Abóbora estufada com maçãs e passas. Abóbora Estufada (receita passo a passo com fotos) Abóbora Estufada com Frutos Secos
Às vezes você pensa em cozinhar algo tão delicioso. O mais difícil é para a dona de casa que já prepara guloseimas com frequência.
Biscoitos, tortas, muffins já são enfadonhos, mas nada de novo está sendo inventado.
Existe uma ótima receita para quem já está cansado de assar, mas quer algo doce - essa é a abóbora estufada com maçã. Esta sobremesa é preparada de forma muito simples e rápida e comê-la é um prazer.
A canela confere a esta tentadora iguaria um sabor e aroma especiais. Aliás, se você estiver preparando algo doce, seja torta ou caçarola, experimente temperá-los com canela, e assim adquirirão um sabor inesquecível.
Ingredientes da receita
- maçãs – 200–300 g;
- abóbora – cerca de 400 g;
- açúcar – 3 colheres de sopa. colheres;
- canela -1 colher de sopa. colher.
Como cozinhar abóbora com maçã
É melhor levar variedades doces de vegetais - amêndoa, Kherson, mármore ou mesa de inverno. É possível distinguir o doce de outras espécies, sem saber o nome da variedade, pelo formato redondo ou achatado e pela cor cinza (às vezes verde escuro) da casca. Há também frutas doces de cor laranja brilhante. Mas eles amadurecem precocemente e só podem ser encontrados à venda no verão e no início do outono.
Para esta receita, você precisa escolher frutas agridoces ou azedas.
Descasque e descarte a abóbora e as maçãs. Apenas a polpa deve permanecer. Corte em cubos e coloque em uma assadeira própria para micro-ondas. Despeje a água para que os pedaços fiquem meio escondidos nela. Polvilhe açúcar e canela por cima.
Cozinhe a 600 W por 20 minutos. Durante esse tempo, a abóbora deve amolecer, mas depende da variedade. Se experimentar com um garfo e ainda estiver duro, aumente o tempo de cozimento em 5-6 minutos.
Quando o prato estiver pronto, coloque-o em tigelas separadas. Não negligencie o xarope doce e aromático resultante. Acontece agradavelmente viscoso e muito saboroso. Abóbora estufada com maçãs é melhor consumida quente.
- Antes de começar a cozinhar a abóbora com maçãs, você pode colocar um pouco de girassol ou manteiga na panela - isso deixará o prato final mais macio.
- Antes de servir, a sobremesa pode ser decorada com coco, sementes de papoula ou até chocolate ralado.
- Seja criativo e adicione nozes picadas ou frutas secas em cada tigela. O prato combina melhor com passas, damascos secos, amêndoas e nozes.
Hoje quero convidar você a cozinhar abóbora cozida com maçãs e passas.
A abóbora em si tem um sabor normal, mas se adicionar alguns produtos, a abóbora adquire um sabor mais brilhante e rico. A abóbora é rica em ferro e por isso ajuda a combater a depressão. Também ajuda a combater rugas e excesso de peso. Acontece que este prato não só é muito saboroso, mas também muito saudável. Espero que você definitivamente cozinhe!
Ingredientes:
- Abóbora – 500 gramas;
- Maçã – 2 peças;
- Açúcar granulado - a gosto;
- Passas – 2 colheres de sopa;
- Água – 1 copo;
- Manteiga – 30 gramas.
Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic e outros
Processo de preparação de receitas
Prepare todos os ingredientes necessários para preparar a abóbora cozida. Para isso precisamos levar abóbora fresca ou congelada, maçã doce, passas, água, açúcar granulado e manteiga.
Descasque as maçãs e corte-as em pequenos cubos ou pedaços. Não é necessário descascar as maçãs.
Passamos a abóbora por um moedor de carne ou moemos no processador de alimentos.
Coloque a abóbora, as maçãs, as passas e o açúcar granulado em uma panela multicooker.
Em seguida, despeje água na panela. Na multicozinha, defina o modo “Assar”. Ajustamos o tempo para 35 minutos. Periodicamente, a abóbora e as maçãs precisam ser misturadas.
Quando o prato estiver pronto, adicionamos manteiga. Misture bem a abóbora cozida.
A abóbora é uma baga incrivelmente saudável e muito comum. Mais precisamente, uma planta da família das abóboras. Em primeiro lugar, esta planta é utilizada na alimentação dietética e alguns medicamentos também são feitos a partir dela.
Muito útil. A abóbora ajuda a combater o excesso de peso e as rugas.
O corpo da criança precisa muito disso, pois contém muitas substâncias e microelementos úteis.
Sugiro fazer abóbora cozida com maçã e banana. Separadamente, a própria abóbora tem um sabor simples. Ao combinar com outras frutas, esse sabor pode se tornar muito atraente.
Ingredientes:
- Abóbora – 500 gr.
- banana – 1 unid.
- maçã doce – 2 unid. tamanho médio
- açúcar – 2 colheres de sopa. colheres
- açúcar de baunilha - uma pitada
- água – ½ xícara
Ensopado de abóbora com maçã e banana - receita com foto:
Vamos começar com abóbora. Primeiro, se você comprar abóbora já descascada, basta cortá-la em cubos. Se você pegar uma abóbora com casca, primeiro terá que fazer um esforço para descascá-la.
Lave os pedaços de abóbora e prepare-os para processamento posterior. 
Descasque a banana e corte em rodelas de 1 cm de espessura. 
Descasque a maçã e corte em pedaços. 
Pegue uma panela funda. De preferência metálico. Coloque ali uma abóbora, uma banana na segunda camada e rodelas de maçã na terceira. 
Adicione açúcar.
Vale destacar também a presença de açúcar neste prato. Não pode ser adicionado açúcar. Banana, maçã e abóbora são naturalmente doces.
Adicione um pouco de água no fundo da panela. 
Leve ao fogo médio e cozinhe a abóbora com as maçãs e a banana com tampa fechada por 20-25 minutos. A prontidão da abóbora é determinada de forma simples. Será suave. A abóbora e a maçã vão soltar suco e se misturar com água. É aqui que nossos ingredientes serão cozidos.
Desligue o gás e deixe esfriar.
Durante a temporada das abóboras, costumo preparar este prato aromático e saboroso de abóbora assada, maçãs e passas. Você pode prepará-lo em assadeiras com porções ou em uma assadeira grande. Esta sobremesa leve e saborosa também é adequada para comida de bebé. Se uma criança for alérgica ao mel, ele poderá ser substituído por açúcar. Antes de servir, polvilhe o prato acabado com nozes picadas ou decore com folhas de hortelã fresca.
Prepare os ingredientes necessários. Esprema o suco do limão.
Despeje água fervente sobre as passas e deixe por 10 minutos. Em seguida, escorra a água e seque bem.
Lave bem a abóbora, retire a casca e as sementes e corte em cubinhos.
Lave as maçãs e corte-as em rodelas, após retirar as sementes.
Despeje 2 colheres de sopa em uma assadeira. água fervida. Se você usar formas porcionadas, coloque 1 colher de chá nelas. água em cada um. Adicione a abóbora picada, as passas cozidas no vapor e as maçãs. Polvilhe com suco de limão.
Polvilhe açúcar e canela por cima. Se preferir mel, adicione-o ao prato acabado, pois durante o tratamento térmico o mel perde todas as suas propriedades benéficas.
Asse a abóbora com maçãs e passas em forno pré-aquecido a 200-210 graus por cerca de 30-35 minutos. É importante que a abóbora fique macia, mas não vire purê, e que as maçãs e as passas não queimem. Durante o cozimento, você pode mexer delicadamente uma ou duas vezes.
Adicione mel ao prato acabado e decore com folhas de hortelã. Pode ser servido quente ou frio.
Bom apetite e um outono delicioso e ensolarado para você!
