A fogyás kiegyensúlyozott módja - a lenmag zabkása étrendje egy hétig, a módszer áttekintése. Lenmagos csemege kása az egészségért szentjánoskenyérrel és szezámmal

Hagyományosan a székrekedés enyhítésére és burkoló, gyulladáscsökkentő szerként használják gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésében. A lenmagliszt természetesen ugyanolyan fontos és egészséges tulajdonságokkal rendelkezik. De a közelmúltban a karcsú alakért folytatott harcban is elterjedt. Tápláló lenmagkása készítésére használják fogyáshoz, megfelelő mennyiségű gyógyító tulajdonsággal.

Miért segít a lenmag zabkása a fogyásban?

A lenmagkása jelentős kalóriatartalmú - körülbelül 300 kcal / 100 g zabkása. Ennek oka a megfelelő fehérjetartalom (a termék teljes tömegének körülbelül 40% -a) és zsírok (15%). A tej kalóriát ad egy ételhez, ha az ételt vele készítik. A termék E-, A-, K-vitamin, aszkorbinsav és B-vitamin jelenlétével büszkélkedhet, valamint ásványi anyagokat is tartalmaz: például foszfort, káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, mangánt, szelént.

A fogyás szempontjából hasznos élelmiszerek képét kiegészítik a lignánok, a telítetlen zsírsavak és az élelmi rostok.

Miért szerepel a lenmag zabkása a fogyók étrendjében? Számos okból kifolyólag, beleértve a termék speciális gyógyító tulajdonságait.

Először is meg kell jegyezni, hogy a lenmaglisztből készült zabkása javítja az élelmiszer emésztési folyamatát. Ennek az ételnek köszönhetően a test azonnal megszabadul a széklettől, és a gyomornyálkahártya probléma nélkül megszabadul a különféle típusú károsodásoktól, amint azt fentebb már említettük.

A második fontos pont az anyagcsere felgyorsítása lenmagkása fogyasztásával. Ennek eredményeként a szövetekben beindul a zsírégetés, és az ember súlya csökken.

A növényi étel tökéletesen eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat az emberi test belső környezetéből. Nem csak bomlási és feldolgozási termékekről beszélünk, hanem komolyabb mérgező vegyületekről is, például nehézfém-ionokról, mérgekről, radionuklidokról.

A lenmag zabkása lehetővé teszi a fogyó emberek számára, hogy intenzíven edzenek anélkül, hogy károsítanák az izomszövetet. Mivel hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz, megbízhatóan védi az izmokat az edzés közbeni pusztulástól. Más szóval, a zsír elégetik a fizikai aktivitás során, de ez a reakció semmilyen módon nem érinti az izmokat.

Ezenkívül a lenmag zabkása nagyon tápláló és kielégítő étel. Gyorsan és hosszú időre csillapítja az éhségérzetet.

Térjünk rá közvetlenül az elkészítésre és a receptekre..

Amint már megérti, előnyösebb az egészséges zabkását lenmaglisztből készíteni, nem pedig ennek a növénynek a magjából. Ebben az esetben az étel sokkal gyengédebbnek bizonyul, és jobban felszívódik a szervezetben.

A legelterjedtebb lenmag zabkása

A fogyás céljára szolgáló lenmagkása készítésének alapvető receptje könnyen követhető. Szüksége lesz néhány evőkanál lenmagra. Darálja meg őket egy kávédarálóban. Öntse a kapott port meleg asztali vízzel egy mély csészébe, hogy zabkása állagú masszát kapjon. Hagyja fél órát állni a lenmagkását - ezalatt lesz ideje megduzzadni, és kellemesebb textúrát szerezni az Ön számára. A megadott időszak végén adjunk hozzá 1 tk az ételhez. bármilyen méz.

Zabpehely zabkása

A lenmaglisztet kombinálhatja más típusú növényi anyagokkal, amelyek szintén előnyösek az alakja számára, és elősegítik a fogyást.

Példa erre a zabpehely és a lenmag zabkása a fogyáshoz. A következő hozzávalókra lesz szüksége: 2 evőkanál. lenmagliszt, ugyanennyi őrölt zabpehely, 200 ml sovány tej, 1 ek. víz. Mindkét típusú lisztet össze kell keverni, egy kis serpenyőbe kell tenni, felönteni melegre melegített tejjel, és felönteni vízzel. Ezután össze kell keverni a masszát, a tartályt a jövőbeli zabkásával a tűzhelyre kell helyezni, és alacsony lángon főzni legfeljebb 7 percig. Az elkészített zabkásához adhatunk 1 tk. lenmag vagy szezámolaj.

Recept zabpehellyel

A lenmag zabkása készítésének receptje a fogyás szempontjából is érdekes. Készítse elő előre a következő összetevőket: 100 g zabpehely, 50 g lenmagliszt, 350 ml tiszta víz. Keverje össze mindkét növényi összetevőt, és adjon hozzá vizet. Helyezze a serpenyőt a keverékkel alacsony lángra, főzze a zabkását átlagosan 6 percig, ne felejtse el rendszeresen keverni.

Amikor az edény kész, vegye le a tartályt a tűzhelyről, és hagyja kissé lehűlni a terméket. Tálalás előtt adjunk hozzá apróra vágott, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöket (kiwi, alma, mandarin stb.) az edényhez. Jól keverjük össze, tegyük tányérra a kását, és élvezzük a lenmagos finomság ízét saját alakunk javára.

Finom lenkása hajdinaliszttel

Érdemes odafigyelni a hajdina- és lenmaglisztből készült fogyókásakása receptjére. A fogyást is elősegíti. Mindegyikből 200 g-ot veszünk.A hajdinát egy serpenyőben olaj nélkül kicsit megpirítjuk, majd kávédarálóban ledaráljuk. Ezután keverjük össze a kapott port a lenmagliszttel, adjunk hozzá egy marék megmosott és szárított mag nélküli mazsolát, és öntsük fel forrásban lévő vízzel az egész masszát. Zárja le a zabkását tartalmazó tartályt fedéllel, csomagolja be jól, és hagyja egy órán át. A megadott idő elteltével ízesítsük a hajdina-lenmag zabkását kevés mézzel.

Ha lusta lenmagot lisztté őrölni, kását készíthet belőle. De ne feledje, hogy az ilyen ételek durvábbak lesznek.

Klasszikus változat a vízen

A műfaj klasszikusa a fogyáshoz - lenmag zabkása vízben főzés nélkül. Vegyünk 200 g magot, öblítsük le, és töltsük meg egy mély aljú tálba meleg vízzel, hogy a folyadék szintje néhány centiméterrel magasabb legyen, mint a növényi anyagé. Ezt este kell megtenni, hogy a lenliszt egész éjjel ebben az állapotban maradjon. Reggel a kész ételhez adjunk hozzá néhány szárított gyümölcsöt.

Az egyik leghatékonyabb recept

A lenmag kása búzacsírával az egyik leghatékonyabb a fogyásban. Hozzávalók: lenmag - 2 evőkanál, búzacsíra - 1 evőkanál, tiszta víz - 250 ml. Öntsön folyadékot a lenmagokra, és hagyja a kapott keveréket a szobában egy éjszakán át. Reggel a zabkását tedd át egy turmixgépbe, és alaposan őröld meg. Adjunk hozzá 1 evőkanál a kész ételhez. búzacsíra (előállításukhoz a gabonaszemeket előre ki kell csíráztatni). Keverjük össze. Használjon lenmag zabkását a fogyáshoz 30 perccel étkezés előtt naponta háromszor, 2 evőkanál.

Olvassa el az értékeléseket

A lenmag zabkása rendszeres fogyasztása nagyon jó hatással van a fogyásra. Ha zsíros vagy túlzottan szénhidrát összetevők hozzáadása nélkül fogyasztja, egy hét alatt akár két kilogramm súlyfelesleget is leadhat. A testsúlycsökkentés mellett a lenlisztből vagy lenmagból készült zabkása fogyókúrázó megjelenése elkerülhetetlenül megváltozik – természetesen jobbra. Különösen a körmök erősödnek, a bőr hidratáltabbnak tűnik, és a haj gyönyörű természetes fényt kap.

A vélemények alapján a legtöbb nő szervezete általában tolerálja a lenmagkását a fogyás érdekében. Sokan megjegyzik, hogy segítségével le tudtak fogyni az edzőteremben végzett kimerítő edzések nélkül. A szép nem képviselői azonban elég sok panaszkodnak a lenmag zabkása kellemetlen, sőt undorító ízére.

Ez a kellemetlenség azonban kevesen veszi el a kedvét attól a gondolattól, hogy az ideális testsúly elérése érdekében tápláló növényi ételeket vegyen be a napi étrendbe.

Próbáld ki te is! Biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog.

Lenmagliszt fogyás céljából (a módszerrel kapcsolatos vélemények és eredmények többnyire pozitívak) az étrend fő vagy kisebb összetevője lehet. A termék olyan emberek étrendjébe adható, akik nem próbálnak megszabadulni a túlsúlytól, de vigyáznak egészségükre.

A len és származékainak előnyei a fogyásban

A len olyan növény, amely a következőket tartalmazza:

• zsíros aminosavak;
• szelén;
• oldható rost;
• lecitin;
• kálium;
• vitaminok stb.

A len diéta magában foglalja az ebből a növényből nyert korpa, magvak, olaj és liszt fogyasztását. A termék segítségével a fogyás lehetővé válik, mivel pozitív hatással van az egész szervezet működésére. A len vagy származékainak jelenléte az étrendben elősegíti a bél mikroflóra gazdagodását és az emésztési folyamat javítását. Az anyagcsere felgyorsul, de az étvágy csökken. A lenmag zabkása alacsony kalóriatartalmú termék. 100 g 310 kcal-t tartalmaz.

A lenmag zabkása hasznos a fogyáshoz, mert antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Hatása alatt a salakanyagok és a méreganyagok távoznak a szervezetből. Segít enyhíteni a székrekedést.

A len és származékainak rendszeres fogyasztása hozzájárul:

• a hormonszint stabilizálása;
• az érfalak megerősítése;
• a koleszterin és a vércukorszint csökkentése;
• immunitás erősítése stb.

Az összes szerv és rendszer működésének normalizálása megakadályozza a felesleges zsírlerakódások kialakulását.

Hogyan kell bevenni a lenmagot a fogyáshoz?

A len diéta magvak fogyasztását foglalja magában 10-15 napig. Utána 2 hét szünetet tartanak. A diéta alatt naponta legalább 2 liter vizet kell inni. Ellenkező esetben székrekedést okozhat.

A fogyás céljára szolgáló lenmagok más termékek kiegészítéseként is használhatók. A szemeket kávédarálóval kell őrölni, és 1 evőkanálnyit kell venni. Javasoljuk, hogy adjunk őrlés joghurt, leves, borscht, zabpehely, stb Ez a módszer segít megszabadulni 1-2 kg havonta. Annak érdekében, hogy a készítmény ne veszítse el gyógyászati ​​tulajdonságait, ajánlott szorosan záródó üvegedényben tárolni.

A magokból zselét készíthetsz. Ehhez 1 evőkanál kell önteni. szemek 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és főzzük vízfürdőben. 2 óra múlva kész lesz az ital. Használat előtt szűrni kell. A napi adag nem haladhatja meg a 750 ml-t.

A következő recept segít abban, hogy egész napra energiával töltse fel testét és fogyjon:

• 1 pohár frissen facsart sárgarépalé;
• 1 evőkanál. zúzott lenmag;
• 1 tk lenmagolaj.

Az összetevőket összekeverjük és 10-15 percig infundáljuk, majd inni. A reggeli 30 perc után megengedett.

Len receptek a fogyáshoz

A lenmag diéta fogyás céljából nem jelenti a többi élelmiszer teljes elutasítását. Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Az instant lenmag zabkása megvásárolható a boltban. A gabonák mellett a kompozíció szárított gyümölcsöket is tartalmazhat. Leggyakrabban az ilyen zabkását forró vízzel öntik, és 10-15 perc múlva elkezdenek enni.

A lenmag zabkása saját készítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 6 evőkanál. növényi gabonák;
• 2 banán;
• 30 g mazsola;
• 12 evőkanál. víz.

A 3 hetes diéta lenmaggal, zúzott és kefirrel keverve, lehetővé teszi, hogy havonta 3-4 kg-tól megszabaduljon. Az első héten erjesztett tejitalt (1 pohár) kell inni, amelyhez 1 tk adunk. zúzott len. A következő 7 napban kefirt (250 ml) kell fogyasztani, 2 tk. növényi liszt. Az utolsó héten az adagot 3 teáskanálra növelik. zúzott szemek 1 csésze erjesztett tejtermékhez. A len kefirrel lefekvés előtt ajánlott.

Ezzel a salátával fogyhatsz és vitaminokkal gazdagíthatod szervezeted:

• retek;
• uborka;
• paradicsom;
• lenmagot.

A zöldségeket apróra vágjuk, és kevés olívaolajjal ízesítjük. A saláta kombinálható diétás pita kenyérrel. Elkészítéséhez szüksége van:

• 400 g lenmagliszt;
• 10 ml méhészeti méz;
• 400 g búzaliszt;
• 4-5 g száraz élesztő;
• 0,5 liter víz vagy tejsavó;
• olivaolaj.

Ha kész, vékonyra ki kell nyújtani és 20-30 percig állni kell. A lavash-t +180°C-on sütjük. Főzési idő: 40-50 perc.

A lenmagot vagy a növény más származékait tartalmazó étrendet a fogyást célzó testmozgással kell kombinálni. Csak így lehet gyors és hatékony eredményeket elérni.

A lenkorpa előnyei

A korpa a szem külső héja és kis része, amely a feldolgozás után megmarad. Ez a lisztőrlésből származó hulladék a növényi magvak előnyös tulajdonságainak mintegy 90%-át tartalmazza. Emiatt a lenkorpa a fogyáshoz nem kevésbé hatékony, mint maga a gabona.

A len diéta számos lehetőséget tartalmaz a korpa használatára. A lisztőrlési termék tiszta formájában, bő folyadékkal lemosva használható. Salátához, leveshez vagy palacsintához is adhatunk korpát.

A lenpalacsintához szüksége lesz:

• 50 g korpa;
• 1 tojás;
• 50 g zsírszegény túró.

A komponenseket összekeverjük és tapadásmentes bevonatú serpenyőben megsütjük, i.e. növényi olaj vagy vaj használata nélkül.

Ma megosztok egy lenmag zabkása receptjét korpával és szezámmaggal - ez a kedvenc zabkása.

A különféle típusú liszteket és a korpát sokféle gyártótól árulják, bár ízükben és tápértékükben némileg eltérnek egymástól.

Itt van három komponens a zabkáshoz: lenmagliszt (gyártó: Compass of Health, Novoszibirszk), zabkorpa (TM Sakharoff, Kirovo-Chepetsk) és szezámliszt (Erkon, Novoszibirszk).

Termékek

• zabkorpa - 20 g
• Lenmagliszt - 15 g
• Szezámliszt - 10 g
• Édesítőszer

Termékek egy lány adaghoz.

Hogyan kell főzni a lenmag zabkását

1. Először kimérem a korpát.
2. Egy tányérba öntöm nagyon forró vízzel, vagy forrásban lévő vízzel 1 percre (amíg teát főzök). keverem.
3. Ezután a korpához adok lenmaglisztet, majd szezámlisztet és édesítőszert (Fitparad No. 1).
4. Villával kevergetve, szükség szerint hideg forralt vizet öntünk hozzá. Ennyi száraz hozzávalóhoz összesen 200 ml vízre van szükség (kb. 50 forró és 150 hideg).
5. Az összes zabkása készen van, lehet enni.

Miért alkalmas ez a kása fogyókúrára és mi a különleges benne?

Mi csökkenti az étvágyat

Lásd a táplálkozási tényeket az oldal alján. Amint láthatja, minden összetevő nagyon nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Nagyon finom az ettől a gyártótól származó zabkorpa bio-csomagolásban, jobban szerettem, mint a Mullin paras - jobb ízű, nem kell darálni, már nagyon finom. De a fura gyártók tévedtek a csomagoláson szereplő összetevőkkel. Szó szerint: 173 kcal kalóriatartalommal 71,5 g szénhidrátot tartalmaznak. Ez elírás vagy hiba. Ezt a korpát elvittem a kenyérgyártó technológushoz, azt mondta, hogy 15-20 g emészthető szénhidrátnál nincs több benne, élelmi rost pedig 16-18 g.

A lenmagliszt hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz. Még ha a növényi fehérje emészthetősége alacsonyabb is, mint az állati fehérjé, akkor is magas fehérjetartalmú termékről van szó. De kevesen tudják, hogy a lenmagliszt choleretic szer, ezért nem mindenki eheti nagy mennyiségben. Emiatt nem pusztán lenmagliszttel készítek kását, hanem ez adja a térfogatot és az ízt. A lenmagliszt fontos összetevője a növényi zsírok, amelyek omega-3 és omega-6 zsírokból állnak, és hevítés hatására elpusztulnak. Ezért, hogy a lenmagliszt (és minden magvakból, diófélékből készült liszt) hasznot húzzon, nem célszerű melegíteni, sőt forrásban lévő vizet sem önteni rá! Hideg vízben tökéletesen oldódik.

A szezámliszt kalciumforrás, ezért van itt elsősorban, másodsorban kellemes ízű, fehérjék és egészséges zsírok.

A zabkása kalóriatartalma nagyon alacsony, sok élelmi rost van benne, az ásványi elemek és a vitaminok mind megmaradtak. A kása nagyon gyorsan elkészül, mindössze három perc alatt. És finom...

Ezt a zabkását célszerű reggelire kiegészíteni egy pohár zsírszegény kefirrel vagy egy üveg joghurttal. Mire van szüksége a beleinek, különösen, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat.

A gyerekek is nagyon szeretik ezt a zabkását. Nagyon finom, ha friss bogyós gyümölcsöt adsz hozzá.

A termékek tápértéke 100 grammonként:

Termékek 100 g-ban	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal	Cellulóz
Lenmagliszt	35	10	9	227	28
Szezámliszt	29	18,4	18	355	25
Búzakorpa	14	6,3	15	174	18

Lenkása szezámmaggal, tápérték:

Egy adag	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal	Cellulóz
Összes nyers termék 245 g	11	4,6	6,15	104,4	10,3
100 g zabkása tömegére számítva	4,5	1,9	2,5	42,6	4,2

A lenmag zabkása kiváló diétás étel, amely minden ember egészséges táplálkozásához nélkülözhetetlen. Meg kell jegyezni, hogy ezt a terméket ősidők óta fogyasztják. Ez mindenekelőtt annak köszönhető, hogy hosszú távú hőkezelés után is megtartja a legtöbb tápanyagot, valamint jótékony tulajdonságait.

Általános információ

Az alábbiakban elmondjuk, hogyan kell elkészíteni a lenmag zabkását. Most arról szeretnék beszélni, hogy mi is ez a termék valójában.

Mint tudják, a zabkása vízben vagy tejben főzött gabonafélékből készült étel. De ha egy boltban kéred ezt a terméket, biztosan azt fogják mondani, hogy a természetben nem létezik. Hiszen a lenkása kizárólag lenmagból készül. Nem mondhatjuk azonban, hogy egy ilyen termék csak akkor válik alkalmassá egy ízletes étel elkészítésére, ha az olajat kivonják belőle. Más szóval, ez a kása lenmagpogácsából készül. Egyetértek, ez nem hangzik túl ínycsiklandóan. De egy ilyen feldolgozott termékben kevés zsír, de sok fehérje marad. Ezért a lenmag zabkása ideális azok számára, akik fogyni szeretnének. Éppen ezért ez a termék különösen népszerű a szebbik nem, valamint az elhízásra hajlamos férfiak körében.

Lenmag zabkása: előnyök és károk

Mielőtt ezt a terméket bevezetné étrendjébe, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a jelzéseivel és ellenjavallataival. Hiszen csak így védheti meg családját az ételmérgezéstől és más allergiás reakcióktól. Ezenkívül a bemutatott termék tulajdonságainak megismerése lehetővé teszi annak használatát bizonyos betegségek megelőzésére.

A lenmag előnyei

A lenmag zabkása majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint a köles vagy a hajdina. De a nagy mennyiségű fehérje, valamint az omega-3 zsírsavak, ásványi anyagok, B-, A- és E-vitaminok jelenléte miatt sokkal hasznosabbnak tartják, mint más típusú, tejjel vagy vízzel készített ételeket.

A szakértők azt mondják, hogy a lenmag zabkása elősegíti a test gyors helyreállítását különböző betegségek után. Jótékony hatással van a haj, a bőr, a köröm állapotára is, és jelentősen erősíti az immunrendszert.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a lenmag zabkása (a termék előnyeit és ártalmait ebben a cikkben mutatjuk be) meglehetősen gyorsan megtisztítja a beleket a különböző toxinoktól. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ezenkívül egy ilyen étel gyakran segít a vírusos és bakteriális fertőzések leküzdésében. Ezt a tulajdonságot a fitohormonok jelenléte magyarázza.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a lenmag zabkása fogyasztása különösen hasznos azoknak, akiknek endokrin rendellenességei, valamint szív- és érrendszeri betegségei, magas vércukor- és koleszterinszintje van.

Lenmag zabkása: árt az ételnek

Beszéltünk a termék előnyeiről. Néhány ember azonban úgy véli, hogy az ilyen zabkása károkat okozhat. Bár a szakértők azt mondják, hogy ne számítson helyrehozhatatlan károkra a bemutatott ételtől. Végül is ez a legártalmatlanabb a létező gabonafélék közül. De meg kell jegyezni, hogy időnként vannak olyan emberek, akik allergiásak erre a termékre. Ebben az esetben a szakértők azt javasolják, hogy hagyjanak fel a bolti zabkása evésével, és vegyenek be otthoni ételeket az étrendbe. Végtére is, nagyon gyakran allergiás reakciók alakulnak ki annak a ténynek köszönhetően, hogy a gondatlan vállalkozók különféle festékeket, romlott gyümölcsdarabokat és ízesítőket adnak a száraz zabkásához.

A lenmag zabkása tulajdonságai

Nagyon gyakran ezt az ételt a tisztességes nem használja fogyáshoz. Meg kell jegyezni, hogy a fogyás céljára szolgáló lenmagkását, amelynek áttekintése nagyon változatos, gyakran értékesítik a gyógyszertárakban. Valójában ez a termék ideális azok számára, akik fogyni szeretnének. Nézzük most, mihez kapcsolódik ez.

• Alacsony kalóriatartalom. Annak ellenére, hogy ennek a terméknek 100 g-ja körülbelül 312 kcal-t tartalmaz, gyakran ajánlják fogyáshoz. Hiszen nem kell félni az ilyen energiaegységektől. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a lenmag zabkása 2-szer több fehérjét tartalmaz, mint a szénhidrátokat. És mint tudod, egy ilyen elemet nem lehet zsírrá alakítani és az oldalakon lerakni.
• A termék tápértéke. Lenmag zabkása búzacsírával, valamint egyéb további összetevőkkel, és tiszta formában nagyon gazdag kémiai összetételű. Ez a tény az, amely lehetővé teszi számos hasznos anyag hiányának kompenzálását a szervezetben.
• A gyomor-bél traktus működésének normalizálása. Mint ismeretes, sok, különféle gabonafélékből készült zabkása gyakran okoz székrekedést és gyomorégést. Ami a lenmaglisztből készült ételt illeti, ez éppen ellenkezőleg, elősegíti a gyors bélmozgást és az ebéd utáni könnyedséget.

Készítsen egy finom ételt mazsolával és mézzel

Kevesen tudják, hogyan kell főzni a lenmag zabkását. A helyzet javítása érdekében úgy döntöttünk, hogy néhány részletes receptet bemutatunk.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étel méz és mazsola hozzáadásával ideális reggeli lehet nemcsak Önnek, hanem gyermekeinek is. Végül is ezeknek az összetevőknek a használatával a zabkása egészséges és hihetetlenül ízletes lesz. Ehhez szükségünk lesz:

A komponensek előkészítése

A lenmagkása elkészítése előtt fel kell dolgozni a fenti összetevőket. Először ki kell válogatni a hajdinát, majd ki kell dobni egy szűrőedénybe, és alaposan le kell mosni hideg vízben, amíg a folyadék átlátszóvá nem válik. Ezt követően serpenyőbe kell helyezni, és alacsony lángon szárítani. Ezután a hajdinát kávédarálóval kell őrölni.

Ahhoz, hogy a lenkása, amelynek elkészítését fontolgatjuk, ne csak kielégítő és tápláló, hanem ízletes is legyen, ajánlatos egy marék sötét, mag nélküli mazsolát hozzáadni hozzá. Meg kell mosni, felönteni forrásban lévő vízzel, fél órát állni, majd újra alaposan leöblíteni.

Főzési folyamat

Az összes összetevő elkészítése után egy tálban össze kell keverni a lenmag- és a hajdinalisztet, majd ízesíteni kell őket kis mennyiségű közepes méretű sóval. Ezután adjon hozzá párolt mazsolát a termékekhez, és azonnal öntsön forrásban lévő vizet vagy forró tejet. A kását tűzhelyen főzni nagyon nem ajánlott. Hiszen a hőkezelés során rengeteg hasznos anyagot veszíthet. De ahhoz, hogy az edény teljesen megfőjön, szorosan le kell zárni, és frottír törülközőbe vagy pamuttakaróba kell csomagolni.

Utolsó szakasz és tálalás

A lenmag- és hajdinaliszt megduzzadása után a kását meg kell keverni és megkóstolni. Ha kevés a só, akkor még hozzáadhatjuk.

Tálalás előtt adjunk hozzá egy darab sótlan vajat (opcionális), és várjuk meg, amíg megpuhul. A zabkása mellett a családtagokat bármilyen friss mézzel kell megajándékozni. Hiszen az elkészítés során nem adtak kristálycukrot az alapanyagokhoz.

Lenmaglisztből készült diétás étel

Megbeszéltük, hogyan kell elkészíteni a kiadós lenmagkását. Ám ha rendszeresen fogyasztasz egy ilyen ételt, akkor nemhogy nem fogsz lefogyni, de súlyfelesleged is felléphet. Végül is a bemutatott zabkását meglehetősen magas kalóriatartalmú összetevőkből (méz, vaj, mazsola) készítik. Ebben a tekintetben azt javasoljuk, hogy főzze ezt az ételt további összetevők használata nélkül. Erre jó a bolti lenmag zabkása „Khudeika”. A róla szóló vélemények többnyire pozitívak. Jól telít, tisztítja a beleket és elősegíti a meglehetősen gyors fogyást. De hogyan főzheted meg magad? Ez a folyamat részletesen le van írva a száraz termék csomagolásán. Úgy döntöttünk azonban, hogy figyelmükbe ajánljuk cikkünkben.

Főzési mód

A „Khudeika” lenmag zabkása szinte fogyasztásra kész termék. Lenmaglisztet, őrölt pörkölt árpát, paprikát, oregánót (vagy oregánót), őrölt fahéjat és egyéb fűszernövényeket tartalmaz. Ez az összetevőkészlet nemcsak egészségessé és táplálóvá teszi a zabkását, hanem nagyon ízletes is. Bár a tisztességes nem egyes képviselői most először használják nagy vonakodással. Hiszen a megszokott zsíros, fűszerekkel és egyéb adalékokkal ízesített ételekről elég nehéz lemondani.

Tehát a Khudeika zabkása elkészítéséhez a száraz keveréket fém- vagy kerámia edénybe kell tenni, majd forrásban lévő vizet önteni, szükség esetén sózni, és szorosan le kell zárni a fedelet. Annak érdekében, hogy az étel jól süljön, pamuttakaróba vagy frottír törülközőbe kell csomagolni.

Szolgáló

A fogyás kása elkészítéséhez mindössze 15 percre lesz szüksége. Hiszen pontosan ennyi idő kell ahhoz, hogy a száraz termék jól megduzzadjon. Tálalás előtt ajánlatos finomra vágott fűszernövényekkel ízesíteni. Ez a kiegészítés még ízletesebbé és táplálóbbá teszi az ebédjét.

Diétás ebéd készítése csokoládéval és vaníliával

A Faberlic lenkása, amelynek véleménye rendkívül pozitív, különösen népszerű azok körében, akik fogyni szeretnének, de nem akarnak lemondani az ízletes és kielégítő ételekről. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen termék viszonylag olcsó. Tehát egy finom étel egy adagjáért körülbelül 40 orosz rubelt kell fizetnie.

termékleírás

Főzés után a lenmag nyálka teljesen beborítja a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáját, védve azokat az irritációtól, emellett fájdalomcsillapító, védő, nyugtató és gyulladáscsökkentő hatást is biztosít. Ez a zabkása gyomor-bélrendszeri gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, peptikus fekély, gyomorhurut, enteritis, krónikus epehólyag-gyulladás, vastagbélgyulladás, ételmérgezés és aranyér esetén javasolt.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a zúzott lenmagok hatalmas mennyiségű lignánt tartalmaznak, azaz természetes fitohormonokat, amelyek képesek megbirkózni a stresszel és stabilizálni az ember pszicho-érzelmi állapotát, különösen a szervezet hormonális egyensúlyhiánya esetén.

Ami a vanília és kakaó hozzáadását illeti, ezek az összetevők élénkítik az ételt, növelik a teljesítményt, és egész napra jó hangulatot adnak. Nézzük meg részletesebben ezeknek a termékeknek a tulajdonságait:

• Csokoládé vagy kakaópor. Ez az összetevő egy antidepresszáns, amely erőt ad és jelentősen növeli a teljesítményt. Meg kell jegyezni, hogy ez az étel kakaó hozzáadásával különösen jó a sportolóknak hosszú versenyek után vagy a kemény fizikai munka után.
• Vanília. Ez a leghíresebb aromás adalékanyag az egész világon. Mindig édességgel, gyengédséggel és kényelemmel társul. Ez az adalékanyag harmonizálja a desszerteket, édességeket és pékárut, kellemes és finom aromát adva nekik. Azt is meg kell jegyezni, hogy a vanília egy energiaital, amely lendületet és erőt hordoz magában.

A zabkása elkészítésének folyamata

A Faberlic lenkása ugyanolyan egyszerűen és egyszerűen elkészíthető, mint bármely hasonló étel. Ehhez egy kis zacskó tartalmát 200-250 ml forró, de nem forrásban lévő vízben kell hígítani. Ebben az állapotban célszerű az edényt zárt fedél alatt hagyni 3-5 percig. Ezen idő elteltével a kása jól megduzzad. Megjelenésében ez az étel nagyon hasonlít a pudinghoz vagy a zseléhez. Íze nem túl édes, de nem is sós, inkább nyájas.

Lehetséges hibák a főzési folyamat során

Ahhoz, hogy a Faberlicből egy nagyon ízletes zabkását kapjon, amely kellemes állagú lesz, szigorúan be kell tartania a recept összes követelményét. Például, ha sok vizet ad hozzá egy száraz termékhez, az étel folyékony lesz, mint a leves. Ha forrásban lévő vizet adunk hozzá, megkeményedik, és a szokásos víz megjelenését veszi fel, kellemetlen szemcsékkel.

A zabkása az egyik legegészségesebb étel a tápláló étrendben. És az igazán csodálatos lenmagokból készített zabkása sok olyan problémát megold, amelyek célja a test egészségének és szépségének helyreállítása.

Segíti a szervezet tisztítását, eltávolítja belőle a káros méreganyagokat, telíti a sejteket alapvető mikroelemekkel. Ennek köszönhetően a lenmag kása javítja a bélműködést, helyreállítja a haj, a körömlemezek és a bőr egészségét, sőt a fogyásban is segít!

Milyen előnyei vannak a lenmag zabkásának?

A lenmag zabkása összetétele meghatározza annak nagyfokú hasznosságát. Ez a termék szokatlanul gazdag különféle vitaminokban és mikroelemekben, amelyek a szervezet egészséges működéséhez szükségesek. Nézzük meg közelebbről, milyen jótékony anyagokat tartalmaznak a lenmagok.

1. Az első és legfontosabb dolog, amit a lenmag zabkása nagy mennyiségben tartalmaz, az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak. Bizonyára sokan tudják, hogy ezek a savak nagy koncentrációban találhatók meg a halakban. A lenmag azonban háromszor többet tartalmaz ebből az anyagból. A zsírsavak csökkentik a vér koleszterinszintjét és normalizálják a vérnyomást, emellett javítják az állati zsírok gyors égését is, így a lenmagkása fogyasztása segít gyorsan leadni a felesleges kilókat és centimétereket.
2. Ezen kívül a lenmag zabkása nagy mennyiségű kalciumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot és vasat tartalmaz, és a kálium tartalma még magasabb, mint a banánban!
3. A lenmaggal való fogyás jótékony kémiai összetételének köszönhetően érhető el. Száz gramm zabkása szinte ugyanannyi fehérjét és szénhidrátot tartalmaz - egyenként körülbelül 7-8 grammot, miközben a zsírtartalma nagyon alacsony (2 g). A lenmagkása kalóriatartalma a derék karcsúsítására is biztonságos - száz gramm termékben mindössze 82 kilokalória.

A lenmag zabkása napi fogyasztásával nemcsak a fogyás és a test megtisztulása következik be, hanem az általános javulás is. Segít kompenzálni a létfontosságú elemek és vitaminok hiányát. Ezenkívül a termék nem tartalmaz koleszterint és telített zsírsavakat.

Lenkása használata

A termék alkalmazási köre nagyon széles. A lenmag zabkása csodálatos tulajdonságainak köszönhetően számos betegség kezelésében és megelőzésében segít. Milyen betegségek húzódhatnak vissza a termék használata során?

• A gyomor-bél traktus betegségei

A lenmag főzésekor speciális nyálka szabadul fel, amely gyengéden beburkolja a gyomor falait, és megóvja azokat a károsodástól. Enyhítheti a gyulladást gyomorhurut és gyomorfekély esetén. A zabkása szabályozza a gyomor savasságát, és enyhe hashajtó hatással is rendelkezik, javítja a bélműködést.

• Fogyáshoz

Nagyon alacsony kalóriatartalma mellett a lenmag zabkása elősegíti a fogyást, mivel képes gyorsan lebontani a zsírokat a szervezetben. A fogyás a felgyorsult zsírégetés, valamint a termék hashajtó hatása révén érhető el. A lenmagot évek óta használják különféle diétákban a fogyás és a szervezet tisztítására.

• A bőr és a haj állapotára

Amikor a lenmag felszívódik, a szervezet elkezdi szintetizálni a kollagént, amely annyira szükséges az egészséges haj és bőr fenntartásához. Mint tudják, a szépség belülről kezdődik, és ez az állítás a lenmag zabkása fogyasztására vonatkozik - ennek a terméknek a napi étrendbe történő bevezetése jelentősen javítja a haj, a körmök és a bőr állapotát.

• Cukorbetegség esetén

A lenmag zabkása cukorbetegekre gyakorolt ​​pozitív hatása tudományosan bizonyított. A rendszeres használat segít csökkenteni a vércukorszintet, így a beteg kevésbé lesz függő az inzulin injekciótól. A kenyeret lenmag hozzáadásával cukorbetegség esetén javasolják.

• A nők egészségéért

A lenmag zabkása fogyasztása javítja a húgyúti rendszer egészségét mind a nők, mind a férfiak esetében. Tisztítja a szervezetet, eltávolítja belőle a káros anyagokat, méreganyagokat, gyulladáscsökkentő hatású. Emiatt a lenkása vesegyulladás, hólyaggyulladás, homok és vesekő megelőzésére javallt. Ezenkívül a lenkása előnye a nők számára a magas fitoösztrogének tartalma, amely csökkenti a menstruációs tünetek megnyilvánulását és javítja a nők közérzetét a menopauza után.

• A férfiak egészségéért

A lenmag zabkását nem csak a nők napi fogyasztásra javasolják. A férfiak is sok egészségükre jótékony anyagot kapnak, mert a lenmag fokozza a férfi potenciát! A lenmag zabkása rendszeres fogyasztása elősegíti a tesztoszteron hormon aktív termelődését a férfi szervezetben, és ez kiválóan megelőzi az impotenciát.

• Terhesség alatt

Egy nő életének olyan döntő szakaszában, mint a gyermekvállalás, a lenmagkását be kell venni az étrendbe. A sok hasznos anyag magas tartalma miatt a zabkása elősegíti a baba teljes méhen belüli fejlődését. Ráadásul nem okoz allergiát, így a magzatnak sem okoz kárt. A terhesség alatti lenmag zabkása normalizálja a szervezet hormontermelését is, segítve a nőt, hogy könnyebben megbirkózzon a gyermekvállalás pszichológiailag intenzív idejével.

• Szoptatáskor

A szoptatás alatt a baba megkapja az összes vitamint és mikroelemet, amelyet az anya étrendje tartalmaz. Ebből a szempontból a szoptatás alatti lenmagkása igazi kincs, mert nagyon sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek a baba növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek.

Fontos szempont: a lenmag zabkása serkenti a laktációt, így ez a termék egyszerűen pótolhatatlan az etetés során.

A fent felsorolt ​​betegségek mellett számos javallat van a lenmag zabkása fogyasztására. Segít az aranyér, prosztatagyulladás, magas vérnyomás, érelmeszesedés súlyosbodásakor. A kása köptető tulajdonságokkal rendelkezik, és hörghurut és tüdőgyulladás kezelésére használják. A magas Omega-3 savtartalom még a depressziótól is segít megszabadulni, mert ennek hiánya skizofréniát és sok más mentális betegséget okoz.

A használat ellenjavallatai

Egyetlen termék sem nevezhető ártalmatlannak a világon minden ember számára. A lenmag zabkása az összes gabonafélék közül a legártalmatlanabbnak tekinthető, mivel nincs ellenjavallata a használatára. Azonban ne feledkezzünk meg olyan tényezőről, mint a termék egyéni intoleranciája - ez ritka esetekben még a legkevésbé káros étel esetében is előfordul. A lenmag zabkása kevés embernél okozhat allergiát, ha személyesen nem tolerálja a benne található anyagokat.

Ugyanakkor a legtöbb allergiát a boltban vásárolt zabkása fogyasztása okozhatja - az ilyen termékek előállítása során gyakran használnak kémiai adalékanyagokat, színezékeket, ízesítőket.

Ezek az adalékanyagok okoznak leggyakrabban allergiát a fogyasztókban. Előfordulásának megelőzése érdekében érdemesebb a lenmag zabkását házilag készíteni természetes termékekből, így minimalizálható a mellékhatások kockázata.

Ezenkívül ne felejtse el, hogy az otthon főzött zabkása egy környezetbarát termék, amely tartalmazza a len összes hasznos aktív összetevőjének listáját. Ebben a tekintetben a vizelet- és epekőbetegségben szenvedőknek óvatosan kell használniuk a lentermékeket.

Főzés otthon

A kész lenmagkása vásárlása egy szupermarketben most nem jelent problémát - a választék nagyon nagy, és az árak lehetővé teszik a termék megvásárlását még a legvékonyabb pénztárcával is. Ilyen kását sem kell főzni, csak felönteni meleg vízzel, és várni pár percet, amíg a kása megduzzad. Kívánt esetben finomra vágott fűszernövényeket, mazsolát, diót vagy bármilyen más terméket adhat hozzá, amely kellemes ízt ad az ételnek a kész zabkása számára.

A gyártók azonban gyakran nem teljesen természetes anyagokat adnak a bolti gabonafélékhez. Egyáltalán nem akarja megtömni a szervezetét vegyszerekkel, különösen azért, mert egy olyan terméknek, mint a lenmagkása, egyszerűen a lehető legegészségesebbnek és természetesebbnek kell lennie. Ezért a legjobb megoldás az lenne, ha saját kezűleg készítene zabkását lenmagból.

Az elkészítéshez használhat egész lenmagot, amelyet normál kávédarálóval kell őrölni. Eladásra kész lenmagliszt is kapható, egy ilyen alkatrész megvásárlásával időt takaríthat meg a magok darálására.

Általában a lenmag kását más gabonafélékből készítik, amelyeket lenmagliszttel kevernek össze. Különféle gabonaféléket is használhat, így az étel még finomabb lesz, és felszívja mindegyikük előnyös tulajdonságait.

Számos recept létezik a lenmagból készült zabkása készítésére. Ön is elkészítheti saját, különleges és egyedi receptjét, ha kedvenc hozzávalóit hozzáadja a zabkásához. Csak emlékeznie kell arra, hogy nem csökkentheti az étel előnyös tulajdonságait. A zabkása leggyakoribb összetevői:

• diófélék;
• mazsola;
• csokoládé;
• vanillin;
• aszalt gyümölcsök;
• darab alma, sárgabarack, szilva;
• szárított sárgabarack, aszalt szilva;
• bogyók;

Az alábbiakban bemutatunk néhány receptet, amelyek segítenek abban, hogy a legfinomabb és legegészségesebb zabkását készítsd el lenmagból kedvenc termékeid hozzáadásával.

• Herkules zabkása alapú lenmag zabkása

Keverjünk össze 10 evőkanál. l. Herkules pehely (lehet kávédarálóban is darálni, vagy egészben hagyni) és 3-4 ek. l. lenliszt. Öntsük fel forró forralt vízzel (de ne forrásban lévő vízzel!), és hagyjuk állni öt-hét percig. Bármilyen hozzávalót hozzáadhat ide, aminek tetszik az íze.

• Lenmag zabkása joghurttal

Keverjünk össze 3-4 evőkanál. l. bármilyen gabona (ízlés szerint használhatunk kölest, árpát, hajdinát vagy zabpelyhet, vagy bármilyen mást) 1 evőkanál. l. lenmaglisztet, öntsünk bele 300 ml joghurtot, és ízlés szerint adjunk hozzá természetes gyümölcsöket vagy bogyókat. Ez a diétás desszert meglepően finom, tökéletesen megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól. Joghurt helyett használhatunk kefirt vagy erjesztett sült tejet is – ez megint csak tisztán egyéni ízlés kérdése.

• Lenmag zabkása fogyásért

Ez a főzési mód biztosítja az étel legalacsonyabb kalóriatartalmát. A recept szerint 5 evőkanál. l. öntsünk lenmaglisztet meleg vízzel (úgy, hogy a víz körülbelül három centiméterrel ellepje a lisztet). Hagyja a zabkását pár órán keresztül megduzzadni, majd adjon hozzá egy felvert növényi olajat a kedvenc fűszereivel. Használat előtt megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

• Ízletes lenmag zabkása mazsolával és mézzel

Keverjünk össze egy pohár lenmaglisztet ugyanannyi hajdinával (egészben vagy őrölve, tetszés szerint), tetszés szerint kevés finom sót adhatunk hozzá. Hozzáadjuk a párolt mazsolát, és a kását forrásban lévő vízzel felöntjük (forró tejjel is felönthetjük). Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk megduzzadni.

Fogyasztás előtt adjunk a zabkásához egy kis darab vajat (ügyeljünk arra, hogy sózatlan legyen), valamint 1 tk. édesem A mézet akkor kell hozzáadni, ha a zabkása kissé lehűlt, mert magas hőmérsékleten elveszíti előnyös tulajdonságait.

Most már tudja, hogyan készül ez az étel, mik a lenkása előnyei és ártalmai. Az ilyen zabkása elkészítésének számos módja van, de minden egyesíthető néhány általános ajánlással:

1. Mielőtt bármilyen új terméket elkezdene használni, még ha olyan ártalmatlant is, mint a lenmagkása, konzultáljon orvosával. Ez segít azonosítani a termék összetevőivel szembeni egyéni intoleranciát, és előírja a legoptimálisabb felhasználási módot.
2. A zabkását otthon főzni sokkal ártalmatlanabb és egészségesebb, mint a kész instant termékeket vásárolni. Ezenkívül otthon is kiválaszthatja a legmegfelelőbb összetevőket.
3. Semmilyen körülmények között ne főzzön zabkását, és ne tegye ki hosszan tartó hőkezelésnek. A lenmagliszt elkészítésének folyamata abból áll, hogy forró vízzel megpárolják, majd tovább infundálják, hogy megduzzadjon.
4. Öntsük a zabkását körülbelül 80 fokos vízzel. A lisztet nem kell forrásban lévő vízzel gőzölni – ettől a szemcséi felkunkorodhatnak.
5. Szabályozza a víz mennyiségét. A lenmagliszt kiváló nedvszívó képességgel rendelkezik, de a túl sok folyadék negatív eredményhez vezethet, és a várt zabkása helyett levest kapunk.

A lenmag zabkása napi fogyasztása jelentősen javítja egészségét, ez mind a belső jólétben, mind a külső szépségben megnyilvánul. A lenmag zabkása valóban egy csodaszer, amely segít abban, hogy kiváló formában tartsd magad!

A lenmagkása előállítása történhet egész magvak, zúzott alapanyagok vagy liszt felhasználásával. Az utolsó lehetőség nem tartalmazza a lenmagolajat a kompozícióban. A készterméket tejben vagy vízben való főzéssel és áztatással állítják elő. Sok embert érdekel, milyen előnyökkel és károkkal járhat a lenmag zabkása?

Kémiai összetétel

A lenmag értékes enzimek raktárának számít. Ez az oka annak, hogy minden korosztály szereti őt, nemtől függetlenül.

Tehát a készítmény retinolt, tokoferolt, tiamint, pantoténsavat, niacint és más anyagokat tartalmaz. A többszörösen telítetlen zsírsavak megőrzik a szövetek fiatalságát.

Számos mikro- és makroelem, köztük a kálium, bór, réz, kalcium, cink, nátrium, foszfor, magnézium, alumínium biztosítja valamennyi belső szerv megfelelő működését.

Érdekes módon a lenmag több mint 700 növényi hormont tartalmaz. Ez a tulajdonság értékes a férfi és női test reproduktív rendszere számára.

A hipoallergén összetétel lehetővé teszi, hogy a lenmag zabkását kivétel nélkül minden állampolgári kategória szedje, akiknek nincs egyéni ellenjavallata.

Ami a termék tápértékét illeti, a lenkása ideális (!) BJU arányú. 6% szénhidrátot, 15% zsírt és 43% fehérjét halmoz fel. Ezek az arányok könnyen felszívódnak a vérben, és eloszlanak minden belső szervben.

Kalóriatartalom

Ha a kalóriatartalomról beszélünk, akkor a mutatók aligha nevezhetők magasnak. 100 gr-hoz. a termék körülbelül 312 kcal-t tesz ki. Egyetértek, ez nem sok. Ha figyelembe vesszük az átlagember normáját, akkor 1 adag lenmag zabkása csak a napi mennyiség 15% -át tölti ki.

A kész étel kalóriatartalma az alapanyagok feldolgozásának módjától függ. Ha a kását tejben forralja granulált cukor hozzáadásával, a mutatók elérik a 315 Kcal-t. 100 gr-onként. Ha a terméket vízben áztatják, a lenmag zabkása kalóriatartalma nem haladja meg a 295 Kcal-t.

A felsorolt ​​jellemzők lehetővé teszik a termék használatát az elhízásban és cukorbetegségben szenvedők étlapján. A zabkása azok számára is hasznos, akik gondosan figyelik súlyukat és edzőterembe járnak. Könnyedén építhet izomtömeget, és leadhat néhány plusz kilót.

A lenmag zabkása előnyei

1. A terméket a méreganyagok szervezetből történő eltávolítására használják. A zabkása gyengéden beborítja az emésztőrendszer falait, nem irritálja a gyomornyálkahártyát, enyhíti az apró fekélyeket. A készítmény vegyi anyagokkal vagy élelmiszerrel való mérgezés esetén hasznos.

Lenkása használata

Régóta ismert tény, hogy a lenmagkása széles körben használható fel. A len szinte minden ismert betegséget megelőz.

Emésztőrendszeri betegségekre

1. A lenmagok forralásának folyamatát egyedülálló nyálkahártya alap felszabadulása kíséri. Az anyag beborítja a belső szervek falát, aminek köszönhetően azok védelmet kapnak és nem sérülnek.
2. A lenmag kása fekély vagy gyomorhurut esetén ajánlott. A termék megszünteti a gyulladásos folyamatokat és a kényelmetlenséget.
3. A kész készítmény enyhe hashajtó hatású és normalizálja a gyomor savasságát. Ennek eredményeként javul a teljes gyomor-bél traktus működése.

Fogyáshoz

1. Sokan szeretik a lenkását alacsony kalóriatartalma miatt. Rövid időn belül megszabadulhat a túlsúlytól, a készítmény aktívan lebontja a zsírokat a szövetekben.
2. A fogyás folyamatát fokozott zsírégetés és enyhe hashajtó hatás éri el.

A bőr és a haj javítására

1. Amint a termék belép az emésztőrendszerbe, megkezdődik a szervezetben a kollagénszintézis aktív folyamata. Az enzim létfontosságú a bőr és a haj szerkezetének javításában.
2. Nem titok, hogy az emberi szépség belülről kezdődik. Éppen ezért a lenmagterméket be kell venni a napi étrendbe.

Cukorbetegség esetén

1. Tudományosan bizonyított, hogy a zabkása pozitív hatással van a cukorbetegek egészségére. Ha szisztematikusan fogyasztja a terméket, a glükózszint észrevehető csökkenése következik be a szervezetben.
2. A betegnek kevesebb inzulin injekcióra van szüksége. Ilyen betegség esetén a lenmag zabkását feltétlenül be kell venni az étrendbe. Ha kenyérrel együtt eszik a lenmagot, a betegség sokkal könnyebb lesz.

A lenmag zabkása ártalma

1. Ne fogyasszon zabkását, ha policisztás betegségben, endometritisben vagy méhmiómában szenved. Ezenkívül a prosztatarákban szenvedő férfiak nem szedhetik a készítményt.

A lenmagkása főzése áztatást, főzést vagy hosszú távú hőkezelést (főzést) foglal magában. A megfelelő táplálkozás hívei a lenkását részesítik előnyben, mivel a termék értékes elemek széles skáláját tartalmazza.

Forrás

Ebből a cikkből megtudhatja, hogy a lenmag hasznos vagy káros, és hogyan kell bevenni gyógyászati ​​​​célokra, hogy ne károsítsa magát. Mi az adag, és milyen következményekkel járhat, ha helytelenül használják. És azt is, hogyan javíts az egészségeden finom lenmag zabkásával, melynek receptjét a lap alján találod.

A lenmag zabkása, a többi lenmagból készült recepthez hasonlóan, gyógyhatásúnak számít, és kúrákban kell fogyasztani. Kis mennyiségű mag saláták vagy pékáruk kiegészítéseként teljesen elfogadható naponta, de 1/3 teáskanál feletti adag. már gyógyítónak számít, ami azt jelenti, hogy ügyesen kell használni a természet ajándékait.

A lenmag napi normája legfeljebb 2 evőkanál. l.! Ebben az esetben az első alkalommal nem szabad 1 teáskanálnál többet enni, majd nézze meg a szervezet reakcióját. Ritka esetekben már kis mennyiségű mag is kellemetlen érzést, általában fájdalmat és bizsergést okozhat a hasban.

Minden termék hasznot és kárt is jelenthet. Ezért mértékkel fogyasszon egészséges ételeket.

A lenmag előnyei

A len tartalmazza a maximális mennyiséget omega 3 zsírok, más élelmiszertermékekhez képest. Ezek az apró magvak több omega-3-at tartalmaznak, mint a halak és a tenger gyümölcsei, a diófélék és az ehető magvak vagy a zöld leveles zöldségek!

Mit csinál az omega-3 a szervezetben?

• Részt vesz a szív- és érrendszer működésében (főleg idős korban csökkenti a stroke és a szívinfarktus kockázatát, stabilizálja a vérnyomást, normalizálja a koleszterinszintet).
• Aktiválja a szervezet védekezőképességét – rendbe hozza az immunrendszert.
• Pozitívan befolyásolja a reproduktív rendszert.
• Az omega-3 zsírsavak segítenek felgyorsítani a gyógyulást a pikkelysömörből és más bőrgyógyászati ​​betegségekből.
• Javítja az agyműködést: jó memória és gyorsabb információérzékelés.
• A savak felelősek a haj szépségéért (hatással vannak a hajhullásra (leáll), erősségre, fényességre), a körmökért és a bőrért.
• és egyéb..

A lenmag is tartalmaz cellulóz. Érdemes emlékeztetni arra, hogy a rostoknak köszönhetően az emberi emésztőrendszer úgy működik, mint egy óra. A magvak áztatása során keletkező baktériumölő nyálka elősegíti az élelmiszerek könnyebb megemésztését, és egyes gyomor-bélrendszeri betegségekben sem sérti meg a gyulladt nyálkahártyát. A belek jól összehangolt működése jó egészséget jelent, hiszen mindannyian tudjuk, hogy a belek a „második agy”.

Ne feledkezz meg róla lignánok, melyben a lenmag gazdag. A lignánok fitoösztrogének, növényi hormonok. A mesterségesen előállított szintetikus anyagoktól eltérően a lignánok nincsenek negatív hatással az emberi szervezetre, és nem árthatnak. A fitoösztrogének összetétele hasonló az ösztrogén női hormonhoz, amely a petefészkekben termelődik.

Ezenkívül a lenmag, mint minden mag, tartalmaz fehérje, amely 7 esszenciális aminosavat tartalmaz.

Összetett szénhidrátokat – poliszacharidokat is tartalmaz. És zsírok.

Az „okos” megközelítéssel és a helyes adagolással a lenmag előnyös, de a túlzott fogyasztás kárt okoz.

Ellenjavallatok. A lenmag káros hatása a szervezetre

Azok, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel, óvatosan fogyasszák a lenmagot. Bizonyos esetekben a termék terápiás hatású lehet, de gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás esetén - csak az orvos által előírt módon. A magvak kifejezett choleretic hatásúak.

A lenmagfőzet vagy lenmagkása segít eltávolítani a köveket és a homokot a vesékből és az epehólyagból. Ez a pont a használati javallatokra és az ellenjavallatokra egyaránt vonatkozik. Minden a kő méretétől és elhelyezkedésétől függ. A kis kövek, amelyek gond nélkül áthaladnak a csatornákon, vagy homok, könnyen eltávolíthatók len segítségével. A nagyobb kövek azonban megakadhatnak az ureterben vagy a csatornában, ami sürgősségi orvosi ellátást igényel.

Ezenkívül a lenmag ellenjavallt terhes és szoptató anyák számára. Komoly tanulmányok nem készültek ebben a témában, de az egereken végzett kísérletek gyenge eredményeket mutattak, ezért jobb, ha a magvakat eltüntetik, és a gyermek születése és az etetés befejezése után visszatérnek a fogyasztáshoz.

Lenmag: hogyan kell szedni

A lenmagot nyersen kell bevenni, kezdve egy kis adaggal - 1/3 teáskanál. egy napon belül. Gyakran vannak párolt magvak vagy főtt lenmagkása receptek. De meg kell érteni, hogy a hőkezelés nagyobb mennyiségű hasznos anyagot pusztít el, ami jelentősen csökkenti a gyógyító hatást.

Szórjuk rá a friss salátákat, pékárukat, desszerteket, és készítsünk nyers lenmagkását (recept lent). A maximális napi adag 2 evőkanál. l. magvak A tanfolyam legfeljebb 2 hét (vagy a kezelőorvos előírása szerint).

Az őrölt lenmag (por) gyorsan oxidálódik, ezért a lenmaglisztet csak frissen őrölve szabad használni.

A lenmagból főzetet, zselét vagy infúziót az orvos által előírt módon készítenek. Mivel ennél a kezelésnél fontos a víz és a magok aránya, az állaga, a felhasználás ideje (étkezés előtt vagy után), a használat időtartama stb. Ellenkező esetben a kezelés a várt haszon helyett kárt okozhat.

Lenmag zabkása recept - nyers étel

Tehát már tudjuk, hogy a nyers magvak a legnagyobb előnyökkel járnak, ezért a legjobb, ha nyers zabkását készítünk. Ez az étel gyorsan elkészül!

A lenmag zabkása olyan ízű, mint a gyümölcspuding. A sűrű (nyálkás, zselészerű) desszert nagyon szokatlan ízű. Ez a recept 2 fontos összetevőt tartalmaz: banánt és lenmagot. A többit kedved szerint változtathatod.

Hozzávalók:

• 1 érett banán;
• 2 evőkanál. l. lenmag csúszda nélkül;
• 1-2 dió;
• őszibarack vagy tetszés szerint bármilyen gyümölcs vagy bogyó;
• egy kis vizet a kása áztatásához.

Lenmagból készült finom zabkása

A magokat szétválogatjuk, nem kell öblíteni. Töltsük fel vízzel 1:2 arányban. A víznek kissé el kell fednie a magokat, hogy váladékot szabadítson fel. Áztassa 1-2 órán át.

Tedd át turmixgépbe. Majdnem homogénre verjük.

A magok lebomlanak, és olyanok lesznek, mint egy fehér puding.

Adjuk hozzá az apróra vágott banán felét.

Mindent újra felverünk.

Helyezze a zabkását egy tányérra. A maradék banánt és az őszibarackot vágjuk szeletekre a tetejére.

És azonnal tálaljuk! Jó étvágyat kívánunk!

Forrás

Az új, mint tudjuk, a jól elfeledett régi. A hazánkban nem méltán feledésbe merült lenmag kása ismét arat sikert az egészséges életmód tisztelői körében. Nyugat-Európában ez a csodálatos étel mintegy 10 éve kultikus étel lett, Angliában pedig még a hagyományos zabpelyhet is kiszorította.

A lenmag zabkása lenmagokból készül, amelyek számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. És nagyrészt az olyan egyedi összetevőknek köszönhetően, mint az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Köztudott, hogy a tengeri halak nagyon gazdagok ezekben az elemekben, de a lenmag sokszor több ilyen anyagot tartalmaz! Az emberi szervezet nem termeli ezeket az anyagokat, de a teljes működéséhez szükségesek.

Ki ne ismerné a halolaj jótékony hatásait? De minek fogyasztani ezt az ízetlen terméket, ha van lenmag zabkása, még omega-savakban gazdagabb? Sőt, ez csak egy a sok jótékony tulajdonsága közül ennek a csodálatos terméknek.

A lenmag zabkása előnyei

A lenmag tartalmaz A-, B-, C-vitamint, és olyan elemeket, mint a réz, kálium, vas, cink, foszfor, magnézium, kalcium, nátrium, króm, mangán, bór, szilícium.

A lenmagkása nagy mennyiségű növényi hormont tartalmaz, amelyek antiallergén és antioxidáns hatásúak. Ezeknek köszönhetően a hormonális egyensúly is normalizálódik, ami segít javítani a menopauza alatti állapotot, valamint megelőzi a mell-, petefészek- és méhrákos betegségek kialakulását. A férfiak számára a lenmag kása kiváló megelőzés a prosztatarák ellen, növeli a tesztoszteron szintet, és ennek következtében javítja a szexuális funkciót.

Mint korábban említettük, az omega zsírsavakra a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez, nevezetesen az immun-, szív- és érrendszeri és endokrin rendszer normál működéséhez. Ezek az anyagok immunmoduláló és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, megakadályozva a koleszterin plakkok megjelenését az erekben.

A lenmag zabkása, amelynek előnyei és ártalmai kémiai tulajdonságainak köszönhetőek, javítja a bélmozgást, burkoló és enyhén hashajtó tulajdonsággal rendelkezik, ezért emésztőrendszeri betegségek - magas savasságú gyomorhurut, fekélyek, hepatitis, epehólyag-gyulladás, vastagbélgyulladás, székrekedés, aranyér. A főzés során nyálka képződik, amely beborítja a gyomrot, csökkenti a gyulladást és megszünteti a fájdalmat.

A lenmag zabkása folyamatos fogyasztása segít csökkenteni a vércukorszintet.

Többek között ez a termék hatékonyan küzd a túlsúly ellen, elősegíti a fogyást, anélkül, hogy károsítaná az egészséget.

A lenmagkása szervezet általi felszívódását a kollagén szintézise kíséri, amely szükséges az egészséges bőr, haj és körmök megjelenéséhez.

A lenmag hatalmas mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, ami miatt ez az étel nélkülözhetetlen az aktív életmódot kedvelők számára.

A lenmag zabkása a terhes nők étrendjének szükséges összetevője is. Nagy mennyiségű vitamin-, fehérje- és egyéb hasznos anyag tartalmának köszönhetően hozzájárul a gyermek normális fejlődéséhez, szoptató anyáknál serkenti a laktációt.

A lenmag zabkása ártalma

Ennek a terméknek nincs ellenjavallata. A lenmag zabkása nem károsíthatja az emberi szervezetet. Az egyetlen figyelmeztetés az egyéni intolerancia. Más esetekben nincs ok megtagadni ennek az ételnek az elfogyasztását.

Érdemes megjegyezni, hogy a lenmag zabkásával szembeni allergia rendkívül ritka. Adalékanyag nélküli zabkása esetén soha nem alakul ki allergiás reakció. Általában csak olyan esetekben fordul elő, amikor a gyárilag előállított száraz kása ízesítőket, színezékeket és szárított gyümölcsdarabokat ad. Ilyen helyzetekben nem a zabkása fő összetevőjére, hanem az adalékanyagokra alakul ki allergia.

A lenmag zabkása receptje

A lenmagkását legjobb egészben, nem pörkölt, élő lenmagból készíteni.

A recept nagyon egyszerű. A zabkása elkészítéséhez csak lenmag és víz, valamint turmixgép vagy kávédaráló szükséges.

Egy adagonként tegyünk három evőkanál magot egy kávédarálóba vagy turmixgép tálba, és őröljük finom szemcséjűvé vagy porrá.

Öntse a gabonát egy mély tányérba, és töltse fel vízzel szobahőmérsékleten, keverje meg. A lenpor meglehetősen gyorsan felszívja a vizet, így a víz mennyisége könnyen beállítható a kívánt kész étel állagától függően.

A lenmagkását azonnal fogyaszthatja, de még mindig jobb, ha 15-30 percig állni hagyja - akkor a lennek van ideje jól megduzzadni, aminek eredményeként a kása finom, egyenletes állagot kap.

Kívánt esetben az étel ízét bogyók, szárított gyümölcsök vagy méz hozzáadásával diverzifikálhatja, bár a zabkása önmagában is jó, adalékanyagok nélkül.

Forrás

A lenmag pozitív hatással van az emberi szervezet anyagcsere-folyamataira, és sok hasznos anyagot tartalmaz. A táplálkozástudósok kivétel nélkül mindenkinek ajánlják a lenkása fogyasztását a fogyás érdekében, mert nagyon kellemes az íze, főleg ha aromás fűszernövényeket teszünk bele. Egy ilyen diéta mellett azonban csak kevesen döntenek úgy, hogy lefogynak, mert nem tudják, hogy segítségével heti 4-5 kilogramm súlyfelesleg is könnyen leadható.

A lenmag zabkása előnyei a fogyásban

A zabkása vízben vagy tejben főzött gabonafélék. A lenkását magvakból készítik, amelyek nem tartalmaznak zsírt, de a feldolgozás után sok fehérjét megtartanak. Éppen ezért a lendiéta ideális azok számára, akik hajlamosak az elhízásra. Ezen kívül a lenmagkása ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a fogyókúra kedvelt hajdina, de magas rosttartalma, omega 3 és omega 6 zsírsavai, vitaminjai és ásványi vegyületei miatt tápértékét tekintve egészségesebbnek tartják.

Az orvosok szerint ez az étel segít helyreállítani a szervezetet betegség után, amikor a belek gyorsan megtisztulnak a méreganyagoktól, jótékony hatással van a bőr és a haj állapotára, valamint segít az immunrendszer erősítésében. A len jótékony tulajdonságai segítik a szervezetet a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben, valamint csökkentik a cukorszintet. Ha búzacsírát tartalmazó terméket készít, akkor a fogyás vagy a test szárítása során egy ilyen étel pótolja a tápanyagok hiányát.

Kémiai összetétel és kalóriatartalom

A lenmag kása az ember számára értékes összetételű, amely a többszörösen telítetlen zsírsavakon, A-, B-, E-, PP-vitamin-komplexen kívül gazdag mikroelem-tartalmat (magnézium, kálium, nátrium, kalcium, foszfor, cink, réz, bór) tartalmaz. és mások). A magok több mint 700 hipoallergén és antioxidáns tulajdonságú növényi hormont tartalmaznak.

Ami a vizes lenmagkása kalóriatartalmát illeti, főzés után 100 gramm késztermék mindössze 312 kcal-t tartalmaz, ami a szervezet energiaegyensúlyának napi értékének 14%-a. A fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya 100 g-ban 43/15/6. Glikémiás index - 35.

A len diéta leírása

A magvak segítségével könnyű fogyni, mert a lendiéta nagyon egyszerűen követhető. 1 hétig csak lentel dúsított ételeket kell fogyasztania:

• olaj, amelyet minden étkezés előtt (15-20 perc) egy evőkanál;
• fél órával étkezés előtt vett főzet;
• reggel éhgyomorra elfogyasztott zabkása.

A diéta során be kell tartania az étrendi táplálkozást, teljesen ki kell zárnia a lisztet, az édességeket, a füstölt termékeket, a konzerveket és a zsíros ételeket. Fókuszáljon az erjesztett tejtermékekre, zöldségekre, gyümölcsökre, hús- és hallevesekre. Lengyel súlycsökkentő kúrát legfeljebb 3 havonta ajánlott végezni. Egy böjti nap lenmag zabkásával hetente egyszer megengedett hosszú ideig.

A lenmag zabkása receptje Dukan szerint

Az instant lenmagkása házilag elkészítése nagyon egyszerű. Csodálatos étel reggelire a Dukan diéta szerint. Javasoljuk, hogy tanulja meg a magvak tejben történő főzését úgy, hogy kissé összeroppanjanak, diós ízt adva. A recept készülhet fehér lenből vagy sima lenből.

Szükséged lesz:

• egy kanál (evőkanál) lenmag;
• két evőkanál (evőkanál) zabkorpa;
• sovány tej (200 ml);
• édesítőszer 2 tk. Szahara;
• vanillin (kés hegyén);
• egy csipet só.

1. A leneket és a korpát előző este áztassuk tejbe, és tegyük hűtőbe.
2. Reggel pár percig lassú tűzön pároljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
3. A Dukan zabkása készen áll!

Hogyan főzzünk finom zabkását lenmaglisztből

A recept nagyon egyszerű:

1. 2 evőkanál. kanál lenmagliszt, öntsünk 200 ml vizet, forraljuk fel.
2. Legfeljebb 2-3 percig főzzük alacsony lángon.

Ne feledje, minél tovább főz, annál kevésbé marad jótékony tulajdonsága az edényben.

Hogyan kell bevenni a zabkását a fogyáshoz

A lenmag zabkása nők és férfiak számára egyaránt előnyös. A lenmag növényi fehérjetartalmát tekintve értékes termék, ezért fogyasztása böjtöléskor, sportoláskor javasolt. Ha zabkását fogyasztunk reggelire, érdemes mézet, lekvárt, diót, gyümölcsöt, befőttet és joghurtot hozzáadni. Ha vacsorára eszi az ételt, fogyáskor jobb, ha alacsony zsírtartalmú kefirrel kombinálja. A gyors fogyás érdekében a nap folyamán minden étkezést le kell cserélni lenmag zabkásával.

A használat ellenjavallatai

A lenmagnak nincs ellenjavallata. Az egyéni intolerancia figyelmeztetésül szolgálhat a használatához. Ha igen, akkor a zabkása fogyasztása bármikor allergiát okozhat. Legyen körültekintő az élelmiszeripar által kínált késztermékek fogyasztása során, mert ezek olyan vegyi adalékanyagokat, aromákat, színezékeket tartalmaznak, amelyek nem tesznek jót az egészségnek.

Kiváló diétás desszert, az egészséges táplálkozáshoz szükséges, hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmazó és jótékony tulajdonságokkal rendelkező étel a lenmagkása. Hosszú főzés után is megmarad minden hasznos mikroelem és vitamin. Ebben az áttekintésben beszélünk az ételről, annak tulajdonságairól, lehetséges ellenjavallatairól, néhány főzési receptről és tálalási módról. De először nézzük meg, milyen előnyei vannak.

A diétás étel lenmagból készül, amelyet kávédarálóban őrölnek. De a leggyógyítóbb és legízletesebb étel az olaj sajtolása után lesz. Más szóval, az egészséges kása lenmagpogácsából, vagyis lisztből készül.
Nem hangzik túl kellemesen és ízletesen, de a feldolgozási folyamat során szinte az összes zsírt eltávolítják, de nagy mennyiségű fehérje marad. Így a lenmag kása fogyasztásra ajánlott azoknak, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Emiatt ez a termék elismert az emberiség női része, valamint néhány férfi körében, akik hajlamosak hízni.

Milyen előnyei vannak a lenmag zabkásának? A lenmagot alkotó gyógyító mikro- és makroanyagok immunstimuláló és gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki, emellett csökkentik a koleszterin plakkok megjelenésének valószínűségét az erekben. Férfiaknál a lenből származó anyagok fokozzák a tesztoszterontermelést és növelik a szexuális képességet.

• A len nagy mennyiségű durva rostot tartalmaz, körülbelül 45%. Ennek köszönhetően javul a bélmotoros működés, gyengéd és enyhe hashajtó hatás jelentkezik;
• Kedvezően hat a mozgásszervi mechanizmusra, megerősödik a porc- és csontszerkezet;
• A lenkása a nagy mennyiségű növényi hormonnak köszönhetően antiallergén és antioxidáns hatású;
• Normalizálja a nők hormonális egyensúlyát, javítja a közérzetet a menopauza idején, csökkenti az emlődaganatok kialakulásának kockázatát;
• Növeli az idegek, az immunsejtek, az endokrin szervek, az erek és a szív általános tónusát.

Az étel terhes nők számára is hasznos: telíti a szervezetet gyógyító mikroanyagokkal, vitamin-komplexumokkal és fehérjékkel, amelyek szükségesek a normál terhességhez, az embrió fejlődéséhez és a kedvező szüléshez. A szoptatós anyák számára a zabkása fogyasztása fokozza az anyatej képződését, és jobbá válik a táplálkozási folyamat.

A termék többek között aktiválja a kollagénsejtek szintézisét, ami nem csak a terhes nők számára, hanem minden nő számára szükséges, hogy hajuk természetes fényt kapjon, a bőr és a körmök egészségesek és vonzóak legyenek.

Fogyáshoz használd

A lenmag zabkása zsírégető hatású, a fogyni vágyók nem hiába iktatják be étrendjükbe. Megtisztítja a bélcsatornát a mérgező anyagoktól és a bomlástermékektől. A hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmazó zabkása felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és megszabadul a felesleges kilóktól.

• Ha beveszi a zabkását a napi étrendbe, jelentősen csökkentheti a cukorszintet és normalizálhatja az inzulinszintet, amelynek mennyisége gyakran a túlsúly oka;
• A többszörösen telítetlen savak omega-3, omega-6 elősegítik a karcsúsodást és a test tisztítását;
• Az étkezések közötti éhségérzet a növényi rostoknak köszönhetően nem jelentkezik. Telített érzést kelt, és elfeledteti a gyakori nassolást;
• A lenmag zabkása böjti nap rendkívül hatékony, és nincs gyengítő hatása, ellentétben a szigorú diétákkal.

Ha hetente egyszer szerepel a lenmag zabkása az étrendben, akkor az anyagcseréd felgyorsul, a belek megszabadulnak a mérgező anyagoktól, és az általános egészséged normalizálódik. A böjti napokon a lenmag kását csak vízben főzik. Az íz javítása érdekében kását készíthet bármilyen gabonapehely hozzáadásával, valamint szezámmaggal, bogáncsszemekkel, búzacsírával, zöldségekkel, gyömbérrel és csicsókával.

Figyelem! Ha ezzel az étellel fogy, nagyon fontos, hogy ne zavarja meg a szervezet vízháztartását. A kiszáradás megelőzése érdekében elegendő mennyiségű tiszta vizet kell inni. Nőknek legalább 1,5-2 liter. A gyümölcsleveket, kompótokat, vitaminteát és egyéb italokat nem tartalmazza a feltüntetett folyadékmennyiség. Ebben az időszakban tanácsos kizárni a teát és a kávét.

Ha nincs elég idő a zabkása elkészítésére, az étrendet kiegészítheti késztermékkel, amelyet gyógyszertárban vagy egészséges élelmiszerboltban vásárolhat.

A gyártók kész lenkását kínálnak a fogyáshoz, amelyet csak forrásban lévő vízzel kell felönteni; a főzési folyamat magától eltűnik. A legnépszerűbb nevek: Khudeika, Elfa, Az egész családnak, Dobry len, Faberlic, Pleza, Szibériai stílus.

Milyen betegségek esetén előnyös a lenmagkása fogyasztása?

A lenkása elsősorban az emésztőszervekre hatva fejti ki gyógyító tulajdonságait. Emiatt különösen előnyös a gyomor- és bélrendszeri betegségek gyógyszeres kezelésének időszakában. Hőkezelés után a termék nyálkát képez, amely gyulladáscsökkentő, burkoló és enyhe fájdalomcsillapító hatású. A nyálka megvédi a gyomor belső falait az irritációtól és megnyugtatja a nyálkahártyát.

A termék a következő betegségek esetén hasznos:

• Magas savasságú gyomorhurut;
• Gyomor-, nyombélfekély;
• Cholecystitis;
• A vékony- és vastagbél gyulladása;
• Ételmérgezés;
• A posztoperatív időszak ragadós betegsége és hegei.

A gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​hatás mellett az anthelmintikus hatást féregfertőzés esetén alkalmazzák. A zabkása hasznos az aranyér súlyosbodásakor és a prosztata gyulladásának kezelésében. A hormonszint szabályozásának képessége jótékony hatással lesz a fájdalmas időszakokra, valamint csökkenti a menopauza tüneteit, csökkenti a vetélés, a koraszülés és a szülés utáni depresszió valószínűségét.

Az immunrendszerre gyakorolt ​​hatás segít a megfázás, a vírusfertőzések és a légúti gyulladások kezelésében. A glükózszint normalizálásának képessége segít a cukorbetegeknek. Ezenkívül a zabkása hasznos bőrbetegségek esetén, valamint a hajhullás és a törékeny körmök megelőzésére.

Kalóriatartalom és összetétel

A lenmag kémiai összetétele értékes mikroanyagok és enzimek tárházát tartalmazza. Éppen ezért minden korosztály számára hasznos, nemtől függetlenül. A készítmény tartalmaz tokoferolt, retinolt, cianokobalamint, tiamint, piridoxint, pantoténsavat és más anyagokat. Az Omega 3 és Omega 6 zsírsavak hasznosak a szövetek megfiatalításában.

Gyógyító makro- és mikroelemek, mint pl.

• Bor– erőssé teszi a csontszövetet, megakadályozza a csontritkulás kialakulását;
• Cink– szükséges a nehézfémek eltávolításához és a sejtosztódás aktiválásához;
• Réz– részt vesz az anyagcsere folyamatokban, ellátja a sejteket oxigénnel;
• Kálium, nátrium– az optimális só-víz egyensúly fenntartása;
• Foszfor– fontos a biokémiai és energetikai reakciókhoz;
• Kalcium– vázcsontok építőelemeként szükséges;
• Magnézium– részt vesz az antitestek termelésében, normalizálja a szív és az idegrendszer működését.

A lenmag több mint 600 növényi hormont tartalmaz. Ez különösen értékes a férfiak és a nők számára, hogy a reproduktív és reproduktív rendszer teljes mértékben működhessen.

Ennek a terméknek a tápértéke optimális B:F:U arányú. Tehát a zabkása 5% szénhidrátot, 16% zsírt, 41% fehérjét tartalmaz - ez az ideális arány, amely könnyen emészthető, felszívódik és eloszlik minden szervben.

Ha a kalóriatartalomról beszélünk, a mutatókat nem nevezik magasnak. 100 g zabkása körülbelül 310 kcal-t tartalmaz. A napi szükségletet figyelembe véve ez nem sok. Egy adag zabkása a napi mennyiségnek csak 15%-át tartalmazza. Ezek a számítások azt feltételezik, hogy a kását vízben főzik.

Fontos! A kész étel néha eltérő kalóriatartalmú. Ez függ a főzési módtól, további termékek használatától, mint például dió, méz, tej, cukor, tejszín, csokoládé.

A gyárilag előállított zabkása ezen kívül tejsavót, fahéjat, vaníliát, kakaóport, gyümölcsöt, szárított zöldséget, zabpelyhet vagy gombát tartalmaz.

Főzési receptek

Az alábbiakban bemutatunk néhány alapvető receptet. A tálalás hozzávalóit saját belátása szerint választhatja ki. Diétás étel elfogyasztása után az élelmi rostok megduzzadnak a belekben, gyorsabban jelentkezik a jóllakottság, és sokáig nem érezhető az éhség.

1. számú recept

Öntsön két evőkanál lenmagot meleg forralt vízzel egy éjszakán át. Reggel a felesleges vizet leöntjük, a magokat turmixgépben ledaráljuk. A kapott masszát keverjük össze csíráztatott búzacsírával. Ebből a zabkából egy keveset kell enni, csak két evőkanál. A recept tökéletes a fő reggeli előtti étkezéshez.

2. számú recept

A szezámmagot és a lenpogácsát tányérba tesszük, felforralt meleg tejet öntünk rá. Fedjük le fedővel, és pároljuk 5-7 percig. Adjunk hozzá mézet, kevés vajat vagy sűrített tejet ízlés szerint. Hozzáadhatjuk kedvenc lekvárunkat, apróra vágott gyümölcsöt vagy mazsolát.

3. számú recept

A magokat forrásban lévő vízzel megpároljuk, egy éjszakán át hagyjuk, majd reggel megőröljük. Öntsön forrásban lévő vizet a zabpehelyre vagy a Herculesre 2 evőkanál mennyiségben, hagyja állni 6-7 percig. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál mézet, túrót vagy kefirt. A zabkása tökéletes reggelire.

4. számú recept

Áztassuk fél órára vízbe az aszalt szilvát, mazsolát, szárított sárgabarackot vagy szárított fügét. A lenszemeket kávédarálóval ledaráljuk. Az áztatott gyümölcsöket konyhai ollóval finomra kell vágni, és össze kell keverni őrölt szemekkel. Hozzáadhatunk apróra vágott banánt, körtét vagy almát.