Milyen előnyökkel jár a csirkeszív a szervezet számára. A csirkeszívek összetétele, egészségügyi előnyei és ártalmaik
A csirkeszív nemcsak terhes nők számára hasznos, hanem sportolóknak, krónikus szív- vagy idegrendszeri betegségekben szenvedőknek is. A belsőségeknek jelen kell lenniük a közelmúltban műtéten átesett emberek étrendjében.
A termék összetétele
A csirkeszívek gyógyító tulajdonságai gazdag összetételüknek köszönhetők. Az aminosavak koncentrációja szerint a vitaminok és
nyomelemek sok más élelmiszernél jobbak. A csirkeszív nikotinsavat tartalmaz, amely normalizálja az energia-anyagcserét és javítja a vérkeringést a szervezetben.
A belsőségben található B12-vitamin jótékony hatással van az idegrendszer állapotára. A B9-vitamin javítja az agyműködést a terhesség alatt, megakadályozza a magzat idegi csőhibáinak kialakulását. Ezért a B-vitaminok hiánya káros a szervezetre.
Ezenkívül a csirkeszívekben A-vitamin található, ami javítja a látást. Vasat tartalmaznak, ami segít növelni a hemoglobinszintet. Ez az anyag segít megbirkózni a fáradtsággal, növeli a haj és a körmök erejét.
A réz javítja az étvágyat, aktiválja az elasztin és a kollagén képződését. A foszfor szükséges a csontszövet teljes kialakulásához. Hiányával romolhat az étvágy, csontfájdalom jelentkezik, rossz közérzet jelentkezik.
A kalcium felelős az inzulin előállításáért és az idegimpulzusok vezetéséért. Ez az anyag lehetővé teszi a test védő funkcióinak normalizálását.
A belsőség káliumot is tartalmaz, amely az idegrendszer működésének fenntartásához szükséges. Egy hasznos makrotápanyag pozitív hatással van a vérnyomásra és a szív- és érrendszer szerveinek működésére.
A termék kulináris feldolgozása
A csirkeszíveket megfőzzük, pároljuk vagy gyorsfőzőben. A terméket pite töltelékként használják. Néhány ügyes háziasszony finom barbecue-t főz csirkeszívekből. Ízében sok drága finomságot felülmúl.
Fontos! Az ételeket jó minőségű belsőségekből kell elkészíteni. A friss csirkeszívek sűrű szerkezetűek. Általában sötétvörös színűre vannak festve. Egy terhes nőnek inkább a hűtött terméket kell részesítenie, mint a fagyasztott terméket.
Csirkeszívből készítik az első fogásokat tésztával, rizzsel, gombával, babbal vagy kölesekkel. A belsőséget zsemlemorzsában süthetjük. A hajdina vagy a burgonya kiváló köret a csirkeszívekhez. A belsőségeket sütőben is sütheti: először tejföllel, sajttal vagy zöldségmártással öntik le.
A csirkeszíveket pilafhoz vagy pörkölthöz adhatjuk. Jól passzolnak más belsőségekhez: májhoz és gyomorhoz.
Egyszerű receptek finom ételekhez
Csirke szívvel párolt burgonya
- 2 közepes burgonya;
- 0,2 kg csirkeszív;
- 1 fej hagyma;
- 1 kis sárgarépa;
- 3 koktélparadicsom;
- kevés só - ízlés szerint.
Főzés:
- A szívet meg kell tisztítani a vérrögöktől és a zsírtól.
- Előmelegített olajat tartalmazó serpenyőbe tesszük.
- A belsőségeket aranybarnára kell sütni.
- Ezután 0,2 liter vizet öntünk a serpenyőbe.
- A csirkeszíveket tíz percig pároljuk.
- A finom szeletekre vágott sárgarépát és a gondosan apróra vágott hagymát hozzáadjuk az edényhez.
- Öt perc elteltével paradicsomot kell önteni a serpenyőbe.
- A zöldségeket előre vágjuk szép kockákra.
- Kis burgonyakockákat, 100 ml vizet és sót adunk az edényhez.
- Ezután a csirkeszíveket 45 percig párolni kell.
Tálalás előtt az edényt zöldekkel díszítjük.
Csirkeszív leves
- 250 g szív;
- 1 fej hagyma;
- 2 kis burgonya;
- 1 sárgarépa;
- kis mennyiségű só - ízlés szerint.
Főzés:
- Először alaposan meg kell mosni a szíveket.
- Szép kis körökre vágják.
- A belsőség darabjait forró vízbe helyezzük. 10 percig kell főzni.
- A megadott idő elteltével a vizet leeresztik.
- Öntsünk 1 liter hideg vizet egy fazékba csirkeszívekkel.
- Miután a víz felforr, hozzá kell adni a hagymafejet a tartályhoz.
- Az ételt 35 percen belül meg kell főzni.
- A finomra vágott zöldségeket a levesbe öntjük.
- Az edényt 25 percig főzzük. Ezt követően sót adunk hozzá.
A kész levest friss fűszernövényekkel lehet díszíteni.
Csirkeszív sült burgonyával
- 0,4 kg csirkeszív;
- 1 közepes méretű sárgarépa;
- 500 g burgonya;
- 1 hagyma;
- aromás fűszerek és só - ízlés szerint;
- lomb.
Főzés:
- Először a belsőséget két egyenlő részre vágjuk.
- A csirkeszíveket megtisztítják a vérrögöktől és alaposan megmossák.
- Ezután a burgonyát kockákra, a sárgarépát szép körökre, a hagymát pedig félgyűrűkre kell vágni.
- Ezután a csirkeszíveket és a zöldségeket egy speciális sütőzacskóba helyezzük, hozzáadjuk a fűszereket és a sót.
- A keveréket egyenletesen elosztjuk a zsák teljes felületén, és biztonságosan rögzítjük egy klipszel.
- Az ételt előmelegített sütőben, alsó szinten, 180 fokos hőmérsékleten kell elkészíteni. A csirkeszívek sütési ideje körülbelül 50 perc.
Termékkárosodás
A csirkeszíveket egyéni intoleranciával ki kell zárni az étrendből. A terméket hetente legfeljebb háromszor ajánlott fogyasztani. A csirkeszív meglehetősen sok koleszterint tartalmaz.
Gyerekeknek ajánlott - a legkisebb ínyenceknek, terhes nőknek, különféle betegségekben szenvedőknek. De még hasznosabb termék a csirke belsősége - amit sokan nem igazán ízletesnek és értékes ételnek tartanak.
A csirkebelek hasznos anyagok tartalmát tekintve felülmúlják egyes modern gyógyszerkészítményeket, ezért hatékonyabbak lehetnek az emberi egészségre. Nézzük meg előnyeiket és ártalmaikat, kalóriatartalmukat és főzési jellemzőiket. Nézze meg a fotó- és videórecepteket.
Csirkemáj
A csirkemáj a hasznos anyagok igazi tárháza, amelyeket az emberi szervezet is gyorsan és könnyen felszív. Ennek a terméknek az az előnye, hogy a hőkezelés során nem veszíti el előnyeit, és a tápanyagok körülbelül 90%-a változatlan marad. A csirkemáj kalóriatartalma körülbelül 130 kcal 100 grammonként.
Miért és kinek hasznos a csirkemáj?
A csirkemáj nem igényel hosszú távú hőkezelést, sokféle ízletes és egészséges ételt főzhet belőle. Ajánlott heti legalább 1-2 alkalommal beiktatni az étrendbe.
csirke szívek
A csirke szíve körülbelül 30 gramm, de ez az apró termék is pozitív hatással lehet az emberi szervezetre. A csirkeszív kevésbé népszerű belsőség, mint a máj, mert az elkészítése bizonyos készségeket igényelhet. De elvileg nincs ebben semmi bonyolult. Ennek a terméknek a finom elkészítésének számos receptje és titka létezik. Fontolja meg, hogyan lehet hasznos egy csirkeszív.
Csirke zúza
Ez a belsőség a legkevésbé népszerű, de hasznos tulajdonságai nem kisebbek, mint a korábbiaké. Nézzük meg, milyen előnyei vannak a csirke gyomornak, és kinek van rá egyszerűen szüksége.
A csirke gyomra hosszabb hőkezelést igényel, de ez kevéssé befolyásolja összetételét és vitamin- és ásványianyag-koncentrációját.
Mi lehet veszélyes csirke belsősége?
Szerencsére a csirkebeleknek gyakorlatilag nincs ellenjavallata, és már egészen korai életkortól kezdve az étrendben is használható. De néha veszélyesek lehetnek a szervezetre. Fontolja meg azokat az eseteket, amikor a csirke belsősége károsíthatja egészségünket.
- Először is, a termék veszélyes lehet, ha nincs megfelelően előkészítve. A májat főzés előtt meg kell mosni, és el kell választani az epehólyagtól, ami nemcsak káros, de erős keserűsége miatt ehetetlenné is teszi a terméket. A gyomor teljesen megtisztul a filmtől. A szíveket a vérrögöktől való tisztítás után meg kell főzni. Akkor ezek a termékek biztonságosak lesznek.
- Másodszor, az elégtelen hőkezelésen átesett melléktermékek károsíthatják a szervezetet. Megtarthatják azokat a veszélyes baktériumokat, amelyek a legsúlyosabb gyomor-bélrendszert okozzák.
- Harmadszor, semmi esetre se egyen belsőséget, amelynek frissességében bizonytalan. A máj, a szív és a gyomor nagyon gyorsan romlik, ha megsértik a tárolási feltételeket. Ezért ajánlatos csak azokat az ételeket enni, amelyekben teljesen biztos.
- Nos, egy másik probléma, amely a legkevésbé releváns, az egyéni intolerancia, amely allergiás reakciókhoz vezet. Valójában a csirke és belsőségei gyakorlatilag nem okoznak allergiát, és az ilyen esetek rendkívül ritkák. Éppen ezért az orvosok nem vizsgálták kellőképpen a szervezet reakciójának sajátosságait a melléktermékekkel szembeni egyéni intolerancia esetén. Ha ismeri a test ilyen problémáját, jobb, ha kizárja ezt a terméket az étrendből.
Amint látja, az étrend megfelelő kiválasztásával meghosszabbíthatja a fiatalságot, helyreállíthatja vagy megőrizheti egészségét. A természet gondoskodott arról, hogy jól érezzük magunkat, ugyanakkor ne nyeljünk le rengeteg tablettát!
Jó étvágyat és jó egészséget kívánunk!
A megjegyzésekben feltöltheti a tojótyúkokról készült fotóit,
A csirkeszívek jól passzolnak más hozzávalókhoz, kitűnő ízűek és nagyon egészségesek. A kis méret ellenére a szívek értéke meglehetősen magas.
Egy 3-5 cm hosszú szív súlya hozzávetőlegesen 25-30 g, frissen sötétvörös színű és meglehetősen sűrű állagú. A csirkemájjal ellentétben a szívek inasabbak, de ízük lágyabb.
"A sötét baromfihús egészségesebb, mint gondolná" - állítja a New York-i Egyetem Orvosi Központjának új tanulmánya.
A sötét csirkehúsban és -szívekben bőségesen előforduló taurin 60%-kal csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát a magas koleszterinszintű nőknél. Az anyag egyéb értékes tulajdonságai mellett a szakértők megjegyzik a cukorbetegség és a magas vérnyomás elleni védelmet.
A taurin további forrásai a rákfélék: kagyló és osztriga.
A tápérték
A szív izomtermékének köszönhetően magas fehérjetartalommal rendelkezik: 15,8% 100 g termékben. Ez a fehérje a lizinnek köszönhetően könnyen emészthető. A zsír mennyisége 10,3%, míg a szénhidrát csak 0,8%.
A szív alacsony kalóriatartalmú termék: 159 kcal / 100 g.
Ezenkívül a belsőségek a szív egészségéhez szükséges Q10 koenzim és szelén tartalommal büszkélkedhetnek, amely rákellenes tulajdonságokkal rendelkező nyomelem.
Egy 100 grammos adag a napi zsírszükséglet akár 13%-át is tartalmazza. Összehasonlításképpen: csirke kamrákban - akár 22%. De a koleszterin mellett egészséges telítetlen zsírsavak is jelen vannak ebben a termékben.
Jótékony tulajdonságok
A csirkeszív előnyei a többkomponensű összetételüknek köszönhetőek. Vitamin-, mikroelem- és aminosav-tartalmuk alapján sok más mellékterméket felülmúlnak.
Vitamin profil
A B csoportba tartozó vitaminok. A PP-vitamin vagy a nikotinsav javítja a vérkeringést és részt vesz az energia-anyagcserében. Mindössze 100 g termék elfogyasztása esetén a napi PP-vitamin érték 35%-át és a B1-vitamin 20%-át kapja. A B12-vitamint vagy cianokobalamint szinte lehetetlen növényi élelmiszerekből bevinni. Normalizálja a vérképzést, részt vesz a máj zsíranyagcseréjében, jótékony hatással van az idegrendszer működésére. A folsav (B9) javítja az immunitást, serkenti az agyműködést és megakadályozza a magzati idegcső defektusok kialakulását. Ez a vitamincsoport részt vesz az anyagcsere-folyamatok szabályozásában, a hormonok és enzimek termelésében. A hiány káros a szervezetre.
A-vitamin A szív retinoltartalma nem kevesebb, mint a B-csoportú vitaminoké, amely a látáshoz, vagyis az alkonyati látáshoz, az immunitás, az egészséges bőr és csontozat fenntartásához szükséges. Növeli a nem specifikus immunitási faktorok hatékonyságát, fokozza a nyálkahártyák barrier funkcióját.
ásványi profil
- Cink, vas, réz és magnézium. Növeli a hemoglobin szintjét és javítja a vér minőségét. Ezért fontos, hogy a vérszegénységben szenvedő betegek étrendjébe a szíveket is beépítsék. A vas megakadályozza a fáradtság megjelenését, jótékony hatással van a köröm és a haj növekedésére. A réz jót tesz a hajnak, növeli az étvágyat. A kollagén és elasztin képződése lehetetlen ennek a nyomelemnek a részvétele nélkül. Elősegíti az endorfin termelését is, ami javítja a hangulatot.
- Foszfor és kalcium. A kötő- és csontszövet szükséges elemei. A foszfor hiánya károsítja a szervezetet, csökkenti az étvágyat, csontfájdalmat és rossz közérzetet okoz. A kalcium felelős az idegi impulzusok vezetéséért, az inzulintermelésért, valamint fokozza a szervezet védekező funkcióit.
- A kálium az idegrendszer és a szívműködéshez szükséges. Részt vesz az izomösszehúzódásban, ezáltal befolyásolja a szív munkáját és a vérnyomást.
Aminosavak
- Izoleucin. Segíti az izomrostok növekedését és fejlődését, a hemoglobin- és energiatermelést, stabilizálja a vérszérum glükóz szintjét.
- Valin. Esszenciális aminosavakra utal, más szóval nem szintetizálódik a szervezetünkben. Csak étellel juthatunk hozzá. Főbb funkciói: részvétel az új sejtek képződésében és a testszövetek növekedésében, energiatermelés az izomrostokban, az idegi folyamatok és a hormonszint szabályozása.
- Leucin. A fő hatás helye az izomszövet. Lelassítja a katabolizmus folyamatait, ami különösen fontos a sportolók számára az edzés utáni felépülési időszakban. Részt vesz az ATP szintézisében, a bőrsejtek, az izmok és a csontok helyreállításában is.
- A lizin a fő aminosav a fehérjék felépítésében. Csak ennek köszönhetően képes felszívódni a fehérje a szervezetben. Hiány esetén a fehérje-anyagcsere zavart okoz.
- A metionin szintén nem szintetizálódik a szervezetünkben. Fenntartja a nitrogén egyensúlyt. Segíti a májat a mérgező élelmiszerek méregtelenítésében és a zsírok eltávolításában. Szabályozza az idegrendszer munkáját és funkcióit, javítja az immunitást.
Kinek jó az étrendi bevitel
- sportolók;
- szívbetegségben, idegrendszerben, vérszegénységben szenvedők;
- terhes nők és gyermekek;
- betegek a műtét utáni időszakban;
- súlyos betegség vagy sérülés utáni felépülési szakaszban.
Ellenjavallatok és lehetséges károk
A csirkeszívek összes felsorolt előnye ellenére a bennük lévő koleszterin káros lehet az egészségre. Ennek elkerülése érdekében hetente legfeljebb háromszor egyél.
Elfogadhatatlan a szívek használata specifikus intoleranciával és allergiás ételekkel.
Válasszon friss belsőséget, lehetőleg hűtött, mint fagyasztott. Készítse elő a szíveket a zsírlerakódások és a vérrögök eltávolításával a kamrákból.
Kísérlet: ízletes szíveket kapunk zöldségekkel sütve, levesekben, sütőben sütve különféle szószokkal, vagy köretként. Ízesítőként a citromlé és a finom tengeri só alkalmas.
Az állat- és baromfihús mellett nagyon népszerűek a melléktermékek. A csirkeszív kedvenc csemege. Az ilyen belsőségeket tartalmazó ételek kiadósak, ízletesek, illatosak és gyengédek. A csirkeszíveket főzhetjük, párolhatjuk, süthetjük, süthetjük, salátákhoz és levesekhez adhatjuk. Sish kebabot, pilafot és pástétomot készítenek. Jól passzolnak különféle zöldségekhez és gabonákhoz. A csirkeszíveket fagyasztva vagy hűtve értékesítik. Javasoljuk, hogy a szíveket hűtőszekrényben olvasszuk fel, és ne szobahőmérsékleten. A csirkeszíveket a világ számos konyhájában használják. A legnépszerűbb lehetőség a csirkeszívek főzésére tejfölben. Azonban sokféle csirke szívétel létezik szójaszószos pác, paradicsompüré vagy ketchup felhasználásával, valamint ecettel és fűszerekkel.
A csirkeszív előnyei és ártalmai
A csirkeszívek összetételét PP, A és B vitaminok gazdagítják. A csirkeszívekben foszfor, kálium, réz, magnézium, vas, cink található. Vitaminok is jelen vannak a csirkeszív összetételében. PP-, B1-, B6-, B2-, B12-, A-vitamint tartalmaznak. A csirkeszív aminosavakban és fehérjékben gazdag. Ahhoz, hogy a legtöbb tápanyagot a szívükből hozzuk ki, rendszeresen kell használni. A csirkeszív nagyon hasznos a vérszegénységben szenvedő betegek számára. Az összetételüket alkotó kémiai elemek hozzájárulnak a hematopoiesishez, a vér hemoglobinnal való dúsításához. A szívek használata értékes a szív- és érrendszer működésének megsértése esetén. Kedvezően tükrözi a sérülések és műtétek utáni belsőségek fogyasztását, mivel segítik a szervezet felépülését.
A csirkeszívek előnye, hogy nátriumot és magnéziumot tartalmaznak, amely szabályozza a vérnyomást, emellett nyugtatja az idegrendszert, rendet teremt a gondolatokban, pihentető alvást biztosít. Számos aminosav óriási előnyökkel jár a szervezet számára, mivel szabályozza a cukorszintet és fokozza a hemoglobin szintézist. A szívekben lizin található, amely segít a hormonok és enzimek szintézisében. A bennük található aminosavak közül: lizin, izoleucin, leucin, metionin, valin és mások. A csirkeszívek vírusellenes hatásúak, hozzájárulnak az új izomszövetek felépítéséhez, és energiaforrások. Pozitívan hatnak az izomtónusra, fokozzák az agyi aktivitást, javítják a bőr állapotát és megjelenését. A csirkeszívek használatának egyetlen ellenjavallata az egyéni intolerancia. Nincs más ellenjavallat, ezért nem károsíthatják a szervezetet. De nem ajánlott hetente kétszer-háromszor többször enni szívecskét.
Kalória csirke szív
A csirkeszív kalóriatartalma 158-160 kcal. Használata javasolt a táplálkozás fokozására, azoknak, akiknek betegség után gyorsan kell helyreállítaniuk egészségüket és teljesítményüket. Könnyen emészthetők és sok fehérjét tartalmaznak. Szívek sütésekor a kész étel kalóriatartalma is megnő. Ha tejfölt vagy tejszínt adunk a szívekhez, akkor a kalóriatartalom is nő, ez úgy számítható ki, hogy az étel összes összetevőjének kalóriatartalmát hozzáadjuk a szívek kalóriatartalmához.
A csirkeszív belsőség, és a csirke kevésbé értékes részének tekinthető, mint a fehér hús. Azonban meglehetősen népszerűek, mivel megfizethetőek és könnyen elkészíthetők. A szívek magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, és gyorsan felszívódnak.
Haszon
A csirkeszívek alacsony kalóriatartalmúak, ezért beilleszthetők az étrendbe. A termék heti 3-4 alkalommal történő használatával jelentősen fogyhat, és gazdagítja a szervezetet a szükséges kémiai elemekkel. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az étel egyéb összetevői befolyásolják a főtt szívek kalóriatartalmát, ezért az idegen adalékanyagok számát szigorúan korlátozni kell.
A csirkeszív jótékony tulajdonságai gazdag összetételüknek köszönhetők.
- könnyen emészthető fehérje;
- az izoleucin aminosav, amely a hemoglobintermelésben részt vevő sejtek energiaforrása, stabilizálja a vércukorszintet;
- lizin - egy aminosav, amely a csontok, izmok, bőr, haj fő összetevője;
- B1-vitamin, amely szabályozza a szénhidrát-anyagcserét, helyreállítja az immunvédelmet, és nélkülözhetetlen az idegrendszeri betegségekben;
- B2-vitamin, amely biztosítja a látószervek normális működését, elősegíti a bőrelváltozások gyógyulását, szabályozza a gázcserét a szervezet sejtjeiben;
- B6-vitamin, amely segíti a zsírok és fehérjék megfelelő felszívódását, csökkenti a görcsöket és az izomzsibbadást, küzd az émelygéssel, természetes vízhajtóként hat;
- PP-vitamin, amely elősegíti a szükséges hormonok termelését, csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét, szabályozza az emésztőszervek és az idegrendszer működését, valamint csökkenti az alkoholos italok utáni sóvárgást;
- vas, amely megakadályozza a súlyos fáradtságot, a vérszegénység kialakulását, a körömlemez deformációját, a hajhullást;
- kén, amely az egészséges bélmikroflórát biztosítja, védi a szervezetet a mikrobáktól, lassítja a sejtekben az öregedési folyamatokat;
- réz, amely részt vesz a növekedési folyamatokban, javítja a haj és a bőr állapotát, normalizálja az étvágyat, megakadályozza a lesoványodást, a vérszegénységet és a kopaszodást;
- cink, amely nélkülözhetetlen elem a vírusos betegségek leküzdésében, az ízvesztés megszüntetésében, a meddőség kezelésében, a koleszterin lerakódás csökkentésében;
- a foszfor, amely részt vesz a csontrendszer kialakulásában, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, segít az apátia és a depresszió elleni küzdelemben.
A sérülések és elhúzódó betegségek utáni gyógyulási időszakban a csirkeszívet mindenképpen be kell építeni az étrendbe. A szív és az erek munkájának bármilyen megsértésére utalnak. Az alvás és a memória javítása, az agyi aktivitás fokozása, a vércukorszint szabályozása és a vérnyomás csökkentése érdekében fontos a szívek használata idős korban.
Sérelem
Károkat okozhat az egészségügyi előírások megsértésével tárolt vagy szállított csirkeszív. A mérgezés elkerülése érdekében csak friss belsőséget kell használni. Ha a szívek le voltak fagyasztva, eltarthatóságuk nem haladhatja meg a 2 napot.
kalóriát
100 g csirkeszív energiaértéke 158,9 kcal. Ez az ajánlott napi mennyiség 7,63%-a. Az 1 közepes szív kalóriaadatait a táblázat tartalmazza:
Ellenjavallatok
Normál tolerancia esetén a csirkeszívek nem ellenjavalltok a terhesség alatt.
8 hónapos kor előtt a gyermeknek nem szabad csirkeszívet adni. Ha egy idősebb babának nincsenek emésztési problémái, és jól tolerálja a húskiegészítő ételeket, akkor ezt a terméket felveheti az étlapjába.
A csirkeszíveknek gyakorlatilag nincs ellenjavallata a felhasználásra.
Csak egyéni intolerancia esetén szabad őket kizárni az étrendből.
A tápérték
Vitaminok és ásványi anyagok
A legértékesebb táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező termék kiválasztásához figyelni kell a csirkeszívek megjelenésére. A legfrissebbek nagyon sűrű szerkezetűek és sötétvörös árnyalatúak, hasonlóak a vér színéhez. Az előnyös használathoz csak hűtött terméket kell választani, mivel a szívek minősége jelentősen romlik lefagyasztva.