Il tè alla menta piperita ossida o alcalinizza il corpo. Come si verifica l'acidificazione e l'alcalinizzazione del corpo

ELENCO - PRODOTTI ALIMENTARI CHE OSSIDANO O ALCALIZZANO IL CORPO. TAVOLO

La violazione dell'equilibrio acido-base del corpo attira sempre più l'attenzione dei ricercatori e la maggior parte dei medici afferma che tutte le malattie umane sono associate a questo! Infatti, già nel 1932, il biochimico tedesco Otto Warburg ricevette il Premio Nobel per aver dimostrato la relazione tra cancro e acidificazione interna dell'ambiente. Le cellule tumorali vivono solo in un ambiente acido; in un ambiente alcalino, moriranno esattamente in 3 ore. Tuttavia, è molto difficile trovare almeno una malattia il cui sviluppo non sarebbe favorito dall'acidificazione.Con uno spostamento del pH del sangue da solo 7,43 a 7,33, trasporta 8 volte meno ossigeno!Allo stesso tempo, non si può parlare di salute.

Sfortunatamente, per la maggior parte delle persone, l'equilibrio acido-base è spostato sul lato acido. È abbastanza facile verificarlo: le cartine tornasole sono vendute in farmacia, che possono essere utilizzate per "misurare" il pH della saliva e delle urine, che mostrerà il nostro equilibrio acido-base.

Per cominciare, capisci perché si verifica uno squilibrio acido-base. Prima di tutto, ovviamente, per via del cibo. Il pH complessivo del nostro corpo dipenderà da cosa si trova nel piatto della cena (l'acidità è caratterizzata da questo parametro). Fortunatamente, la scelta del menu dipende interamente da noi.

Pertanto, è molto importante conoscere i nostri "amici" tra i prodotti che aiutano

sposta l'equilibrio acido-base del nostro corpo sul lato alcalino!

Leggenda:

0 - debole ossidazione o alcalinizzazione,

00 - media ossidazione o alcalinizzazione,

000 - forte ossidazione o alcalinizzazione,

0000 - ossidazione o alcalinizzazione molto forte.

Alimenti che ossidano o alcalinizzano il corpo

Prodotti	Ossidazione	alcalinizzazione
Frutta fresca e secca, succhi di frutta
albicocche fresche
albicocche secche		0000
arance
angurie
Avocado
banane mature
Le banane sono verdi
Uva
Succo d'uva naturale
Succo d'uva zuccherato
Ciliegie
Uva		0000
meloni
Uvetta
Fichi secchi		0000
Mirtillo
Lime		0000
Limoni		0000
Mango		0000
Papaia		0000
Pesche
Prugne in salamoia
Composta di prugne
prugne secche
Ribes
Succo di limone naturale
Succo di limone zuccherato
Succo d'arancia naturale
Succo d'arancia zuccherato
Date
Frutta (quasi tutta)
Frutta lessata con zucchero	0-000
Prugne
Ciliegia dolce
Bacche (qualsiasi)		00-0000
mele fresche
Mele secche
Verdure, erbe aromatiche, legumi
Fagioli freschi
fagioli secchi
Stufato di fagioli
Broccoli
Piselli secchi
Pisello verde
Patata con la pelle
lattuga		0000
Cipolla
Carota		0000
succhi di verdura
cetrioli freschi		0000
Tarassaco (verde)
Pastinaca
Peperoni
Prezzemolo
pomodori freschi		0000
Ravanello
Sedano		0000
Barbabietole fresche		0000
Asparago
Cavolfiore
spinaci crudi
Prodotti a base di cereali
amaranto
riso bianco
Grano saraceno
Riso selvatico
quinoa
Amido
Hominy e corn flakes
Farina bianca
riso integrale
Mais
Semola
Farro
Miglio
Segale
Pane nero
pane bianco
Pane di grano germogliato
Semola d'orzo
Orzo
Latticini
Kefir, latte cagliato
Formaggio di capra
Latte di capra
Latte intero
Panna, burro
Formaggio di soia, latte di soia
Siero di latte
Formaggio stagionato
Formaggio morbido
Fiocchi di latte
Noci, oli vegetali
arachidi
Noci
arachidi
Mandorla
Anacardi
Olio di mais
Olio di lino, semi di lino
Pecan
Olio di colza, olio d'oliva
semi di girasole, olio di semi di girasole
semi di zucca, olio di semi di zucca
Uova
Uova (in generale)
Uova (proteine)	0000
Carne e prodotti a base di carne
Agnello bollito
stufato d'agnello
La pancetta è unta
Pancetta magra
Prosciutto fresco magro
Manzo
Gioco	0-0000
Tacchino
Pollo
fegato di manzo
Carne di maiale magra
maiale grasso
polli
Pesce
Pesce (qualsiasi)	00-000
cozze
Gambero	0000
Halibut
Ostriche	0000
Dolci, zucchero, dolcificanti
Zucchero bianco, zucchero di canna
Cacao
miele lavorato
Sciroppo
Edulcoranti (Nutra Sweet, Equal, Aspartame, Sweet "n Low
miele fresco
zucchero grezzo
Cioccolato
Bevande
Bevande alcoliche, a basso contenuto di alcol, birra	0000
Tè verde
Tè allo zenzero
Caffè
limonata
Bevande gassate dolci	0000
tisane
Tè nero

Naturalmente, abbiamo bisogno di una varietà di cibo, sia acido che alcalino. Devi mangiare tutto, ma allo stesso tempo osservare la proporzione. Per una persona sana e normale, la proporzione di cibi alcalinizzanti e ossidanti nel menu dovrebbe essere di circa 50:50 e per una persona malata, 80:20. Questo rapporto raggiunge un equilibrio acido-base.

Inoltre, è necessario combinare correttamente cibi "acidi" e "alcalini":

Carne e pesce si consumano meglio con le verdure, piuttosto che con i prodotti a base di cereali (cereali, pasta, ecc.). Se bevi già bevande alcoliche o caffè, bevi molta acqua e bevi verdure "spuntino" alcolici. Quando cucini piatti di carne, puoi e dovresti usare i frutti di bosco come guarnizioni o basi per salse e sughi.

Abbiamo parlato di "afflusso" di acidi e alcali, ora parliamo dei modi per rimuoverli! La rimozione degli acidi in eccesso dal corpo, come sapete, avviene in diversi modi - attraverso i reni con l'urina, attraverso il sudore e parzialmente - con le feci e l'espirazione attraverso i polmoni. Ci occupiamo dell'aumento della diuresi (urina) con la normale assunzione di acqua, in caso di problemi con l'intestino possiamo utilizzaremorbidopulizia org nismo , Non saremo in grado di influenzare in alcun modo la “qualità” dell'aria espirata, ma con il rilascio di acidi attraverso la pelle, tutto non è così semplice! Sfortunatamente, gli antitraspiranti ampiamente pubblicizzati sono diventati così di moda che non possiamo immaginare la nostra vita senza di loro ... e commettiamo un errore mortale "murando" veleni dentro di noi! In questo caso, il carico eccessivo ricade sui reni, che hanno anche il loro limite, e se falliscono, inizia la malattia renale e il corpo diventa acido. Quindi, come al solito, la nostra salute è nelle nostre mani!

Ma, si scopre, non solo salute! La conoscenza dell'equilibrio acido-base aiuta non solo a migliorare il corpo, ma anche... a ridurre il peso! L'acidificazione, con tutte le conseguenze che ne derivano, porta non solo, o meglio, non tanto alla deposizione di chili di troppo, ma anche ad una violazione di tutte le funzioni corporee! Pertanto, il ripristino del pH di organi e sistemi porta alla normalizzazione del metabolismo e, come bonus, alla perdita di peso!

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Molti di noi hanno sentito parlare di una cosa come l'equilibrio acido-base. Ma poche persone attribuiscono molta importanza a questo, e probabilmente pochissime persone sanno come lo squilibrio del pH influisca sulla nostra salute e longevità.

I nutrizionisti affermano che la dieta di una persona moderna consiste principalmente di cibi acidi. Il cibo alcalinizzante è la parte minima della dieta. C'è un grave squilibrio, che porta gradualmente allo sviluppo di molte malattie.

Per evitare tanti problemi di salute, ogni persona ha bisogno di sapere cos'è un equilibrio acido-base, perché è necessario osservarlo, cosa sono gli alimenti alcalinizzanti e gli alimenti che acidificano il corpo umano? Parliamo oggi su www.site di questo importante argomento:

Che cos'è l'acidificazione e l'alcalinizzazione del corpo?

Di solito valutiamo il cibo in termini di calorie, grassi, proteine ​​e carboidrati e teniamo conto anche del contenuto di nutrienti. Questo è certamente molto importante. Ma tutti gli alimenti hanno un'altra proprietà altrettanto importante: nel processo di digestione, il cibo viene digerito e assorbito. Allo stesso tempo, i suoi componenti acidificano o alcalinizzano il corpo.

Se la dieta è costantemente dominata da cibi acidificanti (contenenti acidi organici, aminoacidi contenenti zolfo), aumenta il rischio di sviluppare alcune gravi malattie. In particolare, come hanno recentemente dimostrato scienziati americani, questo è uno dei motivi principali della lisciviazione del calcio dal tessuto osseo. Di conseguenza: lo sviluppo di osteoporosi e urolitiasi.

Un'alimentazione scorretta e squilibrata, oltre a una situazione ambientale sfavorevole, ha un effetto molto negativo su tutto il corpo. Gli alimenti alcalinizzanti (contenenti sali organici di magnesio e potassio) aiuteranno a riequilibrare l'equilibrio disturbato.

Scopriamo insieme quali principali prodotti hanno queste e altre proprietà:

Alimenti che acidificano il corpo

Voglio aprire questa lista con i prodotti da fast food: hanno un effetto acidificante più di altri. Successivamente, nomineremo la carne (in tutte le forme, in particolare le salsicce), il pesce e il formaggio. I prossimi in termini di impatto sul corpo sono: cereali, pane, soprattutto di farina bianca raffinata, dolciumi, latte intero e yogurt. Inoltre, uova, bibite gassate, tè nero forte e caffè hanno questo effetto.

Prodotti che alcalinizzano il corpo umano

Questi alimenti sono raccomandati quotidianamente dai nutrizionisti. Per normalizzare l'equilibrio del pH, ridurre significativamente il consumo di fast food, cibi piccanti, grassi e acidi a favore di verdure dell'orto, insalate a foglia, frutta e verdura fresca.

Più spesso includi prodotti nel tuo menu: zucchine, melanzane, cetrioli, pomodori, mele, pere. Mangia angurie, meloni di stagione. Cereali germogliati, patate, barbabietole, carote, frutta secca alcalinizzano il corpo. Bevi siero di latte, tè verde debole, acqua fresca, pulita e non gassata, succhi appena spremuti.

Prodotti neutri:

Tutti fagioli e noci.

Perché è necessario l'equilibrio acido?

Mantenere un equilibrio è essenziale se vuoi essere meno malato. Il nostro corpo è progettato in modo tale da poter accumulare, assimilare completamente le sostanze utili solo con il corretto rapporto acido-base. Pertanto, nessun bio-additivo, diete curative, infusi di piante medicinali non avranno un effetto curativo completo quando l'equilibrio del pH è disturbato. E questo disturbo si verifica nella maggioranza.

I nostri lontani antenati non avevano un tale problema, poiché la loro dieta consisteva principalmente in cibo a base di carne, la cui acidità era bilanciata da verdure fresche, frutta e radici. La base della dieta della maggior parte delle persone moderne è pasta, prodotti da forno, prodotti proteici, tra cui: salsiccia, salsicce dal negozio più vicino. Mangiamo fast food, li beviamo con acqua dolce frizzante. Tutto ciò acidifica notevolmente il corpo.

Come ridurre l'acidità nel corpo?

Abbiamo scoperto quanto sia importante mantenere l'equilibrio acido-base. Parliamo di come ridurre l'acidità?

Secondo i nutrizionisti, nell'ultimo mezzo secolo il consumo di alimenti proteici (carne, pesce) è aumentato del 50%. Pertanto, è semplicemente necessario neutralizzare tali prodotti con erbe fresche.

In generale, gli esperti raccomandano di non andare in cicli nella propria dieta. Basta semplicemente dimezzare il consumo di cibi acidificanti. Invece, mangia cibi più freschi e a base vegetale. Bevi tè verde debole e non zuccherato, acqua fresca e pulita.

Tale alimentazione, anche solo per un mese, insieme alle procedure di pulizia, ti proteggerà da molte malattie, aumenterà il tuo potenziale energetico. Quando l'equilibrio del pH torna alla normalità, il corpo può continuare a mantenersi in uno stato sano. Essere sano!

L'alcalinizzazione del corpo sta diventando una tendenza popolare verso uno stile di vita sano. I suoi sostenitori parlano della necessità di mantenere un ambiente alcalino nel nostro corpo per garantire lo stato ottimale delle risorse del corpo. Alla medicina non importa - e questo significa che vale la pena comprendere i benefici e i danni dell'alcalinizzazione del corpo al fine di utilizzare i metodi disponibili per mantenere l'energia e la salute necessarie nel corpo su base giornaliera.

Cos'è l'alcalinizzazione del corpo

Il concetto dei benefici dell'alcalinizzazione del corpo ha una spiegazione scientifica e fatti comprovati dell'efficacia dei metodi. Ogni alimento tende a intaccare l'ambiente interno dell'organismo, alcalinizzandolo o acidificandolo. Il cibo che aumenta lo sfondo acido è dannoso per favorire lo sviluppo di processi infiammatori. Fenomeni come acne, gotta, metabolismo lento, sovrappeso, artrosi, osteocondrosi e altre malattie sono tristi esempi degli effetti dannosi dell'acidificazione dell'ambiente interno del nostro corpo.

La base del metodo di alcalinizzazione del corpo è un aumento dell'uso di prodotti alcalini sani (65 - 80%) e una diminuzione di acidi (20 - 35%). Con questo rapporto, tutti i sistemi interni si adattano più rapidamente all'alcalinizzazione, anche se la prima base della nutrizione era il cibo "acidificante".

Qual è l'alcalinizzazione utile del corpo

Gli scienziati sono sicuri che per il funzionamento più attivo e sano, una persona ha bisogno di un ambiente alcalino. Metodi utili per alcalinizzare il corpo migliorano il funzionamento dell'apparato digerente, purificano l'intestino. Il sistema immunitario diventa più forte, le cellule si dividono più rapidamente, quindi il metabolismo e la rigenerazione avvengono in modo intensivo, le reazioni chimiche procedono meglio e senza deviazioni. L'alcalinizzazione del corpo contribuisce alla rimozione di tossine e tossine dannose sullo sfondo dello sviluppo della flora benefica nel tratto gastrointestinale.

Importante! L'alcalinizzazione del corpo è un processo di guarigione voluminoso. Pertanto, prima di iniziarlo, è necessario consultare un medico esperto e condurre l'esame necessario.

Segni di acidificazione del corpo

Quello che viene comunemente chiamato equilibrio acido-base viene misurato sulla scala del pH. Il livello di pH è una misura della concentrazione di ioni idrogeno nei fluidi corporei.

In una persona sana, il valore del pH è 7,35 - 7,45: mantenerlo è il principio del sistema di alcalinizzazione dell'organismo. Se scende al di sotto di 7, allora parlano di un cambiamento nelle proprietà dell'equilibrio verso un ambiente acido, che in pratica si manifesta con il danno di gravi violazioni della salute umana.

Le violazioni dell'equilibrio acido-base provocano, prima di tutto:

• malnutrizione (consumo eccessivo di dolci, fast food, bibite gassate);
• "stile di vita passivo;
• cattive abitudini (fumo, alcol).

La presenza di almeno uno di questi fattori rifletterà un'elevata probabilità di acidificazione del corpo, che può portare a tali problemi:

• erosione dello smalto dei denti, pelle secca e sbiadita, capelli fragili danneggiati;
• reumatismi delle articolazioni (malattia infiammatoria del tessuto connettivo), crampi dopo uno sforzo fisico minore, dolore ai muscoli e alla colonna vertebrale;
• frequenti mal di testa doloranti, emicrania;
• obesità, sovrappeso;
• pressione instabile (molto alta o bassa, fluttuazioni costanti);
• diabete Ι e ΙΙ gradi;
• il rischio di sviluppare il cancro;
• colpi.

Come controllare l'equilibrio acido-base

Se una persona ha una delle abitudini di cui sopra nella sua vita, questo dovrebbe essere un segnale per prestare attenzione al suo equilibrio acido-base e alcalinizzare il corpo. Il suo valore normale varia leggermente a seconda dell'età, delle caratteristiche ereditarie, del tipo di metabolismo, tuttavia il suo limite inferiore sarà 7 e il suo limite superiore sarà 8. Andare oltre questi limiti significa aumentare i rischi per la salute.

Esistono diversi modi per scoprire il proprio equilibrio a casa: eseguire un test del sangue, delle urine e della saliva utilizzando speciali strisce monouso. Un test delle urine dovrebbe essere eseguito 2 ore prima di un pasto o 5 ore dopo. In queste condizioni, i risultati saranno più accurati.

Consiglio! È meglio effettuare misurazioni regolarmente per comprendere la dinamica dei processi e controllare meglio la situazione.

Un esame del sangue mostrerà il pH più accurato e corretto del corpo. L'analisi deve essere eseguita solo in ambiente ospedaliero da un medico. È anche importante ricordare che nella prima metà della giornata l'equilibrio acido-base è a un punto basso, e la sera sale. Ciò è dovuto alle proprietà del corso quotidiano dei processi ossidativi nel corpo.

Modi per alcalinizzare il corpo

Esistono diversi modi per eseguire l'alcalinizzazione del corpo a casa. La maggior parte ha a che fare con il consumo di alimenti specifici al giusto pH, seguendo linee guida salutari.

1. Alcalinizzare il corpo con il limone è la "ricetta alcalina" più popolare perché il limone è considerato un alimento altamente alcalino. Bere acqua e limone al mattino a stomaco vuoto è utile per alcalinizzare il corpo. La ricetta è semplice: in un bicchiere di acqua potabile pulita, è necessario diluire 2 cucchiai. l. succo di limone. Questa bevanda tonifica perfettamente il corpo, dona un'utile spinta al sistema immunitario e migliora la digestione.
2. L'alcalinizzazione del corpo può essere effettuata anche con il normale bicarbonato di sodio. Per preparare una bevanda, è necessario aggiungere 0,5 - 1 cucchiaino. soda in acqua portata a ebollizione e mescolare.

   Attenzione! L'acqua dovrebbe gorgogliare come una bibita. Solo dopo puoi bere la soluzione senza danni allo stomaco. Per potenziare l'effetto di alcalinizzazione del corpo, si può bere un cocktail alcalino con l'aggiunta di un cucchiaio di succo di limone o aceto di mele, utile per le sue proprietà alcaline, all'acqua gassata. Al primo assaggio, la bevanda potrebbe non sembrare il più gradevole nel gusto: è meglio berla moderatamente calda o tiepida: in questo modo il pennacchio di soda sarà meno sentito dai recettori che in forma raffreddata. L'abitudine di bere regolarmente soda a stomaco vuoto porterà un costante miglioramento del pH dell'ambiente.

3. Un sonno completo sano svolge un importante ruolo benefico nell'alcalinizzazione del corpo. Un adulto deve dedicare almeno 7 ore al giorno al riposo. Altrimenti, il corpo produce ormoni dello stress - cortisolo e adrenalina, che introducono uno squilibrio nell'attività nervosa, che interrompe quindi il lavoro di altri organi. Inoltre, è durante il sonno che il nostro corpo viene completamente rigenerato e purificato.
4. Le verdure fresche sono la principale fonte di alimenti alcalini nella dieta umana. I nutrizionisti consigliano di mangiare almeno 2 verdure intere al giorno per massimizzare il successo dell'alcalinizzazione. I prodotti hanno un effetto benefico grazie alla preziosa composizione di minerali, vitamine essenziali e antiossidanti. Le verdure sane con gli indicatori più "alcalini" includono colture a foglia verde e radici.
5. Per un'alcalinizzazione di alta qualità, dovresti ridurre o abbandonare completamente l'uso di zucchero e cibi dolci. Dolci, cioccolato, panini, torte, bevande gassate recano notevoli danni al corpo, così come la passione per i dolcificanti artificiali: sucralosio e aspartame. Un'utile opzione sarebbe quella di sostituire lo zucchero con la stevia naturale: questo integratore non ha praticamente effetti collaterali ed è consentito quando il corpo è alcalinizzato.

Un metodo di alcalinizzazione più potente è descritto nel video:

Dieta corretta

Una dieta alcalinizzante (o alcalina) ha molti benefici per la salute. Può ridurre il rischio di calcoli renali, pulire le mucose e l'intestino e migliorare le condizioni del corpo nel suo insieme. Per fare ciò, è necessario aderire a uno speciale sistema nutrizionale basato sui seguenti principi;

• Nel processo di alcalinizzazione del corpo, i cibi acidi non possono essere completamente esclusi, poiché ciò può causare danni agli estremi. Gli alimenti a basso pH dovrebbero costituire circa il 20% di tutti gli alimenti consumati;
• Le verdure non devono essere cotte. È stato dimostrato che solo nella forma "grezza" mantengono al massimo le loro proprietà benefiche e possono apportare elevati benefici all'organismo per l'alcalinizzazione. In un caso eccezionale, con controindicazioni all'uso di fibre (ad esempio, nelle malattie del tratto gastrointestinale), per ottenere l'effetto di alcalinizzazione, le verdure possono essere bollite, preferibilmente al vapore;
• L'alcalinizzazione del corpo elimina completamente l'uso di grassi animali, poiché burro, formaggio, latte, ricotta, panna acida e altri prodotti di origine animale danneggiano l'acidificazione dell'ambiente corporeo. Per le insalate, ne trarranno beneficio semi di lino, cocco, mais, oli d'oliva;
• L'ultimo pasto dovrebbe essere 12 ore dopo il primo. Pertanto, la giornata sarà divisa in 2 parti: le prime 12 ore dopo il risveglio sono consentite e le 12 successive no;
• Per un'alcalinizzazione ottimale del corpo, tutti i cereali (cereali, pasta, farina) e i frutti di mare possono essere consumati non più di tre volte a settimana.

Consiglio! I nutrizionisti sono sicuri che un'attività fisica moderata migliora più volte l'effetto dell'alcalinizzazione. E il bonus è la perdita di peso.

Un esempio di menu del giorno potrebbe includere:

1. Colazione: verdure fresche rosse e verdi, un bicchiere di latte di soia o yogurt naturale non zuccherato.
2. Pranzo - carne di pollo bollita, fino a 200 g, contorno di verdure e tisana.
3. Cena - da 200 g di pesce al forno, insalata di verdure, yogurt naturale o ayran.

Tabella dei prodotti alcalinizzanti

Per rimuovere i chili di troppo, e con loro - e i processi infiammatori nel corpo nel processo di alcalinizzazione, è necessario ridurre l'uso di cibi "acidi" e aumentare il volume di quelli "alcalini".

C'è uno stereotipo secondo cui gli alimenti a basso pH possono essere identificati dal loro sapore aspro. Tuttavia, questo è un errore. Un esempio di questo è il limone - dal gusto aspro, ma l'acqua perfettamente alcalinizzante.

La tabella mostra un elenco di alimenti comuni che sono inclusi nella dieta standard.

Attività fisica regolare

Affinché l'alcalinizzazione del corpo sia efficace, è importante non dimenticare l'attività fisica quotidiana. Qualsiasi allenamento: correre, nuotare, andare in bicicletta o semplicemente camminare a passo svelto può accelerare i processi metabolici interni e migliorare l'equilibrio acido-base. Gli esperti consigliano più spesso di utilizzare le scale al posto dell'ascensore, per camminare, poiché tale attività tende a portare notevoli benefici non solo alla salute fisica, ma anche emotiva: con azioni così semplici si possono ridurre i livelli di stress.

Bere bevande alcaline

Avendo intrapreso il percorso di alcalinizzazione del corpo, è importante ricordare la necessità di bere abbastanza liquidi ogni giorno. La base dovrebbe essere semplice acqua purificata a temperatura ambiente. Il calcolo viene effettuato individualmente (25 - 30 ml per 1 kg di peso corporeo). Per diversificare la dieta, puoi fortificare l'acqua aggiungendovi pezzi di frutta e bacche, che hanno proprietà benefiche. Fragola, lampone, limone, lime, arancia, mela sono perfetti. Quindi, il gusto diventerà molto più gradevole e il corpo riceverà più benefici grazie alle proprietà benefiche desiderate dei prodotti aggiunti.

Importante! In una dieta alcalina, per alcalinizzare il corpo, devi escludere completamente l'uso di succhi confezionati innaturali, caffè forte, alcol e bevande gassate!

Emozioni positive

Un elemento importante nel corso di successo dell'alcalinizzazione del corpo è mantenere un atteggiamento positivo e un buon umore. Un atteggiamento mentale positivo ha un enorme impatto sul benessere fisico. Gli "ormoni felici" gioveranno al funzionamento dei sistemi interni, migliorando il funzionamento degli organi, mentre un atteggiamento negativo può provocare reazioni ossidative nel corpo, procedendo con il rilascio di radicali liberi dannosi.

Quando alcalinizzare il corpo può essere dannoso

Il corpo di una persona sana ha la capacità di regolare autonomamente il proprio equilibrio acido-base. Una dieta "alcalina" non ha praticamente effetti negativi: può essere introdotta per sbarazzarsi di problemi di salute cronici: un aumento del contenuto di alimenti vegetali, a causa del quale si verifica la principale alcalinizzazione, non può essere dannoso, poiché fornisce i nutrienti necessari complesso per mantenere la normale vita umana.

Controindicazioni per la dieta di alcalinizzazione del corpo possono essere singoli casi di reazioni a prodotti o malattie del tratto gastrointestinale, in cui viene prescritta una dieta rigorosa.

Attenzione! Qualsiasi cambiamento dietetico importante temporaneo dovrebbe essere accompagnato da un consulto con un medico.

Conclusione

Lo studio della questione dei benefici e dei danni dell'alcalinizzazione del corpo consente di concludere che il concetto di alcalinizzazione è un approccio innovativo e sicuro al sistema nutrizionale. Anche se non sei un fan delle "diete alcaline", è una buona idea concentrarti sull'aggiunta di cibi sani e ad alto pH al tuo menu quotidiano per mantenere il naturale equilibrio acido-base del tuo corpo.

Il corpo umano è un sistema complesso, intelligente ed equilibrato. Uno dei fattori di equilibrio più importanti è il rapporto tra acidità e alcalinità. Nella maggior parte delle persone, a causa di una dieta squilibrata e della mancanza di conoscenza dell'equilibrio acido-base (pH), si osserva l'acidificazione del corpo - acidosi. A volte lo squilibrio raggiunge valori critici, che di conseguenza portano allo sviluppo di processi infiammatori, diminuzione dell'immunità, comparsa di edemi, crescita di grasso corporeo, fragilità ossea, carie, problemi al sistema cardiovascolare, nonché il rischio di sviluppare malattie tumorali. L'acidificazione è anche irta di invecchiamento precoce del corpo, calo dell'efficienza e rallentamento dell'attività mentale.

Come si verifica l'acidosi e come affrontarla?

Cos'è l'acidificazione e l'alcalinizzazione del corpo

Per misurare il rapporto di acidità nel corpo, viene utilizzata una scala con divisioni da 5 a 9 (con decimi). L'intervallo di pH del sangue normale è compreso tra 7,3 e 7,5 (il pH delle urine deve essere compreso tra 6 e 6,4). Puoi controllare il pH a casa acquistando un apposito dispositivo per misurare l'acidità della saliva e delle urine (le modifiche dovrebbero essere apportate per diversi giorni di seguito per calcolare la media). Puoi controllare il pH del sangue in clinica.

In molte persone, il livello di acidità è elevato, in altre parole si osserva acidosi. C'è anche il fenomeno opposto: l'alcalosi, ma l'eccessiva alcalinizzazione del corpo è molto meno comune.

Il corpo diventa acido a causa del fatto che gli alimenti acidificanti entrano nel tratto alimentare. Sono loro che dominano la dieta dell'uomo moderno, quindi gli indicatori di pH si stanno deteriorando.

Cosa succede nel corpo durante l'acidosi?

● Il sangue acidificato diventa denso e viscoso. Trasporta più lentamente ossigeno e sostanze utili in tutto il corpo, a causa della quale l'efficienza diminuisce, la funzione cerebrale peggiora. Il metabolismo e i livelli ormonali stanno cambiando, poiché il sangue denso non è in grado di trasportare gli enzimi attraverso il corpo in modo tempestivo.

● Sullo sfondo di una maggiore acidità, batteri e microbi si moltiplicano più attivamente, i processi infiammatori si sviluppano più intensamente.

● L'acido rilascia utili oligoelementi dall'organismo: calcio, magnesio, potassio, sodio, ferro. Ossa e denti diventano più fragili a causa della perdita di calcio, il sistema cardiovascolare soffre di una mancanza di magnesio e si avverte un calo generale della forza a causa della mancanza di ferro. Il sistema muscolare si indebolisce, compaiono mal di testa regolari e insonnia.

● Cercando di ridurre il livello di acidità, il corpo trattiene l'acqua. Si verifica edema, il lavoro del sistema linfatico è disturbato, la pelle si attenua prematuramente.

● L'ambiente acido, come stabilito dagli scienziati giapponesi, contribuisce all'insorgere dei tumori. Questo è uno dei risultati più pericolosi dell'acidificazione del corpo.

Ma l'acidificazione può e deve essere combattuta! La soluzione ovvia è bilanciare il pH alcalinizzando il corpo. Consumando i cosiddetti cibi alcalini, puoi gradualmente raggiungere un equilibrio acido-base ideale e risolvere tutti i problemi di salute di cui sopra.

Segni di acidificazione del corpo

Per stabilire l'acidificazione, è necessario eseguire esami del sangue, della saliva e delle urine, ma è possibile capire che molto probabilmente il corpo ha bisogno di alcalinizzazione per una serie di segni caratteristici:

● cattiva salute, affaticamento, debolezza muscolare;

● insonnia o sonnolenza, disturbi nervosi, perdita di concentrazione, compromissione della memoria;

● gonfiore, che è difficile da affrontare;

● aumento di peso che non puoi gestire né con la dieta né con l'esercizio;

● cattive condizioni dei denti;

● fragilità delle ossa;

● processi tumorali;

● frequenti raffreddori dovuti alla caduta dell'immunità;

● peggioramento del lavoro del cuore.

Se hai trovato segni di acidificazione del corpo in te stesso o nei tuoi cari, non perdere tempo: inizia la lotta per la salute!

L'impatto dell'alcalinizzazione sulla salute umana

I benefici dell'alcalinizzazione sono noti all'umanità da molto tempo, sebbene solo la scienza moderna abbia dato conferma a livello chimico. Un esempio calzante sono i gargarismi con il bicarbonato di sodio per il mal di denti: questa sostanza alcalina riduce l'acidità in bocca, riducendo l'infiammazione. Ma questo è un esempio di azione locale. Per l'alcalinizzazione complessa, è necessario fornire al corpo prodotti alcalinizzanti.

L'alcalinizzazione complessa ha un effetto benefico su tutti i sistemi corporei:

● sentirai un miglioramento generale delle tue condizioni, un'impennata di energia, una maggiore resistenza;

● normalizza il lavoro del sistema nervoso, migliora l'attività cerebrale;

● l'immunità sarà rafforzata;

● l'edema ei chili di troppo scompariranno;

● ridurre il rischio di coaguli di sangue, tumori, fratture.

Alimenti che alcalinizzano e acidificano il corpo

Una tabella visiva aiuterà a distinguere tra prodotti acidificanti e alcalinizzanti. In esso, l'effetto di ciascun prodotto sulla modifica del livello di pH viene valutato nell'intervallo da + a ++++.

Bacche, frutta, succhi	acidificazione	alcalinizzazione
albicocche
arance
Natura del succo d'arancia.
Succo d'arancia zuccherato
Le banane sono mature
Banane verdi
uva fresca
Succo d'uva zuccherato
Uva
Succo di limone naturale.
Succo di limone zuccherato
Ribes
Prugne
mele fresche
Mele secche

Verdure, legumi, erbe aromatiche	acidificazione	alcalinizzazione
Broccoli
Piselli secchi, trattati termicamente
Piselli freschi
Piselli in scatola
cavolo bianco fresco
Patate al forno in camicia
patate al vapore
Patatine fritte
coriandolo fresco
mais fresco
Mais in scatola
Cipolla verde
carote fresche
Frullati di verdure, succhi
cetrioli freschi
Pastinaca
Pepe bulgaro
prezzemolo fresco
pomodori freschi
ravanello, ravanello
Sedano
Barbabietole fresche
Aneto fresco
Fagiolini freschi
Fagioli in scatola

Cereali, pane, cereali, farina	acidificazione	alcalinizzazione
Semi e farina di amaranto
Amido, patate, mais
Fiocchi di mais
Farina di mais
Farina di grano bianco
Farina d'avena
Farina di segale
Semola di mais
Riso bianco al vapore
riso integrale
riso selvatico
pane bianco
Pane nero
Pane integrale
Semola d'orzo

Carne, pollame, uova	acidificazione	alcalinizzazione
Agnello bollito o in umido
Agnello arrosto o barbecue
Prosciutto magro
Manzo bollito o in umido
Manzo alla griglia o barbecue
Pollo bollito o in umido
Pollo fritto o barbecue
Quaglia
Uccello (gioco)
Fegato di manzo, pollo
Fegato di maiale
maiale grasso

Latticini	acidificazione	alcalinizzazione
Yogurt naturale
Kefir, ryazhenka
Latte intero
Burro
Formaggio stagionato
Formaggio morbido
Ricotta al naturale
Massa di cagliata dolce

Noci, semi e oli	acidificazione	alcalinizzazione
Olio di noci e noci
Olio di mais
Olio di lino
Mandorle e olio di mandorle
Olio d'oliva
noci pecan
Semi di girasole e olio
semi di zucca e olio
Nocciola e olio di nocciola

Vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che la registrazione di prodotti non significa prodotti nocivi. Tutti i nutrienti devono essere presenti nella dieta prodotti (e verdure, e carne, e latte, e cereali). Ma, in primo luogo, devi scegliere carne non fritta, ma in umido (che si capisce chiaramente dalla tavola), riso integrale, non bianco, ecc. E, soprattutto, mantenere un equilibrio. Quindi non ci sarà l'acidificazione.

Alcol (compresa la birra), bibite gassate (compresi i dolcificanti), cioccolato industriale e cacao da succedanei del burro di cacao e contenenti zucchero e additivi, caffè e tè nero, dolci industriali e pasticcini, pane bianco, varietà grasse rappresentano la più grande minaccia per l'organismo. - carne di maiale, agnello, nonché cibi in salamoia e in scatola. Tutto questo dovrebbe essere abbandonato anche da una persona completamente sana.

Con moderazione, puoi mangiare carni magre, pollame, formaggi, mais e latticini. Ma se l'acidità del corpo è notevolmente aumentata, dovrai temporaneamente fare a meno di questo cibo.

Le verdure e le erbe aromatiche sono alimenti quasi completamente alcalini, quindi dovrebbero costituire la base della dieta. Spinaci crudi, broccoli e cavolfiori, cavoli di mare, fagiolini, asparagi, fichi e albicocche secche, anguria e melone, cipolle, carote, cetrioli freschi (salati e in salamoia sotto divieto, così come le carote coreane) sono molto utili per alcalinizzare il corpo. Eccellenti prestazioni alcalinizzanti in pompelmo, lime e limone. Puoi anche aggiungere al menu il pane di grano germogliato (con moderazione). Utili yogurt di pesce, fegato e latte naturale.

Un ottimo agente alcalinizzante è il tè Ivan fermentato (a differenza del nero).

Le acque minerali del gruppo degli idrocarburi (senza gas) aiuteranno a migliorare le letture del pH quando il corpo è acidificato. Questi sono Essentuki n. 4, Essentuki n. 17, Borjomi, Smirnovskaya e Svalyava. Per rilasciare il gas, apri la bombola e scaldala un po'. Si consiglia di acquistare queste acque non in bottiglie di plastica, ma in bottiglie di vetro.

I limoni sono molto utili per l'alcalinizzazione: si consiglia di bere regolarmente acqua con il succo di questi agrumi. Tuttavia, c'è un "ma" serio: questo metodo di alcalinizzazione del corpo non è raccomandato per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, accompagnato da un'elevata acidità.

Inoltre, si dovrebbe usare cautela per l'alcalinizzazione del bicarbonato di sodio: le conseguenze negative possono superare l'effetto positivo.

L'aceto di mele è un prodotto estremamente utile per alcalinizzare il corpo. Ma l'aceto deve essere naturale, preparato indipendentemente dalle mele. Puoi anche usare qualsiasi altro aceto di frutta naturale (uva, prugna, ciliegia) - aggiungi l'aceto alle insalate 1 cucchiaino per porzione. Usare l'aceto con cautela in caso di aumento della secrezione di succo gastrico (gastrite iperacida, ulcera).

È molto meglio bilanciare la dieta, utilizzare acque minerali bicarbonate e infusi di erbe alcalinizzanti. Non inseguire un effetto rapido, è meglio alcalinizzare il corpo in modo delicato e sicuro.

E, naturalmente, va ricordato che gli esercizi di respirazione, la ginnastica e le passeggiate nei boschi e nei parchi contribuiscono a ridurre l'acidità.

Erbe che alcalinizzano il corpo

Raccolte di erbe naturali, utilizzate sotto forma di decotti e tisane, aiutano ad alcalinizzare efficacemente il corpo. Tiglio, menta, camomilla, melissa, topinambur, rosa canina hanno un effetto positivo. E, soprattutto, queste erbe agiscono delicatamente senza esporre il corpo a un aumento stressante dei livelli di pH.

Esistono erbe con un effetto più pronunciato: ad esempio calendula e farfara. Sono in grado di modificare rapidamente il livello di pH nel corpo, quindi prendere decotti da loro dovrebbe essere moderato, con cautela.

Benefici per il corpo sono i boccioli di betulla e pino, fiori di immortelle, radici di valeriana e angelica, origano, timo, achillea, cudweed di palude, san e dente di leone.

Le erbe elencate possono essere assunte singolarmente o in composizioni e bevute come tè. Un esempio di tisana detergente efficace è la tisana "Compless Cleansing", che combina idealmente le proprietà depurative, curative generali e alcalinizzanti delle erbe.

Un organismo vivente ha bisogno di mantenere la costanza dell'omeostasi - il suo ambiente interno. Questo è particolarmente importante per il sangue. Il suo pH oscilla entro limiti abbastanza ristretti. Il valore minimo di questo indicatore è 7,35 e il massimo è 7,45. Anche il minimo cambiamento nell'equilibrio acido-base del sangue, che va oltre i limiti della norma, porta a malattie.

Tra i fenomeni patologici, molto spesso può svilupparsi una malattia, che si esprime in una forte violazione del normale corso dei processi metabolici, è uno spostamento del pH del sangue verso il lato acido. Per prevenire lo sviluppo di patologie, è importante che la reazione del sangue non sia acida, ma alcalina.

Danno di squilibrio acido-base

Modificare il pH del sangue è pericoloso per la salute. Nel caso in cui si osservi un eccesso di acido nel corpo, si verificano processi di erosione dei tessuti. L'acqua viene trattenuta nelle cellule, il che peggiora i processi metabolici. Di conseguenza, c'è un'usura più rapida di tutti gli organi e sistemi, nonché un deterioramento delle condizioni della pelle, che diventa rugosa e secca. Per evitare ciò, la concentrazione di acido nel sangue deve essere normalizzata. In questo caso, il corpo ricorre alle sue riserve alcaline.

Nel caso in cui il ferro contenuto nell'emoglobina del sangue venga consumato per questi scopi, una persona ha una costante sensazione di stanchezza. Quando l'equilibrio acido-base viene ripristinato con il calcio, compaiono irritabilità e insonnia. La rimozione di questo importante minerale dalle ossa dello scheletro porta all'osteoporosi.

Con una diminuzione della riserva alcalina nel tessuto nervoso, si verifica una violazione dell'attività mentale. Gli stati depressivi non sono esclusi.

In caso di aumento dell'acidità del sangue, le cellule del corpo sacrificano le loro riserve minerali, il che porta a uno squilibrio nel loro ambiente interno. Questo processo influisce negativamente sull'attività degli enzimi. Inoltre, l'aumento dell'acidità è un ambiente ideale per la riproduzione delle cellule tumorali.

Fonte di salute - alimenti alcalinizzanti

In molte persone, sfortunatamente, il pH del sangue è spostato di lato.È possibile verificarlo quando si esegue un'analisi utilizzando la normale cartina tornasole, che viene venduta in farmacia.

Questo problema è piuttosto serio e richiede determinate azioni da parte di una persona. Vale la pena ricordare che lo squilibrio nel sangue si verifica principalmente a causa del cibo. Il pH dell'intero organismo e, di conseguenza, la sua salute, dipende dalla composizione dei tuoi piatti. Ecco perché è necessario sapere quali alimenti alcalinizzano il corpo. Impossibile assaggiarli. A volte gli alimenti alcalinizzanti sono molto acidi. L'"ingannatore" più sorprendente è un limone. Questo agrume è incluso nell'elenco delle graffette che spostano il pH verso l'indicatore alcalino.

Ma carne e pesce, pane bianco e uova, cioè tutto ciò che non ha la minima acidità, possono cambiare l'equilibrio del sangue nella direzione opposta.

Come decidere sulla scelta di prodotti che danno una reazione alcalina nel corpo?

Ogni persona dovrebbe conoscere il cibo, il cui uso normalizza il pH del sangue. Gli alimenti che alcalinizzano il corpo dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana. Ciò ti consentirà di mantenere la salute, la giovinezza, la bellezza, per molti anni per vivere una vita completamente attiva.

C'è una tabella di prodotti alcalinizzanti sviluppata da N. Walker e R. Pope. In esso viene costruito un elenco di frutta, verdura e cereali a seconda del loro effetto alcalinizzante o ossidante sul corpo. Per determinare il grado di influenza sul pH del sangue, vengono utilizzate le seguenti convenzioni:

0 - debole impatto sull'equilibrio;
00 - media alcalinizzazione o ossidazione;
000 - forte influenza;
0000 - impatto molto forte.

Nel caso in cui desideri includere nella tua dieta quotidiana alimenti che alcaliniscono il corpo, la tabella ti indicherà un elenco di essi, nonché il grado di influenza sul ripristino dell'equilibrio disturbato.

Cosa è importante per una corretta alimentazione?

Gli alimenti alcalinizzanti necessari per la salute di ogni persona includono l'acqua nella loro lista. Questa, come sai, è la base di tutta la nostra vita. Inoltre, l'acqua è un liquido accessibile che normalizza il pH del sangue.

I prodotti lattiero-caseari alcalinizzanti sono, prima di tutto, il latte e anche la ricotta è inclusa in questo elenco.

Il prodotto alcalino più potente è il latte. È ricco di proteine, calcio e altre sostanze importanti per la salute. Tuttavia, questo prodotto non è tollerato da tutti. In questo caso, si consiglia di utilizzare siero di latte fresco. Mantiene tutte le proprietà benefiche del latte in assenza di lattosio allergenico, caseina, ecc. Allo stesso tempo, il siero di latte è adatto al cento per cento per

Quali altri alimenti alcalinizzano il corpo? Questo elenco include pane di grano nero senza lievito. È la fonte più ricca di minerali, fibre, vitamine e aminoacidi. Vale la pena ricordare che tale pane non viene venduto nel negozio. Deve essere preparato da solo.

Gli alimenti che alcalinizzano il corpo sono le banane. Contengono serotonina e molti altri elementi biologicamente attivi.

Tutte le verdure (basilico, prezzemolo, aneto, ecc.) Sono anche prodotti che alcaliniscono il corpo. Sano e spinaci. Questo prodotto non solo riduce l'acidità del sangue, ma include anche una grande quantità di vitamina C, clorofilla e molti altri componenti importanti per il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi.

Quali altri alimenti alcalinizzano il sangue? Gli avocado sono ottimi per mantenere il pH. Appartiene ai frutti che alcalinizzano fortemente il corpo. Inoltre, gli avocado sono ricchi di vitamine E e A, sali di acido folico, fibre alimentari e potassio. Contiene molti grassi monoinsaturi sani.

L'unico prodotto alcalinizzante a base di noci sono le mandorle. È ricco di oli, proteine ​​e vitamina E.

I prodotti che alcalinizzano il sangue sono le insalate di foglie e di teste. Tutti i tipi di cavolo cappuccio sono inclusi in questo elenco (cavolo di Bruxelles, cavolo bianco, broccoli, cavolfiori, ecc.).
Le patate cotte hanno una reazione leggermente alcalina. Allo stesso tempo, il succo appena spremuto di questo ortaggio è un vero magazzino di oligoelementi e sostanze nutritive. Questo prodotto ha un notevole effetto alcalinizzante.

Dovrebbe includere cereali, cetrioli e carote, angurie e mango, zucchine e lamponi, mais e datteri, topinambur e sedano. Tutti questi alimenti sono alcalinizzanti.

La zucca è molto utile per la salute umana. Contiene vitamina C, che rafforza il sistema immunitario, B, che elimina irritabilità e affaticamento, nonché A, K ed E. Chi ama la zucca assicura una buona carnagione e un umore positivo. Ciò è facilitato dall'alto contenuto di ferro nella verdura. La zucca alcalinizza perfettamente il corpo e dona a una persona una vita sana.

Utile per bilanciate e rape. Questo ortaggio è il leader in presenza di acido ascorbico nella composizione. Contiene molti sali di zolfo e fosforo. La glucorafanina è presente nelle rape. Questa è una sostanza rara che può produrre effetti antitumorali e antidiabetici.

Barbabietole e pere, oltre a peperoni di ogni tipo, hanno un effetto alcalinizzante. Utile per il normale pH del sangue è qualsiasi olio vegetale ottenuto dalla prima spremitura a freddo, oltre a decotti di erbe di camomilla e menta, melissa, ecc.

Il menu del giorno dovrebbe includere sia cibi acidificanti che alcalinizzanti. Tuttavia, le proporzioni devono essere rispettate. Per una persona sana, il rapporto tra cibi ossidanti e alcalinizzanti dovrebbe essere di circa cinquanta-cinquanta. Per varie patologie del corpo, è necessario osservare la proporzione di 20:80. Questo rapporto normalizzerà l'equilibrio acido-base del sangue.

Inoltre, dovresti combinare correttamente i prodotti. Quindi, pesce e carne si mangiano meglio con le verdure e non con i cereali o la pasta. Ma si consiglia di innaffiare caffè o bevande alcoliche con acqua. I frutti di bosco dovrebbero essere usati come contorno o base per sughi e salse quando si preparano piatti di carne.

Pulizia del corpo

Gli acidi in eccesso dal corpo devono essere rimossi. Questo processo avviene naturalmente attraverso i reni con l'urina, attraverso i polmoni con l'espirazione e anche con le feci e il sudore. Per aumentare la diuresi, beviamo acqua. In caso di problemi con l'intestino, utilizziamo la sua detersione delicata. È impossibile influenzare l'aria espirata dai polmoni. Ma il rilascio di acidi attraverso la pelle, purtroppo, è “murato” dai moderni antitraspiranti. Usando questi moderni rimedi contro il sudore, aumentiamo il carico sui reni. Di conseguenza, questi organi escretori sono esposti a varie malattie, non affrontano il compito loro assegnato, che porta all'ossidazione del corpo. Per mantenere la salute, questo dovrebbe essere evitato.

Normalizzazione del peso

La conoscenza dell'equilibrio acido-base è necessaria non solo per mantenere la salute. Ti permettono di normalizzare il peso. L'acidificazione del corpo non solo interrompe il funzionamento di tutti i sistemi, ma porta anche a una serie di chili di troppo. Ecco perché l'uso di prodotti alcalinizzanti non solo ripristina il pH del sangue, ma consente anche di creare una figura ideale.

L'immersione dei seguenti prodotti ripristinerà efficacemente l'equilibrio acido-base:

Semi e noci crude trenta minuti prima dei pasti;
- legumi di notte;
- cereali prima della cottura per trenta minuti.