Cosa ci dà l'uso quotidiano del latte. Il latte può causare l'acne

Ciao a tutti!

Miei cari lettori, cosa ne pensate del latte?

Lo bevi?

Io no. Ce l'ho fin dall'infanzia.

Anche se mia nonna viveva in campagna. E lei ha sempre avuto qualche mucca.

Ogni fine settimana andavamo a trovarla, ma non potevamo abituarmi a mungere in quel modo. Non bevo affatto. Anche se posso mangiare yogurt, panna acida e ricotta.

Ma niente latte!!!

Pertanto, non ho mai studiato da vicino il tema dei benefici o dei danni del latte. Anche se so che ci sono discussioni in corso su questo.

Di che tipo di storie dell'orrore non scrivi !!!

Immagina, ho persino letto che le persone possono crescere corna e zoccoli da esso!!!)

In generale, ho deciso di approfondire questo argomento, leggere studi scientifici, libri, opinioni di nutrizionisti, medici e, prendendo come base queste informazioni, ho scritto questo post.

Allora, il latte fa bene?

Da questo articolo imparerai:

Il latte fa bene al corpo umano?

Cos'è il latte e perché la natura ha inventato il latte?

Il latte è un prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie delle femmine di mammifero.

Il latte è stato evolutivamente progettato per nutrire i neonati molto piccoli prima che avessero i denti.

Poi la natura ha ritenuto che il latte non fosse più necessario e quindi ha dotato gli organismi degli animali e dell'uomo della capacità di perdere la digestione dello zucchero del latte (lattosio). cioè, ha fatto di tutto in modo che con l'avvento dei denti ci siamo gradualmente dimenticati del latte e siamo passati alla nutrizione indipendente.

Per dirla un po' più correttamente, la natura ha fatto in modo che con l'età si perdesse la capacità di secernere la lattasi nell'intestino, un enzima che favorisce la digestione del lattosio (zucchero del latte).

Cosa succede al latte nell'intestino di un adulto?

Quando c'è poca o nessuna lattasi nell'intestino tenue, il lattosio del latte passa senza scomporsi immediatamente nell'intestino crasso e diventa un substrato per vari tipi di batteri.

Cominciano a scomporlo in acidi lattici, quindi scompongono questi acidi, portando alla formazione di altri acidi organici.

Questi, a loro volta, decadono e formano anche anidride carbonica, idrogeno e metano.

Tutto questo può manifestarsi nel nostro organismo con gonfiore, dolori intestinali, diarrea e allergie ed è chiamato con un termine generico - « intolleranza al lattosio.

Determinare se ce l'hai è molto facile. Circa 30 minuti dopo aver bevuto il latte, hai tutti i sintomi di cui sopra

E questa non è affatto una malattia, è un normale segno evolutivo dello sviluppo umano.

Ma, dopotutto, ci sono persone che bevono latte per tutta la vita e non soffrono di tali sintomi? Perché?!

Perché non tutti diventano intolleranti al lattosio?

Miei cari, tutto è semplice - evoluzione...

Lo sviluppo dell'industria casearia e l'eccessivo consumo di latte, soprattutto da parte dei bambini che passano dalla madre alla vacca, hanno portato alla selezione di popolazioni in cui l'enzima lattosio ha continuato a formarsi per un periodo piuttosto lungo.

Questa anomalia si chiama persistenza del lattosio"

Oggi l'intolleranza al lattosio colpisce circa il 40% della popolazione mondiale. In Russia ce ne sono circa il 15%.

Il resto può tollerarlo con calma e berlo almeno ogni giorno senza problemi.

Cosa c'è nel latte?

Ad oggi, il valore nutritivo del latte non è in dubbio.

Contiene un numero enorme di componenti importanti per la nostra salute.

Diamo un'occhiata a loro brevemente:

• Vitamine liposolubili A, D, E, vitamine B e C
• Contiene immunoglobuline immunostimolanti
• È un'ottima fonte di magnesio, fosforo e potassio in forma facilmente digeribile.
• Il latte è un'importante fonte di proteine ​​complete e di acidi grassi omega 3.

200 ml di latte contengono il 25% del valore giornaliero di calcio, il 22% del valore giornaliero di vitamina B2, il 21% del valore giornaliero di vitamina D, il 18% del valore giornaliero di fosforo, il 13,5% della forma giornaliera di proteina.

Qual è il latte migliore?

Oltre al latte vaccino, ci sono altri tipi che hanno un valore nutritivo superiore.

Uno dei tipi di latte più utili è quello di capra, non provoca reazioni allergiche come quelle di mucca e allo stesso tempo è facilmente digeribile nell'intestino.

Il latte di pecora non è meno prezioso del latte di capra, è più nutriente e contiene circa il 6% di proteine ​​e il 7% di grassi.

Il latte di cavalle e asini è il più vicino possibile al latte femminile nella sua composizione, ma di valore nutritivo inferiore al latte vaccino.

C'è del male nel latte?

Sfortunatamente sì.

Ci sono una serie di fatti scientificamente provati sui pericoli del latte.

Diamo un'occhiata più da vicino a loro.

Più precisamente, i tre più importanti, che hanno almeno una giustificazione scientifica:

1. Secondo molti esperti, il danno del latte dipende per il 90% dal tipo di latte che si beve. Fresco o pastorizzato. Tutti gli esperti sono unanimi nel ritenere che la pastorizzazione (riscaldamento) trasformi il latte sano in uno dei prodotti più dannosi, denatura tutti gli enzimi, le proteine ​​ei corpi immunitari, che si trasformano in pesanti sostanze indigeribili. Pertanto, è meglio bere latte fresco, crudo e non bollito, ma in tale latte esiste il pericolo di infezione da microrganismi patogeni e pus (se la mucca era malata di mastite).
2. Alcuni esperti ritengono che un eccesso di calcio nel latte porti al coma, che il nostro corpo non lo accumuli, ma inizi a espellerlo in modo intensivo! Questo perché il calcio è un elemento molto attivo, molto più attivo del potassio e del magnesio. Ad ogni occasione li sposta dai composti, formando sali di calcio, che sono molto poco solubili in acqua. Si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni e fanno parte dei calcoli renali. Pertanto, il corpo in ogni modo possibile non consente un'assunzione eccessiva di calcio nel nostro corpo.
3. Le proteine ​​contenute nel latte aumentano l'acidità dell'ambiente dello stomaco tanto che il nostro organismo è costretto a utilizzare minerali per neutralizzare questo acido. Dal momento che abbiamo più calcio di tutti i minerali, il corpo usa il calcio per neutralizzare l'acido, lo elimina letteralmente dalle ossa.
4. Il latte contiene anche caseina, una proteina del latte complessa che è difficile da scomporre nello stomaco per formare altre sostanze che possono causare allergie, malattie autoimmuni e diabete.
5. E infine, non dimenticare che il mangime somministrato alle vacche da latte non sempre corrisponde alla qualità desiderata. Sfortunatamente, non tutte le mucche pascolano nei prati e masticano erba verde o fieno. Mangiano cibo che può contenere antibiotici, ormoni della crescita, ormoni sessuali femminili estrogeni e tutto questo finisce nel latte e anche nel nostro corpo.

La mia conclusione: il latte è salutare?

In generale, ho letto tutto questo, ho scritto un articolo e dal profondo del mio cuore ero contento per me stesso di non bere latte.

Una storia molto oscura e incomprensibile con lui.

Il fatto che ci siano molti componenti utili nel latte è innegabile, ma che dire delle proprietà nocive che ha il latte?!

Pertanto, alla domanda se bere latte o non bere, ognuno dia una risposta a se stesso. E rimarrò nella mia opinione che il latte è cibo per i vitelli.

E tu, cosa ne pensi di questo?

Bevi latte? Sarò lieto delle vostre risposte, commenti e consigli utili.

Alena Yasneva era con voi, ciao a tutti!

Il latte fa molto bene alla salute. Gli studi dimostrano che le persone che bevono una quantità accettabile di latte per un periodo di tempo guadagnano meno peso in eccesso. Il latte contiene molti nutrienti e una tazza al giorno può fornire notevoli benefici per la salute. Il latte contiene calcio per la salute delle ossa, fosforo, magnesio, proteine, vitamina B12, vitamina A, zinco, riboflavina, acido folico, vitamina C e la più nota vitamina D.

Inoltre, bere latte aiuta a prevenire l'osteoporosi grazie al suo contenuto di calcio e vitamina D. Altri studi supportano l'idea che il consumo di latte migliora la salute delle ossa e riduce il rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 1.

Senza dubbio, i benefici del latte superano di gran lunga gli svantaggi. Questo articolo ti aiuterà a capire la tua dieta a base di latticini e a mettere in ordine le tue abitudini di consumo di latte.

Tieni presente che, sebbene il latte sia sano, non è necessario consumarlo per mantenere una dieta sana. Se non vuoi bere latte, dovresti mangiare una varietà di cibi sani.

Passi

Valuta la tua dieta attuale. Quanto latte bevi? Cerca di bere almeno 1-2 tazze al giorno, che ti forniranno calcio e vitamina D, per non parlare di una delizia per il gusto. Trova una dieta che ti permetta di consumare la tua dose di latte. Se stai mangiando un piatto che ha la possibilità di aggiungere il latte, fallo, altrimenti bevi solo un bicchiere di latte tra i pasti a seconda di quanto latte vuoi bere al giorno.

Tieni traccia del tuo apporto calorico. Un bicchiere di latte all'1% contiene circa 110 calorie. Pertanto, se intendi consumare 3 tazze di latte, fai spazio a 330 calorie nella tua dieta. Se non hai abbastanza spazio, prova a sostituire qualcosa di non abbastanza salutare nella tua dieta con il latte. Tuttavia, non è necessario bere 3 bicchieri di latte al giorno e, ancor di più, non dovresti sostituire il cibo sano con il latte, poiché ciò può portare a seri problemi di salute.

• Se non hai abbastanza spazio per il latte, la tua dieta potrebbe essere troppo povera di calorie o potresti mangiare troppo. Inoltre, esiste la possibilità di cibi ipercalorici che possono essere tranquillamente sostituiti con il latte.

1. Pensa a una dieta che ti permetta di consumare la quantità di latte desiderata al giorno, ad esempio 3 bicchieri al giorno. Bevi 1 bicchiere di latte a colazione, 1 a pranzo e un altro a cena. Ma se non hai voglia di bere così tanto latte, o se sostituisce cibi sani nella tua dieta, allora non bere così tanto latte.

   • Aggiungere il succo di fragola o lo sciroppo di cioccolato per esaltare il sapore, se lo si desidera. È importante cambiare il gusto se non ti piace il gusto del latte normale, ma fai attenzione a non addolcire tutto il latte che bevi, poiché gli sciroppi contengono zucchero e grassi, che è meglio evitare se possibile.
   • Funzioneranno anche l'estratto di banana e vaniglia.
   • Se non ti piace il sapore del latte normale, allora che dire del latte di soia, anch'esso disponibile in una varietà di gusti.

2. Aggiungi il latte a un frullato di frutta per un facile consumo di latte. Puoi facilmente ottenere tutti i nutrienti. I frullati di frutta naturali sono uno spuntino meraviglioso e salutare per i bambini.

   Goditi il ​​latte in diversi periodi dell'anno:

   • Inverno: scaldare il latte a basso contenuto calorico e ricavarne una cioccolata calda. Questo è un ottimo drink dopo un'avventura sulla neve.
   • Primavera - Festeggia l'8 marzo portando a letto il caffè caldo con il latte a tua mamma. Questo è un ottimo modo per mostrare la tua attenzione e cura per lei. Il caffè non rimuove alcuna sostanza benefica dal latte, quindi sentiti libero di aggiungerlo lì.
   • Estate: prepara un frullato fruttato rinfrescante per combattere il calore. Cerca in Internet e nei libri ricette specifiche per questo.
   • Autunno - Festeggia la Giornata internazionale degli studenti con una tazza di caffè caldo con sciroppo di cioccolato.

3. Versa il latte nel caffè per aggiungere 9 dei tuoi nutrienti quotidiani. Il caffè, a differenza del tè, non perde le sue proprietà quando viene aggiunto il latte.

   • Puoi anche mescolare il latte con il tè, ma tieni presente che il latte può bloccare i benefici antiossidanti del tè.

4. Bevi il latte al cioccolato. Prepara il latte al cioccolato per i tuoi bambini. Ameranno questa prelibatezza, che contiene anche molte vitamine utili. Usa latte scremato quando possibile per preparare questa bevanda. Ma basta conoscere la misura e non bere troppo di questa bevanda. L'aggiunta anche di mezza porzione di sciroppo di cioccolato o polvere aggiungerà un ottimo sapore. Aggiungere la panna scremata se vi piace la schiuma di latte.

5. In caso di dubbio, allora chiedi. In un ristorante, chiedi al cameriere se una determinata bevanda contiene latte. Puoi anche chiedere di aggiungere il latte dove vuoi. Chiedi sempre!

   • Inoltre, chiedi al ristorante se il loro latte è pastorizzato o meno. La pastorizzazione distrugge i batteri cattivi che vivono nel latte crudo, motivo per cui il latte crudo è pericoloso da bere.
   • Leggere l'etichetta sul prodotto. Il latte sicuro, cioè pastorizzato, avrà un'apposita etichetta o scritta sulla confezione. Se non vedi questa etichetta, questo prodotto potrebbe contenere latte crudo.
   • Non aver paura di chiedere ai venditori se il latte è stato pastorizzato. Evita di acquistare il latte dai venditori ambulanti, poiché sarà difficile per te verificare se il latte soddisfa gli standard di sicurezza.
   • Se ti senti a disagio con il latte, prova a mangiare cibi contenenti calcio: broccoli, fagioli, frutti di gombo, spinaci, cavoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiore. Mangia anche cibi contenenti vitamina D: fegato di manzo, salmone, uova (tuorlo), sardine, tonno, olio di pesce.
   • Il latte contiene davvero molte sostanze utili, ma per la completa felicità dovresti fare esercizi fisici quotidiani. Basta fare una passeggiata di 30 minuti 4 volte a settimana, il che migliorerà notevolmente la tua salute. Inizia in piccolo se necessario.
     • Dopo l'allenamento, bevi un bicchiere di latte, che contiene circa 8 grammi di proteine, sufficienti per il recupero muscolare.
   • Puoi bere latte di soia, di mandorle o di riso se sei intollerante al lattosio.
   • Non cercare di sostituire il cibo con il latte, poiché il nostro corpo ha bisogno di sostanze dai cibi solidi. Non ha senso bere più latte del necessario per sostituire, ad esempio, un'anguria o un'insalata. Solo perché i neonati bevono solo latte non significa che puoi sopravvivere con una dieta del genere.
   • Il latte biologico è più costoso del latte normale.
   • Scopri i nutrienti presenti nel latte.
     • Calcio: rafforza ossa e denti e aiuta il tuo corpo a mantenere un peso sano.
     • Proteine: buona fonte di energia – costruiscono e riparano il tessuto muscolare. Buono da usare dopo l'allenamento.
     • Potassio: supporta una sana pressione sanguigna.
     • Fosforo: rafforza le ossa e fornisce energia.
     • Vitamina D: rafforza e rivitalizza le ossa.
     • Vitamina B12: globuli rossi sani e sostiene il sistema nervoso.
     • Vitamina A: rafforza il sistema immunitario, la vista e cura la pelle.
     • ''"Niacina: migliora il metabolismo. Bevi latte prima dell'aerobica.
   • Cerca di non bere il latte di mucche alimentate con ormoni della crescita.
   • Se vuoi perdere peso, sostituisci uno dei latticini nella tua dieta con l'1% di latte.
   • Acquista latte biologico. La ricerca ha dimostrato che il latte biologico è più sano (e più costoso) del latte normale. Il vantaggio del latte biologico è che è stato prodotto da mucche che non sono state alimentate con ormoni di rugiada e non sono stati aggiunti pesticidi al latte.
     • Gli antibiotici non vengono aggiunti al latte biologico. Un sovradosaggio di antibiotici può portare a gravi complicazioni per la salute. Oggi in agricoltura vengono utilizzati troppi antibiotici. Il latte biologico proviene da mucche che non sono state alimentate con questi farmaci, quindi non svilupperai un problema di resistenza batterica.
     • Il latte biologico è ricco di acido linoleico coniugato, che è un tipo di grasso salutare che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Il latte riduce anche il rischio di diabete di tipo 2.
     • Un altro vantaggio del latte biologico è che viene riscaldato a 137 gradi Celsius, il che gli consentirà di rimanere fresco fino a 2 mesi, mentre il latte normale viene riscaldato solo a 62 gradi, il che si tradurrà in una durata di conservazione molto più breve. Quindi, puoi risparmiare denaro se bevi un po' di latte ogni giorno.
     • Comprendi che questo è il modo in cui sostieni la salute e l'ambiente. Le mucche che producono latte biologico sono all'aperto a differenza delle mucche da allevamento che producono latte normale. Dopotutto, è molto crudele tenere le mucche rinchiuse in una fabbrica per tutta la vita, il che contraddice anche gli standard ambientali e morali.
   • Le donne incinte hanno bisogno di bere latte perché hanno bisogno di calcio.
   • Prepara un milkshake con lo sciroppo di cioccolato, ma bevilo solo in quantità limitate.
   • Se vuoi davvero mangiare qualcosa di delizioso, aggiungi il latte a una tazza di gelato. Il gelato contiene anche calcio, ma non lasciarti trasportare da questa prelibatezza, poiché contiene molti grassi, calorie e altre sostanze nocive.
   • Se hai davvero bisogno di mangiare qualcosa di dolce, allora mangia almeno cibi a basso contenuto calorico o a basso contenuto di grassi.
   • Puoi anche assumere compresse di vitamina D o esporti al sole più spesso. Le persone che escono raramente al sole e hanno un basso apporto di vitamina hanno 2 volte più probabilità di morire rispetto a quelle che camminano spesso al sole.
   • Esistono molte marche di latte scremato che hanno un sapore ricco e cremoso.

   Avvertenze

   • Non sostituire il latte con il gelato a causa dello zucchero e del grasso.
   • Discutere i pro ei contro con il medico prima di tentare di bere così tanto latte perché questo regime non è per tutti.
   • Non sostituire gli alimenti sani con il latte. Il latte è utile solo in piccole quantità. L'abuso di latte porterà a problemi di salute.
   • Non bere latte se sei intollerante al lattosio.
   • Alcune persone pensano che tu possa avere solo una tazza di latte a colazione. Questo non è vero, dal momento che il tuo corpo ha bisogno di un pasto completo al mattino, che migliorerà il tuo metabolismo, contribuendo a una più rapida perdita di peso e avrai anche molta energia per l'intera giornata.
   • Non bere latte crudo e non pastorizzato. Sebbene il latte sia saturo di un gran numero di sostanze nutritive, il latte crudo contiene molti microrganismi che rappresentano una seria minaccia per la salute. Il latte crudo può contenere una varietà di batteri, tra cui Salmonella, E. coli e Listeria, che possono causare malattie potenzialmente mortali. Il latte crudo può essere particolarmente pericoloso per le donne in gravidanza, i bambini, gli anziani e le persone con un sistema immunitario debole.
   • Non bere latte non pastorizzato in caso di gravidanza.

I benefici ei danni del latte Tutti sanno che il latte fa bene alla salute. Contiene calcio, necessario per le ossa, così come una serie di altre sostanze utili. Tuttavia, il latte non può essere solo utile. Per alcune persone è dannoso. In questo articolo ti parleremo dei benefici e dei danni del latte.

Danno del latte

Fin dalla prima infanzia, le nostre madri e le nostre nonne hanno parlato dei benefici del latte vaccino. Sì, e ognuno di noi ha sentito più di una volta la frase "I bambini bevono latte, sarai in salute". Il latte di mucca è davvero così utile?Quali sono i benefici del latte di mucca e c'è qualche danno nel berlo?

4 - Fatto

4 - Fatto

È improbabile che le persone abbiano mai bevuto latte direttamente dalle mammelle degli animali. Il solo pensiero è disgustoso: il latte di mucca è riconosciuto come una sostanza estranea e deve essere prima bollito per diverse ore e sterilizzato, quindi trattato termicamente e omogeneizzato per uccidere tutti i peggiori presenti. Dopo diverse ore di trattamento termico, può essere bevuto.

Sembra tutto in qualche modo illogico!

Il governo, che vieta la vendita di latte crudo, lo spiega dicendo che il latte crudo non è sicuro da bere, poiché è la principale fonte di tutte le malattie del tratto gastrointestinale che si sviluppano dopo aver mangiato latticini.

Tra il 1993 e il 2006, 121 persone sono morte per malattie infettive causate dal consumo di prodotti lattiero-caseari nel Paese, secondo le statistiche fornite dalle autorità sanitarie statunitensi. Nel 60% dei casi la causa del decesso è stata il consumo di latte crudo. Nell'84% dei casi di ricovero per sospette malattie infettive, i pazienti hanno riferito di aver bevuto latte non pastorizzato. In altre situazioni, il consumo di latte pastorizzato portava alla malattia o alla morte.

Lo schema ideale creato da Dio

Alessandro Chuiko:

Sicuramente meno Zzz

fumare...:

Al contrario, il latte aiuta a detergere la pamella...

facile:

mangia verdure e carne in quantità più che sufficienti. la domanda è ancora in sospeso: perché molto latte è dannoso?

Perché l'introduzione anticipata di alimenti complementari si giustifica allo stesso modo, come è il momento, perché il latte materno non fornisce tutte le vitamine.

Non dovrebbero essere somministrati più di 1-2 bicchieri al giorno. Interferisce con l'assorbimento del ferro, aumenta il rischio di diabete.

Solo se il lattosio non è completamente digerito. Ma di solito a queste persone non piace il latte.

E, infine, la cosa più dolorosa per un uomo: il latte, da un lato, assicura il normale funzionamento della funzione sessuale e, dall'altro, porta al cancro alla prostata. Perché una tale contraddizione?

Il corpo di una mucca produce latte, in media, entro sei mesi dal momento del parto. Per aumentare questo periodo a un anno, un produttore di massa, la cui attività viene avviata, aggiunge l'ormone estrogeno al mangime animale, che alla fine entra nel latte e con esso nel corpo umano. È questo ormone che provoca l'insorgenza e lo sviluppo del cancro alla prostata e ai testicoli negli uomini.

Oggi, tuttavia, molti medici hanno un'opinione diametralmente opposta. E ci sono molti di questi dottori nella scienza moderna. Bere latte, secondo loro, è innaturale. Come mai? Sì, perché è necessario appoggiarsi a questo prodotto solo nell'infanzia, e più una persona invecchia, meno produce un enzima che favorisce la digestione del lattosio. Ecco perché la maggior parte degli adulti in Asia e Africa, Europa meridionale e America Latina hanno difficoltà a digerire lo zucchero del latte. Il latte per gli abitanti di questi luoghi è irto di gonfiore e diarrea. I residenti del Nord Europa e dell'America bevono tranquillamente latte a colazione, pranzo e cena a causa delle deviazioni del genoma.

Se l'influenza del latte sulla salute fisica è evidente, allora il suo effetto sulla psiche o solo sull'umore di una persona non è ancora chiaro.- I medici a volte raccomandano il latte ai pazienti durante la notte, ma solo perché calma lo stomaco e l'intestino, - dice Gurvich.- Tuttavia, ci sono casi in cui ha aiutato con l'insonnia.

Dovresti bere latte con le aringhe?

Altre controversie sul latte: cosa possono bere e cosa no. Certo, non è consuetudine bere salato e piccante (ad esempio aringhe o cetrioli in scatola) con il latte, ma in realtà, secondo Gurvich, qui non ci sono restrizioni rigorose. Ognuno dovrebbe guardare alla propria reazione individuale.

Beviamo quindi due bicchieri di latte vaccino ogni giorno, come ci consigliano gli esperti.

E il latte sterilizzato non vale la pena comprare. Durante la circolazione, viene riscaldato a 135 gradi e quindi raffreddato rapidamente. Questa tecnologia consente di aumentare significativamente la durata di conservazione del latte, ma a temperature superiori a 70 gradi si verifica una denaturazione completa e irreversibile delle proteine: la distruzione della struttura primaria della proteina e lo scioglimento del DNA. Tutti gli enzimi utili vengono distrutti da 43 a 70 gradi. Tale latte, entrando nel sistema digestivo umano, non gli giova, ma è solo cibo per microrganismi patogeni (virus, batteri, funghi). Come risultato della loro attività, si formano tossine e scorie e, di conseguenza, si sviluppano malattie.

Non acquistare un prodotto nel negozio che dice che è una bevanda a base di latte. Questo è il cosiddetto latte ricostituito. È fatto con latte in polvere. Non ci sono praticamente vitamine e microelementi in tale latte.

Sappiamo tutti fin dall'infanzia che il latte è salutare, bisogna berlo tutti i giorni ed è il prodotto più conveniente e necessario per ogni persona. É davvero? Proviamo a capire più in dettaglio.

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Perché il latte fa bene?

1. Fonte di calcio

L'utilità più importante del latte è che è una fonte di calcio, il che significa che aiuta a rafforzare il sistema scheletrico del corpo umano, compresi i denti.

2. Aiuta a calmarsi e dormire

Il latte ha un eccellente effetto rinforzante generale sul sistema nervoso umano. Ad esempio, se non riesci ad addormentarti in alcun modo dopo una giornata di lavoro, o una situazione stressante non ti lascia andare, un bicchiere di latte caldo con un cucchiaino di miele 1 ora prima dello spegnimento delle luci ti permetterà di andare a dormire senza prendere preparazioni speciali (solo non più caldo di 40 gradi, t (perché questo distruggerà tutte le sostanze benefiche nel miele).

3. Promuove la perdita di peso

Il latte favorisce la perdita di peso (soprattutto, bere latte magro), perché. contiene una meravigliosa vitamina B2 (riboflavina), che è responsabile del metabolismo energetico e converte carboidrati e grassi in energia utile.

4. Effetto cosmetico

Il latte contiene vitamina A, che è l'elemento principale per la formazione del collagene (responsabile dell'elasticità e della freschezza della pelle), e favorisce anche la sintesi dell'acido ialuronico (responsabile dell'elasticità e della giovinezza della pelle).

Il latte è nocivo?

Il più grande svantaggio del latte è che è un forte allergene. Allo stesso tempo, i prodotti a base di latte acido (yogurt, ricotta, kefir) e il latte di capra possono essere utilizzati da chi soffre di allergie.

Il latte non è affatto utile per le persone anziane, si consiglia di berlo il meno possibile (non più di un bicchiere al giorno), perché. accumula sostanze dannose per l'organismo che sviluppano l'aterosclerosi.

Tipi di latte e metodi di produzione

• latte pastorizzatoè il tipo più comune di latte che beviamo. Viene conservato per diversi giorni, durante la pastorizzazione (riscaldando il latte a 70 gradi senza ossigeno), le vitamine rimangono e i batteri patogeni muoiono.
• UHT- latte a lunga conservazione Il latte viene riscaldato a 130-140 gradi, mentre tutti i batteri muoiono, come la maggior parte delle vitamine. Il latte viene quindi imbottigliato in confezioni sigillate in condizioni sterili. Può essere conservato fino a 6 mesi.
• Latte al forno- prima il latte viene pastorizzato (temperatura fino a 85 gradi), quindi mescolato costantemente per 3-4 ore, mantenendo la temperatura specificata. Il latte assume un sapore di caramello e un colore cremoso. Le vitamine in esso contenute sono molto meno che nel latte pastorizzato. Viene conservato non più di 3-4 giorni.
• Latte di capra- molto più grasso del latte normale, quindi è del tutto inadatto per una corretta alimentazione e per dimagrire, ma contiene più calcio. Periodo di validità - fino a 1 settimana.
• latte di riso- ha un sapore lievemente gradevole e un basso contenuto di grassi, quindi si consiglia di utilizzarlo per dimagrire e dimagrire. La preparazione è molto semplice: cuocere il riso, farlo raffreddare e frullare. Aggiungere acqua, cannella, vaniglia a piacere. La durata di conservazione del latte autoprodotto non supera i 3-4 giorni.
• Latte di soia- contiene una grande quantità di proteine. È composto da semi di soia che vengono messi a bagno per diverse ore in acqua, quindi bolliti, filtrati, raffreddati e schiacciati. Periodo di validità - non più di 1 settimana.

Non sorprende il fatto che l'uomo sia l'unico mammifero (intendendo il suo corpo biologico con i suoi simili, altri mammiferi superiori, i processi metabolici) che consuma il latte per tutta la vita, e non solo durante il periodo dell'allattamento al seno da parte della madre, in quanto è, senza eccezioni, in natura? Inoltre, l'uomo è l'unica specie in natura che utilizza il latte di altre specie animali per la sua alimentazione! Non è strano e normale?

Non basta già questo fatto per capire che andando contro natura, cosa sempre non naturale, priviamo noi stessi e i nostri figli (costretti con la forza, e poi per abitudine o già per dipendenza, ad usare latte o latticini) della salute, condannando le conseguenze naturali di tali azioni - malattie? O la natura è più stupida di noi e la nostra presunzione è superiore alla verità (le leggi della natura) e alla conoscenza scientifica onesta e obiettiva?

Credo che saresti curioso di sapere quali malattie sono una diretta conseguenza dell'uso dei latticini e quali sono le cause e i processi biologici che portano a determinate malattie? Diamo un'occhiata ad alcuni di essi, così come ad alcuni pregiudizi sui benefici, o addirittura alla presunta necessità di latticini, soprattutto per i bambini. Per coloro che vogliono vedere statistiche, commenti scientifici e cifre esatte, assicurati di guardare una lezione del rispettato professore Walter Weiss (per questa persona, la coscienza e la verità sono superiori alla paura delle rappresaglie dei globalizzatori e di una bugia "redditizia" per vendere la propria coscienza e l'onore sono impensabili).

Il consumo di latte è creato artificialmente ed è un'industria viziosa e mortale.
Tutte le informazioni di seguito sono per persone normali e sane. Quindi, iniziamo:

CALCIO nel Latte.

C'è molto calcio nel latte e il calcio è necessario per la crescita e la corretta formazione dello scheletro nei bambini, ed è anche necessario per i processi metabolici negli adulti. Destra? Certamente! Quindi, secondo questa logica, devi bere molto latte per ottenere molto calcio tanto necessario per il tuo corpo, giusto? Allora perché le mucche che danno molto latte contenente molto calcio per procurarselo da sole non bevono latte succhiandolo da altre mucche? Tuttavia, le mucche non mancano di calcio e le loro ossa sono forti. C'è un altro modo per ottenere il calcio di cui il corpo ha bisogno? Naturalmente, mucche, capre e altri animali che una persona ha addomesticato e ha iniziato a filtrare il proprio latte da mangiare, mangiare solo erba e bere solo acqua, e questo è sufficiente per nutrire i loro cuccioli con il latte e persino versare un uomo cinque volte di più.

Un bufalo selvatico dà solo 3-4 litri di latte al giorno, e questo è sufficiente per il suo vitello. Le mucche, invece, danno più (a volte 10-20 volte) la quantità di latte solo perché per centinaia (o migliaia) di anni una persona ha stimolato artificialmente la formazione del latte in eccesso (manipolazioni con la mammella e cicli) e condotto il selezione appropriata. Ti chiedo di attivare la sanità mentale, e non il desiderio di giustificare il consumo di latte ad ogni costo e dire sciocchezze come - beh, poi le mucche, sono erbivori, e poi le persone. Si prega di discutere e pensare. Ciò significa che tutti i processi biologici procedono in modo simile per loro e per noi, ma c'è solo una differenza nella composizione del latte, causata da una diversa biologia della nostra specie e una differenza nell'ontogenesi di un bambino e di un vitello. Ad esempio, ci sono meno proteine ​​nel latte materno che in qualsiasi altro latte di altri mammiferi, tk. a differenza dei cuccioli di animale, un bambino non ha bisogno di crescere così velocemente fisicamente, non ha bisogno di alzarsi in piedi il giorno del suo compleanno, ma ha bisogno di molti grassi (non ossidati) per la crescita e lo sviluppo del cervello, ecc.

Molti frutti vegetali contengono più calcio del latte di mucche, capre e altri. Ma a differenza del calcio contenuto nel latte animale, il bambino riceverà effettivamente il calcio di cui ha bisogno dai cibi vegetali per il suo sviluppo. E cosa, consumando latte animale, il bambino non riceverà calcio? Certo che no, motivo per cui le persone moderne hanno così tanti problemi con il sistema muscolo-scheletrico (dagli anni '50 del secolo scorso) - dalla scoliosi all'artrite.
A proposito, affinché capelli e unghie siano forti, è necessario mangiare una quantità sufficiente di silicio. Molto silicio è contenuto nel peperone verde: bevi succo fresco di peperone verde, puoi mescolarlo con le carote. Fino a 500 ml. In un giorno.
Il fatto è che nel latte, oltre al calcio, c'è anche la proteina del latte - caseina, è un forte agente ossidante (perché nel corpo umano non ci sono enzimi che disassemblano questa proteina), come qualsiasi proteina animale, e anzi azotata composti, che sono veleni. Di conseguenza, per rimettere in ordine l'omeostasi (la costanza dell'ambiente interno), in questo caso l'equilibrio acido-base, l'organismo è costretto a neutralizzare l'acido nello stomaco con una grande quantità di calcio (alcalino). preso principalmente dal latte bevuto stesso. Inoltre, questa quantità di calcio contenuta nel latte bevuto non è sufficiente e viene prelevata da altri cibi consumati (beh, se sono presenti nella dieta), o dall'organismo stesso, distruggendone il tessuto osseo. Spesso, le madri che allattano i loro bambini con il loro latte hanno denti, scheletro, unghie distrutte - solo perché attualmente consumano latticini (soprattutto formaggio) e prodotti a base di carne che non sono tipici per il consumo di specie da parte delle persone, questo è quello che dicono, compresi h e questi fatti. Affinché il calcio venga assorbito di quasi il 100 percento, è necessario che il magnesio sia nel prodotto, che include il calcio. Il latte contiene pochissimo magnesio, non più del necessario per assorbire il 25% del calcio. Ovviamente il calcio non basta. Dopotutto, tutti i nutrienti e i materiali da costruzione necessari vengono trasferiti al bambino (feto), attraverso la placenta, anche a danno del corpo materno, come previsto dalla natura per preservare la specie (tutto ciò di cui il feto ha bisogno ad ogni costo). Questa è la verità: questa è la natura, queste sono le sue leggi. E cosa consigliano i medici in caso di mancanza di calcio, ci sono chicchi di avena germogliati o orzo, cavolo o insalata verde, aneto? Dopotutto, le proteine ​​vegetali non causano la produzione di una così grande quantità di acido come le proteine ​​animali. E una persona riceverà calcio in eccesso dagli alimenti vegetali verdi. No, consigliano di bere ancora più latte e di mangiare la ricotta. E le articolazioni stanno già scricchiolando, i reni stanno soffrendo. E se il latte viene consumato pastorizzato, dopo l'ebollizione, il calcio organico passa in una forma inorganica e questa forma di calcio non può essere assorbita affatto. Ricorda, durante la pulizia o il trattamento termico dei prodotti, il calcio organico solubile in acqua e capace di assimilazione si trasforma in una sostanza insolubile in acqua - calcio inorganico, che non può essere assorbito affatto dall'organismo, si accumula nel corpo scrostandolo e porta a molte malattie (dall'artrite ai calcoli e sabbia nei reni, fegato e vene varicose). Ricorda cosa succede ai minerali quando l'acqua bollente - precipitano - diventano insolubili - scorie. Il calcio inorganico si accumula spesso nelle estremità "morte" dei vasi sanguigni, principalmente nella cavità addominale - questo porta alla formazione di tumori. Se i vasi dell'ano sono colpiti, prendi le emorroidi. Per mantenere il calcio organico in uno stato disciolto, è necessario il sodio organico. Ce n'è molto nel sedano: mangia più sedano e bevi il suo succo.

In natura, negli animali, non ci sono problemi del genere e non possono esserci, perché. essi, a differenza delle moderne persone civilizzate e intelligenti, mangiano ciò che è naturale per il loro tipo di cibo, e così per milioni di anni senza cambiamenti. Non ci sono problemi per quei popoli che sono rimasti sulle tradizioni tribali e sull'alimentazione delle specie naturali. Per una persona, si tratta di frutta, verdura, erbe, cereali, noci vivi (senza trattamento termico). Tutti i frutti e le erbe verdi contengono molto calcio e magnesio - questo è in realtà il nostro sangue (la differenza tra clorofilla ed emoglobina è solo negli ioni di ferro e magnesio). Mangia cibi vegetali verdi vivi: il calcio e altri importanti oligoelementi saranno in abbondanza!

CASEINA (proteine ​​del latte)

Pensi che sia possibile ottenere le proteine ​​di cui abbiamo bisogno, e in particolare i bambini, dal latte o dai latticini, ti sbagli: questo è praticamente impossibile. Come mai? Io spiego -
Nelle mucche, la natura della produzione di proteine ​​da parte dei vitelli da latte dal latte materno della mucca è la seguente: nello stomaco del vitello, durante il periodo di alimentazione con il latte materno, viene prodotto l'enzima renina, grazie al quale la proteina della caseina è suddiviso (smontato) nei suoi elementi costitutivi, cioè in amminoacidi, dai quali, successivamente, si assemblano le nuove proteine ​​necessarie alla crescita del vitello. Quando l'orologio biologico interno di una mucca e del suo vitello passa a una nuova modalità, la renina nello stomaco del vitello smette di essere prodotta e il vitello smette di bere il latte materno. Passa alla nutrizione della specie inerente alla sua specie: all'erba verde. Tale è la natura. Se un tale vitello continua ad essere nutrito con latte di vacca in modo innaturale, gli sarà difficile digerire la caseina (ogni animale ha la sua caseina specifica), si ammalerà e potrebbe anche morire, poiché la caseina non sarà più elaborato, ma avvelenerà il corpo e sarà depositato, utilizzato in esso sotto forma di prodotti di scarto e tossine. Ma più su questo più avanti, usando l'esempio delle persone, analizzeremo più in dettaglio. È importante capire che qualsiasi proteina ottenuta dal cibo (di qualsiasi animale superiore) non viene digerita da sola (così com'è), ma viene sempre disassemblata (o loro - le proteine ​​sono disassemblate) in amminoacidi (elementi strutturali delle molecole proteiche) e vari corpi necessari in un dato momento, le sue proteine ​​specifiche. In questi processi vengono spesi energia, enzimi specifici e altre sostanze biologiche. Inoltre, questo processo è possibile solo se il cibo consumato non è stato trattato termicamente oltre i 70 gradi. Perché a temperature superiori a 70 gradi si verifica una denaturazione completa e irreversibile delle proteine: la distruzione della struttura primaria della proteina e la fusione del DNA. Tutti gli enzimi vengono distrutti da 43 a 70 gradi.

Nell'uomo, la natura dell'ottenimento e dell'assimilazione delle proteine ​​del latte da parte dei bambini è completamente diversa. Anche i bambini non hanno enzimi nei loro corpi che possono scomporre la caseina proteica del latte in amminoacidi. Ma nelle loro madri (in tutte le donne) vivono bacilli specifici nelle ghiandole mammarie, che, insieme al latte materno, entrando nello stomaco del bambino, fanno quello che fa l'enzima renina nello stomaco dei vitelli. Quelli. un bambino riceve proteine ​​dal latte materno fintanto che consuma il latte materno. Di più, mai nella sua vita, non può, non deve bere latte, perché. e il suo orologio biologico ha commutato (dal momento dello svezzamento del bambino) questa fase di ontogenesi (sviluppo individuale dell'organismo). Capisci cosa significa? Solo che non esiste un unico meccanismo e processo biologico che consenta l'assimilazione delle proteine ​​della caseina dal latte di qualsiasi animale, anche da un neonato, e ancor di più da un adolescente o un adulto. E tutto questo se il latte è vivo, e non pastorizzato. Ricorda che il trattamento termico sopra i 70 gradi Celsius scioglie il DNA e distrugge la struttura primaria della proteina. Tale denaturazione in biologia è chiamata completa e irreversibile: un tale "prodotto" è morto, entra nello stomaco, quindi viene mangiato nel sistema digestivo umano da microrganismi patogeni - decompositori (batteri, virus, funghi) e il corpo riceve tossine e tossine - malattie.

I bambini che vengono nutriti con latte di mucca diventeranno più grassi e forse cresceranno più velocemente, ma si ammaleranno di reni danneggiati poiché il nostro corpo non è progettato per elaborare un tale numero di proteine ​​​​estranee.

Ma che dire dell'intestino dei bambini, che non è adattato a un ambiente acido, ma le proteine ​​(e nel latte di mucca ci sono il doppio delle proteine ​​​​del latte materno e persino quelle aliene - antigeni) acidificano (ambiente PH) l'apparato digerente e le pareti intestinali sono danneggiate dall'acido e possono iniziare a sanguinare. C'è molto ferro nel sangue - diarrea sanguinolenta! Il sangue viene escreto dal corpo attraverso l'intestino, il bambino avverte una mancanza di ferro. E i medici gli prescrivono carne e fegato! Sì, se vuoi molto ferro, mangia e bevi barbabietole fresche e succo di barbabietola e germogli di grano saraceno verde. E ci viene detto: latte, carne .... Di nuovo proteine, e anche in una forma denaturata e morta. Un crimine! Tutte queste informazioni sono nelle riviste mediche del mondo, ma queste informazioni non vengono trasmesse a una vasta gamma di persone, perché. c'è l'industria e c'è il controllo - ora totale.

L'osteoporosi (mancanza di calcio) è una delle cause di questa malattia - l'alto contenuto di proteine ​​animali negli alimenti, le ossa si seccano, soprattutto nella vecchiaia e altre malattie - negli ultimi anni tutte le malattie sono diventate più giovani. Chi consuma proteine ​​animali soffre di una maggiore acidità nel corpo e ... "viola" i loro osteoblasti, che depositano calcio nelle ossa - il carico su di esse diventa enorme, il sistema di assorbimento del calcio è disturbato - e le viene somministrato il latte - un nuovo calcio con una proteina terribile: la caseina, che acidifica il corpo e tutto entra in un circolo vizioso. Sì, ma le riserve del corpo sono limitate.

Diabete mellito di tipo 1.- Malattia autoimmune causata dall'uso di caseina.

Un problema enorme che, purtroppo, non tutti i medici comprendono è la dipendenza diretta dal consumo di latte e latticini e la conseguenza di questo consumo è il Diabete Mellito di Tipo A (tipo 1). Sorpreso? Pensi che il diabete derivi solo da troppo zucchero? No, gli zuccheri sono di tipo 2, che si tratta facilmente cambiando il tipo di alimento. Il tipo 1 deriva da un altro. Ascolta attentamente.
Per comprendere l'intero processo di insorgenza del diabete di tipo 1 (accade quasi solo dal consumo di prodotti lattiero-caseari), è necessario comprendere il principio della reazione del nostro corpo ad entrarvi dall'esterno Antigeni (agenti estranei). Attenzione - Gli antigeni, per il corpo umano sono solo proteine ​​animali (Qualsiasi! 2° corso di Biochimica fino agli anni '60.). Il nostro sistema immunitario, per neutralizzare il nemico, produce un'enorme (necessaria) quantità di Anticorpi (ad esempio i Leucociti), che si precipitano verso l'Agente, lo mangiano (fagocitosi) e muoiono con esso. Ricorda, dopo qualsiasi ingestione di carne, latte, formaggio, uova e pesce (in misura minore), la maggior parte delle proteine ​​estranee può ancora essere distrutta, ma il risultato di tale assorbimento sono tossine e tossine, nonché veleno da cadavere - il risultato di il rilascio di microrganismi decompositori nel processo di ingestione di proteine ​​denaturate. Alcune di queste tossine non vengono escrete dal corpo, ma si depositano sotto forma di calcoli fecali disidratati sulle pareti dell'intestino crasso, alcune nello spazio intercellulare e in eventuali vuoti nel corpo (pus - moccio), i reni soffrono molto (in fondo devono filtrare le proteine ​​nel sangue), la linfa, tutto il sistema immunitario! Ma con Casein è ancora più difficile!

Proteine ​​del latte - La caseina è costituita, come qualsiasi altra proteina, da amminoacidi disposti in una determinata sequenza. Ma il problema è che gli amminoacidi delle nostre cellule beta delle isole pancreatiche, che sono responsabili della sintesi dell'ormone insulina, che scompone gli zuccheri, si trovano esattamente nella stessa sequenza. E quando (se) il nostro sistema immunitario riconosce la caseina come antigene, inizia a distruggere la proteina stessa e talvolta passa alle proprie cellule, che sono identiche nella struttura alla proteina della caseina. Quelli. gli anticorpi del nostro sistema immunitario, che dovrebbero combattere gli antigeni, iniziano a infettare le nostre stesse cellule del corpo - questa è la terribile malattia autoimmune - Diabete, tipo 1. Questo non accadrà necessariamente immediatamente e per tutti, ma con regolari e è praticamente previsto un consumo abbondante di latte e latticini con l'età da bambini. Guarda quanti sono oggi i bambini con diabete di tipo 1, e quanti in America (uno su tre), dove i bambini vengono riempiti di latte quasi per forza e in quantità enormi, grazie alla pubblicità e ai medici corrotti e (o) ignoranti. È stato dimostrato che bere latte nella prima infanzia può causare il diabete anche in età avanzata, o semplicemente in qualsiasi momento in cui il sistema immunitario è indebolito. Inoltre, il rischio di malattia in età adulta è maggiore, più latte è stato consumato nella prima infanzia. Ma questo tipo di diabete non viene trattato, perché. è praticamente impossibile restituire un intero gruppo di cellule specifiche responsabili della sintesi dell'ormone insulina, soprattutto quando si innesca una reazione a catena. Inoltre, una madre che consuma latte durante la gravidanza corre il rischio di trasmettere tutti i suddetti problemi al bambino anche prima del parto, attraverso il sangue. Nei paesi in cui il consumo di latte è maggiore, c'è un'incidenza proporzionalmente maggiore di diabete di tipo 1.

Vacci piano con il conto delle proteine. Dove puoi trovare le proteine? Non devi portarlo da nessuna parte. È sintetizzato nel nostro corpo da fibre vegetali viventi (solo viventi) grazie ai nostri batteri nativi e unici che vivono e rimangono nell'appendice. Leggi le opere dell'accademico MAN Ugolev. E pensa, come fanno gli erbivori multi-tonnellata a ottenere proteine?

La ricotta è una caseina più concentrata e il formaggio, in particolare il formaggio a pasta dura, è pura caseina - colla, ma non è affatto un prodotto alimentare. Il formaggio non dovrebbe entrare nel corpo umano! Ma è adatto per la costruzione. Il formaggio a pasta dura è avanzi che nemmeno i batteri possono più mangiare: questo è orrore!

LATTOSIO (zucchero del latte)

Una volta nello stomaco, il lattosio si scompone in glucosio e galattosio. Non ci sono problemi con il glucosio, dagli zuccheri è la principale fonte di energia, verrà assorbito senza residui. Ma ci sono enormi problemi con il galattosio: non viene affatto assorbito dal corpo umano dal momento in cui il bambino viene svezzato, poiché il gene responsabile dell'elaborazione e dell'assimilazione del galattosio viene disattivato da quel momento. Così la natura ha saggiamente previsto. Un bambino ha bisogno di galattosio - come riserva di energia aggiuntiva (poiché il bambino non ha ancora riserve di energia) e, se necessario, il fegato di un bambino che consuma solo il latte materno lo trasformerà in glucosio. Un adulto e un bambino non possono trasformare il galattosio in glucosio. Quando il bambino è già adulto, è cresciuto dall'infanzia, smette di succhiare il latte da sua madre - questo non è più naturale. Come non discutere, non sognare, non ingannare se stessi: non ci sono opzioni. In tutti i bambini e gli adulti, il galattosio non viene escreto, ma si accumula, si deposita nel corpo nelle cellule della pelle, sotto la pelle, soprattutto nelle donne. Questo è noto a tutti e non compreso da molti medici: la cellulite. La deposizione di galattosio sul cristallino dell'occhio è una cataratta. I depositi di galattosio sulle articolazioni sono diverse forme di artrite.
Ci sono molti altri posti per i depositi di galattosio. Guarda tutti gli abitanti del villaggio, specialmente le donne, è fantastico? Non proprio!

GRASSO (colesterolo ossidato) Radicali liberi!

Ci sono 2 problemi - di per sé una grande quantità di grasso nel latte e, soprattutto - non solo grasso, ma colesterolo ossidato, che è contenuto nel latte, è grasso ossidato (ossidato)! Tale grasso è molto più pericoloso del solito. L'ossidazione del latte si verifica quando viene a contatto con l'aria, ad esempio quando un flusso di latte batte in un secchio durante la mungitura, durante la trasfusione, la lavorazione ... L'ossidazione non si verifica durante l'allattamento, perché. il bambino (vitello) in modo naturale, come natura vuole, succhia il latte dal seno (mammella) senza contatto con l'aria. I grassi devono entrare nel nostro corpo non ossidati!!!

Radicali liberi - che cos'è? Questa è una molecola che ha perso una parte importante di se stessa: uno degli elettroni caricati elettricamente che camminano nella loro orbita in coppia. Per ristabilire il suo equilibrio, il radicale cerca di “rubare” un elettrone da una molecola vicina o di cederne il proprio, che ha perso una coppia. POI. crea confusione, irrompe nella struttura di proteine, grassi, DNA cellulare, modificandoli e distruggendoli. Se l'oggetto della distruzione è una molecola di grasso, possono iniziare reazioni a catena distruttive, a seguito delle quali le membrane cellulari e, di conseguenza, le cellule vengono distrutte. L'azione dei radicali liberi nel DNA metocondriale provoca mutazioni che portano a molte malattie, a varie forme di cancro. E così via….. I radicali liberi si formano durante l'irradiazione, la frittura, la cottura, l'affumicatura, l'ossidazione, ecc.

Ossidazione dei grassi: l'ossigeno si dissolve nei grassi otto volte più velocemente che nell'acqua. Quando il grasso assorbe ossigeno, diventa più perossidato e più pericoloso. È saturo di molecole di idroperossido lipidico, i radicali liberi più terribili. Questa è una bomba a orologeria che sicuramente esploderà nelle cellule del corpo. Sotto l'influenza di calore, ferro, rame e vari enzimi, si rompe e produce il più terribile radicale idrossile, che distrugge dozzine di cellule alla volta, producendo reazioni a catena: questo è cancro, invecchiamento rapido e morte. La reazione del colesterolo con l'ossigeno genera un prodotto di ossidazione: terribili radicali liberi, che, con il ferro catalizzatore più forte, creano un numero enorme di molecole di colesterolo ossidato, che, ad esempio, possono fare liberamente buchi nel guscio esterno dell'aorta. Tali fori sono luoghi favorevoli per l'accumulo di piastrine e vari detriti: è così che si formano le placche, che portano al blocco delle arterie. Le persone che mangiano grandi quantità di grassi animali hanno molte più probabilità di ammalarsi di cancro al colon. E il latte e i latticini sono grassi ossidati, questa è la colla - caseina, questo è galattosio - un tale insieme di componenti nocivi che, insieme al calcio inorganico, si formano placche così forti che sono estremamente difficili da sciogliere.

L'obesità è il problema del mondo moderno. E il latte, incluso, contribuisce all'obesità. La principale fonte di energia è il glucosio, quando ne assumiamo abbastanza con il cibo, l'eccesso si deposita sotto forma di grasso. In una persona sana, lo strato di grasso è molto sottile: non dovrebbe pendere sotto forma di pieghe dall'addome o dalle guance. Le calorie che entrano nel nostro corpo con i carboidrati (a differenza dei grassi) sono già parzialmente ossidate e vengono bruciate più velocemente con il fabbisogno energetico.
Dal momento che le persone moderne mangiano molti dolci (non sto parlando di dolci, torte, ecc.), Hanno sempre carboidrati in eccesso, il che significa molta energia extra che deve essere accumulata in riserva - in grasso! Il latte contiene fino al 49% di grassi e il kefir magro fino al 20%. Questa informazione è per quegli scrittori di fantascienza che bevono "kefir senza grassi", presumibilmente con un contenuto di grassi dell'1-2%. Questo non accade. Questa è una bugia dei produttori!

Stupidità - non lasciarti ingannare - questo non accade. Sai perché? Ma perché extra furbi - i lobbisti considerano la percentuale di grasso dalla percentuale di acqua nel latte (kefir), ma non dall'intera massa del prodotto - il gioco è fatto! Perché ci stanno mentendo: è comprensibile chi comprerebbe il latte, sapendo che c'è il 49% di grasso.?
Bere 600 gr. latte, ottieni la stessa quantità di colesterolo mangiando 1 kg. salsiccia grassa.

Molti danni derivano dal cibo insolito per l'alimentazione delle specie - molte malattie:

Leucemia: il virus L. è stato trovato nel 59% dei vitelli appena nati. Una varietà del virus L. umano può essere trasmessa alle mucche. Ma le mucche con leucemia danno più latte. Una mucca infetta non si ammala, ma trasmette solo questa malattia alle persone. Malattie come la sclerosi e il diabete di tipo 1 sono il risultato del consumo di latte. Malattie come brucellosi, tubercolosi, difterite, peste, scarlattina vengono trasmesse attraverso il latte. I grassi proteggono gli agenti patogeni dall'acidità di stomaco e dalla microflora. La maggior parte dei microrganismi patogeni viene preservata dopo la pastorizzazione. Salmonella, stafilococchi non muoiono anche dopo la pastorizzazione.

Nell'Asia e nell'Africa in via di sviluppo, dove non consumano latte vaccino, la mortalità infantile (per varie infiammazioni, ecc.) Fino a 9 mesi non supera l'1,5% e nei paesi in cui lo fanno (paesi dell'Africa centrale) - fino a 85 per cento.
Infiammazioni croniche dell'apparecchio acustico, affaticamento cronico, dolori e crampi ai muscoli, alla schiena e alla parte bassa della schiena, problemi alle vie respiratorie, allergie, asma, tutti i tipi di malattie respiratorie, aterosclerosi in tenera età, diabete di tipo 1, di tipo 2 , acne, soprattutto nella pelle giovane, artrite, sclerosi (una malattia autoimmune nervosa), scarsa intelligenza sono tutte conseguenze del consumo di latte e latticini. La perdita di calcio è superiore al suo assorbimento di tre quarti o più. Cancro della prostata, delle ovaie, del retto, della mammella. Inoltre, più una nazione consuma, maggiori sono queste malattie: analizza quali malattie sono tipiche per i residenti rurali che consumano latte. Riceverai una risposta. Non sto parlando di ormoni, i pesticidi organici si accumulano nella carne e nel latte, migliaia di volte di più che nei mangimi. si riproducono bene con il latte e dopo le misurazioni: questo è un mezzo nutritivo per loro.

Il latte materno contiene tutti gli anticorpi e altri componenti necessari per la formazione e il rafforzamento dell'immunità del bambino. È sterile, non ci sono grassi ossidati, agenti patogeni di varie malattie, c'è abbastanza proteine ​​​​e può essere assorbito .... Il latte materno - per i bambini - è naturale! Per bambini e adulti - non naturali e mortali, davvero pericolosi!

6 gennaio 2018 Sergey