Mikor együnk tökmagot. Tökmag alapú féreghajtók

31.01.2018 3 499

Tökmag, előnyök és károk - kitaláljuk, hogyan kell bevenni és mit kell kezelni!

A tökmagok, amelyek nyilvánvalóan előnyökkel és ártalmakkal is járnak, hihetetlenül ízletesek, de nem mindenki tudja, kinek kell ennie és kinek nem. Lehetséges-e terhes nőknek, cukorbetegségnek, valóban balzsam a máj számára, mi az értéke a férfiak és a nők számára, milyen hatással van a fogyás - ezekre és más kérdésekre a cikkben megtalálja a választ ha teljesen elolvasod...

Tökmag, előnyei

Sok kertész termeszt tököt, de nem mindenki tudja, hogy az egyik leghasznosabb növénynek tartják. A gyümölcsök, magvak, virágok és levelek előnyei nagyszerűek az ember számára. A pépből finom ételeket készítenek, de a magvakat különféle betegségek kezelésére és megelőzésére használják.

A hagyományos orvoslást alkalmazó és a hagyományos orvoslást kedvelőknek tudniuk kell, hogy a tökmag kezelhető. A tökmagok kifejezett terápiás hatást fejtenek ki, ami lehetővé teszi, hogy számos betegségtől megszabaduljanak.

A finomságnak ilyen erős hatást adó elemkészlet nagy, vegyi anyagokból (kalcium, fluor, nátrium, kálium, szelén, réz, cink, magnézium), vitaminokból (K, C, E, A, B), tápanyagokból áll. (fehérjék, szénhidrátok, zsírok), víz, rost és hamu. Az ilyen gazdag tartalom arra kényszerít bennünket, hogy különös figyelmet fordítsunk a probléma megoldására, a tökmagokra, az előnyökre és a károkra.

A tökmag kalóriatartalmát tekintve nagyon magas, megeszik száz gramm mag több mint 500 kcal-t ad egy személynek, ami természetesen felzaklatja azokat, akiknek az alakja állandó megfigyelés alatt áll.

A sütőtök finomsága jótékony hatással van a különböző testrendszerekre:

tökmag kalóriatartalma 559 kcal

A tökmag, amelynek előnyeit és ártalmait nem tárgyalták teljes körűen, fogyasztáskor ellenjavallatok vannak, ezért pótoljuk ezt a hiányosságot, és vizsgáljuk meg ezt a pontot részletesebben.

Tökmag - ellenjavallatok

A tökmagot alkotó elemek nemcsak előnyöket, hanem károkat is hozhatnak. Mielőtt döntene a használatukról, konzultáljon orvosával tanácsért.

Sütve és sózva, különösen nagy mennyiségben fogyasztva tökmagmérgezés léphet fel, a megnövekedett savasság akadályozza a termék túlzott mennyiségben fogyasztását.

A tökmag napi bevitelét csökkenteni kell, ha a bél átjárhatósága akadályozott. Fogyáskor abba kell hagynia a magvak fogyasztását. A magvak tisztítását kézzel kell végezni, különben a fog zománca megsérül, és fogkő jelenhet meg.

Tökmag a népi gyógyászatban - egészséges receptek

Annak érdekében, hogy a szervezet megkapja a hasznos anyagokat, a magokat megfelelően elő kell készíteni. +45 °C-nál magasabb hőmérséklet nem megengedett, a sült magvak jótékony kémiai összetétele megsérül.

Hogyan lehet megszabadulni a hengeres férgektől tökmag segítségével, gyorsan és vegyszerek nélkül? Ehhez keverjünk össze 0,3 kg héjjal együtt őrölt magot (lisztet) és 0,1 kg mézet. A keveréket étkezés előtt 60 perccel kell elfogyasztani. 5 óra elteltével igyon egy hashajtót vagy körülbelül két liter sós vizet, vagy adjon be beöntést.

A férgek megszabadulásának ilyen népszerű és gyors módja a hőmérséklet emelkedése, a torok vörössége, a fejfájás, a takony, ezért jobb fokozatosan megszabadulni tőlük - ezt a keveréket 2 hónapig vegye be reggel és előtte. ágy, felnőttek 1 teáskanál, tinédzserek - 1 / 2 teáskanál, óvodások - 1/4 - 1/3 teáskanál.

Milyen előnyei vannak a tökmagnak? férfiaknak? Ezek cinket tartalmaznak, amely megakadályozza a prosztata betegségét, a szövetek szaporodásának kóros folyamatát. Egy népszerű népi gyógymód, amely fokozza és kezeli a férfiak erejét, az őrölt tökmag és a méz keveréke. Ebből a keverékből származó golyókat hideg helyre tesszük, és étkezés előtt fél órával 3-4 darabot veszünk. A kezelés egy hónapig folytatódik. A prosztatagyulladás megelőzésére minden nap 60 magot kell elfogyasztani, ennek alapfeltétele az alapos rágás.

Nőknek A tökmag nem kevésbé előnyös, mint a férfiak számára, segítségükkel megszabadul a nemi és emésztőszervek polipjaitól. A kezeléshez készítsünk keveréket 1 tojásból, 1 tk. kanál őrölt gabona és 1 evőkanál. kanál napraforgóolajat, 1/3 órán át pároljuk és hűtőszekrényben tároljuk. Vegyünk 1 teáskanálot 5 napig, majd egy ötnapos szünetet. Ez a finomság javítja a vérkeringést, erősíti az immunitást és megelőzi az életkorral összefüggő szövődményeket. A nők tökmagot használnak a fogyáshoz, ezáltal megőrzik vonzerejét és fiatalságát.

Most már tudjátok, kedves olvasók, hogy a tökmag, amelynek előnyeit és ártalmait alaposan tanulmányozták, pozitívan hathat a szervezetére – de helyes használat esetén nem lesz kár! Egészségesnek lenni!

Az olyan kultúrát, mint a sütőtök, évezredek óta ismeri az ember. Háromféle sütőtök létezik: dekoratív, takarmány- és asztali sütőtök, amely olyan ízletes és népszerű az emberek körében. Azonban nem csak a puha pép ehető, hanem ennek a csodálatos növénynek szinte minden része ehető. Részletesebben elmondjuk a tökmagról, annak előnyeiről és ártalmairól, valamint arról, hogyan kell enni.

Egy kis tök történelem

Nem ismert, hogy az emberek mikor kezdtek tököt enni. Ez a kultúra Közép-Amerikából származik, és az ókori aztékok legendái szerint az istenek adták nekik. Az őslakos lakosság ennek a csodálatos növénynek minden részét elfogyasztotta, nyersen és sütve, főzve, párolva és szárítva. Az istenek ajándéka mára minden kontinensen gyökeret vert, és jól növekszik a középső zónában.

Rusban a 16. század óta találtak említést a sütőtökről. Ez a kultúra jól meghonosodott, és az emberek minden osztályból boldogan ettek ízletes pépből és tört tökmagból készült ételeket. Ismertek tökmag alapú gyógyszerek is, amelyeket számos betegség kezelésére alkalmaztak.

Ma a sütőtököt széles körben termesztik és nagyon népszerű hazánkban. A tökmag különösen kedvelt ízletes és laktató falatként.

Botanikai adatok

A sütőtök a tökfélék családjába tartozó zöldségek közé tartozik (legközelebbi rokonai a cukkini és a tök). Oroszországban a leggyakoribb típus a „tök” (ez a magjait használjuk); általában több mint 20 faja van ennek a csodálatos növénynek.

A tökmagot tartós fehér vagy krémszínű héj borítja, nagy, csepp alakú, lapított. Finom vajas ízük és enyhe sütőtök aromájuk van. Magát a magot sűrű szürkés-zöld, fehér vagy világos krémszínű membrán borítja.

A tökmag összetétele

A tökmag csodálatos összetételű:

Akár 50%-ban értékes, könnyen emészthető olaj;

Többféle növényi fehérje;

Növényi rostok (rostok);

Magas B-vitamin-tartalom (a csoport összes vitaminja képviselteti magát);

Az ifjúsági A- és E-vitamint természetes oldószerükkel - olajjal - együtt tartalmazza;

50 g mag tartalmazza a napi mangánszükségletet;

100 g termék foszfor-, cink-, vas-, magnézium- és káliumtartalma teljes mértékben fedezi a szervezet napi szükségleteit;

Magas esszenciális aminosav-tartalom (arginin, triptofán);

A magas zsír-, fehérje-, cink-, vitamin- és hatóanyag-tartalom megfiatalítja a szervezetet, dúsabbá teszi a hajat, erősebbé teszi a csontokat, a körmöket és a fogakat. A magas növényi rosttartalom – a belek „kefe” – sima, sima, ragyogó bőrt biztosít a tökmag szerelmeseinek. Az általános erősítő hatás pedig csillogó fényt és mosolyt kölcsönöz a szemnek.

A tökmag előnyei a szív számára

A tökmag napi néhány darab is erősíti a szívizmot, normalizálja a szívritmust, tisztítja az ereket és gyógyítja a szívet. Ezért szívbetegségben szenvedőknek ajánlott naponta fogyasztani.

A tökmag jótékony hatása az idegrendszerre

A triptofán aminosav, a B-vitaminok, a foszfor és a cink magas tartalma javítja az agyi aktivitást és az idegimpulzusok átvitelét. A triptofán aminosav, mint a szerotonin előfutára, javítja a hangulatot és a közérzetet, a teljesítményt, valamint enyhíti a depressziót és a depressziós hangulatot. Bizonyíték van arra, hogy a tökmag rendszeres fogyasztása megakadályozza a skizofrénia kialakulását, és minimálisra csökkenti annak megnyilvánulásait.

Ez a fiatalság elixírje. B-vitamin-, triptofán- és foszfortartalma támogatja az idegrendszer működését, gátolja a szenilis demencia, az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór kialakulását, csökkenti a stroke kockázatát.

A tökmag előnyei az erekre

A tökmag erőteljes tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve az ereket is. A tökmag kedvelőinek az érelmeszesedés kialakulásának kockázata nullára hajlik, az erek puhák és rugalmasak.

A tökmag előnyei az emésztőrendszerre

A magvak étkezés utáni fogyasztása segít normalizálni az egész gyomor-bél traktus működését. A magas olajtartalom csökkenti a gyomorhurut és a fekélyek megjelenését, normalizálja a gyomor savasságát. Az élelmi rostok és a tökfélék tisztítják a beleket, eltávolítják a széklet köveket és a férgeket, javítják a bélmozgást.

A tökmag előnyei a májra és a vesére

A hagyományos orvoslás rengeteg tökmagon alapuló receptet kínál különféle máj- és vesebetegségek kezelésére. Ha rendszeresen eszel tökmagot, a szűrőid egészségesek lesznek és simán működnek.

A tökmag előnyei a cukorbetegségben

A tökmag fenomenálisan stabilizálja a vércukorszintet. Rendszeres használatuk mindkét típusú cukorbetegségben szenvedők számára ajánlott.

A tökmag előnyei terhes nők számára

A tökmag hatékony gyógyszer a toxikózis ellen. Ezenkívül a vitaminok és mikroelemek bősége teljesen fedezi a terhes nő megnövekedett szükségleteit;

A tökmag előnyei a gyermekek számára

A csecsemőknek napi 1 magot lehet adni kiegészítő táplálékkal. Az idősebb gyerekek szívesen esznek magokat desszertként. Ez az értékes termék megóvja a gyermeket a disztrófiától, elősegíti a csontváz, az idegrendszer fejlődését és a normál működést. gyomor-bél traktus. A magvak a gyermekek számára erős nyugtató hatásúak. Ezenkívül tökéletesen megelőzik és kezelik a helmintikus betegségeket.

A tökmag előnyei a férfiak számára

A tökmag a prosztatagyulladás és az impotencia fő ellensége. Ennek a finomságnak a rendszeres fogyasztása biztosítja a prosztata és a reproduktív rendszer normális működését egészen idős korig.

A tökmag véd a férgek ellen

A Cucurbin egy olyan anyag, amely teljesen biztonságos az emberek számára és halálos a férgek számára. Ezeknek a finom magvaknak a rendszeres fogyasztása garantáltan megszabadul a férgektől.

A tökmag előnyei az immunitás szempontjából

A tökmag kiváló gyógyír az immunrendszerre, lúgosítja a szervezetet, normalizálja a vérösszetételt, fokozza a védekezőképességet. Kiváló megelőzés a rendszeres használatuk. A kemoterápia és a sugárterápia során a tökmag megbízhatóan védi a májat a gyógyszerek pusztító hatásaitól, csökkenti a szervezet általános mérgezését és növeli az immunitást.

A tökmag káros hatása

Talán a károkról szóló szavak a hámozott, sóval sült magvaknak tulajdoníthatók. Ez egy gyakorlatilag használhatatlan termék, amely csak a felesleges sót szállítja a szervezetnek.

Érdemes megemlíteni a termék egyéni intoleranciáját és magas kalóriatartalmát is. Azok számára, akik figyelik az alakjukat - legfeljebb 50 g magot naponta!

És ne felejtsd el a kemény maghéj veszélyeit a fogakra. Tisztítsa meg az ízletes pépet más eszközökkel, akkor a magvak csak a fogak javát szolgálják.

A tökmag tárolásának és fogyasztásának árnyalatai

A magokat a legjobb eredeti formájukban tárolni - a sütőtök belsejében. Szárítsa meg a kivont magvakat, és tárolja vászonzacskóban vagy fatartályban.

A maximális hatás érdekében fogyasszon nyers szárított magvakat só nélkül. Fogyaszthatók külön termékként, salátákhoz, köretekhez, húshoz vagy halhoz adva. A magvak jól passzolnak gabonafélékhez, turmixokhoz gabonafélékhez, tejhez, bogyókhoz, zöldségekhez vagy gyümölcsökhöz.

Mint látható, a nyers tökmag olyan termék, amely egyedülálló előnyökkel jár, és fogyasztása során gyakorlatilag nincs negatív következménye. Az irodalomban leírt károk olyan magvakra vonatkoznak, amelyeket sütöttek vagy más módon feldolgoztak, só és egyéb adalékanyagok hozzáadásával. Fogyassz rendszeresen nyers tökmagot és egészséges leszel!

A tökmag gyakori táplálék volt az indián törzsek körében, akik értékelték gyógyító tulajdonságaik miatt. Később a tökmag Kelet-Európába került, majd elterjedt az egész világon.

A tökmagot salátákhoz, levesekhez, húsételekhez, tésztákhoz, szendvicsekhez és desszertekhez adják. A tökmagot friss fűszernövényekkel, rukkolával és bazsalikommal, reszelt sajttal és zöldségekkel kombinálják. A zöldségsalátákat magvakkal ízesíthetjük citromlével és olívaolajjal.

A tökmag összetétele és kalóriatartalma

A magvak gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban, zsírsavakban és antioxidánsokban. Tokoferolokat, szterolokat és szkvalént tartalmaznak.

Vitaminok 100 g-ban:

• K – 64%;
• B2 – 19%;
• B9 – 14%;
• B6 – 11%;
• A-8%.

Ásványi anyagok 100 g-ban:

A tökmag kalóriatartalma - 541 kcal / 100 g.

A magvakat nyersen vagy pirítva is fogyaszthatjuk, de a nyers magvak több tápanyagot tartalmaznak. A tökmag pirításánál ügyeljünk arra, hogy a sütő hőmérséklete ne haladja meg a 75°C-ot.

A csontokért

A tökmag részt vesz a csontképzésben. A magvakban található magnézium sűrűvé és erőssé teszi a csontszövetet, és csökkenti a csontritkulás kialakulásának kockázatát is.

A szívre és az erekre

A tökmag antioxidánsokat, rostot, omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz. Az elemek jótékony hatással vannak a szívre, az erekre és a májra. A rostok csökkentik a vér koleszterinszintjét, és csökkentik az aritmia, a trombózis és a koszorúér-betegség kockázatát.

A magvak megakadályozzák a cukorbetegséget, a stroke-ot és a szívrohamot.

Cukorbetegeknek

A tökmag csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet – ez fontos a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

Az idegek miatt

A tökmagban található triptofán enyhíti a krónikus álmatlanságot, mivel részt vesz a szerotonin és a melatonin termelésében. Felelősek az erős és.

A szemnek

A magokban található karotinoidok és foszfor jót tesz a szemnek. Zsírsavakkal és antioxidánsokkal kombinálva megvédik a retinát az UV-sugarak negatív hatásaitól, csökkentik a makuladegeneráció kockázatát és megőrzik a látásélességet még időseknél is.

A belek számára

A reproduktív rendszer számára

A férfiak a tökmagot afrodiziákumként használják.

Férfiaknak

A tökmagban lévő cink javítja a spermium minőségét és csökkenti a meddőség kockázatát. Megvédi a spermát az autoimmun betegségek és a kemoterápia okozta károsodástól. Az antioxidánsok normalizálják a tesztoszteronszintet és javítják a reproduktív rendszer egészségét.

A tökmag jót tesz a prosztata egészségének, mivel megszabadul a jóindulatú prosztatadaganatoktól.

Nőknek

Tökmag a menopauza idején:

A megfizethető és ismerős tökmagok sok előnnyel járhatnak az emberi szervezet számára. Gyógyászati ​​és kozmetikai célokra, táplálkozásban és főzésben használják. A tökmag gyógyászati ​​értéke összetételének köszönhető, melynek köszönhetően a népi gyógyászatban különféle betegségekre főzetek készítésére használják.

Milyen előnyökkel járhat a tökmag a szervezet számára, és érdemes-e kárt várni egy ilyen hasznos termék használatától?

Hasznos összetétel

A tökmag összetétele szinte az összes, az emberi szervezet normális működéséhez szükséges anyagot tartalmazza: több mint 10 ásványi anyag, zsírsav, B-, E-, A-, PP-, K-, D-, F-, C-vitamin, 18 emészthető aminosav, ásványi sók, pektin, élelmi rost – összesen több mint 50 mikro- és makroelem.

Jegyzet! Mindössze 150 g tökmag képes kielégíteni a szervezet napi makro- és mikroelemszükségletét.

Milyen előnyei vannak a tökmagnak:

A tökmag egyedülálló összetétele a terméket vezető szerepet tölt be a természetes gyógymódok között számos betegség elleni küzdelemben és azok megelőzésében.

Gyógyító tulajdonságok

A tökmagban található jótékony anyagok tulajdonságaik révén általánosan jótékony hatással vannak a szervezetre, többek között:

• Megnövekedett teljesítmény;
• Megszabadulni ;
• Erősítés;
• A stressz és a depresszió elleni küzdelem;
• A bélműködés stimulálása;
• Ízületi fájdalmak csökkentése;
• Az anyagcsere normalizálása;
• Sebek és szövetek gyógyulása;
• Az öregedési folyamat lassítása;
• A rossz koleszterin szintjének csökkentése;
• Hashajtó és vizelethajtó hatás;
• A gyulladásos folyamatok elleni küzdelem;
• A haj növekedésének felgyorsítása;
• A helminták megszüntetése;
• Betegségek és műtétek utáni felépülési folyamatok elősegítése;
• A káros toxinok eltávolítása;
• gombás betegségek elleni küzdelem;
• A gázképződmények eltávolítása a belekben;
• A vér összetételének javítása.

Az orvosok azt tanácsolják a gyerekeknek és a tinédzsereknek, hogy vegyenek be tökmagot az étrendjükbe.

Napi 30 g tökmag fogyasztása segít fenntartani a glükózszintet, mert... serkentik a saját inzulin termelődését, ami értékes a cukorbetegek számára.

Jegyzet! A tökmag segít megszüntetni az émelygést, ezért gyakran fogyasztják közlekedés közben, hogy elkerüljék a mozgási betegséget, és arra is használják.

A magok használata a következő betegségek esetén javasolt:

• Avitaminózis;
• A máj és a vesék patológiái;
• BPH;
• Égési sérülések és bőrkárosodások;
• csontritkulás;
• , székrekedés;
• A prosztata gyulladása;
• Helminthiasis;
• Idegrendszeri rendellenességek;
• Krónikus álmatlanság;
• Anyagcserezavarok.

A tökmag jótékony tulajdonságait nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetológiában is alkalmazzák. Segítségükkel megszabadulhat az olyan csapásoktól, mint a korpásodás, a ráncok, a száraz, zsíros és törékeny haj, a pattanások, a fakó bőr és a kopaszság.

Az orvosok azt tanácsolják tinédzsereknek és gyerekeknek, sportolóknak, terhes nőknek és időseknek, hogy vegyenek be tökmagot étrendjükbe.

Nőknek

A tökmag fogyasztása nemcsak a nők egészsége, hanem a női szépség miatt is szükséges. A termék rendszeres használata javítja a bőr és a haj állapotát, erősíti a körmöket és a hajat, eltünteti az első ráncokat, lassítja az öregedési folyamatokat.

A tökmag nemcsak a nők egészségére gyakorol jótékony hatást, hanem segít javítani a bőr állapotát, erősíti a körmöket és a hajat, eltünteti az első ráncokat, lassítja az öregedési folyamatokat.

Tökmag nőknek:

• Normalizálják a hormonszintet, és lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a kellemetlen tünetektől;
• Növelje a gyermek fogantatásának valószínűségét, megelőzze és részben megszüntesse a meddőséget;
• Tisztítsa meg a szervezetet a káros mérgektől és toxinoktól, ami jótékony hatással van a bőr állapotára és megakadályozza az epidermisz korai öregedését;
• Megakadályozza a polipok megjelenését a méhben.

A terhesség alatt a magvak segítenek enyhíteni az elkerülhetetlen kísérő toxikózist - hányingert és gyomorégést, valamint növelik a várandós anya immunitását, csökkentik a fertőzések kockázatát, normalizálják a bélműködést, és jótékony hatással vannak a magzat fejlődésére.

Fontos! Terhesség alatt a magvak csak ellenjavallatok hiányában és legfeljebb napi 60 g mennyiségben fogyaszthatók. Ugyanakkor a kismama jólétének figyelemmel kísérése szükséges.

Szoptatás alatt jobb nem elragadtatni magát a tökmaggal – nagy fogyasztásuk székletzavart okozhat a babában, szorongást, alvászavarokat a gyermeknél.

Férfiaknak

A férfi szervezet számára a cink hiánya befolyásolja a prosztata állapotát, ami prosztata adenoma és terméketlenség kialakulásához vezethet.

A férfiaknak szánt tökmag megelőzi a meddőséget, emellett serkenti a hormontermelést és javítja a potenciát. A tökmag rendszeres fogyasztása normalizálja a vérkeringést és a vérnyomást, csökkenti a fizikai aktivitás és a stressz hatását.

A tökmag rendszeres fogyasztásával férfiaknál normalizálódik a vérkeringés és javul a szexuális funkció.

Mindez együtt jótékony hatással van a férfi nemi funkciójára, a nemi szervek meglévő betegségei esetén pedig a magvak használata segít enyhíteni a kellemetlen tüneteket - vizelési fájdalmat, fájdalmat és viszketést a nemi szervekben.

A sportoló férfiak számára a tökmag fogyasztása növelheti a fizikai állóképességet és növelheti az izomtömeget.

Gyerekeknek

A tökmag segít eltávolítani a férgeket a gyermekekből, és kis adagok rendszeres fogyasztása javítja a gyermek testtartását

A tökmag kis adagjai jótékony hatással vannak a gyermek testtartására, növelik az állóképességet, javítják az agyi aktivitást, a memóriát, a látást és az észlelést.

Hogyan használjuk a tökmagot

A tökmagot nyersen vagy kemencében enyhén szárítva fogyaszthatjuk, bájitalok készítéséhez porrá őrölhetjük, vagy olajat készíthetünk belőle.

A gyógyszertárban tökmag kivonat alapú gyógyszereket vásárolhat, például tökmagolajat, amely magas fekélyellenes, choleretikus, gyulladáscsökkentő, anyagcsere- és fertőtlenítő hatású.

A tökolaj tökmag kivonatból készül, amely számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik.

A legnépszerűbb gyógyszerek közé tartozik a Tykveol, amelyet folyékony olaj, kúpok és belső használatra szánt kapszulák formájában állítanak elő.

A Tykveol használatára vonatkozó indikációk a következők: az immunitás növelése, a bőrbetegségek kezelése, a gyomor és a máj patológiái, a női és férfi betegségek, a gyulladásos folyamatok megelőzése.

• A terméket célszerű nyersen fogyasztani, mert... a pörkölt tökmag hőkezelés után nagy mennyiségű vitamint veszít, és a magolajok eltömődnek az oxidációs termékektől.
• Hogyan kell főzni a tökmagot? Az íz javítása érdekében a magokat enyhén száríthatja a sütőben - így nem veszítik el tulajdonságaikat, és kifejezett diós aromát kapnak.
• A sózott tökmag nem tesz jót a szervezetnek, de nagy mennyiségben hozzájárul a sók felhalmozódásához az ízületekben.
• A keserű vagy dohos szagú magvakat nem szabad élelmiszerként felhasználni. Vásárlás előtt meg kell kóstolni a magokat.
• Hogyan tisztítsuk meg a tökmagot? Használat előtt a magokat kézzel kell megtisztítani, mert... héjuk károsíthatja a fogzománcot.
• A magokat nem lehet héjával együtt enni, mert... az érdes bőr károsíthatja a bélfalat és gyomorelzáródást okozhat.

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a szervezetet, a tökmagot csak orvosával folytatott konzultációt követően szabad használni, és ne feledje, hogy a legtöbb esetben a tökmagból származó gyógyszerek nem csodaszer a betegségekre, hanem csak a terápiás intézkedések segédeszközei.

A hagyományos orvoslás receptjei

A tökmagot széles körben használják a népi gyógyászatban különféle betegségekre főzetek készítésére:

A hagyományos orvoslás azt állítja, hogy a tökmag rendszeres fogyasztása segít megelőzni a rákos sejtek kialakulását – vagyis a termék a rák megelőzésére szolgál.

Jegyzet! Napi 100 gramm mag erősíti az immunitást, javítja a hangulatot és megszünteti a depressziót. A haj, köröm és bőr állapotának javításához napi 50 szem elegendő.

Kozmetikai célokra A leggyakrabban használt tökmagolaj:

• A haj állapotának javítása érdekében hetente egyszer dörzsölje be az olajat a fejbőrbe, és csavarja be a fejét egy műanyag zacskóba 20-30 percre, majd samponnal mossa le.
• Az arc, a kéz és a köröm bőrére hetente 2-3 alkalommal lefekvés előtt maszkot alkalmazunk, az olajat a megtisztított bőrre dörzsöljük.

Magpor lehet égési sérülések és bőrkárosodások kezelésére– kis mennyiségű gyógyszert kell a sebbe felvinni és óvatosan bedörzsölni.

A tökmagolaj segít az újszülöttek számára megszabadulni a csalánkiütéstől, pelenkakiütéstőlés egyéb bőrproblémák.

A tökmag károsodása

A tökmag előnyeit és káros hatásait a szervezetre a helyes használat határozza meg. A termék ellenőrizetlen fogyasztása károsíthatja a szervezetet és kellemetlen mellékhatásokat okozhat.

Ne egyen tökmagot, ha az alábbi állapotok fennállnak:

• Megnövekedett gyomorsav;
• Egyéni intolerancia a termék összetevőivel szemben;
• Elhízottság;
• Emésztőrendszeri betegségek az exacerbáció során.

Ellentétben azzal a vélekedéssel, hogy a tökmag fogyás céljából fogyasztható, érdemes megjegyezni, hogy ez egy nagyon magas kalóriatartalmú termék, és nagy mennyiségben fogyasztva hízhat.

Hány tökmagot kell enni, hogy ne károsítsa a szervezetet? Naponta legfeljebb 100 g termék fogyasztása javasolt - a magevés hobbija a felesleges só felhalmozódásával végződhet az ízületekben.

Ha nagy mennyiségben és éhgyomorra eszik magokat, emésztési zavarok léphetnek fel - székrekedés, kólika, puffadás. Ha ilyen tünetek jelentkeznek, egy pohár meleg vizet kell inni.

A vélemények szerint a tökmag valóban segít számos probléma kezelésében: megszabadul a férgektől, javítja a bőr és a haj állapotát, növeli a potenciát és a szaporodási funkciókat, küzd a gyulladásos és fertőzéses folyamatokkal, erősíti az immunrendszert. Megjegyzendő, hogy a saját kezűleg elkészített tökmagból készült gyógyszerek nagyobb hasznot hoznak, mint az ezeken alapuló gyógyszerkészítmények.

A tökmagot gyakran „miniatűr gyógyszertárnak” nevezik. Okkal kapták ezt a nevet. A helyzet az, hogy a zöldség magjai felszívták a meglévő nyomelemek, ásványi anyagok és vitaminok szinte teljes listáját, amelyek annyira szükségesek az emberi szervezet normális működéséhez.

Mit tartalmaz a tökmag?

A tökmag számos hasznos anyaggal gazdagodik. Olajokat, zsírokat, szénhidrátokat, rostot és fehérjéket tartalmaznak. Ásványi anyagok közé tartozik a szelén, magnézium, cink, mangán, réz, vas, kálium, foszfor, kalcium, valamint arginin, folsav, glutamin, niacin, lutein, kolin, cucurbitin. Magvakat és sok vitamint tartalmaznak: minden B-vitamint, E-, K-, C-, A-vitamint.

Tökmag: különféle betegségek kezelése

Kívülről nézve olyan apró magnak tűnik, de valójában csak a szervezetünk számára jótékony tulajdonságok hatalmas listája van.

A tökmag jótékony hatásai régóta ismertek. Ősidők óta gyógyászatinak tartották, és számos betegség kezelésére használják.

Sokan féregtelenítésre használják a tökmagot, mert ez a legbiztonságosabb védekezési módszer. Nemcsak a népi gyógyászat, hanem a hagyományos orvoslás is elmondja ezt ma. A magok előnye nyilvánvaló: nem mérgezőek és teljesen ártalmatlanok az emberre. A férgek pedig félnek tőlük a magokban lévő cucurbitinnek köszönhetően, amely ártalmatlan az emberre. Ez az ingatlan még kisgyermekeket sem zavar. Az antihelmintikus recept így néz ki: a magokat (300 g) porrá őröljük, és mézet adunk hozzá. A kapott pépet reggeli előtt fogyasztják el, majd bármilyen hashajtót bevesznek. Vagy megteheti ezt: 2 hétig fogyasszon naponta egy marék magot túróval vagy tejjel. A kúra végén pedig vegyen be erős hashajtót, például egy kanál ricinusolajat.

Ennek a zöldségnek a magjai sok linolénsavat is tartalmaznak, ami az artériák erősítéséhez szükséges.

A tökmag meglehetősen szokatlan, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 és -6 zsírokat, amelyek védenek a rák ellen, ellensúlyozzák a gyulladásos folyamatokat, csökkentik a szív- és érrendszeri és egyéb betegségek kockázatát.

Mint már tudjuk, a tökmag sok magnéziumot és kalciumot tartalmaz, ezek szükségesek a csontokhoz, az izmokhoz és az idegekhez, a vas jelenléte pedig meghatározza a vérszegénység kezelésének tulajdonságait.

A tökmag gazdag cinkforrás. És nagy jelentősége van az emberi test életében. A cink normalizálja a hasnyálmirigy működését, segíti az inzulintermelést, egyensúlyba hozza a vércukorszintet, normalizálja az emésztést, segít hosszabb ideig fiatalnak látszani, felgyorsítja a sejtek regenerálódását, küzd a túlsúly, a homályos látás ellen és erősíti az immunrendszert.

A férfiak szervezetének különösen nagy szüksége van a cinkre, mint a nőknek, mivel az ásványi anyag jótékony hatással van a prosztata működésére, normalizálja a tesztoszteron szekréciót, emellett férfiaknál megelőzésre és kezelésre is használják. Ezenkívül a tudósok azt mondják, hogy a szervezetben lévő cink bősége segít csökkenteni az alkoholfüggőséget.

A tökmag a húgyhólyag és általában az urogenitális rendszer betegségeinek kezelésére is alkalmas. A magvak gyakran segítenek a gyerekeknek ágybavizelés esetén.

A tökmag pozitív hatással van a máj és a gyomor-bél traktus működésére. A tökmag antidiabetikus tulajdonságokkal is rendelkezik.

A tökmagolaj összetételében az egyik leggazdagabb növényi olaj. Hasmenés és száraz orrnyálkahártya esetén hatásos. A tökmagolaj a „tykveol” gyógyszer alapja.

A vesék kezelésében tökmagfőzet segít, illetve borogatást is lehet tenni a vesére. Ehhez 100 gramm sütőtököt kell összetörni egy mozsárban, és péppé kell hígítani. A tökmagot anginás fájdalom esetén is lehet használni, a benne található mikroelemek jótékony hatással vannak a szívizom és az artériák működésére. A tökmagot a kopaszság kezelésére használják, mert... A benne lévő cink remek hatással van a hajhagymákra.

A magoknak köszönhetően a depressziótól is megszabadulhatunk.

Hólyaghurut, epehólyag-gyulladás és krónikus hepatitis esetén sütőtök tejet használnak. 50 grammból, 20 gramm cukorból és 80 gramm vízből készül. Masszává őröljük és lefekvés előtt szedjük.

A magvak sok olyan anyagot tartalmaznak, amelyek vizelethajtó és enyhe hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért szedheti székrekedésre, puffadásra, valamint eltávolítják a szervezetből a nehézfémeket, különösen az ólmot.

Egyszerűen szükségesek az étvágytalansághoz, mivel segítik a súly visszanyerését.

Megfázás esetén a magvak csökkentik a hőmérsékletet és jelentősen enyhítik a köhögést. Ha problémái vannak a nyugtalan alvással, tejjel vagy vízzel átitatva magokat kell inni. Ez segít ellazulni, megnyugodni és gyorsabban elaludni.

Még ha nincsenek is a fenti rendellenességek, betegségek, egy marék tökmag kiváló megelőző intézkedés lesz ellenük.

A tökmag használata az egészséges bőr és a szép haj érdekében

A tökmagban található vitaminok, zsírok és ásványi anyagok nagy mennyisége lehetővé teszi, hogy a szépség megőrzése szempontjából nagyon fontos termékek közé soroljuk őket. Az omega-3 és -6 zsírok keveréke hidratálttá, puhává, rugalmassá teszi a bőrt, és fényessé varázsolja a hajat.

A cink jelenléte segít megőrizni az egészséges bőrt, különösen fontos a tinédzserek számára, akiknél ez az ásványi anyag hiányzik, mivel hiánya aknéhoz és fertőző bőrelváltozásokhoz vezet.

A tökmagban található vas segít a szürke és fakó bőrön, ami pontosan akkor jelentkezik, ha hiányzik ez az ásványi anyag a szervezetben.

A B3- és B6-vitamin a cinkkel együtt segíti a bőrsejtek megújulását és fenntartja a hormonális egyensúlyt, biztosítva a tiszta bőrt.

Tökmag a főzésben

A magvakból olajat és pasztát készítenek, és gyakran adják gabonapelyhekhez, levesekhez vagy pékárukhoz (kenyér vagy muffin).

A tökmagnak nincs mellékhatása, így minden korosztály számára biztonságosan fogyaszthatja. Csak azt kell figyelembe venni, hogy a fent leírt anyagok a magok felső rétegére vonatkoznak, de nem a magok belsejére. A gyógyító tulajdonságok megőrzése érdekében pedig a magokat nem szabad feldolgozni (azaz nem hámozni vagy sütni).