Valori normali dell'indice di massa corporea. Indice di massa corporea: sintomi, tipologie, cause, metodi diagnostici

Difficilmente c'è una persona a cui non importerebbe del suo aspetto. Ognuno di noi vuole apparire attraente, avere proporzioni corporee ideali, forse anche diventare un nuovo standard di bellezza. Ma, come sai, siamo tutti diversi: altezza, età, configurazione.

In molti modi, il senso di sé di una persona è influenzato dal suo peso. Di conseguenza, più è alto, più ci sentiamo a disagio. È improbabile che ci sia una persona che si rifiuterà di calcolare il peso ideale per lui. Come accennato in precedenza, siamo tutti diversi, il che significa che il nostro peso corporeo sarà individuale.

Metodi per il calcolo del peso ideale

Siamo diversi gli uni dagli altri e ognuno ha la sua bellezza. E alla ricerca della figura ideale, non sarebbe male scoprire il peso esatto a cui devi tendere. Ciò renderà più semplice controllare la distanza percorsa e il percorso rimanente secondo il proprio standard.

Quando calcoli il tuo peso ideale, ricorda che dovresti prima di tutto sentirti a tuo agio con questi chilogrammi. Perché c'è chi va pazzo per le clavicole sporgenti, mentre altri, al contrario, preferiscono le forme sinuose.

Nonostante tutte le preferenze individuali, i medici hanno stabilito una sorta di quadro per determinare la mancanza o l'eccesso di chilogrammi. Ad oggi sono stati sviluppati e compilati numerosi calcolatori online e varie tabelle. Molti esperti stanno studiando la questione su come calcolare il peso in base all'altezza, all'età e al sesso. Ma non sono giunti a un consenso.

I metodi di calcolo più conosciuti:

  • Secondo Bollitore
  • Secondo Brock.
  • Secondo Egorov-Levitsky.
  • Secondo Lorenz.

Puoi calcolare in modo indipendente il peso in base all'altezza e all'età utilizzando uno qualsiasi dei metodi. E dopo aver appreso la figura preziosa, puoi iniziare il percorso verso il tuo standard.

Calcolo del BMI di Adolphe Quetelet

Vale la pena avvertire immediatamente che questo metodo non calcolerà il peso ideale. Secondo Quetelet, è necessario calcolare After, in base al peso e all'altezza attuali, concentrandosi sul risultato e sulla tabella sviluppata, per ottenere informazioni sulla necessità di aumentare o perdere peso.

Tavolo Egorov-Levitsky

Durante la compilazione, gli sviluppatori hanno tenuto conto di tutti i fattori più importanti che determinano il peso. Hanno indicato solo il limite massimo, ma non hanno specificato il minimo. E, in effetti, non è necessario. Dopotutto, una persona è principalmente preoccupata per i chilogrammi in eccesso e non per la loro mancanza.

Come raggiungere il tuo peso ideale

Se, dopo aver calcolato il tuo peso per età, altezza e sesso, ti accorgi di avere qualche chilo di troppo, allora è il momento di pensare ad eliminarli.

Cercando di mantenere il tuo peso corporeo ideale, stai facendo un enorme favore al tuo corpo. In molti paesi sviluppati, le persone in sovrappeso costituiscono il cinquanta per cento della popolazione totale. E ogni anno il loro numero aumenta in modo significativo. - Questo è un onere aggiuntivo e non necessario per il corpo umano. Colpisce in misura maggiore le articolazioni e gli organi interni. Tuttavia, vale la pena notare che anche la magrezza non è vantaggiosa. La media aurea in materia di peso è ciò di cui ogni persona ha bisogno.

Una volta che decidi di perdere peso, non cercare di trovare una dieta veloce e miracolosa. Non vi è nulla di simile. Non porterà alcun beneficio, ma è abbastanza capace di indebolire il corpo. È meglio perdere peso gradualmente. Dopotutto, infatti, sbarazzarsi del peso in eccesso non è difficile, le difficoltà sorgono quando si cerca di mantenerlo.

Un metodo di perdita di peso in cui si perde da cinquecento grammi a un chilogrammo a settimana è considerato sicuro. Se il peso diminuisce più velocemente, significa che stai bruciando non solo grasso, ma anche fibra muscolare. E questo non può assolutamente essere consentito. Poiché con muscoli ben sviluppati è più facile mantenere il peso ottimale.

Passi per il peso ideale:

  • Bere un bicchiere di acqua potabile pulita a stomaco vuoto e quindici minuti prima di iniziare qualsiasi pasto.
  • Non saltare la colazione. E non dovresti saltare nessun pasto. Dopotutto, in questo modo avrai fame e mangerai ancora di più la prossima volta. E, come sai, è meglio mangiare più volte, ma un po' alla volta.
  • Cerca di ridurre l'assunzione di grassi.
  • Vieni in negozio con la lista della spesa preparata in anticipo. In questo modo non sarai tentato di prendere qualcosa di inutile e dannoso.
  • Mastica bene il cibo. In questo modo non solo non soffocherai, ma ti sazierai anche più velocemente. Mangiando il cibo lentamente, la sensazione di fame scompare rapidamente.
  • Se ritieni di non essere pieno e di aver bisogno di più, la prima cosa che devi fare è prenderti il ​​tuo tempo. Sedersi per circa cinque minuti. E poi pensa se la sensazione di fame è davvero così forte.
  • Mangiare rigorosamente in cucina. In nessun caso dovresti mangiare cibo stando in piedi o camminando.
  • Aggiungi un frutto o una verdura fresca ad ogni pasto.
  • Evita il pane bianco.
  • Stufare e cuocere. Cerca di non friggere il cibo.
  • Concedetevi i dolci non più di una volta alla settimana.
  • Evita i fast food.
  • Il numero ottimale di pasti al giorno è cinque.
  • Prepara il tuo cibo più spesso. In questo modo controllerai i metodi di lavorazione e l'apporto calorico.

Da non confondere con l'indice di massa (analisi tecnica).

Indice di massa corporea(Inglese) indice di massa corporea (IMC), BMI) è un valore che permette di valutare il grado di corrispondenza tra la massa di una persona e la sua altezza e quindi valutare indirettamente se la massa è insufficiente, normale o eccessiva. Importante quando si determinano le indicazioni sulla necessità di trattamento.

L’indice di massa corporea si calcola utilizzando la formula:

,
  • M- peso corporeo in chilogrammi
  • H- altezza in metri,

e si misura in kg/m².

Ad esempio, la massa di una persona = 60 kg, altezza = 170 cm, quindi l'indice di massa corporea in questo caso è pari a:

IMC = 60: (1,70 × 1,70) = 20,7

L’indice di massa corporea è stato sviluppato dal sociologo e statistico belga Adolphe Quetelet nel 1869.

Interpretazione degli indicatori BMI

L'indice di massa corporea deve essere utilizzato con cautela, esclusivamente per una valutazione indicativa - ad esempio, un tentativo di valutare il fisico di atleti professionisti con il suo aiuto può dare un risultato errato (un valore di indice elevato in questo caso è spiegato dai muscoli sviluppati). Pertanto, per una valutazione più accurata del grado di accumulo di grasso, è opportuno determinare, oltre all'indice di massa corporea, anche gli indici di obesità centrale.

Tenendo conto delle carenze del metodo per determinare l'indice di massa corporea, è stato sviluppato l'indice del volume corporeo.

Secondo uno studio israeliano, l’indice di massa corporea ideale per gli uomini è 25-27. L'aspettativa di vita media degli uomini con questo BMI era massima.

Inoltre, è possibile utilizzare una serie di indici per determinare il peso corporeo normale:

  1. L'indice di Broca viene utilizzato per altezze di 155-170 cm.Il peso corporeo normale è pari a (altezza [cm] - 100) ± 10%.
  2. Indice di Breitman. Il peso corporeo normale viene calcolato utilizzando la formula - altezza [cm] 0,7 - 50 kg.
  3. Indice Bernhard. Il peso corporeo ideale si calcola utilizzando la formula - altezza [cm] circonferenza torace [cm] / 240.
  4. Indice Davenport. La massa di una persona [g] divisa per l'altezza [cm] al quadrato. Un aumento superiore a 3,0 indica la presenza di obesità (ovviamente si tratta dello stesso BMI, diviso solo per 10).
  5. Indice dell'ordine. Il peso corporeo normale è uguale alla distanza dalla corona alla sinfisi [cm] 2 - 100.
  6. Indice Noorden. Il peso normale equivale all'altezza [cm] 420/1000.
  7. Indice di Tatonya. Peso corporeo normale = altezza − (100 + (altezza − 100) / 20)

Nella pratica clinica, l’indice di massa corporea viene spesso utilizzato per valutare il peso corporeo.

Oltre agli indicatori di altezza e peso, è possibile utilizzare il metodo per determinare lo spessore della piega cutanea proposto da Korovin. Con questo metodo si determina lo spessore della plica cutanea a livello della 3a costola (normalmente 1,0 - 1,5 cm) e parasagittalmente a livello dell'ombelico (sul lato del muscolo retto dell'addome, normalmente 1,5 - 2,0 cm) .

Svantaggi e limitazioni

L'interpretazione degli indicatori BMI raccomandata dall'OMS non tiene conto del sesso e dell'età della persona. Sebbene le statistiche di molti paesi mostrino che il BMI negli uomini è più alto che nelle donne. Inoltre, il BMI è più alto nelle persone di mezza età che nei giovani e negli anziani. Ad esempio, di seguito sono riportate le statistiche sui dati antropometrici sul BMI negli Stati Uniti, raccolti dal Dipartimento della Salute degli Stati Uniti:

Indice di massa corporea per uomini e donne di età pari o superiore a 20 anni e distribuzione percentuale per sesso ed età: USA, 2007-2010.
Fonte: dati di riferimento antropometrici per bambini e adulti: Stati Uniti, forniti dal Dipartimento della Salute degli Stati Uniti
Età Distribuzione percentuale della popolazione e valori di BMI a determinati percentili
5 % 10 % 15 % 25 % 50 % 75 % 85 % 90 % 95 %
BMI negli uomini, kg/m
20.7 22.2 23.2 24.7 27.8 31.5 33.9 35.8 39.2
20-29 anni 19.4 20.7 21.4 22.9 25.6 29.9 32.3 33.8 36.5
30-39 anni 21.0 22.4 23.3 24.9 28.1 32.0 34.1 36.2 40.5
40-49 anni 21.2 22.9 24.0 25.4 28.2 31.7 34.4 36.1 39.6
50-59 anni 21.5 22.9 23.9 25.5 28.2 32.0 34.5 37.1 39.9
60-69 anni 21.3 22.7 23.8 25.3 28.8 32.5 34.7 37.0 40.0
70-79 anni 21.4 22.9 23.8 25.6 28.3 31.3 33.5 35.4 37.8
80 anni e oltre 20.7 21.8 22.8 24.4 27.0 29.6 31.3 32.7 34.5
Età BMI nelle donne, kg/m
Da 20 anni a 80+ (media totale) 19.5 20.7 21.7 23.3 27.3 32.5 36.1 38.2 42.0
20-29 anni 18.8 19.9 20.6 21.7 25.3 31.5 36.0 38.0 43.9
30-39 anni 19.4 20.6 21.6 23.4 27.2 32.8 36.0 38.1 41.6
40-49 anni 19.3 20.6 21.7 23.3 27.3 32.4 36.2 38.1 43.0
50-59 anni 19.7 21.3 22.1 24.0 28.3 33.5 36.4 39.3 41.8
60-69 anni 20.7 21.6 23.0 24.8 28.8 33.5 36.6 38.5 41.1
70-79 anni 20.1 21.6 22.7 24.7 28.6 33.4 36.3 38.7 42.1
80 anni e oltre 19.3 20.7 22.0 23.1 26.3 29.7 31.6 32.5 35.2

Anche in Russia, se applichiamo gli indicatori BMI raccomandati dall'OMS, risulta che più della metà delle donne e degli uomini di età superiore ai 30 anni in Russia sono in sovrappeso, circa un terzo è obeso e un certo numero è sottopeso.

Per definizione dai dizionari, la parola “normale” è spesso intesa come “valore medio”, ma, come si può vedere dalle statistiche di cui sopra, i cosiddetti indicatori BMI “normali”, secondo i criteri dell’OMS, non corrispondono al distribuzione normale standard dei valori statistici BMI tra la popolazione. Ad esempio, una donna il cui BMI è esattamente al centro dei valori statistici della popolazione del suo paese sarà considerata “sovrappeso” nella maggior parte dei paesi del mondo. Questa discrepanza è dovuta al fatto che i valori BMI raccomandati sono stati stabiliti dall'OMS non sulla base di medie statistiche, ma sulle raccomandazioni dei medici di questa organizzazione.

La definizione di “BMI normale” è cambiata più volte negli ultimi 30 anni in molti paesi, quindi fino al 1998 negli Stati Uniti veniva considerato un BMI normale fino a 27,8 kg/m², ma dopo il 1998 gli standard sono cambiati e il La norma BMI raccomandata dai medici ha iniziato a terminare a 25 kg/m². A causa di questo cambiamento negli standard, circa 29 milioni di americani in più furono considerati sovrappeso e obesi.

Correlazione tra BMI e malattie

Un aumento del BMI è correlato positivamente con un aumento della probabilità di sviluppare un tumore maligno, in particolare un adenocarcinoma dell'esofago ed eventualmente un adenocarcinoma del cardias. Esiste anche una nota correlazione positiva tra BMI e GERD.

Ricercatori statunitensi hanno calcolato il valore BMI (indice di massa corporea), che garantisce una maggiore aspettativa di vita. Nel 1995, gli scienziati hanno selezionato 400mila americani dai 50 ai 71 anni. Per tutti i soggetti sono stati controllati i principali fattori che aumentano il rischio di morte: età, consumo di alcol, stato civile, livello di istruzione, fumo, razza ed è stato determinato il BMI individuale. Si è scoperto che il rischio di morte è minimo per coloro che hanno un BMI vicino a 26. Nel 2009, più di un quarto di questo campione – 112mila persone – era morta. Gli scienziati hanno concluso che lo schema generalmente accettato per classificare i pazienti in base al BMI non è sufficientemente accurato. Dovrebbero essere effettuate previsioni e prescrizioni più accurate sulla base dei dati personali di ciascun paziente, del suo stile di vita e delle sue abitudini.

BMI e coscrizione militare

In Russia, se al momento della leva il BMI di un giovane è superiore o inferiore alle norme stabilite, gli viene concesso un differimento una tantum di 6 mesi. Durante questo periodo, deve sottoporsi ad un esame in una clinica, dove vengono monitorati il ​​suo peso e la sua salute. Se non vengono rilevate malattie gravi e problemi di salute e se il peso non cambia, il giovane viene arruolato nelle forze armate della Federazione Russa. E, ad esempio, a Taiwan, un giovane viene squalificato, e non importa se si trattasse davvero di obesità o di massa muscolare, il che conferma ancora una volta le carenze del BMI sopra menzionate.

Ogni persona moderna ha bisogno di sapere come calcolare il peso corporeo e trarre conclusioni corrette sullo stato degli indici che mostrano se si soffre di obesità o di predisposizione a questa malattia. Ti forniamo metodi di base su come calcolare il tuo peso corporeo utilizzando semplici formule e tabelle.



Peso corporeo umano e suo eccesso

Il peso corporeo di una persona è l’indicatore più importante della nostra salute, poiché determina se la nutrizione soddisfa i bisogni del corpo. Viene fatta una distinzione tra normale, sovrappeso e sottopeso.

Naturalmente l'obesità presuppone necessariamente la presenza di un eccesso di peso corporeo formatosi a causa dell'accumulo di grasso.

Tuttavia, il concetto di eccesso di peso corporeo non è sinonimo di obesità e ha un significato autonomo. Quindi, molte persone hanno un leggero eccesso di peso corporeo che non raggiunge il livello della malattia, cioè l'obesità. Inoltre, l'eccesso di peso corporeo è causato dallo sviluppo dei muscoli (negli atleti o dalle persone impegnate in lavori fisici pesanti) o dalla ritenzione di liquidi nel corpo a causa di una serie di malattie.

Allo stesso modo, la mancanza di peso corporeo non sempre raggiunge il livello della malattia: malnutrizione proteico-energetica. Sono stati sviluppati molti metodi per controllare il peso corporeo. Di solito mirano a confrontare l'altezza e il peso corporeo e a confrontare il risultato con indicatori standard calcolati sulla base di varie formule o riportati in tabelle speciali. In precedenza, nella medicina domestica, il peso corporeo che superava la norma per un dato adulto del 5-14% era chiamato eccesso e quello che superava la norma del 15% o più indicava l'obesità come una malattia. Allo stesso tempo, nella pratica medica straniera, l'obesità era considerata un eccesso di peso corporeo che raggiungeva il 20% o più rispetto alle norme adottate nelle tabelle o ottenute utilizzando formule di calcolo. Di conseguenza, i tassi di obesità nel nostro Paese erano più alti che in altri Paesi.

La formula di Broca

La formula di Broca, proposta oltre un secolo fa dal chirurgo e anatomista francese Paul Broca, è ancora famosa. Secondo questa formula, si ottengono i seguenti indicatori normali.

Peso corporeo normale

Per gli uomini di corporatura media:

  • con un'altezza fino a 165 cm, la norma del peso corporeo in chilogrammi è uguale all'altezza in centimetri meno 100;
  • con un'altezza di 166-175 cm - meno 105;
  • con un'altezza di 175 cm o più - meno 110.

Grassezza o obesità: metodi per la valutazione del peso corporeo

Le donne di altezza e corporatura adeguate dovrebbero avere un peso corporeo inferiore di circa il 5% rispetto agli uomini.

Viene proposta anche una versione semplificata del calcolo:

  • per le donne di età inferiore ai 35 anni, il peso corporeo normale dovrebbe essere uguale all'altezza in centimetri meno 110;
  • oltre 35 anni - altezza in centimetri meno 100.

Nelle persone con il torace stretto (fisico astenico), i dati ottenuti diminuiscono del 5%, mentre nelle persone con il torace largo (fisico iperstenico) aumentano del 5%.

Noto che la formula “altezza in centimetri meno 100”, popolare per la sua semplicità e utilizzata per persone di qualsiasi altezza, distorce l’indice di Broca.

Come determinare il BMI: calcolo dell'indice di massa corporea

Attualmente, nella pratica internazionale viene utilizzato un indicatore molto informativo: il calcolo dell'indice di massa corporea (BMI), chiamato anche indice di Quetelet. Nel 1997 e nel 2000 L’OMS ha raccomandato di valutare il peso corporeo in base al BMI, cosa con cui i medici russi sono d’accordo. Tuttavia, nel rapporto "Prevenzione, diagnosi e trattamento dell'ipertensione arteriosa primaria nella Federazione Russa" (2000), esperti della Società scientifica per lo studio dell'ipertensione arteriosa, della Società scientifica panrussa dei cardiologi e del Consiglio interdipartimentale sull'ipertensione arteriosa, Diseases ha apportato una modifica: si propone di considerare 20 kg/m2 come limite inferiore del BMI, che caratterizza il peso corporeo normale, invece dell'indicatore raccomandato dall'OMS di 18,5 kg/m2 mostrato nella tabella. Il motivo di questa proposta è semplice: numerosi studi hanno riscontrato che tra le persone con bassi valori di BMI (inferiori a 19-20 kg/m2), esiste un tasso di mortalità più elevato non solo per cancro o malattie polmonari croniche ostruttive, ma anche da malattie cardiovascolari.

Prima di determinare l'IMC, il peso corporeo esistente in chilogrammi viene diviso per l'altezza in metri al quadrato:

BMI = peso corporeo (in chilogrammi) / (altezza in 2 metri).

Grafico del punteggio dell'indice di massa corporea

La tabella dell'indice di massa corporea consente di valutare il proprio stato di salute e di anticipare i possibili rischi di sviluppare malattie croniche. Fornisce le caratteristiche degli indicatori dell'indice di massa corporea (BMI). Ti avvertiamo che la valutazione dell'indice di massa corporea deve essere effettuata da un medico qualificato, tenendo conto delle tue caratteristiche individuali.

BMI, kg/m2

Caratteristica

Meno di 20 (18,5)*

Sottopeso

20 (18,5) - 24,9

Peso corporeo normale

Peso corporeo in eccesso

Obesità 1° grado (lieve)

Obesità 2° grado (moderata)

40 o più

Obesità di 3° grado (grave)

Dimostrerò l'applicazione della formula utilizzando un esempio specifico. Supponiamo che la tua altezza sia 165 cm e il tuo peso sia 67 chilogrammi.

  1. Converti altezza da centimetri a metri - 1,65 m.
  2. Il quadrato è 1,65 m e diventa 2,72.
  3. Ora dividi 67 (peso) per 2,72. Il risultato è 25,7 kg/m2, che corrisponde al limite superiore della norma.

Non è necessario calcolare il BMI individualmente, ma utilizzare una tabella speciale sviluppata da D. G. Bessenen nel 2001.

Tieni presente che presenta una serie di svantaggi: non esistono indicatori di BMI inferiori a 19 kg/m2 e il BMI che caratterizza i diversi gradi di obesità è riportato in forma abbreviata nella tabella.

Tabella - Indici di massa corporea in base all'altezza e al peso corporeo:

Indice di massa corporea

Peso corporeo, kg (arrotondato)

Indice dei fianchi in vita

Negli ultimi anni si è scoperto che il rischio di sviluppare una serie di malattie dipende non solo dal grado e dalla durata dell'obesità, ma anche dalla natura della distribuzione del grasso nel corpo.

A seconda della posizione dei depositi di grasso, ci sono:

  • obesità addominale (chiamata anche viscerale, androide, di tipo “superiore”, “a mela”, di tipo maschile) - il grasso in eccesso si trova principalmente nell'addome e nella parte superiore del busto. Questo tipo di obesità è più comune tra gli uomini;
  • obesità gluteofemorale (chiamata anche gluteofemorale, ginoide, tipo “inferiore”, “a pera”, tipo femminile) - il grasso in eccesso si trova principalmente sui fianchi, sui glutei e sulla parte inferiore del busto, tipico delle donne.

Con l’obesità addominale, anche un minimo eccesso di peso corporeo aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e di morte a causa di esse. Aumenta la probabilità di malattia coronarica, così come i suoi tre principali fattori di rischio: ipertensione arteriosa, diabete mellito di tipo 2 e disturbi del metabolismo lipidico (aumento del colesterolo nel sangue e altri indicatori). La combinazione di queste malattie e condizioni è chiamata sindrome metabolica. Il suo trattamento, anche con l'aiuto della dietoterapia, è un compito di fondamentale importanza. Inoltre, il trattamento è indicato non solo per l'obesità addominale diagnosticata, ma anche per un significativo eccesso di peso corporeo (BMI - 27-29,9 kg/m2), se il grasso si deposita principalmente nella parte superiore del corpo.

Indice dei fianchi in vita- è il rapporto tra la circonferenza della vita (misurata sopra l'ombelico) e la circonferenza maggiore dei fianchi (misurata a livello dei glutei).

Al contrario, l’obesità gluteo-femorale non è associata a un rischio aggiuntivo significativo e pone conseguenze mediche minime. Il suo trattamento è principalmente cosmetico. Faccio notare che stiamo parlando di obesità senza malattie concomitanti, soprattutto senza diabete mellito di tipo 2 e ipertensione arteriosa.

Per determinare il tipo di obesità è necessario determinare l’indice vita/fianchi (WHI).

È consentito misurare solo la circonferenza della vita. È riconosciuto che il rischio di sviluppare la sindrome metabolica:

  • aumenta moderatamente con una circonferenza della vita di 80 cm o più nelle donne, 90 cm o più negli uomini;
  • aumenta bruscamente con una circonferenza della vita di 88 cm o più nelle donne, 102 cm o più negli uomini.

I dati moderni richiedono nuovi approcci per valutare il peso corporeo. In particolare, è emerso che il sottopeso è un fattore di rischio per l'aumento della mortalità dovuta ad alcune malattie non trasmissibili. È cambiata anche l’idea del tessuto adiposo come metabolicamente inerte ed esclusivamente un deposito energetico. È ormai accertato che il tessuto adiposo è una ghiandola endocrina diffusa che produce una serie di ormoni e sostanze biologicamente attive

Tabella - Sostanze biologicamente attive secrete dal tessuto adiposo:

Gruppi di sostanze

Nomi delle sostanze

Ormoni Testosterone, leptina, estrone, angiotensinogeno

Citochine

Fattore di necrosi tumorale, interleuchina-6

Proteine ​​(proteine)

Proteina stimolante l’acetilazione Inibitore-1 dell’attivatore del plasminogeno Complemento, adiponectina Fattore di crescita trasformante beta

Regolatori

Lipasi lipoproteica

lipoproteine

Lipasi sensibile agli ormoni

metabolismo

Proteina di trasferimento degli esteri del colesterolo

Acidi grassi polinsaturi liberi

Prostaglandine

Leptina e obesità

Vale la pena citare la leptina, un ormone prodotto dalle cellule adipose, scoperto nel 1995. Il suo livello nel sangue riflette le riserve energetiche del tessuto adiposo, influenza l'appetito, il consumo e il dispendio energetico e modifica il metabolismo dei grassi e del glucosio. Leptina e obesità sono strettamente correlate: questa sostanza rallenta il metabolismo, ma se c'è una carenza può causare un malfunzionamento dell'organismo.

Secondo i dati scientifici ottenuti, solo l'eccesso di peso corporeo che non ha raggiunto il livello di obesità gioca un ruolo positivo nel normale funzionamento del corpo.

La mancanza di riserve di grasso e la carenza di leptina possono compromettere la funzione riproduttiva nelle donne con peso corporeo notevolmente ridotto, ad esempio dopo il digiuno o con anoressia nervosa, spesso accompagnata da amenorrea. Non pensare che la scienza stia cercando di riabilitare l'obesità.

Pertanto, le donne con funzione mestruale preservata e peso corporeo in eccesso hanno una minore probabilità di sviluppare cancro al seno, riassorbimento osseo (distruzione del tessuto osseo) e osteoporosi postmenopausale. Non è stato stabilito l'effetto negativo dell'eccesso di peso corporeo (senza obesità) sul metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, nonché sui livelli di pressione sanguigna in uomini e donne praticamente sani. Studi stranieri condotti da compagnie di assicurazione hanno rilevato il tasso di mortalità più basso tra le persone il cui peso corporeo superava la norma del 10%.

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Il peso ideale nella comprensione delle persone ha un valore diverso. Per una persona il peso corporeo ottimale è rappresentato dalle costole che sporgono attraverso i vestiti, per un'altra è esattamente il contrario. Ognuno ha la propria idea della figura dei propri sogni. Ma il peso ideale immaginario potrebbe non coincidere con la realtà. Immaginarsi come una persona con una figura ideale può essere molto sbagliato.

Sia l'eccesso di peso che la carenza portano a disturbi gravi. La mancanza di peso corporeo porta alla distrofia, che a sua volta colpisce gli organi interni e influisce negativamente sul loro funzionamento. L'eccesso di peso corporeo influisce negativamente sull'afflusso di sangue a tutti gli organi. A causa dello sviluppo dell'aterosclerosi delle arterie, l'apporto di ossigeno agli organi e ai tessuti diminuisce e aumenta il rischio di sviluppare varie malattie.

Per determinare quale peso è ottimale per una determinata persona, esistono molte formule. Determinano l'indice di massa corporea (BMI).

Opzioni di calcolo del peso ideale

Da molto tempo le persone cercano di trovare una formula per calcolare il loro peso ideale. Dovrebbe mostrare il peso ottimale di una persona. Allo stesso tempo, la misurazione dovrebbe essere semplice e veloce.

Il calcolo più comunemente utilizzato è: 100 o 110 (per le donne) vengono sottratti dall'altezza in centimetri. Il valore risultante è un indicatore soggettivo e non tiene conto del tipo di corporatura, dell'età o di altre caratteristiche corporee.

Come calcolare l'indice di massa corporea di Broca

Il BMI di Broca è stato ricavato nel 19° secolo. La formula è stata creata dal medico francese Paul Broca ed è adatta a persone con un'altezza compresa tra 1,55 e 2 m L'indice tiene conto di 2 tipi di corporatura di una persona. Qui possiamo parlare delle caratteristiche individuali di una persona. La composizione corporea di ognuno è diversa, la formula tiene conto di questo fattore. C'è anche uno svantaggio: l'indice di Broca non mostra il grado di obesità.

La formula all'inizio dello studio suggerisce di scegliere 2 tipi di corporatura: astenico o muscoloso. Quindi, utilizzando la formula IB = altezza (in centimetri) - 100 - 5, per il tipo muscoloso, IB = altezza umana (in centimetri) - 100 - 10, per il tipo astenico - otteniamo l'indice di massa corporea. Il calcolo è abbastanza semplice e tiene conto di una sola variabile: l'altezza.

Per ottenere dati più accurati, è meglio utilizzare una formula diversa.

BMI secondo Quetelet

La questione su come calcolare l'indice di massa corporea sorse nel 19° secolo con lo scienziato belga Adolphe Quetelet. Per capire quale peso dovrebbe essere l'ideale per una persona in particolare, ha sviluppato una formula speciale. Come calcolare l'indice di massa corporea? Molto semplice.

BMI = peso/altezza 2 .

Questa formula viene utilizzata da tutti i medici per determinare l'intervallo di peso normale di una determinata persona.

L'indice di massa corporea per donne e uomini è determinato in modo simile. La formula non tiene conto né dei cambiamenti legati al genere né all’età.

Calcolo utilizzando la formula BMI

Si può vedere che l'indice risultante per un adulto dipenderà solo dal peso corporeo. Ad esempio, puoi calcolare il BMI di una persona immaginaria. La sua altezza è di 1,6 m, il peso è di 60 kg. Risulta 1,6*1,6 = 2,56, BMI = 60/2,56 = 23,43.

Il coefficiente risultante mostra che il peso di questa persona rientra nell'intervallo normale. La formula può essere facilmente applicata a chiunque.

Interpretazione dell'IMC

Il risultato ottenuto viene decifrato utilizzando una scala speciale. Mostra gli intervalli delle quote.

Una lettura inferiore a 18,49 indica una mancanza di massa. Se il coefficiente risultante è inferiore a 16, si tratta di un deficit di peso critico. Il risultato ottenuto indica possibili disturbi nel corpo.

Da 18,5 a 25: l'indicatore rientra nell'intervallo normale. Per la maggior parte delle persone, questo è il peso ottimale.

Dai 25 ai 30 anni sei in sovrappeso. Per gli uomini, 25-27 anni è considerata la norma.

Da 30 a 35 - 1° grado di obesità. Questo indicatore può verificarsi sia negli atleti che nelle persone in sovrappeso.

Da 35 a 40 - 2° grado di obesità. Sono in sovrappeso. Oppure la persona di cui è stato calcolato il BMI è un atleta con muscoli molto sviluppati (bodybuilder).

Da 40 anni in su - obesità di 3 ° grado. Significativamente sovrappeso o atleta con muscoli sviluppati.

Qualunque sia il risultato, è necessario ricordare che la formula è stata creata per la ricerca di massa. Il risultato dei calcoli è l'indice di massa corporea. Chiunque può calcolarlo (lo faranno uomini o donne, non importa). Ma il risultato non riflette il quadro completo.

Se prendiamo gli atleti come standard e determiniamo il loro indice di massa corporea (calcolo), gli uomini rimarranno sorpresi, perché i risultati ottenuti mostreranno diversi gradi di obesità. Il peso corporeo dell'atleta sarà piuttosto grande. Tutti hanno muscoli sviluppati che, avendo volumi minori (rispetto al grasso), pesano molto di più.

Risultati dell'indice di massa corporea

Il coefficiente non mostra la composizione del corpo umano, ma riflette solo il quadro generale. Come calcolare l'indice di massa corporea per tenere conto della composizione del corpo di una persona? È necessario utilizzare altri metodi di ricerca.

Il BMI può essere lo stesso per persone completamente diverse di sesso ed età diverse. Possono avere quantità diverse di grasso e muscoli, ma gli indicatori saranno gli stessi.

L'indice di massa corporea (per le donne si calcola allo stesso modo degli uomini) non tiene conto dei cambiamenti legati all'età, al tipo di corporatura e alla composizione corporea.

Altri metodi di ricerca

Per determinare l’indice di massa corporea in modo più accurato, la formula deve essere più dettagliata e riflettere tutte le possibili variabili, in primo luogo il sesso.

A casa, oltre al BMI, puoi stimare la dimensione della piega del grasso cutaneo nella zona addominale. Per fare questo, devi pizzicarlo nella zona dell'ombelico con due dita. Lo spessore viene misurato con uno strumento speciale: un calibro. Se non è presente, lo spessore della piega può essere valutato visivamente. Normalmente dovrebbe essere di circa 2 cm Si effettua un esame completo con un calibro lungo 3-5 pieghe. I risultati vengono valutati utilizzando una formula speciale.

Qualsiasi misurazione comporta un errore. È presente in tutte le formule esistenti, perché create per un uso di massa.

Valutazione psicologica del BMI

Tutti gli esperti raccomandano di non utilizzare vari indici per determinare il peso e l'aspetto. Se il riflesso nello specchio è piacevole, ma le misurazioni mostrano una deviazione dalla norma, ciò influirà negativamente sulla salute mentale. Le possibili conseguenze sono bassa autostima, depressione, mancanza di fiducia in se stessi.

Vale la pena valutare tu stesso il tuo stile di vita. Se la tua dieta quotidiana include cibi sani e l'attività fisica non è all'ultimo posto, il valore ottimale è il tuo BMI.

Si dovrebbe sempre usare un giudizio obiettivo quando si interpretano i vari test progettati per standardizzare tutte le persone.

Lo stesso numero sulla scala può avere significati diversi. 80 kg con un'altezza di 190 cm è la norma. Ma gli stessi 80 kg a 160 cm sono già troppi, soprattutto per una donna. Quindi concentrarsi solo sui chilogrammi non è sufficiente. Idealmente, dovrebbero essere presi in considerazione l'altezza, il sesso, l'età e lo stile di vita di una persona. A questo proposito, per determinare la norma e le patologie, viene utilizzato un concetto come BMI.

Cos'è

BMI è l'abbreviazione di indice di massa corporea. In inglese suona come Indice di Massa Corporea (BMI). Questo è un parametro che riflette il grado di corrispondenza tra peso e altezza di una persona. Permette di valutare oggettivamente se ha dei chili di troppo, se soffre di stanchezza o se è tutto normale. Molto spesso utilizzato in due casi.

In secondo luogo, è necessario calcolare l'IMC per controllare la propria figura, correggerla e, se si discosta dalla norma, adottare le misure appropriate.

Formula generalmente accettata

Ora viene utilizzata ufficialmente la formula BMI, sviluppata a metà del XIX secolo da Adolphe Quetelet, sociologo e statistico belga. Tiene conto solo di due parametri: altezza e peso, il che non lo rende ideale per identificare i chilogrammi in eccesso o mancanti. Eppure da molti decenni viene utilizzato in medicina.

La formula di calcolo di Quetelet è simile alla seguente:

  • m (peso) = 80 kg;
  • h (altezza) = 1,6 m;
  • metri quadrati: 1,6 x 1,6 = 2,56;
  • io = 80 / 2,56 = 31,25.

Questo completa il calcolo dell'indice di massa corporea: è pari a 31,25. Ricordiamo questa cifra e la confrontiamo con gli indicatori normali, secondo la tabella seguente.

Norma e deviazioni

Sul sito ufficiale dell'OMS è presente una tabella speciale che mostra sia la norma dell'IMC che le deviazioni. Usandolo, cerchiamo in quale categoria siamo caduti con il nostro I = 31,25.

Non siamo rientrati nell'indice di massa corporea normale e la tabella non mostra più solo i chili di troppo, ma l'obesità di classe I (è possibile trovare una panoramica delle classificazioni dell'obesità).

Quindi calcolare il BMI e confrontare i dati ottenuti con la norma non è affatto difficile. Il problema è che la formula è già obsoleta e la tabella dell’OMS non riflette tutti i fattori. Ciò significa che i risultati potrebbero non essere del tutto corretti.

Per adulti

Poiché il peso è influenzato da fattori di genere e di età, sono apparse delle tabelle in cui è possibile vedere la norma e le deviazioni da essa separatamente per donne e uomini, e anche tenendo conto dell'età. Come notano gli esperti, qui i dati sono più accurati e corretti.

Per gli uomini in base all'età

Per le donne, tenendo conto dell'età

Dipende solo dal sesso

Dipende solo dall'età

Qualunque cosa al di sotto del normale è sottopeso. Ciò significa che devi urgentemente guadagnare i chilogrammi mancanti. Se il risultato supera di 5 unità il parametro indicato nella tabella, sei in sovrappeso. Se la differenza è superiore a 5, dovresti cercare un aiuto qualificato, poiché molto probabilmente stiamo parlando.

Per bambini

Per calcolare l'IMC per i bambini, avrai bisogno della stessa formula, ma la tabella, di conseguenza, sarà diversa. In un bambino, i processi metabolici procedono molto più velocemente e i costi energetici sono molte volte superiori rispetto agli adulti. Pertanto, è imperativo utilizzare altri standard.

Per ragazzi

Per ragazze

I salti da 7 a 9 anni si spiegano con la preparazione del corpo all’adolescenza e alla pubertà.

La determinazione regolare del BMI di un bambino consente ai genitori di monitorare il suo peso e prevenire tempestivamente sia l'esaurimento che la comparsa di chili in più (leggi le caratteristiche dell'obesità infantile).

Calcolo del peso ideale

Puoi scoprire il tuo peso corporeo ideale utilizzando varie formule che utilizzano diversi parametri per i calcoli.

Designazione generale (R - altezza):

  • Indice di Bornhart: R in centimetri x (moltiplicare) per circonferenza torace in centimetri / (dividere) per 240;
  • Indice Breitman: R in centimetri x 0,7 - 50 kg;
  • Indice di Broca–Bruksht: per le donne R in centimetri – 100 – (R in centimetri – 100) / 10; per gli uomini R in centimetri – 100 – (R in centimetri – 100) / 20;
  • Indice di Davenport: peso in grammi/R in centimetri quadrati;
  • Indice di Korovin: è necessario misurare lo spessore della plica cutanea in prossimità della 3a costola (normale 1-1,5 cm) e a livello dell'ombelico (normale 1,5-2 cm);
  • Indice di Noorden: R in centimetri x 420/1.000;
  • Indice di Tatonya: R in centimetri - (100 + (R in centimetri - 100) / 20).

C'è anche una piccola aggiunta alla formula di Broca-Bruckst: dopo il risultato ottenuto, bisogna misurare il volume del polso, e se è inferiore a 15 cm, sottrarre il 10% dal peso ideale; a 15–18 cm non cambiamo nulla, se superiori a 18 aumentiamo del 10% il peso ideale ottenuto secondo la formula.

Utilizzando qualsiasi formula, calcolare il peso corporeo ideale è facile. La cosa principale è trarre conclusioni oggettive dopo aver confrontato i risultati ottenuti con i numeri reali. Se la differenza in entrambe le direzioni (più/meno) è superiore a 5 kg, allora ci sono problemi che è meglio iniziare a risolvere immediatamente.

Nota importante!

Attiriamo la vostra attenzione sul fatto che in diverse fonti, i dati sulla norma e sulle deviazioni dell'IMC per uomini, donne e bambini, tenendo conto dell'età, possono differire in modo abbastanza significativo, ad eccezione della tabella generale raccomandata dall'OMS. Il fatto è che i parametri vengono calcolati utilizzando metodi e formule diversi, da qui la differenza all'interno di un'unità. A questo proposito, si raccomanda a tutti i genitori di utilizzare i dati dei bambini solo come guida e, in caso di dubbio, di consultare un pediatra senza adottare misure indipendenti.

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