Dijeta s mekinjama za mršavljenje. Na mekinjama i vodi

Mnogi su čuli o korisnim svojstvima mekinja - da uz njihovu pomoć ne samo da možete izgubiti težinu, već i poboljšati svoje zdravlje. No jesu li mekinje doista dobre za sve? Koje su sorte prikladne za namjeravanu svrhu? Kako pravilno koristiti mekinje kako ne biste sebi naštetili? Prije nego počnete mršavjeti, morate dobiti odgovore na sva svoja pitanja.

Je li dijeta jedino rješenje za probleme s prekomjernom težinom?

Nedavno je rijetko sresti osobu koja ne brine o svojoj težini. Većina (osobito djevojaka) iz nekog je razloga sigurna da ograničavanjem hrane možete doći do dobre težine. Nažalost, ova težina neće uvijek biti zdrava.

Dijete često dovode do ozbiljnog gubitka težine, uzrokujući po život opasnu bolest kao što je anoreksija.

Točan zaključak je da su problemi s prekomjernom težinom izravno povezani s prehranom. Ali poanta nije u tome da se trebate ograničiti u hrani, dovoljno je samo pravilno jesti. Kakva je to zdrava prehrana? Dnevna prehrana većine ljudi sastoji se od proizvoda od brašna. Korištenje takvih proizvoda prvi je korak prema prekomjernoj težini, jer ti proizvodi sadrže minimalnu količinu hranjivih tvari koje bi trebale aktivirati rad cijelog gastrointestinalnog trakta. Uostalom, propadanje crijeva dovodi ne samo do zatvora i proljeva, već i do problema s prekomjernom težinom.

Problemi s crijevima mogu se pojaviti čak i kada (osobito kada) je osoba na dijeti. Činjenica je da je prije početka dijete osoba jela na jedan način - njegov želudac i crijeva navikli su probavljati određenu, u pravilu, veliku količinu hrane dnevno. Stoga, nakon oštrog smanjenja volumena hrane, crijeva ne vide smisao u probavljanju dok se ne nakupi dovoljna količina.

Mono-dijete su posebno opasne za zdravlje, jer tijelo ne dobiva veliku količinu esencijalnih hranjivih tvari.

Mekinje za mršavljenje

Sigurno su mnogi čuli da uporaba mekinja ima dobar učinak na tijelo. Štoviše, koriste se i izvana (maske, pilinzi), i iznutra kao dodatak ili glavno jelo. Međutim, mnoge često zaustavlja činjenica da su mekinje daleko od najukusnijeg proizvoda. No, je li stvarno tako?

Svaka dijeta uključuje smanjenje broja konzumiranih kalorija. Ovdje je sve jasno - što manje kalorija, to bolje. Ali često je problem što mnogi ljudi smanjuju broj kalorija ne smanjenjem kalorijskog sadržaja hrane, već zbog njenog volumena - bolje je jesti manje, ali ukusno, jer čak ni cijeli tanjur kuhane brokule neće biti kao ukusan kao komad torte. U pravilu, nakon takvog izbora počinju problemi s gastrointestinalnim traktom - gastritis, zatvor. Iz tog razloga uteg može stajati.

Uz bilo kakve, čak i minimalne promjene u prehrani, funkcioniranje želuca i crijeva odmah će se promijeniti, to je prirodan proces. Nemojte se bojati, samo trebate malo pomoći svom tijelu da se obnovi. U ovom slučaju mekinje mogu biti dobar pomoćnik. Oni će pomoći u normalizaciji rada gušterače, jetre i crijeva, smanjiti vjerojatnost disbakterioze i pomoći u smanjenju živčane napetosti. Zbog toga će se poboljšati cjelokupno zdravlje, a kasnije će se težina sama smanjiti.

Često tijekom dijete imamo nekontroliran osjećaj gladi. Bran u ovoj situaciji postat će nezamjenjiv pomoćnik. Jednom u želucu, u interakciji s vodom, bubre, stvarajući osjećaj sitosti čak i uz minimalnu količinu hrane u želucu. Vrlo je lako jesti same mekinje, osim toga, takva će hrana biti vrlo niskokalorična (ovisno o vrsti, 100 grama mekinja sadrži do približno 170 kcal).

Vrijedno je podsjetiti da mekinje imaju adsorpcijska svojstva - čiste gastrointestinalni trakt od "ustajale" hrane i proizvoda raspadanja.

Budući da mekinje uklanjaju iz tijela ne samo kalorije, već i druge strane tvari (čak i korisne), njihovu upotrebu treba ograničiti tijekom uzimanja raznih vitamina i lijekova.

Mekinje su otpad koji ostaje nakon mljevenja žitarica u brašno. No, unatoč ovoj ne baš ugodnoj definiciji, mekinje su te koje sadrže veliku količinu vlakana, dragocjen proizvod za dobro funkcioniranje cijelog organizma.

Mekinje snižavaju razinu šećera u krvi, a također pomažu u eliminaciji kolesterola

Koje vrste postoje

Do danas se nudi niz mekinja od raznih žitarica: zobena kaša, heljda, pšenica, riža, raž, čak i proso. Svaka vrsta obavlja svoju funkciju u ljudskom tijelu. Samo se nekoliko njih smatra najkorisnijima.

Mekinje mogu biti raznih oblika i tekstura

Zobene mekinje su možda najpopularnija vrsta. Koriste se u mnogim dijetama. Sam Dukan preporuča zobene mekinje za utaživanje gladi, zahvaljujući kojima je moguće značajno smanjiti količinu konzumiranog šećera te poboljšati i olakšati rad crijeva, što će vam omogućiti učinkovitije mršavljenje.

Zobene mekinje (kao i same zobi) sadrže beta-glukan čija upotreba pomaže organizmu u održavanju normalne razine kolesterola u krvi, što dobro utječe ne samo na mršavljenje, već i na opće dobro stanje.

Pretjerana konzumacija zobenih mekinja uzrokuje probleme s koštanim sustavom, kosom, kožom, noktima, jer višak biljnih vlakana dovodi do manjka kalcija.

Ražene mekinje - nešto manje popularne, ali ništa manje korisne. Ražene mekinje sadrže veliku količinu netopivih vlakana, što doprinosi aktivnom uklanjanju toksina iz tijela. Mnogi liječnici preporučuju korištenje raženih mekinja ne samo za borbu protiv prekomjerne težine, već i za bolesti poput dijabetesa, ateroskleroze, pa čak i nekih vrsta raka.

Ražene mekinje imaju grubu strukturu, pa se ne preporuča koristiti u čistom obliku.

Pšenične mekinje su najmanje popularne među ostalima. Ali to im ne oduzima ogroman broj korisnih svojstava. Osim toga, pšenične mekinje mogu se kupiti po nižoj cijeni od, na primjer, istih zobenih mekinja.

Kako uzimati

Mekinje se ne smiju uzimati nekontrolirano, jer njihov višak može negativno utjecati na zdravlje. Važno je pridržavati se određenih pravila.

Za mršavljenje mekinje treba postupno unositi u prehranu

Morate početi koristiti mekinje s malom količinom. Za početak će biti dovoljna 1 žličica. mekinje 3 puta dnevno. Malo kasnije, količina se može povećati na 3 žlice. l. u danu. 3 umjetnost l. mekinje (30 g) je maksimalna količina koja se može konzumirati dnevno.

Važno je zapamtiti da kada su mekinje uključene u vašu prehranu, dnevna količina vode koju pijete treba biti najmanje 2-3 litre. Bolje je da voda nije kuhana, već "živa". To je vrlo važan čimbenik, jer s nedovoljnom količinom vode u tijelu, umjesto očekivanog čišćenja, doći će do zatvora i drugih problema s gastrointestinalnim traktom.

Najjednostavniji recept s mekinjama je ovaj: 1 žlica. l. mekinje pomiješane s vodom (možete s mlijekom ili drugom tekućinom), ostavite smjesu da nabubri oko 10 minuta. Treba ga konzumirati 15-20 minuta prije jela, uz dosta vode.

Osim dodavanja mekinja direktno u hranu, možete napraviti i ovaj napitak za mršavljenje: 1 šalicu mekinja ulijte u 1 litru vode, stavite na vatru, zakuhajte i ostavite na laganoj vatri 15 minuta. Procijediti i piti 3 puta dnevno po 130 ml prije jela.

Nažalost, ne može se reći da su takva jela super ukusna, ali su vrlo korisna. Osim toga, rezultat nakon jela mekinje će premašiti sva očekivanja. Mekinje se mogu otopiti ne samo u vodi, savršene su mlijeko, kefir, jogurt, sok ili čak biljna tinktura. Ali vrijedi napomenuti da prije jela ipak morate piti čistu vodu. Mekinje koje su već nabubrele mogu se pomiješati sa suhim voćem, začinima ili čak svježim sirom. Gotove mekinje također se mogu dodati žitaricama, salatama, juhama i drugim jelima.

Fotogalerija: zdrava jela za mršavljenje

Dodavanjem mekinja u svježi sir možete nadoknaditi kalcij u tijelu. Nema potrebe da pravite poseban jelovnik za mršavljenje, samo dodajte mekinje u obične juhe. Jogurt od mekinja bit će ukusan i zdrav desert

Da biste se pridržavali dijete s mekinjama, uopće ne morate napraviti jelovnik za dan ili tjedan. Samo trebate dodati mekinje u hranu tijekom dana ili ih koristiti zasebno.

Mekinje se dobro slažu s raznim proizvodima, ne ometajući njihovu apsorpciju. Zato se čak i slavni Dukan usredotočio na prednosti konzumiranja mekinja kao pomoćnog proizvoda za svaku dijetu.

dijeta s mekinjama

Najčešća je dijeta s mekinjama na kefiru. Ali vrijedi uzeti u obzir da je vrlo strog - da bi se postigao učinak, bit će potrebna potpuna usklađenost s njim. Prvo, kefir mora biti bez masti, a drugo, preporučljivo je koristiti mekinje u prahu. 1 sv. l. prelijte mekinje s 1 čašom kefira, promiješajte, pustite da malo nabubri. Takvo jelo treba konzumirati svaka 4 sata tijekom dana (samo najkasnije 3-4 sata prije spavanja).

Tijekom dijete svakako jedite povrće, voće, ribu kuhanu na pari

Ovakvu dijetu možete držati najviše 3 dana. Mnogi nutricionisti ističu prednosti jednog takvog dana posta svaki tjedan.

Budući da su mekinje prilično teško probavljiv proizvod, preporuča se da mekinje ne zamijene večeru, već ranije obroke.

Neki popularni recepti za mekinje

Postoji nekoliko jela s mekinjama koja će vam pomoći u mršavljenju.

Dijetalna kaša

Bobičasto voće, poput borovnica, može se dodati u kašu s mekinjama.

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 133 kcal;
• proteini - 6,4 g;
• masti - 2,8 g;
• ugljikohidrati - 27,8 g.

Sastojci za kuhanje:

• mlijeko (obrano) - 1 šalica;
• zobene mekinje - 2 žlice. l.;
• pšenične mekinje - 1 tbsp. l.;
• šećer - na okus.

Kuhanje:

1. Ulijte hladno mlijeko u lonac. Odmah dodajte mekinje.
2. Zakuhajte i kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri.
3. Pustite da se ohladi 5-10 minuta.

Kruh za mršavljenje

Teško je zamisliti obrok bez kruha, pa ga možete učiniti korisnim za figuru dodavanjem mekinja.

Kruh u malim količinama će imati koristi

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 227 kcal;
• proteini - 7,5 g;
• masti - 1,4 g;
• ugljikohidrati - 45,1 g.

Sastojci:

• zobene mekinje - 6 žlica. l.;
• pšenične mekinje - 3 žlice. l.;
• jaja - 3 kom .;
• kefir (bez masti) - 0,75 l;
• soda - ¼ žličice (ili zamijenite praškom za pecivo - ½ žličice);
• sol, zamjena za šećer i drugi začini - po ukusu.

Kuhanje:

1. Samljeti mekinje (ovo je izborna stavka).
2. Prvo dodajte suhe sastojke, a zatim ostale sastojke. Miješati dok se ne dobije homogena masa.
3. Posudu za pečenje obložimo folijom ili posebnim papirom. Najbolje je koristiti silikonski kalup. U to ulijemo našu smjesu.
4. Zagrijali smo pećnicu na 200 0 C. Stavili smo našu smjesu tamo 20 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 160 0 C i pecite još 10 minuta.
5. Kruh se poslužuje ohlađen.

Ukusne i zdrave mesne okruglice

Meso mora biti u prehrani, ali nije svako jelo prikladno za mršavljenje, ali kotleti s mekinjama će se svidjeti mnogima.

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 215 kcal;
• proteini - 12 g;
• masti - 17 g;
• ugljikohidrati - 6 g.

Sastojci:

• mljeveno meso (prikladno je bilo koje, ali bolje je govedina) - 500 g;
• zobene mekinje - 5 žlica. l.;
• mlijeko - 10 žlica. l.;
• jaja - 1 kom .;
• sol, papar i drugi začini - po ukusu;
• biljno ulje - 2 g (za prženje).

Kuhanje:

1. Napunite mekinje mlijekom. Pustite da se kuha 15-20 minuta.
2. Pomiješajte mljeveno meso s jajetom.
3. U mljeveno meso dodajte mekinje. Temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena masa.
4. Od mljevenog mesa oblikujemo kotlete. Uvaljajte ih u malo zdrobljenih mekinja.
5. Pržite u maloj količini suncokretovog ulja dok ne porumene.
6. Nakon što su se popržile s obje strane, u tavu dodati malo vode i pirjati 2-3 minute.
7. Ćufte poslužite tople.

Smoothie na kefiru za čišćenje organizma

Posebnu korist imaju napici s mekinjama, a jedan od preporučenih je smoothie.

Smoothie je ukusan i zdrav napitak

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 94 kcal;
• proteini - 3,3 g;
• masti - 3,8 g;
• ugljikohidrati - 13 g.

Sastojci:

• kefir (bez masti) - 300 ml;
• mekinje - 2 žlice. l.;
• laneno (!) brašno - 1 žlica. l.;
• kakao - 1 žličica;
• suhe šljive (ili drugo sušeno voće) - do 6 kom.

Kuhanje:

1. Suhe šljive namočiti u vrućoj vodi.
2. Da biste dobili brašno, potrebno je samljeti sjemenke lana.
3. Suhe šljive sameljite u blenderu.
4. U kefir dodajte sve sastojke - brašno, kakao, mekinje i suhe šljive. Dobro promiješajte.
5. Poslužite ohlađeno.

Za bolje čišćenje organizma takav napitak preporučuje se piti ujutro, natašte.

Koje su kontraindikacije

• s povećanom osjetljivošću na gluten;
• s intolerancijom na proteine ​​(celijakija);
• s oštećenjem želučane sluznice, gastrointestinalnim poremećajima;
• s čirom na želucu i dvanaesniku.

Također ne biste trebali uključiti mekinje u svoju prehranu dok uzimate lijekove. Zbog činjenice da mekinje, ulazeći u želudac, apsorbiraju sve tvari (čak i korisne), ako se stalno uzimaju, imunitet se može smanjiti, što može dovesti do mnogih različitih bolesti. Zato bi uporaba mekinja za mršavljenje trebala biti privremena.

Mekinje za vanjsku upotrebu

Kozmetički centri nude mnoge postupke, uključujući i one za mršavljenje. Ali nemaju svi priliku redovito posjećivati ​​kozmetološku ordinaciju. Da bismo to učinili, dajemo primjere kućne upotrebe mekinja za mršavljenje.

Kupka za mršavljenje

Da biste to učinili, trebate 1 kg mekinja, 2 litre mlijeka i 2 žlice. l. med: skuhati mekinje u mlijeku, dodati med i dobivenu smjesu uliti direktno u kadu.

Kupka s mekinjama smatra se jednom od najučinkovitijih ne samo ako želite izgubiti suvišne kilograme, već i po potrebi zategnuti, osvježiti i poboljšati opće stanje kože.

Vrijedno je spomenuti da se mekinje naširoko koriste u kozmetologiji: od njih se izrađuju razne maske i kreme za lice, sredstva za ispiranje kose i još mnogo toga. Neki se recepti razlikuju ne samo po svojoj jednostavnosti, već i po visokoj učinkovitosti.

Kupanje ne samo da potiče mršavljenje, već i opušta, što pozitivno utječe na zdravlje.

Univerzalni piling

Vrlo često kod ljudi s prekomjernom težinom koža je u lošem stanju. Za to biste trebali koristiti korisna svojstva mekinja za poboljšanje izgleda.

Za pripremu takvog pilinga, osim samih mekinja, potrebna vam je još samo mineralna voda – samo prelijte šaku mekinja blago toplom mineralnom vodom. Ostavljamo pola sata. Takav piling koristimo nakon tuširanja: nanesemo ga na dlan (po mogućnosti na rukavicu od frotira) i kružnim pokretima dobro umasiramo kožu.

Nakon završetka postupka, isperite piling vodom i nanesite hidratantni losion na kožu.

Piling s mekinjama dobro čisti kožu, sprječavajući nastanak akni

Maska za lice

Uzimamo 2 žlice. l. zobene mekinje, samljeti ih u mlinu za kavu. Ulijte toplo mlijeko (pola čaše) i dodajte pola banane, 2 žličice. sok od limuna i 1 žlica. l. med. Umjesto limuna možete koristiti kiselo bobičasto voće - ribizle ili jagode. Sve sastojke umutiti u blenderu. Stavili smo na lice. Nakon 15-20 minuta isperite hladnom vodom.

Kontraindikacije za vanjsku upotrebu

Tko je još uvijek kontraindiciran u takvim postupcima?

• nemojte uzimati kupke s mekinjama za osobe sklone kardiovaskularnim bolestima;
• oni koji su alergični na korištene proizvode;
• sa suhim tipom kože.

Pojavljuju se u procesu prerade žitarica. Sama zrna se melju u brašno, a smrvljene ljuske zrna postaju mekinje. U početku se proizvod smatrao isključivo otpadom pogodnim za ishranu stoke. Međutim, njihova korisna svojstva kao tvari koja se sastoji od grubo konačno su procijenili nutricionisti, tako da sportaši i samo oni koji prate svoje zdravlje i težinu sve više uključuju dodatak u svoju prehranu.

Dijeta s mekinjama jedan je od popularnih načina za gubitak suvišnih kilograma bez iscrpljivanja tijela štrajkovima glađu ili napornim vježbanjem. Naravno, bez uravnotežene prehrane i sportskih aktivnosti bit će teže vratiti figuru u normalu, pa će kombinacija prehrane i umjerene tjelesne aktivnosti dati vidljiv rezultat.

Korisna svojstva

Mekinje su proizvod koji se sastoji od grubih biljnih vlakana ili vlakana. Ta se vlakna dugo probavljaju u probavnom traktu i imaju tendenciju bubrenja s dovoljnom količinom tekućine, što daje dugotrajni osjećaj sitosti. Ovo nije jedini plus u korist ovog dodatka prehrani: meka masa koju formiraju natečene mekinje kreće se kroz crijeva, čisteći ga od toksina i toksina. Vlakna vežu žučne kiseline u crijevima, smanjuju razinu. Mekinje također imaju normalizirajući učinak na razinu šećera u krvi.

Osim toga, mekinje sadrže kompleks korisnih tvari bez kojih je normalno funkcioniranje tijela nemoguće. pomažu kod povećanog umora, blagotvorno djeluju na živčani sustav. i važni su za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog i endokrinog sustava, doprinose poboljšanju stanja kose, kože, noktiju i vida. , neophodni su za smanjenje umora i normalizaciju metabolizma, kao i za jačanje imuniteta.

Gore navedene činjenice, svjedočeći u korist mekinja, sugeriraju da njihova uporaba ima pozitivan učinak na tijelo, a ne na prekomjernu težinu. Ako je želja za dobivanjem vitke figure dovela do mekinja, nutricionisti nude nekoliko vrsta dijeta s mekinjama za mršavljenje.

Dijeta i dani posta na mekinjama

Preparat je potrebno početi uzimati s malim količinama – u prvim danima bit će dovoljna 1 žličica 3 puta dnevno. U roku od tri sata nakon toga potrebno je isključiti unos hrane, ali nakon mekinja potrebno je piti - najmanje 3 čaše. Sljedećih 5-7 dana možete povećati količinu konzumiranih mekinja do maksimuma - to je 3 žlice dnevno, koje se mogu podijeliti u 3 doze. Mekinje se ne mogu konzumirati suhe, prvo ih treba preliti kipućom vodom oko 30 minuta. Preostala tekućina se iscijedi, a sam aditiv je spreman za upotrebu.

Dvotjedna dijeta pomoći će vam da izgubite 2 do 4 kilograma. pri čemu:

• prehrana se ne mijenja značajno (jelovnik za dan trebao bi uključivati ​​doručak, ručak, večeru i jedan ili dva međuobroka;
• ograničena je potrošnja masne, slatke, dimljene hrane);
• alkohol je isključen;
• trebate jesti 1 žličicu ili žlicu mekinja 3 puta dnevno, pijući ih vodom;
• jedan od obroka (najčešće doručak ili večera) može se sastojati samo od mekinja.

Dugotrajna dijeta (do 3 mjeseca):

• omogućuje vam da izgubite 3 kilograma mjesečno;
• ne zahtijeva velike promjene u uobičajenoj prehrani;
• ako je moguće, bolje je ograničiti unos slatkih, masnih, dimljenih, alkohola i pekarskih proizvoda;
• mekinje se mogu dodati bilo kojim tekućim jelima, na primjer, juhama (2-3 žlice dnevno), ili konzumirati prema već opisanoj shemi 3 puta dnevno.

Dan posta na mekinjama pomaže normalizirati rad crijeva i eliminirati problem zatvora. Prije njega potrebna vam je mala priprema: dan prije pojedite 1-2 žlice mekinja i popijte 2-3 čaše vode, a sve to najkasnije sat-dva prije spavanja. Tijekom samog dana posta dozvoljeno je piti vodu – onoliko koliko organizam zahtijeva, a najmanje 1,5 litra. Dopušteno i bez masti - 1-2 litre. Svi obroci su 2 žlice mekinja 3 puta dnevno. Obavezno ih pijte s vodom, inače se ne može postići potpuni učinak liječenja i sagorijevanja masti.

Vrste mekinja koje se koriste za mršavljenje

Zobene, pšenične i ražene mekinje najpopularnije su u borbi za isklesanu figuru i tanak struk. Najčešće se koriste zobene pahuljice: brzo utažuju glad, smanjuju apsorpciju šećera i normaliziraju razinu kolesterola.

Pšenične posije nisu ništa manje korisne od zobenih, a sadrže više netopivih vlakana koja reguliraju i normaliziraju rad crijeva. Istodobno, imaju mekšu strukturu, pa nutricionisti savjetuju da ovaj proizvod počnete uzimati sa sobom, kako bi se tijelo lakše prilagodilo novoj prehrani.

Ražene mekinje pomažu očistiti tijelo od toksina i toksina te su učinkovite u borbi protiv dijabetesa, pretilosti i raka.

Moguća šteta, kontraindikacije proizvoda

Kao i mnoge nestandardne dijete, ova dijeta nije za svakoga. Uz egzacerbacije bolesti kao što su čir, gastritis, kolitis, enteritis, bolje je pridržavati se dijete koju je odabrao gastroenterolog za određenu bolest. Razdoblja remisije ovih bolesti ne zabranjuju unos mekinja, ali u isto vrijeme morate slušati vlastitu dobrobit, jer je moguće pogoršanje postojećih problema s gastrointestinalnim traktom. Probavne smetnje i intolerancija na proteine ​​također su prepreka za korištenje proizvoda.

Važno je zapamtiti da prije početka dijete neće biti suvišno konzultirati se s dijetetičarom i, po mogućnosti, podvrgnuti se nekim pregledima.

Mekinje imaju snažno upijajuće svojstvo i oštećuju apsorpciju lijekova, osim toga, smanjuju apsorpciju niza korisnih minerala: cinka, bakra, a također doprinose ispiranju. Govorimo o činjenici da je stalna upotreba dodataka prehrani prilično sposobna učiniti više štete nego koristi. A prejedanje može uzrokovati kolitis, povećano stvaranje plinova u crijevima i proljev. Da, a okusna svojstva proizvoda neće zadovoljiti ljubitelje dobrota, pogotovo jer dijeta ove prirode uključuje maksimalno odbacivanje.

Dijeta s mekinjama je sustav prehrane usmjeren na gubitak težine, a također je dizajniran za kompleksno čišćenje tijela, poboljšanje peristaltike probavnog trakta i prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

Značajke prehrane s mekinjama

Kada slijedite dijetu na mekinjama, potrebno je promijeniti prehranu, isključujući iz nje kavu, alkoholna i gazirana pića, brašno, čokoladu i masno meso. Sadržaj kalorija u hrani ne smije prelaziti 1300 kcal dnevno. Hrana treba biti frakcijska i podijeljena na 5-6 obroka. Temelj ove prehrane su razne vrste mekinje, povrće i voće, dijetalna perad i riba, nemasni mliječni proizvodi.

Prvog dana dijete s mekinjama ne smijete uzimati kefir i druge fermentirane mliječne proizvode, ali morate piti najmanje 2 litre tekućine. Sljedećih dana, za čišćenje crijeva s mekinjama, možete koristiti nemasne mliječne proizvode 1 puta dnevno.

Učinkovitost prehrane i čišćenje tijela izravno ovisi o tome kako uzeti mekinje za mršavljenje. Prije svega, treba uzeti u obzir svojstva raznih vrsta mekinja i njihov učinak na tijelo. Postoje 3 glavne vrste mekinja za mršavljenje:

• zobene mekinje, koje zasićuju tijelo i uklanjaju napad gladi, čiste od toksina i poboljšavaju metabolički proces. Najkorisniji su za osobe s kardiovaskularnim bolestima, poremećenim radom jetre i gušterače;
• pšenične mekinje koje sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana i učinkovite su u liječenju disbakterioze, uklanjaju zatvor, nadutost i grčeve u želucu;
• ražene mekinje, koje su vrlo pogodne za osobe s dijabetesom, anemijom, rakom, a također uklanjaju nedostatak vlakana, minerala, kalija, selena, bakra i vitamina B.

Među glavnim vrstama mekinja, proizvodi od raži imaju veliki broj ljekovitih svojstava i pogodni su za uključivanje u terapiju za liječenje neplodnosti i impotencije.

Dijeta s mekinjama dobila je dobre kritike kao uravnoteženi sustav prehrane sa širokim rasponom korisnih svojstava usmjerenih na čišćenje i liječenje tijela.

Dijeta s mekinjama traje od 5 do 15 dana, tijekom kojih se tijelo čisti, crijevna mikroflora normalizira i smanjuje se razina glukoze u krvi. Učinkovito čišćenje crijeva mekinjama uklanja simptome disbakterioze i normalizira proces defekacije.

Medicinske studije su pokazale da dijeta s mekinjama može eliminirati diskineziju žučnog mjehura, poboljšati izlučivanje žuči i normalizirati rad jetre.

Planiranje jelovnika za mekinje

Dijeta s mekinjama treba biti pravilno planirana i sastojati se samo od prirodnih proizvoda. Prije nego što uzmete mekinje za mršavljenje, potrebno je postupno smanjiti broj potrošenih kalorija dnevno u roku od 5 dana.

Klasične pšenične, rižine, ražene i zobene posije možete zamijeniti kruhom s mekinjama i žitnim klicama. Za učinkovito mršavljenje odrasli trebaju jesti mekinje 2-3 puta dnevno, a djeca od 3 godine (za prevenciju prekomjerne težine) mogu jesti 2 žličice mekinja namočenih u vodi ili mlijeku.

Dnevne mekinje mogu se skuhati kipućom vodom ili mlijekom, dodati u jogurt, svježi sir ili prirodni voćni sok.

Dobar učinak čišćenja daje mješavina nekoliko vrsta mekinja s dodatkom nemasnog svježeg sira ili kefira.

Tijekom dijete s mekinjama, između glavnih obroka, možete grickati svježe povrće i voće, kao i piti svježe cijeđene sokove i 1,5 litara prokuhane vode dnevno.

Prednosti i nedostaci dijete s mekinjama

Dijeta s mekinjama ima prednosti i mane, a ovaj sustav čišćenja je kontraindiciran za korištenje u nizu bolesti. Ne biste se trebali pridržavati ove dijete za osobe s peptičkim ulkusom i erozijom, sindromom proljeva, gastritisom i unutarnjim krvarenjem.

Čišćenje debelog crijeva mekinjama treba provoditi u malim ciklusima kako bi se izbjegla nadutost, proljev i nadutost, kao i nedostatak vlakana.

Dijeta s mekinjama ima puno dobrih recenzija kao dijetalni jelovnik koji obogaćuje tijelo korisnim aktivnim tvarima i vitaminima A, E i B. Kao rezultat redovitog dodavanja mekinja u prehranu, razina kolesterola se normalizira, krvni tlak je smanjuje se, poboljšava se rad probavnog sustava i postupno se uklanja višak kilograma.

Zobene i ražene mekinje su apsorbenti koji uklanjaju toksine i toksine, pomažu u sagorijevanju masti i ubrzavaju metaboličke procese.

Dijeta s mekinjama dobila je pozitivne povratne informacije kao dijetalni jelovnik usmjeren na postupno mršavljenje, kao i čišćenje bez stresa i iscrpljivanja tijela.

Mekinje su važan element zdrave prehrane, jedan od najpristupačnijih i najučinkovitijih načina za mršavljenje i poboljšanje zdravlja vašeg tijela.

Sadržaj:

Prednosti mekinja za mršavljenje

Mekinje nisu ništa više od mješavine nesortiranog brašna i žitnih ljuski. Mekinje nemaju posebne kvalitete okusa, ali sadrže puno vitamina i hranjivih tvari koje osiguravaju normalno funkcioniranje našeg tijela i dobro zdravlje. Njihovo redovito uključivanje u prehranu poboljšava pokretljivost crijeva i općenito normalizira probavu, potiče aktivaciju procesa čišćenja (djeluje kao adsorbent), zbog čega se tijelo oslobađa nakupljenih toksina, toksina i drugih štetnih tvari. Zbog ogromne količine dijetalnih vlakana (vlakana) sadržanih u mekinjama, njihova konzumacija pridonosi brzoj zasićenosti tijela. Kada dospiju u želudac, mekinje nabubre i ispune ga sobom, eliminirajući osjećaj gladi pri najmanjem unosu kalorija.

Mekinje, odnosno vlakna sadržana u njima, služe kao izvrsno okruženje za razvoj korisne crijevne mikroflore, što će biti korisno za osobe koje pate od disbakterioze i zatvora. Uzimanje mekinja za mršavljenje također će imati pozitivan kozmetički učinak na stanje kože. Ako ih jedete istovremeno s prirodnim jogurtom, kefirom, svježim sirom i drugim probioticima, možete učinkovito očistiti i zategnuti kožu, poboljšati ten. Osim toga, učinkovito smanjuju razinu lošeg kolesterola u krvi.

Mekinje su zasićene najvažnijim vitaminima B za naše tijelo, cinkom, manganom i željezom, budući da su oni važan element metabolizma ugljikohidrata i masti. Smatra se da upravo s nedostatkom ovih elemenata dolazi do takozvanog sindroma kroničnog umora, usporava se metabolizam, povećava se težina bez posebnog razloga.

Video: Učinkovitost mekinja za mršavljenje u programu Malysheve "Živjeti zdravo!"

Vrste mekinja za mršavljenje

Mekinje su riža, pšenica, raž, heljda, zob, proso. Nitko ne može učinkovitije reći koje mekinje koristiti za mršavljenje, jer svaka vrsta ima svoja svojstva: pšenične mekinje normaliziraju crijevnu mikrofloru, raž snižava glukozu u krvi itd. Međutim, postoji nešto zajedničko među njima, svi sadrže puno dijetalnih vlakana i vitamina, koji pomažu smanjiti apetit, izgubiti težinu i poboljšati dobrobit. Stoga donose opipljive koristi apsolutno svima koji ih koriste (iznimka je prisutnost kontraindikacija).

Video: Korisna svojstva zobenih mekinja u Malyshevom programu "Živjeti zdravo!"

Video: Prednosti rižinih mekinja za tijelo u Malyshevom programu "Živjeti zdravo!"

Kontraindikacije za korištenje mekinje

1. Gastritis, kolitis, ulcerozne lezije, kolecistitis u akutnim oblicima.
2. infektivni enteritis.
3. Hepatitis.

Prije nego što počnete gubiti težinu na mekinje, preporuča se konzultirati s terapeutom i gastroenterologom.

Čak iu nedostatku kontraindikacija u korištenju mekinja, mora se poštivati ​​mjera. Oštra zasićenost tijela vlaknima može dovesti do takvih neugodnih posljedica kao što su mučnina, nadutost, nadutost i proljev. Također je nemoguće predugo uzimati mekinje, jer će se zajedno s toksinima i toksinima iz tijela izlučiti i tvari potrebne za tijelo. Stoga je mršavljenje na mekinjama najbolje raditi na tečajevima. Svaka 2 mjeseca preporuča se napraviti dvotjednu pauzu, tijekom koje treba u prehranu uključiti više svježeg povrća.

Kako uzeti mekinje za mršavljenje

Važno je početi uzimati mekinje s malom količinom kako bi se tijelo moglo naviknuti na novi proizvod, od otprilike žličice, postupno povećavajući količinu do dvije žlice (konzumacija mekinja treba biti 30-50 g dnevno). Uzimaju se dvadesetak minuta prije glavnog obroka s čašom vode. S vremenom se mekinje mogu dodati gotovo svim gotovim jelima (kaši, juhi, salati), kao i kefiru, želeu itd.

Mekinje se mogu koristiti kao dodatno samostalno jelo, a zatim ih (2 žlice) treba popariti kipućom vodom (voda treba potpuno prekriti mekinje). Nakon dvadeset do trideset minuta ocijedite višak vode, a mekinje pojedite. Trebalo bi biti dva ili tri takva prijema dnevno.

Video: Kako odabrati i koristiti mekinje za mršavljenje u programu "O najvažnijem".

Mekinje za mršavljenje, recepti za upotrebu

Stroga istovarna dijeta na mekinje.

Ovaj plan obroka je za tri dana. Predviđeno je korištenje 4 čaše nemasnog kefira i 4 žlice mekinja u prahu dnevno. Kefir se pomiješa s mekinjama i polako jede žličicom. Trebalo bi biti četiri doze dnevno (žlica mekinja po čaši kefira) svaka 4 sata. Posljednja doza trebala bi biti tri sata prije spavanja. Takva dijeta s mekinjama učinkovita je za istovar nakon svečane gozbe. Nakon tri dana takve prehrane, potrebno je prijeći na niskokaloričnu dijetu uz uključivanje jednog dana istovara tjedno.

Stroža verzija dijete s mekinjama.

Ova opcija vrijedi za dva dana. Svaki dan trebate jesti, isprati vodom ili zelenim čajem, 200 g hrskavih mekinja (može se naći u ljekarni), podijelivši ih u pet obroka. Nakon dva dana takve prehrane, morate se vratiti na uravnoteženu prehranu.

Treća opcija za mršavljenje na mekinje.

Doručak ili večeru zamijenite mješavinom žlice mekinja i 250 ml nemasnog kefira. Voćni zalogaji i drugi obroci ostaju, samo slatko, masno, prženo, majoneza treba isključiti iz prehrane. Stoga se preporuča jesti sve dok vam višak kilograma ne nestane, a težina se stabilizira.

Kissel s mekinjama.

Pomiješajte pšenicu, zob i ječam u potrebnoj količini, sameljite u mlinu za kavu. U čašu mješavine dodajte 2 žlice mekinja. U dobivenu masu dodajte zdrobljenu koricu jedne naranče i dodajte 4 šalice vode, stavite na štednjak, kuhajte pet minuta na laganoj vatri. Zatim uklonite s topline i zamotajte dva sata. Dobiveni hranjivi žele možete jesti kao zasebno jelo između glavnih obroka.

Slobodno uključite mekinje u svoju prehranu i budite zdravi i lijepi!

Danas je moderno brinuti se za svoje tijelo i figuru. A tome pridonose razne metode. Na primjer, neki traže super popularne dijete, drugi se iscrpljuju u teretani, a treći jednostavno gladuju. Samo rijetki znaju za provjerene načine kako ostati vitki i zdravi. Među njima je dijeta s mekinjama. Zatim ćemo govoriti o tome kako koristiti mekinje za mršavljenje i ne naštetiti svom zdravlju.

Što su mekinje?

Mekinje se dobivaju iz prerađenog brašna i predstavljaju ljusku zrna, na koju je pričvršćeno sjeme tvari brašna. Za razliku od žitarica iz kojih se dobivaju mekinje, one su bogate bjelančevinama, mastima i mineralnim solima. Osim toga, pšenične mekinje sadrže fosfor, kalij, magnezij, željezo i druge korisne tvari, uključujući vlakna, potrebne za tijelo.

Dijetalna vlakna su vrlo vrijedan element mekinja. Ona je odgovorna za normalizaciju crijevne mikroflore. Bakterije koje žive u našem želucu, primajući potrebnu dozu vlakana, proizvode vitamin B. Pod utjecajem vode, mekinje, dok su u ljudskom tijelu, povećavaju i čiste želudac od nepotrebnih tvari i toksina.

Kako hranjive tvari mekinja utječu na dobrobit tijekom dijete?

• Tijelo se oslobađa štetnih tvari i masnoća. I zbog toga se naše blagostanje poboljšava.
• Rezultat zdravog crijeva je ten, jaki nokti, zategnut trbuh.
• Tijelo se rješava nepotrebnog kolesterola, jača imunološki sustav.
• Jela od mekinja mogu postati glavna prehrana dijabetičara, jer se razina šećera u krvi značajno smanjuje.

Ostala korisna svojstva mekinja pogledajte u videu.

Koje mekinje je bolje koristiti za mršavljenje?

Postoje mnoge vrste žitarica od kojih se dobivaju mekinje. Na primjer, ječam, riža, heljda. Ali većina vitamina nalazi se u zobenim, pšeničnim i raženim mekinjama. Svi su učinkoviti u mršavljenju. Neophodno je odabrati pravi proizvod ne samo za kvalitetan proizvod, već i za koristan.

Trgovine i ljekarne pune su raznolikog izbora mekinja: u prahu, granulama i kruhu.

Jeftin je, ali jedan od najučinkovitijih proizvoda za mršavljenje. Vrlo često možete pronaći takve mekinje s raznim dodacima, poput orašastih plodova ili čička, koji pojačavaju blagotvorni učinak.

Mekinje u granulama postaju vrlo popularne. Izgledaju privlačnije od mekinja u prahu, ali sadrže mnogo manje hranjivih tvari i blagodati. To je zbog jednostavnijeg načina obrade.

1. Khlebtsy

Naravno, danas je kruh najpopularniji proizvod za one koji žele izgubiti višak kilograma. Kruh ima mnoge dobrobiti. Na primjer, ugodan miris i okus, prikladni su za grickanje, možete ih ponijeti sa sobom. Ali ne zaboravite da to nisu prave mekinje. Stoga ne biste trebali očekivati ​​obeshrabrujući učinak.

Mekinje kontraindikacije za mršavljenje

Ne zaboravite da svaki proizvod ima kontraindikacije. Ne preporučuje se korištenje mekinja za sljedeće bolesti:

• Uz gastritis ili peptički ulkus.
• S bolestima srca.
• U upalnim procesima crijeva, na primjer, s kolitisom.

Tijelo nezdrave osobe percipira vlakna kao akcelerator bolesti: sluznica želuca ili crijeva, prekrivena upalom, još je više nadražena.

Kako pravilno koristiti zobene mekinje tijekom dijete?

Ova vrsta mekinja jedna je od najpopularnijih žitarica. Učinak konzumiranja zobenih mekinja dokazan je stoljećima: za Ruse koji jedu zobeni kruh uvijek su govorili "krv s mlijekom". Tajna je u blagotvornim svojstvima: snižavaju razinu kolesterola, služe za prevenciju ateroskleroze.

Mekinje možete jesti u hrani i sirove i pripremajući razna jela.

Počevši uvoditi zobene mekinje u svoju prehranu, slijedite određena pravila:

1. Za početak, ne uzimajte više od jedne žličice mekinja dnevno.
2. Nakon što se vaše tijelo navikne na novi proizvod, doza se može povećati na tri žlice.
3. Ne zaboravite piti mekinje s puno vode, čaja ili mliječnih proizvoda.

Ako želite diverzificirati svoj dnevni jelovnik, onda možete kuhati neka jednostavna jela od mekinja.

Sastojci: 2 žlice mekinja, 1,5 šalica nemasnog svježeg sira i jedno jaje.

Način pripreme: sve sastojke pomiješati u posudi. Od dobivenog tijesta oblikujte male krugove, stavite ih u pleh i pecite u pećnici 25 minuta.

Kaša

Sastojci: 2 žlice zobenih mekinja, 1 žlica pšeničnih mekinja, čaša mlijeka

Način kuhanja: pomiješati mekinje, preliti mlijekom i kuhati na laganoj vatri. Čim se kaša zgusne, možete dodati malo šećera ili vanilije.

Pravila za korištenje raženih mekinja

1. Dobrobiti ove vrste mekinja su ogromne: sprječavaju prehladu, pomažu kod bronhitisa i teškog kašlja.
2. Ražene mekinje mogu konzumirati i trudnice, jer kaša od mekinja pomaže u izbjegavanju zatvora.
3. Ražene mekinje mogu se dodati žitaricama, kefiru, pitama. Posebno je koristan raženi kruh.

U isto vrijeme, morate se sjetiti vode. Kao i sve druge mekinje, raž treba isprati s puno tekućine. Inače je moguća pojava fekalnih kamenaca ili zatvor. Osim toga, od mekinja se može pripremiti nekoliko jednostavnih jela.

Sastojci: 1 čaša mekinja, 1 čaša zobenih pahuljica, 1 čaša brašna, pola čaše pekmeza, 2 jaja, 1-2 jabuke, 1 žličica gašene sode.

Način pripreme: jaja i jabuke isječene na kockice izmiksati u blenderu. Postupno dodajte mekinje, zobene pahuljice, brašno i sodu. Tijesto razvaljajte u male loptice i stavite ih na lim za pečenje. Pecite u pećnici 20 minuta.

Korištenje pšeničnih mekinja za mršavljenje

Takve se mješavine obično nalaze u ljekarnama i trgovinama zdrave hrane. Pšenične mekinje čiste organizam, normaliziraju crijevnu mikrofloru, vraćaju prirodni ten, jačaju kosu i nokte. I što je najvažnije, pomažu u mršavljenju. Osim toga, kokteli od mekinja uklanjaju toksine iz tijela, osobito nakon pijenja alkohola. Da biste to učinili, samo pojedite žlicu pšeničnih mekinja.