Când să colectați muguri de pin pentru tratament? Proprietățile medicinale ale mugurilor de pin. Reteta de dulceata de muguri de pin Gemul de muguri de pin: beneficii si daune

După o plimbare într-o pădure de pini, simți un val de vigoare - aroma de pin îți îndreaptă plămânii, făcându-te să experimentezi o senzație incomparabilă de lejeritate. Și totul pentru că microclimatul pădurii de pini se vindecă - datorită aerului saturat cu fitoncide.

Aceste substanțe volatile sunt eliberate din uleiurile esențiale pe care le conține rășina de pin. Într-o zi caldă de vară, când se evaporă deosebit de puternic, o plimbare printr-o pădure de pini pentru bronșită poate înlocui un curs terapeutic de inhalații.

Și un astfel de tratament provoacă intoleranță individuală doar în cazuri rare.

Terapia cu conifere

Medicina tradițională a descoperit proprietățile benefice ale mugurilor de pin cu multe secole în urmă.

Acestea conțin următoarele componente utile:

• taninuri;
• vitaminele C și grupa B;
• Uleiuri esentiale;
• caroten;
• amidon;
• amărăciune medicinală.

Proprietățile vindecătoare ale mugurilor de pin le permit să fie utilizați pentru a trata multe boli, și anume:

• inflamația tractului respirator superior și inferior;
• boli ale ficatului și vezicii biliare;
• boli de rinichi;
• cu mialgie;
• în timpul aterosclerozei.

Utilizarea externă accelerează regenerarea epidermei, distruge flora patogenă care provoacă supurația. Nu degeaba rășina de pin a fost numită mult timp „rășină” - mugurii de pin sunt saturati cu această componentă utilă.

În cele mai multe cazuri, mugurii de pin sunt folosiți pentru probleme pulmonare, dar sunt folosiți și pentru tratarea altor boli.

Achizitie de materii prime vegetale

Pentru a preveni ca o plantă medicinală să-și piardă calitățile vindecătoare, trebuie să știți când și cum să o colectați, cum să o pregătiți și cum să o păstrați. Încălcarea tehnologiei acestui proces va face ca utilizarea materiilor prime vegetale să fie inutilă.

Când se obișnuiește să se colecteze muguri de pin pentru a păstra toate proprietățile benefice?

Ele trebuie recoltate la începutul primăverii, în perioada de umflare, când pinul „își acționează sucurile”. În funcție de zona climatică - pinii se găsesc peste tot în Eurasia, în munții caldi Caucaz și chiar la începutul tundrei - ei încep să adune bile solzoase de la sfârșitul lunii februarie până la sfârșitul lunii aprilie.

Trebuie să vă concentrați direct asupra stării lor - atunci când sunt deja umflați, dar nu s-au deschis încă: solzii sunt apăsați ferm unul împotriva celuilalt. Sunt de culoare portocaliu-maro; dacă rupeți o grămadă, puteți vedea o culoare verzuie pe pauză.

Cel mai bine este să tăiați inflorescențele mugurilor cu un cuțit sau foarfece.

Apoi sunt uscate, așezate într-un strat subțire într-o zonă bine ventilată. Dacă accelerezi procesul" aducând la pregătire» prin tratament termic - la cuptor sau la microunde, materia primă, care are o mulțime de proprietăți curative, poate fi aruncată imediat la gunoi - își va pierde complet calitățile curative.

Este mai bine să depozitați mugurii într-o pungă de in, într-o zonă ventilată, la temperaturi de până la 25ºC. Apoi pot fi folosite până la 2 ani.

Tratament cu muguri de pin

Mugurii de pin sunt foarte buni pentru tuse, care este o complicatie dupa gripa sau alte infectii virale sezoniere.

Medicamentul preparat din acestea stimulează funcțiile epiteliului ciliat, subțiază spută și are proprietăți expectorante.

Puteți trata tusea cu un decoct sau infuzie:

• Decoctul. O lingură de material vegetal se toarnă într-un borcan de jumătate de litru de apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de 10 minute și se filtrează pentru aceeași perioadă de timp.
• Pregătiți infuzia într-un termos. Proporțiile sunt oarecum diferite - aceeași cantitate de apă, de 2 ori mai puțini rinichi. Este necesar să insistați cel puțin 2 ore.

Ambele remedii se beau la o oră după masă, în porții egale. Trebuie să bei 1 pahar de lichid aromat pe zi.

Pentru bolile respiratorii, inhalarea mugurilor de pin ameliorează durerea în gât. Se toarnă 3-4 linguri de material vegetal cu apă clocotită în cantitate de 1 litru și se inhalează aburul.

Rețetă de medicamente pentru curățarea vaselor de sânge. Mugurii de pin se amestecă în cantități egale cu ace de pin, se toarnă cu apă clocotită - 2 linguri la 300 ml apă, se lasă acoperit aproximativ o oră, se filtrează și se bea pe tot parcursul zilei.

Un decoct de muguri de pin are și un efect diaforetic - înainte de prepararea ceaiului, materialul vegetal trebuie zdrobit. O lingură de produs este preparată cu un pahar cu apă clocotită. Pentru a reduce temperatura cu 0,5 unități sunt suficiente 3 linguri din acest ceai.

În medicina populară, femeile însărcinate și care alăptează sunt tratate pentru răceli care apar odată cu creșterea temperaturii cu medicamente care conțin muguri de pin. Se amestecă 150 g de muguri, 75 g de rădăcini uscate de zmeură tocate și 150 g de zahăr. Toate acestea se combină într-un recipient de sticlă, se toarnă cu un pahar cu apă caldă și se pune într-un loc răcoros pentru a infuza. După o zi, conținutul borcanului este pus într-o baie de apă.

Lichidul este filtrat, îndepărtând sedimentul și ia o lingură de 3 ori pe zi pentru a scădea temperatura și a vitaminiza organismul.

Proprietăți utile și contraindicații ale mugurilor de pin

Proprietățile benefice sunt deja clare - un remediu pentru aproape toate bolile.

Nu există medicamente care să nu provoace deloc efecte secundare.

În ciuda faptului că mugurii de pin sunt materii prime naturale ale plantelor, au și contraindicații.

Ele nu pot fi utilizate în următoarele condiții:

• în primul trimestru de sarcină;
• cu hepatită;
• pentru nefroză și nefrită;
• colelitiaza;
• tendință la diaree;
• pentru insuficienta cardiaca.

Dar dacă vrei cu adevărat să încerci efectul acestui remediu asupra ta, atunci este mai bine să faci miere de pin sau gem din materiale vegetale și să te bucuri de 1-2 lingurițe.

Utilizarea „picurare” a gemului nu este disponibilă numai celor care sunt alergici la componentele rășinii de pin.

Rețete de gem de muguri de pin

Vă invităm să învățați cel mai simplu mod de a face dulceață:

• Mugurii proaspeți și zahărul sunt pregătiți în cantități egale. Rinichii se spală, se fierb aproximativ o jumătate de oră și se scurg într-o strecurătoare.
• Se fierbe siropul. Proporțiile sale sunt următoarele - pentru fiecare 250 g de zahăr - un pahar cu apă.
• Pune muguri de pin în sirop care fierbe și fierbe timp de aproximativ 20 de minute.

Gata, îl poți turna în borcane și îl poți rula. Când faceți miere de pin, mugurii nu trebuie fierți. Se sortează, se spală și se lasă să se usuce. Apoi fiecare este tăiat în jumătate. Materialele vegetale sunt amestecate cu zahăr - proporții 1/1. Așezați totul în borcane, acoperiți gâtul cu tifon și puneți-l într-un loc întunecat.

Uneori, alimentele și felurile de mâncare delicioase pot fi, de asemenea, foarte sănătoase. Și unele dintre ele pot fi pregătite pe cont propriu. Astfel, chiar și cadourile vindecătoare din natură pot fi pregătite pentru iarnă, de exemplu, sub formă de dulcețuri. Acest lucru se aplică și mugurilor de pin, care sunt populari printre mulți vindecători ca un remediu excelent pentru răceli și alte afecțiuni patologice. Asadar, astazi vorbim despre prepararea dulceata din muguri de pin, vom da o reteta potrivita. Vom vorbi și despre beneficiile și daunele gemului.

Componenta principală a gemului de muguri de pin sunt mugurii de pin înșiși. Ele trebuie să fie pregătite corect și la timp. Ce sunt ei? De fapt, sunt lăstari tineri de pin. Ele pot fi văzute la capetele ramurilor la începutul primăverii.

Lăstarii mici au o culoare maro-roz; sunt colectați din solzi franjuri care acoperă acele nedezvoltate. Astfel de materiale vegetale sunt colectate în februarie sau martie, până când înfloresc. Trebuie să tăiați cu grijă mugurii folosind un cuțit ascuțit. Tăierea trebuie făcută chiar la baza tulpinii. Ulterior, mugurii de pin trebuie uscați puțin într-o cameră destul de întunecată, scuturându-i periodic pentru a preveni mucegaiul.

Cum se face gem din muguri de pin?

Pentru a pregăti această delicatesă sănătoasă, trebuie să folosiți o jumătate de kilogram de muguri de pin, un kilogram de zahăr, o jumătate de litru de apă și suc stors dintr-o jumătate de lămâie.

Reteta de dulceata. Sortați cu grijă mugurii de pin adunați, îndepărtând resturile, diferitele crenguțe și ace suplimentare. Puneți materialul vegetal pregătit într-o strecurătoare, apoi clătiți sub jet de apă. Apoi, pune mugurii de pin într-o cratiță, de care nu îți va părea rău (la urma urmei, nu va fi ușor să-i speli de pe rășină), umple-o cu apă într-un volum destul de mare și pune-o pe un foc mediu-mare.

Odată ce lichidul ajunge la fierbere, reduceți focul și continuați să gătiți încă douăzeci de minute. Apoi, puneți mugurii de pin într-o strecurătoare pentru a scurge tot excesul de lichid.

Se pune pe foc o cratiță cu jumătate de litru de apă, se toarnă zahăr în ea și se amestecă. Se pune pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute. Puneți toți mugurii de pin în siropul preparat și aduceți din nou la fiert.

Se toarnă suc de lămâie. Scoatem cratita cu dulceata de pe aragaz si lasam la temperatura camerei pana se raceste. În acest timp, pregătiți numărul necesar de borcane și capace: sterilizați-le într-un mod convenabil pentru dvs.

Apoi puneți gemul răcit pe foc și aduceți din nou la fiert. Se fierbe o jumătate de oră la foc mic.

Turnați dulceața pregătită în borcane sterile și sigilați cu capace sterile. Apoi intoarceti recipientele cu susul in jos, inveliti-le bine si lasati pana se racesc complet. Apoi, puneți-l în cămară pentru depozitare.

Prepararea gemului - rețetă „Sănătate”

Unii vindecători sfătuiesc să facă dulceață folosind metoda crudă. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să sortați, să spălați și să uscați toți mugurii de pin. Fiecare dintre ele trebuie tăiat în jumătate și rulat în zahăr granulat. După aceea, trebuie să așezați rinichii pregătiți în straturi în borcane, stropindu-i cu zahăr. Pentru un kilogram de material vegetal trebuie să folosiți un kilogram de zahăr. Pentru a face desertul deosebit de gustos, stropiți stratul superior cu zahăr. Apoi acoperiți borcanul cu tifon și trimiteți-l într-un loc destul de cald și în același timp întunecat. Agitați recipientul periodic până când zahărul este complet dizolvat. După aceasta, desertul poate fi considerat gata. Din punct de vedere al utilității, o astfel de dulceață este cea mai saturată cu substanțe benefice unice.

Care sunt beneficiile gemului??

Dulceața de muguri de pin este un produs foarte sănătos, deoarece conține o serie de vitamine, minerale, fitoncide și alte substanțe biologic active.

Se crede că consumul unor astfel de delicatese ajută la distrugerea ciupercilor și bacteriilor agresive sau la suprimarea dezvoltării lor. Consumul de delicatesă de pin este o metodă excelentă de combatere a virușilor; se recomandă insistent să o consumați în timpul epidemilor de gripă și ARVI, precum și în timpul dezvoltării unor boli similare. Pentru tuse, bronșită, pneumonie, tuberculoză și astm bronșic, ar trebui să adăugați dulceață în ceai sau lapte; aceasta va avea un efect pozitiv asupra stării tractului respirator superior și inferior și vă va ajuta să vă recuperați mai repede. De asemenea, dulceata de muguri de pin are proprietati imunomodulatoare puternice.

Consumul unui tratament gustos făcut din muguri de pin ajută la scăparea de boli ale gurii și gâtului. De asemenea, acest desert îmbunătățește perfect compoziția sângelui, vindecă sistemul cardiovascular, întărește vasele de sânge și le curăță de colesterolul „rău”.

Este posibil ca dulceața de muguri de pin să fie dăunătoare? Contraindicații la rinichi

În ciuda aparentei inofensivă a gemului, există încă contraindicații. Da, un astfel de desert în unele cazuri poate fi dăunător sănătății. Deci, nu trebuie consumat în cantități excesive; câteva linguri pe zi vor fi suficiente. Acest produs nu este indicat copiilor mici (de vârstă preșcolară), femeilor însărcinate și care alăptează. Nu trebuie consumat dacă aveți diabet sau persoane cu vârsta peste șaizeci de ani.

Dulceata este contraindicata in caz de alergii (intoleranta individuala), probleme grave ale rinichilor si ficatului. Consumul acestuia poate fi dăunător organismului chiar dacă materiile prime pentru prepararea lui au fost colectate în locuri nefavorabile pentru mediu.

Molidul, ace de pin și pinul sunt acei copaci care sunt capabili să posede o cantitate imensă de vitalitate. Lăstarii sunt folosiți pentru a face medicamente, produse cosmetice și pentru a face dulceață delicioasă. Medicina tradițională folosește lăstari tineri, conuri, scoarță și rășină ale copacului. Proprietățile vindecătoare ale arborelui verde au salvat mai mult de un pacient care suferă de astm.

Lăstarii tineri de molid - proprietăți medicinale și contraindicații

Proprietățile medicinale ale molidului sunt incredibil de bogate. Acestea includ vitamina C, K, D și PP, uleiuri esențiale și terebentină. Arborele mai conține fitoncide utile, săruri minerale, fier, cupru, mangan și cobalt. Proprietățile medicinale ale molidului au următoarele efecte:

Antiscorbutic
antimicrobian
analgezice
antiinflamator
diuretice
coleretic

Aceste evadari au contraindicatii. Acestea includ boala renală, hepatita și sarcina. Utilizarea cu acetonă ridicată pentru gastrită este interzisă.

Curățarea bronhiilor și plămânilor cu lăstari de molid

Atât medicina populară, cât și cea tradițională recomandă plimbări frecvente prin pădurea de pomi de Crăciun. Nu este mai rău decât pinul, cu excepția faptului că arată mohorât. Substanțele volatile ucid mulți agenți patogeni ai bolilor bronhopulmonare. Iar proprietățile medicinale purifică aerul din jurul plantelor.

Pentru curățare vor fi necesari lăstari tineri de pom de Crăciun. Colectați un pachet mare complet. Se toarnă un strat subțire de varză într-un borcan de litru, urmat de zahăr. Faceți această procedură până în partea de sus a vasului și compactați bine verdeața. Puneți preparatul la frigider timp de 3 săptămâni. În această perioadă se va acumula siropul verde. Se strecoară și se bea 1 lingură de desert 3 ruble. într-o zi. Utilizarea acestui produs este permisă copiilor. Curățarea se face doar o dată pe an.

Cum să folosiți lăstarii tineri de molid în medicina populară?

Deoarece beneficiile molidului sunt enorme, acesta este folosit sub orice formă. Vindecătorii tradiționali recomandă folosirea labelor verzi în forma lor naturală pentru tulburările nervoase. Noaptea, pune o duzină de labe lângă cap. Acest lucru va ușura emoția nervoasă. Dacă ai o lampă cu aromă, folosește ulei esențial în acest scop. Chiar și în cele mai vechi timpuri, se folosea o tinctură de apă, dar acum este mai puțin populară decât o tinctură de vodcă. Lăstarii tineri de molid sunt folosiți pentru a face ceai, sirop și decoct; se adaugă la produsele de îngrijire a pielii și a părului, precum și la băi. Medicina tradițională și-a găsit utilizare pentru plantă în dulceață.

Dulceata de molid - reteta de dulceata de molid

Proprietățile medicinale ale copacului s-au dovedit în gătit. Gemul de lăstari este un tratament excelent pentru tusea uscată și umedă. Luarea acestuia în timpul bronșitei ameliorează durerea și, de asemenea, elimină mucusul. Un mugur de molid este, de asemenea, potrivit pentru dulceață, doar compoziția sa este diferită.

Rețetă pentru tratarea lăstarilor:
- 1 kg de labe tinere
- 3 stive. apă
- 4 stive. Sahara

Turnați materia primă principală cu cantitatea specificată de apă clocotită și trimiteți-o la foc. Gătiți gemul la foc mic timp de 20 de minute, apoi răciți și lăsați să stea o zi. Se fierbe apoi din nou si se adauga zaharul. Se pune in borcane si se ruleaza, se pastreaza la rece. Ingredientul tânăr trebuie colectat în luna mai, când lăstarii ating doar 2 cm.Această dulceață seamănă foarte mult cu zahărul prăjit și cu caramelul gros. La început gustul său este amar, apoi are gust acru. Delicatesa se vinde in farmacii si magazine si nu este ieftina.

Dulceata din lastarii de molid: beneficii si daune organismului

Proprietățile medicinale ale plantei aduc numai beneficii. Medicina tradițională nu a înregistrat niciun caz dăunător după consumul de dulceață. Astfel vindecă răceala și întărește sistemul imunitar. Desertul dulce este eficient împotriva stresului și căderilor nervoase. Medicii îl prescriu pentru recuperare după atac de cord și accident vascular cerebral. În plus, delicatesa noastră are mai puține calorii decât ciocolata. Insarcinate, care alapteaza si cele care sufera de alergii ar trebui sa evite gemul.

La ce ajută tinctura de molid din lăstari tineri?

Tinctura de vodcă este folosită pentru răceli, rinită, dureri în gât, astm și pneumonie. Rețetă de tinctură: 3 linguri. l. se toarnă 500 ml de vodcă peste lăstarii tineri de molid. Lăsați 2 săptămâni în pivniță, amintindu-vă să agitați. Luați 2 linguri de trei ori înainte de mese. l. Poate fi diluat în ½ pahar cu apă. O altă tinctură de lăstari de molid cu vodcă este folosită pentru afecțiuni renale și reumatism.

Sirop de muguri de molid - reteta sirop de molid

Proprietățile medicinale ale molidului în sirop și-au găsit aplicarea în microinfarcte și miocardite. Rețeta de sirop constă din miere pe lângă lăstari. Clătiți 1 kg de muguri tineri de molid și adăugați 3 litri de apă. Se fierbe 15 minute, se strecoară, se lasă 10 minute. stați și strecurați din nou.

Adăugați 1 kg de miere și 10 grame la 1 kg decoct. extract de propolis (în vodcă). Totul se amestecă și se încălzește la o temperatură de 45 de grade. Se bea 1 lingura. 3 p.m. înainte de masă într-o zi. Produsul se păstrează în sticlă, închis și răcoros. Medicina tradițională permite utilizarea acestui decoct pentru copiii de la 2 ani, câte o lingură de cafea pe zi.

Decoctul și ceaiul cum se prepară - rețetă

Un decoct de lăstari de molid este folosit pentru erupțiile cutanate. Rețeta sa se bazează pe rinichi și lapte. 30 gr. materii prime, se toarnă 1 litru de lapte, se fierbe și se fierbe încă 10 minute. Se strecoară apoi lichidul și se bea bulionul în 3 doze pe zi.
Ceaiul este preparat în mod obișnuit. 1 lingura se toarnă o cană de apă clocotită peste verdeață și se lasă să se infuzeze timp de 10 minute.

Puteți folosi ceai pur, dar puteți adăuga câteva picături de lămâie. Adăugați zahăr sau miere după gust. Pe baza recenziilor, putem spune că o astfel de băutură întărește organismul în general. Iar cei care au testat au început să sufere mai puțin de boli ale tractului respirator superior. Medicina tradițională recomandă administrarea acestui ceai copiilor primăvara și toamna.

Cum se face miere din muguri de molid

Tratamentul gâtului se poate face cu ajutorul mierii delicioase. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de cei mai tineri muguri, care sunt de culoare roz. Clătiți-le cu apă rece, altfel proprietățile medicinale vor dispărea imediat sub influența apei clocotite. Puneți-le într-un vas emailat și umpleți-le complet cu apă. Se aduce la fierbere la foc mic și se adaugă miere obișnuită de floarea soarelui după gust. Aduceți din nou la fiert și îndepărtați. Lasă mierea să se răcească și strecoară printr-o strecurătoare de nailon. Se toarnă în borcane și se așează pe pervaz. Mierea ar trebui să stea la soare timp de o săptămână. Apoi se păstrează la întuneric și la rece.

După o lună, mierea noastră poate deveni confiată, însă aceasta nu își va pierde proprietățile medicinale.

Muguri și ace de pin - pentru tuse, răceală și deficit de vitamine

Ace de pin și muguri au fost de multă vreme folosite în medicina populară

Ce proprietăți benefice are medicina „coniferelor” și cum să o folosească în medicina populară

Pinul, bradul, molidul și alți reprezentanți ai familiei de conifere s-au bucurat de mult timp de respectul binemeritat printre fanii medicinei tradiționale. Medicamentele pe bază de muguri, ace de pin și crenguțe de pin sunt folosite de vindecătorii populari pentru a trata răceala, deficiența de vitamine, reumatismul și alte afecțiuni. Pe vremuri, locuitorii din Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat, vânători, călători, pescari, s-au salvat de scorbut, răceli și toate celelalte afecțiuni cu băuturi aromatice cu vitamine din pin. Faptul este că acele de pin conțin mult acid ascorbic - vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar. Iarna, în absența legumelor și fructelor proaspete, această băutură i-a ajutat să supraviețuiască în condiții climatice dure.
În zilele noastre, oamenii de știință au descoperit că acele și mugurii de pin și molid conțin multe substanțe biologic active care sunt extrem de benefice pentru organismul uman. Un decoct din muguri de pin este folosit pentru a trata tusea și bronșita, pentru clătire și inhalare pentru dureri de gât și faringită. Iarna, cand racelile si gripa ne fac sa tusim mai des, acest remediu natural este util in orice casa.
O băutură vitaminică ne este deosebit de utilă iarna, când simțim de obicei lipsă de vigoare și energie, deși, desigur, o poți bea tot timpul anului. Mai mult, acele tinere de iarnă (de un an) au cele mai benefice proprietăți, deoarece conțin mai puține substanțe rășinoase și mai multe vitamine și alte substanțe biologic active. Acele își păstrează mai bine calitățile la frig (sub zăpadă - până la două luni). Dacă puneți ramurile cu căldură, într-un borcan cu apă, acele își vor pierde calitățile vitaminice deja în a treia sau a patra zi. Așa că, dacă doriți să pregătiți cea mai corectă băutură de pin, adunați acele de pin chiar acum.

Depozitați mugurii de pin uscati într-o zonă uscată, bine ventilată și întunecată. Puteți stoca materiile prime finite timp de 2 ani.

Mugurii de pin conțin: fitoncide, caroten, rășini, vitamine B, vitamina C, rășini, taninuri, amidon, substanță amară, ulei esențial, alcaloizi

Preparatele preparate din muguri de pin au următoarele proprietăți:
Dezinfectant
Expectorant
Antiinflamator
Sweatshop
coleretic
Întărirea
Diuretic
Antimicrobian
Antiviral
Vindecarea ranilor

Puteți pregăti un decoct, infuzie sau inhalare din muguri de pin. Un decoct de muguri de pin, precum și inhalațiile, sunt foarte eficiente pentru bolile tractului respirator superior, precum și pentru bolile cavității bucale și nazofaringelui.
Mugurii de pin sunt preparați pentru tuse, răceală și bronșită. Datorită proprietăților lor, decocturile și inhalările din muguri de pin înmoaie tusea, favorizează eliminarea mucoasei și facilitează respirația, datorită cărora bronhiile sunt curățate mult mai repede. Recuperarea are loc datorită efectului mugurilor de pin asupra căilor respiratorii și datorită influenței proprietăților protectoare ale organismului nostru.
Mugurii de pin sunt incluși în preparatele diuretice și pentru sân.

Conurile de pin mature sunt familiare pentru mulți - se află în abundență chiar pe pământ în pădurea de pini. Acestea sunt conuri mature, lemnoase; din ele pot fi preparate și diverse poțiuni, dar dulceața de conuri de pin este făcută numai din conuri de pin tineri, verzi, care pot fi ușor străpunse cu unghia sau tăiate cu un cuțit. Trebuie să colectați conuri de pin pentru a face gem primăvara, în zona de mijloc - de obicei, la sfârșitul lunii mai. Conurile verzi moi, cu o lungime de la 1 la 5 cm, sunt potrivite pentru gătit.

Dulceata de conuri de pin are un gust placut de rasinos; chiar si copiilor le place sa o manance. În serile reci de iarnă, ceaiul cu câteva linguri de dulceață de conuri de pin vă va susține imunitatea și vă va îmbunătăți starea de spirit. După cum arată practica, pentru iarnă este suficient să pregătiți 1-2 litri de gem de conuri de pin pentru o familie de 2-3 persoane, iar un remediu popular gustos și sănătos pentru tratamentul și prevenirea răcelii și gripei va fi întotdeauna la îndemână. .

3. Se fierbe la foc mic timp de 30 de minute.

Ingrediente: 2 pahare de apă, 1,5 kg zahăr, 1 kg conuri tinere de pin.

Sortați conurile, clătiți și tăiați fiecare în 2-4 părți. Faceți sirop din apă și zahăr. Cât este fierbinte, se toarnă peste conurile de pin și se înmoaie în sirop timp de 4 ore. Apoi puneți conurile pe foc, încălziți la 90°, dar nu fierbeți. Scoateți tigaia de pe foc și răciți complet. Repetați procedura de încălzire și răciți din nou. Pentru a treia oară, lăsați dulceața să fiarbă, reduceți focul și țineți la foc mic 40-50 de minute - conurile trebuie să se înmoaie, iar siropul să capete o culoare chihlimbar și să devină acidulat la gust. Turnați dulceața finită în borcane sterilizate și acoperiți cu capace. Este mai bine să-l consumați între mese, iar mestecatul conurilor în sine este util pentru bolile gingiilor, dar nu trebuie să le înghiți! Au proprietăți bactericide excelente, datorită cărora tratează gingiile și mucoasa bucală.

Reteta 6. Dulceata de conuri de pin pentru tuse

• pahar cu apa;
• 10 grame de muguri de pin.

Metoda de gatit

Turnați apă clocotită peste muguri de pin. Infuzia trebuie luată caldă pe tot parcursul zilei.

Tratamentul infertilității feminine

Vei avea nevoie:

• 2 pahare cu apa;
• 50 de grame de muguri de pin;
• 500 de grame de zahăr (50 de grame de miere).

Metoda de gatit

Turnați apă clocotită peste muguri de pin. Insistam cel putin doua ore. Strecuram cu grija. Se adauga miere/zahar in amestec si se fierbe pana se obtine siropul. Ar trebui luat timp de o lună, cinci linguri pe zi.

Nu s-au găsit rețete cu gem de conuri de pin.

Proporțiile produsului. Câte grame?

Făcând dulceață

Chiar și conurile în doze mari, sau mai bine zis, toate preparatele care conțin decocturi sau extracte pot provoca dureri de cap sau chiar gastrită de stomac. Prin urmare, înainte de a utiliza această metodă de tratament, trebuie să studiați toate argumentele pro și contra, pentru ca mai târziu să nu fie prea târziu.

Medicamentul ideal nu ar trebui să fie doar eficient și util, ci și gustos. Și, desigur, gemul de la al doilea punct răspunde pe deplin acestei solicitări. Care este beneficiul? Există produse, a căror delicatețe va fi de fapt utilă. De exemplu, muguri de pin.

Mugurii de pin arată mai mult ca niște conuri mici de culoarea chihlimbarului, doar moi. Dacă aveți norocul să locuiți într-o zonă bogată în păduri de pin, atunci le puteți recolta singur.

Este mai bine să colectați materiile prime la începutul primăverii, când mugurii nu s-au deschis încă, dar sunt deja umflați și acoperiți cu o rășină specială, aromată. Dacă nu aveți ocazia să colectați, atunci puteți cumpăra muguri uscați gata pregătiți la o farmacie sau un magazin special de plante medicinale.

Compus

Principala bogăție a mugurilor de pin este uleiul esențial. De fapt, conține majoritatea componentelor utile și le conferă proprietăți vindecătoare de bază. Mugurii de pin sunt bogați în:

• Bitter și taninuri - care au capacitatea de a ameliora inflamația și de a opri sângerarea și, de asemenea, ajută organismul să scape de metale grele, alergeni, deșeuri și toxine.
• Carotenul este unul dintre cei mai puternici antioxidanți care ajută celulele organismului să facă față daunelor cauzate de viruși și bacterii.
• Flavonoidele, care au capacitatea de a normaliza circulația sângelui în diferite organe și țesuturi, ameliorează umflarea și inflamația, întăresc pereții vaselor de sânge și capilarelor.
• Acidul ascorbic, care este implicat în multe procese importante care au loc în organism.
• Vitaminele B1 și B2 – necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos, a creierului, a inimii și a vaselor de sânge.
• Vitamina K - participă la sinteza diferiților compuși importanți, inclusiv a celor necesari pentru funcționarea normală a plămânilor și a inimii.
• Vitamina P, în unele dintre proprietățile sale, este similară cu acidul ascorbic, așa că uneori este numită și vitamina C2. Este un antioxidant puternic și este responsabil pentru funcționarea sistemului imunitar al organismului.

Totuși, principala bogăție a mugurilor de pin o reprezintă fitoncidele, substanțe volatile speciale care au efecte bacteriostatice sau bactericide. Mai mult, acest efect se extinde la aproape toate microorganismele care pot provoca inflamații.

Phytoncides sunt active împotriva tuturor tipurilor de bacterii, viruși și ciuperci. Mai mult, s-a stabilit experimental că moartea celulelor patogene atunci când sunt expuse la acestea are loc în 10-15 minute.

Caracteristici benefice

Datorită unei compoziții atât de bogate, dulceața de muguri de pin poate fi un plus minunat în tratamentul răcelilor, gripei și altor boli asociate cu inflamația tractului respirator. De aceea, mugurii de pin sunt adesea incluși în diferite preparate pentru sân.

Acest remediu gustos și vindecator poate fi folosit:

• Pentru bronșită acută sau cronică.
• Pentru orice tip de tuse, dar mai ales pentru tuse cu expectoratie greu de curatat.
• Pentru dureri în gât, indiferent de cauza care a provocat-o.
• Pentru infecții virale respiratorii acute.
• Pentru tuberculoza pulmonară.
• Ca mijloc de recuperare rapidă după boli.
• Pentru prevenire în timpul epidemiei, în special în sezonul rece.

Dulceața de pin poate fi folosită ca remediu de sine stătător sau ca adaos la tratamentul principal prescris de medicul dumneavoastră.

Cum să-l gătești acasă?

Puteți cumpăra dulceață gata preparată din magazinele specializate care vând produse pentru o alimentație sănătoasă. Dar dacă preferați preparatele de casă, atunci puteți face singur acest remediu sănătos și gustos.

Rețeta de dulceață de muguri de pin este destul de simplă:

• Rețetă de gătit din muguri de pin fără gătit. Aceasta este cea mai simplă metodă, dar nu este potrivită pentru depozitarea pe termen lung, așa că nu ar trebui să faceți o aprovizionare mare. Pentru a face această dulceață, fiecare mugur de pin trebuie tăiat în jumătate și rulat în zahăr. Pune mugurii confiați într-un borcan curat, sterilizat, stropind fiecare strat cu zahăr. Acoperiți borcanul cu tifon și puneți-l într-un loc cald, depozitați-l acolo, scuturând-l periodic, astfel încât zahărul să se dizolve, apoi puneți-l la frigider.
• Reteta rapida de dulceata. Se clătește o jumătate de kilogram de materie primă, se adaugă 500 ml apă și se pune pe foc, se aduce la fierbere și se mai ține pe foc încă 30 de minute. În timp ce rinichii se gătesc, trebuie să pregătiți siropul. Se toarnă 500 gr în tigaie. zahar si se toarna 100 ml apa, se amesteca la foc mic pana se dizolva zaharul. Se pun apoi mugurii de pin in sirop si se mai tine pe foc inca 20 de minute. Dulceata finită trebuie rulată în borcane și așezată sub o pătură până se răcește complet și apoi păstrată la frigider.
• Reteta de fiert cu lamaie. Veți avea nevoie de 500 gr. muguri de pin, care se prepară inițial ca în prima rețetă. Adică se fierb pe foc timp de 20 de minute, apoi se scufundă în siropul pregătit. După ce fierbe gemul, se adaugă zeama de la o jumătate de lămâie și se mai fierbe încă 30 de minute. Rulați produsul finit în borcane.
• Pentru cei cărora nu le place zahărul, puteți face dulceață de muguri de pin folosind miere. Pentru aceasta, 100 gr. rinichii trebuie umpluți cu doi litri de apă și lăsați să fiarbă la foc mic. Trebuie să fierbeți până când cantitatea de apă scade de cinci ori. Strecurați bulionul rezultat și adăugați o lingură de miere. Produsul finit trebuie păstrat la frigider.

Pentru a da gemului de pin un gust picant, neobișnuit, puteți adăuga câteva bețișoare de scorțișoară și inflorescențe de cuișoare în timpul gătirii.

Caracteristici de preparare și tratament

Ca orice medicament, chiar și cele preparate din plante, dulceața de pin are propriile reguli de utilizare:

• Pentru răceli, bronșită și tuse persistentă, dulceața trebuie luată de trei ori pe zi, două linguri, spălată cu ceai sau infuzie de plante.
• Pentru a preveni raceala si gripa, dulceata trebuie luata si de trei ori pe zi, dar cate o lingura.
• Îl puteți da copiilor, dar numai peste 12 ani, jumătate din doza adultului și în absența unei alergii la plantele de conifere.
• De asemenea, acest produs nu are contraindicații pentru femeile însărcinate. Cu toate acestea, în timpul așteptării copilului, acesta trebuie utilizat cu prudență.
• Cei care suferă de boli cronice ale rinichilor, ficatului și tractului gastro-intestinal trebuie să încerce dulceața cu prudență, mai ales în stadiul acut.

Cui sunt contraindicați mugurii de pin?

Mugurii de pin au o compoziție chimică destul de bogată și conțin multe substanțe chimice active. Prin urmare, are propriile sale contraindicații. În primul rând, acest remediu nu trebuie utilizat:

• Persoanele care suferă de diabet.
• Pentru pancreatită și gastrită cu aciditate ridicată în stadiul acut.
• La presiune scăzută.
• Pentru formele acute de tromboflebită și vene varicoase.

Dulceața de muguri de pin este un remediu bun care poate ajuta la multe afecțiuni. Dar dacă vă îndoiți că acest tratament este potrivit pentru dvs., asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a face dulceață.