Liječenje uretritisa kod muškaraca. Muški uretritis liječimo lijekovima

Kako kuhati bundevu? Recepti bundeve s fotografijama će vam reći. Jela od bundeve su zdrava, ukusna, jednostavna za pripremu. Prije svega, odlučite kakvu bundevu imate - zimsku ili ljetnu. Ljetne bundeve obično imaju mekše, nježnije meso, dok su zimske bundeve gušće i iznutra i izvana. Zimske sorte mogu se položiti na hladno mjesto i leže nekoliko mjeseci bez gubitka okusa. Za skladištenje morate odabrati zdrave, neoštećene primjerke srednje veličine: što je bundeva manja (3-5 kg), to je ukusnija. Bilo koju bundevu prvo morate izrezati, očistiti od sjemenki, odrezati kožu. Zatim možete kuhati ovisno o sorti i vašem receptu.

Ogroman plus leće je da jela od nje omogućuju da dugo ne osjećate glad, a da tijelo ne opterećujete dodatnim kalorijama. Posebno zanimljiva jela od leće dobivaju se u kombinaciji s povrćem. U ovom receptu za varivo od povrća jednake ing

poglavlje: Recepti s bundevom

Recept za laganu salatu od pečenog povrća s dodatkom slanog sira možete poslužiti kao prilog mesu ili ribi. Za preljev za salatu pomiješajte biljno ulje (maslinovo ili suncokretovo) sa sojinim umakom i balzamičnim octom. Takav umak

poglavlje: Salate od povrća

Recept za kruh od bundeve za aparat za kruh razlikuje se od ostalih u potpunom odsustvu vode u receptu. Za mijesenje tijesta dovoljna je vlaga koja ostane u pečenoj bundevi. U gotovom kruhu ne osjeća se okus bundeve, ali boja mrvica i kore ispada

poglavlje: Recepti za aparat za kruh

Meso kunića smatra se zdravim, ali ne zna svaka domaćica kako ga najbolje skuhati. Nudimo jednostavan recept za pirjani kunić s bundevom. Prije slanja bundeve i zečjeg mesa u tavu, trup se grubo nasjecka i dovede do spremnosti.

poglavlje: Recepti od zeca i zeca

Recept za pikantne muffine od bundeve. Tijesto je i lagano mrvičasto, i prozračno, i blago vlažno. Općenito, vrlo uspješan recept za tijesto za kolače s dodatkom kiselog vrhnja. U tijesto se osim pečene bundeve dodaje i sirova naribana mrkva koja

poglavlje: kolačići

Pečena bundeva i pire od bundeve koriste se u raznim receptima za peciva, juhe i glavna jela. Stoga je važno bundevu kuhati u pećnici tako da maksimalno očuva okus, ali da istovremeno dobije konzistenciju prikladnu za pečenje.

poglavlje: Recepti s bundevom

Recept za pilav s govedinom i bundevom razlikuje se od većine opcija za pilav po tome što se riža prethodno kuha do pola. Kada je zirvak gotov, nedovoljno kuhana riža se ravnomjerno rasporedi po mješavini prženog mesa sa povrćem, prelije se vodom

poglavlje: jela od riže

Slatka kobasica od kolačića jednostavan je desert bez pečenja. U ovom receptu, osim glavnih sastojaka (kolačići i maslac), dodaju se bundeva i mrkva. Sočno, slatko i jeftino povrće dat će slatkoj kobasici novi okus, koji podsjeća na

poglavlje: slatka kobasica

Razmišljate li o tome kako iskoristiti bundevu koja je rođena na vašem mjestu, a sada leži u kutu i čeka svoju sudbinu? Posebno za vas, recept za ukusan džem od bundeve, koji se priprema u Portugalu. Položeno je u malim lijepim

poglavlje: Pekmez

Afričke žene pripremaju pileći paprikaš s bundevom i kikirikijem za večernji obrok. Jelo je ukusno i vrlo zadovoljavajuće. Unatoč ogromnoj količini češnjaka i đumbira, ne zvuče kao u azijskoj kuhinji, već prigušenije. Kao prilog m

poglavlje: Paprikaš

Bundeva je kraljica jesenjeg vrta! Za slatka peciva birajte slatke sorte bundeve, tada će količina šećera u pecivu biti minimalna. Recept za muffine od bundeve s orasima baš je za one koji žele zadovoljiti sebe i svoje najmilije.

poglavlje: kolačići

Po ovom jednostavnom receptu dobiva se umjereno mekana, lagana i prozračna pita s komadićima sočne bundeve, odlična za zimsko i jesensko ispijanje čaja. Orasi daju deliciji ugodnu aromu. Po želji, dio šećera u receptu može biti

poglavlje: Pite od bundeve

Uz prividnu složenost recepta, svijetlu, mirisnu pitu može pripremiti čak i onaj tko se nikada nije susreo s pripremom tijesta. Minimum jednostavnih i proračunskih sastojaka, odsutnost kvasca u pečenju, velika količina punjenja čini

poglavlje: pite od jabuka

Galeta je općeniti naziv za kolače koji dolaze iz Francuske. Suhi keksi, suhi kruh i otvorene pite također se nazivaju keksi. Tijesto za pite se mijesi na maslacu ili margarinu. Punjenja za kekse mogu biti vrlo različita. Slatki počeci

poglavlje: pite od jabuka

Smoothie od bundeve s bananom i batatom je nevjerojatno zdrav, ugodnog, blago slatkastog okusa. Narančasti batat dobro se slaže s bundevom, čineći smoothie izvrsnim. No da bi zadržao boju, batat se mora oguliti. Inače, batat sadrži

poglavlje: Voćni kokteli (smutiji)

Vrlo ukusan, svijetao i zdrav kolač od bundevinog tijesta. Recepti se temelje na proračunskim proizvodima koji se mogu naći u svakoj kuhinji. Zahvaljujući kombinaciji dviju nijansi bundeve i čokoladnog tijesta, kolači su svijetli i neobični.

poglavlje: kolačići

U receptu za izdašno i mirisno varivo, bundeva se uspješno kombinira s bijelim kupusom i rajčicama. Gljive nadopunjuju jelo, čineći ga hranjivijim i ukusnijim. Za pripremu variva koristi se zrela bundeva izraženog okusa, sočna i svježa. B

poglavlje: Varivo od povrća

Ukusan, pomalo vlažan i nevjerojatno jednostavan za napraviti muffin od bundeve na bazi sirove bundeve i orašastih plodova također je zdrav. Zbog činjenice da recept za tijesto za kolače uključuje minimalnu količinu masti, peciva mogu sigurno jesti oni koji se pridržavaju

poglavlje: kolačići

Umak od bundeve svog blagog okusa, nevjerojatnog okusa timijana i jarke boje odlično pristaje uz tjesteninu, a pečeni orasi čine jelo slanijim i zasitnijim. Za umak su prikladne sorte bundeve s izraženim okusom, sočne. Spremni onda

poglavlje: Tjestenina s umacima

Od dostupnih sastojaka dobit ćete svijetli i mirisni umak koji će iznenaditi i oduševiti vaše ukućane ili goste. Ovisno o vašim preferencijama ukusa, recept za umak od bundeve možete nadopuniti drugim začinima i začinima. Na primjer, ovdje

Jesen je sezona bundeva. Ovo jarko narančasto povrće lijepo izgleda na stolu. Ali ne znaju sve domaćice što se s njim može kuhati. A izbor je zaista ogroman. Prvo što vam pada na pamet je kaša od bundeve. A što još možete učiniti ukusnim, pročitajte u ovom članku! Predlažem kuhati slastice od bundeve, a napisala sam ih čak 5. Dakle, ljubitelji slatkiša, pogledajte sadržaj i bacite se na posao.

Deserti od bundeve jako se dobro slažu s narančinom koricom, pulpom naranče i sokom od naranče ili limuna. Stoga ove proizvode možete dodati receptima u nastavku.

Recepti za kašu od bundeve nalaze se.

Deserti od bundeve: pahuljaste palačinke.

Kako kuhati bujne palačinke na kefiru, možete pročitati. Isti recept za palačinke od bundeve. Ukusni su, zdravi, svijetli i nježni. Priprema takvog jela je jednostavna, trebate se malo zbuniti samo s rezanjem same bundeve.

Sastojci:

• naribana bundeva - 2 žlice.
• kefir - 1 žlica.
• brašno - 5-6 žlica. s toboganom
• jaje - 1 kom.
• soda - 0,5 žličice
• šećer - 2 žlice. (ukus)

Kuhanje popečaka od bundeve.

1. Ulijte kefir u posudu i stavite pola žličice sode. Umutiti jaje i staviti par žlica šećera. Smjesu miješajte pjenjačom ili žlicom da se šećer otopi. U ovom slučaju, soda će se ugasiti kefirom, na površini će se pojaviti mjehurići.

2. Bundevu narežite na ploške, odrežite koru i naribajte na krupnije ribež. U dobivenu homogenu masu dodajte bundevu i dobro promiješajte.

3. Ostalo je zamijesiti tijesto. Dodati brašno u dijelovima, prosijati ga kroz sito. Količina brašna može varirati. To će ovisiti i o kvaliteti samog brašna, o masnoći kefira i o sočnosti bundeve. Brašna će trebati oko 5-6 punih žlica. Brašno staviti u dijelove i mijesiti da nema grudica. Dobiva se tijesto, kao i za obične palačinke, konzistencije guste kisele pavlake.

4. U tavu za prženje ulijte malo biljnog ulja, ostavite da se dobro zagrije. Tijesto ulijte u vruće ulje. Za jednu palačinku trebat će vam oko 1 žlica. l. test. Pržite na srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem. Ispod poklopca će se palačinke dobro dići i biti bujne. Pržite dok ne porumene sa svake strane, oko 2-3 minute.

5. Palačinke poslužite s vrhnjem, medom, džemom ili ih jednostavno jedite uz čaj. Ovo je tako jednostavno i ukusno jelo od bundeve!

Slastice od bundeve: tepsija od griza.

Bundeva je sama po sebi slatka. Stoga ga je vrlo korisno koristiti za kuhanje slatkih jela - potrebno je staviti manje šećera. Ova tepsija je jako mekana i nježna. Svijetla boja čini ga vrlo ukusnim. I djeca koju je teško natjerati da jedu kašicu od bundeve sa zadovoljstvom će jesti lonac.

Sastojci:

• bundeva - 0,5 kg
• mlijeko - 1 tbsp.
• jaja - 4 kom.
• griz - 50 gr.
• maslac - 60 gr.
• šećer - 3,5 žlice. (ukus)
• sol - prstohvat
• grožđice - 50 gr.

Možete dodati koricu naranče ili limuna, vaniliju, cimet.

Kako kuhati lonac od bundeve.

1. Bundevu narežite na ploške, ogulite koru. Narežite na kocke i stavite u zdjelu. Bundevu prelijte mlijekom (pola litre) i kuhajte 15 minuta.

2. Kad je bundeva skoro gotova, uranjajućim blenderom ispasirajte kašu. Dodajte griz i kuhajte još 5 minuta. Kada je sve kuhano, sve zajedno ponovno umutiti mikserom dok ne postane kremasto.

3. Dok se temeljac kuha, odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite žumanjke sa šećerom da se potonji otopi. Trebali biste dobiti homogenu bujnu masu.

4. Uz uključenu vatru (!) u pire od bundeve dodajte umućene žumanjke. Promiješajte žlicom da se žumanjci dobro sjedine s ostalim sastojcima. Isključite vatru. Kušajte, po želji možete dodati šećer ili bilo koje aromatične začine.

5. Pustite da se podloga ohladi. U međuvremenu istucite bjelanjke u čvrsti snijeg. To znači da brazde s metlice neće nestati prilikom mućenja. Ako zdjelu s dobro tučenim bjelanjcima okrenete naopako, bjelanjci neće ispadati. Tucite oko 10 minuta. Vrijeme mućenja ovisit će o snazi ​​miksera. Prvo tucite malom brzinom, a zatim je pojačajte na najveću.

Bjelanjcima dodajte prstohvat soli da se bolje umute.

6. U pire od bundeve dodajte umućene bjelancevine (iako nije skroz ohladjena, nema veze). Lagano miješajte kuhačom.

7. Posudu za pečenje obložiti papirom za pečenje i u nju izliti dobiveno tijesto.

8. U pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva stavite tepsiju da se peče 30 minuta dok ne porumeni.

9. Gotova tepsija se ne može rezati dok je vruća jer će još biti premekana. Morate pričekati dok se ne ohladi i dobije željenu strukturu. Nakon toga izrežite i poslužite.

Deserti od bundeve: složenac, poput suflea.

Takav lonac izgleda vrlo lijepo, jer se u njemu ne miješaju samo svi sastojci, već postoje dva sloja: svježi sir i bundeva. Takav lonac je vrlo nježan, baš kao soufflé, topi se u ustima. Ako volite bundevu, svakako skuhajte ovu zdravu tepsiju po ovom receptu. A ako mu dodate donji sloj od prhkog tijesta- dobijete otvorenu pitu, izdašnu i ukusnu.

Sastojci:

sloj skute:

• svježi sir - 500 gr.
• jaja - 2 kom.
• šećer - 3 žlice.
• kefir - 2 žlice.
• griz - 3 žlice.

sloj bundeve:

• bundeva - 1 kg
• jaja - 2 kom.
• šećer - 5 žlica (po ukusu, ovisno o slatkoći bundeve)
• griz - 6 žlica.

Kuhanje lonca od bundeve.

1. Bundevu narežite na ploške. Uklonite sjemenke i odrežite kožicu. Zatim izrežite kriške na male komadiće.

2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Obložite lim za pečenje folijom, rasporedite bundevu i prekrijte je folijom. Pecite bundevu oko 30 minuta dok ne omekša. Nakon toga bundevu ostaviti da se ohladi.

3. U međuvremenu pripremite sloj skute za tepsiju. U zdjelu stavite svježi sir, umutite 2 jaja, ulijte 2 žlice kefira, dodajte griz i dodajte šećera po želji. Pomiješajte cijelu masu uronjenom miješalicom kako biste dobili nježnu homogenu konzistenciju.

4. Podlogu od skute ostaviti da odstoji 10-15 minuta da griz nabubri.

5. Kad se bundeva ohladi, istim blenderom pretvorite je u pire. Zatim u to dodati 2 jaja, šećer po ukusu i griz. Možda će vam trebati manje ili više griza, ovisi o sočnosti bundeve.

6. Posudu za pečenje ili pleh obložite papirom za pečenje i malo premažite biljnim uljem. Rezati tepsiju u slojevima. Prvi sloj je pola temeljca od skute, drugi sloj je pola nadjeva od bundeve, treći sloj je opet svježi sir, četvrti sloj je bundeva.

7. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

8. Tepsija se mora ohladiti u formi, jer vruća nije gusta. Nakon hlađenja već ga možete izvaditi iz kalupa, rezati i jesti. Ispada vrlo nježno i ukusno jelo.

Deserti od bundeve: kandirano voće.

Za ljubitelje slatkiša postoji domaći prirodni odgovor – ušećerena bundeva. U gotovom obliku su umjereno slatki, okus bundeve se ne osjeća, izgledaju poput marmelade. Pokušajte kuhati takav ukusan u svojoj kuhinji umjesto slatkiša iz trgovine.

Sastojci:

• bundeva - 400 gr.
• limun - 1/2 kom.
• voda - 500 ml
• šećer - 500 gr.
• šećer u prahu - po ukusu

Priprema kandirane bundeve s limunom.

1. Bundevu, kao i obično, oguliti i sjemenke. Izrežite na komade, debljine oko 5 mm.

2. U šerpu sipati pola litre vode. U tu vodu izrežite koru limuna, samo žuti dio, bez bijelog. Ovo je važno jer će bijeli dio dati jaku gorčinu.

3. U vodu iz limuna dobro iscijediti sok. Sok se jako dobro iscijedi ako se limun malo zagrije u mikrovalnoj.

4. Ulijte šećer u vodu i stavite na vatru. Pustite da sirup prokuha, miješajte da se šećer otopi.

5. Nasjeckanu bundevu stavite u kipuću vodu, zakuhajte i kuhajte 5 minuta. Nakon toga maknite posudu s vatre. Neka se kandirano voće ohladi na temperaturu od 50-60 stupnjeva. Zatim ponovno zakuhajte i kuhajte 5 minuta. Malo ohladite i ponovno prokuhajte 5 minuta. Ukupno kuhajte ovom tehnologijom 3 puta.

6. Nakon trećeg kuhanja tikvu ostaviti sa strane i pustiti da se potpuno ohladi.

7. Sirup ocijediti, a bundevu ostaviti u cjedilu da sva tekućina dobro stakli.

8. Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i na njega poslagati komade bundeve.

9. Da biste dobili kandirano voće, bundeva se mora osušiti. Ostavite buduće kandirano voće na suhom mjestu tri dana. U nekim se receptima kandirano voće suši u pećnici. Samo u ovom slučaju bit će potrebno sušiti na laganoj vatri nekoliko sati, pazeći da kandirano voće ne izgori. Prirodno sušenje, iako traje duže, ipak je korisnije i ekonomičnije.

10. Nakon 3 dana možete jesti kandirano voće, osušilo se i postalo poput marmelade s nježnim okusom limuna. Po želji ih možete posuti šećerom u prahu.

Ne brinite ako u receptu piše puno šećera. Kada je kuhana, bundeva će uzeti pravu količinu, višak šećera će ostati u sirupu. Sam sirup se može izliti ili koristiti za pripremu drugih recepata.

Deserti od bundeve: Otvorena pita od bundeve.

Tarte je otvorena pita od prhkog tijesta. Punjenja mogu biti vrlo različita, od bobica, voća, krema. U ovom receptu nadjev će biti bundeva. Ljubitelji bundeve - nemojte prolaziti, sada će biti dan korak po korak recept za ovaj ukusni desert.

Sastojci:

pijesak tijesto:

• brašno - 300 gr.
• ohlađeni puter - 200 gr.
• šećer - 100 gr.
• sol - prstohvat
• žumanjci - 2 kom.
• hladna voda - 2 žlice.

• bundeva - 800 gr. (u čistom obliku)
• maslinovo ulje - 50 ml
• sol - prstohvat
• šećer - 150 gr. (može manje po ukusu)
• vrhnje 20% - 100 gr.
• jaja - 2 kom.
• brašno - 1 žlica.

Vrhnje i šećer mogu se zamijeniti kondenziranim mlijekom. Možete dodati i koricu naranče ili limuna.

Kuhanje pite od bundeve.

1. Prvo morate zamijesiti prhko tijesto za tart. U zdjelu prosijati 300 gr. brašno. U brašno dodati maslac izrezan na komadiće. Utrljajte maslac s brašnom da napravite masne mrvice.

2. U ove mrvice dodajte šećer i sol, izmiješajte.

3. Unesite tekuće sastojke: žumanjke i vodu. Brzo umijesite tijesto da postane homogeno. Gotovo tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da odstoji 30 minuta.

4. Tradicionalno, bundevi odrežite koru i izvadite sjemenke. Narežite ovo povrće na male komadiće. Tikvu će prvo trebati ispeći, pa će se brže skuhati što su komadići manji.

5. Bundevu stavite u lim za pečenje, malo je posolite i prelijte maslinovim uljem.

6. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15 minuta.

7. Pečenu bundevu ispasirajte uronjenim blenderom i ostavite da se ohladi.

8. Ohlađeno tijesto izvadite iz hladnjaka. Uzmite odgovarajući okrugli oblik, rukama ravnomjerno rasporedite tijesto po njemu oblikujući stranice.

9. Tijesto izbockati vilicom po cijeloj povrsini da ne pristaje prilikom pecenja.

10. U ohlađenu bundevu umutiti jaja, staviti šećer, brašno, vrhnje. Izmiksajte nadjev u blenderu dok ne postane glatko.

11. Uliti nadjev u kalup do samog ruba.

U kontaktu s

U ovom smo članku za vas prikupili recepte za najukusnije i brzo gotove slastice od bundeve.

Mjesto porijekla bundeve- Sjeverna i Južna Amerika, gdje je prije oko pet tisuća godina, odakle je započela svoje putovanje u Europu i Rusiju. Od bundeve je započela evolucija takvih vrsta obitelji bundeva kao što su tikvice, tikve, lubenice. plod tikve prilično velika i može doseći od 2 do 10-12 kg.

Bundeva je važan sastojak za kuhanje raznih jela, i može poslužiti ne samo kao prilog, ili kao dodatak glavnom jelu, već i sama biti glavna komponenta. A pripremivši desert od ovog prekrasnog sunčanog povrća, ne samo da ćete zadovoljiti svoju obitelj i prijatelje, već ćete i iznenaditi svoje goste.

Posni desert od bundeve

su popularni posne slastice od bundeve, jer pomažu ljudima u postu, a mogu poslužiti i kao hrana za ljude koji žele smršaviti. Kaša od bundeve s rižom također se može pripisati takvom desertu.

Bundeva je neizostavan sastojak slastica

Pri odabiru bundeve za kuhanje ne birajte prevelike plodove. Postoji samo oko 30 k / kalorija na 100 g bundeve, tako da je jedući ne možete se bojati da će vam biti bolje.

Za pripremu ovog deserta Trebat će vam:

• 150 g riže
• 500 g bundeve
• 2 čaše vode
• 1 sv. žlica za med

Redoslijed za izradu posnog deserta:

1. U prvoj fazi pripreme potrebno je oguliti koru, zatim je narezati na sitne kockice i preliti čašom vode. Skuhajte bundevu 10-15 minuta na sporoj vatri
2. Otopite jednu žlicu meda u čaši vode. Napravit ćete neku vrstu sirupa
3. Dodajte u kuhanu kašu od bundeve opranu rižu i čašu prethodno pripremljenog sirupa koji se ponovno prokuha
4. Skuhajte još kašu 20 minuta dok se riža potpuno ne skuha.
5. Na ovoj nemasnoj kaši od bundeve je spreman. Ne bojte se eksperimentirati, možete dodati i mlijeko u kašu, tada će kaša izaći s ugodnim mekim kremastim okusom ili dodajte začine - to će poboljšati okus, kaša će postati pikantnija

Vrlo zanimljiv desert je keksi od bundeve, što se može pripisati mršavom desertu, jer se takvi kolačići pripremaju bez dodatka masnoće, jaja i mlijeka. Dakle, za pripremu biskvita od bundeve trebate imati:

• 1 šalica zobenih pahuljica (prethodno kuhanih)
• 250 g brašna
• 200 g prethodno pečene bundeve
• 50 ml. biljno ili maslinovo ulje
• 2 žlice. žlice šećera
• prstohvat soli
• prstohvat sode
• 5 sv. žlice vode

Kuhanje keksa od bundeve:

1. Brašno dobro prosijati i u njega dodati ostatak suhih sastojaka.
2. Propasirati bundevu i također dodati u smjesu. Od dobivene smjese zamijesite gusto tijesto
3. Podijelite tijesto na male komade i oblikujte kuglice ili male spljoštene krugove
4. Na lim za pečenje rasporedite pergament i namažite ga suncokretovim uljem, na njega stavite prethodno pripremljene kuglice od bundeve
5. U užareno do 200 stupnjeva temperaturu pećnice, staviti lim za pečenje s keksima od bundeve i peći 15-20 minuta
6. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o debljini kolačića i jačini pećnice. Možete uzeti lim za pečenje i provjeriti spremnost čačkalicom

Ako volite mekše kolačiće, dvadesetak minuta nakon pečenja ih možete izvaditi, ali ako volite tvrđe, držite ih u pećnici još duže 5-7 minuta

Video: Desert od bundeve: Delikatna tepsija od bundeve s grizom

Dukanov desert od bundeve

Pierre Dukan je nutricionist koji je slavu stekao zahvaljujući dijeti koju je razvio, a koja je uključivala četiri faze mršavljenja.

Zanimljiva je činjenica da na ovoj dijeti možete jesti gotovo sve, ali u svakoj fazi ima svoju hranu. Na Dukan dijeti možete jesti čak i deserte i izvrsni su za proteinske dane slastice od bundeve. Ovi deserti uključuju Lemon Pumpkin Pie i Pumpkin Marshmallow.

Deserti od bundeve su niskokalorične poslastice

Limun pita od bundeve

Sastojci:

• 500 g bundeve
• jedno jaje
• jedan limun
• 3 umjetnost žlice mlijeka u prahu
• prstohvat praška za pecivo
• 7 tableta zaslađivača
• 2 žlice. žlice zobenih pahuljica

Način kuhanja:

1. Ogulite bundevu, rešetka ili samljeti u multipraktiku
2. Samljeti zobene pahuljice u mlincu za kavu
3. Dodati bundevi zaslađivač, zdrobljene žitarice, jaje, mlijeko u prahu i nasjeckani limun (može s koricom). zamijesiti tijesto
4. Pripremljeno tijesto izlijte u silikonski kalup i stavite u pećnicu
5. Peći na 200 stupnjeva
6. Nakon pečenja kolač prerežite na nekoliko dijelova. Kolač možete poslužiti uz neki ukras. pržene sjemenke tikvica i krišku limuna

Pita od bundeve prekrasan je dodatak svakodnevnoj čajanki za djecu i odrasle.

Desert "Pastila od bundeve"

Sastojci za desert:

• 500 g bundeve
• 2 žličice mljevenog cimeta
• zaslađivač (po ukusu)
• 2 žličice đumbira

Kuhanje:

1. Oguljenu bundevu izrezati na sitne kockice treba oznojiti na vatri 20 minuta dok ne omekša i postane pire bez grudica
2. U masu dodajte zaslađivač, đumbir i cimet, dobro promiješajte.
3. Lim za pečenje namažite maslacem ili stavite na njega pergament papir i prelijte vrlo tankim slojem pirea od bundeve
4. U pećnici, prethodno zagrijanoj na 50 stupnjeva, marshmallowom označite lim za pečenje i sušiti nekoliko sati(Vrata pećnice trebaju biti malo odškrinuta.) Nakon što se marshmallow osuši, izvadite ga iz pećnice i zarolajte u roladu. Marshmallow možete poslužiti ukrašen štapićem cimeta i grančicom mente.

Desert od bundeve s narančom

Bundeva se također može kombinirati s takvim sunčanim narančastim voćem kao što je naranča. Možete usrećiti svoju djecu bundeva naranča žele bomboni kuhano kod kuće. Za izradu slatkiša trebat će vam:

• 300 g bundeve
• 4 naranče
• 7 umjetnost. žlice šećera
• 100 ml. voda
• 1 sv. žlica želatine

Redoslijed kuhanja slatkiši od bundeve i naranče:

1. Ogulite bundevu i naranču. Bundevu narežite na ploške i pecite u pećnici dok ne omekša (da bundeva omekša), a iz naranče iscijedite sok
2. Od pečene bundeve izraditi pire u blenderu i dodajte sok od naranče i 4 žlice šećera (šećer se može dodati po ukusu)
3. NA 100 ml vode dodajte 3 žlice šećera i želatinu, promiješajte i zakuhajte. Pirjati na laganoj vatri dok se tekućina ne zgusne.
4. U sirup od želatine dodajte prethodno pripremljeni pire
5. Dobivena masa sortirati u oblike i stavite u hladnjak.
6. Kada se masa stvrdne izvadite slastice iz kalupa i stavite na tanjir. Ovim slatkišima nećete samo iznenaditi svoje sladokusce, već ćete im dati dodatnu količinu vitamina koje sadrže bundeva i naranča.

Osim takvih slatkiša, bundeva-narančasta masa može biti upariti sa sladoledom, kao i razrijediti vodom i dobiti izvrstan sok s pulpom.

Desert od bundeve s medom

Ako se djeca mogu zadovoljiti slatkišima od želea od bundeve, onda odrasle nećete baš iznenaditi takvim desertom. Većina odraslih ne voli jesti bundevu zbog specifičnog mirisa, ali desert od bundeve, meda, cimeta i orašastih plodova može promijeniti predodžbu o ovom povrću.

Zdravi desert od bundeve s medom

Za pripremu takvog deserta potrebno vam je:

1. 500 g bundeve ogulite i narežite na komade debljine 1 cm
2. Zatim pomiješajte 3 žlice meda, 3 žlice kiselog vrhnja i 1 žličica cimeta
3. Stavite bundevu na lim za pečenje i svaki komad premažite smjesom kiselog vrhnja i meda.
4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i u nju stavite lim za pečenje s bundevom
5. Peći 50-60 minuta. Ohlađenu bundevu staviti na tanjur i posuti mljevenim orasima.

Puding od bundeve i jabuke

Puding- Ovo je tepsija, koju treba uključiti griz. U puding možete dodati začine i razno voće, ovisno o godišnjem dobu. Puding od bundeve i jabuke može se pripremati npr. u jesen ili zimi, kada dođe sezona jabuka.

Za pripremu pudinga od bundeve i jabuke na dohvat ruke moraju imati sljedeće proizvode:

• 450 g bundeve
• 250 ml. mlijeko
• 2 jaja
• 2 žlice. žlice griza
• 10 g maslaca
• 2 žlice. žlice šećera
• 400 g jabuka

Proces kuhanja puding od bundeve:

1. Tikvu oguliti, oprati, narezati na sitne kockice. Zatim prelijte mlijekom i kuhajte na vatri 4-5 minuta
2. Jabuke operite, ogulite sjemenke, narežite na ploške i, prelivajući vodom, prokuhajte. Jabuke treba kuhati do pola kuhane.
3. Pomiješajte jabuke i bundevu
4. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, istući
5. U smjesu bundeva-jabuka dodajte griz i još prokuhajte 5 minuta
6. Smjesu ohladiti i dodati žumanjke, pažljivo umiješati tučene bjelanjke
7. Kalup za pečenje namažite maslacem, u njega pažljivo stavite gotovu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Pecite cca. 15-20 minuta
8. Prije posluživanja puding se može preliti otopljenim maslacem i ukrasiti grančicom metvice.

Puding od bundeve sa svježim sirom

Za one koji baš ne vole jabuke, postoji još jedan recept - neobično nježan puding od skute od bundeve. Sastojci za njegovu pripremu su:

• 350 g bundeve (oguljene)
• 100 grama suhih marelica (namočenih)
• 250 g svježeg sira
• pola čaše mlijeka (100 ml)
• 2 jaja
• 2 žlice šećera
• 30 g maslaca
• 1 sv. žlica griza

Puding od bundeve možete skuhati čak i ako ste na dijeti - ovaj desert neće pokvariti vašu figuru

Koraci za pripremu pudinga od skute od bundeve:

1. Bundevu dinstajte na laganoj vatri s maslacem i mlijekom
2. Zatim mu dodajte griz, šećer i sitno nasjeckane marelice
3. Smjesu ohladite i dodajte razmućena jaja i svježi sir
4. Dobro izmiješajte i ulijte u male posude za pečenje.
5. Zapeći u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva

Sufle od bundeve u laganom kuhalu

Sufle- Ovo je nježno, lagano jelo francuskog porijekla. Može biti slatka, mesna, povrtna, voćna za svaki ukus i sklonost. A evo još jednog zanimljivog recepta za sufle s dodatkom bundeve kao glavnog proizvoda. Mliječni sufle s bundevom i grizom, kuhana na pari u laganom kuhalu, neće ostaviti ravnodušnim vaše ukućane.

Sastojci za sufle:

• mlijeko (80 ml)
• bundeva (150 g)
• 2 žlice. žlice griza
• jedno kokošje jaje
• 1 sv. žlica šećera
• 1 sv. žlica maslaca
• 800 ml vode

Korak po korak recept:

1. Ogulite bundevu , izrezati na komade i kuhati u dvije čaše vode. Otprilike će trajati 20 minuta
2. Kuhanu bundevu stavite u posudu blendera. Dodajte mlijeko, griz, šećer i jaje. Miksajte u blenderu dok ne postane glatko. Nemojte se bojati da će masa ispasti vodenasta
3. Uzmite silikonski kalup i premažite maslacem. Zatim smjesu od bundeve ulijte u kalup
4. Uzmite rešetku multicookera, koja je namijenjena za kuhanje na pari, i na nju stavite napunjeni silikonski kalup
5. Ostatak vode ulijte u multicooker zdjelu, stavite rešetku sa silikonskim kalupom
6. Zatvorite multicooker i postavite način rada na "Para" 30 minuta
7. Na kraju bi trebao biti nježan soufflé koji se može jesti iz silikonskog kalupa ili pažljivo izvaditi i staviti na tanjur. Za ljepotu, desert se može posuti šećerom u prahu.

Žele od bundeve s narančom

Žele- Ovo je prekrasan rashladni desert, koji je posebno važno kuhati ljeti. Da biste pripremili takav ubod, trebat će vam:

• 200 g bundeve
• 50 g želea od naranče
• 400 ml. voda
• dva sv. žlice šećera
• pola naranče

Priprema želea:

1. Ulijte 200 ml vode u lonac i staviti prethodno oguljenu i nasjeckanu bundevu, prokuhati (da bundeva postane mekana)
2. žele od naranče razrijediti u 200 ml prokuhane vode, dobro miješajući da se žele otopi
3. Naranču ogulite i narežite na kockice
4. Skuhanu bundevu izmiksajte u blenderu pa dodajte žele od naranče i nastavite smjesu umutiti mikserom do pjene
5. Nakon što je smjesa umućena, ulijte je u zdjelice, postupno dodajući komadiće naranče. Zatim kremu stavite u hladnjak i pričekajte da se žele stvrdne.

Charlotte od bundeve s jabukama

Za pripremu charlotte trebat će vam:

• 3 jaja
• 180 g šećera
• 1 sv. pšenično brašno
• 150 g bundeve
• 2 jabuke
• prstohvat praška za pecivo
• prstohvat cimeta

Kuhanje:

1. Ogulite bundevu, narežite na male kockice. Jabuke izrežite, očistite od sjemenki i opne i narežite na kockice
2. Dodati jabukama i bundevi prstohvat cimeta, promiješajte i ostavite da malo odstoji. Tako će jabuke i bundeva dobiti pikantan okus. (Ako ne volite cimet, onda ga ne možete dodavati)
3. Za tijesto umutiti jaja i šećer. mikser(mutiti dok masa ne bude gusta i rahla)
4. U masu dodati brašno (brašno dodavati postepeno) i prašak za pecivo, izmiješati. (Lagano miješajte od vrha prema dolje)
5. U pripremljeno tijesto dodati jabuke i bundevu i rasporediti po cijelom tijestu
6. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje, izlijte tijesto u kalup i zagladite žlicom
7. Ispeći charlotte u pećnici zagrijana na 180 stupnjeva
8. Kada vidite da se vrh šarlote zapekao, pokrijte je folijom i smanjite temperaturu pećnice do 160 stupnjeva da slastica ne zagori
9. Vrući desert možete posuti šećerom u prahu

Predstavili smo nekoliko recepata s bundevom koji će sigurno promijeniti svoj stav ovom povrću. Sufle, žele, pudinzi, kolačići i drugi deserti ne samo od bundeve postaju zlatni recepti u vašoj kuharici, ali će također postati izvor esencijalnih vitamina i važnih elemenata u tragovima. Jedite sa zadovoljstvom!

Video: Najukusniji deserti od bundeve

Pečenje s bundevom prava je poslastica za cijelu obitelj. Nevjerojatno je ukusna, ali privlači više od toga. Takva peciva su niskokalorična, pa će se organski uklopiti u prehranu i pristalica zdrave prehrane i mladih dama koje paze na svoju figuru.

Sjećate li se bundeve samo kao atributa Noći vještica? Ali od njega možete kuhati puno različitih jela s jedinstvenim okusom i mirisom. Bundeva se odlikuje svojom svestranošću, uz njezinu pomoć možete stvoriti pravo kulinarsko čudo. Od njega se kuhaju juhe i žitarice, pripremaju deserti i salate, rade mirisna i osvježavajuća pića. U svim krajevima svijeta ima mnogo obožavatelja ove crvenokose ljepotice.

I kako ukusna i ukusna peciva s bundevom! Postoje recepti za slatka i slana peciva od bundeve koja se peku u pećnici ili sporom kuhalu. Što god domaćice skuhaju od ove kraljice povrća: pite, kekse, muffine, kiflice i kolače od buče. Također palačinke, palačinke, medenjaci, muffini, tortilje pa čak i kruh od bundeve.

U pečenju, bundeva se skladno kombinira ne samo sa svježim sirom ili voćem poput jabuka i marelica. Fantastično ukusan quiche s piletinom i bundevom ili pizza s bundevom i slaninom.

U slatkim varijantama dodaju se orašasti plodovi i suho voće, a od začina cimet, đumbir ili vanilija. Vrh proizvoda je posut makom ili sezamom. Nezaslađena peciva postat će pikantnija s dodatkom crnog papra, paprike, muškatnog oraščića ili češnjaka.

Svijetli okus pečenja s bundevom oduševljava i daje sunčano raspoloženje, a naši detaljni recepti i šarene fotografije jednostavno će vam pomoći da ga kuhate.

Predlažem da nastavimo s temom bundeve i nakon kolača od bundeve skuhamo najukusnije pošećerene kolače od bundeve s pekmezom od marelica. Malo je reći da je ukusno. Božanstven okus ovih krafni...

Idemo danas u sklopu virtualnog kulinarskog putovanja "Pozovi svijet k sebi" u glavni grad Čilea, na ulice Santiaga, gdje lokalni majstori pred vašim očima peku i prodaju ukusna, slana mekana...

Kraljica jeseni nedvojbeno je crvenokosa ljepotica bundeva. Da budem iskrena, bila sam na "Vi" s bundevom, nisam baš razumjela njenu posebnu aromu i okus. Ali to je bilo dok nisam...

Svi su navikli smatrati da su najukusnije pite od placinde iskonski moldavsko jelo, ali to je daleko od slučaja, Rumunji, Gagauzi i Bugari imaju slične recepte. Samo što se moldavski više ukorijenio kod nas ...

Mirisni, vrlo mekani i jednostavni za pripremu muffini s bundevom i šećerom svidjet će se odraslima i djeci. S mlijekom, čajem ili sokom od bundeve i naranče - tako je ukusno! Sastojci: bundeva - 400 g jaja - 3 kom šećer...

Muffin od bundeve s orasima je mirisno i hranjivo pecivo koje će vas oduševiti svojim okusom. Da biste ispekli takav kolač, morate izdvojiti oko pedeset minuta svog vremena, ali ne više od sat vremena, čak i ako ...

Uobičajeno je započeti razgovor o receptima s bundevom s kašom od bundeve. Ova kolekcija od 9 vrhunskih recepata ga ne uključuje, iako ću se svakako povezati s klasičnim receptom s druge stranice. I svakako ću vas podsjetiti na ono poznato: bundeva je univerzalno povrće. U najužem smislu riječi.

Od bundeve možete napraviti bilo što, od kruha do slatkiša. Bundeva se pirja, peče, kuha, prži, jede sirova u salatama. Čak se i cvijeće jede (punjeno). O sjemenkama da i ne govorimo.
Od bundeve se dobivaju očaravajuće torte, torte i kolačići. Kandirana bundeva i sušene ploške bundeve su ukusne. A posoljena u teglama za zimu, tikva je dobra kao u pekmezu.

Jasno je da bundeva ima čarobnu pozadinu, jer ona nije samo "hrana", već i junakinja jednog od najljepših praznika. Sadrži karotenoide i cijelu ljekarnu. Jednom riječju, ova svijetla ljepotica ima zanimljivu "osobnost". I zato ćemo se naoružati vilicom, žlicom, kao i narančastim raspoloženjem, i za naš ugodan apetit skicirati mali popis vrhunskih recepata koji se mogu pripremiti od bundeve.

Pita od bundeve

O receptima s bundevom s ljubavlju, Magic Food.