Térd kontraktúra kezelése otthon. A térdízület flexiós-extenziós kontraktúrái combcsonttörések következtében

A sóska lekvár hihetetlenül egyszerű és ízletes. Fűnek tűnik, méghozzá savanyúnak, de ez nem akadályozza meg abban, hogy finom lekvár legyen.
Egy magánház Nemrég kaptam a kertből, így csak ősszel találtam sóskát. Általában tavasszal ajánlott fiatal leveleket szedni ezekre a célokra, de a sóskát előző nap levágtam, és csak friss leveleket az ág bokrára, úgy gondoltam, hogy ezekre a célokra teljesen megfelelő lesz. A lényeg, hogy minden sikerült, és ennek a lekvárnak még a pincébe sem volt ideje lemenni. Mindent megettünk nyom nélkül.
A sóska leveleit alaposan meg kell mosni és törölközőn szárítani.

nem volt nagy mennyiség idő - mert a levelek kissé nedvesek maradtak, de nem adtam hozzá a szükséges 2 evőkanál. l. víz
A sóskát apróra vágjuk.

Kimérjük a szükséges mennyiséget kristálycukor

és hozzáadjuk az elkészített sóskát.
Helyezze ezt a keveréket a csempére. Először közepes lángra tesszük, hogy a cukor elolvadjon és a lekvár ne égjen meg. Időnként megkeverjük. Ezután növeljük a hőmérsékletet. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről. Hagyja kihűlni a lekvárt, és térjen vissza a csempére. Ezt megismételjük 3-szor.

Negyedik alkalommal hagyjuk kissé kihűlni a lekvárt, és azonnal öntsük előkészített, sterilizált üvegekbe. Az üvegek nem lehetnek hidegek vagy nagyon forróak.

A lekvár már hűl az üvegekben. Szobahőmérsékletre való teljes lehűlés után az üvegeket állandó tárolási helyre küldheti.

Tavasztól és egész nyártól kezdve zöld leveleivel örvendeztet bennünket a sóska. Miután elkészítette ennek a vitaminnövénynek a zöldjét téli borscshoz és más ízletes ételekhez, ne felejtse el a desszerteket. Javasoljuk a használatát eredeti recept fahéjas sóska lekvár.

Nem hiszed el, hogy borscslevélből lehet finom lekvárt készíteni? Aztán vegyél néhány jókora csokor friss sóskát, raktározd fel a cukrot, és vágj bele. A természetesen savanyú zöldek cukorral kombinálva kiváló desszert ízt adnak a fahéj aromájával és kellemes, finom savanyúsággal. Ennek eredményeként a munkadarab hasonlítani fog almalekvár, de gazdagabb ízvilággal.

Hozzávalók:

• sóska – 2 nagy csokor
• cukor - 1 pohár
• víz - 3 evőkanál. kanalakat
• őrölt fahéj – 1 szint teáskanál

Sóska lekvár. Készítmény:

1. Lekvárnak jobb vásárolni friss levelek sóska, élénkzöld, kiszáradás vagy fekete foltok nélkül.
2. A sóskát alaposan mossuk meg hideg folyó vízben, távolítsuk el a sérült leveleket, vágjuk le a levélnyéleket, és vágjuk a zsenge zöld masszát körülbelül 1 cm széles csíkokra.
3. Az apróra vágott sóskát egy mély serpenyőbe tesszük, kevés vizet öntünk hozzá (a receptben előírt mennyiséget), hozzáadjuk a cukrot. A lekvárt lassú tűzön főzzük 20 percig.
4. Addig is mossa ki az üvegeket és sterilizálja az Ön számára megfelelő módon - forrásban lévő vízben, gőz fölött, sütőben, mikrohullámú sütőben. Forraljuk fel a fedőket és szárítsuk meg.
5. Amikor a főtt sóska zöldje megpuhul, adjunk hozzá fahéjat, keverjük össze és főzzük további 2-3 percig. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről.
6. A sóska lekvárt száraz steril üvegekbe tesszük, szorosan lezárjuk, vagy csavaros kupakkal felcsavarjuk. Kihűlés után az üvegeket sötét, hűvös kamrában vagy hűtőben tároljuk.
7. Miután télen kinyitott egy üveg sóska lekvárt, használja szendvicsekhez vagy pirítóshoz teához. Ezenkívül egy ilyen kiváló lekvárral pitét vagy pitét süthet, gombócot főzhet vagy eredeti szószhoz használhatja.

Jó étvágyat és finom készülődést!

Gyerekkoromban nagyon szerettem a zöld borscsot, és nagyon vártam a májust. Ilyenkor a nagymama mindig aromás sóskalevessel örvendeztetett meg minket. És most már nem kell olyan sokáig várni. Ilyen helyzetben kiváló megoldás a sóska tégelyes előkészítése. És ma elmondom, hogyan készítsünk sóskát tégelyekben sterilizálás nélkül. Elkészítettem a legjobb recepteket, válassz bármelyiket.

Néhány tipp a felkészüléshez:

1. A sóska betakarítása a levelek begyűjtésével kezdődik. A májusi vagy júniusi sóska a legmegfelelőbb - akkor fiatal, friss és lédús.
2. Először fél órára hideg vízbe áztassa a leveleket. Ez idő alatt minden törmeléket eltávolítanak.
3. Ezután óvatosan mossuk meg a sóskát, és szárítsuk meg papírtörlőn.

Sóska tégelyben, só nélkül

Először megosztom veled a legjobb receptek sóska elkészítése télre só nélkül. Ha aggódik az egészsége miatt, és a sok sós étel káros az Ön számára, akkor ez a módszer neked való! A jövőben tetszés szerint hozzáadhat sót a kész ételhez.

Hozzávalók egy 0,5 literes üveghez:

• Egy nagy csokor sóska;
• Hideg víz (lehetőleg forrás vagy palackozott).

Hogyan készülj:

1. A szétválogatott sóskát megmossuk, megszárítjuk.
2. A szódabikarbónás üvegeket alaposan mossuk ki, majd gőz fölött sterilizáljuk. Öntsön forrásban lévő vizet a fedőkre 5 percig.
3. A leveleket finomra vágjuk, először levágjuk a farkukat.
4. Tegye a leveleket tiszta üvegekbe, enyhén megnyomkodva. Fokozatosan töltse ki őket hideg víz hogy ellepje a zöldeket.

Tekerje fel a fedőket. Mert magas tartalom A sóska só nélkül jól megőrződik, sokáig friss és ízletes marad. Tárolja a lakás hűtőszekrényében vagy kamrájában.

Hogyan készítsünk sóskát télire leveshez

Az első recept sterilizálás nélkül is beválik. De van egy másik lehetőség a leves felcsavarására.

Hozzávalók:

• 5 nagy csokor sóska;
• Víz - körülbelül 2 pohár.

Hogyan készülj:

1. Mossa meg a leveleket, szárítsa meg, vágja le.
2. Sterilizáljuk az üvegeket és a fedeleket.
3. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Részletekre tesszük a leveleket, és pár percig forraljuk, amíg színe megváltozik. Szúrókanállal vegyük ki.

Üvegekbe tesszük, kanállal jól összenyomkodjuk, majd rácsavarjuk a fedelet. Kész!

Citromsavval pácolt sóska

Megosztok egy receptet is, hogyan kell helyesen savanyítani a sóskát. Alkalmas pürésített levesek készítésére, sütésre, köretekhez.

Hozzávalók:

• 500 g sóska levél;
• 5 g citromsav (1 teáskanál).

Hogyan készülj:

1. Az edényeket tartósítás céljából sterilizáljuk.
2. A megmosott és szárított sóskát húsdarálón átpasszírozzuk.
3. Tegye a zöld pürét egy nagy serpenyőbe, melegítse fel, és keverje kb. 10 percig citromsav, keverd össze.

Tegye a pürét üvegekbe és tekerje fel. Fordítsa meg és csomagolja be. Amikor az üvegek kihűltek, helyezzük át a tárolóba.

Sóska a saját levében

Amikor keresünk a legjobb előkészületek sóska télire, a saját levében való befőzés módja vonzza a figyelmet. Elmondom, hogyan készítsünk sóskát télre üvegekbe sterilizálás nélkül, minimális összetevők felhasználásával.

Hozzávalók:

• Fiatal sóska.

Hogyan készülj:

1. A megmosott sóskát szárítsuk meg, és tetszés szerint vágjuk fel.
2. Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket.
3. Az apróra vágott leveleket olaj nélkül egy serpenyőbe tesszük. Melegítsük keverés közben, amíg a levelek levet nem engednek és besötétednek.
4. A forró sóskát a kiengedett levével azonnal tégelybe helyezzük. Melegítse fel a következő adagot.

Amikor az összes üveget megtöltötte, zárja le őket, és hagyja, hogy egy takaró alatt kifőjön.

Tipp: Kényelmes ilyen blankot készíteni csavaros kupakokhoz.

Hogyan készítsünk sóskát a pitékhez télre

A pite sóska receptje nagyon egyszerű. Az előző opciók megfelelőek, de a következőt is szeretem. Már van benne só, így nem kell sózni a kész tölteléket.

Hozzávalók:

• 500 g sóska;
• 25 g só (1 evőkanál tetejével);
• 25-30 ml növényi olaj.

Hogyan készülj:

1. A szétválogatott sóskaleveleket megmossuk, megszárítjuk.
2. Szódával kimossuk, az üvegeket, fedeleket sterilizáljuk.
3. A leveleket csíkokra vágjuk és egy tálba tesszük. Megszórjuk sóval, és kézzel összegyúrjuk. A sóska levet enged.

Az apróra vágott leveleket üvegekbe tesszük. Adjuk hozzá a tálban maradt levet. A tetejére öntsünk egy kevés növényi olajat. Ebben az esetben a pitékhez való konzerv sóska nem penészesedik. Fedőkkel zárható (műanyag is lehetséges). Tárolja hűvös helyen.

Sóska üvegekbe télre sóval

Mivel sóról beszélünk, egy másik egyszerű módot javaslok a sóska pácolására télire, szintén sterilizálás nélkül.

Hozzávalók egy 0,5 literes üveghez:

• 1-2 nagy csokor sóska;
• 1 teáskanál só;
• Tiszta víz (forralt és lehűtött).

Hogyan készülj:

1. A szétválogatott és megmosott leveleket törölközőn szárítsuk meg.
2. Konzerválás céljából sterilizáljuk a tartályokat (üvegek, fedők).
3. A leveleket csíkokra vágjuk és üvegekbe tesszük. Sózzuk a tetejére, és töltsük fel vízzel nyakig.

Tekerd fel a fedőt és kész! Áttesszük a pincébe tárolásra.

Tipp: Ön is kitöltheti forró víz, de akkor kevesebb tápanyag marad meg.

Nézzen meg egy másik videót a sóska tégelyben való elkészítéséről.

Mostantól az év bármely szakában kényeztetheti magát finom zöldborscsos vagy savanyú töltelékű rózsás pitékkel. A legjobb pedig az, hogy a készítmények igénytelenek, otthon is könnyen tárolhatók, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, kellemesen változatossá teszik a téli étrendet. Csodás étvágyat és tavaszi hangulatot!

A sóska télire való előkészítése egyszerű dolog. Sőt, télen a szervezet változatosságot igényel. Az ember nem elégszik meg csak a levessel és a káposztalevessel - a sóska is jól jön. A sóska téli betakarítása gyorsan megtörténik, és nem igényel sok erőfeszítést, időt vagy még több pénzt. Tehát ne legyen lusta elkezdeni a felkészülést.

Télen a sóskából nemcsak sokak kedvenc levest készíthet, hanem borscshoz is adhatja, sőt zöld töltelékkel is süthet pitét. A sóska salátákhoz is hozzáadható - egészséges és alacsony kalóriatartalmú.

A sóska télre történő előkészítése lehetséges különböző utak. Először is, a sóska lefagyasztható. Ehhez csak egy fagyasztószekrényre van szüksége. Igaz, tudnia kell, hogy a fagyasztás megfosztja a sóskát hőn szeretett savanyúságától. Másodszor, a sóska tartósítható. A tartósításnak köszönhetően megszűnik a tárolás problémája (ha van rendes fagyasztó), és megoldódik a savanyúság kérdése is.

A sóska tartósítására számos recept létezik, mert minden háziasszony igyekezett a saját tapasztalatait hozzáadni a receptekhez. Van azonban olyan is általános mintákés szabályokat.

A sóska befőzése előtt alaposan meg kell mosni, hogy a talajból származó baktériumok és vírusok ne kerüljenek be a konzervbe. A megmosott sóskát hideg vízzel kell önteni, és 30-40 percig hagyni kell - egy további tisztítási intézkedés.

Az üvegeket sterilizáljuk, és fejjel lefelé egy tiszta törülközőn hagyjuk. Öntsön forrásban lévő vizet a fedőkre, és hagyja állni öt percig.

A sóskát ki kell válogatni, meg kell szabadítani a gyomoktól, majd darabokra kell vágni. Egyes receptekben a sóskát felvágják, másokban teljesen bezárják. Inkább kényelmi dolga – hogy később az apróra vágott sóskát egyszerűen a levesbe lehessen tenni. A sóskát üvegekbe tesszük, vízzel megtöltjük és feltekerjük.

A sóska sóval is tartósítható. Ehhez a szeletelt sóskát rétegesen üvegekbe helyezzük, megszórjuk sóval. Töltse fel hideg vízzel. Egy másik lehetőség a keverés meleg víz sóval, lehűtjük, sóskával üvegekbe töltjük. Nem marad más hátra, mint feltekerni. Sokan szeretik a sózott sóskát, ezért nagyon népszerű a sóval való tartósítás. A sóska azonban egész télen tökéletesen megőrződik, só nélkül – a zöldekben lévő oxálsavnak köszönhetően.

Hasznos tippek

Hogy télen ne fáradjon bele a sóskába, fedje le a félliteres üvegeket. Egy üveg éppen elég egy nagy serpenyőben aromás leveshez.

BAN BEN otthoni előkészítés Adhatunk hozzá kaprot – akkor aromásabb lesz a sóska.

A téli levesbe a legvégén kerül a sóskakonzerv. Jobb, ha a zöldeket felforraljuk a húslevesben.

A sóska szerelmesei megjegyzik, hogy a friss sóska és az elkészített sóska között nincs ízbeli különbség. Készülj hát, és élvezd a nyár ízét!

Kóstoltad már sóska lekvárt? Kiderült, hogy ezek a levelek nem csak a káposztaleveshez adhatók, hanem kiváló édes finomság is készíthető belőle. Minden ínyencet és valami eredeti és szokatlan ínyencet vonzó lesz. Ez a lekvár halványan emlékeztet az almalekvárra, de megvan a maga egyedi íze és isteni illata.

Sóska lekvár recept

Hozzávalók:

• sóska levelek - 2 csokor;
• víz - 35 ml;
• cukor - 105 g.

Készítmény

A sóskát jól megmossuk, a sérült leveleket kidobjuk, a zöldjét kis csíkokra vágjuk. Tegyünk mindent egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés vizet, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és főzzük alacsony lángon 15 percig. Ezután a forró masszát azonnal üvegekbe tesszük és feltekerjük.

Bojtorján és sóska lekvár

Hozzávalók:

• bojtorján levelek - 455 g;
• – 4 teáskanál;
• sóska - 205 g;
• víz - 980 ml;
• cukor - ízlés szerint.

Készítmény

Öntsön vizet és ecetet egy serpenyőbe, és forralja fel a folyadékot. A bojtorjánleveleket és a sóskát megmossuk, húsdarálón átdaráljuk. Ezután öntsük a zöldeket forrásban lévő sós lében, és főzzük a kapott masszát körülbelül 2 órán át keverés közben. Adjunk hozzá egy kevés cukrot ízlés szerint, keverjük össze, és helyezzük a kész csemegét tiszta üvegekbe. A sóska lekvárt fedővel feltekerjük, és télre a pincébe, pincébe tesszük.

Sóska és narancs lekvár

Hozzávalók:

• sóska - 455 g;
• - 5 g;
• szűrt víz - 35 ml;
• nádcukor - ízlés szerint;
• narancs - 0,5 db.

Készítmény

A sóskaleveleket megmossuk, felrázzuk, és késsel apróra vágjuk. A fél narancsot húsdarálón őröljük meg, és keverjük össze fűszernövényekkel. Tegye a keveréket egy serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés vizet, adjon hozzá citromsavat és cukrot. Keverjük össze mindent, és forraljuk a keveréket 15 percig. Ezután tegye a lekvárt üvegekbe, és zárja le a fedelet.

Sóska lekvár

Hozzávalók:

Készítmény

Íme egy másik módja annak, hogy aromás és finom lekvár sóskából. A leveleket alaposan megmossuk, a szárat eltávolítjuk, a nedvességet lerázzuk, a zöldeket vékony csíkokra vágjuk. Tegyük egy mély serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és kanalazzuk bele hideg víz. Felforraljuk, és kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Utána dobunk őrölt fahéjés pároljuk még néhány percig a keveréket. A kész sóska lekvár eredeti töltelékként használható pitékhez, vagy egyszerűen pirítósra tálalható.