Couve-flor com ovos. Couve-flor e ovos são um conjunto ideal: cozinhamos na frigideira, no forno e na panela elétrica

Proponho cozinhar couve-flor com ovo numa versão não muito tradicional. O repolho assim preparado revela-se muito perfumado e adocicado, com crosta de queijo assado.

Precisaremos desses produtos.

Desmonte o repolho em florzinhas, também cortei em pedaços menores. Ferva o repolho em água bem salgada até ficar bem macio. Algumas pessoas gostam mais suave, enquanto outras gostam mais. Fervi por 5 minutos.

Em seguida, coloque o repolho em uma peneira e deixe secar ao ar.

Entretanto, corte o tomate em cubos e pique a cebola.

Rale o queijo duro.

Frite a cebola na manteiga, depois acrescente o tomate e o sal. Deixe no fogo alguns minutos para que os tomates “flutuem” um pouco.

Misture os ovos com o leite, o sal e os temperos e bata levemente com um batedor.

Coloque o tomate e a cebola frita junto com o azeite no fundo da panela. Cubra com repolho cozido.

Despeje a mistura de ovos.

Polvilhe com queijo e leve ao forno até dourar.

O tempo de cozimento é relativo. Você quer que os ovos endureçam e o queijo doure. Aproximadamente 20 minutos a 190 graus.

É assim que fica a couve-flor com ovo direto do forno. Você pode arrumá-lo em pratos cortando-o em pedaços e levantando-o levemente por baixo com uma espátula.

Isso é delicioso. Bom apetite!

As únicas pessoas que não gostam de couve-flor são aquelas que não sabem cozinhá-la. O produto tem sabor apurado e combina bem com muitos ingredientes, mas fica especialmente bom com ovos. Vamos tentar?

Couve-flor com ovo em uma frigideira - princípios gerais de culinária

Antes de fritar em uma frigideira, as inflorescências de repolho são fervidas até ficarem moderadamente cozidas. O vegetal não deve ficar muito mole e desmoronar. Também é importante escoar a água a tempo para não tirar o sabor das inflorescências.

Os ovos podem ser utilizados no prato de duas maneiras: para umedecer as inflorescências antes de fritar e empanar, ou como recheio de prato (omelete). Tanto os ovos quanto o repolho adoram todos os tipos de temperos e especiarias. Acompanha bem queijos, pratos de carne, ervas, cebolas e tomates. Portanto, existem muitas opções de pratos a partir de produtos básicos. É hora de tentar!

Couve-flor frita normal com ovo em uma frigideira

Receita fácil de couve-flor frita com ovo. Este prato requer um conjunto mínimo de ingredientes. As especiarias podem ser selecionadas a seu critério.

Ingredientes

350g de repolho;

40g de manteiga;

Preparação

1. Coloque uma panela com água. Enquanto ferve, lave o repolho e corte em inflorescências. Coloque em água fervente e cozinhe até ficar macio, cerca de dez minutos.

2. Coloque as inflorescências em uma peneira e deixe escorrer a água.

3. Leve uma frigideira ao lume, acrescente a manteiga, é melhor levar um produto cremoso. Aquecendo.

4. Coloque o repolho previamente preparado em uma camada no óleo quente. Frite as inflorescências primeiro de um lado e depois do outro.

5. Bata os ovos com sal e acrescente outros temperos. Selecionamos temperos de acordo com seu gosto. Você pode adicionar diferentes tipos de pimenta, colocar um pouco de molho de soja e até colocar uma colher de ketchup. Bata até amaciar.

6. Assim que o repolho do outro lado estiver dourado, despeje os ovos uniformemente sobre ele.

7. Agora é a hora de tampar a panela.

8. Reduza o fogo, cozinhe o prato tampado por cerca de três minutos até que a omelete esteja pronta.

9. Transfira para pratos, decore o prato com ervas frescas e sirva com legumes.

Couve-flor com ovo e tomate numa frigideira

Além do repolho, este prato também exigirá tomates maduros. É aconselhável não usar vegetais ácidos ou aguados, pois isso afetará o sabor.

Ingredientes

400g de repolho;

2 tomates;

40ml de óleo;

1 colher de bolacha;

Preparação

1. Coloque o repolho em água fervente, desmontando-o primeiro em inflorescências. Ferva por 7-8 minutos. Remova e deixe esfriar.

2. Aqueça o óleo vegetal.

3. Corte os tomates em rodelas e frite em óleo até ficarem macios.

4. Adicione as inflorescências do vegetal previamente cozido, frite os tomates junto com o repolho por alguns minutos.

5. Desta vez é suficiente para bater os ovos com especiarias.

6. Adicione uma colher de croutons ao repolho e ao tomate, apenas polvilhe.

7. Após alguns segundos, despeje os ovos batidos com temperos, não esqueça de adicionar sal.

8. Assim que a omelete começar a endurecer, pegue uma espátula e comece a mexer delicadamente. Você pode virar imediatamente o prato inteiro para o outro lado ou fazê-lo em partes.

9. Sirva imediatamente a omelete com repolho e tomate, o prato não pode ser guardado.

Couve-flor com ovo na frigideira (com queijo)

Para este prato é preferível usar queijo duro que derreta bem. Então o repolho ficará coberto com uma crosta incrivelmente bela, aromática e envolvente.

Ingredientes

80g de queijo;

300g de repolho;

1 pimentão;

Preparação

1. Cozinhe o repolho no vapor até ficar macio ou em água fervente normal.

2. Deite um pouco de óleo na frigideira.

3. Agora corte a vagem do pimentão ao meio, retire as sementes e pique em tiras.

4. Coloque a pimenta no azeite, frite um pouco, só alguns minutos.

5. Adicione a couve-flor aos pimentões fritos. Frite juntos em fogo alto.

6. Enquanto as florzinhas cozinham, bata os ovos. Adicione imediatamente especiarias e sal.

7. Rale bem um pedaço de queijo, junte aos ovos e mexa.

8. Assim que o repolho estiver frito no estado desejado, regue com a mistura de queijo e ovos. Ligue o calor máximo.

9. Frite o prato até dourar, mexa o repolho com uma espátula, mas não com muita frequência.

10. Retire para um prato, sirva com ervas e coloque imediatamente sobre a mesa.

Couve-flor com ovo em uma frigideira com creme de leite e cebola

Uma versão interessante de omelete com couve-flor e ovos, que também requer creme de leite. Você pode levar um laticínio com qualquer teor de gordura, não importa.

Ingredientes

0,3 kg de repolho;

70g de creme de leite;

1 cebola;

1-2 colheres de farinha;

1 dente de alho.

Preparação

1. Cozinhe o repolho até ficar pronto. Esfrie as inflorescências.

2. Pegue um pedaço de repolho, passe na farinha, coloque no óleo bem quente, frite dos dois lados. Transfira as florzinhas empanadas para uma tigela.

3. Corte a cebola ao meio rodelas, coloque numa frigideira e frite até dourar.

4. Pique o dente de alho muito finamente e junte à cebola.

5. Agora devolva as inflorescências fritas.

6. Bata os ovos com o creme de leite. Adicione imediatamente sal, pimenta e outros temperos e mexa bem.

7. Despeje a omelete preparada sobre o repolho frito.

8. Tampe a frigideira, deixe o prato aromático pronto, mas não cozinhe demais. Assim que a omelete endurecer, retire imediatamente a panela do fogo.

Couve-flor com ovo na frigideira (com linguiça)

A receita não é totalmente dietética e saudável, mas é um prato muito saboroso e satisfatório. Você pode usar qualquer linguiça cozida ou defumada. O prato fica delicioso até com linguiça e linguiça.

Ingredientes

150g de linguiça;

200g de repolho cozido;

1 cebola;

Preparação

1. Ferva o repolho em água fervente até ficar macio. Deixe um pouco para escorrer todo o excesso de líquido.

2. Corte a cebola, coloque numa frigideira e frite até ficar transparente.

3. Corte a linguiça em tiras. Se usar salsichas, você pode usá-las em círculos. Transfira as salsichas para as cebolas e frite mais.

4. Depois de um minuto, adicione o repolho cozido. Vamos fritar mais um pouco. Todo o excesso de umidade deve evaporar. Polvilhe tudo na frigideira com especiarias e sal.

5. Os ovos podem ser quebrados diretamente na frigideira, mas é melhor bater até ficar homogêneo em uma tigela. Despeje o repolho por cima.

6. Frite o prato até ficar cozido e sirva imediatamente antes de esfriar.

Couve-flor com ovo e pão ralado numa frigideira

Uma receita de couve-flor incrível com ovo em uma frigideira com uma crosta crocante de pão ralado. São usadas migalhas de pão comuns, você pode usar farinhas compradas em loja ou caseiras. Neste prato os temperos são de grande importância, que conferem um sabor especial ao empanado.

Ingredientes

Cabeça de repolho;

150g de biscoitos;

Algumas rodelas de limão;

Especiarias: sal, pimenta, tomilho, noz-moscada, etc.

Preparação

1. Desmontamos a couve em inflorescências e lavamos bem. Ferva a água, acrescente algumas rodelas de limão, sal e repolho. Cozinhe por dez minutos até terminar. Despeje em uma peneira grande e escorra toda a água.

2. Bata os ovos com um garfo, não precisa acrescentar nada.

3. Misture biscoitos, temperos e uma pequena pitada de sal em uma tigela seca.

4. Deite o óleo numa frigideira, o melhor é fritar com uma mistura de produto cremoso e vegetal.

5. Mergulhe a inflorescência no ovo, passe na farinha de rosca e coloque em óleo bem quente. Fazemos o mesmo com o outro repolho, enchendo a frigideira em uma camada. Fazemos tudo rapidamente.

6. Frite os pedaços até ficarem crocantes dos dois lados. Não há necessidade de manter o fogo baixo, caso contrário o empanado começará a absorver o óleo.

Couve-flor com ovo na frigideira (com frango)

A receita é um prato delicioso e satisfatório, ideal para um jantar em família. Além do frango, você também vai precisar de ervilhas enlatadas para fazer couve-flor com ovo em uma frigideira. Se necessário, não pode ser usado.

Ingredientes

250g de filé de frango;

250g de couve-flor;

70ml de creme;

1 colher de molho de soja;

50g de ervilhas enlatadas;

Especiarias, óleo;

Cebola verde, salsa;

3-4 colheres de sopa de queijo duro ralado.

Preparação

1. Corte o frango em tiras e misture com o molho de soja. Deixe descansar por dez minutos, mas pode demorar mais. Simplesmente fervemos o repolho até ficar macio, não deixamos as inflorescências grandes.

2. Aqueça o azeite, acrescente o frango e frite até quase ficar pronto.

3. Adicione o repolho, aumente o fogo e continue fritando.

4. Assim que as inflorescências estiverem levemente douradas, acrescente as ervilhas. É hora de polvilhar o prato com temperos e adicionar sal. Continue a fritar, o fogo é moderado.

5. Bata os ovos com as natas até formar uma espuma clara e acrescente um pouco de sal à omelete.

6. Rale o queijo, junte aos ovos e mexa.

7. Despeje a mistura de ovos sobre o repolho e o frango. Tentamos fazer isso de maneira uniforme.

8. Tampe a frigideira e leve ao fogo mínimo. Deixe a omelete descansar por cerca de cinco minutos. Em seguida, abra a frigideira. Se desejar, você pode aumentar o fogo para fritar o fundo até dourar.

9. Pique as ervas e polvilhe no prato incomum antes de servir.

Couve-flor com ovo em uma frigideira - dicas e truques úteis

O repolho mais saudável vem do cozimento no vapor. Felizmente, agora existem muitos dispositivos diferentes. Você pode usar uma bandeja colocada em uma panela ou cozinhar os vegetais em uma panela elétrica.

Para evitar que o repolho fique grisalho e fique bonito e branco como a neve, na hora de cozinhar coloque algumas gotas de vinagre na panela ou acrescente um pouco de ácido cítrico.

A couve-flor ficará muito mais saborosa e aromática se você adicionar uma folha de louro, uma rodela de limão ou um pouco de raspas à panela durante o cozimento.

As únicas pessoas que não gostam de couve-flor são aquelas que não sabem cozinhá-la. O produto tem sabor apurado e combina bem com muitos ingredientes, mas fica especialmente bom com ovos. Vamos tentar?

Couve-flor com ovo em uma frigideira - princípios gerais de culinária

Antes de fritar em uma frigideira, as inflorescências de repolho são fervidas até ficarem moderadamente cozidas. O vegetal não deve ficar muito mole e desmoronar. Também é importante escoar a água a tempo para não tirar o sabor das inflorescências.

Os ovos podem ser utilizados no prato de duas maneiras: para umedecer as inflorescências antes de fritar e empanar, ou como recheio de prato (omelete). Tanto os ovos quanto o repolho adoram todos os tipos de temperos e especiarias. Acompanha bem queijos, pratos de carne, ervas, cebolas e tomates. Portanto, existem muitas opções de pratos a partir de produtos básicos. É hora de tentar!

Couve-flor frita normal com ovo em uma frigideira

Receita fácil de couve-flor frita com ovo. Este prato requer um conjunto mínimo de ingredientes. As especiarias podem ser selecionadas a seu critério.

Ingredientes

350g de repolho;

40g de manteiga;

Preparação

1. Coloque uma panela com água. Enquanto ferve, lave o repolho e corte em inflorescências. Coloque em água fervente e cozinhe até ficar macio, cerca de dez minutos.

2. Coloque as inflorescências em uma peneira e deixe escorrer a água.

3. Leve uma frigideira ao lume, acrescente a manteiga, é melhor levar um produto cremoso. Aquecendo.

4. Coloque o repolho previamente preparado em uma camada no óleo quente. Frite as inflorescências primeiro de um lado e depois do outro.

5. Bata os ovos com sal e acrescente outros temperos. Selecionamos temperos de acordo com seu gosto. Você pode adicionar diferentes tipos de pimenta, colocar um pouco de molho de soja e até colocar uma colher de ketchup. Bata até amaciar.

6. Assim que o repolho do outro lado estiver dourado, despeje os ovos uniformemente sobre ele.

7. Agora é a hora de tampar a panela.

8. Reduza o fogo, cozinhe o prato tampado por cerca de três minutos até que a omelete esteja pronta.

9. Transfira para pratos, decore o prato com ervas frescas e sirva com legumes.

Couve-flor com ovo e tomate numa frigideira

Além do repolho, este prato também exigirá tomates maduros. É aconselhável não usar vegetais ácidos ou aguados, pois isso afetará o sabor.

Ingredientes

400g de repolho;

2 tomates;

40ml de óleo;

1 colher de bolacha;

Preparação

1. Coloque o repolho em água fervente, desmontando-o primeiro em inflorescências. Ferva por 7-8 minutos. Remova e deixe esfriar.

2. Aqueça o óleo vegetal.

3. Corte os tomates em rodelas e frite em óleo até ficarem macios.

4. Adicione as inflorescências do vegetal previamente cozido, frite os tomates junto com o repolho por alguns minutos.

5. Desta vez é suficiente para bater os ovos com especiarias.

6. Adicione uma colher de croutons ao repolho e ao tomate, apenas polvilhe.

7. Após alguns segundos, despeje os ovos batidos com temperos, não esqueça de adicionar sal.

8. Assim que a omelete começar a endurecer, pegue uma espátula e comece a mexer delicadamente. Você pode virar imediatamente o prato inteiro para o outro lado ou fazê-lo em partes.

9. Sirva imediatamente a omelete com repolho e tomate, o prato não pode ser guardado.

Couve-flor com ovo na frigideira (com queijo)

Para este prato é preferível usar queijo duro que derreta bem. Então o repolho ficará coberto com uma crosta incrivelmente bela, aromática e envolvente.

Ingredientes

80g de queijo;

300g de repolho;

1 pimentão;

Preparação

1. Cozinhe o repolho no vapor até ficar macio ou em água fervente normal.

2. Deite um pouco de óleo na frigideira.

3. Agora corte a vagem do pimentão ao meio, retire as sementes e pique em tiras.

4. Coloque a pimenta no azeite, frite um pouco, só alguns minutos.

5. Adicione a couve-flor aos pimentões fritos. Frite juntos em fogo alto.

6. Enquanto as florzinhas cozinham, bata os ovos. Adicione imediatamente especiarias e sal.

7. Rale bem um pedaço de queijo, junte aos ovos e mexa.

8. Assim que o repolho estiver frito no estado desejado, regue com a mistura de queijo e ovos. Ligue o calor máximo.

9. Frite o prato até dourar, mexa o repolho com uma espátula, mas não com muita frequência.

10. Retire para um prato, sirva com ervas e coloque imediatamente sobre a mesa.

Couve-flor com ovo em uma frigideira com creme de leite e cebola

Uma versão interessante de omelete com couve-flor e ovos, que também requer creme de leite. Você pode levar um laticínio com qualquer teor de gordura, não importa.

Ingredientes

0,3 kg de repolho;

70g de creme de leite;

1 cebola;

1-2 colheres de farinha;

1 dente de alho.

Preparação

1. Cozinhe o repolho até ficar pronto. Esfrie as inflorescências.

2. Pegue um pedaço de repolho, passe na farinha, coloque no óleo bem quente, frite dos dois lados. Transfira as florzinhas empanadas para uma tigela.

3. Corte a cebola ao meio rodelas, coloque numa frigideira e frite até dourar.

4. Pique o dente de alho muito finamente e junte à cebola.

5. Agora devolva as inflorescências fritas.

6. Bata os ovos com o creme de leite. Adicione imediatamente sal, pimenta e outros temperos e mexa bem.

7. Despeje a omelete preparada sobre o repolho frito.

8. Tampe a frigideira, deixe o prato aromático pronto, mas não cozinhe demais. Assim que a omelete endurecer, retire imediatamente a panela do fogo.

Couve-flor com ovo na frigideira (com linguiça)

A receita não é totalmente dietética e saudável, mas é um prato muito saboroso e satisfatório. Você pode usar qualquer linguiça cozida ou defumada. O prato fica delicioso até com linguiça e linguiça.

Ingredientes

150g de linguiça;

200g de repolho cozido;

1 cebola;

Preparação

1. Ferva o repolho em água fervente até ficar macio. Deixe um pouco para escorrer todo o excesso de líquido.

2. Corte a cebola, coloque numa frigideira e frite até ficar transparente.

3. Corte a linguiça em tiras. Se usar salsichas, você pode usá-las em círculos. Transfira as salsichas para as cebolas e frite mais.

4. Depois de um minuto, adicione o repolho cozido. Vamos fritar mais um pouco. Todo o excesso de umidade deve evaporar. Polvilhe tudo na frigideira com especiarias e sal.

5. Os ovos podem ser quebrados diretamente na frigideira, mas é melhor bater até ficar homogêneo em uma tigela. Despeje o repolho por cima.

6. Frite o prato até ficar cozido e sirva imediatamente antes de esfriar.

Couve-flor com ovo e pão ralado numa frigideira

Uma receita de couve-flor incrível com ovo em uma frigideira com uma crosta crocante de pão ralado. São usadas migalhas de pão comuns, você pode usar farinhas compradas em loja ou caseiras. Neste prato os temperos são de grande importância, que conferem um sabor especial ao empanado.

Ingredientes

Cabeça de repolho;

150g de biscoitos;

Algumas rodelas de limão;

Especiarias: sal, pimenta, tomilho, noz-moscada, etc.

Preparação

1. Desmontamos a couve em inflorescências e lavamos bem. Ferva a água, acrescente algumas rodelas de limão, sal e repolho. Cozinhe por dez minutos até terminar. Despeje em uma peneira grande e escorra toda a água.

2. Bata os ovos com um garfo, não precisa acrescentar nada.

3. Misture biscoitos, temperos e uma pequena pitada de sal em uma tigela seca.

4. Deite o óleo numa frigideira, o melhor é fritar com uma mistura de produto cremoso e vegetal.

5. Mergulhe a inflorescência no ovo, passe na farinha de rosca e coloque em óleo bem quente. Fazemos o mesmo com o outro repolho, enchendo a frigideira em uma camada. Fazemos tudo rapidamente.

6. Frite os pedaços até ficarem crocantes dos dois lados. Não há necessidade de manter o fogo baixo, caso contrário o empanado começará a absorver o óleo.

Couve-flor com ovo na frigideira (com frango)

A receita é um prato delicioso e satisfatório, ideal para um jantar em família. Além do frango, você também vai precisar de ervilhas enlatadas para fazer couve-flor com ovo em uma frigideira. Se necessário, não pode ser usado.

Ingredientes

250g de filé de frango;

250g de couve-flor;

70ml de creme;

1 colher de molho de soja;

50g de ervilhas enlatadas;

Especiarias, óleo;

Cebola verde, salsa;

3-4 colheres de sopa de queijo duro ralado.

Preparação

1. Corte o frango em tiras e misture com o molho de soja. Deixe descansar por dez minutos, mas pode demorar mais. Simplesmente fervemos o repolho até ficar macio, não deixamos as inflorescências grandes.

2. Aqueça o azeite, acrescente o frango e frite até quase ficar pronto.

3. Adicione o repolho, aumente o fogo e continue fritando.

4. Assim que as inflorescências estiverem levemente douradas, acrescente as ervilhas. É hora de polvilhar o prato com temperos e adicionar sal. Continue a fritar, o fogo é moderado.

5. Bata os ovos com as natas até formar uma espuma clara e acrescente um pouco de sal à omelete.

6. Rale o queijo, junte aos ovos e mexa.

7. Despeje a mistura de ovos sobre o repolho e o frango. Tentamos fazer isso de maneira uniforme.

8. Tampe a frigideira e leve ao fogo mínimo. Deixe a omelete descansar por cerca de cinco minutos. Em seguida, abra a frigideira. Se desejar, você pode aumentar o fogo para fritar o fundo até dourar.

9. Pique as ervas e polvilhe no prato incomum antes de servir.

Couve-flor com ovo em uma frigideira - dicas e truques úteis

O repolho mais saudável vem do cozimento no vapor. Felizmente, agora existem muitos dispositivos diferentes. Você pode usar uma bandeja colocada em uma panela ou cozinhar os vegetais em uma panela elétrica.

Para evitar que o repolho fique grisalho e fique bonito e branco como a neve, na hora de cozinhar coloque algumas gotas de vinagre na panela ou acrescente um pouco de ácido cítrico.

A couve-flor ficará muito mais saborosa e aromática se você adicionar uma folha de louro, uma rodela de limão ou um pouco de raspas à panela durante o cozimento.

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Use um ralador para remover quaisquer áreas escurecidas da couve-flor, se houver, e depois enxágue abundantemente em água fria corrente. Mergulhe as inflorescências por 5 a 10 minutos em água bem salgada; todos os insetos, se houver, irão flutuar para a superfície.

Ferva a água em uma panela e adicione 1 colher de chá. sal e uma rodela de limão. Coloque o repolho em água fervente e cozinhe em fogo baixo, tampado, por 10-12 minutos. O tempo de cozimento depende do tamanho do vegetal.

No cozimento da couve-flor adiciona-se limão para eliminar o odor desagradável e preservar a cor do vegetal.

Coloque o repolho cozido em uma peneira para escorrer.

Divida o repolho resfriado em pequenas inflorescências, como na foto.

Lave o endro, sacuda a água e pique finamente.

Faça o mesmo com salsa.

Descasque os dentes de alho, enxágue e pique finamente.

Quebre os ovos em uma tigela.

Adicione endro picado e 1 colher de chá aos ovos. sal.

Bata com um batedor ou, como nesta receita, com um garfo.

Em uma frigideira grande, em fogo baixo, derreta metade da manteiga, precisamos fritar o alho até sentir um cheiro característico. Certifique-se de que o alho não queime.

Coloque o repolho na panela. Adicione a manteiga restante.

Mexa delicadamente e cozinhe em fogo baixo, coberto, por 8 a 10 minutos.

Adicione a salsa e mexa novamente.

Despeje a mistura de ovo e endro sobre o repolho.

Continue cozinhando até que os ovos estejam completamente cozidos.

Couve-flor frita com ovo e ervas está pronta.

Coloque os alimentos em travessas, decore com raminhos de endro e salsa, rodelas de tomate fresco e sirva.

Passo 1: Cozinhe o repolho.

Pegue uma garfada de couve-flor e separe-a em florzinhas. Em seguida, enxágue-os bem. Coloque em uma panela com água fervente com sal. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e continue cozinhando por cerca de 10 minutos. Cozinhe a couve-flor até ficar macia. Retire da frigideira com uma escumadeira, seque e pique em pedaços pequenos.

Passo 2: Junte os ovos.

Aqueça uma frigideira, derreta a manteiga e coloque a couve-flor fervida. Frite levemente por todos os lados até dourar, mexendo regularmente o conteúdo. Depois disso, você pode bater os ovos, salgar um pouco por cima. Quando perceber que os ovos estão um pouco firmes, misture-os com o repolho. Em seguida, frite em fogo médio, mexendo de vez em quando, até os ovos fritarem.

Passo 3: Sirva a couve-flor frita com ovos.

Polvilhe o queijo pré-ralado no prato ainda quente e tampe o repolho e os ovos por 2 minutos para cozinhar o prato. Depois disso, coloque o repolho em um prato de servir. Decore o prato acabado com legumes frescos pré-preparados. Desfrute de sua refeição!

Para diluir o sabor levemente insípido da couve-flor, é necessário adicionar temperos. Hoje há um grande número deles. Você também pode usar molhos diferentes dependendo da sua preferência pessoal.

É aconselhável cozinhar a couve-flor em tigela esmaltada, pois ajudará a evitar a destruição de grandes quantidades de vitaminas.

O repolho mais fortificado é obtido quando cozido no vapor.