Corpo sano con vitamina B4. Vitamina B4 (colina): una descrizione delle proprietà dei suoi benefici, nonché un elenco di alimenti in cui è contenuta

Molti esperti non riescono ancora a formare un consenso sulla possibilità di prendere in considerazione vitamina B4 vitamina completa. Alcuni preferiscono chiamarla una sostanza simile alle vitamine, una specie di precursore dell'acetilcolina. Nonostante la colina sia nota agli scienziati fin dal 19° secolo, la sua importanza per il corpo umano è stata dimostrata solo nel 1930. Quanto al suo ruolo, il dibattito su questo argomento non è ancora terminato, così come numerosi studi sulla significato della vitamina B4.

Proprietà utili della vitamina B4

Un vantaggio significativo della vitamina B4 risiede nel fatto che è uno dei principali elementi che regolano il metabolismo nel corpo umano, influisce positivamente sul funzionamento dell'intestino e diventa la principale sostanza necessaria per la trasmissione degli impulsi nervosi. Molti scienziati ne notano l'importanza per il normale funzionamento della memoria e dell'intelligenza e menzionano anche la capacità di rallentare l'inevitabile processo di invecchiamento che ha luogo nelle cellule del cervello e in altri organi del corpo umano.

Il ruolo della colina nel normale funzionamento del fegato è molto grande, perché. le sue importanti funzioni sono la normalizzazione dell'escrezione dei grassi dal corpo umano, nonché la responsabilità del processo di rigenerazione che avviene nelle cellule. Una quantità sufficiente di vitamina B4 nel corpo può proteggere naturalmente da aterosclerosi, infarto e ictus. Inoltre, una dieta contenente colina può essere un'eccellente prevenzione contro il morbo di Alzheimer o la perdita di memoria.

Gli scienziati hanno dimostrato che l'uso di alimenti contenenti vitamina B4 o multivitaminici sintetici, che includono la colina in determinate quantità, può migliorare significativamente la funzione cerebrale in età avanzata e c'è anche un miglioramento della memoria nei bambini in età scolare che hanno assunto la colina.

Quali alimenti contengono vitamina B4

È noto che la maggior quantità di colina si trova negli alimenti di origine animale. Ma i cibi vegetali possono anche saturare il corpo umano con la vitamina B4. Questi sono, ad esempio, olio vegetale non raffinato, arachidi e crusca. Uno dei campioni tra queste fonti è il lievito e molta colina si trova negli spinaci, nei cavoli, nelle carote e nei pomodori.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al pieno consumo di vitamina B4 per i vegetariani che preferiscono assumerla dai medicinali di sintesi. I medici osservano che l'uso indiscriminato della lecitina (un sostituto della colina sintetizzato raccomandato dai farmacisti) può portare a uno squilibrio delle vitamine del gruppo B e varie conseguenze negative. Ci sono due vie d'uscita: o rifiutare del tutto i sintetici, che saranno ottimali, o usarli in modo misurato e deliberato.

Una grande influenza sulla questione del significato della colina è stata il fatto che la B4 è in grado di essere sintetizzata dal corpo umano e non ha davvero bisogno di essere ottenuta dal cibo. Inoltre, la capacità di assimilarlo da un'ampia varietà di prodotti alimentari permette (in assenza di malattie e disturbi dell'organismo) di ottenere B4 in quantità sufficiente per l'organismo. Per lo stesso motivo, non esistono raccomandazioni ben definite sull'assunzione giornaliera di colina per l'organismo.

Mancanza di vitamina B4

La carenza di questa utile sostanza può manifestarsi sia in violazione delle funzioni di memoria che portare alla completa disintegrazione della psiche, caratteristica del corpo senile. In questo caso, nel corpo umano c'è un costante rallentamento di tutti i processi metabolici, compaiono stanchezza, apatia e talvolta depressione.

Inoltre, una carenza di vitamina B4 può provocare un aumento significativo della pressione sanguigna, problemi con la digeribilità dei grassi, nonché aritmia, indigestione e acufene.

Sovradosaggio di vitamina B4

I casi di sovradosaggio di colina in medicina non sono stati ancora descritti, tuttavia, è noto che il superamento della norma delle vitamine del gruppo B nel corpo può provocare alitosi, diarrea e stitichezza. È anche noto che è quasi impossibile ottenere un sovradosaggio da prodotti di origine naturale. Tutti i casi di sovradosaggio con vitamine del gruppo B sono stati registrati a seguito dell'assunzione di droghe sintetiche o di farmaci contenenti una determinata vitamina. Pertanto, ti consigliamo di abbandonare i sintetici e dare la preferenza a prodotti naturali, frutta e verdura fresca.

La colina è convenzionalmente considerata vitamina B4.È più corretto chiamarla una sostanza simile alla vitamina.

La colina è stata esclusa dall'elenco delle vitamine perché un corpo sano la produce da sola.

Pertanto, è raro trovare una persona con una mancanza di colina.

Come altre vitamine del gruppo B, la colina è solubile in acqua. Un'altra caratteristica distintiva di questo gruppo è la loro partecipazione attiva al metabolismo cellulare.

Il ruolo della vitamina B4 nel corpo

La colina è coinvolta nell'emulsionamento (macinazione) dei grassi, fa parte della lecitina e di altri fosfolipidi che trasportano i grassi e nutrono il sistema nervoso. La vitamina B4 regola i livelli di insulina, aiuta a riparare le cellule del fegato e previene lo sviluppo di calcoli biliari.

Riassumiamo le principali funzioni della vitamina B4 nell'organismo e di seguito te ne parleremo di più:

1. Proteggere la salute del fegato, accelerando i suoi processi metabolici.
2. Migliorare il funzionamento del cervello e lo stato del sistema nervoso.
3. Ridurre il livello di colesterolo cattivo, la lotta contro l'aterosclerosi.

Senza colina, il fegato non può convertire i grassi. Il fegato è il laboratorio biochimico del corpo; vari lipidi vi entrano dal sangue per l'elaborazione.

E se il metabolismo dei lipidi è disturbato, i grassi che entrano nel fegato vengono trattenuti lì. C'è fegato grasso e poi cirrosi.

Allo stesso tempo, altri organi soffrono la fame, quelli che erano destinati alla costruzione e al ripristino dei lipidi "bloccati" nel fegato. Il SNC è particolarmente colpito. Questo si esprime attraverso l'astenia, la depressione.

La colina è necessaria al sistema nervoso per formare acetilcolina, un neurotrasmettitore (conduttore) per:

• trasmissione neuromuscolare degli impulsi (trasmette l'eccitazione dai nervi ai muscoli ed è responsabile della forza dell'attività contrattile),
• parte parasimpatica (nutriente, restitutiva) del sistema nervoso autonomo, che regola il lavoro involontario degli organi (respirazione, battito cardiaco, secrezione delle ghiandole).

La colina abbassa i livelli di colesterolo. Le sostanze che combattono il colesterolo di solito lo bloccano nel tratto gastrointestinale. La colina agisce in modo diverso - come emulsionante.

L'emulsione di colesterolo è costituita da minuscole particelle che non possono più attaccarsi alle piastrine e alle pareti arteriose. Queste particelle di colesterolo non hanno la viscosità per creare coaguli che promuovono l'aterosclerosi.

Per gli adulti, la dose giornaliera di colina è 400-600 mg, massimo per adulti - 3500 mg.

La colina pura e la fosfatidilcolina che la contengono vengono assunte 3 volte al giorno, 500 mg ciascuna. La vitamina B4 è meglio assunta sotto forma di capsule di lecitina: 2 pezzi da 1200 mg due volte al giorno. Oppure in forma granulare: 1200 mg sono contenuti in 19 granuli.

Per un migliore assorbimento, la colina viene consumata durante i pasti.

Segni di una carenza di vitamina B4

Sintomi di carenza di colina:

• Un forte aumento del peso corporeo e la sua ritenzione.
• Scarsa memoria, soprattutto a breve termine.
• Colesterolo alto.
• Nelle donne che allattano si riscontra una violazione della formazione del latte materno.

Conseguenze della mancanza

Con la carenza di colina, l'obesità colpirà principalmente il fegato. I cambiamenti saranno devastanti se non si cambia la dieta e si aggiunge la colina. La mancanza di vitamina B4 può causare malattie del sistema nervoso.

Le ragioni

Una mancanza di colina può essere osservata anche con una quantità insufficiente di proteine ​​nella dieta. Inoltre, la vitamina B4 viene facilmente distrutta da alcol e antibiotici.

Indicazioni per l'uso

La vitamina B4 è prescritta per ripristinare le cellule del fegato nelle malattie del fegato e della cistifellea.

La colina aiuta a curare l'endometriosi, che è la causa dell'infertilità nelle donne. Viene utilizzato dopo la chemioterapia e con grave bruciore di stomaco.

La colina è indicata per coloro che vogliono migliorare la propria memoria o per lo stress mentale imminente. Allevia i sintomi del morbo di Parkinson.

Video: "Come proteggere il fegato?"

Fonti

Molti alimenti contengono colina, è difficile trovare cibo che non la contenga. È sia cibo animale che vegetale. Fondamentalmente, questi sono prodotti proteici che contengono metionina, necessario al corpo per produrre colina.

La vitamina B4 si trova nel tuorlo d'uovo, nel fegato, nei reni, nella carne, nel pesce, nella ricotta, nel formaggio. Gli alimenti vegetali contengono nei legumi, farina d'avena, cavolo cappuccio, pomodori, carote, spinaci, crusca.

Le erbe medicinali contengono anche colina. Questi sono sambuco, ortica, biancospino, farfara, piantaggine, dente di leone, cicoria, achillea.

Video: "Colina e il suo effetto sul corpo"

Complessi vitaminico-minerali contenenti vitamina B4

Se la tua dieta non ti consente di consumare una dose giornaliera di colina, puoi acquistarla sotto forma di integratori. Il modo più semplice e comune è prendere la lecitina. È considerata un'ottima fonte di B4.

Quando ingerita, la lecitina si scompone in diversi componenti, uno di questi è la colina.

Per migliorare la memoria e stimolare la circolazione cerebrale c'è un complesso incapsulato "Forte della memoria". Combatte anche i cambiamenti legati all'età, mantenendo la capacità di lavoro del cervello.

Per dimagrire e modellare il corpo creato "Citrimax Plus" in compresse. Non solo aiuta a ridurre il peso, come indicato nelle istruzioni, ma aiuta anche a separarsi dal grasso nelle aree problematiche.

Riduci l'appetito chiamate pillole "Dieta 45 Plus". Questo farmaco è progettato per mantenere il peso normale nelle donne durante la menopausa.

Interazione della vitamina B4 con altre sostanze

Le vitamine del gruppo B sono spesso combinate in un complesso vitaminico. La ragione di ciò è in condizioni simili per una buona assimilazione e la relazione nei processi metabolici.

Ad esempio, con un basso apporto di vitamine B9 (acido folico) e B12, può verificarsi una mancanza di colina. E la carenza di colina crea una mancanza di carnitina (B11), che è coinvolta nell'utilizzo dei grassi ed è necessaria per il lavoro muscolare.

Segni di un sovradosaggio di colina e come affrontarli

Dosi eccessive di colina possono causare aumento della sudorazione, aumento della secrezione delle ghiandole salivari, diminuzione della pressione sanguigna, nausea e vomito e disturbi intestinali.

Se consumi circa 10 g al giorno, ci saranno violazioni dell'attività cardiaca e un odore di pesce potrebbe iniziare a provenire dal corpo.

Con questi sintomi, dovresti interrompere immediatamente l'assunzione di farmaci che includono la colina e ridurre temporaneamente la quantità di alimenti che la contengono nella dieta.

Necessità di ricordare

La colina deve essere consumata in modo che non ci siano malattie del fegato, del sistema nervoso e cardiovascolare.

Per non sperimentare una carenza di vitamina B4, è sufficiente costruire correttamente la propria dieta. Il cibo da cui l'organismo può ottenere la colina può essere di origine animale e vegetale. Gli alimenti più comuni contengono colina.

Per migliorare la funzione cerebrale, puoi usare la lecitina, da cui il corpo riceve la colina, o raccogliere un complesso vitaminico-minerale per te stesso, ce ne sono moltissimi. La composizione di compresse o capsule dipende dai problemi del corpo con cui sono progettate per far fronte.

Il superamento della dose di colina provoca spiacevoli cambiamenti nel corpo, rappresentano il più grande pericolo per il cuore.

L'assunzione giornaliera di una dose giornaliera di colina migliora la memoria anche in casi molto avanzati.

Nutrizionista, Endocrinologo, Diabetologo

Fornisce consulenza ai pazienti su problemi di sovrappeso, fornisce supporto individuale al paziente su problemi nutrizionali, fa diete individuali per la perdita di peso, tenendo conto delle preferenze di gusto del paziente.

L'assunzione giornaliera minima di questa vitamina B è di 500-1000 mg. L'importo dipende fortemente dal consumo e dallo stato di salute, oltre che dalla presenza di stress e stress mentale. La quantità giornaliera massima consentita per i bambini è 2000 mg e per gli adulti - 3500 mg.

L'avitaminosi può verificarsi per vari motivi. Ad esempio, se una persona è esposta allo stress, il corpo consuma trimetiletanolamina in quantità doppia. In questo caso, l'organismo potrebbe tentare di reintegrare il contenuto di B4 utilizzando altre sostanze, ma ciò può causare gravi danni alla salute.

I sintomi di carenza includono:

• problemi di sonno
• irritabilità, esaurimento nervoso,
• rumore nelle orecchie,
• problemi di memoria,
• male alla testa,
• aritmia
• aumento di peso improvviso
• deterioramento della concentrazione e della coordinazione,
• aumento del colesterolo.

Se il corpo non riceve colina per molto tempo, possono svilupparsi ipertensione, aterosclerosi, gastrite, problemi di crescita, fegato e organi genitali.

Sebbene la mancanza di vitamina B4 sia pericolosa, non dovresti portare il corpo in uno stato di ipervitaminosi. Questo ti minaccerà con alito di pesce, perdita di appetito, aumento della pressione e problemi al tratto gastrointestinale. Per affrontare queste problematiche basta ridurre il consumo di cibi ricchi di colina.

Caratteristiche dell'interazione

In alcuni casi, altre sostanze possono potenziare l'effetto della vitamina B4 o, al contrario, migliorarne il funzionamento.

• Se l'acido pantotenico è presente insieme alla colina, la B4 viene sintetizzata in acetilcolina. Ne abbiamo già scritto in modo più dettagliato prima.
• L'uso combinato con B8 migliora il metabolismo del fegato e riduce l'accumulo di placca nei vasi sanguigni.
• Puoi migliorare il lavoro dei nutrienti aggiungendo cobalamina e acido folico alla trimetiletanolamina.
• La colina aiuta a neutralizzare il danno dell'acido nicotinico.

La combinazione di vitamina con contraccettivi orali è indesiderabile. Distruggono fino al 50% della sostanza utile. Anche antibiotici, soluzioni alcoliche e steroidi hanno un effetto dannoso. Riducono i benefici della colina di quasi la metà.

farmaceutici

Se non è possibile ripristinare la salute del corpo stabilendo un sistema nutrizionale, le persone ricorrono spesso all'uso di droghe.

Ad esempio, le compresse di Vitrum Beauty contengono quasi tutti i rappresentanti del gruppo B, incluso B4. Le istruzioni per l'uso indicano i dosaggi per gli adulti: due compresse al giorno, dopo i pasti. Per i bambini, il complesso è vietato.

L'effetto massimo può essere ottenuto aumentando la dose a tre compresse, ma è necessaria una preventiva consultazione con il medico.

Una delle opzioni per la vitamina b4 nelle fiale si chiama cloruro di colina. Questa è una soluzione al 20%, che deve essere applicata in un cucchiaino (il volume non deve superare i 5 ml) fino a cinque volte al giorno. Il corso dura due o tre settimane.

Una soluzione all'uno per cento può essere somministrata per via endovenosa con contagocce. Il prezzo parte da 60 rubli.

Come parte del complesso vitaminico Duovit Memo, c'è la colina e la lecitina, che è importante per il funzionamento della B4. Duovit è utile in caso di stress mentale elevato, problemi nutrizionali, stress costante ed è anche un mezzo per combattere la carenza di vitamine del gruppo B. Assumere tre piatti al giorno con il cibo.

Gleacer - fiale contenenti alfoscerato di colina. È prescritto come agente nootropico, è anche un anticolinergico. Gleacir ha un effetto benefico sul passaggio del sangue e sul metabolismo del sistema nervoso centrale. Può portare a una regressione delle patologie neurologiche, migliorare le reazioni delle persone con malattie del cervello come l'encefalopatia.

Ha una serie di effetti collaterali sul tratto gastrointestinale, sulle condizioni generali e sulla pelle, quindi non puoi prescrivere Gleatser da solo. Lo stesso vale per qualsiasi altro farmaco: dovresti sempre consultare prima un medico esperto.

Il prezzo della colina alfoscerato è di 250 rubli.

Se hai qualcosa da dire su questo argomento, sentiti libero di scrivere nei commenti! Non dimenticare di condividere l'articolo con i tuoi amici e iscriverti agli aggiornamenti del blog.

Sii forte!

Artem ed Elena Vasyukovich

La colina è un nutriente simile a una vitamina importante per il normale fegato, cervello, sistema nervoso, funzione muscolare, livelli di energia e metabolismo sano.

La vitamina B4, a differenza di altre vitamine del gruppo B, può essere prodotta in piccole quantità dal corpo umano. Ecco perché alcune classificazioni tendono ad attribuirlo a sostanze simili alle vitamine. Tuttavia, il bisogno vitale di colina sperimentato da una persona è diventato il motivo per cui è ancora posizionato come vitamina. La vitamina B4 avvia molti processi e svolge le funzioni necessarie per il pieno funzionamento del corpo umano.

La colina è presente come fosfatidicolina, un composto che è un componente strutturale del grasso, e quindi può essere trovato in vari tipi di alimenti che contengono naturalmente determinati grassi. Svolge un ruolo in diversi processi importanti nel corpo che si verificano centinaia di volte al giorno.

Vitamina B4 (colina) per ciò di cui il corpo umano ha bisogno

L'alcol termostabile, noto anche come colina, vitamina B4 e trimetiletanolamina, è un elemento estremamente importante nel corpo umano. Il termine più comunemente usato colina deriva dal nome inglese per bile e lo deve al fatto che è stato sintetizzato per la prima volta da lì. Alcune scuole biochimiche tendono a riferirsi alla colina come a una sostanza solubile in acqua simile a una vitamina, anche riconoscendo la sua innegabile influenza sul metabolismo delle proteine ​​e dei lipidi. È stato stabilito in modo affidabile che la mancanza di colina nel corpo porta al sovrappeso.

La vitamina B4, essendo parte integrante della lecitina, elemento vitale nel funzionamento e nel funzionamento delle cellule, è coinvolta nella costruzione del principale elemento strutturale delle cellule, e quindi dei tessuti dell'intero organismo.

Sostanza cristallina, incolore, facilmente solubile in acqua. Svolge un ruolo enorme in molti processi che si verificano nel corpo umano:

• Nel sistema nervoso è uno dei costruttori della guaina protettiva, la sua presenza consente di salvare lo strato di mielina e proteggere le cellule nervose dalla distruzione;
• Come precursore dell'acetilcolina (trasmettitore degli impulsi nervosi), aiuta a prevenire la possibile distruzione delle cellule nervose;
• La colina è indispensabile in caso di intossicazione da alcol, intossicazioni alimentari, virus patogeni e tossicodipendenza, perché possiede proprietà epatoprotettive ed è in grado di accelerare e ottimizzare il recupero delle cellule epatiche;
• Migliorando la funzionalità epatica, riduce la probabilità di calcoli nella cistifellea e ne previene la formazione;
• Abbassando il livello di acidi grassi nel sangue, la trimetiletanolamina riduce anche il livello di colesterolo, prevenendo così la formazione di placche di colesterolo;
• La vitamina B4 è direttamente coinvolta nella sintesi della metionina, sostanza in grado di rimuovere l'omocisteina in eccesso, causa di patologie del sistema cardiovascolare;
• Favorendo la sintesi della metionina, la colina rafforza il muscolo cardiaco e ne ottimizza l'attività;
• Partecipando al metabolismo dei carboidrati, la vitamina B4 normalizza le membrane delle cellule che producono insulina (nel diabete di tipo 1 può ridurre il fabbisogno di insulina, nel tipo 2 ne riduce l'eccesso);
• La funzione riproduttiva non è completa senza la colina: la biosintesi delle prostaglandine e la motilità degli spermatozoi sono impossibili senza la sua partecipazione e in età avanzata previene le malattie della prostata.

Una delle funzioni principali di una sostanza cristallina utile è la scomposizione enzimatica dei grassi. Aiuta a normalizzare il metabolismo dei lipidi e influenza indirettamente molti processi nel corpo. Il normale stato del metabolismo dei grassi aiuta a prevenire una varietà di malattie. Studi clinici hanno dimostrato che l'uso della colina da parte delle donne in gravidanza porta al potenziamento dell'attività mentale del bambino nato. Ciò ha permesso di dimostrare che la colina è un materiale da costruzione indispensabile per il cervello umano.

L'assunzione media giornaliera di colina per un adulto è di 500 mg e il corpo è in grado di produrre parte della quantità richiesta da solo.

Per le donne in gravidanza, il tasso di consumo è di 450-550 mg;

Per le donne che allattano - 550 mg.

Per l'infanzia, dipende dal numero di anni e dall'aspetto del bisogno di una sostanza nel seguente modo:

• da 0 a 7 mesi - 50-70 mg;
• da 1 anno a 3 anni - 70-90 mg;
• da 3 a 7 anni - 100-200 mg;
• da 7 a 18 anni - 200-500 mg.

Il suo fabbisogno dipende dall'età e dal sesso:

Per le ragazze sopra i 14 anni - 425-550 mg;

Per ragazzi sopra i 14 anni - 550 mg;

Per adolescenti dagli 8 ai 13 anni - 250-375 mg.

Gli studi condotti hanno dimostrato che l'opinione sull'alcol termostabile, il cui nome deriva dal nome inglese della bile, come sostanza secondaria, è errata. Questa è una delle principali vitamine di cui il corpo umano ha bisogno.

Carenza di vitamina B4 e sue conseguenze

La carenza di colina è causata da non assumerne abbastanza dal cibo o da quantità insufficienti di due componenti che ne aiutano l'assorbimento. Questi sono acido folico e cianocobalamina. Tuttavia, ci sono altri fattori che possono influenzare il calo del livello di una vitamina vitale. Questi fattori includono:

La carenza di vitamina B4 porta a una serie di conseguenze negative. Una persona ha:

Insonnia;

Male alla testa;

Vertigini;

Rumore nelle orecchie;

Dolore muscolare;

Perdita di concentrazione;

Problemi di memoria.

I cambiamenti personali si notano sotto forma di paure ingiustificate, frequenti e inaspettati esaurimenti nervosi.

Una mancanza di colina provoca un forte aumento di peso, una ridotta coordinazione dei movimenti e persino un'aritmia cardiaca. C'è un indebolimento del sistema immunitario, che porta all'emergere di varie malattie.

Sovradosaggio di vitamina B4

La colina è considerata un nutriente sicuro e raramente provoca effetti collaterali negativi. Tuttavia, come qualsiasi sostanza, la colina in eccesso può danneggiare il corpo umano. Un eccesso di vitamina B4 può portare allo sviluppo di sintomi negativi e causare conseguenze indesiderabili. In grandi quantità, può diventare tossico.

La nausea costante, l'odore specifico di pesce che accompagna il paziente, l'ipertensione, la salivazione eccessiva e l'iper sudorazione consentono di diagnosticare un eccesso del livello ottimale di vitamina B4 nell'organismo.

A volte i sintomi generali sono accompagnati da disturbi dell'apparato digerente (diarrea e flatulenza, perdita della funzionalità intestinale), le reazioni allergiche in varie forme di manifestazione possono essere ancora più rare.

Cosa contengono i prodotti

Per reintegrare il livello di vitamina B4, se la sua carenza non è molto grave, è sufficiente mangiare cibi che possano compensare la quantità mancante. Gli alimenti ricchi di colina includono:

• La carne;
• Frutti di mare;
• pesce;
• Fegato;
• Uova (tuorli).

Nelle verdure e nella frutta, questa vitamina è molto inferiore. Se li usi in parallelo con alimenti contenenti acido folico e vitamina B12, puoi aumentare notevolmente la percentuale di digeribilità della colina, e se cucini cibi contenenti colina per un breve periodo, puoi evitare la perdita della sostanza che si verifica durante trattamento termico prolungato.

Con carenza di vitamina B4, i nutrizionisti raccomandano di mangiare erbe essiccate e condimenti, perché ne contengono più delle erbe fresche. Lo stesso vale per i cereali grezzi, che in questo senso sono molto più sani dei cereali raffinati.

Piselli, semi di soia, manzo, tuorlo d'uovo, uova di gallina, maiale e fegato di manzo, uova di quaglia: questi sono i prodotti su cui puoi fare affidamento quando compili un menu dietetico. I vegetariani, a causa del basso contenuto di colina negli alimenti vegetali, avranno difficoltà a sopperire alla sua carenza in breve tempo.

Colina per bambini

Un bambino riceve la vitamina B4 insieme al latte materno. In età avanzata, data la piccola dose giornaliera richiesta per l'organismo del bambino, la sua carenza può essere facilmente reintegrata inserendo nel menù quegli alimenti che contengono la dose necessaria della vitamina.

Se il cibo del bambino contiene uova, fegato, panna acida o panna, olio di girasole, noci, non puoi aver paura dello sviluppo di una carenza. La dieta dei bambini può essere reintegrata con integratori vitaminici, che vengono utilizzati con la conoscenza e l'approvazione del medico. Ricevendo complessi vitaminici, il bambino consuma contemporaneamente acido ascorbico, grassi Omega-3 e altre vitamine del gruppo B che ne fanno parte. Un punto positivo è la capacità di determinare con precisione la quantità di vitamina B4.

Preparati a base di colina

I preparati di colina per adulti sono disponibili sotto forma di capsule e compresse, vitamine nella composizione di complessi, polvere per somministrazione orale e soluzione per iniezione endovenosa. Per calcolare il dosaggio, la forma ottimale di somministrazione e i farmaci concomitanti, è meglio contattare il medico, che valuterà l'opportunità dell'appuntamento.

Livelli più elevati di colina sono prescritti per aumentare la funzione cerebrale e preservare la memoria. In alcuni casi, la colina dal cibo potrebbe semplicemente non essere assorbita dal corpo, il che può essere uno dei motivi principali della carenza di questa vitamina. Questo è spesso il caso delle persone con malattie del fegato, poiché la colina è in parte prodotta nel fegato. In questa situazione sono necessari anche preparati o integratori di colina.

Quando acquisti integratori di colina, è meglio optare per quelli a base di alimenti ad alto contenuto di colina. Tali additivi sono più "amichevoli" per il corpo umano e verranno assorbiti meglio. Mentre le droghe sintetiche lo sono solo in parte.

Ciò è dovuto al fatto che nel corpo la colina viene convertita in una molecola di acetilcolina. I diversi tipi di colina differiscono anche per la loro capacità di attraversare la barriera ematoencefalica una volta ingeriti.

Colina e lecitina di soia

Vale anche la pena notare che la colina si trova nei prodotti a base di soia, in particolare nella lecitina di soia. La colina è un componente chiave della lecitina (fosfatidilcolina), che è una sostanza simile al grasso che si trova nelle nostre cellule.

La lecitina di soia contiene colina e altre molecole tra cui acidi grassi, glicerolo e fosfolipidi. Originariamente veniva estratto dai tuorli d'uovo, ma oggi si ottiene da semi di cotone, fonti marine, latte, girasoli o, più comunemente, semi di soia. La lecitina stessa svolge un ruolo importante nel corpo, incluso il mantenimento delle membrane cellulari e la trasmissione degli impulsi nervosi.

La lecitina di soia viene aggiunta a molti alimenti durante la lavorazione perché aiuta a legare gli alimenti e funge da emulsionante, preservandone la consistenza e rendendoli più stabili a scaffale. Sebbene la lecitina di soia sia considerata sicura, a volte può portare a reazioni avverse, tra cui nausea, gonfiore, stitichezza, eruzioni cutanee, mal di stomaco e altri problemi digestivi.

Alcune ricerche suggeriscono che la lecitina di soia può essere ancora più pericolosa e può avere effetti negativi a lungo termine, inclusi riflessi alterati, dolore, metabolismo rallentato e disfunzioni nervose. Il dibattito sulla lecitina di soia è ancora in corso. Pertanto, non dovresti correre rischi con il suo utilizzo per compensare la mancanza di colina.

Quando si tratta di ottenere la colina dai prodotti a base di soia, è meglio consumare prodotti a base di soia fermentata come miso, natto e altri con moderazione ed evitare la soia non fermentata. Di particolare rilievo è che la maggior parte dei semi di soia sul mercato sono geneticamente modificati. Oltre a questo, ci sono molti altri prodotti da cui puoi ottenere la vitamina B4 con benefici per la salute e senza alcun rischio.

La vitamina B4 (colina) è una vitamina per un fegato sano e una buona memoria. Svolge un ruolo estremamente importante nel normale funzionamento del corpo umano.

Descrizione della vitamina B4 (colina):
La colina è un composto simile a una vitamina, sotto forma di una base, che è un cristalli incolori che sono facilmente solubili in acqua. La colina è comunemente indicata come vitamina B4. Per la prima volta questa sostanza è stata ottenuta dalla bile all'inizio del XX secolo, contemporaneamente sono iniziati gli esperimenti e lo studio dell'effetto della colina sul corpo. È grazie alla ricerca che l'umanità ha appreso del bisogno vitale di vitamina B4 per l'uomo.
La colina svolge un ruolo molto importante per il corpo, partecipando a molti processi biochimici. Può essere sintetizzato in quantità sufficienti nel corpo e viene fornito anche con il cibo. Inoltre, ci sono farmaci a base di colina, che sono prescritti dai medici per alcune malattie e per la mancanza di questa vitamina.

Perché il corpo ha bisogno della vitamina B4 (colina):

• La colina è estremamente importante per la normale attività mentale, lo sviluppo dell'intelligenza, il miglioramento della memoria e la concentrazione. Questa vitamina è essenziale per la formazione e il normale funzionamento delle cellule cerebrali.
• È una sostanza importante per il corretto funzionamento del sistema nervoso, aiuta a far fronte allo stress e alla depressione. Parte della colina nel corpo va alla produzione di acetilcolina, che è responsabile della trasmissione degli impulsi nervosi.
• La vitamina B4 protegge le membrane cellulari dai danni.
• Rafforza il muscolo cardiaco, aiuta a normalizzare il ritmo cardiaco.
• Partecipa al trasporto, trasformazione e metabolismo dei grassi. Normalizza i livelli di colesterolo, riducendo così il rischio di placche di colesterolo.
• La colina è estremamente importante per il fegato. Accelera il recupero delle sue cellule dopo gli effetti tossici di droghe, alcol e altre sostanze nocive. Protegge il fegato dall'obesità.
• Migliora la funzione del pancreas e della cistifellea. Previene lo sviluppo della malattia dei calcoli biliari, riduce il rischio di diabete.
• La colina aiuta ad essere assorbita nel corpo da altri, come e.
• La vitamina B4 è essenziale per lo sviluppo del corpo del bambino. Mentre è ancora nel grembo materno, il bambino ha bisogno di questa sostanza. Ecco perché, insieme all'acido folico, i medici spesso prescrivono la colina alle donne in gravidanza. La formazione delle capacità intellettuali, il pieno sviluppo del sistema nervoso e del cervello: questo non è un elenco completo delle funzioni della colina nel corpo di un bambino.
  Un'assunzione sufficiente di vitamina B4 aiuta a proteggere il nascituro da molte malattie sia nell'utero che dopo la nascita per tutta la vita.
• La colina è importante per il sistema riproduttivo maschile. Questa vitamina migliora la motilità degli spermatozoi, aiuta a proteggere la ghiandola prostatica dall'infiammazione.
• Molti scienziati suggeriscono che la vitamina B4 può rallentare il processo di invecchiamento nel corpo.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B4 (colina):
La quantità necessaria di vitamina B4 (colina) dipende dall'età, dal sesso, dallo stato di salute e dallo stile di vita. Per un adulto, il fabbisogno giornaliero di colina è di circa 500 mg. Con l'aumento dello stress mentale e fisico, nonché con frequenti situazioni di stress, durante la gravidanza e l'allattamento, il fabbisogno di vitamina B4 aumenta in modo significativo.

Quali alimenti contengono vitamina B4 (colina):
Come accennato in precedenza, il corpo umano è in grado di sintetizzare da solo la vitamina B4, ma spesso questa quantità non è sufficiente a coprire il fabbisogno di questa vitamina e deve essere ottenuta dall'esterno.
La fonte di colina (vitamina B4) è costituita da cibi ordinari come (tuorli), formaggio, ricotta, pesce di mare (e), carne (compresa), noci (, ecc.). La colina si trova anche nella soia e in altri alimenti.
Durante il trattamento termico dei prodotti, la quantità di vitamina B4 si riduce.

Mancanza di vitamina B4 (colina) nel corpo:
La mancanza di colina nel corpo può manifestarsi con una maggiore irritabilità, affaticamento, declino mentale, dimenticanza e altri sintomi. La carenza cronica di vitamina B4 può portare a gravi malattie dell'apparato digerente, nervoso e cardiovascolare, nonché allo sviluppo di disturbi mentali, disfunzioni sessuali e altre spiacevoli conseguenze.

Un eccesso di vitamina B4 (colina) nel corpo:
Un eccesso di colina si verifica con l'uso incontrollato a lungo termine di preparati contenenti questa vitamina e può manifestarsi con nausea, pressione sanguigna bassa, disturbi intestinali e altri sintomi.

SALVA TE STESSO, MANGIA SANO E SIATE IN SALUTE!