Hogyan főzzünk kalcinált túrót egy kölyökkutya számára. kalcinált túró elkészítése egy kölyökkutya számára

A kölyökkutya egészsége és fejlődése a születés első napjaitól kezdve nagymértékben függ az anyja táplálkozásának minőségétől. És ez nem meglepő, mert először a kölyökkutya csak anyatejet ehet, amelynek minőségét a szoptató állat étrendje határozza meg. A laktáció lejárta után a kölyökkutya készen áll arra, hogy a tejnél többet is elfogadjon táplálékként.

Az izom-csontrendszeri problémák és betegségek (például angolkór) kialakulásának megelőzése érdekében a kölyökkutya étrendjében a lehető legtöbb táplálékot kell tartalmazni, amely kalciumot is tartalmaz. Ma már sok kalciumban gazdag termékről ismert (tejföl, kefir, túró, csirke tojás, lazachús), de ezek között van egy kétségtelenül vezető - a kalcinált túró.

A kalcinált túró a hagyományos túrótól eltérően sokkal nagyobb mennyiségű kalciumot tartalmaz, ami viszont elősegíti az egészséges növekedést, fenntartja az izomtónust, erősíti a csontokat és a fogakat egy növekvő állatban.

A kalcium esszenciális ásványi anyag is, amely fontos enzimeket aktivál, és jótékony hatással van a központi idegrendszerre. A kalcium jótékony hatással van a kölykök véralvadási tulajdonságaira is. A kölykök égetett túróval történő etetését a 18-19. életnaptól kezdheti meg.

Hogyan készítsünk kalcinált túrót saját kezűleg?

A kalcinált túró könnyen és egyszerűen főzhető otthon, vagy vásárolhat kész terméket a speciális állatkereskedésekben. Csak megnövekedett kalciumtartalmában különbözik a közönséges túrótól. A kalcinált túró főzéséhez egyszerű receptet kell követnie. Először 1 liter tejet melegíts fel kb. 50 fokos hőmérsékletre, majd adj a tejhez kb. 2 evőkanál 10%-os kalcium-kloridot (két 10 ml-es ampulla).

Ez a gyógyszer bármely gyógyszertárban megvásárolható. A kalcium-klorid hozzáadása után a tejet alaposan és folyamatosan kevergetve fel kell forralni, de ne forraljuk fel, hanem azonnal vegyük le a tűzről. A tej alvadása után a túrómasszát el kell választani a savótól, és hagyni kell kihűlni. A túró és a savó elválasztásához tegyük gézzel borított szűrőedénybe.

Az alig három hetes kiskutyáknak legfeljebb 20 gramm túrót kell adni. Az idősebb kölyköknek 1 hónapos kortól kb 40-50 grammot kell adni. Felnőtt kutyáknak is ajánlott ilyen túrót készíteni, mert az egészséges vitaminok soha semmilyen életkorban nem feleslegesek.

Annak érdekében, hogy kedvence boldogan egye ezt az egészséges terméket, nedvesítse meg a túrót savóval, és adjon hozzá egy kis cukrot. De a cukrot kis mennyiségben adják hozzá, mert feleslege káros a szervezetre.

És ne feledje, hogy nem szabad túlságosan elragadtatnia magát a kalcinált túróval, mint bármely más adalékanyaggal (a kalcium túladagolás elkerülése érdekében). Az ilyen típusú termékeknél heti 2-3 alkalommal megengedett etetés.

A kiskutya fejlődése a születéstől a laktáció végéig elsősorban az anya megfelelő táplálkozásán múlik, hiszen az újszülött kölyökkutya első két hetében az egyetlen táplálék a tej. Ezt követően megkezdheti a baba táplálását. Annak érdekében, hogy a kölyökkutyán ne alakuljon ki angolkór, adhatsz neki kalcinált túrót. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell elkészíteni ezt az egészséges terméket.

A túró előnyei

A kalcinált túró kiváló kalciumforrás, szükséges az állati csontok és fogak fejlődéséhez. Emellett a kalcium aktivál néhány enzimet, segíthet normalizálni a központi idegrendszer működését, részt vesz a véralvadási folyamatokban. A kalcinált túró nagyon hasznos egy fiatal kölyökkutya étrendjében. Olvassa el a "" cikket is

Főzési mód

Így készül a kalcinált túró. Három evőkanál tízszázalékos kalcium-kloridot, amely bármelyik gyógyszertárban megvásárolható, gyorsan egy liter forrásig melegített tejbe öntjük, és alaposan összekeverjük. A tej alvadása után az alvadékot el kell választani a savótól és le kell hűteni. A kölykök egy hónapos korig legfeljebb húsz gramm kalcinált túrót kapnak naponta, egy-három hónapig - legfeljebb ötven gramm.

Annak érdekében, hogy a baba jobban étkezzen, a kalcinált túrót savóval hígítjuk pépes állapotúra, és egy evőkanál cukrot adunk hozzá. A maradék szérumot a kölyökkutya anyjának adhatjuk.

Ne feledje - mértékkel minden jó, ezért ne növelje az adagokat, mivel ebben az esetben a kölyökkutya szervezetében az ásványi anyagcsere megsértése fordulhat elő.

SZÜLETÉS UTÁNI TÁPLÁLKOZÁS

A szukának napi 6-7 alkalommal kell ennie, hogy eleget kapjon, de az adagok nem lehetnek nagyok.

Szükséges, hogy kutyájának gyakran, legalább 3 óránként sok vizet és tejet adjon. A kölyökkutyák tejtermelése során a szervezet sok folyadékot veszít, amelyet rendszeresen pótolni kell. Ehhez hozzájárul a gabonafélékből és levesekből álló étrend.

A víz és a tej mellett hasznos 10% tejszínt is adni anyucinak.

A helyzet az, hogy a szervezete által termelt tej körülbelül 10%-os zsírtartalmú, ezért a kimerültség megelőzése és az energiafelhasználás zsírokkal történő pótlása érdekében legalább 10%-os zsírtartalmú italt kell kapnia.

A kutya születése utáni megfelelő táplálása azt jelenti, hogy (10 napig) tartózkodni kell a nehezen emészthető állati fehérjéktől. Ennek az időszaknak a lejárta után lehetőség nyílik húslevesek vagy levesek étrendjére, a növényi olajjal fűszerezett zabkása pedig finomra vágott főtt szívek és máj hozzáadásával káposztával, sárgarépával és más zöldségekkel változatosítható.

Ne feledkezzünk meg a nyers gyümölcsökről és zöldségekről sem. Adhatja egészben, darabokra vágva vagy lereszelve, és hozzáadhatja ugyanahhoz a zabkásához vagy túróhoz.

A szülés utáni időszakban a kutya által elfogyasztott táplálék mennyiségét illetően a következő szabály érvényes: a születés utáni első naptól a táplálék mennyisége fokozatosan növekszik, és a hónap végére maximumra kerül, majd fokozatosan. csökken a tejtermelés csökkenésével.

Fontos tudni, hogy a laktáció csak 5-6 hétig tart, és az ötödik héttől egyre kevesebb a tej.

Amikor a kölykök 6 hetesek, elválasztják őket a szukától. Ettől a pillanattól kezdve napi háromszori étkezésre áll át. Az étrendjének továbbra is tartalmaznia kell a tejet.

Az újdonsült anyának további kalcium-kiegészítésre (calcidi) lehet szüksége, de a vásárlás előtt konzultáljon orvosával.

A sóegyensúly helyreállítása érdekében adjon sót a kutyájának kínált táplálékhoz.

Rengeteg ásványi anyagot veszít a szervezet a tejjel, ezért adj hozzá kalciumot, rehydront és egyéb ásványianyag-kiegészítőket az ételeidhez, de természetesen ezek hozzáadása előtt mindenképpen konzultálj orvosoddal!

A kutyáknak kalciumra van szükségük:

egészséges csontok és fogak kialakulása;

az izomtónus és az idegimpulzusok átviteli mechanizmusának fenntartása;

a normál hematopoietikus folyamatok biztosítása, nevezetesen a véralvadás, a vérlemezkék reprodukciója;

az emésztőenzimek normál működése;

a sejtanyagcsere fenntartása és az egészséges sejtek reprodukciója.

A szervezet kalciumtartalékait rendszeresen pótolni kell. A legjobb táplálék pedig a természetes kalciumforrás. A legkönnyebben emészthető kalcium a túróban található. A kalcinált túró különösen hasznos kölyökkutyák és serdülők számára az aktív növekedés időszakában, idősebb kutyák számára, akiknél a csontszövet életkorral összefüggő változásai vannak, valamint vemhes és szoptató szukáknak.

Mi az a kalcinált túró?

A kalcinált túró megnövelt kalciumtartalmában tér el a hagyományos túrótól. Ehhez az elkészítés során az egyik gyógyszerészeti kalciumkészítményt adják hozzá. A leggyakrabban használt kalcium-klorid, egy fillérbe kerül, és bármely gyógyszertárban kapható. Kérdez 10%-os kalcium-klorid oldat, ampullákban, fiolákban vagy cseppentőben kapható. Egy másik ilyen célra használt gyógyszer a kalcium-tejsav, amely por formájában kapható.

A kalcinált túró elkészítése nagyon egyszerű:

1. számú recept

Egy liter tejből általában 180-200 gramm túró keletkezik. Biztosan van tej természetes, és nem tejporból állították össze! Használhatsz tehéntejet, de a kecsketej még jobb. 1 liter tejhez vegyen 1 10 ml-es ampullát 10% kalcium-klorid vagy 3 gramm kalcium-tejsavpor.

Tiszta edényben melegítsük fel a tejet kb. 40-50°-ra, majd folyamatos keverés mellett öntsünk a tejbe kalcium-kloridot vagy adjunk hozzá kalcium-tejsavport. Tovább melegítjük a tejet majdnem forrásig, hogy forró legyen, de ne forraljuk fel.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, keverjük össze. oda is teszek 1 cseppet Aquadetrina(ez a D-vitamin), mert a kalcium általában jobban felszívódik a D-vitaminnal együtt. D. Egy idő után a tej két részre válik szét – sűrű túrómassza és átlátszó savó. A túró és a savó elválasztásához szűrje át több réteg sajtkendőn. A legkényelmesebb egy gézzel borított szűrőedénybe tenni. A tejsavó is telített kalciummal, és élelmiszerekben használható, például túró hígítására, ha kissé száraz.

2. számú recept

Vegyünk 1 liter tejet, 1 liter kefirt, 2 evőkanál (2 db 10 ml-es ampulla) 10% kalcium-klorid, azaz minden liter folyadékra.

Keverje össze a tejet és a kefirt egy serpenyőben, tegye a keveréket alacsony lángra, és keverés nélkül melegítse fel. Amikor aludt pelyhek kezdenek megjelenni, adjunk hozzá kalcium-kloridot. Anélkül, hogy a túrós masszát forrni hagynánk, levesszük a tűzről és kissé lehűtjük.

Ezenkívül ne feledkezzünk meg a cseppről sem Aquadetrina.Vegye ki a túrót a serpenyőből egy lyukas kanál segítségével, enyhén nyomja meg a serpenyő szélén.

Fontos: ne tárolja a kész túrót és a tejsavót 2-3 napnál tovább a hűtőszekrényben, jobb, ha minden alkalommal friss adagot készít.

Ne felejtsük el, hogy a kalcinált túróval, mint bármely adalékanyaggal, nem szabad visszaélni, hetente legfeljebb 2-3 alkalommal adható

1 hónapos kölyökkutyáknak legfeljebb 20 gramm. egy napon belül

kölykök 1-3 hónapos nem több, mint 50 gramm naponta

kölykök 3 hónapos kortól és felnőtt kutyák legfeljebb 100 gramm naponta

KÉSZÍTETT KÖNYVEKNEK.

Furcsa módon, de manapság, amikor az állatkereskedések polcai hemzsegnek a különféle vitaminoktól, ásványi anyagoktól és táplálék-kiegészítőktől, meglehetősen nehéz kiválasztani a kutyájának megfelelőt, és nem belefutni egy hamis vagy alacsony értékbe. -minőségi gyógyszer.De amikor -sok mindent saját kezűleg főztünk és sikerült szép,egészséges kutyákat nevelnünk a vegyipar támogatása nélkül. Emlékezzünk a régi, félig elfeledett receptekre, talán sok kutyatulajdonos hasznosnak találja őket Beszélni fogunk a kalciumról - a szervezet számára rendkívül fontos makrotápanyagról A kutyának a kalciumra van szüksége: egészséges csontozat és fogazat kialakításához; Az izomtónus és az idegimpulzusok átviteli mechanizmusa, a normál vérképző folyamat biztosítása, azaz a véralvadás, a vérlemezkék szaporodása, az emésztőenzimek normál működése, a sejtek anyagcseréjének fenntartása és az egészséges sejtek reprodukciója A szervezet kalciumtartalékait rendszeresen pótolni kell. A legjobb táplálék pedig a természetes kalciumforrás. A legkönnyebben emészthető kalcium a túróban található. A kalcinált túró különösen hasznos kölyökkutyák és serdülők számára az aktív növekedés időszakában, idősebb kutyák számára, akiknél az életkorral összefüggő csontszöveti elváltozások tapasztalhatók, valamint vemhes és szoptató szukák számára A kölyökkutya fejlődése a születéstől az év végéig A szoptatás elsősorban az anya megfelelő táplálkozásán múlik, hiszen egy újszülött kölyökkutya első két hetében az egyetlen táplálék a teje, ezt követően kezdheti el a baba táplálását. Annak érdekében, hogy a kölyökkutyán ne alakuljon ki angolkór, adhatsz neki kalcinált túrót. MI A KÉSZÍTETT SZAKÁS A kalcinált túró megnövelt kalciumtartalmában különbözik a közönséges túrótól. Ehhez az elkészítés során az egyik gyógyszerészeti kalciumkészítményt adják hozzá. A leggyakrabban használt kalcium-klorid, egy fillérbe kerül, és bármely gyógyszertárban kapható. Kérjen 10%-os kalcium-klorid oldatot, ampullákban, fiolákban vagy cseppentőben kapható. Egy másik ilyen célra használt gyógyszer a kalcium-tejsav, amely por formájában kapható. A FŐZÉS ELŐNYEI A kalcinált túró kiváló kalciumforrás, amely az állati csontok és fogak fejlődéséhez szükséges. Emellett a kalcium aktivál néhány enzimet, segíthet normalizálni a központi idegrendszer működését, részt vesz a véralvadási folyamatokban. A kalcinált túró nagyon hasznos egy fiatal kölyökkutya étrendjében. ELKÉSZÍTÉSI MÓD: A kalcinált túrót az alábbiak szerint készítjük el. Három evőkanál tíz százalékos kalcium-kloridot, amely bármelyik gyógyszertárban megvásárolható, gyorsan 1 liter tejbe öntjük, felforraljuk, és alaposan összekeverjük. A tej alvadása után az alvadékot el kell választani a savótól és le kell hűteni. A kölyökkutyák egy hónapos korukig legfeljebb húsz gramm kalcinált túrót kapnak naponta, egy-három hónapos kortól legfeljebb ötven grammot A baba jobb étkezésének elősegítése érdekében a kalcinált túrót savóval hígítják pépes állapotú és egy evőkanál cukrot adunk hozzá. A maradék szérumot a kölyökkutya anyjának adhatjuk. Ne feledje - mértékkel minden jó, ezért ne növelje az adagokat, mert ebben az esetben a kölyökkutya szervezetében az ásványi anyagcsere megsértése következhet be.EGYÉB ELKÉSZÍTÉSI RECEPTEK: Egy liter tejből általában 180-200 gramm túró keletkezik. A tejnek természetesnek kell lennie, nem lehet tejporból előállítani! Használhatsz tehéntejet, de a kecsketej még jobb. 0,5 liter tejhez vegyünk 1 evőkanál (1 ampulla 10 ml) 10%-os kalcium-kloridot vagy 3 gramm kalcium-tejsavport Egy tiszta edényben melegítsük fel a tejet kb. 40-50°-ra, majd folyamatos keverés mellett öntsön kalcium-kloridot vagy adjon hozzá kalcium-tejsavport. Tovább melegítjük a tejet majdnem forrásig, hogy felforrósodjon, de ne forraljuk fel.Vegyük le a serpenyőt a tűzről és keverjük össze. Egy idő után a tej két részre válik szét - vastag túrómasszára és átlátszó savóra. A túró és a savó elválasztásához szűrje át több réteg sajtkendőn. A legkényelmesebb egy gézzel borított szűrőedénybe tenni. A tejsavó is kalciummal telített, és élelmiszerekben használható, például túró hígítására, ha kicsit száraz. 3. számú recept Vegyünk 1 liter tejet, 1 liter kefirt, 2 evőkanál (2 10 ml-es ampulla) ) 10% kalcium-klorid, azaz minden liter folyadékhoz egy evőkanál A tejet és a kefirt összekeverjük egy serpenyőben, a keveréket lassú tűzre tesszük, és keverés nélkül melegítjük. Amikor aludt pelyhek kezdenek megjelenni, adjunk hozzá kalcium-kloridot. Anélkül, hogy a túrós masszát forrni hagynánk, levesszük a tűzről és kissé lehűtjük. Vegyük ki a túrót a serpenyőből egy lyukas kanál segítségével, óvatosan nyomkodjuk a serpenyő szélén.A nagyobb finomság és egészségesség érdekében a túróhoz adhatunk gyümölcsöt, bogyót, zöldségpürét Fontos: ne tároljuk készen- 2-3 napnál tovább hűtőszekrényben készült túró és tejsavó, jobb minden alkalommal friss adagot készíteni.

Korábbi cikkeinkben már beszélgettünk Önnel a kutyák étrendjében szereplő húsfajtákról, és kitaláltuk, melyik zöldség áll jól neki. Eljött az idő, hogy megvitassuk a természetes táplálkozás egy másik építőkövét - a túrót és más erjesztett tejtermékeket. Meglepő módon még ez a téma sem nélkülözi a mítoszokat és a heves vitákat. Így sok modern állatorvos és táplálkozáskutató felszólalt ezek ellen a termékek ellen, azzal érvelve, hogy ezek nem részei a kutyások természetes étrendjének, és nem tudnak kellőképpen felszívódni, vagyis nem nyújtanak semmilyen előnyt. Ezzel párhuzamosan a tenyésztők és sok tulajdonos éppen ellenkezőleg, vészharangot fúj, és minden erejükkel próbál pár kanál túrót beletömni nyugtalan gyermekébe.

Az anyatej dominál a kiskutya táplálékában az élet első heteiben. Az egyik elsőként bevezetett kiegészítő élelmiszer a túró és a kefir. Sok kutya már élete első felében elveszíti a tej teljes megemésztését és felszívódását a tejcukrot, a laktózt lebontó laktáz enzim csökkenése miatt. Éppen ezért a szoptatási időszak lejárta után a kutyák számára előnyösebb a fermentált tejtermékek. Ha azonban jól tolerálod, néha kínálhatsz egy kis tejet, lehetőleg kecske- vagy hígított tehéntejet.

3-4 hónapos korban a túró és a kefir teljes értékű takarmányozás, és 50/50% arányban adják a hús összetevőihez viszonyítva. A kölyökkutya növekedésével azonban a hús kezd uralkodni. Körülbelül egy évig tanácsos fenntartani az egy reggeli erjesztett tejes etetést az étrendben. Ugyanakkor az erjesztett tej aránya a napi étrendben körülbelül 20-30%. A túró és a kefir fehérjéje diétásnak és könnyednek számít, reggel külön etetésként, húshoz keverés nélkül ajánlott adni. Utolsó etetésként ajánlatos nyers húst és zöldséget kínálni, mivel ezek több időt igényelnek az emésztéshez.

Sok kölyökkutya, sőt felnőtt kutya is jobban szereti a lágyabb túrót. Egy nagyon pici kölyökkutya sűrű tejfölös állagban adjuk, kanállal összegyúrva és kefir hozzáadásával.
(tejsavó, joghurt). A jobb ízletesség és a késztermék fokozottabb hasznossága érdekében ajánlatos zöldségeket vagy gyümölcsöket, például sárgarépát, zöldalmát lereszelni, és néha 1 teáskanál zsírszegény tejfölt is hozzáadni. Ha jól tolerálod, hetente legfeljebb 2 alkalommal használhat mézet - 1 teáskanál.

Reggeli etetéskor a túróba beleüthetünk pár nyers fürjtojást, zúzott héjjal vagy csirketojás sárgájával együtt. Nem ajánlott minden nap tojást adni, heti 2-3 alkalom is elég lesz. Az orvosok gyakran a reggeli „túrós etetés” során javasolják az előírt prekurzorok - vitaminok vagy probiotikumok - hozzáadását.

Bár a túró és a kefir nem a kutyakutyák természetes tápláléka, meg kell értenünk, hogy házi kutyáink régóta alkalmazkodtak az ember melletti élethez, és ez az étrendjükben is megmutatkozik. Az erjesztett tejtermékek szerepe a házikutyák étrendjében nagymértékben átfedi a zöldségek szerepét. Egészséges prebiotikus környezetet teremtenek, amely a természetes bélmikroflóra kialakulásához szükséges. Ez elősegíti a húsok és zöldségek teljesebb emésztését, javítja a gyomor működését és segíti az immunrendszer erősítését, közvetve megelőzve a gyomor-bélrendszeri betegségeket és az allergiás reakciók kialakulását. A túró és a kefir is kiváló kalciumforrás egy növekvő kölyökkutya számára, ami jót tesz a fogainak és a csontjainak.

A túró azonban nem létfontosságú termék egy felnőtt kutya étrendjében. Biztonságosan helyettesítheti különféle belsőségekkel, zöldségekkel, kínálhatja kutyáját kefirrel vagy tejsavóval, és időszakonként nyers, hámozatlan pacalt adhat - ez elég a kiegyensúlyozott étrendhez. Nem szabad a másik végletbe esni – nem kell minden nap túrót és kefirt adni egy évnél idősebb kutyának. Helyesebb lenne hetente 1-2 alkalommal erjesztett tejjel helyettesíteni a húsevést, vagy csak néha ilyen módon változatossá tenni az étrendet. Ne kényszerítse a kutyáját túró egyen, és ne aggódjon a kezelhetetlensége miatt. Ha nem akar, nem eszik!

Ha kutyája túlsúlyos, javasolt az egyik etetést kefirrel helyettesíteni. A túró diétás táplálkozásra és csökkentett fehérjetartalmú speciális étrendre is javallott, mivel fehérje könnyű, és részben helyettesítheti a húst a kutyák étrendjében. Emlékeztetni kell arra, hogy ha allergiás a marhahúsfehérjére, akkor a túróra is allergiás lesz, és fordítva - ha túróallergiát lát, óvatosabbnak kell lennie a marhahússal, először is ez vonatkozik szárító kutyáknak más típusú fehérjét tartalmazó táplálékot kell választaniuk.

A tej és tejtermékek előnyösebbek a kölyökkutyák számára a növekedés és a fogváltozás időszakában, valamint a kölyökkutyáknak a tejtermelés szempontjából. Az idősebb kutyák szórványosan kapnak tejet, ha jól tolerálják, és előnyben részesítik a túrót és más erjesztett tejtermékeket.

Nem ritkábban látom a tejföl tilalmát - természetesen nem érdemes nagy mennyiségben adni, de 1 teáskanál hozzáadása a túróhoz vagy a reszelt sárgarépához teljesen lehetséges. Olyan tejfölt válasszunk, ami nem túl zsíros, 10-15%-os, és nem minden nap adjuk. Ugyanez vonatkozik a sajtokra is - a kutyákat otthon és edzés közben is apró darabokra lehet kezelni, előnyben részesítve a természetes zsírszegény és sószegény fajtákat, lehetőleg házi készítésű, sótlan lágy sajtot. Ne adjon kutyájának füstölt sajtot, kéksajtot vagy más egzotikus sajtot. Ezen túlmenően, ha kutyája allergiás a sajtra vagy székletproblémái vannak, akkor az ilyen típusú tejtermékeket ki kell zárni.

A krémet időnként a kölyökkutyáknak adják, gyakran használják újszülött kölykök mesterséges etetésére tojással és tejjel kombinálva. Idősebb kölyökkutyáknál és főleg felnőtt kutyáknál ez a fajta termék nem kívánatos, mivel túl zsíros és hasmenést okoz, emellett emésztést is felborít.
Máj- és hasnyálmirigy-betegségben szenvedő kutyák esetében ellenjavallt olyan termékek, mint a sajt, a tej, a tejszín és a tejföl. A mini fajták tulajdonosainak, akiknek gyakran gyenge a hasnyálmirigye, szintén óvatosnak kell lenniük. Ebben a cikkben csak a teljesen egészséges állatokról beszélünk.

A szárazeledelben vagy vegyes takarmányban részesülő kutyáknak mindig a száraztáptól elkülönítve lehet és kell adni friss zöldséget, gyümölcsöt, fűszernövényt, valamint túrót és kefirt. Ne öntsön kefirt a krokettbe, jobb, ha rövid ideig meleg, forralt vízben áztatja az ételt. A legjobb, ha „természetes napokat” osztunk ki, vagy 8 órás intervallumot tartunk a szárítás és az öltözködés között. A túró, a kefir és a tej különösen fontosak az elsőéves kölykök és kölyökkutyák étrendjében.

Melyik túrót válasszam?

A különböző szerzők cikkeiben gyakran találkoztam egy visszatérő mítosszal a zsíros túró veszélyeiről. Odáig jutott, hogy a kutyákat (főleg a mini fajtákat) zsírszegény túróval és kefirrel etették. Ezt nem szabad megtenni! A túró márkájának és zsírtartalmának megválasztása tisztán egyéni, és elsősorban az egyéni tűrőképességtől, a kapott terheléstől, az életkörülményektől és az állat állapotától függ. A kutyák túrót etethetnek 3,5-9%-ig! A kölykök és az aktív munkakutyák pedig nyugodtan szedhetik a túrót 9-11% között. Az alacsony zsírtartalmú túró egyetlen kutyának vagy személynek sem tesz jót, még akkor sem, ha diétázik, vagy attól tart, hogy a hasnyálmirigy nem fog megbirkózni. A kutyák számára csak a növényi zsír veszélyes, a túróban és az erjesztett tejtermékekben egyáltalán nem szabad. Alacsonyabb százalékos zsírtartalmat csak idős, inaktív állatoknak, hamis vemhes szukáknak, gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő, beteg állatoknak és elhízott kutyáknak írnak fel. De 2-3% alatti zsírtartalmú túrót még ők sem szedjenek. Éppen ellenkezőleg, a kölyökkutyáknak kalóriadúsabb, állati zsírokban gazdag étrendet kínálhatunk - túró, 15% -os tejföl, hígított tejszín, sótlan sajt - természetesen mértékkel. Meglepő módon a kutya gyomor-bél traktusa gyakran mutat hasmenést vagy regurgitációt egy bizonyos márkájú túró vagy zsírtartalom hatására; ne féljen kísérletezni ezekkel a mutatókkal. Keresse meg a megfelelő gyártót, és válassza ki azt a százalékos zsírtartalmat, amelyet kutyája a legjobban tolerál. A legoptimálisabb fermentált tejtermékek az 5-9%-os zsírtartalmú túró, a 3,5%-os kefir

Mi ne legyen a túróban?

Ha jobban szereti a bolti túrót, figyelmesen olvassa el az összetevőket. Nem tartalmazhat cukrot, növényi zsírokat, színezéket, édesítőszert és tartósítószert, szóját, keményítőt, pálmaolajat, nem tartalmazhat E-t. A kompozíciónak teljes egészében természetes termékekből kell állnia, a lehető legrövidebbre, és a terméket a GOST szerint kell gyártani, ill. nem az előírásoknak megfelelően, amelyek Minden gyártónak megvan a sajátja. Figyelni kell a gyártás dátumára és az eltarthatóságra is - ha az utóbbi túl hosszú, meg kell tagadnia a vásárlást. A laza túró vásárlásakor legyen különösen óvatos a piacon, és ne legyen lusta termékeik minőségi tanúsítványát, valamint állatorvosi bizonyítványt kérni. Sajnos az ilyen túró nagyon gyakran mesterséges adalékanyagokat rejt, és túrótermék. Ne feledje, hogy a "túróterméket" nem adják a kutyáknak, és a túró alacsony ára figyelmezteti Önt. A túrós sajtokat és a túrómasszát szintén nem ajánljuk etetésre. A túró nem tartalmazhat mazsolát vagy egyéb adalékanyagokat.

A házi készítésű túró a leghasznosabb és legbiztonságosabb a kutyák számára. Íme a recept, amelyet Rumiya Feyzulova állat-egészségügyi szakértő adott „Ebéd agároknak” című könyvében:

„Tegyünk a tejbe pár kanál bármilyen előételt. Lehet kefir, joghurt, matsoni. A patikákban speciális előételeket is árulnak - Narine, Vivo, Yoghurtel stb. Meleg helyen hagyjuk, amíg a termék megdermed, majd a hűtőszekrénybe, amíg a tejsavó teljesen el nem válik." Ez a módszer tovább tart, de jobb minőségű a termék - több hasznos tejsavbaktérium és probiotikum marad meg. Hasznos még friss zöldségekkel, gyümölcsökkel keverni. Prebiotikumként hatnak, azaz táplálék, szubsztrát a jótékony mikroflóra növekedéséhez a belekben."

Legfeljebb egy éves kölyökkutya számára, különösen a nagy fajták számára, időszakonként kalcinált túró készíthető. De nem szabad elragadtatni magát ezzel a kétségtelenül egészséges étellel, hiszen a felnövő kölyökkutya szervezetében a kalcium felesleg még veszélyesebb, mint annak hiánya, sajnos mostanában nem is olyan ritkán tapasztaltam kutyáknál hiperkalcémiát.

Kalcinált túró receptje kölyökkutyáknak

1. számú recept
Egy liter tejből általában 180-200 gramm túró keletkezik. A tejnek természetesnek kell lennie, nem lehet tejporból előállítani! Használhatsz tehéntejet, de a kecsketej még jobb. 0,5 liter tejhez vegyünk 1 evőkanál (1 ampulla 10 ml) 10%-os kalcium-kloridot vagy 3 gramm kalcium-tejsavport.
Tiszta edényben melegítsük fel a tejet kb. 40-50°-ra, majd folyamatos keverés mellett öntsünk a tejbe kalcium-kloridot vagy adjunk hozzá kalcium-tejsavport. Tovább melegítjük a tejet majdnem forrásig, hogy forró legyen, de ne forraljuk fel.
Vegyük le a serpenyőt a tűzről, keverjük össze. Egy idő után a tej két részre válik szét - vastag túrómasszára és átlátszó savóra. A túró és a savó elválasztásához szűrje át több réteg sajtkendőn. A legkényelmesebb egy gézzel borított szűrőedénybe tenni. A tejsavó is telített kalciummal, és élelmiszerekben használható, például túró hígítására, ha kissé száraz.

2. számú recept
Vegyünk 1 liter tejet, 1 liter kefirt, 2 evőkanál (2 10 ml-es ampulla) 10%-os kalcium-kloridot, i.e. egy evőkanál minden liter folyadékhoz.
Keverje össze a tejet és a kefirt egy serpenyőben, tegye a keveréket alacsony lángra, és keverés nélkül melegítse fel. Amikor aludt pelyhek kezdenek megjelenni, adjunk hozzá kalcium-kloridot. Anélkül, hogy a túrós masszát forrni hagynánk, levesszük a tűzről és kissé lehűtjük. Vágja ki a túrót a serpenyőből egy lyukas kanál segítségével, óvatosan nyomja össze a serpenyő szélén.
Annak érdekében, hogy a túró ízletesebb és egészségesebb legyen, adhat hozzá gyümölcsöket, bogyókat és zöldségpürét.
Fontos: ne tárolja a kész túrót és a tejsavót 2-3 napnál tovább a hűtőszekrényben, jobb, ha minden alkalommal friss adagot készít.

Milyen erjesztett tejtermékekkel etethető egy kutya?

Valamilyen oknál fogva sok tenyésztő és tulajdonos nagymértékben kimerítette kedvence étrendjét, és csak a túróra és a kefirre korlátozta magát. Gyakran látom a tiltott élelmiszerek listáját is, amelyek tartalmazzák az erjesztett sült tejet, joghurtot és joghurtot. Mindez fikció! Abszolút bármilyen erjesztett tejterméket adhat kutyájának, amely nem tartalmaz cukrot, mesterséges adalékanyagot, amit jól tolerál.
A kutyák nyugodtan etethetők: kefir, erjesztett sült tej, aludttej, Varenets, "bifidok", "acidophilus" ital, házi vagy bolti joghurt adalékanyagok és cukor nélkül, savó, sovány tehéntej - sovány tej, kumiss, hígítva kecsketej. A pasztőrözött tej alapú "Evitalia" és "Narine" kovász segítségével csodálatos erjesztett tejterméket készíthet, amely nemcsak a kutyák és macskák, hanem az emberek számára is hasznos, és külön-külön és túróval együtt is etetheti. Az erjesztett sült tejjel óvatosan kell bánni, mert erjedést okozhat. A bolti cukrot és tartósítószert tartalmazó joghurt, „hógolyó”, erjesztett sült tej nem javasolt a kutya étrendjében (tűréstől függően); a tejet egyénileg adják, de az erjesztett tej része az étrend alapja a kefir és a túró.
Nagyon hasznos termék a kutyák számára a tejsavó házi túróból!
Az erjesztett tejtermékek kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a termosztatikus, természetes fermentációjú, rövid eltarthatóságú termékeket.

Mikor és milyen termékekkel kínáljon túrót és kefirt a kutyájának?

A közelmúltban, a BARF növekvő népszerűsége nyomán, egyre gyakrabban kezdtem látni a fermentált tej és a húskészítmények egy tálban történő keverésének lehetőségeit. Erre nincs közvetlen tilalom. Egyszerű logikát követve azonban továbbra is ellenzem az ilyen gasztronómiai kísérleteket. Hagyományosan hetente kétszer adok túrót a kutyámnak reggeli etetéskor, ugyanazokon a napokon adok hozzá pár zúzott héjú nyers fürjtojást, és bedörzsölök bármilyen megfelelő zöldséget vagy gyümölcsöt.
Húst és halat mindig külön takarmányként adok!
De van kivétel: amikor a kutyákat szárításról természetes táplálékra váltják, gyakran megfigyelhető a gyomornedv alacsony savasságának és az enzimek hiányának problémája, ami a nyers hús képzeletbeli intoleranciájához vezet (székletproblémák, hányás, regurgitáció). Az egyik megoldás erre a problémára az, ha pácolási tulajdonságokkal rendelkező termékeket adunk a húshoz annak részleges erjesztésére. Ez lehet kivi püré, cukrozatlan joghurt vagy kefir. A gyomor-bél traktus edzésére és a sósav szintjének növelésére az alacsony enzimaktivitású kutyákat néha érett kefirrel kínálják. A természetes táplálékra való átálláskor gyakran hiányoznak a jótékony erjesztett tejsavbaktériumok, és jól jön a bifidoc, az alacsony zsírtartalmú kefir vagy az acidophilus szedése.
Minden más esetben célszerűbb a túrót és a kefirt külön takarmányba foglalni.
Az erjesztett tejtermékek jótékony hatásaik mellett nagyon ízletesek, sok kutya és macska szereti őket. Néha elkényeztetheti őket, és „kutyafagylaltot” készíthet. Ehhez tegyük jégformákba az apróra vágott gyümölcsöket, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, 3 gramm natúr zselatint és 1 teáskanál mézet (ha nem allergiás), majd öntsük fel az egészet kefirrel vagy házi cukrozatlan joghurttal, és tegyük bele. fagyasztóba, amíg megkeményedik.. Ezt a finomságot mértékkel kell fogyasztani, mivel a hideg ételek gyakori fogyasztása gyomor-bélrendszeri betegségeket válthat ki. Ez az egyedülálló popsi feldarabolható, és egy interaktív játékba, például Kongba helyezhető – a kutyák szeretik az ehhez hasonló rejtvényeket és meglepetéseket. Ez egyfajta „kedvesebb meglepetés” a kutyáknak, ami megőrzi idegeit és lakását.)
Egy adott fermentált tejtermék kiválasztásakor két kritériumot kell követnie - az összetétel és az egyéni tolerancia. A kutyáknak nem szabad szóját, növényi zsírokat, cukrokat és mesterséges adalékanyagokat tartalmazó termékeket adni. Szintén fontos gondosan figyelemmel kísérni a bőr, a szem és a szőrzet teljesítményét és általános állapotát. Nem lehetnek gyengeség, puffadás vagy allergia jelei.

A megfelelő választással az erjesztett tejtermékek jelentősen gazdagítják a természetes étrendet, és kétségtelenül előnyökkel járnak kedvence számára.