Mivel etetik a katonákat a világ különböző országainak hadseregeiben. Különböző országok hadseregei: mivel etetik a katonákat
Az „örökké éhes” polgároknak három kategóriája van. Ezek persze diákok, ezek kemény fizikai munkát végeznek, és ezek... katonák. Mégis, ahhoz, hogy megfeleljen az összes szabványnak, hogy kiváló munkát végezzen a harci kiképzéssel, és ugyanakkor ne nézzen ki zombinak, a katonának egyszerűen jól és megfelelően kell ennie. De minden országnak megvannak a saját koncepciói és hagyományai a hadseregben és a fegyveres erők különleges erőiben való táplálkozással kapcsolatban. Úgy döntöttünk, hogy egy újabb gasztronómiai körútra indulunk, és elmondjuk, mivel táplálkoznak a haza védelmezői a világ különböző országaiban. És különösen az Ukrán Fegyveres Erők Napja alkalmából azt is elmondjuk, mit esznek védőink is. Hiszen a jól táplált katona egyetemes katona!
Izrael
Izraelnek számos "chipje" van a hadsereg táplálására. Az első jellemző az, hogy a tisztek és a közönséges katonák táplálkozása egyáltalán nem különbözik. Csak a pilóták, tengerészek, tengeralattjárók, tengerészgyalogosok és partraszálló csapatok rendelkeznek magasabb kalóriatartalmú étrenddel, ami természetes – elvégre ezek a katonai egységek sokkal több energiát költenek naponta. A második táplálkozási sajátosság, hogy itt külön, fehérjében és növényi táplálékban gazdag étrendet állítanak össze a vegetáriánusok számára, hogy a növényi étrendet betartó katonáknál ne legyen kalóriaveszteség és energiaellátásuk se fogyjon el. És a harmadik jellemző - az egész konyha és minden étel kóser, így az ételek húsra és tejtermékre oszlanak. A tejtermékeket leggyakrabban reggelire szolgálják fel, mivel az ilyen termékek reggel jobban felszívódnak. Ilyenek az omlettek, natúr joghurtok, tejes zabkása és még a tejes kávé is. A saláták választékát pedig az izraeli hadsereg konyhájában bármelyik átlagos kávézó megirigyelheti. Sőt, a salátákat és a húst szó szerint frissen tálalják, mert a hadsereg már régen átállt a különböző nagyvállalatok terepszolgálatára, ami olcsóbb és hatékonyabb, mint a gyakorlatokra a terepkonyhát cipelni. A terepi konyhák az ország kis mérete miatt teljesen kilátástalan képződmény, amely csak lassítja a hadsereg mozgásának folyamatát.
Az izraeli hadsereg finanszírozása ötszörösére nőtt, és ez nagyban befolyásolta az étlapot – friss gyümölcsöt és zöldséget kínálnak az étkezdékben, valamint gyümölcsleveket, püréket és még friss gyümölcsleveket is. Nos, a sivatagi gyakorlatok során az izraeli hadsereg katonái száraz adagot fogyasztanak, amely magában foglal egy teljes értékű komplex ebédet, termikus csomagolásba zárva, egy csomag gyümölcslevet, adagolt rudakat kávéval és cukorral, zöldség- és gyümölcskonzervet. Ivóvíz korlátlan, speciális hűtőben hordják.
India
Ha az izraeli hadsereg figyelembe veszi a katonák minden kívánságát és a test jellemzőit, akkor Indiában a körülmények sokkal siralmasabbak. Sajnos az Indiában virágzó korrupció nagyon fájdalmasan érintette a hadsereg helyzetét összességében, és minden szempontot külön-külön érintve. Az elmúlt években a katonák arra panaszkodtak, hogy gyakran az asztalukra kerülnek az elavult vagy már lejárt szavatosságú termékek, amelyeket a beszerző cég kedvezményesen vásárol meg.
Az indiai katonák étrendje több mint szerény. Reggelire egy nagy tortillát szolgálnak fel fűszerekkel, sajttal vagy lekvárral, mellesleg forró teát vagy kávét - nem mindig cukorral. Néha reggel a katonák tököt vagy helyi gyümölcsöt kapnak. Ez azért meglepő, mert India nagyrészt egzotikus ország, és egyáltalán nem nehéz a kormánynak kedvezményes áron helyi gyümölcsöt vagy zöldséget vásárolni a hadsereg számára. Ebben az országban legalábbis semmiféle megszakítást nem szabadna megszakítani a növényi élelmiszerekkel. De a valóság sajnos eltér a lehetőségektől. Ebédre a katonáknak ugyanazokat a süteményeket, zöldségpörköltet, borsóból, burgonyából vagy fehérrépából készült pörköltet szolgálnak fel, enyhe hús hozzáadásával, többnyire csirke. Vacsorára gyakran megismétlik a menüt. Finomok, édes ételek, vagy legalábbis külön vegetáriánus menü nem hallatszott itt. Az indiai hadseregben mindenki a szövetség szerint él: „egyék meg, amit adott”.
Dél-Korea
De a dél-koreai katonák sokkal szerencsésebbek voltak. Mindenekelőtt azért, mert az itteni hadsereget teljes mértékben az állam támogatja, a parancsnoki állomány pedig egy menzán eszik, mint az egyszerű katonák. Egyébként az étlap sem más, és a tisztek egyetlen kiváltsága az volt, hogy sor nélkül étkezhettek. A koreai fegyveres erők étrendjében természetesen megtalálható a rizs, valamint a különféle levesek és húslevesek, halak és gyakran európai ételek is. Emellett bármikor tetszőleges ételeket lehet hozzáadni, vagyis időről időre elkészítik itt azt az ételt, amelyet a harcosok a legjobban meg akarnak kóstolni. Az étkezés itt a közönséges nyilvános étkezdék elve szerint zajlik - vagyis egy katona vagy tiszt vesz egy tálcát, és úgy tölti meg, ahogy akarja - levest vagy rizst, pörköltet vagy zsemlét. Minden tisztán egyéni, és senki sem kényszerül arra, hogy megegye azt, amit nem akar. A vegetáriánusok itt ingyenesek, mert itt húsból főzik a húslevest vagy kis fasírtokat, valamint gőzszeleteket, a halat pedig gyakran nyersen vagy tekercsben kínálják. Vagyis egy vegetáriánus egyszerűen nem viheti magával őket „a fedélzetre”, és bátran elhaladhat mellette - senki sem kényszerít rá semmit.
A száraz takarmányadagok, amelyeket a terepi konyhán kívül a dél-koreai hadsereg katonái is kapnak, meglehetősen lakonikusak - ez egy gondosan csomagolt első fogás (tészta, rizs és sok más étel, bizonyos esetekben levesek), csirkét, pulykát vagy gombát leggyakrabban húsként adnak hozzá. Desszertként a katonák szójatejet kapnak vörösbabbal.
Franciaország
Franciaország maga is "ínyenc országnak" számít. Ehhez elég a sajtkészítés és a borkészítés hosszú távú hagyományaiban elmélyedni, és azonnal látható, hogy kivétel nélkül minden franciától nem idegen az esztétizmus és az újdonságkeresés. A francia hadsereg messze nem kivétel a szabály alól, mert a katonák elsősorban franciák, és csak ezután - a katonaság. Éppen ezért a katonáknak kínált ételek és menük gyökeresen különböznek egymástól. Emellett a katonák teljes állami támogatást kapnak, míg a tisztek az ebédet fizetik. De azokért az ételekért, amelyeket most felsorolunk, nem bűn fizetni. Előételként pástétomot, zöldsalátát sárgarépával és főtt céklával, hideg halat olívaolajban és sok más, előre megrendelhető ételt szolgál fel a hadsereg. A második fogás is bővelkedik: fogyasztható marhahús babos szószban, sült csirke burgonyával, sertéshús rizzsel, sokféle pörkölt, leves vagy rakott. Érdekesség, hogy bármilyen ételhez, még a reggeli kávé mellé is korlátlan mennyiségű sajtot vihetsz minden ízléshez. A desszert leggyakrabban gyümölcs- és eperhab, lehet csokoládé is. Ásványvíz, szóda, tea és kávé korlátlan mennyiségben használható fel. Ám az amúgy is változatos menü ellenére a tiszti állomány kétszer olyan széles és kalóriadús, ami megmagyarázza a díjbeszedést. De manőverek, gyakorlatok, hadműveletek vagy éppen kirándulások alkalmával a katonák és a tisztek a szabványkészlet szerint együtt étkeznek: kávé-kenyér-sajt-uzsonna-kása-forró-zöldség, étkezésüket teljes egészében az állam fizeti. Ezenkívül minden katona táplálékot kap, amelynek összetételét meglehetősen szigorúan gondolják át. Ez leggyakrabban szarvaspástétom, hiszen ez a hús nem túl zsíros és szinte nem is romlik, felvágottak egyszerű körettel, csokis puding. A készlet tartalmaz még egy eldobható égőt, nagy mennyiségű kávét és cukrot, valamint különféle aromás teákat és egyéb italokat. Egy dolog azonban irigy – a kampányban részt vevő francia katonaság reggelire Dupont d'Isigny karamelles müzlit fogyaszt. És úgy tűnik számunkra, hogy egyes országokban még sok egyszerű polgár sem étkezik olyan változatosan, mint a francia hadsereg katonái. Képzeld csak el: marhahús salátával, toulouse kolbász lencsével, pürésített zöldségleves, tonhalkonzerv, csokoládé, lekvár, karamell keksz, és persze cukor és kávé – így néz ki egy szokásos katona ebéd a mezőn a konyhában szántóföldön. utazás.
Az Egyesült Államokban a hadsereg ellátásával és élelmezésével kapcsolatos kérdéseket, valamint számos szervezeti kérdést teljes komolysággal kezeltek. A katonákat egy egész Katonafelszerelés-kutatóközpont táplálja, amely negyedévente egyszer statisztikai nyilvántartást és elemzést végez nemcsak magáról az ételről, hanem az egyes ételekről is.
Az amerikai katonák és tisztek ugyanabban a kantinban és ugyanazon az étlapon étkeznek, amely azonban nagyon változatos és sok nem triviális ételt tartalmaz. Ez egyáltalán nem magyarázható a skorbut megelőzésével vagy a katonai személyzet ízlésével való törődéssel. Minden nagyon egyszerű - a hírhedt amerikai tolerancia szerint itt figyelembe veszik a táplálkozást és a preferenciákat - elvégre az amerikai hadseregben szinte bármilyen vallású, bőrszín, rassz vagy mentalitású emberrel találkozhat. Ezért a szakácsok egyszerűen kötelesek halal, kóser, vegetáriánus és akár nyers ételeket kínálni, és egyenlő feltételekkel biztosítani, hogy ne károsítsák egyik vagy másik katona gyomrát. De az ilyen gasztronómiai különbségek beemelése az étlapba csak akkor következik be, ha a rászorulók összlétszáma a katonai egység erejének 10 százaléka.
A reggeli friss gyümölcsöt és zöldséget, omlettet, gabonapelyheket és müzlit, szalonnát, gyümölcsleveket és péksüteményeket tartalmaz. Vannak még fehérje- és energiaszeletek, mázas gabonapelyhek, a laktózérzékenyeknek pedig mindig több csomag szója- vagy fehérjementes tej, tejszínpótló, tejföl és egyéb tejtermékek. Az étkezés a "svédasztalos" elv szerint, de meghatározott kalóriakorlát mellett történik, és ha a katona a "norma" alatti ételhez jut, akkor elküldik ételért.
Ebédre és vacsorára általában 2-4 levesből áll a választék. A főételek 5 tételesek lehetnek, és nem kötődnek hozzájuk köret, valamint saláták, savanyúságok, különféle falatok - pástétomok, sajtok, szószok kötelezőek. Desszertként leggyakrabban 4 féle különböző desszertet szolgálnak fel. Amikor a katonák kimennek gyakorlatokra, külön takarmányt kapnak, ami nem függ a terepi konyhában való étkezéstől. Az amerikai hadsereg száraz adagját MRE - Meal Ready to Eat (ready-to-eat termékek) hívják. Maga az adag egy minden oldalról szorosan összenyomott zacskóhoz hasonlít, amiben az összes élelmiszert is gondosan kisebb zacskókba csomagolják. Átlátszó csomagolásban - por hideg citromos tea, szalvéták, só, gyufa, forró Tobasco szósz, rágógumi. Réges-régen a gyufa is a cigarettára támaszkodott, most azonban az amerikai hadsereg aktív harcot kezdett a dohányzás ellen.
Az MRE hatalmas kalóriatartalmú. A termékekből kekszet (180 kcal), egy zacskó mogyoróvajat (250 kcal), kakaót (150 kcal), csomagolt répatortát (270 kcal), ananászkonzervet (80 kcal) adnak. A főétel is egy már gondosan becsomagolt teljes étkezés. Lehet lasagne, húsos spagetti, pörkölt, sült stb. De a halat soha nem adják száraz takarmányba - nagyon gyorsan romlik, és teljesen alkalmatlan száraz adagra. A főételhez egy speciális csomagot adnak hozzá fűtőelemmel, ahová egy kis vizet kell önteni. 5-10 perc elteltével az étel fogyasztható. Viszont minden csomag visszazárható, mert egy csomag szárazadag több étkezésre is alkalmas, hiszen egy csomag 1200 kcal-t tartalmaz, ami több mint a fele a napi bevitelnek. Naponta egy MRE csomag kerül kiadásra.
Ausztrália
A Brit Dominion fegyveres erőihez tartozó Ausztrál Védelmi Erők főként az államhatárok védelmét látják el. Az ausztrál hadseregbe való sürgős sorozást már régóta törölték, mivel Ausztráliát csak a második világháborúban támadta meg közvetlenül az ellenség, és akkor is csak néhányszor. Ennek ellenére a Honvédség egy teljes értékű harckész hadsereg, amely két hadosztályból áll, 6-12 dandárra osztva. Ellenséges cselekmények esetén minden harmadik ausztrál fegyvert fog fogni.
Az ausztrál hadsereg élelmiszerei gyakorlatilag nem különböznek az európai szabványoktól. Reggelire gabonapelyheket, kávét és teát, valamint müzlit, croissant-t, natúr joghurtot, szalonnát, omlettet vagy rántottát szolgálnak fel a katonáknak. A vegetáriánusok számára szalonna helyett zöldborsót, lima babot vagy helyi zöldségeket szolgálnak fel. A helyi gyümölcsök és zöldségek is bármikor rendelkezésére állnak a katonáknak. Ebéd - leggyakrabban szendvicsek mogyoróvajjal, vagy tojássaláta és bármilyen más snack. Ebédre báránysültet, marhahúst, pulykát szolgálnak fel. Ilyet itt ritkán látni – csirke és sertés – hát az ausztrálok nem eszik ezt a húst! Vacsorára - fettuccine tészta, sült burgonya, tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök, mindig édes és kávé. Rendelkezésre állnak még fehérje- és energiaszeletek, valamint szigorúan a tréner engedélyével - energiaitalok.
Ha egy ausztrál katona szokásos étele nem tündököl bőségben, akkor a száraz adag például egy olyan államot, mint a miénk, irigykedve néz rá erre az országra. Mert az ausztrál hadsereg száraz adagja a legnagyobb és legteljesebb. Az adag több főételt tartalmaz (legfeljebb 3x) - lehet szószos és sült tészta, tonhalas tészta vagy húsgombóc. Az adagokban édes süti, lekvár, sűrített tej, cheddar és parmezán sajt, csomagolt kenyér, mogyoróvaj, egy zacskó müzli, préselt péksütemények, valamint bőséges tea, kávé és különféle gyümölcsitalok találhatók. Az adaghoz tartozik még egy összecsukható kés, egy villa, egy kanál, egy csomag gyufa, egy csomag szalvéta és kézfertőtlenítő, valamint egy hulladékgyűjtő zacskó. Emellett az ausztrál hadsereg katonáit bőkezűen ellátják csokoládéval és különféle édességekkel. És ami a legfontosabb, az adagot 2-3 kisebb adagra osztják, hogy a katonának ne kelljen az adag megosztásával bajlódnia, hanem azonnal megette az előírt normát.
Ukrajna
Az ukrán hadsereg táplálkozásában még az ATO indulásával sem változott alapvetően semmi. A harcosok élelmezésével kapcsolatos katonai reform még 2006-ban megtörtént, végleg eltörölve a kibocsátási ablakokat, helyette büfét állítottak fel, több-kevesebb étkezéssel. Hadseregünk ételei a nemzeti ízekhez és ízekhez igazodnak. Reggelire gabona zabkását, túrós rakott túrót, sajttortát és palacsintát palacsintával adnak (1-2 étel biztosítható egy napon), ebédre - mindenképp borscsot és tetszés szerinti levest. Főétel a sült, készítenek szeletet és fasírtot, fasírtot és fasírtot is, köretként rizskását, burgonyapürét, tésztát és különféle gabonapelyheket adnak hozzá. Általánosságban elmondható, hogy az ukrán katonák ételei nagyon finomak, ha behunyjuk a szemünket, hogy a vegetáriánusok nem tesznek kivételt.
A növényi ételek szerelmesének húsgombóc helyett meg kell elégednie a zöldséges savanyúsággal, többféle salátával, vagy éppen zöldséggel. A katonáknak mindig van friss zöldség és gyümölcs, évszaktól függően. Ünnepnapokon is igyekeznek valami finomsággal kedveskedni - újévre Olivier salátát készítenek, karácsonyra pedig kutyát főznek. Általánosságban elmondható, hogy hadseregünk élelmezési helyzete úgy jellemezhető, hogy "igyekszik egységesíteni". Vagyis ha most harci üzemmódban van is az ország, az ukrán egységek helyszínein látható, hogy a hadsereg fejlesztésére elkülönített pénz mégis eljut a címzetthez. Az elmúlt egy évben nem történt jelentős változás a menzák étlapján (talán azért, mert a helyben elég jó az étel, mint a hétköznapi menzákban „polgári életben”), de a szárazadagok terén kardinális változások történtek, hívogatók. egy speciálisan katonai tanácsadó a német hadseregből.
Négy évvel ezelőtt egy ukrán katona száraz adagja pörköltes és hajdinás konzervből, árpából és csirkehúsból, valamint nagyszámú kekszből, szószból, teából/kávéból és csokoládéból állt. Mára a száraz takarmányozás drasztikus változásokon ment keresztül. Először is, a száraz adagok most úgy néznek ki, mint az amerikaiak - a főételt egy speciális termikus zacskóba helyezik. Sőt, igyekeztünk a nemzeti sajátosságokat is figyelembe venni, vagyis az étlapon az ukrán konyha ételei is szerepelnek majd. Csak 500 gramm az első és 360 gramm a második. A szárazadagok között lesz még keksz, lekváros és csokoládépaszta rudak, tea, kávé, különféle egyéb italok, édes karamell, cukor és só, gyufa, nedves törlőkendők, összecsukható villák - kanalak, valamint energiaszelet. Egyetértesz, nagy áttörés a hadseregünk fejlődése szempontjából?
Mi, az egész szerkesztőség nagyon reméljük, hogy az ukrán hadsereg fejlődésében mégis bekövetkeznek ilyen pozitív elmozdulások, és ezt őszintén kívánjuk katonáinknak. Ezúton is gratulálunk az ukrán fegyveres erők napjához, és boldogulást kívánunk, és ami a legfontosabb, hogy katonáinknak soha ne kelljen rendeltetésszerűen használniuk a nekik kiadott fegyvereket. Béke - béke!
Iratkozzon fel közösségi oldalainkra :
Az őszi felhívás sok honfitársunk seregére emlékeztet bennünket. Általában ezek a gondolatok nem túl rózsásak. De érdemes felismerni, hogy a hadseregről szóló összes hízelgő és ijesztő vélemény ellenére számos érdekes tény található a hadsereg történetéből és modernségéből.
Ezért, mielőtt elvetné ezt a témát, érdemes megtudni, kinek a hadserege a legszebb, ki volt a legszokatlanabb tiszt, miért járnak a katonák fejjel lefelé és még sok más.
Kinek van a leghatalmasabb hadserege a világon
Bármilyen büszkék is az orosz hadsereg katonái, nem sikerült vezetniük a minősítést. Egyelőre Oroszország áll a millió katonával a második helyen, de már több éve az első helyen állnak. Vezetésüket nem a katonák száma, hanem a haditechnika mennyisége és minősége, valamint a finanszírozás mértéke határozza meg.
Honnan származnak a gombok a katonák ujján?
A katonai egyenruhák tervezéséről egyáltalán nem a 20. században kezdtek beszélni, ahogyan azt általában hiszik. Ezért maga I. Péter, aki arról híres, hogy bármilyen problémára szokatlan megoldást tudott találni, elrendelte, hogy varrjon gombokat a katona ujjának elülső oldalán. Ezt nem a stílusszeretet magyarázta, hanem az, hogy a legtöbben paraszti családból származó hétköznapi emberek számára kényelmetlenné vált az ujjukkal törölgetni a szájukat. A drága ruha, amelyből az egyenruhákat varrták, már nem szennyeződött naponta, és az egyenruha tovább szolgált.
Meleg csapat - mítosz vagy valóság
Mi vagyunk azok, akik a közelmúltban felhagytunk a nem hagyományos irányultságú személyek katonai szolgálatra való behívásával. Thébában azonban ezt másként közelítették meg. Az ókori görög uralkodók megalakították a Szent Bandákat, amelyeket legyőzhetetlennek tartottak. Ezt egyszerűen megmagyarázták - a férfiak, hogy ne szégyelljék magukat kedvesük szemében, dühösen harcoltak, és inkább a halált választották a kapituláció helyett.
a szépség megmenti a világot
Körülbelül egy évvel ezelőtt a The Sun újság nyugtalan brit újságírói közvélemény-kutatást végeztek, és megpróbálták meghatározni, melyik hadsereg a legszexisebb. Természetesen csak azon országok közül választottak, ahol a nőket behívják szolgálatra. 16 ezer résztvevő egyhangúlag döntött úgy, hogy a legbájosabb hadsereg Romániáé, és ezen a listán a megtisztelő harmadik helyet szerezte meg.
A buharai hadsereg "titkos rítusa".
A 19. század közepén a Buharai Emirátus katonái „kémkednek” orosz katonák után egy „titkos szertartást”, amely győzelmet hoz. Az egy magasságban történt roham során az orosz gyalogságnak át kellett kelnie a folyón, és mivel minden nagyon gyorsan történt, a katonáknak nem volt idejük vizet önteni a csizmáikból. Aztán mindegyikük lábánál fogva megragadta egy bajtársát, megfordította és megrázta. A magasságot elfogták, de a következő csata kezdete mindenkit lenyűgözött. Az elképedt oroszok szeme láttára a buharai katonák óvatosan lábánál fogva rázták fejjel lefelé fordított katonatársaikat, nyilván a szerencsét csábítandó.
Ahol ingyenesen beszélhetsz telefonon katonai műhold segítségével
A vidám brazilok nemcsak jó táncosként, hanem meglehetősen tapasztalt kalózként is megmutatták magukat. Egyikük kitalálta, hogy ha a walkie-talkie-t tovább lehetne fejleszteni, akkor az amerikai haditengerészet katonai műholdait is használhatnák ingyenes telefonálásra. Egy ilyen "finomítás" költsége nem haladja meg az 50 dollárt, és több százszor többet takaríthat meg a kommunikáción.
Mit és miért kiabálnak az amerikai ejtőernyősök, ugrálnak repülőből
Azok, akiknek volt alkalmuk látni, hogyan ugrálnak az amerikai ejtőernyősök, tudják, hogy ezt nem csendben teszik. Nem, a bátor srácok nem visítoznak, és nem hívják anyjukat – a gépből való kilépést „Geronimo” kiáltása jelzi. Meglepő módon ez egy nagyon valóságos karakter. Ez volt a neve az indiánnak, aki sok éven át kísértette az amerikai és a mexikói hadsereget az Egyesült Államokban. És most, hogy ennek az embernek a kitartását és bátorságát el akarják nyerni, az ejtőernyősök ugrálnak, és ennek a bátor embernek a nevét kiabálják.
Melyik hadsereg diktálja a Mikulás koordinátáit
A 20. század közepén, karácsony előtt egy Colorado Springs-i üzlet úgy döntött, hogy reklámkampányt indít, és az újságban a Mikulás telefonszámával hirdette meg. Vagy figyelmetlenek voltak a hirdetés összeállítói, vagy az újság hibázott, de elírás jelent meg a szövegben. Csak egy rossz szám – és most több száz gyerek hívása érkezik a helyi légvédelmi parancsnoki központ telefonjára. A katonaság becsületére legyen mondva, nem tették le a telefont, nem követelték az újságban a visszavonást, hanem elkezdték bediktálni a gyerekeknek a Mikulás koordinátáit, pontosabban azt a helyet, ahol most repül. Ez a hagyomány a mai napig tart, és most egész decemberben a gyerekek megtudhatják, hol van a Mikulás.
Hogyan készült a Braille-írás
A vakok híres pontozott betűtípusa eredetileg Napóleon idejéből származó katonai fejlesztés volt. Célja volt, hogy a katonák zaj és megvilágítás nélkül cserélhessenek információkat, de túl nehéznek bizonyult megtanulni. A Braille-írás csak sok évvel később egyszerűsítette a betűtípust és tette olvashatóvá. Addigra a katonaságnak már nem volt szüksége ilyen technológiára, de kiderült, hogy nagyon hasznos a látássérültek számára.
Miért szolgál egy kalapács a Stratégiai Rakétaerőknél?
A Szovjetunió kemény csapatai megleptek váratlan döntéseikkel. Így például amikor a rakétacsapatok egyik pontjának ellenőrzésekor megkérdezték a parancsnokot, hogy mit tenne, ha a vezérlőpanelles széf három próbálkozás után sem nyílik ki, a katona azt válaszolta, hogy ebben az esetben volt nála egy kalapács, amivel leverte a zárat. Az ellenőrök megdöbbentek, de értékelték a tiszt találékonyságát. Azóta a kalapács nélkülözhetetlen eszköz a Stratégiai Rakéta Erők parancsnokságán.
Kutyák és méhek őrzik a világot
A világ egyes országainak hadseregében a kutyák még mindig meghatározó szerepet játszanak. Például Dániában van egy speciális járőr, amely a partokat ellenőrzi. Ott csak kutyaszán lehet közlekedni, így nem csak embereket, hanem bolyhos huskykat is minden évben behívnak a Sirius osztagba.
A Pentagon alkalmazottai egyébként még tovább mentek, a méheket szülőföldjük érdekében használták fel. Ezeket a rovarokat bizonyos robbanóanyagok észlelésére toborozzák, amelyeket sem az emberek, sem a kutyák nem éreznek.
Miért a bolíviai haditengerészet
Bolívia, amely a 19. század végén elveszítette a Csendes-óceán partjának részét, nem számolt be ezzel a veszteséggel. Az országnak hivatalosan még mindig van haditengerészete, amely azonban tavakon és folyókon járőröző kis csónakokból áll. Ráadásul a bolíviai hatóságok sem nyugodtak meg, és irigylésre méltó állandósággal merül fel a társadalomban a perui partok visszafoglalásának gondolata.
Aki mesterlövész
A "mesterlövész" kifejezés brit eredetű. Magyarul egy kis snipe madarat snipe-nek hívnak. Tollazatának álcázó színe, kis mérete és bonyolult repülési útvonalai rendkívül nehéz prédává tették a szalonát. Orvlövészeknek nevezték azokat, akiknek sikerült a kincses madarat egy közönséges kovaköves fegyverből lőniük.
A japán hadsereg csizmái
A lopás elleni küzdelem érdekes módszerét fejlesztették ki a japán hadseregben. A csizmák ellopásának megelőzése érdekében bal és jobb oldali párokra osztották őket, és külön tárolták őket speciálisan épített raktárakban. Az egyik ilyen raktár több ezer csizmával még mindig létezik Kunashir szigetén.
Szárnyas ezredes
Nem csak a kutyák kaptak tiszti rangot az ellenségeskedés során. A 888-as angliai postagalamb ezredesi rangot kapott a hazájának tett szolgálataiért és az első világháború számos fontos hadműveletében való részvételéért. Amikor a szárnyas ezredes meghalt, teljes tisztelettel temették el.
Fotó: thinkstockphotos.com, flickr.com
Anyag a "Trud" újságban, 2015. március 13-ánhttp://www.trud.ru/pdfs/3439/files/assets/basic-html/page19.html
Teljes szöveg
Amikor a második világháborúról beszélünk, általában félelmetes tankokra, sugárhajtású katyusákra vagy gyors vadászgépekre gondolunk. Ezeket a gépeket azonban élő emberek vezették, akik végül is ettek valamit. Azóta sok év telt el, de sok klisé telepedett meg a fejünkben. Arról, hogy katonáink éheztek, a németeknél pedig jól átgondolt rend volt, szövetségeseinknek pedig mindenből túl volt. És bár ez részben még mindig az amerikaiakra vonatkozott, és az Overlord hadművelet csúcspontján a normandiai parton kirakott fagylaltgépeik legendává váltak, de általában véve ezek a sztereotípiák messze állnak az igazságtól.
Amerikai pörkölt a szovjet GOST szerint
Az első világháború után minden ország felismerte a nagy hadseregek rendszeres élelmiszerellátásának fontosságát: az adagoknak kompaktnak, táplálónak kell lenniük, és a katonák élelmezésére katonai műveletekre alkalmas rendszert kellett kialakítani. A Vörös Hadseregben a napi adag kalóriában alacsonyabb volt, mint egy első világháborús orosz katona adagja, aki napi 400 gramm húst kapott, de ez sokkal változatosabb volt. Sokféle zöldség, hal és egyéb termék jelent meg az étrendben. A hátsó helyőrségekben kevesebb volt az adag, de általában napi 2800-3600 kilokalóriát adott az embernek. A parancsnoki állomány további takarmányadagot kapott - 40 g vaj, 20 g keksz, 50 g halkonzerv és cigaretta, a pilóták szintén kaptak emelt adagot. Hogy ez mennyit jelent, el kell mondanunk, hogy Németországban már a háború előtt bevezették a kártyákat, amelyek szerint a munkások 4600 kilokalóriáért kaptak élelmet, a megszállt területeken pedig 1943-44-ben Franciaországban 1080 kilokalória volt az átlagfogyasztás. Belgiumban 1320 kilokalóriát, Lengyelországban pedig csak 855 kilokalóriát.
Természetesen a napi ellátási normák meglehetősen önkényesek voltak - több napra élelmiszert vásároltak, és a katonának volt egy vésztartaléka, amelyet azonban nem tároltak sokáig, annak ellenére, hogy szigorú tilalmat költenek. A dohányosok dohányt, papírt és gyufát kaptak, a nemdohányzók 1942 nyarától havi 200 g csokoládét vagy 300 g édességet kaptak cserébe. És persze a híres napi 100 g vodka, amit időnként borral helyettesítettek, mint a kaukázusi fronton, az alkoholt nem „bátorságból” kellett volna kiadni, hanem éppen ellenkezőleg, miután a csata. Antidepresszánsként hatott. A szövetségesek rágógumit használtak erre a célra (és egyáltalán nem a tiszta fogakra).
Bár a háború elején komoly ellátási nehézségek adódtak - nemcsak azért, mert az ellenség jelentős mezőgazdasági területeket foglalt el, hanem általában a hátországban a visszavonulást mindig kísérő zűrzavar miatt. Ha az eleje szilárdabb lett, akkor jobban be lehetett állítani az ellátást. 1942 óta a hadsereg elkezdte kapni a párolt húst, amelyet az USA-ban kifejezetten a Vörös Hadsereg számára gyártottak a szovjet GOST szerint, valamint a SPAM-ből konzerv kolbászt. Egyébként ennek a terméknek a nevéből származik a jelenlegi „spam” szó, ami nem kívánt reklámlevelet jelent – a 60-as években a konzervtermékek gyártói alkalmazták először ezt a reklámozási módot. Összességében a háború alatt az amerikaiak több mint 2 milliárd konzerv húst szállítottak nekünk.
A fronton csaknem másfélszer több élelmet kaptak a katonák, mint hátul, a lövészárokban a Vörös Hadsereg katonáit naponta kétszer - hajnal előtt és napnyugta után, amikor több volt - meleg étellel látták el. vagy kevésbé biztonságos a konyhából a frontvonalra szállítani. A katona azonnal evett, és nem volt megterhelve készletekkel. A németeknél minden sokkal rosszabbul volt kitalálva.
Emésztési zavaros betegek felosztása
Jelentős volt a német adag is. Összesen 3600 kilokalóriát ért el hátul és 4500-at elöl. Reggelre reggelire csak kenyeret és kávét kapott a katona, este pedig egy darab kolbászt vagy tojást adtak ehhez. A napra éhes katonák azonnal megkapták napi étrendjük nagy részét - húslevest, nagy adag (másfél kilogramm) főtt burgonyát, 140 gramm húst és bizonyos mennyiségű zöldséget. De egy ilyen rend működött békeidőben és a hátsó helyőrségekben. A fronton egy katonának naponta egyszer, estig kaptak egy adagot, amely meleg ételből és száraz adagból állt. A meleg étel tészta (vagy zabkása), burgonya vagy más zöldség (1 kg) hússal (250 g) és zsírral, valamint kávé, a száraz adag 750 g kenyeret, 120 g kolbászt, 80 g vajat és 200 g lekvár. Néha adtak plusz tojást, csokit és gyümölcsöt.
Egy ilyen étkezés egy adag meleg étellel egyszerűbbnek tűnt, mint a szovjet, de volt egy komoly hibája - nem minden gyomor tudott megbirkózni egy ilyen menüvel, és még a levesektől is mentes. Valójában a német hadsereg egyik gyakori problémája a kapcsolódó betegségek – gyomorhurut, emésztési zavarok és székrekedés – volt. A hadseregben még egész tartalék zászlóaljak is voltak, ahová gyomorbeteg katonákat vittek, akiket 1942-ben a franciaországi 165. gyaloghadosztályhoz szállítottak.
A német adag változatosabb volt, és kolbászokat, sajtokat, tejet, kakaót, vajat tartalmazott, ami nem szerepelt a Vörös Hadsereg katonák étrendjében. De az egyik figyelemre méltó különbség a szovjet rendszerhez képest a parancsnoki takarmány hiánya volt – a közkatonától a marsallig mindenkinek pontosan ugyanazt a tápadagot kellett kapnia.
Az íze "kicsit jobb, mint a főtt burgonya"
A második világháborús amerikai katonák szokásos étkezése szabványos száraz adagokból állt, ők voltak az elsők, akik teljesen felhagytak a főzéssel, és a "20 gramm rizs, 75 gramm hús és 2 gramm só" zavaros napi adagjával. A fronton lévő katona számára minden élelmet normál adag formájában biztosítottak, amely három doboz konzervet és három csomag kekszet, valamint egy további készletet tartalmazott: vízfertőtlenítő tabletta, gyufa, WC-papír, rágógumi és egy konzervnyitó. A változatosság kedvéért hatféle menü volt, a katonák gyakran cseréltek konzervdobozt egymás között. Természetesen voltak külön speciális készletek az ejtőernyősöknek, pilótáknak és tengerészeknek. Ez a megközelítés nagymértékben leegyszerűsítette a hadsereg élelmezését, és lerakódott a kortársak emlékezetébe. Emlékezhetünk rá, hogy csak a normandiai hadművelet első három hetében 60 millió napi adagot hoztak partra.
1935-ben Logan ezredes Hershey's cukorkákat rendelt az amerikai hadsereg számára. Aztán elkezdték „Logan bároknak” nevezni őket. Négy feltételt szabott a termelőknek: 100 g-nál valamivel nagyobb súly, magas energiaérték, a csokoládé ne olvadjon meg magas hőmérsékleten, az íze pedig legyen valamivel jobb a főtt burgonyánál. Az utolsó követelmény abból a kívánságból fakadt, hogy a katonák csak szükség esetén egyék meg. Az eredmény kis szeletek lettek, amiben csokoládé, tejpor, cukor, zabpehely, kókuszzsír volt. Ebből három rúd 350 grammos, 1800 kilokalóriát tartalmazott, nem olvadt meg 50 fokos hőségben, és egy napra vészhelyzetben volt. Egy szeletet fél órán belül meg kellett enni, vagy forró vízben fel kell olvasztani. De a gyártók túlzásba vitték az ízlésüket - a rúd keserűnek és ízetlennek bizonyult, a katonák még "Hitler titkos fegyverének" is nevezték.
1943 óta a csokoládé ízét javították, "trópusi csokoládénak" nevezték, mivel a Csendes-óceáni dzsungelben végzett műveletekre fejlesztették ki. De a katonai műveletek minden színterén elkezdte beírni az adagot. De a katonák továbbra sem kedvelték őt, és megpróbáltak megszabadulni tőle, és a helyi lakosokkal felcserélték őket valami ehetőbbre. 1940-től a háború végéig több mint 3 milliárd adagot gyártottak, ha 1939-ben a hersheyi üzem napi 100 000 adagot állított elő, de öt év múlva heti 24 millióra nőtt a kapacitása. A koreai és vietnami háborúk idején bekerült a katonák étrendjébe, sőt 1971-ben az Apollo 15 űrszondán is az űrbe került.
I. Frigyes Vilmos porosz király egyszer azt mondta, hogy "a háború háború, de a vacsora a menetrend szerint van". Szeretném, ha ne lennének okai az államok közötti konfliktusoknak, de ez egyelőre csak álom, a többmilliós hadseregek pedig védik az országok szuverenitását és biztosítják az állampolgárok nyugalmát. De minden katonát etetni kell! Információkat gyűjtöttünk Önnek arról, hogy miből táplálkoznak a legnagyobb államok hadseregeinek katonái.
Izrael
Annak ellenére, hogy a tisztek és az egyszerű katonák különböző étkezdékben étkeznek, étrendjük teljesen azonos. Az ételek csak a pilóták, tengerészek és tengeralattjárók számára különböznek egymástól, mivel több kalóriatartalmú étel készül nekik. A vegetáriánusok sem maradnak észrevétlenül. Számukra speciális étrendet, feltételeket fehérjében gazdag növényi ételekből alkotnak.
Az izraeli konyha természetesen kóser, és minden étel húsra és tejtermékre oszlik. A reggeli általában rántottát, joghurtot, salátákat és kávét tartalmaz. Szerintünk nem érdemes megemlíteni, hogy minden étel friss.
A saláták kiválasztásában az egyes kávézók és éttermek tanácsot adhatnak.
Ebédre húsételeket, valamint külön vegetáriánus menüt kínálnak. A hús marha- és csirke, melyhez különféle köreteket választhatunk. Meglep számos különféle gyümölcs- és zöldséglé.
Az elmúlt években az izraeli hadsereg finanszírozása ötszörösére nőtt. Ezzel párhuzamosan csökken a seregszakácsok száma, a honvédség pedig átáll a még változatosabb étlapot kínálni tudó nagyvállalatok közétkeztetésére. Az ország kis mérete miatt nincs értelme a terepi konyhákat fenntartani, a különleges hadműveletek során a harcosok beérik a száraz adaggal.
India
Sajnos az Indiában virágzó korrupció rendkívül fájdalmasan érintette ennek a multinacionális országnak a hadseregének helyzetét. Nem ritka, hogy lejárt szavatosságú étel kerül a katonaság asztalára.
Az indiai katonák étrendje szerény, és nem tartalmaz különösebb sallangot. Reggeli - egy nagy sütemény és forró tea. Néha reggel a katonák tököt kapnak.
Az ebéd meleg ételekből áll: lapos sütemények, pörkölt, borsópörkölt, csirkés ételek.
A vacsora sem ragyog a finomságoktól, és általában egybeesik az ebéddel.
Dél-Korea
Mint az izraeli hadseregben, a parancsnok és a rendfokozat is ugyanazt az ételt eszik ugyanabban a kantinban. A tisztek egyetlen kiváltsága a sorban állás nélküli étkezés lehetősége.
A rizs, a leves és a különféle rágcsálnivalók mindig jelen vannak a dél-koreai hadsereg katonáinak étrendjében. Ugyanakkor az étlap halakkal, vagy akár az európai konyha ételeivel is változatos lehet.
A kiszolgálás a polgári étkezdéknél megszokott módon történik. Egy tálcás katona vagy tiszt elmegy a menza alkalmazottai mellett, akik bizonyos ételekért felelősek: rizs, leves és mások. A harapnivalókat általában maguk a katonák választják ki.
Franciaország
Talán a francia hadsereg katonái ínyenceknek tekinthetők, mert a katonák és tisztek menüje rendkívül változatos. Érdemes egyszer megjegyezni, hogy a közkatonák és a parancsnokok étrendje különbözik, és ha egy egyszerű katonát teljes mértékben támogatnak, akkor a parancsnok általában egy kis összeget fizet az étkezéséért.
Egy közönséges katona étrendje a következő ételeket tartalmazza. Snackek: pástétom, zöldsaláta sárgarépával és főtt répával, hideg hal olívaolajjal. Második választás: marhahús szószban babbal, sült csirke burgonyával, sertéshús rizzsel. Desszert - gyümölcs- vagy eperhab. Természetesen minden étkezéshez kínálnak sajtot, valamint ásványvizet vagy szódát.
A tisztek étlapja többszörösen szélesebb. Ez a sokféle étel magyarázza a díjat.
A manőverek, hadműveletek során a katonák és a tisztek együtt étkeznek, az állam teljes egészében fizeti az ételt. Ezen kívül van még egy adag, amit más országok katonái megirigyelnének.
Képzeld csak el, marhahús salátával, Toulouse kolbász lencsével, pürésített zöldségleves, tonhalkonzerv, csokoládé, lekvár, instant kávé, keksz, karamell, cukor. Itt van egy ilyen "száraz" adag.
A teljes Soldier Equipment Research Center az amerikai hadsereg katonáinak táplálkozásával foglalkozik. Az amerikai hadseregben a közlegények és a tisztek egy kantinban és egy-egy menüben esznek.
A katonák étkezdéiben rendkívül változatos az étlap, és ez nem a katonaság ízlésének tudható be. Az Amerikai Fegyveres Erők soraiban szinte bármilyen vallású, bőrszínű katonával lehet találkozni, a szakácsoknak halal, kóser vagy vegetáriánus ételeket kell kínálniuk. Sőt, az ilyen gasztronómiai élvezetek beszámítását akkor kell megtenni, ha az erre rászorulók száma az étkezések összlétszámának 10 százaléka.
A közelmúltban a katonaság követi azt a trendet az Egyesült Államokban, hogy egészséges ételeket esznek. A menü mindig feltünteti az egyes ételek kalóriáinak számát.
A reggeli általában gyümölcsleveket, friss gyümölcsöt, omlettet, gabonapelyheket, szalonnát és péksüteményeket tartalmaz. Ebédre és vacsorára választható két leves, két-négy főétel – zsírszegény, de kalóriadús, saláták, zöldségek és legalább négyféle desszert.
Oroszország
Jelenleg szinte minden katonai alakulat büférendszerre tért át, az ételeket kizárólag meghívott szakácsok készítik.
Az étkező öltözékei a megszokott formában már a múlté. Most az ügyeletes figyeli a civil szakácsokat, hogy minden étel megfeleljen a követelményeknek, előírásoknak.Melyik hadseregadagot szereti a legjobban?
USA Az amerikai hadseregben az egész élelmezési rendszer két fő ponton alapul: a tudományon és az egészséges táplálkozáson. A katonai személyzet élelmezési egyensúlyának kérdése a Katonafelszerelések Kutatóközpontjának feladata. Az ételek minőségét az Egyesült Államok Hadseregének Kulináris Központja felügyeli, ahol szakácsokat is képeznek. A katonaság ételei nagyon változatosak. A katonáknak és tiszteknek a hagyományos amerikai konyha mellett halal, kóser és vegetáriánus ételeket is kínálhatnak.
EBBEN A TÉMÁBAN
A katonai menüt az egységek elhelyezésének földrajzi és éghajlati sajátosságainak figyelembevételével állítják össze. A közkeletű mítoszokkal ellentétben az amerikai hadsereg étkezdéi az egészséges ételekre összpontosítanak, korlátozzák a szódát, a fehér kenyeret és az édességeket. A menü mindig feltünteti az egyes ételek kalóriáinak számát. Napközben azonban néhány bázison a gyorsétterem bárok nyitva tartanak. A legtöbb katonai étkezde a büfé elvén működik. Esetenként rendelésre is választhat ételeket az étlapról.
Izrael Az izraeli hadseregben (IDF) minden ételt a kashrut szabályai szerint készítenek (az élet törvényeinek évszázados története, beleértve a táplálkozás szabályait is). A zsidó ételek tejtermékekre és húsra oszlanak. Reggelire a hadsereg kantinjaiban rántottát, joghurtot, tejes kávét kínálnak. Ebédre - húsételek (csak marhahús és csirke). Számukra különféle köreteket, salátákat, gyümölcsleveket választhat. Vegetáriánusok számára - fehérjében gazdag növényi ételek speciális menüje.
A tisztek és a katonák étrendje teljesen megegyezik, csak a pilótákban, tengerészekben és tengeralattjárókban különbözik, akiket több kalóriadús étellel etetnek. Szombatonként pedig üveg vörösbort állítanak ki a hadsereg étkezdéin. Az izraeli katonai szakácsokat a világ legjobbjai között tartják számon (rendszeresen nyernek profi világversenyeket). Az utóbbi években azonban számuk csökken, és a katonaság élelmezése átkerült a vendéglátó cégekhez.
Észtország Ennek az országnak a hadserege meglehetősen kicsi - mindössze 5,5 ezer ember és 30 ezer tartalékos. Csak 2015-ben kezdték meg a páncéltörő eszközök szállítását az Egyesült Államokból, és öt éve, 2010-ben Észtország két harckocsit kölcsönzött Litvániától gyakorlatok lebonyolítására. Egy 2013-ban végzett felmérés kimutatta, hogy a katonák elégedetlenek az étrenddel. Aztán egy új rendszert vezettek be az észt hadseregben - a katonaságot nem naponta háromszor, hanem ötször kezdték etetni. Változatosabb és hasznosabb lett a menü.
Igaz, az egészséges táplálkozás szempontjából egy észt katonának nem optimális az étkezések közötti hat órás intervallum. A katonaság a túl bőséges ebédre és az elégtelen vacsorára panaszkodott, az elvégzett optimalizálás ezeket a hiányosságokat korrigálta. Ugyanakkor a napi étrendben lévő kalóriák száma azonos - 3500-3800 kilokalória.
Oroszország
A reform után, beleértve a táplálkozást is, az orosz katonaság olyan menüt kapott, amely ötvözi a legjobb világtrendeket az otthoni hagyományokkal. Ami a minőséget illeti, Oroszországban a hadsereg élelmiszerei nem rosszabbak a külföldi fegyveres erőkénél. Oroszország egyedi ujjlenyomat-elosztó rendszert hozott létre, amelynek más országokban nincs analógja. A hírhedt gyöngyház egyébként eltűnt egy sorkatona étrendjéből, maga a katona pedig már nem megy a konyhába. A 2011-es reform után a katonák élelmezése a pályázatok alapján kiválasztott szakmai civil szervezetekhez került. Egy ilyen lépés azonnal befolyásolta az ételek minőségét, amelyek maguk a katonák vallomása szerint ízletesebbek és változatosabbak lettek. Ez utóbbi többek között a büféelemek bevezetésének köszönhetően valósult meg.
A honvédségi étkezdék étlapján ma már legalább kétféle első fogás, három hideg előétel, valamint a salátabárok gazdag választéka szerepel. A katonák kedvükre szedhetik a hozzávalókat – friss és savanyú káposztát, borsókonzervet, kukoricát, uborkát, fűszernövényeket, olajbogyót és egyebeket. Emellett hal- és húskészítmények, köretek, akár ötféle meleg ital és gyümölcslé, valamint a menza szakácsai által készített "házi" péksütemények is megtalálhatók a kínálatban. Egy orosz katona napi étrendjének energiaértéke a legmagasabb a világon, és napi 4300 kilokalóriát tesz ki. Az étkezdéket elektronikus berendezésekkel látták el, amelyek lehetővé teszik az ujjlenyomatok beolvasását. Ez szükséges az étkezésben részesülő katonai személyzet személyazonosságának azonosításához. Az újítás lehetővé teszi, hogy figyelembe vegyék, hányan esznek az ebédlőben, és mennyi ételre van szükségük. A rendszer a Honvédelmi Minisztérium szerint évente akár 3,5 milliárd rubelt is megtakaríthat a költségvetésből.
