Cibo malsano. Gli alimenti più pericolosi per la salute

Vorremmo tutti mangiare bene, accontentarci con cibi gustosi e allo stesso tempo sani e nutrienti. Ma che dire di noi, abitanti del mondo moderno, in cui gli scaffali dei supermercati sono pieni di confezioni colorate di prodotti pieni di sostanze chimiche? La loro pubblicità ci promette salute, mentre il buon senso ci dice che c'è qualcosa che non va.

Come facciamo a sapere cosa cucinare per colazione e cosa fare spuntino? Cosa comprare nel negozio e cosa è meglio rifiutare risolutamente? Quali prodotti è meglio gettare immediatamente nella spazzatura, nonostante siano attivamente pubblicizzati e molte persone li usino nella loro dieta con gioia e appetito? Scopriamolo!

Sfortunatamente, l’industria alimentare del 21° secolo è andata così avanti che ha cessato di essere un’industria alimentare. Esaltare il sapore e aumentare la durata di conservazione degli alimenti li rende un ottimo prodotto ma un alimento cattivo. Pensiamo che gli hamburger e le patatine siano così deliziosi! Ma non abbiamo idea di cosa succede al nostro corpo dopo aver mangiato con loro.

Alcuni studi dimostrano che i prodotti contenenti conservanti e additivi chimici accorciano la vita, causano malattie gravi e peggiorano le condizioni e l’aspetto della pelle. Allo stesso tempo, le nostre vite si sviluppano in modo tale che non possiamo eliminare completamente i prodotti nocivi. Ma puoi sempre provare a ridurre il consumo di cibi pericolosi. Questa è la chiave per la tua salute futura!

Elenco dei prodotti pericolosi

Quindi, ecco la top 10 degli alimenti più indesiderabili per il nostro corpo.

Patatine fritte

Le patatine occupano un onorevole primo posto. Questo miracolo dell'industria chimica contiene una combinazione così sfortunata di grassi e carboidrati nelle concentrazioni più incredibili che il tuo fegato va in shock.

Questo per non parlare degli ingredienti dannosi, degli esaltatori di sapidità e molto altro. Quanto è lontano questo gustoso prodotto dal suo antenato: normali patate tritate finemente, fritte fino a renderle croccanti. Sì, questo è esattamente ciò che erano le prime patatine.

Diamo un'occhiata alla composizione della versione moderna di questo prodotto:

ingredienti Breve descrizione
Glutammato monosodico, inosinato di sodio, guanilato di sodio

Grazie a questi additivi sentiamo un gusto così brillante del prodotto finale. Gli studi hanno dimostrato che le sostanze non causano problemi alla salute se consumate entro limiti ragionevoli.

Dosi eccessive possono causare perdita della vista, problemi alla retina, aumento di peso eccessivo e avere un effetto epatotossico sul corpo.

Aromi sintetici Non possono essere classificate come sostanze particolarmente nocive, ma possono comunque avere alcuni effetti negativi sul corpo umano. Alcuni di loro hanno un effetto tossico e distruggono il fegato.
Farina di frumento, mais o riso Ingredienti comuni che si ottengono macinando i chicchi di alcuni cereali. Non causano danni al corpo.
Proteine ​​di soia Il pericolo deriva proprio dal tipo di soia da cui è stata estratta la proteina. Molto spesso si tratta di OGM.
Miscela di amidi Viene convertito in glucosio nel corpo e un eccesso porta all'obesità e ai problemi di peso.
Olio vegetale È difficile verificare la qualità dell'olio, compresa la presenza di impurità nocive e cancerogene.

Sembra che non ci sia traccia di vero cibo in essi. Il risultato è obesità, malattie intestinali, aumento del rischio di cancro.

Fast food

Il fast food ottiene una medaglia d'argento in questo elenco. I produttori ci assicurano che gli hamburger sono preparati con gli ingredienti più freschi. Puoi crederci, così sia! Ma perché contengono tanti aromi stupefacenti ed esaltatori di sapidità, coloranti e conservanti?

Inoltre, ad esempio, le patatine fritte vengono cotte nell'olio, che bolle a lungo. È noto che si trasforma in un prodotto mortale.

L'immagine seguente mostra chiaramente gli effetti dannosi di tale cibo sul corpo:

Energia

Le bevande energetiche non sono solo una pallottola per il fegato, ma una vera e propria bomba. Questo è un incredibile "bouquet" di caffeina, una dose shock di zucchero, gas e chimica. Aggiungi alle conseguenze almeno problemi con l'intestino e lo stomaco e otterrai uno dei prodotti più dannosi.

Diamo un'occhiata alla composizione che può essere trovata in quasi tutte le bevande energetiche:

ingredienti Breve descrizione
Acqua frizzante purificata Uno dei pochi ingredienti innocui nel prodotto.
Zucchero Vuoi bere sempre più bevande zuccherate, ma la tua sete non è placata. Questa combinazione può causare obesità.
Acido citrico, citrato di sodio Utilizzato per regolare l'acidità della bevanda.
Taurina Migliora i processi energetici e metabolici. Ampiamente usato in vari integratori alimentari.
Aromi naturali Nella maggior parte dei casi, con dosaggi normali, non si osservano effetti dannosi sul corpo.
Sorbato di potassio, benzoato di sodio,

Sono conservanti. Grazie a loro, la bevanda può essere conservata a lungo e non scomparire. Il sorbato di potassio è considerato uno dei conservanti alimentari più sicuri.

Il benzoato di sodio può accumularsi nel corpo e causare effetti dannosi passivi. Purtroppo non esistono studi più specifici che possano rimettere tutto al suo posto.

Koefin Ha un effetto stimolante sul sistema nervoso. Può causare lieve dipendenza con l'uso prolungato.
Coloranti A seconda del tipo e della quantità di coloranti, la bevanda può avere vari gradi di effetti negativi sul corpo. Possono causare reazioni allergiche, disbatteriosi e altri spiacevoli problemi di salute.
Estratto di guaranà L'integratore è spesso utilizzato nella nutrizione sportiva. Le capacità toniche del corpo sono chiaramente espresse.

Limonata

Vale subito la pena notare che la bevanda che ti prepari con ingredienti naturali non è dannosa.

A questo punto considereremo la limonata come una bevanda dell'industria alimentare prodotta nelle fabbriche. Ciò include altre bevande gassate e dolci.

Dopotutto, la limonata rinfrescante non è poi così rinfrescante. Se segui le reazioni chimiche che innesca nel corpo, puoi scoraggiarti.

Ma non ci scoraggiamo, meglio limitare il consumo di questa bevanda! Contiene sostanze specifiche che conferiscono gusto, che può scatenare disturbi di panico e stati depressivi.

E la combinazione di gas e dolci, unica nel suo effetto negativo sul corpo, è semplicemente una bomba per il nostro equilibrio acido-base.

Carni affumicate

Le carni affumicate, amate da molti, sono un deposito di agenti cancerogeni. Non mi credi? Chiedi ai chimici. Dopotutto, non vuoi ammalarti come tutti gli altri?

Se pensate che questo sia un pericolo esagerato, perché tutti mangiano carne affumicata, allora ricordate quanto è diminuito il livello di salute in questi giorni. Ciò significa che è meglio riconsiderare la tesi "tutti mangiano e io mangerò".

Salsicce

Anche le salsicce carine, le salsicce succose e altre frattaglie, compresa la salsiccia, sono tutt'altro che benefiche per il nostro corpo.

I produttori aggiungono una grande quantità di strutto, pelle di maiale e composti fenolici pericolosi.

Guarda l'etichetta di qualsiasi prodotto simile. Esistono molti additivi che possono causare danni irreparabili alla salute.

I prodotti completamente naturali costano due o anche tre volte di più di quelli che si possono trovare sugli scaffali del supermercato più vicino.

Margarina

La margarina è il re dei grassi pericolosi. Dopotutto, ovviamente, sai che non tutti i grassi sono salutari? I grassi nocivi distruggono il metabolismo e la ragione di ciò è il consumo di margarina.

Ricorda anche che molti capolavori culinari - pasticcini e torte - sono realizzati con la margarina. Se vuoi bere un tè con una torta, pensa prima al tuo fegato... Forse è meglio prendere una mela?

Cibo in scatola

Il cibo in scatola rende la vita molto più semplice a chi ha fretta e non vuole perdere tempo cucinando. Comodo? Lo farei ancora. Tuttavia, il cibo in scatola accorcia anche la vita e riduce la salute. Contengono gli agenti cancerogeni più dannosi per il corpo.

Per non parlare del fatto che sono abbastanza frequenti i casi in cui gli acquirenti di tali prodotti trovano vari bonus all'interno delle lattine sotto forma di scarafaggi o topi.


Gelato

Sfortunatamente, questo elenco include anche il gelato: contiene un numero enorme di gusti. Inoltre, la combinazione di latte e zucchero generalmente non è molto sicura. Ha un effetto molto negativo sul metabolismo.

Se ami questo prodotto, vale la pena risparmiare per una macchina per il gelato. In questo caso, puoi controllare in modo indipendente la qualità e la sicurezza dei componenti.

Cracker

I cracker non servono a niente. Stiamo ovviamente parlando di quei cracker che hanno gusti diversi - dalla carne in gelatina al pesce affumicato - e sono venduti in confezioni colorate.

Il grasso in cui vengono fritti provoca molte lamentele da parte dei nutrizionisti. E la concentrazione di additivi nocivi è semplicemente fuori scala. Di seguito è riportata la composizione dei cracker standard (gli ingredienti che hanno un marcato effetto dannoso sulla salute sono sottolineati in rosso):

Cosa può sostituire questi prodotti popolari?

Naturalmente prodotti fatti in casa! Cucinati da solo, non essere pigro.

Stabilisci una regola non comprare salsicce, ma piuttosto comprare carne buona e fresca al mercato degli agricoltori. Inoltre, non dovresti visitare un fast food, è meglio andare in una mensa o in un buon bar.

Puoi preparare tu stesso la limonata; sarà fantastico se usi il miele e non lo zucchero. E puoi fare a meno del gelato, del cibo in scatola e delle bevande energetiche. Mangia verdura, compra frutta e sii allegro e sano!

Tutti i prodotti sopra elencati possono e devono essere preparati da soli secondo ricette conosciute senza aggiungere additivi dannosi. Certo, il gusto non sarà brillante come quello dei prodotti “industriali”, però il corpo ringrazierà.

Ti forniremo la seguente tabella per aiutarti a fare la scelta giusta:

Prodotto nocivo Sostituzione utile
Salsiccia Carne al forno
Olio vegetale Olio d'oliva (spremito a freddo)
Caffè tisana
Maionese acquistata in negozio Una miscela di panna acida a basso contenuto di grassi, senape e succo di limone
Frutta in scatola Frutta congelata
Condimenti (come gli spaghetti istantanei) Spezie naturali, set di erbe
Crema Latte di mandorla
Zucchero Fruttosio
riso bianco Riso selvatico
Patatine fritte Patate fatte in casa, tritate finemente e fritte fino a renderle croccanti
Pane lievitato Grani germogliati
Prodotti fabbricati e semilavorati “Spuntini” preparati da soli con ingredienti naturali.

Portiamo alla vostra attenzione il seguente video:

Istruttore di fitness, istruttore di esercizi di gruppo, nutrizionista

Fornisce consulenze generali sulla nutrizione, selezione di una dieta per donne incinte, correzione del peso, selezione di nutrizione per esaurimento, selezione di nutrizione per obesità, selezione di una dieta individuale e nutrizione terapeutica. È inoltre specializzato in moderne metodiche di test funzionali nello sport; recupero dell'atleta.


Sappiamo tutti che il cibo delizioso non è sempre salutare. E il fatto che ne parlino per giorni e giorni letteralmente da ogni ferro non ti impedisce di mangiare il tuo cibo preferito. Quindi cosa dovresti fare, escludere completamente gli alimenti dannosi dal menu o esiste un sostituto adeguato per loro?

È proprio dal consumo di un'enorme quantità di tutti i tipi di prelibatezze che c'è un'alta probabilità che dopo pochi mesi di persistente golosità avrai bisogno dell'intervento di un medico professionista. E queste non sono storie dell'orrore di scienziati, ma un fatto provato sperimentalmente.

Dannoso, ma lo voglio così

Perché nasce il desiderio di mangiare qualcosa che avrà un effetto dannoso sul nostro benessere in futuro, ma evitiamo ostinatamente cibi ovviamente sani? Ti sveliamo un piccolo segreto che ti permetterà di fare la scelta giusta.

Quindi, iniziamo e notiamo immediatamente che le aziende alimentari globali fanno affidamento su due posizioni: la sensazione di mangiare cibo e volume effettivo nutrienti.

All'inizio, i produttori spendono una somma folle per inventare un gusto esclusivo. E non solo esclusivo, ma a cui vorrai tornare ancora e ancora.

Un altro punto sono le proprietà benefiche che, qualunque cosa si possa dire, devono essere presenti nel prodotto. Cioè, se non è possibile attirare l'acquirente con gusto, ciò avverrà con l'aiuto di una serie di determinati componenti di cui, secondo i produttori, ogni organismo ha bisogno.

I 10 prodotti più pericolosi

È semplicemente impossibile staccarsi dalle ali di pollo, che hanno un profumo affascinante e hanno anche una croccantezza speciale e attraente! Cosa fare con i waffle più delicati, immersi nel cioccolato, che si trasformano in una delizia paradisiaca, che poi è impossibile non innaffiare con la soda gorgogliante? Sta a te ricordare che cibi così allettanti sono dannosi per la salute.

Proviamo a capire cosa puoi ancora mangiare, ma con moderazione, e a quali alimenti dovresti rinunciare o trovare analoghi meno dannosi.

Salsicce

I prodotti più pericolosi sono i prodotti semilavorati a base di carne, le salsicce e gli insaccati. Il fatto è che aggiungono vari stabilizzanti, esaltatori di sapidità, conservanti e composti chimici. Sono questi additivi che, quando si consumano regolarmente salsicce, causano:

  • formazione di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni;
  • patologie del muscolo cardiaco;
  • oncologia del tratto gastrointestinale;
  • e perfino malattie polmonari.

Anche le salsicce causano danni visibili alla tua figura. Se vuoi fare uno spuntino, preparalo.

Bibita

Le bevande dolci gassate sono costituite da coloranti, essenze aromatiche, acido (conservante), anidride carbonica e acqua normale. Uno di questi bicchieri contiene quattro cucchiai pieni di zucchero.

Basti pensare a questa quantità di “dolce veleno” che molti consumano ogni giorno, senza nemmeno sapere, e forse non volendo sapere, cosa accadrà dopo nel corpo.

Bere quotidianamente sotto forma di bevande dolci gassate e soda:

  • accelera il processo di invecchiamento;
  • porta all'obesità;
  • aumenta i livelli di zucchero nel sangue;
  • aumenta il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer;
  • ha un effetto distruttivo sul cervello.

Quando beve soda, una persona pensa di bere acqua. Ma in realtà si tratta di una miscela dannosa che non solo non disseta, ma richiede anche più liquido per neutralizzarla.

Energia

Le bevande energetiche sono cocktail analcolici o poco alcolici che hanno una capacità speciale di stimolare il sistema nervoso centrale umano. Molto spesso contengono taurina, caffeina, teobromina, melatonina, vitamine e glucosio.

L'effetto promesso dai produttori di queste bevande è una potente sferzata di energia. Viene osservato per diverse ore. Tuttavia, il rimedio “miracoloso” non ha solo aspetti positivi.

Secondo i medici, dopo aver consumato bevande energetiche, i pazienti avvertono mal di testa, aumento dell'ansia, insonnia, diarrea, ecc. Essi rilasciano l'energia che i tonici presumibilmente danno dalle riserve esistenti del corpo! Pertanto, quando il loro effetto termina, una persona avverte una perdita di forza.

Le bevande energetiche sono dannose ed estremamente controindicate per le donne incinte, gli adolescenti, gli anziani, i bambini e le persone con malattie cardiache o croniche. Non dovresti berli durante l'intervento medico o l'uso di farmaci.

Vuoi ancora rinfrescarti? Prova a cucinarlo tu stesso. In termini di gusto e benefici, è migliore di qualsiasi altro acquistato in negozio.

Abbiamo taciuto in modo significativo sui pericoli dell'alcol, perché, come già sapete, il suo consumo eccessivo ha un effetto dannoso su quasi tutti gli organi e sistemi interni di una persona. E le proprietà medicinali ad esso attribuite, che si tratti dell'accelerazione del sangue o della dilatazione dei vasi sanguigni, funzionano letteralmente da mezzo bicchiere di buon vino rosso secco.

Caramelle al cioccolato

La vita è tutt’altro che dolce per gli amanti dei prodotti della fabbrica di cioccolato. Le prelibatezze sono piene di tutti i tipi di emulsionanti, addensanti, dolcificanti e altri additivi dannosi per il corpo.

Il cioccolato stesso, ovviamente, in piccole porzioni, ha anche dei benefici. Stimola la produzione di endorfine e la funzione cerebrale e protegge dalla depressione. Inoltre, ce ne sono anche di speciali che ti aiutano a perdere peso.

Tuttavia, dall'uso frequente una persona sperimenta i seguenti sintomi:

  • problemi con denti e gengive;
  • esacerbazione del diabete;
  • allergia;
  • oncologia.

Da ciò ne consegue che è necessario mangiare cioccolato in porzioni moderate. In questo modo ti proteggerai dai chili di troppo e da altri effetti collaterali.

Inoltre, è meglio scegliere cioccolato fondente di alta qualità con un alto contenuto di cacao. È molto più utile.

I lecca-lecca, a proposito, non sono meno dannosi: contengono un'enorme quantità di zucchero e coloranti.

Bene, ce ne sono di speciali per i più golosi. Sebbene i piatti rimangano altrettanto gustosi, causano molti meno danni.

Zucchero

L'elenco dei prodotti pericolosi continua con il “veleno bianco”. Quasi tutti conoscono i suoi pericoli, ma molti non hanno fretta di ridurre il consumo di zucchero. È un peccato. Abbiamo deciso di ricordarti come questa dolcezza malsana influisce sul corpo:

  • interrompe il funzionamento degli ormoni della sazietà;
  • aumenta la pressione sanguigna;
  • porta ad un aumento di peso eccessivo;
  • distrugge lo smalto dei denti;
  • danneggia la memoria e inibisce l'attività mentale.

La dose giornaliera sicura di zucchero per le donne è di soli 25 g, per gli uomini di 36 g, ma tieni presente che non lo ottieni solo dalla polvere cristallizzata o dalle caramelle, ma anche dal sugo della pasta e dal pane.

Salse e ketchup

La composizione di questi additivi dannosi è piena di oscure denominazioni latine: emulsionanti, glutammato monosodico, E, ecc. Problemi di stomaco, obesità e cancro non sono un elenco completo delle malattie causate da questi prodotti.

I prodotti chimici vengono utilizzati dai produttori per conferire alle salse un gusto brillante, creare una consistenza uniforme e aumentare la durata di conservazione.

Usando costantemente ketchup, maionese e altre salse, abitui il tuo corpo al loro gusto, e quindi i piatti senza di loro sembrano insipidi. Di conseguenza, nasce un'abitudine. Ma così facendo, stai semplicemente ingannando il tuo cervello e le tue papille gustative senza ottenere alcun beneficio. Pertanto questo prodotto rientra automaticamente nella nostra valutazione.

Muffin e prodotti da forno

Oggi gli scaffali del reparto panetteria del supermercato sono pieni di panini freschi, ciambelle e croissant. Inalando il gradevole aroma di questi prodotti, dimentichiamo quanto possano essere dannosi. Non stiamo parlando solo di cellulite e grasso, fedeli compagni di ogni cottura, ma anche di gravi cambiamenti all'interno del corpo.

I prodotti da forno acquistati in negozio sono preparati con margarina, conservanti alimentari, grassi trans e grandi quantità di zucchero. Insieme, queste sostanze formano un cocktail tutt’altro che salutare che può causare:

  • formazione di colesterolo “cattivo”;
  • diabete;
  • disturbi metabolici e digestivi;
  • la comparsa di tumori maligni;
  • pancreatite.

Per proteggere la tua salute da possibili conseguenze, riduci al minimo la quantità di prodotti da forno e dolci nella tua dieta. E la prossima volta, invece di uno spuntino dolce, prepara dei panini fatti in casa o.

Yogurt

Anche nel gruppo alimentare contrassegnato con “Attenzione!” inclusi yogurt e dessert a base di cagliata. Facciamo subito la prenotazione, parliamo di quelli che si conservano per mesi e contengono abbinamenti di frutta semplicemente fantastici (spesso introvabili in vendita nella regione). Invece di questi ultimi, allo yogurt vengono aggiunti non solo altri prodotti, ma anche essenze chimiche utilizzate nell'industria delle pitture e delle vernici.

I produttori ci convincono che i loro prodotti non contengono grassi. Ma c'è un eccesso di carboidrati sotto forma di amido, zucchero e dolcificante. E paradossalmente, il consumo regolare di tali prodotti dannosi a base di latte fermentato, invece della promessa “pancia piatta”, può portare all’obesità.

Patatine e crostini

Forse una delle principali storie dell'orrore del 21° secolo. Ci sono tante voci sulle modalità della loro preparazione! All'inizio degli anni 2000 si raccontava che enormi fabbriche di patatine avessero grandi serbatoi in cui le patate triturate venivano "sottacete".

Naturalmente nessuno osserva questo processo e nella vasca finisce un topo smarrito o uno scarafaggio. Che questo sia un mito o meno, solo i dipendenti di tali imprese possono rispondere. Facciamo affidamento sui dati forniti da scienziati basati sulla ricerca sui prodotti.

Gli esperti hanno scoperto che, se riscaldato rapidamente, l'amido delle patate si trasforma in acrilammide. Questa è una sostanza cancerogena che ha un effetto negativo diretto sul corpo umano. L'acrilammide ha un effetto particolarmente forte sul sistema riproduttivo femminile, provocando la formazione di tumori.

Oltre all'enorme quantità di sostanze chimiche che danno alle patatine il sapore di formaggio, funghi e cipolle verdi, il pericolo successivo è che non sia redditizio per il produttore utilizzare nuovi ingredienti per ogni lotto del prodotto. In altre parole, non vi è assolutamente alcuna garanzia che comprerete patatine fritte in olio fresco.

Popcorn

Il mais tostato normale è più dannoso per la salute di quanto possa sembrare a prima vista. Un prodotto innocuo si trasforma in una leccornia pericolosa quando incontra olio, sale e aromi.

Questi ingredienti rendono i popcorn così contagiosi che ti viene voglia di mangiarli ancora e ancora. Di conseguenza, i reni soffrono, l'equilibrio dei carboidrati viene interrotto e il consumatore deve semplicemente consultare un cardiologo.

Gomma da masticare

La gomma da masticare è proprio quel prodotto costituito quasi interamente da sostanze sintetiche. Certo, alcune marche utilizzano composti specifici che sbiancano lo smalto dei denti, ma la maggior parte del prodotto è costituita da zuccheri, aromi e conservanti.

I 2 ingredienti più dannosi nelle gomme da masticare sono:

  • aspartame, che colpisce il sistema nervoso, il cuore e i vasi sanguigni;
  • xilitolo, che contribuisce alla formazione di calcoli renali.

Naturalmente, una quantità minima di questi composti non provoca alcun danno. Ma tendono ad accumularsi nel corpo e quindi ad aumentare l'impatto.

Faccia a faccia: Supplemento E

I famigerati "yeshki" in molti prodotti sono diventati quasi nativi. Non li notiamo più nella lista degli ingredienti, ed è un peccato. Nascosti tra sostanze utili e nocive, continuano a svolgere il loro lavoro pericoloso, ovvero a distruggere il corpo umano dall'interno.

Qualche anno fa ci fu un vero e proprio boom. Gli acquirenti hanno lanciato l'allarme: “Cosa si nasconde dietro l'innocua lettera E? Come distinguere un additivo dannoso? Gli scienziati ci hanno fornito le risposte a queste domande.

Quindi, la designazione E è il codice dell'elemento presente nel cibo. Può essere di tre o quattro cifre.

  • Colorante alimentare inizia alle 1
  • Il conservante inizia con 2.
  • Antiossidante - con 3.
  • Stabilizzatore - 4.
  • Emulsionante - 5.
  • Esaltatori di aroma e gusto - 6.

Additivi elettronici non pericolosi e nocivi

Consulta la tabella che ti aiuterà a distinguere le sostanze l'una dall'altra:

Come puoi immaginare, dopo un consumo eccessivo di cibi dannosi con additivi della seconda colonna, una persona, indipendentemente dall'età, potrebbe aver bisogno di un trattamento a lungo termine.

Fast food

Abbiamo sottolineato un punto a parte sui fast food e sui prodotti istantanei: questo è ciò a cui dovresti davvero rinunciare.

In primo luogo, i piatti di questa categoria vengono preparati rapidamente e assorbiti altrettanto rapidamente.

In secondo luogo, non hanno bisogno di posate particolari, molti si accontentano delle solite: cucchiaio e forchetta, e alcuni non le usano neanche, mangiando semplicemente con le mani.

Il vantaggio dei prodotti alimentari poco salutari è che sono economici. Anche rispetto ai piatti più economici dei caffè cittadini, il fast food occupa ancora una posizione di leadership in termini di costi. E questo punto è fondamentale per il florido business di questi locali, che sono già numerosi nelle grandi città, e anche nelle piccole province.

Effetti sulla salute

Abbiamo sottolineato i vantaggi di un cibo delizioso ed economico, ma diamo un'occhiata all'altro lato della medaglia, perché ovviamente esiste.

  • Innanzitutto il metodo di preparazione. A volte vari tipi di caffè o piccoli ristoranti non sono dotati di ciò che normalmente dovrebbe essere presente in una cucina professionale, e ciò si riflette nella violazione di una serie di standard sanitari. Pertanto, molto spesso, la cottura del cibo in tali condizioni porta come minimo a conseguenze spiacevoli, l'ultimo dei quali è l'avvelenamento.
  • In secondo luogo, la cosa peggiore per le ragazze e gli uomini che cercano di perdere peso è un aumento di peso fulmineo e il rafforzamento dello strato di grasso in quei luoghi dove è più difficile liberarsene.
  • In terzo luogo, il frequente eccesso di cibo nei fast food minaccia le malattie del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare e gli sbalzi di pressione. Gli amanti di questo cibo spesso soffrono di gastrite, gotta, malattie del fegato, della bile e della vescica.

La composizione dei prodotti nocivi comprende un gran numero di componenti che hanno un effetto dannoso sul corpo nel suo insieme. Parliamo di spezie, conservanti e grassi vari. Ad esempio, l'elenco delle malattie causate dai grassi trans artificiali comprende patologie del sistema nervoso e malattie coronariche, oncologia, diabete e infertilità.

Gravidanza e fast food

Una discussione separata è l'effetto di tale cibo sul corpo del bambino e sulle condizioni della donna incinta.

Prima della nascita del bambino, la madre dovrebbe escludere categoricamente dalla dieta materna gli alimenti con l'aggiunta dell'additivo alimentare "E" e il fast food, che ha un effetto dannoso non solo sul corpo stesso, ma influenza anche l'aspetto di nuovi , chilogrammi inutili, poiché il suo contenuto calorico è molto elevato.

Se l'aumento di peso non ti intimidisce, forse gli avvertimenti relativi alla salute ti aiuteranno a capire e comprendere la gravità della situazione. Pertanto, francamente:

  1. Il consumo eccessivo di cibi grassi minaccia il corpo di una donna incinta con diabete, gastrite, disturbi intestinali e problemi legati al pancreas.
  2. Le scorie possono influenzare il funzionamento dei reni, del cuore, delle articolazioni e del fegato.

Gli alimenti molto dannosi e pericolosi includono tutti i tipi di bevande gassate e alimenti geneticamente modificati, cioè OGM. Ma il produttore non dirà apertamente che il suo prodotto è tale.

Una donna in una posizione eccellente dovrebbe ridurre il consumo di cibi grassi e prestare attenzione alle proteine ​​​​e ai carboidrati, di cui è ricco il cibo vivo.

Analoghi utili

Tuttavia, se esiste un cibo gustoso "pericoloso", allora dovrebbe esserci lo stesso, solo sano. Devi solo trovarlo. E lo abbiamo fatto per te!

Quindi, presentiamo 12 prodotti che non saranno inferiori nel gusto al fast food, ma allo stesso tempo non ti permetteranno di ingrassare:

  1. Frittata con erbe e verdure invece di un panino con uovo e maionese. Se sei un amante delle uova di gallina e ti servono semplicemente al mattino, allora dovresti sbatterle con il latte, versare questo composto in una padella con una quantità minima di olio, aggiungere sale e diversificare la ricetta classica per un pasto sano colazione con varie erbe e verdure. Sono loro che aggiungeranno completezza al piatto e sazieranno il corpo appena risvegliato.
  2. Pane di farina integrale sostituisce il bianco. Questi prodotti a base di farina non sono inferiori l'uno all'altro nel contenuto calorico. Ma mangiare una fetta di cereale integrale ti darà tre grammi in più di proteine ​​e fibre rispetto al suo compagno. Questo tipo di pane è molto utile nei processi infiammatori e aiuta anche a perdere peso. Brucia semplicemente calorie extra, meglio di qualsiasi crema.
  3. Farina d'avena contro colazioni già pronte. Quindi, per iniziare la giornata in modo allegro e gustoso, dovresti versare il latte o lo yogurt naturale sulla farina d'avena, aggiungere bacche o frutta. E dopo 3-5 minuti puoi iniziare a mangiare.
  4. Banane come sostituto del gelato. Diversi tipi di gelato sono tanto attraenti quanto ripugnanti. Tutti i tipi di esaltatori di sapidità svolgono il loro lavoro insidioso, non solo apparendo goffamente sui lati, ma avendo anche un effetto dannoso sul corpo nel suo insieme. Ma non arrabbiarti. Come abbiamo già detto, esiste un'alternativa ad ogni prodotto nocivo, e nel nostro caso si tratta delle banane, ricche di potassio, foglie e vitamina C. Se la frutta viene prima congelata e poi frullata delicatamente in un frullatore, la consistenza assomiglierà a gelato. E ha un sapore ancora migliore!
  5. Patate bollite al posto delle patatine fritte. Nella lista degli alimenti dannosi per il fegato, il cuore, lo stomaco e altri organi spiccano le patatine fritte. Evitatelo e sostituitelo, ad esempio, con un analogo bollito. Conditela con un po' di erbe aromatiche o un pizzico di spezie. Andrà molto bene.
  6. Yogurt senza additivi con frutta fresca al posto dello yogurt preparato. Quest'ultimo contiene un'enorme quantità di zucchero e un minimo di cibo "vivo". La nostra opzione ti aiuterà a evitare di consumare circa 60 kcal al giorno. e 13 g di zucchero. Ma la frutta fresca non solo renderà la tua giornata più luminosa, ma farà anche risplendere la tua pelle.
  7. La feta o il formaggio di capra è un sostituto del formaggio ipocalorico. Se diciamo che il formaggio attuale, in termini di gusto e proprietà tecnologiche, somiglia poco a un prodotto veramente buono, questo non vuol dire nulla. Per non stuzzicare e ingannare invano il corpo, dovresti passare al consumo di formaggio di capra o feta, che contiene acido grasso polinsaturo CLA, che aiuta a bruciare calorie.
  8. Carne cotta alla griglia e al forno invece che fritta. Vale anche la pena preparare adeguatamente il prodotto ricco di proteine. Quando scegliamo una griglia, non utilizziamo olio vegetale, che danneggerebbe i lati e i fianchi. Dovresti anche scegliere il condimento giusto. Ad esempio, curry. Include la curcumina, che inibisce il processo di accumulo di grasso nel corpo.
  9. Le patatine di verdure sono migliori delle patatine. Hai dubbi su questa idea? Ma invano! Puoi ottenere una deliziosa croccantezza non solo dalle patatine, ma anche dagli snack di frutta e verdura. Vanno cotti al forno senza o con una minima quantità di olio (oliva). E una porzione di questo piatto sano contiene il fabbisogno giornaliero di vitamine A e C.
  10. Fette di mela, non cracker. In ogni momento, le mele erano considerate il primo e principale rimedio contro l'invecchiamento. I loro semi, che contengono una quota giornaliera di iodio, sono utili anche per il metabolismo. Ma non dovresti usare più di 5-6 pezzi. in un giorno.
  11. Noci nelle insalate al posto dei crostini. Se sei abituato a fare tagli e ad aggiungere cracker, le noci o i semi di girasole saranno di grande aiuto. Sono ricchi di grassi, che si sposano bene con le vitamine A, D, E e K.
  12. Una manciata di mandorle è più salutare delle barrette energetiche. Invece di caricarti di positività dannosa e ipercalorica al mattino, ottieni le stesse emozioni da un prodotto sano. Quindi, alcune mandorle non solo ti aiuteranno a iniziare la giornata in modo vigoroso, ma aumenteranno anche la tua aspettativa di vita e ridurranno il rischio di malattie cardiache e obesità.

L’elenco dei prodotti che devono essere riconsiderati è piuttosto ampio. È meglio prestare attenzione al cibo vivo, che in estate è particolarmente ricco di varietà.

È necessario sostituire gli alimenti grassi, che spesso sono costituiti da additivi alimentari ed esaltatori di sapidità, con alimenti sani e dietetici. Scegli tipi leggeri di carne e pesce e, invece della soda, concediti i doni della natura: albicocche, pesche, uva o composte da loro ottenute.

A proposito, sono già comparsi angurie e meloni: eccellenti antiossidanti e solventi di tutte le tossine accumulate nel corso dell'anno, anche con l'aiuto di fast food dannosi. Come dimostra l'esperienza e suggeriscono i nutrizionisti, il consumo di cibi sani aiuta a purificare e persino a rinnovare il corpo.

Pensi a quello che mangi? Non si dice solo che la nostra salute dipenda in gran parte da ciò che abbiamo nel piatto. Le persone che conducono uno stile di vita sano e aderiscono a una corretta alimentazione cercano di rinunciare a cibi malsani e di sostituirli con quelli sani. La maggior parte dei nostri cibi preferiti sono molto gustosi e non è facile credere che possano causare danni alla nostra salute. Tuttavia, non abbiamo idea della composizione di molti di essi. Offriamo i 15 migliori alimenti più dannosi che dovrebbero essere esclusi o almeno limitati in modo significativo nella vostra dieta.

Salsicce e salsicce

L'oncologia dello stomaco e dell'intestino può essere causata dal consumo regolare di salsicce e wurstel, prodotti amati da molti, ma allo stesso tempo molto dannosi. Gli scienziati hanno dimostrato che non contengono una sola sostanza utile. Salsicce e wurstel contengono grandi quantità di esaltatori di sapidità, sali, coloranti e grassi malsani. Tutti i conservanti: come può essere utile? È meglio comprare carne fatta in casa. È più sano e più gustoso.

Acqua dolce frizzante

Probabilmente non c'è una sola persona che non abbia bevuto acqua dolce gassata almeno una volta nella vita. Nel frattempo, è noto che con l'aiuto della tanto amata Coca-Cola, puoi eliminare facilmente e facilmente il calcare nel bollitore o il calcare nella toilette. Ora immagina cosa succede al tuo stomaco quando bevi queste bevande!

Innocua a prima vista, l'acqua frizzante contiene una grande quantità di zucchero o dolcificanti, acidi, conservanti, aromi, anidride carbonica e coloranti. Questa è una bomba chimica!

Barrette di cioccolato e lecca-lecca

Obesità, oncologia, diabete, problemi dentali, allergie... Questo non è un elenco completo delle malattie che puoi contrarre mangiando regolarmente barrette di cioccolato e caramelle. A differenza, ad esempio, della frutta secca, questi prodotti non contengono sostanze nutritive. Ma contengono un'enorme quantità di conservanti e zucchero, che vengono immediatamente assorbiti dal corpo, richiedendo una nuova porzione.

Ketchup e maionese acquistati in negozio

Con ketchup e maionese puoi mangiare quasi tutto, anche alcuni cibi avariati. Dopotutto, gli emulsionanti e i conservanti in essi contenuti nasconderanno l'odore naturale. Inoltre, la maionese contiene una grande quantità di grassi (compresi i grassi trans) e il ketchup contiene zucchero e spezie. Inoltre, questi prodotti sono ricchi di esaltatori di sapidità (incluso il glutammato monosodico), che creano dipendenza e aumentano l'appetito. Quindi anche il cibo più sano abbinato a queste salse può diventare velenoso.

Il consumo regolare di ketchup e maionese porta a gravi malattie dello stomaco e dell'intestino, nonché all'obesità e alla tendenza alle allergie. Inoltre, questi prodotti sono saturi di sostanze cancerogene (le stesse che provocano il cancro).

Purè di patate e noodles istantanei

Per il ritmo frenetico della vita di oggi, purè di patate e noodles istantanei sembrano essere l'opzione ideale. Ma con il consumo regolare di questi alimenti malsani, il metabolismo del nostro corpo viene interrotto. Dopotutto, il corpo sembra ricevere le calorie necessarie, ma le sostanze benefiche contenute in questi prodotti sono ridotte a zero, il che significa che molto presto la sensazione di fame si farà sentire di nuovo.

Il glutammato monosodico sintetico contenuto in questi prodotti, oltre ad essere dannoso per la salute, crea anche dipendenza. Allergie alimentari, oncologia, problemi al fegato, indigestione, disturbi nervosi: tutto questo puoi ottenere oltre al fast food. Veloce ed economico!

Margarina

La margarina, spesso utilizzata in sostituzione del burro, aumenta il livello di colesterolo cattivo nel sangue. Ma questa non è la cosa peggiore a cui può portare il suo consumo. Oltre agli emulsionanti e agli antiossidanti, la margarina contiene grassi trans, grassi sintetizzati artificialmente che non esistono in natura; rispettivamente, quelli che il nostro corpo non è in grado di elaborare. Pertanto, il corpo è inquinato e il metabolismo viene interrotto. Ciò, a sua volta, porta all'obesità, alle malattie del sistema cardiovascolare e alle neoplasie maligne.

Prodotti da forno acquistati in negozio

Vale la pena ricordare che quasi tutti i prodotti da forno venduti nei negozi (torte, focacce, pasticcini, biscotti), oltre a conservanti, additivi, coloranti e grandi quantità di zucchero, sono farciti con margarina e, di conseguenza, grassi trans pericolosi per salute. Pertanto, prova a sostituire i prodotti da forno acquistati in negozio con quelli fatti in casa o studia attentamente la composizione dei prodotti che acquisti.

Prodotti semi-finiti

Cosa c'è di più semplice e veloce che preparare i semilavorati? Bastoncini di pesce, cotolette e bistecche così invitanti, gustosi e belli, pre-fritti, contengono conservanti, glutammato monosodico e grassi trans. Abbiamo già discusso a cosa porta il consumo delle sostanze di cui sopra. Vuoi ancora semplificarti la vita acquistando cibi pronti?

Latte e latticini a lunga conservazione

È forte la tentazione di acquistare un cartone di latte che, una volta aperto, si conserverà in frigorifero per diverse settimane. Ma pensate a come è possibile conservare il latte pastorizzato per così tanto tempo? La risposta è semplice: tutto avviene grazie agli antibiotici, che impediscono ai batteri che portano all'inacidimento del prodotto di svilupparsi rapidamente. Dai la preferenza ai latticini che possono essere conservati fino a 7 giorni. Più lunga è la durata di conservazione, più conservanti sono contenuti nel latte, nel kefir o nello yogurt.

Patatine fritte

Le patatine fritte e le patatine possono essere considerate uno dei leader nell'elenco degli alimenti più dannosi. Contengono enormi quantità di glutammato monosodico, che interrompe il metabolismo e porta al cancro. Gli stessi effetti sono provocati dai grassi trans, di cui sono ricchi anche le patatine fritte. Immagina solo la quantità di olio in cui vengono fritti questi prodotti. Ma l'olio vegetale, durante la frittura, si trasforma automaticamente in un pericoloso agente cancerogeno (una sostanza che provoca il cancro). I conservanti contenuti in questi prodotti sono indicati anche dalla loro durata di conservazione. Ed è praticamente illimitato.

Hamburger, hot dog e altri fast food

Un panino appetitoso con salsiccia o un pezzo di carne ben cotto è il cibo preferito da molte persone. Per preparare tali panini vengono utilizzati numerosi additivi e salse alimentari, i cui pericoli sono già stati menzionati. Inoltre, tali alimenti causano un picco di zucchero nel sangue. E di conseguenza, la sensazione di fame dopo uno spuntino del genere arriverà molto rapidamente!

Prova un esperimento e prepara un hamburger simile a casa. Il suo gusto sarà sorprendentemente diverso da quello acquistato in negozio, perché non aggiungerai esaltatori di gusto, che creano dipendenza e persino dipendenza.

Aringhe leggermente salate

L'esammina, aggiunta alle aringhe per la conservazione a lungo termine, in combinazione con l'aceto, presente anche nelle aringhe commerciali leggermente salate, si trasforma in formaldeide. Questa sostanza cancerogena si accumula nel corpo ed è molto pericolosa per la salute. Dovresti anche ricordare la quantità di sale contenuta in questo prodotto e ha anche un effetto negativo sulla salute umana. Pertanto, è meglio abbandonare le aringhe leggermente salate acquistate a favore delle aringhe salate in casa. Se vuoi comunque concederti un'aringa acquistata in negozio, acquista pesce molto salato e immergilo nell'acqua prima di mangiarlo.

Spratti

Qualsiasi cibo in scatola è un prodotto "morto", quindi non contiene sostanze benefiche. Ma sono presenti conservanti e additivi alimentari. Ecco perché si consiglia di consumare questi prodotti solo in casi eccezionali (fame, escursioni, ecc.).

Per quanto riguarda gli spratti in scatola, oltre all'olio e al sale, contengono benzopirene (una sostanza correlata ai veleni e cancerogena). Questo per non parlare del fatto che gli spratti in scatola sono un prodotto molto ipercalorico.

Polli da carne

È generalmente accettato che la carne di pollo sia una delle più salutari. E infatti lo è. Ma non tutta la carne di pollo è utile e consumarne una parte è addirittura pericoloso. Stiamo parlando di polli da carne. Se presti attenzione alle loro dimensioni, diventa subito chiaro che l'alimentazione non era priva di additivi. La carne di questi uccelli contiene antibiotici e ormoni in quantità abbastanza grandi.

Si consiglia soprattutto di evitare l'acquisto di singole parti del pollo (cuori, ali, code). Si ritiene che questo possa essere un difetto saturo di soluzioni dannose. In ogni caso, quando acquisti carne di pollo, assicurati di controllare il produttore.

Pangasio

Il pesce pangasio economico e quasi insapore viene spesso coltivato artificialmente. Il pericolo principale è che tutti i rifiuti vengano gettati nel fiume in cui viene allevato questo pesce (il Mekong in Vietnam), dove si trovano anche le acque reflue. Cosa possiamo dire dell’inquinamento di questo luogo nel suo complesso? Vengono utilizzati anche vari additivi chimici per accelerare la crescita dei pesci.

Esiste anche il pangasio coltivato in condizioni ambientali naturali, e i suoi benefici sono evidenti. Tuttavia, il prezzo e il gusto del pesce venduto nei nostri supermercati ci rendono propensi a credere che venga coltivato in Vietnam.

La regola base da seguire nella scelta dei prodotti alimentari è studiare attentamente la loro composizione sulla confezione. Non acquistare prodotti contenenti le seguenti sostanze:

  • grassi trans
  • composizioni geneticamente modificate (OGM)
  • dolcificanti sintetici
  • additivi alimentari vietati e pericolosi (i più pericolosi per la salute: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Ecco 15 cibi malsani che dovresti conoscere e ricordare per proteggere la tua salute e quella dei tuoi cari. Evita cibi malsani e!

Prodotti nocivi! Con cosa sostituirlo? (video)

Anche i bambini oggi conoscono l’importanza di un’alimentazione equilibrata. Ma la consapevolezza teorica è una cosa, la pratica è un'altra. In pratica non tutte le persone mangiano esclusivamente cibi sani. Si consiglia di ridurre al minimo nella dieta quotidiana gli alimenti più dannosi, il cui elenco è presentato in questo articolo.

Non è un segreto che gli alimenti più dannosi siano spesso i più deliziosi. Molte persone si chiedono perché è così. Gli scienziati spiegano che il punto è che il corpo umano si abitua rapidamente al cibo spazzatura. Gli studi dimostrano che gli alimenti più malsani hanno una composizione chimica speciale che li fa consumare in quantità eccessive.

Esiste un termine speciale che denota il verificarsi di una falsa sensazione di fame, costringendoci a mangiare cibi malsani in quantità eccessive: "iperfagia edonica". Questa condizione porta a mangiare cibo non per soddisfare la fame, ma per provare la sensazione di piacere derivante dal consumo di grandi quantità di carboidrati e lipidi. Ci vuole un lavoro lungo e duro per cambiare abitudini alimentari malsane. Ma prima devi "riconoscere il nemico a vista": diamo un'occhiata ai 10 prodotti più dannosi per la salute umana.

Fast food

Questa categoria comprende hamburger, patatine fritte, noodles istantanei e altri “fast food”. I prodotti di questa categoria soddisfano rapidamente la fame (anche se non per molto), sono relativamente economici e vengono venduti ad ogni angolo.

Quasi tutti i prodotti fast food contengono esaltatori di sapidità, in particolare il famigerato glutammato monosodico E-621. Questo composto chimico esalta il gusto di ogni piatto e, sebbene non sia presente nell'elenco ufficiale degli additivi vietati, ha un effetto dannoso sulla salute. Il danno principale del glutammato è che crea rapidamente dipendenza. Per le persone che sono dipendenti dal fast food, il cibo sano sembra insipido e insapore. Inoltre, l'E-621 influisce negativamente sul sistema nervoso.

Il danno delle patatine fritte è piuttosto elevato anche senza la presenza di glutammato. Le patate fritte sono un piatto ipercalorico con un'enorme quantità di carboidrati e grassi. Inoltre, i lipidi che contiene sono gli stessi grassi trans ritenuti colpevoli di malattie umane come:

  • Diabete mellito di tipo II;
  • Aterosclerosi vascolare;
  • Ischemia cardiaca;
  • Obesità;
  • Ipertensione;
  • Attacco di cuore;
  • Colpo;
  • Neuropatia.

È stato dimostrato che i grassi trans provocano mutazioni genetiche nelle cellule che portano al cancro. Il danno delle patate fritte è ulteriormente aggravato dal fatto che negli esercizi di ristorazione pubblica vengono preparate utilizzando olio riscaldato ripetutamente. Questo metodo di cottura trasforma il prodotto in un pericoloso cancerogeno.

Patatine e crostini

I trucioli contengono in quantità eccessive il già citato E-621, sale e molti altri additivi chimici. Questo prodotto è spesso molto lontanamente imparentato con le patate ed è composto da amido, farina e aromi che conferiscono al prodotto il sapore di pancetta, cetrioli e gamberetti.

Il consumo regolare di patatine e cracker è un percorso diretto allo sviluppo di gastrite, ulcera peptica e cancro allo stomaco. Le sostanze contenute in questi prodotti irritano la mucosa del tratto digestivo e portano a mutazioni cellulari patogene.

La maionese è un altro prodotto ricco di isomeri di acidi grassi (grassi trans). Mangiare molta maionese ha un effetto dannoso sulla condizione dei vasi sanguigni, rendendo le loro pareti meno flessibili. Di conseguenza, si sviluppano patologie come l'ipertensione e l'aterosclerosi, che sono piene delle complicazioni più gravi. Il danno della maionese è aggravato dal contenuto di conservanti e stabilizzanti in questo prodotto.

Il consumo frequente di ketchup non è meno dannoso per la salute. Quei prodotti venduti nei supermercati con questo nome contengono quantità molto piccole di pomodori naturali, ma sono abbondantemente saturi di coloranti, aromi e altri additivi chimici.

Zucchero e sale

Il danno dello zucchero al corpo umano è il seguente. Lo zucchero porta ad un forte aumento dei livelli di glucosio nel sangue, che provoca un'eccessiva secrezione di insulina. Pertanto, il pancreas inizia a lavorare intensamente e si esaurisce rapidamente. E questo è un percorso diretto allo sviluppo del diabete. L'incidenza del diabete aumenta ogni anno: i medici ritengono che il consumo di dolci, dolciumi e altri alimenti ricchi di zucchero sia la ragione principale di statistiche così deludenti.

Inoltre, il consumo regolare di zucchero provoca le seguenti malattie e condizioni patologiche:

  • Stato immunitario indebolito, che porta ad un aumento del rischio di malattie infettive;
  • Violazione dell'equilibrio minerale nel corpo;
  • Obesità;
  • Patologie delle gengive e dei denti;
  • Osteoporosi causata da un ridotto assorbimento del calcio.

Ora scopriamo perché il sale è dannoso. Questo prodotto (o meglio, condimento) è un elemento necessario nella dieta umana, ma il suo fabbisogno è limitato a 10-15 g al giorno. Consumiamo 5-10 volte di più di questa quantità. Un consumo eccessivo di sale porta ad uno squilibrio dei liquidi nel corpo, che a sua volta aumenta il carico sui reni, sul cuore e sui vasi sanguigni. Il risultato è insufficienza renale, attacchi cardiaci, ictus e visione offuscata.

pane bianco

Il pane bianco è un tipico rappresentante dei "carboidrati veloci", che sono molto dannosi per l'intera vita umana. Questo prodotto porta ad un apporto eccessivo di un gran numero di calorie, che il corpo è costretto ad immagazzinare come riserve di grasso. Inoltre, il pane moderno viene preparato con l'uso obbligatorio di additivi e composti dannosi che portano allo sviluppo di disturbi digestivi, vascolari e oncologici.

Cibo in scatola

Il cibo in scatola è essenzialmente un prodotto morto che non contiene nulla di utile. Inoltre, il cibo in scatola contiene solitamente additivi alimentari, sale e sostanze chimiche in quantità maggiori. I nutrizionisti consigliano di consumare cibo in scatola solo nei casi in cui si tratta di salvarsi dalla fame.

Confetteria

Il cioccolato di alta qualità (senza olio di palma e altri additivi) in quantità limitate non provoca danni, ma le enormi barrette con cui ci consiglia vivamente di soddisfare la nostra fame sono senza dubbio dannose per l'organismo. Tali prodotti contengono quantità eccessive di zucchero, che una persona consuma già in eccesso. Lo stesso vale per i dolci, in particolare caramelle e lecca-lecca.

Latticini

Alcuni scienziati non considerano affatto il latte un prodotto adatto all'alimentazione umana. Altri non sono così categorici, ma non consigliano di consumare più di 100 g di latticini al giorno. Ciò è particolarmente vero per gli yogurt, che vengono pubblicizzati in modo aggressivo come gli alimenti più sani del mondo. Gli yogurt, infatti, contengono un gran numero di addensanti, stabilizzanti e aromi decisamente dannosi per la salute. Quindi, se hai bisogno di batteri vivi, è meglio acquistare preparati farmaceutici speciali.

Bevande gassate

Il danno delle bevande gassate risiede nella quantità eccessiva di "sostanze chimiche" alimentari contenute in questi prodotti. Anche limonate, bibite e tutti i tipi di cola contengono enormi quantità di zucchero. Il consumo regolare di bibite popolari porta alla lisciviazione del calcio dalle ossa, problemi digestivi e altre conseguenze indesiderabili. Anche se si bevono bevande ipocaloriche con edulcoranti, anche in questo caso non apportano grandi benefici. Alla domanda se i dolcificanti siano dannosi, la maggior parte dei medici oggi risponde di sì, soprattutto alcuni di essi.

Alcol

Tutti sanno che l'alcol è dannoso per la salute. L'alcol influisce negativamente sulle condizioni del sistema digestivo, dei reni e del cuore. Anche una piccola quantità di alcol provoca un notevole colpo alle cellule del fegato e alle cellule del sistema nervoso, provocando una situazione stressante nel corpo. Il consumo regolare di alcol porta alla formazione di dipendenza prima psicologica e poi fisica e chimica.

Una dieta equilibrata è la base della nostra salute e del nostro benessere generale. Il corpo umano è così forte che è in grado, senza aiuti esterni, di resistere a prodotti nocivi o, semplicemente, a veri e propri veleni che entrano nel nostro corpo con il cibo, l'acqua potabile e l'aria.

Tuttavia, nell'era dell'alta tecnologia, la produzione di prodotti alimentari geneticamente modificati, che contengono tutti i tipi di componenti dannosi, è diventata ampiamente utilizzata. Quando ci sono troppi di questi veleni nel corpo, il corpo non è in grado di resistere.

Il nostro compito principale è aiutare il corpo a combattere i veleni. Per fare questo è necessario, idealmente, evitare di mangiare cibi che avvelenano il nostro organismo o limitarne minimamente il consumo.

Al giorno d’oggi è quasi impossibile acquistare prodotti che non siano affatto dannosi per la figura e la salute di una persona. È difficile per noi rinunciare al cibo spazzatura, ma bisogna farlo!

Perché le persone mangiano cibo spazzatura?

La maggior parte dei nutrienti malsani presenti negli alimenti creano una dipendenza persistente.

Il più “popolare” è il glutammato monosodico (E-621) - il più potente esaltatore di sapidità.

  • patatine fritte;
  • salsicce;
  • prodotti in scatola;
  • soda dolce;
  • prodotti semilavorati a base di carne;
  • prodotti alimentari veloci; ketchup;
  • Maionese;
  • zuppe e cereali istantanei.

Può danneggiare gravemente il corpo e la salute umana ed è particolarmente pericoloso per i corpi fragili dei bambini. Le tossine, presenti in grandi quantità nel glutammato monosodico, causano gravi mutazioni allergiche nel corpo e interrompono il funzionamento del nervo ottico e del cervello.

Un veleno tossico altrettanto dannoso che avvelena il corpo e provoca dipendenza a lungo termine è l'aspartame (E-951) - una sorta di sostituto dello zucchero. Questo veleno può causare un'intera catena di malattie, la più pericolosa delle quali è il morbo di Alzheimer, nonché l'infertilità nelle donne e negli uomini.

  • bibita;
  • caramello dolce;
  • gomma da masticare;
  • gelato;
  • yogurt;
  • alcol;
  • pasticceria di farina;
  • cracker;
  • dolci vari, ecc.

Di conseguenza, con il consumo quotidiano di prodotti contenenti pericolosi additivi alimentari tossici, causiamo danni significativi alla nostra salute e i biostimolanti rendono il nostro corpo in ostaggio in base al principio della dipendenza.

Gli alimenti più dannosi per la salute umana. Osserviamo e ricordiamo l'elenco TOP-30:

    Una varietà di dolci (caramello, marmellata). Gomma da masticare.

    Prodotti semilavorati a base di carne (carne macinata, prodotti semilavorati a base di carne congelati). Salsicce (diverse affumicate e altre). Prodotti a base di carne (salsicce, salsicce).

    Carne e pesce affumicati, compreso il cibo in scatola.

    Yogurt, antipasti.

    Patatine fritte, patatine fritte, prodotti fast food (harburger, cheeseburger e altri).

    Gelati, dolci a base di latte.

    Bevande gassate (Pepsi, Coca-Cola, Sprite), bevande energetiche.

    Salse, maionese, ketchup.

    Una varietà di contorni e zuppe istantanee (tagliatelle, purea).

  1. Cioccolata spalmabile, barrette e cioccolato (qualsiasi tranne quello extra fondente).

    Cibo in scatola (carne, pesce, patè, prosciutto in scatola).

    Frutta e verdura in scatola (lecho, sottaceti, pomodori, caviale, composte, marmellate, conserve).

    Margarina, olio vegetale raffinato.

    Succo in scatola.

    Dadi da brodo, concentrati già pronti.

    Alcol.

    Cereali pronti per la colazione.

    Formaggi, latticini di bassa qualità.

    Burro con un contenuto di grassi inferiore all'82%.

    Maiale grasso.

    Cosce di pollo.

    Cottura al forno (pane bianco, focacce).

    Riso lucido.

    Aceto, marinate.

    Noci, semi dai sacchetti.

    Frutta e verdura sono fuori stagione (coltivate precocemente in serra).

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