentru a stoarce uleiul esential, care se adauga la multe parfumuri.

În gătit

În alimente, migdalele sunt folosite cu brânză, prăjitși sărat. Se consumă separat și se adaugă la cofetărie, dulciuri, lichioruri.

Laptele de migdale este un înlocuitor excelent al laptelui de vacă, motiv pentru care este adesea consumat de vegetarieni. Și untul de migdale este superioară ca valoare nutritivă față de untul de arahide. În Est, migdalele sunt adăugate la carne, pește și orez.

În medicină

Din nuci de migdale se prepară emulsii, prăjituri și ulei de migdale presat la rece și la cald.

• adăugat la unguente pentru acțiune emolientă antiinflamatoare;
• folosit pentru frecare pentru a obține un efect calmant și răcoritor;
• folosit pentru lubrifierea escarelor;
• numiți copiii ca un laxativ blând;
• migdalele amare sunt folosite pentru otită medie, astm, balonare, colită, flatulență, diaree;
• folosit pentru a crește pofta de mâncare: 3 picături de 5 ori pe zi.

În cosmetologie

Uleiul de migdale este de calitate superioară altor uleiuri vegetale. Ele ajută la ca părul să fie neted și mătăsos, face pielea mai ușoară, netezește ridurile mici.

Uleiul de migdale este adăugat la creme, măști, loțiuni și, de asemenea, este folosit în forma sa pură. Nediluat reține puțină umiditate, așa că se aplică pe corp și față după duș sau spălare cu infuzii de plante. Orice remediu cu migdale va ajuta:

Uleiul de migdale este benefic atât pentru femei, cât și pentru bărbați, la orice vârstă. Uleiul va ajuta:

• reface ligamentele după entorse și leziuni;
• scapa de celulita si vergeturile postpartum;
• face pielea catifelată și mătăsoasă;
• face față pielii crăpate;
• face pielea feței, mâinilor și decolteului elastică, conferă-i prospețime și sănătate;
• adaugă densitate și elasticitate părului, genelor și sprâncenelor;
• întărește unghiile și sporește creșterea lor.

Rezumând, putem concluziona că migdalele încă aduc mai multe beneficii decât rău. Este utilizat pe scară largă nu numai ca produs care doboară bine senzația de foame și saturează corpul cu elemente utile, ci și în scopuri cosmetice. Datorită conținutului ridicat de vitamina E, cremele și produsele cosmetice cu migdale rezistă perfect îmbătrânirii și pielii uscate, curăță vergeturile în timpul sarcinii și ajută la combaterea celulitei, iar la utilizarea uleiului de migdale, părul devine mătăsos, strălucitor și mult mai puțin despicat.

Priveste filmarea! Ce se întâmplă dacă mănânci migdale în fiecare zi

In contact cu

distanta Ming a fost folosit ca medicament din cele mai vechi timpuri. Medicii arabi considerau migdalele un agent de vindecare valoros. Astfel, medicul arab Ibn Massun folosea migdale prajite pentru bolile intestinale, iar un alt medic arab, Mansuri, folosea migdale in cazurile de urinare dureroasa, iar impreuna cu zaharul pentru a creste cantitatea de spermatozoizi.

În medicina populară rusă, există o utilizare adecvată a migdalelor: „Bărbații și femeile acceptă sâmburi de migdale dulci, apoi spermatozoizii se înmulțesc. Miez de migdale, oricine le ține în gură, se întărește gingia bolnavă. Miezul de migdale este plăcut, induc un somn dulce și mișcă urina. Aceleași sâmburi, zdrobiți cu menta de grădină, îndepărtează boala din partea inferioară a spatelui. Cine mănâncă adesea miez de migdale, viermii dinăuntru mor și ies ca un afendron.

Rezultatele folosirii migdalelor amare de către Ibn Sina au ajuns până la noi din timpuri imemoriale, și mai ales gândurile sale despre utilizarea hemoptiziei, tusei, astmului, pleureziei, bolilor de rinichi, vezicii urinare și pentru îndepărtarea pietrelor din rinichi și vezică. În cartea sa „Canonul medicinei”, el dă rețete în care semințele de migdale sunt menționate ca remediu care „întărește creierul, vederea”, „înmoaie corpul”, „pentru abraziuni și ulcere”.

Conținutul caloric și compoziția chimică

Conținutul nutrițional (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) la 100 g de porție comestibilă este prezentat mai jos.
Valoarea nutritivă
Calorii 609 kcal
Proteine ​​18,6 g
Grasimi 53,7 g
Carbohidrați 13 g
Fibre alimentare 7 g
Apa 4 g
Amidon 7 g
Cenușă 3,7 g
Acizi grași saturați 5 g
Mono- și dizaharide 6 g

vitamine
Vitamina PP 4 mg
Beta-caroten 0,02 mg
Vitamina A (RE) 3 mcg
Vitamina B1 (tiamina) 0,25 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,65 mg
Vitamina B5 (pantotenic) 0,04 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 0,3 mg
Vitamina B9 (folic) 40 mcg
Vitamina C 1,5 mg
Vitamina E (TE) 24,6 mg
Vitamina PP (echivalent niacina) 6,2 mg
Colina 52,1 mg
Macronutrienți
Calciu 273 mg
magneziu 234 mg
Sodiu 10 mg
Potasiu 748 mg
Fosfor 473 mg
Clor 39 mg
Sulf 178 mg
oligoelemente
Fier 4,2 mg
Zinc 2,12 mg
Iod 2 mcg
Cupru 140 mcg
Mangan 1,92 mg
Seleniu 2,5 mcg
Fluor 91 mcg
Valoarea energetică
Migdalele au 609 kcal.

Pahar 250 ml = 165 gr (1004,9 kcal)
Pahar 200 ml = 130 gr (791,7 kcal)
Lingură („cu blat” cu excepția produselor lichide) = 30 gr (182,7 kcal)

Miezul de migdale dulci în compoziția sa conține până la 8% apă, 45-62% grăsimi, 6% zaharuri, inclusiv de la 0,08% la 0,58% glucoză și 2,11-3,78% zaharoză în greutate uscată, 3% gumă, 6% fibre, 4,9% cenușă, până la 21,3% - substanțe azotate, dintre care proteinele reprezintă cele mai multe - globulină și amadina.

Dintre mineralele conținute în 100 de grame de miez, mai ales: potasiu - 805, calciu - 385,6, fosfor - 451, sulf - 228, magneziu - 201, clor - 40 mg.

În nuclei s-au găsit vitamine: tiamină, riboflavină, acid pantotenic, peredoxină, acid folic și biotină.

Componenta principală a miezului este un ulei gras care nu se usucă, ajungând la 62%. Se compune în principal din gliceridă de acid oleic, precum și din acizi linoleic, stearic, palmitic și oleic.

Caracteristici benefice

Uleiul de migdale are efect laxativ și coleretic, iar sub formă de emulsie – învăluitor.

Obținut prin presare, este utilizat pe scară largă extern în compoziția unguentelor, cremelor și, de asemenea, ca cel mai bun solvent pentru medicamentele pentru injecții subcutanate, în special camfor.

Uleiul de migdale în cantitate de 6-8 picături la 1 linguriță pe zi trebuie luat ca sedativ, analgezic, antiinflamator și expectorant.

Cu bătăi puternice ale inimii și lipsă de poftă de mâncare, pune 5-6 picături de ulei de migdale pe o bucată de zahăr și mănâncă. Luați 4-7 picături de migdale cu zahăr de 3 ori pe zi pentru tuse acută, precum și pentru înfundarea stomacului.

Uleiul de migdale este prescris pentru a regla funcția tractului gastrointestinal, cu dermatită dureroasă, stomatită și pentru gargară.

Uleiul de migdale amare este folosit pentru astmul bronșic, bolile pulmonare, otita medie, precum și pentru stimularea poftei de mâncare și balonare.

Este folosit extern pentru frecare, ca agent de răcire, calmant și analgezic. Este utilizat pe scară largă în medicină pentru prepararea de soluții injectabile de vitamine liposolubile, preparate hormonale etc. În practica farmaceutică, uleiul de migdale este folosit ca bază pentru unguente lichide și emulgator.

Uleiul de migdale se recomanda administrarea orala a cate 8 picaturi de 3 ori pe zi pentru a stimula apetitul. De asemenea, ajută la flatulență, constipație, nevroze cardiace, pneumonie, dureri de gât, astm bronșic și tuse. Este eficient în bolile urechii. În caz de durere acută, tinitus, 7 picături trebuie instilate în urechea afectată și acoperite cu un tampon de vată.

În mod popular, uleiul de migdale este folosit ca sedativ, antiinflamator și expectorant care reglează funcția tractului gastrointestinal. Extern, uleiul este folosit pentru prevenirea escarelor sau lubrifiază locurile de pe piele care sunt supuse presiunii în timpul șederii prelungite a pacientului în pat în stare nemișcată.

O emulsie de semințe de migdale dulci și obișnuite este folosită pentru durerile de stomac și intestine.

Migdalele dulci sunt folosite pentru tratarea gastritei, ulcerelor gastrice și duodenale. Folosiți sâmburi cu zahăr pentru anemie, anemie, insomnie, tuse. Pentru a întări organismul, halva este făcută din nuci de migdale dulci, care contribuie activ la refacerea corpului uman după operații complexe.

Datorită conținutului ridicat de fosfor din nuclee, migdalele sunt utile pentru lucrătorii psihici datorită valorii lor energetice ridicate.

Nucile decojite sunt utile pentru tuse, hemoptizie, boli ale vezicii urinare și intestinelor. Miezul de nuci dulci provoacă relaxare, curăță pieptul și calmează atunci când urinează. Miezurile de migdale sunt foarte gustoase și sunt la cerere constantă în rândul populației.

În scopuri terapeutice, sunt folosite ca tonic general. Sunt foarte utile în ateroscleroză, boli generale sau localizate ale sistemului nervos periferic, sistemului cardiovascular, după infarctul miocardic.

În medicina populară, migdalele și uleiul său sunt folosite pentru aceleași boli: uleiul de migdale amare - pentru astm, tuse, dureri în piept, boli de urechi și plămâni; semințe de migdale dulci cu zahăr - pentru anemie, tuse, astm bronșic, insomnie, dureri de cap, amorțeală a membrelor, convulsii și un decoct din semințe - pentru variolă.

Migdalele și uleiul lor sunt materii prime recunoscute ale medicinei științifice. Seminte de migdale dulci - sub forma de emulsii; uleiul gras este folosit extern pentru a înmuia pielea; interior - ca laxativ; în practica farmaceutică - ca un solvent excelent, inclusiv camfor.

Apa de migdale amare este obținută din prăjitura de migdale amare, care este un produs rezidual în producția de ulei, care, la fel ca emulsia de migdale, este folosit ca agent de calmare a durerilor de stomac și intestine.

Sâmburii de migdale dulci se folosesc de 10-15 bucăți de 2-3 ori pe zi după mese, cu anemie, diabet, insomnie, migrenă, tuse, convulsii, astm bronșic. Cursul tratamentului este de 3-4 săptămâni.

Migdalele dulci ajută la creșterea acidității sucului gastric, ulcerele gastrice, în special la fumătorii înrăiți. Sunt utile pentru întârzierea creșterii la copii.

Zdrobiți 30 de grame de miez de migdale dulci și 1 miez de migdale amare și amestecați cu 100 de grame de lapte și 50 de grame de smântână. Luați acest amestec de 2 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese pentru ulcerul stomacal.

În caz de chelie, este util să ungeți capul cu tern de migdale zdrobite amestecate cu lapte proaspăt. Acest remediu ajută la furunculoză.

Laptele de migdale, datorita proprietatilor sale invelitoare, este recomandat pentru afectiuni ale tractului gastrointestinal, precum si boli ale rinichilor. Pentru a-l prepara, 50 de grame de sâmburi se zdrobesc și se toarnă cu 100 de grame de apă sau lapte și se fierb timp de 10 minute, apoi se filtrează. Medicamentul este gata de utilizare.

Preparatele de migdale au efecte analgezice, hemostatice, sedative, anticonvulsivante, invelitoare si laxative. Sunt folosite pentru dureri de stomac, diabet, hemoptizie, colici renale și dificultăți de urinare și chiar mușcături de la un câine turbat. Apa de migdale se bea pentru tulburari cardiace si nervoase.

Cu aciditatea crescută a sucului gastric, se recomandă consumul de migdale dulci de 10 sâmburi de 3 ori pe zi înainte de mese timp de 3 zile, iar săptămâna următoare - doar 20 de nuci dimineața.

Poate că cele mai utilizate preparate din migdale sunt în cosmetică. Industria folosește semințe de migdale dulci și ulei de migdale presat la rece. Prajitura ramasa dupa presarea uleiului este uscata si transformata in pulbere - tarate de migdale, care sunt folosite pe scara larga si in cosmetica.

„Lapte” vegetal pentru orice piele: tocați mărunt 15 grame (o șesime dintr-o bucată) de săpun de toaletă într-o cană, diluați cu jumătate de pahar de apă, puneți amestecul într-o baie de apă și încălziți până când săpunul se dizolvă. La această soluție adăugați 15-20 de grame de ceară de albine. Continuand sa incalzeasca, se lasa sa se topeasca incet, amestecand energic din cand in cand. Separat, pregătiți laptele de migdale și amestecați-l cu săpunul dizolvat și turnați într-o sticlă, scuturând bine amestecul, adăugați 0,75 căni de vodcă. Lotiunea preparata trebuie stersa pe fata pentru a mentine un aspect proaspat al pielii si pentru a reduce porii. Preparatul rezultat nu se deteriorează în timpul depozitării pe termen lung.

Se pun 50 de grame de migdale dulci, se toarnă 0,5 litri de apă distilată sau fiartă, se lasă să se infuzeze o zi. Se strecoară apoi și se adaugă în infuzie 5 grame de săpun pentru bebeluși, pre-fințit. Apa de toaletă rezultată este recomandată pentru ștergerea pielii uscate.

Zdrobiți o lingură de semințe de migdale dulci decojite și decojite în pudră și frecați bine cu o cantitate mică de apă caldă sau lapte până se formează o masă omogenă, care se aplică apoi pe față și pe gât timp de 15-20 de minute. Procedura se repetă după 1-2 zile. Cursul este de aproximativ 20 de măști. Pe parcursul anului, puteți desfășura 2-3 astfel de cursuri. Această mască este recomandată pentru pielea uscată.

Amesteca 2 linguri de nuci tocate cu o cana de lapte si aplica pe fata si gat timp de 1 ora, apoi clateste cu apa calduta. Acest remediu este deosebit de eficient pentru pielea uscată, ridată. Pielea uscată care nu tolerează săpunul este bine curățată cu tărâțe de migdale. Se toarnă o lingură de tărâțe cu o cantitate mică de apă fierbinte până se obține o masă moale, se aplică pe față timp de 5-10 minute, apoi se clătește cu apă fiartă. După spălare, uscați pielea cu un prosop moale și aplicați o cremă grasă. Spălarea cu tărâțe înmoaie pielea feței.

Măștile hrănitoare cu vitamine din fructe și fructe de pădure sunt utile indiferent de starea pielii, dar sunt deosebit de eficiente pentru pielea uscată, leneșă. Amestecați sucul de fructe și fructe de pădure cu tărâțe de migdale, puneți țesutul pe față, acoperindu-l cu tifon sau o mască de in special cusută.

Pentru pielea uscată, precum și pentru pielea aspră, descuamată și predispusă la acnee, sunt recomandate măștile cu ulei de migdale. Scufundați sticla cu ulei în apă fierbinte sau încălziți-o într-o baie de apă la 37 de grade. Înmuiați un strat subțire de vată cu acest ulei cald și aplicați pe față (fără să atingeți gura, nasul și ochii), iar deasupra vatăi - hârtie de pergament sau o peliculă subțire. Pentru a menține căldura, fața trebuie înfășurată cu un prosop împăturit de mai multe ori. După 20 de minute, îndepărtați masca, clătiți-vă fața cu apă fierbinte.

Pentru a elimina picioarele de ciorb din jurul ochilor, se recomandă să freci în fiecare seară cu degetele o cantitate mică de ulei de migdale în pielea din jurul ochilor, lăsând timp de 30 de minute. Ștergeți orice exces cu un prosop de hârtie sau o batistă.

Se amestecă și se freacă bine gălbenușul unui ou de pui cu 1 linguriță de ulei de migdale și

1 lingurita miere, de preferat lichida. Folosind o perie moale sau un tampon de bumbac, aplicați masca pe față și gât în ​​straturi, după uscarea fiecărui strat, aplicați al doilea, apoi al treilea. După 20-25 de minute, îndepărtați masca cu un tampon înmuiat în apă caldă. Procedura se face de 1-2 ori pe săptămână timp de 4-6 săptămâni. După 2-3 luni, cursul poate fi repetat. Această mască este recomandată pentru pielea uscată și normală, aspră, decolorată și decolorată.

Se amestecă proteina cu tărâțe de migdale până la consistența unei paste lichide și se aplică pe față. Recomandat pentru tenul gras, poros. Îl puteți aplica nu mai mult de o dată pe săptămână.

Masca de galbenus cu tarate de migdale este un remediu eficient impotriva ridurilor. Măcinați gălbenușul cu 1 linguriță de tărâțe de migdale, ar trebui să obțineți o pastă moale. Aplicați masca pe partea ridată a feței și lăsați timp de 1-1,5 ore. Clătiți cu apă caldă.

Hrănește, curăță orice piele, își îmbunătățește echilibrul hidric masca din 2 albușuri de ou, 1 lingură de miere, 0,5 linguriță de ulei de migdale și 2 linguri de fulgi de ovăz. Se amestecă albușul nebătut cu mierea și untul până se omogenizează. Apoi adăugați făină. Aplicați masca pe față timp de 20 de minute, clătiți cu apă caldă și apoi rece.

Măcinați tărâțe de migdale cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de piersici într-un raport de 1:1. Aplicați amestecul pe față timp de 20 de minute. Clătiți mai întâi cu apă caldă și apoi rece.

Un bun efect de curățare a pielii predispuse la acnee se poate obține prin masaj cu tărâțe de migdale: se amestecă 1 lingură de tărâțe cu apă (pentru pielea normală), lapte (pentru pielea uscată) sau peroxid de hidrogen (pentru pielea grasă) până se formează o suspensie. , cu care să ștergeți locurile unde acneea. Apoi spălați-vă fața cu apă caldă și rece și ștergeți fața cu loțiune. Această procedură trebuie efectuată zilnic sau o dată la două zile, până când se obține un rezultat pozitiv, și apoi repetată după cum este necesar, de obicei la fiecare 7 până la 10 zile.

Pentru pielea pigmentată, amestecați tărâțe de migdale cu apă sau lapte fierbinte (pentru pielea uscată) până se obține o pastă. Aplicați amestecul rezultat pe față timp de 20-30 de minute. Cursul de tratament este de 25-30 de proceduri pe zi.

Pune 300 de grame de tărâțe de migdale într-o pungă de tifon și coboară-o într-o baie fierbinte. O pungă este suficientă pentru 2-3 băi. O baie cu adaos de tărâțe de migdale are un efect calmant asupra pielii inflamate, ameliorează iritația, elimină uscarea și rugozitatea pielii, oprește mâncărimea.

Se încălzește într-un recipient, fără a aduce la fierbere, 1 litru de lapte, iar într-un alt recipient (în baie de apă) - o cană de miere. Se dizolvă mierea în lapte, se adaugă 2 linguri de ulei de migdale și se toarnă conținutul într-o baie pentru baie. După o astfel de baie, pielea devine moale și netedă. Cleopatra a făcut o asemenea baie.

Migdalele zdrobite amestecate cu lapte sunt folosite in medicina populara pentru a stimula cresterea parului (prin frecare).

Înainte de spălare, părul uscat și fragil este util să se ungă cu ulei de migdale, apoi se înfășoară într-un prosop înmuiat în apă fierbinte și stors. După o oră, spălați-vă părul și aplicați un ou proaspăt bătut sau lapte acru proaspăt. Clătiți-le apoi cu ceai, infuzie de mușețel sau floare de tei.

Uleiul de migdale stimulează creșterea genelor și a sprâncenelor. Puneți pe ele un mănunchi subțire de vată înmuiată în ulei cald, acoperiți cu hârtie de copt și fixați cu un bandaj timp de 10-15 minute.

Turnați o jumătate de cană de semințe de migdale cu 1 cană de apă clocotită, scurgeți apa după 5 minute și măcinați boabele printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă suspensia rezultată cu 15 ml suc de lămâie și 15 ml apă. Frecați și aplicați pe față timp de 20 de minute. Clătiți apoi cu apă caldă și aplicați crema în funcție de tipul de piele.

O cremă de mâini făcută dintr-o mână de semințe de in zdrobite și 1 linguriță de ulei de migdale poate servi ca o cremă de mâini fermă și aromatizantă. Adăugați o cantitate mică de apă fierbinte la acest amestec pentru a forma o pastă lichidă. Scufundați-vă mâinile în masa rezultată timp de 15 minute, apoi clătiți-le cu apă caldă.

Cărbunii care absorb gazul sunt pregătiți din coajele de nuci de migdale.

Dăuna

Daune migdalelor în utilizarea excesivă. Utilizarea fructelor imature de migdale amare este contraindicată, deoarece conțin acid cianhidric.

Dăunul migdalelor este că fructele sale pot provoca o reacție alergică. Deoarece migdalele dulci conțin o mulțime de calorii, acestea nu ar trebui să fie abuzate de persoanele predispuse la obezitate. Nu vă lăsați prea duși de migdale - acest lucru poate duce la amețeli sau la o intoxicație ușoară cu medicamente.

Dăunul migdalelor este că este un produs nedigerabil, așa că persoanele cu intestine și stomac slăbit nu ar trebui să se lase duse de migdale. În plus, migdalele conțin o cantitate imensă de uleiuri esențiale. Nu te lăsa dus de nuci de migdale pentru persoanele cu boli de inimă.
Migdalele sunt un alergen destul de puternic, așa că consumul excesiv de migdale te poate duce nu numai la otrăvire, ci și la manifestarea diferitelor reacții alergice, în funcție de gradul de efect al acestora. Este imposibil, este strict interzis sa consumi migdale amare si necoapte!!! Tipurile amare de migdale conțin acid cianhidric - o substanță destul de toxică, care, în mici (sau mai degrabă, minime sutimi, este folosită în homeopatie, pentru a trata o serie de boli, cum ar fi astmul, difteria), dar, cu utilizarea necontrolată a produse care conțin acid cianhidric - poate apărea chiar și moartea.
Migdalele sunt un produs bogat în calorii, este foarte nerezonabil să lupți cu excesul de greutate și să consumi nuci de migdale. Poate doar un lucru, altfel beneficiile consumului de migdale în organism vor fi observate, dar kilogramele în plus vor rămâne cu tine. Contraindicațiile pentru utilizarea și includerea migdalelor în dieta dumneavoastră se aplică și persoanelor cu tulburări ale ritmului cardiac și tulburări ale sistemului nervos central.