Unikalna świeża kapusta: korzyści i szkody. Naturalny cudowny uzdrowiciel na wiele dolegliwości - świeża kapusta, zdrowa i odpowiednia żywność
Witajcie drodzy czytelnicy bloga! Każdy z nas, chcący, zastanawia się nad tym, jakie pokarmy należy spożywać, a których unikać ze względu na ich kaloryczność. Jednym z tych przydatnych i oczywiście nieszkodliwych produktów dla figury jest kapusta. Tak, tak, zwykły, taki, który rośnie w ogrodzie i kosztuje nawet grosz nawet w supermarketach. Sprawdźmy, jak kapusta nadaje się do odchudzania i jak możemy ją wykorzystać w tej roli.
Dlaczego pomaga schudnąć?
Och, jest ich wystarczająco dużo, aby postawić to warzywo na czele. Kto powiedział, że chleb jest głową wszystkiego? Dla tych, którzy chudną, kapusta to głowa, nogi i ręce… Być może dałem się ponieść emocjom 🙂
- Zawiera bardzo mało kalorii. Cóż, czy 25 kcal na 100 gramów jest czymś znaczącym? Tak, możesz zjeść całą główkę kapusty i nic nie będzie w talii!
- Jest pomocna. Jak każde warzywo z taką zawartością błonnika dobrze wpływa na trawienie i jest rodzajem „szczoteczki” dla przewodu pokarmowego: zabiera ze sobą różne toksyny i oczyszcza organizm. Nic dziwnego, że pojawia się w kompozycji. Zawiera również fosfor, który utrzymuje zęby i kości w zdrowym stanie oraz witaminę A, która słynie z dobroczynnych właściwości dla skóry, witaminę C (tu nawet nie muszę nic mówić, wszyscy o niej wiedzą wszystko).
- Mimo niskiej kaloryczności kapusta szlachetna ma wysoki współczynnik sytości, ponieważ zawiera grube włókna roślinne, które dobrze wypełniają żołądek. Miska sałatki coleslaw zwykle wystarcza, żebym nie czuła głodu przez 3-4 godziny. To taka wspaniała nieruchomość!
- Krążą plotki (i nie są one też bezpodstawne), że dieta kapuściana przyczynia się do szybkiej i intensywnej utraty wagi prawie kilograma dziennie. Inną rzeczą jest to, że nie przynoszą one organizmowi żadnych korzyści.
Wady i przeciwwskazania
Istnieją również:
- Wzdęcia, kolki, wzdęcia. Może to dotyczyć tylko świeżej kapusty, ale niektórzy ludzie odczuwają dyskomfort nawet po zjedzeniu gotowanej lub duszonej kapusty. Dlatego częste i intensywne stosowanie kapusty w pożywieniu jest przeciwwskazane u osób z problemami żołądkowymi. A świeża kapusta nie jest zalecana dla kobiet w ciąży, zwłaszcza jeśli jest spożywana z fanatyzmem - podczas wzdęć jelita rozszerzają się i naciskają na macicę. Może to wywołać przedwczesny poród.
- W kapuście jest dużo soli mineralnych, a jak wiadomo, sole mogą tworzyć „złogi” w organizmie, a nawet powodować choroby stawów.
- Dodajemy do tego poprzedni punkt: długa dieta na czele z kapustą jest szkodliwa. Po pierwsze, waga stracona na diecie mono powróci za kilka tygodni. Po drugie, smak kapusty stanie się dla ciebie obrzydliwy. Po trzecie, te same sole mineralne są niebezpieczne.
- Nie oddawaj się również kapuście dla tych, którzy w ostrej fazie mają choroby nerek i wątroby.
Która odmiana jest najlepsza do odchudzania
Możesz wszystkie odmiany, każda z nich pomaga schudnąć! Najważniejsze - nie daj się ponieść opatrunkom, dodatkom tłuszczowym i nadmiernej ilości soli.
Jaki jest najlepszy sposób na jedzenie
Oczywiste jest, że zapiekanka z brokułami z serem lub kalafiorem smażonym w głębokim tłuszczu raczej nie doprowadzi do pożądanej utraty centymetrów w talii - za dużo tłuszczu, co neguje wszystkie zalety warzyw.
Dlatego zdecydujmy, jak jeść, aby schudnąć:
- Surowe. Najprostsza i niezwykle przydatna opcja.
- Kapusta kiszona. Jest minus, że podczas zakwasu zużywa się znaczną ilość soli - to zatrzymuje płyn. Ale z drugiej strony w pełni działa witamina C, która jest tak ważna zarówno dla ogólnego zdrowia, jak i dla harmonii. Przy okazji możesz namoczyć marynowane warzywa w przegotowanej wodzie - w ten sposób usuwa się część soli. Ale w każdym razie jedzenie kiszonej kapusty w nocy jest obarczone porannym obrzękiem.
- Konserwowy. Tu czeka nas rozczarowanie – warzywa w zalewie octowej pozbawione są cennych substancji. W rzeczywistości są to martwe warzywa, pozostaje w nich tylko gruby błonnik. Ponadto sam ocet jest szkodliwy dla żołądka.
- Gotowane i duszone. Bardzo przydatne, ale zniszczeniu ulega tylko witamina C. Moim zdaniem najsmaczniejsze opcje, po prostu nie nadużywaj oleju podczas duszenia.
Dowiedzieliśmy się z widokami. Ale co jest tak smacznego do gotowania, że nie będziemy jeść „nagiej” kapusty?
Sałatki na szczupłą talię
Nikt nie może zaprzeczyć, że są przydatne, niskokaloryczne, a jeśli pokażesz wyobraźnię, są również smaczne.
"Szczotka"
Przygotowuje się prosto i szybko. Bierzemy kilka surowych marchewek, pół główki kapusty. Całość rozdrobnić na średniej tarce (można drobno posiekać). Sól. Napełniamy 2 łyżeczkami oleju roślinnego (zalecana oliwa z oliwek). Dodajemy do smaku warzywa (najlepiej świeże).
Sałatka Z Selerem
Potrzebne będzie kilka łodyg selera, pół główki kapusty, 3 ogórki, 2 cebule (średniej wielkości). Wszystko kruszy się, doprawia olejem roślinnym (2-3 łyżeczki).
Z burakami
Potrzebujemy 200 gram kapusty (około jednej czwartej główki kapusty), 1 buraka, 2 marchewki. Na tarce kroimy kapustę, trzy inne warzywa. Dopraw sokiem z cytryny.
Zupy, które nasycą Cię i zmniejszą apetyt
Przydatne dla tych, którzy zostali zaatakowani przez notorycznego towarzysza "Zhor". Zupy z dodatkiem kapusty doskonale oszukują żołądek, tworząc uczucie sytości przy niskiej kaloryczności. Ponadto pokarmy płynne są o wiele korzystniejsze dla układu pokarmowego niż pokarmy stałe, wiedzą o tym nawet nasze babcie.
Zupa z selerem
Potrzebujemy pół główki kapusty, kilku średnich pomidorów, 1 zielonej papryki, 3 cebuli, zieleniny selera. Warzywa trzeba będzie posiekać. Wszystko oprócz selera wrzuć do rondla z już wrzącą wodą (nie zapomnij posolić) i gotuj do miękkości. Na koniec kładziemy zieleninę i można jeść.
Więcej opcji znajdziesz w artykule o.
Zupa z Fasolą
Znowu pół główki kapusty, jeszcze 3 marchewki, 1 garść fasoli (możliwe 2), 3 cebule, 2 pomidory i miłość do warzyw. Mielimy wszystkie przedmioty, czekamy, aż warzywa w naszym bulionie zmiękną. Zupa z fasoli wychodzi bardziej satysfakcjonująco niż poprzednia wersja.
Pod warunkiem, że masz Internet i masz ochotę na nową wiedzę, możesz znaleźć znacznie więcej przepisów i to według własnego gustu. Ale tutaj zamieściłem te najprostsze - czy to nie jest naprawdę trudne? I są najbardziej dietetyczni.
Opinia dietetyków o diecie kapuścianej
Pamiętasz, pisałem, że to szkodliwe? Jest surowa i mono- (to znaczy składa się z kilku produktów i to wszystko), a takie diety nie prowadzą do dobrych (choć opinie mogą mówić inaczej, ale przeczytaj historie tych samych osób w ciągu miesiąca) .
- Niedobory składników odżywczych (białka, wapnia i wielu innych mikroelementów) powodują osłabienie i problemy zdrowotne.
- Następuje spowolnienie metabolizmu, co niekorzystnie wpływa na zdolność organizmu do odchudzania: wręcz przeciwnie, zaczyna gromadzić tłuszcz i stara się wyrwać każdą kalorię z tego, co jesz.
- Istnieje uporczywa niechęć do tak przydatnego produktu, mogą (i na pewno na pewno) wystąpić wzdęcia – wszyscy wiemy, jak nieprzyjemne, a czasem bolesne jest chodzenie napompowane jak balon.
Tak więc towarzysze, którzy chudną, nasza kapusta z pewnością się przyda. Ale nie warto jeść tylko jej, zamieniając się w zająca. Jedz z przyjemnością i nie głoduj się dietami - życie jest takie krótkie i piękne!
Na przekąskę zobaczmy, jak Elena Malysheva porównuje jarmuż biały i morski - w tym do celów odchudzania. Kto wygra? Nieoczekiwany wynik w filmie:
Czy można poprawić jakość kapusty?
Wydaje się dziwne pytanie - niskokaloryczne warzywo. Ale nie, człowiek może naprawdę przytyć, jedząc kapustę. Są ku temu 3 powody:
- Kapusta może powodować wzdęcia. Oczywiście nie są to dodatkowe kilogramy, ale żołądek wystaje, a zatem osoba myśli, że tyje. Rozwiązanie problemu jest proste - jeśli zauważysz taką reakcję na pozornie zdrowe warzywo, zjedz je w minimalnych ilościach lub całkowicie odrzuć. To nie jest dla twojego trawienia.
- Kapusta kiszona, mimo całej swojej użyteczności, może powodować obrzęki - zawiera za dużo soli. Obrzęk to także dodatkowe centymetry, które można pomylić z nadwagą. Ale to nie on - w tym przypadku trzeba uważać na dania słone, wędzone, marynowane i kwaśne.
- Kapustę można spożywać z dużą ilością oleju - to naprawdę powoduje przyrost masy ciała. A ludzie są pewni, że jedzą duszone warzywa. Nie, panowie, gulasz jest bez oleju. Smażony na maśle, czyli niezwykle szkodliwy dla sylwetki.
Jednym słowem bądź ostrożny.
Kapusta jest uważana za jedną z najstarszych roślin warzywnych na świecie i ma ponad sto odmian i podgatunków. To warzywo jest bogate w przeciwutleniacze i inne korzystne substancje. Dzięki temu składowi regularne spożywanie kapusty pomaga zwiększyć odporność i witalność organizmu. Ciekawe, że każdy rodzaj kapusty pomaga leczyć organizm i oczyszcza go z toksyn i toksyn, ale kapusta biała jest najskuteczniejsza w odchudzaniu.
Skład kapusty i jej zalety na odchudzanie
W zależności od odmiany kapustę można nazwać bogatym źródłem błonnika, kwasu foliowego, ryboflawiny, tiaminy, wapnia, żelaza, fosforu, potasu, magnezu, kobaltu, cynku, miedzi, lizozymu, fitoncydów, enzymów, kwasów organicznych, a także witaminy C, A , K i B6. Taki skład sprawia, że warzywo to jest świetnym dodatkiem do niemal każdej diety.
Ogólnie przyjmuje się, że biała kapusta jest najskuteczniejsza w odchudzaniu. 100 g takiej kapusty zawiera tylko 20 kcal. Szybko wypełnia żołądek, zapewniając długotrwałe uczucie sytości. Biała kapusta jest nazywana „warzywem o ujemnej kaloryczności”, co oznacza, że organizm musi wydać znacznie więcej energii na jej strawienie niż otrzymuje z jej spożycia.
W składzie takiej kapusty znajdują się przeciwutleniacze glukozynolany, które aktywują proces odchudzania i uodparniają mięśnie podczas wysiłku fizycznego. Ponadto zachęcają organizm człowieka do wykorzystywania komórek tłuszczowych jako głównego źródła energii.
Odchudzanie z białą kapustą jest dość proste, a długość takiej diety może wynosić od 3 do 10 dni. Według recenzji kapusty na odchudzanie, w ciągu zaledwie kilku dni diety można pozbyć się 3-5 kg nadwagi. Kapusta biała wchodzi w skład różnych diet mających na celu odchudzanie i uzdrowienie organizmu. Przygotowuje się z niej zupy, gulasze, sałatki, soki i wiele innych potraw.
Sałatka z kapusty na odchudzanie
Do sałatek najczęściej używa się kapusty surowej. Sosem dla nich może być ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, sos sojowy lub sok z cytryny. Sałatek z kapusty nie zaleca się solić i doprawiać majonezem. Aby poprawić smak potrawy, można dodać do niej kolendrę, papryczkę chili, cynamon i kminek.
Sałatkę z kapusty do odchudzania z reguły uzupełnia się surową marchewką, gotowanymi burakami, plastrami ananasa lub pomarańczy. Dietetycy nie zalecają całkowitego zastąpienia codziennej diety taką sałatką, ale spożywanie jej jako obiadu lub kolacji wpłynie korzystnie na sylwetkę.
Zupa z kapusty na odchudzanie
Wiele osób woli schudnąć na kapuśniak. Aby przygotować to danie, potrzebujesz: 600 g świeżej białej kapusty, 2 pomidory, 2 szklanki brązowego ryżu, 6 marchewek, 2 papryki, 6 cebuli, kilka łodyg selera i zieloną cebulę. Wszystkie warzywa muszą być dokładnie umyte. Kapustę drobno posiekać, marchewki pokroić w paski, a paprykę, cebulę i seler w krążki. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć z nich skórkę i drobno posiekać. Następnie wszystkie warzywa należy włożyć do rondla, zalać wodą i na małym ogniu. Po ugotowaniu gotuj zupę przez 10 minut i wyłącz. W czasie przygotowywania bulionu ugotuj ryż w innym rondlu, pozwól mu parzyć się przez 20-30 minut z zamkniętą pokrywką i dodaj do zupy wraz z posiekaną zieloną cebulką.
Kapuśniak na odchudzanie można spożywać w dowolnej ilości przez 7 dni. W połowie tygodnia uzupełnij swoją dietę o 200 g chudego gotowanego mięsa lub ryby. Aby oczyścić organizm w ostatnim dniu diety, oprócz zupy przyda się osobno ugotowany ryż. Ponadto przez cały tydzień zaleca się spożywanie surowych owoców i warzyw, a na noc – odrobiny chudego twarogu, szklanki kefiru lub serwatki. Nie zapominaj też, że każdej diecie powinno towarzyszyć stosowanie zielonej herbaty, naturalnych soków i niegazowanej wody mineralnej (2 litry dziennie).
Okazuje się, że w kiszonej kapuście na odchudzanie jest znacznie więcej korzyści niż w świeżej kapuście. Chodzi o kwas mlekowy, który uwalnia się podczas fermentacji kapusty - to jej bakterie „zachowują” wszystkie pierwiastki śladowe w tym warzywie. Jedna łyżka kiszonej kapusty zawiera dzienną ilość witaminy K, która jest potrzebna organizmowi do krzepnięcia krwi. Ponadto kapusta kiszona jest bogata w witaminę C, która jest przydatna dla odporności oraz witaminy z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Kapustę na odchudzanie należy spożyć w ciągu 3 dni. Na śniadanie trzeba zjeść ogórek kiszony i jeden z następujących produktów: kawałek gotowanego chudego mięsa, płatki owsiane, kromkę chleba razowego, owoce (250 g) lub szklankę niesłodzonego jogurtu. Na obiad zjedz naleśniki z kapustą. Do ich przygotowania potrzebne będzie 1 jajko, 2 łyżki kapusty kiszonej i 1 puree ziemniaczane. Na obiad można wybrać albo kapustę kiszoną duszoną z burakami i rybą, albo kapustę kiszoną z ziemniakami i ziołami.
Ze względu na niską zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów w kapuście, dieta oparta na niej nie może być stosowana więcej niż 1 raz w ciągu 1-2 miesięcy.
Każda kapusta jest bogata w błonnik, więc spożywanie jej w dużych ilościach może wywołać wzdęcia i kolki w jamie brzusznej.
Według recenzji kapusty do odchudzania, główną wadą mono-diety kapusty jest efekt „bumerangu”. Jeśli po takiej diecie nie przestrzegasz zasad prawidłowego żywienia i nie uprawiasz regularnej aktywności fizycznej, stracone kilogramy mogą szybko wrócić.
Kapusta głowiasta zawiera cukry, sole potasu, fosfor, błonnik, tłuszcze, różne enzymy (laktoza, proteaza, lipaza itp.), fitoncydy i witaminy (A - 0,03 mg°/o, B, _0,16-0, 26 mg/o , C - 25-66 mg°/0, P, K, B6, witamina U przeciwwrzodowa). Szczególnie dużo witamin w soku z kapusty. Kapusta od dawna jest używana do celów leczniczych. Starożytni Rzymianie wierzyli, że kapusta daje siłę organizmowi i odporność na różne choroby, likwiduje bezsenność i łagodzi bóle głowy.Medycyna ludowa różnych krajów, w szczególności rosyjska medycyna ludowa, przywiązuje dużą wagę do kapusty.Wydzielanie żołądka, reguluje pracę jelit, a tym samym poprawia proces trawienia. Uważa się, że kapusta kiszona jest dobrą profilaktyką przeciwko szkorbutowi i najlepszym lekarstwem na przewlekłą niestrawność.Kapusta jest stosowana jako łagodny środek przeczyszczający przy zaparciach i jako środek moczopędny na opuchliznę i dnę moczanową. Świeży sok z kapusty z cukrem jest dobry na kaszel („rozbija” plwocinę, „odpędza chrypkę”), ma właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne. Sok z kapusty gotowany z cukrem służy do wytrzeźwienia nietrzeźwych. Piją sok z kapusty - na choroby śledziony, żółtaczkę i zmieszany z wywarem z nasion kapusty - i na bezsenność. W przeszłości sok z kapusty kiszonej był stosowany na epilepsję.Nasiona mają działanie przeciwrobacze.Według najnowszych danych sok z kapusty jest doskonałym lekarstwem na wrzody żołądka i jelit. Sok ze świeżej kapusty sprzyja bliznowaceniu (gojeniu) wrzodów żołądka i dwunastnicy oraz ma dobry wpływ na metabolizm i układ nerwowy. Sok z kapusty jest również stosowany w chorobach żołądka o niskiej kwasowości i zapaleniu okrężnicy. Kapusta pomaga usuwać z organizmu cholesterol, co jest bardzo ważne w profilaktyce miażdżycy. Kapusta jest również zalecana przy otyłości i cukrzycy.Kapusta jest szeroko stosowana w rosyjskiej medycynie ludowej i jako środek zewnętrzny. Surowe liście, nałożone na obolałe miejsca, „łagodzą bóle podagry i szwy z boku”. Liście ugotowane w mleku i zmieszane z otrębami stosuje się jako okłady na skrofuły, wypryski łzawiące. Pokruszone świeże liście kapusty, zmieszane z białkiem jaja i nałożone na ropne rany, przewlekłe owrzodzenia i zaawansowane oparzenia, przyczyniają się do ich szybszego gojenia.Powtarzalne zewnętrzne stosowanie soku z surowej kapusty działa na brodawki. Sok rozcieńczony wodą przydaje się do płukania przy bólu gardła.Istnieje wiele dobrych diet na odchudzanie. Dziś wielu interesuje się korzyściami płynącymi z kapusty na odchudzanie, ponieważ ten ziołowy produkt jest podawany w przystępnej cenie i jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia.
Czy kapusta pomaga schudnąć?
Możesz zauważyć, że po kilku dniach jedzenia na diecie kapuścianej masa ciała spada. To prawda, eksperci uważają, że waga zmniejsza się nie na tle spalania tłuszczu, ale z powodu usuwania nadmiaru płynu z tkanek. Ale to też nie jest złe. Czasami żywienie dietetyczne jest ubogie w składniki odżywcze, więc kapusta jest mile widziana w ograniczonym menu.
Preparat zawiera witaminę A dla utrzymania dobrej kondycji paznokci, włosów i skóry. Pomimo tego, że kapusta nie spala tłuszczu, nadal pomaga w odchudzaniu, ponieważ wspomaga oczyszczanie organizmu, poprawia trawienie i hamuje aktywność wolnych rodników. Dzięki zawartości fosforu w produkcie kości są wzmacniane, a to zapobiega złamaniom.
Należy zauważyć, że dieta kapuściana daje chwilowy efekt, jeśli nie wspieramy jej treningami i stałą odpowiednią dietą. Kiedy człowiek przestaje ograniczać się w odżywianiu, często stracone kilogramy wracają z dodatkiem. Dlatego po diecie z kapusty nie należy opierać się na ciężkim jedzeniu. Lepiej skupić się na prawidłowym odżywianiu, aby utrzymać sylwetkę.
Rodzaje kapusty na odchudzanie
jarmuż morski
Naturalne wodorosty to zdrowy produkt spożywczy, który pomaga schudnąć. Na 100 g przypada tylko 24,9 kcal. Produkt doskonale nasyca, usuwa nadmiar płynu, odżywia witaminami i minerałami. Wodorosty są dobre dla tarczycy, poprawiają pracę układu hormonalnego.
kalafior
Kalafior kalafiorowy - 30 kcal na 100 g. Produkt dobrze sprawdza się w dietach i pomaga zredukować wagę. Kalafior poprawia aktywność przewodu pokarmowego, jest przechowywany przez długi czas bez utraty przydatnych właściwości.
kapusta pekińska
Dzięki zastosowaniu kapusty pekińskiej możesz szybko zaspokoić głód i zmniejszyć apetyt. Produkt poprawia trawienie i ma kaloryczność 32 kcal na 100 g. Zawiera ważne dla zdrowia pierwiastki śladowe oraz cenny błonnik. Według zawartości witaminy C kapusta pekińska prowadzi na tle sałaty liściastej i kapusty białej. Podczas jedzenia kapusty pekińskiej węglowodany i tłuszcze są wchłaniane wolniej.
Biała kapusta
Zwykła biała kapusta jest wypełniona przydatnymi substancjami, które poprawiają metabolizm, pomagają szybko usuwać szkodliwe złogi w organizmie. Zawartość kalorii w produkcie to 25 kcal. Kapusta zawiera błonnik. Produkt chroni przed miażdżycą i zaburzeniami stolca. Zawiera potas, który tonizuje mięśnie i usuwa nadmiar płynów z organizmu.
kapusta kiszona
Oczywiście warto jeść kiszoną kapustę na diecie, ponieważ reguluje ona metabolizm tłuszczów, pomaga usuwać szkodliwe substancje i poprawia trawienie. Po jedzeniu pojawia się przyjemne uczucie sytości, co jest bardzo cenne na diecie. Produkt jest bogaty w błonnik, co oznacza, że organizm zużywa dużo energii na jego przetwarzanie, spalanie kalorii.
kiszona kapusta
Marynowaną kapustę można dodawać do sałatek na diecie. Produkt nadaje ciekawy smak. Marynata zachowuje właściwości świeżej kapusty iw większości przypadków jest korzystna dla zdrowia. Kiszona kapusta nie jest odpowiednia dla osób z chorobami serca i nadciśnieniem. Zawartość kalorii w produkcie wynosi 47 kcal na 100 g.
kapusta doskonale nasyca, zawiera wiele witamin i wspomaga odchudzanieOpcje diety z kapusty
Dieta kapuściana na 3 dni
Trzydniowa dieta kapuściana jest stosunkowo bezpieczna. Jako napój pij codziennie 1,5-2 litry wody i pij niesłodzoną zieloną herbatę. Do przekąsek między posiłkami można również użyć kapusty, najlepiej świeżej kapusty. Dopuszczalne jest spożywanie owoców, aby dieta była bardziej urozmaicona i nudna. Każdy rodzaj owoców jest odpowiedni, z wyjątkiem bananów.
Menu dietetyczne jest niezwykle proste. Zamiast śniadania musisz pić herbatę. Obiad powinien być sałatką ze świeżej kapusty. Dobrze jest stosować różne odmiany - brukselkę, kapustę włoską, kapustę białą, pekińską i czerwoną. Jeśli nie masz ochoty robić sałatki, możesz ugotować zupę lub ugotować gulasz, uzupełniając ją kurczakiem lub warzywami.
Idealnym obiadem na taką dietę jest danie rybne. Na jeden posiłek wystarczy 210 g fileta. Dobrym substytutem ryb będzie kefir lub mięso. Na obiad koniecznie zjedz sałatkę z dodatkiem kapusty kiszonej lub świeżej kapusty. Aby uczucie głodu nie nękało trzydniowej diety kapuścianej, zaleca się spożywanie kapuśniak zawsze, gdy masz ochotę na więcej niż zwykle.
Jeśli nie masz ochoty jeść świeżej kapusty, możesz wybrać kapustę kiszoną. Norma dzienna to 1,5 kg produktu w połączeniu z krakersami żytnimi. W sumie jest 5 takich posiłków. Wynik diety kapusty to minus 3 kg.
Dieta kapuściana na 7 dni
Tygodniowa dieta jest dość ciężka, kapusta wypełnia większość diety. Używanie soli i cukru nie jest mile widziane. Spożywane są wszystkie odmiany, ale najbardziej udana jest kapusta biała. Oprócz tego odpowiednim pokarmem są niskokaloryczne warzywa. Po diecie potrzebujesz 2 miesięcznej przerwy, w tym czasie musisz dobrze zjeść bez przejadania się. Głównym daniem diety są kapuśniak. Przykładowe menu na dietę na dzień:
- 1 - kapuśniak i odżywianie owoców (odpowiednie są jabłka, melony, pomarańcze);
- 2 - kapuśniak i jedzenie warzyw, na przykład gotowane ziemniaki bez soli;
- 3 - kapuśniak, dania warzywno-owocowe (wyjątek - banan, ziemniak);
- 4 - zupa i banany;
- 5 - 250 g chudego mięsa, kapuśniak, pomidory (4 szt.);
- 6 - dania mięsne, kapuśniak, dowolna ilość kapusty;
- 7 - zupa jarzynowa na bazie kapusty, kaszy gryczanej lub brązowego ryżu.
Z napojów lepsza jest niegazowana woda mineralna i zielona herbata. W godzinach porannych preferowana jest dobra kawa bez śmietanki i cukru. Zaleca się gotować bez przypraw.
dieta kapuściana na 10 dni
Dziesięciodniowa dieta uboga w kapustę jest dziś popularna, ale potencjalnie niebezpieczna. Nie ćwicz tej diety częściej niż raz w roku. Według innych źródeł można na takiej diecie siedzieć kilka razy w roku, robiąc sobie przerwy przez 2 miesiące. Dieta obiecuje utratę 10 kg nadwagi.
Do żywienia nadaje się każda odmiana kapusty, a im więcej różnych rodzajów, tym lepiej. Na przykład kalarepa ma tylko 42 kcal, kalarepa 44 kcal, brukselka 44 kcal, a kolor jeszcze mniej - 32 kcal. Oczywiście kapusta biała jest dobra pod względem użyteczności, dostępności i niskokalorycznej zawartości, zawiera 26 kcal. Absolutnym liderem jest kapusta kiszona – 19 kcal. Dane podano dla 100 g produktu. Spróbuj jeść kiszoną kapustę zamiast zwykłej kiszonej co 3 dni, aby urozmaicić swoje menu.
Na dziesięciodniowej diecie z kapusty napady głodu często pojawiają się, gdy chcesz zjeść wszystko, co widzisz. Z tym problemem można sobie poradzić, jedząc liście kapusty, nie ma żadnych ograniczeń dotyczących tego produktu. Jak zielona herbata i woda. Pij kawę rano, aby przyspieszyć metabolizm. Sól i cukier, wyroby cukiernicze, produkty mączne i napoje alkoholowe są zakazane.
Przykładowy plan posiłków na ten dzień wygląda następująco:
- rano, czyli na śniadanie, musisz pić wodę bez gazu, kawę lub zieloną herbatę (wszystkie napoje są niesłodzone, to ważne);
- trzeba zjeść z gotowaną wołowiną, rybą lub kurczakiem (na jeden posiłek do 200 g mięsa lub ryby), zaleca się również przygotowanie sałatki w ciągu dnia (świeża kapusta, masło, marchewka);
- na obiad weźmy tę samą sałatkę z kapustą, jajkiem (przepiórczym lub kurczakiem), ulubionym owocem, ale nie bananem;
- ostatnim posiłkiem będzie szklanka niskotłuszczowego kefiru, zwykle piją, zatrzymując się na 2 godziny przed pójściem spać.
Jest też dieta na miesiąc, to najbardziej ekstremalny sposób na zrzucenie nawet 24 kg wagi. Każdy decyduje, czy się na to zdecyduje, czy nie. Oczywiście dużo lepiej ćwiczyć i dobrze się odżywiać, jest to bezpieczniejsze.
Dzień rozładunku kapusty
Jeśli nie możesz ograniczyć się do jedzenia przez kilka dni, ale musisz się uporządkować i oczyścić swoje ciało, stać się lżejszym, to spędź dzień postu. Nie stanowi żadnego zagrożenia. Zasady są dość proste: dziennie pobiera się 1,5 kg kapusty. Odmiana może być dowolna, wybór jest ogromny - kalarepa, brukselka, kolorowa, brokuły, kapusta włoska, biała kapusta. Dozwolone jest gotowanie na różne sposoby, na przykład gotowanie, jedzenie świeże lub gulasz, przyrządzanie potraw parowych.
Lepiej podzielić całą objętość kapusty i zrobić kilka równych posiłków w ciągu dnia postu. Całkowite spożycie kalorii wynosi od 400 do 500 kcal. W ciągu zaledwie jednego dnia możesz pożegnać się z 1,5 kg wagi.
Menu dnia rozładunku kapusty może wyglądać tak:
- duszona kapusta (lub duszona kapusta z jabłkiem) to śniadanie;
- barszcz lub kapuśniak to obiad;
- sałatka ze świeżej kapusty z cytryną i oliwą z oliwek to popołudniowa przekąska;
- gotowany kalafior lub brokuły (można zastąpić kapustą - 300 g) - to jest obiad.
Dobre napoje na dzień postu są takie same jak na diecie. To tyle niesłodzonej herbaty, ile chcesz i czystej wody.
Przepisy na kapustę na odchudzanie
Dania z kapusty na odchudzanie
kapuśniak
Składniki:
- kapusta - 1 głowa;
- seler - 5 łodyg;
- marchewki - 6 szt .;
- pomidory w soku - 1 opakowanie;
- cebula - 6 piór i 6 cebuli;
- papryka - 2 szt .;
- zielenie - pietruszka.
Objętość gotowego dania wynosi 6 litrów. Na koniec można dodać trochę soli, pieprzu i dodać ugotowany brązowy ryż. Wystarczy pokroić wszystkie produkty i gotować, aż zmiękną.
Sałatka z kapusty
Składniki:
- kapusta - 100 g;
- wodorosty - 100 g;
- marchewki - 100 g;
- buraki - 100 g;
- jabłka - 100 g;
- olej roślinny - 15 g;
- sok z cytryny - 5 g;
- suszone śliwki - kilka jagód.
Wszystkie warzywa obrać, zetrzeć na grubo, doprawić sokiem, dodać posiekane śliwki. Danie bez soli.
Duszona kapusta
Składniki:
- kapusta biała - 0,5 kg;
- filet z kurczaka - 0,5 kg;
- marchewki - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- pomidory - 3 szt .;
- pieprz, sól, oliwa z oliwek.
Zetrzyj marchewki i pomidory, posiekaj inne warzywa. Filet zmiel i usmaż na niewielkiej ilości oleju. Połącz mięso z warzywami, zalej trochę wody, gotuj 1 godzinę na wolnym ogniu. Wrzuć warzywa do duszonej kapusty.
wywar z kapusty
Składniki:
- kapusta - 150 g;
- woda - 3 szklanki.
Gotuj kapustę przez około 15 minut, a następnie przefiltruj bulion. Nie trzeba solić i pieprzyć tego napoju, pić na ciepło. Wskazane jest wywar z kapusty godzinę po obiedzie. W skrajnych przypadkach obiad można zastąpić bulionem.
