Kalcij. Nedostatak kalcija u tijelu: simptomi kod žena, muškaraca

Dovoljna količina kalcija u tijelu jamstvo je da nam se u starosti neće dogoditi takva katastrofa kao što je osteoporoza. Istodobno, preporuča se pažljivo pratiti sadržaj kalcija u hrani i krvi u bilo kojoj drugoj dobi, počevši od najranije.

Za što je odgovoran kalcij u ljudskom tijelu?

• Održavanje zdravih, jakih kostiju
• Normalno funkcioniranje živaca i mišića
• Zgrušavanja krvi

Kada se povećava potreba za hranom bogatom kalcijem?

• Česti prijelomi kostiju
• Bol u mišićima ili grčevi
• Trnci ili obamrlost u rukama i nogama
• Deformiteti kostiju i zastoj u rastu kod djece

Koja hrana sadrži najviše kalcija?

• Namirnice bogate kalcijem su .
• Vrlo dobro melasa, blitva, jogurt, brokula, sir, svježi sir i mlijeko- krava i koza.
• Također su izvrsni izvori kalcija.
• Sadrži veliku količinu minerala sušena riba.

A sada - detaljnije:

Simptomi nedostatka kalcija u tijelu

Kalcij je jedan od najzastupljenijih minerala u ljudskom tijelu, koji čini oko 1,5% ukupne tjelesne težine. 99% koncentrirano je u kostima i zubima, a 1% se distribuira u drugim područjima.

Nedovoljan unos hrane bogate kalcijem, slaba apsorpcija ili preveliki gubici urinom i fecesom uzrokuju manjak minerala. Koji su najopasniji simptomi nedostatka kalcija.

U djece nedostatak kalcija može dovesti do poremećene mineralizacije kostiju – rahitisa – stanja koje karakterizira deformacija kostiju i zaostajanje u rastu. Kod odraslih nedostatak kalcija može dovesti do osteomalacije ili omekšavanja kostiju. Osteoporoza je također simptom nedostatka kalcija. (krhkost, lomljivost kostiju).

Što je uzrok ovih bolesti, posebice osteoporoze?

Kalcij ima važnu ulogu u mnogim fiziološkim procesima, utječe na zgrušavanje krvi, živčano provođenje, kontrakciju mišića, regulaciju aktivnosti enzima i funkciju stanične membrane. Ako ne pijete dovoljno namirnice bogate kalcijem, tijelo će se, kako bi održalo normalnu koncentraciju minerala u krvi, oslanjati na kalcij koji je već nakupljen u kostima. To dovodi do osteoporoze, iako nedostatak, nedostatak kalcija može dovesti do drugog simptoma i problemi s kostima.

Niske razine kalcija u krvi (osobito jednog posebnog oblika kalcija koji se zove slobodni ionizirani kalcij) mogu uzrokovati stanje koje se naziva tetanija, u kojem živčana aktivnost postaje pretjerana. Manifestacije tetanije su grčevi mišića, bolovi u mišićima, trnci i obamrlost u rukama i nogama.

Simptomi previše kalcija

U međuvremenu, prekomjerni unos kalcija (više od 3000 mg dnevno) može dovesti do stanja poznatog kao hiperkalcijemija. Ako su razine fosfora u krvi niske, a postoji višak kalcija, hiperkalcijemija potiče kalcifikaciju mekog tkiva (nakupljanje kalcija u stanicama osim kostiju), što je vrlo nepoželjno.

Čimbenici koji utječu na funkcije kalcija u ljudskom tijelu

Hiperklorhidrija. Ovo stanje, koje karakterizira nedovoljno lučenje želučane kiseline, posebno je izraženo u starijoj dobi. Hiperklorhidrija otežava apsorpciju kalcija.

Adekvatan unos vitamina D neophodan je za apsorpciju i iskorištavanje kalcija u ljudskom tijelu.. Ako postoji manjak vitamina D, ili ako postoji kvar u mehanizmu za njegovu pretvorbu iz pasivnog u aktivni oblik, tada se kalcij slabo apsorbira.

Interakcija kalcija u tijelu s drugim nutrijentima

Na apsorpciju, korištenje i/ili izlučivanje kalcija utječu sljedeće tvari:

1. Vitamin D ubrzava apsorpciju kalcija iz gastrointestinalnog trakta.

2. Velika potrošnja kalij smanjuje izlučivanje (izlučivanje) kalcija.

3. Velika potrošnja natrija, kofeina ili proteina povećati izlučivanje kalcija.

4. Dijetalna vlakna koja se nalaze u pšeničnim i zobenim mekinjama mogu ometati normalnu apsorpciju kalcija smanjujući vrijeme potrebno da hrana prođe kroz crijeva. Dijetalna vlakna također potiču rast "prijateljskih" bakterija u crijevima koje vežu kalcij, čineći ga manje dostupnim za apsorpciju.

5. Fitinska kiselina- nalazi se u cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i mahunarkama - također smanjuje (malo) apsorpciju kalcija.

6. Oksalna kiselina, koji se nalazi u špinatu, cikli, celeru, pekan orahu, kikirikiju, čaju i kakau, može se vezati s kalcijem i formirati netopljivi kompleks koji se izlučuje iz tijela.

7. Kalcij u hrani i dodacima smanjuje apsorpciju hemskog i nehem željeza.

8. Magnezij i kalcij međusobno se natječu za crijevnu apsorpciju. Stoga se nadomjesci kalcija ne smiju uzimati u isto vrijeme s nadomjescima magnezija.

Koji zdravstveni problemi zahtijevaju više hrane bogate kalcijem?

Kalcij može igrati ulogu u prevenciji i/ili liječenju sljedećih stanja:

• katarakta
• rak crijeva
• Visoki krvni tlak
• Upalne bolesti crijeva
• Kamenje u bubrezima
• Osteoporoza
• sindrom policističnih jajnika
• Trudnoća (za hipertenziju i preeklampsiju)
• Predmenstrualni sindrom

Međutim, kalcij je takav mineral, čije imenovanje mora biti dogovoreno s liječnikom.

Namirnice bogate kalcijem

Za većinu ljudi dovoljna je uravnotežena prehrana i oni neće osjetiti simptome nedostatka kalcija čak ni bez uzimanja dodataka prehrani. Namirnice bogate kalcijem su zeleno povrće (osobito špinat), repa, senf i tofu. Vrlo dobro melasa, blitva, brokula, sir, svježi sir, jogurt i mlijeko- krava i koza. Bosiljak, majčina dušica, sjemenke kopra, susam, origano, cimet, sušeno voće (suhe marelice, smokve, grožđice) i bademi također su izvrsni izvori kalcija. Sadrži veliku količinu kalcija sušena riba i jaja.

Šampion u sadržaju kalcija su sjemenke sezama. Preporuke: 15-20 g sjemenki sezama dnevno za podmirivanje potreba organizma za mineralom ili proizvodi posuti sjemenkama sezama i sezamovim uljem za začinjanje hrane.

Kako bi se spriječili simptomi nedostatka kalcija, nutricionisti preporučuju sljedeće razine unosa minerala:

• 0-6 mjeseci: 200 mg
• 6-12 mjeseci: 260 mg
• 1-3 godine: 700 mg
• 4-8 godina: 1000 mg
• 9-13 godina: 1300 mg
• 14-18 godina: 1300 mg
• 19-30 godina: 1000 mg
• 31-50 godina: 1000 mg
• 51-70 godina (muškarci): 1000 mg
• 51-70 godina (žene): 1200 mg
• 70+ godina: 1200 mg
• Trudnice i dojilje (ispod 18 godina): 1300 mg
• Trudnice i dojilje (starije od 18): 1000 mg

Podnošljive gornje razine unosa kalcija

Međutim, kada unosite kalcij iz hrane, a posebno iz dodataka prehrani, morate to činiti mudro kako ne biste stvorili višak kalcija u krvi.

• 0-6 mjeseci: 1000 mg
• 6-12 mjeseci: 1500 mg
• 1-3 godine: 2500 mg
• 4-8 godina: 2500 mg
• 9-13 godina: 3000 mg
• 14-18 godina: 3000 mg
• 19-30 godina: 2500 mg
• 31-50 godina: 2500 mg
• 51+ godina: 2000 mg
• Trudnice i dojilje (mlađe od 18 godina): 3000 mg
• Trudnice i dojilje (starije od 18): 2500 mg

Prirodni elementi uključeni su u strukturu tkiva ljudskog tijela. Nedostatak kalcija u tijelu uzrokuje krhkost kostiju i oštećenje zuba, odgovoran je za poremećeno zgrušavanje krvi i slabost mišića.

Simptomi nedostatka kalcija

nedostatak kalcija stručnjaci smatraju podmuklom patologijom. Posljedice nedostatka nisu previše uočljive za pacijenta. Značajni zdravstveni učinci javljaju se mjesecima ili čak godinama kasnije. Rizična skupina za hipokalcemiju uključuje 3 kategorije: trudnice, žene zrele dobi, djeca u razdoblju aktivnog rasta.

Primijetivši barem neke od znakova u nastavku, razmislite o nadopunjavanju tijela korisnim mikroelementom:

Za djecu je nedostatak kalcija posebno opasan. Normalan unos ovog mikroelementa osigurava razvoj kostura, brz rast i razvoj.

Nedostatak kalcija uzrokuje nedovoljno zgrušavanje krvi.

Za pokretnu i nemirnu djecu problemi s zgrušavanjem krvi mogu biti kobni. Manja ozljeda ili manja posjekotina mogu biti fatalne.

Nadopunjavanje tijela kalcijem

Prirodni način da se nadoknadi nedostatak minerala koji stvaraju tkivo je jedenje prirodnih proizvoda. Nedostatak možete uspješno nadoknaditi razumnom prehranom, koja uključuje namirnice koje sadrže mineral, uz ograničavanje namirnica koje uklanjaju kalcij.

Masni sirevi su proizvod bogat kalcijem. Međutim, masnoća s mineralom stvara netopljive spojeve koje crijeva ne apsorbiraju.

Zlouporaba gaziranih pića izaziva aktivno izlučivanje kalcija. Tvari sadržane u kiseloj hrani ili čokoladi pridonose ispiranju minerala.

Zdrobljene ljuske jaja tradicionalno se smatraju izvorom kalcija za tijelo. U prah koji se dobije od dobro opranih i zgnječenih ljuski može se dodati limunov sok. Smjesa se uzima dva puta dnevno po pola žlice.

Kalcij, koji ulazi u tijelo s hranom i vodom, ima malu biološku aktivnost. Za liječenje nedostatka liječnici preporučuju uzimanje posebnih lijekova.

Za učinkovitu apsorpciju kalcija u vitaminskim pripravcima mora postojati vitamin D, fosfor i magnezij.

Vitaminski kompleksi sadrže ne samo sam mineral, već i tvari koje pomažu njegovu apsorpciju.

Dodaci kalcija

Farmakološke tvrtke nude vitaminske komplekse sa sadržajem kalcija u tabletama, u obliku mekih žvakaćih pastila ili pastila. Tableta za žvakanje s okusom posebno je prikladna za održavanje ravnoteže kalcija kod djece.

Vitamin D mora biti prisutan u pripravcima kalcija.

Optimalni omjeri - na 500 mg kalcija treba biti najmanje 200 IU vitamina D3 ili kolekalciferola.

Nedostaci svih vitaminskih kompleksa su premali sadržaji mikroelemenata koji ne osiguravaju dnevni unos.

Uzroci nedostatka kalcija

U tijelu se kalcij nalazi u obliku soli i u spojevima s bjelančevinama. Naše kosti se 25 posto sastoje od ovog minerala. Velika količina prisutna je u krvnom serumu i/mišićima.

Nedostatak kalcija uzrok je više od 150 teških bolesti.

Demineralizacija se ne javlja samo zbog pothranjenosti. Događa se da tijelo ne apsorbira komponentu koja dolazi s hranom, aktivno troši mineral za uklanjanje određenih tvari.

Nedostatak kalcija ne može se liječiti sam. Da biste spriječili ozbiljne posljedice, potrebno je kontaktirati kliniku, gdje će stručnjaci postaviti točnu dijagnozu i otkriti uzroke problema.

Opasno je nekontrolirano uzimanje lijekova koji sadrže kalcij. Tijelo teško može tolerirati nedostatak kalcija.

U početnoj fazi bolesti dovoljno je slijediti dijetu i uzimati složene vitaminske pripravke. U slučajevima kada stanje pacijenta više nije podložno dijetoterapiji, liječnici preporučuju uzimanje tableta s visokim sadržajem minerala. Najbolji učinak postižu pripravci složenog sastava, gdje, zajedno s kalcijem, vitamin D ili složeni vitaminski i mineralni pripravci.

Dijagnoza nedostatka kalcija

Prepoznavanje i ispravljanje neravnoteže minerala u ranim fazama može biti teško. Klinički simptomi nisu baš točni. Simptomi hipokalcemije uglavnom se podudaraju s manifestacijama drugih bolesti.

Opća analiza krvi ili urina ne daje gotovo nikakve točne informacije o ovom problemu. Nemoguće je znati koliko tvari apsorbira tijelo, jer s malim unosom kalcij ipak ulazi u krvotok, budući da se ispire iz kostiju.

Tko još nije čuo kalcij? Možda takva osoba ne postoji. Žene ga nazivaju mineralom ljepote – i to s pravom! Snažna sjajna kosa, lijepe ploče nokta bez nabora, raslojavanja i krhkosti nešto vrijede. Ali ovo nije potpuni popis prednosti ovog korisnog minerala. Počnimo priču izdaleka.

Kalcij je jedan od najstarijih staničnih regulatora odgovornih za prijenos tvari kroz staničnu membranu, a kalcijevi kanali univerzalne su komponente stanične membrane. Kalcij regulira kontrakciju mišića, lučenje hormona, promjene aktivnosti enzima, sudjeluje u održavanju unutarnje homeostaze, kontrolira sintezu DNA, mehanizme starenja i stanične smrti. Ovo je svestrani radnik. Gdje ne radi? Nijedan tjelesni sustav ne može bez ovog elementa. No, što će se dogoditi s našim tijelom ako u njemu postoji kronični manjak ovog elementa, tzv nedostatak kalcija? Posljedice mogu biti vrlo razorne za vaše tijelo, stoga samo trebamo biti svjesni simptoma kojima naše tijelo signalizira da mu nedostaje kalcija.

Simptomi nedostatka kalcija

Simptomi nedostatka kalcija su različiti:

1. Povećan umor, kronična opća slabost, smanjena uobičajena sposobnost za rad. Pojavljuje se emocionalna labilnost, smanjuje se prag prijenosa stresnih opterećenja. Teško je zaspati navečer, teško se probuditi ujutro... Teško se koncentrirati na poslu.
2. Obično, dosadna lomljiva kosa, krhke ljuštene ploče nokta i nezdrav ten počinju privlačiti pozornost.
3. Ponekad se mogu primijetiti nejasni bolovi u mišićima udova, periartikularnom ligamentnom aparatu, sklonost grčevima u mišićima potkoljenice, kao i mišićima ruku i stopala, osobito kod hipotermije. Napetost mišića lako se pretvara u bolni grč, što se mora uzeti u obzir pri plivanju u ribnjacima.
4. Mogu postojati simptomi krvarenja desni, sklonost krvarenju iz nosa, lako stvaranje modrica bez vidljivog razloga.
5. Vrlo često se može otkriti povećana osjetljivost zubne cakline na hladno i vruće, karijes koji se stalno ponavlja, posjeti stomatologu postaju godišnja norma.
6. Povećava se sklonost alergijskim reakcijama, dijatezi, peludnoj groznici. Opći imunitet se smanjuje po drugi put, a prehlade počinju biti sve češće. Sada se odvijaju teže nego inače i postaju skloni kronizaciji. Prenesena gripa ne završava potpunim oporavkom, već ostavlja "rep" u obliku kroničnog sinusitisa, kroničnog tonzilitisa, koji se u svakoj prilici počinju sami pogoršavati.

Kako se nedostatak kalcija produbljuje, mineralizacija kostiju se smanjuje, djeca počinju zaostajati u rastu, odrasli razvijaju osteoporotične bolove u zglobovima, a stariji razvijaju prijelome – češće nego tijela kralješaka ili vrata bedrene kosti.

Razina kalcija u krvi jedna je od fizioloških konstanti organizma. Metabolizam kalcija kontroliraju paratireoidne žlijezde. U tijelu ih ima četiri. Nalikuju malim zrncima graška smještenim oko štitnjače, otuda im i ime. Funkcija paratireoidnih žlijezda je posredovana preko određenog hormona - zove se paratireoidni hormon.. Ako paratireoidne žlijezde počnu primati informaciju da je razina kalcija u krvi pala ispod normale, uključit će se fiziološka reakcija za održavanje homeostaze (Homeostaza je koncept postojanosti unutarnjeg okoliša tijela). A tada će paratiroidni hormon "dati naredbu" da se poveća resorpcija koštanog tkiva, ili drugim riječima - da se ukloni dio kalcija iz kostiju kako bi se obnovila njegova razina u krvožilnom sloju. Uostalom, koštana masa je ogroman rezervoar ovog minerala. Hitna situacija će biti likvidirana, ali koštanom kosturu se to neće svidjeti. Kost, koja je često izložena takvim utjecajima, će oslabiti, razina njezine mineralizacije će se smanjiti. Otuda i njegova jedinstvena snaga. Doći će do pojave koja se u medicini naziva - osteoporoza. Mikrostruktura kosti počet će nalikovati navlaženom komadu rafiniranog šećera.

Takva je kost vrlo krhka i lomi se bez fizičkog napora. Takva je bolest u medicini odavno poznata, a naziva se - osteoporoza.

Osteoporoza je patološko smanjenje gustoće kostiju, njezino razrjeđivanje s gubitkom prirodne čvrstoće. Najneugodnija manifestacija osteoporoze su prijelomi. Opće je prihvaćeno da osteoporoza pogađa uglavnom žene u postmenopauzalnom razdoblju. To nije sasvim točno.Kršenje procesa mineralnog metabolizma također se može naći u djetinjstvu, uključujući pubertet.

Danas u Rusiji do 33% žena i do 24% muškaraca pati od osteoporoze. Prema WHO-u, među nezaraznim bolestima nalazi se na četvrtom mjestu nakon bolesti kardiovaskularnog sustava, onkološke patologije i dijabetesa. 40% ljudi starijih od 50 godina izloženo je riziku od osteoporoze.

Uzroci osteoporoze

Donedavno ste izgledali kao prilično proporcionalno građena žena, unatoč priličnoj dobi - a sada ... Kako se vaše držanje mijenja! Gdje nestaje lakoća hodanja? Kralježnica je povijena, pojavljuje se pogrbljenost, deformacije zglobova, "minching" korak - profil starosti!

Kao što smo već shvatili, osteoporoza se razvija zbog nedostatka kalcija, a to je najpopularnija bolest koja se razvija zbog njegovog nedostatka. Pogledajmo glavne razloge zbog kojih se osteoporoza može razviti:

• Loša prehrana. Osobito jaka u nedostatku kalcija u tijelu dovodi do dugotrajne prehrane proizvoda koji se temelje na GMO-u, ili umjetno dobivenim, korištenjem. Svakako morate razviti naviku korištenja prirodnih proizvoda u prehrani.
• Primjena pripravaka koji dovode do smanjenja gustoće kostiju. To uključuje hormone, osobito steroide, antikonvulzivne lijekove , lijekovi protiv žgaravice koji smanjuju kiselost u želucu i također imunosupresivi.
• Prečesta konzumacija pića poput kave, cole, fante i sličnih.
• Loše navike, pušenje i ovisnost o alkoholu također negativno utječu na gustoću kostiju, a pušenje kod žena dovodi do smanjenja koncentracije spolnih hormona u krvi.
• Pogrešne dijete koje žene često prakticiraju u potrazi za mršavljenjem. Ako žena, u nastojanju da izgubi težinu, stalno sjedi na raznim drakonskim dijetama, to može dovesti do metaboličkih poremećaja. Poremećeni metabolizam pak može biti uzrok ispiranja kalcija.
• Također, uzroci osteoporoze uključuju lošu ekologiju i stresna opterećenja.

Za trudnice je posebno važno pridržavati se pravilne prehrane i dovoljne količine kalcija u tijelu. Nedostatak kalcija vrlo je opasan kako za samu majku tako i za zdravlje nerođenog djeteta.

S osteoporozom počinju mučiti razni dosadni bolovi u kostima i mišićima. “Sve me boli”, kako kažu. Ali ovo nije najgore. Još je gore kada se poveća rizik od takozvanih niskoenergetskih prijeloma. Što je? Pacijenti se dugo liječe od bolova u dorzalnoj kralježnici, što se može samo probati! Na kraju, nakon konzultacija s iskusnim ortopedom ili neurologom, pacijentu se radi rendgenska slika lumbalne kralježnice. A onda se ispostavlja neočekivano: kompresijski prijelom jednog od tijela kralježaka. Krhkost kosti je toliko visoka da osoba nema vremena primijetiti kada i gdje je ozlijeđena - jednostavno nije postojala! Bilo je dovoljno nespretno sjediti na stolici ili se samo neuspješno protezati. Koštano tkivo osiromašeno kalcijem više se ne može regenerirati i prijelom ostaje takav do kraja vremena. Na rendgenskoj snimci možete vidjeti spljošteno zakrivljeno tijelo kralješka. Ali s takvom lokalizacijom prijeloma, pacijent se još uvijek može kretati barem u stezniku.

Međutim, ako se zona rizika pomakne na područje glave bedrene kosti, tada problem već dobiva društveni karakter. Jer donedavno je to značilo da čovjek više ne ustaje, ostaje teški invalid do kraja života. Prijelomi vrata bedrene kosti u starijoj životnoj dobi ne srastaju.Očekivano trajanje života takvih pacijenata znatno je smanjeno: prisilna tjelesna neaktivnost, oslabljen imunitet, pojava dekubitusa, sekundarna infekcija mokraćnog sustava ili sekundarna hipostatska upala pluća doveli su do tužnog ishoda za one koji su donedavno mogli računati na dulji životni vijek.

Srećom, situacija se sada promijenila. Nove mogućnosti za visokotehnološku medicinsku skrb sada pomažu takvim pacijentima pronaći nadu za oporavak. Proteza zgloba kuka nije postala tako velika rijetkost. Ali ipak, to je povezano s brojnim preliminarnim pregledima, koje ležećoj osobi nije tako lako obaviti. Osim toga, mogu se identificirati kontraindikacije za kiruršku intervenciju. A sada postoji prilika da se izbjegnu takve nevolje ako se na vrijeme prisjetimo ovog izvanrednog minerala - kalcija. Samo ćete ga morati početi uzimati unaprijed, ali o tome ćemo malo kasnije.

Sada dalje. Uz činjenicu da je kalcij neophodan element mineralne matrice koštanog tkiva, on je uključen u procese kontrakcije mišića i regulator je živčanog sustava. Među neurološkim poremećajima opisanim u hipokalcijemiji i hiperfosfatemiji popratnoj s njom, postoje tako ozbiljni kao što su encefalopatija s asteno-neurotičnim sindromom, piramidalna, cerebelarna insuficijencija, epileptički napadaji, psihoze, demencija, polineuropatija, mijelopatija, poremećaji ponašanja, disforija, depresija, anksioznost , voziti aktualizaciju na alkohol.Također među ovim poremećajima treba nazvati migrenu, glavobolju zlostavljanja, trigeminalnu neuralgiju. Neurološki simptomi značajno nazaduju kada se metabolizam kalcija korigira. Uz sve navedeno, poznata je uloga intra- i ekstracelularnog kalcija u patogenezi arterijske hipertenzije i aritmija.

Povratak u djetinjstvo.

Adekvatan fiziološkim potrebama djeteta, unos kalcija jedan je od najvažnijih uvjeta za skladan razvoj djeteta od prenatalnog razdoblja do adolescencije. Dovoljna opskrba trudnice i dojilje kalcijem omogućuje djetetu da zajamči potrebnu stopu linearnog rasta, normalne procese pregradnje kostiju i smanji rizik od rahitisa tijekom daljnjeg života.

Glavni izvor kalcija u prehrani stanovništva bilo koje dobne skupine su mlijeko i mliječni proizvodi. Dnevna stopa kalcija sadržana je u 1 litri mlijeka (1200 mg).

SADRŽAJ KALCIJA U MLIJEČNIM PROIZVODIMA	BROJ mg kalcija na 100 g proizvoda
Pasterizirano mlijeko (1,5%, 2,5%, 3,2%)	120 mg kalcija
Kiselo vrhnje 20% masti	86 mg kalcija
Kefir mast	120 mg kalcija
Kefir niske masnoće	126 mg kalcija
rjaženka (2,5%, 4%)	120 mg kalcija
Masni svježi sir	150 mg kalcija
Svježi sir 5% masti	164 mg kalcija
Jogurt (1,5% ,6%)	123 mg kalcija
Kondenzirano mlijeko sa šećerom	304 mg kalcija
nizozemski sir, ruski	1000 mg kalcija
Kostroma sir	900 mg kalcija
Sir od kravljeg mlijeka	530 mg kalcija
rastopljeni sir	760 mg kalcija
sladoled sladoled	159 mg kalcija
Kremasti sladoled	140 mg kalcija
Krema 10% masti	90 mg kalcija
Krema 20% masti	86 mg kalcija

Smatra se odgovarajućim, prema najnovijim domaćim i stranim preporukama unos kalcija u rasponu od 1300-3000 mg/dan.

Dnevni unos kalcija = kalcij iz mlijeka + 350 mg, gdje je 350 mg dnevni unos kalcija iz nemliječnih proizvoda.

Kao što je lako vidjeti, kalcij se ne konzumira u dovoljnim količinama ni u dječjim dobnim skupinama stanovništva, a da ne govorimo o starijoj životnoj dobi, što postupno dovodi do nakupljanja deficita kalcija, klinički značajnog od 50-55 godine života. Ako se razina ovog minerala ne nadoknadi uravnoteženom prehranom ili upotrebom dodataka prehrani, vrlo je vjerojatno da će se pojaviti jedno ili kombinacija nekoliko gore navedenih patoloških stanja. I nikada nismo spomenuli karijes, koji poput sjene prati nedostatak kalcija Koliko djece i tinejdžera počinje posjećivati ​​stomatološku ordinaciju u školskim godinama! Do kraja školovanja povećava se učestalost poremećaja držanja, pojava skolioze kralježnice, ravnih stopala, zaostajanja u razvoju kod vršnjaka.

Liječenje i prevencija nedostatka kalcija i osteoporoze.

Trenutno je stvoreno i aktivno se koristi nekoliko lijekova za prevenciju hipokalcemije.

Obrazac izdavanja:

• Kalcemin #30, #60, #120
• Calcemin Advance #30, #60, #120

• : 1 tableta sadrži kalcij (kalcijev citrat i kalcijev karbonat) 250 mg, kolekalciferol (vit. D3) 50 IU, cink 2 mg, bakar 500 mcg, mangan 500 mcg, bor 50 mcg
• Calcemin Advance: 1 tableta sadrži kalcij (kalcijev citrat i kalcijev karbonat) 500 mg, kolekalciferol (vit. D3) 200 IU, magnezij 40 mg, cink 7,5 mg, bakar 1 mg, mangan 1,8 mg, bor 250 mcg

• s vitaminom D3 (Vitrum kalcij + vitamin D3)
• osnovna fizikalna i kemijska svojstva: ovalne tablete zakošenih rubova, obložene svjetlozelenom bojom; na prijelomu tablete - gotovo homogena masa bjelkastosive boje;
• Spoj. 1 tableta sadrži kalcijev karbonat iz ljuštura kamenica 1458 mg, što odgovara 500 mg elementarnog kalcija; vitamin D3 (kolekalciferol) 200 IU;
• pomoćne tvari: magnezijev stearat, natrijeva kroskarmeloza, silicijev dioksid, hidroksipropil metilceluloza, titanov dioksid.
• Oblik otpuštanja lijeka. Obložene tablete.

- tablete za žvakanje su prilično blage, dopušteno ih je uzimati čak i trudnicama i dojiljama. Jedina iznimka je da se ne smiju piti kod osteoporoze zbog dugotrajne imobilizacije. Također treba imati na umu da sastav lijeka sprječava njegovu upotrebu u fenilketonuriji, urolitijazi i zatajenju bubrega. Lijek sadrži kokalciferol - vitamin D3, aspartam. U slučaju predoziranja moguća je mučnina, glavobolja.

Koliko kalcija trebate unositi dnevno?

Brzina unosa kalcija ovisi o dobi i spolu osobe.

Oslonite se na podatke s tableta, a također pažljivo pročitajte upute za uzimanje određenih lijekova. Razmislite o tome koliko je vaša prehrana bogata kalcijem iz trgovine.

Kalcij je najzastupljeniji mineral u tijelu svih živih bića; njegove soli osnova su naših kostiju i zuba. Teško je povjerovati, ali u ljudskom tijelu ima od 1 do 2 kg kalcija!

Danas, zahvaljujući televiziji i drugim medijima, svakodnevno slušamo o važnosti kalcija za tijelo, o njegovoj prisutnosti u određenim namirnicama i vitaminskim kompleksima, drugim riječima, kalcij je postao izvrsno oružje za reklamu.

Je li kalcij doista potreban našem tijelu, koje funkcije obavlja, koje namirnice sadrži i što nam prijeti njegovim viškom ili nedostatkom?

U ljudskom tijelu, kalcij je mnogo više od drugih minerala, njegove glavne funkcije su:

• Glavna uloga kalcija je stvaranje koštanog tkiva i zuba.
• Prisutan je u krvi - djelujući u kombinaciji s vitaminom K, pojačava njegovo djelovanje, čime se održava normalna razina zgrušavanja krvi.
• Sudjeluje u kontrakciji mišića, uključujući srce, osiguravajući optimalan rad srca
• Bez kalcija usporava se rad enzima i hormona (uključujući inzulin).
• Utječe na proces diobe stanica; dio je staničnih membrana, osiguravajući pravovremeni transport hranjivih tvari.
• Poboljšava rad središnjeg živčanog sustava, djeluje antistresno, ublažava nesanicu
• Kalcij poboljšava apsorpciju drugih minerala. Tako, primjerice, fosfor ne može u potpunosti obavljati svoje funkcije bez kalcija, i obrnuto, a vitamin D regulira ravnotežu ova dva elementa. Kalcij također doprinosi metabolizmu željeza.

Koja hrana sadrži kalcij?

Od djetinjstva smo se navikli na mišljenje da se većina kalcija nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima - da, doista, kalcija ima, ali samo 25-30% se apsorbira.

To sprječava zasićena životinjska mast prisutna u mliječnim proizvodima, koja obavija kalcij i prirodnim ga putem uklanja iz tijela.

Ispada da što je veći sadržaj masti u hrani, to je manje kalcija u njoj (kiselo vrhnje, vrhnje, maslac). Istovremeno, laktoza (mliječni šećer) pomaže apsorpciju kalcija, ali što je niži udio masti u proizvodu, veća je vjerojatnost da će sadržavati manje laktoze.

No, kako bi se nadoknadio kalcij u tijelu, stručnjaci preporučuju jesti tvrdi sir kao najsigurniji lijek.

Općenito, upotreba mlijeka i mliječnih proizvoda u hrani posebno je akutno pitanje na koje znanstvenici još ne mogu dati nedvosmislen odgovor. Unatoč prividnim prednostima, postoje i opasnosti - poput povišene razine kolesterola, poremećenog metabolizma masti, intolerancije na laktozu.

Namirnice koje sadrže kalcij

Ime	mg na 100 grama
Mak	1460
parmezan sir	1300
Sezam	670-900
rastopljeni sir	500
Kopriva	713
Sojin sir (tofu)	430
Bosiljak	370
Badem	252
Peršin	245
kozje mlijeko	143
kravlje mlijeko	120
Svježi sir	800-1000

Kalcij nije lak mineral za tijelo. Unatoč svojoj važnosti, vrlo je izbirljiv i postoji niz čimbenika koji mogu utjecati na probavljivost i ispiranje.

• Kao što je gore spomenuto, zasićene životinjske masti sprječavaju apsorpciju kalcija.
• Prisutnost oksalne kiseline (špinat, kiseljak, cikla, čokolada)
• Nedovoljna količina proteina u prehrani (ali višak proteina za kalcij nije povoljan)
• Višak u tijelu kalija, magnezija i fosfora
• Prisutnost kofeina - što znači da su ljubitelji kave i gaziranih pića (Coca-Cola, bezalkoholna pića) podložniji nedostatku kalcija

dnevni unos kalcija

Kalcij spada u skupinu makroelemenata, što znači da je dnevni unos znatno veći od skupine mikroelemenata. Potrebe za kalcijem variraju s dobi.

• U prosjeku, za odraslu osobu potrebno je unijeti 800-1000 mg dnevno.
• U dobi od 9-18 godina, u razdoblju aktivnog rasta, potreba za kalcijem se povećava za oko 30% (1300 mg dnevno).
• Trudnice i dojilje - do 1400 mg dnevno.

Kako biste zadovoljili tijelo kalcijem, ne biste trebali odabrati neki određeni izvor; , u kojem se nalazi svježe povrće, ulja, orašasti plodovi, bilje, mliječni proizvodi trebaju jednako zasititi potrebnom količinom kalcija i drugih jednako važnih vitamina i minerala.

Višak i nedostatak kalcija

Simptomi viška kalcija javljaju se kod redovitog unosa kalcija većeg od 2,5 grama dnevno. Vrlo je teško postići takve brojke normalnom, uravnoteženom prehranom.

Usporedbe radi, za toliki višak unosa kalcija potrebno je jesti isključivo kravlje mlijeko, oko 5-6 litara dnevno.

Ipak, takve situacije su moguće kao posljedica nekontroliranog uzimanja određenih lijekova u liječenju čira, strasti za vitaminskim kompleksima i dodacima prehrani, u slučaju metaboličkih poremećaja.

Prvi simptomi koji ukazuju na višak kalcija:

• nedostatak apetita;
• mučnina;
• povraćanje;
• konvulzije;
• Srčana aritmija.

Kalcij nije toksičan, ali se njegov višak ne izlučuje prirodnim putem, štoviše, može izazvati bubrežne kamence. Što se može reći o njegovom nedostatku?

Kalcij je važan građevinski materijal za naše tijelo, a njegov nedostatak može dovesti do ozbiljnih posljedica.

Morate biti vrlo oprezni za one koji vole razne stroge dijete i stalno su u fazi "mršavljenja". S nedostatkom kalcija, prvo što napušta koštano tkivo, kosti postaju krhke, postoji opasnost od osteoporoze.

Simptomi nedostatka kalcija:

• kardiopalmus;
• stalna slabost;
• usporavanje rasta;
• bol u zglobovima;
• utrnulost i grčevi u rukama i nogama.

Kalcij za trudnice

Posebno osjetljive na koncentraciju kalcija trebaju biti trudnice i dojilje. Kalcij je neophodan za puni razvoj bebe, formiranje stanica, kostura, srca, tkiva očiju, ušiju, kose.

Svaki dan beba od majke dobije od 200 do 300 mg kalcija! Naravno, tijekom tog razdoblja trudnica bi trebala konzumirati više kalcija nego u normalnom stanju, liječnici obično propisuju vitaminske komplekse obogaćene mineralima. Ove lijekove treba uzimati samo pod liječničkim nadzorom!

Koristan video

Pozdrav, dragi čitatelji MEDIMARI stranice!

Tema današnjeg članka ". Ispada da dobrobit svake osobe uvelike ovisi o ravnoteži metabolizma kalcija u našem tijelu. Drugim riječima, previše kalcija je loše, premalo kalcija je loše. Uvijek ga treba biti dovoljno, ali ne u suvišku. Ovaj će članak pokriti sljedeća pitanja: što je kalcij, koju ulogu igra u ljudskom životu .

Što je kalcij u ljudskom tijelu

Ako govorimo o ljudskom tijelu, onda je kalcij ili Kalcij jedan od značajnih elemenata anorganske prirode koji utječe na životnu podršku postojanja svakog od nas.

Kalcij u periodnom sustavu D.I. Mendeljejev je na broju 20 i označava se latiničnim slovima Ca. U medicini se naziva makronutrijentom, ali zapravo je to aktivni dvovalentni metal zemnoalkalne prirode.

Jeste li znali da se čisti kalcij ne nalazi u prirodi? Može se izolirati samo iz različitih spojeva kao što su vapno, gips i mramor. Stoga se može zamisliti što se događa u našem tijelu kada se u njemu dogode abnormalni metabolički procesi i kalcij se taloži na krivom mjestu.

Tijelo odraslog čovjeka ukupno sadrži više od jednog kilograma kalcija. U osnovi, to je dio koštanog tkiva, čvrst je okvir za kostur. Kalcij je osnova za rast zuba, noktiju i kose. A samo 1% ukupne količine kalcija nalazi se u krvi. Ali, ipak, za izgradnju kostiju od kalcija dobivenog izvana, tijelo koristi mali dio, većina odlazi na kemijske procese i, što je najvažnije, na smanjenje kiselosti krvi.

Što je kalcij u ljudskom tijelu? Glavni je mineralni sastojak koštanog tkiva i ujedno jedan od glavnih kationa, uz kalij, magnezij i natrij, uključen u sve metaboličke procese u tijelu. Razinu kalcija u krvi (homeostazu) uglavnom reguliraju hormoni štitnjače i vitamin D:

• paratiroidni hormon - povećava razinu Ca u krvi, utječe na ugradnju kalcija ne samo u koštano tkivo, već i na rad bubrega, želuca i crijeva
• kalcitonin - djeluje suprotno od paratiroidnog hormona, tj. smanjuje razinu kalcija u krvi, sudjeluje u metabolizmu kalcija
• vitamin D- poboljšava apsorpciju kalcija, zbog činjenice da se njegov aktivni oblik, naime D3, stvara u bubrezima. Da bi se kalcij mogao apsorbirati, u tijelu mora biti dovoljno vitamina D.

Ako količina drugih elemenata u krvi, poput kalija, može varirati, tada se kalcij uvijek održava u istoj količini. Ovaj element se može nazvati gotovo konstantnom ili konstantnom vrijednošću. Čak i ako ne osiguramo dovoljno kalcija u krv s hranom, on će se početi nadoknađivati ​​iz kostiju, zuba i kose.

Upravo je koštano tkivo takozvani rezervoar kalcija iz kojeg on prelazi u krv. Ovo je važno jer se na taj način osigurava rad srca. Posebnu pozornost liječnici obraćaju na količinu kalcija u tijelu kod djece i starijih osoba. Uostalom, za tijelo koje raste potrebno je mnogo kalcija, a ljudi u poodmakloj dobi ga ubrzano gube iz kostiju.

Kalcij se u krvi može naći u različitim oblicima:

1. Slobodno aktivno - ionizirano - 60%
2. Povezano s proteinima (albumini) neaktivno - 40%
3. Neaktivno vezano na anione (Ca laktat, Ca bikarbonat, Ca fosfat, Ca citrat i drugi) - 10%

Kada se ispituje biokemijski krvni test za kalcij, određuje se ukupni sadržaj ova tri oblika.

Kalcij se ljudskom tijelu može unijeti samo hranom. Njegova apsorpcija događa se u tankom crijevu, a metabolički procesi počinju u kostima. Kalcij se iz tijela izlučuje putem bubrega i kroz crijeva. Usklađeni rad svih ovih organa osigurava normalnu razinu kalcija u tijelu.

Kalcij je odgovoran za mnoge funkcije u tijelu. Dakle, njegov nedostatak ili višak prijeti osobi ozbiljnim bolestima.

Uloga kalcija u ljudskom tijelu

Važno je da se razina kalcija održava na relativno konstantnim vrijednostima, jer je on uključen u mnoge biološke procese u tijelu koji podržavaju život. Kalcij ima sljedeća funkcionalna svojstva, sudjelujući u:

• u formiranju zajedno s fosforom koštanog tkiva, zuba, kose
• u kontrakciji glatkih i skeletnih mišića, uključujući one koji kontroliraju ritmički rad srca i krvnih žila.
• u stabilnom radu kardiovaskularnog sustava u tandemu s natrijem, magnezijem, kalijem, što omogućuje regulaciju krvnog tlaka i smanjenje vaskularne propusnosti
• utjecaj na propusnost staničnih membrana, transport hranjivih tvari kroz te membrane i evakuaciju otpadnih tvari
• u zgrušavanju krvi, pojačavajući djelovanje vitamina K
• u lučenju hormona i normalizaciji rada endokrinih žlijezda, što pak utječe na procese:
  • digestija
  • metabolizam
  • aktivnost enzima
  • metabolizam željeza
  • vezanje soli i njihovo uklanjanje iz organizma
• u radu živčanog sustava tijekom prijenosa živčanih impulsa, kao i normalizacija sna

Stopa kalcija u krvi

Kalcij je tvar koja održava život tijela. Stopa kalcija u krvi daje osobi aktivnost, snagu i ravnotežu. Stoga, da biste održali dovoljnu količinu, morate znati njegovu normu.

• Norma Ca u krvi
  • kod odrasle osobe uzimaju se u obzir pokazatelji od 2,2 do 2,50 mmol / l
  • u djece mlađe od 12 godina - ove brojke su nešto veće - do 2,75 mmol / l
• Preporučena stopa unosa - RNP dnevno kalcija za odrasle treba biti u rasponu od 800 do 1200 mg, za djecu - 800 mg