Olmaria o olmaria: descrizione, proprietà benefiche e negative. Ricette di cucina

13 marzo 2017

Cos'è l'olmaria?

L'olmaria o l'olmaria (lat. Filipéndula) è un genere di erbe perenni della famiglia delle Rose (Rosaceae). Ci sono 10-13 specie che crescono nella zona temperata dell'emisfero settentrionale.

Fortunatamente, l'olmaria ha mantenuto il suo attaccamento all'uomo e alle sue case e prospera con successo su "centinaia" di ettari delle nostre tenute, soprattutto se non si trovano nella zona di "eterna aridità". L'olmaria (questo è un altro nome) ama i luoghi umidi e tranquilli e non ama essere disturbata. L'olmaria maestosa e aggraziata diventa ancora più bella quando sbocciano i suoi fiori bianchi e ariosi, formando nuvole di delicate infiorescenze. E questo accade alla fine di giugno. Puoi ammirare questa bellezza fino a metà agosto. L'olmaria è famosa non solo per la bellezza delle sue infiorescenze, ma anche per il suo aroma di miele sorprendentemente sottile. Questo aroma persiste sia negli infusi che nel tè. Non per niente l'olmaria si chiama miele miele, melata di palude. Questa pianta è ampiamente utilizzata per scopi medicinali in Europa, Mongolia e Nord America.

L'olmaria (F. ulmaria) è un abitante comune dei luoghi umidi. In quasi ogni burrone, fossato umido lungo la strada, sulla riva di un bacino in luglio-agosto, i suoi steli alti, a volte alti fino a 2 m, si innalzano, coronati da fitte infiorescenze di panico di piccoli fiori molto profumati con lunghi stami che sporgono in tutte le direzioni, facendo sembrare soffice l'infiorescenza leggermente giallastra.

L'intera pianta contiene una grande quantità di metil salicilato, una sostanza con un forte odore caratteristico, che saprai se hai mai usato un unguento per i reumatismi, specialmente quelli a base di veleno di serpente o d'api.

Il salicilato di metile è un potente agente antinfiammatorio. Ciò consente di utilizzare l'olmaria per reumatismi, raffreddori e mal di gola. Inoltre, le radici contengono molti tannini, sono adatte per la concia della pelle. L'odore del metil salicilato è così forte che supera anche l'aroma del miele delle infiorescenze. Secondo studi recenti, l'olmaria ha preso un posto d'onore tra le piante medicinali. Il suo effetto è interessante e vario, ad esempio allevia rapidamente eventuali nausee, compreso il mal di mare, ed è sufficiente mettere in infusione le foglie o i fiori in acqua fredda. Un infuso di fiori di olmaria funziona come l'aspirina, riduce la coagulazione del sangue, riduce la febbre durante il raffreddore e allo stesso tempo migliora la circolazione cerebrale.

I fiori vengono usati come sostituto del tè e per preparare un delizioso vino floreale (anche se ha un po' l'odore di una farmacia, ma a molte persone piace). Le verdure molto giovani all'inizio della primavera, mentre il metil salicilato non si è ancora accumulato, odorano di cetrioli, ma hanno un forte sapore astringente. Nel Caucaso viene utilizzato per il decapaggio in miscela con altre piante selvatiche. I fiori freschi vengono utilizzati nelle insalate, soprattutto macedonie, e per guarnire cocktail e dessert. Per fare questo, devono essere tagliati dagli steli.

I fiori devono essere raccolti all'inizio della fioritura ed essiccati all'ombra con ventilazione, altrimenti i fiori ammuffiscono e acquisiscono un odore farmaceutico molto forte.

Proprietà medicinali dell'olmaria:

Meadowsweet - il tuo assistente per mantenere sani i vasi sanguigni nel diabete

L'olmaria è un'aspirina naturale. Contiene metil salicilato e aldeide salicilica. Le radici della pianta contengono anche grandi quantità di acido ascorbico. A proposito, questo acido è presente, anche se in quantità minori, sia nell'erba che nei fiori. Per il diabete, infusi, tinture, tè sono una componente importante nel trattamento.

In primo luogo, l'olmaria ha la capacità di ridurre e persino prevenire la formazione di coaguli di sangue. E questo, come capisci, è estremamente importante per il diabete. Il diabete è spesso accompagnato da obesità, ipertensione e malattie del sistema nervoso. I rimedi a base di olmaria aiutano a mitigare gli effetti negativi del diabete sull'organismo. L'olmaria ha proprietà ricostituenti, vasodilatatrici, coleretiche, astringenti, diuretiche, antitossiche e antielmintiche.

I preparati di olmaria sono ampiamente utilizzati tra le persone per i danni ai muscoli e alle articolazioni causati dai reumatismi. È usato come diuretico nelle malattie dei reni e della vescica e come analgesico nei processi infiammatori nello stomaco. L'olmaria si comporta bene nel trattamento di alcune malattie oncologiche. Un decotto di erba aiuta con l'asma bronchiale, la bronchite e la polmonite. È stato stabilito che una tintura al 20% di erba in alcol al 20% ha un effetto antibatterico e contribuisce alla rapida epitelizzazione delle ulcere trofiche.

Trattano la nevralgia, la nevralgia intercostale, la neurite dei nervi facciali e trigeminali con l'olmaria; infiammazione del nervo sciatico, viene utilizzato contro l'epilessia e anche come sedativo. L'olmaria apporta inaspettatamente benefici anche ad altre malattie.

Controindicazioni dell'olmaria:

L'olmaria è poco tossica. Ma non puoi usarlo per molto tempo se hai ipotensione. L'olmaria è da evitare in caso di colite con stitichezza persistente. L'olmaria contiene salicilati (aldeide salicilica, estere metilsalicilico), che causano un effetto diaforetico, quindi è consigliabile sedersi a casa per un'ora o due per non prendere il raffreddore. E monitora la composizione del sangue.

Trattamento di varie malattie con olmaria:

Allora, cosa cura l'olmaria? Per la sua composizione, l'olmaria viene utilizzata come tonico, ricostituente, sedativo, battericida, diuretico, astringente, emostatico, vasodilatatore, sedativo, antipiretico, cicatrizzante e antielmintico. Sono note anche le proprietà coleretiche, diaforetiche e diuretiche dell'olmaria; la pianta può potenziare la funzione depurativa del fegato e alleviare il mal di testa. I medicinali a base di olmaria sono utilizzati per le malattie reumatiche delle articolazioni, il diabete mellito e possono essere utilizzati per combattere i virus.

Olmaria per l'aterosclerosi:

Per l'aterosclerosi, la tendenza alla formazione di trombi, la circolazione periferica compromessa, l'ipertensione, è bene preparare un infuso da 2 cucchiai. l. erbe di olmaria.

Versare questa erba con acqua bollita fredda (20°) (250 ml) e lasciare agire per 8-10 ore. La norma un tempo è un terzo di un bicchiere. Dovresti berne un bicchiere al giorno. Assumere la bevanda 15 minuti prima dei pasti. Corso 21 giorni. Dopo una pausa (una settimana), ripetere il corso per un lungo periodo. Almeno 3 mesi, preferibilmente 6. Prestare attenzione alla temperatura dell'acqua utilizzata: dovrebbe essere a temperatura ambiente. Ciò è dovuto al fatto che uno dei principali componenti attivi nell'infusione dovrebbero essere i salicilati. Ma non tollerano l'acqua calda: si decompongono rapidamente. Se altre sostanze svolgono un ruolo importante negli infusi in preparazione, come steroidi, catechine, composti fenolici e altre sostanze attive, allora l'erba (radici) può essere versata con acqua bollente, riscaldata a fuoco basso per 15 minuti o infusa, anche in acqua calda, finché non si raffredda.

Olmaria per il diabete:

Tintura alcolica:

• Radici di olmaria – 50 g,
• vodka – 0,5 l.

Preparazione:

Versare la vodka sulle radici di olmaria tritate finemente e lasciare in un luogo buio per una settimana. Agitare periodicamente la nave. Assumere inizialmente 7 gocce, portando la dose a 14 gocce, diluite in 3 cucchiai. l. acqua fredda.

Tè ai fiori di olmaria:

• Fiori di olmaria – 2 cucchiaini,
• acqua (calda, 70°) – 1 bicchiere.

Preparazione:

Versare acqua calda sui fiori, lasciare agire per 10 minuti e bere. Il tè è benefico sia per le persone sane che per quelle malate. In particolare per raffreddori, reumatismi, artriti. A questa tisana è bene aggiungere melissa, fiori di calendula, foglie di ribes e fragole in rapporto 1:1:1:1. In questo caso, la tecnologia di preparazione del tè cambia leggermente. Tutti i componenti di cui sopra vengono preparati con acqua bollente e, dopo che il tè si è raffreddato a 70°, vengono aggiunti i fiori di olmaria.

Infuso di radice, erbe e fiori di olmaria per malattie della vescica, dei reni e indigestione:

• Raccolta di olmaria - 2 cucchiai. l.,
• acqua bollente – 0,5 l.

Preparazione:

Versare acqua bollente sull'erba, sui fiori e sulle radici dell'olmaria, lasciare agire per 4 ore, filtrare. Bere mezzo bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti. Corso 21 giorni.

Basato sul libro di Rosa Volkova “Diabete. Ciclo completo di trattamento. Metodologia dell'autore."

Altre ricette:

Olmaria per l'epatite:

Mettere 1 cucchiaio di erba secca in un bicchiere d'acqua, far bollire a fuoco basso per 3-4 minuti, lasciare agire per 2 ore. Prendi 1-2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.

Olmaria per edema di origine cardiaca:

Versare 1 cucchiaino di fiori in un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora, filtrare. Bere mezzo bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti.

Olmaria per la psoriasi:

Mescola 1 parte di polvere di fiori con 4 parti di vaselina (o altro grasso). Lubrificare le aree interessate.

Trattamento dei polipi dello stomaco e dell'intestino con olmaria:

Versare 1 cucchiaio colmo di erbe in 0,5 litri di acqua bollente, lasciare cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti, lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi un terzo di bicchiere 4-5 volte al giorno prima dei pasti e lontano dai pasti. Corso fino a 2 mesi.

Trattamento delle malattie dei reni e della vescica con l'olmaria:

Per le malattie dei reni e della vescica, compreso lo stomaco, versare 2 cucchiaini di fiori con un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 4 ore e bere 1/3 di bicchiere 4 volte prima dei pasti.

Olmaria per le donne:

Trattamento dell'infertilità femminile:

Qui devi prendere parti uguali in peso di fiori di olmaria, fiori di trifoglio rosso e fiori di tiglio. Macinare, mescolare. Versare 3 cucchiai del composto in 1 litro di acqua bollente, chiudere il coperchio e lasciare agire per 2 ore. Bere 1 bicchiere 2 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.

Basato sul libro di Rim Bilalovich Akhmedov "Le piante: i tuoi amici e i tuoi nemici".

Olmaria o olmaria- Filipendula ulmaria (L.) Maxim. - una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosacee con un forte rizoma strisciante. Il fusto è eretto, alto 60-100 cm (raggiunge talvolta i 2 m), costoluto, spesso arrossato, terminante con un'infiorescenza multifiore.
Le foglie sono alterne, dense, sezionate pennatamente in modo intermittente, con 2-5 paia di grandi foglioline ovato-lanceolate e diverse paia di piccole, con foglie grandi e piccole alternate tra loro. La foglia terminale spaiata è molto più grande di quelle laterali; è tripartita o pentapartita. Le lame delle foglie hanno una nervatura pennata distinta, i loro bordi sono crenati o seghettati, verde scuro sopra, nudi, argentati sotto a causa della sottile pubescenza di feltro. Le foglie sono dotate di grandi stipole.
Piccoli fiori bianchi dall'odore molto forte sono raccolti in gran numero in un'infiorescenza apicale corimbo-panicolata. Calice composto da 5 sepali verdi. Corolla del diametro di 6-8 mm, di 5 petali bianco-giallastri. Gli stami in ogni fiore sono numerosi: da 20 a 40, i loro fili sono lunghi il doppio dei petali. Sono presenti 6-10 pistilli, hanno un ovaio superiore.
Fiorisce da giugno ad agosto. I fiori sono impollinati dagli insetti. I frutti maturano in luglio-settembre. Il frutto è una noce multipla che, una volta matura, si divide in noci attorcigliate a spirale. L'olmaria si riproduce sia per seme che per via vegetativa - grazie ai rizomi.

Distribuzione dell'olmaria

La gamma dell'olmaria copre tutta l'Europa, il Caucaso, l'Asia minore e centrale, il Kazakistan, la Siberia e la Mongolia. Nel nostro paese cresce nelle zone forestali e steppiche della Russia europea, del Caucaso settentrionale, della Siberia occidentale e orientale.
La pianta ama l'umidità, quindi cresce solo in zone ben irrigate. Prati umidi e paludosi, i fondi degli anfratti forestali sono gli habitat preferiti di questa pianta. Qui l'olmaria forma vasti e fitti boschetti, visibili da lontano grazie ai suoi alti germogli fioriti. Si trova anche lungo le rive di ruscelli e fiumi, rive di laghi, fossati, paludi erbose, foreste di ontano nero e altre foreste decidue umide. Oltre all'umidità sufficiente, gli habitat dell'olmaria sono generalmente caratterizzati da un'elevata fertilità.

Uso economico dell'olmaria

L'olmaria in tutte le sue parti contiene una grande quantità di tannini. Gli estratti dei suoi rizomi e delle erbe sono adatti per la concia e la tintura della pelle di nero. L'erba era ampiamente utilizzata nella medicina veterinaria. Ai vecchi tempi nella Rus' si usavano bacchette sottili e resistenti per produrre bacchette per la pulizia.
Una buona pianta di miele. Le api raccolgono considerevoli doni dalle piante di olmaria in fiore. E gli apicoltori strofinano persino le pareti interne dei loro alveari con questa erba profumata. Nel Caucaso i giovani germogli dell'olmaria vengono consumati in insalata. I fiori e, in misura minore, le foglie, servivano in alcuni luoghi come sostituto del tè.

Valore medicinale dell'olmaria e metodi di uso medicinale dell'olmaria

Nella medicina popolare vengono utilizzate le infiorescenze, le parti sotterranee e quelle fuori terra dell'olmaria.
Questa erba era popolarmente conosciuta come "sorokapritochnik" - un rimedio per quaranta disturbi.
L'erba deve essere raccolta durante la fioritura, essiccata all'ombra con una buona ventilazione o in essiccatori e conservata in contenitori stretti. Le radici vengono dissotterrate in autunno, ripulite dal terreno ed essiccate in soffitte sotto un tetto di ferro o in essiccatoi e conservate in sacchi. Durante la raccolta, è necessario lasciare intatte alcune piante a pieno titolo per il rinnovamento.
Oltre ai tannini, la pianta contiene olio essenziale, flavonoidi, muco e sali di acido salicilico. Sono questi composti che determinano le sue proprietà curative.
I medicinali a base di olmaria hanno effetti diuretici e diaforetici. Sono usati contro la gotta e i reumatismi, nonché contro l'idropisia. In alcuni casi si utilizza un infuso di questa pianta per “abbassare” la temperatura.

Un infuso di olmaria viene preparato utilizzando la tecnologia più semplice: 1-2 cucchiaini di fiori secchi tritati (o altre materie prime) vengono versati in 1/4 litro di acqua bollente e lasciati in infusione per 10 minuti. Filtrare l'infuso e bere 1 bicchiere 2 volte al giorno a piccoli sorsi.

I guaritori tradizionali utilizzano l'olmaria nel trattamento della nefrite come agente diuretico, antinfiammatorio e antimicrobico.
L'erba raccolta all'inizio della fioritura viene prodotta in ragione di 1 cucchiaio per 1 bicchiere d'acqua. Questa è la dose giornaliera, che dovrebbe essere assunta in porzioni frazionarie durante il giorno. L'olmaria può essere combinata con foglie e germogli di betulla, erbe aromatiche, equiseto e pigne di ginepro.

Il medicinale omeopatico Spiraea ulmaria ricavato dai rizomi freschi dell'olmaria è apprezzato come un buon rimedio contro i reumatismi articolari cronici e acuti e aiuta anche contro la sciatica.
Strappalo al mattino per un terzo della giornata di Vladimir.
Non andare a San Nicola,
E mettilo in una borsa alla posta di Petrov.
Tienilo nella stalla, cura i bambini,
Strofina le articolazioni
Benedici il Signore Dio!
Lavare le ferite
Allontana i crampi
Porta la felicità in casa.
Dio benedica te e tutta la tua buona razza!

Nella medicina popolare l'olmaria viene utilizzata per curare malattie della gola e del torace, dolori, soffocamento, ernie, dissenteria, disturbi gastrointestinali e anemia. I fiori secchi (in polvere) vengono cosparsi sulle zone scottate e inalati nelle narici per eliminare il naso che cola. Fiori e rizomi sono usati per i reumatismi, le radici per la dissenteria, l'ipertensione e un decotto di radici per lavare le ferite purulente. A volte l'erba e i rizomi vengono utilizzati per i tumori maligni.

L'erba è conosciuta come agente emostatico e astringente sotto forma di infuso: 1 cucchiaio di erba tritata in 1 bicchiere d'acqua, bere 1/4 di bicchiere 2-3 volte al giorno.

Un agente emostatico altrettanto efficace è un decotto di radici di olmaria: versare 2 cucchiaini di radici secche tritate con 1 tazza di acqua bollente, lasciare a bagnomaria bollente per 30 minuti, raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

È stato stabilito che la tintura alcolica al 20% dell'erba ha un effetto antibatterico e favorisce una rapida granulazione ed epitelizzazione di ferite, ulcere e superfici ustionate, ovvero può essere utilizzata come agente di guarigione delle ferite. La ricerca degli ultimi anni ha dimostrato che i preparati a base di fiori di olmaria hanno un effetto calmante e anticonvulsivante sul sistema nervoso centrale, riducono la permeabilità capillare e riducono la formazione di erosioni e ulcere nello stomaco. Trattano bene i reumatismi, i raffreddori e le artralgie. I preparati dalle radici della pianta hanno un effetto simile. Gli infusi dell'erba olmaria mostrano un pronunciato effetto anticoagulante (prevenendo la coagulazione del sangue e la formazione di coaguli di sangue) e un effetto antidiabetico. I noduli vengono utilizzati per la leucemia, la radice e il decotto delle radici vengono utilizzati per i morsi di animali rabbiosi e serpenti.
15 g di fiori di olmaria per 1 litro di acqua bollente. Infondere, avvolto, per 3 ore, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno per la gotta e i depositi di sale.

Alcuni pazienti non tollerano affatto la valeriana. In questi casi, l'olmaria può venire in soccorso. Più di una volta ho visto come le persone nei villaggi usano l'erba e i fiori dell'olmaria. La misura abituale in questi casi è di 2-3 pizzichi di erbe tritate per 1 bicchiere di acqua bollente, bevuta al posto del tè. L'olmaria non ha solo un effetto calmante, ma anche un effetto anticonvulsivante e migliora il sonno. E puoi usare questa pianta senza paura: non ha controindicazioni.
Un decotto di radici e fiori può essere utilizzato per le lavande contro la leucorrea: versare 20 g di radici in 1 litro di acqua bollente, lasciare in un contenitore sigillato a bagnomaria bollente per 30 minuti, filtrare.

Un decotto più concentrato (2 cucchiai di erbe per bicchiere di acqua bollente) viene utilizzato esternamente come impiastro analgesico e antinfiammatorio per varie malattie femminili.

Ricette di olmaria per la nutrizione terapeutica

I giovani germogli e le radici vengono utilizzati come cibo per preparare insalate e i fiori vengono utilizzati per preparare il tè.

Insalata di germogli di olmaria
Le foglie giovani vengono tritate finemente e mescolate con aneto tritato, prezzemolo e cipolla. Condire con olio vegetale (o maionese), sale, aggiungere l'uovo tritato. 100 g di germogli giovani e prezzemolo, cipolle verdi, cucchiai di olio vegetale (o maionese), uovo, sale.

Zuppa di olmaria
Aggiungere le cipolle, le carote al brodo di carne e cuocere fino quasi a cottura. Condire con germogli di olmaria tritati finemente e prezzemolo e cuocere per 5-7 minuti finché sono teneri. Servito con panna acida e uovo sodo. 0,5 litri di brodo, 2 tuberi di patata, 1 carota, 1 cipolla, 100 g di germogli giovani di erba dolce, prezzemolo, sale.

Tè ai fiori di olmaria
I fiori vengono essiccati all'aria all'ombra o al forno e conservati in sacchetti di carta.
Preparare un cucchiaino di fiori finemente tritati con 1 bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 5 minuti. e bevilo come il tè.

L'olmaria è un rappresentante del genere dell'olmaria (Filipendula), che conta più di 15 specie, di cui 8 si trovano nella CSI, appartiene alla famiglia delle Rosaceae.

L'olmaria è diffusa ovunque. Questa è una bellissima pianta con un forte odore dolce-profumato di miele. Molte specie vengono coltivate vicino alle case come piante ornamentali e sono piante mellifere. Alcuni rappresentanti, come l'olmaria a sei petali e l'olmaria, sono usati in cucina, usati come sostituto del tè e come multivitaminico.

Olmaria. Altri nomi

Nome latino: Filipendula ulmaria (L.) Maxim. (Spiraea ulmaria L.)

Altri nomi: olmaria, origano, testa bianca, erba bianca, gazza.

Altri tipi di olmaria

Oltre all'olmaria, questo genere comprende le seguenti specie, che in varia misura hanno proprietà benefiche e medicinali:

• olmaria - Spiraea crenata L. (Serenildfia S. A. Meu),
• olmaria - Spiraea hipericifolia L.,
• olmaria - Spiraea salicifolia L.,
• Olmaria siberiana - Spiraea sibirica,
• olmaria media - Spiraea Franz Schmidt,
• olmaria a sei petali - Filipendula hexapetala Gileb.,
• olmaria,
• Olmaria della Kamchatka, shelaminik - Filipenduia camtshatica (Pall.) Maxim. (Spiraea camtshatica Pall.), ecc.

Caratteristiche botaniche

L'olmaria è una pianta erbacea perenne. Altezza – 1,5-2 M. Le radici sono striscianti, sottili, fibrose. Il fusto è diritto, liscio, costoluto, ramificato nella parte superiore, e completamente ricoperto di foglie.

Le foglie sono simili a quelle dell'olmo (da cui il nome della specie), sezionate in modo pennato a intermittenza. Sono costituiti da 3-4 paia di foglie laterali ovali-seghettate a punta, tra le quali sono presenti piccoli lobuli intercalari a doppia seghettatura. Nella parte superiore c'è una grande foglia, divisa in 3-5 lobi. Le foglie sono pubescenti, il colore è verde scuro sopra, biancastro sotto.

I fiori sono piccoli, bianchi, giallo-bianchi o crema, raccolti in una pannocchia allargata (lunga fino a 20 cm) all'apice dello stelo. Molto profumato.

Il frutto è una multi-noce, che si scompone in noci attorcigliate a spirale.

Fiorisce in maggio-giugno, i frutti maturano in luglio-agosto.

Habitat

L'olmaria (testa bianca) è comune nella parte europea della CSI (Ucraina, Moldavia, Bielorussia, Russia), nel Caucaso, nella Siberia occidentale e orientale, nell'Asia centrale e in Mongolia.

La pianta preferisce zone umide e umide. Può essere trovato nelle zone forestali e steppiche in foreste sparse, in radure, lungo i pendii dei burroni, in prati paludosi umidi, vicino a bacini artificiali tra altre erbe amanti dell'umidità.

Nelle valli fluviali/nelle pianure alluvionali, lungo le rive dei laghi,

Raccolta e raccolta della testa bianca (olmaria)

L'olmaria è una pianta riconosciuta sia dalla medicina popolare che da quella ufficiale. Le foglie e i fiori della pianta, e meno comunemente le radici, vengono utilizzati per scopi medicinali.

La parte fuori terra viene raccolta durante la fioritura. L'essiccazione dei fiori di olmaria dovrebbe essere eseguita rapidamente per evitare l'annerimento. La durata di conservazione è di un anno.

Le radici della pianta vengono dissotterrate all'inizio della primavera o in autunno, scosse dal terreno e lavate in acqua fredda. Le materie prime vengono essiccate, come di consueto, all'ombra o in un luogo ben ventilato, stese in uno strato sottile, senza dimenticare di allentarle periodicamente per evitare che marciscano. La durata di conservazione è di tre anni.

Le materie prime vengono immagazzinate in carta, sacchi di tela e scatole. I fiori possono essere conservati in barattoli di vetro chiusi.

Composizione chimica

L'olmaria ha un alto contenuto di tannini. Nelle foglie - 13,3-35,46%, negli steli - 3,26-12,97%, nei rizomi - 11,82-39,5%. Inoltre, nell’erba della pianta è stata trovata un’alta percentuale di acido ascorbico (376 mg%) e carotene. Pertanto, come i fiori, è stato a lungo utilizzato per preparare il tè vitaminico aromatico curativo, particolarmente apprezzato in Siberia.

Inoltre, la parte aerea dell'olmaria contiene composti fenolici, glicosidi fenolici (spireina, ecc.), calconi, acidi caffeico ed ellagico, catechine, flavonoidi (iperoside e avicularina), steroidi, acidi grassi superiori (stearico, linoleico, ecc.) , olio essenziale e composti aromatici (vanillina, metil salicilato, aldeide salicilica, eliotropina, terpene), nonché acido salicilico libero.

Oltre ai tannini, le radici della pianta contengono acido ascorbico, tracce di cumarine, composti fenolici, glicosidi fenolici (spireina, monotropitina), flavonoidi e calconi.

Proprietà utili e medicinali dell'olmaria

L'olmaria ha numerose proprietà benefiche e medicinali:

• vasodilatatore
• antidolorifici,
• antinfiammatorio,
• emostatico,
• guarigione delle ferite,
• antiulcera,
• fabbrica sfruttatrice,
• espettorante
• sedativo
• diuretico,
• antireumatico,
• astringente,
• antielmintico,
• riparativo.

Effetti terapeutici dell'olmaria sul corpo

Affinché il trattamento sia efficace e non porti complicazioni indesiderate, è necessario tenere conto di tutte le proprietà medicinali e controindicazioni dell'olmaria e questo può essere fatto solo da un medico che abbia una buona conoscenza della fitoterapia. Pertanto, prima di iniziare ad assumere preparati vegetali, consultate un medico di vostra fiducia; le informazioni riportate di seguito sono solo a scopo informativo.

Malattia cardiovascolare

Le proprietà medicinali della cappelletta sono state utilizzate per le malattie del sistema cardiovascolare. Un infuso di fiori e un decotto di radici aiutano in caso di ipertensione, grazie alla quale la pressione scende di circa il 40% in soli 20 minuti.

Inoltre l'infusione della parte fuori terra della pianta aiuta ad eliminare edemi di varia origine.

Malattie gastrointestinali

Le proprietà benefiche e medicinali della cappelletta si estendono anche al tratto gastrointestinale. Un infuso di erba viene utilizzato per processi infiammatori e dolori allo stomaco e all'intestino, indigestione, diarrea e dissenteria e altre condizioni simili. Questo rimedio aiuta a ripristinare la ridotta motilità intestinale, è usato per curare le emorroidi ed espellere i vermi.

Le radici della pianta vengono utilizzate anche come astringente contro la dissenteria.

Problemi respiratori

La fitoterapia ha riscontrato l'uso dell'olmaria per il trattamento della gola e di varie malattie del sistema broncopolmonare. Un'infusione dell'erba viene assunta per via orale come diaforetico, antinfiammatorio ed espettorante per il raffreddore, comprese polmonite e bronchite, nonché influenza e tosse. Viene utilizzato anche per i gargarismi.

Inoltre, il decotto viene bevuto per la tubercolosi polmonare (soprattutto con emottisi) e l'asma bronchiale.

Oncologia

Per donne

Le proprietà medicinali dell'olmaria sono usate per trattare le malattie ginecologiche. Un infuso dell'erba viene bevuto per il sanguinamento uterino e anche come raccolta per l'infertilità. Inoltre sia l'erba che le radici vengono utilizzate per le lavande contro la leucorrea e altre patologie simili.

Inoltre, un’infusione della parte aerea della pianta mostra buoni risultati come risciacquo per favorire la crescita dei capelli.

Per il fegato

Malattie della vescica e dei reni

La medicina ufficiale e tradizionale utilizzano le proprietà medicinali dell'olmaria (sia radici che erbe) come diuretico e antinfiammatorio per le malattie dei reni e della vescica, come nefrite, cistite, ecc. Inoltre, l'infuso dell'erba è un rimedio efficace per il dolore ai reni.

Malattie del sistema nervoso

Whitehead ha benefici per il trattamento delle malattie del sistema nervoso. Per questi scopi vengono utilizzati i preparati di tutte le parti della pianta. Sono usati per l'isteria, le convulsioni, l'epilessia, l'insonnia, come sedativo (sedativo).

Per articolazioni e muscoli

Le proprietà medicinali dell'olmaria si sono dimostrate efficaci nell'eliminare problemi ai muscoli e alle articolazioni. A questo scopo, decotti e infusi della pianta vengono utilizzati come sfregamenti, impacchi, lozioni, bagni per varie malattie articolari, poliartrite, reumatismi, radicolite, gotta, osteomielite (ha un forte effetto antimicrobico). Questo rimedio aiuta con varie nevralgie e neuriti.

Inoltre, i preparati di tutte le parti della pianta vengono assunti per via orale contro i reumatismi e la gotta.

Malattie della pelle

Preparati di tutte le parti della pianta vengono utilizzati per frizioni, impacchi e bagni per alcune malattie della pelle, come la foruncolosi e la psoriasi.

Un unguento a base di grasso ottenuto dal pesce fresco di fiume viene utilizzato nella medicina tradizionale per curare l'eczema.

Ferite, ulcere, ustioni...

Le numerose proprietà della cappelletta sono state ampiamente utilizzate per vari danni alla pelle. Decotti e infusi dalle radici o dalle parti aeree della pianta sono usati per trattare ferite (comprese quelle a lungo termine non cicatrizzate), ulcere, ustioni, dermatite da pannolino, ecc. Hanno un effetto emostatico, cicatrizzante e antinfiammatorio .

Per questi scopi vengono prodotti lozioni, risciacqui, polveri (foglie frantumate in polvere) e unguenti. È stato praticamente dimostrato che una tintura di erba al 20% in alcol al 20% ha un effetto antibatterico pronunciato e favorisce una guarigione più rapida delle ulcere trofiche.

Per i morsi di serpenti e animali velenosi, la medicina tradizionale consiglia da tempo di applicare lozioni sul sito del morso o di applicare erba tritata. Inoltre, devi bere un decotto della pianta.

Forme di dosaggio e ricette

Infuso di erbe

1 cucchiaino versare 200 ml di erba olmaria. acqua bollente, coprire con un coperchio, isolare e lasciare agire per 2 ore. Filtrare, spremere le materie prime.

Prendi 1 cucchiaio. 3 volte al giorno prima dei pasti.

Decotto di radice per uso interno

1 cucchiaino Versare 400 ml di radici di olmaria. acqua, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento in una ciotola smaltata a fuoco basso per 15 minuti. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio, isolare e lasciare agire per 45 minuti. Filtrare attraverso 2-3 strati di garza, spremere le materie prime, portare il brodo risultante con acqua bollita al volume originale.

Prendi 1-2 cucchiai. 3 volte al giorno prima dei pasti.

Decotto di radice per uso esterno

Si prepara allo stesso modo del decotto per uso interno, ma in ragione di 20 g. materie prime per 1 litro. acqua.

Indicazioni per l'uso. Leucorrea (lavande), diarrea (clisteri), fistole e ferite purulente (lavaggio).

Infuso di fiori

1 cucchiaino versare 200 ml di fiori di olmaria. acqua bollente, coprire, avvolgere e lasciare agire per 1 ora. Filtrare, spremere le materie prime.

Prendi mezzo bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti.

Tintura di foglie

Per preparare la tintura vengono utilizzate sia le foglie che le foglie insieme alle infiorescenze. È meglio usare vetreria scura o mettere una calza di nylon nera o una calza da golf sopra un barattolo di vetro.

100 materie prime frantumate versano mezzo litro di vodka di alta qualità (20%). Chiudete bene il contenitore e lasciatelo in un luogo buio a temperatura ambiente per una settimana, ricordando di agitare periodicamente. Filtrare, spremere le materie prime.

Prendi 1 cucchiaino. 3 volte al giorno.

Indicazioni per l'uso. Malattie dello stomaco, dei reni, della vescica, come diuretico, raffreddore, gotta, reumatismi. Esternamente per il trattamento di ferite, ulcere e malattie della pelle.

Unguento alle erbe

Macina l'erba del berretto bianco in polvere. 5 gr. Macinare bene la polvere con 9 g. Vaselina e 6 gr. lanolina (venduta in farmacia).

Indicazioni per l'uso. Ustioni e malattie della pelle.

Olmaria. Controindicazioni e danni

In generale, l'olmaria è una pianta poco tossica ed è ben tollerata dalla maggior parte delle persone, tuttavia presenta le seguenti controindicazioni:

• ipotensione (la pressione sanguigna deve essere costantemente monitorata),
• stitichezza cronica o tendenza ad essa,
• colite con stitichezza persistente,
• scarsa coagulazione del sangue,
• trombocitopatia (può causare sanguinamento),
• gravidanza,
• bambini sotto i 12 anni,
• tendenza alle reazioni allergiche (iniziare a prendere preparati vegetali con piccole dosi e concentrazioni più deboli).

Dovresti anche evitare di uscire per un'ora dopo aver assunto i preparati a base di olmaria, poiché la pianta ha un forte effetto diaforetico.

Fonti:

Lavrenova G.V., Lavrenov V.K. Enciclopedia delle piante medicinali. Volume 1 e 2.

Rim Akhmedov. Le piante sono tue amiche e nemiche.

IN. Putirskij, V. Prokhorov. Enciclopedia universale delle piante medicinali.

Enciclopedia illustrata. Piante medicinali della Russia

Nikolaychuk L.V., Zhigar M.V. Piante curative

VV Reshetnyak. Erborista

La olmaria o olmaria è una pianta perenne che è fonte di sostanze ad elevata attività biologica. Grazie alla sua composizione unica, l'olmaria occupa uno dei primi posti tra le piante medicinali.

La pianta è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle rose, dal profumo delicato di bellissimi fiori. Struttura botanica della pianta:

• Il rizoma è legnoso, abbastanza rigido, e si trova leggermente interrato nel terreno. Contiene numerosi boccioli, da cui crescono i gambi dei fiori entro la metà dell'estate;
• Il fusto è eretto, ricoperto da corteccia liscia rosso-bruno.
• Foglie grandi, dense, alterne, grigio-verdi, di forma lanceolata, lobata o rotonda, presentano pubescenza sul retro. Alla base del picciolo ci sono grandi strutture fogliari: stipole. Una particolarità è la struttura pennata intermittente di foglie grandi con nervatura centrale, alternate a foglie più piccole;
• A metà estate, le sommità dei germogli fioriti lanciano fitte pannocchie di infiorescenze da tanti piccoli fiori bianchi, di circa 8 mm di diametro; un'unica corolla non supera 1 cm di diametro, è composta da 5 petali e lunghi stami, che conferiscono all'infiorescenza un aspetto soffice.
• Dopo l'impollinazione dei fiori maturano semi-noci marroni, quasi neri, nudi, a forma di falce, contorti a spirale. La lunghezza del frutto è di 1-2 mm;
• Epoca di fioritura: giornate estive da luglio ad agosto. Alla fine dell'estate c'è la possibilità di una rifioritura.

L'aroma dell'olmaria in fiore è costituito da aromi di mandorla, vaniglia e miele.

Habitat

Distribuito in natura in Europa, Asia Minore e Centrale, Kazakistan, Caucaso, Siberia e Mongolia. Preferendo le zone umide, l'olmaria occupa luoghi ben irrigati: rive di fiumi, laghi, ruscelli, fiumi, paludi erbose e foreste decidue umide.

Boschetti di olmaria su terreni fertili e umidi, difficile il passaggio attraverso i boschetti.

L'habitat dell'olmaria sono campi e prati

Caratteristiche benefiche

La natura medicinale dell'olmaria è stata riconosciuta dalla medicina ufficiale nel secolo scorso. Le sostanze benefiche presenti nella pianta sono state ben studiate e la pianta è riconosciuta come unica:

• Il costituente principale della pianta è l'aldeide salicilica e i suoi derivati. L'olio essenziale dei fiori di olmaria ha una composizione complessa in cui si identificano aldeidi e oli ed esteri aromatici. Questi composti organici biologicamente attivi hanno la capacità di fluidificare il sangue, alleviare l’infiammazione e distruggere le particelle virali;
• I fusti e le foglie sono ricchi di carotene e acido ascorbico, che permettono di utilizzare la pianta per preparare insalate vitaminiche;
• La parte erbacea del fiore contiene tannini, polifenoli idrosolubili, che hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie, emostatiche, ampiamente utilizzati nella pratica medica ufficiale;
• Le radici dell'olmaria sono ricche di flavonoidi, antiossidanti alimentari. Questi composti sono in grado di interagire con la vitamina C, potenziandone l’effetto nel rafforzamento del sistema immunitario;
• I semi e le radici contengono alcaloidi diterpenici con proprietà antispasmodiche e anestetiche locali, presumibilmente la loro azione è volta a proteggere il cervello dalla carenza di ossigeno.

Ogni parte della pianta ha un certo valore nella sua composizione chimica e viene utilizzata per curare molte malattie.

Uso dell'olmaria nella medicina ufficiale

Lo studio del fiore è finalizzato all'ottenimento di medicinali. Gli sviluppi farmacologici scientifici sono rappresentati dai brevetti per l'uso dell'olmaria come:

• Agente antinfiammatorio;
• Immunostimolante;
• Antiossidante;
• Farmaci antisettici;

Gli estratti di varie parti dell'olmaria sono ampiamente utilizzati in farmacologia, fornendo un effetto positivo sul corpo nei seguenti casi:

• I raffreddori vengono trattati con un decotto di radice di olmaria, che ha un effetto sudorogeno sul corpo;
• Un decotto di erba olmaria aiuta ad abbassare la pressione sanguigna;
• L'uso di un decotto di olmaria in medicina allevia il dolore durante il complesso trattamento delle ulcere;
• L'effetto astringente dell'olmaria serve a proteggere le pareti dello stomaco, garantendo la normale digestione;
• Le proprietà antiossidanti dell'olmaria sono utilizzate per prevenire il cancro. Questa pianta ha un effetto rinforzante generale sull’organismo del paziente durante tutto il periodo della malattia;
• Le proprietà antinfiammatorie e astringenti dei decotti di olmaria vengono utilizzate per curare le malattie dell'epidermide;

Tutti i preparati preparati sulla base dell'olmaria sono poco tossici. Ma le sue proprietà naturali dovrebbero essere prese in considerazione dalle persone con pressione bassa.

Dopo aver preso il farmaco, non lasciare immediatamente la stanza per evitare di prendere un raffreddore. Quando si utilizza l'olmaria per trattare qualsiasi malattia, è necessario osservare un attento monitoraggio della composizione del sangue.

Controindicazioni per l'uso

Come ogni medicinale, l'uso dell'olmaria è limitato a causa delle sue proprietà astringenti e anticoagulanti. Non può essere utilizzato nei seguenti casi:

• Presenza di stitichezza cronica;
• Bassa pressione sanguigna (ipotensione);
• Disturbo della coagulazione del sangue;

Prima di iniziare a utilizzare i prodotti a base di olmaria, dovresti visitare il tuo medico e ottenere da lui le raccomandazioni necessarie.

Utilizzare durante la gravidanza

I preparati e i prodotti a base di olmaria sono riconosciuti come poco tossici. La pianta viene utilizzata nel trattamento di una vasta gamma di malattie; le formulazioni a base di questa erba sono usate per trattare l'infertilità. Tuttavia, la gravidanza è un caso in cui è vietato l'uso della pianta.

I bambini sotto i 12 anni dovrebbero evitare di usare l'olmaria.

Olmaria nella medicina popolare

Nelle ricette della medicina tradizionale vengono utilizzate tutte le parti della pianta: fuori terra e sottoterra. Le ricette sono utilizzate da molti secoli e hanno risultati positivi, nonostante la semplicità e la disponibilità delle composizioni. Vediamo cosa cura questa utile pianta:

1. Trattamento dell'epatite

Prendi un cucchiaio di olmaria secca e mettilo in un contenitore riempito con 1 bicchiere di acqua fredda. Scaldare l'acqua a ebollizione e farla bollire per 3 minuti.

Il brodo finito viene conservato per due ore. Il prodotto deve essere assunto prima di colazione, pranzo e cena.

1. Rigonfiamento

Per il gonfiore associato a malattie del sistema cardiovascolare, preparare un infuso di infiorescenze secche versate in un bicchiere di acqua bollente. Il prodotto viene utilizzato un'ora dopo, previo filtraggio. Dovrebbe essere assunto tre volte al giorno prima dei pasti.

1. Psoriasi

Per preparare il prodotto, utilizzare una composizione in polvere di infiorescenze secche. Per fare questo, macinare 4 cucchiai di vaselina o crema per bambini con polvere di infiorescenze di olmaria fino a che liscio. Lubrificare le zone interessate con il prodotto preparato fino a completa guarigione.

L'olmaria è un rimedio unico per il trattamento di molte patologie del corpo. Conoscendo le proprietà e le caratteristiche della pianta, puoi aiutarti il ​​più possibile. Quando risolvi problemi di salute, non dovresti sperimentare creando le tue ricette. Sono conosciuti e testati da tempo. L'aiuto di specialisti eliminerà gli errori.

Un'altra condizione: non distruggere le piante medicinali in natura. Raccoglili nella quantità richiesta.