B-vitamint tartalmazó termékek. Mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb B-vitamint?

A táplálék nemcsak energiát ad nekünk, hanem létfontosságú vitaminokat is, amelyek nélkül a szervezet nem tudna ellenállni a különféle betegségeknek, és nem tudna normálisan fejlődni. A B-vitaminok minden sejtfolyamatban részt vesznek, ezért gondoskodni kell arról, hogy minden ember napi étrendjében szerepeljenek. Hogy tudja, hogyan tudja pótolni a tartalékaikat, elmondom, hol találhatók a B-vitaminok.

*B vitamin 1 (tiamin). A következő ételek gazdagok benne: máj, dió, kenyér, főleg teljes kiőrlésű liszt, burgonya, borsó, sertéshús, osztriga. Nagy mennyiségű tiamint tartalmaz a tojássárgája, a bab, a kukorica, a spárga, a korpa, az élesztő, egyes gabonafélék (különösen a hajdina), valamint a csíráztatott búza- és árpaszemek. Emlékeztetni kell arra, hogy a dohányzás, az alkoholos italok, a magas szénhidráttartalom az étrendben, az erős tea, valamint a hosszan tartó hőkezelés elpusztítja ezt a tiamint. De felelős a memóriáért, az idegrendszer működéséért, és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást!

*B2 vitamin(riboflavin) megtalálható a tejben és tejtermékekben, halban, tojásban, sajtban, belsőségben, baromfihúsban, élesztőben és májban. Sok van belőle a sötétzöld zöldségekben (brokkoli, spenót), a gabonafélékben, a diófélékben és a teljes kiőrlésű kenyérben. A tiamintól eltérően a riboflavin nem pusztul el forralással, de érzékeny a napfényre. Felelős a látásfunkciókért, fenntartja a bőr és a nyálkahártyák normál állapotát, részt vesz a szövetek megújulásában. Hiánya a test tónusának általános csökkenéséhez és izomfáradtsághoz vezethet.

*B3 vitamin(nikotinsav vagy niacin) megtalálható a tojásban, a húsban (baromfi), a halban, a diófélékben, a magvakban, a hüvelyesekben és a zöld zöldségekben. Ezenkívül megtalálható a sörélesztőben, a belsőségekben (főleg a májban), a gabonafélékben és a teljes kiőrlésű kenyérben. A niacin „ellenségei” a hőkezelés és az alkoholos italok. A nikotinsav hiánya alvászavarokban, ingerlékenységben és rossz hangulatban nyilvánul meg.

*B4 vitamin(kolin). Nagy mennyiségű kolin található az élő szervezetekben, különösen az agyban, a tojássárgájában, a májban, a szívizomban és a vesékben. Felelős a memóriáért, az idegrendszerért, részt vesz a zsírok szállításában és anyagcseréjében a májban.

*B5 vitamin vagy a pantoténsav szinte minden növényi és állati eredetű termékben megtalálható, de különösen nagy mennyiségben van belőle gabonafélékben, diófélékben, zöld zöldségekben, élesztőben, belsőségben, májban, tejtermékekben, tojássárgájában, teljes kiőrlésű kenyérben. A pantoténsav részt vesz az anyagcsere folyamatokban, emellett felelős a szövetek regenerációjáért, valamint megakadályozza, hogy a fertőzés behatoljon a bőrbe és a nyálkahártyákba. Ha a karjai és lábai gyakran elzsibbadnak, vagy a sebek nem gyógyulnak jól, valószínűleg hiányzik a szervezetéből.

*B6 vitamin(piridoxin). A következő élelmiszerek nagyon gazdagok benne: marhahús, tej, tojás, belsőségek, diófélék, baromfi, máj, valamint banán, káposzta, zöldpaprika, teljes kiőrlésű kenyér, lencse, hal, teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék. A piridoxint tartalmazó termékek hosszú távú tárolása, valamint az alkoholtartalmú italok fogyasztása tönkreteszi azt. A B6-vitamin felelős a jó hangulatért, a jó alvásért és a kiváló étvágyért, hiánya pedig szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezet.

*B7 vitamin(biotin) nagy mennyiségben megtalálható a májban, a tojásban, a sötétzöld zöldségekben, a vesékben, a barna rizsben, a földimogyoróban és a szójababban. A biotin felelős a kalóriát tartalmazó vegyületekből származó energia felszabadításáért.

*Sok B9 vitamin vagy folsav található a következő élelmiszerekben: máj, tojás, baromfi, hal, hús, tej, búzacsíra, sötétzöld zöldségek, narancs, hüvelyesek. Kismamáknak különösen hasznos, mivel elősegíti a magzat normális fejlődését.

*B10 vitamin vagy para-amino-benzoesav megtalálható a tojásban, a tejben, a burgonyában, a sörélesztőben és a zöldségekben. Felelős a bőr szépségéért, és támogatja a bél mikroflóráját is.

*B11 vitamin vagy karnitin gazdag élelmiszerekben, mint például hal, hús, baromfi, tej, túró, sajt. A karnitin fokozza a szervezet védekezőképességét, serkenti az agy, a szív, a vesék és az izmok működését.

*B12 vitamin vagy a cianokobalamin az idegrendszerért felelős, és megtalálható a baromfiban, tojásban, tenger gyümölcseiben, sajtban, belsőségben, valamint szójában, búzacsírában, májban, halban, vesében, húsban, tejtermékekben, élesztőben.

*B17 vitamin(Amygdalin, Letril, Laetral) megtalálható az alma magjában, a sárgabarack és az őszibarack magjában, valamint a kajsziban, a cseresznyében és a mung babban. A benne gazdag termékek használata javítja a daganatos betegek állapotát, mivel csökkenti a daganatos sejtek növekedését és lassítja az áttétek terjedését.

Nos, most már többet tud a B-vitaminokról és arról, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák összetevőiket. Vegye be őket az étrendbe, hogy változatossá tegye étrendjét!

A B1-vitamint fedezték fel először. Mivel vízben oldódik, a szervezetnek szüksége van annak napi pótlására. A táplálékkal a szervezetbe kerülve a belekben szintetizálódik.

Figyelembe kell venni, hogy a főzés során a vitamin körülbelül 20%-a elvész.. Könnyen megsemmisül hőkezeléssel (főleg forralással), valamint fémekkel való érintkezéssel. A tiamin (B1-vitamin) a gabonatermékek (müzli és instant gabonafélék) finomítása során is lebomlik.

Ezenkívül a tiamin szervezetben történő felszívódásának folyamata csökken, ha szén-dioxidot és citromsav sókat tartalmazó élelmiszereket, alkoholt, dohányt és kávét fogyasztanak.

B1-vitaminban gazdag gabonafélék, gabonafélék (különösen hajdina, zab és köles), teljes kiőrlésű liszt. A tiamin megtalálható a kajszibarackban, a diófélékben (dió, mandula és mogyoró), valamint a zöldségekben:

Megnövelt tartalom– csíráztatott szemekben, korpában, élesztőben. A tiamin egy része a tejben, a sovány sertéshúsban és a tojásban is megtalálható.

Napi norma: felnőtteknek 1-2,5 mg B1-vitamin, gyermekeknek 0,5-2 mg. A megengedett felső beviteli szint (stresszre stb.) 5 mg.

Hol található a B2-vitamin?

A következő „energia” a szervezet számára a B2-vitamin(riboflavin vagy antiseborrheic vitamin).

Ez az anyag sárga-narancssárga színű és vízben oldódik. A táplálékkal is bejut a szervezetbe, és a belekben szintetizálódik. A B2 szükséges az idegsejtek szintéziséhez, az agyműködéshez és a vérképzéshez.

Szabályozza a hormonszintet, a mellékvesék működését és a retina ultraibolya sugárzás elleni védelmét is.

Bár ennek a vitaminnak legfeljebb 20%-a vész el a hőkezelés során, az ultraibolya sugárzás könnyen tönkreteszi, ha leolvasztják vagy lúgos környezetben hevítik.

A B2-vitamin megtalálható néhány növényi élelmiszerben, nevezetesen:

• zöldborsó;
• paradicsom;
• Fejes káposzta;
• csipkebogyó;
• leveles zöldségek.

Nagy mennyiségű B2 búzakenyérben, hajdinában és zabpehelyben. azonban Legjobban állati eredetű termékekből szívódik fel: hús, máj, vese, hal, tej (tehén), tojás.

A riboflavin napi normája 2 mg. Gyermekeknél - 1-3 mg. A maximális napi adag egy felnőtt számára 6 mg.

B3-vitamin (PP) az élelmiszerekben

B3-vitamin, más néven PP-vitamin, niacin, nikotinsav. Vízben oldódó fehér por. A B-vitaminok teljes csoportja közül kémiailag a legstabilabb. Gyakran táplálékkal kerül a szervezetbe, de szintetizálódhat is a szervezetben.

A PP-vitamin szükséges az enzimek szintéziséhez, a szénhidrát-anyagcseréhez, a koleszterin-anyagcsere normalizálásához és az energiafelszabadításhoz. Támogatja az agy és az egész idegrendszer normál működését, segít csökkenteni a vérnyomást, növeli a vénás nyomást.

A B3-vitamin főleg állati eredetű termékekben található:

• tojás;
• hal;
• sovány hús;
• máj;
• vese.

Sokkal kisebb mennyiségű PP-vitamin található a növényi élelmiszerekben:

A hüvelyesekben, a gabonafélékben is megtalálható – leginkább a hajdinában és a gombában.

Az átlagos napi norma felnőtteknél 20 mg, gyermekeknél 5-20 mg. A maximális megengedett adag 60 mg naponta. Ezt tudnia kell ennek a vitaminnak a feleslege értágulatot, véráramlást okozhat az arcban, és veszélyes a májra is..

B5-vitaminban gazdag élelmiszerek

A B5-vitamin (panthenol, pantoténsav) számos termékben megtalálható. Meg lehet találni gabonában, húsban, tojássárgájában, zöld zöldségekben, tejtermékekben.

Jelentős mennyiségű B5-vitamin:

• hüvelyesek;
• friss zöldségek (spárga, cékla, karfiol);
• zöld teában;
• gomba (cepsz, csiperkegomba).

Ez a vitamin fontos az immunitás szempontjából - részt vesz az antitestek szintézisében és a sebgyógyulás mechanizmusában.

A panthenol napi normája 5 mg, maximum 15 mg. A B5-vitamin hiánya rendkívül ritka.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak B6-vitamint?

B6-vitamin (piridoxin). A legtöbb szerv működésére kifejtett jótékony hatása mellett a B6-vitamin a bőrre, a hajra és a körmökre is pozitív hatással van. Kívül, a piridoxin részt vesz a szervezet genetikai anyagának kialakításában.

A B6-vitamin nagy dózisban megtalálható a növényi élelmiszerekben:

• diófélék (dió és mogyoró);
• sárgarépa;
• spenót;
• paradicsom;
• Fejes káposzta.

Hol található még a B6-vitamin? Sok van belőle cseresznyében, eperben, citrusfélékben (citrom és narancs), gránátalmában. Ezenkívül megtalálható a sertés-, borjú-, marhamáj- és baromfihúsban is. Kisebb mennyiségben burgonyában, paprikában, teljes kiőrlésű kenyérben és gabonafélékben (hajdina, árpa, köles) található.

A B6-vitamin napi normája 2 mg, nem több, mint 6 mg.

Tudnia kell, hogy ez a vitamin nagy dózisban mérgező, és nagy mennyiségű B6-vitamin hosszú távú bevitele hozzájárulhat az idegrendszeri rendellenességek megnyilvánulásához.

B7-vitamint tartalmazó élelmiszerek

A B7-vitamin (biotin) szükséges az emésztőenzimek, az anyagcsere-folyamatok és az energia-anyagcsere aktiválásához. A B7-vitamin terápiás dózisban történő bevétele segít a cukorbetegség és a neuralgikus egyidejű patológiák kezelésében (mire van még szükség?).

A B7-vitamin tartalma:

• diófélék;
• mandula;
• borsó;
• banán;
• almák;
• szilva;
• tonhal;
• marha máj;
• vese;
• tojássárgája;
• tej;
• Sörélesztő.

A B7-vitamin napi normája 50 mcg, maximum 150 mcg.

Bővebben a biotinról és annak hiányáról

Hol keressünk B9-vitamint?

B9-vitamin (folsav, folsav). Ennek az anyagnak a legnagyobb mennyisége a zöldségekben és a zöld levelekben található..

Ez a vitamin kisebb mennyiségben megtalálható:

• krumpli;
• bab;
• paradicsom;
• búza;
• bab;
• banán;
• avokádó;
• Fejes káposzta;
• spárga;
• cékla;
• élesztő stb.

A tojássárgájában nagyon kis mennyiségű B9-vitamin található. B9 vitamin különösen fontos minden sejt és szerv növekedéséhez és szaporodásához.

Az emberi szervezet tárolja későbbi felhasználásra (a máj legfeljebb hat hónapig tartalmaz folsavtartalékokat). A folacint tartalmazó termékek tárolása során meglehetősen gyorsan megsemmisül. Ezért a szervezet tartalékainak feltöltéséhez érdemes friss zöldségeket fogyasztani.

Átlagos napi normája 400 mcg, a megengedett maximum 800. Sok orvos azt javasolja, hogy ne vegye be nagy adagokban(a májban lévő természetes tartalék jelenléte miatt).

Ennek a vitaminnak a feleslege toxikus hatásokat vált ki (különösen epilepsziában), a terhes nők hiánya pedig magzati deformitásban és mentális zavarokban nyilvánul meg újszülötteknél.

Tájékozódjon az A-vitamint tartalmazó élelmiszerekről, hogy étrendje a lehető legkiegyensúlyozottabb legyen. - neked segíteni.

Milyen vitaminokat érdemes szedni télen, amikor a friss, tápanyagban gazdag élelmiszerek megfogyatkoznak?

Ez a vízben oldódó vegyületek egész csoportjára vonatkozik, amelyek részt vesznek a szervezetben előforduló összes anyagcsere-folyamatban. Segítik az energia felszabadítását a különféle kalóriát tartalmazó tápanyagokból.

Tiaminban gazdag ételek

A B1-vitamin pozitív hatással van az idegrendszerre, javítja annak működését. Állati és növényi eredetű alapanyagokban egyaránt megtalálható. A B1-vitamint nagy mennyiségben tartalmazó termékeket rendszeresen kell fogyasztani.

A tiamin nagy mennyiségben található a hüvelyesekben, a fekete ribizliben, a csipkebogyóban, a dióban, az élesztőben, a sárgájában, a teljes kiőrlésű kenyérben és a kelbimbóban. A B-vitamint nagy mennyiségben tartalmazó termékek támogatják az immunitást. A vesékben, májban, szívben, agyban, bárányban, marha- és sertéshúsban is megtalálhatók. A sütőtökben, paprikában, burgonyában, rizsben, lencsében, hajdinában is van, de kisebb adagban.

Mint ismeretes, a tiamin vízben oldódó anyag, ezért nem rakódik le az emberi szervezetben. Tartalékait minden nap pótolni kell.

A szépség és egészség vitaminforrásai

A riboflavin az anyagcsere-folyamatok motorja a szervezetben. Ahhoz, hogy szép bőrünk, egészséges megjelenésünk és éles látásunk legyen, feltétlenül fel kell venni az étlapunkba a B2-vitamint nagy mennyiségben tartalmazó ételeket. Hiszen a megjelenésed nagyban függ tőle, hiszen ha hiányos, minden fizikai tevékenység csak fáradtsághoz vezet.

Ezért olyan fontos tisztában lenni azzal, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak riboflavint. Folyamatosan kell használni őket. Ez a vitamin jól ellenáll a savaknak és a hőnek, így a tartalékok pótlása nem olyan nehéz. Igaz, óvakodnia kell a víztől, az alkoholtól, az ultraibolya sugárzástól és a lúgoktól.

Hol található a B3-vitamin?

Nikotinsavnak, PP-vitaminnak és niacinnak is nevezik. Ez egy fehér, folyadékban oldódó por. A niacin kémiailag a legstabilabb, mint a csoport többi vitaminja.

Táplálékkal kerül a szervezetbe, de önállóan is előállítható. Ez a vitamin szükséges az energiafelszabadításhoz, a szénhidrát-anyagcseréhez és az enzimszintézishez. A nikotinsav támogatja az agy és az idegrendszer normál működését, valamint segít csökkenteni a vérnyomást és növelni a vénás nyomást.

• sovány hús;
• vese;
• hal;
• máj;
• tojás.

A növényi alapanyagok jóval kevesebb nikotinsavat tartalmaznak, spárga, petrezselyem, sárgarépa, káposzta, zöldborsó, sárgarépa vagy édes paprika fogyasztásával juthatunk hozzá. A PP-vitamin jelen van a gabonafélékben, különösen a hajdina zabkása, valamint a gombák és hüvelyesek. Érdemes megjegyezni, hogy a felesleges niacin értágulatot okozhat, és ez az állapot veszélyes a májra.

Kolin az élelmiszerekben

A B4-vitamin megvédi a sejtmembránokat a károsodástól, javítja a rövid távú memóriát és normalizálja a „jó” koleszterin mennyiségét. Többek között ez az anyag felelős a fogyásért, az idegszövet anyagcseréjéért és megakadályozza az epekő kialakulását.

A kolin önállóan szintetizálható a máj és a belek mikroflórájában, de a szervezetnek továbbra is szüksége van rá. Emiatt rendszeresen fogyasszon B4-vitaminnal dúsított ételeket. Ide tartozik a tojássárgája, a szív, a csíráztatott búza, a szója, a máj, a spenót, a káposzta, a zöld zöldségek és a gyógyszerészeti sörélesztő.

Egy felnőttnek napi 500 mg kolinra van szüksége. Betegség alatt és sportolás közben az adagot növelni kell. Ezt a vitamint intenzív edzés, az idegrendszer kimerültsége és a fizikai stressz során erősen kell fogyasztani.

B5-vitamin: leírás

A pantoténsav szinte minden élelmiszerben megtalálható. Ez a vitamin beindítja a helyreállítási folyamatokat a szervezetben, javítja a zsíranyagcserét, növeli a hemoglobint, szintetizálja a nemi hormonokat és a zsírsavakat. Kiváló állapotban támogatja az immunrendszert, aktívan részt vesz az antitestek szintézisében. Pantoténsav nélkül számuk csökken, ezért a szervezet felhagy a betegségekkel.

A B2-vitaminnal együtt ez az anyag felelős a vérszintézisért. De figyelembe kell vennünk azt a tényt, hogy a pantoténsav a főzés során lebomlik. Éppen ezért a B5-vitamint tartalmazó ételeket nem szabad hosszú ideig főzni vagy sütni. Tartósítása sem javasolt, mivel a savak és lúgok is az értékes anyagok pusztulásához vezetnek.

Ennek a vitaminnak a legnagyobb része a következőkben található:

• csirke tojás;
• marhahús és máj;
• tengeri hal;
• vese;
• friss zöldségek;
• diófélék;
• tej.

A pantoténsav megtalálható a gombában, a méhpempőben, a teljes kiőrlésű búzában és a rozslisztben.

B6-vitamint tartalmazó termékek

Egy olyan anyag, mint a piridoxin, részt vesz a zsírsavak és a hemoglobin szintézisében, a szénhidrát anyagcsere folyamatokban, valamint felelős az idegrendszer működéséért. Ez a vitamin nemcsak táplálékkal kerül a szervezetbe, hanem önállóan is előállítható. Az ösztrogén hormonok és a dohányzás hatására azonban mennyisége jelentősen csökken.

A B6-vitamint nagy mennyiségben tartalmazó termékek segítenek kompenzálni ennek az anyagnak a hiányát. A piridoxin megtalálható a teljes kiőrlésű kenyérben, baromfihúsban, májban, halban, zöld zöldségekben, különféle diófélékben, banánban, tejben, tojásban és lencsében. Ez a vitamin megtalálható a sárgadinnyében, a káposztában és a sárgarépában is.

Biotinnal dúsított élelmiszerek

A B7-vitamin (H) stabilizálja a vércukorszintet. Ez az enzim felelős a lebontásáért és termeléséért. Ezenkívül egyes anyagok, amelyekben biotin van jelen, részt vesznek a DNS-t alkotó anyagcsere-folyamatokban, és genetikai információkat továbbítanak.

A B7-vitamin a szén-dioxid átvitelében is részt vesz, ezért a légzőrendszer nem nélkülözheti. Más szóval, a szervezetben szinte minden fontos anyagcsere-folyamatban részt vesz. Hiányossága azonnal észrevehető lesz.

A B7-vitaminnal dúsított növényi anyagoknál érdemes odafigyelni a barna rizsre, paradicsomra, földimogyoróra, búzalisztre, narancsra, sárgarépára, zöldborsóra, csiperkegombára, hagymára, sárgadinnyére, banánra és burgonyára.

A folsav létfontosságú vitamin

Ez az anyag elősegíti a sejtosztódást és a nukleinsavak termelését. A folsav különösen fontos a kismamák számára, mivel részt vesz a sejtképzésben és a szervezet helyreállítási folyamatában.

Sokan nehezen fogyasztják ezt a vitamint, főleg télen. Végül is a B9 tartalmú termékeket frissen kell fogyasztani, hogy teljes mértékben ellássák a szervezetet. A folsav nagy mennyiségben megtalálható a májban, a spárgában, a tejben, a baromfihúsban, a narancsban, a csíráztatott búzában, a babban, a halban és a húsban.

Cianokobalamin (B12) – „vörös vitamin”

Ez az anyag a szervezet szinte minden létfontosságú folyamatában részt vesz. Enélkül számos rendszer és szerv megszűnne működni.

• tojássárgája;
• rákok és osztriga;
• túró, kefir, tejföl, joghurt és egyéb tejipari alapanyagok;
• szardínia, makréla, lepényhal, lazac és atlanti hering.

Nagy mennyiségű D3-vitamint tartalmazó élelmiszerek

Az emberi bőr a nap hatására megtöltheti a szervezetet ezzel az anyaggal, de sajnos sok esetben ez nem elég. Hiányának elkerülése érdekében rendszeresen fogyasszon kolekalciferolt tartalmazó ételeket.

Ennek a vitaminnak a pótlásához a szervezetben több zsíros halat kell fogyasztania, lehetőleg természetes körülmények között. Például lazac, hering, makréla, laposhal, tonhal és szardínia. Ne feledje, hogy sütés közben a kolekalciferol mennyisége csökken. A D3-vitamin további forrásai a tejtermékek, a tej, a tojássárgája és a különféle gabonafélék, különösen a zabpehely.

Leggyakrabban ebből a vitaminból nem lehet természetes úton előállítani megfelelő adagot, ezért szintetikus drogokat kell szednie. Gyógyszertárakban árusítják, a halolaj külön figyelmet érdemel. Azonban nem szabad visszaélni az ilyen gyógyszerekkel, mert a szervezetben lévő vitamin feleslege nagy károkat okozhat a szervezetben.

Nagy mennyiségű A-vitamint tartalmazó élelmiszerek

A retinolt a fiatalság és a szépség vitaminjának tartják, hiszen felelős a körmök állapotáért, a hajért és a bőr rugalmasságáért. Ez az anyag különféle formában van jelen az élelmiszerekben. Meglehetősen sok A-vitamin található a tengeri élőlények és emlősök zsírjában, a marhahúsban, csirkében és sertésmájban.

A laposhal a retinoltartalom tekintetében vezető szerepet tölt be – zsírjában és májában található a legtöbb ebből az értékes anyagból. A lazac és a tőkehal összetételében is sok A-vitamin található. A gyümölcsök és zöldségek gazdagok A-vitaminban: sárgarépa, csipkebogyó, viburnum, galagonya, pitypang és még sokan mások.

A szervezet erősítéséhez változatosan és egészségesen kell étkezni, olyan ételeket választani, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak B-vitamint, hiszen ezek javíthatják a gyomor-bél traktus működését, életenergiát biztosítanak, és pozitív hatással vannak a megjelenésre.

A vitaminok fontos összetevői a szervezet egészségének és katalitikus funkciót töltenek be a különböző enzimek aktív központjainak részeként, valamint részt vehetnek a humorális szabályozásban is, mint exogén prohormonok és hormonok.

Annak ellenére, hogy a vitaminok rendkívül fontosak az anyagcserében, nem jelentenek sem energiaforrást a szervezet számára (nincs kalóriatartalmuk), sem a szövetek szerkezeti alkotóelemei. A szövetekben a vitaminok koncentrációja és a napi szükséglet kicsi, de a szervezet elégtelen vitaminellátása esetén jellegzetes és veszélyes kóros elváltozások lépnek fel.

A B-vitaminok részt vesznek a tápanyagok felszívódásában, az energiatermelésben, valamint a mentális és érzelmi egészségben. A szervezet számára javasolt bevitelük nem haladja meg a napi 100 mg-ot, de szervezetünk önmagában nem képes ezeket megfelelő mennyiségben szintetizálni, ezért rendszeresen és elegendő mennyiségben kell táplálékkal vagy formában juttatni a szervezetbe. vitamin-ásványi komplexek és táplálék-kiegészítők.

A B-vitamin a vízben oldódó vitaminok csoportja, amelyek fontos szerepet játszanak a sejtek anyagcseréjében. Nagyon sokáig nem volt megosztottságuk, és egy vitaminhoz tartoztak. Később kiderült, hogy ezek kémiailag különböző anyagok, amelyek együtt léteznek ugyanazokban az élelmiszerekben.

Az összes B-vitamin segít a szénhidrátok tüzelőanyaggá (glükózzá) alakításában, amely szükséges az energiatermeléshez, valamint az egészséges haj, bőr, szem és máj megőrzéséhez is. Ezenkívül segítik az idegrendszer megfelelő működését, és nélkülözhetetlenek a normál agyműködéshez.

A B-vitamin egy 8 különböző vitaminból álló komplex csoport, amely a következőket tartalmazza:

1. B1 (tiamin);
2. B2 (riboflavin);
3. B3 (niacin);
4. B5 (pantoténsav);
5. B6 (piridoxin);
6. B7 (biotin);
7. B9 (folsav);
8. B12 (kobalamin).

Most nézzük meg mindegyiket külön-külön, és derítsük ki, mely élelmiszerek tartalmaznak B-vitamint, az alábbiakban pedig egy táblázatot találunk az egyes élelmiszerek élelmiszertermékeinek részletes tartalmával.

1. B1-vitamin vagy tiamin

• Gyakran antistressz-vitaminnak is nevezik.
• Erősíti az immunrendszert és fokozza a szervezet stresszes helyzetekkel szembeni ellenálló képességét.
• Azért hívják így, mert csoportja közül először fedezték fel.
• A tiamin megtalálható a növényi és állati eredetű élelmiszerekben, és fontos szerepet játszik bizonyos anyagcsere-reakciókban.
• A B1-vitamin hiánya Alzheimer-kórhoz, beriberihez, szürkehályoghoz és egyes esetekben akár szívelégtelenséghez is vezethet.
• A tiamin ajánlott napi bevitele férfiaknak 1,2 mg, nőknek 1 mg.

Tiaminban gazdag ételek

• Hal:

A hal nagy mennyiségben tartalmaz egészséges zsírokat, és kiváló B1-vitamin forrás is. Egy adag pompano hal 0,67 mg tiamint tartalmaz. A második legnagyobb mennyiségű tiamin a tonhal, amelynek tartalma 0,5 mg/100 gramm.

• Pisztácia:

A pisztácia kiváló nassolnivaló, és kiváló forrása a tiaminnak és más fontos ásványi anyagoknak. 100 gramm pisztácia 0,87 mg tiamint tartalmaz.

• Szezámpaszta:

A szezámolaj vagy tahini nemcsak kiváló vas- és cinkforrás, hanem tiamint is tartalmaz. 100 gramm paszta 1,6 mg B1-vitamint tartalmaz.

• Hüvelyesek:

A jácintbab, a vesebab és a tarkabab B1-vitamint tartalmaz. Szív-egészséges fehérjéket is tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek az energiaszint és a jó egészség fenntartásához. Egy kis tányér hüvelyes tartalmazza a napi B1-vitamin szükségletet.

2. B2-vitamin

• A riboflavin néven ismert nagyon fontos vitamin.
• Szükséges a megfelelő energia-anyagcseréhez és számos sejtfolyamathoz.
• Az aerob energiatermelésen keresztül segíti a tápanyagok felszívódását a szív- és érrendszerben, és támogatja a sejtek egészségét.
• Ez a vitamin javítja a látást és a bőr egészségét.
• A riboflavin hiánya kirepedezett és vörös bőrt, gyulladást és fekélyeket a szájban, torokfájást, sőt vérszegénységet is okozhat.
• A B12-vitamin ajánlott napi bevitele férfiaknak 1,3 mg, nőknek 1 mg.

B2-vitamint tartalmazó termékek

• Sárgarépa:

A sárgarépa meglehetősen népszerű zöldség. Csak egy csésze reszelt sárgarépa biztosítja a B2-vitamin napi értékének 5%-át. A mini sárgarépát nassolni lehet, vagy salátához adhatjuk az extra tápanyag-lökés érdekében.

• Sajt:

Adjon hozzá egy szelet sajtot a szendvicséhez, hogy még több vitamint és ásványi anyagot tartalmazzon. Annak ellenére, hogy a sajt koleszterint tartalmaz, B2-vitamint is tartalmaz. Egy 100 grammos sajtdarab 0,57 mg B2-vitamint tartalmaz. A Brie sajt, a Limburger, a Pecorino Romano és a kömény sajt kiváló B2-vitamin, kalcium és D-vitamin forrás.

• Tej:

A kecske- és tehéntej kiváló forrása a B2-vitaminnak és a komplex többi vitaminjának, valamint kalciumnak és egyéb ásványi anyagoknak.

• Mandula:

A mandula nagy mennyiségű riboflavint, kalciumot, káliumot és rezet tartalmaz. A mandula egészséges, mert 100 gramm dió 1,01 mm riboflavint tartalmaz, vagy 0,28 mg 28 grammban.

3. B3-vitamin

• A niacin néven is ismert, a szervezet különféle funkcióiért felelős alapvető tápanyag.
• A niacint számos betegség, például szívinfarktus, magas koleszterinszint és egyéb szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják.
• A niacin hiánya dermatitisz, demencia, amnézia, fáradtság, depresszió és szorongás kialakulásához vezet.
• A niacin túladagolása bőrkiütésekben, száraz bőrben, emésztési problémákban és májkárosodásban nyilvánul meg.
• Az ajánlott napi bevitel nőknek 14 mg, férfiaknak 16 mg.

Mit tartalmaz a B3?

• Tojás:

A tojás nemcsak jó fehérje- és ásványianyag-forrás, hanem magas szintű niacint is tartalmaz. 1 nagy tojás az ajánlott napi B3-vitamin bevitel 7%-át tartalmazza.

• Cukorrépa:

A cékla tele van antioxidánsokkal, amelyekről ismert, hogy méregtelenítik a szervezetet az antioxidánsoktól. Emiatt a cékla a legjobb táplálék a máj számára. A niacin legjobb növényi forrásának is tartják. 100 gramm cékla 0,3334 mg niacint tartalmaz.

• Zeller:

A zellert epekőre ajánlják, de kevesen tudják, hogy nagy mennyiségben tartalmaz B3-vitamint. Csak egy csésze nyers zeller körülbelül 34 mcg B-vitamint biztosít a szervezetnek, ami az ajánlott napi érték 2%-a.

B vitamin	Alternatív cím	A legjobb források	Napi norma	Hiány
AZ 1-BEN	Tiamin	Spirulina, gabonafélék, lencse, hüvelyesek, lenmag stb. Magok, tej, áfonya, diófélék, zabpehely, marhahús, búza, rizs	Férfiak: 1,2 mg/nap; Nők: 1,1 mg/nap.	- Fáradtság; - Az agy és az idegek károsodása; - Beriberi kialakulásához vezet.
AT 2	Riboflavin	Tej, tejtermékek, tojás, hal, zöld leveles zöldségek, máj, gabonafélék, gabonafélék	Férfiak: 1,3 mg/nap; Nők: 1,1 mg/nap.	— Repedések az ajkak sarkában, nyelvduzzanat, bőrproblémák; - Ariboflavinosis.
AT 3	Niacin	Élesztő, hús, hal, tej, magvak, tojás, zöld zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék, baromfi, diófélék	Férfiak: 16 mg/nap; Nők: 14 mg/nap.	- Izomgyengeség; - Étvágytalanság; - Pellagra.
5-kor	Pantoténsav	Friss húsok, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák	Férfiak: 5 mg/nap; Nők: 5 mg/nap	Nem található
6-KOR	Piroxidin	Máj, hús, hal, baromfi, banán, búzacsíra, gabonafélék, hüvelyesek	Férfiak: 1,3-1,7 mg/nap; Nők: 1,3-1,5 mg/nap.	- Izomgyengeség; - Fáradtság; - Depresszió.
7-RE	Biotin	Tojás, dió, hal, mogyoróvaj, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, karfiol, banán, gomba	Férfiak: 30 mcg/nap; Nők: 30 mcg/nap.	- Étvágytalanság; - Hányinger; - Depresszió.
9-RE	Folsav	Gabonafélék, kenyér, gabonafélék, zöldségek, hüvelyesek, narancs, banán	Férfiak: 400 mcg/nap; Nők: 400 mcg/nap.	- Vérszegénység; - Fájdalom a gyomor-bél traktusban.
12-KOR	Kobalamin	Máj, joghurt, tej, hal, osztriga, lazac, szardínia, tejpor, kagyló	Férfiak: 2,4 mcg/nap; Nők: 2,4 mcg/nap.	- Idegkárosodás; - Fáradtság; - Vérszegénység.

4. B5-vitamin

Nagy mennyiségű B5-vitamint tartalmazó élelmiszerek

• Brokkoli:

Ez a zöld zöldség hatalmas mennyiségű pantoténsavat tartalmaz. Párolja meg a brokkolit, hogy több tápanyagot tartson meg. Ha a brokkolit forrásban lévő vízben főzzük, a vitaminok és ásványi anyagok nagy része a vízben marad.

• Gomba:

Rengeteg hasznos mikro- és makroelemet, valamint B5-vitamint tartalmaznak. A főtt gomba 3,6 mg B5-vitamint tartalmaz 100 grammos adagonként. Kerülje az ehetetlen gombát, mivel minden olyan mérgező anyagot tartalmaz, amely egészségkárosító hatású.

• Tejsavó por:

Gyakran adják hozzá kenyérsütéskor. A tejsavófehérjét a sportolók és a testépítők használják izomtömeg növelésére. Gyakran használják édességek sütéséhez és sajtkészítéshez. 100 gramm tejsavó 5,6 mg B5-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi érték körülbelül 5%-a.

5. B6-vitamin

B6-vitaminban gazdag élelmiszerek

• Korpa

A rizs és a búzakorpa tartalmazza a legtöbb B6-vitamint. Ehetsz olyan kenyeret vagy süteményt is, amely korpát tartalmaz. 100 gramm rizskorpa 4,07 mg piridoxint, a búzakorpa 1,3 mg piridoxint tartalmaz.

• Fokhagyma

A nyers fokhagyma számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és kiváló B6-vitaminforrás. A fokhagyma salátaöntetben, szendvicsben és ízesítőként is használható. 100 gramm fokhagyma szegfűszegenként 1,235 mg B6-vitamint vagy 0,04 mg B6-vitamint tartalmaz.

• Melasz és cirokszirup

Mindkét szirup gazdag különféle tápanyagokban, és jó helyettesíti a cukorszirupot. A melasz sok magnéziumot tartalmaz. Egy csésze melasz 0,67 mg B6-vitamint tartalmaz, egy teáskanál pedig 0,14 mg-ot tartalmaz.

6. B7-vitamin

• A második név biotin.
• Segíti a szervezetet a zsírok és cukrok feldolgozásában, és részt vesz a szervezet zsírtermelésében is.
• Mivel a biotin részt vesz a szervezet különböző funkcióinak építőelemeinek létrehozásában sejtszinten, fontos, hogy elegendő mennyiségben jusson belőle.
• A biotin segít a szervezet sejtjeinek megérteni a kapott kémiai "üzeneteket", és ennek megfelelően cselekedni.
• A biotin elengedhetetlen a terhes nők számára.
• 18 év feletti fiataloknak és terhes nőknek napi 30 mcg B7-vitamin javasolt.
• A szoptató nőknek napi 35 mcg-ra van szükségük.
• A B7-vitamin súlyos hiánya megzavarja a sejtosztódás folyamatát, és egyes esetekben akár rák kialakulásához is vezethet.

B7 tartalmú termékek

• Élesztő:

A sörélesztő nagy mennyiségben tartalmaz B7-vitamint, és a leggazdagabb biotinforrásnak számít. Por és pehely formájában árusítják, és hozzáadhatók gabonapelyhekhez, turmixokhoz és pékárukhoz. Az élesztő a biotin mellett krómot is tartalmaz, amely nélkülözhetetlen a cukorbetegek számára.

• Tojássárgája:

A sárgája a második helyet foglalja el a biotinban gazdag élelmiszerek listáján, a fehérjék pedig akadályozzák a felszívódását. A tojást ne főzzük túl főzés közben, mert elveszítik a legtöbb tápanyagot. Nyers sárgáját jobb nem fogyasztani, mert szalmonellát tartalmazhat, ami helyrehozhatatlan egészségkárosodást okozhat. A tojás fehérjét is tartalmaz, ami fontos a szervezet számára. A tojást azonban nem szabad nagy mennyiségben enni.

• Svájci mángold:

Ez a zöld növény vezető szerepet tölt be a biotin mennyiségében. A mángold bármilyen salátához hozzáadható. Antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segítenek az embernek jól érezni magát, és nem lesz beteg. Ennek a növénynek 100 grammja körülbelül 0,406 mg-ot tartalmaz.

7. B9-vitamin

Mit tartalmaz?

• Zöld leveles zöldségek:

A folsav legjobb forrása a zöld leveles zöldségek. Más B-vitamint is tartalmaznak.Együnk spenótot, kelkáposztát, salátát és retket, hogy elegendő folsavhoz jussanak. Csak egy tányér saláta leveles zöldségekkel biztosítja a szervezet napi B9-vitamin szükségletét.

• Spárga:

Ez a csodazöldség hatalmas mennyiségű tápanyagban gazdag, és a legtöbb folsavat tartalmazza. 1 csésze főtt spárgában 262 mcg B9-vitamin van, ami a szervezet napi folsavszükségletének 62%-át fedezi. A-, K-, C-vitamint és mangánt is tartalmaz.

• Avokádó

1 csésze tört avokádó csaknem 90 mcg folsavat tartalmaz, ami a napi érték körülbelül 22%-a. Ilyen mennyiségű vitaminnak más gyümölcsökben nyoma sincs. Az avokádó zsírsavakat, rostot és K-vitamint is tartalmaz. Az avokádó salátákhoz adható, és finom, egészséges szendvicseket készíthet belőle.

8. B12-vitamin

• A második név a kobalamin - ez az emberiség által ismert táblázat legnagyobb és legösszetettebb vitaminja.
• A B12-vitamin fő funkciója a vörösvértestek képzése és a normál vérkeringés fenntartása a szervezetben.
• Az emberi szervezet napi kobalaminszükséglete változó, de az RDA 2,4 mcg mind a férfiak, mind a nők esetében.
• Dohányzóknak, terhes nőknek és időseknek többet kell belőle szedniük.
• Főleg állati eredetű élelmiszerekben található, ami növeli a vegetáriánusok hiányának kockázatát.

Mit tartalmaz a B12 vitamin?

• Máj:

100 gramm máj több mint 30 mcg B12-vitamint tartalmaz. Ezenkívül hatalmas mennyiségű egyéb tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, amelyek növelik a libidót, energiát és erőt adnak, elősegítik az izomnövekedést és a normál agyműködést.

• Pulyka:

A pulyka szuperételnek számít, 100 gramm adagonként 1,5 gramm B12-vitamint tartalmaz. Alacsony zsírtartalmú, mindössze 1 gramm 28 gramm húsban. Olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek szabályozzák a koleszterinszintet és védenek a rák és a szívbetegségek ellen.

• Csirke:

A baromfit gyakran a vörös hús egészséges alternatívájának tekintik. A csirke fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, alacsony zsírtartalmú és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a vörös hús. 100 gramm főtt csirke biztosítja a szervezet számára a B12-vitamin 8%-át az RDA-ból. Fehérjét, szelént és B3-vitamint is tartalmaz.

Ezeket az ételeket be kell venni az étrendedbe, hogy egészséges és erős maradj.

A B-vitamin leírását először Casimir Funk lengyel biokémikus javasolta a huszadik század elején. A tudósok bevezették a „vitamin” fogalmát is. Kicsit később a tudósok bebizonyították, hogy az elemet nem egyetlen vegyület képviseli, és számos hasonló képlettel rendelkezik. Azóta a B csoportot a szervezet összehangolt működéséhez és normál működésének fenntartásához szükséges nitrogéntartalmú anyagok komplexumának tekintik.

A B komplexben lévő összes anyag vízoldható. Különböznek a sorozatszámban - 1-20 és a nómenklatúra-nevekben. A természetben ebbe a csoportba tartozó vegyületek nem fordulnak elő önmagukban. A széles csoportba tartozó anyagok tulajdonságai nagyon hasonlóak. Ez a komplexum számos funkciót lát el, amelyek közül a legfontosabb az anyagcsere-folyamatok normalizálása és a központi idegrendszeri rendellenességek megelőzése. Mivel a komplex összes vegyülete vízben oldódik, elég gyorsan kiürülnek a szervezetből. Az elemkészletek pótlása érdekében B-vitaminban gazdag ételeket kell fogyasztania.

A vegyületeket az élelmiszerek egyenként is tartalmazhatják, de figyelembe vesszük azokat az eseteket is, amikor egy termék ennek a komplexnek több „képviselőjében” gazdag.

1. Hal. A makréla, a szardínia, a kagyló és a lazac B1-, B2-, B3-, B6- és B12-vitamint tartalmaz.
2. A marhamáj tiaminban, riboflavinban, nikotinsavban, pantotén- és folsavban, piridoxinban és cianokobalaminban gazdag.
3. A csirkehús nikotin- és pantoténsav, piridoxin forrása.
4. A tojás a kobalamin, biotin, niacin tárháza. A termék tiaminban, riboflavinban és folsavban gazdag.
5. A tejtermékek jelentős mennyiségű B-komplex vitamint tartalmaznak (3, 5, 9, 6).
6. A hüvelyesek (szójabab, borsó, lencse, bab) a tiamin, a folsav, a niacin és a riboflavin forrásai.
7. A szójatej nagy mennyiségű kobalamint tartalmaz. A termék B2, B3, B5, B9 vitaminokat is tartalmaz.
8. A sokak által kedvelt zab és zabpehely a piridoxin, a folsav, a tiamin, a riboflavin és a nikotinsav tárháza.
9. A diófélék és magvak (pisztácia, napraforgó, len és szezámmag) jelentős mennyiségű pantoténsavat, piridoxint, tiamint, niacint és folátot tartalmaznak.
10. A spenót a komplex szinte minden képviselőjében gazdag: B1, B9, B2, B7, B6.
11. A banán elegendő mennyiségű tiamint, riboflavint, niacint és folsavat tartalmaz.
12. A B csoportba tartozó vegyületek (1, 2, 3, 6, 12) másik forrása a káposzta.
13. A hajdina jelentős koncentrációban tartalmaz tiamint, riboflavint, niacint, piridoxint és folsavat.
14. A burgonya a B csoportba tartozó vegyületek, különösen a kobalamin, a tiamin és a riboflavin tárháza is.
15. Az édes paprika összetételében B1, B2, B6 és B12 található.

Napi szükséglet és összetett anyagok listája

Egy személy napi anyagbevitele az egyéni jellemzőktől függ, mint például az életkor, a nem, az egészségi állapot és a fizikai alkalmasság. Figyelembe vesszük az átlagos napi csatlakozási igényt. Egy felnőttnek fogyasztania kell:

• 2-1,4 mg;
• 5-3 mg B2, ;
• 5-10 mg B3 vagy;
• 2-2,2 mg, B6;
• 2-0,5 mg vagy B9;
• 2-5 mg, B12.

Az alábbi vitaminokból kevesebbre van szüksége az emberi szervezetnek, így ezek szükséglete nem bizonyított: (B17), pangaminsav (B15), orotsav (B13), parabenzoesav (B10), inozit (B8).

A napi norma túllépése terhesség és szoptatás alatt, valamint akut szomatikus és fertőző patológiákban, gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára javasolt. Több B csoportba tartozó vegyületet tartalmazó élelmiszert kell enniük: profi sportolóknak, hormonális fogamzásgátlást használó nőknek. Ha a munka fizikailag nehéz, akkor több anyagot kell fogyasztania ebből a komplexből.

A B csoport szerepe és főbb funkciói

Ennek a komplexumnak a képviselői számos funkciót látnak el. Ezek nélkül az emberi szervezet nem tud megfelelően és harmonikusan működni. Az ebbe a csoportba tartozó anyagok használata hozzájárul:

• a központi idegrendszer működésének normalizálása;
• a test védő tulajdonságainak növelése;
• az anyagcsere folyamatok normalizálása;
• a fizikai és szellemi aktivitás növelése;
• az endokrin rendszer működésének javítása;
• lassítja az öregedési folyamatot;
• a szív- és érrendszer működésének normalizálása és a szív és az erek patológiáinak kialakulásának megelőzése;
• csökkenti a káros koleszterin koncentrációját a vérben;
• az urogenitális és a reproduktív rendszer működésének javítása;
• a hormonális szint normalizálása;
• a vérnyomás stabilizálása;
• fokozott hajnövekedés;
• a trombózis kockázatának csökkentése;
• a rák, valamint a stroke és a szívroham kialakulásának megelőzése;
• védi a sejteket a károsodástól;
• szabályozza a vér inzulinszintjét.

Ezek nem minden funkciója a vitaminkomplexnek, hanem csak a főbbek. Elegendő B-vitaminban gazdag élelmiszer fogyasztásával nem csak az egészség megőrzése, hanem az általános állapot és a közérzet javítása, az alvás normalizálása és a depressziótól való megszabadulás is.

A vitaminok listája	Funkciók	Milyen termékeket tartalmaznak
Tiamin AZ 1-BEN	Energiát nyerni fehérjékből, zsírokból, szénhidrátokból.	Hajdina, zabpehely, zöldborsó, teljes kiőrlésű lisztből készült termékek.
Riboflavin B2	Az anyagcsere-folyamatok serkentése a szervezetben, az epidermisz, a látás, a nyálkahártyák normál állapotának fenntartása.	Hajdina, tészta, tej és minden tejtermék, élesztő, mindenféle káposzta.
Egy nikotinsav	Egyesíti a fehérjéket és a zsírokat, oxigénnel serkenti a bőr légzését.	Dió, máj, hal, zöld zöldségek, hajdina, tojássárgája, tej, élesztő, hüvelyesek.
Kholin AT 4	Csökkenti a vércukorszintet, nyugtatja az idegsejteket és az idegrendszert, segít normalizálni a súlyt.	Erjesztett tejtermékek, hüvelyesek, spenót, sárgája, belsőségek - máj, vesék.
Pantoténsav 5-kor	Csökkenti a koleszterinszintet a szervezetben, serkenti az élelmiszerből származó energiatermelést.	Zöldborsó, hajdina és zabpehely, zöld zöldségek, halkaviár, máj, dió - mogyoró, baromfi.
Piridoxin B6	Serkenti az antitestek képződését a szervezetben, szabályozza a szénhidrát-anyagcsere, a hemoglobinvegyületek reakcióit.	Burgonya, gabonafélék, citrusfélék, tejtermékek, hal, hús, máj, káposzta, diófélék.
Biotin B7	Elősegíti az egészséges bőr, haj, köröm, erősíti az idegrostokat és az agysejteket.	Máj, vese, tojássárgája, spenót, élesztő, paradicsom, gomba.
Inozitol 8-KOR	Csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az agyi aktivitást, csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.	Búzacsíra és -korpa, marhaszív, agyak, narancs, lisztből készült termékek.
Folsav 9-RE	Elősegíti a sejtosztódást, a nukleinsavak és új vörösvértestek képződését, valamint a magzat egészséges fejlődését.	Méz, citrusfélék, bab, élesztő, máj, teljes kiőrlésű liszt.
Kobalamin B12	Stimulálja az idegrendszert, serkenti a test növekedését.	Állati eredetű termékek.

A lényeg az, hogy az anyagokat mérsékelt és elegendő mennyiségben szállítsák. Az anyagok hiánya nemcsak a megjelenés, hanem az egészség romlását is okozhatja.

Hogyan jelenik meg a hiány és hogyan kell kezelni

Megértheti, hogy a szervezet anyaghiányt tapasztal külső jelekből és az általános állapot romlásából. A komplex vegyületeinek hiánya a következőkkel jár: a dermis rugalmasságának elvesztése, izomsorvadás, gyulladásos folyamatok kialakulása, letargia, rossz közérzet, apátia, krónikus fáradtság, felső és alsó végtagok zsibbadása, szapora szívverés, homályos látás, alvászavarok , memóriaromlás, fejfájás és plusz kilók.

Ezenkívül a betegséget a következők jellemzik:

• dermatitisz kialakulása;
• depressziós rendellenességek;
• fokozott ingerlékenység;
• zavarok a húgyúti és a reproduktív rendszer működésében;
• a bőr sápadtsága;
• zavarok a gyomor-bél traktusban.

A jelek figyelmen kívül hagyása a helyzet súlyosbodásával és súlyosabb kóros állapotok és betegségek kialakulásával jár: polyneuropathia (többszörös idegkárosodással járó betegség), furunculosis és akne. Ha egy terhes nő teste B-vitamin-hiányban szenved, ez tele van a magzat patológiáinak kialakulásával.

Az egészség megőrzése, a kellemetlen tünetek megszabadulása és a szövődmények kialakulásának megelőzése érdekében ajánlott:

• gazdagítsa az étrendet olyan élelmiszerekkel, amelyek a vitaminkomplex forrásai;
• minimalizálja a cukorfogyasztást;
• Kerülje a tartósítószert tartalmazó élelmiszerek fogyasztását;
• megtagadni a rossz szokásokat;
• ne szedjen orvosi rendelvény nélkül semmilyen gyógyszert, különösen azokat, amelyek görcsoldó és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek;
• erősíti az immunrendszert;
• aktív és egészséges életmódot folytatni.

B-vitaminok feleslege: okai és megnyilvánulásai

Nem kevésbé veszélyes a vegyületek feleslege a szervezetben. Az anyagok túlzott mennyiségben történő lenyelése mérgezést okozhat. Az ebbe a csoportba tartozó vegyületek feleslegének fő oka a multivitaminokkal és vitamin-ásványi komplexekkel való visszaélés.

A betegséget a következő megnyilvánulások kísérik: gyakori fejfájás, általános állapot és közérzet romlása, rossz közérzet, álmatlanság, görcsök, allergiás reakciók és preszinkópe.

A legveszélyesebb a kobalamin és a piridoxin túladagolása, mivel tele van a máj és az epehólyag működésének zavaraival.

A tünetek megjelenésekor először szakember segítségét kell kérni.

Az emberi szervezet nem fog megfelelően működni, ha nem támogatják létfontosságú és szükséges anyagokkal. B-vitaminokat és szintetikus drogokat tartalmazó termékeket bölcsen kell fogyasztani. Ha hiányzik a vegyületek, módosítani kell az étrendet - gazdagítani kell forrás élelmiszerekkel. Ha felesleg van, abba kell hagyni a szintetikus vitaminok fogyasztását.