Árpa zabkása fogyásért. Halszelet árpával

Az árpadara külső héj nélküli árpaszem. A termék magas tápértéke, hatékony súlycsökkentési képessége és relatív elérhetősége 100%-ban megfelelő azok számára, akik érdeklődtek, hogy fogyás közben fogyasztható-e az árpa. A gyöngyárpát leggyakrabban gabonafélék, levesek (töltőanyagként), kisselek, különféle egészséges édességek és más, hasonlóan finom ételek készítéséhez használják.

Az árpa az egyik legjobb diétás termék. Ideális választás azok számára, akik elégedetlenek alakjukkal.

Mindössze 2 hét alatt, segítségével körülbelül 10-14 plusz kilótól tud megszabadulni. És ha továbbra is lemond a sóról, a zsíros és sült ételekről, akkor emellett szüntesse meg a cellulit és a puffadás megnyilvánulásait.

A gyöngy árpa telíti a szervezetet a létfontosságú tevékenységéhez szükséges aminosavakkal. Önmagukban természetesen nem égetnek zsírt, de kiváló támaszként szolgálnak a fogyás folyamatában. A velük való kimerültség határozottan nem fenyeget. Ez a gabonaféle jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz - jódot, kalciumot, cinket, káliumot, vasat és számos mást. Mindegyik fontos annak érdekében, hogy a fogyás a szervezet károsodása nélkül történjen. Az árpa zabkása szinte az összes B csoport vitamint, valamint D, E és A vitamint tartalmaz. Az árpa szemek bővelkednek rostokban, amelyek nagyon szükségesek az emésztés javításához és a fogyás serkentéséhez.

Mire hasznos még a gabona? Ő:

• eltávolítja a káros koleszterint;
• tisztítja az ereket;
• rendbe hozza a pajzsmirigy működését;
• korrigálja a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben.

Mindezek fontos szerepet játszanak a fogyásban. Hiszen a fogyás nem elég, az elért eredményt továbbra is meg kell tudni tartani.

Mint már említettük, az árpa fő előnye az emésztőrendszer szerveire gyakorolt ​​serkentő és gyógyító hatása. Ez mind jó, persze. De lehet-e fogyni a gyöngy árpával? Természetesen megteheti. Mindenekelőtt a fogyás során helyreáll a gyomor és a belek megfelelő működése. Szó szerint ezen a gabonán eltöltött 2-3 nap elindítja azt a folyamatot, amely aktívan eltávolítja a szervezetből mindent, ami már régóta szennyezi. Itt az első mínusz a mérlegen.

Azok, akik először próbálkoznak a gyöngy árpa diétával, óvakodhatnak a gyakori vizeléstől. Ne aggódjon – ez teljesen normális. De utána kezdődik a legérdekesebb - közvetlenül a fogyás. Van egy aktív testzsírégetés.

És még egy kellemes pillanat. Az árpa zabkása jóllakottsága ellenére nem tartalmaz olyan sok kalóriát. Ez azt jelenti, hogy mennyiségét nem lehet különösebben korlátozni. Nem hízol vele, de hosszú időre megszabadulsz az éhségtől, természetesen tiszta formájában használva.

Főzési szabályok

Fogyásra csak a sótlan zabkása alkalmas. Nem tölthető meg olajjal vagy más zsírral.

Körülbelül 10-12 órával a diétás zabkása főzése előtt áztasson egy pohár árpát egy liter tiszta ivóvízbe. Amikor lejár a megadott idő, engedje le az összes vizet. Öntsön friss hideg vizet egy serpenyőbe (egy pohár gabonapehely és 3 vagy 3,5 pohár víz arányában), és forralja fel. A beáztatott gabonát forrásban lévő vízbe öntjük, a hőt a leggyengébbre csökkentjük, és 40 percig főzzük. Körülbelül 10 perccel a főzés vége előtt ellenőrizheti a zabkását - ha kellően sűrű lett, akkor kész. Levesszük a tűzről, lefedjük valamivel az edényt, és ebben a formában hagyjuk kihűlni.

Ha valamilyen oknál fogva nincs ideje ilyen hosszú ideig áztatni a gabonát, megteheti másként. Az előmosott gabonaféléket forrásban lévő vízzel öntjük, és 5 percig forraljuk. Ezután dobja egy szűrőedénybe, hogy a folyadék lefolyjon. Öntsön vizet a fenti arányban egy serpenyőbe, forralja fel, és tegye oda a felforrósított gabonát. 40 percig is kell főzni. Miután levette a tűzről, tekerje be a serpenyőt ugyanúgy, mint az első sütési lehetőségnél.

Fontos megjegyzés: a kész zabkása mennyiségének meghatározásakor mindig ne feledje, hogy a gyöngy árpa hajlamos ötszörösére növelni a térfogatát.

Hogyan és mikor kell enni

A súlycsökkentéshez használt árpát naponta legfeljebb 4 alkalommal használják. Ha jelentős eredményre összpontosít, akkor az összes többi ételt törölni kell az étrendből. Más szóval, árpa monodiétán kell ülnie. Rendkívül fontos, hogy naponta körülbelül 2 liter vizet igyunk meg.

Annak érdekében, hogy a gyöngy árpa ne betegítse meg az életet, megengedett a fantázia összekapcsolása az elkészítési folyamat során. Különféle fűszerek, fűszeres fűszernövények, sárgarépa és hagyma hozzáadása megengedett. Ha nem áll készen a monodiétára, változatossá teheti az étlapot zöldségsalátákkal (paradicsom, uborka, édes paprika és sárgarépa), édes-savanyú gyümölcsökből készült desszertekkel. Az ilyen zabkását hagymával párolt gombával ízesítve használhatjuk darált húsként édes paprikához és töltelékként kedvenc káposzta tekercséhez.

Természetesen teljesen el kell hagynia minden pék- és édesipari terméket, füstölt húst és zsíros húst. A szokásos adagokat, amelyeket a tányérjára tesz, szintén szerényebbé kell tenni. A víz mellett alacsony zsírtartalmú kefir, kiváló minőségű tea, gyógynövény-főzetek és cukrozatlan gyümölcslevek is fogyaszthatók. Naponta egy csésze kávé megengedett.

Ebben az esetben a leadott kilogrammok száma közvetlenül attól függ, hogy mennyivel vágja le a szokásos adagokat. Az étrend változatosságát tekintve elég sokáig megfigyelhető. Az eredmény természetesen nem lesz olyan lenyűgöző, mint egy diéta esetén, de 4-5 kilogrammtól megszabadulhat.

Receptek

Árpa és sütőtök leves

Kell hozzá: árpagyöngy (300 g), egy hagyma, egy 200 grammos tökdarab, fél csokor zöld, olívaolaj és 2 liter tiszta ivóvíz.

Először is forraljuk fel az árpát. Ezután a hagymát és a sütőtököt apró kockákra vágjuk. Kevés olívaolajon enyhén megpirítjuk őket. Tegyen egy fazék vizet a tűzre, és várja meg, amíg felforr. Tegyük bele az előkészített árpát, a pirított hagymát sütőtökkel és finomra vágott zöldekkel. Mindent együtt forralunk 5 percig. Sózzuk ízlés szerint, de ne sokat.

Árpa rizottó

Szüksége lesz: 2 közepes méretű paradicsom, egy sárgarépa, petrezselyem és tollhagyma (2 evőkanál apróra vágva), egy hagyma, pár gerezd fokhagyma, 10 evőkanál főtt gyöngy árpa, fél liter ivóvíz, olívaolaj ( 1 evőkanál), só - ízlés szerint.

Először is készítse elő a zöldségeket: az árpa zabkása kivételével minden hozzávalót apró kockákra kell vágni. Ezután a hagymát fokhagymával áttetszővé passzoljuk. Hozzáadjuk az összes korábban apróra vágott hozzávalót és a főtt árpát, felöntjük vízzel, és feltesszük egy kis tűzre. Időnként megkeverve pároljuk, amíg a folyadék el nem párolog. Ha kész a rizottó, ízesíthetjük egy kanál olívaolajjal.

Kefirrel

Szüksége lesz: 200 gramm főtt árpa zabkása és 150 ml alacsony zsírtartalmú kefir.

Öntsön kefirt az elkészített zabkásához és keverje össze. Ízlés szerint adhatunk hozzá fűszereket.

Amikor a használat nem kívánatos

Szerencsére az árpa ételallergia rendkívül ritka. És mégis vannak emberek, akiknek nem ajánlott ezt a zabkását fogyás céljából használni. Nagy mennyiségben ellenjavallt:

• a gyomornedv fokozott savassága;
• emésztési problémák;
• időszakos székrekedés;
• terhesség.

És végül

Az árpa zabkása étrendje az egyik legköltségvetésesebb és leghatékonyabb a fogyásban. Ráadásul nem igényel főzési ismereteket. Ahogy mondani szokták, még egy gyerek is meg tudná csinálni.

Igaz, a vélemények azt mondják, hogy nem mindenki képes sokáig ülni rajta. Bár nem kell egy árpát enni egy teljes hónapig, mert egy ilyen diéta időtartama mindössze 1-2 hét. A nyilvánvaló eredmény körülbelül 4-5 napon belül megnyilvánul.

Az árpa a legjobb módja annak, hogy kényelmesen leadjuk ezeket a felesleges kilókat. Telítettségérzetet ad, elnyomja az étvágyat, és nem hagyja, hogy az éhségtől ellankadj.

Nem véletlen, hogy a gabonafélék számos diéta menüjében szerepelnek, mivel tökéletesen telítik a szervezetet. Az egészséges táplálkozás ilyen elemei közé tartozik az árpa is. Ez a gabonafélék aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaznak. A rostban gazdag árpa eltávolítja a koleszterint, javítja az immunitást, normalizálja a vérkeringést és a pajzsmirigy működését.

A gyöngy árpa előnyei a fogyásban

Köztudott, hogy a gyöngy árpa nemcsak a fogyásban segít, hanem javítja az emésztőrendszer munkáját is. A diéta első napjaiban a szervezet elkezd megszabadulni a méreganyagoktól a bőséges vizelés révén. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fogyás céljára szolgáló gyöngy árpa alacsony kalóriatartalmú termék, a következő lépés a zsírégetés. Ennek az egészséges gabonafélének megfelelő előkészítésével és használatával átlagosan akár napi 1 kg fogyás is lehet. A titok a magas rosttartalomban rejlik, amely képes eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, a káros méreganyagokat.

Az orvosok azonban nem javasolják, hogy túlságosan elragadja magát a gyöngy árpa diétával, mivel a gabonaféléknek vannak mellékhatásai és ellenjavallatai. Terhes nőknek nem ajánlott gyakran enni árpát az árpa magas gluténtartalma miatt. A férfiaknak az árpa evése után is lehetnek problémái, amelyek fokozott gázképződéssel vagy egyéb emésztési zavarokkal járnak.

Miért hasznos az árpa

Aki az árpát fogyáshoz szeretné használni, annak tudnia kell, miből áll. Száz gramm gabonafélében egy ilyen BJU-készlet található:

• fehérjék - 9,90 g;
• zsírok - 1,16 g;
• szénhidrát - 62,12 g.

Egyéb összetevők között:

• víz - 10 g;
• hamu - 1,12 g;
• élelmi rost - 15.6.

Az árpa gazdag vitaminokban, mint például:

• A (béta-karotin);

Mikro- és makroelemek, amelyek jelentős hasznot hoznak, szintén jelen vannak ebben a gabonanövényben:

• kálium;
• kalcium;
• magnézium;
• foszfor;
• cink;
• szelén stb.

Kalória árpa zabkása és gabonafélék

A gyöngy árpa (100 gramm száraz gabona) energiaértéke körülbelül 330 kcal. Azok, akik az árpát szeretnék használni a fogyáshoz, tudniuk kell, hogyan kell megfelelően főzni a kívánt eredmény elérése érdekében. Például az árpa zabkása kalóriatartalma vízben csak 109 kcal / 100 g. Ha egészséges, ízletes gabonafélékből készít egy ételt, használhat tejet. Egy ilyen étel a főzési időtől és a tej mennyiségétől függően körülbelül 156 kcal-t tartalmaz.

Hogyan kell főzni az árpát vízen

Ahhoz, hogy diétás árpaételt kapjunk, ne tegyünk bele sót vagy zsírt. Fontos lépés az árpa áztatása - több időt kell adni neki. Megpróbálhatja saját kezűleg is csíráztatni az árpát főzéshez, azonban ez a folyamat nagyon bonyolult. A legjobb a zabkását a boltban vásárolni. Hogyan főzzük az árpát a vízen:

1. Áztasson egy pohár árpát vízbe (1 liter) 9-11 órával a forrás előtt.
2. Az idő letelte után engedje le a vizet.
3. Adjon hozzá új folyadékot (1:3 arányban).
4. Főzzük a zabkását lassú tűzön fél órán keresztül, amíg be nem sűrűsödik.
5. Annak érdekében, hogy az edény elérje a kívánt állapotot, csomagolja be a serpenyőt a zabkásával egy törülközőbe, és hagyja egy órán át a párna alatt.
6. Használja fehérjetartalmú élelmiszerekkel (tojás, főtt csirke- vagy pulykahús stb.) együtt.

Árpa diéta fogyásért 7 napig

A gyöngy árpa diétával mindössze egy hét alatt leadhatod a felesleges kilókat. A siker titka a kiegyensúlyozott étrend. Az árpa étrendjét szigorúan be kell tartani, különben az eredmény hatástalan lesz. Nem kell mindenre korlátozni magát. A táplálékot a nap folyamán 4-5 adagban kell elosztani, és meg kell próbálni nem enni zsíros és szénhidráttartalmú ételeket. Az árpa ételeket reggel (reggeli vagy ebéd) célszerű fogyasztani. Minta menü egy napra:

1. Reggeli: sovány árpa zabkása aszalt szilvával vagy reszelt almával, kávé.
2. Ebéd: zöldségsalátát (uborka, paradicsom, hagyma) egy darab főtt vagy párolt csirkehússal adunk a zabkásához.
3. Délutáni uzsonna: cukrozatlan zöld tea, narancs.
4. Vacsora: zsírszegény túró (100 g), egy pohár erjesztett sült tej.

Videó: gyöngy árpa zabkása receptek a fogyáshoz

A túlsúly kezelésének legjobb és legmegbízhatóbb módja egy olyan étrend betartása, amely segít korlátozni a zsírok és szénhidrátok bevitelét.

És amikor a testsúly meghaladja a normát, mindenekelőtt az anyagcsere szabályozásával kell foglalkoznia, és megpróbálnia normalizálni.
Mindezek elérésében az árpa diéta segít.

"Árpagyöngy?! Fi, mondod. De tévedsz! Az árpa az előnyök tárháza. Ráadásul olcsó és megfizethető.

Az árpadara korpamentes és csiszolt teljes árpaszem. Nevét az édesvízi gyöngyökkel való szín és forma hasonlóságáról kapta. „Férfi rizsének” is nevezték.

Az árpát először 20-szor említik a Bibliában. Régen az árpa zabkása királyi ételnek számított. A királyi asztalhoz a gabonapelyheket 12 órán át áztatták, tejben főzték, kemencében párolták, tejszínnel ízesítették. Aztán belépett a hadsereg menüjébe. De a katonák nem tudták értékelni az ízét, mert keményen és nem főzve ették.
Amiért "srapnelnek" nevezték. Ma a gyöngy árpát a hagyományos orosz konyha termékének tekintik.

A gyöngy árpa előnyei és előnyei

Yoshihie Hagiwara japán kutató szerint, aki több mint 10 évet szentelt a gabonafélék tanulmányozásának: "az árpa a legjobb tápanyagforrás, amelyre az emberi szervezetnek szüksége van növekedéséhez, gyógyulásához és egészségéhez."

Az árpa gazdag aminosavakban. Tartalmaz például lizint, amely részt vesz a kollagén termelésben, ami lassítja a ráncok megjelenését, és rugalmassá és simává teszi a bőrt.
Ezenkívül a lizin gyors és teljes telítettséget okoz. Ezért az árpa diéta nem okoz éhséget.

Az árpa gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például sok káliumot, kalciumot, vasat tartalmaz, van még réz, mangán, cink, molibdén, nikkel, kobalt, stroncium, króm, jód, bróm, foszfor. A vitaminkészlet is lenyűgöző.
A zabpehelyhez hasonlóan az árpa is gazdag B-vitaminban, valamint A-, D-, E-, PP-vitaminban, és sok más hasznos anyagot is tartalmaz. Ez a készítmény meghatározza a gyöngy árpa pozitív hatását az emberi test általános állapotára.

A vitamin-, nikotin- és folsavtartalékok birtokában erősíthetjük az immunrendszert, megőrizhetjük a látást, megőrizhetjük az idegrendszert, erősíthetjük a körmöket, a hajat, a csontokat és a fogakat, valamint egészséges tiszta bőrt is biztosíthatunk magunknak.

Az árpában található 16 ásványi anyag közül különösen jelentős a foszfor, aminek köszönhetően nemcsak az anyagcsere javul, az endokrin rendszer normalizálódik, hanem az agyban is fejlődik.

A rost mennyiségében az árpa jobb, mint a búza. Az árpagyöngyben található fehérje felülmúlja a búzafehérje tápértékét is.
A gyöngy árpában található növényi rost segít megtisztítani a gyomrot és a beleket a felgyülemlett nyálkahártyától és eltávolítani a széklet köveket. Ennek köszönhetően javul az emésztés, megszűnik a székrekedés.
Az árpadiéta a legelső napokban szinte teljesen megtisztítja a szervezetet a felhalmozódott méreganyagoktól. Ugyanakkor a gabonafélék megfelelő fehérjetartalma megakadályozza a gyors fogyással járó gyengeség megjelenését.

Van olyan vélemény, hogy a gyöngy árpa használata észrevehetően enyhítheti az allergiás reakciókat. Eltávolítja a mérgező anyagokat a szervezetből, és megkönnyíti az allergiás reakciók lefolyását, köszönhetően az aminosavaknak, amelyek csökkentik az allergiában szenvedő emberi szervezet érzékenységét a külső irritáló anyagokra.

NÁL NÉL a gyöngy árpa természetes antibakteriális anyagokat tartalmaz: az árpa áztatása után visszamaradt vízből antibiotikus hatású anyagot izoláltak - a gombás bőrelváltozások kezelésére használt hordecint.

Az árpa főzet gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik, például puhító, burkoló, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó hatású.
Az árpa segítségével kezelték az emlőmirigyek betegségeit, megszabadultak a székrekedéstől és az elhízástól, a köhögéstől és a megfázástól.

Kasha NEM baba

Most, hogy annyi szó esett arról, hogy érdemes-e rendszeresen felvenni az árpa zabkását a napi menübe, itt az ideje, hogy felfedjük az árpa zabkása megfelelő elkészítésének titkait, hogy az még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog.

Tehát először.

A zabkása elkészítésének folyamata előtt alaposan le kell öblíteni a szemeket, és le kell önteni hideg vízzel (alap: liter víz per pohár gabonafélék) vagy joghurttal, és hagyni kell főzni, lehetőleg fél napig (de nem kevesebb, mint 3-4 óra).

Válasszon tágas edényeket. A megfelelő mennyiségű kész kása kiválasztásakor emlékeznie kell arra, hogy a főzési folyamat során az árpa mennyisége ötszörösére nő.

Ezután a kívánt idő elteltével engedje le a vizet és öblítse le a szemeket.

1. Öntsük fel az árpát vízzel (2 és fél csésze), tegyük a tűzre az edényeket, forraljuk fel, majd főzzük fél órát vagy egy órát alacsony lángon, vagy három-négy órán át vízfürdőben.
A főtt gabonaféléket le kell venni a tűzről, és körülbelül fél órára meleg ruhába kell csomagolni.

2. Öntsük a megduzzadt gabonát 40 fokra melegített tejbe (2 liter). Hagyja felforrni a tejet, és forralja az árpát további öt percig anélkül, hogy az edényt fedővel lefedné. Ezt követően a tűzről levéve a zabkását fedővel vízfürdőbe kell tenni, hogy a zabkása ne égjen meg, és a tej ne folyjon el folyamatosan a hosszú távú főzés során. A kását 50 perctől másfél óráig kell főzni.

3. Ha a gabonaféléket nem áztatták előre, öntsön egy pohár mosott szemeket forrásban lévő vízzel, ragaszkodjon hozzá egy órán át, vagy forralja 5-10 percig, majd engedje le a vizet.
Öntsön 3 csésze hideg vizet, fel kell forralnia a gabonát vízzel, majd lassú tűzön főznie kell körülbelül egy órán keresztül.
Ezután előmelegített sütőben kell hagyni 40 percig tűznél, majd kikapcsolt gáz vagy villany mellett.

A zabkása készen áll, ha duzzadtnak és puhának tűnik. Ügyeljünk arra sem, hogy túlsüljön.

Multicooker folyamat - haladás a "főzés" terén
Előnyben részesítve a modern technológiák használatát a kulináris folyamatban, sokan nem ismerik a hétköznapi ételek elkészítésének alapjait.
Próbáljuk meg kitalálni őket.

Ha a választás az árpa kása lassú tűzhelyen történő főzésére esett, akkor kezdje a mód kiválasztásával: "tejkása" - az idő automatikusan beáll.
Ha nincs ilyen üzemmód, válassza a „Kása”, „Hajdina” vagy „Nagynyomású” módot, és állítsa az időt 20 percre.

Ha lehetséges, főzés előtt áztassa a gabonát egy órára hideg vízbe.
Ezután a vizet leeresztve át kell helyezni egy multicooker edénybe.

Adjon hozzá vizet (2 csésze vizet egy csésze gabonapehelyhez) és tejet, ha szükséges.
Ugyanakkor sózhatja és hozzáadhat olajat.

Nyugodtan kapcsolja ki a multicookert, és várja meg a főzési folyamat befejezését jelző jelet.
A jel után felváltva 1,5 órára be kell kapcsolnia az „Oltás” és „Fűtés” üzemmódot. Ezzel készen lesz a zabkása.

Ha víz marad a kása, használja a "Pirítás" módot.
A fedő felnyitása után jól összekeverjük a zabkását, ha szükséges, adjunk hozzá még olajat.

Ha az árpakása elkészítésekor a fő célod nem csupán az étrend diverzifikálása, hanem a felesleges kilók leadása, akkor tudnod kell, hogy az árpafogyasztáson alapuló diétának jó néhány támogatója van körülötted.

Az ilyen diétákhoz is számos lehetőség kínálkozik.

Árpa diéta

Az árpa diéta az egyik legolcsóbb és leghatékonyabb diéta. Főzés közben nem különösebben nehéz. Hosszú ideig fenntartani azonban nem könnyű, de nem is kötelező.
A gyöngy árpa diéta időtartama mindössze 1-2 hét. Ugyanakkor az eredmények már a diéta 4-5. napján érezhetővé válnak.

Bár a gyöngy árpa energiaértéke magas, a szénhidrátok összetételének 73%-át teszi ki, a karcsú alak és egészség megőrzésében betöltött szerepét nehéz túlbecsülni.

Hogyan főzzünk diétás árpát?

Az igazi árpa diéta a fogyáshoz magában foglalja az árpa zabkása megfelelő elkészítését:

1. 200 g árpát öntsünk fel 1 liter tiszta vízzel, és hagyjuk 12 órán át duzzadni.
2. Öntse fel a megduzzadt gabonát három pohár vízzel.
3. 30 percig lassú tűzön főzzük.
4. A zabkását levesszük a tűzről, letakarjuk egy törülközővel, és 10-15 percig állni hagyjuk.

Szükséges feltétel a só, a cukor és az olaj teljes hiánya.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ha a gabonaféléket nem áztatják előre, akkor sokkal tovább főzik.

Gyöngy diétás menü

Mivel a gyöngy árpa fogyása monodiétához sorolható, ennek megfelelően a diéta nem tündököl sok változatossággal. Az árpadiéta eredeti étlapján naponta csak az árpa zabkását fogyasztják, bő folyadékfogyasztás kíséretében.
Inni lehet ásványvizet, zöld teát vagy gyógynövényes főzeteket.

A legegyszerűbb, de szigorú diéta:
Naponta 3-4 alkalommal ésszerű mennyiségben használjon omlós zabkását (a vízben főtt gyöngy árpa zabkása kalóriatartalma 106 kcal 100 gramm termékben).

A vízen kívül ihat 1 pohár kefirt (zsírmentes vagy zsírszegény), cukrozatlan zöld teát vagy gyümölcslevet, gyógynövényes főzeteket.

Fő szabály: főzzük az árpa zabkását kizárólag vízen, és felejtsük el a cukrot, a lekvárt és a vajat az íz javítása érdekében.

Az ilyen diétát egy hétnél tovább nem szabad követni, de másfél hónap múlva megismételhető.

jegyzet hogy az árpa zabkása hosszú távú használatával fennáll annak a veszélye, hogy nehézségekbe ütközik a belek kiürítése.
Ezért növelje az elfogyasztott folyadék mennyiségét (naponta másfél-két litert is meg lehet inni), vagy adjon hozzá könnyű zöldségsalátákat az étlaphoz.

Az árpa diéta aligha nevezhető változatosnak, de ennek ellenére, ha túl nehéz lesz csak kovásztalan zabkását enni, akkor reszelt alma, aszalt szilva, szárított sárgabarack és alkalmanként egy adag főtt fehér hal és egy pohár zsírszegény kefir megengedett. hozzá kell adni az étrendhez.

Menü 5 napig

Az árpatechnika hozzávetőleges menüje 5 napra a következő lehet:

• reggeli: árpa zabkása szárított gyümölccsel vagy reszelt almával;
• ebéd: zöld alma;
• ebéd: árpa zabkása egy kis darab sovány hallal, párolva;
• délutáni snack: egy pohár zsírmentes kefir;
• vacsora: árpa.

Ez a súlycsökkentő program a szükséges ötből csak 2-3 napon éri el a maximális hatást. A fogyás egy ilyen étrend mellett elérheti az 5 kg-ot, de az elért eredmény megszilárdításához fokozatosan vissza kell térni a szokásos étrendhez, anélkül, hogy visszaélnénk a keményítőtartalmú ételekkel és édességekkel. Javasoljuk továbbá, hogy legalább egy adag árpa zabkását hagyjon a napi menüben.

Menü 7 napig

Kipróbálhatja az árpadiéta egy másik változatát, amelyet egy hétre terveztek. Ennek betartásával nagy jelentőséget tulajdonítanak a nagy mennyiségű - legalább napi 2 liter - ivóvíz bevitelének. Fél órával étkezés előtt egy pohár vizet kell inni, utána pedig ugyanennyit.

Az árpa diéta menü 7 napig a következő lesz:

• 1 nap - árpa minden étkezésben, kis adagokban fogyasztva a nap folyamán, este - 1 alma;
• 2. nap - árpa zabkása és 2 banán;
• 3. nap - árpagyöngy és 15 diószem és ugyanennyi mazsola;
• 4 nap - ugyanaz az árpa zabkása. A nap folyamán megengedett 100 g főtt sovány marhahús fogyasztása, az esti étkezés 150 g zsírmentes túróval helyettesíthető;
• 5. nap - 100 g marhahúst és 1 banánt adunk az árpához;
• 6. nap - az ötödik nap étrendjének megfelelően;
• 7. nap - csak árpa zabkását és 100 g sovány marhahúst egyél.

Azok, akiknek volt kitartásuk a cél eléréséig, akár 7 kg súlyfelesleget is leadhatnak.
Egy másik szempont az árpa zabkása megfelelő főzése. Minden nagyon egyszerű - a gabonát só, vaj és cukor nélkül forraljuk, amíg morzsalékos nem lesz. Az árpát sokáig főzik, és a főzés során jelentősen megnő a térfogata. Ezért a legjobb, ha este hideg vízzel öntjük a gabonát, és reggel gyorsan főzzük egész napra.

Gyöngyárpa diéta "Fluff"

Van egy másik lehetőség az árpa fogyására - az úgynevezett "Fluff" árpa diéta. Hogy ki lett a fejlesztője, nem tudni biztosan. Állítólag egy Irina nevű ismeretlen nő 35 kilogrammot tudott fogyni ezzel a technikával, mindössze négyféle ételt használva a diétához: árpát, kefirt, káposztát és halat.

Az e módszer szerinti zabkását este kezdik főzni - 100 g gabonaféléket egy éjszakán át hideg vízzel öntünk, és reggel 20 percig forraljuk. A kapott mennyiséget 5 adagra osztjuk.
A Fluff diéta menüje a következő:

• reggeli: egy adag zabkása, egy pohár kefir;
• ebéd: egy adag árpa zabkása;
• ebéd: egy adag zabkása, egy darab főtt, sült vagy párolt hal;
• délutáni uzsonna: árpagyöngy, friss fehér káposzta - amennyit csak akar;
• vacsora: árpa zabkása.
• Az egész diétás nap alatt sokat kell inni.

Összességében a "Fluffy" alkotója 48 napig ült rajta (három meghibásodás mellett). De a táplálkozási szakértők senkinek nem javasolják, hogy megismételjék ezt a bravúrt, különben egészségvesztéssel járhat, és nem csak plusz kilókba. A legjobb, ha ragaszkodunk ehhez a diétához 7 napig, és legkorábban egy hónap múlva ismételjük meg.

Ingyenes Árpa diéta

Azok számára, akik nem fogadják el a szigorú diétát korlátozott diétával, ingyenes diétát kínálhatnak árpa zabkása esetén. Étlapja az ő ízlése szerint van összeállítva. Például főzhet árpát a vízen, de gyógynövények, fűszerek, sárgarépa, hagyma hozzáadásával. A diéta zöldségsalátákkal és akár alacsony kalóriatartalmú desszertekkel is hígítható. Paprikát tölthetsz árpával, vagy főzhetsz belőle káposzta tekercset.
Egy ilyen diétás programban a következő termékek nem megengedettek:

• Liszt,
• édes
• füstölt húsok és zsíros húsok.

De a zsírmentes kefir, a természetes gyümölcslevek, a szénsavmentes ásványvíz, a gyógynövény- vagy a zöld tea használata üdvözlendő. A gyöngy árpa súlycsökkentő program eredménye közvetlenül függ az adagok mennyiségétől. De időtartama növelhető az ételek sokfélesége miatt.

A gyöngy árpával sokféle ízletes és egészséges diétás ételt készíthet.

Zöldségekkel főtt árpa

Főzési mód:

• A hagymát félkarikára, a sárgarépát csíkokra vágjuk, együtt kis mennyiségű olívaolajon megdinszteljük. Fokhagymát, sót, borsot is adnak hozzá. A zöldségeket összekeverjük, és 1:1 arányban kész árpát adunk hozzá.
• Az egész keverék addig lankad, amíg a zöldségek elkészülnek, ha szükséges, fokozatosan hozzáadhat vizet. Ez az étel köretként és önálló kulináris élvezetként is használható.

Árpa leves gombával

• Elkészítéséhez a gabonát egy órán át meleg vízbe áztatjuk, majd megmossuk, egy serpenyőbe tesszük, felöntjük 1 liter vízzel, és 30 percig forraljuk. A vizet leeresztik.
• Ugyanakkor 700 g gombát és 2 szár zellert megmosunk, 2 darabot megtisztítunk. sárgarépa és 1 hagyma, mind morzsolódik. Az olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a hagymát és a zellert megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, és 10-15 percig főzzük.
• Öntsünk 2 liter forró vizet a serpenyőbe, tegyünk rá sárgarépát, árpát, kevés sót. A levest 20-25 percig főzzük.

Minden nagyon finom és egészséges!

Árpagyöngy. Pitagorasz zabkása
Az étkezési hagyományok története iránt érdeklődők tudhatják, hogy a gladiátorokat már az ókori Rómában is árpakásával etették, azt hitték, hogy ez hihetetlen erőt ad a harcosoknak.

Pythagoras és tanítványai szerintük az árpadiéta az elme különleges koncentrációját és lendületet hozott a szellemi munkához.

Árpa diéta eredményei

Általánosságban elmondható, hogy a gyöngy árpa diétájáról szóló vélemények pozitívak. Kellemetlen pillanat lehet csak az árpa ételek íze, amelyet só, cukor és vaj hozzáadása nélkül kell elkészíteni. Ez a pillanat lehet a legnehezebb próbatétel a legtöbb nő számára. De az ilyen táplálkozás előnyei nyilvánvalóak:

• magas hatásfok;
• „éhségtelenség”;
• a gyöngy árpa étrend hasznossága az egészségre általában.

Általában egy ilyen étrend mellett hetente akár 4-5 kilogrammot is fogynak.
Az első két napban a szervezet körülbelül 1,5 kg-ot veszít a felesleges folyadék, méreg- és méreganyagok eltávolítása miatt.
A következő napokban a zsírlerakódások olvadni kezdenek. Többek között javul az emésztési folyamat, csökken a duzzanat, tisztul a bőr.

Annak ellenére, hogy az árpa diéta fogyókúra eredményei meglehetősen lenyűgözőek, követése bizonyos akaraterőt igényel.
Az előírt menütől való legkisebb eltérés az étrend teljes hiábavalóságához vezet.
Anyagok alapján: happy-womens.com, evehealth.ru, notefood.ru

A gyöngy árpa a leghasznosabb a rendelkezésre álló gabonafélék közül. Elfogyasztásával nem csak plusz kilókat fogyhatsz le rövid időn belül, hanem egyes betegségeket is. Ezenkívül a zabkása mikroelemekkel tölti fel a szervezetet és beállítja az emésztőrendszert.

A gyöngy árpa diéta méltó lehetőség azok számára, akik gyors eredményt szeretnének elérni testük károsodása nélkül.

Szeretnél éhség nélkül fogyni? Nagyon is lehetséges. Az árpa a fogyáshoz alkalmas azok számára, akik törődnek a testükkel. Végül is a megfelelően főzött gabonafélék segítenek eltávolítani a szervezetből a több év alatt felhalmozódott méreganyagokat.

Az árpa előnyei és káros hatásai a fogyáshoz

Az árpát teljes kiőrlésű árpa őrlésével nyerik. Ősidők óta az emberek ezt a gabonát nemcsak ízletes ételek főzésére, hanem gyógyszerként is használták.

A gyöngy árpa összetétele és hasznos tulajdonságai a fogyáshoz

A gyöngy árpa a következőket tartalmazza:

1. A PP, A, B és E csoportba tartozó vitaminok.
2. Nyomelemek (vas, foszfor, kalcium és mások).
3. Könnyen emészthető növényi fehérje.
4. Cellulóz.

A gyöngy árpa másik fontos eleme a lizin aminosav. Ő az, aki sikeresen küzd a plusz kilókkal.

• A lizinről ismert, hogy jóllakottságot vált ki. Ez az érzés több órán keresztül is fennáll.
• Elősegíti a kollagén termelődését – a bőr rugalmasságát biztosító fehérje.
• Az árpa zabkása rendszeres fogyasztása fogyás céljából hozzájárul a normál bélmozgáshoz. És mindez a gazdag rosttartalomnak köszönhetően.
• Az árpát, amelyből gabonaféléket nyernek, a népi gyógyászatban vízhajtóként használják. És tökéletesen megszünteti a gyulladást és a görcsöket is.

Ellenjavallatok a fogyáshoz

A sok hasznos tulajdonság ellenére a gyöngy árpa nem mindenki számára alkalmas. Ki ne használja?
Az ellenjavallatok a következők:

1. A gyomor fokozott savassága.
2. Terhesség.
3. Gyakori székrekedésre való hajlam.
4. Növényi fehérje intolerancia.
5. Problémák a gyomor-bél traktusban.

A gyöngy árpa segít a fogyásban?

Sok nő keresi a hatékony fogyási módszereket. Vannak, akik többnapos éhségsztrájkot folytatnak. Mások nem mennek ki az edzőteremből. Az ilyen módszerek károsak a szervezetre. A fogyásnak fokozatosnak és kényelmesnek kell lennie.

Az árpa nemcsak a túlsúlytól, hanem az egész emésztőrendszer munkájának normalizálásában is segít. Az eredmény a gyöngy árpa használatának első hetében lesz észrevehető.

Még ha sok gabonapelyhet eszel is, a szervezeted minimális kalóriát kap. Ha 7-14 napig ragaszkodsz egy ilyen diétához, akkor garantált a fogyás.

Árpát használnak mono-diétához. Feltételei egyszerűek:

1. Csak vízen főtt zabkását eszik, 0,5-1 csésze gabonafélékből.
2. Árpát 4-5 fogadásra osztunk.
3. A cukor és a só tilos.
4. Italokból megengedett: zöld tea és cukrozatlan kompót.
5. A sikeres fogyás, valamint a méreganyagok és az ödéma eltávolítása érdekében napi 1,5-2 liter tiszta vizet kell inni.

Ha nem a fogyás érdekli, hanem a szervezet megtisztítása, akkor egy böjtnapot árpával tölthet. A kását vízben felforraljuk, és 5-6 részre osztjuk. Igyál elegendő vizet.

• Kíméletesebb lehetőség 500 g árpa zabkása kombinálása más termékekkel. Ezt a fajta táplálékot egy 7 vagy 14 napos diéta alapjaként is fel lehet venni.

Árpa kalóriatartalom

A gabonafélék kalóriatartalma - 320 kcal (száraz formában). A zabkása energiaértéke a főzés időtartamától függ.

Lassú tűzhelyben a gabonafélék áztatás nélkül is főzhetők. Ez a megközelítés időt takarít meg, és megőrzi a maximális hasznos anyagokat. Egy óra múlva az árpa felforr, és térfogata 4-szeresére nő. Ennek eredményeként ½ csésze száraz gabonaféléből majdnem 500 g zabkását kapunk. És ez csak 250 kcal.

Hogyan kell főzni az árpát

1. Áztassa a gabonát 10-12 órán át. Egész éjjel hagyhatod. Ez idő alatt tömege jelentősen megnő.
2. Reggel árpát mosunk.
3. Tegyük egy serpenyőbe, és főzzük 20-25 percig.

   Emlékeztetünk arra, hogy sót és cukrot nem lehet hozzáadni a zabkásához. Ellenkező esetben a fogyás nem következik be.

4. Lassú tűzhelyben a zabkását 1 órán át főzik, és nem igényel előzetes áztatást.

Összeállítunk egy menüt a fogyáshoz

• Egy adag árpa zabkása kiegészíthető főtt céklával, friss uborkával és paradicsommal, valamint finomra vágott karfiollal.
• A tengeri halat hetente kétszer gőzöljük.
• Az édesszájúak diverzifikálhatják étrendjüket rosttartalmú gyümölcsökkel. Ide tartozik a körte, az avokádó, a grapefruit és a banán. A gyümölcsről eltávolítjuk a bőrt, és a pépet egy turmixgépbe küldjük, hogy később őröljük és pépesítsük.

A gyöngy árpa és a gyümölcsök lágy rostokkal való kombinációja hasznos a hasi fogyásban.

• Reggelire ehetsz egy tejből és egy tojásból készült omlettet (120 kcal). De az árpát bele kell foglalni a többi étkezésbe.
• Az étlapon zöldségpüré levesek (30-50 kcal/100 g), zsírszegény túró mazsolával és 100 g főtt csirkemell (bőr nélkül) szerepelhetnek.

Az árpa zabkása előnyei - videó:

Tiltott élelmiszerek, amelyeket nem szabad árpával együtt fogyasztani a fogyás során

1. Nyers zöldségek és gyümölcsök, amelyek durva rostot tartalmaznak. Árpával történő egyidejű alkalmazásuk hasi fájdalmat és székrekedést okoz.
2. Korpa, szárított gyümölcsök, fekete kenyér és gyümölcslevek péppel.
3. Acidophilus starterből készült tejtermékek. Ha az árpát joghurttal vagy kefirrel egyidejűleg fogyasztják, erős gázképződés léphet fel.

Diétás receptek a fogyáshoz

1. számú recept. árpaleves

Élelmiszer készlet:

• 2-3 burgonya;
• 1,5 liter zöldségleves;
• Egy pohár gyöngy árpa;
• Közepes izzó;
• Két sárgarépa;
• Egy csomó petrezselyem;
• Lavrushka - 2 lap;
• Fűszerek.

Árpagyöngyleves elkészítése:

1. A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk. Tedd őket egészben egy fazék vízbe. Készre főzzük. Az eredmény egy illatos zöldségleves. A sárgarépát és a hagymát kiszedjük és kidobjuk.
2. Öntsük az árpát egy tálba. Feltöltjük forrásban lévő vízzel. Hagyja fél órán át, zárja le a fedelet. Ez alatt az idő alatt megpuhul, ami azt jelenti, hogy gyorsabban megsül. 30 perc elteltével a gabonát forrásban lévő húslevesbe küldjük. 8-10 percet jelölünk.
3. A második sárgarépát és burgonyát megmossuk és megtisztítjuk. Vágjuk kockákra, és tegyük a levesbe. 20 percig főzzük. Egy picit megsózzuk. A levest tálakba öntjük, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

2. számú recept. Árpa mazsolával lassú tűzhelyben áztatás nélkül

Hozzávalók:

• 1 pohár gyöngy árpa,
• egy marék mazsola,
• 3 pohár hideg víz
• 1/2 teáskanál só.

Főzés:

1. Öblítse le az árpát több vízben (3-5 alkalommal).
2. Hámozza le a mazsolát a törmelékről, és hagyja ázni 15 percig forrásban lévő vízben.
3. Ezután lecsepegtetjük az árpáról a vizet, a gabonát lassú tűzhelybe tesszük és felöntjük 3 pohár friss vízzel.
4. Adjuk hozzá a megduzzadt mazsolát és ott sózzuk. Keverjük össze, és kapcsoljuk be a „Hajdina” üzemmódot 1 órára.

Ízletes és egészséges fogyás reggeli kész. Jó étvágyat!

3. számú recept. Halszelet gyöngy árpával dupla bojlerben

Hozzávalók:

• Közepes izzó.
• 2/3 csésze árpa.
• 500 g tilápia filé.
• Zöldek ízlés szerint.
• 1/2 teáskanál só.

Hogyan főzzünk kotlettet árpával:

1. A gabonát megmossuk. Egy tálba öntjük.
2. Távolítsa el a héját a hagymáról. A pépet nagy darabokra vágjuk.
3. Mossa meg a halfilét csapvízzel. 3-4 részre osztjuk.
4. A szemeket, valamint a hal- és hagymadarabokat húsdarálón vezetik át.
5. Sózzuk a kapott masszát, adjunk hozzá zöldeket. Kotletteket formálunk belőle. Elküldjük őket a gőzösbe. Főzés 20 perc. Köretként reszelt sárgarépa vagy cékla szolgálhat.

4-es számú recept. Árpa zöldségekkel

Bevásárló lista:

A recept gyakorlati része:

1. Az egész paprikát a sütőben megsütjük. Ez nem tart tovább 20 percnél. Majd kivesszük és vékony karikákra vágjuk.
2. Mossa meg a cukkinit és a padlizsánt vízzel. Távolítsa el a szárakat és a leveleket. Szeletekre kell vágni őket. Serpenyőbe tesszük és olívaolajon kisütjük.
3. A paradicsomot felvágjuk. Távolítsa el a bőrt a hagymáról és a fokhagymáról. Daráld le őket (lehetőleg kockákra).
4. Tegye turmixgépbe a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát. A kapott szószt öntsük egy tálba. Hozzáadunk egy kevés olívaolajat és fűszereket is.
5. Vegyünk egy nagy és lapos salátástálat. Az első rétegbe tesszük a főtt árpát. Aztán jöhetnek a zöldségek. Az egészet meglocsoljuk paradicsomszósszal. Az utolsó réteg reszelt sajt lesz.

5-ös számú recept. Árpa gombával

Szükséges termékek:

• 50 g kemény sajt;
• 1/3 csésze fehérbor (lehetőleg félszáraz);
• fokhagyma - 4 gerezd;
• közepes izzó;
• 150 g gomba;
• zöldek;
• 100 g vaj (nem adhat hozzá);
• 300 g árpa;
• 500 ml zöldségleves;
• némi növényi olajat.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a szemeket, és áztassa egy éjszakán át. Ez 1 órára csökkenti a főzési időt. Reggel öntse le a maradék folyadékot, és tegye át a gabonát egy tányérra.
2. A hagymát megtisztítjuk a héjától. Daráljuk le. Egy serpenyőben sütjük növényi olajjal. Amint a hagyma kellemes arany árnyalatot kap, hozzáadhat apróra vágott fokhagymát. 5 percig pirítjuk.
3. Öntsük az árpát a serpenyőbe. Felöntjük fehérborral. Ezután keverjük össze a hozzávalókat. Fokozatosan adjuk hozzá a forró zöldséglevest. Amikor a zabkása megduzzad, beírhatja a következő összetevőt - apróra vágott gombát. Keverjük újra. Pároljuk az edényt, amíg a gomba elkészül. A folyamat végén sózzuk, borsozzuk. Tedd egy tányérra az árpát a gombával. Az edény tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és kaporgal díszítjük.

A Perlovka egy árpából készült gabona. Nem tartozik az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek közé: energiaértéke 315 kcal/100 g, az árpa több mint 60% szénhidrátot tartalmaz. Mi miatt lehet akkor gabonapelyheken fogyni, és tényleg lehetséges-e ez elvileg?

Az árpa milyen tulajdonságai segítik a fogyást

Az árpa ideális kémiai összetételű kiegyensúlyozott termék:

1. A magas szénhidráttartalom segít feltölteni az akkumulátorokat egész napra.
2. A termék növényi fehérjeforrás - itt körülbelül 10% -, ami azt jelenti, hogy telíti a szervezetet, hosszú időre megszüntetve az éhségérzetet.
3. De a zsírtartalom itt nagyon kicsi - csak 1,1%.
4. A gabonafélék nagy mennyiségben tartalmaznak durva növényi rostokat (körülbelül 8%), amelyek hatékonyan megtisztítják a beleket a méreganyagoktól.
5. A gabonafélék glikémiás indexe alacsony - 22 egység, ezért nem serkenti az étvágyat.
6. A magas káliumtartalom (172 mg/100 g) biztosítja a normál víz-só anyagcserét és a nátrium kiválasztását, amely megtartja a folyadékot a szervezetben és ödémát okoz.

Mindezek a tulajdonságok jellemzik az árpát, mint fogyókúrára alkalmas terméket. Ezen kívül tartalmazza az emberi szervezet számára esszenciális aminosavat, a lizint, amely részt vesz a kollagén termelésben, ami szükséges az erek rugalmasságának fenntartásához, a bőr rugalmasságához és a sebgyógyuláshoz. Mikro- és makroelemekben is gazdag: B-vitaminok, foszfor, mangán, magnézium, réz és még sok más.

Milyen gabonafélék alkalmasak a fogyáshoz

A gyöngy árpának több fajtája is van, de nem mindenki alkalmas a fogyásra.

Maga az árpa árpaszem, amely kisebb feldolgozáson esett át: a korpahéj egy részét eltávolítják róla. Ezért itt tárolják a legnagyobb mennyiségű durva emészthetetlen rostokat, amelyek megtisztítják a beleket, valamint megkötik és eltávolítják a rossz koleszterint. Ezért lesz ez a fajta gabona hatékony a fogyásban.

Az árpadara másik fajtája a holland. Ez ugyanaz a teljes kiőrlésű, de már jól feldolgozott. Kerek alakú, és teljesen mentes a korpakomponenstől, itt sokkal kevesebb durva rost lesz. Az ilyen gabonafélék kevésbé hasznosak, és nem a legjobb választás a fogyáshoz.

Az árpadara csiszolatlan és apróra vágott árpaszem. Sok rostot tartalmaznak, így a szervezet tisztítására és a testsúly csökkentésére is kiválóan alkalmasak.

A gyöngy árpa használatának jellemzői a túlsúly és a cellulit leküzdésére

Hogyan készítsünk egy terméket fogyáshoz

Annak érdekében, hogy a termék hatékonyan működjön a fogyásban, megfelelően elő kell készíteni a gabonaféléket. Ha a zabkását vízben főzi, akkor a kalóriatartalma körülbelül háromszorosára csökken - 100 g-onként akár 100 kcal-ig. Előzetesen a gabonát sima vízben kell áztatni több órára, lehetőleg egy éjszakára, különben be kell áztatni. legalább egy óráig főzzük. Főzés előtt a vizet leürítjük, és 1: 3 arányban újat öntünk - 1 pohár árpához 3 pohár víz, mivel a főzés során a gabona mennyisége jelentősen megnő. Só és egyéb adalékanyagok nélkül jobb. Ne főzzön kását tejjel vagy húslevessel, mivel ez másfélszeresére növeli az étel kalóriatartalmát. Ezenkívül a tej esetében a glikémiás index 3-szorosára (legfeljebb 60 egységre) nő, ami növeli az étvágyat.

A gabonafélék minden hasznos tulajdonságát, valamint a termék helyes kiválasztását, tárolását és elkészítését vezető orvosok mesélik el az Élj egészségesen program videójában.

Videó: hogyan kell megfelelően főzni az árpát

A cellulit elleni küzdelemhez

A cellulit elleni küzdelem egy sor intézkedést foglal magában:

• megfelelő táplálkozás;
• az ivási rendszer betartása - legalább 1,5 liter tiszta víz naponta;
• fizikai gyakorlatok, amelyek célja a fenék és a csípő izomzatának megmunkálása (a guggolás és a kerékpározás lesz a leghatékonyabb);
• a kézi anticellulit masszázs kúra látható eredményt ad;
• kozmetikai eljárások (hardver, bőrradír, testpakolás).

A megfelelő táplálkozás az egészségtelen ételek elkerülését jelenti:

• zsíros ételek és finomított szénhidrátok péksütemények és édességek formájában, ami a testzsír képződését eredményezi;
• a só korlátozása, amely visszatartja a folyadékot a szervezetben, és ödémához vezet.

A cellulit elleni küzdelemben előnyben kell részesíteni a minimális zsírtartalmú fehérjetartalmú ételeket. Perlovka teljes mértékben megfelel ezeknek a kritériumoknak. Jó az étrendbe beilleszteni, mert magas a könnyen emészthető növényi fehérje és kálium tartalma, amely eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből. És olajsavat is tartalmaz, amely lebontja a zsírt a hasban és a combban.

Böjti napok

A legtöbb orvos negatívan viszonyul a különféle diéták hosszú távú betartásához. A böjti napokat azonban minden táplálkozási szakember javasolja rendszeresen rendezni. Az alak megőrzéséhez havi egy-két alkalom elegendő. Az árpa tökéletes böjti napra. Segítségével könnyedén elveszíthet akár egy kilogramm súlyfelesleget, beleértve a méreganyagok és a felesleges folyadék felszabadulását is. Az erre a célra szolgáló dara a következőképpen készül:

1. Öblíts le 1 csésze gabonapelyhet folyó vízben, és áztasd egy éjszakán át
2. Reggel engedje le a vizet, öblítse le újra a szemeket.
3. Felöntjük 3 csésze vízzel, és 30 percig főzzük só, olaj és fűszerek nélkül.

A kész zabkását osszuk 4-5 adagra és fogyasszuk melegen a nap folyamán.

Az étkezések között legalább 1,5 liter vizet kell inni, cukor nélküli zöld tea is megengedett.

Melyik napszakban a legjobb enni

Az árpát rendszeresen, hetente legalább 1-2 alkalommal kell enni, és a gabonapehely fogyasztásának legjobb ideje az ebéd. Napközben jobban felszívódik, és még mindig van elég idő egy nagy energiatöltésre az este előtt. Ha a termékről beszélünk, mint a fogyás eszközéről, akkor jobb, ha önálló ételként használja. Jó lesz párolt vagy friss zöldségekkel kiegészíteni - ez nem fog sok kalóriát hozzáadni.

Kiadós reggelinek is alkalmas. Ilyenkor ebédig elfelejted az éhségérzetet. Érdemes zsírszegény kefirrel vagy natúr joghurttal kiegészíteni.

Az árpa nem tilos vacsorára, de legkésőbb lefekvés előtt 4 órával. Megnyugtat és küzd az álmatlanság ellen. Vacsora után jól esik meginni egy csésze gyógyteát. A gabonafélék joghurttal vagy kefirrel való kombinálása lefekvés előtt nem ajánlott az erőszakos perisztaltika valószínűsége miatt. De előnyösebb az árpa használata reggel.

Árpa a sporttáplálkozásban

Az árpa kiválóan alkalmas a sportolók és az olyan emberek táplálkozására, akiknek munkája nagy fizikai megterheléssel jár. A magas szénhidráttartalom elősegíti az intenzív edzések utáni felépülést.

Diéták változatai árpa zabkásával

Diéta 3 napig

Átlagosan egy ilyen diéta mellett napi 0,5 kg elmegy, de a diéta szűkössége miatt nem lesz könnyű elviselni, mivel mind a 3 napon ugyanaz lesz:

Hasznos recept: árpa zabkása sütőtökkel

A Yachka egy zúzott gabona, így gyorsabban megfő, mint a teljes kiőrlésű gabonák, és nem igényel előzetes áztatást.

1. Öblítsen le 1 csésze sejtet folyó vízben szita segítségével, és öntsön fel 2 csésze vizet.
2. 15 percig főzzük közepes lángon.
3. Közben meghámozunk és kockákra vágunk 200 g sütőtököt.
4. A megadott idő elteltével adjuk hozzá a sütőtököt a cellához, és fedő alatt lassú tűzön pároljuk további 15 percig.
5. Amíg a tojás és a sütőtök párolódik, egy serpenyőben apróra vágunk és 2-3 percig pirítunk 1 hagymát, 1 sárgarépával együtt, amelyet előzőleg durva reszelőn lereszelünk, amíg arany árnyalatot nem kapunk.
6. Adjuk hozzá a sült hagymát és a sárgarépát a gabonafélékkel ellátott serpenyőbe, keverjük össze, pároljuk fedő alatt, amíg meg nem fő.

Kiegyensúlyozott étrend 7 napig

Ez a diéta több napig is követhető, mivel kiegyensúlyozott és nem túl egyhangú. Fogyás - napi 0,5-1 kg - a megfelelő fehérjetermék-tartalom és az alacsony zsírtartalom miatt érhető el, ezen kívül le kell mondani a sóról (hogy a felesleges folyadék ne halmozódjon fel) és a liszttermékekről , beleértve a kenyeret is. Az étkezések közötti szünetek nem haladhatják meg a 2,5-3 órát. Az utolsó étkezés - legkésőbb 20-00 óráig.

Az étkezések között ihat ásványvizet gáz nélkül, zöld- vagy gyógyteát cukor nélkül. A teljes napi folyadékmennyiség 1,5-2 liter.

Minta menü a hétre:

	Reggeli	Vacsora	délutáni tea	Vacsora
Első nap	omlett a 1 tojás és tej; 1 csésze zöld tea	saláta től friss zöldségek árpával; 100 g főtt csirkemell	1 alma	200 g árpa; 150 g natúr joghurt
Második nap	200 g árpa; 1 csésze zöld tea	zöldségpüré leves csirke húsleves	1 narancs	saláta től paradicsom és uborka kiegészítéssel árpa
Harmadik nap	150 g zsírszegény túró; 1 csésze zöld tea	árpával párolt zöldségek; 1 csésze zöld tea	1 banán; 1 pohár alacsony zsírtartalmú kefir	omlett a 1 tojás és tej
Negyedik nap	200 g árpa; 1 csésze zöld tea	zöldségleves püré; 100 g főtt sovány marhahús	1 alma; 150 g natúr joghurt	zöldség pörkölt; 100 g főtt csirkemell
Ötödik nap	150 g zsírszegény túró; 1 csésze zöld tea	árpával párolt zöldségek; 1 csésze zöld tea	2 kiwi	friss saláta zöldségek; 100 g főtt csirkemell
Hatodik nap	200 g árpa almával; 1 csésze zöld tea	zöldségleves püré; omlett a 1 tojás és tej;	1 banán; 150 g natúr joghurt	saláta től paradicsom és uborka kiegészítéssel árpa
Hetedik nap	150 g zsírszegény túró; 1 csésze zöld tea	árpával párolt zöldségek; 1 csésze zöld tea	2 mandarin	zöldség pörkölt; 100 g főtt borjúhús

Friss zöldség saláta árpával

• 1 paradicsom
• 1 uborka
• 1 közepes sárgarépa
• 1 kis hagyma
• 50 g bármilyen friss fűszernövény,
• 1 citrom.

1. A sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk.
2. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát.
3. A paradicsomot és az uborkát kockákra vágjuk.
4. A zöldeket finomra vágjuk.
5. Az összes hozzávalót az árpához adjuk, öntetként facsarjuk oda a citromlevet, összekeverjük.

Meleg árpa saláta padlizsánnal

• 1 csésze vízben főtt árpa
• 2 padlizsán
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• egy csipet fekete bors
• egy csipet curryt
• 3 evőkanál növényi olaj,
• 2 evőkanál natúr alacsony zsírtartalmú joghurt.

1. A padlizsánt meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. A hagymát finomra vágjuk.
3. Tegye az összes hozzávalót egy zsírozott és előmelegített, növényi olajjal kikent serpenyőbe.
4. Kevergetve egyenletesen pirítjuk 10 percig alacsony lángon.
5. Adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze.
6. Keverje össze a forró zöldségeket az árpával, alaposan keverje össze. Ízlés szerint ízesíthetjük natúr joghurttal.

Árpadara és terápiás diéták

Jótékony tulajdonságai miatt az árpa számos terápiás étrend szerves része, például az 5-ös számú diéta, amely a máj és az epeutak működésének javítását célozza, ami korlátozza a zsíros ételek fogyasztását, és a fehérje- és szénhidráttartalmú ételek kiegyensúlyozott kombinációját javasolja. De a 4-es számú étrenden, amelyet a bélbetegségek súlyosbodására írnak fel, az árpa ellenjavallt, mert képes stimulálni a perisztaltikát és irritálni a nyálkahártyát.

A Dukan diéta előnyei

A Dukan diéta elsősorban fehérjetartalmú élelmiszereken alapul, és négy szakaszból áll. Az első kettőnél az árpa használata elfogadhatatlan, de a konszolidáció (vagy konszolidáció) harmadik szakaszától kezdve, amikor a megengedett termékek listája bővül, az árpa bekerülhet az étrendbe, de legfeljebb hetente.

Hogyan lehet kilépni a diétából

Annak érdekében, hogy a diéta során leadott kilogrammok ne térjenek vissza, annak megszüntetése után nem szabad mohón lecsapni a zsíros ételekre és a finomított szénhidrátokra édességek, péksütemények, bolti szószok, szóda és egyéb egészségtelen ételek formájában. Az étlap legyen sovány hús vagy hal, lehetőleg főtt vagy párolt, zsírszegény (de nem zsírmentes) tejtermékek, gabonafélék, kis mennyiségű korpás kenyér, friss és párolt zöldségek, gyümölcsök. Az árpát ilyen vagy olyan formában az első hónapban naponta, majd hetente legalább 1-2 alkalommal be kell venni az étrendbe.

Egészséges receptek alacsony kalóriatartalmú ételekhez minden napra

Rassolnik

Ennek az ételnek a diétás változata nem tartalmaz burgonyát és húst. Szükségünk lesz:

• 200 g vízben főtt árpa;
• 2 ecetes uborka;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 50 g bármilyen zöld;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 2 liter vizet.

1. Az uborka finomra vágva kockákra.
2. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. A hagymát finomra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót 2-3 percig pároljuk egy növényi olajjal kikent serpenyőben.
5. Közben vizet forralunk fel.
6. Forrásban lévő vízhez adjuk az előfőzött árpát és a párolt zöldségeket.
7. 15 percig főzzük.
8. A tűzről levéve azonnal hozzáadjuk a finomra vágott zöldeket.

A jó forma megőrzése érdekében a savanyúságot jobb, ha nem sózzuk. Ízlés szerint tehetünk bele fekete borsot. Azok számára, akik tejföllel szoktak levest enni, helyette 1 evőkanál zsírszegény kefirrel vagy natúr joghurttal tölthetik meg az edényt.

Rizottó

A második fogáshoz szükséges hozzávalók:

• 10 evőkanál árpa, vízben főtt;
• 2 paradicsom;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 2 gerezd fokhagyma;
• egy kis csokor zöld;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 0,5 liter vizet forralunk fel.

1. Paradicsom, sárgarépa kockákra vágva.
2. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, olívaolajon 1-2 percig pirítjuk.
3. Adjunk hozzá sárgarépát, paradicsomot, gyöngy árpát és finomra vágott zöldeket, öntsünk forrásban lévő vizet.
4. Kevergetve lassú tűzön addig pároljuk, amíg a víz el nem párolog.
5. Ízesítsük a kész ételt olívaolajjal, keverjük össze.

Árpa a régi orosz recept szerint

Fűszerezetlen árpát nehéz állandóan vízen enni. Időnként megkényeztetheti magát régi orosz zabkásával, 1 teáskanál mézet, néhány diót és néhány szárított gyümölcsöt adva egy adag főtt gabonapelyhekhez. Az étel nagyon magas kalóriatartalmú lesz, ezért jobb reggelire enni, hogy estére az összes kalória elkölthető legyen.

Kinek nem ajánlott az árpa: lehetséges mellékhatások, ellenjavallatok, ártalmak

1. Az elhízásra hajlamos és mozgásszegény életmódot folytató emberek ne folytassanak gyöngyházdiétát, mert a szénhidráttöbblet növelheti a testzsírt. Ebben az esetben jobb, ha előnyben részesítjük a fehérjetartalmú ételeket.
2. Az árpa diéta ellenjavallt a gyomor-bél traktus betegségei és a bél mikroflóra megsértése esetén.
3. Terhesség és szoptatás ideje alatt nem szabad belekeveredni a gyöngyárpába a fokozott gázképződés lehetősége, valamint a glutén jelenléte miatt.
4. Ugyanezen okból a glutén intoleranciában szenvedők ne árpázzanak.