Mikroelem szelén érték. Segíthet a termékenység fokozásában

Ma már tudjuk, hogy a szelén egy erős immunstimuláló és karcinosztatikus szer, amely sokrétű hatással van egészségünkre. Nincs még egy ásvány, amely ennyire létfontosságú lenne antioxidáns védekező mechanizmusainkhoz.

Reumában szenved? Gyenge a szíve és magas a vérnyomása? Gyakran szed fel különféle fertőzéseket? Ezek a tünetek gyakran a szelénhiány következményei.

Mire jó a szelén?

Az első adatok, amelyek sikert hirdettek Selena a rák elleni küzdelemben egy Lingjiangban (Kína) végzett tanulmányt hozott. Ez volt az egyetlen tanulmány, amelyben a szintetikus béta-karotin-kiegészítők alkalmazása lenyűgöző hatást gyakorolt ​​a rák előfordulásának csökkentésére harmincezer embernél. De csak Lingjiangban az alanyok napi 50 mcg szelént kaptak öt éven keresztül!

A valaha készült legsikeresebb rákmegelőzési tanulmányt 1996. december 25-én tették közzé. Tíz évig tartott, és a Nemzeti Rákkutató Intézet támogatta; A kísérletekben 1312 önkéntes vett részt (75 százalékuk férfi volt). Ez idő alatt az alanyok napi 200 mikrogramm szelént (élesztőből) kaptak. Azok, akik szelént szedtek, 49%-kal csökkentették a három leggyakoribb ráktípus (tüdő-, prosztata- és vastagbélrák) miatti mortalitást.

Az 1996 végén közzétett tanulmány részletei a tekintélyes Journal of the American Medical Association című folyóiratban közölték a világgal az ásványi anyaggal kapcsolatos lenyűgöző eredményeket. A tanulmány eredményei megváltoztathatják a rák megelőzésével és a táplálék-kiegészítők használatával kapcsolatos jelenlegi gondolkodást. Minden bizonnyal tudatosítanak bennünk, hogy a rák elleni optimális védelemhez többre van szükségünk Selena mit tud nyújtani az élelmiszer. Az étrend-kiegészítők kiváló és olcsó védelmet nyújtanak ezzel a gyilkos betegséggel szemben.

És ahogy a híres amerikai kardiológus, Dr. Atkins mondta ebből az alkalomból: „Azt az anyagot, amely csaknem 40%-kal képes csökkenteni a rákos megbetegedések előfordulását és 50%-kal csökkenti a rákos halálozást, a legnagyobb áttörésünknek kell nyilvánítani az orvostudományban, és el kell juttatni az emberekhez szerte a világon. ”

Minden olyan anyag, amely erősíti az immunrendszert és megakadályozza az oxidációt, várhatóan megvéd minket a rák elleni háborúban. Ezért a rákos halálozás 50%-os csökkenését mutató tanulmány nem derült égből villámcsapás, és egy szem sóval kell venni.

Ugyanez az epidemiológia lehetővé teszi az érték előrejelzését Selena.

A népességen alapuló tanulmányok szilárdan megállapították, hogy a világ azon régióiban, ahol magasabb a talaj szeléntartalma, lényegesen alacsonyabb a végbél-, méhnyak- és méhtüdőrák előfordulási aránya. Finnországban végzett kutatások kimutatták, hogy a rákos férfiak vérének szelénszintje alacsonyabb, mint az egészséges kontrolloknál, és a szelén lehet az egyik legfontosabb tápanyag a rák elleni védekezésben. A limfóma, a rák egy fajtája, amelynek prevalenciája meredeken növekszik, sokkal gyakoribbak azoknál az embereknél, akiknek alacsony a szelénszintje a vérükben.

Ezenkívül ez a nyomelem fokozza a szervezet immunvédelmét a vírusokkal és más patogén agresszorokkal szemben, és a laboratóriumi kísérletek az immunrendszer olyan elemeiben, mint a fehérvérsejtek, a természetes gyilkos sejtek, az antitestek, a makrofágok és az interferon, észrevehető változásokat mutatnak ki.

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a rendszeres megelőző szelénpótlás megelőzheti a hepatitis, a herpesz és még az Ebola-vírus fertőzéseket is. Lehetséges, hogy a szelén-kiegészítők segítenek megőrizni a HIV-vírus látens állapotát, megakadályozva, hogy teljes körű AIDS-be fejlődjön.

Az optimális szintek fenntartása Selena nemcsak pótolja a vírus hatásából eredő veszteséget és erősíti az immunrendszert. Lényegében az ásványi anyag úgy működik, mint számos, az AIDS kezelésére javasolt gyógyszer – gátolja a vírushoz kapcsolódó reverz transzkriptáz nevű anyagot.

Mindezen megfontolások alapján Gerhard Schrauser a leghíresebb szakember szelén- azzal érvel, hogy ez az ásványi anyag lehet a legfontosabb étrend-kiegészítő a halálos vírussal fertőzött emberek számára.

Mivel a standard kiegészítő program teljes immunerősítő hatása legfeljebb hat hónapig látható, Schrouser azt javasolja, hogy az orvosok gyorsabb reakciót érhessenek el, ha egy nagyon rövid kezdeti kúrát írnak fel, legfeljebb 8000 mikrogramm (8 mg) napi adaggal. .

A klinikai megfigyelések azt is kimutatták, hogy a szelén fontos kiegészítő a szívritmuszavarok kezelésében és a hirtelen szívhalál megelőzésében.

A szelén nemcsak a glutation-peroxidáz termelésében betöltött szerepe révén védi a szívet, amely segít fenntartani az antioxidáns aktivitást, hanem korlátozza a szervezetben a toxikus fémek, például a kadmium, a higany és az ólom mennyiségét, amelyek károsíthatják a szívszövetet. Végül a szelén megvédi a szívet az oxigénhiánytól, az olyan gyógyszerek toxikus hatásaitól, mint az adriamicin, és a Keshan-kórtól.

Ennek az ásványnak a gyulladáscsökkentő tulajdonságai, különösen E-vitaminnal és más antioxidánsokkal kombinálva, segítenek enyhíteni a rheumatoid arthritis tüneteit.

A szelénnek jótékony hatása van az osteoarthritisben is. A hatás azonban nem érhető el azonnal; Akár hat hónapig is eltarthat az eredmények megtekintéséhez Selenaészrevehető lesz. Mivel a szelénfüggő enzim, a glutation-peroxidáz gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, a szelén más gyulladásos betegségek, például vastagbélgyulladás és pikkelysömör kezelésében is hasznos. (A legjobb eredményt a pikkelysömör kezelésében a közvetlen alkalmazással érik el Selena az érintett bőrön.)

A szelén fontos a pajzsmirigy működéséhez, mert hatással van a fő pajzsmirigyhormon (T4) aktiválására szolgáló enzimre. A szelén nemcsak a pajzsmirigyhormonokat aktiválja, hanem megvédi a pajzsmirigyet a szabad gyökök káros hatásaitól, amelyek pajzsmirigy alulműködéshez vezethetnek. Nyilván a kiegészítők Selena különösen fontos a pajzsmirigy-betegségben szenvedő idősek számára.

A szelén jelentős mértékben hozzájárul az egészséghez, mert képes kiküszöbölni a mérgező fémek, például az ólom, a platina és a higany által jelentett veszélyt. Megköti a fémeket, így inert és ártalmatlan.

Példa erre a higannyal dolgozó emberek a volt Jugoszláviában. Bár nagy mennyiségben vannak kitéve ennek a fémnek, a helyi talaj gazdagsága miatt szelén, étrendjük elegendő mennyiségű ebből az ásványi anyagból megvédi őket a mérgezéstől. A közelmúltban egy másik klinikai előny is bebizonyosodott Selena- a platinatartalmú kemoterápiás gyógyszerek toxicitásának csökkentésére való képesség.

Ha a hirtelen fellépő hasi fájdalom, hányinger és hányás akut hasnyálmirigy-gyulladást jelez, a szelén életmentő lehet. Az orvosok felfedezték, hogy ennek az ásványnak a beadása huszonnégy órán belül enyhíti a hasnyálmirigy-gyulladást.

A szelén rákellenes védő tulajdonságainak teljes kihasználása érdekében mindannyiunknak napi 200 mcg-ot kell bevinnünk.

Gyulladás, vírusfertőzés, legyengült immunitás vagy nehézfém-mérgezés elleni kiegészítő biztosításra a 400 mcg-os adag alkalmasabb, ami még mindig elég biztonságos. A megoldás segít a legjobban a pikkelysömör ellen Selena külső használatra.

Dózisok Selena 1000 mcg-ig általában meglehetősen biztonságos a rövid távú kezelés, de nem a hosszú távú használatra. A szelén mérgező lehet. A földkerekség bizonyos vidékein, ahol gazdag a talaj szelén, a normál napi étrend akár 700 mcg-ot tartalmaz ebből az ásványi anyagból, de a helyi lakosok nem észleltek semmilyen mellékhatást vagy mérgezésre utaló jelet. Mindegy azonban, hogy milyen adagot használ, kombinálja E-vitaminnal. Ez a két antioxidáns kompenzálja egymás hiányát.

A hiány következményei

Nincsenek elég egyszerű módszerek a tartalom meghatározására Selenaélelmiszerben. Két, mindössze 2 kilométerre elválasztott földterület ezerszeres eltérést mutathat ennek az ásványnak a tartalmában. Az intenzív gazdálkodás, a talajerózió és a savas esők hozzájárulnak az elszegényedéshez szelén talajt és végső soron azt, amit eszünk. Ezért bizonyos fokú bizalmatlansággal kell kezelni azokat az élelmiszertáblázatokat, amelyek azt állítják, hogy felsorolják a különféle gyümölcsök és zöldségek tápanyag-összetételét.

Amikor nekünk nincs Selena, akkor nincs glutation-peroxidáz, egy erős antioxidáns enzim. Hiánya hatalmas rést hagy az oxidációval összefüggő betegségek elleni védekezésünkben, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a reumás ízületi gyulladást és a szürkehályogot.

A szelénhiány nagyon gyakori a HIV-fertőzötteknél, és minél alacsonyabb a szint a normálisnál, annál nagyobb károkat okozhat a HIV a legyengült immunrendszerű szervezetben. Valójában az AIDS kialakulásának egyik elmélete azt sugallja, hogy a HIV kimerül Selena a fertőzött sejtben, amíg az egy kritikus szint alá nem esik. Ezután a sejt felrobban, és a vírus szaporodik.

Azoknál az embereknél, akiknek alacsony a szelénszintje a vérükben, 70%-kal nagyobb a szívkoszorúér-betegség kockázata, mint azoknál, akiknek normális az ásványi anyag szintje; Dán kutatók kimutatták, hogy a plazma alacsony szelénkoncentrációja a szívbetegségek jelentős kockázati tényezője.

Számos populációs tanulmány azt sugallja, hogy a szelén védő tápanyag a szív- és érbetegségek kialakulásával szemben.

Csökkentett tartalom Selena rheumatoid arthritisben szenvedő betegek vérében.

Alacsony szintek Selena asztmásoknál is kimutatták. Egy új-zélandi emberekkel végzett tanulmány, ahol a talaj alacsony szeléntartalmú, azt találta, hogy az asztma hatszor gyakoribb azoknál az embereknél, akiknél alacsony a szelénfüggő enzim, a glutation-peroxidáz szintje.

A szelén fontos a pajzsmirigy működéséhez, mert hatással van a fő pajzsmirigyhormon (T4) aktiválására szolgáló enzimre. Ennek hiányában Selena a pajzsmirigypótló terápia hatása hiányos lehet; Ez azt jelenti, hogy a szelénhiány lassú anyagcseréhez és akár elhízáshoz is vezethet.

Dr. Atkins, a neves amerikai kardiológus felfedezte, hogy a sclerosis multiplex fő oka a mérgező fémek felhalmozódása a szervezetben. És mivel a szelén képes kiküszöbölni a mérgező fémek, például az ólom, a platina és a higany által jelentett veszélyt, a szklerózis multiplex gyakoribb azokon a területeken, ahol nincs szelén. Ezenkívül a betegségben szenvedőknél alacsony a glutation szintje, ami a szelénhiány jele.

Mind a férfiaknál, mind a nőknél a reproduktív képesség az optimális beviteltől függ Selena. Ugyanez vonatkozik az újszülött egészségére is. A folsav és a cink mellett a szelén kritikus fontosságú abban, hogy a babák neurális csőhibák következtében fejletlen gerinccel szülessenek. Ezek a csecsemők, csakúgy, mint az anyjuk, általában alacsonyabb szintű Selena mint a megfelelő egészséges embereknél.

Terhes nőknél, akik nem kapnak eleget Selena, nagyobb az esélyük a vetélésre, babájuk pedig izomgyengeségtől szenvedhet. Azoknál a gyermekeknél, akik hirtelen újszülötthalál szindrómában haltak meg, a szelénhiány számos jelét észlelték, ami arra utal, hogy ez az ásványianyag-kiegészítés lehetséges megelőző szerepe lehet.

Az alacsony fehérjetartalmú étrend veszélyezteti a szervezet ellátását szelén; ugyanez igaz a nagy mennyiségű finomított gabonatermékek fogyasztására is, amelyekben teljesen hiányzik az egyébként bennük található ásványi anyag mennyisége. A halolaj és a többszörösen telítetlen növényi olajok – napraforgó, kukorica és lenmag – használata sajnos növelheti a szervezet szükségleteit. szelén.

A szervezet szerveinek és rendszereinek normális működéséhez szükséges a vitaminok, makro- és mikroelemek optimális egyensúlyának fenntartása. Ezeknek az anyagoknak a hiánya, illetve feleslege negatívan befolyásolja a szervezet általános állapotát vagy az egyes szervek működését. A mai cikk a szelénre összpontosít. Megtudhatja, milyen hasznos a szelén a női szervezet számára, milyen veszélyekkel jár hiánya és feleslege, és hogyan pótolhatja ennek az ásványi anyagnak a szükségletét.

Szelén: miért van szüksége a szervezetnek

Mennyire hasznos a szelén? Miért van szüksége a szervezetnek erre a mikroelemre? Mérlegeljük.

A szelén emberi szervezetre gyakorolt ​​hatása meglehetősen sokrétű, nevezetesen:

• segít erősíteni az immunrendszert;
• ellenáll a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának;
• a fehérjék, enzimek és hormonok szerves része;
• jótékony hatással van az anyagcserére, lehetővé téve a szervezet számára az élelmiszerek jobb megemésztését és a mikroelemek lebontását;
• megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását;
• javítja az ideg- és endokrin rendszer működését, növeli a stresszel szembeni ellenállást;
• eltávolítja a nehézfémek sóit (ólom, higany, kadmium);
• pozitív hatással van a férfiak reproduktív funkciójára;
• javítja a bőr, a köröm és a haj állapotát, erőt és rugalmasságot ad nekik.

A szelén jelentősége a női szervezet számára

Hogyan hasznos a szelén a nők számára? Ez a kérdés gyakran érdekli a szép nemet. Valójában az ásvány szerepét nehéz túlbecsülni, mert a szelén biztosítja minden biológiai és élettani folyamat normális lefolyását.

Szükségessége a női test számára a következő:

• felgyorsítja a pajzsmirigyhormonok szintézisét;
• lelassítja a menopauza kialakulását;
• javítja a bőr, a haj és a körmök megjelenését;
• megakadályozza a nőgyógyászati ​​betegségek kialakulását;
• növeli a fogamzás esélyét;
• csökkenti a toxikózis kialakulásának kockázatát;
• növeli az egészséges gyermek születésének és születésének valószínűségét;
• helyreállítja a pszicho-érzelmi hátteret a terhesség alatt;
• elősegíti a szülés utáni gyorsabb felépülést;
• fokozza a szervezet védő tulajdonságait.

Szelén - a hosszú élettartam ásványa

A szelén antioxidáns tulajdonságai lehetővé teszik, hogy ugyanolyan pozitív hatást fejtsen ki a szervezetre, mint az E-vitamin. Mindkét anyag egyformán fontos a szervezet különböző élettani folyamataiban, és felváltva használhatók fel.

A szelén, mint erős antioxidáns, elősegíti a szabad gyökök oxidációját, ami a normál kollagéntermelést és a bőr rugalmasságát eredményezi. Éppen ezért a szelén egyszerűen pótolhatatlan a női szervezet számára.

Ezenkívül a kérdéses mikroelem biztosítja a nukleinsavak integritását. Így megelőzhető a génmutációk előfordulása, és biztosított az örökletes információk továbbítása és tárolása.

A szelénböjt következményei nem feltétlenül a legkellemesebbek. Az ásványianyag-hiány hátterében a szervezet gyorsabban kezd öregedni, és a várható élettartam jelentősen lerövidül.

Miért veszélyes a szelénhiány?

Ha a szelén hosszú ideig nem kerül be az emberi szervezetbe, ez az anyagcsere lelassulásához, a túlsúly megjelenéséhez és az elhízás kialakulásának valószínűségéhez vezet. Az elhúzódó szelénhiány következményei lehetnek olyan betegségek, mint a szívinfarktus, a szívkoszorúér-betegség, a szklerózis multiplex, az ízületi betegségek és a cukorbetegség. Ezenkívül a rákos daganatok gyakran a szelénéhezés hátterében alakulnak ki.

A szelén igen jelentős szerepet játszik az anyává válni készülő nő szervezetében. A szelénhiány gyakran okoz gondot a fogamzás és a nehéz szülés során. Terhesség alatt fontos a szelénszint monitorozása, hogy elkerüljük a placenta leválását és a baba korai születését.

A szelénböjt tünetei

Mikroelem-hiány akkor alakul ki, ha bevitele kevesebb, mint napi 5 mcg. Érdemes megjegyezni, hogy az életkor előrehaladtával fokozódik a hiánya kialakulásának tendenciája.

A szervezet szelénhiányát a következő jelek alapján lehet megítélni:

• gyakran visszatérő megfázás;
• csökkent teljesítmény és fáradtság;
• az emésztőszervek (máj, hasnyálmirigy) rendellenességei;
• elhúzódó sebgyógyulás;
• szexuális impotencia (férfiaknál);
• idő előtti öregedés;
• a bőr, a haj és a körmök állapotának romlása;
• problémák a szív- és érrendszerrel;
• gyulladásos betegségekre való hajlam.

Az ásvány forrásai és felszívódásának jellemzői

Különféle anyagok vesznek részt a szelén anyagcsere folyamatában. Ennek a mikroelemnek a segítségével az aszkorbinsav és az E-vitamin biológiai hatékonysága növekszik, a szelén megakadályozza ezen vitaminok idő előtti oxidációját, és növeli az ásványi anyag antioxidáns képességét.

Érdemes megjegyezni, hogy a szelén nem szintetizálódik az emberi szervezetben. Ezért felmerül az igény, hogy kívülről, azaz termékekből szerezzük be. Itt érdemes tisztázni, hogy a szervezet a szelén növényi formáját veszi fel a legjobban.

A mikroelem nagy mennyiségben megtalálható a tenger gyümölcseiben: tintahalban, garnélarákban, rákban, homárban és hínárban. A halak szelénben is gazdagok, különösen a hering, a lazac és a tonhal. A mikroelemek hiányát azzal kompenzálhatod, hogy étrendedbe beépíted a paradicsomot, fokhagymát, csiperkegombát, vargányát, hüvelyeseket, hajdinát és zabpelyhet. A hús- és szervhúsok is tartalmazhatnak szelént, ha az állat étrendje szelénben gazdag. A dió az ásványi anyagok kiváló forrása. A legnagyobb tartalékok a brazil dióban, pisztáciában és kesudióban koncentrálódnak.

Érdemes megfontolni, hogy a szénhidrátok fogyasztása negatívan befolyásolja a szelén felszívódását. Az édességek rontják a felszívódást és lelassítják a szelénanyagcsere folyamatát.

Norma

Mivel a szervezetben a felesleges szelén mérgező, bevitelének a normál határokon belül kell lennie. A nők napi szelénszükséglete 55 mcg. Terhesség és szoptatás alatt a mikroelem szükséglete megnő, napi normája 65-200 mcg tartományba esik. Ugyanez vonatkozik a sportolókra, a dohányzókra és a nehéz fizikai munkát végző személyekre. Egy felnőtt férfi szervezetének legalább 75 mcg szelént kell kapnia naponta.

A szelén maximális megengedett napi adagja 400 mcg. Akut mikroelem-hiány esetén óriási adagokat írnak fel, és beadása szigorú orvosi felügyelet mellett történik.

A túlzott szelén veszélye

A szeléntartalmú gyógyszerek túladagolása, valamint az ipari vállalkozások krónikus mérgezése a szelén feleslegéhez vezet a szervezetben. A mikroelem napi 800 mcg bevitele általában mérgezéssel jár.

Ha a szelént túlzott mennyiségben veszi be, olyan tünetek jelentkezhetnek, mint hányinger, hányás, fokhagymás lehelet és bőr, hajhullás és törékeny körmök. Ezenkívül a mikroelemek feleslege májproblémákhoz, mentális zavarokhoz és csökkent immunitáshoz vezet.

Szelénkészítmények nőknek

A szelénhiány általában azokban a régiókban figyelhető meg, amelyek talajában a mikroelem kis mennyiségben van jelen. Ebben az esetben a hiányt modern szintetikus drogokkal lehet pótolni. Közülük a Selenium-Active jól bevált. A nőknek azért jó, mert a nyomelem szerves formában van jelen, vagyis teljesebb és biztonságosabb. 1 tabletta tartalmazza a napi szelén adagot. Az ásvány jobb felszívódása érdekében a gyógyszer 50 mcg aszkorbinsavat tartalmaz.

Ma a gyógyszerpiac számos komplex szeléntartalmú készítményt kínál. A legnépszerűbb külföldi vitaminok a „Perfectil”, „Multi-tabs Classic”, „Vitrum”.

A hazai készítmények közül az „AlfaVit” ásványi és vitamin komplexek érdemelnek figyelmet, amelyek megfizethetőek, különböző korosztályok számára készülnek, és különböznek a szelén adagolásában. A klasszikus "AlfaVit" 13 vitamint és 10 ásványi anyagot tartalmaz, köztük 70 mcg szelént.

Az „AlfaVit Mom’s Health” kifejezetten terhes és szoptató nők számára készült. A gyógyszer 13 vitamint és 11 ásványi anyagot tartalmaz. A szelén mennyisége 40 mcg.

A szelén 50 év után is nagyon szükséges a női szervezet számára. A szükséges mennyiségű mikroelem bevitel késlelteti az időskor kezdetét, javítja a bőr állapotát, megelőzi a ráncok megjelenését, súlyos betegségek kialakulását. Erre a célra az „Alphabet 50+” gyógyszert kifejezetten kifejlesztették. 13 vitamint és 9 ásványi anyagot tartalmaz. A készítmény szeléntartalma 70 mcg.

A szelén létfontosságú nyomelem a női test számára. Mivel a szervezetben nem szintetizálódik, a napi mikroelem szükségletet táplálékkal kell kielégíteni. Az ásványi anyag hiánya esetén szeléntartalmú gyógyszereket írnak fel. Fontos azonban megérteni, hogy a szelén biológiailag aktív formája, valamint az adagolás gyógyszerenként eltérő lehet. Ezért csak az orvos által előírt módon szabad bevenni, és az adagolás és a terápia időtartama nem haladhatja meg a megállapítottat.

Szelén nyomelem még mindig vitákat okoz a tudományban és a sajtóban. Bár már régóta tanulmányozzák, a kémikusoknak és biológusoknak még mindig sok kérdésük van. Nevezzük meg a főbbeket. Mik a szelén előnyei és káros hatásai a nők és férfiak szervezetére? Mi a napi szelénbevitel? És végül mit étrend-kiegészítők ezzel az anyaggal legártalmatlanabb? Hiszen számunkra a legfontosabb az egészség. Ezért az olvasók töretlen érdeklődésű kiadványokkal követik nyomon mindazt, ami így vagy úgy befolyásolja testi közérzetünket.

(PGUAS)

A tudományban ez a Mengyelejev periódusos rendszer kémiai eleme (a görög Selene - Hold szóból). Metaloid, amely természetes vegyületekben képes ként helyettesíteni. Egy meglehetősen összetett elem áll előttünk. 1957-ig csak egy mérgező anyag ismertsége kísérte. Azonban szinte minden méreg végül előnyös tulajdonságokat fejleszt ki. Ez történt ebben az esetben is. Amelyet fontolgatunk elem számos funkcionális fehérje része, amelyek fontosak az emberi egészség szempontjából. Ezek elsősorban enzimek, amelyek részt vesznek a szervezet reaktív oxigénfajták elleni védelmében. Igen, kiderült, hogy meg kell védenie magát az oxigéntől. Aktív formái oxidatív stresszt okoznak és nagyon alattomosak: tönkretehetik a sejtmembránokat, oxidálhatják a zsírokat, fehérjéket, DNS-t, RNS-t, ami érelmeszesedés, korai öregedés, sőt rák kialakulásához vezethet. A szelén nyomelem ebben az esetben a szervezet védő enzimjeinek védelmezőjeként, vagy inkább aktivátoraként (katalizátoraként) működik. Körülbelül 40 betegség kapcsolódik a szelénhiányhoz, és az első helyen állnak a szív- és érrendszeri és az onkológiai betegségek, a modern emberiség e két csapása.

Szelén mikroelem: fogyasztás régiókban

A szelén fő természetes tározója a talaj, pontosabban a humusz. Nyilvánvaló, hogy ezt a mikroelemet a növények vonják ki a talajból. Számos ok miatt azonban: a talaj sajátosságai, nehézfémekkel való szennyezettsége, a talajerózió miatti humuszvesztés, a mezőgazdasági növények és mindenekelőtt a búza, amelyből a kenyér készül, kevés szelént halmoz fel. Ezért ma szelénbevitel Oroszország legtöbb régiójának lakosai, beleértve Penza régió - 50-80 mcg naponta. És vannak olyan régiók, ahol a mikroelem szelént még kisebb mennyiségben fogyasztják: Chita régió, Burjátia, Habarovszk régió. A szelénfogyasztás nem elegendő, kevesebb, mint 50 mcg/nap Kostroma, Kirov régiókban és Udmurtiában. Általánosságban elmondható, hogy az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézete szerint Oroszországban a lakosság legalább 80%-ának szelénszintje az optimálisnál alacsonyabb.

Napi szelén bevitel

Mik a napi szelénfogyasztás normái? Az Egészségügyi Világszervezet úgy véli, hogy egy nőnek napi 55 mikrogramm szelénre van szüksége, a férfiaknak 70 mikrogrammra, a gyermekeknek pedig 1 mikrogrammra van szüksége 1 testtömegkilogrammonként. Emlékeztetni kell arra, hogy egy mikrogramm ezerszer kisebb, mint egy milligramm - a vitamindózisok hagyományos értéke (1 g 1000 mg, 1 mg pedig 1000 mcg). A különböző típusú stresszek, a kedvezőtlen környezeti feltételek és a sportolók fokozott fizikai aktivitása miatt azonban a szervezet intenzívebben kezdi el fogyasztani ezt az anyagot, ezért szükséges a tartalékok feltöltése. A legújabb tanulmányok szerint például csak a szelénfogyasztás napi 150-300 mcg-ra emelésével lehet hatékony védelmet nyújtani például a rák különböző formái ellen.

Manapság számos biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyagot tartalmaznak szelén mikroelem. Azt már mondtuk, hogy ez egy összetett anyag, és a legnehezebb a bennük lévő szelénhordozó formájának megválasztása. Azt kell mondanunk, hogy a szelénhordozó ideális formájának kérdése még nem megoldott.

Szelén kiegészítők

Étrend-kiegészítők ezzel a komponenssel sokat ma. A biológiailag aktív kiegészítőkben (BAA) és számos ásványi és vitaminkomplexben a szelénhordozó első generációs formáját használják - szervetlen szelénvegyületek - sók (nátrium-szelenit - Na 2 SeO 3 és nátrium-szelenát Na 2 SeO 4). Ezek olyan étrend-kiegészítők, mint a „Neoselen Plus”, „Selmevit”. Ezenkívül a szervetlen szelénvegyületeket széles körben használják az anyatej-helyettesítő tápszerekben. Mit kell figyelembe venni szervetlen szelénsók alapú készítmények alkalmazásakor? Magas toxicitásuk és bélmikroflóra serkentő képességük miatt csak orvosi felügyelet mellett, és csak akut szelénhiány esetén szabad szedni. Különösen vitatható az anyatej-helyettesítő tápszerekben szelénforrásként való elterjedt alkalmazásuk, elsősorban a tápszer egyéb összetevőivel és mindenekelőtt az antioxidáns vitaminokkal való csekély kompatibilitásuk miatt. A szelénsók oxidatív tulajdonságokkal rendelkeznek.

Következő, második generációs étrend-kiegészítő ezt az anyagot tartalmazó adalékok biotranszformációval nyert adalékok, azaz. ugyanazokat a szelénsókat adják az algák (például spirulina) és az élesztő növekedéséhez szükséges táptalajokhoz. Ezek olyan étrend-kiegészítők, mint a „Spirulina VEL+Selenium”, „Selenium Alga Plus”, „NUTRIKON Selenium”.

Az algák és élesztők a szelén szervetlen nyomelem segítségével szelén aminosavakká, peptidekké, fehérjékké és más szerves vegyületekké alakítják át. Igen, a szerves szelénvegyületek általában kevésbé mérgezőek, és nem rendelkeznek a fent említett hátrányokkal. Úgy tűnt, hogy a szelén ideális formájával kapcsolatos probléma megoldódott. De mint mindig, az ördög a részletekben rejlik: az átalakult szelén mennyisége nagymértékben függ a termesztési körülményektől, sőt a holdfázisoktól is. Vagyis olyan termékkel van dolgunk, amely nincs szigorúan azonosítva, ezért az ilyen gyógyszereket nehéz szabványosítani. Az egész kérdés az, hogy ez a mikroelem milyen formában található meg bennük, és mennyi szervetlen szelén alakult át? A gyártók büszkén hallgatnak erről a kérdésről. És természetesen meg kell oldani az élesztőgombák és algák sejtfalának problémáját, amelyek gátolhatják a szelén felszívódását és allergiás reakciókat válthatnak ki, ezért ezek autolizátumait és hidrolizátumait használják fel.

De a tudósok nem álltak meg itt, és elérték harmadik generációs gyógyszerek, amelyeket szelénforrásként használnak. Ezek szeléntartalmú xenobiotikumok (a görög Ξένος - idegen és βίος - élet) - olyan anyagok feltételes kategóriája, amelyek nem szerepelnek az anyagok természetes, biotikus ciklusában. Ezek az anyagok a természetben nem léteznek, az ember laboratóriumban szintetizálja őket, és a szelénhiány korrigálására használják őket. Külföldön az Ebselen gyógyszert részletesen tanulmányozták és használják. Az orosz iskola ebben az irányban fejlettebbnek bizonyult: számos szelenopirán (Selenaktiv, Selenium Forte C-vel), diacetofenonilszelenid (DAFS-25, Selenobel) alapú gyógyszert szintetizáltak és használnak.

Ennek az iránynak az alapítója és inspirálója a penzai tudós, a kémiai tudományok doktora, professzor Blinohvatov Alekszandr Fedorovics. Vezetése alatt egy egész tudományos iskola jött létre a szelén tanulmányozására, és ennek a cikknek a szerzője ennek az iskolának a hallgatója.

A harmadik generációs gyógyszerek kétségtelen előnyei közé tartozik alacsony toxicitásuk, és a szelenopirán antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. A hátrányok közé tartozik a rosszul tanulmányozott anyagcsere és biotranszformáció a biológiai közegben, valamint a hosszú távú alkalmazásuk szükségessége a szelénhiány korrigálására.

A negyedik generációnak egyes szeléntartalmú aminosavak lehetnek: szelenometionin és szelenocisztein (a szelenocisztin oxidált formája). Ennek a generációnak a követelményei nagyon szigorúak - a kémiai szintézis és tisztítás során csak egy optikai izomernek kell maradnia - L, mivel a másik izomer - D, gyakorlatilag nem szívódik fel az emberi szervezetben, és mérgező lehet (az optikai izomerek a kémiában kb. bal és jobb kesztyű vagy kéz - hasonlóak, de teljesen eltérőek).

szelenometionin

szelenometionin – természetes aminosav, amely növényekben, élesztőben és algában található. Az állatok és az emberek szervezete nem szintetizálja, és csak élelmiszerrel látja el. A kémiailag szintetizált szelenometionin jellemzően L- és D-izomert is tartalmaz. A szelenometionin alapú étrend-kiegészítőket csak külföldön gyártják. Ezek olyan étrend-kiegészítők, mint a „Iodoselen”, „Selén”. Érdekes módon az állatok és az emberek szervezete „összetéveszti” a szelenometionint, összetéveszti egy másik ként tartalmazó aminosavval - a metioninnal, és válogatás nélkül beépíti a fehérjékbe. Ezért a szelenometionin nem alkalmas a szelénhiány gyors megszüntetésére.

A szelenometion hátrányai Ez magában foglalhatja a kémiai szintézis magas költségét és a szervetlen szelénvegyületekhez hasonló magas toxicitást.

A cikk szerzője is igyekezett hozzájárulni a szelénprobléma megoldásához, életéből közel 10 évet ezzel töltött a Penza Állami Építészeti és Építőipari Egyetem falai között. Szelén hordozóként szintetizáltuk a 21. proteinogén (fehérjék - szelenoproteinek szintézisében részt vevő) aminosavat - az L-szelenociszteint, vagy inkább légstabilabb formáját - az L-szelenocisztint, és a PFC Parapharm-mal együtt vizsgáljuk ennek hatását. biológiai tulajdonságait. Csak ez az aminosav része 25 humán szelenoproteinnek, és szükséges az összes ismert szelénfüggő enzim működéséhez, beleértve az antioxidáns védelemben részt vevő legfontosabb enzimeket is. Érdekes módon a sejtben az L-szelenocisztin L-szelenociszteinné alakul, amely a legerősebb ismert antioxidáns. A szelenocisztein/szelenocisztin biztonságosságát jelzi, hogy ez a fő szelénforrás az emberi anyatejben. A toxicitási vizsgálatok pedig kimutatták, hogy a szelenocisztin 12-15-ször kevésbé mérgező, mint a szelenometionin, a nátrium-szelenit, és emellett daganatellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. De a szelenocisztin sajnos még nem szerepel az étrend-kiegészítők előállítására engedélyezett szelén formái között. Jelenleg ezen dolgozunk a PFC Parapharm-mal együtt.

Szelén nyomelemet kell szednem?

Mit tanácsolhat az egészségéért aggódó olvasónak? Szükséges-e elfogadni ezt az elemet? Az ideális megoldás a szelén koncentrációjának meghatározása a vérszérumban. Ilyen elemzéseket például az ANO Biotikus Orvostudományi Központ, Dr. A.V. Skalny Moszkvában végez. Az optimális szelénszint az emberi vérben 115-120 mcg/l. Oroszország legtöbb régiójában, beleértve a Penza régiót is, a szeléntartalom nem haladja meg az optimális szint 62-71% -át.

Mit kell tenni mikor hiánya
szelén a szervezetben? Szelén nyomelem:
az anyag természetes forrásai

Ha választás előtt áll, hogy melyik étrend-kiegészítőt vásárolja meg a korrigálás érdekében szelén hiánya a szervezetben, – válasszon szerves formát. A szelénszármazékok közül a legmérgezőbb a nátrium-szelenit. Alapvető természetes szelénforrások – ezek gabonanövények, hal, máj, vese, hús feldolgozási termékei. A szelén természetes akkumulátorai közül megnevezhetők az erdei gombák, amelyek 100-600-szor jobban megbirkózni ezzel a felelősséggel, mint a réti pázsitfűfélék és a kalászosok: rókagomba, vargánya, sáfrányos tejfölös, vargánya, vargánya, de leginkább a szelént tartalmazza a gombák királya – a vargánya. Figyelembe kell venni az elkészítési formát is: a legkevesebb szelén a gombák hidegfeldolgozása során vész el. Valószínűleg nem véletlen, hogy Oroszországban mindig is népszerű volt a gombák hideg sózása vagy szárítása. Őseink receptjei ma is aktuálisak, hiszen egészséget hoznak.

A vidéken termő növények közül a fokhagyma szelénkoncentrátornak tekinthető. Számunkra azonban nem annyira nyomelemforrásként értékes, hanem mint egyedi szelénszármazékot tartalmazó készítmény, melynek kifejezett daganatellenes hatása van. A kelbimbó, a brokkoli és az évelő hagyma, bár kisebb mennyiségben, is tartalmazza ezt az összetevőt.

Reméljük, hogy olvastunk és tanultunk valami újat egy olyan sokrétű elemről, mint a szelén, és ez a tudás segít megőrizni az Ön és számomra legfontosabb dolgot - egészségünket.

Ha általában a szervezetnek és különösen a női testnek szükséges ásványi anyagokról van szó, akkor általában mindenekelőtt a kalciumra emlékezünk, amely „a csontokhoz” szükséges. Ha a listát folytatnák, sokan emlékezhetnek a magnéziumra, foszforra, vasra, káliumra és cinkre, bár ezeknek az anyagoknak a funkcióit nem mindenki tudja felsorolni. Még kevesebbet tudunk arról, hogy egy nőnek miért van szüksége szelénre. Eközben ennek a kevéssé ismert (másokhoz képest) anyagnak a helytelen adagolása súlyos egészségügyi problémákat okozhat a tisztességes nemnél.

Szelén

(lat. Szelén) egy kémiai elem, amely az oxigénnel, kénnel, polóniummal és tellúrral együtt D. I. Mengyelejev periódusos rendszerének negyedik periódusának 16. csoportjába tartozik. Tiszta formájában törékeny szerkezetű, fekete üvegszerű anyag; nem fém, vízben oldódik.

A szelén felfedezése Jöns Jakob Berzelius svéd vegyészé. 1817-ben a kénsavat szintetizálva furcsa vörösesbarna csapadékot fedezett fel benne, aminek retek szaga volt. Ezt az anyagot a tudósok kezdetben az 1782-ben felfedezett tellúrral tévesztették össze, de a részletes vizsgálat során kiderült, hogy egy teljesen új, eddig ismeretlen kémiai elemről beszélünk.

Tudtad? Érdekes módon a tellúrhoz való hasonlósága miatt kapta a szelén a nevét. A tény az, hogy a "tellurium" szó a latin "tellis" szóból származik, ami "földet" jelent. Ezzel a hasonlattal a tellúr műholdját a Holdról nevezték el (szelenusz, görögül σελήνη).

A szelén nagyon mérgező anyag, de ahogy az a természetben gyakran megesik, egyes fehérjékben mikroszkopikus dózisban van jelen. Az emberi szervezetben is megtalálható: főleg a májban, a szívben, a vesében és a lépben. Férfiaknál ez a mikroelem a herékben, a spermiumzsinórokban és magában a spermiumban is megtalálható.

Jelentősége a női testben és előnyei

A szelénről talán a legfontosabb tudnivaló, hogy megvédi szervezetünket a szabad gyököktől, az agresszív molekuláktól, amelyek a redox-reakciók nem teljes ciklusa következtében keletkeznek, és tönkreteszik a sejtszerkezeteket, nemcsak idő előtti öregedést okozva, hanem az egészet. csokor” nagyon veszélyes betegségek. Elég, ha azt mondjuk, hogy az Egészségügyi Világszervezet szerint a Földön a halálozások legalább 60%-a olyan betegségek miatt következik be, amelyeket éppen a szabad gyökök negatív hatásai okoznak.
E veszélyes gyilkosok támadásaival szembeni „belső” védekezés mechanizmusát „antioxidáns védelemként” ismerik. Felépítésében van nagy jelentősége a szelénnek, pontosabban az azt tartalmazó glutation-peroxidázoknak - egyedülálló enzimeknek, amelyek megkötik a legpusztítóbb típusú szabadgyököket. Összességében több mint kétszáz enzim található az emberi szervezetben, amelyek szelént tartalmaznak. Ezért nem túlzás azt állítani, hogy ez a mikroelem szinte minden szerv és rendszer működésére hatással van.

Különösen a „hold” elemre van szükség:

• energia-anyagcsere (közvetlenül részt vesz az adenozin-trifoszfát képződésében, amely minden biológiai rendszer univerzális energiaforrása);
• az őssejtaktivitás növelése (az idő előtti öregedés megelőzése);
• az anyagcsere javítása;
• aktivitás növelése, alvás javítása, izomtónus emelése, érzelmi túlterhelés és stressz következményeinek leküzdése;
• a szív és az erek erősítése;
• a pajzsmirigy normalizálása;
• a körmök, a haj, a bőr, az ízületek és a gerinc állapotának javítása;
• máj- és hasnyálmirigysejtek regenerációja;
• az atipikus sejtek képződésének megakadályozása;
• a diabetes mellitus, bronchiális asztma, allergia, ízületi gyulladás és vastagbélgyulladás előfordulásának megelőzése;
• a test védelme a negatív környezeti tényezők hatásaitól - ipari hulladékok, kipufogógázok, dohányfüst, kadmiumgőz, higany, ólom kibocsátása;
• különböző gyulladásos folyamatok blokkolása, baktériumok, vírusok és gombás fertőzések elleni védelem (különösen a nyomelem megakadályozza a penészgombák elszaporodását);
• az immunitás növelése.

Tájékoztatásul: a finn kormány politikája, amely egy további adag szelén bevezetésére irányult az állampolgárok étrendjébe, elképesztő eredményre vezetett: a lakosság körében a pajzsmirigy-patológiák és rákos megbetegedések száma körülbelül 1,8-szorosára csökkent, a szívproblémák pedig és az erek 2,5-szeresére csökkentek, és 7-10 évvel később kezdtek megjelenni az emberekben! A dán tudósok 70%-kal csökkentették a szívkoszorúér-betegség kockázatát azáltal, hogy szelént adtak az étrendhez.
A „hold” elem fent említett összes tulajdonsága egyaránt releváns mind a férfiak, mind a nők számára. De a szelénnek vannak olyan tulajdonságai, amelyek különösen fontossá és értékessé teszik az emberiség tisztességes felének képviselői számára. És itt nem csak a fiatalság, a szép bőr és az erős haj megőrzése a lényeg (ami persze szintén fontos). A szóban forgó anyagnak a nő testére gyakorolt ​​hatása ezenkívül bizonyos nemi hormonok működésének normalizálásában nyilvánul meg, ami különösen biztosítja:

• megfelelő anyagcsere (elhízás megelőzése);
• akadálytalan fogantatás (a meddőség megelőzése);
• a női nemi szervek súlyos patológiáinak megelőzése, beleértve a méh miómát, valamint a különböző gyulladásos folyamatokat;
• a nő későbbi elsorvadása (menopauza).

Hasznos?

A várandósság és a szoptatás során a nők étrendjében a „hold” elem különleges szerepet kap, amelyre érdemes egy kicsit részletesebben rátérni.

Terhesség alatt

A várandós anyának gondoskodnia kell a „holdelem” szükséges adagjának megszerzéséről, mivel ez hozzájárul:

• könnyű terhesség (különösen megakadályozza a toxikózis előfordulását, megakadályozza, hogy a nő ebben az időszakban kimerüljön és legyengüljön, és csökkenti a vetélés kockázatát);
• az anya testének védelme a külső és belső fenyegetésektől;
• gyors felépülés a szülés után.

Ez a mikroelem a magzat megfelelő fejlődéséhez is szükséges.

A laktáció alatt

A szoptatás során különösen gyakran fordul elő szelénhiány. Ugyanakkor, tekintettel arra, hogy a szülés után a női testet a leginkább veszélyezteti mindenféle fertőzés, és a belső szervek betegségeinek súlyosbodása ilyenkor folyamatosan előfordul, és sok gyógyszer összeegyeztethetetlen a laktációval, nagyon fontos a saját védelmi funkcióinak mobilizálása és maximális kihasználása. Mint már említettük, az immunitás kialakításában és az antioxidáns védelem építésében nem utolsósorban a kérdéses ásványé van.

Napi bevitel: hogyan kell bevenni a szelént

A tudósok véleménye a napi szelénbevitelről nem egyértelmű. Egyesek 70-100 mcg-os számokat hívnak, mások 80-200 mcg-ról beszélnek. Például az Amerikai Egyesült Államokban a szelénfogyasztás normája felnőttenként napi 55 mg anyagnak számít, nemtől függetlenül, de az Egyesült Királyságban azt javasolják, hogy a férfiak naponta 75 mcg-ot kapjanak ebből az elemből. , és a nők - 60 mcg. Az Orosz Föderációban a „hold” elem napi normája a nemtől is függ: nőknél 55 mcg, férfiaknál 75 mcg. A 18 év alatti gyermekek számára elegendő napi 10-50 mcg ebből az anyagból életkortól függően. Egyes források az ajánlott adagot 1 mcg elem/1 kg tömeg arányban jelzik, mások részletesebb táblázatokat tartalmaznak, például:

• legfeljebb hat hónapig - 10 mcg;
• hat hónaptól egy évig - 15 mcg;
• egytől hat évig - 20 mcg;
• hattól tíz évig - 30 mcg;
• tíz és tizennégy év között - 45 mcg;
• tizennégy évtől felnőtt korig - 50 mcg.

Ennek ellenére vannak olyan helyzetek, amikor a „holdelem” szükséges mennyisége jelentősen megnőhet. Elsősorban olyan helyzetekről beszélünk, amikor a szervezet ilyen vagy olyan okból komoly stressznek van kitéve, például egy veszélyes betegség elleni küzdelemben. Terhesség alatt a nő szervezetében jelentősen megnő a vértérfogat, ami szintén fokozott szelénszükségletet okoz.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a méhlepényben nagyszámú hasznos mikroelem halmozódik fel a magzat teljes fejlődésének biztosítása érdekében. Így egy nőnek ásványi anyag fogyasztása során azt kell tennie, ahogy a híres dal mondja: „magáért és azért a srácért”. Ebben az időszakban, valamint a szoptatás alatt napi 200 mcg szelén bevitele javasolt (egyébként a sportolóknak és a dohányosoknak is ugyanannyira kell koncentrálniuk).

Fontos! Egészen a közelmúltig a maximálisan megengedhető napi szelénadag 500 mcg volt (különösen súlyos esetekben 1 mg-ra is emelték), most azonban inkább a kis adagokra koncentrálnak, a hiányt az időtartam növelésével pótolják. az ügyintézés menetéről. A maximális napi adag nem haladhatja meg a 400 mcg-ot.

Ha a szelén előnyeiről beszélünk, soha nem szabad megfeledkeznünk magas toxicitásáról. A fentiek ellenére öngyógyításként (étrend-kiegészítők és vitaminkomplexek formájában) legfeljebb 50 mcg-ot szabad naponta bevinni, mivel ebből az elemből bizonyos mennyiségű élelmiszert kapunk. A terhes nőknek és a szoptató anyáknak általában tartózkodniuk kell semmi önálló tevékenységtől, és kizárólag a kezelőorvos javaslatára és közvetlen felügyelete mellett végezhetnek „szelenoterápiát”.

Hol található a szelén?

A szelénnek több fajtája létezik:

1. Természetes (organikus): növényi és állati termékekben jelen van, a leggyakoribb formák a szelenometionin és a szelencisztein.
2. Ásványi (szervetlen): egyes gyógyszerekben, például a Neoselenben megtalálható.
3. Mesterséges (bio): egy elem mesterséges fehérjével való kombinálásával nyert, egy másik gyógyszerkategória alapját képezi (például „szelén-aktív”).
4. Élesztő: A vízben oldott ásványi szelénhez speciális élesztőformákat adnak, amelyek részben (20-30%) a „veszélyes” szervetlen elemet „biztonságos” szervesvé alakítják. Mindenféle étrend-kiegészítő előállításához használják.

Forrás termékek

A „holdelem” készleteinek pótlásának legkívánatosabb formája a szervezetben az ezt az ásványi anyagot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása. Már említettük, hogy a szelén növényi és állati eredetű élelmiszerekben egyaránt megtalálható.

Fontos! A növényekben található szelén szinte teljesen (akár 98%-ban) felszívódik szervezetünkben. Állati eredetű termékekből a bennük található ásványi anyagnak csak a harmadát tudjuk átvenni, de még ez a szám is elég tisztességesnek tűnik, tekintve, hogy a szervetlen szelén legfeljebb 10%-ban szívódik fel!

A természetes szelénforrásnak számító növényi termékek közül érdemes kiemelni:

• gabonafélék (különösen);
• hüvelyesek;
• Fejes káposzta;
• oregánó gyógynövény;
• , beleértve az élesztőt is (ezt a kategóriát feltételesen a növényi termékek közé soroljuk; az általánosan elfogadott besorolás szerint a gomba nem növény és nem is állat).

A szelén megtalálható az állati termékekben:

• a tenger gyümölcseiben (,);
• belsőségek (különösen a májban);
• (különösen borjúhús) és disznózsír;
• és, beleértve a vajat is;

Például a napi szelénszükséglet eléréséhez elegendő enni:

• 200 g;
• 200 g (főtt);
• 50 g;
• 3 nagy gerezd fokhagyma;
• 100 g;
• egy pohár friss házi készítésű .

A szelén legértékesebb természetes forrása szintén a Kaukázusból nyert ásványvíz.

Fontos! A termék bármilyen feldolgozása, még ha nem is kapcsolódik a melegítéshez (például szárítás vagy fagyasztás), nagymértékben csökkenti a benne lévő szeléntartalmat, ezért ennek a mikroelemnek a készleteinek pótlására a legjobb, ha nyers formában fogyasztjuk az azt tartalmazó termékeket ( persze ha lehet).

Meg kell mondani, hogy a szelén mennyisége bizonyos természetes forrásokban nagymértékben változhat az adott növény vagy állat növekedési (lakóhelyi) földrajzi elhelyezkedésétől függően. Minél több ebből az ásványból van a talajban, annál jobban bejut a környező szerves anyagokba (Oroszországban sajnos nagyon kevés szelén van a talajban, ami megmagyarázza a „hold” ásványi anyag gyakori hiányát az emberek szervezetében itt él).

A különféle műtrágyák és nehézfémek kimossák az értékes elemeket a talajból. A talajban található, a szelént szerves formáivá feldolgozó mikroorganizmusok ezen káros anyagok hatására bekövetkező halála következtében ennek az elemnek az emészthetősége, még ha jelen van is a talajban, élesen csökken.

Gyógyszerek

A gyógyszeripar több mint száz különféle szeléntartalmú gyógyszert fejlesztett ki. Ezek közül kettőt fentebb már említettünk - „Neoselen” és „Selén-active”. Ez a mikroelem nagyon gyakran szerepel a multivitamin-készítményekben (beleértve a szoptatós anyáknak szánt komplexeket), valamint az étrend-kiegészítőkben (BAS).

Tudtad? Ismert egy érdekességében teljesen egyedi és egyben tragikus eset, amely a szeléntartalmú gyógyszerek előállításához kapcsolódik, amit gyakran hoznak példaként az étrend-kiegészítők lelkes ellenzői. Egy amerikai cég tévedésből 100 mg szelénnel „dúsította” termékeit a megengedett 100 mcg helyett. A napi adag ezerszeres túllépése természetesen komoly mérgezések sorozatát idézte elő.

Valójában nagyon komolyan kell venni a szeléntartalékok gyógyszerekkel történő feltöltését. Egyrészt ennek az elemnek az úgynevezett „enyhe hiánya” a legtöbb olyan embernél figyelhető meg, akik távol élnek a tengertől, és kizárólag élelmiszerből kapják a szelént. Emiatt megelőző célból az ezt az adalékanyagot tartalmazó gyógyszereket legalább évente egyszer, két-három hónapos kúrán keresztül javasolt bevenni.
Másrészt a szelén túladagolása súlyos mérgezést okozhat, ezért érdemes orvoshoz fordulni és elvégezni a megfelelő vizsgálatokat, mielőtt bármilyen gyógyszert szedne. Gyerekeknek szigorúan ellenjavallt ilyen gyógyszerek szedése közvetlen vény nélkül!

A gyógyszerészeti termékek használatának jellemzői terhes és szoptató nők számára

Amellett, hogy kategorikusan elfogadhatatlan, hogy egy terhes nő önállóan írjon fel bizonyos gyógyszereket (a vitaminok és mikroelemek sem kivételek, mivel túladagolásuk néha nem kevésbé veszélyes, mint a hiány), figyelni kell a pontos formára is. amelyben a gyógyszert bemutatják.szelén egyik vagy másik készítményben.

Például a mesterséges szerves szelén (például a "Selenium-Active" gyógyszer) ellenjavallt terhesség és szoptatás alatt. Érdekes, hogy az említett gyógyszerre vonatkozó utasításokban a terhesség és a szoptatás csak az orvoshoz fordulás okaként szerepel, ami ismét azt jelzi, hogy a termék eladási vágya gyakran erősebb, mint az erkölcsi elvek.
Az élesztő szelén kevésbé veszélyes, de ez a forma élő gombákat tartalmaz, ami tele van dysbacteriosis kialakulásával. Terhesség és szoptatás alatt az ilyen mellékhatás rendkívül nemkívánatos, mivel egy ilyen egyensúlyhiány hátterében kedvező környezet alakulhat ki a nő szervezetében jelenlévő egyes kórokozók aktív fejlődéséhez, és egyelőre nem okoznak neki kárt ( például ugyanaz a candida, amely rigót okoz).

A szelén ásványi formáját gyakran használják terhes nők és szoptató anyák hiányának pótlására. Ha azonban a fent említett Neoselen erre a célra használható, akkor analógja, a Selenase ellenjavallt terhesség és szoptatás alatt.

Van hiány vagy többlet?

Természetesen mindkettő lehetséges. De ha a szelénhiány általában abból adódik, hogy nehéz ebből a nyomelemből elegendő mennyiséget beszerezni az élelmiszerekből, akkor a felesleg mindig a különféle gyógyszerek és étrend-kiegészítők írástudatlan és felelőtlen használatával jár.

A hiányról

A jó hír az, hogy a kritikus szelénhiány nem olyan gyakori. De van egy rossz dolog is: minden nap nem kapjuk meg a szükséges adag 20-30%-át ebből a mikroelemből. Helytelen táplálkozás, rossz szokások (dohányzás), stressz és rossz környezet - mindezek az okok, amelyek „enyhe hiányt” okoznak.

Fontos! Az Orosz Orvostudományi Akadémia tanulmányokat végzett, amelyek kimutatták, hogy az orosz állampolgárok mindössze 20%-a nem szenved szelénhiányban. Ezzel kapcsolatban 1994 óta kormányzati szinten program indult az ország lakossága körében e mikroelem hiányának pótlására.

A szelénhiány számos rendellenességhez vezethet, beleértve:

• a fejlődéshez;
• a rák fokozott kockázata;
• a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy állapotának romlása;
• hormonális rendellenességek;
• gyengülő;
• romlás;
• megnövekedett vérszint;
• idő előtti öregedés.

Ilyen súlyos következmények jelentkeznek, ha az előírt 50-70 mcg helyett egy személy legfeljebb 5 mcg mikroelemet kap naponta. Kevésbé kifejezett hiány esetén egyszerűen megjelenhet fáradtság, álmosság, gyengeség és izomfájdalom. A megfelelő megközelítéssel a szervezet szelénhiánya egy hónapon belül pótolható, és az elért hatás további 2-3 hónapig tart.

A túladagolásról

A szelén túladagolása súlyos mérgezést okozhat. Első tünetei a következők:

• súlyos gyengeség;
• sárga bőrszín;
• fejfájás és szédülés;
• égő érzés a szemben;
• hányinger és hányás;
• hasmenés;
• köhögés;
• fokhagyma szag a szájból (hasonló szagú az izzadság, a vizelet és a bőr).

Súlyosabb esetekben görcsrohamok, máj- és lépmegnagyobbodás, hajhullás, törékeny körmök léphetnek fel.

Fontos! A súlyos szelénmérgezés elsősorban az idegrendszert érinti. Ezenkívül a máj, a szív és az erek károsodhatnak. Azt is fontos tudni, hogy ez a méreg behatolhat a méhlepénybe, ami veszélyes patológiákhoz, sőt magzati halálhoz is vezethet.

Annak ellenére, hogy az ilyen súlyos következmények főként vegyi mérgezésből származnak, és nem a gyakori túladagolásból, a szelén adagolási formáinak szedését továbbra is rendkívül óvatosan kell kezelni.

Kompatibilitás a női testben

Mint tudják, szervezetünk normális működéséhez hatalmas mennyiségű különféle vitaminra és ásványi anyagra van szükségünk. Egy részüket kívülről kapjuk, mások közvetlenül a szerveinkben, szöveteinkben szintetizálódnak. Nem mindenki tudja azonban, hogy bizonyos anyagok egymás közötti kölcsönhatása egyes esetekben erősítheti, másokban pedig éppen ellenkezőleg, gyengítheti mindegyik hatását. A „kompatibilitás” klasszikus példája a kalcium, és: két kémiai elem párban működik, biztosítva a víz-só anyagcserét, a D-vitamin pedig ennek a folyamatnak a szabályozója.

A szelénnek is vannak „partnerei” és „ellenfelei”. Tehát ennek a mikroelemnek az optimális felszívódásához fontos, hogy a szervezet elegendő E-vitaminnal rendelkezzen, de ez utóbbi előnyös tulajdonságai nagymértékben felerősödnek a szelénnel való kölcsönhatás során. Ezért az étrend-kiegészítőkben és a vitaminkomplexekben ezek az anyagok általában egyidejűleg vannak jelen.
A szelén az A- és C-vitaminnal is jól kombinálható. A könnyen emészthető szénhidrátok viszont éppen ellenkezőleg, megzavarják a szelén felszívódását. Ebből az következik, hogy e mikroelem hiányának kompenzálására nem szabad brokkolit vagy diót enni zsemlével. Ezenkívül ajánlott a szelént a cinktől külön venni, mivel ezek az ásványi anyagok „versenytársak”.

Nem kevésbé hasznos elemek a nők számára

A szelénről szóló dicsérő ódák befejezéseként az igazságosság helyreállításaként szeretnék néhány szót ejteni más vitaminokról és ásványi anyagokról, amelyek fontos szerepet játszanak a szép nem életében.

Kalcium

Egy nő számára ez az egészséges fogak, az erős csontok, a szép körmök, az erős izmok és a jó vér záloga. A terhesség alatt ennek az elemnek az igénye három-négyszeresére nő, mivel ez biztosítja a baba csontvázának kialakulását. A természet úgy rendezte be, hogy ha nincs elegendő kalciumbevitel a táplálékból a magzat szükségleteinek kielégítésére, a szervezet elkezdi ezt az elemet az anya csontjaiból kivenni. A kalciumhiány nemcsak gyakori törésekkel, hámló körmökkel és fogszuvasodással fenyeget, hanem szív-, gyomor- és húgyúti problémákkal is.

C vitamin

A szervezetben betöltött szerepéről nem fogunk beszélni: az aszkorbinsav antioxidáns, baktericid és immunmoduláló tulajdonságait mindenki ismeri. Csak azt jegyezzük meg, hogy terhesség alatt a C-vitamin szükséges az erek falának erősítéséhez és a méhvérzés megelőzéséhez, valamint a vérszegénység megelőzéséhez (visszatérve a vitaminok és ásványi anyagok kompatibilitásának kérdésére, mondjuk, hogy az aszkorbinsav növeli a vér emészthetőségét vas - egy másik kémiai elem, amely elengedhetetlen a női test számára).

Szilícium

Egy ásványi anyag, mint pl. fontos szerepe van a csont- és kötőszövet képződésében. Ha egy terhes nőnek hiányzik ez az elem, a magzati fejlődés akár le is állhat. Ezenkívül a szilícium részt vesz az anyagcsere folyamatokban, erősíti az ereket, javítja az immunitást, és a szelénnel együtt erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Mindenki tudja, hogy nyugtató hatással van az idegrendszerre. De ez az elem sok más funkciót is ellát a női testben. Részt vesz a hőszabályozás folyamatában, normalizálja a vérnyomást és a szívritmust, elősegíti a méreganyagok és a „rossz” koleszterin eltávolítását, megakadályozza az allergiás reakciók kialakulását, serkenti az immunrendszert és véd a sugárzástól. A magnéziumhiány idegi stresszt, szív- és érrendszeri betegségek kialakulását váltja ki, és görcsrohamokhoz vezet.

Fontos! Kiderült, hogy azokban a régiókban, ahol az ivóvíz nagy százalékban tartalmaz magnéziumot (úgynevezett „kemény víz”), az emberek sokkal kisebb valószínűséggel halnak meg szívvel összefüggő betegségekben.

Magnéziumhiány nagyon gyakran tapasztalható orális fogamzásgátlót szedő nőknél. És a menopauza idején ennek az elemnek a hiánya a csontszövet súlyos pusztulásához és csontritkulás kialakulásához vezet. Összefoglalva, hadd jegyezzük meg még egyszer azt a legfontosabb szerepet, amelyet egy olyan elem, mint a szelén játszik a női testben. Erős méreg lévén ez az anyag feltétlenül szükséges ahhoz, hogy szinte minden szerv és szövet megfelelő működését biztosítsuk.
A szükséges szelénmennyiséget nem mindig lehet ételből „behozni”, de ideális esetben mégis érdemes erre törekedni. Mindenesetre szigorúan nem ajánlott elkezdeni szeléntartalmú gyógyszereket (még akkor sem, ha közönséges komplex vitaminokról vagy „ártalmatlan” étrend-kiegészítőkről van szó) az orvos közvetlen felírása vagy legalábbis előzetes konzultáció nélkül.

Szelén leírása:
A szelén egy kémiai elem, amelynek fontosságát az emberi szervezet számára a 20. század 60-as éveiben fedezték fel. A felfedezés óta számos tanulmányt végeztek, amelyek megerősítették ennek az anyagnak a jelentőségét a különféle betegségek megőrzésében és leküzdésében. A szelén tiszta formájában mérgező, kis mennyiségben pedig létfontosságú az ember számára. A szervezetben lévő szelén nagy része a vesében, a májban, a lépben, a szívben és a herékben koncentrálódik.
A szelént széles körben használják a gyógyászatban bizonyos betegségek megelőzésére és kezelésére, többek között erős rákellenes szerként.

Miért van szüksége a szervezetnek szelénre:

• A szelén csökkenti a rák valószínűségét.

• Megvédi a sejteket a DNS-károsodástól, elősegíti a normál sejtnövekedést és helyreállítja a sérült sejteket.

• Részt vesz a pajzsmirigyhormonok termelésében, normalizálja az endokrin rendszer működését.

• Segíti a hasnyálmirigy működését.

• A szelén erősíti az emberi immunrendszert, növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel, vírusokkal és kórokozó baktériumokkal szemben.

• Gyulladáscsökkentő hatása van.

• Segíti a zsírban oldódó vitaminok jobb felszívódását.

• A szelén véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

• Fenntartja a jó látást.

• A szelén pozitív hatással van a férfiak és nők reproduktív funkciójára, és véd a meddőség ellen. Növeli a férfiak szexuális aktivitását.

• Terhes és szoptató nőknél a szervezetben elegendő mennyiségű szelén segít megvédeni mind a tisztességes nemet a különböző betegségek kialakulásától, mind a gyermeket a veleszületett patológiáktól és betegségektől, amelyek az élet első éveiben jelentkeznek.

• A szelén megvédi a szervezetet az idő előtti öregedéstől.

• Segít eltávolítani a nehézfémeket (ólom, higany, platina) és a méreganyagokat a szervezetből. Csökkenti bizonyos gyógyszerek toxicitását.

• Javítja a bőr és a körmök állapotát.

A szervezet napi szelénszükséglete:
A szervezet napi szelénszükséglete 20-100 mcg között van. Ugyanakkor mind a szelénhiány, mind annak feleslege negatív hatással van az emberi egészségre.

A szelén kölcsönhatása más anyagokkal:
A szelén megfelelő mennyiségben és az emberi szervezetben jobban felszívódik, ezek az anyagok fokozzák egymás hatását. De a cukor és a nagy mennyiségben tartalmazó termékek (cukrászsütemények) éppen ellenkezőleg, zavarják a szelén felszívódását. Ezenkívül egyes gyógyszerek (például: paracetamol) csökkenthetik a szelén mennyiségét a szervezetben.

Szelén tartalmú termékek:
A szelén számos növényi és állati eredetű élelmiszerben megtalálható. Jó szelénforrás a tengeri hal és a tenger gyümölcsei, különösen a polip, a hering és. A tengeri sóban sok szelén van. Ez az anyag megtalálható a húsban (máj, vese, szív), sózott, teljes kiőrlésű lisztben, korpában és gabonafélékben is. A szelén része, a, élesztő, és. Érdemes megfontolni, hogy az élelmiszerek feldolgozása során a szelén mennyisége jelentősen csökken. Ráadásul az egymáshoz közel elhelyezkedő területeken jelentősen eltérhet a talaj szeléntartalma, és ennek megfelelően a rajtuk termesztett termékek is eltérő szeléntartalmúak lesznek.
Érdemes megjegyezni, hogy a csecsemők az anyatejből kapják a szelént, amely többszöröse többet tartalmaz ebből az anyagból, mint a benne lévő.

Szelénhiány a szervezetben:
A szervezet szelénhiánya lefegyverzi az embert a különféle betegségek ellen, és nagyon szomorú következményekhez vezethet. Gyengeség, depresszió, csökkent szexuális aktivitás vagy teljesítmény, bőr-, szív- és érrendszeri, daganatos megbetegedések, látásromlás és sok más betegség következménye lehet a szervezet szelénhiánya. A szelénhiány leggyakrabban az időseket, a várandós nőket, a lombikbébi-csecsemőket (főleg a fiúkat), valamint a kedvezőtlen környezeti adottságokkal rendelkező régiók lakóit érinti.
A szelénhiány pótlásának legjobb módja az. A szelén-kiegészítők alkalmazása csak orvossal folytatott konzultációt követően lehetséges.

Túlzott szelén a szervezetben:
Szelénben gazdag ételek fogyasztásával nehéz a szervezetben feleslegben lévő szelénhez jutni. A túlzott mennyiség általában ritka, és szelént tartalmazó gyógyszerek szedése esetén fordul elő. Tekintettel arra, hogy a szelén tiszta formájában erős méreg, az étrend-kiegészítők és a szelénnel dúsított gyógyszerek szedését szigorúan orvosi felügyelet mellett kell végezni, mivel a szervezetben lévő nagy mennyiségű szelén mérgezéshez és egyéb súlyos következményekhez vezethet. A megnövelt mennyiségű szelént tartalmazó gyógyszereket csak bizonyos betegségek kezelésére írják fel a szakemberek.