Dlaczego jedzenie w nocy jest szkodliwe i dlaczego chcesz jeść przed snem? TOP najlepszych rekomendacji, jak zaspokoić głód przed pójściem spać. Co można zjeść w nocy, żeby się nie polepszyć

Okazuje się, że liczy się nie tylko to, co jemy i w jakich ilościach, ale także to, kiedy to wszystko jemy. Lista tego, co można zjeść w nocy, nie jest zbyt wielka. Jeśli apetyt wybuchnie dopiero późnym wieczorem, dla dobra własnego organizmu będziesz musiał ograniczać się na wiele sposobów.

Czy możesz jeść w nocy?

Nie chodzi tylko o szkodę dla sylwetki, przede wszystkim cierpi na tym zdrowie:

• Wszystko jest „przywiązane” do znanego nam hormonu – insuliny.
• Jedzenie, zwłaszcza wysokokaloryczne i bogate w tłuszcze, przyczynia się do uwolnienia dużej ilości tego hormonu do krwi.
• Wysokie stężenia insuliny wpływają na metabolizm i obniżają codzienne biorytmy.
• Ta biologicznie aktywna substancja zwykle najwyższe stężenia osiąga w ciągu dnia, otrzymując nowe informacje, organizm jest nieco „zagubiony”.
• Insulina wchodzi w interakcje z wieloma innymi hormonami, w szczególności z hormonem wzrostu, który odpowiada za wzrost. Wydawałoby się, że w wieku dorosłym nie musisz się tym przejmować, ale okazuje się, że STG wpływa na wzrost tkanki mięśniowej.

Więc powinno być jasne - jakikolwiek posiłek przed snem nie będzie korzystny . Należy jeść co najmniej 3-4 godziny przed nocnym odpoczynkiem. We wszystkich innych przypadkach dobór diety ma na celu jedynie zmniejszenie szkód spowodowanych takim „przekąskami”.

Jemy bliżej nocy

Nie każdy jest w stanie zorganizować stabilny grafik pracy i nauki. Wielu musi pracować na nocną zmianę lub wracać późno ze szkoły. W takich warunkach nie da się normalnie jeść według jakiegoś rutynowego planu, trzeba coś przekąsić przy każdej okazji.

Aby uniknąć poważnych problemów z trawieniem, jest to konieczne wybieraj odpowiednie pokarmy i potrawy, które będą musiały zaspokoić głód przed snem:

1. Smażone jabłka. Posiadanie kuchenki mikrofalowej w każdym domu nie jest już przysmakiem. Można go przygotować w kilka minut, a z dżemem lub miodem będzie jeszcze smaczniejszy.
2. Owoce świeże i mrożone. Bardzo szybko się wchłaniają, dzięki czemu organizm ma czas na przejście do procesu trawienia jeszcze przed snem.
3. Miód. Jest doskonale wchłaniany przez organizm, a także zaspokoi potrzeby każdego słodyczy.
4. Twarożek. Zawiera wystarczającą ilość protein, które wesprą Twoje mięśnie w ciągu najbliższych kilku godzin.
5. Owsianka. Gdyby brytyjscy lordowie wiedzieli o osiągnięciach współczesnych dietetyków, zjedliby go nie tylko na śniadanie.
6. Pieczone mięso. Najważniejsze, że nie jest tłusty.
7. Ryba. Wymagania dla niego są takie same jak dla mięsa.
8. orzechy. Dzięki zawartości kalorii nawet niewielka porcja tego przysmaku przywróci energię.
9. Kefir. Produkty mleczne są dość dobrze trawione.

Czy można jeść jabłka w nocy?

Jabłka są do pewnego stopnia wyjątkowe. Zawierają dużą ilość błonnika i pektyny. Właściwości te umożliwiły wykorzystanie owoców w dietach terapeutycznych mających na celu oczyszczenie organizmu i przywrócenie równowagi.

Fakt jest taki błonnik w naszym organizmie praktycznie nie jest wchłaniany:

• Nie dotyczy ludzkiego układu enzymatycznego.
• Ruchliwość jelit nie przyczynia się do jej skutecznego rozszczepienia.
• Bakterie żyjące w przewodzie pokarmowym nie są w stanie przetwarzać błonnika.
• Ludzki żołądek musiałby mieć objętość co najmniej 30 litrów, aby mógł być normalnie wchłonięty przez organizm.

Dlatego obawy przed nadwagą nie mają podstaw. Organizm nie otrzyma kosztem jabłek takiej ilości produktów przemiany materii, która mogłaby „odkładać się na bokach”. Ale możesz zaspokoić swój głód.

Teoretycznie jedzenie jabłek może uzupełnić ilość niezbędnych makro- i mikroelementów. To tylko do zaspokojenia dziennej diety trzeba będzie zjeść pudełko owoców. Ale pod tym względem bardziej preferowane są produkty pochodzenia zwierzęcego.

Podsumowując, powiedzmy, że jabłka można jeść w nocy, ale w małych ilościach 1-2 sztuki średniej wielkości.

Czy w nocy można jeść twarożek?

Twaróg, co dziwne, odnosi się do tych właśnie produktów pochodzenia zwierzęcego. W końcu jest zrobiony z mleka krowiego. Twaróg jest przydatny na trawienie, ale nas bardziej interesuje jedzenie przed snem:

Jeśli naprawdę chcesz, możesz rozpieszczać się przed snem. bez tłuszczu twarożek. Ale potem lepiej nie kłaść się od razu do łóżka, powinieneś odczekać co najmniej kilka godzin, aż procesy trawienne wejdą w fazę aktywną.

Twarożek pomoże nabrać masy mięśniowej, wielu sportowców może zjeść cały talerz bez wyrzutów sumienia przed pójściem spać. Po co więc odmawiać sobie przyjemności, skoro może ona również przynieść korzyści sprawie?

Dlaczego nie możesz jeść w nocy?

Późne jedzenie zawsze będzie miało swoje konsekwencje:

1. Kształt się zmieni, ze względu na wzrost produkcji insuliny, większość składników odżywczych będzie przechowywana w postaci tłuszczu. Przede wszystkim po bokach.
2. Sen zostanie zakłócony. Wiąże się to zarówno ze zmianami hormonalnymi, jak i zwiększonym perystaltyka. Wzrost częstotliwości koszmarów po nocnych „ucztach” jest faktem potwierdzonym statystykami.
3. Awaria biorytmów. Cały układ hormonalny jest ze sobą połączony, spadek lub wzrost stężenia jednej substancji biologicznie czynnej prowadzi do całej kaskady reakcji. Ciało może po prostu „pomylić” dzień z nocą.
4. Problemy trawienne. W nocy nawet nasz mózg częściowo odpoczywa, analizując i przetwarzając wszystkie informacje. Podobnie przewód pokarmowy potrzebuje swego rodzaju „odpoczynku”, wszystkie procesy ulegają spowolnieniu, co zmniejsza szybkość i wydajność trawienia.

Dlatego, przyłapawszy się na myśleniu, że ostatnio coraz częściej trzeba jadać bliżej nocy, powinieneś pomyśleć i o twoim harmonogramie.

Rzadko kiedy cele są warte potencjalnych konsekwencji.

Mimo to lepiej przemyśleć priorytety i poświęcić trochę więcej uwagi własnemu stanowi zdrowia. Osiągnięcia zajmą trochę czasu.

Produkty na późny obiad: lista

Do jedzenia w nocy bez większego uszczerbku na ciele możesz użyć:

• Nabiał- kefir i twarożek. Najlepiej odtłuszczone.
• Chude ryby i gotowane mięso. Zawierają minimum tłuszczu i są łatwiejsze do strawienia.
• Miód. Prawdziwa uczta dla słodyczy.
• orzechy. Absolutnie dowolne, ponieważ wszystkie zawierają wystarczającą ilość kalorii, aby zrekompensować codzienne straty.
• Owsianka i inne zboża na wodzie. Węglowodany wyrządzą mniej szkód niż tłuszcze.
• Owoc. Można spożywać zarówno świeże, jak i mrożone.
• Warzywa- świeże lub w chudej zupie.

Lepsze poznawanie wnętrza lodówki unikaj tłustych i smażonych potraw. Przeczytaj zawartość tłuszczu na etykiecie, aby dostosować późną kolację.

Czasem lepiej ograniczyć się do jakiegoś napoju, mechaniczne rozciąganie ścian żołądka zmniejsza uczucie głodu. A na samym przewodzie pokarmowym nie spadają dodatkowe obciążenia.

Wiedząc, co można zjeść w nocy, nie należy lekceważyć „złotej zasady” – ostatniego posiłku powinno nastąpić nie później niż 4 godziny przed snem. Tylko w takich warunkach nie będzie problemów z metabolizmem.

Wideo: dieta i jedzenie przed snem

W tym filmie dietetyk i trener fitness Ludmiła Nikołajewa powie Ci, czy istnieje takie jedzenie, które możesz jeść w nocy bez szkody dla swojej sylwetki:

Mleko to cenny produkt, o którego zaletach nie ma sensu się spierać, ponieważ odżywia nas od niemowlęctwa, dostarczając wszystkich niezbędnych substancji do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Istnieje jednak wiele opinii, że ten produkt staje się szkodliwy dla osoby, która dorasta. Wielu internautów nie wierzy i pyta – czy dobrze jest pić mleko w nocy dla dorosłych i dzieci? Czy ten produkt będzie trawiony w nocy? Czy to zaszkodzi figurze? Czy warto stosować go wieczorem dla sportowców? A co z osobami starszymi? Na wszystkie te pytania odpowiemy w tym artykule.

Czy dobrze jest pić mleko w nocy dla dzieci?

Dr Komarovsky mówi, że picie mleka krowiego jest ogólnie szkodliwe dla dzieci poniżej drugiego roku życia. Znany lekarz uważa, że ​​stosowanie tego napoju może wywołać niedobór wapnia w ciele dziecka. Dla niemowląt lepiej jest zastąpić ten produkt dostosowaną mieszanką. Po 2 latach dzieci mogą używać tego produktu, również w nocy. Jest niezbędny dla dzieci jako dostawca cennych substancji – tłuszczu zwierzęcego, białka i wapnia.

W jakiej formie lepiej go podawać i jaki wpływ ma ten produkt na organizm dziecka? Mleko powinno być ciepłe dla dzieci. Jeśli nie jesteś uczulony na miód, możesz dodać go do swojego napoju. W połączeniu z miodem napój ten działa uspokajająco, pomaga dziecku szybko zasnąć. Najlepszy czas na zażywanie to godzinę przed snem.

Czy mleko do picia jest dobre dla dorosłych?

Wraz z wiekiem w organizmie człowieka zmniejsza się produkcja enzymu laktazy, którego zadaniem jest przetwarzanie białka mleka, laktozy. Jeśli produkcja tego enzymu jest zbyt niska, osoba spożywająca produkty mleczne odczuwa dyskomfort. W jaki sposób się objawia? W zwiększonym tworzeniu się gazów, ból w okolicy nadbrzusza, zmiana stolca. Jeśli stale obserwujesz u siebie takie objawy po zażyciu produktów mlecznych, zrezygnuj z nich, także w nocy.

Osoby, które produkują enzym laktazy w odpowiedniej ilości, nie odczuwają żadnego dyskomfortu po zażyciu produktów mlecznych. Przydaje się im picie mleka w nocy, ponieważ dobrze się wchłania, uzupełnia wapń w organizmie i pomaga szybko zasnąć. Szczególnie ważne jest picie mleka dla dorosłych.Mleko jest szczególnie ważne dla osób starszych, u których brak wapnia może powodować osteoporozę i inne problemy zdrowotne. Wskazane jest przygotowanie kaszek mlecznych, koktajli, aby zachować zdrowie na starość.

Czy możesz przybrać na wadze, jeśli pijesz mleko w nocy?

Tych, którzy śledzą swoją sylwetkę i starają się nie jeść po godzinie 18, często interesują się pytaniem – czy można wyzdrowieć, jeśli codziennie w nocy pijesz mleko? Przyjrzyjmy się temu problemowi. Mleko średniotłuszczowe (2,5%) ma kaloryczność 52 kcal na 100 ml produktu. Jeśli wypijesz 200 ml, spożyj wieczorem 104 kcal. To nie tak dużo.

Nieco mniej kalorii w półtora procentowym mleku - tylko 45 na 100 ml. Tak więc wypita szklanka takiego napoju da ci 90 kcal. Jeśli wypijesz ten napój na godzinę przed snem, większość energii zostanie zużyta podczas czuwania, więc nie wpłynie to na sylwetkę.

Do budowania mięśni dla sportowców

Jeśli odwiedzasz siłownię w celu napompowania masy mięśniowej, po treningu potrzebujesz po prostu ciepłego mleka. Według jednego z badań przeprowadzonych wśród sportowców trenujących wieczorem, stwierdzono, że masa mięśniowa rośnie lepiej u osób spożywających białko kazeinowe po treningu siłowym. Białko to jest sprzedawane w sklepach z odżywkami dla sportowców. Jednak mleko zawiera kazeinę, dlatego pijąc ten ciepły napój na krótko przed snem, sportowcy osiągają lepsze wyniki.

Na ból gardła i przeziębienia

Doskonałym lekarstwem na przeziębienia i ból gardła jest ciepłe mleko. Nie gorąco, ale ciepło. Przydatne jest picie go zarówno dorosłym, jak i dzieciom, aby złagodzić nieprzyjemne objawy. Mleko ma gęstszą konsystencję niż woda czy herbata, dzięki czemu ma dobre właściwości powlekające. Jeśli do tego napoju dodasz trochę sody i miodu, ból gardła zmięknie, obrzęk zniknie, a pot stanie się mniej irytujący. Dobrze jest pić małymi łykami przez 20-30 minut. Po wypiciu tego napoju możesz być pewien, że noc minie spokojnie, kaszel nie będzie Ci przeszkadzał.

Zasady wstępu

Musisz wypić ten napój, jest to niepodważalny fakt, jeśli nie masz niedoboru laktazy, ale musisz to zrobić poprawnie, przestrzegając pewnych zaleceń.

1. Mleko pije się tylko na ciepło lub lekko na ciepło, ale nie na zimno, w przeciwnym razie produkt jest słabo wchłaniany w jelitach.
2. Picie drinka bezpośrednio przed pójściem spać jest złe, lepiej i bardziej przydatne jest zrobienie tego na półtorej godziny przed pójściem spać.
3. Norma dla dorosłych przed snem wynosi nie więcej niż 250 ml, dla dzieci - 150-180 ml.

Jakie wnioski można wyciągnąć? Przydatne jest picie mleka w nocy zarówno dzieciom, jak i dorosłym, ponieważ sprzyja ono dobremu śnie i dostarcza organizmowi substancji ważnych dla zdrowia. Ten napój jest przydatny dla osób uprawiających sport i tych, którzy podążają za postacią. Napój ten jest szczególnie cenny dla osób starszych, które potrzebują stałego uzupełniania zapasów wapnia, a także dla kobiet w okresie pomenopauzalnym. Produkty mleczne są szkodliwe tylko dla osób cierpiących na niedobór laktazy.

Istnieje wiele opinii o tym, na ile godzin przed snem można zjeść. W tej koncepcji panuje zamieszanie, ponieważ istnieje rozbieżność opinii. Niektórzy dietetycy twierdzą, że obiad powinien nastąpić nie później niż w godzinach 18-19, a są też badania, że ​​ostatni posiłek powinien być 4 godziny przed snem. A jeśli musisz iść spać o 1 w nocy, to jaką opinią powinieneś się kierować?

Czy powinieneś jeść przed snem?

Najpierw musisz dowiedzieć się, czy możesz jeść przed snem. Faktem jest, że procesy trawienia podczas snu spowalniają, a jedzenie spożywane w nocy nie ma czasu na strawienie. Z tego powodu rozwijają się choroby żołądka, dysbakterioza i pogarsza się odporność, w wyniku czego pojawia się nadwaga. Ale zdobycie dodatkowych kilogramów nie jest najgorszą rzeczą, jaka może się przydarzyć.

Naruszenie układu hormonalnego prowadzi do pojawienia się tak poważnych chorób jak miażdżyca, osteochondroza, nadciśnienie, po którym następują udary itp. Depresja, psychoza i inne zaburzenia nerwowe są wynikiem nocnego jedzenia.

Eksperci zauważają, że podczas snu na czczo organizm uruchamia mechanizm odmładzający, a jeśli jesz przed nim, wzrasta w nim poziom hormonu płciowego i hormonu stresu. Prowadzi to do przyspieszonego starzenia się organizmu.

Najlepszy czas na obiad

Zaleca się zjedzenie kolacji przed 18:00, jeśli czas na sen przypada między 20:00 a 21:00. W przeciwnym razie między ostatnim a pierwszym (porannym) posiłkiem będzie bardzo długa przerwa. A to wywołuje wahania poziomu cukru i insuliny, co prowadzi do ogromnego uczucia głodu, a następnie do przejadania się.

Lekki obiad

Gastroenterolodzy i pediatrzy, spierając się o to, na ile godzin przed snem można jeść, doszli do wniosku, że pacjenci z chorobami układu pokarmowego i dzieci poniżej 14 roku życia nie powinni chodzić spać głodni. Dietetycy w tym przypadku sugerują spożywanie niskokalorycznych pokarmów. Jeśli mówimy o płucach, to obejmują gotowany kurczak z warzywami, pieczoną rybę z sałatką, twarożek.

Dlatego wszystkim innym, z wyjątkiem wyżej wymienionych kategorii osób, nie zaleca się spożywania posiłków w nocy. Ale dietetycy również radzą, jeśli naprawdę chcesz, to na godzinę przed snem możesz jeść lekkie posiłki: porcję zielonej sałaty, duszone warzywa, niewielką porcję płatków owsianych w wodzie, szklankę mleka lub kefiru, kilka jabłek , jogurt bez dodatków, banan. Będą w stanie dobrze zaspokoić głód i nie zaszkodzą ciału.

To jedzenie nie nadaje się na obiad?

Ale jeśli nadal masz wątpliwości, czy powinieneś jeść w nocy, zawsze powinieneś słuchać swojego ciała.

Są osoby, które pozwalają sobie na jakiekolwiek błędy w żywieniu i nie przybierają na wadze. Dla tych, którzy mają skłonność do nadwagi, należy jeść przed snem nie później niż 3-4 godziny przed snem. W tym czasie organizm będzie trawił pokarm, a jednocześnie nie będzie głodny i nie będzie gromadził tłuszczu w rezerwie. Ale powinieneś wiedzieć, jakich pokarmów nie można jeść na obiad. Są to kawa i inne napoje zawierające kofeinę.

A także to, a zwłaszcza frytki, tłuste mięso, słodkie płatki zbożowe i słodycze, pikantne, wędzone i marynowane potrawy. Na obiad powinieneś jeść lekkie posiłki białkowe i unikać węglowodanów.

Ile godzin przed snem możesz zjeść? Odpowiadając na pytanie, należy wziąć pod uwagę styl życia osoby, porę snu i przebudzenia, jaki rodzaj jedzenia iw jakiej ilości był spożywany w ciągu dnia. Tutaj wszystko jest kalkulowane indywidualnie.

Opinia dietetyków

Wcześniej rozważano pokarmy, których nie należy spożywać wieczorem. Dietetycy oferują przepisy na obiady i późne przekąski. 2-3 godziny przed snem lepiej gotować filet z mintaja, łososia kumpla, łososia. Rybę należy upiec w piekarniku. Idealną opcją byłyby ciastka rybne lub klopsiki pieczone w piekarniku lub na parze.

Na obiad można ugotować małże lub krewetki. Mięso drobiowe i chude mięso wołowe należy gotować z warzywami. 1-2 godziny przed snem warto jeść sałatki ze świeżych ziół, które można polać 1 łyżką oleju lnianego. Sprzedawany jest w aptece. Pół godziny przed snem można wypić szklankę kefiru lub zjeść twarożek popijany herbatą ziołową.

Opinia sportowców

Jest też opinia sportowców: dla uprawiających sport to, co jeść przed snem jest niezwykle ważne, a czasem wręcz konieczne, ponieważ przekąska zmniejszy głód, a organizm będzie miał wystarczającą ilość białka do wzrostu mięśni. Ale musisz poprawnie rozłożyć czas kolacji. Sportowcy zalecają zjedzenie małej, 250 gramowej porcji pokarmu białkowego w półtorej godziny.

Zdrowa kolacja

Jeśli już wyrobiłeś sobie nawyk jedzenia przed snem, a rano musisz budzić się z uczuciem ciężkości, zmęczenia i worków pod oczami oraz pojawiającymi się obrzękami, to musisz stopniowo hamować wieczorny apetyt. Aby to zrobić, musisz zmienić dietę obiadową - usuń produkty wysokokaloryczne i zastąp je mniej kalorycznymi.

Ważne jest, aby wykluczyć spożywanie napojów alkoholowych w nocy, najlepiej pić wodę lub zieloną herbatę. Zaleca się stosowanie aromaterapii: zapachy jodły, wanilii i mięty pomagają złagodzić głód i sprzyjają spokojnemu śnie.

Wniosek

Teraz jest jasne, ile godzin przed snem możesz zjeść. Po przeanalizowaniu opinii naukowców, lekarzy, sportowców i dziewcząt, które z wielkim zapałem śledzą swoją sylwetkę, bardzo trudno było podjąć jednoznaczną decyzję.

Ale każdy, komu zależy na tym problemie, przestrzega zasad: nie możesz jeść tuż przed snem, lepiej robić to przez półtorej godziny. Konieczne jest wykluczenie wieczornego przyjęcia i alkoholu. Porcje jedzenia powinny być małe. Wtedy wieczorna kolacja lub mała przekąska nie będą w stanie zaszkodzić twojemu zdrowiu.

W naszej burzliwej epoce zaawansowanej technologii i szalonego tempa życia wszyscy tak się spieszymy, biegamy, spieszymy, latamy, że prawie zapomnieliśmy, co to znaczy usiąść i zjeść w spokoju. Poświęcanie śniadania na dodatkowe 10-15 minut snu lub lunchu ze względu na to, że „blokada” w pracy stała się porządkiem rzeczy. Żyjemy na sucho z kanapkami lub jemy pospieszny lunch w drodze (często jednocześnie przejadamy się lub jemy jedzenie, które nie jest dla nas zdrowe).

Wieczorem po powrocie z pracy wyczerpani całym dniem jesteśmy gotowi „połknąć słonia” i wymieść wszystko z lodówki lub z kuchenki, pewni, że uzupełniamy kalorie spalone w ciągu dnia.

Zmęczeni i wyczerpani obfitą kolacją posiedzimy chwilę przed telewizorem (lub komputerem) i położymy się spać, aby jutro rano wszystko się powtórzyło. Zatrzymaj się! Ale czy troskliwe matki i babcie nie mówiły ci, że jedzenie w nocy jest szkodliwe?

Nie mówimy o tych, którzy jedzą kolację w nocy ze względu na harmonogram pracy. Mówimy teraz o większości tych, którzy codziennie chodzą do pracy w dni powszednie (od 8 do 17 lub od 9 do 18 - nie ma różnicy) i wracając do domu spędzają resztę wieczoru przy kuchennym stole, lub nawet z talerzem przed ekranem telewizora.

Wycieczka do biologii: co dzieje się po jedzeniu w nocy?

Wszyscy uczyliśmy się w szkole, a z kursu biologii ogólnej i anatomii wiemy, że każdy żywy organizm podlega naprzemiennym fazom - czuwania i odpoczynku. Według zegara biologicznego my, ludzie, nie śpimy w ciągu dnia i śpimy w nocy, przywracając nam witalność. Prawie wszystkie nasze narządy śpią z nami.

Ale co się dzieje, gdy jemy obiad (a czasem lunch i śniadanie w tym samym czasie przez cały gorączkowy dzień) na krótko przed snem?

Organy odpowiedzialne za trawienie żywności nie mogą pracować w nocy na pełnych obrotach: substancje niezbędne do promocji i przetwarzania żywności po prostu nie są produkowane. Dlatego bez względu na to, jak bardzo nasz organizm stara się zmusić narządy trawienne do „zabierania się do roboty”, jedzenie spożywane w nocy jest skazane na bierne leżeć w żołądku i dwunastnicy do rana.

W tym czasie pełny żołądek „podtrzymuje” przeponę. To z kolei naciska na aortę serca, co prowadzi do awarii. Z powodu nieprawidłowego funkcjonowania aorty zaburzony jest krążenie krwi w jamie brzusznej i nogach, co zubaża ich nasycenie tlenem i użytecznymi substancjami.

Mózg również nie otrzyma swojej dawki tlenu, ponieważ w tym czasie zaczyna działać mechanizm przepływu krwi do żołądka. Stąd - uczucie senności i letargu o poranku.

W nocy jedzenie zjedzone, ale nie przetworzone, oczywiście, jest już „nie pierwszą świeżością” - pod wpływem uwolnionego soku żołądkowego i pewnej ilości żółci uległo fermentacji. I cała ta masa zaczyna być trawiona, przetwarzana, dostarczając do krwi „coś” zamiast witamin (a potem dziwi nas poranny brak apetytu i ociężałość w żołądku, nieświeży oddech i nieświeża cera).

Kolejnym problemem, który pojawia się przy późnym obiedzie, jest przybieranie na wadze. Skąd to pochodzi? Znowu to jest biologia. Węglowodany, które spożywamy wraz z pożywieniem, są przetwarzane przez wątrobę w energię niezbędną do prawidłowego funkcjonowania naszych mięśni i wszystkich narządów. Ale w nocy zużywamy znacznie mniej energii niż w dzień. Dlatego niewykorzystana glukoza jest przetwarzana przez wątrobę w „rezerwy”, przekształcając się w tłuszcz, który następnie osadza się nie tylko na biodrach i brzuchu (do 70%), ale także na innych częściach ciała i narządach wewnętrznych. Tak zaczyna się otyłość (65% osób cierpiących na tę chorobę to miłośnicy nocnego jedzenia), następnie cukrzyca, miażdżyca i różne choroby nadciśnieniowe.

Z powodu zaburzeń metabolicznych w woreczku żółciowym mogą tworzyć się kamienie żółciowe, odkładające się sole, co pociąga za sobą wiele nieprzyjemnych chwil i wrażeń.

Ale powinno być odwrotnie: podczas snu ciało odpręża się, a praca narządów odbywa się dzięki rozszczepieniu wewnętrznych rezerw organizmu (tkanki tłuszczowej), a jednocześnie, zgodnie z teorii „dużego zegara biologicznego”, masa mięśniowa rośnie, wytwarzana jest melatonina (zapewniająca nam dobry sen) i generalnie organizm jest odmładzany.

Czy możesz jeść w nocy?

Jeśli uważnie przeczytałeś poprzedni rozdział, teraz rozumiesz, że nasz organizm potrzebuje czasu na przetworzenie żywności, a do tego potrzebuje co najmniej dwóch do trzech godzin. Tak więc, jeśli pójdziesz spać o 23-00, powinieneś zjeść kolację nie później niż o 20:00. Jednocześnie nie powinieneś spożywać 70-80% codziennej diety: jej przetworzenie zajmie znacznie więcej czasu.

Na obiad dietetycy zalecają spożywanie pokarmów białkowych, warzyw, picie kefiru lub zielonej herbaty. Miłośnikom kilku przekąsek („wypij filiżankę herbaty”) zaleca się wieczorem nie napełniać lodówki produktami, które można szybko zjeść, ponieważ ze względu na przekąskę nie będziesz chciał ponownie zawracać sobie głowy gotowaniem.

I w żadnym wypadku nie jedz przed telewizorem ani przy komputerze. Nie powinieneś tego robić podczas czytania książki lub czasopisma (gazety, ulubionego bloga lub strony internetowej). Mózg, porwany przez oglądanie filmu, programu telewizyjnego lub gry komputerowej, nie będzie w stanie odebrać na czas sygnału, że nasycenie już nastąpiło, a przejadanie się w tym przypadku jest po prostu gwarantowane!

Cóż, tym, którzy nie są w stanie przezwyciężyć złego nawyku jedzenia przed snem, dietetycy zalecają zaspokojenie głodu filiżanką gorącej zielonej herbaty: przyniesie ona więcej korzyści dla organizmu niż kanapka.

Kiedy jedzenie w nocy jest przydatne

A jednak, przy wszystkich dowodach na szkodliwość jedzenia w nocy, istnieje szereg wskazań, że jedzenie w nocy jest nie tylko szkodliwe, ale wręcz konieczne. Okazuje się, że późna kolacja nie wszystkim zaszkodzi. Tak więc, według ekspertów, nie powinieneś chodzić spać głodny:

• małe dzieci i młodzież (zaliczają się do nich wszyscy, którzy nie ukończyli jeszcze 25 roku życia): nawet dla rosnącego organizmu chodzenie spać głodne jest niebezpieczne;
• osoby z chorobami dwunastnicy i wrzodami żołądka.

Wydawałoby się, że ci, którzy pracują w nocy, również powinni należeć do tej kategorii. Ale dietetycy zalecają im przestrzeganie ogólnych zaleceń: ostatni posiłek nie później niż 2 godziny przed snem; przerwa między ostatnim posiłkiem a „śniadaniem” powinna wynosić 12 godzin.

Podsumowując: jedzenie w nocy jest szkodliwe!

Chcesz zachować zdrowie i wigor do głębokiej siwizny? Wszystko w twoich rękach!

Bądź zdrowy, piękny i szczęśliwy!

Od dzieciństwa słyszymy o konieczności picia mleka w nocy. Ktoś jest przyzwyczajony do używania go po prostu w czystej postaci, ktoś lubi rozgrzewany miodem, a niektórzy piją go z ciasteczkami lub chlebem. Czy można pić ten produkt mleczny w nocy i jakie jest jego zastosowanie, zrozumiemy w tym artykule.

Dlaczego lepiej pić wieczorem?

Wszyscy doskonale zdają sobie sprawę, że mleko jest bardzo korzystne zarówno dla organizmu dorastającego dziecka, jak i dla dorosłego. Ogólnie przyjmuje się, że warto stosować ten produkt mleczny w nocy. Zastanawiam się, czy tak naprawdę jest? Czy mleko jest dobre tylko dla dzieci, czy też dla dorosłych?

Na początek ten naturalny produkt zawiera dużą ilość wapnia, dlatego zaleca się stosowanie go w okresie ciąży i laktacji. Dla mężczyzn i kobiet ten produkt może być również bardzo przydatny, więc nie należy odmawiać jego stosowania.

Stosowanie tego produktu w nocy pomaga w normalizacji snu, pomaga poprawić funkcjonowanie układu nerwowego, pomaga pozbyć się zmęczenia i złego samopoczucia, które pojawiają się w ciągu dnia. A wszystko to dzięki temu, że produkt mleczny zawiera witaminy z grupy B.

Wielu odmawia takiego drinka wieczorem, obawiając się, że wpłynie to niekorzystnie na sylwetkę. Ale nie bój się jego kaloryczności, ponieważ jest to nieco ponad 50 kilokalorii na 100 gramów produktu.

Mleko spożywane w nocy ze względu na wysoką zawartość wapnia i innych składników odżywczych redukuje tkankę tłuszczową. Dodatkowo promuje uwalnianie hormonu, który zapobiega powstawaniu nowych złogów tłuszczu oraz poprawia metabolizm. Dlatego ci, którzy przestrzegają zdrowej diety i są na diecie, zauważają, że ten nawyk przyczynia się do utraty wagi. Jednocześnie przydatne witaminy i składniki produktu pomagają zachować piękno i młodość skóry, włosów i paznokci.

Wieczorne przyjmowanie tego naturalnego nabiału pomaga usprawnić proces trawienia i oczyścić organizm ze szkodliwych nagromadzeń. Przyczynia się również do normalizacji jelit, poprawia ich mikroflorę, pomaga zwalczać zaparcia i łagodzi zgagę. Ten produkt mleczny jest doskonałym narzędziem do zapobiegania różnym chorobom układu krążenia.

Również wieczorne spożycie produktów mlecznych jest wskazane dla osób, które często cierpią na choroby sezonowe, takie jak grypa i przeziębienie. Zawarte w produkcie dobroczynne substancje pomagają nie tylko pozbyć się pierwszych objawów choroby, ale także pomagają wzmocnić układ odpornościowy. Dzięki temu organizm staje się silniejszy i bardziej odporny na różne choroby.

Ponadto, jeśli w ciągu dnia aktywnie angażujesz się w aktywność fizyczną, mleko w nocy również przyniesie korzyści organizmowi. Ten produkt mleczny pomaga uzupełnić zapasy białka, które są tracone podczas ciężkiego wysiłku fizycznego. Z tego powodu wielu sportowców regularnie spożywa wieczorem mleko. Nawiasem mówiąc, taki nawyk pomaga sportowcom budować masę mięśniową, co dodaje kolejny plus do skarbca mleka.

Szkodliwe właściwości i przeciwwskazania

Jak każdy produkt, mleko również ma swoje przeciwwskazania. W przypadku alergii, cukrzycy i indywidualnej nietolerancji na produkty mleczne surowo zabrania się picia mleka. Ten produkt jest również przeciwwskazany w przypadku stwierdzenia tendencji do odkładania się soli, zaburzeń jelitowych, naruszenia przewodu pokarmowego lub chorób układu pokarmowego.

Przy nadmiernym stosowaniu tego produktu może to prowadzić do kolki brzusznej, wzdęć i innych nieprzyjemnych doznań w nocy. Ponadto nie należy nadużywać tego produktu mlecznego osobom otyłym. Powinieneś najpierw skonsultować się z dietetykiem, a dopiero potem zacząć przyjmować mleko.

Taki produkt można podawać dzieciom tylko za zgodą pediatry. Nie pij takiego mleka w nocy dla dzieci, które nie ukończyły jeszcze dwóch lat.

Wiele osób pije ten napój z ciasteczkami owsianymi lub chlebem w nocy, a potem dziwią się, że przytyją. Szkodliwe jest wieczorne używanie nabiału z produktami mącznymi. Taki nawyk już wkrótce niekorzystnie wpłynie na sylwetkę i ogólnie na zdrowie.

Aby zarówno dorośli, jak i dzieci odnieśli maksymalne korzyści z wieczornego spożywania mleka, należy przestrzegać pewnych zasad. Na początek warto wspomnieć, że możesz wypić szklankę mleka przed pójściem spać dla osoby dorosłej, ale nie więcej. Dzieciom nie należy podawać więcej niż 150 miligramów napoju. Limit ten nie powinien być przekraczany, aby uniknąć szkodliwych konsekwencji. Z powodu nadmiernego spożycia tego nabiału mogą wystąpić skurcze brzucha, biegunka i inne problemy związane z jelitami.

Ponadto ważne jest, aby wybrać produkt naturalny i naprawdę zdrowy. Jeśli nie można kupić mleka z gospodarstwa, a kupujesz produkt w sklepie, pamiętaj, że okres przydatności do spożycia produktu wysokiej jakości nie powinien przekraczać 72 godzin. Nie powinieneś wybierać produktu w proszku, ponieważ nie zawiera on wszystkich licznych witamin i składników odżywczych, które znajdują się w produkcie naturalnym. W związku z tym takie mleko nie będzie w stanie przynieść odpowiednich korzyści dla twojego zdrowia.

Aby produkt naturalny miał pozytywny wpływ na organizm, należy go spożywać na ciepło. Ciepłe mleko pomoże nasycić organizm wszystkimi dobroczynnymi substancjami, ale zimne mleko może tworzyć toksyczne związki, które negatywnie wpływają na zdrowie. Dodatkowo, gdy jest zimno, produkt trawi się znacznie dłużej, co może powodować dyskomfort w żołądku i jelitach.

Pijąc mleko w nocy pamiętaj, że szklanka nabiału powinna stanowić osobny posiłek, a nie być dodatkiem do ciężkiego obiadu. Spróbuj wypić 1 lub 2 godziny po obiedzie. Z reguły najlepszą porą na zażywanie nabiału jest godzina 20-21. Wszystko zależy od tego, o której godzinie idziesz spać: napój należy wypić 2 godziny przed snem. Po jego użyciu nie zaleca się spożywania pokarmów.

Aby uzyskać maksymalne korzyści, powinieneś używać wyłącznie naturalnego produktu, bez żadnych dodatków chemicznych i smakowych. A żeby poprawić i znormalizować sen, pozbyć się zbędnych kilogramów, możesz użyć niektórych przypraw i innych dodatków jako suplementu do mleka. Na przykład, jeśli wypijesz napój mleczny z cynamonem, pomoże to pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej. Przyprawa ta nadaje mleku niepowtarzalny smak, a także przyspiesza przemianę materii i pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów. Również w celu przywrócenia harmonii, przyspieszenia metabolizmu, poprawy pracy jelit i trawienia warto dodać do mleka korzeń imbiru i odrobinę czarnego pieprzu.

Wystarczy dodać tylko szczyptę pieprzu, ale przypraw - nie więcej niż pół łyżeczki.

Jeśli do produktu mlecznego dodasz tylko łyżeczkę dowolnego miodu, taki napój pomoże Ci się zrelaksować po ciężkim dniu i znormalizować sen. Pomaga też się zrelaksować, wyciszyć i lepiej spać, taka przyprawa jak gałka muszkatołowa. Jego dawkowanie nie powinno przekraczać 1/3 łyżeczki.

W przypadku pierwszych objawów przeziębienia lub grypy można dodać do napoju łyżeczkę kurkumy. Ta przyprawa pomoże złagodzić gorączkę i pozbyć się pierwszych oznak chorób sezonowych. Przyprawa pomaga również przy bólach gardła.

Przed użyciem przypraw i innych dodatków do mleka koniecznie zapoznaj się z ich przeciwwskazaniami, aby nie zaszkodzić swojemu organizmowi.

Więcej o tym, jak często możesz pić mleko, dowiesz się z poniższego filmu.