რა საკვები არის ალერგენი ძუძუთი კვების დროს? ალერგია ჩვილებში ძუძუთი კვების დროს

მეძუძური ქალების უმეტესობას არ სჭირდება მკაცრი დიეტური რეკომენდაციების დაცვა და ლაქტაციის პირველი თვის ბოლოს ისინი უბრუნდებიან ჩვეულ დიეტას და მხოლოდ იცავენ ზოგადი წესები(ალკოჰოლის, ციტრუსების, შოკოლადის, მარწყვის, თაფლის, შებოლილი ხორცის გარდა). თუმცა, რიგ სიტუაციებში მეძუძურ დედას განსაკუთრებული სჭირდება ჰიპოალერგიული დიეტა, რომლის მენიუში მინიმუმამდეა დაყვანილი პროდუქტების შემცველობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ბავშვში.

ჩვენებები ჰიპოალერგიული დიეტის შესახებ

თუ ბავშვი მიდრეკილია ალერგიული რეაქციებისკენ, მეძუძურმა დედამ უნდა დაიცვას დიეტა ალერგიული ნივთიერებების შემცირებული შემცველობით.

დაბალი ალერგენული დიეტის დაცვა საჭიროა შემდეგ შემთხვევებში:

1. ჩვილებში სხვადასხვა ალერგიული გამოვლინებისთვის: მსუბუქი დიათეზიდან ან კანის ზომიერი უხეშობიდან მძიმემდე.
2. როდესაც ჯერ არ არის ცნობილი, აქვს თუ არა ახალშობილს ალერგია.
3. თუ ბავშვს აქვს დაავადებები საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი – მემკვიდრეობითი პათოლოგიებისაჭმლის მონელება და შეწოვა, თანდაყოლილი ანომალიებიგანვითარება და ა.შ. საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები არღვევს ნორმალური პროცესისაკვების ინგრედიენტების შეწოვა, რომლებიც ბოლომდე არ არის დაშლილი და შეიძლება გამოიწვიოს ფსევდო-ალერგია - შეუწყნარებლობა ინდივიდუალური კომპონენტებისაკვები. ამ სიტუაციაში საჭიროა არასპეციფიკური ჰიპოალერგიული დიეტა, გამორიცხულია მხოლოდ მაღალი ალერგენული საკვები და ჰისტამინის განმათავისუფლებელი.
4. ახალშობილის მემკვიდრეობითობის ალერგიული გამწვავების შემთხვევაში, ანუ როდესაც ხშირია შემთხვევები ბავშვის ოჯახში. ალერგიული დაავადებები- არ აქვს მნიშვნელობა რომელი: ეს შეიძლება იყოს კვებითი ალერგია, თივის ცხელება, ბრონქული ასთმა და ა.შ. ჩვილში კვებითი ალერგიის განვითარების რისკი განსაკუთრებით მაღალი იქნება, თუ ალერგიული დაავადებებიორივე მშობელი (ან ერთი მათგანი) განიცდის. მემკვიდრეობითი გართულებების შემთხვევაში საჭიროა ძუძუთი კვების პირველი 4-6 კვირის განმავლობაში ჰიპოალერგიული დიეტის დაცვა, მოგვიანებით, კანის გამონაყარის არარსებობის შემთხვევაში, მეძუძური დედის დიეტა თანდათან ფართოვდება.

რატომ გჭირდებათ ჰიპოალერგიული დიეტა?

ზოგიერთი დედა სვამს კითხვებს: ღირს თუ არა ტანჯვა და საკუთარი თავის ყველაფრის უარყოფა, რათა განაგრძოს ძუძუთი კვება? უფრო ადვილი არ იქნება ხელოვნურ ფორმულებზე გადასვლა?

გადადით ხელოვნური კვებახანდახან (არა ყოველთვის!) ის ნამდვილად იძლევა დადებითი შედეგი: ალერგიული გამოვლინებებიჩაცხრება ან საერთოდ გაქრება. მაგრამ ეფექტი იქნება დროებითი, რადგან აჭამეთ ბავშვი ექსკლუზიურად ფორმულით, თუნდაც ყველაზე ძვირადღირებული და გაჯერებული ყველა სახის ფორმულით. სასარგებლო ნივთიერებები 6 თვეზე მეტ ხანს ვერ შეძლებთ. ექვსი თვის ასაკში ბავშვს დასჭირდება დამატებითი კვების წყაროები დამატებითი საკვების სახით და აქ პრობლემები ისევ იწყება და ძალიან ხშირად უფრო სერიოზულიც. ალერგიისკენ მიდრეკილი ბავშვი, დედის რძით საკვებში შეყვანის გარეშე, შეუძლია ძალზე ძალადობრივი რეაგირება მოახდინოს მისთვის ახალ კერძზე, რის შედეგადაც, დამატებითი საკვების შეყვანა გადაიდება და ჭიანურდება და ბავშვი არ იღებს ბევრ ღირებულს და აუცილებელს. ელემენტები.

თუ ზრუნავთ თქვენი ბავშვის ჯანმრთელობაზე, განაგრძეთ ძუძუთი კვება - საუკეთესო გამოსავალი. დედის რძე - ოპტიმალური საკვები, ყველა სასარგებლო ეფექტებირომელსაც ვერც ერთი ხელოვნური შემცვლელი ვერ ამრავლებს. ძუძუთი კვების საშუალებით შეგიძლიათ გააცნოთ თქვენი ბავშვი სხვადასხვა ტიპისსაკვები, რომლის კომპონენტებიც გადავა თქვენს რძეში; ნელ-ნელა შეაჩვიეთ ბავშვი ალერგენების მცირე დოზებს და შემდგომში დამატებითი საკვების დანერგვა ბევრად გაგიადვილდებათ. გარდა ამისა, ფერმენტებით მდიდარი დედის რძე დაეხმარება გაუაზრებლად საჭმლის მომნელებელი სისტემაბავშვი ამუშავებს მისთვის ახალ საკვებს.

ლაქტაციის პერიოდში ჰიპოალერგიული დიეტის დაცვით შეგიძლიათ:

• გააგრძელეთ ძუძუთი კვება;
• შეზღუდოს ალერგენების მიღება და მინიმუმამდე დაიყვანოს ალერგიული გამოვლინებები ბავშვში;
• თავიდან აიცილოთ ალერგიის შემდგომი პროგრესირება დაავადების მძიმე ფორმებში;
• დაადგინეთ, კონკრეტულად რაზე რეაგირებს ბავშვი.

თავიდან დიეტა შეიძლება ძალიან მკაცრი ჩანდეს, მაგრამ მოგვიანებით შესაძლებელი გახდება პროდუქტებისა და კერძების ასორტიმენტის თანდათანობით გაფართოება, მხოლოდ ყველაზე საჭირო შეზღუდვების დაცვით.

სად უნდა დაიწყოს

უმჯობესია დაიწყოთ ექიმთან ვიზიტით – პედიატრთან ან პედიატრი ალერგოლოგი. დამოუკიდებლად გაიაზრეთ ალერგიის მიზეზები და აირჩიე ოპტიმალური კვება- უკიდურესად რთული ამოცანა. რა თქმა უნდა, გარეშე აქტიური მონაწილეობადედას ამის გარეშე არ შეუძლია, მაგრამ კომპეტენტური სპეციალისტის დახმარებას შეუძლია მნიშვნელოვნად გაამარტივოს სასურველი მიზნის მიღწევა:

1. ბავშვის გასინჯვის შემდეგ ექიმი გაარკვევს, არის თუ არა კანის ცვლილებები რეალურად გამოწვეული კვებითი ალერგიით. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა სიწითლე, აქერცვლა ან გამონაყარი არ ვითარდება ბავშვისთვის დედის რძით გადაცემული ალერგენების გამო. ეს შეიძლება იყოს ეკლიანი სიცხე ინფექციური დაზიანებაკანის ან ადგილობრივი ალერგიული რეაქცია საფენებზე, ბავშვის კოსმეტიკაზე, ტანსაცმელზე, სარეცხი ფხვნილი- ყველა ასეთ შემთხვევაში ჰიპოალერგიული დიეტის დაცვა ზედმეტი და უაზრო იქნება.
2. დედის დეტალური დაკითხვის შემდეგ ექიმს შეუძლია წინასწარი დასკვნების გაკეთება შესაძლებელია საკვები ალერგენებიდა აირჩიეთ მენიუ კვების პირველი კვირისთვის.
3. საჭიროების შემთხვევაში დანიშნავს დამატებითი გამოკვლევებიმაგალითად, სისხლის ტესტი ვენიდან ალერგენების იდენტიფიცირებისთვის.

შემდეგი, რაც უნდა გაკეთდეს დიეტის დაწყებამდე, არის ბავშვის მკურნალობა პერორალური მიღებისთვის ექიმის მიერ დანიშნული მედიკამენტებით და ადგილობრივი მედიკამენტებით. მკურნალობის გარეშე, კანის ცვლილებები შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე კვირამდე, ან ოდნავ გაქრება ან გახდება უფრო ნათელი (ჭამის, ტირილის, სიარულის შემდეგ). აღმოფხვრის გარეშე კანის გამოვლინებები, თქვენ ვერ შეძლებთ დაადგინოთ, რეაგირებს თუ არა ბავშვი ახალი პროდუქტიან ეს თქვენი წინა კვების ნარჩენებია.

დიეტის შემადგენლობა

მეძუძურმა დედამ თავი უნდა აარიდოს ალერგენული საკვების და ჰისტამინის გამომთავისუფლებელი საკვების მიღებას.

ყველა ჰიპოალერგიული დიეტა შეიძლება დაიყოს არასპეციფიკურად და სპეციფიკურად.

ჩვილების დედებს უნიშნავენ არასპეციფიკურ დიეტას მსუბუქი სიმპტომებიდიათეზი, ასევე იმ შემთხვევაში მაღალი ალბათობაალერგიის ან ფსევდო-ალერგიის განვითარება ბავშვში. არასპეციფიკური ჰიპოალერგიული დიეტა მოიცავს სრული მარცხიუაღრესად ალერგენული საკვებიდან და ჰისტამინი ათავისუფლებს. ჰისტამინის განმათავისუფლებელი არის საკვები, რომელიც თავისთავად არ იწვევს ალერგიას, მაგრამ ზრდის ორგანიზმში ჰისტამინის გამომუშავებას - ბიოლოგიურად. აქტიური ნივთიერება, პასუხისმგებელი მთავარი გარეგანი გამოვლინებებიალერგია (შეშუპება, სიწითლე, ქავილი).

გამორიცხულია:

• მთელი ძროხის რძე;
• წითელი, შავი ხიზილალა;
• სოკო;
• ზღვის პროდუქტები;
• კაკაოს პროდუქტები;
• თხილი და თესლი;
• ციტრუსი;
• მარწყვი და ჟოლო;
• სანელებლები;
• შებოლილი, დაკონსერვებული, პიკელებული და დამარილებული საკვები;
• პროდუქტები სამრეწველო წარმოებაშეიცავს საღებავებს, არომატიზატორებს და კონსერვანტებს.

შეზღუდულია:

• ხორცის ბულიონები;
• ქათამი და საქონლის ხორცი;
• ხორბალი, პროდუქტები ხორბლის მარცვლეულიდა ფქვილი;
• ნათელი ნარინჯისფერი და წითელი ხილი, ბოსტნეული და კენკრა (სტაფილო, გოგრა, გარგარი, მოცვი, საზამთრო, შავი და წითელი მოცხარი, ალუბალი).

დაბალი ალერგენები დასაშვებია:

• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები;
• კარაქი;
• მარცვლეული - შვრიის ფაფა, წიწიბურა, სიმინდი, ბრინჯი, მარგალიტის ქერი;
• ბოსტნეული - თეთრი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტოდა ბროკოლი, კარტოფილი (წინასწარ გაჟღენთილი), ყაბაყი, გოგრა;
• მწვანე;
• მწვანე და მწვანე-ყვითელი ხილი და კენკრა (ვაშლი, ბატკანი, თეთრი ალუბალი, მსხალი);
• ღორის, ცხვრის, კურდღლის, ინდაურის მჭლე ჯიშები;
• სუბპროდუქტები (ენა, თირკმელები);
• თევზის გარკვეული სახეობები (პიკის ქორჭილა, ვირთევზა, ზღვის ბასი);
• ზეითუნის, მზესუმზირის ზეთი;
• დიეტური პური (ბრინჯი, სიმინდი, წიწიბურა).

სპეციფიკური ჰიპოალერგიული დიეტა ინიშნება ზომიერი და მძიმე ფორმებიალერგიები. ეს გულისხმობს ჰისტამინის გამათავისუფლებლების რაციონიდან გამორიცხვას (მწნილი, შებოლილი საკვები, მარინადები, სანელებლები) და სპეციფიკური საკვები, რომლებიც იდენტიფიცირებულია, როგორც ალერგიული რეაქციებიბავშვისთან. ჰიპერმგრძნობელობის რეაქციები (ალერგია) ძალიან ინდივიდუალურია და შეიძლება განვითარდეს ნებისმიერ, თუნდაც ყველაზე დაბალ ალერგენულ პროდუქტზე. ახალშობილში ალერგიის დამნაშავის გამოსავლენად, მეძუძურ დედას მოუწევს ჩატარება კვების დღიური. ამისთვის დაგჭირდებათ ჩვეულებრივი რვეული, რომელშიც ჩაწერთ აბსოლუტურად ყველაფერს, რასაც ყოველდღე, საათში ჭამდით, გვერდით კი ბავშვის კანის მდგომარეობას.

კვების დღიურის შენახვის პირველი ორი-სამი დღის განმავლობაში დიეტა განსაკუთრებით მკაცრი და საკმაოდ ერთფეროვანი უნდა იყოს: შერჩეულია რამდენიმე კერძი, რომლებისთვისაც ალერგიის რისკი ყველაზე დაბალია.

დღე 1: კეფირი, მოხარშული ბრინჯი, მოხარშული მჭლე ღორის ხორცი, ვაშლის კომპოტი, წიწიბურა ან სიმინდის პური, ორთქლზე მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო.

დღე 2: კეფირი, წიწიბურა კარაქით, მოხარშული უცხიმო ღორის ხორცი, ვაშლის კომპოტი, პური, მოხარშული კარტოფილი (გაჟღენთილი).

მე-3 დღე – აირჩიეთ 1-ლი და მე-2 დღის მენიუდან.

თუ ბავშვის მდგომარეობა ნორმალურია, 4 დღიდან ისინი იწყებენ ახალი პროდუქტის დანერგვას - თან მინიმალური რაოდენობა, დილის კვებაზე. თუ რეაქცია არ არის, მეორე დღეს პორცია იზრდება, შეგიძლიათ მიირთვათ ჩვეულებრივი პორცია. სამი დღე საკმარისია ალერგიული რეაქციის განვითარებისთვის, ასე რომ, თუ ყველაფერი კარგადაა, განაგრძეთ მენიუს თანდათანობით გაფართოება, ყოველ სამ დღეში ერთი ახალი პროდუქტის დანერგვით. რეაქციის არსებობის შემთხვევაში პროდუქტის გვერდით კეთდება ნიშანი და ამოღებულია რაციონიდან.

ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაამრავალფეროვნოთ თქვენი დიეტა 3-4 კვირის შემდეგ ბავშვში ალერგიის გამოწვევის გარეშე.

დავამატებ, რომ ჩემი აზრით, თუ ბავშვი აშკარად მიდრეკილია ალერგიული რეაქციებისკენ, კანის იდეალური სისუფთავის მიღწევას აზრი არ აქვს. სავსებით საკმარისია, თუ მოახერხებ მიღწევას მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება(მაგალითად, კანის მთელ ზედაპირზე ნათელი გამონაყარისგან დარჩება მხოლოდ ვარდისფერი ლოყები და უხეშობის ადგილები). მკვეთრი დიეტური შეზღუდვები უკიდურესად რთულია მეძუძური დედისთვის, როგორც ფსიქოლოგიურად, ასევე ფიზიკურად, რადგან დიეტაში ვიტამინებისა და სხვა ვიტამინების აშკარა ნაკლებობა იქნება. საჭირო ნივთიერებები. დიახ, და სარგებელი ასეთი ამოწურულია დედის რძემკვეთრად მცირდება.

ირინა ფერგანოვა
პედიატრი

ადამიანის რძეს ვერც ერთი ხელოვნური ფორმულა ვერ შეცვლის. სხვებს მნიშვნელოვანი წერტილიბავშვებში ალერგიის პროფილაქტიკისთვის ექსპერტები უწოდებენ ბავშვის ასაკს, როდესაც შეიძლება მის დიეტაში შევიდეს დამატებითი საკვები (საკვები დედის რძის გარდა) - არა უადრეს 4-6 თვის განმავლობაში. სწორედ ამ ასაკში ვითარდება ბავშვების უმეტესობა დამცავი ფუნქციებისაჭმლის მომნელებელი ტრაქტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ „გაიცნოთ“ ახალი უცხოური ნუტრიენტები. აქედან გამომდინარე, არ არის საჭირო სწრაფვა, რომ ბავშვი რაც შეიძლება ადრე გააცნოთ ახალ პროდუქტებს. მას ჯერ კიდევ აქვს დრო, რომ გურმანი გახდეს.

ლაქტაციის პერიოდში იცვლება ადამიანის რძის შემადგენლობა. ადამიანის რძის ყველაზე ლაბილური კომპონენტია ცხიმი, რომლის დონე დამოკიდებულია მეძუძური დედის რაციონში ცხიმის შემცველობაზე და იცვლება ყოველი კვების დროს, იზრდება მის დასასრულამდე. ნახშირწყლები ადამიანის რძის უფრო სტაბილური კომპონენტია, მაგრამ მათი დონეც იცვლება კვების დროს, რაც მაქსიმალურია რძის პირველ პორციებში. და მხოლოდ დედის რძეში ცილის დონე რჩება პრაქტიკულად უცვლელი (გარდა ლაქტაციის პირველი დღეებისა, როდესაც კოლოსტრუმს აქვს ცილის და დამცავი ფაქტორების შედარებით მაღალი შემცველობა).

რატომ ვითარდება ალერგია 1?

თუმცა, ალერგიის პანაცეა ჯერ არ არის ნაპოვნი. ბავშვებში ალერგიული რეაქციები შეიძლება გამოწვეული იყოს მემკვიდრეობითი მიდრეკილებამათთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დედა ან ორივე მშობელი განიცდის ალერგიას. ეკოლოგიური პრობლემები გარემო, ისევე როგორც მშობლების მოწევამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის პროვოცირება. ალერგიის განვითარების გარკვეული რისკი არსებობს ბავშვებში, რომლებსაც ჰქონდათ საშვილოსნოსშიდა ჰიპოქსია(ჟანგბადის ნაკლებობა) ან დედებთან დაბადებული ბავშვები ქრონიკული დაავადებებიგული და ფილტვები; დაზარალებული დედებისგან ინფექციური დაავადებებიორსულობის დროს და ანტიბიოტიკების მიღებისას.

საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის არასრულყოფილი ფუნქციები (ფერმენტების და სისხლის დამცავი ცილების - ანტისხეულების აქტივობის დაქვეითება, ნაწლავის ლორწოვანი გარსის გამტარიანობის მომატება, ნაწლავის მიკროფლორის მოშლა) იწვევს ალერგიის განვითარებას. გარდა ამისა, ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში დედის არასაკმარისი კვება და ბავშვის ადრეული გადაყვანა ხელოვნურ კვებაზე (განსაკუთრებით არაადაპტირებული ფორმულით ან მთელი რძით) შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.

მოკლედ, ალერგიული რეაქციის მექანიზმი ასეთია: ბავშვის ნაწლავებში არსებული უცხო ნივთიერება ბოლომდე ვერ იშლება და ასეთი „დაუმთავრებელი“ სახით იგი შეიწოვება ორგანიზმში. სისხლის ნაკადის. ეს იწვევს რეაქციების ჯაჭვს, რომელიც იწვევს ჰისტამინის - ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერების გამოყოფას, რომელიც იწვევს ვაზოდილაციას, ქსოვილების შეშუპებას, სიწითლეს, ქავილს, ე.ი. ალერგიული გამოვლინებების მიმართ.

როგორ ვლინდება ალერგია?

როგორც წესი, ალერგიული რეაქცია ხდება პროდუქტის ჭამიდან მალევე, რომელიც შეიცავს გაიზარდა მგრძნობელობა, მაგრამ ზოგჯერ ალერგია დაგვიანებულია (ნელი), ვლინდება მხოლოდ რამდენიმე საათის შემდეგ, რაც მიირთვით. ყველაზე ხშირად კანი განიცდის: ჩნდება სხვადასხვა გამონაყარი, ზედმეტი სიმშრალე ან, პირიქით, დასველება, სიწითლე და ქავილი. ალერგია შეიძლება გამოვლინდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევის სახით: ნაწლავის კოლიკარეგურგიტაცია ან ღებინება, მუცლის ტკივილი, გაიზარდა გაზის წარმოქმნა, ყაბზობა ან ფხვიერი განავალი. გარდა ამისა, საკვების ალერგიის დროს, სასუნთქი სისტემა ზოგჯერ განიცდის (ალერგიული ცხვირის შეშუპება, სირთულე ცხვირით სუნთქვახველის შეტევები და დახრჩობა) და თვალების კონიუნქტივა (სიწითლე, ქავილი, ცრემლდენა). ასევე შესაძლებელია ალერგიის კომბინირებული გამოვლინებები: კანის დაზიანებები და სასუნთქი სისტემა, კანისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაზიანება.

აკრძალული ხილი

ალერგიული რეაქციების გამოწვევის უნარის მიხედვით (ალერგენულობა) კვების პროდუქტებიიყოფა სამ ჯგუფად.

1. უაღრესად ალერგენული საკვები : კვერცხი, თევზი, ნებისმიერი ხორცის ბულიონი, ზღვის პროდუქტები, ხიზილალა, ხორბალი, ჭვავი, მარწყვი, მარწყვი, წიწაკა, პომიდორი, სტაფილო, ციტრუსის ხილი, კივი, ანანასი, ნესვი, ხურმა, ბროწეული, კაკაო, თხილი, თაფლი, სოკო, შოკოლადი .

2. ზომიერი ალერგენობის მქონე პროდუქტები : მთელი რძე, რძის პროდუქტები, ქათამი, საქონლის ხორცი, ბრინჯი, შვრია, ბარდა, წიწიბურა, სოია, ლობიო, ჭარხალი, კარტოფილი, შაქარი, ბანანი, ატამი, გარგარი, ალუბალი, ვარდის თეძო, მოცვი, ლინგონბერი, შავი მოცხარი.

3. დაბალი ალერგენობის მქონე პროდუქტები: ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, კურდღლის ხორცი, ცხენის ხორცი, უცხიმო ღორის ხორცი, ინდაური, მჭლე ცხვრის ხორცი, ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი კომბოსტო, ბროკოლი, ყაბაყი, გოგრა, კიტრი, სიმინდი, ფეტვი, მარგალიტის ქერი, მსხლისა და ვაშლის მწვანე ჯიშები, ბაღის მწვანილი, თეთრი და წითელი მოცხარი.

უნდა აღინიშნოს, რომ მეძუძური დედების მიერ მთლიანი საკვების ჭარბი მოხმარება ძროხის რძეხშირად იწვევს ბავშვში ალერგიის განვითარებას. ამის მიზეზი არის კაზეინი, ძროხის რძის ცილა ძლიერი ალერგენული აქტივობით. ამიტომ, უმჯობესია დედამ დიეტაში შეიტანოს ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს დაბალ ალერგენულ ცილებს. მართალია, არის კიდევ ერთი ნიუანსი - ჯვარედინი რეაქციები სხვადასხვა ალერგენებს შორის. ასე რომ, თუ რძის აუტანლობა გაქვთ, შესაძლოა ალერგიული რეაქცია განვითარდეს არაჟანზე, ხაჭოზე, ნაღებზე, კარაქზე, სოსისებზე, სოსისებზე, ძროხის ხორცზე... აირჩიეთ, მაგრამ ფრთხილად!

მეძუძური დედის დიეტა

ძუძუთი კვების დროს ქალმა არ უნდა მოიხმაროს პროდუქტები,ალერგიული რეაქციების განვითარების მაღალი რისკით.სიფრთხილით და არა დიდი რაოდენობითშეგიძლიათ მიირთვათ ფორთოხლის და წითელი ხილი და ბოსტნეული (წითელი ვაშლი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი). მაგიდის საფუძველი უნდა იყოს პირველი და მარცვლეულის კერძები, ხორცი და თევზის კერძები, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. ხორცისა და თევზის კერძები არ უნდა იყოს შემწვარი, ჩაშუშული და მოხარშული. თუ დედში ან ბავშვში გამოვლინდა ალერგიული რეაქცია რომელიმე პროდუქტზე, უნდა მიატოვოთ იგი (დროებით მაინც). სასარგებლოა კვების დღიურის შენახვა, სადაც შეგიძლიათ ჩაწეროთ „დედის“ პროდუქტების მთელი ნაკრები, ცალკე აღნიშნოთ ახალი პროდუქტი (საათი და რაოდენობა), გამოჩენის დრო და მასზე რეაქციების ხასიათი (გამონაყარი, ქავილი. , კანის სიწითლე, აშლილი განავალი). სჯობს ახალ პროდუქტს "ზეიმი" ა დიდი რაოდენობითდილით, რათა მთელი დღის განმავლობაში აკონტროლოთ ალერგიული რეაქციის განვითარება. თუ რეაქცია არ არის, ერთი დღის შემდეგ შეგიძლიათ გაზარდოთ "საყვარელი" კერძის ნაწილი. და ასე შემდეგ.

ნახშირწყლები, რომლებიც მდიდარია ფქვილის პროდუქტებიტკბილეული არა მხოლოდ შეიძლება იყოს ალერგენი, არამედ ხშირად აძლიერებს ალერგიის გამოვლინებებს სხვა საკვებზე, ამიტომ რეკომენდებულია მათი რაოდენობის შეზღუდვა მეძუძური დედის რაციონში. რაოდენობა მცენარეული ცხიმებიუნდა გაიზარდოს 25%-ით ცხოველურ ცხიმებთან მიმართებაში, რადგან პირველი წარმოადგენს არსებითი პოლიუჯერი ნაჯერების წყაროს. ცხიმოვანი მჟავები, ხელს უწყობს უფრო მეტს სწრაფი აღდგენაკანის დაზიანებული უბნები და სხეულის დამცავი ფუნქციების გაძლიერება.

პროდუქტები	რაოდენობა
ხორბლის პური, გ
ჭვავის პური, გ
ხორბლის ფქვილი, გ
მარცვლეული, მაკარონი, გ
კარტოფილი, გ
ბოსტნეული, გ
ხილი, გ
წვენები, გ
ჩირი, გ
შაქარი, გ
საკონდიტრო ნაწარმი, გ
ხორცი, ფრინველი, გ
თევზი, გ
რძე, კეფირი და სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები 2,5% ცხიმიანი, გ
ხაჭო 9% ცხიმიანი, გ
არაჟანი 10% ცხიმიანი, გ
კარაქი, გ
მცენარეული ზეთი, გ
კვერცხი, ც.
ყველი, გ
ჩაი, გ
ყავა, გ
მარილი, გ
ქიმიური შემადგენლობა
ცილები, გ; მათ შორის ცხოველები, გ	104 60
ცხიმები, გ; ბოსტნეულის ჩათვლით, გ	93 25
ნახშირწყლები, გ;
ენერგეტიკული ღირებულება, კკალ

*შემუშავებულია რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის კვების სახელმწიფო კვლევითი ინსტიტუტის მიერ

როგორ შევამციროთ პროდუქტების ალერგენობა?

მომზადებამ შეიძლება შეამციროს ზოგიერთი საკვების ალერგენული თვისებები. მაგალითად, რეკომენდირებულია კარტოფილი წვრილად დავჭრათ და დავტოვოთ მთელი ღამის განმავლობაში ცივი წყალი, ეს ამოიღებს მისგან სახამებელს და ნიტრატებს.

მარცვლეულიდან შესაძლო პესტიციდების მოსაშორებლად (გამოიყენება მარცვლოვან მცენარეებში) მას ცივ წყალში ასველებენ 1-2 საათის განმავლობაში.

ხორცის მოხარშვისას ბულიონი ერთხელ მაინც გადაწურეთ, რათა მოიცილოთ მავნე ნივთიერებების უმეტესობა (მაგალითად, ჰორმონები, წამლები, რომლებიც გამოიყენებოდა ცხოველის სამკურნალოდ).

ხილის მოხარშვა და გამოცხობა ამცირებს მათ ალერგენობას.

მაგრამ თევზის ალერგენები პრაქტიკულად არ ნადგურდება მომზადების დროს.

იყავი ზომიერი და ჯანმრთელი!

1 ალერგია (თარგმნილია ბერძნულიდან allos - განსხვავებული, ერგონი - მოქმედება) - რეაქცია იმუნური სისტემანებისმიერი ალერგენის მიმართ (საკვები, მტვერი, ცხოველების ქერქი, სახლის მტვერიმედიკამენტები და ა.შ.).

იმის გამო, რომ ჰიპერმგრძნობელობა მემკვიდრეობითია, ყოველწლიურად უფრო და უფრო იზრდება მეტი ადამიანიექვემდებარებიან დაავადებას. ის ახალ ფორმებს იღებს. მტვრის მიმართ არის მგრძნობელობა, წამლები, ან ქიმიკატები. მაგრამ ერთ-ერთი მთავარი პროვოკატორი შეიძლება იყოს ადამიანის დიეტა. ამას ფასი აქვს არაჯანსაღი სურათიცხოვრება და კვება, „საკვების ნარჩენების“ მოხმარება, საკვების რაოდენობაზე კონტროლის ნაკლებობა, ცუდი ეკოლოგია და საცხოვრებელი პირობები.

ალერგია არის იმუნური სისტემის მცდარი დაცვა გარკვეული ნივთიერებისგან, რომელსაც სხვაგვარად ალერგენს უწოდებენ. დაავადება ვლინდება სხვადასხვა ფორმებიდა ატარებს დიდი საფრთხეადამიანისთვის. სიმპტომები სრულიად განსხვავებულია. ეს შეიძლება იყოს:

• ყაბზობა, დიარეა, ღებინება, მუცლის კრუნჩხვები და კოლიკა.
• გამონაყარი კანზე, სიწითლე, აქერცვლა და ქავილი. ბავშვებს უვითარდებათ დიათეზი. უფრო სერიოზულ შემთხვევებში, დერმატიტის ან ეგზემის გამოჩენა.
• რესპირატორული სისტემის ფუნქციონირების დარღვევა (მშრალი ხველა შეჩერების გარეშე, რომელიც უგულებელყოფის შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ბრონქული ასთმა; ცხვირის შეშუპება, გადაჭარბებული სეკრეციალორწოს).
• წყლიანი თვალები, თვალების ქავილი.
• კვინკეს შეშუპება. ადამიანს უჭირს სუნთქვა ხორხის ანთების გამო. სიმპტომი საჭიროებს სასწრაფო კვალიფიციურ ყურადღებას სამედიცინო დახმარება.
• ანაფილაქსიური შოკი. სიმპტომმა შეიძლება გამოიწვიოს ფატალური შედეგისასწრაფო სამედიცინო დახმარების გარეშე. მსხვერპლი ფერმკრთალი ჩანს კანიკრუნჩხვები, გონების დაკარგვა.

პათოლოგიის პროვოკატორების სია მოზრდილებში და ერთ წლამდე და უფროსი ასაკის ბავშვებში

კვების პათოლოგია იჩენს თავს ნებისმიერ ასაკში. როგორც ჩვილები, ასევე მოზრდილები შეიძლება დაზარალდნენ ამ დაავადებით. ყველაზე ხშირად ის თავს იგრძნობს ბავშვობაში, მაგრამ ასევე შეიძლება გამოვლინდეს მოწიფული ასაკი. ერთ წლამდე ასაკის ბავშვების სხეულს შეუძლია რეაგირება მოახდინოს შეუსაბამო ფორმულაზე ან დედის რძით, თუ ის ჭამს გარკვეულ საკვებს. ბავშვებისთვის ალერგენული საკვები ჯანმრთელობის დიდ საფრთხეს წარმოადგენს. ეს ხდება 3 წლამდე ასაკის ბავშვის განუვითარებელი იმუნური სისტემის გამო. რომელი საკვებია ალერგენი? არსებობს ალერგენების სია, რომლებიც ყველაზე ხშირად პათოლოგიის პროვოცირებას ახდენენ. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს არ არის აქსიომა. არის შემთხვევები, როცა ავადმყოფობა ნებადართული საკვებიდან გაჩნდა.

1. თევზი, როგორც მდინარე, ასევე ზღვა. მითუმეტეს თუ ეგზოტიკურად ითვლება.
2. რძე.
3. ქათმის ხორცი, ქათმის კვერცხი, ძირითადად ცილა.
4. საქონლის ხორცი.
5. ფქვილიანი. ეს მოიცავს გამოცხობას ნებისმიერი ცომისგან, განსაკუთრებით საფუარის ცომისა და მაკარონისგან.
6. შვრიის ფაფა, ფეტვი.
7. შაქარი და ტკბილეული.
8. ბოსტნეული, ხილი და კენკრა წითელია. ეს მოიცავს ჭარხალი, პომიდორი, სტაფილო, წიწაკა, ალუბალი, მარწყვი, მარწყვი და ა.შ.
9. ციტრუსი.
10. თხილი. პირველ რიგში, არაქისი.
11. პარკოსნები.

აღსანიშნავია, რომ სიმპტომები შეიძლება ასევე გამოჩნდეს ჯანმრთელი ადამიანიდიდი რაოდენობით ალერგენის მოხმარებით.

გარდა ამისა, დაავადება შეიძლება გამოვლინდეს არა თავად საკვებში, არამედ მავნე დანამატებიდა მასში შემავალი ქიმიკატები. მაგალითად, დღეს ფერმაში ძროხებს აძლევენ ჰორმონალური პრეპარატებიშესაბამისად, ისინი რძეში იქნებიან. და მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ არაჯანსაღი იმუნური პასუხი. ეს ასევე მოიცავს ქიმიკატებს, რომლებიც გამოიყენება ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის გასანაყოფიერებლად.

ისინი იყოფა სამ ხარისხად. პირველი მათგანი არის უაღრესად ალერგენული საკვები.

უმაღლესი ალერგენობის პროდუქტები

ისინი ყველაზე ხშირად პროვოცირებენ დაავადების სიმპტომების გაჩენას.

სია:

1. თხილი.
2. წითელი ხილი, ბოსტნეული და კენკრა.
3. ციტრუსი.
4. ეგზოტიკური თევზი.
5. ტკბილეული.
6. ქათმის ცილა.

საშუალო

ისინი ნაკლებად ალერგიული არიან.

1. საქონლის ხორცი, ქათამი, ხბოს. ეს ასევე მოიცავს ხორცის ბულიონებს.
2. პარკოსნები.
3. მათგან ატამი, გარგარი და ჩირი.
4. ფეტვი.
5. სტაფილო.

დაბალი

ყველაზე უსაფრთხო ადამიანისთვის. ისინი ნაკლებად სავარაუდოა პათოლოგიის პროვოცირებას.

1. მწვანე.
2. ბრინჯი თეთრი და ყავისფერია.
3. მარგალიტის ქერი.
4. თურქეთი.
5. კენკრა თეთრია.
6. ყვავილოვანი კომბოსტო.
7. ყაბაყი.

ისინი ყველაზე ხშირად შედიან ალერგიით დაავადებულთა დიეტაში. და ისინი რეკომენდირებულია ქალებისთვის ლაქტაციის პერიოდში.

ბანანი, კივი, გოგრა, ჭარხალი და კვერცხი - ალერგენები თუ არა და რატომ

მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ბანანი არ განიხილება ეგზოტიკურად და შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერი მაღაზიის დახლზე, ისტორიულად ეს ხილი საზღვარგარეთ ითვლებოდა, ამიტომ ბანანზე ალერგიის ალბათობის მცირე პროცენტია. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ დაბალი ალერგენობის მიუხედავად, არ უნდა მიირთვათ კილოგრამი ბანანი.

ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტიარის ის, რომ არსებობს ჯვარედინი რეაქცია. მაგალითად, თუ შეინიშნება სენსიბილიზაცია ამბროზიის აყვავების მიმართ, მაშინ სავარაუდოა, რომ დაავადება ბანანის ჭამითაც გამოჩნდეს.

თუ პათოლოგია გამოჩნდება ბანანზე, მაშინ ფრთხილად უნდა იყოთ:

• კივი.
• ნესვი.
• ავოკადო.

ალერგია უფრო ხშირია მცირეწლოვან ბავშვებში. ეს შეიძლება გამოჩნდეს ჩვილებში, თუ დედა ორსულობის დროს ნაყოფზე ძალადობდა, ან ძუძუთი კვების დროს თავს აძლევდა დღეში ორ ცალზე მეტს.

სიმპტომები უფრო ხშირად ვლინდება კივიზე, ვიდრე ბანანზე. კივის ალერგენულობის გამოკვლევისას შემადგენლობაში 10-ზე მეტი ალერგენი აღმოჩნდა.

გოგრა არის არაალერგიული ხილი. მაგრამ აქ ჯვარედინი რეაქცია შესაძლებელია ამბროზიის ყვავილების მიმართ მგრძნობელობის გამო. ანუ ბანანი, კივი და გოგრა დაკავშირებულია მსგავს ალერგენებთან.

ალერგია ქათმის კვერცხი, განსაკუთრებით პროტეინისთვის - საკმაოდ გავრცელებული მოვლენაა. თუ სიმპტომები გამოჩნდება, ფრთხილად უნდა იყოთ ქათმის ჭამის დროს.

ჭარხალი ეკუთვნის საშუალო ხარისხი. ხშირად ვლინდება ბავშვებში. თუ ბოსტნეულის მიმართ ჰიპერმგრძნობელობა მოხდა, უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ ნესვის, საზამთროს, ნიახურისა და ისპანახის მიმართ.

აღსანიშნავია, რომ ჭარხლისგან ჯვარედინი რეაქცია ხდება ნესვთან. მასთან ჯვარედინი რეაქტიულობა ხდება გოგრისა და ბანანისგან, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჭარხალს ასევე აქვს საერთო ალერგენები.

კვების წესები ძუძუთი კვების დროს

ყველა დედას სურს, რომ მისი ბავშვი ჯანმრთელად გაიზარდოს. საიდუმლო არ არის, რომ ცხოვრების პირველ წელს ბავშვის კეთილდღეობა დამოკიდებულია დედის დიეტაზე. ალერგენებთან ერთად ძუძუთი კვებაგადაეცემა რძით.

ბევრი კამათი მიმდინარეობს იმაზე, თუ რა დიეტა უნდა ჰქონდეს ახალგაზრდა დედას. ბევრმა ინფორმაციამ, ახლობლებისა და მეგობრების ზეწოლა გამოუცდელ დედას ჩიხში აყენებს.

ზოგიერთი დედა, ბავშვის კეთილდღეობის ზიანის მიყენების შიშით, უკიდურესობამდე მიდის და რაციონიდან თითქმის ყველაფერს გამორიცხავს. წიწიბურაზე, ადუღებულ მკერდზე და წყალზე სხედან. მაგრამ ეს აბსოლუტურად მცდარია. ყოველივე ამის შემდეგ, თავისთვის საკვების გარდა, ქალმა უნდა იფიქროს იმაზე, რომ მისმა ბავშვმა მიიღოს ყველა ჯანმრთელი და საჭირო ვიტამინებიდა მინერალები.

აქ მოცემულია კვების ძირითადი წესები ძუძუთი კვების დროს:

1. ყველაფრის ჭამა შეიძლება, მაგრამ აქ საუბარია ჯანსაღი საკვებიაკრძალულია ე.წ. „საკვების ნარჩენები“.
2. დაიცავით ნორმა. თუ ყველაფრის ჭამა შეგიძლიათ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ შეგიძლიათ ბოროტად გამოიყენოთ საკვების რაოდენობა. უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ შემთხვევაში ჯანმრთელ ადამიანსაც კი შეიძლება განუვითარდეს ჰიპერმგრძნობელობა, რომ აღარაფერი ვთქვათ მყიფე ბავშვის სხეულზე.
3. საკვები უნდა იყოს თერმულად დამუშავებული მოხმარებამდე, ეს ამცირებს ჩვილებში კვებითი ალერგიის რისკს.
4. პირველი 3 თვის განმავლობაში განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ ბავშვის კეთილდღეობას. შეგიძლიათ დღიურიც კი შეინახოთ, რომელშიც ჩაწერთ მოხმარებული საკვებიდა რა რეაქცია მოჰყვა. ამგვარად, თქვენ არ მოგიწევთ ჭკუის დალაგება, თუ საკვების მიმართ ჰიპერმგრძნობელობის ნიშნები გამოვლინდება.
5. თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ რაიმე ახალი თქვენს დიეტაში არა უმეტეს კვირაში ერთხელ.
6. განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით ალერგიულ საკვებთან მიმართებაში.

ორგანიზმი ძალიან მგრძნობიარეა სიცოცხლის პირველ თვეებში და დაავადების გამოვლინება შეიძლება მოხდეს ნებისმიერი პროდუქტის საპასუხოდ, ამიტომ ფრთხილად უნდა იყოთ თქვენს დიეტაზე. თუ ბავშვს უვითარდება გამონაყარი, მაშინ უნდა დაადგინოთ, რამ გამოიწვია სიმპტომები და დროებით გამორიცხოთ იგი დედის რაციონიდან.

ლაქტაციის პერიოდში ალერგიის გამომწვევი საკვების ცხრილი

საკვების ჩამონათვალი, რომლებზეც ჩვილები ალერგიული არიან:

დასაშვებია ზე ძუძუთი კვებამოიცავს: კეფირი, იოგურტი, ზოგიერთი მარცვლეული (ბრინჯი, წიწიბურა, შვრიის ფაფა), ბოსტნეული და ხილი თეთრი და მწვანე ფერის.

მაგრამ აქ ყველაფერი ინდივიდუალურია. და თუ ერთი დედა ჭამს აბსოლუტურად ყველაფერს, და ბავშვი თავს მშვენივრად გრძნობს, მაშინ მეორესთვის ნებადართული საკვების მიღებამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს გამონაყარი. საჭიროა თვალის დევნება ინდივიდუალური რეაქცია. ასევე უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ, თუ რომელიმე მშობელს აქვს დაავადება, რადგან ის მემკვიდრეობითია.

ბავშვებში და მოზრდილებში კვების პათოლოგიის მიზეზები და სიმპტომები

მთავარი მიზეზი არის ინდივიდუალური იმუნური პასუხი გარკვეულ საკვებზე. რა იწვევს პათოლოგიას:

• ალერგენების გადაჭარბებული მოხმარება;
• ცუდი გარემო;
• მემკვიდრეობითობა;
• ცუდი კვება;

ბავშვებში ეს შეიძლება მოხდეს შემდეგი მიზეზების გამო:

• თუ ბავშვი გადაიყვანეს ხელოვნურ კვებაზე ერთ წლამდე, როდესაც მას ჯერ კიდევ სჭირდებოდა დედის რძე. ყველამ იცის, რომ ძუძუთი კვება აუმჯობესებს იმუნური სისტემის მუშაობას.
• დამატებითი საკვების ადრეული დანერგვა (ჯანმო გვირჩევს დამატებითი საკვების შემოღებას ექვსი თვიდან).
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიები ბავშვებში.

სიმპტომები:

• კანზე გამონაყარი, ჭინჭრის ციება, ქავილი, დიათეზი ბავშვებში.
• პირის ღრუს დაბუჟება.
• ტუჩების და ენის ანთება.
• ალერგიული რინიტი.
• ყაბზობა, ფხვიერი განავალი, გულისრევა და ღებინება.

რა შეიძლება მისცეთ თქვენს შვილს საჭმელად, თუ მას აქვს ალერგია?

თუ პათოლოგია მოხდა, აუცილებელია დიეტის დაცვა. ძირითადი წესები:

1. პროვოკატორის რაციონიდან გამორიცხვა.
2. მოხმარებამდე საკვები თერმულად უნდა დამუშავდეს.
3. საკვების გამორიცხვა მაღალი ალერგენული პოტენციალის სიიდან.

ნებადართულია:

• თერმულად დამუშავებული ხილი და ბოსტნეული;
• იოგურტი, კეფირი.
• ინდაური, სუპები ინდაურის ბულიონით.
• ზოგიერთი მარცვლეული.

ძუძუთი კვებისთვის დაშვებული პროდუქტები თვეების მიხედვით

არსებობს ძუძუთი კვების დროს ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებიც ნებადართულია მენიუში დამატება და შიშის გარეშე მოხმარება:

როდის არის საჭირო ჰიპოალერგიული დიეტის დაცვა?

ჰიპოალერგიული დიეტა სათანადოდ უნდა დაიცვან, თუ ჰიპერმგრძნობელობა ვლინდება მის მკურნალობის დროს. ასევე, პროვოკატორების გამორიცხვა დაეხმარება იმის დადგენას, თუ კონკრეტულად რა სენსიბილიზაცია მოხდა.

როგორ შევამციროთ კვების პათოლოგიის შემთხვევები მოზრდილებში და ბავშვებში

დაავადების რისკის შესამცირებლად, თქვენ უნდა დაიცვან შემდეგი მოთხოვნები:

1. სიახლეები ჯანსაღი იმიჯისიცოცხლეს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
2. ჩაიტარეთ ვიტამინოთერაპია.
3. თუ გენეტიკური მიდრეკილების გამო დაავადების განვითარების რისკი არსებობს, მაშინ სიფრთხილით გამოიყენეთ ალერგენული საკვები.
4. მოერიდეთ ალკოჰოლისა და სიგარეტის დალევას.

რა არის პოლიალერგია

ეს არის დაავადება, რომელიც განსხვავდება იმით, რომ იმუნური სისტემა რეაგირებს არა ერთ ალერგენზე, არამედ ერთდროულად რამდენიმეზე. უფრო მეტიც, ისინი შეიძლება არანაირად არ იყოს დაკავშირებული. მაგალითად, ალერგია მტვერზე და ცხოველის ბეწვზე.

დამატებითი საკვების შემოტანის ძირითადი წესები:

1. დამატებითი კვება იწყება 6 თვიდან. ექვს თვემდე სხეულს არ სჭირდება დამატებითი კვება.
2. ყველაფრის ერთდროულად მიცემა არ შეიძლება. საკვები თანდათანობით შემოდის.
3. არა უმეტეს ერთი ახალი პროდუქტი კვირაში. მისი გამოყენება შესაძლებელია, თუ არ არის ჰიპერმგრძნობელობის სიმპტომები.
4. არ შეწყვიტოთ ძუძუთი კვება ან ფორმულით კვება.

სენსიბილიზაცია სულ უფრო გავრცელებული მოვლენაა. ამიტომ, თქვენ უნდა ყურადღებით დააკვირდეთ თქვენს დიეტას და თუ სიმპტომები გამოჩნდება, უნდა მიმართოთ ექიმს, რათა თავიდან აიცილოთ სხეულის მდგომარეობის გაუარესება.

მე და შენ ვაგრძელებთ, გუშინ უკვე ვისაუბრეთ იმაზე, რომ არ გჭირდებათ ჯდომა მკაცრი დიეტა. გვახსოვს, რომ ორსულობის დროს ბავშვმა ყველაფერი წაიღო ნუტრიენტებიდედის ორგანიზმიდან, რათა გაიზარდოს და განვითარდეს. ბავშვის გაჩენის შემდეგ ის ასევე აქტიურად დახარჯავს დედობრივ რესურსებს ძუძუთი კვების პერიოდში, სანამ არ დაიწყებს სხვა დამატებითი საკვების მიღებას. ამიტომ მეძუძური დედები არ უნდა იყვნენ მშიერი, რადგან არა მხოლოდ მათი ჯანმრთელობა, არამედ ბავშვის კეთილდღეობაც იქნება დამოკიდებული მის ჯანმრთელობაზე და მის კვებაზე. უფრო მეტიც, ბავშვის ჯანმრთელობა დამოკიდებული იქნება მომავალში მეტაბოლიზმის და იმუნიტეტის მდგომარეობაზე ექვსი თვიდან ერთ წლამდე და შემდგომში დამოკიდებული იქნება ძუძუთი კვებაზე.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ დედის რძე უბრალოდ არ შეიძლება იყოს არასასიამოვნო, ცუდი ან „გამხდარი“. იმის დასამტკიცებლად, რომ რძე რჩება მაღალი ხარისხის ცხოვრების პირობების მიუხედავად, დედის რძის შემადგენლობა ქვეყნებში დაბალი დონეცხოვრება და ქვეყნებში მაღალი დონისცხოვრება. დედის რძე იმ ქალების, რომლებიც არასაკმარის კვებას იღებენ, ასევე რჩება შემადგენლობით სრული შემადგენლობით და შეუძლია უზრუნველყოს ბავშვს ყველაფერი რაც საჭიროა დედის რესურსების ამოწურვის გამო. შესაბამისად, ჩვენს დედებს შორის რძეც სრული იქნება.

არსებობს რისკის ჯგუფი?
მიუხედავად ამისა, არსებობს გარკვეული რისკის ჯგუფები ძუძუთი კვების დროს. ჩვენ ვსაუბრობთ იმაზე, რომ მეძუძურ დედას შეუძლია მიირთვას ყველა საკვები, რომელიც დაკავშირებულია ჯანსაღი კვება. მაგრამ ყველა საკითხში არის ინდივიდუალური მიდგომადა თქვენ ყოველთვის უნდა იფიქროთ იმაზე, რომ ღირს ყურადღება მიაქციოთ ორგანიზმის ინდივიდუალობას. ყველა ქალის სხეული ინდივიდუალურია და ყველას აქვს სხვადასხვა მეტაბოლური რიტმი, მათ შორის სხვადასხვა პროდუქტების შეწოვა და სხვადასხვა პროდუქტებიშეიძლება იყოს მომგებიანი ან მავნე სიტუაციიდან გამომდინარე. ამდენად, არის გარკვეული კატეგორიის პროდუქტები, რომელთა მოხმარება შესაძლებელია მხოლოდ ჭარბი რაოდენობით, შეიძლება მოხდეს რეაქციები ბავშვის ორგანიზმის მხრიდან.

თუ ასეთ პროდუქტებს მიკროსკოპული დოზებით მოიხმარენ, მაშინ ბავშვს და დედას ცუდი არაფერი დაემართება და ამ პროდუქტების გავლენა დედის სისხლზე მინიმალური იქნება. თუ შედიხარ ისეთი ალერგენული პროდუქტებიდედის რძით მიკროსკოპული დოზებით შესაძლებელია ამ პროდუქტების მიმართ ალერგიის პრევენცია მოგვიანებით ცხოვრება. დედის რძის გამოყენებით ალერგენების მიკროდოზებით, ბავშვი უკეთესად შეეგუება ამ ტიპის საკვებს. მაგრამ ამ საკვების ჭარბი ჭამის შედეგები შეიძლება ძალიან უსიამოვნო იყოს. მით უმეტეს, თუ თავად მშობლები მიდრეკილნი არიან ალერგიისკენ, მაშინ ეს ტენდენცია შეიძლება გადაეცეს ბავშვს. რომელ პროდუქტებს უნდა მიაქციოთ განსაკუთრებული ყურადღება?

ადამიანი თანდათან წყვეტს ურთიერთობას ძროხის რძესთან, ვინაიდან ძროხის რძე შეიცავს ადამიანისთვის საკმაოდ საშიშ პროტეინს. თუ საუკუნის წინ ადამიანები შედარებით კარგად და ამტანად იტანდნენ ძროხის რძეს, მაშინ თანდათანობით, როგორც მეტაბოლიზმი იცვლება, რძის შეწოვა თანდათან უარესდება. როდესაც ძროხის რძის ცილა შედის სისხლში, ის ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციებს და შეიძლება საზიანო იყოს. IN ფერმენტირებული რძის პროდუქტებიცილა იქნება შეცვლილი ფორმებით, ის ნაწილობრივ იშლება იქ და კარგავს ალერგენობას და ასეთი პროდუქტები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მნიშვნელოვნად დააზარალებს ბავშვს კვების დროს. ასევე საშიში იქნება მარცვლეული პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს გლუტენს (სპეციალური ცილა მარცვლეულისგან). ამ ცილამ შეიძლება გამოიწვიოს ამ საკვების მიმართ სერიოზული შეუწყნარებლობა. ამიტომ, პური ან მაკარონი არ უნდა იყოს მეძუძური დედების მთავარი დიეტა.

წითელი ხილი და ბოსტნეული და ეგზოტიკური საკვები შეიძლება საშიში იყოს, რადგან ისინი ხშირად ნაკლებად ასათვისებელია. და ალერგიული რეაქციები კაშკაშა წითელ საკვებზე შეიძლება მოხდეს, თუ დედას აქვს გამოხატული მიდრეკილება ალერგიის მიმართ სხვა შემთხვევებში, მათზე რეაქცია შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როდესაც ისინი ბოროტად იყენებენ და ჭარბად ჭამენ, ასე რომ, მაგალითად, ალუბლის ან ალუბლის მთელი თეფში შეიძლება; თავს ძალიან კარგად არ გრძნობს. ბუნებრივია, ალკოჰოლი დაუშვებელია ძუძუთი კვების დროს და არა ალერგიის, არამედ ტოქსიკური რეაქციების და მოწამვლის გამო. ნერვული სისტემა. მაგრამ რა მოხდება, თუ საკვები ნაცნობი პროდუქტებიისეთი დაღლილი ხარ, რომ რაღაც ახალი და გემრიელი გინდა?

მარტივია, თუ ძალიან გინდა რაიმე ახალი ან „აკრძალული“ პროდუქტი, მაგალითად, გინდა ანანასი ან მანდარინი, ეტაპობრივად და ნელ-ნელა უნდა შემოიტანო ახალი პროდუქტები. თქვენ არ უნდა უარყოთ საკუთარი თავი, თქვენ უბრალოდ უნდა სცადოთ. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ამ პროდუქტის ნახევარი და თვალყური ადევნოთ ორგანიზმის რეაქციას მასზე, ხოლო თუ მასზე რეაქცია არ არის, მეორე დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ ხილის კიდევ ნახევარი. თუ ორი კვირის განმავლობაში არაფერი მოხდა საშინელი, დიდი ალბათობით, არაფერი მოხდება ასეთ პროდუქტთან. რაც მთავარია, არ უნდა იფიქროთ, რომ არაფერში უნდა შეზღუდოთ.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ აბსოლუტურად ყველაფერი, მაგრამ არ უნდა ჭამოთ ზედმეტი, ისევე, როგორც ჩვეულებრივ არაძუძუთი ცხოვრების დროს, და ძუძუთი კვების დროს სწორი კვების ჩვევების გამომუშავება თქვენთვის სასარგებლო იქნება მთელი ცხოვრების განმავლობაში. თუ დედა ძუძუთი კვების დროს ბევრ სენდვიჩს მიირთმევდა ჟოლოს ჯემით, დედის შებერილობის განვითარება და. კანის გამონაყარიბავშვის ავადმყოფობა შეიძლება იყოს არა თავად ჯემის გამო, არამედ იმის გამო, რომ დედა საერთოდ არ იცნობს მის სხეულს. თვითონაც არ იცის, რომ პურის პროდუქტები დიდი რაოდენობით არ უნდა მიირთვას - შესაძლოა გლუტენს ვერ მოითმენს. ბუნებრივია, პურის მოხმარება შესაძლებელია და ბევრისთვის ის სრულიად უვნებელია, მაგრამ იმის გამო, რომ ქალი ჭამს ერთფეროვან საკვებს, რომელიც შეიცავს უამრავ ცარიელ ნახშირწყლებს, ხდება დარღვევა. გარეგნობაკანი - ფრჩხილების კანი, ხდება აქერცვლა, თმა უარესდება. მეძუძური დედა ამას მიაწერს იმ ფაქტს, რომ ის აწოვს ბავშვს ძუძუთი და აძლევს მას საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს. და ის არ აკვირდება თავის დიეტას. მაგრამ დერმატოლოგთან ბავშვის კონსულტაციისას მნიშვნელოვანია დედის კანს მიხედოთ, გაარკვიოთ, აქვს თუ არა მას ეგზემა ან გასტრიტი და აქვს თუ არა დედამ თავისთვის სწორი დიეტა აირჩია და ზღუდავს თუ არა თავს საკვებ პროდუქტებში.

როგორ შეიძლება გამოვლინდეს ალერგია?
რატომ შეიძლება მოხდეს ალერგიული რეაქციები ერთი შეხედვით მარტივი პროდუქტებირატომ აქვს ზოგს ალერგია და ზოგს არა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ში სხვადასხვა ხარისხითსხეულის ფერმენტები მუშაობს. მაგალითად, თუ დედა ჭამს სალათს პომიდორით და კიტრით, ან ფაფით. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფერმენტების და მისი ნაწლავების სხვა ნივთიერებების დახმარებით ეს საკვები გარდაიქმნება საბოლოო პროდუქტად, რომელიც შედის სისხლსა და ლიმფში. ეს არის სისხლიდან და ლიმფიდან ნახევრად მომზადებული სახით, რომ ისინი კარგად და სრულად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. და შესაბამისად, ბავშვის ორგანიზმი ჩვეულებრივ შთანთქავს მეტაბოლიზმის ამ საბოლოო პროდუქტებს. თუ დედის სხეული განიცდის ქრონიკული გასტრიტიან არის ნაღვლის სტაგნაცია ნაწლავებში, არის ქრონიკული ყაბზობაან მიკრობული ფლორის დარღვევა - მაშინ ფერმენტები არასაკმარისი იქნება, საკვები კი რთული და არასრული მოსანელებელი იქნება. შემდეგ პროდუქტები არ შეიწოვება იმ ზომით, რომ კარგად შეიწოვება ორგანიზმმა და როცა შედის სისხლსა და ლიმფაში, იქიდან კი რძეში, ბავშვს მიაღწევს რთულად მოსანელებელი ფორმით და იქნება. მისთვის უცხო. ასეთი საკვები შეიძლება გახდეს ბავშვისთვის ალერგენი, თუმცა თავდაპირველად დედა ჭამდა ჯანსაღ და გემრიელ საკვებს.

პრობლემა იქნება არა იმდენად, თუ რას მოიხმარს მეძუძური დედა, არამედ რამდენად კარგად ითვისებს ის ამ საკვებს. ეს არის ალერგიის განვითარების შემთხვევაში ჩვილებიექიმები ხშირად უნიშნავენ მკურნალობას არა ბავშვისთვის, არამედ მისი დედისთვის. მეძუძური დედისთვის გამოიყენება სორბენტი, მიკრობული ფლორის გამოსასწორებელი პრეპარატები, აგრეთვე ფერმენტული პრეპარატები საკვების მონელების გასაუმჯობესებლად და ნაღვლის გამოყოფის მასტიმულირებელი პრეპარატები. ეს ხშირად დიდად ეხმარება საკვების შეთვისებასა და მონელების პროცესს და ეს ძალიან ხშირად ხელს უწყობს დედის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, შემდეგ კი ბავშვებში ალერგიის ყველა გამოვლინების შემსუბუქებას. ხშირად ყველაფერი უკვალოდ მიდის და ბავშვს არ სჭირდება რაიმე ძვირადღირებული ან ხანგრძლივი მკურნალობის კურსის დანიშვნა. გამოიყენეთ ბავშვების მკურნალობაში ანტიჰისტამინები, წაუსვით მათ სხვადასხვა ჰორმონალური მალამოები, დედის საჭმლის მომნელებელი პრობლემების გადაჭრის გარეშე. ეს მხოლოდ დროებით შეამსუბუქებს სიმპტომებს, მაგრამ ვერ მოაგვარებს საკვების აუტანლობის პრობლემას. ამდენად, ყოველთვის უნდა დაიწყოს დედა.
ხვალ გავაგრძელებთ თემას.