ჭინჭრის ნაყენი. ჭინჭრის და ჭინჭრის მოსავლის აღება, მომზადება, სამკურნალო თვისებები

ჭინჭარი ყველასთვის ცნობილია თავისით სასარგებლო თვისებები. განსაკუთრებით დასაფასებელია მომზადებული ჭინჭრის ნაყენი. მცენარე მრავალწლიანია, აქვს მცოცავი რიზომი და აღმართული ღერო. ჭინჭრის ფოთლებს აქვს მოპირდაპირე, წაგრძელებული ფორმა, კიდეები ოდნავ დაკბილულია, ზემოდან დიდი რიცხვიწვა თმა. ორწახნაგოვანი სახეობაა და გამოირჩევა პატარა ყვავილებით. ჭინჭრის ნაყოფი პატარა თხილია. ჭინჭრის დამტვერვა ხდება ქარის დახმარებით.

ჭინჭრის ნაყენის სასარგებლო თვისებები

წამალი პოპულარულია ციმბირის აღმოსავლეთში, შორეული აღმოსავლეთის ქვეყნებში, სადაც ყველაზე ხშირად იყენებენ ანგუსტიფოლიის ჭინჭრის მოსამზადებლად, ჩვენში კი მას ყველაზე ხშირად იყენებენ. ჭინჭრის ციება. ის იზრდება ნიადაგში, სადაც ბევრია ნიტრატი - ტყეებში, მურყანში, ბუჩქებთან ახლოს და გვხვდება ნაგავსაყრელებზე.

ნაყენი ფასდება, რადგან ის შეიცავს ერთ-ერთს მნიშვნელოვანი ვიტამინები- TO, ასკორბინის მჟავაკაროტინი, პანტოთენური მჟავავიტამინი B2. ეს არის საუკეთესო მულტივიტამინის კონცენტრატი. ნაყენი გამოიყენება ვიტამინის დეფიციტის სამკურნალოდ. მცენარე ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით K ვიტამინს, რომელიც მნიშვნელოვნად აძლიერებს სისხლის შედედებას, გამოიყენება ფილტვებში, საშვილოსნოში, ნაწლავებში და თირკმელებში სისხლდენის დროს. ფოთლები კუჭის ჩაის ნაწილია, გამოიყენება ეფექტური რეცეპტინაყენები.

გახსოვდეთ, რომ ჭინჭარი შეიცავს ქლორს ოშევსება, ნაყენი გამოიყენება ფარმაცევტული და საკვების შეღებვის სახით, ეს არის საიმედო წამალი, რომლითაც შეგიძლიათ აღადგინოთ ნივთიერებათა ცვლა და შეხორცდეთ ჭრილობები. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. ისინი შეიცავს შაქარს, კალიუმს, სახამებელს და რკინას. ამიტომ მათ იყენებენ ნაყენების მოსამზადებლად.

ჭინჭრის ნაყენის მომზადება

ნაყენი - ეფექტური საშუალებასკლეროზის სამკურნალოდ, აუმჯობესებს სისხლის მდგომარეობას და გულის მუშაობას. ნაყენს იყენებენ ჯანმრთელობისა და ძალის მოსაპოვებლად. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მაისის ჭინჭარი - 250 გრამი, 500 მლ არაყი ან სპირტი. ახალგაზრდა ჭინჭრის ფოთლები კარგად უნდა გაირეცხოს და წვრილად დავჭრათ, შემდეგ დავასხათ არაყი. ბოთლი უნდა იყოს მიბმული მარლით. ჯერ ბოთლს ათავსებენ ფანჯარაზე, შემდეგ ათავსებენ სიბნელეში, რომ დატოვონ დაახლოებით 9 დღე.

შემდეგ ნაყენი იფილტრება, ის უნდა ინახებოდეს მუქი შუშის კონტეინერში. მიიღეთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე და ღამით, არანაკლებ ერთი ჩაის კოვზი. თერაპიის კურსი, სანამ ბოთლი მთლიანად არ ამოიწურება.

ჭინჭრის მომზადება და შეგროვება ნაყენის მოსამზადებლად

მედიცინაში ყველაზე ხშირად იყენებენ ფოთლებს, ზოგიერთ შემთხვევაში ფესვს. უმჯობესია მცენარის მოსავლის აღება მაისის ბოლოს, როცა დღეები თბილია. ახალგაზრდა ჭინჭარი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს.

დაიმახსოვრეთ, რომ ჭინჭარი მღელვარე მცენარეა, ამიტომ აუცილებლად გამოიყენეთ ხელთათმანები. აკრძალულია ჭინჭრის გაშრობა მზეზე, ის კარგავს მთელ სამკურნალო ძალას. თუ ნაყენს გააკეთებთ და მზეზე დადებთ, ის ყველაფერს დაკარგავს სასარგებლო მასალა.

ჭინჭრის ნაყენის გამოყენება

მცენარის ნაყენი ალკოჰოლში ათავისუფლებს სხვადასხვა დაავადებებიეხმარება დიაბეტის, ანემიის, ყაბზობის დროს, ბრონქიტის სამკურნალოდ, სისხლდენის შესაჩერებლად, მისი გამოყენება შესაძლებელია მოსაცილებლად ტოქსიკური ნივთიერებები, რომელიც დაგროვდა დიდი ხანის განმვლობაშიორგანიზმში.

ჭინჭრის ნაყენი ხელს უწყობს თირკმელებში კენჭების მოცილებას.

შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი ნაყენი, მისი დახმარებით შეგიძლიათ ნორმალურ მდგომარეობაში დააბრუნოთ გულ - სისხლძარღვთა სისტემა: 500 მლ ალკოჰოლს დაუმატეთ 4 სუფრის კოვზი ჭინჭარი. ადუღეთ ყველაფერი 20 წუთის განმავლობაში, დაელოდეთ სანამ გაცივდება და დალიეთ 25 წვეთი დღეში სამჯერ.

თუ გაწუხებენ მწვავე ტკივილიკუჭში შეგიძლიათ მოამზადოთ სამკურნალო საშუალება ჭინჭრის და რძის საფუძველზე. ამისთვის ჭიქა რძეს დაუმატეთ სუფრის კოვზი ჭინჭრის ფოთლები. აუცილებლად დალიეთ ცხელი, სანამ ტკივილი მთლიანად არ გაქრება.

მის შესაჩერებლად რეკომენდებულია შემდეგი წამლის გამოყენება: 1 სუფრის კოვზ ჭინჭრის ფოთლებს დაამატეთ ჭიქა წყალი და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთი. დალიეთ არაუმეტეს 10 მლ 4-ჯერ დღეში. წამალი ამისთვის მოკლე დროხელს უწყობს მენსტრუაციის დროს სისხლდენის შემცირებას.

ჭრილობების მოსაშუშებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ შემდეგი ინფუზია: მოხარშეთ 30 გრამი ჭინჭრის ფოთლები 300 მლ მდუღარე წყალში. გამოყენებამდე აუცილებლად გაფილტრეთ ინფუზია. დალიეთ ერთი სუფრის კოვზი ჭამის შემდეგ.

ჭინჭრის ალკოჰოლური ნაყენი ხელს შეუწყობს ფილტვების გაწმენდას ფილტვებში დაგროვილი ლორწისგან. მისი მომზადება მარტივია, საჭიროა მხოლოდ ახალი ჭინჭრის დაჭრა და 500 მლ არაყი დაასხით. გააჩერეთ დაახლოებით ორი კვირა მზის პირდაპირი სხივებისგან დაცულ ადგილას. დალიეთ 10 მლ სამჯერ დღეში ჭამის წინ.

შაქრიანი დიაბეტის დროს გლუკოზის დონის შემცირება შეგიძლიათ შემდეგი ჭინჭრის ნაყენის გამოყენებით: მიიღეთ მცენარის ნაწილი და ალკოჰოლის 5 ნაწილი. ამოირჩიეთ ახალგაზრდა ჭინჭარი ფოთლებით, ფესვებით და წვრილად დაჭერით. მოათავსეთ ბნელ ადგილას მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში, რომ წამალი ეფექტური იყოს. გამოყენებამდე ნაყენი უნდა დაამატოთ ჭიქა წყალში, საკმარისია ერთი სუფრის კოვზი. მიიღეთ არა უმეტეს 3-ჯერ დღეში.

სახსრების ტკივილის სამკურნალოდ რეკომენდებულია კომპრესების გამოყენება ჭინჭრის ნაყენით. პროცედურა ტარდება ღამით. Გამოყენებით ეფექტური გზაშეგიძლია მოიშორო ტკივილი, გაჩერდი ანთებითი პროცესისახსრებში. მკურნალობის კურსი მინიმუმ ერთი თვეა.

ნაყენის გამოყენება შესაძლებელია თმის გასამაგრებლად და ცვენისგან დასაცავად. ნაყენი თმის დაბანამდე შეიზილეთ კანში, შემდეგ შეიზილეთ, რომ გახურდეს 15 წუთის განმავლობაში. პროცედურა არ არის შესაფერისი ქერა თმა, შეიძლება გამოჩნდეს მწვანე ელფერი.

ასე რომ, ჭინჭრის ნაყენი არის სამკურნალო აგენტი, მაგრამ ის უნდა იქნას გამოყენებული უკიდურესი სიფრთხილით. გახსოვდეთ, რომ ჭინჭარი საგრძნობლად მცირდება სისხლის წნევა. ის არ უნდა იქნას გამოყენებული ლაქტაციის პერიოდში ან ორსულობის დროს. ჭინჭარი ასევე ასუსტებს ცენტრალურის ფუნქციონირებას ნერვული სისტემადა აისახება ზოგიერთი ანტიდეპრესანტის მოქმედებაზე, რომლებიც გამოიყენება უძილობის სამკურნალოდ.

ვინ არ იცის ბოროტი, მწველი, ეკლიანი ჭინჭარი? კითხვა, რა თქმა უნდა, რიტორიკულია. თითოეული ჩვენგანი ცხოვრებაში ერთხელ მაინც დაწვეს ეკლიანი „თმების“ შეხებით.

მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რა შესანიშნავი თვისებები აქვს ამ მცენარეს და რამდენად ფართოდ გამოიყენებოდა იგი კაცობრიობის მიერ ისტორიის მანძილზე. ჭინჭრისგან მზადდებოდა ჩანთები და იალქნები, მშვილდის სიმები და ჯავშანიც კი. მას იყენებდნენ ტანსაცმლის ქსოვილის დასამზადებლად. მას იყენებდნენ პირუტყვის გამოსაკვებად და სადილის მაგიდაზე: სუპებსა და სალათებში, სოუსებში და ღვეზელებში და ჩაის სახით. და, რა თქმა უნდა, ხალხმა არ უგულებელყო მისი სამკურნალო თვისებები. ჭინჭრის ნახარშს, ნაყენს, წვენს და ნაყენს - ალკოჰოლს ან არაყს - დღემდე იყენებენ მედიცინასა და კოსმეტიკაში.

ჭინჭრის შესახებ

ამ მცენარის ორმოცდაათზე მეტი სახეობაა მსოფლიოში; ჩვენში გავრცელებულია ორი: ჭინჭრის ციება (დიდი) და ჭინჭრის ციება. მათ აქვთ გარკვეული ბოტანიკური განსხვავებები, მაგრამ ორივე სახეობა გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვისდა აქვს მსგავსი თვისებები. (და ორივე ტიპი მტკივნეულია.) და ამიტომ, ჩვენს შემდგომ მოთხრობაში ჩვენ მათ გავაერთიანებთ და უბრალოდ "ჭინჭარს" ვუწოდებთ.

არ არის საჭირო მისი დეტალური აღწერა - ყველა, ვინც ოდესმე შეხვედრია ამ მცენარეს, შეეცდება გაიხსენოს როგორ გამოიყურება იგი, რათა თავიდან აიცილოს შემდგომი "კონფლიქტები". მოკლედ, ჭინჭარი - ბალახოვანი მცენარედაკბილული მუქი მწვანე ფოთლებით. ღეროები და ფოთლები დაფარულია დამღლელი თმებით. ყვავის თითქმის მთელი ზაფხული.

ის ყველგან იზრდება - შეგიძლიათ იპოვოთ ქალაქში, ცარიელ ადგილებში, გზის პირებზე, უღრან ტყეებში, ტყის პირას, მდინარის ნაპირებთან და ზოგჯერ მზიან, მშრალ მდელოებში. ჭინჭრის ფოთლები, სხვათა შორის, შეიცავს შემდეგ სასარგებლო კომპონენტებს:

• კაროტინი,
• ვიტამინი ცე,
• ვიტამინი B2,
• პანტოთენური მჟავა,
• ქლოროფილი,
• გლიკოზიდები,
• ჭიანჭველა მჟავა,
• ტანინები.

ზოგიერთი ჰერბალისტი მიიჩნევს, რომ ფესვიდან მიღებული პრეპარატები უფრო ეფექტურია, ვიდრე ფოთლებიდან.

განაცხადი მედიცინაში

ჭინჭრის გამოყენების სპექტრი საკმაოდ ფართოა. ეს არის კარგი ჰემოსტატიკური საშუალება სისხლდენის დროს სხვადასხვა წარმოშობის: ფილტვის, საშვილოსნოს, ბუასილის, კუჭის, ნაწლავის, თირკმელების და ცხვირის.

ის ასევე არეგულირებს კუჭის მუშაობას და აქვს შემკვრელი მოქმედებანაწლავებზე. ჭინჭარი ასუფთავებს სისხლს ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა წვეთი და სკროფულა. მას აქვს ამოსახველებელი ეფექტი და კარგია სიცხისა და მალარიის დროს.

ცარიელი

ჭინჭრის ფოთლები აფთიაქებში იყიდება გამოყენების ინსტრუქციასთან ერთად, მაგრამ ვისაც საკუთარი წამლის მომზადება უყვარს, ადვილად შეუძლია თავად მოამზადოს. ვინაიდან ჭინჭარი თითქმის ყველგან ხარობს, ნედლეულის მოსავლის ერთადერთი პრობლემა მისი ეკლიანია, რაც ხელთათმანებით მარტივად გვარდება.

მთელი ზაფხული აგროვებენ; მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ფოთლები აყვავებული მცენარეები. გააშრეთ ვენტილირებად ადგილას ან გარეთ, თავიდან აიცილოთ ტენიანობა და პირდაპირ მზის სხივები. გამხმარი ფოთლები ასევე ინახება მშრალ და ბნელ ადგილას. მათი შენახვის ვადა 2 წელია. ჭინჭარს იყენებენ წამლების დასამზადებლად და ში ახალი; მრავალი რეცეპტის მიხედვით, ეს სასურველია.

ჭინჭრის ნაყენის რეცეპტები არყით და მათი გამოყენება

მნიშვნელოვანია: ნაყენის მომზადებისა და შესანახად უმჯობესია გამოიყენოთ მუქი შუშის ჭურჭელი, რომელიც მჭიდროდ უნდა იყოს დალუქული. ჩაასხით და შეინახეთ მზა წამლებისაჭიროა გრილ, ბნელ ადგილას.

რეცეპტი 1. ჭინჭრის ნაყენი სხვადასხვა დაავადებისთვის

გახეხილი ახალი მცენარეფესვებით დაასხით არაყი წონით 2:5 თანაფარდობით. დაჟინებით მოითხოვეთ ორი კვირა. მიიღეთ ჩაის კოვზი ჭამამდე ცოტა ხნით ადრე დღეში სამჯერ. ჩვენებები:

1. სხვადასხვა ეტიმოლოგიის სისხლდენა, მ.შ. მძიმე მენსტრუაციით.
2. დიარეა.
3. კუჭის დარღვევები.
4. წვეთი.
5. სკროფულა.
6. შაქრიანი დიაბეტი.
7. უროლიტიზის დაავადება.
8. ცხელების პირობები.
9. ანემია.
10. ავიტამინოზი.
11. ადუღებს.

რეცეპტი 2. ექსპექტორანტი ნაყენი

ერთი სუფრის კოვზ ახალ დაქუცმაცებულ მცენარეს (მთლიანი, ფესვებით) ჩაასხით ჭიქა არაყი და გააჩერეთ 2 კვირა. მიიღეთ 10-15 მლ ჭამამდე სამჯერ დღეში.

რეცეპტი 3. მალარიის საწინააღმდეგო ნაყენი

არაყის ნახევარლიტრიანი ბოთლისთვის: 1 ს.კ. კოვზი დაჭრილი ახალი ფესვი და ნახევარი კოვზი დაჭრილი ნიორი. დატოვე 1 კვირა. მიიღეთ 1 ს/კ დღეში სამჯერ. კოვზი, წყლით განზავება. რეგულარულად შეიზილეთ თავი ამ ნაყენით.

რეცეპტი 4. ნაყენი შაქრიანი დიაბეტისთვის

გახეხილი ახალი ჭინჭრისფესვებით ივსება არაყით 1:5. ინფუზიის დრო - 1 ​​თვე. მიიღეთ 1 ს/კ არა უმეტეს სამჯერ დღეში. კოვზი განზავებულია მცირე რაოდენობით წყალში.

ნაყენი გამოიყენება გარედანაც. კომპრესები კარგია რევმატიზმისა და სახსრების ტკივილის დროს. სიმპტომების შესამსუბუქებლად, თქვენ უნდა წაისვათ კომპრესები ან შეზელვა ღამით ერთი თვის განმავლობაში.

ჭინჭრის ნაყენი ასევე სასარგებლოა თმისთვის. თმის დაბანამდე წყალში გაზავებული ნაყენი შეიზილეთ სკალპში. ეს გამათბობელი მასაჟი აძლიერებს თმას.

სხვა მედიკამენტები ჭინჭრისგან

ინფუზია მზადდება შემდეგი გზით. 10-15 გ ხმელ ფოთოლს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში და ტოვებენ გაციებამდე. იგი მიიღება როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება. ამ მხრივ ძალიან ეფექტურია ახალი მცენარის წვენიც.

ფლობს ძლიერი მოქმედებადა დეკორქცია. ჭინჭარი ხშირად შერწყმულია სხვა ბალახებთან ერთად დეკორქციაში, მაგალითად, გასტრიტის სამკურნალოდ. თანაბრად მიღებული ჭინჭარი, პიტნის, ასხამენ წმ ცხელი წყალი, შემდეგ ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და დატოვეთ ორი საათის განმავლობაში.

თმას ჭინჭრის ნახარშით ჩამობანა აძლევს მას სიმტკიცეს, ბზინვარებას და სისქეს. ტყუილად არ შედის ის ბევრ შამპუნსა და თმის კონდიციონერში. განსაკუთრებით სასარგებლოა, როდესაც ცხიმიანი თმა.

და ბოლოს, მინდა ვთქვა უმარტივესზე წამალი- ცოცხი. ჭინჭრის ცოცხის გამოყენება აბანოში ხელს უწყობს რადიკულიტის, რევმატიზმის, სახსრების დაავადებებს. აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ტონუსს და აძლიერებს. თუმცა, ეს წამალი არ არის სისიებისთვის.

გამოყენების უკუჩვენებები

ვინაიდან ჭინჭარი აძლიერებს სისხლის შედედებას, არ არის მიზანშეწონილი მისი მიღება როდის ვარიკოზული ვენებივენები, თრომბოფლებიტი და ათეროსკლეროზი უკუნაჩვენებია ჰიპერტენზიისა და თირკმლის დაავადების დროს. ჭინჭრის ნაყენის მიღება არ შეიძლება ორსულობისას (პროფილაქტიკური მიზნით ორსულებს შეუძლიათ პროპოლისის ნაყენის მიღება), ასევე, რადგან ის შეიცავს ალკოჰოლს, ბავშვობაში.

ჭინჭარი ჩვენი ხშირი სტუმარია ბაღის ნაკვეთებიდა ბოსტანი. ამ ბალახს აქვს მოხდენილი ფორმის ფოთლები და მთავარი გამორჩეული თვისებაჭინჭრის არის ის, რომ მას შეუძლია დაწვა თქვენი ხელები. მაგრამ ჭინჭრის ნაკბენი ადამიანისთვის საზიანო არ არის, რადგან ჭიანჭველა მჟავას გვასხურებს – და ეს მჟავა ჩვენთვის უვნებელია. ჭინჭარს უყვარს ისეთ ადგილებში, სადაც დიდი ხანია არ არის გაშენებული - ანუ მიწაზე, რომელიც არ არის ამოთხრილი ან მორწყული. ჩრდილიც უყვარს, ანუ ხეების ქვეშ იზრდება.

ჭინჭრის აქვს სხვადასხვა შესანიშნავი თვისებები. IN შუა საუკუნეების ევროპაჭინჭარს პატივისცემით ეპყრობოდნენ. ის იყო თორმეტიდან ერთ-ერთი ჯადოსნური მცენარეები, ანუ მას იყენებდნენ თეთრი მაგიის სხვადასხვა რიტუალებში. ითვლებოდა, რომ ჭინჭარი იცავს მათ, ვინც მას თან ატარებს საფრთხისგან. ჩვენი წინაპრებიც დარწმუნებულნი იყვნენ, რომ ჭინჭარი იცავდა სახლს ბოროტი სულებისგან. ამ მიზნით კარ-ფანჯრებზე ჭინჭრის მტევნებს კიდებდნენ და ჭინჭრის ფარდაგებსაც ქსოვდნენ. ასეთი ფარდაგი კართან იყო დადებული - და ვინც არ უნდა შევიდოდა სახლში, მას არ შეეძლო ზიანი მიაყენოს მის მცხოვრებლებს.

ჭინჭარი ხშირად ჩნდება ზღაპრებსა და ლეგენდებში. ამგვარად, ერთ-ერთ ზღაპარში გოგონა იძულებულია შიშველი ხელებით ჭინჭრისგან პერანგი მოქსოვოს, რათა მისი ტარებით თავი დააღწიოს ბოროტი ჯადოქრის შელოცვას.

ზღაპარი ტყუილია, მაგრამ მასში არის მინიშნება. სინამდვილეში ქსოვილს ჭინჭრისგან ამზადებდნენ. და ქსოვილი ძალიან გამძლეა. მეათე საუკუნეში არ იყო ნეილონი და ცელოფანი, მაგრამ იყო ჭინჭარი, რომლითაც ამზადებდნენ იალქნებს, თოკებს და სათევზაო აღჭურვილობას. და სამკურნალო თვისებებიჭინჭრის ჩამოთვლა ზოგადად რთულია, ძალიან ბევრია.

ჭინჭრის საინფუზიო არის კარგი საშუალებათმის გასამაგრებლად და ქერტლის მოსაშორებლად. ჭინჭარი არის სასარგებლო ნივთიერებების საწყობი, როგორიცაა ვიტამინი C, რკინა, სპილენძი, კაროტინი, ცილები, ორგანული მჟავები, ეთერზეთები. გამოიყენება რადიკულიტის, კუნთების ტკივილის, ღვიძლის დაავადებების, ანემიის, რევმატიზმის, გულის მუშაობის გასაუმჯობესებლად და ა.შ. ბევრ ქვეყანაში ჭინჭარი სპეციალურად მოჰყავთ. საფრანგეთში მოჰყავთ ცხოველის საკვებად. ეს უპრეტენზიო მცენარედა მოსავლის აღება ხშირად შეიძლება. განსაკუთრებით ხშირად იკვებება ორსულ ცხოველებსა და ახალგაზრდა ცხოველებზე. ახალგაზრდა ჭინჭრის ფოთლებს კი ხალხი მიირთმევს, კერძოდ, სალათებში შედის.

ჭინჭარი სლავური კულტურის საკულტო მცენარეა. ის გვხვდება სხვადასხვა რწმენასა და წეს-ჩვეულებებში. ეს მცენარე განასახიერებს ჩვენი მშობლიური ბუნების სულს.

ჩვენთვის ნაცნობი სახელი „ჭინჭარი“ ლათინურად ითარგმნება, როგორც Urtica Dioica, რაც სიტყვასიტყვით „წვას“ ნიშნავს და ყველას გვესმის, რატომ ერქვა ჭინჭარს ასე.
სიტყვა "ჭინჭარი" ჩვენამდე მოვიდა სიტყვა "აბრეშუმის" ან კოპრინას ძველი რუსული მნიშვნელობიდან. ჭინჭარი იყო შესანიშნავი ნედლეული სხვადასხვა ქსოვილის წარმოებისთვის. მრავალი წლის განმავლობაში ჭინჭრის გაშენება ხდებოდა მინდვრებსა და სათბურებში სპეციალურად მსუბუქი მრეწველობაამ დროს. ჭინჭრის ამ გამოყენების დასტურია ანდერსენის მსოფლიოში ცნობილი ზღაპარი, რომელშიც მთავარმა გმირმა გადაარჩინა თავისი ძმები ზუსტად ჩრდილში და ხალხისგან მოშორებული ჭინჭრისგან დამზადებული ჯაჭვის ფოსტის დახმარებით.

ჭინჭრის გამოყენება კოსმეტოლოგიაში
ჭინჭარი აბსოლუტურად შეუცვლელია თანამედროვე კოსმეტოლოგიაში სახის, თავის, ხელებისა და ფეხების კანისთვის. ქვემოთ მოცემული რეცეპტები გულისხმობს ახალი ჭინჭრის გამოყენებას, მაგრამ თუ სეზონი არ არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამ მცენარის მშრალი ფოთლებიც, რომლებიც იყიდება ნებისმიერ აფთიაქში.

ჭინჭრის ლოსიონი იდეალური საშუალებაა ცხიმიანი კანისთვის. როგორ გავაკეთო? ახალი ჭინჭრის წვენი გამოწურეთ, აიღეთ ერთი სუფრის კოვზი ამ წვენიდან და შეურიეთ ასი მილილიტრი სპირტით ან არაყით. დაიბანეთ სახე ამ ლოსიონით დილით და საღამოს ორიდან სამი თვის განმავლობაში. დაინახავთ, რომ თქვენი კანი გახდება მქრქალი, სუფთა და ჯანსაღი.

დიდი პოპულარობით სარგებლობს ჭინჭრის ნიღბები, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა დეჰიდრატირებული ან კანის ნაკლებობისთვის. ნიღბის გაკეთებას ვიწყებთ 1 სუფრის კოვზი რძით. რძე არ უნდა იყოს ცივი: უმჯობესია გაათბოთ და გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე. დაამატეთ მზად საჭირო თანხარძე ერთი სუფრის კოვზი ჭინჭრის. სასურველია ეს იყოს მშრალი ჭინჭარი, რომელიც ადვილად დასაჭრელია. რძე ჭინჭრასთან ერთად ათი წუთით დატოვეთ, შემდეგ დაუმატეთ კოვზი გული. აურიეთ და შეგიძლიათ წაისვათ სახეზე. თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ ნიღაბი საათის მესამედის შემდეგ, რაც საუკეთესოა. ადუღებული წყალი(არა ცხელი). თუ ცხიმიანი კანი გაქვთ, მაშინ ამის ნაცვლად კვერცხის გულიცილის გამოყენება.

ხელების კანის ტონუსისთვის რეკომენდებულია ჭინჭრის აბაზანების მიღება. ვიღებთ თითო სუფრის კოვზ ჭინჭრას თითო ლიტრ წყალზე და ვაკეთებთ ინფუზიას, რომელშიც ხელებს ვაჩერებთ არა უმეტეს მეოთხედი საათისა. აბაზანის შემდეგ ხელები კარგად უნდა გაიმშრალოთ და დაასველოთ კრემით.

ჭინჭრის როლი დიეტოლოგიაში და ჯანსაღი კვების
ჭინჭარი ღირებულია კვების პროდუქტიუხსოვარი დროიდან. იმდენი ფლობს ფართო არჩევანი დადებითი გავლენაადამიანის ჯანმრთელობაზე, ეს სამკურნალო მცენარეშეუძლებელი იყო მისი იგნორირება და ყოველდღიურ რაციონში არ დამატება.
ჭინჭარი ახდენს ორგანიზმის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, აჯერებს მას B, K, A ვიტამინებით და აქვს მატონიზირებელი ეფექტი, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია. Ყოველდღიური ცხოვრებისსტრესით სავსე. ქოლეტური თვისების მქონე, ჭინჭრის სალათები და სუპები ყოველთვის უნდა იყოს წარმოდგენილი ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის პრობლემების მქონე ადამიანების მენიუში, ისევე როგორც ბრაზის შეტევებისკენ მიდრეკილი ადამიანების მენიუში: გაბრაზებისას ის იწვევს. დიდი თანხანაღველი, რომელიც შეიძლება სწრაფად ამოიღონ ორგანიზმიდან გემრიელი და ჯანსაღი კერძიჭინჭრისგან.
საკვებში გამოიყენება როგორც ადრეული, ისე ზამთრის დამარილებული ჭინჭარი, ასევე მწნილი ან ჩირი. ძირითადად ფოთლები.

გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, ვიტამინის დეფიციტის რისკის პერიოდში, ვიწყებთ მინერალური და ვიტამინის კომპლექსების შეძენას, რომლებითაც ხშირად მხოლოდ აფთიაქები და მწარმოებლები სარგებლობენ. ამ პერიოდისთვის ვიტამინების ძირითადი წყაროა ბოსტნეული და მწვანილი. მწვანე ფერი, რომელშიც შედის ჭინჭარი. მწვანილი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მიკროელემენტს, რომელიც ასე აუცილებელია სიცოცხლისთვის და სხვა. სწრაფი ადაპტაციასხეული ახალს კლიმატური პირობები. ტონის შესანარჩუნებლად და სიძლიერის გასაძლიერებლად, მწვავე პრევენციის მიზნით რესპირატორული დაავადებებიხოლო ორგანიზმის ძალითა და ენერგიით გასაჯერებლად საჭიროა მხოლოდ ახალგაზრდა ჭინჭრის ყიდვა, მისგან წვენის დალევა და დღეში მინიმუმ 60 მლ, რაც შეესაბამება 12 ჩაის კოვზს. სურვილის შემთხვევაში, წვენი შეიძლება დატკბეს ნატურალური თაფლით.

ანტიმიკრობული ნაყენი.

ზაფხულში ხშირად ხდება ჭრილობები, მცირე ჭრილობები. კარგია ხელთ გქონდეთ უნივერსალური ანტიმიკრობული ჭინჭრის ნაყენი, რომელიც დაიცავს ინფექციისგან და დააჩქარებს შეხორცებას. ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ჭინჭარს ვაგროვებთ, სასურველია ტყეში, სუფთა ადგილას. აიღეთ დიდი ბოთლი ფართო ყელით და შეავსეთ ჭინჭრის ახალი ფოთლებით. ჭინჭარი შეავსეთ სპირტით და მჭიდროდ დახურეთ საცობით. ბოთლი უნდა განთავსდეს მზიან ფანჯრის რაფაზე. დატოვე ორი კვირა. გადაწურეთ ტილო და ისევ ჩაასხით ბოთლში მჭიდრო საცობით. ჭრილობებისა და ჭრილობებისთვის, დაასველეთ მარლი ჭინჭრის ნაყენიდა წაისვით მტკივნეულ ადგილზე.

ჭინჭრის სასარგებლო რეცეპტები თმისთვის
თუ სკალპთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ, როგორიცაა ქავილი და ქერტლი, თუ თმა გცვივათ, არ უნდა დახარჯოთ მთელი თქვენი ფული. ძვირადღირებული წამლები- ჭინჭრისკენ მიბრუნდი.

მშრალი სებორეა მკურნალობს მცენარეული ნარევი, რომელშიც შედის ჭინჭარი. აიღეთ ორი ცალი სამკურნალო სამყურადა ცხენის კუდი და თითო ნაწილი ბურდოკისა და ჭინჭრის. ნახევარი ლიტრი ადუღებული წყალიამ კოლექციის ერთი დიდი კოვზია. დაელოდეთ ნარევი ადუღებას და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში. ახალი შამპუნის გაწურვის შემდეგ, შეიზილეთ იგი სკალპში დღეში ერთხელ ან ორჯერ ერთი თვის განმავლობაში.

ამისთვის ცხიმიანი სებორეაგამოიყენება სხვა მწვანილი, მაგრამ ჭინჭარი იგივე რჩება. აიღეთ ბურდოკის ფესვების ერთი ნაწილი და ორი ნაწილი შემდეგი მწვანილი: ცხენის კუდი (მწვანილი), სალბი, ჭინჭარი, სვიის გირჩები, წითელი სამყურა (ყვავილები) და მუხის ქერქი.

ხსნარის მომზადება და მისი გამოყენება წინა რეცეპტის იდენტურია.

თმის მისაცემად ჯანსაღი გარეგნობა, თქვენ უნდა მოამზადოთ დეკორქცია, მათ შორის ჭინჭრის ფოთლები, ბურდოკის ფესვები და ჰოპის გირჩები. თმის დაბანის შემდეგ გამოიყენეთ ეს ხსნარი ჩვეულებრივი კონდიციონერის ნაცვლად, რომელიც თქვენს თმას მისცემს ჯანსაღ ბზინვარებას და წარმოუდგენელ რბილს.

ცხიმიანი თმისთვის, თმის დაბანამდე ნახევარი საათით ადრე, ერთი პატარა კოვზის ნიღაბი უნდა შეიზილოთ სკალპში. ნატურალური თაფლი, ერთი პატარა კოვზი ლიმონის წვენიერთი გული, ერთი პატარა კოვზი აგავას წვენი პლუს ერთი კბილი გახეხილი ნიორი. ჭინჭრის საინფუზიო გამოიყენება თმის დაბანის შემდეგ. ინფუზიის რეცეპტი ძალიან მარტივია: თითო კილოგრამი ჭინჭრის თითო ლიტრ ცხელ ადუღებულ წყალში.

თუ თმა ჩამოგცვივდა, უნდა გაიმაგროთ შემდეგი ინფუზიით. აიღეთ ორი დიდი კოვზი მშრალი ჭინჭრის და ორი დიდი კოვზი ჭინჭრის ციება, მოადუღეთ ეს ნარევი 200 მლ ადუღებულ წყალში, დატოვეთ ეს ინფუზია გარკვეული დროით და შემდეგ გამოწურეთ. ეს ინფუზია უნდა შეიზილოთ სკალპში, განსაკუთრებით თმის ძირებში სამ დღეში ერთხელ.

ჭინჭრის ამბავი.
კუგნო გალინა (ზარია)
უკან მეთოდოლოგიური სახელმძღვანელოჩვენ ავიღეთ სტატია ძველი ჟურნალიდან „Lefty“. სამწუხაროდ, ში ამჟამადჩვენ დავკარგეთ ორიგინალური სტატია. ჩვენი სიუჟეტი ისეა სტრუქტურირებული, რომ აკავშირებს თეორიას (ინფორმაცია სტატიიდან) და პრაქტიკას (ჩვენი კომენტარები სამუშაოს ეტაპებზე). სტატია იწყება დეტალური აღწერაბალახის შეგროვება და მომზადება:

ჭინჭრის მოსავლის აღება იწყება სექტემბერ-ოქტომბერში, როდესაც ღეროების ზრდა ჩერდება და ფოთლები ყვითლდება და ხმება. მოჭრილი ღეროებიდან ამოიღეთ ფოთლები და გვერდითი ყლორტები, შეახვიეთ თასმებად და დატოვეთ ტილოების ქვეშ გასაშრობად.
პრაქტიკამ აჩვენა, რომ ჭინჭრის შეგროვება უკვე აგვისტოში შეგიძლიათ დაიწყოთ. მნიშვნელოვანია ღეროს მთლიანობის შენარჩუნება, არ გატეხვა და რაც შეიძლება სქელი და ძველი ყლორტების შეგროვება. ნედლეულის შესყიდვა, როგორც აღმოჩნდა, თითქმის იყო ყველაზე მნიშვნელოვანი მომენტიმთელ პროცესში.

ჭინჭრის შეგროვება მოხდა კოლომნაში, ვაკანტური ადგილებიდან. ზამთრის მისაღებად წავედით უახლოეს ტყეში და ცოტა ავიღეთ, მხოლოდ ზაფხულს რომ შევადაროთ. გაანგარიშება გაკეთდა იმისთვის, რომ სასწრაფოდ გაეკეთებინათ რაიმე. როგორც ჩანს, პერანგზე ან შარვალზე საუბრობდნენ. ჭინჭრის საჭირო რაოდენობა გამოითვალა შემდეგი მოსაზრებებიდან გამომდინარე: ერთი მეტრი ღერო ერთ მეტრ ძაფზე. გამოცდილებამ აჩვენა, რომ ერთი ღეროდან შესაძლებელია 4-ჯერ გრძელი მაღალი ხარისხის, თხელი ძაფის მიღება.

შემდეგი ოპერაცია- შარდვა, როდესაც ღეროს ყველა ნაწილი, გარდა ბოჭკოებისა, იხრწნება ტენის ზემოქმედებით მჟავა დუღილის პროცესში. ჭინჭრის გაჟღენთილია ტბორებში, კასრებში, ასევე კოპანეტებში ან მოჭილაში - ნესტიან ადგილებში გათხრილ თხრილებში. ეკონომიურმა მფლობელებმა ფსკერი დაასრულეს და კედლები დაფებით დაასველეს, რათა მათში ჩასმული ნედლეული არ დაბინძურებულიყო. ბუნებრივ წყალსაცავებში ფსკერი დაფარული იყო არყის ტოტებით ან მათგან დამზადებული ფასციებით. ამგვარად მომზადებულ ფსკერზე ღეროების თასები მწკრივად დებდნენ. და ისე, რომ ზევით არ დაცურეს, ზემოდან ხის ბადეები დააფარეს და მძიმე ქვებით აწონეს.

ჭინჭარმა მოთიშა ორი მდელო და რამდენიმე ხეივანი დაჩის მებაღეობის საზოგადოებაში. მიღებულ მასალას აკრავდნენ თასებში, აკრავდნენ თოკით და ასველებდნენ აბაზანაში, აჭერდნენ ქვებით და სხვა მძიმე საგნებით. მათ მდინარე კოლომენკაში ჩააგდეს პატარა ფარა, აგური მიამაგრეს, მაგრამ დიდი ალბათობით ის დენმა წაიღო.
ნედლეული ძველ აბანოში დავვასველეთ, კარგი იქნება რომ გავრეცხოთ, თორემ ქვიშა და სხვა ჭუჭყი საბოლოოდ ჭინჭარზე დადგება.

დატენვის დრო დამოკიდებულია ამინდზე. თუ გარეთ ცხელოდა და მოჩილაში წყალი ისეთი იყო ახალი რძე, საკმარისია ნედლეულის შენახვა მხოლოდ ერთი კვირა. ცივ დღეებში ამას მინიმუმ ორიდან სამი, ან თუნდაც ოთხი კვირა დასჭირდება.
თითოეული პარტია სველი იყო 2 კვირის განმავლობაში. მერე ამოვიღეთ და ძლიერის მოშორებას ვცდილობდით გაფუჭებული სუნი, გაიწმინდა წარმოქმნილი ლორწოსგან. ეს არის ზუსტად ის, რაც არ უნდა გაკეთდეს, რადგან ლორწოსთან ერთად ჩვენ რისკავს ბოჭკოების დაკარგვას, რომლებიც, ფაქტობრივად, მომავალი ძაფებია. სასწრაფოდ უნდა დადოთ გასაშრობად.

თუმცა, წყლის ქვეშ გატარებული ყოველი დამატებითი დღე შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბოჭკოების ხარისხზე. ამიტომ, ბოლომდე, ნედლეულის ყოველდღიური მონიტორინგი უნდა მოხდეს. დღეში ერთხელ ერთი ან ორი საშუალო სისქის ღერო ამოიღება წყლიდან და რამდენჯერმე იხრება მწვავე კუთხით. თუ ამავდროულად მოსახვევების ადგილას გარე ფენა თავისუფლად გამოეყოფა ხის ბირთვს, მაშინ დროა ამოიღოთ თაიგულები.

მჟავა დუღილის დასაჩქარებლად ხელოვნურ რეზერვუარებს ხშირად უმატებდნენ ნაკელს ან ხის ნაცარს. როდესაც ლობი დაასრულეს, თაიგულებს აშორებდნენ წყლიდან კაუჭებით და აშრობდნენ ღია ცის ქვეშ ან ტილოების ქვეშ, ამინდის მიხედვით. ბოჭკოვანი მცენარეების ღეროებს, რომლებიც დარჩა მინდორში ან გაჟღენთილი წყალში და შემდეგ გამხმარი ეწოდება ტრუსტას. მისგან ბოჭკოების მოპოვება ხდება სპეციალური დამუშავების გამოყენებით.
ისინი აშრობდნენ მას სახლის გვერდით მდებარე პლასტმასის შესაფუთზე მოთავსებით. ბალახი დაახლოებით ორი კვირა შრება, ამ დროს ორჯერ წვიმდა, მაგრამ ეს არ გვაწყენდა: რომ გარეცხილიყო, სუნი ნაკლები იქნებოდა.

ზამთარში და გაზაფხულის პირველ ნახევარში შესაძლებელია მზა ნდობის მოსავალი. შემოდგომის მკვდარი წვიმა, ნამი, წვიმა, ნისლი და ზამთრის დათბობა ღეროებს ბუნებრივ გაჟღენთვას ექვემდებარება. მძლავრი ფესვების, ელასტიური ღეროებისა და თოვლის ნალექის წყალობით, ჭინჭარი გაზაფხულამდე არ ცვივა. ის ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ სამეურნეო შენობების გვერდით, ღობეებთან, საზღვარზე, ცარიელ ადგილას ან ხევში.

რა თქმა უნდა, ჭინჭრის ბოჭკოები, შეგროვებული ზამთარში, ნაკლებად გამძლეა ვიდრე შემოდგომაზე მოსავალს. თუმცა, განსხვავება იმდენად მცირეა, რომ არ აქვს მნიშვნელობა პრაქტიკული მნიშვნელობა. ჭინჭრის ტრასტი, შეგროვებული თოვლიან მურყნის ტყეებში ან სახლთან მდებარე ცარიელ ადგილას, ჯერ უნდა გაშრეს, რომ ღეროები ხელებში მცირე ბზარით დაიმსხვრაოს. შემდეგ შეამოწმეთ რამდენად კარგად არის გამოყოფილი ბოჭკოები. აიღეთ ხელში ორი-სამი ღერო, თითებით კარგად მოზილეთ და რამდენიმე ადგილას გატეხეთ. ისინი ცდილობენ, რომ მოტეხილობები რაც შეიძლება ახლოს გაუკეთონ ერთმანეთს. თუ ღეროს ამგვარად დამსხვრეული ნაწილები ადვილად იშლება და იშლება, მაშინ შეგიძლიათ გადახვიდეთ შემდეგ ოპერაციაზე.

ამას ჰქვია დაჭყლეტვა. უძველესი დროიდან ჭინჭრის დაწურვა ხდება უმარტივესი მოწყობილობის - წისქვილის გამოყენებით. ეს არის გემბანი გრძივი ღარით, რომელიც დამონტაჟებულია ფეხებზე. ქვემოდან ოდნავ წვეტიანი სხივი შევიდა ღუმელში - საცემი. სხივის ერთ ბოლოზე ამოჭრილი იყო სახელური, ხოლო მეორე კი ბოლტით იყო დაკავშირებული გემბანზე. სხივი სახელურით ასწია, გემბანზე ტრასების შეკვრა მოათავსეს. შემდეგ სახელურს დააჭირეს და სხივი ღეროში შევიდა და ღეროები დაამტვრია. ამავდროულად, მოქნილი და გამძლე ბოჭკო რჩებოდა ხელუხლებელი და დაუზიანებელი, ხოლო ღეროს გამაგრებული ნაწილები დაიშალა პატარა ნაჭრებად, რომელსაც ბრომს უწოდებენ. რაც უფრო კარგად იყო დაფქული ღეროები, მით უფრო წვრილდებოდა კოცონის ნაწილაკები და უფრო ადვილი იყო ბოჭკოს გამოყოფა. ძაფის ხარისხი დამოკიდებული იყო იმაზე, თუ რამდენად კეთილსინდისიერად იყო მოზელილი ღეროები. უშედეგოდ, გლეხებს ჰქონდათ გამონათქვამი: "თუ ჩაქუჩით არ დაამტვრიე, ბორბალით ვერ აიტან". შეამჩნიეს, რომ ღეროს ხის ნაწილი უფრო თანაბრად იშლება და ცეცხლი გაცილებით იოლად იშლება, თუ ნდობა გახურებულ წისქვილში შედის, პირდაპირ იმ ღუმელიდან, რომელზეც გაშრეს.

გამხმარი ბალახი დაწურეს სტატიის შესაბამისად, ხელნაკეთ საფქვავზე და ღრმა ღარით ღეროზე. დაფქვის არსი ცეცხლის დაფქვაა, ამიტომ მთავარი პირობა წარმატებული მუშაობა- გააშრეთ ნედლეული ისე, რომ დაიმსხვრა და არა მხოლოდ საცემის ქვეშ.

მცირე რაოდენობის ნდობის დასამხობად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ხელნაკეთი წისქვილი, რომელიც შედგება ოთხი ნაწილისგან. 20 მმ სისქის ფიცრის სახით ძირზე დამაგრებულია ორი დაფა უნაგირის ფორმის ამონაჭრებით. თან შიგნითამოჭრილ ადგილებში, თითოეული ფიცარი მოჭრილია 45 გრადუსიანი კუთხით. ბერკეტი ან საცემი ქვემოდან ოდნავ მახვილდება და ხრახნით ამაგრებს საცემად. თავის მხრივ, წისქვილის საფუძველი გამაგრებულია სკამზე ან სხვა სტაბილური საყრდენის ხრახნებით.

დამსხვრევის დამზადებისას საცემი და სტაციონარული ნაწილი მაქსიმალურად მჭიდროდ უნდა მოარგოთ ერთმანეთს, რათა შემდგომი დამსხვრევა უფრო ეფექტური იყოს.

ერთ დროს მცემაზე მხოლოდ ერთი მუჭა ტრასტას მოზელა შეგიძლია. იწყებენ მის დაჭერას ერთ-ერთი ბოლოდან, აწეული ბერკეტით უნაგირის ფორმის ჭრილში ათავსებენ. ყოველი დაჭერის შემდეგ ნდობა ოდნავ ტრიალდება და ოდნავ წინ მიიწევს. ეს კეთდება მანამ, სანამ ნდობა მთლიანად არ დაინგრევა. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ შევინარჩუნოთ უწყვეტობა ნაკეცების დროს გრძელი ბოჭკოებიანუ, ღეროები შუაზე არ დაკეცოთ, თუნდაც ეს ერთი შეხედვით უფრო მოსახერხებელი იყოს. ღეროების თაიგულის დამსხვრევისას არ დაგავიწყდეთ მისი ღერძის გარშემო შემობრუნება - ეს მნიშვნელოვნად ამარტივებს პროცესს.

რჩევა: თუ გაქვთ მიდრეკილება ალერგიული რეაქციები, აუცილებელია ცხვირის დაცვა რესპირატორით ან სამედიცინო ნიღაბი, ვინაიდან „ჭინჭრის მტვერი“, რომელიც ღრუბელში ამოდის დაჭყლეტისას საკმაოდ კაუსტიკურია. ეს განსაკუთრებით იგრძნობა ხელებით ჭუჭყის „დამთავრებისას“.

დაქუცმაცებული ტრასიდან ძვლის ამოსაღებად მას აჭედებენ მსხვილ ხის დანის ან სათიბის ფორმას სპეციალური კვერთხით. ტრეპალები იჭრება მუხის, ნეკერჩხლის ან არყის მყარი ხისგან. რუსეთის ჩრდილოეთში, ხელოსნები სიყვარულით ამშვენებდნენ ამ ინსტრუმენტებს ჩუქურთმებით, ცდილობდნენ მათთვის სამუშაოსთვის ლამაზი და მოსახერხებელი ფორმა მიეცათ. ჭინჭრის ღერო უფრო მასიური ხდება, ვინაიდან ის არა მარტო ცურავს, არამედ ღეროს იმ ნაწილებსაც, რომლებიც წისქვილზე ვერ დაიმსხვრევა (სურ. 4).

ხშირი დარტყმით ჩოჩქით, ბოჭკოებში ჩარჩენილი კოცონი მაქსიმალურად სუფთად იშლება. შემდეგ ათავსებენ ყუნწის ბოლოზე და ფრთხილად ჭრიან. ჩვეულებრივ, ასეთი დამუშავების შემდეგ, დარჩენილი ნაწილაკები ადვილად იშლება. რჩება მხოლოდ მათი გამოძვრა ხის მრგვალ ჯოხზე ან სკამზე მსუბუქად დაჭერით.

განსაკუთრებით რთულია ბოჭკოებს შორის განლაგებული ნაყარი ნივთიერებებისგან განცალკევება ზედა ფენაღერო. მათი მთლიანად განადგურება და ამოღება შესაძლებელია ყნოსვით. ამ ტექნიკის არსის გასაგებად, თქვენ უნდა აიღოთ დაქუცმაცებული და გახეხილი ჭინჭრის პატარა თაიგული და, მჭიდროდ დაჭერით ისინი თითებით, დაასხით ბოჭკოები ერთმანეთზე. ჩვეულებრივ, მტვრის წვრილი ნაწილაკები მაშინვე იწყებენ მათგან განცალკევებას და ცვივა. მათგან გათავისუფლებული ბოჭკოები ხდება სუფთა და აბრეშუმისებრი. თუ უნდა დამუშავდეს მნიშვნელოვანი თანხაენდობა, მაშინ უფრო მოსახერხებელია მისი შეკვრა დაიჭიროთ არა ხელებით, არამედ სპეციალური მაშებით ორი არყის ფიცრის სახით, რომლებიც დაკავშირებულია ფოლადის ფურცლის ზოლით. ყნოსვისას შეკვრის ერთ ბოლოს (წონიანი) ბერკეტში ამაგრებენ. თუმცა, ბევრად უფრო მოსახერხებელია ამ მიზნებისათვის ექსცენტრიული როლიკებით სპეციალური დამჭერის გამოყენება. უფრო მეტიც, ასეთი დამჭერი საჭირო იქნება ბოჭკოების დამუშავების შემდეგ ეტაპზე - კარდინგზე.

ჩვენ არ შევამოწმეთ, როგორ მუშაობს ეს აღწერილი დიზაინი, ყველა რეცხვა განხორციელდა მხოლოდ ხელით.

კარდისთვის მომზადებულ ბოჭკოებს, როგორც წესი, სლაივერებს უწოდებენ. როგორც წესი, ისინი შედგება გრძელი, საშუალო და მოკლე ბოჭკოებისგან. რაც უფრო გრძელია ისინი, მით უფრო თხელი და ძლიერია ნართი. გრძელი ბოჭკოების საშუალო და მოკლე ბოჭკოების გამოსაყოფად ძველად სადგამებზე დამაგრებულ მსხვილ ნეკერჩხლის სავარცხლებს იყენებდნენ. მაგრამ განსაკუთრებით გრძელი და სუფთა ბოჭკოები მიიღეს განმეორებითი დაფქვის შემდეგ ეგრეთ წოდებული სავარცხლების - პატარა სავარცხლებისა და ღორის ჯაგრისგან დამზადებული ჯაგრისების დახმარებით.

მიღებული ბუქსის ვარცხნისას მნიშვნელოვანია აირჩიოს სავარცხელი საკმაოდ მწირი კბილებით, ვინაიდან, ჩვენი აზრით, ჭინჭრით მუშაობისას მთავარია არა ბუქსის ერთგვაროვნების მიღწევა, არამედ ბუქსის ნარჩენების ამოვარცხნა. O.I. Davidan იძლევა სავარცხლის ზომებს, რომელიც ნაპოვნია სტარაია ლადოგაში: სიმაღლე 9 სმ, სისქე 2,5 სმ, კბილების სიგრძე 4,5 სმ ამოიღეთ დაფქული ღეროები დაფებზე, უფრო სწორად, რაც დარჩა მათგან (ნაჭრები) და მკაცრად დაავარცხნეთ ერთი მიმართულებით, კვლავ შეეცადეთ არ დააზიანოთ ბოჭკოები, თუ ეს შესაძლებელია და მოაცილოთ „ფუმფულა“ და ცეცხლი. აქ, თავიდან, შეცდომა დავუშვი და არაკეთილსინდისიერად გამოვყავი "ფუმფულა". ბოლოს და ბოლოს, ისინი ტრიალებენ ბოჭკოებს, მაგრამ ჭინჭრის ზედმეტი „ბამბა“ თითების ქვეშ გიბიძგებს და ძაფს არათანაბარ ხდის!

ყურის ბიბილოების ვარცხნისა და გათიშვის პროცესს ყურის ბიბილოების მთვრალი ეწოდა. ეს მოითხოვდა დიდ მოთმინებასა და დაჟინებას: საჭირო იყო საგულდაგულოდ დავარცხნა და გასწორებულიყო ფაქტიურად ყველა ღერი. სწორედ აქედან გაჩნდა ცნობილი გამოთქმები: „მოხვრა“, „მწუხარება“...

სამაგრში დამაგრებული ჭინჭრის ბოჭკოები ასევე შეიძლება ივარცხნოს ჩვეულებრივი ლითონის ან პლასტმასის სავარცხლებით, რომლებიც ხელმისაწვდომია ბაზარზე. ოპერაციის დაწყებამდე ფრთხილად მოათავსეთ ერთი ღერი მეორის გვერდით. ისინი იწყებენ ნაკაწრს თავისუფალი ბოლოდან, თანდათან მოძრაობენ სამაგრისკენ. ამავდროულად, მოკლე ბოჭკოვანი სავარცხლები რჩება სავარცხელზე - თმის ჯაგრისებით გამოვარცხნილ საშუალო სიგრძის ბოჭკოებს ეძახდნენ სავარცხლებს, ხოლო დარჩენილ გრძელებს - ბუქსირებს. საბუქსირე ძაფებიდან მიღებულ ქსოვილს იყენებდნენ საფენების, პერანგების, სუფრის ტილოების, პირსახოცების, თეთრეულის და სხვა წვრილად ნაქსოვი პროდუქტებისთვის. ნამსხვრევებიდან და სავარცხლებიდან (რაზგრებია და პაჩესი) ამზადებდნენ ძაფს უხეში ქსოვილისთვის - მატყლისთვის, საიდანაც იკერებოდა საბნები, ჩანთები, ყველა სახის საწოლები და ურმების კონცხი. იმავე ბოჭკოებიდან ტრიალებდნენ და შემდეგ ქსოვდნენ ქსოვილებს ძაფების იშვიათი გადახლართულით - თოკები და რიგები, რომლებიც გამოიყენება საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის. თოკს და თოკებს ამზადებდნენ უხეში ბოჭკოებისგან და იყენებდნენ როგორც ბუქსირს ხის სახლის გვირგვინებს შორის დასაყენებლად, ასევე მორებს შორის ღარების დასამაგრებლად.

ბუქსირების ძაფებიდან ნაქსოვი ტილოები გაუფერულდა ნამში და თოვლში, ასევე ადუღებდა ცოცხალში - ხის ნაცრის ნახარშს. თოკებს, ძაფებს, ბურღულს და სხვა პროდუქტებს ზაგრებიდან და საფუტკრეებიდან ზოგჯერ ადუღებდნენ ბულიონში ერთი დღის განმავლობაში. მუხის ქერქიგაზარდოს ძალა და წინააღმდეგობა გაფუჭებული მიკრობების მიმართ. თუ სასურველია, მუხის ბულიონში გაჟღენთილი ბოჭკოები შეიძლება შეიღებოს შავად. ამისთვის თოკებსა და ბურღულს ასველებდნენ დაჟანგულ წყალში ან რკინის სულფატის ხსნარში.

ბუქსი მზად არის, შეგიძლიათ დაიწყოთ ტრიალი. მოამზადეთ თეფში წყლით თითების დასასველებლად: ჭინჭრის მშრალი ბოჭკოები დაუმორჩილებელი რამ არის. იმის შიშით, რომ ძაფი ძალიან მყიფე იქნებოდა და მუდმივად გატყდებოდა, თავიდან არ გამოვიყენე ბორბალი და ყველაზე არქაულად დავტრიალდი: მარცხენა ხელიაიღო ბუქსი და მარჯვენა ხელით ამოაძრო მისგან ბოჭკოები და დაჭრა მოკლე ღერძზე (ფანქარი), რომელიც ასევე ეჭირა. მარჯვენა ხელი. შედეგმა ჩემს ყველა მოლოდინს გადააჭარბა: ძაფი იყო თხელი, თანაბარი, ძლიერი და გრძელი ბოჭკოების გამო, ჭინჭრის დაწნული ჭინჭრის გაცილებით ადვილი აღმოჩნდა, ვიდრე მატყლი.

ამ ძაფიდან ქსოვის მდგომარეობა გაცილებით რთული იყო, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ბუქსი არაკეთილსინდისიერად იყო კომბინირებული. ხანძრის უხეში ნაწილაკები, თუნდაც ძალიან მცირე, ხელს უწყობს ძაფების ძაფების გახეთქვას: უნდა ქსოვა ფრთხილად, პრაქტიკულად დაკეცვის გარეშე. თუ ძაფებს ორმაგად გადაუხვევთ, ძალიან უხეში ქსოვილს მიიღებთ. დასკვნა: ძალ-ღონეს და დროს არ იშურებთ ჭინჭრის ბოჭკოების დასავარცხნად და, მინდა დავიჯერო, მივიღებთ ქსოვილს, რომელიც ნებისმიერ გედს ლამაზ პრინცად გადააქცევს!

ეს ბალახოვანი მცენარე ბევრისთვის ცნობილია კანის ოდნავ „დაწვის“ უნარით. ამავდროულად, ბალახს აქვს საოცარი ეფექტი სხეულზე, რადგან მას აქვს სამკურნალო თვისებები. და ჭინჭრის საფუძველზე დამზადებული ინფუზია დღეს ძალიან პოპულარული გახდა სხვადასხვა რეცეპტებს შორის. ტრადიციული მედიცინა.

მართალია, თავად მცენარე მცირე რაოდენობით შხამის გამო იწვევს ადამიანებში კანის გაღიზიანებას, ჩვენი ორგანიზმისთვის ჭინჭარი მავნე არ არის, მაგრამ დიდი სარგებელი. ყველა სახის ტრადიციული მედიცინის რეცეპტში შეგიძლიათ იხილოთ ამ მცენარის თესლი, ფესვები და ფოთლები, როგორც მედიკამენტების კომპონენტები. ეს მარტივად აიხსნება იმით, რომ ამ მცენარის თითოეულ ნაწილს აქვს სამკურნალო თვისებები და აქვს გარკვეული ეფექტი სხეულზე. დაავადებების სამკურნალოდ ჩვეულებრივ გამოიყენება ინფუზიები და ნაყენები, რომლებსაც აქვთ საკუთარი თვისებები. ქვემოთ განვიხილავთ რეცეპტებს.

რეცეპტი 1

ეს ინფუზია სავსეა სასარგებლო თვისებებით, ჭინჭრის ნაყენის მომზადება კი ძალიან მარტივია და საოცარ ეფექტს ახდენს ორგანიზმზე!

ინგრედიენტები:

• 1 ს.კ. ლ. გამხმარი ფოთლებიმწვანილი;
• 200 მლ წყალი.

მომზადება:

1. თუ ფოთლები ძალიან დიდია, ისინი უნდა დაჭრათ. შემდეგ დაასხით მათ მდუღარე წყალი.
2. საინფუზიოს კონტეინერი დაახურეთ თავსახურით, თეფშით ან თქვენთვის სასურველი ნივთით და გააჩერეთ 3 საათი, რის შემდეგაც მიღებული სასმელი გადაწურეთ და ჭინჭრის ნაყენი მზად არის. ხშირად გამოიყენება მენსტრუაციის დროს.

რეცეპტი 2

ეს ალკოჰოლური ნაყენი არის უნივერსალური საშუალება, შესაფერისია მრავალი დაავადების სამკურნალოდ.

ინგრედიენტები:

• 200 გრ ახალი, სასურველია მაისის ჭინჭრის;
• 0,5 ლიტრი კარგი ხარისხის არაყი.

მომზადება:

1. დაკრეფილი ფოთლები კარგად გავრეცხოთ, ოდნავ გავამშრალოთ და დავჭრათ. დაასხით არაყი. ამის წყალობით, ის გააორმაგებს თვისებებს.
2. პირველი დღის განმავლობაში კონტეინერი ნაყენით ფანჯარაზე შეინახეთ, შემდეგ გადაიტანეთ ბნელ ადგილას.
3. რვა დღის შემდეგ მიღებული სასმელი გაწურეთ. ჭინჭრის ნაყენი არყით მზად არის და მისი თვისებები გაძლიერდა.

Თვისებები

ამ ბალახის სარგებელი ორგანიზმისთვის განპირობებულია მასში მრავალი სასარგებლო თვისებით ადამიანის სხეულინივთიერებები. მისი თვისებები ძალიან სასარგებლოა, რადგან შეიცავს:

• მჟავები;
• ვიტამინები;
• ტანინები;
• კვალი ელემენტები (როგორიცაა სპილენძი და რკინა);
• მაკროელემენტები (მაგნიუმი, კალიუმი და კალციუმი).

და ეს ყველაფერი არ არის სასარგებლო კომპონენტებიმწვანილი. ასეთი მდიდარი შემადგენლობის გამო, ჭინჭრის გამოყენება აუმჯობესებს იმუნიტეტს და ეხმარება განკურნებას გარკვეული დაავადებებიდა ზოგადად უზრუნველყოფს დადებითი გავლენასხეულზე. ის ასევე ეხმარება მძიმე სისხლდენამენსტრუაციის დროს. თუ ჭინჭრის თვისებებს სწორად გამოიყენებთ, დიდი სარგებელი იქნება. მაგრამ არ შეიძლება გადააჭარბო.

განაცხადი

ეს ბალახი ფართოდ გამოიყენება მრავალი დაავადების დროს, რადგან ჭინჭრის ნაყენს აქვს შარდმდენი, ქოლეტური, ჰემოსტატიკური და აღმდგენი ეფექტი. გარდა ამისა, ამ მცენარის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ სამკურნალო მიზნებისთვის, არამედ საკვების დამატებაც. ცხადია, სარგებელი უზარმაზარია, მთავარია სწორი განაცხადიწამლის თვისებების გასაძლიერებლად.

მენსტრუაციის დროს

თუ მენსტრუაციას თან ახლავს ძლიერი ტკივილი, გულისრევა და სხვა სიმპტომები, აუცილებელია ამ მცენარის წამლის ერთი სუფრის კოვზი ჭამის წინ. ხოლო მენსტრუაციის დროს ძლიერი სისხლდენის შემთხვევაში საჭიროა სასმელის დალევა 50 მლ დღეში 3-ჯერ. მენსტრუაციის დროს ჭინჭრის სარგებელი უზარმაზარია. მაგრამ თქვენ არ შეგიძლიათ არ მიმართოთ ექიმს თქვენი პერიოდის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში სარგებელი მცირე იქნება. ნაყენს ხომ ჩვეულებრივ სისხლდენის დროს იყენებენ, რადგან ჭინჭარი სისხლძარღვებს ავიწროებს. მაგრამ მენსტრუაციის დროს გამოყენება უნდა იყოს სწორი და უნდა იყოს ინსტრუქცია.

სისხლდენისთვის

სამკურნალო ეფექტის მქონე ნივთიერებების შემცველობის გამო, ეს ბალახი გამოიყენება ჭრილობების სამკურნალოდ. თუ გსურთ სისხლდენის შეჩერება ან ჭრილობის უფრო სწრაფად შეხორცება, მასზე ახალი ფოთლები წაისვით. უბრალოდ ჩამოიბანეთ ისინი ჯერ წყლით და ოდნავ მოზილეთ. ამის შემდეგ ჭრილობა შეიხვიეთ ისე, რომ ფოთლები მჭიდროდ მოერგოს მას, მხოლოდ ამ შემთხვევაში იქნება სასარგებლო.

სხვა დაავადებებისთვის

ის დაგეხმარებათ კუჭის ან ნაწლავების დაავადებებში, მეხსიერების პრობლემებში, ცხელებასა და ფაღარათში. ამისათვის დალიეთ სასმელი 5 მლ ჭამამდე 30 წუთით ადრე. მკურნალობა უნდა გაგრძელდეს ინფუზიის დასრულებამდე. ასევე შესაძლებელია არყის ინფუზიის გარე გამოყენება რევმატიზმის, ფურუნკულოზის ან რადიკულიტის დროს. ასეთი დაავადებების გამოყენების ინსტრუქცია საკმაოდ მარტივია: შეიზილეთ პროდუქტი მტკივნეულ ადგილებზე დღეში ერთხელ ან ორჯერ. მაშინ შეგიძლიათ შეამჩნიოთ, რამდენად დიდია სარგებელი.

გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ ჭინჭრის სარგებელი გამოჩნდება დაავადებებში, როგორიცაა:

• კუჭის წყლული;
• თირკმლის დაავადებები;
• ბრონქიტი;
• ათეროსკლეროზი;
• ასთმა;
• პნევმონია.

უკუჩვენებები

ზოგიერთი ადამიანისთვის ჭინჭრის გამოყენება უკუნაჩვენებია იმის გამო, რომ ჭინჭრის ნაყენი აძლიერებს სისხლის შედედებას. ამიტომ, ეს თვისებები მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული. ამ მცენარის გამოყენება არ არის რეკომენდებული, თუ გაქვთ:

• თრომბოფლებიტი;
• გაიზარდა სისხლის შედედება;
• ათეროსკლეროზი;
• ქალის ორგანოების სიმსივნეები;
• ჰიპერტენზია;
• ვარიკოზული ვენები

ასევე, ჩვეულებრივი ჭინჭრის ინფუზია არ უნდა იქნას მიღებული ორსულობის დროს ან ხანდაზმული ადამიანების მიერ.

ვიდეო

(ბოზი) მრავალწლიანი მცენარეა. მისი ფოთლები და ღერო დაფარულია მრავალი დამწვარი თმით. მას აქვს სამკურნალო თვისებები. დამწვარი ბალახისგან მზადდება ჩაი, დეკორქცია და ინფუზიები. მაგრამ ტემპერატურის ზემოქმედებისას ბევრი სასარგებლო ნივთიერება ნადგურდება და წყლის ინფუზიებიისინი დიდხანს არ ძლებენ. ამიტომ, გადარჩენა სამკურნალო თვისებებიუმჯობესია ნაყენი არაყით გააკეთოთ.

სასარგებლო თვისებები

მცენარის ფოთლები და ღერო შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და მინერალები. მისგან წამლების მიღება ხელს უწყობს ჰემოგლობინის მატებას, ტონუსს და აძლევს სიცოცხლისუნარიანობას.

1. ფესვებს თხრიან ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ყლორტები ახლახან ამოდის მიწიდან, ან გვიან შემოდგომაზე.
2. კარგად გარეცხეთ და გახეხეთ.
3. შეავსეთ არაყი ისე, რომ სითხის დონე ორი თითით მეტი იყოს და მინიმუმ 2 კვირა გააჩერეთ ბნელ ადგილას.

რიზომებისა და ყლორტებისგან ინფუზიის მოსამზადებლად მცენარეს მაისში თხრიან მიწიდან, როდესაც ყლორტები ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა. ბალახს კარგად რეცხავენ, აწურებენ და ნარევს ასხამენ არაყს 1:1 თანაფარდობით, ადუღებენ ერთი თვის განმავლობაში.

ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაყი ეთანოლი(სამედიცინო), მაგრამ უნდა განზავდეს ადუღებული წყლით, ცივი წყალიშესაბამისი პროპორციებით.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ!

ახალგაზრდა ჭინჭრის, მიუხედავად იმისა, რომ მათ განუვითარებელი თმები აქვთ, უმჯობესია ხელთათმანებით მოგვარდეს, რადგან მათ შეუძლიათ კანის გაღიზიანება გამოიწვიოს.

გამოყენებამდე აუცილებლად უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან და მიიღოთ ნაყენი მის მიერ დანიშნული რეჟიმის მიხედვით.

განაცხადი არყის ნაყენი ინიშნება როგორცდახმარება სამკურნალოდსხვადასხვა დაავადებები

• . ყველაზე ხშირად ინიშნება მისი გამოყენება 2-3-ჯერ დღეში, 10-20 წვეთი. ზუსტი დოზა დამოკიდებულია დაავადებაზე და ინიშნება დამსწრე ექიმის მიერ.
• პნევმონია;;
• უროლიტიზი
• გაციება;

გინეკოლოგიური დაავადებები;

1. დაავადებების მკურნალობა სამკურნალოდშაქრიანი დიაბეტი
2. პნევმონიის დროს ნაყენი ინიშნება ფილტვებიდან ნახველის მოსაშორებლად. გარდა ამისა, მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და შეიძლება იქნას მიღებული მწვავე რესპირატორული ინფექციების და მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების დროს.
3. ქოლეცისტიტისა და უროლიტიზის დროს მიიღეთ ჭინჭრის ინფუზია, როდესაც ეს დაავადებები გამოჩნდება ქრონიკული ბუნება. დაავადების რეციდივის თავიდან ასაცილებლად.
4. ზე გინეკოლოგიური დაავადებებინაყენი ინიშნება იმ შემთხვევებში, როდესაც დაავადებებს თან ახლავს უხვი საშვილოსნოს სისხლდენა. მშობიარობის შემდეგ შეუძლიათ დანიშნონ, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი ძუძუთი არ იკვებება.
5. პროსტატიტის სამკურნალოდ ინიშნება ჭინჭრის ფესვების ნაყენი, ქ იშვიათ შემთხვევებშირიზომებისა და ყლორტების ნაყენი.

წყაროდ გამოიყენება ყვავილოვანი კომბოსტოს ახალგაზრდა ფოთლების ნაყენი აუცილებელი ვიტამინებიდა მინერალები. ორგანიზმის გასაძლიერებლად, იმუნიტეტის ასამაღლებლად, დაღლილობის მოსახსნელად.

როგორც გარეგანი საშუალება, გამოიყენება სისხლდენის შესაჩერებლად და ჭრილობების სამკურნალოდ. ლოსიონის სახით გამოიყენება აკნეს სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ!

ჭინჭრის ნაყენი შესაძლოა უკუნაჩვენები იყოს რიგი დაავადებების დროს. გამოყენებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს.

უკუჩვენებები

1. ჭინჭრის ალკოჰოლური ნაყენი უკუნაჩვენებია ბავშვებს, ორსულებს (როგორ მივიღოთ ცალკე წერია) და ძუძუთი კვებაზე. მედიკამენტში ალკოჰოლის არსებობის გამო. გარდა ამისა, არ უნდა იქნას გამოყენებული თრომბოზის ან ვარიკოზული ვენების დროს, რადგან ხელს უწყობს სისხლის შედედებას. არ უნდა იქნას გამოყენებული წყლულების, გასტრიტის,მწვავე ქოლეცისტიტი , პანკრეატიტი. ზეინდივიდუალური შეუწყნარებლობა
2. ნარკოტიკი.

ნაყენი ზრდის არტერიულ წნევას. ამიტომ ჰიპერტონიულმა პაციენტებმა სიფრთხილით უნდა მიიღონ იგი. INალკოჰოლის ნაყენი მეტი ჭინჭარია შემორჩენილისაჭირო ნივთიერებები ვიდრე და ჩაის. ის ეხმარება მკურნალობასსხვადასხვა დაავადებები