დიეტა კოლიტის დროს: ნებადართული და აკრძალული საკვები, მენიუ დაავადების სხვადასხვა ფორმისთვის. რისი ჭამა და დალევა შეიძლება? ჯანსაღი საკვები ყაბზობისთვის

კოლიტი ეხება დაავადებას, რომელიც აზიანებს ნაწლავის ლორწოვან გარსს.

ჭამის დროს საჭმლის მომნელებელი ორგანოგანიცდის ძლიერ შოკს. მისი გარსი უკვე დაზიანებულია და საკვები იწვევს კიდევ უფრო დიდ გაღიზიანებას. ეს ხელს შეუწყობს ამ საკითხს სპეციალური დიეტაკოლიტისთვის.

დიეტის თერაპიის თავისებურებები

ქრონიკული კოლიტის დიეტამ კარგად დაამტკიცა თავი სამკურნალო პროცესი. თუ დაავადება ინფექციური ტიპისაა, მაშინ მნიშვნელოვანი ამოცანაარის მავნე მიკრობებზე სწორი ეფექტი. ამისათვის თქვენ უნდა ჭამოთ მინიმუმ შვიდჯერ დღეში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაიცვან ცხრილი 4.

იგი დაფუძნებულია კრეკერებზე ხორბლის ფქვილი, უცხიმო სუპები, ფაფა სემოლინისა და ბრინჯის სახით. Განსაკუთრებული ყურადღებაღირს ყურადღების მიქცევა მარგალიტის ქერის, უცხიმო ხორცის კერძები, თევზი და კვერცხი. ასევე უნდა დაიცვათ სასმელის რეჟიმი. პაციენტს შეუძლია მოიხმაროს მწვანე ჩაიყავა, კომპოტები და ხილის სასმელები.

თუ კოლიტი გაუარესდება, უნდა დაიცვათ სამარხვო დიეტა ორი-სამი დღის განმავლობაში. ანუ, ყველა საკვები მთლიანად გამორიცხულია, მაგრამ სასმელი იგივე რჩება. ამ შემთხვევაში, სასმელის მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ ორი ლიტრი დღეში.

Აქ ნიმუში მენიუთუ პაციენტი იცავს დიეტას მწვავე კოლიტის დროს:

• უმჯობესია დილით ჭამა შვრიის ფაფაწყალზე დამზადებული. თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ ყველაფერი ჩაით;
• ლანჩზე მიირთმევენ ჭიქა ჟელეს;
• ლანჩის დროს კარგია ხორცის ბულიონი, სუფლე, ბრინჯი და კრეკერი;
• შუადღის საჭმლისთვის უნდა მიიღოთ ვარდის თეძოს ინფუზია;
• სადილად შეგიძლიათ მიირთვათ ორთქლზე მოხარშული თევზის კოტლეტი;
• დასვენების წინა ღამეს უნდა მიირთვათ გამომცხვარი ვაშლი.

პროდუქტები უნდა იყოს რაც შეიძლება მსუბუქი, რათა შეამციროს ტვირთი ნაწლავის ღრუზე.

დიეტა ყაბზობისთვის

შეკრულობით ნაწლავის კოლიტის დიეტა ეფუძნება განავლის განზავებას. პროდუქტები უნდა იყოს მკვებავი, მაგრამ ამავე დროს ადვილი დრო. თუ არ დაიცავთ რეკომენდაციებს, მაშინ განავალიაღიზიანებს კუჭ-ნაწლავის სისტემას.

ყაბზობით კოლიტის დიეტა ეფუძნება:

• ბოსტნეულის სუპები ხორცის გარეშე;
• უცხიმო ქათმის ბულიონი;
• მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული ხორცი;
• უცხიმო თევზის სუპები;
• უცხიმო თევზი;
• ქერი, წიწიბურა, პირველი და ფეტვის ფაფა;
• ახალი სტაფილო;
• პომიდორი და ახალი სალათის ფოთოლი;
• მოხარშული ჭარხალი, გოგრა და ყაბაყი;
• ბოსტნეული და კარაქი;
• შაქარი და ნამცხვრები;
• ჩირის, ხორცის, კენკრის და ხაჭოზე დაფუძნებული ღვეზელები.

თუ თქვენ გაქვთ კოლიტი ყაბზობით, კეფირი უნდა დალიოთ ყოველ საღამოს ძილის წინ. ეს შეამცირებს გაზების წარმოქმნას ნაწლავის მიდამოში და განზავდება ფეკალური შიგთავსი.

რა არ უნდა ჭამოს პაციენტმა? ნაწლავის კოლიტის დიეტა ყაბზობითა და შებერილობის დროს გულისხმობს აირწარმომქმნელი პროდუქტების თავიდან აცილებას პარკოსნების, ჭვავის და ჭვავის სახით. ხორბლის პურიშავი ყავა და ჩაი.

ყაბზობის დროს დიეტა გამორიცხავს:

• ძლიერი და ცხიმიანი ბულიონები;
• სუპები სოკოს გამოყენებით;
• შემწვარი თევზი და ხორცი;
• მაკარონი;
• სემოლინის ფაფა;
• სოუსები და სანელებლები;
• მდოგვი;
• ბოლოკი და ტურნიკი;
• შოკოლადი.

შეკრულობის დიეტა მოიცავს ყოველდღიური მოხმარებაუზმოზე, ჭიქა წყალი ათი გრამი შაქარი და ლიმონის ნაჭერი.

კვირის სავარაუდო მენიუ:

• დილით უმჯობესია მიირთვათ ცოტა ქერი, წიწიბურა ან შვრიის ფაფა, მიირთვათ პურის ნაჭერი კარაქით;
• მეორე საუზმეზე იქნება უცხიმო ხაჭოს ნაწილი;
• ლანჩის დროს უნდა მიირთვათ წვნიანი უცხიმო ბულიონით, მოხარშული კარტოფილი ორთქლზე მოხარშული თევზით. ყველაფერი უნდა ჩამოიბანოთ ჩირის კომპოტით;
• შუადღის საჭმელად დალიეთ ჭიქა ვაშლის წვენი, წყლით განზავებული ერთ-ერთ თანაფარდობით;
• სადილისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ხაჭო და ჩამოიბანოთ მწვანე ჩაით.

ღამით ძილის წინ რეკომენდებულია ერთი ჭიქა კეფირის დალევა.

პროდუქტები დიარეისთვის

რა შეგიძლიათ მიირთვათ, თუ გაქვთ ნაწლავის კოლიტი დიარეით? დიარეით, სიტუაცია სრულიად საპირისპიროა. ჭურჭელმა განავალი ერთად უნდა დაიჭიროს ნაწლავის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანების გარეშე.

რა საკვების მიღება შეგიძლიათ, თუ გაქვთ კოლიტი დიარეით?

ნებადართული საკვებია:

• სუპები უცხიმო ბულიონით;
• ხილის დაფუძნებული სუპები;
• მოხარშული საქონლის და ხბოს ხორცი;
• ქათმის მკერდი და თევზი;
• სემოლინა და ბრინჯი;
• კეფირი ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს ორნახევარი პროცენტით;
• ახალი ხაჭო;
• კრეკერი;
• კარაქი;
• მოხარშული კვერცხი, ომლეტი.

თქვენ შეგიძლიათ თანდათანობით შეიტანოთ მჭლე ყველი თქვენს დიეტაში. მათი ყველის პროდუქტები, რომლებიც ორთქლზე ან ღუმელში ცხვება, სასარგებლო იქნება. მაგრამ თქვენ მაინც არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ისინი.

თუ ეს მოხდა, ასეთი დიეტა უნდა დაიცვათ განავლის სრულ ნორმალიზებამდე და ამის შემდეგ ხუთიდან შვიდი დღის განმავლობაში. შემდეგ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ საჭიროა თანდათანობით გაზარდოთ დიეტა.

რა არ უნდა მიირთვათ, თუ ნაწლავი გტკივა?

დიარეითა და მეტეორიზმით დაავადებული კოლიტის დროს პროდუქტები:

• ბარდაზე დაფუძნებული წვნიანი;
• გვერდითი კერძები ბარდაზე, ლობიოზე, ლობიოზე;
• ცხარე კერძები;
• რძე;
• ტკბილეული ტკბილეულის, შოკოლადისა და კარამელის, მარმელადისა და ნამცხვრების სახით;
• საჰარა.

ასევე, გამწვავების პერიოდში აკრძალულია ცხიმიანი, შემწვარი და შებოლილი საკვების მიღება.

ქვემოთ მოცემულია კვირის დასაშვები მენიუები:

• დილით, უმჯობესია შვრიის ფაფა მიირთვათ წყალზე. შეგიძლიათ ყველაფერი ჩამოიბანოთ უშაქრო ჩაით;
• მეორე საუზმისთვის მოიხმარენ კრეკერს და ჟელეს;
• ლანჩისთვის შესაფერისია მჭლე წვნიანი მოხარშული კარტოფილით. ყველაფერი ჟელე უნდა გაირეცხოს;
• შუადღის საჭმლისთვის უმჯობესია მიირთვათ ხაჭოს ნაწილი;
• ვ საღამოს დრომაკარონი ხორცის სუფლით კარგად მუშაობს. თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ ყველაფერი ვარდის ნახარშით.

ღამით ძილის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა კეფირი.

სპეციფიკა

ნაწლავის კოლიტის კვება მიზნად ისახავს გაღიზიანების აღმოფხვრას და ლორწოვანი გარსის დამშვიდებას. დიეტა უნდა შეიცავდეს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. ეს ხელს შეუწყობს ორგანიზმს იმუნური ფუნქციის შენარჩუნებაში.

თქვენ უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით დღეში ექვს-შვიდჯერ. მსხვილი ნაწლავი არ უნდა გააღიზიანოს მშრალი და მყარი პროდუქტებით. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ფაფას. კოლიტის მწვავე ეტაპზე, ნახშირწყლების მოცულობა არ აღემატება სამას გრამს დღეში.

თუ პაციენტს განუვითარდა არასპეციფიკური წყლულოვანი კოლიტი, მაშინ რძე, რძის პროდუქტები და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები მთლიანად გამოირიცხება დიეტადან. აუცილებელია დაველოდოთ სიმპტომების სრულ გაქრობას და შემდეგ თანდათან ისევ მენიუში შეიყვანოთ.

ქრონიკული კოლიტის კვება ემყარება ცილოვან ნაერთებს. მათი რაოდენობა დღეში არ უნდა აღემატებოდეს ას ორმოცდაათ გრამს. მთლიანად უნდა მოერიდოთ ტკბილ და სახამებლიან საკვებს.

ბოსტნეულისა და ხილის კერძების ჭამა შეიძლება, მაგრამ ისინი კარგად უნდა იყოს დაფქული ან დაჭრილი. უმჯობესია არ მიირთვათ ისინი უმი, რადგან აძლიერებენ კუჭის მჟავიანობას. დიდი ვარიანტიიქნება მოხარშული ან გამომცხვარი ბოსტნეული და ხილი.

როგორც დიეტის დანამატი ისინი მინერალური წყალიესენტუკას, ბორჯომისა და ნარზანის სახით.

კოლიტის დიეტა გულისხმობს ნებისმიერი სანელებლების თავიდან აცილებას. მარილი შეიძლება იყოს, მაგრამ მისი რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს ხუთ გრამს დღეში.

დიეტა 4ა ქრონიკული კოლიტის დროს რეკომენდებულია იმ პაციენტებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ ფერმენტაციის პროცესები. ცელიაკია ასევე მიუთითებს ასეთი რუტინის დაცვაზე. დიეტა შეიმუშავა მეცნიერმა პევზნერმა. ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ სპეციალისტი თეთრი ფქვილის საფუძველზე დამზადებული კრეკერების მოხმარების წინააღმდეგია.

ამ დიეტის მნიშვნელოვანი წესი ქრონიკული კოლიტის გამწვავების დროს არის საკვების რეგულარული მოხმარების შენარჩუნება.

ამ შემთხვევაში საკვები მცირე რაოდენობით იქნება ნუტრიენტები. მაგრამ ნაწლავის არხი შეძლებს ოდნავ დაისვენოს და გააუმჯობესოს საკვების შეწოვის ხარისხი.

სავარაუდო მენიუ

ნებადართული პროდუქტების სიაში შედის:

• სუსტი ჩაი;
• უცხიმო ხაჭო;
• ხორცის ან თევზის სუფელე;
• ათქვეფილი კვერცხის გარეშე მცენარეული ზეთიდა yolk;
• კომპოტი ფრინველის ალუბლის საფუძველზე;
• ბრინჯის წყალი;
• წიწიბურა;
• ბულიონები.

Აქ სავარაუდო მენიუკოლიტისთვის:

• დილით შესაფერისია ომლეტი თევზის ნაჭრებით. შეგიძლიათ ყველაფერი ჩამოიბანოთ უშაქრო ჩაით;
• ხაჭო მოიხმარება ლანჩზე;
• ლანჩის დროს უმჯობესია მიირთვათ წვნიანი უცხიმო ბულიონით და ორთქლზე მოხარშული ხორცით;
• შუადღის საჭმლისთვის შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა ჟელე;
• საღამოს, მოხარშული საქონლის ხორცი ჩაით ვარგისია.

ღამის დასვენებამდე არაფრის დალევა და ჭამა არ არის საჭირო.

ასეთი დიეტის დროს სხეულის წონა საგრძნობლად არ გაიზრდება, მაგრამ გარკვეული დროის განმავლობაში შესაძლებელი იქნება კოლიტისგან თავის დაღწევა.

შესაძლებელია თუ არა თესლის ჭამა, თუ გაქვთ ეს დაავადება? კოლიტის დროს თესლის ჭამა კატეგორიულად აკრძალულია, რადგან ისინი ნაწლავის არხის ზედაპირულ ქსოვილზე ქვიშასავით მოქმედებენ. ასევე, მათმა ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმისთვის არასასურველი დიარეა.

სალათები საწყისი უმი ბოსტნეულიასევე აკრძალულია მოხმარება, რადგან ისინი მდიდარია ბოჭკოებით. ამ კომპონენტის მონელება ძალიან რთულია. თუ შეინიშნება ქრონიკული კოლიტი, დიეტა არ გამორიცხავს ხილის მიღებას. მაგრამ თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი მხოლოდ ქერქის გარეშე და მცირე რაოდენობით.

ბანანი სასარგებლო პროდუქტი იქნება კოლიტის დროს. ისინი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და ადვილად და სწრაფად შეიწოვება ნაწლავებით. მაგრამ ადამიანები ჭარბი წონანაწლავის კოლიტის დროს ბანანი უნდა მიირთვათ მხოლოდ მცირე რაოდენობით.

არ არსებობს შეზღუდვები გარკვეული პროდუქტების გამოყენებაზე. შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სხვადასხვა კერძებიორთქლზე ან ადუღეთ წყალში.

მთავარია დავიცვათ ნახშირწყლებისა და ცილოვანი ნაერთების მოხმარება, ხოლო კერძებში ცხიმი მინიმუმამდე უნდა იყოს დაყვანილი. რა შეგიძლიათ მიირთვათ, თუ გაქვთ კოლიტი, დამოკიდებულია დაავადების ტიპსა და მიმდინარეობაზე. ამ საკითხში მხოლოდ ექიმს შეუძლია დაეხმაროს.

კოლიტის დროს (მსხვილი ნაწლავის ლორწოვანი გარსის ანთება) დამსწრე ექიმი მედიკამენტურ მკურნალობასთან ერთად დანიშნავს დიეტას, რომელიც აუცილებელია გამწვავების დროს სიმპტომების სიმძიმის შესამცირებლად. ქრონიკული დაავადებაან მისი მწვავე კურსი. გარდა ამისა, მკურნალობის მენიუმიზნად ისახავს ლორწოვანი გარსის აღდგენას და ორგანოს შთანთქმის ფუნქციის გაუმჯობესებას. კვება ინდივიდუალურად შეირჩევა და დამოკიდებულია კოლიტის ფორმაზე და თანმხლები სიმპტომები.

შინაარსი:

დიეტის მნიშვნელობა და სახეები ნაწლავის ლორწოვანი გარსის ანთებისთვის

კოლიტი ანთებითი დაავადებების ერთ-ერთი გამოვლინებაა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიმაგალითად, ენტეროკოლიტი (როდესაც წვრილი ნაწლავი ერთდროულად ანთებულია) ან გასტროენტეროკოლიტი (კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთება ემატება). შეუძლია იმოქმედოს როგორც დამოუკიდებელი დაავადება. არსებობს დაავადების მწვავე და ქრონიკული მიმდინარეობა.

კოლიტის დროს დიეტა ინიშნება ინდივიდუალურად და დამოკიდებულია დაავადების მიმდინარეობაზე.

ცხრილი No2მითითებულია ქრონიკული კოლიტის დროს. მიზნად ისახავს მიკროფლორის აღდგენას და საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.

ცხრილი No3ბოჭკოების ჭარბი რაოდენობით, რეკომენდებულია ყაბზობის დროს.

ცხრილი No4ინიშნება არასპეციფიკური წყლულოვანი და მწვავე კოლიტის დროს. ვარაუდობენ, რომ გამორიცხულია საკვები, რომელიც იწვევს ნაწლავებისა და კუჭის მუშაობის გაზრდას, აგრეთვე ნაღვლის გამოყოფას. ეს არის ნაზი დიეტა, რომელიც შეიცავს შეზღუდულ საკვებს, რომელიც აღიზიანებს ნაწლავის კედლებს.

დიეტა No4 რამდენიმე ტიპად იყოფა. ეს დაყოფა მნიშვნელოვანია, რადგან თითოეული ცხრილი დადგენილია თანმხლები სიმპტომების გათვალისწინებით და გულისხმობს გარკვეული საკვების ჯგუფების გამორიცხვას ან დამატებას.

ცხრილი No4 A (კოლიტი დუღილით)

დიეტა შედგება შემდეგი კერძებისგან:

• მოხარშული კვერცხი ან მათგან ორთქლზე მოხარშული ომლეტი - არაუმეტეს 2 დღეში;
• ლორწოვანი სუპები;
• დაფქული ფაფა (ბრინჯი, სემოლინა);
• უცხიმო ჯიშებიხორცი და თევზი (მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული);
• დეკორქცია, ჟელე, მოცხარის და მოცვის ჟელე.

ნახშირწყლების მოხმარება შეზღუდულია. ცილის შემცველობა იზრდება (ხაჭო, უცხიმო ხორცი).

ცხრილი No4 B (ქრონიკული კოლიტი რემისიის დროს, მწვავე კოლიტი)

ადრე ნებადართული კერძების სიას ემატება სხვა საკვები ჯგუფები:

• კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი, ყაბაყი, სტაფილო, ჩაშუშული ან მოხარშული;
• მაკარონი;
• არაჟანი, კეფირი, უცხიმო ნაღები;
• ტკბილი კენკრა და დეკორქცია, ჟელე, მათგან დამზადებული დესერტები.

ორგანიზმის აღსადგენად ცილების და ნახშირწყლების რაოდენობა იზრდება ნებადართულია დღეში 100 გ-მდე.

ცხრილი No4 B (მწვავე კოლიტის აღდგენის პერიოდი)

დიეტა შეიცავს ცხიმებს, ძირითადად მცენარეულს, ხოლო ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სია ფართოვდება. დასაშვები კერძები:

• დაფქული თხელი ფაფა (ბრინჯი, სემოლინა, წიწიბურა, შვრიის ფაფა) წყალში;
• ხმელი ხორბლის პური მცირე რაოდენობით;
• კრეკერი, უშაქრო მშრალი ორცხობილა;
• სუპები უცხიმო ბულიონში დაფქული ბოსტნეულით და დაფქული ხორცით;
• უცხიმო ხორცისგან დამზადებული კერძები (ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი, ხორცის ბურთულები და ა.შ.);
• მოხარშული საქონლის ხორცი, ინდაური და ქათამი ხილული ცხიმისა და კანის გარეშე;
• უცხიმო ზღვის თევზიჩაშუშული ან გამომცხვარი;
• რბილად მოხარშული კვერცხი ან ორთქლის ომლეტი;
• მიზანშეწონილია ხაჭოსგან კეფის დამზადება;
• მცირე რაოდენობით მოხარშული ან ჩაშუშული ბოსტნეული;
• დაფქული ან გამომცხვარი ვაშლი (არაუმეტეს 1 დღეში);
• მცენარეული ინფუზიები, კენკრის ხილის სასმელები, ხილის კომპოტები.

კომენტარი:ეს პრაქტიკულად კარგი კვებასაკვებისა და კერძების შეზღუდვით ან სრული გამორიცხვით, რაც იწვევს ნაწლავის გაღიზიანებას.

ვიდეო: დიეტის მნიშვნელობა ნაწლავის ანთებისთვის

კვება მწვავე კოლიტის დროს

მწვავე კოლიტი ჩნდება დაბალი ხარისხის საკვების მიღების გამო ან გარკვეული მიღების შემდეგ მედიკამენტები(კერძოდ ანტიბიოტიკები). იგი ვლინდება ზოგადი სისუსტის, გულისრევის, ლეტარგიის, მადის ნაკლებობის, დიარეის სახით. განავალი მწვავე კოლიტის დროს ხშირია, თან უსიამოვნო სუნი, ლორწოსა და სისხლის შერევით.

დიეტის პირველ დღეს რეკომენდებულია დიდი რაოდენობით ჭამა თბილი სასმელითუ შესაძლებელია, უმჯობესია საკვები მთლიანად გამორიცხოთ. უპირატესობა ენიჭება მცენარეულ დეკორქციას (გვირილა), ხილის სასმელებსა და კომპოტებს, სუსტ ჩაის და თბილ სუფთა წყალს.

Მნიშვნელოვანი:შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძალიან სუსტი ბულიონები (მაგალითად, ქათამი, საქონლის ხორცი), თხევადი ფაფები (სემოლინა, ბრინჯი), დაფქული სუპები მარცვლეულით ხორცის გარეშე.

ავადმყოფობის მეორე დღიდან გადადიან 4 B დიეტაზე, შემდეგ მნიშვნელოვანი გაუმჯობესებამდგომარეობა - ცხრილში 4 B. დიეტის ძირითადი წესები მწვავე კურსიავადმყოფობა და გამოჯანმრთელების პერიოდში ჩამოყალიბდა შემდეგზე:

1. საფუძველია სუპები, მოხარშული ფაფები და პიურეები. უპირატესობა ენიჭება ლორწოვან კერძებს, რადგან ისინი ფარავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კედლებს, არ აღიზიანებს, არამედ, პირიქით, ამშვიდებს ანთებულ გარსებს.
2. ცხიმებისა და ნახშირწყლების (განსაკუთრებით მარტივის) რაოდენობა მცირდება.
3. ცხოველური ცილის რაოდენობა ოდნავ შემცირებულია, უპირატესობა ენიჭება მცენარეულ ცილას (ზომიერად).
4. გამორიცხულია ბოჭკოებით გამდიდრებული პროდუქტები.
5. შესაბამისობა მნიშვნელოვანია ტემპერატურის რეჟიმი. არ უნდა მიირთვათ ძალიან ცხელი ან ძალიან ცივი საკვები.
6. უპირატესობა ენიჭება ორთქლზე მოხარშულ კერძებს, ასევე ჩაშუშულ და მოხარშულ საკვებს. შეწვა სრულიად გამორიცხულია.
7. სითხის მიღება დღეში 2,5 ლიტრამდე იზრდება.
8. საკვები მიიღება მცირე ულუფებით დღეში 6-ჯერ.
9. მარილის მოხმარება შეზღუდულია.

საკვები, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ორგანიზმში დუღილი და გახრწნის პროცესები, ამოღებულია რაციონიდან. მენიუ შექმნილია ნაწლავებზე დატვირთვის შესამცირებლად, ანთების შესამცირებლად, აღდგენისთვის ნორმალური მუშაობასაჭმლის მომნელებელი სისტემა.

დიეტა წყლულოვანი კოლიტის დროს

წყლულოვანი კოლიტი (არასპეციფიკური) ხასიათდება ნაწლავის ლორწოვანი გარსის დაზიანებით. ლორწოვანი გარსის შეხორცებას და საკვების შეწოვის აღდგენას სჭირდება დიდი დრო. ამ პერიოდში ძალიან მნიშვნელოვანია მკაცრი თერაპიული დიეტის დაცვა.

ნებადართული და აკრძალული კერძები

დიეტის საფუძველია დაფქული თხევადი ფაფა წყლით. გამორიცხულია ნებისმიერი რძის პროდუქტი, ისევე როგორც ხორცის ბულიონი. წიწიბურას ფაფა არ არის რეკომენდებული, რადგან მას შეუძლია გაზარდოს ნაწლავის მოძრაობა.

უცხიმო ხორცისგან დამზადებული კერძები და მდინარის თევზი, სასურველია, რაც შეიძლება მეტი იყოს დაჭრილი ( ხორცის ბურთულები, კატლეტები, ხორცპროდუქტები). კვერცხები შეიძლება მიირთვათ ორთქლზე ომლეტის სახით; გამწვავების დროს ჩაშუშული ბოსტნეულიც კი იწვევს მდგომარეობის გაუარესებას, ამიტომ მათ ცოტა ხნით თავი უნდა აარიდოთ.

სასარგებლოა ჩიტის ალუბლის, კომშის, მსხლის, ძაღლის ხის და ძლიერი შავი ჩაისგან დამზადებული ჟელე, რომელიც ამცირებს ნაწლავის მოძრაობას.

მწვავე ანთებითი პროცესის მოხსნის შემდეგ დიეტაში შედის საკვები, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის აღდგენას და ჰემატოპოეზის (წითელი და შავი ხიზილალა, თხილი და სიფრთხილით წითელი ხორცი). მოგვიანებით, მდგომარეობის შესამჩნევი გაუმჯობესებით, საგულდაგულოდ ემატება ჩაშუშული და მოხარშული ბოსტნეული. უპირატესობა ენიჭება ყვავილოვან კომბოსტოს და ბროკოლს, ყაბაყს და სტაფილოს.

მიახლოებითი სამდღიანი მენიუ წყლულოვანი და მწვავე კოლიტის დროს

ქრონიკული კოლიტის გამწვავება ყველაზე მკაცრი და გრძელვადიანი დიეტა ინიშნება წყლულოვანი კოლიტი. ახალი პროდუქტები შემოდის ძალიან ფრთხილად და ექიმის მკაცრი მეთვალყურეობის ქვეშ. მწვავე კოლიტი გულისხმობს უხეში საკვების დროებით შეზღუდვას. როგორც თქვენი ჯანმრთელობა გაუმჯობესდება და სიმპტომები იკლებს, თქვენი დიეტა თანდათან უახლოვდება თქვენს ნორმალურ დიეტას.

1 დღე

საუზმე:ბლანტი ბრინჯის ფაფაწყალში, გვირილის ნახარშში, ხმელი თეთრი პური (ან კრეკერი) ჯემით ან კარაქის პატარა ნაჭერით
სადილი:ჟელე ნებადართული კენკრისგან ორცხობილით
ვახშამი:პიურე სუპი დაბალზე ქათმის ბულიონინებადართული მარცვლეულით შეგიძლიათ დაუმატოთ დაფქული ქათამი, მაკარონი კვერცხებით, ხმელი ხილის კომპოტი
შუადღის საუზმე:გამომცხვარი ვაშლი, სუსტი მწვანე ჩაი ან ვარდის დეკორქცია
ვახშამი:თხევადი დაფქული კარტოფილი ორთქლის კოტლეტით დამტკიცებული ხორცის სახეობებიდან

დღე 2

საუზმე:თხევადი სემოლინაწყალზე პატარა ნაჭერი კარაქი, გამხმარი პური, სუსტი ტკბილი ჩაი
სადილი: მწვანილის ჩაიფუნთუშებით ან კრეკერებით
ვახშამი:წვნიანი დამატებული კარტოფილით და დაფქული ხორცი, ორთქლზე მოხარშული თევზის კოტლეტი ბრინჯით, როგორც გვერდითი კერძი, ჟელე ან ხილის სასმელი ნებადართული კენკრისგან
შუადღის საუზმე:მცენარეული დეკორქცია ან სუსტი ჩაი კრეკერით ან ფუნთუშებით, ვაშლი
ვახშამი:შავგვრემანი ხორცის ბურთულებით ან გამომცხვარი თევზით, ვარდის ბულიონი

დღე 3

საუზმე:ხაჭოს კასეროლი (შეიძლება დაუმატოთ ნებადართული ხილი და ჩირი), ჩირის ნაჭერი თეთრი პურიკარაქით, უშაქრო ჩაი
სადილი:გამომცხვარი ვაშლი ან ჭიქა მცენარეული ინფუზია ფუნთუშებით
ვახშამი:წვნიანი სუსტი ხორცის ბულიონში ვერმიშელის დამატებით, კარტოფილის კასეროლი მოხარშული დაფქული ხორცით, კომპოტით ან ჟელეით
შუადღის საუზმე:ვაშლის ან სხვა ნებადართული ხილის, ჩაის ან მცენარეული დეკორქცია
ვახშამი: ორთქლის ომლეტი 2 კვერცხი, მოხარშული ინდაური, სუსტი ჩაი

ვიდეო: რა არის წყლულოვანი კოლიტი. დიაგნოსტიკა და მკურნალობა

კვება ქრონიკული კოლიტის დროს

კოლიტის ქრონიკული ფორმა არის ხანგრძლივი ნაწლავური ინფექციების, მედიკამენტების მიღების, ორგანიზმის ინტოქსიკაციის შედეგი. ცუდი კვება. ძირითადი სიმპტომებია განავლის მუდმივი დარღვევა (მონაცვლეობითი დიარეა ყაბზობით), მუდმივი შებერილობა და მუცლის ტკივილი.

თუ საჭმლის მონელება დაქვეითებულია, განავალში აღმოჩენილია საკვების მოუნელებელი ნაჭრები. ნაწლავის მონელების მუდმივი დარღვევით, წონაში კლება ხდება, შეინიშნება ვიტამინის დეფიციტი და ცილის დეფიციტი. ეს მდგომარეობა განსაკუთრებით საშიშია ბავშვებისთვის. ამიტომ მკურნალობა დროული და ყოვლისმომცველი უნდა იყოს. განსაკუთრებული მნიშვნელობამიეცით კვებას.

ნებადართული და აკრძალული პროდუქტები (ცხრილი)

დიეტის მომზადებისას უნდა გაითვალისწინოთ ცხრილის მონაცემები, რადგან არასწორად შერჩეულმა პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს დაავადების გამწვავება.

ავტორიზებული პროდუქტები
ხილი და კენკრა	მსხალი (არა ყველასთვის), კომში, ვაშლი (მცირე რაოდენობით), ძაღლი, მოცვი, მაყვალი, ჩიტის ალუბალი
მარცვლეული, საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი	წიწიბურა, თეთრი ბრინჯი, შვრიის ფაფა, სემოლინა, კრეკერი, უშაქრო ფუნთუშები
რძის პროდუქტები	უცხიმო ხაჭო, ნატურალური იოგურტიკეფირი (სასურველია ორი ან სამი დღე), აციდოფილუსი, არაჟანი, უცხიმო ყველი
ხორცი და ფრინველი, თევზი	ძროხის, ხბოს, კურდღლის, ინდაურის, ქათმის ხორცი, თეთრი მჭლე თევზი
	გაფილტრული წყალი, მცენარეული ინფუზიები, ხილის სასმელები და კომპოტები ხმელი ხილისგან, ნებადართული ხილი და კენკრა, სუსტი ჩაი
სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქცია
	ნებისმიერი ბოსტნეული (მათ შორის, მოხარშული, ჩაშუშული), ქატო, ჭვავის პური, მთელი მარცვლეული
ნაწლავებში დუღილისა და გაფუჭების მიზეზი	ხილი და კენკრა (გარდა ნებადართულისა), ახალი პური, ნამცხვრები, თაფლი და ტკბილეული
საჭმლის მონელების სირთულეები	ცხიმოვანი ბულიონები, ცხიმიანი ხორცი, ძეხვეული, ცხიმიანი თევზი, ნებისმიერი კონსერვი, შებოლილი პროდუქტები, "უხეში" მარცვლეული (ქერი, ფეტვი, მარგალიტის ქერი) ფაფებში და სუპებში, პარკოსნები, მაკარონი, შემწვარი საკვები
გაზრდილი სიმპტომების პროვოცირება: დიარეა, მეტეორიზმი	რძე, ნაღები, უცხიმო არაჟანი, გაზიანი სასმელები, კაკაო, ყავა, კვაზი

ნიმუშის მენიუ ქრონიკული კოლიტისთვის 3 დღის განმავლობაში

ქრონიკული კოლიტის დიეტა მიზნად ისახავს სიმპტომების შემსუბუქებას და შექმნილია გამწვავებების თავიდან ასაცილებლად. რემისიის პერიოდში მენიუ უფრო მრავალფეროვანია გამწვავების დროს, რაციონიდან გამოირიცხება ყველა საკვები, რომელიც ართულებს საჭმლის მონელებას, იწვევს დუღილის პროცესებს.

1 დღე

საუზმე:ბრინჯის ან სემოლინის ფაფა განზავებული რძით და კარაქით, ხორბლის პურის სადღეგრძელო ჯემით, ჩაი ან მცენარეული დეკორქცია
სადილი:ჟელე ნებადართული კენკრისგან ნამცხვრებით ან კრეკერებით
ვახშამი:წვნიანი უცხიმო ხორცის ბულიონით ხორცისა და ნებადართული მარცვლეულის დამატებით, ხორცის კასეროლი, ცოტა ჩაშუშული ბოსტნეული, ხმელი ხილის კომპოტი
შუადღის საუზმე:ორცხობილა ჩაით ან იოგურტით
ვახშამი: მოხარშული თევზინებადართული ჯიშებით კარტოფილის პიურეან ბრინჯი, გვირილის დეკორქცია

დღე 2

საუზმე:ორთქლის ომლეტი ან ხაჭო, ჭიქა კეფირი ტოსტთან ერთად
სადილი:გამომცხვარი ვაშლი ჩაით
ვახშამი:ქათმის ბულიონის წვნიანი ლაფშით, კრეკერით, ბრინჯის ფაფა ორთქლზე მოხარშული ქათმის ან ინდაურის კოტლეტით, კომპოტი ან ჩაი
შუადღის საუზმე:იოგურტი ან ჭიქა კეფირი ფუნთუშებით
ვახშამი:თევზის კასეროლი ყაბაყით, ჩაი

დღე 3

საუზმე:მოხარშული ფაფა საწყისი შვრიის ფაფაწყლით ან გაზავებული რძით, ხორბლის პურის სადღეგრძელო კარაქით ან ჯემით, გვირილის ინფუზია
სადილი: ვაშლის სოუსი, ჩაი ან ჟელე
ვახშამი:წვნიანი ხორცით და ბრინჯით, კრეკერი, თეთრი მოხარშული ბრინჯი ჩაშუშული, დაჭრილი წვრილად, კომპოტი ან ხილის სასმელი
შუადღის საუზმე:იოგურტი ფუნთუშებით
ვახშამი:წიწიბურის ფაფა წყალზე, მოხარშული მდინარის ან უცხიმო ზღვის თევზი, ვარდის ნახარში

ვიდეო: გასტროენტეროლოგი ქრონიკული კოლიტის დიაგნოსტიკისა და მკურნალობის შესახებ

კოლიტი არის მსხვილი ნაწლავის ლორწოვანი გარსის ანთება. დაავადება შეიძლება მოხდეს მწვავე და ქრონიკული ფორმით. კოლიტის დიეტა უნდა დაიცვათ დაავადების პირველივე ნიშნებიდან. ყოველივე ამის შემდეგ, მით უფრო მსხვილი ნაწლავიიქნება ნეგატიური პირობების გავლენის ქვეშ, მით მეტ ტკივილს იგრძნობს ადამიანი.

იმისთვის, რომ პაციენტმა თავი უკეთ იგრძნოს, აუცილებელია გარკვეული დიეტის დაცვა და გარკვეული კატეგორიის საკვების მიღება. ასეთი პროდუქტების თვისებები მოიცავს გათხევადებას და ნაწლავის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

მსხვილი ნაწლავის ლორწოვანის ანთებითი პროცესის სამკურნალო დიეტის საფუძველი უნდა იყოს პროდუქტები, რომლებიც უზრუნველყოფენ ნორმალურ, სრულ საჭმლის მომნელებელ პროცესებს და ხელს უწყობენ ნაწლავის მოძრაობის შენელებას, რათა პროდუქტები კარგად შეიწოვება ნაწლავის ტრაქტში.

კოლიტის დამტკიცებული პროდუქტების ჯგუფი მოიცავს:

• უცხიმო ხორცი და ფრინველი. ეს მოიცავს ქათამს, კურდღლის, ხბოს, ინდაურს და ა.შ. ამ ხორცით შეგიძლიათ მოხარშოთ სხვადასხვა კერძები, მაგრამ ყოველთვის ორთქლზე მოხარშული;
• ბისკვიტი, ბისკვიტი, კრეკერი. გუშინდელი პური კოლიტით დაავადებული პაციენტის საკვებად მაინც შეიძლება გამოვიყენოთ, მაგრამ ბევრი ექიმი ამას არ გირჩევთ;
• ქათმის კვერცხები. მათი გამოყენება შეგიძლიათ ცილოვანი ომლეტების დასამზადებლად ან ძნელად მოხარშვისთვის;
• ბულიონები წყლით განზავებული. არ არის საჭირო მისი განზავება, მაგრამ ის უნდა იყოს უცხიმო. ნახარშს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული ან მარცვლეული;
• გამომცხვარი ან მოხარშული უცხიმო თევზი;
• წყალში მოხარშული ფაფა. შესაფერისია შვრიის ფაფა, ბრინჯი, წიწიბურა;
• მოხარშვით ან ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული: ყაბაყი, კარტოფილი, სტაფილო, გოგრა, ყვავილოვანი კომბოსტო. გარდა ამისა, ისინი შეიძლება გამოვიყენოთ კასეროლების, ბოსტნეულის პიურეს მოსამზადებლად;
• ნებადართულია მცირე რაოდენობით კარაქის, უმარილო და უცხიმო ყველის, უცხიმო არაჟნისა და ხაჭოს მოხმარება;
• ნებადართულია ჩაის, ყავის, შოკოლადის და ხილის წვენების დალევა. In ხილის წვენებიქლიავი, ყურძენი და გარგარის წვენები. გარდა ამისა, რეკომენდებულია ვარდის თეძოს, მოცხარის, კოწახურის და კომშის ნახარშების გამოყენება;
• გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ გამომცხვარი ვაშლი. უმჯობესია ვაშლის წითელი ჯიშები შევარჩიოთ, გავფცქვნათ და გამოვაცხოთ ღუმელში. შეგიძლიათ მიირთვათ ბანანი და მსხალი;
• დასაშვებია რაციონში მარშამლოუს და მარმელადის დამატება. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჟელე, ჟელე;
• ნებადართულია სანელებლების კატეგორიაში დაფნის ფოთოლი, დარიჩინი, ვანილინი, მწვანილი (ოხრახუში, კამა).

კოლიტის მქონე პაციენტებს ექსპერტები ურჩევენ დიეტის მენიუში რძის პროდუქტების დამატებას, ოღონდ იმ პირობით, რომ ისინი შეიცავენ მცირე რაოდენობით მჟავიანობას. საკვები უნდა უზრუნველყოფდეს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს ნაზი მუშაობის რეჟიმით, ამ მიზეზით, მომზადების დროს საკვები უნდა იყოს დაფქული, მოხარშული ან წვრილად დაჭრილი; საკვები უნდა მიირთვათ თბილი და არავითარ შემთხვევაში ცხელი.

მენიუ ყაბზობისა და შებერილობისთვის

საჭიროა დღეში ექვსჯერადი კვების ორგანიზება. კვირის მენიუში უნდა იყოს მონაცვლეობითი მრავალფეროვანი საკვები, რომელიც შეიცავს ცილებს და ნახშირწყლებს. თუ დაავადება ხდება ყაბზობით, მაშინ პაციენტს უნდა მიეცეს დიეტა, რომელიც ხელს არ შეუწყობს ნაწლავის გაღიზიანებას.

პროდუქტები მცენარეული წარმოშობაუნდა იყოს დაფქული პიურემდე. ბოსტნეული უნდა იყოს მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული. ეს დიეტა ხელს შეუწყობს ნაწლავების კრუნჩხვების შემცირებას. თევზი და ხორცი შეიძლება მიირთვათ მხოლოდ მოხარშული.

დიეტა უნდა ეფუძნებოდეს საკვებს, რომელიც შეიცავს ვიტამინ B1-ს. ეს, თავის მხრივ, ხელს უწყობს სრული გარანტიას ნერვული რეგულირებანაწლავის ტრაქტისთვის.

დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს მდიდარ საკვები ბოჭკოვანისაკვები, ანუ ბოჭკოვანი მცენარეებიდან. საფაღარათო ეფექტი გარანტირებულია ფქვილისგან დამზადებული შავი პურის მიღებით უხეშიასევე შემდეგი ბოსტნეულის მოხმარება:

საკვები უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, ეს უზრუნველყოფს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნაზ რეჟიმს. ყაბზობისა და შებერილობის დროს აკრძალულია საკვები ჟელე, ბრინჯის ფაფა, ლობიო, ტკბილი საკვები, გაზიანი სასმელები, ალკოჰოლი და შემწვარი საკვები.

ყოველდღიური დიეტა დაყოფილია 5-6 კვებაზე. აუცილებელია დროის თანაბარი პერიოდის გამოთვლა. სასურველია საკვები ერთდროულად მიირთვათ, რათა ორგანიზმმა მიეჩვიოს და იცოდეს როდის არის საჭირო საჭმლის მომნელებელი პროცესების გასააქტიურებლად მომზადება.

საკვები უნდა მიიღოთ ნელა, კარგად დაღეჭვით. ჭამის დროს ყურადღება არ უნდა გაგიფანტოთ კითხვით, ტელევიზორის ყურებით ან საუბრით. დამახასიათებელი თვისებამიჩნეულია, რომ შეკრულობასთან ერთად კოლიტის დიეტური კვება მოითხოვს დიეტაში ბოჭკოს ჩართვას.

თუმცა, თავდაპირველად, თქვენი ნაწლავები არ იქნება მზად ბოჭკოს მისაღებად და მონელებისთვის. ამ მიზეზით, თავდაპირველად ყველა პროდუქტი მაღალი შემცველობამოხმარებამდე ბოჭკოები უნდა იყოს თერმულად დამუშავებული და დამსხვრეული.

რა შეგიძლიათ მიირთვათ, თუ გაქვთ დიარეა და კოლიტი?

როდესაც პაციენტს დაუდგინდა კოლიტი, რომელსაც თან ახლავს დიარეა, მას ნებადართულია მხოლოდ მიღება შემდეგი ტიპებიპროდუქტები:

პაციენტმა უნდა მოიხმაროს ეს პროდუქტები მანამ, სანამ განავალი ნორმალურად არ დაუბრუნდება. დიეტური საკვები უნდა შენარჩუნდეს განავლის აღდგენიდან კიდევ რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ კი ყოველდღიური დიეტა უნდა გაფართოვდეს საკვებით, რომლის მიღებასაც ექიმი დაუშვებს.

კოლიტისა და დიარეის დროს დიეტური კვება კრძალავს შემდეგი საკვების მიღებას:

1. პირველი კურსები ბარდასა და ლობიოს დამატებით;
2. ბოსტნეულის გვერდითი კერძები;
3. ლობიო;
4. ცხარე საკვები;
5. ცხიმიანი რძის პროდუქტები;
6. ტკბილი პროდუქტები (ტკბილეული, ნამცხვრები, ნაყინი, ფუნთუშები, ნამცხვრები).

დიეტა კოლიტის დროს გამწვავების დროს

რა არ უნდა მიირთვათ, თუ გაქვთ კოლიტი

კოლიტის გამწვავებისას საჭიროა საჭმელად საკვების შერჩევა. უმჯობესია უარი თქვან ზოგიერთ პროდუქტზე. რომელი საკვები არის საუკეთესო გამორიცხვა:

1. ფქვილის პროდუქტები. ყველა პურპროდუქტი დიდ დატვირთვას ატარებს ნაწლავის ტრაქტზე და ამიტომ, თუ კოლიტი გაქვთ, უმჯობესია მოერიდოთ მათ.
2. სუპები. აკრძალულია ბულიონი ცხიმით. გარდა ამისა, სუპები, რომლებიც მზადდება დიდი რაოდენობით მაკარონის, მარცვლეულის ან ხორცის დამატებით, არ არის რეკომენდებული მოხმარებისთვის.
3. ხორცი და თევზი. აკრძალულია ცხიმოვანი ჯიშის ხორცი და თევზის პროდუქტები. სხვადასხვა ნახევარფაბრიკატების მოხმარება დაუშვებელია.
4. რძე და რძის პროდუქტები. გარდა კეფირისა და ფერმენტირებული გამომცხვარი რძისა, რძის პროდუქტები არ უნდა მიირთვათ. კეფირი და ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე უნდა იყოს უცხიმო.
5. მარცვლეული. აკრძალულია ლობიო, მარგალიტის ქერი და ხორბლის ფაფა. გარდა ამისა, მაკარონი ასევე აკრძალულია.
6. დაკონსერვებული საკვები. ბოსტნეული, ხილი და სხვა პროდუქტები, რომლებიც იყიდება ქილებში, შეიძლება ზიანი მიაყენოს პაციენტის კეთილდღეობას.
7. Სასმელი. გაზიანი სასმელები და ალკოჰოლი უნდა გამოირიცხოს.
8. ცხიმები. უარის თქმა ნებისმიერ ცხიმოვან პროდუქტზე. გამონაკლისი ეხება მხოლოდ კარაქს, მაგრამ მისი ჭამა მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობითაა შესაძლებელი.

მწვავე კოლიტის სავარაუდო მენიუ

ორშაბათი

• საუზმეზე თქვენ უნდა მოამზადოთ ომლეტი ორი კვერცხისგან და მწვანე ჩაისგან.
• საუზმის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი წითელი ვაშლი. სჯობს კანი მოაშოროთ.
• ლანჩზე ბოსტნეულის წვნიანი, ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული, ჟელე.
• შუადღის საჭმლისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ გახეხილი სტაფილო და ვაშლი. შაქრის დამატება არ შეიძლება.
• საღამოს, ყაბაყის კასეროლი და ჩაი.

სამშაბათი

• საუზმეზე ბოსტნეულის სალათი და ჩაი.
• ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი შესაფერისია როგორც საჭმელი.
• სადილი - ბოსტნეულის წვნიანი, საქონლის ხორცი (ჩაშუშული, მოხარშული) ჭარხლით.
• შუადღის საჭმელად შეგიძლიათ მიირთვათ ხმელი ხილი.
• სადილისთვის სტაფილო და ყაბაყი ზრაზი.

ოთხშაბათი

• პირველი კვება არის გახეხილი მოხარშული ჭარხალი კარაქით, მწვანე ჩაი.
• საჭმელი - ახალი ბოსტნეული ნებადართული სიიდან ასარჩევად.
• ლანჩზე მოხარშეთ უცხიმო თევზის წვნიანი და კომბოსტოს რულონები.
• შუადღის საჭმელი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ გახეხილი სტაფილო და ვაშლი.
• საღამოს - ჩაშუშული სტაფილო, ყაბაყი, ხახვი, ბადრიჯანი.

ხუთშაბათი

• საუზმე - ბადრიჯნის ხიზილალა, კრეკერი და ჩაი.
• საუზმე - საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ხილი საუზმის შემდეგ.
• ლანჩზე, უცხიმო წვნიანი და ჩაშუშული კომბოსტო.
• შუადღის საჭმელი – უცხიმო ხაჭო, შეგიძლიათ დაამატოთ ხმელი გარგარი.
• საღამოს, შეგიძლიათ გააკეთოთ ყაბაყის და სტაფილოს ბლინები.

პარასკევი

• პირველი კვება - ბოსტნეულის სალათიდა ჩაი.
• საუზმე - იოგურტი 200 მლ.
• ლანჩზე შეგიძლიათ მოამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი და ვაშლის კასეროლი.
• შუადღის საუზმე - ქლიავი.
• სადილისთვის ნებადართულია ბლინების დამზადება მჭლე ხორცით და ბოსტნეულით.

შაბათი

• საუზმეზე შვრიის ფაფა სეზონური კენკრით და მწვანე ჩაით.
• საუზმე - ვაშლი ქერქის გარეშე.
• სადილი - ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი, ბოსტნეულის ჩაშუშული.
• შუადღის საჭმელი საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ მოხარშული ჭარხალი და სტაფილო.
• ვახშამი - ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი და ჩაი.

კვირა

• საუზმეზე ფუმფულა ომლეტი პომიდვრით და ჩაი.
• საუზმე - გახეხილი ვაშლი და სტაფილო.
• ლანჩზე შეგიძლიათ მოამზადოთ მწვანე კომბოსტოს წვნიანი, ძროხის ჩაშუშული გოგრით.
• შუადღის საუზმე - ჩაი ჩირით.
• ვახშამი - ხორცი და ჩაი.

დიეტა კოლიტისა და ენტეროკოლიტის დროს

მას შემდეგ, რაც დადგინდება, რომ გაქვთ ენტეროკოლიტი, თქვენი ექიმი დაადგენს თქვენს დიეტას. თუ არსებობს დაავადების გამწვავება, მაშინ დიეტის ცხრილი No3, თან ქრონიკული კურსი– მაგიდა No2. კვების ძირითადი პრინციპები კოლიტისა და ენტეროკოლიტის დროს:

• კვება უნდა იყოს ფრაქციული, 5-6-ჯერ დღეში;
• აუცილებელია თავი აარიდოთ მჟავე, შემწვარ, ცხარე და ზედმეტად მარილიან საკვებს;
• გამწვავებიდან პირველი ორი დღე საჭიროა მარხვა. ამ პერიოდში დასაშვებია მხოლოდ ბულიონები და მსუბუქი სუპები;
• საკვების ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 55 გრადუსს;
• დიეტის კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 2000 კკალ-ს;
• დიეტა უნდა იყოს გამდიდრებული B, pp, c ჯგუფის ვიტამინებით;
• ყველა პროდუქტი უნდა მიირთვათ დაქუცმაცებული ან გახეხილი;
• ნებადართულია დიეტის თანდათანობით გაფართოება. ნებადართულია კვირაში მხოლოდ 2-3 ახალი პროდუქტის დამატება და აუცილებლად თვალყური ადევნეთ ორგანიზმის რეაქციას;
• საკვები კარგად უნდა იყოს დაღეჭილი;
• უმჯობესია საკვები ყოველდღე ერთსა და იმავე დროს მიირთვათ. ასეთ რეჟიმს ჯობია მიეჩვიო;
• დიეტური კვება უნდა იყოს დაბალანსებული: 200 გრ ცილები, 60 გრ ცხიმები და 80 გრ ნახშირწყლები.

უკუჩვენებები

როგორც ამ დაავადების კოლიტისა და კვების უკუჩვენება, თქვენ უნდა მიატოვოთ ზედმეტი ჭამის ჩვევა. როდესაც მაგიდას ტოვებთ, ცოტა შიმშილის გრძნობა უნდა დარჩეთ. ეს არ უნდა იყოს ძალიან გამოხატული, მაგრამ არ უნდა იგრძნოთ ზედმეტი ყელში. აუცილებლად მოათავსეთ პორცია თქვენს თეფშზე, ეს ხელს შეგიშლით ზედმეტი ჭამისგან.

• სანელებლები, მარილი, შაქარი უკუნაჩვენებია;
• Გათავისუფლება ცუდი ჩვევები: მოწევა, ალკოჰოლის დალევა;
• უკუნაჩვენებია დიეტური კვების უეცარი შეწყვეტა და გადასვლა ნაცნობი სურათიცხოვრება, რომელმაც მიგიყვანა ამ დაავადებამდე.

სტატისტიკა აჩვენებს, რომ სპეციალური დიეტის დროს. წამლის თერაპიაკოლიტი უფრო ეფექტური იქნება 100%-დან 80%-ში. ამ მიზეზით, უმჯობესია დაეხმაროთ საკუთარ ორგანიზმს დაავადების გამკლავებაში.

დიეტის დაუცველობის შედეგები

იმიტომ რომ დაბალანსებული დიეტაასეთი დაავადებით, ის მნიშვნელოვან და მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს თერაპიაში, კვების წესების შეუსრულებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა შედეგები. პაციენტი მუდმივად იტანჯება გამწვავებებით, რასაც თან ახლავს დისკომფორტი საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში.

გარდა ამისა, ხშირად შეინიშნება ნაწლავის დარღვევები. ზოგიერთ შემთხვევაში, კოლიტი შეიძლება განვითარდეს წყლულოვანი ფორმა, და ამას უკვე მივყავართ დასაწყისამდე ნაწლავის სისხლდენადა პერიტონიტი.

კოლიტი არის ნაწლავის დაავადება, რომელიც შეიძლება დაკავშირებული იყოს მოტორული თვისებების დაქვეითებასთან ან საჭმლის მომნელებელი ორგანოს ფუნქციონირების ორგანულ დარღვევებთან. პათოლოგია იყოფა რამდენიმე ტიპად ანთებითი პროცესის პროგრესირების ხარისხის, სიმპტომებისა და განვითარების მიზეზების მიხედვით.

მიუხედავად კოლიტის ტიპისა, სავალდებულო ეტაპიდიეტა თერაპიად ითვლება. შესაბამისობა გარკვეული რეჟიმისაკვები აწარმოებს სამკურნალო ეფექტი. დიეტის მიზანია საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე დატვირთვის შემცირება, პაციენტის გამოჯანმრთელების ტენდენციის დაჩქარება და მარაგის შევსება. სასარგებლო ნივთიერებებიორგანიზმში. დიეტაში მრავალი კორექტირება ხდება. დიეტის წესების შეუსრულებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს კოლიტის ხანგრძლივი მკურნალობა და გრძელვადიანი შენარჩუნებადაავადების სიმპტომები.

1. ზოგადი წესები

კვების საფუძველი ეფუძნება დიეტის №2, 3 ან 4 პრინციპებს. პროგრამებს აქვთ საკუთარი მახასიათებლები, მაგრამ ძირითადი წესებიიდენტური. რემისიის დროს ინიშნება დიეტა No2 ქრონიკული კოლიტის დროს. კომპლექსი უზრუნველყოფს ნაწლავების ნაზ რეჟიმს და აქრობს ზემოქმედებას გამაღიზიანებელი ფაქტორებისაჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. პერიოდში გათვალისწინებულია დიეტა No3. დიეტა გამდიდრებულია ბოჭკოებით. დიეტა No4 ინიშნება დაავადების სიმპტომების დომინირებისას ან გამწვავების დროს.

პროგრამა გამორიცხავს პროდუქტებს პროცესის დარეკვადუღილი, გაფუჭება და ნაწლავის მოძრაობის გაძლიერება.

კვების ზოგადი წესები:

• ცილის ყოველდღიური მიღება 90 გ, ცხიმი - 70 გ, ნახშირწყლები - 250 გ;
• კვება უზრუნველყოფილია დღეში ექვსჯერ მცირე ულუფებით;
• პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს უხეში ბოჭკოვანი(მთლიანი მარცვლეული და ჭვავის პური, ზოგიერთი სახის ბოსტნეული და ხილი);
• საკვების ტემპერატურული რეჟიმის დაცვა (არ შეიძლება ძალიან ცხელი ან ცივი საკვების ჭამა);
• მარილის ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 10 გ-ს (კერძები მომზადების შემდეგ დამარილებული უნდა იყოს);
• შესაბამისობა სასმელის რეჟიმი(მინიმუმ ორი ლიტრი წყალი დღეში);
• კერძებს უნდა ჰქონდეს პიურეს კონსისტენცია (ან ინგრედიენტები რაც შეიძლება დაქუცმაცებული);
• აკრძალულია ხორცის, თევზის, სოკოს საფუძველზე მდიდარი ბულიონების მოხმარება;
• მომზადება ხდება ორთქლზე მოხარშვის, მოხარშვის ან ჩაშუშვის მეთოდებით.

2. ჩვენებები

დიეტის ჩვენება არის ნებისმიერი ფორმა. კვების პრინციპები სხვადასხვა ეტაპებიდა პათოლოგიის ტიპები განსხვავდება. მენიუს კორექტირების დამატებითი მითითებაა გამწვავებების პრევენცია, თუ დიაგნოზი დადასტურებულია ყოვლისმომცველი გამოკვლევა. ფუნქციური დარღვევის ნიშნების გამოჩენის შემთხვევაში რეკომენდებულია მენიუს შეცვლა საჭმლის მომნელებელი სისტემა.

ჩვენებები:

• ნიშნები ;
• ნაწლავის მოძრაობის დარღვევა;
• სპაზმები საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში;
• რეგულარული ან.

3. ნებადართული პროდუქტები

დიეტის საფუძველი უნდა იყოს დაფქული ფაფა ( თეთრი ბრინჯი, სემოლინა, წიწიბურა, შვრიის ბურღული). პირველი კერძების მოხარშვა შესაძლებელია უცხიმო ბოსტნეულის ბულიონში. ხორცის დამატება შესაძლებელია წინასწარ მოხარშული ფორმით. პურის მოხმარება შესაძლებელია გამხმარი სახით. რაციონში შემავალი პროდუქტები მაქსიმალურად დამსხვრეულია. რეკომენდებულია დაფქული ხორცის ორჯერ გატარება ხორცსაკეპ მანქანაში.

მენიუ ეფუძნება დაბალი ცხიმის შემცველ პროდუქტებს (უცხიმო ხორცი, თევზი, ფრინველი, უცხიმო რძის პროდუქტები და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები).

ავტორიზებული პროდუქტები

4. სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქცია

როდესაც ახალი ბოსტნეული მთლიანად გამორიცხულია რაციონიდან. ასეთი პროდუქტების მოხმარებაც არ შეიძლება სითბოს მკურნალობა. მისაღებია მინიმალური თანხაბოსტნეულის გამოყენება შესაძლებელია პირველი კერძების მომზადებისას. მდიდარ ბულიონებს, ცხიმოვან ხორცსა და თევზს, წყლის ფრინველის ხორცს, სოკოს, პარკოსნებს, ბოლოკებს, ტურპებს და ბოლოკებს შეუძლიათ დაავადების შეტევის გამწვავების პროვოცირება.

პროდუქტებს აქვთ გამაღიზიანებელი ეფექტი ნაწლავებზე და ქმნიან დამატებითი დატვირთვასაჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე.

აკრძალული პროდუქტები

მწვანილი და ბოსტნეული	ყველა სახის ბოსტნეული და მწვანილი
	ნესვი, ბანანი
	ყურძენი
	ყველა სახის სოკო
ფაფები და მარცვლეული	მარგალიტის ქერი, ფეტვი, ქერი
Მაკარონი	ყველა სახის მაკარონი
Რძის პროდუქტები	რძე, არაჟანი
	ღორის ხორცი, წყლის ფრინველის ხორცი, ცხიმიანი თევზი
ძეხვეული	ლორი, ძეხვი, ფრანკფურტერები, ძეხვეული
დაკონსერვებული საკვები	ყველა სახის დაკონსერვებული თევზი, ბოსტნეული და ხორცი
საკონდიტრო ნაწარმი	ყველა სახის საკონდიტრო ნაწარმი
	კვაზი, ყავა, ძლიერი ჩაი, ყურძნის, ქლიავის და გარგარის წვენი

5. დიეტის არსი ქრონიკული კოლიტის დროს

დიეტა ქრონიკული კოლიტის დროსშედგენილია ინდივიდუალურად. დიეტა დამოკიდებულია ანთების ხარისხზე, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაზიანებაზე და გარკვეულ სიმპტომებზე. მაგალითად, მენიუში უნდა იყოს სხვადასხვა კერძები და ინგრედიენტები.

დიეტის დარღვევა გამოიწვევს გაუარესებას ზოგადი მდგომარეობაპაციენტი.

დიეტა ქრონიკული კოლიტის დროს ყაბზობით

მენიუ ეფუძნება საფაღარათო ეფექტის მქონე პროდუქტებს. აკრძალულია ნებისმიერი სახის ცომეულის მოხმარება. Ახალი ბოსტნეულირეკომენდებულია ტკბილი ხილის გამორიცხვა ინტენსიური პერიოდის განმავლობაში. რემისიის დროს ქრონიკული კოლიტიამ პროდუქტების მენიუში დაშვებულია მინიმალური პორციებით. კატეგორიულად აკრძალულია მდიდარი ხორცის ბულიონების მოხმარება, გამოყენება ცხარე სანელებლებიდა სანელებლები სამზარეულოსთვის.

სასარგებლო საკვები ყაბზობისთვის:

• გოგრა;
• სტაფილო;
• ჭარხალი;
• ყაბაყი;
• ვაშლი;
• კეფირი.

დიეტა ქრონიკული კოლიტის დროს დიარეით

როცა კვების რაოდენობა მცირდება. რეკომენდებულია მეორე საუზმის და შუადღის საჭმლის გამორიცხვა. დიეტის ძირითადი პრინციპები არ იცვლება. კერძები უნდა მომზადდეს ჩაშუშვის, მოხარშვის ან ორთქლზე მოხარშვის მეთოდებით. აკრძალულია გაჯერებული ბულიონები, ცხელი მწვანილი და სანელებლები, ცხიმიანი, შემწვარი და მარილიანი საკვები.

დიეტის საფუძველი შედგება ფიქსაციის ეფექტის მქონე საკვებისგან.

Ჯანმრთელი საკვები:

• ჟელე;
• ვერმიშელი;
• Თეთრი ბრინჯი;
• წიწიბურას მარცვალი.

დიეტა ქრონიკული კოლიტის გამწვავებისთვის

კვება გამწვავების დროს ქრონიკული კოლიტიგულისხმობს შეზღუდვების და ნიუანსების დიდ რაოდენობას. ზე მძიმე სიმპტომებიავადმყოფობა (შეტევა), რეკომენდებულია თერაპიული მარხვა.მარხვის პერიოდი დაახლოებით ერთი დღეა. შეგიძლიათ დალიოთ მხოლოდ წყალი, მწვანე ჩაი ან ვარდის ნახარში. მადის დასაკმაყოფილებლად რეკომენდებულია რამდენიმე კრეკერის მირთმევა (მაგრამ უმჯობესია თავი შეიკავოთ). კვება აღდგება ტკივილის შემსუბუქების შემდეგ მინიმალური პორციებით.

6. დიეტის მენიუ ნაწლავის კოლიტის დროს

დიეტა გულისხმობს მრავალფეროვანი დიეტა. მენიუ ისე უნდა იყოს შემუშავებული, რომ თითოეული კვება შეიცავდეს სხვადასხვა ინგრედიენტებს. რაციონში ახალი საკვები შედის მინიმალური პორციებით. თუ კონკრეტული კერძის ჭამის შემდეგ საჭმლის მომნელებელ სისტემაში დისკომფორტი გექმნებათ, მაშინ მისგან გარკვეული ხნით თავი უნდა შეიკავოთ. ერთი პორციის მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს 300 გ-ს.

დღის განმავლობაში კვება მოიცავს სამ ძირითად და ორ დამატებით კვებას (მეორე საუზმე და შუადღის საუზმე).

ნიმუშის მენიუ დღისთვის

7. რეცეპტები

ეს დიეტაში ბევრ შეზღუდვას გულისხმობს, მაგრამ ნებადართული პროდუქტების მიხედვით ბევრი საინტერესო და გემრიელი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. მნიშვნელოვანია დაიცვას ძირითადი პრინციპები დიეტური პროგრამა. ინგრედიენტები დაქუცმაცებულია და საჭიროების შემთხვევაში აქცევენ პიურედ. მოხარშვა შესაძლებელია მხოლოდ ორთქლზე, მოხარშვით ან ჩაშუშვით. მარილის რაოდენობა შეზღუდულია.

პირველი კვება

ნაღების ქათმის სუპი ბრინჯით:

1. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მოხარშული ქათმის ფილეკრეკერი, წყალი, 5 გ კარაქი, მარილი, ბრინჯი.
2. მოხარშეთ და გახეხეთ ბრინჯი.
3. ქათმის ხორცი გახეხეთ ბლენდერში.
4. შეურიეთ დაფქული მარცვლეული და ქათამი.
5. პრეპარატი განზავდეს წყლით.
6. წვნიანი მოხარშეთ, რეგულარულად ურიეთ.
7. მომზადებამდე რამდენიმე წუთით ადრე მოაყარეთ მარილი და კარაქი.

ბულიონი ხორცის ბურთულებით:

1. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 300 გრ ხორცი, 400 მლ მსუბუქი ხორცის ბულიონი, წყალი, მარილი და 50 გრ პური.
2. ხორცი ორჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
3. პური დაასველეთ წყალში, ინგრედიენტი დაუმატეთ დაფქულ ხორცს.
4. დაფქულ ხორცს ბურთებად ჩამოაყალიბეთ.
5. ბულიონი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ ხორცის ბურთულები.
6. მომზადების დრო დაახლოებით ოცი წუთია.

მეორე კურსები

თევზი თეთრ სოუსში:

1. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ თევზის ფილე, რძის ერთი მესამედი, ნახევარი ჭიქა თევზის ბულიონი, ჩაის კოვზი კარაქი, ერთი გული, მარილი, ჩაის კოვზი ფქვილი.
2. ფილე მოათავსეთ საცხობ ფორმაში, დაასხით თევზის ბულიონი.
3. თევზის მომზადების დრო ოცი წუთია.
4. გადაწურეთ ბულიონი (გამოიყენება სოუსისთვის).
5. გული ათქვიფეთ რძესთან ერთად. შეიტანეთ პრეპარატი ბულიონში.
6. დაუმატეთ ფქვილი, კარაქი, მარილი, ისევ ათქვიფეთ.
7. თევზი მოათავსეთ თეფშზე და მოაყარეთ თეთრი სოუსით.

Სასმელი

მოცვის ჟელე:

1. სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ წყალი, მოცვი, შაქარი, კარტოფილის სახამებელი.
2. თქვენ უნდა გამოწუროთ წვენი მოცვიდან.
3. რბილობს დაასხით წყალი და ათი წუთის განმავლობაში ადუღეთ.
4. ნარევს დაამატეთ ნახევარი მოცვის წვენი და რამდენიმე სუფრის კოვზი კარტოფილის სახამებელი.
5. განუწყვეტლივ ურიეთ ჟელე, რამდენიმე წუთის შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი წვენი.
6. სასმელი უნდა იყოს ზომიერად სქელი.

ვარდის თეძოს დეკორქცია:

1. სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ვარდის თეძოები (ხილი) და წყალი.
2. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთლიანი კენკრა (ახალი ან ხმელი) ან დაჭრილი ვერსია.
3. აადუღეთ ლიტრი წყალი.
4. დაამატეთ რამდენიმე ჩაის კოვზი ინგრედიენტი.
5. ადუღეთ სამუშაო ნაწილი ოცდაათი წუთის განმავლობაში (წყლის დამატება შეიძლება).
6. დალევის წინ გადაწურეთ სასმელი.

8. დიეტის დაუცველობის შედეგები

რეკომენდებული დიეტური პროგრამა თერაპიის სავალდებულო ნაწილია. მენიუს კორექტირების წყალობით, აღდგენის ტენდენცია შეიძლება მნიშვნელოვნად დაჩქარდეს. კვების დარღვევა შეიძლება რაც შეიძლება მალეანთებითი პროცესის გამწვავების პროვოცირება. გამაღიზიანებელი ეფექტის მქონე პროდუქტები ანეიტრალებს ფარმაკოლოგიური თვისებებიზოგიერთი მედიკამენტი. მაგალითად, თუ იღებთ ტკივილგამაყუჩებლებს, მაგრამ ბოროტად იყენებთ ცხიმიან ან შემწვარ საკვებს, მაშინ თერაპიისგან არანაირი ეფექტი არ იქნება.

შეგიძლიათ დაუსვათ ექიმს შეკითხვა და მიიღოთ უფასო პასუხი ჩვენს საიტზე სპეციალური ფორმის შევსებით, მიჰყევით ამ ბმულს >>>

როგორ ვიკვებოთ სწორად, თუ გაქვთ ნაწლავის კოლიტი?

კოლიტი არის სერიოზული ავადმყოფობანაწლავები, რაც იწვევს ტანჯვას და დისკომფორტს ამ დაავადების მქონე ყველა ადამიანს. დაავადება ხასიათდება ლორწოვანი გარსის ანთებით შიდა კედელიმსხვილი ნაწლავი. ის შეიძლება მოხდეს მწვავე ან ქრონიკული ფორმით. სწორად შერჩეული წამლის მკურნალობასაშუალებას გაძლევთ შეამციროთ დაავადების სიმპტომები, მაგრამ მიაღწიოთ სრული აღდგენამხოლოდ დიეტა დაგეხმარებათ ქრონიკული კოლიტისა და სხვა სახის დროს.

კოლიტის მიზეზები და დიეტის ჩვენებები

კოლიტის გაჩენა განპირობებულია ნეგატიური გავლენაზოგიერთი ფაქტორი, რომელთაგან მთავარია:

• დიეტის ნაკლებობა;
• ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება;
• ნაწლავური ინფექციის არსებობა;
• თანდაყოლილი პათოლოგიები და ნაწლავის თვისებების უკმარისობა;
• ანტიბიოტიკების და სხვა წამლების კურსის მიღება, რომლებიც ხელს უშლიან ნორმალური ფლორანაწლავები;
• კუჭის დაავადებები.

ნაწლავის ანთების სპეციალური მენიუ რეკომენდებულია შემდეგი სიმპტომების გამოვლენის შემთხვევაში:

• მკვეთრი ან ჭრის ტკივილის შეგრძნება მუცლის არეში;
• დიარეა ან ყაბზობა;
• მუცლის შებერილობა ან წუწუნი;
• მეტეორიზმი;
• გულისრევა;
• ლორწოს ან სისხლის შერევა განავალში;
• თავბრუსხვევა.

დაავადების მკურნალობისას დიეტის დაცვის აუცილებლობა ნაჩვენებია ყველა პაციენტზე სპასტიური, არასპეციფიკური წყლულოვანი კოლიტით და მისი სხვა ტიპებით.

კვების პრინციპები კოლიტის დროს

ნაწლავის დაავადების თითოეული ნიშნისთვის დამსწრე ექიმი განსაზღვრავს კონკრეტულ დიეტას, რომელიც ასევე დამოკიდებულია დაავადების სიმპტომებსა და სტადიაზე. სამედიცინო სპეციალისტებმა შეიმუშავეს 4 განსხვავებული დიეტური დიეტაკოლიტის სამკურნალოდ, საფუძველზე ფრაქციული კვება 5-ჯერ დღეში.

დიეტა No2რეკომენდებულია ქრონიკული კოლიტის მსუბუქი გამწვავების მქონე პაციენტებისთვის. ის ხელს უწყობს ნაწლავის ფუნქციების აღდგენას, როგორიცაა სეკრეტორული და საავტომობილო ფუნქციები, ასევე ამცირებს ფერმენტაციას. ეს დიეტა ამცირებს უხეში ბოჭკოების, ცხარე საკვების, რძისა და სანელებლების მოხმარებას. საკვების მოხმარება დასაშვებია დაფქვის შემდეგ.

დიეტა No3აუცილებელია ქრონიკული კოლიტის სამკურნალოდ ნაწლავის არარეგულარული მოძრაობით. ნებადართული პროდუქტები მოიცავს:

1. Პომიდვრები.
2. ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.
3. ახალი სტაფილო.
4. მთლიანი ხორბლის ფქვილის პური, ჭვავის პური.
5. ქლიავი და ფინიკი.
6. გარგარი და ლეღვი.
7. ჭარხალი.

დიეტა No4, ასევე 4A რეკომენდირებულია ქრონიკული კოლიტის მქონე ადამიანებისთვის, რომელიც თავს იჩენს ფხვიერი განავალიდა ფერმენტაცია. ასეთი პაციენტების მენიუში გამორიცხულია უფუარი რძე, სანელებლები, შებოლილი პროდუქტები, მწნილები და ზღუდავს ნახშირწყლებსა და ცხიმებს. ნაწლავური დუღილის გაზრდის შემთხვევაში მითითებულია დიეტის მაგიდა 4A, რომელიც ამცირებს ნახშირწყლებსა და ცილებს რაციონში.

მკურნალობა დიეტა No4Bინიშნება ქრონიკული კოლიტის მქონე პაციენტებში მწვავე სტადიაში სხვა დაავადებებთან და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებებთან ერთად. კერძები დასაშვებია მხოლოდ მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული და საფუძვლიანად გახეხილი. მენიუში შესაძლებელია გამომცხვარი პროდუქტების შეტანა ქერქის გარეშე.

დიეტა სხვადასხვა ტიპის კოლიტის დროს

ნაწლავის ანთების სამკურნალოდ კვება გულისხმობს ფრაქციული და მცირე ულუფებით ჭამას მთელი დღის განმავლობაში. კერძები ან პროდუქტები არ უნდა იყოს მშრალი ან მყარი. საკვების მოხმარების ეს ნიმუში გამორიცხავს ნაწლავის კედლების დაზიანებას.

კოლიტის მქონე პაციენტებს ეკრძალებათ შემწვარი საკვების ჭამა. მენიუ ძირითადად უნდა შედგებოდეს ცილოვანი კერძებისა და საკვებისგან, რომლებიც არ იწვევენ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ლორწოვანი გარსების გაღიზიანებას და არ გამორიცხავს დუღილის პროცესებს. ნებადართულია კარაქისა და ხორცის პიურეს მცირე რაოდენობით მოხმარება. ნებადართულია რაციონში შევიტანოთ რამდენიმე ხილი, ადრე გახეხილი.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მენიუ თითოეული პაციენტისთვის ინდივიდუალურად არის შემუშავებული. ეს გამოწვეულია სხეულის განსხვავებული რეაქციით საკვები ალერგენებიდა დამოკიდებულია დაავადების სიმპტომებზე და განვითარების სტადიაზე.

დიეტა არასპეციფიკური და წყლულოვანი კოლიტის დროს

1. საკვები უნდა იყოს თბილი, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული.
2. დიეტის საფუძველი უნდა იყოს ცილები (150 გრამამდე დღეში).
3. თქვენ უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით ყოველ 2,5 საათში ერთხელ და ზედმეტი ჭამა აკრძალულია.
4. მოხმარებული სითხის რაოდენობა უნდა შემცირდეს.
5. დიეტა უნდა შეიცავდეს კალციუმსა და კალიუმს მაღალ საკვებს.
6. ვახშამი მიიღება არაუგვიანეს 20 საათისა, მსუბუქი კერძის მომზადება.

ნებადართული პროდუქტებისთვის, როდესაც არასპეციფიკური კოლიტიდაკავშირებულია:

• გუშინდელი პური;
• წვნიანი ხორცის ბურთულებით მეორე ბულიონზე;
• თევზის კერძები;
• ჟელე, ჟელე და ხმელი ხილის კომპოტები;
• გამომცხვარი ვაშლი;
• წყლით გაზავებული რძის ფაფა;
• კვერცხის ომლეტი ან მოხარშული კვერცხი;
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები;
• ხაჭო;
• უცხიმო ჯიშების ყველი;
• კარაქი.

რაციონიდან გამორიცხულია ყველა საკვები, რომელიც იწვევს შებერილობას და მუცლის მოშლას. Ესენი მოიცავს:

თუ თქვენ გაქვთ წყლულოვანი კოლიტი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნიგოზი თქვენს დიეტაში.

კვება კოლიტის დროს ნაწლავის არარეგულარული მოძრაობით

შეკრულობით კოლიტის დიეტა მოიცავს საკვებს, რომელსაც შეუძლია კუჭის მოდუნება. მათ შორისაა კერძები, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობითცხიმოვანი ბოჭკოები და ბოჭკოვანი. სიროფების, ნაღების, თაფლის გამოყენება, მჟავე რძე, კვაზი, კარაქი, შავი პური და ქონი. რეკომენდირებულია ბოსტნეულის სუპების, მარცვლეულის კასეროლების შეყვანა, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ფაფა, კომპოტები.

რა საკვებს უნდა მოერიდოთ, თუ გაქვთ ნაწლავის კოლიტი?

კოლიტი არის მსხვილი ნაწლავის ანთება, რომლის სიმპტომების შემცირება შესაძლებელია სათანადო კვებით. ვნახოთ, რომელ საკვებს უნდა მოერიდოთ, რომელია ნებადართული და როგორ შევქმნათ მენიუ.

დიეტის მნიშვნელობა კოლიტის დროს

დიეტა დიდ როლს თამაშობს ნაწლავის ქრონიკული დარღვევების მკურნალობაში. მსხვილი ნაწლავის გამართული ფუნქციონირება, სადაც მინერალური მარილებიდა წყალი და ნაშთები მოუნელებელი საკვებიგამოიყოფა განავლით, ეს დამოკიდებულია დიეტის ზოგიერთ მახასიათებელზე:

• საკვებიდან, რომელსაც მიირთმევთ;
• მოუნელებელი მასალის მოცულობაზე.

არჩევანი სწორი დიეტათუმცა, არა მარტივი დავალება: ყველა პროდუქტები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები, განსხვავდება ინდივიდუალურად: რასაც ზოგი უპრობლემოდ ჭამს, ზოგი საერთოდ ვერ იტანს.

ამიტომ დიეტა უნდა იყოს გაანალიზებული და შედგენილი ექიმთან მჭიდრო თანამშრომლობითპიროვნული მახასიათებლების გათვალისწინებით.

რა არის კოლიტი

კოლიტი არის მსხვილი ნაწლავის, ანუ ნაწლავის ბოლო ნაწილის ანთება, რომელიც მთავრდება ანუსით.

იჩენს თავს სხვადასხვა სიმპტომები, რომლებიც განსხვავდება ადამიანიდან ადამიანში. მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია გამოვყოთ ზოგადი გამოვლინებებიკოლიტი: მუცლის ტკივილი, შებერილობა მეტეორიზმით, დეფეკაციის დარღვევა ( მუდმივი დიარეაან ყაბზობა) ზოგადი სისუსტე, ცხელება, ზოგიერთ შემთხვევაში სისხლი განავალში.

ასეთი ანთება შეიძლება იყოს ნერვული წარმოშობის ( სპასტიური კოლიტიან გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი) ან გამო ორგანული მიზეზებიდაწყებული ბაქტერიული ან ვირუსული ინფექციები, ისეთი დაავადებები, როგორიცაა პოდაგრა ან დიაბეტი და კრონის დაავადებაც კი.

რისი ჭამა შეიძლება, თუ გაქვთ ნაწლავის კოლიტი და რა დიეტა უნდა დაიცვან?

ნაწლავის კოლიტი არის სერიოზული პათოლოგია, რომელიც მოითხოვს ფრთხილად დიაგნოზს და კომპეტენტურ მკურნალობას. კვება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნაწლავის კოლიტის მკურნალობაში. ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი არჩევანის გაკეთება და დაბალანსებული დიეტა, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაავადებისგან თავის დაღწევა შეუძლებელი იქნება.

დაავადების არსი და ეტიოლოგია

კოლიტის დროს მსხვილი ნაწლავი ანთებულია, რის შედეგადაც ხდება ნაწლავის კედლების ატროფია და მისი ფუნქციონირების დარღვევა. კოლიტი ხშირად ხდება ერთდროულად ანთებითი პროცესების დროს წვრილი ნაწლავიდა კუჭში. ამ ანთების მიზეზი არის პათოგენური მიკროფლორა.

თუ ინფექციის კერები აზიანებენ სხვა ორგანოებს, რომლებიც დაკავშირებულია ნაწლავებთან, მაშინ დაავადება მიმდინარეობს ქრონიკული ფორმაგარდა ამისა, ქრონიკული კოლიტი შეიძლება იყოს შედეგი გრძელვადიანი გამოყენებაძნელად მოსანელებელი საკვების ჭამა, გადაჭარბებული ინდულგენცია ცხარე კერძებიდა ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება.

მოზრდილებში კოლიტი შეიძლება განვითარდეს შემდეგი მიზეზების გამო:

• ინფექცია;
• გარკვეული მედიკამენტების სისტემატური გამოყენება;
• მოწამვლა;
• ხშირი სტრესი და დიეტის ნაკლებობა;
• ტოქსიკური ლითონების ზემოქმედება;
• ორგანოებში ცუდი სისხლის მიმოქცევა;
• საჭმელები გაქცევაზე და მშრალი საკვები.

ზოგიერთ შემთხვევაში პათოლოგია ვითარდება მარინადების, კონსერვების, ციტრუსის ხილის და ნაწლავების გამაღიზიანებელი სხვა პროდუქტების მოხმარების შედეგად.

დაავადების სიმპტომები

ნაწლავის კოლიტის სიმპტომები შეიძლება ყოველთვის არ იყოს ერთნაირი, ეს გამოწვეულია დაავადების რამდენიმე ტიპის არსებობით. ზოგადი სიმპტომებიშეიძლება იყოს:

• მუცლის ტკივილი;
• შებერილობა;
• დიარეა ან ყაბზობა;
• ცხელების მდგომარეობა;
• ტუალეტში წასვლის ხშირი სურვილი;
• სისხლიანი განავალი;
• გაუწყლოება.

ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს სისუსტე და გულისრევა.