Disegno della polpa di un'anguria ad occhio nudo. Mela al microscopio

Preparare una preparazione temporanea di polpa di pomodoro. Per fare questo, togliere la buccia dalla superficie di un pomodoro maturo con una pinzetta, prendere un po' di polpa con l'estremità di un bisturi, trasferirla in una goccia d'acqua su un vetrino, distribuirla uniformemente con un ago da dissezione, coprire con un vetrino coprioggetto ed esaminarlo al microscopio a basso e alto ingrandimento. Vedrai che le cellule sono per lo più di forma rotonda e hanno una membrana sottile.

Considera il nucleo e il nucleolo, immersi nel citoplasma granulare situato lungo le pareti cellulari, nonché sotto forma di filamenti che attraversano la cellula. Tra i filamenti del citoplasma ci sono vacuoli con succo cellulare incolore. Gli organelli sono visibili nel citoplasma – cromoplasti di varia forma, di colore arancio o rossastro, che prendono parte al processo metabolico. Il loro colore dipende dai pigmenti - carotene ( rosso-arancio) e xantofilla (giallo). I cromoplasti del pomodoro e della rosa canina contengono l'isomero del carotene, il licopene. Nei frutti acerbi, i cromoplasti hanno una forma rotonda. Man mano che il pigmento matura, si cristallizza, resta indietro rispetto al muro e si trasforma in formazioni aghiformi.

ESERCIZIO. Disegna diverse cellule di pomodoro con cromoplasti.

Iscrizione sopra l'immagine: Cellule dalla polpa di pomodoro (Lycopersicum esculentum Mulino). Microscivolo temporaneo. X100 e x400.

La figura dovrebbe indicare il guscio, il nucleo, il citoplasma e i cromoplasti.

Lavoro 2.3. Microscopia delle cellule del sangue umano

Esaminare le preparazioni finite di sangue umano colorate con Romanovsky-Giemsa al microscopio con lenti x10, x40, x100. La maggior parte delle cellule nel campo visivo sono globuli rossi – globuli rossi . In questa preparazione, il citoplasma degli eritrociti è colorato di blu scuro. Non sono presenti nuclei (i precursori degli eritrociti li hanno, ma li perdono durante la maturazione). La parte centrale degli eritrociti presenta una zona schiarita, che indica la struttura biconcava di queste cellule.

Tra i globuli rossi si trovano occasionalmente globuli bianchi più grandi - leucociti , la cui forma varia da rotonda ad ameboide. La loro funzione principale è fagocitosi . Il citoplasma dei leucociti è colorato di rosa. Contengono un nucleo rosso scuro. In alcuni leucociti i nuclei assomigliano a bastoncini, in altri sono divisi in segmenti. Ci sono anche linfociti – cellule della memoria immunologica. Hanno un nucleo molto grande, arrotondato, di colore rosso scuro, il citoplasma si presenta come un sottile orlo a forma di anello o di mezzaluna.

ESERCIZIO. Disegna diversi globuli rossi, globuli bianchi con nuclei di diverse forme e linfociti.

Iscrizione sopra l'immagine: Cellule del sangue umano (omo sapiens). Microscivolo permanente. Fissazione con etanolo. Colorazione Romanovsky-Giemsa. X1000.

Materiali presentati nella relazione di laboratorio

1. Tabella completata "Principali organelli e componenti strutturali della cellula". Quando compili la tabella, nota le differenze nella presenza di alcuni organelli nelle piante superiori e inferiori (ad esempio: nelle piante superiori - “-”, nelle piante inferiori - “+”).

2. Schizzo di un campione microscopico di cellule di Vallisneria (Elodea).

3. Schizzo di un campione microscopico di cellule di polpa di pomodoro.

4. Schizzo di un campione microscopico di cellule del sangue umano.

Tabella 1

Principali organelli e componenti strutturali della cellula

Organelli e strutturale Componenti		Presenza nelle cellule...
		procariote	eucarioti
			verdura	animali
1. Parete cellulare	1. Telaio (dà forma alla gabbia). 2. Protezione da danni meccanici.
2. Membrana citoplasmatica
3. Glicocalice
5. Nucleolo
6. Citosol
7. Citoscheletro: microtubuli, microfilamenti
8. Mitocondri
9. EPS granulare
10. EPS liscio
11. Apparato del Golgi
12. Ribosomi
13. Centrioli
14. Flagelli
15. Ciglia
16. Inclusioni
17. Vacuoli
18. Leucoplasti
19. Cromoplasti
20. Cloroplasti

ARGOMENTO 3

RIPRODUZIONE DEGLI ORGANISMI. DIVISIONE CELLULARE.

MITOSI. MEIOSI

Obiettivi della lezione:

1. Studiare le principali forme di riproduzione asessuata e sessuale.

2. Studia il ciclo mitotico di una cellula, impara a distinguere le fasi della mitosi sui preparati temporanei delle cellule radicali delle piante.

3. Studiare le caratteristiche strutturali dei cromosomi metafase.

4. Studia le fasi principali della meiosi.

Domande e compiti per lo studio autonomo

1. Confronta la riproduzione asessuata e sessuale.

2. Forme di riproduzione asessuata, loro caratteristiche e significato.

3. Forme di riproduzione sessuale, loro caratteristiche e significato.

4. Tipi di tessuti in base all'attività mitotica. Riserva pool di celle.

5. Ciclo cellulare e mitotico, sue fasi e periodi.

6. Cause della mitosi. Fasi della mitosi.

7. Significato biologico della mitosi. Amitosi, endomitosi, politenia.

8. La struttura dei cromosomi metafase, la loro classificazione.

9. Meiosi, fasi principali e stadi della divisione I.

10. Meiosi, fasi principali della divisione II.

11. Differenze tra mitosi e meiosi.

12. Significato biologico della meiosi.

13. Formazione delle cellule germinali maschili e femminili, caratteristiche delle fasi principali, somiglianze e differenze.

14. Il posto della meiosi nel ciclo vitale degli organismi.

Per favore scrivi una conclusione su un pezzo di polpa di frutta sotto una lente d'ingrandimento

1. 
   
   

2. Anche ad occhio nudo, o meglio ancora sotto una lente d'ingrandimento, puoi vedere che la polpa di un'anguria matura è costituita da chicchi, o granelli, molto piccoli. Queste sono le cellule, i più piccoli "mattoni" che compongono i corpi di tutti gli organismi viventi.

   Se si esamina la polpa di un pomodoro o di un'anguria con un microscopio con un ingrandimento di circa 56 volte, sono visibili cellule rotonde trasparenti. Nelle mele sono incolori, nei cocomeri e nei pomodori sono rosa pallido. Le cellule nella "poltiglia" giacciono sciolte, separate l'una dall'altra, e quindi è chiaramente visibile che ogni cellula ha la propria membrana o parete.
   Conclusione: una cellula vegetale vivente ha:
   1. Contenuto vivente della cellula. (citoplasma, vacuoli, nucleo)
   2. Varie inclusioni nel contenuto vivente della cellula. (depositi di nutrienti di riserva: granelli proteici, gocce di olio, granelli di amido.)
   3. Membrana cellulare o parete. (È trasparente, denso, elastico, non consente la diffusione del citoplasma e conferisce alla cellula una certa forma.)

3. Anche ad occhio nudo, o meglio ancora sotto una lente d'ingrandimento, puoi vedere che la polpa di un'anguria matura è costituita da chicchi, o granelli, molto piccoli. Queste sono le cellule, i più piccoli "mattoni" che compongono i corpi di tutti gli organismi viventi.

   Se si esamina la polpa di un pomodoro o di un'anguria con un microscopio con un ingrandimento di circa 56 volte, sono visibili cellule rotonde trasparenti. Nelle mele sono incolori, nei cocomeri e nei pomodori sono rosa pallido. Le cellule nella "poltiglia" giacciono sciolte, separate l'una dall'altra, e quindi è chiaramente visibile che ogni cellula ha la propria membrana o parete.
   Conclusione: una cellula vegetale vivente ha:
   1. Contenuto vivente della cellula. (citoplasma, vacuoli, nucleo)
   2. Varie inclusioni nel contenuto vivente della cellula. (depositi di nutrienti di riserva: granelli proteici, gocce di olio, granelli di amido.)
   3. Membrana cellulare o parete. (È trasparente, denso, elastico, non consente la diffusione del citoplasma e conferisce alla cellula una certa forma.)

4. le cellule sono molto grandi
5. Le cellule si vedono meglio se osservate con uno strumento di ingrandimento.

Nello studio pratico della scienza delle piante, della botanica e della carpologia, è interessante toccare il tema del melo e dei suoi frutti indeiscenti a più semi, di cui l'uomo si nutre fin dall'antichità. Ne esistono molte varietà, la tipologia più diffusa è quella “domestica”. È da esso che i produttori di tutto il mondo producono cibi e bevande in scatola. Guardando la mela sotto microscopio si può notare la somiglianza della struttura con una bacca, che ha un guscio sottile e un nucleo succoso e contiene strutture multicellulari: i semi.

La mela è lo stadio finale dello sviluppo dei fiori sul melo, che avviene dopo la doppia fecondazione. Formato dall'ovaio del pistillo. Da esso si forma il pericarpo (o pericarpo), che svolge una funzione protettiva e serve per l'ulteriore riproduzione. A sua volta è diviso in tre strati: esocarpo (esterno), mesocarpo (medio), endocarpo (interno).

Analizzando la morfologia del tessuto della mela a livello cellulare, possiamo distinguere i principali organelli:

• Il citoplasma è un mezzo semiliquido di sostanze organiche e inorganiche. Ad esempio sali, monosaccaridi, acidi carbossilici. Combina tutti i componenti in un unico meccanismo biologico, fornendo la ciclosi endoplasmatica.
• Un vacuolo è uno spazio vuoto pieno di linfa cellulare. Organizza il metabolismo del sale e serve a rimuovere i prodotti metabolici.
• Il nucleo è il portatore del materiale genetico. È circondato da una membrana.

Metodi di osservazione mela al microscopio:

• Illuminazione trasmessa. La sorgente luminosa si trova sotto il farmaco in esame. Il microcampione stesso deve essere molto sottile, quasi trasparente. A tal fine, viene preparata una fetta utilizzando la tecnologia descritta di seguito.

Preparazione di un microvetrino di polpa di mela:

1. Utilizzare un bisturi per praticare un'incisione rettangolare e rimuovere con cura la pelle con una pinzetta;
2. Utilizzando un ago da dissezione medico con punta diritta, trasferire un pezzo di carne al centro del vetrino;
3. Usando una pipetta, aggiungi una goccia d'acqua e un colorante, ad esempio una soluzione di verde brillante;
4. Coprire con un coprioggetto;

È meglio iniziare la microscopia con un ingrandimento basso di 40x, aumentando gradualmente l'ingrandimento fino a 400x (massimo 640x). I risultati possono essere registrati digitalmente visualizzando l'immagine sullo schermo di un computer utilizzando una fotocamera oculare. Di solito viene acquistato come accessorio aggiuntivo ed è caratterizzato dal numero di megapixel. È stato utilizzato per scattare le foto presentate in questo articolo. Per scattare una foto, è necessario mettere a fuoco e premere il pulsante della foto virtuale nell'interfaccia del programma. I brevi video vengono realizzati allo stesso modo. Il software include funzionalità che consentono misurazioni lineari e angolari di aree di particolare interesse per l'osservatore.

Se si esamina la polpa di un pomodoro o di un'anguria con un microscopio con un ingrandimento di circa 56 volte, sono visibili cellule rotonde trasparenti. Nelle mele sono incolori, nei cocomeri e nei pomodori sono rosa pallido. Le cellule nella "poltiglia" giacciono sciolte, separate l'una dall'altra, e quindi è chiaramente visibile che ogni cellula ha la propria membrana o parete.
Conclusione: una cellula vegetale vivente ha:
1. Contenuto vivente della cellula. (citoplasma, vacuolo, nucleo)
2. Varie inclusioni nel contenuto vivente della cellula. (depositi di nutrienti di riserva: granelli proteici, gocce di olio, granelli di amido.)
3. Membrana o parete cellulare (è trasparente, densa, elastica, non consente la diffusione del citoplasma e conferisce alla cellula una certa forma).

Lente d'ingrandimento, microscopio, telescopio.

Domanda 2. A cosa servono?

Servono per ingrandire più volte l'oggetto in questione.

Lavoro di laboratorio n. 1. Costruzione di una lente d'ingrandimento e utilizzo della stessa per esaminare la struttura cellulare delle piante.

1. Esamina una lente d'ingrandimento portatile. Che parti ha? Qual è il loro scopo?

Una lente d'ingrandimento manuale è composta da una maniglia e una lente d'ingrandimento, convessa su entrambi i lati e inserita in una cornice. Durante il lavoro, la lente d'ingrandimento viene presa per la maniglia e avvicinata all'oggetto a una distanza alla quale l'immagine dell'oggetto attraverso la lente d'ingrandimento è più chiara.

2. Esamina ad occhio nudo la polpa di un pomodoro semimaturo, di un'anguria o di una mela. Qual è la caratteristica della loro struttura?

La polpa del frutto è sciolta e costituita da minuscoli granelli. Queste sono le cellule.

È chiaramente visibile che la polpa del frutto del pomodoro ha una struttura granulare. La polpa della mela è leggermente succosa e le cellule sono piccole e fitte tra loro. La polpa dell'anguria è composta da molte cellule piene di succo, che si trovano più vicine o più lontane.

3. Esamina i pezzi di polpa di frutta sotto una lente d'ingrandimento. Disegna quello che vedi sul tuo quaderno e firma i disegni. Che forma hanno le cellule della polpa del frutto?

Anche ad occhio nudo, o meglio ancora sotto una lente d'ingrandimento, puoi vedere che la polpa di un'anguria matura è costituita da chicchi, o granelli, molto piccoli. Queste sono le cellule, i più piccoli "mattoni" che compongono i corpi di tutti gli organismi viventi. Inoltre, la polpa del frutto del pomodoro sotto una lente d'ingrandimento è costituita da cellule simili a chicchi arrotondati.

Lavoro di laboratorio n. 2. La struttura di un microscopio e i metodi per lavorarci.

1. Esaminare il microscopio. Trova il tubo, l'oculare, l'obiettivo, il treppiede con il tavolino, lo specchio, le viti. Scopri cosa significa ogni parte. Determina quante volte il microscopio ingrandisce l'immagine dell'oggetto.

Il tubo è un tubo che contiene gli oculari di un microscopio. Un oculare è un elemento del sistema ottico rivolto verso l'occhio dell'osservatore, una parte del microscopio destinata a visualizzare l'immagine formata dallo specchio. L'obiettivo è progettato per costruire un'immagine ingrandita con riproduzione accurata della forma e del colore dell'oggetto di studio. Un treppiede sostiene il tubo con oculare e obiettivo ad una certa distanza dal tavolino su cui è posto il materiale da esaminare. Lo specchio, che si trova sotto il tavolino portaoggetti, serve a fornire un raggio di luce sotto l'oggetto in questione, cioè migliora l'illuminazione dell'oggetto. Le viti del microscopio sono meccanismi per regolare l'immagine più efficace sull'oculare.

2. Familiarizzare con le regole per l'utilizzo del microscopio.

Quando si lavora con un microscopio, è necessario osservare le seguenti regole:

1. Dovresti lavorare con il microscopio stando seduto;

2. Ispezionare il microscopio, pulire le lenti, l'oculare, lo specchio dalla polvere con un panno morbido;

3. Posiziona il microscopio davanti a te, leggermente a sinistra, a 2-3 cm dal bordo del tavolo. Non spostarlo durante il funzionamento;

4. Aprire completamente l'apertura;

5. Iniziare sempre a lavorare con un microscopio a basso ingrandimento;

6. Abbassare l'obiettivo nella posizione di lavoro, ad es. ad una distanza di 1 cm dallo scivolo;

7. Regolare l'illuminazione nel campo visivo del microscopio utilizzando uno specchio. Guardando nell'oculare con un occhio e utilizzando uno specchio con il lato concavo, dirigere la luce dalla finestra nell'obiettivo, quindi illuminare il campo visivo il più possibile e in modo uniforme;

8. Posizionare il microcampione sul tavolino in modo che l'oggetto da studiare sia sotto la lente. Guardando di lato, abbassare la lente utilizzando la macrovite fino a quando la distanza tra la lente inferiore della lente e il microprovino diventa 4-5 mm;

9. Guardare nell'oculare con un occhio e ruotare la vite di puntamento grossolana verso di sé, sollevando dolcemente la lente in una posizione in cui l'immagine dell'oggetto può essere vista chiaramente. Non è possibile guardare nell'oculare e abbassare l'obiettivo. La lente anteriore potrebbe schiacciare il vetro di copertura e causare graffi;

10. Muovendo manualmente il campione, trovare la posizione desiderata e posizionarlo al centro del campo visivo del microscopio;

11. Dopo aver terminato il lavoro con un ingrandimento elevato, impostare l'ingrandimento su un valore basso, sollevare la lente, rimuovere il campione dal tavolo di lavoro, pulire tutte le parti del microscopio con un tovagliolo pulito, coprirlo con un sacchetto di plastica e riporlo in un armadietto. .

3. Esercitati nella sequenza delle azioni quando lavori con un microscopio.

1. Posizionare il microscopio con il treppiede rivolto verso di sé ad una distanza di 5-10 cm dal bordo del tavolo. Usa uno specchio per illuminare l'apertura del palco.

2. Posizionare la preparazione preparata sul palco e fissare il vetrino con i morsetti.

3. Usando la vite, abbassare delicatamente il tubo in modo che il bordo inferiore della lente si trovi a una distanza di 1-2 mm dal campione.

4. Guardare nell'oculare con un occhio senza chiudere o socchiudere gli altri. Mentre guardi attraverso l'oculare, usa le viti per sollevare lentamente il tubo finché non appare un'immagine chiara dell'oggetto.

5. Dopo l'uso riporre il microscopio nella sua custodia.

Domanda 1. Quali dispositivi di ingrandimento conosci?

Lente d'ingrandimento manuale e lente d'ingrandimento su treppiede, microscopio.

Domanda 2. Cos'è una lente d'ingrandimento e quale ingrandimento fornisce?

Una lente d'ingrandimento è il dispositivo di ingrandimento più semplice. Una lente d'ingrandimento manuale è composta da una maniglia e una lente d'ingrandimento, convessa su entrambi i lati e inserita in una cornice. Ingrandisce gli oggetti 2-20 volte.

Una lente d'ingrandimento su treppiede ingrandisce gli oggetti 10-25 volte. Nella sua cornice sono inserite due lenti d'ingrandimento, montate su un supporto: un treppiede. Al treppiede è fissato un palco con un foro e uno specchio.

Domanda 3. Come funziona un microscopio?

Le lenti d'ingrandimento (lenti) vengono inserite nel tubo di osservazione, o tubo, di questo microscopio ottico. All'estremità superiore del tubo è presente un oculare attraverso il quale vengono osservati vari oggetti. È composto da una cornice e due lenti d'ingrandimento. All'estremità inferiore del tubo è posizionata una lente composta da una montatura e diverse lenti d'ingrandimento. Il tubo è collegato a un treppiede. Al treppiede è anche fissato un tavolo portaoggetti, al centro del quale si trova un foro e sotto di esso uno specchio. Usando un microscopio ottico, puoi vedere l'immagine di un oggetto illuminato da questo specchio.

Domanda 4. Come scoprire quale ingrandimento offre un microscopio?

Per sapere quanto viene ingrandita l'immagine quando si utilizza un microscopio, è necessario moltiplicare il numero indicato sull'oculare per il numero indicato sull'obiettivo che si sta utilizzando. Ad esempio, se l'oculare fornisce un ingrandimento di 10x e l'obiettivo fornisce un ingrandimento di 20x, l'ingrandimento totale sarà 10 x 20 = 200x.

Pensare

Perché non possiamo studiare gli oggetti opachi utilizzando un microscopio ottico?

Il principio principale di funzionamento di un microscopio ottico è che i raggi luminosi passano attraverso un oggetto trasparente o traslucido (oggetto di studio) posto sul tavolino e colpiscono il sistema di lenti dell'obiettivo e dell'oculare. E la luce non passa attraverso gli oggetti opachi, e quindi non vedremo l'immagine.

Compiti

Impara le regole per lavorare con un microscopio (vedi sopra).

Utilizzando ulteriori fonti di informazione, scopri quali dettagli della struttura degli organismi viventi possono essere visti con i microscopi più moderni.

Il microscopio ottico ha permesso di esaminare la struttura delle cellule e dei tessuti degli organismi viventi. E ora è stato sostituito dai moderni microscopi elettronici, che ci consentono di esaminare molecole ed elettroni. E un microscopio a scansione elettronica consente di ottenere immagini con una risoluzione misurata in nanometri (10-9). È possibile ottenere dati riguardanti la struttura della composizione molecolare ed elettronica dello strato superficiale della superficie oggetto di studio.