Izbornik prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura. Žitarice i masti

Ljudsko tijelo je razuman i prilično uravnotežen mehanizam.

Među svim zaraznim bolestima poznatim znanosti, infektivna mononukleoza zauzima posebno mjesto ...

Bolest koju službena medicina naziva "angina pektoris" u svijetu je poznata već dosta dugo.

Zaušnjaci (znanstveni naziv - zaušnjaci) su zarazna bolest...

Jetrena kolika tipična je manifestacija kolelitijaze.

Cerebralni edem je rezultat pretjeranog stresa na tijelu.

Ne postoje ljudi na svijetu koji nikada nisu imali ARVI (akutne respiratorne virusne bolesti) ...

Zdravo ljudsko tijelo može apsorbirati toliko soli dobivenih iz vode i hrane ...

Burzitis koljenskog zgloba je raširena bolest među sportašima...

Koliko dugo na dijeti nakon uklanjanja žučnog mjehura

Dijeta 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura

Nakon kolecistektomije, svaka osoba treba znati kako se sada treba hraniti. Postoji posebna dijeta broj 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura.

U ljudskom tijelu nema suvišnih organa i sustava - priroda se za sve unaprijed pobrinula. Stoga svaka kirurška intervencija povezana s uklanjanjem jednog od organa čini negativne prilagodbe dobro koordiniranom sustavu cijelog organizma. To se najviše odnosi na probavni trakt, o čijoj normalnoj funkcionalnoj aktivnosti ovisi 70% ljudskog zdravlja. Nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura neophodna je dijeta.

Opći opis dijete

Specijalist se odlučuje na kolecistektomiju samo u situaciji kada postoji visok rizik od oštećenja probavnog trakta. Nakon operacije ništa ne utječe na rad jetre, ona, kao i prije, proizvodi žuč za proces probave.

Ali budući da žučni mjehur više nije tu, proizvedena žuč odmah se transportira u crijeva. Kao rezultat toga, može doći do upale u stijenkama crijeva i jetrenom kanalu, budući da neprerađena žuč ulazi u njih. Osim toga, apsorpcija masti je poremećena.

Koja je dijeta potrebna nakon uklanjanja žučnog mjehura (uključujući laparoskopiju)?

Opća načela prehrane nakon kolecistektomije su sljedeća:

• Prva 24 sata zabranjeno je jesti i piti.
• U prvim danima nakon uklanjanja žučnog mjehura, dijeta vam omogućuje da pijete tekućinu: zaslađeni čaj, žele, kompot, čistu vodu.
• Trećeg dana možete voziti krutu hranu u obliku pire krumpira, pire juhe, proteinske kajgane. Dopušteni su sokovi vlastite proizvodnje. Porcije su umjerene.
• Od petog dana u prehranu se uvode pire od žitarica i nejestivi proizvodi od brašna u obliku jednostavnih kolačića i krekera. Dopuštena su lagana jela od ribe i mesa.
• Od osmog dana uvode se mesne okruglice, mliječna jela, pirjano povrće.
• Dijeta 5 kod uklanjanja žučnog mjehura zabranjuje slanu, prženu i masnu hranu 1,5 mjeseca. Također, ne možete jesti hranu koja sadrži kemijske aditive - boje i konzervanse, bilo kakva alkoholna pića. Ova dijeta se pacijentima preporučuje do kraja života.

Tablica prehrane broj 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura ili kamenja u njemu ima za cilj spriječiti njihovo ponovno pojavljivanje. U ovom slučaju preporuča se jesti frakcijsko. Morate jesti polako, pažljivo žvakati hranu umjereno. Osnova prehrane trebaju biti proteinski i ugljikohidratni proizvodi (složeni ugljikohidrati - povrće, žitarice). Dopuštene su samo biljne masti. Neželjeno je koristiti slatkiše, treba ih ograničiti što je više moguće, ako je potrebno, zamijeniti ih suhim voćem.

Koliko dugo na dijeti?

Nemoguće je napraviti točnu prognozu u svakom konkretnom slučaju. Mnogo ovisi o dobnim karakteristikama pacijenta, općem zdravstvenom stanju, funkcionalnoj aktivnosti probavnog trakta itd.

Koliko dugo trebate slijediti dijetu nakon uklanjanja žučnog mjehura? Općenito, ako se pacijent nakon kolecistektomije osjeća zadovoljavajuće unutar sljedeće 2 godine, tada liječnik može ukloniti stroga ograničenja u prehrani. Umjereno, takvom će pacijentu biti dopuštena obična hrana, ali nikada neće biti moguće potpuno ukloniti zabrane i odbiti dijetalna jela nakon uklanjanja žučnog mjehura.

Prvi dani prehrane nakon operacije

Nakon uklanjanja žučnog mjehura, prehrana osobe dramatično se mijenja. A ovo je vrlo važno. U prvim danima nakon uklanjanja žučnog mjehura, obroci trebaju biti frakcijski, dijelovi su umjereni, obroci trebaju biti prema preporuci prehrane. Tjelesnu aktivnost treba izbjegavati. Dijeta u prvom tjednu nakon uklanjanja žučnog mjehura mora se strogo pridržavati.

Mora se shvatiti da je žučni mjehur zauvijek uklonjen iz tijela i da se nećete moći vratiti na prethodnu prehranu. Ali možete se naviknuti na ova ograničenja, jer prije svega morate misliti na svoje zdravlje. Osim toga, svaka dijeta ima svoje ustupke, a možda će u vašem slučaju biti moguće uz dopuštenje liječnika.

štedljiva dijeta

Glavni kriterij za štedljivu dijetu je frakcijski obrok. Zahvaljujući ovom režimu, žuč ne stagnira u jetrenim kanalima, već se uklanja iz jetre u dijelovima, zbog čega se proces probave normalizira. Preporuča se šest obroka dnevno u malim obrocima (volumen svakog nije veći od 200 g).

Izbornik štedljive dijete nakon uklanjanja žučnog mjehura sastoji se od jela kuhanih na pari: mesnih okruglica, ribe, pire od povrća, pire juhe, zaslađenog čaja itd. Sadržaj masti u ovom jelovniku trebao bi biti minimalan.

Opća dijeta

Kako bi se izbjegle posljedice nakon uklanjanja žučnog mjehura, dijeta nakon mjesec i pol nakon operacije mijenja se na opću ili standardnu. Za razliku od poštedne dijete, njezina prehrana je raznovrsnija.

Gore navedenim proizvodima (u štedljivoj prehrani) liječnici preporučuju dodavanje kuhane piletine, kunića i govedine, salate s preljevom od biljnog ulja, vinaigrette, jedno jaje tjedno. Dopušteno korištenje mliječnih proizvoda, juhe na juhu od povrća. U normalnim okolnostima tijelo lako prihvaća takva ograničenja, čime se stabilizira poremećeni mehanizam probave.

Podložno svim zahtjevima dijete broj 5, nakon uklanjanja žučnog mjehura, nema problema s organima probavnog trakta, osoba ne osjeća nikakvu nelagodu. Odricanje od loših navika i zdrava prehrana olakšavaju povratak normalnom životu.

ogledni jelovnik

Odmah treba naglasiti da se ova uzorna dijeta treba pridržavati mjesec dana nakon vađenja žučnog mjehura, nikako ranije. Do ove točke moraju se poštivati ​​stroga ograničenja u hrani. Osim toga, mora se uzeti u obzir da se dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura s kamenjem mora promatrati dugo i kontinuirano, moguće je dopustiti izmjenu pojedinih jela dopuštenih u ovom sustavu prehrane. Recepti za jela dopuštena dijetom nakon uklanjanja žučnog mjehura su jednostavni.

• kaša (heljda, zobena kaša) - 150 g;
• kriška jučerašnjeg bijelog kruha s tankim slojem voćnog džema;
• slab čaj.

• masa skute - 150 gr;
• sok s pulpom - 200 gr.

• juha na juhu od povrća bez začina - 250 gr;
• komad nemasnog mesa - 150 gr;
• pire od tikvica - 100 gr;
• kruh;

• pire od povrća - 200 gr;
• kruh;
• žele.

• lonac ili puding od svježeg sira - 200 gr;
• kefir.

Mesna jela dva puta tjedno treba zamijeniti ribom kuhanom na pari. Količina porcija ovisi o težini osobe, načinu života i karakteristikama posla. Osim toga, ne preporučuje se istovremeno jesti različite vrste proteinskih jela - to može povećati stvaranje plinova u crijevima.

Zabranjeni proizvodi

• proizvodi s puno eteričnih ulja: rotkvica, rotkvica, češnjak, luk;
• dimljena i slana jela;
• konzervirana i ukiseljena hrana;
• juhe na bilo kojoj osnovi: gljive, riba i meso;
• kisela i začinjena hrana.

Također je zabranjeno jesti:

• masno meso i riba, sve kobasice;
• slatka jela - kolači, slatkiši, gazirana voda, mogu se zamijeniti umjerenom količinom prirodnog meda i džema, marshmallows i marmelade bez kemijskih dodataka;
• jela koja se sastoje od grubih biljnih vlakana - grašak, grah, integralno brašno itd .;
• hladna jela koja mogu izazvati spazam žučnih i jetrenih kanala: aspik, sladoled itd.;
• vatrostalne masti, mast;
• alkoholna pića.

Naravno, ne treba stati na kraj ukusnoj hrani. Ponekad si u obliku deserta možete priuštiti komad biskvita bez kreme ili kiselog vrhnja bez ulja na bazi nemasnog kiselog vrhnja. Glavno pravilo: u nizu kulinarskih užitaka odaberite upravo ona jela koja sadrže minimalnu količinu masti.

Dijeta za uklanjanje žučnog mjehura može uzrokovati povremene napade proljeva, čak i mjesecima kasnije. U ovom slučaju važno je obratiti pozornost na to koje namirnice izazivaju takvu reakciju organizma kako bismo ih uvrstili na popis zabranjenih namirnica.

Sažimajući informacije dane u ovom članku, trebate obratiti pozornost na sljedeće točke:

• razna kuhana jela nisu zabranjena, glavna stvar je izmjenjivati ​​ih unutar granica dopuštenih prehranom;
• pića i jela treba biti topla;
• u jelovnik možete uključiti samo kuhana, pirjana, pečena jela;
• trebali biste jesti najmanje 5 puta dnevno, svaka 3 sata;
• korisno je organizirati riblje dane od nemasnih sorti ribe - bakalar, štuka, navaga;
• dopušteno dnevno jesti malu količinu jučerašnjeg bijelog kruha;
• voće i bobice najbolje se koriste za izradu kompota i želea, u sirovom obliku mogu iritirati probavni trakt, posebno kisele i slatke sorte;
• slana jela treba svesti na minimum, bolje je odabrati sol morskog podrijetla;
• ne možete jesti više od jednog jajeta tjedno, važno je to uzeti u obzir prilikom kuhanja (žumanjak može izazvati bol);
• s čestim proljevom, zabranjeno je piti kavu i mliječne proizvode, najvjerojatnije će ih se morati potpuno napustiti;
• ne možete slijediti dijete za mršavljenje, jer nisu bezopasne za jetru;
• masti se ne mogu potpuno isključiti, one su neophodne za tijelo: maslac i biljno ulje u maloj količini trebaju biti prisutni u prehrani.

Najvažnije je da dijetu ne doživljavate kao teret. Dijetalna prehrana nakon kolecistektomije trebala bi postati uobičajeni način života, pružena ruka pomoći tijelu. Prehrana, koja je postala navika, pomoći će spriječiti moguće komplikacije u budućnosti.

Korisni video o prehrani nakon kolecistektomije

Gastroenterolozi u vašem gradu

Odaberite grad:

moizhivot.ru

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura - što se može promatrati i koliko dugo

Operacija žučnog mjehura nije previše komplicirana. Zapravo, unutar nekoliko dana nakon zahvata možete se vratiti kući, a dva tjedna kasnije možete se vratiti na posao. Nažalost, tu je i potreba za posebnom prehranom, što je za neke prava muka. Ne možete ga zanemariti ako se želite potpuno vratiti zdravlju.

U prehrani nakon operacije žučnog mjehura prije svega treba isključiti masnu hranu, teško probavljivu hranu, začinjene začine, alkohol, duhan, kavu i čaj. Neke vrste mesa treba ograničiti, kao i masne mliječne proizvode.

Što možete jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura

Često, već prije operacije uklanjanja žučnog mjehura, pacijent mora slijediti strogu dijetu, tako da poseban jelovnik nakon operacije ne ostavlja veliki dojam na njega.

Neki pacijenti, međutim, isključuju dio proizvoda tek nakon uklanjanja žučnog mjehura, što za njih postaje veliki problem.

Prehrana nakon operacije žučnog mjehura treba biti lako probavljiva. Preporuča se isključiti masno meso, sir, kao i kiselo vrhnje i punomasno mlijeko. Nemojte koristiti kiselu hranu poput kefira ili mlaćenice. Ograničenja bi se također trebala odnositi na hranu koja stvara plinove kao što su mahunarke, kupus, luk, celer ili češnjak.

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura je prije svega iznimka:

• kisela pića kao što su mlaćenica ili kefir
• vrhnje i masni sirevi;
• mast;
• kupus, mahunarke, luk i češnjak;
• jake juhe od mesa i povrća;
• kava ili čaj, posebno jak;
• alkohol;
• ljuti začini;
• duhan.

Dijeta nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura također zahtijeva ograničavanje upotrebe:

• meso osim peradi, teletine i ribe;
• punomasno mlijeko i mliječni proizvodi (osim nemasnih vrsta).

Dopušteno u prehrani:

• kuhano i oguljeno povrće i voće;
• mrkva, cikla, šparoge, špinat, bobičasto voće, borovnice, jabuke, banane, citrusi, breskve.

Preporuča se korištenje mliječnih proizvoda (sirevi s malo masnoće) s udjelom masti od 0,5-1,5%. Od mesa jedite samo nemasne iznutrice peradi, teletinu ili junetinu. Dopuštena je i riba. Preporučljivo je jesti puno voća i kuhanog povrća. Ne preporučuje se korištenje velike količine slatkiša, ali dopušteni su deserti, na primjer, voćni žele, domaći pudinzi i pudinzi, mliječni deserti ili soufflé. Od pića možete koristiti slabi bavarski čaj, sokove od voća i povrća, mliječne napitke, negaziranu vodu.

Koliko dugo traje dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura

Nakon uklanjanja žučnog mjehura potrebno je paziti da posuđe ne bude pretoplo ili prehladno. Jela treba jesti polako i smireno, tako da se svaki komad temeljito sažvače. Najbolje je kuhati jela na pari, moguće je i pirjati, ali prženje je strogo zabranjeno. Ako trebate nešto peći, učinite to samo u foliji.

Optimalna prehrana nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura trebala bi trajati nekoliko tjedana. Nakon tog vremena možete početi dodavati druge namirnice u svoj jelovnik i pratiti reakciju tijela. Vrijedno je zapamtiti da nove namirnice treba uvoditi postupno, osobito kada je riječ o masnoj, teško probavljivoj hrani.

vseznam.ru

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura

Opća pravila

Bez obzira koja se tehnika kolecistektomije koristi - laparoskopska ili tradicionalna otvorena kolecistektomija, prehrana u postoperativnom razdoblju najvažnija je komponenta liječenja i razdoblja oporavka, a posebno su važni prvi dani nakon operacije.

Nakon operacije strogo je zabranjeno piti bilo kakvu tekućinu 4-6 sati. Dopušteno je samo navlažiti usne pacijenta vodom, a nešto kasnije (nakon 5-6 sati) dopušteno je isprati usta biljnim infuzijama.

Nakon 12 sati i do jutra sljedećeg dana nakon operacije dopušteno je piti negaziranu vodu svakih 10-20 minuta u malim obrocima (1-2 gutljaja) ukupnog volumena ne većeg od 500 ml.

Drugog dana u prehranu se uvode nemasni kefir, nezaslađeni čaj, žele (do 1,5 l / dan). Posluživanje - ne više od ½ šalice. Učestalost prijema je 1 put / 3 sata.

Trećeg / četvrtog dana pacijentu je dopušteno jesti: polutekući pire krumpir, pire juhe u povrtnoj juhi, omlet od bjelanjaka, naribanu kuhanu ribu, voćni žele i 1 žličicu nemasnog kiselog vrhnja. Obroci do 8 puta dnevno, u obrocima od 150-200 g. Od tekućine možete piti sokove (jabuka, bundeva) i čaj sa šećerom.

Petog dana u prehranu se uvode biskvitni kolačići, sušeni pšenični kruh (ne više od 100 g).

6.-7. dana uvode se pire od žitarica (heljda, zobena kaša), kuhana nasjeckana riba i meso, nemasni pire od svježeg sira, pire od povrća, kiselo-mliječni proizvodi.

Osmog dana nakon laparoskopije žučnog mjehura, ovisno o težini i prevalenciji simptoma osnovne, popratne ili komplicirane bolesti, propisane su dijete br. 5A, 5, 5P (1 ili 4 skupine). Kao opcija propisana je dijeta br. 5Sch (opisana u odjeljku "sorte").

Osnovna prehrana nakon uklanjanja žučnog mjehura - Tablica broj 5 i njezine mogućnosti. S izraženim upalnim procesom 3-4 dana može se propisati protuupalna verzija 5. tablice - dijeta 5B. Njegova značajka je ograničenje količine uzete hrane. Kalorični sadržaj dijete je na razini od 1600-1700 kcal (55-65 g proteina, 40-50 g masti, 250 g ugljikohidrata).

Sva se jela poslužuju isključivo u pireu bez juhe i maslaca: razne vrste sluzavih juha od žitarica, polutekuće pire od žitarica s dodatkom male količine nemasnog mlijeka, želea, pire kompota, sokova od povrća. Nadalje, pažljivo pasirano meso kuhano na pari, meso kuhano na pari, kuhana riba, nemasni svježi sir, krekeri ili sušeni pšenični kruh uključeni su u prehranu u malim količinama.

Prehrana nakon uklanjanja žučnog mjehura najmanje 5 puta, frakcijska, porcije od oko 200 g, bez soli, s puno tekućine (oko 2,5 l / dan). Nadalje, 8-10. dana, pacijentu se propisuje dijeta 5A, a zatim dijeta br.

Dijeta broj 5 odnosi se na fiziološki potpunu prehranu i osmišljena je za normalizaciju procesa lučenja žuči i snižavanje razine kolesterola u krvi. Preporučeni frakcijski i česti (5-6 puta dnevno) unos hrane, što pridonosi odljevu žuči. Da bi se pojačalo izlučivanje žuči, povrće se uvodi u obliku vinaigreta i salata, začinjenih nerafiniranim biljnim uljima.

Gotovo svi lako probavljivi ugljikohidrati oštro su ograničeni u prehrani, budući da njihov unos pridonosi razvoju stagnacije žuči (slatkiši, džem, šećer, med) i povrće koje u velikim količinama sadrži oksalnu kiselinu i eterična ulja (kiseljak, špinat, agrumi).

Kako bi se stimuliralo lučenje žuči, povrće, bobice i voće, kokošja jaja (ne više od jednog) uključeni su u prehranu. Kalorični sadržaj dijete je na razini od 2800-3000 kcal (100 g proteina, 90 g masti, 450 g ugljikohidrata). Unos soli na razini od 8-10 g, tekućina - 1,5 litara.

Kod kolelitijaze često se javljaju popratne bolesti susjednih unutarnjih organa - dvanaesnika, gušterače, bilijarnog trakta: duodenitis, kolangitis, pankreatitis, diskinezija. I često u ovoj pozadini, nakon kolecistektomije, razvija se postkolecistektomijski sindrom (disfunkcija Oddijevog sfinktera), koji je popraćen stalnim otpuštanjem slabo koncentrirane žuči u lumen dvanaesnika s daljnjim pričvršćivanjem patogene mikroflore i razvojem upale. njegove sluznice, što dovodi do boli, probavnih smetnji i crijevnih poremećaja. Ovi učinci uklanjanja mjehura također se ispravljaju prehranom.

U ovom slučaju potrebno je smanjiti proces izlučivanja žuči, što se postiže smanjenjem količine masti na 60 g zbog potpunog isključivanja iz prehrane bilo kakvih tvrdo topljivih životinjskih masti i biljnih ulja. Sirovo voće i povrće, masno meso / riba, dimljeno meso i začinjena jela, luk, rotkvica, češnjak, rotkvica, jake juhe na bazi mesa / ribe / gljiva potpuno su isključeni iz prehrane. Potrošnja ekstraktivnih tvari, lako probavljivih ugljikohidrata, grubih vlakana, soli i tekućine također se smanjuje na 1,5 litara dnevno.

Uz upalu gušterače nakon kolecistomije, propisana je tablica 5P. Istodobno se sadržaj proteina u prehrani povećava na 120 grama, a masna i ugljikohidratna hrana je ograničena. Ukupni sadržaj kalorija u prehrani smanjen je na 2500 kcal. Isključena je vruća, slatka, začinjena, kisela i vrlo masna hrana koja izaziva stimulaciju gušterače i hrana koja sadrži puno vlakana, purinskih baza i ekstraktivnih tvari.

Sorte

Nakon kolecistektomije s hipermotornom diskinezijom bilijarnog trakta ili s popratnim pankreatitisom, duodenitisom, propisana je štedljiva dijeta (br. 5Sch). Primjenjuje se 14-21 dan do nestanka bolova i dispeptičkih tegoba. Zatim se pacijent prebacuje na dijetu br. 5.

Opće karakteristike - smanjeni sadržaj kalorija do 2000 - 2200 Kcal ograničenjem unosa masti (biljno ulje i također hrana bogata kolesterolom). Smanjenje prehrane i korištenje lako apsorbiranih ugljikohidrata.

Proizvodi koji sadrže purine, dušične ekstrakte, gruba vlakna potpuno su isključeni iz prehrane. Lako probavljive bjelančevine nisu ograničene. Količina soli - ne više od šest grama. Hrana se kuha na pari ili kuhanjem.

Režim pijenja - do 2 litre tekućine dnevno. Pet obroka dnevno, porcije ne veće od 200 g uz jedan dan posta tjedno. Kemijski sastav: 90 g bjelančevina, 60 g masti (bez biljnih masti), 300 g ugljikohidrata.

Ako nakon laparoskopske kolecistektomije dođe do zastoja žuči na pozadini hipomotorne diskinezije, pacijentu se propisuje lipotropno-masna dijeta (br. 5 L/F) kako bi se poboljšala motorička funkcija crijeva i stimulirala izlučivanje žuči. Ukupni kalorijski sadržaj dijete je oko 2600 kcal.

Značajke prehrane ove dijete uključuju povećani udio masti (50% bi trebala biti biljna ulja), a smanjeni udio jednostavnih ugljikohidrata (do 300 g) i blago povećanje proteina (do 100 g). U prehranu se uvode lipotropni proteinski proizvodi (nemasno meso, bjelanjak, riba, svježi sir), pšenične posije, rafinirana biljna ulja, povrće.

Tijesto s maslacem, punomasno mlijeko, životinjske vatrostalne masti, začini potpuno su isključeni. Konzumacija ekstraktivnih tvari (mesne / riblje juhe), proizvoda koji sadrže kolesterol oštro je ograničena. Hrana se peče ili kuha, ulja se dodaju isključivo gotovim jelima, sjeckanje je po želji.

Indikacije

• dijeta broj 5B - s teškom upalom nakon kolecistektomije;
• dijeta broj 5A - na 8. - 10. dan liječenja;
• dijeta broj 5 - u fazi oporavka, nakon dijete 5A;
• dijeta broj 5Sch - nakon kolecistektomije s hipermotornom bilijarnom diskinezijom ili s popratnim pankreatitisom, duodenitisom;
• dijeta br. 5L/W - nakon kolecistektomije na pozadini hipomotorne diskinezije za poboljšanje motoričke funkcije crijeva i stimuliranje izlučivanja žuči;
• dijeta broj 5P - nakon kolecistektomije u akutnom pankreatitisu.

Dopušteni proizvodi

Hrana i jela dopuštena nakon operacije uključuju: juhe od žitarica / povrća, jučerašnji pšenični kruh, krutone od pšeničnog kruha, suhi keks, mesne okruglice, ribu, nemasno meso (kunić, govedina, nemasna mlada janjetina), kuhano na pari, kuhana piletina, fermentirano pečeno mlijeko, kefir , punomasno mlijeko s niskim udjelom masnoće, jogurt, svježi sir s niskim udjelom masnoće i jela na bazi njega (lijene okruglice, složenci), nezačinjeni nemasni sir, kokošja jaja ili proteinski parni omlet (jedan dnevno), kuhana tjestenina i žitarice (zobene pahuljice i heljda), kavijar od tikvica, salate od povrća s biljnim uljem, zelje, vinaigrette, nemasna šunka, doktorska kobasica, sokovi od voća i bobica, sušeno voće, ne-kiselo voće i bobice, marshmallow, marmelada, crni / zeleni čaj , juha od šipka, negazirana mineralna voda.

U pripremljenu hranu dodaju se životinjske i biljne masti.

Tablica dopuštenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
patlidžan	1,2	0,1	4,5	24
kavijar od tikvica	1,2	7,0	7,4	97
kupus	1,8	0,1	4,7	27
brokula	3,0	0,4	5,2	28
luk	1,4	0,0	10,4	41
mrkva	1,3	0,1	6,9	32
krastavci	0,8	0,1	2,8	15
paprika za salatu	1,3	0,0	5,3	27
peršin	3,7	0,4	7,6	47
rotkvica	1,2	0,1	3,4	19
ledena salata	0,9	0,1	1,8	14
rajčice	0,6	0,2	4,2	20
kopar	2,5	0,5	6,3	38
banane	1,5	0,2	21,8	95
jabuke	0,4	0,4	9,8	47
orašasti plodovi	15,0	40,0	20,0	500
grožđica	2,9	0,6	66,0	264
suhe marelice	5,2	0,3	51,0	215
badem	18,6	57,7	16,2	645
lješnjak	16,1	66,9	9,9	704
suhe šljive	2,3	0,7	57,5	231
heljda	4,5	2,3	25,0	132
zobena kaša	3,2	4,1	14,2	102
riža	6,7	0,7	78,9	344
tjestenina	10,4	1,1	69,7	337
palačinke	6,1	12,3	26,0	233
kruh s mekinjama	7,5	1,3	45,2	227
kruh od cjelovitih žitarica	10,1	2,3	57,1	295
kefir 1,5%	3,3	1,5	3,6	41
fermentirano pečeno mlijeko	2,8	4,0	4,2	67
svježi sir 1%	16,3	1,0	1,3	79
govedina	18,9	19,4	0,0	187
zec	21,0	8,0	0,0	156
dijetalna barena kobasica	12,1	13,5	0,0	170
kobasica od kuhanog mlijeka	11,7	22,8	0,0	252
mliječne kobasice	12,3	25,3	0,0	277
kuhana pileća prsa	29,8	1,8	0,5	137
kuhani pileći zabatak	27,0	5,6	0,0	158
kuhani pureći file	25,0	1,0	-	130
kuhana kokošja jaja	12,9	11,6	0,8	160
iverak	16,5	1,8	0,0	83
pollak	15,9	0,9	0,0	72
bakalar	17,7	0,7	-	78
oslić	16,6	2,2	0,0	86
maslac	0,5	82,5	0,8	748
maslinovo ulje	0,0	99,8	0,0	898
suncokretovo ulje	0,0	99,9	0,0	899
voda	0,0	0,0	0,0	-
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-

Ako je žučni mjehur uklonjen, dijeta predviđa isključivanje iz prehrane juha na mesnoj / gljivovoj / ribljoj juhi, krutih životinjskih masti (mast, masnoća za kuhanje), guščjeg mesa, patke, masne svinjetine, dimljenog mesa, većine kobasica, svježeg kruh, konzervirana hrana, tijesto (maslac, lisnato), pečena ili tvrdo kuhana kokošja jaja, slana i masna riba, pržene pite, riblje konzerve, punomasno mlijeko 6% masti, vrhnje, masni svježi sir, kiselo vrhnje, slani sir, razno začini i umaci.

Ograničava se teško probavljiva biljna hrana: sve vrste mahunarki, rotkvica, gljive, kiseljak, rotkvica, češnjak, mladi luk, špinat, konzervirano i ukiseljeno povrće. Začinjene i masne grickalice, sladoled, slastice, čokolada, kakao, pića koja sadrže alkohol, kiselo bobičasto voće, crna kava su isključeni.

Tablica zabranjenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
konzervirano povrće	1,5	0,2	5,5	30
grašak	6,0	0,0	9,0	60
slanutak	19,0	6,0	61,0	364
grah	7,8	0,5	21,5	123
špinat	2,9	0,3	2,0	22
loboda	1,5	0,3	2,9	19
grožđe	0,6	0,2	16,8	65
gljive	3,5	2,0	2,5	30
čips	5,5	30,0	53,0	520
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
knedle	11,9	12,4	29,0	275
narezana štruca	7,5	2,9	50,9	264
lepinje	7,9	9,4	55,5	339
kolačić	7,5	11,8	74,9	417
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
mlijeko 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
vrhnje 35% (masno)	2,5	35,0	3,0	337
gauda sir	25,0	27,0	2,0	356
parmezan sir	33,0	28,0	0,0	392
masnu svinjetinu	11,4	49,3	0,0	489
salo	2,4	89,0	0,0	797
slanina	23,0	45,0	0,0	500
kobasica s/dimljena	9,9	63,2	0,3	608
patka	16,5	61,2	0,0	346
guska	16,1	33,3	0,0	364
losos	19,8	6,3	0,0	142
losos	21,6	6,0	-	140
pastrva	19,2	2,1	-	97
bijelo desertno vino 16%	0,5	0,0	16,0	153
suho crno vino	0,2	0,0	0,3	68
votka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
soda vode	0,0	0,0	0,0	-
cola	0,0	0,0	10,4	42

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Ispod je nekoliko opcija izbornika za tablicu #5. Može se mijenjati, promatrajući metode obrade proizvoda i tehnologiju kuhanja unutar popisa proizvoda dopuštenih za konzumaciju. U prehrani se trebaju izmjenjivati ​​obroci 6 puta dnevno, proteinska jela (govedina, puretina, piletina, riba, svježi sir) i ugljikohidratna jela pripremljena na bazi raznih žitarica.

opcija 1

opcija 2

Opcija 3

Recepti jela

Dijetalna hrana treba biti što raznovrsnija i ukusnija, uključujući sve dopuštene proizvode. Recepti za uklanjanje žučnog mjehura mogu se prilagoditi vašem ukusu i preferencijama. Glavna stvar je slijediti tehnologiju kuhanja i koristiti samo dopuštene proizvode. U nastavku su neki dijetalni recepti.

Prvi obrok

Vegetarijanska juha od zobenih pahuljica s povrćem

Krumpir, mrkva, tikvice, instant zob ili žitarice, maslac/biljno ulje, morska sol.

Pripremite juhu od sitno nasjeckanog povrća. Dodajte zobene pahuljice i kuhajte još 5-10 minuta. Posolite, dodajte začinsko bilje i maslac.

Pire od pileće juhe s povrćem

Bilo koje sezonsko povrće (brokula, mrkva, krompir, patlidžan), pileći file, začinsko bilje, sol, kiselo vrhnje 10%.

Juha pire s povrćem

Kuhajte piletinu s povrćem. Samljeti meso. Dodajte kiselo vrhnje u dobivenu juhu, tucite mikserom dok ne postane pire, posolite, dodajte začinsko bilje i komade mesa. Poslužite uz tostirani kruh sa sitno naribanim sirom.

Glavna predavanja

riblji kolači

File bele ribe, punomasno mleko ili vrhnje, hleb, jaje, so.

Namočite kruh u mlijeko. Ribu sameljite na mljeveno meso, dodajte ocijeđeni kruh, bjelanjak i sol. Nadjev dobro izmiješajte. Oblikujte kotlete i pecite u pećnici ili kuhajte u parnoj kupelji. Kao prilog možete koristiti pire krumpir ili pirjano povrće.

Parni omlet s mesom

Jaja, govedina (piletina), mlijeko, maslac, sol.

Mesni omlet na pari

Kuhajte meso dok ne omekša, provucite kroz mlin za meso. Istucite jaja, ulijte mlijeko i dobro promiješajte, posolite. Mljeveno meso pomiješajte sa umućenom smjesom. Namažite formu maslacem i ulijte u nju smjesu jaja i mesa. Kuhajte na pari.

deserti

Tepsija (svježi sir s umakom od bobičastog voća)

Svježi sir, jaja, šećer, griz, maslac.

Svježi sir umutiti u blenderu, dodati griz, šećer, jaja, suho voće. Sve pomiješati. Podmažite formu maslacem, rasporedite gotovu masu i pecite u pećnici 30-40 minuta. Za umak, bobičasto voće istucite u blenderu, dodajte šećer. Poslužite s umakom ili džemom.

Kisele jabuke, sušeno voće, med, maslac.

Jabuke pečene sa suhim voćem

Operite jabuke i izvadite im jezgru. Udubljenje napunite nasjeckanim suhim voćem, pospite cimetom, dodajte malo maslaca i meda. Pecite u pećnici do kraja.

Nakon uklanjanja žučnog mjehura, morate prakticirati razumnu tjelesnu aktivnost: jutarnje vježbe, hodanje. U prvih šest mjeseci nisu dopuštena intenzivna opterećenja trbušnih mišića. U prvom mjesecu nakon laparoskopske kolecistektomije dopušteno je dizati najviše dva kilograma. Nakon 6 mjeseci nema posebnih ograničenja za prirodnu tjelesnu aktivnost.

Mnogi se žale na česte zatvore nakon operacije. Ako se pojavi zatvor, preporučamo u dnevnu prehranu uključiti 6-8 suhih šljiva koje je potrebno namočiti u čaši tople vode i ostaviti preko noći na sobnoj temperaturi poklopljene tanjurićem. Ujutro popijte svu vodu i pojedite suhe šljive (možete u dvije doze).

Kako se probava mijenja nakon uklanjanja žučnog mjehura?

Nakon uklanjanja žučnog mjehura, žuč u jetri se nastavlja proizvoditi, a njen sastav ostaje isti, što je uzrokovalo bolove i nepodnošljivost teške i masne hrane. Problem pogoršava činjenica da kamenci i upale zahvaćaju cijelu jetru. Žuč se izlučuje ne samo tijekom jela, kao prije operacije, već stalno ulazi u crijevo.

Stoga, s postkolecistektomijskim sindromom, dolazi do poremećaja probave hrane, pacijenti su zabrinuti zbog boli, nadutosti, nestabilne stolice i mučnine. Nakon uklanjanja žučnog mjehura razvijaju se lezije žučnih kanala u obliku diskinezije, upale ili stvaranja kamenca. To obično prati duodenitis (upala dvanaesnika), pankreatitis i gastritis.

Imenovanje dijete br. 5shch (štedna) prema Pevzneru tijekom mjesec dana trebalo bi olakšati oporavak tijela nakon operacije i omogućiti jetri da održi svoje funkcije.

Dijeta nakon operacije

Nakon operacije šupljine ili laparoskopije žučnog mjehura zabranjeno je uzimati bilo kakvu hranu prvog dana. Ne preporučuje se čak ni voda za piće.

Dopušteni obroci

Što je zabranjeno uključiti u jelovnik

Nakon uklanjanja žučnog mjehura iz prehrane, treba isključiti takva jela i namirnice koje mogu pogoršati upalu ili zgusnuti žuč:

• S visokim sadržajem kolesterola - mozak, jetra, srce, jezik, bubrezi. Kao i svinjetina, janjetina, patka, masna riba, jetra bakalara, kavijar, žumanjci.
• S grubim dijetalnim vlaknima - sve sirovo povrće, voće i bobičasto voće.
• Alkoholna pića.
• S eteričnim uljima - hren, papar, senf, rotkvica. Kao i daikon, rotkvica, luk, češnjak.
• Poticanje fermentacije u crijevima - mahunarke, grožđe, kupus.
• Bogat ekstraktivnim tvarima - juhe od gljiva, mesa, ribe.
• Bilo koja pržena, masna ili začinjena hrana.
• Sva dimljena, ukiseljena, soljena ili konzervirana hrana.
• Jaka kava, čaj ili kakao.
• Slatkiši, posebno s masnom kremom, sladoled.
• Bilo koji industrijski umak.

Jelovnik za tjedan

Da biste slijedili dijetu mjesec dana, možete napraviti približan jelovnik uključivanjem preporučenog popisa proizvoda u jela.

Dan u tjednu	dijeta
1	Doručak: lijene okruglice s umakom od jabuka, slabi čaj. Međuobrok: kaša od bundeve sa suhim marelicama, kompot. Ručak: juha sa zobenim pahuljicama, mesne okruglice od piletine na pari, pire od heljdine kaše. Snack: pečene jabuke, žele. Večera: rolada od krumpira sa svježim sirom, mrkva, juha od šipka. Prije spavanja: usireno mlijeko s prezlama
2	Doručak: kaša od bundeve, sok od jabuke. Međuobrok: žele od jogurta, kompot. Ručak: juha od krumpira s tikvicom, sufle od kunića i rižina kaša. Međuobrok: mousse od jabuka s grizom, žele. Večera: smuđ kuhan na pari, pire od cvjetače, zeleni čaj. Prije spavanja: keks i jogurt
3	Doručak: zobena kaša s kašom od jabuka, slabi čaj. Međuobrok: desert od svježeg sira od pasiranog svježeg sira i džema od marelica, sok od mrkve. Ručak: rižina juha s mesnim okruglicama od ribe, heljdina kaša s pireom od cikle. Snack: soufflé od bundeve, žele. Večera: pareni pureći kotleti, sufle od tikvica, kompot. Prije spavanja: uvarak od šipka
4	Doručak: heljdina kaša pire s razrijeđenim mlijekom, slabi zeleni čaj. Međuobrok: pasirani svježi sir s pireom od jabuke, žele. Ručak: krem ​​juha od mješavine različitog povrća, goveđe mesne okruglice, zobena kaša. Međuobrok: desert od bundeve i suhih marelica, juha od šipka. Večera: riblji kruh, pire krumpir, kompot. Prije spavanja: jogurt i keks
5	Doručak: mliječna rižina kaša, žele. Međuobrok: pečene jabuke i slabi zeleni čaj. Ručak: juha od brokule, zobene pahuljice i pileće okruglice. Međuobrok: soufflé od bundeve i svježeg sira, kompot. Večera: kotleti od kotleta na pari, heljdina kaša, sok od mrkve. Prije spavanja: jogurt s krušnim mrvicama
6	Doručak: zobene pahuljice s pireom od suhih šljiva, sok od jabuke. Međuobrok: svježi sir zgnječen s pireom od bundeve, žele. Ručak: juha od heljdinog pirea, pureći parni kotleti, pire od tikvica i mrkve. Međuobrok: pečene jabuke i jogurt. Večera: soufflé od štuke i rižine kaše, kompot. Prije odlaska u krevet: kefir i sušenje
7	Doručak: puding od heljde sa svježim sirom, kompot. Međuobrok: bundeva s jabukama, zeleni čaj. Ručak: juha od povrća s grizom, mesne okruglice od govedine, zobene pahuljice. Međuobrok: soufflé od svježeg sira s džemom od šljiva, juha od šipka. Večera: kuhana riba s rižinom kašom, kompot. Prije spavanja: kiselo mlijeko i biskvit

Određene promjene u ljudskom tijelu mogu uzrokovati kiruršku intervenciju. Operacije utječu na metabolizam i probavu. Stoga je za što brži oporavak tijela uvijek važno pridržavati se uputa liječnika. Prehrana nakon uklanjanja žučnog mjehura osmišljena je tako da osigura normalno funkcioniranje bilijarne funkcije. Postoje različite vrste dijeta za normalizaciju metabolizma kako u daljnjem liječenju i oporavku tijela, tako i neposredno nakon operacije.

Što jesti nakon uklanjanja žučnog mjehura

Uzrok upale organa može biti nepravilna prehrana i jedenje suhe hrane. U takvim slučajevima žuč ima tendenciju nakupljanja u mjehuru. To prijeti trošenjem njegovih zidova i kasnijim probijanjem tajne u trbušnu šupljinu. Možda stvaranje kamenja u tijelu. Sve ove točke mogu dovesti do smrti pacijenta. Kako bi se spriječio ovaj scenarij, žučni mjehur se uklanja laparoskopijom.

Žuč u tijelu služi kao pomoćna tvar koja osigurava proces probave. Sastoji se od žučnih kiselina. Nastala i skupljena u jetri, žuč ulazi dalje u mjehur. Kontrolira izlučivanje u duodenum. Kada se žučni mjehur ukloni, kontrola sekrecije se gubi. Za normalizaciju ovog procesa postoji niz recepata. Budući da se žuč sastoji od kiselina, postoji opasnost od destruktivnih formacija u duodenumu. Da biste izbjegli takve probleme, trebali biste slijediti neka pravila.

Dijeta nakon operacije

Važna komponenta na putu oporavka je prehrana nakon operacije žučnog mjehura. Glavni zadatak je vratiti se normalnom načinu života nakon kolecistektomije (uklanjanja žučnog mjehura). U postoperativnom razdoblju obavezna je kontrola količine potrošene tekućine. Prvih sati treba samo navlažiti usne i isprati usta biljnim dekocijama. Prvi unos vode dopušten je za jedan dan. Mora biti bez plina.

Što možete jesti nakon operacije? Nakon tri dana u prehranu je dopušteno dodati slabo kuhani nezaslađeni čaj i nemasni kefir. Maksimalna dopuštena količina tekućine tijekom tog razdoblja ne smije biti veća od 1,5 litara. Količina konzumirane hrane je 200 grama po porciji. Dijeta kod uklanjanja žučnog mjehura laparoskopijom:

• proteinski omleti;
• kuhana riba;
• sokovi od voća i povrća;
• zdrobljeni krumpir;
• lagane juhe.

Petog dana terapijske prehrane pacijentu je dopušteno jesti proizvode od brašna, ali ne više od stotinu grama dnevno. Može biti kruh (bijeli), dijetalni kolačići. Do osmog dana dijete nakon operacije, količina vode koja se konzumira može se povećati s jedne i pol na dvije litre. Dijeta nakon operacije žučnog mjehura:

• sjeckane žitarice (heljda, zob) u mlijeku;
• kuhana riba;
• sitno nasjeckano kuhano meso;
• svježi sir;
• mlijeko i kefir.

Sljedeći korak je prijelaz na štedljivu prehranu. Traje do mjesec i pol. Morate jesti u malim količinama. Kuhanje na pari i krčkanje je obilježje prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura. Pržena i začinjena hrana nije dobrodošla. Popis jela štedljive dijete izgleda ovako:

• varivo od povrća;
• riba i meso (kuhano);
• lagane juhe od povrća (bez prženja);
• kotleti (na pari);
• pire krompir;
• kaša s mlijekom;
• sokovi od voća i povrća.

Za 3 mjeseca

Glavni naglasak treba staviti na proteinsku hranu (kuhane dagnje, škampi, lignje). Pomaže razrjeđivanju žuči. Strogo je zabranjeno korištenje alkohola, pržene i začinjene hrane. Uz normalan tijek liječenja, kada nema boli, vrijedi proširiti prehranu. Prikladno je koristiti proizvode koji poboljšavaju proces izlučivanja žuči. Među njima ćete pronaći:

• povrće;
• voće;
• biljno ulje.

Prehrana nakon godinu dana

Uz pridržavanje pravila prehrane do godinu dana, do tog vremena doći će do normalnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta. Normalizira se izlučivanje žuči u duodenum. Međutim, ne smijete zaboraviti na zabranjene proizvode. Nastavite jesti kuhanu hranu. Nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura često dolazi do nekontroliranog debljanja. U tom se intervalu normalizira, što je pozitivan rezultat.

Izbornik 5 dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura

Potrebno je pridržavati se dijete no5 tri mjeseca nakon otpusta iz bolnice. Indiciran je za cirozu jetre, kolecistitis, akutni i kronični hepatitis, kolelitijazu. Dijeta broj 5 sastoji se od proteina i ugljikohidrata s ograničenim udjelom masti. Isključena je pržena hrana i ona koja sadrži puno kolesterola. Pogledajte ogledni jelovnik za dijetu broj 5. Sastoji se od dva doručka, ručka, popodnevnog čaja i večere:

1. Doručak broj jedan: zobene pahuljice s mlijekom, svježi sir s kiselim vrhnjem, čaj.
2. Doručak broj dva: pečena jabuka.
3. Ručak: juha od povrća s biljnim uljem, kuhana piletina u mlijeku, riža, kompot.
4. Popodnevni snack: juha od šipka.
5. Večera: kuhana riba, pire krumpir, kolač od skute, čaj.
6. Prije odlaska u krevet - kefir.

Video: dijeta za uklanjanje žučnog mjehura za mršavljenje

Video u nastavku objašnjava zašto je važno obratiti pažnju na frakcijsku prehranu nakon uklanjanja žučnog mjehura. Domaćin i gostujući liječnik na vizualnom primjeru pokazuju kako rasporediti unos hrane po satu. Navedene su i posljedice pothranjenosti bez žučnog mjehura. Slijedite preporuke navedene u videu i saznat ćete kako možete smršaviti dijetom.

Prvih nekoliko mjeseci nakon uklanjanja žučnog mjehura potrebno je sjediti na strogoj dijeti i ne dopustiti nikakva kršenja ili odstupanja. Njegovo poštivanje sprječava pojavu postkolecistektomijskog sindroma (PSES) i osigurava stabilno pražnjenje žučnih vodova kako bi se spriječilo stvaranje kamenca i zagušenja u jetri. Dijeta nakon operacije žučnog mjehura je prisilna mjera koja mora postati uobičajeni način života.

Preporuke prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura

Dijeta nužno uključuje nemasno meso (piletina, puretina, govedina, kunić) i riba (smuđ, bakalar, deverika, smuđ), žitarice, mliječni proizvodi, mekinje, voće, bobice i povrće. Svaki dan trebate piti 1,5-2 litre tekućine, uključujući mineralnu vodu, prirodne sokove, kompote, dekocije povrća, infuzije i biljne čajeve (od čička, kamilice, šipka, brezovih pupoljaka itd.). Da biste normalizirali kemijski sastav i konzistenciju žuči, trebali biste popiti čašu mineralne vode u malim gutljajima tri puta dnevno 30 minuta prije jela. Hladna hrana izaziva bolove u hipohondriju, pa je svu hranu i piće najbolje konzumirati toplo.

Prehrana tijekom dijete nakon uklanjanja žučnog mjehura treba biti česta i djelomična: 5-6 obroka dnevno s razmakom od 3 sata. Kada se tijelo navikne na ovaj način, možete unijeti novi proizvod ili jelo na jelovnik, ali pažljivo pratite naknadnu reakciju i vlastitu dobrobit.

Povrće, kao i kiselo i vrlo slatko voće, najbolje je podvrgnuti toplinskoj obradi, jer u sirovom obliku pojačava lučenje žuči. Mogu se kuhati, pirjati, peći ili od njih praviti kompote i žele. Ako postoji problem kroničnog zatvora, dopušteno je svježe voće i povrće u malim količinama.

Prvi obroci dijete nakon operacije žučnog mjehura trebaju sadržavati malu količinu jaja, maslaca ili obranog mlijeka. Juhe treba kuhati u slaboj juhi od mesa ili povrća, a žitarice koje se koriste za njih moraju biti kuhane ili dobro protrljane, osim toga, mogu se dodati sitni rezanci i povrće. Jednom tjedno dopuštena je mliječna kaša s rižom ili vermicelli.

Od drugog jela pripremaju se pire od povrća, soufflé, razne složenice od žitarica, svježeg sira ili ribe, pečeno i kuhano povrće. Za dijetu nakon uklanjanja žučnog mjehura najbolji su krumpir, mrkva, bundeva, cvjetača, tikvice, cikla, brokula.

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura potpuno isključuje pržena, dimljena, masna, slana i začinjena jela, kobasice, marinade, jetru, mozak, bubrege, masno meso (janjetina, svinjetina, itd.), gotovu hranu, brzu hranu, majonezu, kečap. , sirovi luk, češnjak, rotkvice, repa, rotkvice, špinat, kiseljak, gljive, ljute papričice, začini, mirodije, ocat, orašasti plodovi, bezalkoholna pića, čokolada, kolači, sladoled, sva alkoholna i niskoalkoholna pića.

Kao posljedica operacije uklanjanja žučnog mjehura, konzumacija ulja (maslac, maslinovo, suncokretovo, kikiriki, laneno i dr.), životinjske masti (guščje, goveđe, ovčje i dr.), jaja, proizvodi od brašna druge klase su jako ograničeni u prehrani , raženi kruh, sirovi kupus.

Izbornik prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura

ponedjeljak

• Doručak: 130 g svježeg sira, šalica kave, 120 g rižine kaše s maslacem i mlijekom.
• Drugi doručak: 40-60 g krekera, 2 žlice. l. mekinje, čašu kompota.
• Ručak: 120 ml juhe od zobene kaše s jajetom, čaša čaja, 150 g kuhanih vermicella, 100 g mesnih kotleta.
• Popodnevni međuobrok: 120 g želea od grožđa.
• Večera: čaša čaja, 110 g ribljih mesnih okruglica s pire krumpirom (140 g), 120 g pudinga od svježeg sira.

• Doručak: heljdina kaša s maslacem (140 g), šalica kave, parni omlet od 2 jaja.
• Drugi doručak: 90 g svježeg sira uz čašu čaja.
• Ručak: 140 g kuhanog mesa s kuhanom rižom (100 g), 120 ml juhe od povrća, juha od šipka.
• Međuobrok: 110-130 g kuhane repe ili salata od nje, kompot od jabuka.
• Večera: čaša čaja, 110 g kuhane ili parene ribe s pireom od mrkve (150 g).

• Doručak: 70 g bilo kojeg nemasnog sira i šalica kave, 70 g zobenih pahuljica s maslacem i mlijekom.
• Drugi doručak: 190 g pečenih jabuka, čaša čaja i sendvič s bilo kojim nemasnim sirom.
• Ručak: 120 ml mliječne rižine kaše, kompot od suhih šljiva, 110 g pilećih mesnih okruglica, 150 g pirea od tikvica.
• Međuobrok: 60 g krekera, 50 g keksa, čaša bilo kojeg želea.
• Večera: 100-120 g haringe namočene u mlijeku, 190 g pirjane cvjetače, čaša čaja.

• Doručak: šalica kave, 110-130 g rižine kaše, 150 g mesnih okruglica.
• Drugi doručak: 190 g pečenih krušaka sa svježim sirom (70 g), čaša čaja.
• Ručak: 120 ml juhe od povrća, 120 g mesnih okruglica, 150 g kuhanog povrća, kompot od sušenih marelica.
• Međuobrok: 130 g bilo kojeg džema s krekerima (50 g), čaša bilo kojeg svježeg soka.
• Večera: 110-130 g pečenog bakalara, 130 g kuhane mrkve, čaša čaja.

• Doručak: šalica kave, 130 g pšenične kaše, 150 g pirea.
• Drugi doručak: 140-160 ml jogurta, čaša čaja, 120 g rajčice.
• Ručak: 120 ml juhe od povrća u mesnoj juhi, 150 g pečene cvjetače, mesni kotlet (110 g), kompot od brusnica.
• Međuobrok: 120 g marmelade s krušnim mrvicama (50 g), čaša bilo kojeg svježeg soka.
• Večera: čaša čaja, 160 g pirea od bundeve s ribljim kolačem (120 g).

• Doručak: šalica kave, 130 g kukuruzne kaše, 150 g mesne paštete.
• Drugi doručak: 2 žlice. l. mekinje, čašu čaja, 100 g krastavaca.
• Ručak: 120 ml juhe od povrća s rižom, 140 g kuhanog mesa s pireom od cikle (130 g), kompot od jabuka.
• Međuobrok: 5-6 kolačića od sira s kiselim vrhnjem (150 g) i čaša bilo kojeg svježeg soka.
• Večera: čaša čaja, 110-130 g kuhane ribe s prilogom od pire krumpira (150 g).

nedjelja

• Doručak: šalica kave, 130 g ječmene kaše, 140-160 g lonca od svježeg sira.
• Drugi doručak: 180 ml jogurta, čaša čaja, 3-4 mandarine (200 g).
• Ručak: 130 ml kiselih krastavaca, 150 g tjestenine, goveđi stroganoff (150 g), kompot od brusnica.
• Međuobrok: čaša bilo kojeg svježeg soka, 40-60 g krekera s pudingom od riže (150 g).
• Večera: 180-200 g sarmica, 150 g pečene bundeve, čaša čaja.

Svaki dan, 2 sata prije spavanja, morate popiti čašu kefira. Mlijeko je poželjno dodati čaju i kavi. Od povrća, voća i bobica bolje je napraviti svježe sokove, kompote ili dekocije i razrijediti ih vodom u omjeru 1:3. Dnevni unos maslaca je 20 g, a biljnog ulja 40 g. Nakon šest mjeseci nakon dijete ta se stopa udvostručuje. Možete jesti bilo koji kruh, ali ne više od 150 g dnevno. Svi konzumirani mliječni i kiselo-mliječni proizvodi trebaju biti bez masti ili s minimalnim udjelom masti.

Hrana nakon operacije žučnog mjehura, dijeta dopušta samo kuhati, pirjati, kuhati na pari ili peći nakon prethodnog kuhanja. Upotreba pržene hrane dovodi do povećanog stvaranja kamenja. Sva jela treba pripremati od dobro očišćenih i opranih proizvoda s minimalnom količinom ulja, masti i soli (4 g dnevno). Hrana treba biti izrezana na male komadiće i biti vrlo mekana ili tekuća.

Popularni članci Pročitajte više članaka

02.12.2013

Svi mi puno hodamo tijekom dana. Čak i ako vodimo sjedilački način života, i dalje hodamo - jer nemamo...

604533 65 Pročitaj više

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura je preduvjet za liječenje.

Budući da se nakon uklanjanja ovog organa proces probave obnavlja, zbog promjene kemijskog sastava probavnog soka.

Dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura preduvjet je za održavanje probavnih organa u zdravom stanju.

Značajke prehrane i prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura

Liječnik odlučuje ukloniti organ ako može biti oštećen cijeli probavni sustav.

Jetra nastavlja raditi u potpunosti, proizvodeći žuč, čak i nakon uklanjanja mjehura.

Tek sada žuč odmah ulazi u crijeva. Ovaj poremećaj u radu dovodi do činjenice da neprerađena žuč može izazvati upalne bolesti u žučnim kanalima iu samom crijevu.

Razgradnja masti u crijevima je poremećena, zbog smanjenja proizvodnje enzima.

Prehrana nakon operacije ima svoje osobine, koje ovise o vremenu od datuma uklanjanja organa:

• Neposredno nakon same operacije, prvi dan, zabranjeno je uzimanje hrane i vode.
• Sljedećih dana možete postupno povećavati unos tekućine. Možete piti vodu, čaj sa šećerom, kompote, žele, kefir. Posebno su korisni u ovom razdoblju dekocije divlje ruže, kamilice, cikorije, mlijeka čička.
• Trećeg dana možete uvesti čvršću hranu: tekući pire krumpir, pire juhu, kajganu bez žumanjaka. Možete piti sokove, poželjno je da su domaći. Porcije trebaju biti male.
• Proizvodi od brašna bez pečenja (krekeri, suhi keksi) i žitarice mogu se uvesti peti ili šesti dan. Poželjno je da je kaša ribana. Već možete kuhati jela od mesa i ribe.
• Već od osmog dana možete postupno uvoditi druge proizvode: pirjano povrće, tekuću mliječnu kašu, mesne okruglice.

Tijekom prva dva mjeseca iz prehrane potpuno izbacite masnu, prženu, slanu hranu. Nemojte jesti hranu koja sadrži konzervanse i boje. Pod zabranom i alkohol. Sličnu prehranu treba slijediti tijekom cijelog života.

Tri pravila prehrane nakon uklanjanja žučnog mjehura

Dijeta nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura promatra se iu postoperativnom razdoblju i do kraja života.

Činjenica je da nakon uklanjanja žučnog mjehura u ljudskom tijelu ne ostaje rezervoar u kojem se žuč može akumulirati. Stoga morate jesti tako da žuč ne stagnira u žučnim kanalima.

Glavno pravilo koje se mora pridržavati je konzumacija hrane najmanje 5 puta dnevno. To će u potpunosti eliminirati stagnaciju žuči u kanalima, budući da žuč ulazi u crijeva samo tijekom obroka.

Drugo pravilo koje se mora poštovati je isključivanje iz prehrane životinjskih masti (mast, goveđa mast). Žučni mjehur proizvodi enzime koji pomažu razgraditi te masti.

Jednom uklonjeni, neće se probaviti. Ali masti koje se nalaze u mliječnim i biljnim proizvodima, naprotiv, pridonijet će normalnom odljevu žuči.

Treće pravilo je da svu hranu treba kuhati na pari, pirjati ili kuhati. Prženu hranu treba potpuno izbaciti iz prehrane. Sadrži veliki broj enzima koji pridonose povećanom lučenju želučanog soka, što negativno utječe na želučanu sluznicu.

U prvim danima nakon operacije, nakon dopuštenja liječnika, možete jesti samo tekuću hranu, nakon čega možete prijeći na dijetu koju trebate slijediti doživotno.

Prehrana nakon uklanjanja kamenca

Stvaranje kamenja u žučnom mjehuru može nastati kao posljedica hormonske neravnoteže, sjedilačkog načina života.

Ne posljednju ulogu igra nasljeđe. Kamenje se može povećati tijekom nekoliko godina. Može biti popraćeno tupim i oštrim bolovima u cijelom trbuhu ili izravno u desnom hipohondriju.

Kako bi se spriječilo ponovno stvaranje kamenaca (kamenje se može formirati iu bilijarnom traktu), treba se pridržavati frakcijske prehrane. Hranu treba žvakati polako, bez žurbe.

• Dijeta bi trebala uključivati ​​proteine.
• Složeni ugljikohidrati (povrće, žitarice).
• Samo biljne masti.
• Ograničite unos slatke hrane, bolje je zamijeniti suhim voćem.

Dijeta nakon operacije

Dugo nakon operacije, osoba može odrediti koja hrana uzrokuje nelagodu, a koja se može sigurno jesti.

Uz glavni popis zabranjenih i dopuštenih proizvoda, postoje i pojedinačne značajke rada unutarnjih organa. Na primjer, fermentirani mliječni proizvodi mogu biti prikladni za jednu, a druga polovica pacijenata može doživjeti neugodan osjećaj iz unutarnjih organa.

Čak i ako je prošlo dosta vremena od uklanjanja žučnog mjehura, dijeta uključuje ista ograničenja i pravila.

• Kao i prije, juhe na mesnoj juhi treba zamijeniti juhama od povrća. Meso i ribu najbolje je jesti pirjane.
• Izbjegavajte masnu i dimljenu hranu.
• Jedite više mliječnih proizvoda, svježeg sira.
• Smanjite konzumaciju jakog čaja i kave. Nadražuju stijenke želuca i crijeva.
• Nemojte piti previše topla i hladna pića.
• Osim doručka, ručka i večere, u prehranu morate uključiti drugi doručak i popodnevni čaj. Morate jesti u malim obrocima. To će omogućiti želucu i crijevima da se brzo nose s preradom hrane.
• Proces žvakanja hrane trebao bi biti spor i temeljit.

Zabranjeno je sjediti na bilo kakvim dijetama. Ako se pridržavate pravilne prehrane, višak kilograma će nestati. Korisno je kretati se više, posjetiti bazen, raditi vježbe.

Korisne informacije o prehrani na videu

Popis dopuštenih proizvoda

Dijeta 5 nakon uklanjanja žučnog mjehura je najprilagođenija hrana koja se preporučuje nakon operacije:

• Juhe u juhi od povrća.
• Meso je dopušteno govedina.
• Sorte ribe s niskim udjelom masti (bakalar, navaga, oslić, oslić).
• Sve vrste kašica. Mogu se kuhati u mlijeku, malo razrijeđeno vodom.
• Kolačići nisu dobri. Kao desert možete skuhati kiselo vrhnje ili pojesti komad keksa.
• Kefir, kiselo vrhnje, svježi sir, sir.
• Salate se mogu začiniti biljnim uljem.
• Povrće i voće. Ali treba ih jesti s oprezom. Kod nekih se pacijenata dobro apsorbiraju, dok kod drugih mogu uzrokovati nelagodu u trbuhu i poremećaje u radu crijeva.
• Sok od jabuke.
• Kuhani krumpiri.
• Kruh je bolji od jučerašnjeg.

Popis zabranjenih proizvoda

Nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura morat ćete se suočiti s ograničenjima u uzimanju nekih namirnica.

Brojni proizvodi morat će se potpuno napustiti:

• Ne možete jesti meso od svinjetine i janjetine. Ograničite konzumaciju govedine.
• Marinirani pripravci s visokim udjelom octa i kiselih krastavaca.
• Konzervirana hrana.
• Dimljeni proizvodi (kobasica, riba).
• Nemojte dodavati ljute začine jelima.
• Slastičarstvo: kolači, lepinje.
• Čokolada.
• Luk češnjak.
• Alkohol.
• Grašak i grah. Visok sadržaj vlakana je loš za rad crijeva.
• Hladna jela: sladoled, aspik. Takvi proizvodi uzrokuju grč bilijarnog trakta.

Popularna jela ili peti stol

Dijetni jelovnik nakon uklanjanja žučnog mjehura ili tablica 5 je:

• Pirjano i kuhano povrće (cvjetača i bijeli kupus, repa, tikvice, mrkva).
• Pečeno voće: jabuke, kruške.
• Kreativna pasta. Pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje i šećer. Ako je ovo desert, onda možete dodati i npr. grožđice.
• Kompoti: jabuka, kruška.
• Kotleti i mesne okruglice. Mogu se raditi i od ribe i od govedine.
• Juhe od povrća. Povrće (mrkva, celer, pastrnjak, krumpir) sitno nasjeckajte, zalijte povrtnom juhom i kuhajte dok ne omekša. Dodajte prethodno skuhanu piletinu. Možete koristiti svježe začinsko bilje.
• Varivo od povrća.
• Riba se može peći u pećnici, kuhati ili pirjati.
• Kaša od žitarica.
• Proteinski omleti. Potrebno je umutiti bjelanjke od nekoliko jaja, dodati malo mlijeka, posoliti i kuhati na laganoj vatri.

Ogledni jelovnik za tjedan

Jelovnik treba biti raznovrstan, jela svježa i pravilno pripremljena.

Mora biti doručak, zatim, nakon nekoliko sati, drugi doručak, ručak, popodnevni čaj i večera.

Približan jelovnik pacijenta nakon uklanjanja žučnog mjehura izgleda ovako:

Ponedjeljak:

• Heljdina kaša, meko kuhana jaja, kruh, zeleni čaj.
• Skuta, sok.
• Juha od povrća (može se dodati lovorov list kao začin), kuhana pileća prsa, pire krumpir od bilo kojeg povrća, kruh, slabi čaj.
• Pire krumpir, kruh, biskvit (moguće do 4 komada), žele.
• Lonac od svježeg sira, pečene jabuke, kefir.

• Omlet od bjelanjaka, kaša od prosa, možete slabu kavu.
• Svježi sir, kompot od bilo kojeg bobičastog voća.
• Juha od bilo kojeg povrća, pilav s malim komadima govedine, infuzija šipka.
• Salata od povrća (mrkva, repa), kompot.
• Pire od povrća (tikvice, bundeva) s ribom, čaj.

• Zobene pahuljice, lonac od svježeg sira, kava.
• Voće pečeno u pećnici, žele, krekeri.
• Juha s dodatkom bilo koje žitarice, pire od tikvica s kotletom, kompot od bobica.
• Salata od banane i jabuke, kompot.
• Pirjana cvjetača s kuhanom ribom, fermentirano pečeno mlijeko.

• Griz kaša, puding od svježeg sira, voćni sok, kruh sa sirom.
• Pečeno voće (kruška ili jabuka), nemasni svježi sir, žele.
• Mliječna juha s vermicellima, peciva s kupusom, mousse od bobica.
• Domaći krekeri od bijelog kruha, sok, banana.
• Varivo od povrća, riba, sok.

• Heljdina kaša, svježi sir s grožđicama, čaj.
• Jogurt, svježe povrće (rajčice ili krastavci), kompot.
• Juha s mesnim okruglicama, pirjani bijeli kupus s kotletom, žele.
• Suho voće, kruh, sok.
• Riblji kotlet, lonac od jabuka i bundeve, čaj.

• Kukuruzna kaša, kruh, sir, kava.
• Svježe povrće, kruh, čaj.
• Boršč, salata od svježeg povrća s kuhanom govedinom, kompot.
• Cheesecakes s kiselim vrhnjem, kompot.
• Riba i krumpir, kefir.

Nedjelja:

• Rižina kaša, vinaigrette, kruh s skutom, čaj.
• Jogurt, voće, kompot.
• Pileća juha s povrćem, tjestenina s kotletom, kompot.
• Tepsija od riže, krekeri, voćni napitak.
• Varivo od povrća, jabuka, žele.

Sadržaj kalorija i volumen hrane ovisi o masi osobe i glavnoj vrsti aktivnosti, uzima se u obzir tjelesna aktivnost tijekom radnog dana.

Tijekom tjedna morate izmjenjivati ​​meso i ribu. Porcije trebaju biti umjerene. Ako ne slijedite dijetu, mogu se pojaviti komplikacije. Glavni su pankreatitis i stvaranje kamenaca u žučnim kanalima. Stoga je lakše spriječiti novi poremećaj i bolest nego se kasnije liječiti i patiti od bolova.

Pozitivno djelovanje biljnih infuzija i dekocija

Operativne metode za uklanjanje žučnog mjehura provode se uglavnom kada se pronađu kamenci u određenom organu, osim toga, postoji niz drugih znakova prema kojima se može procijeniti potrebu za uklanjanjem žučnog mjehura.

Ali ishod je uvijek isti - čovjek ostaje bez ovog malog, ali ne i značajnog organa. Zbog činjenice da je ljudsko tijelo u postoperativnom razdoblju lišeno malog pomoćnika, čija je središnja funkcija prikupljanje žuči koju izlučuje jetra, mogu se pojaviti brojni popratni simptomi.

Među njima su najčešće kolike u desnom hipohondriju, mučnina, osjećaj žuči ili masnoće, kao i suhoća u ustima, nehotično oslobađanje upravo pojedene hrane. Da biste se riješili ovih negativnih simptoma, potrebno je pribjeći pomoći posebnim ljekovitim infuzijama ili biljnim čajevima koji pomažu tijelu da se prilagodi promjenama koje su se dogodile.

Sljedeće biljke, dekocije i čajevi smatraju se najučinkovitijima u ovom smislu:

1. Jednu žlicu suhe kukuruzne svile prelijte čašom kipuće vode, ostavite stajati dva sata i uzimajte po jednu žlicu oko pet puta dnevno.
2. Uzmite jednu žlicu cikorije i prelijte čašom kipuće vode, ostavite sat vremena, raspodijelite dobiveni volumen u četiri obroka i uzmite tijekom dana prije jela. Iste manipulacije mogu se provesti s divljim ružama, kamilicom, korijenom elecampana.
3. Trava anisa i metvice u količini od pola žličice, prelijte tri stotine mililitara kipuće vode i ostavite pola sata. Pijte toplu infuziju prije jela.
4. Šumske jagode zajedno s rizomom u količini od dva komada skuhamo u čajniku kao običan čaj i pustimo da odstoji pola sata, pijemo napitak ujutro i navečer.
5. Sjeme pjegavog čička u količini od dvije žlice sameljite u mužaru ili mlincu za kavu u prah, prelijte s dvije i pol šalice vode, kuhajte na laganoj vatri da dio tekućine ispari. Filtrirajte i uzimajte jednu žlicu svaki sat dnevno.
6. Listove i pupoljke breze prelijte čašom kipuće vode u omjeru 2:1 i ostavite sat vremena. Filtrirajte i uzmite pola čaše četiri puta dnevno prije glavnog obroka.

Predstavljene infuzije imaju niz blagotvornih učinaka na rad organizma, na primjer, pridonose uravnoteženom izlučivanju žuči, oslobađaju tijelo od toksina, pročišćavaju žučne kanale, djeluju protuupalno i normaliziraju metaboličke procese.

Narodne metode u postoperativnom razdoblju

Narodne tehnologije za borbu protiv raznih bolesti, kao što znate, izrađene su od prirodnih sastojaka, tako da ne mogu naštetiti zdravlju, osim ako postoji specifična reakcija tijela na jedan ili drugi element koji je dio ljekovitih sredstava.

Postoji nekoliko poznatih recepata koji pomažu u rješavanju nuspojava nakon uklanjanja žučnog mjehura:

1. Tri žlice osušenih cvjetova smilja prelijte s dvjesto mililitara kipuće vode i dodatno zagrijavajte u vodenoj kupelji pola sata kako bi dio volumena ispario. Zatim morate dodati prokuhanu vodu u izvornu količinu tekućine. Uzimati pola čaše toplo tri puta dnevno deset do petnaest minuta prije jela.
2. Uzmite dvije žlice osušene biljke agrimonije, pažljivo sameljite u mužaru ili mlincu za kavu, prelijte s 0,5 litara kipuće vode, ostavite dva sata i pijte infuziju tijekom dana.
3. Pomiješajte u omjeru 5: 3: 2 travu stolisnika, cvjetove smilja, korijenje ruševine. Jedan dio je jedna žlica. Dobivenu kolekciju prelijte jednom šalicom kipuće vode, ostavite oko pola sata, procijedite i popijte navečer.
4. Pomiješajte u omjerima - dva dijela cikorije, dva dijela cvjetova smilja, dva dijela kukuruznih žigova, jedan dio cvjetova kamilice i jedan dio cudweeda. Sve sastojke dobro samljeti i promiješati, od dobivene smjese uzeti jednu žlicu i preliti sa šalicom kipuće vode. Odložite oko sat vremena, filtrirajte, uzmite jednu trećinu čaše prije svakog obroka.
5. Pet dijelova divlje ruže, dva dijela trave koprive, jedan dio preslice, cvjetova tansy, knotweed. Pripremite infuziju točno kao prethodnu.
6. Pomiješajte tri dijela listova breze, dva dijela šipka, smilja, češera hmelja, jedan dio korijena elecampana, cikorije i agrimonije. Način prijema i proizvodnje identičan je dvama ekstremnim receptima.

Kao i obično, tijek prevencije i liječenja biljnim infuzijama traje do dva mjeseca i provodi se jednom godišnje. Međutim, samo liječnik može odrediti točno trajanje liječenja dekocijama, stoga, prije nego počnete uzimati bilo koji narodni lijek, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Posljedice nepridržavanja propisane dijete

Kao što znate, žučni mjehur je vrsta mosta između jetre, u kojoj se izlučuje žuč i dvanaesnika, gdje ulazi u potrebnom volumenu tijekom probave hrane. Posljedično, kada je spojni element, žučni mjehur, isključen iz ove veze, rad cijelog dobro koordiniranog sustava je poremećen. Stoga se nakon odstranjivanja ovog organa osobi propisuju dijete koje se moraju pridržavati do kraja života, jer pridonose normalnoj probavi i normaliziraju poremećene probavne procese.

Potreba za dijetnom prehranom proizlazi iz činjenice da tijelu treba dati vremena da se prožme s novom prehranom i promjenama koje su se u njoj dogodile.

Zbog činjenice da je nakon uklanjanja žučnog mjehura smanjena sposobnost probave grube i teške hrane, iz prehrane se uklanjaju:

• masna, visokokalorična i pržena hrana;
• pačje i svinjsko meso;
• salo;
• kobasice i poluproizvodi;
• dimljeni proizvodi;
• konzervirane robe;
• kolač;
• jaka alkoholna pića;
• začinjena, pretjerano začinjena hrana.

Ako se ne pridržavate pravila prehrane i koristite popis proizvoda, tada se mogu razviti ozbiljne komplikacije, među kojima se može pripisati stvaranje kamenja u žučnim kanalima, koje se javljaju u situacijama kada žuč stagnira u njima, a to je zbog nepravilne ishrane.

Također, ako odstupite od dijete, može doći do poremećaja ravnoteže u crijevnoj mikroflori, što se izražava u nadutosti, proljevu, zatvoru, nadutosti i mučnini. Osim toga, uklanjanje žučnog mjehura može dovesti do niza bolesti zarazne prirode koje su se mogle vidjeti ranije.

Preventivna prehrana protiv kalkuloznog kolecistitisa

Kalkulozni kolecistitis je patološki proces u kojem se u žučnom mjehuru uočavaju neoplazme slične kamenu.

Kako bi se zaobišla pojava ove patologije, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila prehrane, tabu je nametnut:

• alkoholna pića;
• životinjska mast;
• proizvodi od brašna i slastica;
• dimljeno meso, konzervirana hrana;
• gazirana pića, brza hrana, čips, krekeri itd.;
• šećer i sol u značajnim količinama;
• puno začina.

Također treba napomenuti da obrok u ovom slučaju treba biti frakcijski i potrebno je podijeliti obrok u pet posjeta, a treba sastaviti raspored obroka koji bi trebao biti isti svaki dan. Dijelovi bi trebali biti mali, sadržaj kalorija u namirnicama koje se konzumiraju po danu ne smije prelaziti oznaku od dvije tisuće kilokalorija.

Prehrana i dijeta nakon uklanjanja žučnog mjehura

4,5 (89,66%) 29 glasova