A görögdinnye héjának előnyei és ártalmai. A görögdinnye héjának fényes előnyei, hogyan kell helyesen enni? Hogyan különbözik a héj összetétele a görögdinnye pép összetételétől A görögdinnye héja a népi gyógyászatban

A görögdinnye a föld legnagyobb hamis bogyója, ovális vagy kerek alakú, sima felülettel és sűrű héjjal, amely alatt rózsaszín, édes és nagyon lédús pép rejtőzik. A tökfélék családjába tartozik, és mindenki által ismert csodálatos finomság, amely hatékonyan oltja a szomjat a nyári melegben. Ezenkívül ez a bogyó a hagyományos orvoslás elismert eszköze, és nemcsak a pépet használják, hanem a héját is.

A görögdinnye körülbelül 12% cukrot tartalmaz, és ezek többsége fruktóz, a többi glükóz és szacharóz. Sok pektint, rostot, B-vitamint, PP- és C-vitamint, A-provitamint és folsavat is tartalmaz. Ezenkívül ez a bogyó számos mikroelemet tartalmaz - vasat, mangánt, káliumot, nikkelt, vasat és magnéziumot. A magvak sok D-vitamint és különféle zsíros olajokat tartalmaznak.

Leggyakrabban a görögdinnyét frissen fogyasztják, mert nyáron tökéletesen oltják a szomjat, és mikroelemek forrásaként szolgálnak, aminek köszönhetően az izzadtság által elvesztett elemek pótolódnak. Ezek a bogyók sózhatók is, a pácolás és az erjesztés során nem veszítik el gyógyhatásukat.

A görögdinnyelé főzésével görögdinnyemézet készítenek, amely több mint 90%-ban cukrot tartalmaz. A héjából lekvárt, kandírozott gyümölcsöt, lekvárt készítenek, szárítják és gyógyászati ​​célokra is felhasználják. A magvakat speciális görögdinnyeolaj készítésére használják.

A görögdinnyét minden korosztály eheti, a népi, sőt a hivatalos gyógyászatban is használják.

A görögdinnye és héja hasznos tulajdonságai

Ez a bogyó jelentősen javítja az emésztési folyamatokat. Pépje rostot tartalmaz, amely serkenti a jótékony bélmikroflórát. A görögdinnye lúgos termék, képes semlegesíteni a húsból, tojásból, halból és kenyérből származó káros savak hatását. Sok folsavat tartalmaz, amely serkenti a zsíranyagcserét, és kifejezett szklerotikus hatású. Hatását jelentősen fokozza a kolin, valamint a C- és PP-vitamin. Tekintettel arra, hogy a görögdinnyét leggyakrabban nyersen fogyasztják, az összes folsavtartalék változatlan formában jut el a szervezetbe, mivel a hőkezelés megsemmisül.

A görögdinnye segít kiküszöbölni a gyógyszeres terápia és az érzéstelenítés után fellépő negatív következményeket, emellett hosszú távú betegségek és műtéti beavatkozások után is hasznos enni.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

A téli előkészítés módja egyszerű - a héját finomra vágjuk, és 50 fokos sütőben szárítjuk, majd sötét helyen tároljuk.

Hogyan használhatja fel a görögdinnye héját gyógyászati ​​célokra?

A friss görögdinnye héjából és magjából készült főzet kiváló vizelethajtó hatású, ha a héját szárítjuk, télen is használható.

A görögdinnyét és héjának főzetét a vese- és májbántalmak, valamint az ér- és szívbetegségek következtében fellépő ödéma megszüntetésére használják.

Urolithiasis esetén minden nap el kell fogyasztani a görögdinnye pépet (2,5-3 kg), vagy inni a héjából egy főzetet (2 liter). Ez segít feloldani a köveket és megakadályozza a betegség előrehaladását.

Vesekő esetén a vizelet lúgos környezete, amely a görögdinnye evéséből adódik, feloldja a vesében és a húgyutakban felhalmozódott sókat. A gyógyító hatás eléréséhez óránként egy nagy darabot kell enni ebből a bogyóból.

Vágja le a felső kemény réteget a görögdinnye héjáról. A héjakat vágjuk kisebb darabokra, és szárítsuk félig a sütőben (a hőmérséklet legyen alacsony), majd szórjuk szét egy ruhára és szárítsuk meg szobahőmérsékleten. A hideg évszakban vesekő, vesegyulladás és ödéma kezelésére is fogyaszthatók. A kezeléshez étkezés előtt egy teáskanál nyersanyagot kell elfogyasztani, kis mennyiségű felmelegített vízzel lemosva egy teáskanál természetes folyékony mézzel. Naponta háromszor vegye be ezt a gyógyszert. A szárított héjat száraz helyen, papírzacskóba vagy vászonzacskóba hajtva tároljuk.

Kolitisz esetén vegyünk száz gramm szárított héjat, és öntsünk rá fél liter forrásban lévő vizet. Hagyja termoszban két órán át. Naponta ötször vegyen be fél pohárral ebből a szerből.

A torokfájás és a tuberkulózis kezelésére vegye le a friss görögdinnye héját, és vágja le a vastag bőrt. Vágd fel és daráld le húsdarálóban, majd nyomd ki a levét és használd óránként gargarizálni.

Frissen facsart görögdinnyehéj levét használva megszabadulhat a pigmentfoltoktól és a fakó arcbőrtől. Naponta háromszor kell felvinni az arcra, majd negyed óra múlva tiszta vízzel le kell mosni.

Az alkoholizmus és a hepatitis utáni máj helyreállítása érdekében a betegnek egy evőkanál gyümölcslevet kell adni egy órás időközönként.

A cukorbetegek ne egyenek sok görögdinnye pépet, de a héjából származó lé fogyasztása előnyös lesz számukra. Naponta egy pohárral kell bevenni, négy adagra osztva. Ugyanazokat az ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza, mint a pép, de gyakorlatilag nincs cukor.

A trofikus fekélyektől, kelésektől, pattanásoktól és felfekvésektől megszabadulhat a kéregből származó friss gyümölcslé segítségével, ezeket le kell törölni az érintett területekről, vagy krémekhez kell használni.

Hasmenés esetén a száraz kéregeket kávédarálóval ledarálhatja, és kétóránként egy teáskanálnyi mennyiségben, tiszta vízzel leöblítheti.

A leégés kezelésére görögdinnye héjából készült pasztát kenhet az érintett területekre. Egy óra elteltével mossa le, és vigyen fel egy friss adagot. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg a gyulladás el nem múlik.

A görögdinnye egyedülálló természetes gyógymód, amely számos betegség kezelésében segíthet.

Ekaterina, www.site

A nyár egyik legkedveltebb ajándéka a görögdinnye. Mindenki szereti őket, felnőttek és gyerekek egyaránt, mert ez a bogyó különösen vonzó ízű. Tökéletesen oltja a szomjat és minimális kalóriát tartalmaz. Többek között a görögdinnye számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. Ugyanakkor ennek a bogyónak számos része előnyös lehet a szervezet számára. Így a népi gyógyászatban aktívan használják a görögdinnye héját, magjait és az ilyen gyümölcsök levét, amelyek előnyei és ártalmai ma a témánk. Próbáljuk meg kicsit részletesebben megérteni hasznos tulajdonságaikat.

Görögdinnye héja

A görögdinnye étkezési fogyasztása során általában csak a héját használjuk fel, a héja kíméletlenül a szemetesbe kerül. És ez teljesen hiábavaló, mert sok hasznos elemet tartalmaznak, és sokféle kóros állapot kezelésében segíthetnek. Tehát a görögdinnye héja mindenekelőtt kiváló vízhajtó, meglehetősen intenzív hatással. Segítenek megbirkózni a különböző etiológiájú megnövekedett duzzanatokkal. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy a vese- vagy szívbetegségek hátterében kialakult ödéma esetén fogyasszák. Ezenkívül hasznosak a víz-só egyensúlyhiány esetén is. Ez a termék előnyös lehet az elhízott és köszvényes betegek számára, valamint megbirkózni a magas vérnyomással. Sok hagyományos orvoslás szakember azt tanácsolja, hogy használják őket a test helyreállítására súlyos betegségek után. Bizonyos esetekben a görögdinnye héja korrigálja a gyakori vizelést, és segít a vese- vagy májkövek és a vízkór gyógyításában is. Fogyasztásuk segít elkerülni a lábak duzzadását, gyógyítani a máj- és epehólyag-betegségeket, mert a kéreg choleretikus tulajdonságokkal is rendelkezik. Az ezeken alapuló termékek megbirkóznak az emésztőrendszer gyulladásos elváltozásaival, és korrigálják a székrekedést is, mivel a héj jelentős mennyiségű rost forrása, amely fokozza a perisztaltikát. A görögdinnye héjából származó gyógyszerek fogyasztása jó módszer a felesleges sók szervezetből való eltávolítására, a szervezet megtisztítására és a fogyás folyamatainak serkentésére.

Egy ilyen termék többek között osteochondrosisos fürdők készítésére használható. Külsőleg alkalmazva bőrbántalmakat, vágásokat és égési sérüléseket is kezel, megszünteti a pigmentfoltokat és a mastopathiát.

Érdemes megfontolni, hogy a görögdinnye héján alapuló termékek fogyasztása allergiát okozhat, emellett a használatukkal történő szisztematikus kezelés hipokalémiát okozhat.

Görögdinnye magvak

A görögdinnye ezen részét a bogyó sok szerelmese is figyelmen kívül hagyja. A magoknak azonban sok hasznos tulajdonságuk van, általában segítenek megbirkózni ugyanazokkal a betegségekkel, mint az egész görögdinnye. Tehát ez a termék biológiailag aktív elemeket tartalmaz, amelyek tökéletesen növelik a vizelet lúgosságát. Ennek köszönhetően a vesénkben felhalmozódó összes káros részecske sikeresen feloldódik és eltávolítható. Ezenkívül a görögdinnye magjai jó vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, így kiegészítő gyógymódként használhatók az urogenitális rendszer fertőző elváltozásainak kezelésében.

Ezenkívül az ilyen magvak jó pektinforrások, amelyek hatékonyan megtisztítják a szervezetet a peszticidektől, nehézfémektől és semlegesítik a sugárzás negatív hatásait. Úgy gondolják, hogy a pektintartalmú élelmiszerek fogyasztása segít normalizálni a vér koleszterinszintjét, megelőzni a hasnyálmirigy, a máj és az emésztőrendszer károsodásának kialakulását, valamint a cukorbetegség és az elhízás kialakulását is.

A görögdinnye magjából nyert olaj szintén nagyon hasznos, tulajdonságaiban hasonló a mandulaolajhoz.

A görögdinnye magjai fogyasztása allergiát okozhat, ráadásul ez a termék citrullinémiával diagnosztizált emberek számára ellenjavallt.

Dinnyelé

Ez a termék a görögdinnye összes jótékony tulajdonságát tartalmazza, és mind a felnőttek, mind a gyermekek számára előnyös. Számos hasznos elem forrása, és sokféle betegség kezelésében segíthet. Tehát egy ilyen ital jól megbirkózik az ateroszklerózissal, és segít az ízületi gyulladásban és a köszvényben szenvedő betegeknek. A görögdinnyelé szisztematikus fogyasztása különösen hasznos lesz a cukorbetegek számára, valamint azok számára, akik cystitisben vagy prosztatagyulladásban szenvedtek. Ezenkívül hasznos lesz a vese, a máj és a húgyúti rendszer különféle betegségeinek megelőzésében és kezelésében. Ez az ital tökéletesen megtisztítja a testet a koleszterintől, a salakanyagoktól és a méreganyagoktól, valamint segít eltávolítani a veseköveket.

A görögdinnyelé igen jó hatással van az érfalak állapotára, erősíti és rugalmasabbá teszi azokat, emellett optimalizálja a vérnyomást és normalizálja a szívizom ritmusát szélütésen és szívinfarktuson átesett betegeknél. Fogyasztása erősíti az immunrendszert, és telíti a szervezetet különféle vitaminokkal.

A frissen facsart görögdinnyelé kiválóan alkalmas az anyagcsere folyamatok optimalizálására, valamint a víz-só egyensúly normalizálására. Segít megelőzni a depressziót, növeli a stresszel szembeni ellenállást, gátolja a rosszindulatú képződmények növekedését, és gyógyítja a vérszegénységet is.

Érdemes megfontolni, hogy a görögdinnyelé nem fogyasztható, ha hasnyálmirigy-gyulladásban vagy cukorbetegségben szenved. Ezenkívül ártalmas lehet, ha összenövések vannak a belekben, különösen nagy vesekő, vagy ha vizelet-inkontinenciában szenved.

De a magjait és a héját is. A görögdinnye héjának jótékony hatása vastagbélgyulladás, vérhas, székrekedés stb. esetén bizonyított.
Friss zöld vagy szárított görögdinnye héját adják a gyermekeknek vastagbélgyulladásra.
A görögdinnye héjának infúziója. 2 evőkanál. zúzott és szárított görögdinnye héját öntsünk 500 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk, szűrjük le. Vegyünk 80-100 ml infúziót naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt máj- és epeúti betegségek (koleretikumként), húgysav-diatézis (vízhajtóként), vastagbélgyulladás (gyermekeknél) esetén.
A görögdinnye héjának főzete. A népi gyógyászatban a száraz és friss görögdinnye héját 1:10 arányú főzet formájában vízhajtóként használják.

A görögdinnye héjának előnyei székrekedés esetén

A görögdinnye héját ne dobja ki, hanem vágja apróra és szárítsa meg, felhasználás előtt törje össze 1 tk. a mentát öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk 20 percig főzni, adjunk hozzá 1 evőkanál. görögdinnye por és igyon étkezés előtt minden nap, amíg meg nem látja az eredményt. A görögdinnye héját legfeljebb egy évig tárolja.

A görögdinnye héjának előnyei vérhas esetén

A görögdinnye héját szárítsa meg a sütőben, és őrölje porrá. Először adjon a betegnek 1 teáskanálot 2 egymást követő napon. rebarbara por, a harmadik napon pedig 2 tk. görögdinnye por.

Akut és krónikus vastagbélgyulladás esetén infúzió javasolt: 80-100 g szárított görögdinnye héja 2 csésze forrásban lévő vízhez.

A görögdinnye héjának előnyei a vesegyulladás ellen

A száraz és friss görögdinnye héjából készült főzet (1:1) erős vízhajtóként 0,5 csészével naponta 3-4 alkalommal fogyasztható.

Kandírozott görögdinnye héja

Kandírozott görögdinnye héja. A görögdinnye héját apró kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízben puhára főzzük. Főzzünk cukorszirupot, és mártsuk bele a főtt görögdinnye héját. Hagyja őket a szirupban 8-10 órán át. Ezután forraljuk 10 percig. Ismételje meg ezt a folyamatot többször, amíg a kéreg átlátszóvá nem válik. A főzés végén adjunk hozzá citromsavat és vanillint. A forró kéregeket szitára dobjuk, a szirupot lecsepegtetjük, kristálycukorral megszórjuk, összekeverjük és alacsony hőfokon szárítjuk. Görögdinnye héja - 1 kg, cukor - 1,5 kg, víz - 800 ml, citromsav - 1 teáskanál, vanillin.

A görögdinnye héjának előnyei az osteochondrosisban

Görögdinnye héja osteochondrosisra. Az osteochondrosis gyógymódjának elkészítéséhez meg kell enni egy görögdinnyét, majd távolítsa el a görögdinnye héjának zöld rétegét, szárítsa meg a sütőben, őrölje meg egy kávédarálóban, és vegyen be 0,5-1 teáskanálnyit naponta 2-3 alkalommal. Erős vízhajtó és sócsökkentő szer, amely csökkenti a duzzanatot és a gyulladást a szövetekben és az ideggyökerekben.

A görögdinnye héjának előnyei vízhajtóként

A vizelethajtó hatás fokozására görögdinnye héja kukoricaselyemmel keverve. Ez a keverék javítja a máj és a belek működését, valamint csökkenti a vérnyomást. Szárított görögdinnyehéj helyett használhatunk cukkinihéjat és uborkahéjat is.

A görögdinnye héjának előnyei vizelet-inkontinencia esetén

Idős korban az emberek vizelet-inkontinenciában szenvednek. A görögdinnye tea segít. Vágni kell zöld héja görögdinnye, szárítsuk meg és főzetet készítsünk belőle, igyuk, mint a teát. Egy hónap alatt megszabadulsz ettől a csapástól a hólyag megerősítésével.

A görögdinnye héjának előnyei a vastagbél gyulladásában

Szárított görögdinnye héja szelet, 5 ek. öntsünk fel 2 csésze forrásban lévő vizet, zárjuk le a fedelet és hagyjuk kihűlni. Szűrd le. Vegyen be fél pohárral naponta 4 alkalommal.
A görögdinnye héja eltávolítja a szem alatti táskákat. 200 g szárított görögdinnye héját öntsünk egy termoszba 0,7 liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 3-4 órán keresztül, és igyunk meg naponta háromszor 200 ml-t.

A görögdinnye héjának előnyei migrén esetén

Görögdinnye kéreg migrén (fejfájás) kezelésére. Lassú kortyokban, kapkodás nélkül igyál meg 2 pohár görögdinnyelevet, és köss vastag görögdinnyehéjat a homlokodra. A fájdalom visszahúzódik, és hosszú ideig nem tér vissza.

A görögdinnye héjának előnyei a magas vérnyomásban

A görögdinnye héja segít megelőzni a magas vérnyomást. Görögdinnye héja segít a magas vérnyomás, a szív- és vesebetegségek leküzdésében. A professzor azt tanácsolja a szív- és veseelégtelenségben szenvedőknek, hogy vágják le a görögdinnye héját, és forralják 5 percig. Ezután csak napi 3-szor 1 evőkanál inni szabad. a kapott főzetet, és egy hónap múlva az eredmény nem lesz lassan megjelenik.

A görögdinnye héjának előnyei a test megfiatalításában

Görögdinnye héjas koktél segít normalizálni a vérnyomást és megfiatalítja a szervezetet. Vágja fel a tiszta görögdinnye héját fehér péppel apró darabokra, és szárítsa meg a sütőben. A jól megszárított görögdinnye héját kávédarálóban őröljük porrá. Adjunk hozzá 1 tk minden pohár kefirhez vagy tejsavóhoz. por és igya meg ezt a koktélt naponta kétszer.

A görögdinnye a legnagyobb hamis bogyó a földön, kerek vagy ovális alakú, sűrű héjú, sima felülettel, vörös vagy rózsaszínű, nagyon lédús, édes péppel. A görögdinnye a sütőtök családjába tartozó bogyó. Mindenki ismeri a görögdinnyét, mint egy csodálatos finomságot, amely a nyári melegben szomjat olt. Hogyan használják a görögdinnye héját a népi gyógyászatban?

A görögdinnye legfeljebb 12% cukrot tartalmaz, ennek több mint fele fruktóz, a többi szacharóz és glükóz.

A görögdinnye pektin, C-, PP-, B1-, B2-vitamin, rost, A-provitamin és folsav forrása.

A mikroelemek közül a görögdinnye sok mangánt, vasat, nikkelt, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmaz. A görögdinnye magvak nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaznak, és gazdagok zsíros olajokban.

A görögdinnyét alapvetően frissen fogyasztják, nyáron a görögdinnye tökéletesen oltja a szomjat, és olyan mikroelemforrás, amely pótolja az emberi szervezetben az izzadságban elvesztett mikroelemeket.

A görögdinnyét sózzák, erjesztve és savanyítva nem veszítik el gyógyító tulajdonságaikat.

A görögdinnyelé forralva görögdinnye mézpé alakul, amely több mint 90% cukrot tartalmaz.

A görögdinnye héjából kandírozott gyümölcsöt, lekvárt és lekvárt készítenek, szárítják és gyógyászati ​​termékként használják.

A görögdinnye magját görögdinnyeolaj készítésére használják.

A görögdinnyét bármilyen életkorú ember fogyaszthatja, gyógyító tulajdonságait a népi és a hivatalos gyógyászatban is felhasználták.

A görögdinnye és a görögdinnye héjának hasznos tulajdonságai.

A görögdinnye jelentősen javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnyepépben található rostok kiválóan serkentik a jótékony bélmikroflórát. A görögdinnye lúgos termék, semlegesíti a tojásból, húsból, kenyérből és halból származó savak negatív hatásait.

A görögdinnye sok folsavat tartalmaz, amely minden ember normális működéséhez szükséges, mert részt vesz a vérképzésben, valamint az aminosavak szintézisében. A folsav serkenti a zsíranyagcserét, és kifejezett szklerotikus hatást fejt ki. A folsav hatását jelentősen fokozza a C-, P-vitamin és a kolin. A görögdinnyét főként nyersen fogyasztják, ez lehetővé teszi, hogy az összes értékes folsavtartalék a szervezetbe kerüljön, ellentétben más, hőkezelésnek alávetett élelmiszerekkel, amelyek elpusztítják azt.

A görögdinnye kiküszöböli a gyógyszeres kezelés, valamint az érzéstelenítés negatív hatásait, hasznos fogyasztása műtétek és hosszan tartó betegségek után.

1. A görögdinnye magjaiból és a friss görögdinnye héjából készült főzet kiváló diuretikus hatás. A A görögdinnye héját megszárítják, és télen az ilyen főzetek készítésére használják.

2. Mind a görögdinnye, mind a görögdinnye héjából készült főzet elfogy ödémára vese-, szív- és érrendszeri, májbetegségek okozzák.

3.Urolitiázisra A görögdinnyepép napi fogyasztása (legfeljebb 2,5-3 kilogramm) vagy a görögdinnye héjából készült főzet (legfeljebb 2 liter) fogyasztása elősegíti a kövek feloldódását és megakadályozza a betegség előrehaladását.

4.Vesekövesség esetén a húgyutakban és a vesékben található sók feloldódnak a vizelet lúgos környezetének hatására, amely görögdinnye fogyasztásakor jelenik meg. A terápiás hatás érdekében óránként meg kell enni egy nagy műanyag görögdinnyét.

5. Vágja le a kemény felső réteget a görögdinnye héjáról. A héjak zöld részét finomra vágjuk, alacsony hőfokon félig megsütjük, majd a szobában egy ruhára szórjuk és megszárítjuk. Télen a szárított görögdinnye héja gyógyírként használható jade, vesekő, ödéma. A kezeléshez 1 teáskanál görögdinnye héját kell enni fél órával étkezés előtt, fél pohár meleg vizet inni egy teáskanál mézzel. Vegye be a terméket naponta háromszor. A szárított görögdinnye héját vászonzacskóban, száraz helyen vagy papírzacskóban kell tárolni.

6. Kolitisz kezelésére alkalmazott gyógyszer.Öntsön 100 gramm száraz görögdinnye héját fél liter forrásban lévő vízbe egy termoszban, és hagyja állni 2 órán keresztül. Igyon fél pohár infúziót naponta legfeljebb ötször.

7. Torokfájásra, tuberkulózisra. Vágja le a görögdinnye héját a vastag héjról, szeletelje fel és darálja le egy húsdarálóban. Csavarja ki a levét. Óránként gargalizáljon görögdinnyehéj levével.

8. Fakó arcbőrre, pigmentfoltokra. Naponta háromszor törölje le az arcát görögdinnye kéreglével, majd 15 perc múlva öblítse le tiszta vízzel.

9. Hepatitis, alkoholizmus után a máj helyreállítására. A görögdinnye héjából préselt levet óránként, naponta 1 evőkanálnyit kell a betegnek adni.

10. Cukorbetegség esetén. Nagy adag görögdinnye ellenjavallt cukorbetegeknek, de nagyon hasznos lesz, ha zöld görögdinnye héjából igyunk levet, napi 4-szer negyed pohárral: minden szükséges mikroelemet és vitamint tartalmaz, mint a görögdinnye vörös pépében, de cukrot. - minimális mennyiségben.

11. Pattanások, kelések, trofikus fekélyek, felfekvés esetén le kell törölnie a bőrét a görögdinnye héjából származó friss levével, vagy krémeket kell készítenie.

12. Migrénre, erős fejfájásra. Friss görögdinnye héjat kell felvinni a halántékára és a homlokára, kötéssel rögzítve. Ha a kéreg felmelegszik, hozzáadhat még. Ismételje meg az eljárást, amíg a fájdalom el nem múlik. Ugyanez a gyógymód reumás fájdalom esetén is használható.

13. Leégés ellen a görögdinnye héjából származó, turmixgéppel finomra őrölt pépet kell felvinni a bőrre. Egy óra múlva mossa le a pasztát hideg zuhany alatt, és vigye fel friss pasztát a bőrére. Folytassa így, amíg a bőr gyulladása el nem múlik.

14. Krónikus székrekedés, magas vérnyomás, ödéma esetén. A szénalevelet és a száraz görögdinnye héját egyenlő arányban keverjük össze, öntsünk egy evőkanálnyi keveréket egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 20 percig, igyunk reggel éhgyomorra vagy este lefekvés előtt.

15. Hasmenés ellen. Darálja meg a száraz görögdinnye héját egy kávédarálóban, kétóránként vegyen be egy teáskanál tiszta vízzel.

Ismerve a görögdinnye héjának a népi gyógyászatban való felhasználását, nyáron nemcsak a lédús pépből lakmározhat, hanem a görögdinnye héjából egész évre számos betegségre gyógyírt készíthet.

Citrullus vulgaris Schrad.
Sütőtök család - Cucurbitaceae.

Leírás

Egynyári egylaki növény, kúszó szárral, elágazó indákkal. A levelek nagyok, mélyen három-öt osztva. Virágai egyivarúak, világossárgák. A görögdinnye termése gömb alakú hamis bogyó. A gyümölcsök nagyok, gömb alakúak, ritkábban oválisak vagy hengeresek, sima felülettel, piros vagy rózsaszín lédús, édes péppel és számos maggal. Egyes fajták húsa fehér vagy sárgásfehér. A kéreg színe zöld, sötétzöld, néha fehér, csíkok vagy rácsok formájában. Szár hossza 2-3 m.

Terítés

A görögdinnyét a Föld számos száraz és forró éghajlatú régiójában termesztik. A görögdinnye szülőföldje Dél- és Közép-Afrika.

Élőhely

Dinnyén termesztik.

Virágzás ideje

Június július.

Gyűjtés ideje

Aug. Szept.

Betakarítási módszer

Az érett görögdinnye héja fényes. Ha bekopogtat, a hang tiszta és csengő lesz. A polcokon egy sorban lerakott görögdinnyéket a farokkal felfelé 0-5°C-on tárolja.

Kémiai összetétel

A görögdinnye forrása pektinnek, nitrogén- és lúgos anyagoknak, rostoknak, B1-, B2-, C-, PP-vitaminoknak, folsavnak és A-provitaminnak, valamint mangán-, nikkel-, vas-, magnézium- és káliumsóknak. A görögdinnye pép legfeljebb 12% cukrot (glükózt, fruktózt és szacharózt) tartalmaz. A fruktóz az összes cukor körülbelül felét teszi ki, és meghatározza a görögdinnye édességét. Egy 3-4 kg tömegű gyümölcs legfeljebb 150 g tiszta fruktózt tartalmaz. A magvak 25-30% D-vitaminban gazdag zsíros olajat tartalmaznak.

Alkalmazható rész

Gyümölcsök (hús és héj) és magvak.

Alkalmazás

A népi gyógyászatban a görögdinnye pépet, héját, magját és levét használják:

• Lázas körülmények között;
• Erős vízhajtóként;
• Enyhe hashajtóként;
• Koleretikusként;
• Gyulladáscsökkentőként;
• Vérzéscsillapító szerekként;
• Vízkórra;
• Sárgasággal;
• colitis kezelésére gyermekeknél;
• Égési sérülésekre;
• Máj- és epehólyag-betegségek esetén;
• Vérszegénység esetén;
• Tüdőtuberkulózis esetén;
• Krónikus hólyaghurut, vesegyulladás esetén;
• A vesékben, hólyagban és húgycsőben lévő kövek esetén;
• Mérgezés esetén.

Ellenjavallatok

Óvatosan alkalmazza cukorbetegeknél. Ne használja lúgos húgyúti kövek kezelésére.

Alkalmazási mód

Leggyakrabban a görögdinnyét frissen használják. A gyümölcslé és a gyümölcslé jól oltja a szomjat. A görögdinnye finom rost- és pektintartalma jótékony hatással van az emésztésre és a bél mikroflóra javítására. Az elhízott betegek étrendjében is hasznos. A magok vérzéscsillapító és anthelmintikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A görögdinnye bármilyen korú ember számára jó. Gyógyászati ​​tulajdonságait széles körben használják az orvostudományban.

Pép

• A görögdinnye rendszeres fogyasztása egészséges alvást, nyugalmat és növeli a potenciát a férfiak számára.
• Piros görögdinnyepépből készült pasztát alkalmaznak a bőrbetegségek kezelésére szolgáló sebekre, hogy meggyógyítsák a nem gyógyuló, gennyes sebeket.
• Cukorbetegség esetén kis adag görögdinnye ajánlott. Ez azzal magyarázható, hogy az érett görögdinnye sok fruktózt tartalmaz, amely könnyen emészthető, és a szacharóztól eltérően nem terheli a hasnyálmirigy szigetelő berendezését. De a cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a görögdinnyével.
• A görögdinnye javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnyepép rost- és pektinanyagai elősegítik a jótékony mikroorganizmusok létfontosságú tevékenységét a belekben. A görögdinnye lúgos anyagokban gazdag, amelyek semlegesítik az alapvető élelmiszerekből származó felesleges savakat: tojás, hal, hús és kenyér.
• Vesekőbetegség esetén a görögdinnyében lévő anyagok hatására megnő a vizelet lúgossága, a sók oldódnak és a vizelethajtó hatásnak köszönhetően kiürülnek. Ebben az esetben a görögdinnyét egyenletes adagokban kell enni, akár éjszaka is. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy lúgos vizeletben kőképződés is előfordulhat (például foszfátkövek). Ebben az esetben ne alkalmazzon görögdinnye kezelést.
• Az urolithiasis, cystitis és nephritis esetén, amelyek vízvisszatartás nélkül fordulnak elő a szervezetben, a görögdinnye napi 2-2,5 kg görögdinnye fogyasztható.
• A görögdinnye kiváló vízhajtó. Szív- és érrendszeri, vese- és májbetegségekkel járó ödéma esetén kell enni.
• A görögdinnye folsavat tartalmaz, amely fontos a szív- és érrendszeri betegségekben. Részt vesz az aminosavak szintézisében és a vérképzésben, szabályozza a zsíranyagcserét, és antiszklerotikus hatású, mint a kolin, valamint a görögdinnye pépében található C- és P-vitamin.
• A görögdinnye vérszegénység esetén is hasznos, mivel a folsav mellett vassókat is tartalmaz.
• A görögdinnye rostja, amely fokozza a bélmozgást, felgyorsítja a felesleges koleszterin eltávolítását, ezért a görögdinnye hasznos érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén.
• A görögdinnye hasznos a májműködés helyreállítására sárgaság után.
• Epekövesség esetén a görögdinnyét a terápiás táplálkozásban használják, és jó choleretic szer hepatitis esetén is.
• Máj- és epehólyag-betegségek esetén a görögdinnye folyadékot távolít el a szervezetből, és könnyen emészthető cukrokkal táplálja a májszövetet.
• Hasznos görögdinnyét enni egy hosszú és súlyos betegség utáni időszakban, valamint műtét után, különösen, ha azt altatásban végezték.
• Az elhízott betegek étrendjében a görögdinnye pépet használják a jóllakottság szimulálására. A pép alacsony kalóriatartalmú (100 grammonként körülbelül 38 kcal).

Kéreg

A görögdinnye héját frissen és szárítva használják, főzetet és forrázatot is készítenek belőle.

A homlokra és a halántékra kötött vastag görögdinnyehéj segít fejfájás és migrén esetén.

A görögdinnye héjának külső zöld rétegét vékonyra vágjuk, apróra vágjuk, először meleg sütőben, majd szobahőmérsékleten szárítjuk. Darál. Vegyünk 1 teáskanálnyit naponta háromszor étkezés előtt, vízzel hígított mézzel lemosva: fél teáskanál mézet 50 ml meleg forralt vízhez. Tárolja a szárított görögdinnye héját papírzacskóban. Krónikus hólyaghurut, vesegyulladás, vesekő, hólyag és húgycső esetén vízhajtóként használják.

A görögdinnye héjának főzete

1 evőkanál görögdinnye héját felöntjük 1 pohár forrásban lévő vízzel, 10-15 percig vízfürdőben forraljuk. Hűtsük le és szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal vegyen be 1/2 csészével vizelethajtóként. Használhat szárított és friss héjat.

A görögdinnye héjának infúziója

100 g szárított héjat 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntünk, és hagyjuk kihűlni. Vegyünk 1/2 csésze naponta 4-5 alkalommal vastagbélgyulladás esetén.

Görögdinnye "méz"

Hozzávalók:érett édes görögdinnye.

Készítmény: válasszuk ki a pépet, dörzsöljük át egy szitán, szűrjük át 2-3 réteg gézen, és forraljuk fel a kapott levet állandó keverés mellett, és a habot leszedjük. Ezután a levet ismét 3-4 réteg gézen átszűrjük, és lassú tűzön kevergetve addig forraljuk, amíg a térfogat 5-6-szorosára csökken, és sűrű barna „mézet” kapunk.

Kandírozott görögdinnye

Hozzávalók:„Candied” fajta vagy mások görögdinnye - 1 kg hámozott héj, cukor - 1,5 kg, víz - 4 csésze, citromsav, vanillin - egy kés hegyén.

Készítmény: cukorból és vízből szirupot készíteni. A pépről megtisztított héjakat apró kockákra vágjuk, és cukorszirupba mártjuk. Főzzük 7-10 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről és hagyjuk állni 8-10 órán át, majd főzzük újra 7-10 percig, és hagyjuk állni. Ezt 4-szer megismételjük, amíg a kéreg átlátszóvá nem válik. Az utolsó forraláskor adjunk a sziruphoz vanillint és citromsavat. A forró héjakat szűrőedénybe tesszük, a szirupot lecsepegtetjük, majd megszórjuk kristálycukorral, megkeverjük, rázogatva eltávolítjuk a felesleges cukrot, majd forró sütőben szárítjuk a kandírozott gyümölcsöket.

Sós görögdinnye, egészben

Hozzávalók: félérett kis görögdinnye.

Készítmény: A görögdinnyéket alaposan megmossuk és több helyen 3 cm mélyre aprítjuk, majd előre elkészített sóoldattal hordóba tesszük (egy vödör hideg vízre 400 g konyhasót és 1,2 kg cukrot veszünk, de ha a sóoldatot cukor nélkül készítünk, majd vödör vízre 700–800 g sót kell venni). A víznek el kell fednie a görögdinnyét. Helyezzen rá egy tiszta ruhát, egy kört és egy súlyt. 3 nap múlva vegye ki a hordót a hidegbe. 3 hét elteltével a görögdinnye fogyasztható.

A sózott görögdinnye nagyon finom csemege. Húshoz és halhoz köretként tálaljuk.

Pácolt görögdinnye üvegben

Hozzávalók: félérett görögdinnye, só - 1 evőkanál, cukor - 1 evőkanál, ecet - 1 teáskanál, víz - 1 liter.

Készítmény: A görögdinnyét jól megmossuk. Vágjuk apró darabokra, hámozzuk le. Tegyük egy 3 literes üvegbe, és töltsük meg az elkészített páccal. Három nap múlva már fogyaszthatóak.

Ha a nyárra gondolunk, azonnal elképzeljük a tengert, a napot, a homokot és persze a görögdinnyét. Ideális nyári termék ez a bogyó, hiszen oltja a szomjat és hosszan tartó teltségérzetet biztosít. De kevesen tudják, hogy a görögdinnye nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Nézzük meg, milyen egészségügyi előnyei vannak a görögdinnye héjának.

A görögdinnye héjában és pépében található anyagok

A görögdinnye általában június végén érik. Nemcsak szomjoltók, hanem vitaminok és mikroelemek forrásai is. A görögdinnye frissen vagy pácolva fogyasztható. Ez a bogyó azonban még erjesztve és savanyítva is megőrzi jótékony tulajdonságait. A görögdinnye héjából kiváló lekvár, a pépből pedig kiváló méz. A görögdinnye széles körben alkalmazható az orvostudományban.

Ennek a bogyónak az egészségügyi előnyei az, hogy gazdag rostokban, folsavban, pektinben, A-vitaminban, B csoportban, PP-ben, amelyek egyszerűen szükségesek az ember számára. A folsav szerepe az ember számára magas. Részt vesz az aminosavak szintézisében és a hematopoietikus folyamatokban. Ennek köszönhetően beindul a zsíranyagcsere is. Ennek a savnak a használata szklerotikus hatást fejt ki. A görögdinnyét jobb frissen enni, mivel a folsav minden jótékony tulajdonsága megsemmisül.

A magas rosttartalomnak köszönhetően a görögdinnye fogyasztása javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnye megfelelő mennyiségű szacharózt is tartalmaz, körülbelül 12%. Ami a mikroelemeket illeti, ez a bogyó mangánt, káliumot, vasat, magnéziumot tartalmaz. Nemcsak a gyümölcs héját érdemes fogyasztani, hanem a magvakat is, hiszen D-vitaminban és zsíros olajokban gazdagok.

A görögdinnye egészségre is jótékony hatású, mert lúgos környezetének köszönhetően képes semlegesíteni az élelmiszerek, így a tojás, kenyér, hal és hús savait. Ezt a gyümölcsöt súlyos betegségek után ajánlott bevenni az étrendbe, mert Segíti a szervezetet a kábítószer-használat utáni felépülésben.

A görögdinnye héjának használata

Ez a bogyó segít megszabadulni a vese-, szív-, ér- és májbetegségek következtében fellépő ödémától.

A görögdinnye jótékony hatása a vese egészségére abban rejlik, hogy képes lebontani a köveket. Ehhez meg kell enni 3 kg görögdinnye pépet és meg kell inni 2 liter főzetet a görögdinnye héja alapján. Frissen és szárítva is használhatók. A bogyós magvak főzetének jó vízhajtó hatása van.

Vesekövesség, nephritis és ödéma esetén hasznos a következő gyógymód alkalmazása. A görögdinnye héjáról le kell vágni a felső bőrt. A kéreg zöld pépét a lehető legfinomabbra kell vágni, és egy kicsit szárítani kell a sütőben. Fektesse ki egy ruhára, és szárítsa meg a héját. A betegségek leküzdéséhez egy kanál száraz görögdinnye héját kell enni, és mézzel kevert meleg vízzel (fél pohárral) le kell mosni. Ezt az eljárást naponta háromszor kell elvégezni, étkezés előtt 30 perccel.

A görögdinnye jótékony hatása a vesekő kezelésére, hogy leve feloldja a vesében található sókat. Ezért ajánlatos óránként egy szelet görögdinnyét enni.

A görögdinnye héja jó gyógymód a vastagbélgyulladásra. A termék elkészítéséhez fél liter forrásban lévő vizet és 100 g szárított görögdinnye héját össze kell keverni egy termoszban. Várja meg, amíg a termék behatol. Két óra elteltével használható. Igyon 100 g-ot 5 alkalommal a nap folyamán.

A következő gyógymód segít megbirkózni a duzzanattal és a székrekedéssel. A Sena leveleit egyenlő arányban keverjük össze szárított görögdinnye héjával. Főzz 1 evőkanál egy csészében. keveréket, és hagyjuk főni. Körülbelül 20 perc múlva a termék készen áll. Meg kell inni reggel és este éhgyomorra.

A görögdinnye héjából származó lé nagyon jótékony hatással van az egészségre. Gyakorlatilag nem tartalmaz cukrot, ugyanakkor a hasznos anyagok mennyisége nagy. Naponta 4-szer ajánlott fél pohár gyümölcslevet inni. A lé segít helyreállítani az emberi testet alkoholizmus és hepatitis után. Ezenkívül a görögdinnye héjából származó gyümölcslé kiváló gyógymód a torokfájás leküzdésére. Gargarizáljon gyümölcslével, lehetőleg óránként.

A görögdinnye héja segít megszabadulni a fejfájástól. Ehhez a homlokra és a templomokra alkalmazzák, és ebben a helyzetben kötszerekkel rögzítik. A kéreg ugyanúgy használható reuma esetén. Amikor a kéreg felforrósodik, ki kell cserélni másokkal. Végezze el ezt a műveletet, amíg a fájdalom el nem múlik.

A legnagyobb bogyó héja is jótékony hatással van a bőr egészségére. Javasoljuk, hogy a napégett testrészekre zúzott görögdinnye héját kenje be. Körülbelül egy órán át a bőrön kell tartani, majd hideg zuhannyal le kell mosni.

Foszfor - 9 mg.

Cink - 90 mcg.

C-vitamin - 7 mg.

B1-vitamin - 0,04-0,08 mg.

B2-vitamin - 0,02-0,03 mg.

B6-vitamin - 0,09-0,14 mg.

PP-vitamin - 0,24 mg

karotin - 0,1 mg.

Folsav - 8 mcg.

likopin.

A görögdinnye magjai legfeljebb 35% olajat tartalmaznak, amely linolén-, linol- és palmitinsavat tartalmaz.

Görögdinnye kalória.

A görögdinnye kalóriatartalma 30-40 Kcal 100 grammonként.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai.

A görögdinnye gyógyászati ​​tulajdonságai.

Görögdinnye van:

• általános erősítő tulajdonságok,
• vizelethajtó, hashajtó, choleretikus tulajdonságok,
• lázcsillapító tulajdonság,
• vérképző tulajdonságok,
• nyugtató tulajdonság.

Görögdinnye segíti a máj, a hasnyálmirigy és a gyomor-bélrendszeri mirigyek működésének erősítését.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai segít számos betegség kezelésében és megelőzésében. Nem csak a görögdinnye pépet és levét használják, hanem a görögdinnye magját és még a zöld héját is. Íme néhány módja a görögdinnye használatának:

A görögdinnye jótékony tulajdonságai a bőr számára.

A görögdinnye pépet és a görögdinnyelevet kozmetikai célokra használják.

• Tonizáló görögdinnye maszk.
• Görögdinnye léből készült jég.
• Görögdinnye borogatás.
• Görögdinnye és őszibarack lé lotion.
• Görögdinnye és uborka lé krém.

Tonizáló görögdinnye maszk.

Ez a görögdinnye maszk tonizálja és felfrissíti a bőrt. Bármilyen bőrtípusra alkalmas.

1. Mossa meg arcát és nyakát meleg vízzel.
2. Vigyen fel vékony réteg görögdinnyepépet.
3. Fedjük le egy törülközővel, és várjunk 10-15 percet.
4. Mossa le a görögdinnye maszkot meleg vízzel.

Ha a bőr száraz, vízhiányos, öregségi foltos, akkor a maszk alkalmazása előtt:

1. Dörzsölje be a bőrt olívaolajjal.
2. Nedvesítsen meg egy törölközőt szódával kevert forró vízben (1 teáskanál szóda 1 liter vízhez), és vigye fel a bőrre 5-7 percig. Víz és szóda helyett használhat kamilla infúziót.
3. Ezután alkalmazzon görögdinnyepépből készült maszkot a fent leírtak szerint.

Görögdinnye léből készült jég.

Tonizálja és felfrissíti bármilyen bőrt.

1. Fagyassza le a görögdinnye levét egy jégkockatartóban a fagyasztóban.
2. Dörzsölje végig arcát a masszázsvonalak mentén egy darab görögdinnye jéggel.
3. Dörzsölés után hagyja a görögdinnye levét a bőrön 15-20 percig.
4. Ezután öblítse le hideg vízzel.

Görögdinnye borogatás.

A görögdinnyelé borogatása megakadályozza a bőr megereszkedését.

1. Vágja le a görögdinnye pépet, és nyomja ki a levét a sajtruhán keresztül.
2. A 6 rétegben összehajtott gézt nedvesítse meg görögdinnye lével.
3. Vigyen fel egy borogatást görögdinnye levéből az arcára, és hagyja hatni 15-20 percig.
4. Öblítse le az arcát forralt vízzel szobahőmérsékleten.
5. Törlés nélkül szárítsuk meg.

Görögdinnye és őszibarack lé lotion.

Bármilyen bőrtípusra alkalmas.

A krém elkészítéséhez keverje össze egyenlő arányban a görögdinnyelevet az őszibaracklével.

Görögdinnye és uborka lé krém.

Segít a bőrpír és égési sérülések esetén. Jól tisztítja a bőrt.

A görögdinnye levét egyenlő arányban keverjük össze az uborkalével.

Hogyan válasszunk görögdinnyét.

Íme néhány szabály, amelyek segítenek a megfelelő görögdinnye kiválasztásában.

Hogyan válasszunk érett és édes görögdinnyét:

1. A görögdinnye érettségének jele a száraz farok.
2. A görögdinnye oldalán lévő világos folt legyen sárga vagy akár narancssárga.
3. A görögdinnye csíkos héja legyen minél kontrasztosabb.
4. Próbálja meg a körmével átszúrni a görögdinnye héját – ha sikerül, éretlen lesz a görögdinnye. Az érett görögdinnye héja megkeményedett.
5. Megveregetve az érett görögdinnye enyhén megpattan.
6. Koppintson a görögdinnyére - a hangnak hangosnak kell lennie, nem tompának.
7. Nyomja össze a görögdinnyét a kezével (csak ne túl keményen). Az érett görögdinnye kissé meghajlik, ha összenyomják.
8. És van még „fiús” és „lányos” görögdinnye is. A „fiús” görögdinnyének domború alja van, kis körrel. A „lány” görögdinnyének pedig lapos alja és széles köre van. A "lányok" édesebbek, kevesebb maggal.

Hogyan válasszunk görögdinnyét nitrátok nélkül:

1. A „nitrát” görögdinnye húsának nem-taurálisan intenzív vörös színe van, néha lila árnyalattal.
2. A görögdinnyepép rostjainak fehérnek kell lenniük. Bármilyen árnyalatú sárga szálak jelzik a nitrátok jelenlétét a görögdinnyében.
3. A „helyes” görögdinnye vágása nem lehet sima. A pép cukorszemcséktől csillog.
4. Ha egy darab görögdinnyét vízben darál, a víz egyszerűen zavarossá válik. Ha a víz pirosra vagy rózsaszínre változik, az azt jelenti, hogy a görögdinnye nitrát.

A cikk a „Zöldségek a kezelésben, kozmetikában, főzésben” (V. G. Liflyandsky és A. G. Sushansky) című könyv anyagait használja.

A legtöbb háziasszony a görögdinnye elfogyasztása után visszamaradt kérget más befőttekhez köti, mert kevesen tudják, hogy ezekből az összetevőkből gyógyszereket is lehet készíteni. A görögdinnye héjának káros hatásai és előnyei nagymértékben függenek az aromás bogyó eredeti minőségétől.

A nitrátok és stimulánsok segítségével termesztett gyümölcsök soha nem fejtik ki azt a terápiás hatást a szervezetre, amelyre egy természetes termék képes. Bizonyos mértékig még a felnőttek és a gyermekek egészségére is veszélyesek.

A görögdinnye héjának előnyös tulajdonságai

A görögdinnye édes és ízletes pépje kétségtelenül pozitív hatással van az emberi szervezetre, de gyógyító tulajdonságait tekintve észrevehetően gyengébb a gyümölcs héjánál. A bogyó ezen része cukrokat, fehérjéket, élelmi rostot, szerves savakat, antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Nagy mennyiségű nedvességgel kombinálva erős vizelethajtó hatást fejt ki, amely a következő módon befolyásolja az egészséget:

• A vese- és szívbetegségek következtében fellépő duzzanat elmúlik.
• A víz-só anyagcsere mutatói normalizálódnak.
• A magas vérnyomás csökken.
• A felesleges kilók eltűnnek, a narancsbőr súlyossága csökken.
• A köszvény állapota javul.
• A szervezet gyorsabban felépül hosszabb betegség vagy agresszív kezelés után.
• A toxinok, salakanyagok és a felesleges sók kiürülnek a szervezetből.
• Az emésztőszerveket érintő gyulladásos folyamatok elnyomódnak.
• A vesékben és a hólyagban lévő kövek könnyebben elmúlnak, és csökken az új képződmények kialakulásának valószínűsége.
• A székrekedés elmúlik, a széklet gyakorisága és minősége normalizálódik.

A felsorolt ​​eredmények eléréséhez a görögdinnye héját nem kell főzni vagy bonyolult feldolgozásnak alávetni. A nyersdarabok száríthatók, felhasználhatók por alakban ill.

Görögdinnye kéreg vese- és epekő esetén

A görögdinnye héján alapuló népi gyógymódok használata felgyorsítja a sók szervezetből való eltávolításának folyamatát. Ennek köszönhetően a szervek megtisztulnak a kis homokszemektől, és nem képződnek új kavicsok. A vesék tisztításához használhatja az alábbi módszerek egyikét.

• A héj zöld külső rétegéből port kell készítenie. Naponta legfeljebb 3-szor 1-2 teáskanálnyit kell bevenni, meleg vízzel lemosva. Ízért adhatunk a folyadékhoz egy kis mézet.

Tipp: Ha nem lehetséges elektromos szárítóval szárítani a görögdinnye héját, használhat sütőt is. De nem szabad az előkészületeket tepsire rakni, ez az elemek károsodásához vezethet. Jobb, ha egy rácsot használunk, amely alá egy tepsit vagy tálat kell helyezni, hogy összegyűjtse a nedvességet.

• A görögdinnye héjának felső zöld rétegéből készítsen port. Vegyünk 2 evőkanál készítményt, öntsünk 2 csésze forrásban lévő vizet a keverékre, és hagyjuk állni 40-45 percig. Az italt a nap folyamán kell inni, étkezés után 3-4 megközelítéssel.
• Vegyünk 1 evőkanál port a héj zöld részéből, és öntsük fel 1,5 csésze forrásban lévő vízzel. Forraljuk a keveréket 5 percig alacsony lángon, majd hagyjuk még egy órán át. A folyadékot három adagra osztjuk, és étkezés előtt fél órával mézzel édesítve igyuk meg.

Ha kövek képződnek az epehólyagban, más gyógymódot kell alkalmazni. Elkészítéséhez öntsön 150 g szárított görögdinnye héját 1 liter forrásban lévő vízbe, és hagyja állni egy órát. A kapott italt egész nap kell inni, egyszerre legfeljebb 1 pohárral.

Görögdinnye héja vastagbélgyulladásra és dysbiosisra

A vastagbélgyulladás vagy a dysbacteriosis kellemetlen megnyilvánulásainak megbirkózása érdekében lekvárt készíthet görögdinnye héjából, vagy használhatja a következő módszerek egyikét (a héjakat meg kell tisztítani a zöld rétegtől):

• Vegyünk 100 g friss vagy 80 g szárított készítményt, és töltsük fel 2 csésze forrásban lévő vízzel. Hagyja állni a keveréket egy órán keresztül, és szűrje le. A kész italt 5 részre osztjuk, és a nap folyamán étkezés előtt fogyasszuk el.
• Egy evőkanál zúzott száraz görögdinnye héját öntsünk egy pohár forrásban lévő vízbe, és lassú tűzön főzzük 10 percig. Ezután hagyja a keveréket további 10 percig, és ossza három részre. A főzetet étkezéstől függetlenül egész nap fogyasztjuk.
• Egyszerűen száraz héjat vehet, porrá őrölve, vízzel és mézzel lemosva. Egy adag 1 g termék, naponta 5 alkalom szükséges.

Ha az emésztési zavart székrekedés kíséri, akkor ez a gyógyszer segít. Vegyünk 0,5 kg héjat és 0,5 liter forrásban lévő vizet, keverjük össze a hozzávalókat, és forraljuk fél órán keresztül nagyon alacsony lángon. A kész terméket melegen, napi 2-3 alkalommal fél pohárral isszuk.

Görögdinnye héja elhízás ellen

Sok diéta lehetővé teszi a görögdinnye fogyasztását, mivel ez a gyümölcs segít a súlyfeleslegben. A bogyóhéjból készített népi gyógymódok még kifejezettebb pozitív eredményeket adnak. Nemcsak a súly normalizálásában segítenek, de hatékonyak a súlyos elhízás ellen is. A kompozíciók elkészítéséhez csak a kéreg fehér részét használják fel.

• 0,5 liter forrásban lévő vízben 2 evőkanál héjat kell gőzölni termosz segítségével. A kész italt a nap folyamán több adagban isszák.
• A friss héjat le kell reszelni, 2 teáskanál masszát kapva. Öntsünk rájuk egy pohár forrásban lévő vizet, és hagyjuk lefedve 20 percig. Ebből az infúzióból naponta 3 pohárral kell inni.
• Vegyünk 2 evőkanál zúzott szárított héjat, keverjük össze 1 citrom héjával. Öntsük a kapott masszát egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyjuk legalább 2 órán át meleg ruhába csomagolva. Naponta legalább 4 alkalommal 3 evőkanálnyit vegyen be, étkezés után 10 perccel.

Természetesen az összes felsorolt ​​módszer csak akkor adja meg a kívánt eredményt, ha változtatásokat hajt végre az étrendben. Ezenkívül a technikát fizikai gyakorlatokkal kell támogatni.

A görögdinnye héjának külső felhasználása

Főzetek, forrázatok, friss és száraz görögdinnye héjak nem csak szájon át szedhetők. Nem kevésbé hatékonyak, ha külsőleg használják. Íme a termékek gyógyászati ​​célú felhasználásának legnépszerűbb lehetőségei:

• A halántékhoz friss kéreg köthető, ez enyhíti a fejfájást és a migrént.
• Friss hámlasztást is alkalmaznak az ízületekre a gyulladás enyhítésére vagy a fájdalom enyhítésére.
• Bármely seb gyorsabban gyógyul, ha még nedves kéreget vagy görögdinnyeleves borogatást tesz rá.
• A görögdinnye héjának zúzott fehér részéből készült zabkása enyhíti a leégés okozta kellemetlenségeket.
• Ugyanez a zabkása felönthető forrásban lévő vízzel, és fél órán át állni hagyható. Kiváló arcmaszkot kapsz fiatalító és fehérítő hatással.

Még akkor is, ha egyszerűen letörli az arc és a test bőrét egy görögdinnye héjával, jelentősen javíthatja az epidermisz állapotát.

A görögdinnye héjának károsodása és veszélye

A fent leírt kompozíciók a bogyó „felesleges” részéből nem használhatók csak akkor, ha egyéni intolerancia van a fő összetevővel szemben. Minden más esetben a készítmények csak hasznot hoznak a szervezet számára. Igaz, a termékeknek van egy olyan tulajdonsága, amelyet figyelembe kell venni a terápia során. A görögdinnye rendszeres fogyasztása vagy a héjuk alapján készült gyógyszerek káliumhiányhoz vezethetnek. A mézet be kell venni az étrendbe, hogy pótolja az ásványi anyagokat.

Mielőtt elkezdené a felsorolt ​​természetes gyógyszerek bármelyikének elkészítését, meg kell győződnie a vásárolt görögdinnye minőségéről és a nitrátok hiányáról. Ezt így lehet megtenni:

1. Ne vásároljon élénk színű, lila árnyalatú húsú görögdinnyét.
2. A sima vágásfelület és a magvak fényes fénye nitrátok jelenlétét jelzi.
3. A pép vörös és fehér része közötti sárga réteg az alacsony minőségű termék jele.

A görögdinnyekészítményeken alapuló készítmények szedése vagy külső felhasználása előtt ajánlott a folyékony masszát leszűrni. Ez javítja az ízét, és megakadályozza, hogy a szervezet túltelítődjön hatóanyagokkal. Az elkészített ételeket bontatlanul szobahőmérsékleten kell tárolni, és nem a hűtőszekrényben. Minden nap friss terméket készítenek.

A görögdinnye a dinnyecsaládhoz tartozó növény Tök. Lehet ovális vagy gömb alakú, vörös, bíbor, ritkábban sárga vagy rózsaszín húsú. Koleretikus, antisklerotikus és más egészségügyi előnyökkel is rendelkezik.

Hazája Afrika. Vadfajták még mindig megtalálhatók Dél-Afrika, Namíbia és Botswana sivatagi régióiban.

Az ókorban értékes nedvességforrás volt a helyi lakosság és a nomádok számára. Később a Nílus völgyében élő törzsek tanultak az édes fajtákról. Innen kezdett elterjedni Afrika Földközi-tenger partvidékére, majd tovább Európába, Közép-Ázsiába, Indiába és Kínába.

Oroszországban a görögdinnye először a Volga partján jelent meg, köszönhetően a Nagy Selyemút mentén található készleteknek. A termesztés a hideg éghajlat miatt sokáig Astrakhan és Kuban környéki területekre korlátozódott. Most a növényt számos régióban sikeresen termesztik: gazdaságokban és magánparcellákon.

A görögdinnye gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemekben (nátrium, magnézium, foszfor, kalcium és kis százalékban vas).

Az antioxidáns likopin adja a görögdinnye pépének vörös színét. Ennek alapján gyógyszereket fejlesztenek ki az emésztőrendszeri rákos megbetegedések kezelésére és megelőzésére.

Ennek az értékes fitonutriensnek további forrásai: vörös grapefruit és guava.

A likopin túladagolása esetén allergiás kiütések és viszketés figyelhetők meg. Szerencsére ennek az anyagnak a tartalma a dinnyetermésben kicsi, ami nullára csökkenti a görögdinnye allergia valószínűségét.

100 g görögdinnyepép 25-27 kcal-t tartalmaz.

A szervezet számára előnyös tulajdonságok

• birtokol diuretikus hatás. A gyógyszerkészítményektől eltérően tisztítja a veséket és a húgyutakat anélkül, hogy kimosná a szervezetből a hasznos mikroelemeket. Duzzanatokra használják a felesleges folyadék eltávolítására. Hólyaghurut esetén pedig segít a vesék és a hólyag gyors megtisztításában.
• Tökéletesen oltja a szomjat, mivel 90%-ban vízből áll.
• Alkalmas mint édes helyettesítő cukorbetegek számára mérsékelt mennyiségben pedig nem befolyásolja a vércukorszintet.
• A gyümölcs rostot tartalmaz (körülbelül 0,4 g/100 g). Felgyorsítja a bélműködést és az anyagcsere-folyamatokat, ezért hasznos lesz azoknak, akiknek krónikus székrekedés. A felhalmozódott élelmiszer-feldolgozási termékekkel együtt a szervezet megtisztul a salakanyagoktól és a méreganyagoktól.
• Köszönet choleretikus funkció nagy adagok (akár napi 3-5 kg ​​pép) ajánlott Botkin-kór, epehólyag-gyulladás, cirrhosis és mérgezés esetén.
• Folsav serkenti az agyi keringést, javítja a memóriát. Rendszeres használatával csökken a vér koleszterinszintje, csökken az érrendszeri betegségek és a stroke kockázata.
• Görögdinnye Antioxidánsok lassítja a sejtek öregedését, javítja a bőr, haj, köröm állapotát. Nem véletlenül nevezik a görögdinnyét a „fiatalság bogyójának”.

Ártalom és ellenjavallatok

A görögdinnye termesztésének modern technológiái negatívan befolyásolják minőségüket. A gyors növekedés és a gazdag betakarítás érdekében műtrágyákat használnak.

Gyenge gyomor-bélrendszerben szenvedőknél a nitrátok hányást, bélpanaszokat, lázat és gyengeséget okozhatnak. Ez különösen veszélyes a gyermekekre és az idősekre.

Ellenjavallatok:

• az emésztőrendszer krónikus betegségei;
• urolithiasis (a vizelethajtó hatás a kövek mozgását okozhatja);
• hasmenés;
• a terhesség késői szakaszai.

Görögdinnye diéta

A görögdinnye viszonylag alacsony kalóriatartalma miatt népszerű a gyors fogyást elősegítő diéták között.

A legszelídebbnek tartják őket böjti napok. Ez általában heti egy nap, amikor az étrend görögdinnyére, zöld teára és vízre korlátozódik.

Létezik 3, 5, 7, 10 napig tartó diéták. Egyes menük lehetővé teszik az étrend hígítását fekete kenyérrel, rizzsel és cukor nélküli kávéval. Az ilyen ételeket aligha lehet táplálónak és változatosnak nevezni, így kevesen élik túl 5 napnál tovább.

Figyelembe kell venni: az első 2-3 napban a súly elmegy a folyadékvesztés miatt.

Általában a diéta akár 7 kg-ot is lehetővé tesz. De a leadott kilók ugyanolyan könnyen visszajöhetnek, mint ahogyan voltak.

A hosszú távú fogyáshoz a böjtnapok alkalmasabbak: kevesebb stressz éri a szervezetet, és biztosított a méreganyagoktól való megtisztulás.

A terhes nők és gyermekek egészségéért

A görögdinnye héjából hashajtó, vizelethajtó és choleretikus főzetek és infúziók készülnek:

• vese-, máj-, epehólyag-betegségek kezelése;
• vesekövek feloldása;
• enyhíti a duzzanatot;
• sók eltávolítása a testből;
• megszabadulni a székrekedéstől.

A héját nem kell főzni. Szárítható és kandírozható, vagy porrá őrölhető, hogy ételhez adhassuk. Az alapanyagokat napon, speciális szárítóban vagy kemencében szárítják.

1. A vesetisztító port a kéreg dehidratált felső rétegéből készítik. Naponta 3-szor kell elfogyasztani, 1 teáskanálnyi vízzel.
2. Nál nél epehólyag betegségek Tinktúra megfelelő: öntsön 100-200 g szárított héjat 1 liter forrásban lévő vízbe, és hagyja állni körülbelül egy órát. Igyon egy pohárral egész nap.
3. Elhízás esetén 2 tk. reszelt friss pép, öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, hagyjuk állni fél órát. Naponta 3-szor vegye be.
4. Külsőleg fejfájás esetén - frissen alkalmazva a halántékra, a ízületi fájdalom gyulladásos területekre alkalmazzák.
5. A héj őrölt fehér részét használják leégésés arcmaszkként.

Kéreg lekvár

A klasszikus recepthez szüksége lesz:

• 1 kg cukor és kéreg;
• körülbelül 600 ml víz;
• citrom és narancs;
• , vanillin, fahéj ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Távolítsa el a zöld részt, csak a fehér csíkot hagyja a kéreg alatt.
2. Vágja tetszőleges darabokra.
3. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a cukrot, adjuk hozzá a citrom- és narancslevet.
4. Addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
5. A kapott szirupot öntsük a kéregre, és tegyük tűzre.
6. Forralás után kb 10 percig tűzön kell tartani.
7. Hűtsük le, főzzük 10 percig, majd ismét hűtsük le.
8. Addig ismételjük, amíg a lekvár el nem éri a kívánt állagot.
9. Steril üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Miért veszélyesek?

A természetes érési időszakon kívül termesztett görögdinnye héja káros lehet az egészségre. Ezért augusztus közepétől tanácsos bogyókat vásárolni étkezésre és kezelésre egyaránt.

A felesleges nitráttartalmú minták, amelyek a héjhoz közelebb halmozódnak fel, nem alkalmasak.

Az infúziókat és a zabkását minden nap frissen kell elkészíteni, mivel a hűtőszekrényben való tárolás elfogadhatatlan!

Kiválasztás és tárolás

• Az érett görögdinnye farka száraz.
• A természetellenesen élénkvörös színű, sima, fényes pép a nitrátok jele. Mártson egy darabot a vízbe: ha megpirul, nitrátok vannak benne.
• Ha a görögdinnye természetesen érett a kertben, folt marad ott, ahol a gyümölcs a talajhoz ér. A jó érett „hasú” sárga foltú.

Csak laboratóriumi vizsgálattal lehet kimutatni a valós nitrátszintet. Ezért a lelkiismeretes eladónak arra a következtetésre kell jutnia, hogy termékeit megvizsgálták és biztonságosak az egészségre.

A legjobb kipróbálható fajták

• Az „Astrakhansky” a leggyakoribb fajta Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. A szezonban a piacok és üzletek termékeinek akár 80%-át teszi ki.
• A „Photon” kis méretű, hosszúkás, puha húsú. Átlagos súly - 3-5 kg.
• Az „Ogonyok” kicsi (3 kg-ig), élénkvörös húsú, sötét, csíkmentes bőrrel.
• "A nap ajándéka"- lelet egy igazi ínyenc számára. Sárga színével, markáns csíkokkal tűnik ki.
• "Lunar" - kis gyümölcsök sárga hússal.
• "Charleston Gray"- hosszúkás, nagy, világoszöld színű gyümölcsök csíkok és foltok nélkül.

Az USA-ban elterjedt az úgynevezett mag nélküli görögdinnye, amely valójában steril hibridek. Nagy kérdés, hogy mennyire egészségesek az ilyen bogyók.