Jak udusić filet z indyka. Indyk smażony na patelni: przepisy kulinarne

Na 100 gramów - 66,72 kcal.
Używany - 7,33/0. 42/8. 87.

Składniki:

• Filet z indyka 500 g.
• Marchew 2 sztuki.
• Ziemniaki 6 sztuk.
• 2 pomidory.
• Cebula 1 sztuka.
• Zieloni 1/2 pęczka.

Przygotowanie:
1. Indyka pokroić na małe kawałki. Umieścić na patelni nagrzanej olejem i smażyć na średnim ogniu, aż powstanie jasna skórka. Użyj dużej patelni.
2. pokroić ziemniaki i marchewkę.
3. posiekaj cebulę.
4. Do indyka dodaj cebulę i marchewkę. Gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut.
5. Umieść ziemniaki na patelni.
6. Dodaj trochę wody (1-2 szklanki), tak aby ziemniaki były prawie zanurzone w wodzie.
7. Sól, pieprz, dodaj liść laurowy i posyp ulubionymi przyprawami. Ja użyłam bazylii i papryki. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu do miękkości (30 minut).
8. Na samym końcu dodać pokrojone pomidory i smażyć kolejne 5 minut.
9. Posyp naczynie ziołami i pozostaw na 5 minut na wyłączonym kuchence. Smacznego!

Oto wszystkie produkty, z których przygotujemy pyszne danie.
Warzywa obierz, umyj i osusz filet z indyka. Mięso pokroić na małe kawałki.
Dobrze rozgrzej patelnię z masłem. Masło można zastąpić olejem roślinnym.
Kawałki indyka ułożyć na patelni rozgrzanej olejem.
Odwróć je, gdy mięso będzie rumiane do pożądanego stopnia. Niektórzy lubią, gdy mięso jest lekko smażone, inni zaś wolą mieć bardziej rumiany kolor.
W międzyczasie posiekaj obrane warzywa.
Przenieś zrumienionego indyka z patelni do małego rondla lub patelni do smażenia. Olej pozostaje na patelni!
Cebulę i marchewkę włóż na patelnię i smaż przez 5 minut.
Następnie dodajemy paprykę i smażymy kolejne 3-4 minuty. Można go przykryć pokrywką.
Przełóż warzywa z patelni na indyka. Dodaj sól i czarny pieprz.
Wlej wodę.
I dodaj śmietanę. Wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut. W tym czasie można przygotować dodatek.
Duszony indyk jest gotowy!

Indyk z warzywami duszonymi w śmietanie to doskonałe danie mięsne dla smakoszy i miłośników dobrego jedzenia. Pasuje do różnego rodzaju dodatków, zwłaszcza puree ziemniaczanego, a także mieszanek warzywnych. Przygotowanie przepisu zajmie minimum czasu, więc nie będziesz musiał się zbytnio męczyć. Radzę wypróbować ten przepis na danie główne i urozmaicić codzienne rodzinne menu. Teraz możesz zacząć gotować. Składniki:

• Filet z indyka – 200 g Marchew – 1 szt. Cebula – 1 szt. Mielony czarny pieprz lub mieszanka papryki - do smaku Sól - do smaku Świeże zioła - 10 - 15 gramów Śmietana 20 - 30% tłuszczu - 150 gramów Olej roślinny - do smażenia

Przygotowanie

Rozgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość oleju. Teraz potrzebujemy filetu z indyka, musimy go rozmrozić (jeśli był zamrożony), dobrze opłukać w wodzie i pokroić na małe kawałki. Na patelnię wrzucamy pieprz, sól i szybko smażymy z obu stron na średnim ogniu. Krótko mówiąc, gotuj filet z indyka do połowy ugotowanego.

Teraz dodaj świeżą marchewkę i cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dobrze mieszając, lekko podsmażamy. Jeśli to konieczne, dodaj trochę oleju roślinnego.
Pozostaje tylko dodać świeżą śmietanę, wszystko dobrze wymieszać, aż będzie gładkie i gotować, aż będzie gotowe, od czasu do czasu mieszając. Na kilka minut przed przygotowaniem dania dodaj posiekane świeże zioła. Może to być pietruszka, koper, kolendra.
Gotowe danie najlepiej podawać lekko przestudzone. W razie potrzeby można posypać tartym twardym serem. Jako dodatek do indyka z marchewką i cebulą duszoną w śmietanie można użyć gotowanych ziemniaków, makaronu lub lekkiej duszonej mieszanki warzywnej. Wszystko zależy oczywiście od upodobań smakowych, indywidualnie. Mam nadzieję, że taki prosty i smaczny przepis na drugie gorące danie Ci się przyda i przyda na Twoim stole! Smacznego!

Indyk z warzywami duszonymi w piekarniku

Indyka można dusić z warzywami na kuchence lub w piekarniku. Indyka dusziłam w piekarniku w grubościennym szklanym naczyniu z pokrywką, w którym wszystko jest doskonale duszone i upieczone. Wyszło świetnie! Delikatny, soczysty filet z indyka nasączony sokami warzywnymi i aromatami - niesamowicie pyszny! Spróbuj!

• 350 g filetu z indyka
• 1 średnia marchewka
• 1 cebula
• 1 pomidor
• 1 papryka
• Koper lub pietruszka
• Sól pieprz do smaku

Przepis na gulasz z indyka z warzywami:

Duszenie indyka jest tak proste, jak duszenie wieprzowiny i warzyw. Rezultatem jest smaczne i delikatne mięso.

Umyj filet z indyka, usuń błony

Pociąć na małe kawałki

Kawałki filetu z indyka włożyć do woreczka i ubić młotkiem. Należy to zrobić, aby mięso było bardziej miękkie i, co najważniejsze, bardziej soczyste.

Obierz i umyj warzywa

Marchew zetrzyj na grubej tarce i włóż do rondla lub głębokiej patelni, w której będziesz dusić indyka i warzywa.

Posiekaj cebulę i wyślij ją tam

Na warzywach ułóż ubite kawałki filetu z indyka

Jeśli gotujesz jesienią, kiedy dostępne są wszystkie świeże warzywa, paprykę i pomidory należy umyć. Usuń nasiona i pokrój paprykę. Pomidory zetrzyj na tarce lub przepuść przez maszynę do mięsa.

Teraz zimą używam blanków.

Połóż zamrożone plastry papryki na wierzchu indyka.

I 1-2 łyżki sosu pomidorowego. Koniecznie przygotujcie go na zimę – rzecz uniwersalna! Pasuje do barszczu i domowych sosów - ketchupu oraz do duszenia mięs i warzyw.

Następnie należy wlać trochę wody, aby przykryć indyka.

Natychmiast zalewam wrzącą wodą, aby wszystko mogło się szybciej ugotować.

Dodać koperek lub natkę pietruszki

Dodać sól i pieprz do smaku.

Przykryj pokrywką. Włóż do nagrzanego piekarnika i gotuj, aż będzie gotowe.

Indyka i warzywa duszimy w piekarniku na małym ogniu przez około 60-70 minut od rozpoczęcia pieczenia. Wtedy mięso z indyka stanie się delikatne i aromatyczne.

Puree ziemniaczane z mlekiem doskonale sprawdzają się jako dodatek do dania głównego. krucha kasza gryczana lub ryż z warzywami A jeśli dodasz przystawkę z bakłażana do talerza duszonego indyka z dodatkiem. przygotowane na zimę lub kilka łyżek lecho - otrzymasz niesamowicie smaczny obiad!

To wszystko na dzisiaj! Miłej zabawy w gotowaniu i podziel się wrażeniami w komentarzach. Zapisz się na nowe przepisy, aby zawsze być na bieżąco z aktualnościami serwisu Tasty Food

Jeśli znudził Ci się kurczak i nie lubisz mięsa z kaczki, to czas zwrócić uwagę na jeden z najmniej kalorycznych i hipoalergicznych produktów mięsnych – indyka. Doskonale komponuje się z warzywami i zbożami. Mięso dietetyczne jest szczególnie przydatne w połączeniu z duszoną cukinią, bakłażanem, pomidorami, kapustą, dynią, ziemniakami i innymi warzywami z Twojego ogrodu. Oto tylko kilka przepisów. Przepis krok po kroku
Składniki Ilość indyka – około kilograma oleju roślinnego – 3-5 łyżek mleczno dojrzałego bakłażana – 2-3 szt. marchewki - 3 szt. żarówki - 2 szt. czosnek - 3 ząbki pomidorów - 5 średnich papryk - 1 duży, mięsisty strąk curry - kilka szczypt świeżego kopru - pęczek soli i pieprzu - do smaku Czas gotowania: 90 minut Kalorie na 100 gramów: 72 Kcal Duszony indyk Warzywa przygotowywane są etapami: Tusza Ptaki dokładnie umyć, oskubać wystające pióra (jeśli występują). Indyka osusz papierowym ręcznikiem, a spód podziel nożem na porcje; Dopraw każdy kawałek solą, pieprzem i curry; Obierz cebulę, obierz i opłucz marchewkę, ząbki czosnku, paprykę, usuń łodygi z pomidorów i ogony z bakłażanów; W głębokim rondlu lub kotle rozgrzej olej roślinny. Ułożyć kawałki drobiu i smażyć z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor;
Cebulę pokroić w ćwiartki, marchewkę zetrzeć na tarce ręcznej lub na tarce. Dodaj warzywa na patelnię po przewróceniu kawałków indyka i usmażeniu ich na drugiej stronie; Bakłażany, pomidory i paprykę pokroić w średnią kostkę (1,5-2 cm). W razie potrzeby najpierw usuń zewnętrzną skórkę z pomidorów. Na owocach wykonaj nacięcia w kształcie krzyża i zalej je wrzątkiem, wtedy folie znikną bez większego wysiłku;
Części drobiowe przykryj podsmażoną cebulą i marchewką oraz posiekanymi warzywami. Dodaj trochę wody, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez pół godziny, kontrolując poziom płynu;
Drobno posiekaj ząbki czosnku i pęczek świeżego koperku, dodaj do duszonego drobiu, dopraw solą i gotuj przez kolejne 7-10 minut; Idealnym dodatkiem do tego dania będzie ryż lub młode gotowane ziemniaki. Przepis na duszony indyk z warzywami w śmietanie Składniki: 0,4 kg mięsa z indyka bez kości i skóry; 250 gramów kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu do 15%; 0,2 kg kalafiora; 0,2 kg różyczek brokułów; 2 małe cukinie o mlecznej dojrzałości; 1 pęczek pietruszki; 3-4 łyżki rafinowanego dezodoryzowanego oleju słonecznikowego; 2 cebule; Przyprawa Khmeli-suneli; 2 papryki (żółta, czerwona).

Czas gotowania 1 godzina 15 minut. Sto gramowa porcja zawiera około 69 kcal. Przygotowanie potrawy: Mięso drobiowe opłucz w zlewie, poczekaj, aż woda odcieknie, pokrój w paski, posyp solą i Khmeli-suneli i pozostaw do zamarynowania na talerzu, a Ty będziesz pracować z pozostałymi składnikami potrawy; Kapustę umyj, podziel na pojedyncze, drobne kwiatostany, odcinając długie, szorstkie szypułki i gotuj w osolonej wodzie przez kilka minut, aż do połowy ugotowane; Obierz główki cebuli i pokrój w półpierścienie. Dusić kilka minut w kotle na oleju słonecznikowym (pojemnik z grubym dnem i ściankami); Do smażonej cebuli dodać pokrojone mięso, wymieszać, dać kawałkom indyka trochę się zarumienić; Małe młode owoce cukinii można pokroić w cienkie pierścienie bez obierania i nasion; Uwolnij strąki słodkiej papryki z nasion i łodyg, pokrój w duże (1,5-2 cm) kawałki o dowolnym kształcie; Do kotła wlać posiekaną cukinię, paprykę, gotowaną kapustę, zalać śmietaną. W razie potrzeby dodać wodę. Gdy sos śmietanowy się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj pod pokrywką przez kwadrans; Na kilka minut przed gotowaniem posyp danie świeżą natką pietruszki.

Wideo Duszony indyk z warzywami

Jak ugotować danie „Duszone warzywa z indykiem”

Składniki przepisu:

• Indyk (filet) - 700 gr.
• Cebula - 2 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Pomidor - 2 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Słodka papryka - 1 szt.
• Czosnek - 5 zębów.
• Chili - 1 szt.
• Wino białe - 100 ml.
• Sól (do smaku) - 2 gr.
• Mielony czarny pieprz (do smaku) - 2 gr.
• Koper (do smaku) - 10 gr.
• Olej roślinny (do smaku) - 20 ml. Liczba porcji: 6

1. Filet z indyka umyć, osuszyć i pokroić na kawałki.
2. Obierz cebulę, ziemniaki, marchewkę i czosnek.
3. Cebulę pokroić w plasterki, marchewkę w plasterki, ziemniaki w dużą kostkę.
4. Pomidory umyć i pokroić na cztery części.
5. Z papryki usuń łodygę i nasiona, pokrój w kostkę.
6. Umyj i pokrój koperek.
7. Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż indyka na dużym ogniu przez 3 minuty.
8. Zmniejsz ogień do średniego, dodaj wino i gotuj, mieszając, aż wino odparuje.
9. Do mięsa dodać cebulę, marchewkę, ziemniaki, paprykę, pomidory, czosnek i chili, sól i pieprz.
10. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą ugotowane, od czasu do czasu mieszając.
11. Pięć minut przed gotowością wyjmij chili i posyp koperkiem.

Dietetyczne i delikatne mięso z indyka stało się bardzo dostępne i wraz z kurczakiem w całej okazałości gości na półkach naszych sklepów. Aby nakarmić całą rodzinę zdrowo i smacznie, zalecamy zwrócenie uwagi na przepisy na duszony indyk, które zebraliśmy w tym artykule.

Indyk duszony z warzywami

Składniki:

• cebula - 2 szt .;
• jabłko - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• szałwia - 1 łyżeczka;
• mąka - 2 łyżki. łyżki;
• rosół z kurczaka - 300 ml;
• musztarda zbożowa - 2 łyżki. łyżki;
• płynny miód - 2 łyżki. łyżki;
• gotowany indyk - 400-500 g;
• ziemniaki, pasternak, seler, marchew - tylko 350 g.

Przygotowanie

Warzywa myjemy, polewamy olejem, doprawiamy solą i pieprzem i kładziemy na blasze do pieczenia. Piec do miękkości w temperaturze 200 stopni, następnie ostudzić i pokroić w kostkę.

Na patelnię wlać olej roślinny i smażyć na nim cebulę i jabłka, aż wszystko stanie się miękkie. Do podsmażonego mięsa dodajemy szafran i mąkę i smażymy kolejną minutę. Ciągle mieszając zawartość patelni, wlać ją, a wraz z nią musztardę i miód. Doprowadź wszystko do wrzenia. Do wrzącego płynu włóż indyka i warzywa, przykryj i zmniejsz ogień. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, następnie posypać ziołami i podawać.

Indyk duszony z ziemniakami to danie idealne, jeśli po wakacjach zostało Ci pieczone mięso i warzywa.

Przepis na duszony filet z indyka

Składniki:

• masło - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 2 szt .;
• seler - 1 łodyga;
• marchewki - 2 szt .;
• ziemniaki - 2 szt .;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• bulion z kurczaka - 3 łyżki;
• suszony majeranek - 1/4 łyżeczki;
• filet z indyka - 400 g;
• papryka - 1 szt.

Przygotowanie

Rozpuść masło na małym ogniu. Cebulę pokroić i podsmażyć do miękkości, dodać seler, marchewkę i dalej smażyć, aż warzywa będą w połowie ugotowane. Teraz możesz dodać ziemniaki i mąkę na patelnię, a następnie wlać bulion. Gdy płyn się zagotuje, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy majeranek i na patelnię wrzucamy pokrojonego w kostkę indyka. Zmniejsz ogień do małego, przykryj pojemnik pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Teraz pozostaje tylko posiekać paprykę i kontynuować gotowanie przez kolejne 10 minut.

Jeśli chcesz ugotować duszonego indyka w powolnej kuchence, najpierw usmaż wszystkie warzywa w trybie „Smażenie”, a następnie włącz „Gulasz” na 1 godzinę.

Indyk duszony w śmietanie i śmietanie

Składniki:

• indyk - 2 kg;
• masło - 1/2 łyżki;
• cebula - 2 szt .;
• czosnek - 4 ząbki;
• mąka - 1/4 szklanki;
• bulion z kurczaka - 2 łyżki;
• marchewki - 2 szt .;
• seler - 2 łodygi;
• grzyby - 6-7 szt .;
• kwaśna śmietana - 1/2 łyżki;
• śmietana - 1 łyżka;
• zielone cebule;
• zielony groszek - 3/4 szklanki;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Indyka (najlepiej czerwone mięso), pokroić w duże kawałki. Rozpuść masło w holenderskim piekarniku i smaż kawałki mięsa, aż się zarumienią złoty kolor. Upieczonego indyka przełożyć na talerz. Na patelnię wrzucamy posiekaną cebulę i grzyby i smażymy je na złoty kolor. Do podsmażonej cebuli dodajemy posiekany czosnek i smażymy wszystko razem przez 30 sekund. Teraz na patelnię wsypujemy mąkę, lekko ją podsmażamy i ciągle mieszając wlewamy mieszankę bulionu, kwaśnej śmietany i śmietanki.

Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy pozostałe składniki: posiekany seler, marchewkę, zielony groszek i podsmażone mięso z indyka. Teraz zmniejsz ogień do małego i gotuj indyka duszonego z grzybami pod przykryciem przez około 30 minut. Gotowe danie można podać od razu z dodatkiem makaronu, koniecznie posypując świeżymi ziołami dla koloru i aromatu.

udo z indyka – 800 g;

smażenie maggi z cebulą i marchewką – 2 łyżki;

papryka – 1 szt. ;

przyprawy do mięsa - do smaku;

oliwa z oliwek – 1 łyżka. ;

oliwki w puszkach bez pestek - pół słoika;

sos sojowy – 1 łyżka. l. ;

sos pomidorowy dolmio „z oliwkami – 1 słoiczek

Możesz trochę marynować mięso - około trzydziestu minut lub możesz od razu zacząć gotować.

Jeśli weźmiesz inny sos pomidorowy bez oliwek, możesz dodać ich więcej.

Duszony indyk z warzywami możesz podawać z dowolnym dodatkiem. Danie wygląda apetycznie i letnio. Oliwki nie są popularne w mojej rodzinie, ale te gotowane z mięsem nie budziły żadnych zastrzeżeń; danie wszystkim smakowało. Indyk ma swój niepowtarzalny smak, a mięso jest delikatne, a warzywa dodają daniu pikanterii.

fotorecept.com

Przepis na duszone udo z indyka

Ulubione danie mojego męża:

duszone udo z indyka z warzywami (przepis)

Mój Włoch to smakosz o bardzo delikatnym smaku, a jednocześnie obciążony wspomnieniami, jak gotowała jego francuska babcia. Nawet we Włoszech trudno go zadowolić w restauracji. Dlatego na początku musiałam cierpieć. Nie przepada za Olivierem, czasami lubi zjeść „Mimozę” z łososiem – nazywa to ciastkiem rybnym. Zrobiłam sobie kaszę gryczaną, kilka razy z grzybami, on z przyjemnością wąchał i przez grzeczność jadł. Moja koleżanka zrobiła tu własnoręcznie magiczne puszyste naleśniki - ja też je zjadłam z grzeczności. Udało mi się przekonać królika już po raz piąty. ale teraz to moje danie popisowe i szczerze mówiąc jest smaczniejsze niż teściowej ;)

Najczęściej używamy duszonego udka z indyka z warzywami – je się je z cichym mruczeniem.

Duszone udo z indyka z warzywami (przepis)

Udo z indyka, a może z nim udko, jest wspaniale duszone. Usuń skórę, usuń tłuszcz i filmy. Wykonuj głębokie nacięcia w miejscach, gdzie mięso jest szczególnie grube i blisko kości. W nacięcia włóż czosnek pokrojony w grube plasterki. Przełóż do głębokiego pojemnika i zamarynuj - polej sosem Worcestershire (nadaje wspaniały wędzony smak). [Składniki sosu Worcestershire]

Pozostaw mięso indycze na zimno przez co najmniej 5-6 godzin, a jeszcze lepiej do jutra.

Następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę (dodaję też drobno posiekaną natkę pietruszki bez liści), następnie pokrojoną w plasterki marchewkę (ja dodaję dużo, moi mężczyźni bardzo lubią dodatek do marchewki) i ewentualnie cienko pokrojoną kolorową paprykę. Wszystko to jest smażone samo w sobie.

Po 5 minutach przewróć na drugą stronę i połóż warzywa.

Po kolejnych 5 minutach obróć ponownie i dodaj wytrawne białe wino (na oko około 0,5 - 0,75 filiżanki). Po białym winie gotować na wolnym ogniu pod przykryciem!

Gotuje się dość szybko. Na koniec można dodać posiekany czosnek. Można na tym dokończyć, aż mięso będzie miękkie, można też, gdy będzie już prawie gotowe, dodać ziemniaki, wcisnąć je pod mięso i zalać wodą lub bulionem. Gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.

www.newwoman.ru

Duszony filet z udka z indyka

Gotowanie na kuchence

Mięso z indyka czerwonego – 400 gramów

Pieczarki – 1 słoik lub 4-5 sztuk świeżych, dużych

Pomidor – 1 szklanka

Śmietana – 3-4 łyżki

Olej roślinny – 1 łyżka.

Mieszanka pieprzowa lub przyprawa do drobiu

Koper i pietruszka

Dzień dobry, drodzy goście!

Gotowanie indyka .

1. Filet pokroić na kawałki, posolić i posypać mieszanką papryki.

3. Kroimy także grzyby konserwowe.

4. Na patelni z jedną łyżką oleju roślinnego podsmaż kawałki mięsa.

5. Po usmażeniu dodać cebulę.

6. Gdy cebula się zrumieni, na patelnię wrzucamy grzyby i smażymy, mieszając, aż wszystko nabierze ładnej chrupiącej barwy.

7. Na patelnię wlać pomidora i dodać kilka łyżek gęstej śmietany. Zamieszać.

8. Do garnka wlej wodę tak, aby przykryła całe mięso, zagotuj i, zmniejszając ogień, gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut. Gdy mięso będzie gotowe, dopraw solą i w razie potrzeby dodaj więcej. Wyłączyć kuchenkę.

9. Gotowe danie posyp natką pietruszki i koperkiem.

Twoja opinia na temat przepisu jest dla mnie ważna, chętnie przeczytam ją w komentarzach!

my-gril.ru

Udo z indyka w piekarniku

Mięso duszone zawsze okazuje się smaczne, soczyste i znacznie zdrowsze niż mięso smażone.

Udo z indyka pieczony w piecu , doskonale uzupełnia dodatki warzywne, takie jak spaghetti z dynią, duszona cukinia, puree z pasternaku, kalafior, brokuły, gulasz i wiele innych dań.

Przepis przygotowania udka z indyka w piekarniku wystarczająco proste. Będziemy potrzebować samego mięsa indyki , cebula i czosnek. Jeśli chodzi o przyprawy, tutaj możesz dodać, co lubisz.

Rozpoczynając proces przygotowania duszonego indyka, w pierwszej kolejności obieramy i kroimy cebulę w kostkę.

Mięso z indyka (użyłam filetu z uda) opłucz w chłodnej bieżącej wodzie i pokrój w kostkę.

Na patelnię wlać wodę, włożyć mięso, przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu.

Mięso okresowo mieszaj, aby było równomiernie przyrumienione ze wszystkich stron.

Gdy mięso stanie się równomiernie jaśniejsze ze wszystkich stron, dodać cebulę i dusić przez 5-7 minut.

Następnie dodać zmieloną mieszankę 5 papryk, kurkumy i imbiru.

Wymieszaj, jeśli soczystość cebuli nie jest wystarczająca, dodaj dodatkową wodę, aby mięso było duszone, a nie smażone.

Wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu pod pokrywką, aż indyk będzie całkowicie ugotowany.

W międzyczasie obierz czosnek, pokrój ząbki w dowolne kawałki i kostkę.

Gdy mięso będzie już całkowicie ugotowane, dodać do niego czosnek, wymieszać i wyłączyć.

Gotowe publikujemy uda z indyka ugotowane piekarnik na porcjowanych talerzach i podawać ze świeżymi ziołami i warzywami oraz dodatkiem i przygotowaną z nich sałatką.

Z podanej ilości składników wychodzi około 5 porcji.

Składniki

Zapisz się na nowe przepisy

Chcesz otrzymywać na swój e-mail najnowsze przepisy z Bloga Zdrowego? Subskrybuj!