Mit iszunk a csapból? Lehet csapvizet inni?

Az emberek olyan gyakran teszik fel a kérdést, hogy milyen vizet a legjobb inni, mint a... Tehát próbáljuk meg kitalálni.

Lehet csapvizet inni?

A legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség, amit akarva-akaratlanul is kénytelenek vagyunk használni.

Ettől a víztől lehetetlen megmérgezni. Azonban azt állítani, hogy egészségügyi előnyei vannak, szintén nagy túlzás lenne.

Hazánkban elsősorban klórral fertőtlenítik a vizet. Ez a halogén önmagában meglehetősen mérgező. Sokkal rosszabb azonban az, hogy a víz klórral való kezelése fertőtlenítési melléktermékeket (DBP) hoz létre. Ezek meglehetősen erős rákkeltő anyagok, amelyek megzavarják a máj, a vesék és az idegrendszer működését.

A klór és a DBP-k mellett a következők találhatók a csapvízben:

• arzén (rákkeltő);
• alumínium (növeli az Alzheimer- és Parkinson-kór kialakulásának kockázatát, provokálja a gyomor-bél traktus betegségeit, elsősorban a máj patológiáit);
• gyomirtó szerek és peszticidek;
• olyan anyagok, amelyek utánozzák az ösztrogén hormont;
• gyógyszermaradványok;
• nehéz fémek.

A lista természetesen nem teljes. Sok múlik az adott régión és a benne lévő vízellátó rendszerek működésén.

A vízszűrők megmentenek?

Igen, de nem teljesen. A mindennapi életben használt tisztítószűrők egyike sem teszi lehetővé az összes szennyező vegyület eltávolítását a vízből. Azonban a toxinok koncentrációja, miután a víz áthalad egy szűrőn, még a legegyszerűbb aktív szénnel ellátott szűrőkancsón is észrevehetően csökken.

Melyik vizet jobb inni, főtt vagy nyersen?

Ez a kérdés mindig felmerül, amikor a csapvíz fogyasztásának lehetőségéről beszélünk. Szükséges és lehet-e forralni?

Igen, jobb, ha forraljuk. Mivel ez megvédi a patogén mikroorganizmusok behatolását.

Ami nyilvánvaló.

Néhány évvel ezelőtt azonban arról számoltak be, hogy a víz főként kétszeri felforralása káros lehet az egészségre. Sokan elhitte. És most félnek felforrni.

Hiába. Nincs veszély.

Amikor arról van szó, hogy káros főzni a codát, általában azt jelentik, hogy nem szabad átforrni. Mivel ha térfogata jelentősen csökken, ez a csapvízben mindig jelen lévő különféle vegyi anyagok koncentrációjának növekedéséhez vezet.

Ezért soha ne igyon olyan vizet, amely szinte teljesen elpárolgott. Ezenkívül ne adjon hozzá új adagot, és ne forralja fel újra.

De ha csak vizet forralsz, iszol egy kis teát és új adagot teszel a vízforralóba, abból nem lesz baj.

Azok, akik még mindig félnek felforralni a vizet, minden alkalommal csak egy-egy friss adagot tölthetnek a vízforralóba. De semmi esetre sem szabad feladni a forralást.

Palackos víz

Ha azt gondolja, hogy azzal, hogy csapvíz helyett palackozott vizet iszik, védi egészségét, akkor nagy valószínűséggel téved.

Először is, a statisztikák szerint a palackozott víz 40%-a csapvíz.

Másodszor, a víz műanyagban való tárolása rendkívül káros, mivel a műanyag szintetikus biszfenol-A-t bocsát ki a vízbe, ami olyan egészségügyi problémákkal jár, mint:

• mentális retardáció és tanulási problémák;
• csökkent immunitás;
• prosztata- és mellrák;
• elhízottság;
• korai pubertás mindkét nemben.

Szóval ne pazarolja a pénzét. Palackozott víz helyett fektessen be minőségi szűrőbe.

Lehet desztillált vizet inni?

Egyszer-kétszer talán. Az ilyen víz rendszeres napi fogyasztása veszélyes.

A desztillált víz kimossa az elektrolitokat

Az ilyen tisztítási eljáráson átesett víz ivása a szervezet rendkívül gyors elektrolitveszteségéhez vezet. Nagy mennyiségben és megfelelő mennyiségű sók szervezetbe jutásának hiányában szívritmuszavarokhoz és agyödémához vezethet. A halálig bezárólag.

Természetesen, ha időnként iszik néhány pohár vizet, az nem vezet semmihez. De semmi esetre sem szabad folyamatosan inni.

Sajnos sok italgyártó, édes és nem édes is, desztillált vizet használ.

Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen és nagy mennyiségben fogyasztanak különféle üdítőket stb., jelentős mennyiségű kalciumot, magnéziumot és egyéb ásványi anyagokat választanak ki a vizeletükben. És ez negatívan befolyásolja az egészségüket.

Minél több ásványi anyagot mosnak ki a szervezetükből, annál nagyobb a kockázata az olyan betegségek korai kialakulásának, mint például:

• csontritkulás;
• arthrosis;
• hypothyreosis;
• szívkoszorúér-betegség, magas vérnyomás stb.

A desztillált víz növeli a "savasságot"

A desztillált víz rendszeres fogyasztásának ez a negatív hatása nem tekinthető teljesen bizonyítottnak, mivel egyes tudósok elvileg nem értenek egyet azzal, hogy bármely élelmiszer, beleértve a vizet is, megváltoztathatja a vér pH-ját.

Mindazonáltal az a hipotézis, hogy ez lehetséges, és hogy a desztillált víz erősen „besorolja” a testet, létezik, ezért indokolatlan elvetni.

A desztillált víz ásványi anyagoktól mentes. És ezért nagyon agresszív. Levegővel érintkezve rendkívül gyorsan felszívja a szén-dioxidot. Ez pedig savas tulajdonságokat ad neki. Sőt, olyan erősek, hogy egyes fémek még fel is oldódhatnak tőle (laboratóriumi körülmények között persze nem minden fém; nem szabad egy villát feloldani, és utána azt mondani, hogy nem működik).

Így tehát vitatható, hogy minél tovább és többet iszik az ember desztillált vizet, annál inkább elveszíti az élethez szükséges ásványi anyagokat, és „elsavasítja” szervezetét, ezzel jelentős károkat okozva a sajátjában.

Biztonságos az alkoholizálókból és ionizálókból származó víz?

Mivel a desztillált víz káros, mert megsavanyodik, logikus, hogy a vizet lúgosíthatjuk. És hasznosabb lesz.

Mennyire igaz ez a javaslat?

Igaz, de nem teljesen.

Először is, a legtöbb különféle lúgosítót olyan MLM-cégek gyártják, amelyek rendkívül kétes hírnévvel rendelkeznek.

Másodszor, önmagában rendszeres.

Megállapítást nyert, hogy az ilyen víz legfeljebb 1-2 hétig fogyasztható. A hosszabb használat a gyomornedv normál savasságának csökkenéséhez vezet, ami emésztési problémákhoz és ennek következtében az egészségi állapot romlásához vezet.

Tehát végül is milyen vizet érdemes inni?

A legtisztább és leggyógyítóbb víz a természetes hegyi forrásokban található. De mivel ez a fajta víz rendkívül kevés ember számára elérhető, értelmetlen erről beszélni.

Ezért csak a szokásos csapvíz használata javasolt, miután jó minőségű háztartási szűrőkön engedte át, amelyeket rendszeresen cserélni kell.

Nagyon jó egy kicsit lúgosítani a vizet. Csak ezt ne lúgosítók segítségével, hanem természetes citromlevet adva a pohárba.

Alig néhány évtizeddel ezelőtt az emberek keveset gondoltak a csapvíz ihatóságáról, és széles körben használták háztartási szükségletekre, mára azonban minden megváltozott. Sokan kezdtek kételkedni abban, hogy lehet-e csapvizet inni, mivel a világ környezeti helyzete jelentősen romlott, az orvostudományban elkezdték feljegyezni a csapvíz okozta mérgezési eseteket, és az edényeken és vízforralókon hagyott vízkő elgondolkodtat Egészség.

Káros a csapvíz inni?

A városi víziközmű-telepeken tisztított víz természetesen minden egészségügyi és járványügyi szabványnak megfelel, de a vízelosztó hálózatba kerülve másodlagosan szennyeződik. A szuszpendált anyagok jelenlétét a zavarosság, a kolloid vegyületeket a szín, a klórt, származékait és a vas-oxid baktériumokat szag és íz jelzi. A rozsdával és káros vegyületekkel bevont csövek a szállított folyadékba bórt, ólmot és arzént bocsátanak ki, amelyek gyakran allergiás reakciókat váltanak ki. Emellett az arzén veszélyes rákkeltő anyag, amely rákot okozhat, a biológiailag oxidálható oldott szerves szén pedig megtámadja az immunrendszert, növelve a rák kialakulásának kockázatát.

Most már világos, hogy miért nem szabad csapvizet inni, de nem ez az egyetlen ok. Nem titok, hogy az ivófolyadékok kötelező klórozás alá esnek, és bár a szabályozó hatóságok állítása szerint a víz klórkoncentrációja a normál határokon belül van, és nem okozhat jelentős egészségkárosodást, az asztmások és allergiások már kis adagokban is megtapasztalják ennek negatív hatásait. Ezenkívül a vízben lévő klór reakcióba lép más szerves vegyületekkel. Az egyik ilyen vegyület a triklór-metán, és számos, laboratóriumi állatokon végzett kísérlet kimutatta, hogy ez a rák kialakulásának fő felelőse náluk.

Lehet-e forralt vizet inni?

Akit érdekel, lehet-e forralással kezelt csapvizet inni, az azt válaszolja, hogy így a baktériumoktól megszabadulhat, de a klórtól nem. Magasabb hőmérsékleten az illékony komponensek koncentrációja csökken, de a nem illékony komponensek koncentrációja nő. Ne igyon csapvizet, mert ma azt tartják az egyik fő bűnösnek a húgyúti kövek megjelenésében. Gyakran tartalmaz fájdalomcsillapítókat és hormonokat, amelyek a csatornákból és a mezőgazdasági szennyvízből a víztározókba kerülnek.

Egyes szakértők ragaszkodnak ahhoz, hogy a folyó vizet továbbra is fel kell forralni, vagy szűrőkön keresztül kell tisztítani.

A „360 Moscow Region” TV-csatorna tudósítói úgy döntöttek, hogy részt vesznek a laboratóriumi kutatásban, hogy megértsék, melyik oldalnak van igaza.

„A moszkvai vizet további tisztítás nélkül is meg lehet inni a csapból. Minden szabályozási követelménynek megfelel” – mondta Ekaterina Ivanova, a Mosvodokanal JSC vízellátási osztályának vezető mérnöke. Ennek az állításnak a megerősítésére vagy cáfolatára a 360 ​​Moszkva régió filmes csoportja független szakértőkhöz fordult. Velük együtt a tudósítók a fővárosi vízmintákat tanulmányozták a laboratóriumban.

Szergej Sysoev, a laboratóriumi központ vezető ökológusa vett egy kis vizet egy közönséges konyhából elemzés céljából. Az elemzés objektivitása érdekében speciálisan előkészített tartályokba gyűjtik. Ezután a szakértő leengedte a víz egy részét, és újra feltöltötte. Ezt azért tették, hogy ne legyenek légbuborékok. Ezután a tartályt szorosan lezárjuk, és elemzésre küldjük.

Amikor a víz rózsaszínűvé vált, a laboráns egy speciális mérleg segítségével meghatározta, hogy mennyi vasat tartalmaz. Ez a szám köbliterenként 0,1 milligramm volt, míg a megengedett norma 0,3 milligramm. Ez azt jelenti, hogy a víz vastartalma biztonságos az egészségre. Lehet-e még inni ilyen vizet termikus vagy egyéb kezelés nélkül – kérdezte a forgatócsoport Szergej Sziszoev környezetvédelmi szakembert.

Erre az óvintézkedésre azért van szükség, mert a moszkvai lakásokba belépő víz áthalad a talajon. A Moszkva folyóból, a Volgából és a tározókból az úgynevezett felszíni talajvízből folyik. 20 éve közönséges klórral fertőtlenítették, most nátrium-hipoklorittal. A Mosvodokanal azt állítja, hogy ez biztonságosabb, de Tatyana Farafonova a biológiai tudományok kandidátusa úgy véli, hogy szűrés nélkül az állandó nyersvíz ivás káros lehet az egészségre.

"A víz klórozása során szerves klórvegyületek, például kloroform képződnek, amelyek nagyon rákkeltő hatással vannak a májra, így ha folyamatosan, tisztítás nélkül iszik vizet, májcirrózis alakul ki" - mondta Farafonova.

A szakember ugyanakkor a forralt vizet halottnak nevezte. Csakúgy, mint az úgynevezett szűrőrendszerekből - amelyek a mosogató alá vannak szerelve.

"Vannak, akik mindenre szűrőt szerelnek, de a víz halottnak bizonyul, csak H2O van, és oda kell kalcium és magnézium, ezért nem javaslom a víz nullára történő tisztítását" - jegyezte meg egy ivási szakértő. víztanúsítvány.

A szakember ehelyett szénszűrő otthoni felszerelését javasolta. De a legfontosabb dolog az, hogy ne felejtse el időben megváltoztatni. Ellenkező esetben szobahőmérsékleten és állandó páratartalom mellett ideális körülmények jönnek létre a baktériumok számára, amelyek szintén nem biztonságosak az emberi szervezet számára. közzétett

MOSZKVA, március 2- RIA News. Moszkva a világ egyik legnagyobb és legsűrűbben lakott metropolisza. Minden tizedik orosz él itt, és a város területe 2,5 ezer négyzetkilométer. 12 millió ember vízellátására több mint 12 ezer kilométernyi vízvezetéket fektettek ki a fővárosban. Honnan származik a víz a moszkoviták otthonaiból, hogyan tisztítják, mit mondanak a szakértők, és milyen vizet ajánlanak - csapból vagy palackozva - inni a RIA Novosti anyagában.

Honnan jön a víz?

Moszkvába a víz a moszkvai, szmolenszki és tveri régióból érkezik. Az ezeken a régiókon átfolyó folyók alkotnak három egymással összefüggő hidraulikus rendszert, amelyek biztosítják a főváros vízellátását, a hajózható szakaszok szükséges mélységét, az áramtermelést és sok más problémát is megoldanak.

A tározók készlete akkora, hogy a metropolisz a legszárazabb évben sem marad folyóvíz nélkül.

„Ma ezeknek a rendszereknek a teljes vízhozama 2,5-3-szorosa a város ivóvízszükségletének, így a közeljövőben nem várható akut vízhiány” – magyarázta Mosvodokanal.

Hogyan történik a víz tisztítása?

A víz ivásra alkalmassá tétele érdekében több tisztítási fokozaton kell keresztülmenni. Moszkvában négy vízkezelő állomás található.

„Az állomásokon klasszikus kétlépcsős sémát alkalmaznak a víz ivóminőségűvé tételére. Először koagulálással tisztítják, ülepítő tartályokban derítik, homokszűrőn engedik át, majd klórtartalmú reagensekkel fertőtlenítik. Szükség esetén ózonnal kezelik, ill. aktív szén” – mondta a Mosvodokanal.

A fő fertőtlenítőszer a nátrium-hipoklorit ammóniatartalmú reagens hozzáadásával. Ez egy általános módszer a kiterjedt elosztóhálózattal rendelkező városokban. Például Párizsban, Londonban, Tokióban és más nagyvárosokban használják, mivel a klórtartalmú reagensek ammóniával kombinálva hosszú ideig megőrzik baktericid tulajdonságait. Az ózon gyorsan feloldódik a vízben, és csak kisvárosokban vagy köztes szakaszokban használható, mint Moszkvában.

Miben különbözik a hipoklorit a klórtól?

A Mosvodokanal folyékony klórról nátrium-hipokloritra váltott 2012-ben. Ez a reagens vizes oldat, biztonságosabb szállítás, tárolás és használat során.

A klór és a nátrium-hipoklorit ugyanúgy hatnak: ugyanazt a vegyületet alkotják, amely beindítja a mikrobák inaktiválódási folyamatát. A reagens fogadása, tárolása és adagolása Moszkvában teljesen automatizált.

„Az automatizált vezérlőrendszer biztosítja a folyamat folyamatos nyomon követését és a technológiai módok vezérlését a meghatározott paraméterek betartása érdekében, beleértve a vízben lévő klórmaradványokat is” – hangsúlyozta Mosvodokanal.

Biztonságos a csapvíz?

Egy ilyen tisztítás után – állítja a Mosvodokanal – a moszkvai csapvíz biztonságossága nem vethet kétséget.

„A központosított vízellátó rendszer lakossági egészségre gyakorolt ​​pozitív hatását sokéves gyakorlat bizonyítja – Moszkvában hosszú időn keresztül egyetlen csapvíz okozta megbetegedést sem regisztráltak” – hangsúlyozta a cég.

A moszkvai víz minden tekintetben megfelel az állami szabályozás követelményeinek, és nincs korlátozás a felhasználására.

"Biztonságos, ártalmatlan és teljesen iható. Nem igényel további tisztítást" - bízik a Mosvodokanal. Ugyanakkor a víz összetétele Moszkva különböző területein kissé eltérő, de a megállapított normán belül. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy különböző forrásokból származik. A víz minőségét és összetételét valós időben ellenőrizheti a cég honlapján.

A moszkvai központosított vízellátó rendszerben a vízminőség-ellenőrzés éjjel-nappal a teljes vízáramlási útvonalon - a felső forrásoktól a fogyasztói csapokig - zajlik. Ez magában foglalja az automatikus monitorozást speciális elemző érzékelőkkel, valamint a kiválasztott minták tervezett elemzését a Mosvodokanal JSC Vízminőség-ellenőrző Központ akkreditált laboratóriumaiban, valamint más szervezetek speciális analitikai központjaiban.

"A város több mint 250 pontján vesznek mintát elemzésre" - tette hozzá Mosvodokanal. "Rutinszerűen 186 fizikai, kémiai és biológiai mutatót határoznak meg." A vízminőség állami ellenőrzését a Rospotrebnadzor moszkvai osztálya végzi.

Amit a szakértők mondanak

A moszkvai csövek víz tisztaságát független szakértők igazolják. Mint Andrej Moszov, a Roskontrol szakértői osztályának vezetője a RIA Novostinak elmondta, a szervezet szakértői többször is ellenőrizték a víz minőségét a háztartási szűrők tesztelése során, és minden minta megfelelt a minőségi követelményeknek.

Elmondása szerint a rendszeresen közzétett megfigyelési adatok azt mutatják, hogy a moszkvai vezetékekben lévő víz „ideális mikrobiológiai, kielégítő érzékszervi (megjelenés, szag, íz stb. – Szerk.) és jó fizikai és kémiai mutatókkal rendelkezik, ami a vízművek magas szintű vízkezelésére utal. ."

A szakember megjegyezte, hogy a víz néha a vízellátó hálózat „végén” (vagyis a forrástól legtávolabbi) enyhe vasszagot és ízt kap.

„A csapvíz talán egyetlen jelentős hátránya a klórozásból származó illékony szerves halogénvegyületek (és ezt még mindig lehetetlen eltávolítani), amelyek tartalma ennek ellenére nem haladja meg az elfogadható normákat” – hangsúlyozta Moszov. Megjegyezte, hogy ez a probléma könnyen megoldható háztartási szűrőkkel, ülepítéssel és forralással.

Van-e előnye

Arra a kérdésre, hogy hasznos lehet-e a csapvíz, a szakember azt válaszolta, ásványi összetétele nem nevezhető teljesnek.

"Egy folyóvíz sem tartalmaz magas fluor-, magnézium-, kalcium- és egyéb tápanyagokat. A tisztítás nem befolyásolja jelentősen az ásványi összetételt" - mondta Mosov. Azt tanácsolja a moszkvaiaknak, hogy feltétlenül használjanak fluortartalmú fogkrémeket, és a vizet ne tekintsék kalcium- és magnéziumforrásnak az étrendben – ezeknek az elemeknek a hiányát érdemesebb bennük gazdag ételek fogyasztásával kompenzálni.

A Roskontrol képviselője ugyanakkor megjegyezte, hogy a csapvíz semmiképpen sem rosszabb, mint a palackozott víz, különösen, ha összehasonlítjuk a piacot uraló első kategóriájú vizekkel.

A víz a mindenünk. Nélküle egyszerűen nem léteznénk. Ezért az első szükséglet az emberek életadó nedvességgel való ellátása, ezért minden modern ház, minden lakás hozzáfér ehhez a folyadékhoz.

De vajon minden víz hasznos és emberi használatra alkalmas? A csapjainkból kikerülő anyag nem tele van titkos, első pillantásra láthatatlan veszélyekkel? Miért döntenek egyre többen vásároljon vízszűrőtés nem aggódsz magadért és szeretteidért?

Bonyolult kérdések, amelyekre még mindig van válasz. Természetesen a csapvíz nem ideális. Ezért népszerű fordított ozmózis szűrő, ezért válik embereink céljává a tiszta, új, mindenki számára biztonságos víz.

Tehát figyelmébe ajánlunk 10 tényt a csapfolyadék veszélyeiről, amelyek ismerete minden kérdésére választ ad.

1. számú tény. A víz klórt tartalmaz, amely negatívan hat a gyomorra és a nyelőcsőre, magas vérnyomást és szív- és érrendszeri betegségeket okozva. A légzőszervek és a bőr is érintett.

2. számú tény. A csapfolyadék nitrátokat tartalmaz. Fokozatosan oxigénéhezéshez vezetnek, negatívan hatnak az ideg- és szív- és érrendszerre, zavarják az embriók normális fejlődését, szuvasodást és ínybetegséget váltanak ki.

3. számú tény. Az ukrán víz vasban gazdag. Feleslege nemcsak a folyadék megjelenésének és ízének romlásához, hanem vesebetegségek kialakulásához is vezet.

4. számú tény. A folyadék alumíniumot tartalmaz. A májban, az agy legfontosabb részein halmozódik fel, ami a központi idegrendszer (központi idegrendszer) megzavarásához vezethet.

5. tény. Klóros vagy keményítősós víz használatakor a bőr megsérül, nevezetesen kiszárad, kipirosodik, különféle kiütések, allergiás reakciók jelentkezhetnek.

6. számú tény. A túlzott keménységű sók, kőolajtermékek és ismét klór – a csapvízben gyakran előforduló szennyeződések fénytelenné, kiszáradják a hajunkat, elveszítik volumenüket és egészséges fényüket.

7. számú tény. A tisztítatlan csapvíz anyag rontja a vele készített ételek ízét.

8. számú tény. A víz olyan baktériumokat tartalmazhat, amelyek károsíthatják a szervezetet. Természetesen a vízkezelő szolgálatok küzdenek a mikroorganizmusok ellen, de a küzdelem nem mindig hatékony.

9. számú tény. A sok oldott vasat tartalmazó folyadék az, amitől csúnya barnás-narancssárga foltok jelennek meg a mosogatókon és a fürdőszobákban.

10. számú tény. A csapvízben található szennyeződések nemcsak az emberre, hanem a háziállatokra, növényekre és háztartási készülékekre is negatívan hatnak.

Amint látja, sok oka van annak, hogy miért kell a vizet megtisztítani ivás, mosás és egyéb háztartási célokra. Ezért azt javasoljuk, hogy játsszon nyugodtan, és szerezze be az egyik szűrőt. Ennek köszönhetően kivételesen tiszta folyadékot kap a céljaira.