Ricetta del tè alla calendula. Non solo una decorazione per aiuole, ma anche un guaritore! Calendule: proprietà medicinali, ricette popolari, controindicazioni

Chernobrivtsy, o calendula, è una pianta perenne disponibile in numerose forme e ceppi coltivati ​​ed è spesso difficile da distinguere. Questa difficoltà è aggravata dal fatto che la maggior parte di essi ha fiori doppi, quasi sempre gialli, con cinque petali diversi o pieni di petali più piccoli. E la maggior parte di loro ha foglie piumate. Tutte le specie di Chernobrivets emettono un odore forte, distinto e pungente, a volte "medicinale". I fiori sono distribuiti in tutto il mondo come piante ornamentali. Sono stati esplorati per la prima volta nel Nord e nel Sud America.

Chernobrivtsy è una pianta perenne disponibile in numerose forme e ceppi coltivati ​​ed è spesso difficile distinguerla dalle altre.

Le calendule sono utilizzate nella medicina popolare fin dall'antichità. I loro potenti effetti psicoattivi furono scoperti per la prima volta dagli Aztechi. Usavano la pianta nell'incenso rituale. Nella festa messicana di Ognissanti (1 novembre), le calendule sono un fiore tradizionale offerto in abbondanza come offerte sui numerosi altari che commemorano la vita di coloro che sono passati all'aldilà. Sono comunemente conosciuti come "fiori dei morti".

Nell'arte popolare messicana, teschi e scheletri di legno e cartapesta sono spesso decorati con questi fiori decorativi. Gli indiani messicani attribuivano loro proprietà magiche fin dall'epoca precolombiana. I Maya usavano questo fiore come aggiunta alla loro bevanda sacra, la Balchia. Si dice che i moderni sciamani Maya utilizzino ancora questo fiore nei rituali sciamanici. Gli Aztechi cospargevano la polvere della pianta sul volto dei prigionieri di guerra, che venivano sacrificati mediante rogo, affinché venissero sedati durante la prova. Ancora oggi molti indiani messicani bruciano l’erba di calendula essiccata come incenso sugli altari domestici e durante le cerimonie pubbliche.

Tutti i tipi di Chernobrivtsy emanano un odore forte, distinto e pungente, a volte "medicinale"

Gli indiani della Sierra Madre messicana fumano l'erba essiccata da sola o la mescolano con parti uguali di tabacco. Questa miscela ha un significato cerimoniale. Si dice che venga fumato durante un rito di passaggio nei rituali sciamanici sessuali. Le foglie e i fiori vengono fumati in sigarette di buccia di mais, spesso combinate con il consumo di peyote.

Si dice che la combinazione di fumare questa pianta insieme a bere peyote, birra di mais o liquore di cactus produca allucinazioni dinamiche molto attive.

Fasci di erba secca vengono posti come offerte nei templi, negli edifici amministrativi e nei luoghi sacri in Messico. I Chernobrivtsy sono usati in combinazione con altre erbe nella stregoneria messicana, nei riti cerimoniali di guarigione noti come "pulizia", ​​dissipando le malattie. Raffigurazioni di fiori a cinque petali sono comuni nell'arte precolombiana. C'è un manufatto di un vaso cilindrico in ceramica policroma del periodo Maya classico, che raffigura un fiore giallo a cinque petali. La sua forma e il colore ricordano questa pianta. I fiori di calendula sono usati come offerte floreali in molte cerimonie indù in Nepal e India. Hanno un significato rituale significativo, poiché vengono offerti in offerta alla dea Bhagwati e al dio Shiva.

Le calendule sono utilizzate nella medicina popolare fin dall'antichità.

Le proprietà curative delle calendule sono sorprendenti. L'erba può essere bollita o macinata per formare una pasta. Fasci di erbe da fiore fresche o secche vengono venduti nei mercati messicani. La calendula parviflora ha molti usi: come erba aromatica, per aromatizzare le spezie nei piatti di mais e come medicinale. Un'infusione di un mazzetto d'acqua può essere versata in 2-3 tazze di tè aromatico. Questa dose è sufficiente per creare effetti stimolanti profondi e afrodisiaci.

Galleria: Chernobrivtsy (25 foto)

Calendule - fiori che guariscono (video)

Benefici delle calendule

Gli Aztechi utilizzavano tutti i tipi di calendule per scopi medicinali, ad esempio nel tè preparato con un infuso di erbe fresche. Tale tè era incluso nel complesso trattamento del singhiozzo e della diarrea. L'estratto vegetale è stato utilizzato specificatamente per curare le persone colpite da un fulmine. Al giorno d'oggi, le erbe fresche vengono trasformate in tè per curare dolori di stomaco e crampi. In Messico, si ritiene che le calendule favoriscano l'allattamento e vengono anche aggiunte all'acqua del bagno per alleviare i sintomi dei reumatismi. In Argentina, un decotto delle foglie viene utilizzato contro la tosse, ed è anche noto come repellente per insetti, applicato localmente sulla pelle. La pianta veniva utilizzata durante il periodo coloniale spagnolo per trattare la follia clinica. In India, il succo delle foglie appena spremute della pianta viene utilizzato per trattare l'eczema. Le calendule hanno un forte effetto sul corpo; i loro effetti possono essere sia benefici che dannosi. Ma in generale sono molto benefici per la salute.

Tutte le varietà di questa pianta contengono oli essenziali potenzialmente aromatici. Tagetes lucida (o Chernobrivtsy in russo) contiene una sostanza estremamente potente, un composto non alcaloide che altera la mente e uno dei più potenti allucinogeni presenti in natura. La pianta contiene composti di tiofene e benzofurani. Nessun alcaloide è stato isolato dall'erba di questa pianta, ma in studi di laboratorio è stato scoperto che l'estratto delle foglie agisce come un depressivo del sistema nervoso centrale nei ratti. Si ritiene che il consumo di fiori fumati durante le tradizionali processioni cerimoniali induca uno stato di trance. Ma in alcuni casi, 2 g di materiale vegetale essiccato possono causare lucidità di coscienza, senso di benessere e una sensazione di calore nel corpo per 2-3 ore.

Uso terapeutico

Uno dei benefici per la salute del Tagetis patula è che viene utilizzato per trattare piccole ustioni sotto forma di unguenti o tintura. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, la pianta viene utilizzata nel trattamento di reazioni allergiche, eczemi e contusioni. I benefici per la salute dell’olio includono il trattamento delle lesioni plantari sui piedi.

La pianta di calendula ha un altro vantaggio: aiuta a eliminare la pelle grassa. I fiori freschi vanno messi a bagno in acqua tiepida e poi applicati sulla pelle almeno una volta al giorno e lasciati agire per 10 minuti prima di risciacquare. Il loro utilizzo è molto popolare grazie al loro alto contenuto di antiossidanti.

Questi antiossidanti sono efficaci nel combattere i danni che i radicali liberi possono causare. Di solito sono sottoprodotti di fattori ambientali come l'inquinamento, il fumo di sigaretta o anche le normali funzioni corporee.

Le proprietà curative delle calendule sono sorprendenti

C'è un'altra ragione per cui Chernobrivtsy è così popolare: i suoi fiori contengono licopene. Riduce il rischio di malattie cardiache e cancro alla prostata. Gli antiossidanti presenti nella pianta sono noti per proteggere gli occhi dalla degenerazione maculare e dalla cataratta. Questo è ciò che spiega la loro popolarità. Le proprietà medicinali, i benefici per la salute e i conseguenti usi terapeutici includono la riduzione al minimo del numero di tumori nel caso del cancro al seno, nonché la prevenzione dello sviluppo di nuove cellule tumorali. Inoltre, le calendule sono efficaci contro le cellule tumorali del colon, la leucemia e il melanoma.

Uno degli usi medicinali di Chernobrivtsi è che i fiori promuovono la crescita sia di nuovi vasi sanguigni che di nuovi tessuti e vengono utilizzati per curare ferite come ustioni, graffi e irritazioni della pelle. Se consumata internamente, la pianta è nota per aiutare contro l'infiammazione digestiva, che si manifesta sotto forma di ulcere duodenali o gastriche. È noto che la calendula è efficace contro le ulcere dolorose della bocca e dello stomaco, contro la colite. Le calendule sono efficaci sotto questo aspetto perché tendono a stimolare il sistema linfatico e quindi a minimizzare il gonfiore, purificando il corpo dalle tossine che possono contribuire allo sviluppo delle ulcere.

Questi fiori vengono utilizzati sotto forma di unguento per le donne che soffrono di cancro al seno per ridurre al minimo la dermatite. Di solito è causato dalla chemioterapia. I petali vengono utilizzati nei bagni di calicò, poiché sono efficaci nel trattamento delle infezioni della vescica e della vagina, per la guarigione delle suture dopo la nascita di un bambino e nel trattamento delle emorroidi. Uno dei benefici per la salute della pianta è che è molto efficace nel trattamento della scabbia e delle verruche. Ma prima di utilizzare le calendule, è necessario studiarne adeguatamente le proprietà medicinali e le controindicazioni.

Calendule: metodi di applicazione (video)

Applicazioni dell'olio di fiori

L’olio essenziale contiene componenti che possono uccidere i batteri. Questo aiuta a sbarazzarsi dell'effetto settico.

Sapevi che le calendule sono piante medicinali?

Questi fiori dall'aspetto semplice decorano la maggior parte delle fattorie nei villaggi ucraini. Chernobrivtsy, o, come vengono anche chiamate, calendule, sono amate dalle persone per la loro senza pretese e la capacità di decorare le aiuole dall'inizio dell'estate al tardo autunno. Ma anche i nostri antenati conoscevano il potere curativo degli abitanti di Chernobriv.

Nella medicina popolare l'acqua Sin dai tempi antichi, l'infuso di fiori di Chernobrivtsev (calendula) è stato utilizzato per molti disturbi.

Bevevano tè di calendula per curare la diarrea e le coliche allo stomaco, li aggiungevano a composte e gelatine, che acquisivano non solo un aroma speciale, ma anche proprietà medicinali, aumentavano la resistenza del corpo ai raffreddori, alle malattie influenzali, a vari microbi, li salvavano da virus e batteri e rafforzano il sistema immunitario.

Le proprietà curative di questa pianta sono confermate dalla ricerca moderna. I fiori contengono carotenoidi, in particolare luteina, che, ad esempio, riducono il rischio di sviluppare la cataratta.

- I preparati preparati con questa pianta hanno effetti antielmintici, diaforetici, battericidi, diuretici e antinfiammatori.

-Aiutano nella cura del fegato e dei reni e alleviano il dolore in caso di processi infiammatori. L'infusione di Chernobrivtsev migliora anche il metabolismo.

-Nella fase iniziale del diabete è in grado di ridurre la quantità di zucchero nel sangue e ha un effetto positivo sul pancreas.

-In caso di altre malattie derivanti da danni al pancreas e disturbi metabolici (psoriasi, vitiligine, diatesi, neurodermite, caduta dei capelli, visione offuscata), sono efficaci anche le calendule.

I fiori sono spesso usati per scopi medicinali. Particolarmente utili sono quelli rosso-marroni, che sono più ricchi di carotene (provitamina A) e pigmenti.
A naso che cola e sinusite fare inalazioni usando i fiori. Per fare questo, versa dell'acqua bollente su una teiera da mezzo litro e versaci dentro cinque boccioli in modo che l'acqua raggiunga la base inferiore del beccuccio. Avvolgi il bollitore in un asciugamano. Dopo cinque minuti, inspira l'aria dal naso attraverso la bocca ed espira attraverso il naso. Quando il naso inizia a respirare liberamente, inspira attraverso il naso ed espira attraverso la bocca.
L'olio di calendula guarisce ferite e ustioni. Versare i fiori tritati con olio vegetale 1:10 durante la notte, tenere a bagnomaria per 30 minuti al mattino ad una temperatura di 60-70 gradi. L'olio viene utilizzato anche nel trattamento delle infiammazioni delle vie respiratorie, in particolare della bronchite, facilita il movimento del muco, allevia la congestione e aiuta con la tosse.
Bagni con decotto di Chernobrivtsev calmare il sistema nervoso , aiuta in situazioni stressanti, allevia l'ansia, ripristina l'equilibrio mentale; Consigliato anche in caso di nevrosi e depressione.

Infusione per il trattamento e la prevenzione delle malattie pancreas : Macina un fiore, prepara un bicchiere di acqua bollente e prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno. Questa è la dose giornaliera per il trattamento del pancreas e del diabete.
A diabete mellito Viene utilizzata anche una tintura: versare 50 fiori di calendula scura in 0,5 litri di vodka e lasciare agire per una settimana; prendi la tintura 1 cucchiaino. 3 volte al giorno prima dei pasti.
Per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni per sanguinamento esterno e interno 2 cucchiai. l. cestini di fiori di calendula, 1 cucchiaino. Preparare i fiori di olmaria (olmaria) con 2 tazze di acqua bollente, lasciare in un contenitore sigillato per 20 minuti. Bere un bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti.
A artrite delle articolazioni Un decotto di calendule aiuta. Per prepararlo, preparare 20-25 fiori freschi con un litro d'acqua (acqua bollente leggermente raffreddata, circa 80 gradi). Avvolgere e lasciare raffreddare. Se usi fiori secchi, il decotto viene preparato in ragione di: 1 cucchiaio. l. fiori per bicchiere di acqua bollente. Filtrare e spremere il brodo infuso. Assumere da 1 a 2,5 litri al giorno invece di tè e acqua. Durata del trattamento - 1,5 - 3 mesi. Il trattamento deve essere ripetuto ogni 6-12 mesi, a seconda di come ti senti.
A eruzioni cutanee pustolose, piaghe da decubito, irritazioni cutanee e pelle ruvida su talloni, gomiti e ginocchia Riempi un barattolo da mezzo litro con capolini di calendula tritati, quindi riempi i fiori fino all'orlo con olio di girasole raffinato. Lasciare per una settimana in un luogo buio, quindi filtrare e spremere. Da tenere in frigorifero. Lubrificare le aree problematiche con l'infusione risultante 1-2 volte al giorno.
Per la normalizzazione metabolismo e un fegato sano: versare 5 fiori in 1 litro di acqua bollente, far bollire per 3 minuti a fuoco basso. Filtrare e assumere 250 ml prima dei pasti al mattino e alla sera. Il corso del trattamento dura un mese, poi una settimana di pausa e un secondo ciclo di trattamento. Il decotto può essere utilizzato anche esternamente (sotto forma di lozioni) per le malattie della pelle.
Grazie alle sue proprietà sedative, Chernobrivtsy aiuta pressione sanguigna bassa . Devi tritare e mescolare equamente i fiori di calendula, Chernobrivtsev, menta piperita, versare 1 cucchiaio. l. Coprire il composto con un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 10 - 15 minuti. Quindi filtrare l'infuso, aggiungere 1 cucchiaino. miele e bere mezz'ora prima dei pasti.
Un infuso di fiori secchi purifica il sangue, cura stomatiti e raffreddori, bronchiti e mal di gola . È preparato in questo modo: 1 cucchiaio. l. fiori secchi tritati (non petali, ma un'intera testa) di Chernobrivtsy versare un litro di acqua bollente e lasciare agire per tre ore. Filtrare e assumere mezz'ora prima dei pasti in un bicchiere per un mese.
Utile anche questo decotto di Chernobrivtsev: 8 fiori vengono posti in 1 litro di acqua calda, fatti bollire per tre minuti a fuoco basso. Il brodo viene filtrato e il liquido viene conservato. I fiori rimasti vengono riempiti nuovamente con un litro d'acqua e fatti bollire per altri sei minuti. Dopo il filtraggio, entrambi i decotti vengono miscelati. Durante il giorno bevono un decotto di Chernobrivtsev invece dell'acqua. E la sera, prima di andare a letto, prendi 1 cucchiaio. l. composto di aglio e prezzemolo, preriscaldandolo a temperatura ambiente. Puoi aggiungere miele alla miscela per migliorare il gusto.
Il decotto di Chernobrivtsev deve essere preparato fresco ogni giorno. Puoi bere 200 g due volte al giorno al mattino e alla sera prima dei pasti per un mese per ripristinare e sostenere il fegato dopo malattie infettive e assunzione di antibiotici.

). Hanno un fusto eretto, molto ramificato, che forma un cespuglio compatto o espanso. L'altezza delle piante, a seconda della varietà, va dai 20 ai 120 cm, le foglie sono seghettate, dal verde chiaro al verde-bluastro.

I fiori di calendula sono colorati in colori intensi dal giallo al rosso-marrone. Possono essere semplici o in spugna. La dimensione delle infiorescenze varia da 1 a 10 cm di diametro. I semi sono piccoli e rimangono vitali fino a tre anni (leggi come e quando è meglio raccogliere i semi di calendula, e da qui imparerai le caratteristiche della coltivazione delle calendule dai semi). L'aroma della pianta è speziato e pungente.

Il nome russo della calendula è associato al rivestimento vellutato dei suoi petali. Il nome latino di questa pianta è tagetes.

Leggi in dettaglio le calendule a bassa crescita, come prendertene cura e da lì imparerai a conoscere tutte le varietà di questa pianta con nomi e foto.

Le sostanze che compongono le calendule, completandosi a vicenda, rendono la pianta un medico davvero unico.

I componenti principali della pianta preziosi per l'uomo:

Beneficio per la salute

In una nota. Le calendule sono apprezzate come prodotto medicinale e cosmetico.

Maggiori informazioni sulle proprietà medicinali delle calendule e su come vengono utilizzate nella medicina popolare.

Quali sono i benefici e quali le controindicazioni per le donne? I fiori sono di grande beneficio per le donne.

1. Incluso negli unguenti per le donne affette da cancro al seno. La chemioterapia spesso causa dermatiti. Questo unguento riduce significativamente le sue manifestazioni.
2. I fiori vengono utilizzati nel trattamento delle infezioni vaginali e della vescica.
3. Promuove la guarigione delle suture dopo il parto.
4. I fiori di calendula calmano il sistema nervoso e possono aiutare con la sindrome premestruale.
5. Questi fiori possono essere consigliati in caso di disturbi mestruali frequenti come ritardi e assenza di mestruazioni.

   Importante! La gravidanza deve essere esclusa prima dell'uso!

6. In Messico, le donne delle tribù indiane bevono infusi di calendula per migliorare l'allattamento.
7. In cosmetologia, lozioni e lozioni ringiovanenti, nonché balsami per le labbra, vengono preparati da infiorescenze essiccate.

Danno

Potresti sviluppare un'allergia agli oli essenziali contenuti nelle calendule. Non sono raccomandati per l'uso da parte delle donne incinte.

Tutti i benefici della sostanza sono concentrati nei fiori di calendula. Sono i fiori che forniscono numerose proprietà curative di questa pianta.

Le calendule aiutano a migliorare la produzione dell'ormone della felicità e ad alleviare la tensione nervosa. Normalizzano il sonno e rafforzano il sistema nervoso, aiutando a mantenerne la salute anche in caso di sovraccarichi molto significativi.

Le calendule attivano la produzione di cellule immunitarie e hanno un effetto di rafforzamento immunitario. Possedendo un effetto antivirale, distruggono gli agenti patogeni che penetrano nel sistema respiratorio.

Le calendule sono in grado di pulire le pareti dei vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche e dai coaguli di sangue. I medicinali a base di queste piante aiutano anche ad alleviare la pressione alta e a rafforzare il sistema cardiovascolare. Agiscono come mezzo per prevenire infarto e ictus.

Le calendule sono un eccellente agente di guarigione delle ferite. Attivano il processo di divisione cellulare e puliscono anche le ferite dagli accumuli putrefattivi.

Per la visione

I fiori di queste piante contengono luteina. Questo è un pigmento naturale che aiuta a mantenere l'acuità visiva e lega i radicali liberi, proteggendone il tessuto del bulbo oculare. La luteina riduce il rischio di cataratta. Sono i fiori che servono come materie prime per la farmacologia. Le infiorescenze gialle e arancioni delle calendule, di piccole e medie dimensioni, sono le più ricche di luteina.

Nota! La luteina viene quasi completamente distrutta durante qualsiasi trattamento termico.

I fiori consumati freschi o essiccati senza infusione hanno il massimo effetto curativo. Sono sufficienti 3-4 fiori al giorno. Puoi metterli in un'insalata, condirli con i piatti o semplicemente masticarli come caramelle.

Sarà utile preparare un infuso e utilizzarlo al posto del tè. Il consumo giornaliero va da uno a due litri di questa infusione. Già dopo pochi giorni dall'inizio dell'assunzione del medicinale, si noteranno cambiamenti positivi nel benessere.

I decotti vengono spesso utilizzati per lavare gli occhi con congiuntivite: qui vengono utilizzate le proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche dei fiori.

La medicina tradizionale raccomanda molto spesso l'uso di decotti e tè di Chernobrivtsi, ma com'è e con cosa applicare, in modo che sia benefico e non dannoso per la salute, leggi le ricette seguenti. Utile anche l'olio di calendula. Inoltre, vengono consumati freschi, aggiunti alle bevande e utilizzati come spezia.

Le calendule ibride non sono adatte per la preparazione di preparati medicinali.

Esistono molte ricette popolari efficaci basate su questi fiori:

Controindicazioni per l'uso

È necessario rifiutare questo medicinale a base di erbe nei seguenti casi:

• gravidanza;
• bambini sotto i due anni;
• Potresti essere allergico alle calendule.

Le calendule contengono un'enorme quantità di sostanze utili e hanno una vasta gamma di effetti terapeutici sul corpo umano. I medicinali vengono prodotti a base di questa pianta. Nella medicina popolare ci sono molti modi per usare le calendule. Le proprietà medicinali dei fiori vengono utilizzate per migliorare la salute di quasi tutti gli organi umani, prevenire le malattie virali e anche per rafforzare il corpo nel suo insieme.

Video utile

Proprietà medicinali delle calendule. Ricette:

Per molti, le calendule (Tagetes) che conosciamo rimangono solo fiori da giardino belli e senza pretese. Non tutti però conoscono le proprietà benefiche delle calendule, e i fiori, oltre alla loro bellezza, sono interessanti anche dal punto di vista pratico.

Tra le tante specie di Tagetes, nei nostri giardini si coltivano varietà e ibridi delle specie: calendule erette (Tagetes erecta), calendule rigettate (Tagetes patula) e calendule a foglia stretta (Tagetes tenuifolia). Sono in qualche modo diversi dai loro antenati, ma hanno mantenuto le caratteristiche principali della specie. In che modo le calendule possono esserci utili oltre alla loro bellezza?

Composizione e proprietà benefiche delle calendule

La calendula è una spezia speziata e componente dei profumi francesi.

Le proprietà benefiche delle calendule sono determinate dalla loro composizione chimica. E questo, prima di tutto, è un olio essenziale, che conferisce al tagete un caratteristico odore floreale-basilico-agrumato. A causa del loro odore, le calendule sono classificate come piante aromatiche, più popolari nei paesi Foto: Calendula a foglie strette Tagetes tenuifolia America Latina e Georgia.

L'ocimene (50%) contenuto nell'olio di calendula ne consente l'utilizzo per la preparazione di composizioni profumate. L'olio di calendula si ottiene industrialmente da piante da fiore fresche mediante distillazione a vapore. I suoi principali produttori mondiali sono Francia, India, Sud Africa. Molti profumi famosi vengono creati utilizzando olio di calendula. È contenuto in tutta la parte terra della pianta, ma soprattutto è presente nelle infiorescenze aperte (0,45%), nelle foglie solo per il 28%. Per ottenere 100 g di olio sono necessari più di 7 kg di infiorescenze di calendula scartate. Da un ettaro si ottengono 2,5 tonnellate di infiorescenze e 25 tonnellate di erba di queste piante. L'olio delle infiorescenze di calendula è di colore giallo-arancio. L'olio di calendula viene prodotto anche da tutta la parte fuori terra della pianta delle specie Tagetes minuta e Tagetes tenuifolia.

Calendule: una tintura naturale

Le infiorescenze della calendula contengono grandi quantità di luteina, un pigmento colorante giallo del gruppo dei carotenoidi. Grazie ad esso, le calendule possono fungere da colorante alimentare naturale arancione e giallo. Questa proprietà benefica delle calendule viene utilizzata in molti paesi nella produzione di dolciumi, gelati, succo di agrumi, margarina, maionese, burro, pasta e prodotti da forno e per colorare i gamberetti bianchi. I carotenoidi inclusi nella composizione rendono le calendule piante utili per la vista e proteggono dalla cataratta. Come colorante naturale, le calendule vengono utilizzate per tingere i tessuti.

Le calendule uccidono batteri e funghi

Le calendule contengono sostanze biologicamente attive, fitoncidi, micro e macroelementi. Il tiofene contenuto nelle calendule ha un effetto dannoso sui batteri, il che significa che le calendule proteggono dalle infezioni e rafforzano il nostro sistema immunitario. Sono state riportate ricerche che dimostrano che gli estratti dei fiori di alcune specie di calendula uccidono lo stafilococco e i funghi Candida.

Come possiamo sfruttare queste ed altre proprietà benefiche delle calendule?

Foto: Campi fioriti di calendule in Cina. I loro boccioli vengono trasportati su camion e venduti in grandi mucchi.

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Proprietà utili delle calendule in cucina

Seguiamo l'esempio degli Aztechi, per i quali le calendule erano un'erba speziata. Basta mettere qualche petalo fresco in un piatto di insalata, carne, pesce o verdure e acquisirà un nuovo gusto e aroma. Per l'inverno, puoi asciugare le infiorescenze di calendula, macinarle in polvere e usarle secondo necessità. La famosa spezia georgiana "zafferano imeretico" non è altro che infiorescenze essiccate e in polvere di calendule a foglia stretta o piccole calendule.
I buongustai cucinano il borscht con infiorescenze di calendula, li aggiungono a composte, vino, tinture e durante il decapaggio o l'inscatolamento delle verdure (1-2 infiorescenze per barattolo). Alcuni sottaceti e calendule salate e in inverno aggiungeteli alla zuppa, al borscht o ai piatti principali.
Calendule salate. Versare 1 kg di infiorescenze di calendula con salamoia (60 g di sale grosso da cucina per 0,5 litri di acqua), cuocere per 5 minuti, mettere nei barattoli e chiudere.
Calendule marinate. Versare 1 kg di infiorescenze con la marinata (50 g di sale grosso, 2-3 grani di pepe, 0,5 litri di aceto al 3%), far bollire, mettere nei barattoli e sigillare.
Usa fiori di calendula freschi e secchi per aggiungere una tonalità dorata ai piatti di pollo, ai prodotti da forno, alle bevande e ai dessert. Le calendule non solo li renderanno più attraenti, ma anche più utili.
Seguendo l'esempio degli stessi Aztechi, prepara il tè aromatico alle calendule, che rafforzerà il sistema immunitario e proteggerà da raffreddori e germi. E prolungano anche la giovinezza, grazie alla presenza di antiossidanti in essi contenuti.

Proprietà utili delle calendule in medicina

Nei paesi in cui le calendule sono particolarmente comuni, vengono loro attribuite molte proprietà medicinali benefiche. Per il trattamento vengono utilizzate piante fresche, tè, infusi, estratti, decotti e olio di calendula, la cui preparazione non è diversa dalla preparazione delle piante medicinali familiari. Nella medicina popolare, le calendule vengono utilizzate come agente antinfiammatorio, antisettico, antimicrobico, decongestionante, diaforetico, antielmintico, antispasmodico, sedativo, ipotensivo, antifungino. Questa esperienza può essere utile anche a noi. Vale comunque la pena utilizzarlo dopo aver consultato il medico:

Foto: calendule respinte Tagetes patula

Il succo fresco di calendula viene utilizzato per lubrificare ferite, tagli e punture di insetti (comprese api e vespe).
Foglie appena raccolte e polpa di calendula vengono applicate sui foruncoli; eczemi, dermatiti, acne vengono trattati con estratto di calendula e usati come antisettico.
L'olio di calendula viene utilizzato per trattare piaghe da decubito, eruzioni pustolose, pelle ruvida, calli, verruche, ematomi, stiramenti muscolari e tendinei. Per fare questo, riempire un contenitore di vetro con infiorescenze di calendula e versare olio raffinato e conservare in un luogo buio per 10 giorni. Poi strizzatelo e conservatelo in frigorifero. Lubrificare 1-2 volte al giorno. L'olio di calendula già pronto è disponibile in vendita. È più concentrato e il suo utilizzo richiede cure particolari.
Per la sinusite e il naso che cola, versare 5 fiori di calendula in un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 5-10 minuti, quindi inalare il vapore attraverso la bocca ed espirare attraverso il naso.
L'infuso di calendula viene utilizzato per fare gargarismi in caso di mal di gola e malattie infiammatorie del cavo orale.
Un decotto di calendule viene utilizzato per asciugarsi gli occhi dalla congiuntivite.
Come agente antifungino, puoi utilizzare pediluvi con calendule, lavande con l'aggiunta di infuso o decotto, lubrificare le zone interessate con succo fresco, infuso, estratto o olio di calendula.
Bere mezzo bicchiere di tisana con calendule e miele 3 volte al giorno come antiraffreddore, sedativo e diuretico in caso di urolitiasi e cistite.
Come sedativo, fai un bagno con un decotto di calendule.
Se la vista è affaticata o ha problemi, si mangiano due o tre infiorescenze di calendula al giorno per prevenire la cataratta.
Per le malattie del pancreas e il diabete mellito, versare 1 infiorescenza di calendula schiacciata con un bicchiere di acqua bollente, raffreddare e filtrare. Prendi 4 volte al giorno, un quarto di bicchiere.
Per il diabete mellito, 50 fiori di calendula di colore scuro vengono versati con vodka (0,5 l) e lasciati per 7 giorni in un luogo buio. Applicare 3 volte al giorno prima dei pasti, 1 cucchiaino.
Come antielmintico, 1 cucchiaio di fiori secchi tritati viene versato con 1,5 tazze di acqua bollente, quindi lasciato per mezz'ora. Prendi l'infuso teso 2 cucchiai 3-4 volte.
L'aromaterapia con olio di calendula viene utilizzata come rimedio lenitivo. La procedura aiuta anche a ridurre la pressione sanguigna.

Proprietà utili delle calendule in cosmetologia

Per le loro proprietà toniche, le calendule vengono utilizzate in cosmetologia. Promuovono la rigenerazione della pelle, la ringiovaniscono e la nutrono, hanno un effetto emolliente e antinfiammatorio e aiutano con l'acne giovanile. Quando si prendono cura dei capelli, tonificano i follicoli piliferi, migliorano la circolazione sanguigna e favoriscono la crescita dei capelli. Pertanto, sotto forma di infuso, decotto o olio, le calendule possono essere aggiunte a lozioni, maschere, creme e bagni.
Ricetta. Per ringiovanire il viso, versare 2 cucchiai di infiorescenze tritate in 1 bicchiere di acqua bollente, raffreddare, filtrare, spremere. Aggiungere 1 cucchiaio di vodka e 1 cucchiaino di succo di limone e conservare in frigorifero. Pulisci il viso con questa lozione da una a tre volte al giorno, a seconda del tipo di pelle. Foto: dragoncello messicano, dragoncello spagnolo, Tagetes lucida

Proprietà utili delle calendule contro malattie e parassiti delle piante

Le calendule sono un ottimo insetticida naturale, fungicida ed erbicida. Queste proprietà benefiche delle calendule sono richieste nell'agricoltura biologica, quando i problemi emergenti vengono risolti senza l'uso di prodotti chimici.
È utile piantare le calendule nei filari di patate o lungo il perimetro dell'appezzamento, in serre con pomodori, peperoni e melanzane. I parassiti delle piante di belladonna, compresi gli scarabei della patata del Colorado, non amano il loro odore pungente.
Gli afidi, le mosche bianche, le mosche del cavolo e le loro larve, i punteruoli e i nematodi non amano l'odore delle calendule. Ciò significa che la vicinanza alle calendule andrà a beneficio di fragole, lamponi, cavoli e molte altre colture.
Aiuta a far fronte ai parassiti e infuso di calendule. Rimedio provato dagli afidi preparato su cespugli di bacche nel modo seguente:
Ricetta. Un secchio di smalto o di plastica viene riempito a metà con cespugli di calendula tagliati, riempito con acqua tiepida e lasciato per 2 giorni. Dopo aver filtrato, aggiungere 40 g di sapone da bucato. Le piante vengono irrorate con infuso fino ai primi segni di maturazione delle bacche e il trattamento viene ripreso dopo la raccolta. Lo stesso infuso viene utilizzato per trattare il terreno contro il nematode della fragola.
È possibile spruzzare (salvare) un'infusione meno concentrata (1/3 - calendule, 2/3 - acqua) piante d'appartamento dalla mosca bianca e il terreno sottostante. Usa l'infuso per pulire il vetro, il davanzale della finestra e, con particolare attenzione, le foglie sul lato inferiore. Il trattamento viene effettuato più volte fino alla scomparsa dei parassiti.
Dal punteruolo Utilizzando fragole e lamponi si prepara un infuso di assenzio, calendula e aglio.
200 g di assenzio vengono versati con acqua bollente e lasciati per 2 ore. 200 g di calendule secche vengono infuse separatamente per 2-3 ore in acqua fredda. 200 g di aglio vengono passati attraverso un tritacarne. Mescolare il tutto, portare il volume a 10 litri con acqua.
Dall'acaro della fragola Durante il periodo in cui compaiono i boccioli delle fragole, viene utilizzato un infuso di tanaceto, calendula e aglio.
200 g di tanaceto vengono versati con acqua bollente e lasciati per 2 ore. 200 g di calendule secche vengono infuse separatamente per 2-3 ore in acqua fredda. 200 g di aglio vengono passati attraverso un tritacarne. Mescolare il tutto, portare il volume a 10 litri con acqua.
I lamponi vengono trattati con questo infuso con l'aggiunta di 2 cucchiai di cenere due volte all'inizio del germogliamento ad intervalli di 10-12 giorni. In giugno-luglio, lo scarabeo di lampone viene spruzzato con un infuso di assenzio, calendula e aglio.
Prima della semina, i tuberi di gladioli vengono conservati nella stessa infusione per 8 ore. Aiuta anche con la gamba nera degli astri e le foglie lamentose, in cui vengono immerse le radici delle piantine.
I fitoncidi secreti dalle calendule proteggono le piante dalle infezioni fungine e dal marciume: le calendule saranno utili in qualsiasi parte del giardino, dell'aiuola e dell'orto. In autunno, i cespugli di calendula possono essere tagliati e con essi si può scavare il terreno. Questo lo disinfetterà, impedirà allo scarabeo della patata del Colorado di svernare e scaccerà il wireworm.
Le radici delle calendule contengono tiofene, il cui rilascio nel terreno ha un effetto dannoso sulle radici di alcune erbe infestanti, ad esempio l'erba di grano strisciante. Questa utile proprietà delle calendule ti salverà da inutili lavori di diserbo. Ma per i legumi, la vicinanza alle calendule è altrettanto pericolosa, quindi non dovresti piantarli uno accanto all’altro.

Foto: Piccole calendule Tagetes minuta nei Giardini del Lussemburgo a Parigi

Altre proprietà benefiche delle calendule

L'odore delle calendule essiccate può proteggere dalle tarme se ne appendi un sacchetto nell'armadio
Il fumo delle calendule secche bruciate respinge le zanzare
L'aggiunta di fiori di calendula al mangime per pollame trasformerà il tuorlo d'uovo in arancione.
Appendi mazzi di calendule all'ingresso della tua tenda durante il campeggio. Nessuna mosca fastidiosa verrà da te. Questo è ciò che fecero i soldati durante la guerra indiana.
È noto che le calendule hanno la capacità di purificare il terreno dai metalli pesanti. Questa proprietà benefica delle calendule può essere utile, ad esempio, quando si sviluppano nuovi appezzamenti di terreno.

Proprietà benefiche di altri tipi di calendule

Oltre alle familiari calendule erette, deviate e con foglie piccole, ci sono specie che non hanno infiorescenze così grandi e belle e di solito non vengono coltivate nei giardini, anche se negli ultimi anni c'è stato interesse per il loro uso decorativo. Si tratta di piante alte, densamente frondose con un alto contenuto di olio essenziale. Vengono coltivati ​​e lavorati per l'industria alimentare, delle bevande alcoliche e dei profumi e utilizzati nella produzione del tabacco e in medicina.

Tipo di calendula meglio conosciuto come dragoncello messicano, dragoncello spagnolo o calendula dolce. L'altezza della pianta raggiunge i 2 M. L'aroma dolciastro di anice di queste calendule si fa sentire da lontano. Le foglie essiccate vengono ridotte in polvere e utilizzate come condimento, che ricorda il nostro dragoncello. Con i fiori dell'America Latina si prepara una bevanda popolare e l'erba viene utilizzata nella produzione di prodotti a base di tabacco. Alcune varietà di Tagetes lucida vengono utilizzate per creare aiuole profumate.

Foto: Piccole calendule Tagetes minuta, fiori

Le calendule sono piccole Sono così senza pretese che quando entrano accidentalmente nel territorio di qualcun altro, spesso spostano le specie vegetali locali. Non sono più alti di 1,2 metri e hanno piccole infiorescenze. In Georgia furono introdotti nella cultura industriale a metà del XX secolo e furono utilizzati insieme alle calendule angustifolia per la produzione dello zafferano imeretico. L'olio essenziale per i profumi si ottiene dalle piccole calendule; vengono utilizzate come condimento, colorante alimentare e nella produzione del tabacco. In Perù, Ecuador, Cile e Bolivia, le piccole calendule vengono utilizzate per preparare la salsa per un popolare piatto di patate.

Ovviamente le calendule del nostro giardino non sono solo belle. Conoscendo le loro proprietà benefiche, puoi ottenere un ulteriore bonus coltivandole. Quando raccogli le calendule, tieni presente che contengono le sostanze più utili durante il periodo di fioritura. Per preservare le sostanze essenziali benefiche delle calendule secche, è necessario asciugarle all'ombra.

Chernobrivtsy è familiare a tutti noi. Questi sono bellissimi fiori rosso-arancio che spesso decorano cottage estivi e giardini anteriori. Ma oltre alle loro proprietà estetiche, possono apportare benefici al nostro corpo, motivo per cui vengono utilizzati attivamente nella medicina popolare.

Chernobrivtsi è più un nome popolare, ma il nome ufficiale di questi fiori è calendule. Sono molto senza pretese e puoi trovarli letteralmente in ogni orto. Questi fiori sono apprezzati per la loro fioritura lunga e attiva, che inizia in estate e termina quasi con l'apparizione del gelo. Sebbene la pianta sia piuttosto popolare e diffusa, non tutti conoscono le sue proprietà benefiche.

Nella patria dei fiori, vale a dire il Messico, vengono utilizzati attivamente in cucina. Sono usati come spezia, che viene aggiunta a piatti di carne e pesce. Questa pianta è apprezzata e amata anche dalla medicina tradizionale di tutto il mondo.

I Chernobrivtsy hanno una grande forza grazie alla loro composizione unica. Contiene molti oli essenziali. Uno dei più preziosi tra questi è l'ambra, chiamata anche eterea gialla. Contiene un prezioso componente di citomeni. Il vantaggio è il carotene e i carotenoidi, i pigmenti e altri componenti.

E un'altra proprietà unica delle calendule merita attenzione. I fiori possono estrarre oro e rame dalla terra e poi, quando una persona utilizza internamente decotti basati su di essi, arricchire il suo corpo con questi microelementi.

Vantaggi dei residenti di Chernobriv

La ricca composizione delle calendule aiuta a garantire i loro benefici completi. Hanno quindi un effetto benefico sul tratto digestivo, in particolare sulla funzione del pancreas, i cui problemi possono provocare pancreatite e persino diabete.

I componenti biologicamente attivi che compongono la parte aerea di questa pianta hanno un effetto dannoso su virus e batteri patogeni, prevenendo così una serie di malattie. Pertanto, il fiore viene spesso aggiunto a tè e composte. La pianta aiuta a prevenire le malattie respiratorie durante un'epidemia. Aiuta anche a rafforzare il corpo e a migliorare il funzionamento del sistema immunitario.

Indicazioni per l'uso

Chernobrivtsy aiuta nella lotta contro una varietà di malattie. Possono essere indicati nei seguenti casi:

• Malattie del pancreas, pancreatite, diabete.
• Stress nervoso.
• Raffreddori.
• Problemi con i vasi sanguigni.
• Immunità debole.
• Problemi digestivi.
• Stipsi.

Chernobrivtsy ha anche buone proprietà diuretiche. Aiutano a combattere la febbre e ne forniscono la prevenzione.

Danni e controindicazioni

L'uso di queste piante non ha quasi controindicazioni. L'unico punto: gli oli a base di essi non sono raccomandati per l'uso durante la gravidanza. È anche possibile un'intolleranza individuale ai componenti delle calendule, che può provocare una reazione allergica. In questo caso è sconsigliato l'uso dei fiori.

Forme d'uso

Nella medicina popolare vengono spesso utilizzati infusi e decotti a base di questi fiori. Puoi anche preparare l'olio di calendula, che aiuta a combattere ferite e ustioni. Vengono aggiunti a varie bevande e utilizzati in cucina come spezia.

Istruzioni per l'uso: ricette popolari

Esistono molte ricette che utilizzano i fiori di Chernobrivtsi. Possono essere utilizzati sia da bambini che da adulti.

• Inalazioni Questi fiori possono essere usati per la sinusite. Devi mettere cinque boccioli di fiori in una teiera da mezzo litro, versarvi sopra acqua bollente in modo che l'acqua raggiunga la base inferiore del naso della teiera (di solito sono necessari circa 300 grammi). Il bollitore deve essere avvolto in un asciugamano per cinque minuti. Trascorso questo tempo è necessario inalare aria dal beccuccio del bollitore. Si inspira attraverso la bocca ed espira attraverso il naso. E dopo che il naso inizia a respirare liberamente, inspira attraverso il naso ed esci attraverso la bocca.
• Olio di Chernobrivtsy aiuta a combattere ustioni e ferite. Questa ricetta può essere utilizzata dai genitori i cui figli spesso tornano a casa con lividi e... Devi versare un cucchiaio di fiori tritati con dieci cucchiai di olio vegetale. La composizione deve essere posta a bagnomaria e riscaldata ad una temperatura di circa 65 gradi per 30 minuti. Utilizzare un lubrificante per lubrificare le aree interessate. Ripeti la procedura più volte al giorno. Inoltre lo stesso olio può essere utilizzato per frizioni sulle vie respiratorie infiammate. Ciò consente di facilitare il movimento del muco, eliminare la congestione e alleviare la tosse.
• Infuso di Chernobrivtsy sull'acqua, gli esperti consigliano di utilizzare per la prevenzione e il trattamento delle malattie del pancreas. Devi versare un fiore schiacciato con un bicchiere di acqua bollente e lasciarlo fermentare per un po '. Prendi quattro volte al giorno per un quarto di tazza.
• Si consiglia la tintura degli stessi fiori, ma già con la vodka per il trattamento del diabete. Devi prendere 5 pezzi di calendule scure e versarvi sopra mezzo litro di vodka. Lasciare per una settimana in un luogo fresco e buio. Prendi tre volte al giorno prima dei pasti nella quantità di un cucchiaino.
• Un'altra ricetta per l'infusione aiuta rafforzare le pareti dei vasi sanguigni Pertanto, è indicato per chi ha tendenza alle emorragie esterne ed interne. Dovrai prendere due cucchiai di calendule tritate e un cucchiaino di fiori. Versare la miscela di fiori con due bicchieri di acqua bollente, chiudere il coperchio e lasciare fermentare per 20 minuti. Assumere prima dei pasti tre volte al giorno. Dosaggio: un bicchiere.
• Se soffri di artrite, preparare un decotto di calendule. Per fare questo, prendi 25 pezzi di fiori di calendula freschi. Se non sono disponibili quelli freschi, sostituiteli con quattro cucchiai di colore essiccato tritato. I fiori vengono versati con un litro d'acqua ad una temperatura di circa 80 gradi. Quindi è necessario isolare il contenitore con loro e lasciarlo finché non si raffredda. Dopo filtrare e spremere. Usa due cucchiaini. Il corso del trattamento dovrebbe durare almeno un mese e mezzo. Il trattamento può essere ripetuto ogni sei mesi.
• Un'altra ricetta per la tintura aiuta sbarazzarsi di irritazioni cutanee, eruzioni pustolose, pelle ruvida su gomiti, ginocchia, talloni. Puoi usarlo per l'acne giovanile. Devi riempire un barattolo da mezzo litro con Chernobrivtsi, quindi riempirlo fino in cima con olio vegetale. Lascia fermentare per una settimana in un luogo buio. Trascorso questo tempo, l'infuso deve essere filtrato e spremuto. Usalo per lubrificare le aree problematiche due volte al giorno. Può essere conservato in frigorifero.
• A chi soffre per l'ipertensione, anche questi graziosi fiori possono aiutare. Dovrai mescolare un cucchiaino ciascuno di calendule, fiori di calendula e menta piperita. Versare un cucchiaio di questo composto in un bicchiere di acqua bollente, lasciare in infusione per 25 minuti, quindi filtrare, aggiungere un cucchiaino di miele e mescolare bene. L'infuso risultante deve essere bevuto mezz'ora prima dei pasti.
• Un'altra semplice ricetta aiuterà migliorare il metabolismo e la funzionalità epatica. Per questo avrai bisogno di cinque fiori di calendula e un litro d'acqua. Versare acqua bollente sui fiori, metterli a fuoco basso e far bollire per un paio di minuti. Quindi filtrare. Bere il decotto due volte al giorno: mattina e sera, un bicchiere prima di mangiare. Il corso del trattamento dovrebbe essere di 30 giorni. Quindi puoi prenderti una settimana di pausa e continuare il corso se necessario.
• Puoi anche cucinare balsamo cosmetico per labbra, che salverà dalla comparsa di crepe. Per prepararlo bisogna mescolare 50 ml di olio d'oliva, un cucchiaio di olio di mandorle e due cucchiai di fiori di calendula. Il prodotto dovrebbe essere lasciato fermentare per due settimane. Potete anche sostituire l'olio di mandorle con olio di albicocca.