Obični morski trn. Pasji trn: kako uzgajati stablo i prednosti bobičastog voća

morski trn- u obliku krkavine. Fotografija s Wikipedije. Pasji trn (lat. Hippophae) je rod biljaka iz porodice Elaeagnaceae. Generičko ime je latinizirano grčko ime biljke "hippophaes" od "hippos" konj i "phaos" sjaj. U staroj Grčkoj, mladi... Enciklopedija turista

morski trn- ? Pasji trn ... Wikipedia

morski trn- morski trn. Grana s plodovima. KRKAVINA, rod dvodomnih grmova ili drveća (porodica sisavaca). 3 vrste, u umjerenoj zoni Euroazije, u Rusiji, morski trn, velika područja u Sibiru (Altaj, Burjatija i Tuva), na sjevernom Kavkazu.... ... Ilustrirani enciklopedijski rječnik

KRKAVINA- KRKAVINA, rod dvodomnih grmova ili drveća (porodica sisavaca). 3 vrste, u umjerenoj zoni Euroazije, u Rusiji, morska krkavina, velika prostranstva u Sibiru (Altaj, Burjatija i Tuva), na sjevernom Kavkazu. Malo drvo ili grm..... Moderna enciklopedija

KRKAVINA- (Hippophae), rod biljaka obitelji. naivčine. Visoko grmlje ili drveće. 0,1 7, rjeđe 15 m. Grane s trnovima. Listovi su odozdo srebrnasti sa zvjezdastim ljuskama ili dlačicama. Cvjetovi su mali, jednospolni (biljka je dvodomna), ženski, jedan po jedan, rjeđe 2-5 u... ... Biološki enciklopedijski rječnik

morski trn- visoki trnovit grm ili stablo obitelji odojka s kiselkastim, malim narančasto-žutim bobicama, tijesno smještenim na granama. Dobra medonosna biljka. Od plodova krkavine pripremaju se džemovi, sokovi, likeri, tinkture i vinski proizvodi. Posljednjih godina … Kulinarski rječnik

KRKAVINA- rod dvodomnih grmova ili drveća obitelji odojka. 3 vrste, u umjerenom pojasu Euroazije. Pasji trn, raste uz obale i poplavne ravnice rijeka u Europi, na Kavkazu, u Sibiru i na Bliskom istoku. Azija, uzgaja se zbog jestivih plodova (bogatih... ... Veliki enciklopedijski rječnik

KRKAVINA- KRKAVINA, morski trn, mn. ne, žensko (bot.). Visok, trnovit grm s aromatičnom kiselkastom žutom bobicom. Ušakovljev objašnjavajući rječnik. D.N. Ushakov. 1935. 1940. … Ušakovljev objašnjavajući rječnik

KRKAVINA- KRKAVINA, i, ženka. Visoki trnoviti grm ili obiteljsko stablo. odojke s kiselim, malim narančasto-žutim bobicama tijesno smještenim na granama, kao i same bobice koje imaju ljekovita svojstva. | pril. morski trn, oh, oh. Ulje pasjeg trna…… Ozhegovov objašnjavajući rječnik

morski trn- imenica, broj sinonima: 5 drvo (618) vučja bobica (29) grm (357) ... Rječnik sinonima

morski trn- (Hippophae L.) rod biljaka iz porodice. odojci (Elaeagnaceae); to su grmovi, uglavnom trnoviti, do 3-6 m visine; listovi su im naizmjenični, uski i dugi, s donje strane sivobijeli od zvjezdastih ljuski koje ih gusto pokrivaju.… … Enciklopedija Brockhausa i Efrona

knjige

• Pasji trn, Alexey Bukshtynov, Boris Ermakov, Victor Faustov, Vladimir Avdeev, David Shapiro, Ivan Eliseev, Nikolai Koikov, Tit Trofimov, Prikazan je značaj krkavine kao vrijedne kulture koja sadrži biološki aktivne tvari. Glavna pitanja biologije rasta, razvoja i plodonošenja, značaj introdukcije, selekcije i... Kategorija: Dom i hobiji Izdavač: Drvna industrija, Kupite za 483 rub.
• Pasji trn, I. I. Matafonov, U monografiji su po prvi put dati generalizirani podaci o farmakologiji, ljekovitoj primjeni, kemijskom sastavu, pripravi i svojstvima pripravaka od pasjega trna. Farmakološki i klinički… Kategorija: Ljepota, zdravlje i sport Izdavač:

morski trn (Hipofa) je malo drvo ili grm iz obitelji sisa. Jedna od botaničkih značajki ove biljke je da se cvjetovi pojavljuju na granama prije nego lišće procvjeta. Ruski naziv za ovu kulturu objašnjava se činjenicom da jarko narančaste bobice tako čvrsto prianjaju na grane da žetva može biti vrlo teška.

Stari Grci su ovu bobicu zvali "sjajni konj". Primijetili su da su konji koji su pasli u gustišima trnovitog grmlja, jedući zlatne bobice, postali dobro uhranjeni, a griva i koža su im počele sjajiti. Stoga se krkavina počela koristiti kao lijek za bolesne i iscrpljene konje. Tada su drevni Eskulapi zaključili da, budući da ova bobica pomaže konjima, može pomoći i ljudima, pa su počeli liječiti ratnike i sportaše s morskim trnom.

U Rusiji se biljka krkavine počela uzgajati u Botaničkom vrtu Sankt Peterburga početkom 19. stoljeća, a početkom 90-ih liječnici su otkrili blagotvorna svojstva ulja krkavine. I dogodio se pravi "boom krkavine". U ljekarnama su se ljudi prijavljivali za dobivanje ovog proizvoda, a potrošnja ulja krkavine podlijegala je posebnom obračunu. Ulje pasjeg trna bilo je u nedostatku! I u naše vrijeme ljudi nastavljaju koristiti ljekovita svojstva morske krkavine. Mnogi vrtlari uvijek sade nekoliko grmova na svojoj parceli.

Mora se reći da sibirski baš ne voli blage zime i česta odmrzavanja. Međutim, samouvjereno se preselila u europski dio Rusije. Uzgajivači su ga ozbiljno proučavali i razvili mnogo različitih sorti različitih razdoblja sazrijevanja. Boja ploda varira od svijetlo žute do crveno-narančaste. Njihov oblik i veličina također nisu isti. Naravno, ljetni stanovnici više su zainteresirani za krkavinu, koja nema trnje, s relativno velikim plodovima i dužim peteljkama od uobičajenih - upravo to olakšava berbu.

Pročitajte botanički opis biljke krkavine i saznajte kako je uzgajati.

Kako izgleda i kako raste morski trn

Ovo je snažno razgranat, zimski otporan grm, rjeđe stablo visine 2-5 metara. Mladice završavaju trnovima.

Plodovi su mali, 0,4-0,5 g, svijetlonarančasti, ovalni, cilindrični ili kuglasti, 6-10 mm dugi i 3-7 mm u promjeru, s jednom sjemenkom, sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Kožica ploda je masna. Krajevi grana posuti su bobicama u velikim količinama, zbog čega je biljka nazvana krkavina. Slatkastog su i kiselog okusa, ponekad s gorkim okusom i vrlo su aromatični. Rano počinje rađati. U dobi od 5-6 godina grmovi daju 6-10 kg plodova.

Pasji trn je usjev koji voli svjetlost. Dobro raste na pjeskovitim tlima uz obale rijeka i jezera.

Biljka daje plodove u roku od 10-20 godina.

Pasji trn je rasprostranjen u Europi i Aziji. Na području Rusije nalazi se u europskom dijelu, u zapadnom i istočnom Sibiru, Burjatiji i Altaju. Biljka se uzgaja u vrtovima i na osobnim parcelama. S obzirom na način na koji pasji trn raste, često se sadi uz riječne obale radi učvršćivanja riječnih korita i pijeska zbog razgranatog korijenskog sustava.

Ove fotografije pokazuju kako izgleda pasji trn:

Po čemu se ženski pasji trn razlikuje od muškog?

Pasji trn je dvodomna biljka: neki grmovi nose samo ženske, a drugi samo muške cvjetove. Po čemu se ženski pasji trn razlikuje od muškog i kako se te razlike manifestiraju?

Ženski cvjetovi proizvode usjeve, dok su muški cvjetovi potrebni za oprašivanje. Obično se na svakih pet ženskih grmova sadi jedan muški grm. Spol krkavine može se razlikovati kada se na grmu počnu formirati cvjetni pupoljci. Muški se primjerci dobro razlikuju od ženskih po veličini rodnih pupova u predzimskom stanju. Pupoljci muških biljaka gotovo su 3 puta veći od ženskih i do dobi od dvije godine nalaze se uz one s dva i tri režnja. Grmovi sa ženskim pupoljcima imaju samo dikotiledone pupove.

U trećoj godini života, oko kraja kolovoza, pojavljuju se pojedinačni trostruki pupoljci - prvi vjesnici voćnih pupova, od kojih se sljedeće godine formiraju bobice. U 4. godini svi dikotiledoni pupoljci postaju višekotiledoni i time je završen razvojni ciklus biljke. Sada se ženski i muški grmovi gotovo ne razlikuju. S vremenom pupoljci s više režnjeva postaju veći, gušći i konveksniji.

Pasji trn je vrlo otporna na hladnoću, može izdržati mrazeve do –40 °C, ali zime s naglim temperaturnim promjenama su mu štetne. U takvim uvjetima drvo se lagano smrzava. Ali najviše od svega stradaju cvjetni primordiji muških biljaka, koji mogu umrijeti već na temperaturama do -35 °C. Osim toga, krkavina je jako oštećena zimskim odmrzavanjem, lako se budi čak i uz blagi porast temperature. Generativni pupoljci krkavine formiraju se tijekom rasta tekuće godine, pa njezin prinos uvelike ovisi o zimskim vremenskim uvjetima.

Zdravstvene prednosti krkavine i berbe bobičastog voća

Kako sačuvati krkavinu za zimu? Pasji trn sa šećerom ima kratak rok trajanja. Možete napraviti džem, ali dio vitamina će biti uništen pod utjecajem temperature. Kuhanjem se sadržaj vitamina C smanjuje gotovo 4 puta. Stoga je najbolji način čuvanja krkavine za zimu zamrzavanje! U isto vrijeme, bobica ne gubi svoja korisna svojstva.

Ulje pasjeg trna također ima izvrsna ljekovita svojstva - pomaže u zacjeljivanju rana i erozija na sluznici. S obzirom na zdravstvene prednosti krkavine, njezino se ulje koristi izvana u liječenju hemoroida, stomatitisa, erozije grlića maternice i drugih bolesti.

Bobice krkavine beru se prije mraza rezanjem žičanom vilicom.

Na mjestima gdje mraz dolazi rano, mnogo je lakše sakupljati krkavinu. Promrzle plodove jednostavno otresemo tako da oko stabla stavimo staru deku ili plahtu. Plodovi dosta lako otpadaju kada se grane otresu. Snažni udarci u deblo ili grane smatraju se neprihvatljivim. Tamo gdje krkavina dozrije prije mraza nastaju problemi s berbom. To znači da je potrebno razvijati sorte s kojih se urod još uvijek može brati ručno.

U nastavku opisujemo gdje posaditi krkavinu kako bi se dobro razvijala i aktivno donosila plodove.

Gdje posaditi morski trn na mjestu?

Mnogi vrtlari smatraju krkavinu hirovitom biljkom zbog činjenice da ne podnosi blizinu drugih vrsta grmlja i drveća, zahtijeva uništavanje korova u prve dvije godine nakon sadnje i ne donosi plodove. dobro u zasjenjenim područjima. Stoga je preporučljivije posaditi krkavin uz rub vrta u obliku živice.

Pasji trn teško podnosi nepovoljne vremenske uvjete. U drugoj polovici zime obično dolazi do odmrzavanja i krkavina počinje rasti. U tom smislu, optimalno vrijeme za sadnju krkavine je rano proljeće. To je posebno važno kod sadnje presadnica s golim korijenom ili kod presađivanja biljke, kada je korijenski sustav znatno oštećen. Ako je sadnica u kontejneru, onda je presađivanje puno lakše. Njegovi korijeni praktički nisu ozlijeđeni. Ako se pravovremeno posadi, sadnica krkavine ima vremena da prije zime formira snažan korijenski sustav i bolje podnosi zimu.

Gdje posaditi morski trn na privatnoj parceli? Grmlje se sadi što dalje od kultiviranog dijela vrta. Za to je prikladno mjesto na rubu parcele, u blizini seoskih kuća, uz cestu ili travnjak.

Korijenski sustav ove biljke proteže se na strane mnogo metara. Broj korijena je mali. U ovom slučaju, korijenje u zemlji nalazi se površinski (na dubini od 20-30 cm). Prilikom kopanja tla lako se oštećuju, što odmah utječe na stanje biljke. To objašnjava potrebu za daljinskom sadnjom krkavine.

Pasji trn ne želi da se tlo oko njega duboko iskopa - bolno reagira na oštećenje korijena, koji se nalazi blizu površine, vodoravno i proteže se daleko izvan projekcije krune. Tlo ispod ovih stabala često se rahli, ali sitno (do 5-7 cm) kako se ne bi oštetilo korijenje.

Pasji trn je biljka koja voli svjetlost, pa ga je potrebno saditi na otvorenom mjestu.

U sljedećem odjeljku članka naučit ćete kako pravilno posaditi morski trn u vrtu.

Kako pravilno saditi i uzgajati krkavinu

Općenito, sadnja i njega krkavine slična je sadnji i brizi za druge voćke i grmlje. Prilikom sadnje nemojte pretjerati s mineralnim i svježim organskim gnojivima.

Da bi se pasji trn sadio i uzgajao kako to nalaže pravilna agrotehnika, u jesen se kopaju sadne jame za sadnice veličine 60 x 40 cm, pri čemu se gornji, plodniji sloj zemlje savija u jednom smjeru, a donji u drugom smjeru. . Početkom svibnja, čim nastupi toplo vrijeme, sadi se krkavina. Da bi krkavina izrasla što je moguće jača, gornji sloj tla mora se pomiješati s mješavinom organskih i mineralnih gnojiva: za svaki kvadratni metar potrebno je 10 kg humusa ili istrunulog gnojiva, 0,5 kg vapna, 50 g superfosfata. . U dno sadne jame potrebno je zabiti kolac, zatim rupu do trećine ispuniti pripremljenom mješavinom zemlje i zbiti. Sadnica se postavlja sa sjeverne strane kolca, korijenje se zasipa zemljom, a sama sadnica veže za kolac. Krug debla je izgažen. Korijenski ovratnik biljke uronjen je u tlo za 5-7 cm, što dovodi do stvaranja dodatnih korijena. Zatim se biljka obilno zalijeva (2 kante po rupi). Krug debla posut je piljevinom ili tresetom. Biljku je potrebno povremeno zalijevati - jednom svaka tri dana dok izdanci ne počnu rasti.

Prilikom presađivanja pasjeg trna s jednog mjesta na drugo potrebno je iskopati što više njegovih korijena. To nije lako učiniti jer su jako dugačke. Ako je prilikom iskapanja biljke potrebno značajno podrezati korijenski sustav, isto treba učiniti i s nadzemnim dijelom biljke. U ovom slučaju, to će samo koristiti biljci. Kod presađivanja velikih biljaka možete ukloniti sve bočne grane i ostaviti samo deblo dužine 1 - 1,5 m. U svaku sadnu jamu dodajte samo kantu gotovog komposta, šaku superfosfata i čašu drvenog pepela. Ako je tlo na tom području sklono zakiseljavanju, tada treba koristiti dvostruki superfosfat.

Korijenje krkavine brzo raste i proteže se daleko izvan rupe za sadnju. U tom smislu, već 1 - 2 godine nakon sadnje, primjena gnojiva u krug debla nema smisla.

U svojoj domovini pasji trn raste uz obale rijeka i potoka, voli tekuću vodu, a mrzi stajaću, močvarnu vodu. Na korijenju krkavine rastu kvržice, a bakterije koje žive u njima apsorbiraju dušik iz zraka. U tom pogledu, krkavina je slična biljci mahunarki. To znači da se sama opskrbljuje dušikom, ali joj se gnojidbom mora dati fosfor, kalij i sumpor. Ali otopine mineralnih gnojiva za njega trebaju biti slabije nego za druge vrtne i povrtlarske kulture, a za navodnjavanje je potrebna čista voda.

Kako se brinuti za krkavinu: pravilno zalijevanje

Kada se brinete za krkavinu, imajte na umu da je ovo biljka koja voli vlagu i oštro reagira na nedostatak vlage zbog svojih površinski smještenih aktivnih korijena. U nedostatku zalijevanja, krkavina se slabo razvija i lošije rađa, a može i prijevremeno odbaciti plodove i lišće. Pravovremeno vlaženje tla pozitivno utječe na prinos, bobice sazrijevaju veće. Ali prekomjerno zalijevanje i stagnacija vode u tlu dovode do pogoršanja kvalitete bobica. Rijetko i obilno zalijevanje je optimalno za morski trn.

Tijekom njege pri uzgoju krkavine, mladi grmovi se zalijevaju jednom svaka jedan do dva tjedna brzinom od 20-30 litara po 1 m2 hranjive površine.

Pasji trn treba sezonsko zalijevanje tijekom cijele ljetne sezone (od trenutka otvaranja pupova do početka opadanja lišća), ali posebno u srpnju i početkom kolovoza, kada plodovi sazrijevaju. Zalijevanje je također važno tijekom aktivnog rasta izdanaka i tijekom formiranja voćnih pupova, iz kojih će se pojaviti žetva sljedeće godine. Odrasle biljke zalijevaju se u prosjeku svaki tjedan (u nedostatku oborina) brzinom od 25-50 litara po 1 m2 hranjive površine (ili 50-120 litara po biljci). Što je tlo lakše, to je krkavina potrebno češće i rjeđe zalijevanje. Biljke zalijevajte u korijenu, ne više od 2,5 m od debla (inače će krkavina obilno niknuti). Tlo je zasićeno vlagom do dubine od 60 cm, a za brigu o morskoj krkavini što je moguće temeljitije, ponekad se koristi prskanje. Nakon svakog zalijevanja, tlo u krugu debla pažljivo se olabavi, pokušavajući ne oštetiti korijenje (prihvatljivo je produbljivanje od 5 cm). Prvo zalijevanje krkavine provodi se nakon buđenja pupova, ovo proljetno zalijevanje je posebno važno kada se snijeg rano otopi ili nakon zime s malo snijega. Istovremeno s prvim zalijevanjem, krkavina se hrani kompleksnim gnojivom. Proljetno zalijevanje provodi se brzinom od 60-75 litara vode po biljci. Ljeti se krkavina zalijeva najmanje dva do tri puta.

U suhom i toplom jesenskom vremenu u listopadu ili početkom studenog provodi se predzimsko zalijevanje krkavine u količini od 30-50 litara vode po 1 m2 hranjive površine za mlade biljke i 70-100 litara po 1 m2 za plodne primjerke (do 150 litara po biljci) .

Kao što vidite, uzgoj morske krkavine u zemlji nije tako jednostavan, ali rezultat je vrijedan toga!

Tlo za sadnju i njegu krkavine na otvorenom terenu

Krkavina je prilično nepretenciozna u pogledu izbora tla, u divljini može rasti čak i na siromašnim pješčanim i ispranim zemljištima. Potrebna su joj dobro prozračna i propusna tla, ali istovremeno moraju biti dovoljno vlažna.

Za sadnju i uzgoj krkavine ne bi trebalo biti stajaće vode u tlu, tako da močvare nisu za to. Preporučljivo je odabrati područje za sadnju gdje podzemna voda ne leži bliže od 1 m od površine tla.

Morski trn praktički ne raste na teškim glinenim tlima i tresetnim močvarama. Može rasti na teškim ilovastim tlima, ali u takvim uvjetima od nje ne treba očekivati ​​dobru žetvu.

Plodna tla su optimalna za morski trn: laka pjeskovita ilovača, teška pjeskovita ilovača s lakim mehaničkim sastavom ili srednja ilovača. Ako je potrebno, teška ilovača može se malo poboljšati prije sadnje kako bi bila prozračnija. Da biste to učinili, morate pomiješati gornji sloj teške ilovače s grubim riječnim pijeskom i humusom ili tresetom u približno jednakim omjerima.

Za sadnju i njegu krkavine u otvorenom tlu važna je razina kiselosti tla: ne raste u kiselim tlima, ovdje se brzo potiskuje i umire. Pasji trn više odgovara blago kiselim tlima s pH 5-6 ili neutralnim. Idealna kiselost za njega je pH 6,5–7. Stoga, ako vaša stranica ima kisela tla, morat ćete ih vapneti gašenim vapnom brzinom od 400–600 g po 1 m2.

Koju je krkavinu najbolje posaditi na mjestu?

Za sadnju je preporučljivo uzeti jednogodišnje sadnice zoniranih sorti visine oko 40 cm. Ako je dio korijena presađene sadnice oštećen, gornji nadzemni dio treba jako odrezati - to će biljci olakšati da se ukorijeni.

Korijenje sadnica je vrlo osjetljivo na isušivanje, pa biljke treba posaditi odmah nakon kupnje, a oštećeno korijenje odrezati. Osim toga, ne možete dugo držati sadni materijal u plastičnim vrećicama - korijenje natopljeno vodom će istrunuti.

Prilikom naručivanja sadnica ne zaboravite da je krkavina dvodomna biljka i da su za proizvodnju ploda potrebne i ženske (plodonosne) i muške nerodonosne biljke. Stoga naručite i muške primjerke. Pritom je za 5-6 ženskih biljaka dovoljna jedna muška biljka, posađena na strani s koje puše vjetar, kako bi se pelud prenijela na ženska stabla.Na dvije parcele u skupnom vrtu, kod sadnje mor. stabla krkavine u paralelnim redovima, dovoljan je jedan muški primjerak za 8-10 ženskih.

Pri uzgoju krkavine na kiselim uralskim podzoličnim tlima, treba uzeti u obzir da je to biljka koja voli vapnenačko tlo. Stoga je u jamu za sadnju potrebno dodati odstajalo (karbonizirano) vapno 0,5-1 kg, a zatim provesti umjereno vapnenje krugova debla. Prilikom presađivanja krkavine imajte na umu da izrasline na njenom korijenu nisu “kancerogeni tumori”, već korisne tvorevine pomoću kojih biljka apsorbira dušik iz zraka. Stoga, sačuvajte ove “nodule”.

Kako se brinuti za morski trn: obrezivanje grmova (s videom)

Krošnja krkavine se orezuje na način da se formira grm visine stabljike najmanje 20 cm.Ubrzo nakon sadnje sadnice s jednom stabljikom malo se skraćuju. To se radi kako bi se dobile grane u donjem dijelu debla.

Sljedeće godine odrežu se zasjenjene i nepotrebne grane, skraćuju duge i tanke grane. Nemojte uklanjati debele grane - to će značajno oslabiti biljku.

Pasji trn dobro podnosi rezidbu. Njezina najveća produktivnost opažena je u dobi od 8 do 12 godina. Nakon tog razdoblja preporuča se biljku posjeći i ona će se brzo oporaviti od rasta koji dolazi iz panja.

Pogledajte video "Rezidba krkavine" kako biste bolje razumjeli kako se izvodi ova poljoprivredna tehnika:

Vrste i najbolje sorte morske krkavine: fotografije i opisi

Pasji trn dolazi u velikom broju vrsta, koje ponekad rastu u divljini na vrlo neobičnim mjestima, naseljavajući se uz obale rezervoara, u dolinama i na stijenama. U Rusiji je većina rastućeg krkavine malo stablo, a najčešće grm s lijepim srebrnastim lišćem i oštrim bodljama na krajevima grana.

Krkavina je malo, vrlo trnovito dvodomno stablo ili grm do 5 (6) m visine, brojnih grana obraslih trnjem, naizmjenično srebrnastih linearnih listova i neuglednih zelenkastih cvjetova. Plodovi su sočne narančasto-crvene koštunice, slatko-kiselkaste, s okusom ananasa, gusto priljubljene uz krajeve grana. Plodovi sazrijevaju u rujnu - listopadu. Razmnožava se uglavnom vegetativno. Nedavno se naširoko uzgaja u vrtovima i na okućnicama.

Od sorti koje su dobile najviše priznanja:

obilno

naranča

Maslyanichnaya

Poklon katuna

zlatni klip

Botanički– produktivna sorta: iz jednog grma može se sakupiti do 25 kg bobica. Grm je srednje velik, grane nisu trnovite. Bobice su velike, zaobljeno-izdužene, svijetlonarančaste boje. Pulpa je kisela, blago aromatična.

Galerit- produktivna sorta. Grm je niskog rasta, blago raširen, kruna je raširena, kompaktna. Izbojci su mali, lučni. Bobice su krupne, zaobljeno-izdužene, svijetlonarančaste boje, s crvenom mrljom pri dnu.

Ljuske su svijetlosmeđe, koža je gusta i sjajna. Pulpa ove sorte krkavine je sočna, nježna i slatko-kiselog okusa. Bobice sazrijevaju sredinom rujna.

Augustinka– produktivna sorta, prosječna zimska otpornost. Grm je srednje velik, srednje raširen, krošnje u obliku kišobrana.

Bobice su srednje veličine, ovalnog oblika, svijetlo narančaste boje, s crvenom mrljom pri dnu. Pulpa je sočna, kiselkasta, aromatična. Bobice sazrijevaju sredinom kolovoza.

Oskoruša- stara sorta. Drvoliki grm, uske piramidalne krošnje, grane bez trna.

Plodovi su veliki, tamnocrvene boje, kožica je tanka i sjajna. Pulpa je nježna, gorka, aromatična. Izgledom i okusom podsjećaju na plodove oskoruše. Bobice ove sorte sadrže veliku količinu karotena.

Nivelena– visokoprinosna (do 30 kg bobica iz svakog grma) sorta. Na vrhu izdanka nalaze se pojedinačne bodlje.

Bobice su ovalnog oblika, na tankoj peteljci, narančaste boje. Pulpa je sočna, slatko-kisela, aromatična.

jantar– srednje raširen grm, grane bez trnja. Bobice su narančaste boje i cilindričnog oblika. Pulpa je sočna, slatko-kiselkasta, blago aromatična. Bobice sazrijevaju krajem kolovoza.

Vorobjevskaja– grm srednje veličine, krošnja u obliku kišobrana. Izbojci su blago bodljikavi, s bodljama na vrhu.

Bobice su velike, izgledom slične drijenu. Boja je narančasto-crvena, s vidljivom crvenom mrljom na vrhu. Prednosti sorte: zimska otpornost, transportabilnost.

Krasnokarminnaya– sorta srednje sezone, produktivna, otporna na zimu. Grm je srednje velik, krošnja srednje raširena. Izbojci su debeli i ravni.

Bobice su velike, crvene, sa svjetlećim ljuskama. Duguljastog su oblika, usječene na vrhu i izdužene prema peteljkama. Koža je gusta i sjajna. Bobice sazrijevaju sredinom kolovoza. Prednosti sorte: prenosivost, čuvanje kvalitete u hladnoj prostoriji.

Chuyskaya– sorta srednje sezone, produktivna, otporna na zimu. Grm je srednje raširen, grane su slabo bodljikave. Bobice su velike, ovalno-cilindrične, narančaste boje. Pulpa je gusta, slatko-kiselog okusa. Razdoblje sazrijevanja bobica je početak kolovoza.

Botanički amater. Zimski otporna, visokorodna sorta srednje ranog zrenja (prva polovica kolovoza).

Srednje veliko, malo rašireno, kompaktno stablo, gotovo bez trnja, stupa u punu rodnost 3-4 godine nakon sadnje. Bobice su velike, žuto-narančaste boje, ovalno-cilindričnog oblika, s malim brojem ljuskica. Bobice su univerzalne upotrebe i imaju ugodan miris ananasa. Sorta je otporna na štetočine, kao i na traheomikozu.

Papar. Zimski otporna sorta srednjeg ranog razdoblja zrenja - prva polovica kolovoza.

Biljka izgleda kao niski kompaktni grm s malim brojem bodlji. Izbojci su lučni, tako da kruna grma izgleda kao kišobran. Produktivnost je na prosječnoj razini, počinje donositi plodove u 3-4 godini života.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, bobice ove sorte krkavine su velike, narančasto-crvene boje i duguljasto-konusnog oblika:

Grumen. Sorta otporna na mraz srednje ranog zrenja, bobice će sazrijeti u drugoj polovici kolovoza.

Raznolikost izgleda kao stablo srednje veličine ili grm srednje gustoće s malim brojem trnja. Rano počinje rađati i povećava se prinos. Bobice su velike, ovalne, narančaste, univerzalne namjene.

Moskovski ananas. Srednje prinosna sorta sa srednje kasnim dozrijevanjem.

Grm je srednje veličine, pomalo raširen, ravnih izbojaka gotovo bez trnja, počinje rađati u 3-4 godini života. Sorta je otporna na. Bobice su aromatične, slatko-kisele, srednje veličine, kruškolike, jarko narančaste s crvenom nijansom na dnu i vrhu, univerzalne namjene.

Moskovska ljepota. Zimski otporna, ali nisko prinosna sorta srednje kasnog zrenja.

Stablo je srednje veličine, nešto rašireno, s malim brojem trnja, a počinje rađati u 3-4.godini života. Sorta je otporna na štetočine i bolesti. Bobice su s okusom ananasa, srednje veličine, ovalne okrugle boje, jarko narančaste boje s crvenom bojom pri dnu i vrhu.

obilno. Zimski otporna, visokoprinosna sorta srednje kasnog razdoblja zrenja - kraj kolovoza. Sorta ima izgled stabla ili snažnog grma s prilično raširenom krunom i malim brojem trnja.

Sorta je otporna na štetočine i bolesti. Biljka počinje donositi plodove u 3-4 godini života. Bobice ove jedne od najboljih sorti krkavine su jarko narančaste, krupne, cilindričnog oblika i imaju univerzalnu namjenu.

Otradnaya. Sorta s povećanim prinosom i vrlo visokom zimskom postojanošću, srednje kasnog zrenja (druga polovica kolovoza). Sorta je prilično otporna na štetočine i bolesti.

Stablo sa široko rasprostranjenom krunom, gotovo bez trnja, počinje davati plodove u 3-5 godini života. Bobice su crveno-narančaste, srednje i velike, okruglog oblika, malo izdužene prema peteljci.

Div. Srednje prinosna sorta s povećanom zimskom otpornošću i kasnim sazrijevanjem. Drvo ili grm visine do 2,5–3,5 m, s krošnjom zaobljenog stošca, gotovo bez trnja na izdancima.

Sorta je otporna na štetočine i bolesti. U puni rod stupa 4-5.godine nakon sadnje. Bobice su velike, narančaste, univerzalne, cilindričnog oblika, sazrijevaju početkom do sredine rujna.

Sljedeći dio članka posvećen je tome kako uzgajati morski trn na mjestu.

Kako uzgajati morski trn u zemlji: razmnožavanje reznicama

Pasji trn se razmnožava zelenim reznicama, cijepljenjem i korijenovim izdancima.

Reznice se sade ljeti u visoke kutije s pijeskom i malim slojem zemlje na dnu kutije. Kutije su prekrivene staklom, a biljke se često prskaju vodom iz raspršivača. Još bolje se ukorijenjuju u staklenicima s umjetnom vodenom maglom.

Za razmnožavanje pasjeg trna, donja polovica reznica se čisti od lišća. Ukorjenjivanje se olakšava držanjem reznica (goli dio se uroni) u otopinu heteroauksina (200 mg na litru vode) 6 sati.

Neki grmovi krkavine, uz dobru obradu tla i zalijevanje, daju potomke koji reproduciraju kvalitetu ploda matične biljke. Pasji trn se može razmnožavati cijepljenjem sortnih biljaka iz reznica na obične sadnice.

Sjetva sjemena krkavine zanimljiva je u dva slučaja. Prvo, ako ste dobili sjeme krupnog trna s velikim plodovima, onda radite na njegovom daljnjem uzgoju. I, drugo, kada se uzgajaju sadnice crvenog morskog trna s malim plodovima, koje se odlikuju ugodnim okusom plodova.

Međutim, sjemensko razmnožavanje krkavine posebno je važno za dobivanje najzimski otpornijih oblika za sjeverne regije Urala. U ovom slučaju potrebno je koristiti sjeme Sayan (sliv rijeke Jenisej) i Transbaikalskog krkavine (sliv rijeke Selenga).

Mitovi i istina o krkavini

Mitovi

Pasji trn pomaže u liječenju kratkovidnosti.

Pasji trn sadrži beta-karoten i vitamin A, poznat po svom blagotvornom djelovanju na vid. Jača mrežnicu, pomaže u sprječavanju noćnog sljepila, ali ne utječe na kratkovidnost.

Ulje pasjeg trna pomaže kod opeklina.

Ovo je jedan od najčešćih mitova – opeklina se ne može namazati nikakvim uljem. Ulje stvara film na opeklini, rana ne “diše” i na njoj se stvaraju mikrobi.

Pasji trn pomaže u mršavljenju.

Pasji trn sadrži Omega-7 masne kiseline koje reguliraju metabolizam masti. Ova tvar sprječava nakupljanje masne mase, ali ne dovodi do gubitka težine.

Pasji trn pogoršava stanje krvnih žila.

Pasji trn sadrži rutin koji jača stijenke krvnih žila.

Morski trn može uzrokovati zatvor.

Pasji trn sadrži dijetalna vlakna koja poboljšavaju pokretljivost crijeva. I ulje pasjeg trna ima laksativni učinak.

To je istina

Pasji trn je učinkovit u prevenciji bolesti vitiliga.

Pasji trn je koristan za prevenciju ateroskleroze.

Dijetalna vlakna koja se nalaze u krkavini uklanjaju štetni kolesterol iz tijela i štite krvne žile od aterosklerotičnih naslaga. Pasji trn također sadrži beta-sitosterol koji snižava razinu kolesterola u krvi.

Pasji trn popravlja raspoloženje.

Pasji trn sadrži serotonin koji se također proizvodi u ljudskom mozgu i odgovoran je za osjećaj užitka.

Pasji trn produljuje mladost kože.

Pasji trn je bogat vitaminom A i betakarotenom koji pospješuju regeneraciju stanica kože. Pasji trn također sadrži više od dvije dnevne potrebe vitamina C, koji poboljšava sintezu kolagena, što našu kožu čini elastičnom.

Pasji trn pomaže bržem oporavku od prehlade.

Što je morski trn:

Što je krkavina, korisna svojstva i kontraindikacije krkavine i ima li ova biljka ljekovita svojstva? Ova pitanja često se nameću onima koji brinu o svom zdravlju i pokazuju interes za tradicionalne metode liječenja, posebice za liječenje ljekovitim biljem. I taj interes je razumljiv. Možda u ovom članku, donekle, možete dobiti odgovor na ova pitanja.

Pasji trn (Hippophae) je rod biljaka iz porodice Elaeagnaceae.

Dvodomno grmlje ili drveće, uglavnom trnovito, visoko od 1 do 3-6 m (krkavac do 11 m). Bobice su narančaste ili crvenkaste, ima ih mnogo, gusto su smještene i kao da se "drže" oko grana (otuda ruski naziv biljke). Biljke se razmnožavaju sjemenom i vegetativno. Rastu uz obale akumulacija, u poplavnim područjima rijeka i potoka, na šljunku i pjeskovitim tlima. U planinama se uzdiže do visine od 3500 m nadmorske visine.

Wikipedia

Izvana, krkavina je grm, visok oko 4 metra, obdaren oštrim bodljama i izduženim listovima. Pasji trn ima smeđu koru i kratke izdanke srebrnasto-hrđavo-smeđe boje koji završavaju bodljama.

Naizmjenični linearno lancetasti listovi dugi su 8 cm i široki 1 cm, suženi u kratke peteljke, odozgo tamnozeleni, odozdo srebrnastobijeli, sa smeđim ljuskama.

Pasji trn je dvodomna, dvodomna biljka. Mali, neugledni cvjetovi pojavljuju se na mladim izbojcima u pazušcima listova.

Biljka krkavine može biti "ženska" ili "muška". Pasji trn oba "spola" treba saditi na maloj udaljenosti jedan od drugog - ako želite da vam pasji trn podari svoje plodove.

Muški (staminatni) cvjetovi skupljeni su u cvat u obliku klasića od 10–14 cvjetova. Perianth se sastoji od dva čašica s okruglo-jajolikim udubljenim režnjevima, u kojima se nalaze 4 slobodna prašnika. Ženski (tučkasti) cvatovi razlikuju se od muških manjom veličinom i postojanjem dviju pokrovnih ljuskica koje na početku cvatnje otpadaju, a ženski cvjetovi ostaju prekriveni zelenim listovima. Ženski cvjetovi, od 3 do 12 komada, skupljeni su u grozdaste cvatove.

Gore navedeno je također od praktične važnosti, jer veličina pupova u proljeće, prije početka vegetacije, može lako odrediti spol grma. Na muškim grmovima pupoljci su veći i imaju nekoliko pokrovnih listova, a na ženskim grmovima pupoljci su manji s dvije pokrovne ljuske.

Plodovi krkavine svijetlo su narančaste boje. Oni jednostavno posipaju grane biljke krajem rujna. Bogate su vitaminima kao što su A, B1, B2, B6, B8, P, C, E i drugim korisnim tvarima, uključujući ulje koje sadrži palmitinsku, stearinsku i oleinsku kiselinu.

Najčešće, morski trn raste duž riječnih poplavnih ravnica i na pješčanim i šljunčanim obalama akumulacija, ponekad tvoreći kontinuirane šikare. Ova biljka je najčešća u Transbaikaliji, Sayan planinama, Tuvi, Altaju, u južnim regijama Kazahstana i središnje Azije (Tadžikistan), te na Kavkazu.

Međutim, može se uzgajati u drugim regijama Rusije, gdje to dopuštaju klimatski uvjeti: to je biljka otporna na mraz, ali zahtjevna za svjetlo. Pasji trn je uveden u kulturu, uz pomoć oplemenjivanja razvijeni su oblici koji nemaju bodlje, kao i s većim plodovima i dužim peteljkama.

Ova biljka podjednako je popularna iu narodnoj iu tradicionalnoj medicini.

Uz pomoć krkavine mnogi su se uspjeli riješiti raznih bolesti. Krkavina se koristi kao lijek već stoljećima, više od jedne generacije ljudi koristilo je krkavinu za razne bolesti.

Ulje krkavine, infuzije i dekocije koriste se za liječenje mnogih bolesti, ali, imajući ljekovita svojstva, također je vrijedan proizvod od velike kulinarske važnosti. Također se koristi u kozmetologiji i ima vrijednost kao prirodni proizvod.

Plodovi krkavine mogu se koristiti ne samo za pravljenje prekrasnog pekmeza. Pasji trn je pogodan za cijeđenje soka, pripremu kompota i tinktura s alkoholom, kao i za liječenje rana, za uklanjanje raznih vrsta upalnih procesa.

Korisna svojstva morske krkavine:

Prije svega, morski trn se koristi za liječenje kožnih bolesti, i to: radijacijskih opeklina, ozeblina i kemijskih opeklina. Utvrđeno je da ulje krkavine, zahvaljujući sterolima koje sadrži, potiče procese oporavka i ubrzava zacjeljivanje rana. Stoga je neophodan u liječenju kožnih bolesti, čija je karakteristika spor proces epitelizacije.

Korištenje krkavine za liječenje kirurških bolesti iu terapijske svrhe također je korisno jer njegovo ulje ima antibakterijska svojstva: lijek usporava razvoj Staphylococcus aureus, Escherichia, Proteus i hemolitičkog streptokoka. Unošenjem krkavine ulja u šupljine rane u slučaju gnojenja ili laparotomije brže dolazi do granulacije rane i čišćenja gnojnog plaka.

Protuupalni učinak pasjeg trna također je učinkovit u liječenju sinusitisa, tonzilitisa, bronhitisa i drugih upalnih procesa. Ova svojstva krkavine također su idealna za liječenje ginekoloških bolesti, posebno kolpitisa i endocervicitisa, erozije cerviksa itd.

Sposobnost pripravaka morske krkavine da pospješuju regeneraciju stanica naširoko se koristi u liječenju očnih bolesti, posebno noćnog sljepila i raznih oštećenja rožnice, na primjer puzajućih čireva na rožnici. Pasji trn daje brze rezultate: kada se koristi, unutar jednog dana dolazi do smanjenja infiltrata rožnice, rub čira se zadeblja, a vaskularizacija se povećava. Čir se čisti od gnoja i počinje intenzivna regeneracija.

Zbog činjenice da pasji trn sadrži vitamine topive u mastima, uključujući vitamin E (tokoferol), učinkovit je u liječenju raznih bolesti želuca i jetre.

Ulje pasjeg trna ima inhibicijski učinak na izlučivanje želučanog soka, učinkovito je kod patologije jetre uzrokovane intoksikacijom alkoholom (ciroza jetre), jer povećava sadržaj proteina (nukleinskih kiselina) u njezinom tkivu i pozitivno utječe na metabolizam lipida. . Vitamin E (tokoferol) na staničnoj i substaničnoj razini štiti biološke membrane od štetnog djelovanja kemijskih agenasa, poput etilnog alkohola i ugljičnog tetraklorida.

Budući da pripravci pasjeg trna pozitivno djeluju na metabolizam lipida, koriste se i za liječenje ateroskleroze. Kod pacijenata dolazi do normalizacije lipida (masti) u krvi, kao i smanjenja kolesterola i fosfolipida u serumu.

Posljedica toga je poboljšanje stanja koronarnih žila, nestaju napadaji angine i vegetativno-vaskularni poremećaji, poboljšavaju se elektrokadiografski pokazatelji.

Liječenje čira na želucu i dvanaesniku moguće je zahvaljujući istim svojstvima morske krkavine - ubrzanju procesa oporavka, kao i baktericidnim učincima. Pozitivno svojstvo krkavine je da se kiselost želučanog soka ne mijenja.

Pasji trn, odnosno sok od pasjega trna (sa šećerom ili medom) je ekspektorans. Osim toga, sok od pasjeg trna koristan je za anemiju, nedostatak vitamina i sve vrste kožnih bolesti. Promiče uklanjanje radionuklida iz tijela i, shodno tome, ima blagotvoran učinak na njegovo stanje u cjelini. Ako je vruće, ovo je odličan lijek protiv žeđi.

Uvarak plodova krkavine ima laksativni učinak, zbog čega se koristi za različite crijevne disfunkcije. Tinktura od lišća pasjeg trna korisna je u liječenju dijabetesa, reume i gihta.

Kontraindikacije za krkavine:

Neophodno je zapamtiti da je krkavina snažan lijek s vrlo visokim sadržajem biološki aktivnih tvari. Njegove bobice sadrže posebno mnogo karotena (provitamina A), koji može izazvati alergijske reakcije ako imunološki sustav ima bilo kakve poremećaje.

Morski trn, sa svim svojim obiljem korisnih svojstava, ne preporučuje se svima. Za one koji pate od gastritisa i povišene kiselosti želučanog soka, bilo bi pametno izbjegavati piti sok i svježe plodove krkavine. A mi koji smo podložni urolitijazi uopće ne bismo trebali konzumirati krkavinu.

Morski trn je kontraindiciran za bolesti jetre, pankreatitis (upala gušterače), kolecistitis (upala žučnog mjehura); osim toga, u prisutnosti upalnih procesa u duodenumu. Zbog kiselina koje krkavina sadrži u velikim količinama, kontraindicirana je kod bolesti probavnog trakta. U svim ostalim slučajevima, pasji trn je ljekovita biljka jedinstvena po svojim blagodatima.

Dakle, odgovarajući na pitanje ima li krkavina kontraindikacije, možemo reći: ima, kao što sve ljekovite biljke imaju kontraindikacije. Glavna stvar je ne zaboraviti da su u svemu potrebne razumne mjere, pa će čak i najkorisniji proizvod imati svoja ljekovita svojstva samo ako se pravilno koristi. Slijedite pravila korištenja ovog prekrasnog lijeka, vrijednog dara prirode - i to će vam donijeti samo zdravlje!

Sadržaj kalorija u morskoj krkavini:

Bobice krkavine sadrže više kalorija nego, recimo, maline ili ribizli, jer sadrže otprilike 2,8-7,8% masnog ulja. A sadržaj kalorija u ovoj bobici može se povećati ako od nje napravite džem ili žele. Obratite pažnju na ovu tablicu:

Tablica sadržaja kalorija i nutritivne vrijednosti morske krkavine, na 100 grama:

Proizvod	Vjeverice, gr.	Masti, gr.	Ugljikohidrati, gr.	Kalorije, u kcal
svježi morski buckthorn	0,9	2,5	10,2	52
sok od morske krkavine	0,6	3,4	4,3	52
Opikha sa šećerom	0,0	0,0	52,0	208
Opikha džem	0,5	2,75	39,6	175
oba stabla džem	0,0	0,0	50,0	200
mliječ od obiju biljaka	0,0	0,0	13,0	52

Kako napraviti sok od pasjeg trna:

Prvo se bobice krkavine operu, osuše, a zatim se prešanjem iscijedi sok. Zatim dodajte malo tople vode (0,4 litre na 1 kg), promiješajte i pričekajte pola sata. Zatim ponovno pritisnu. Ovaj postupak se ponavlja dva ili tri puta, s tim da se svi ekstrakti zajedno ocijede. Zatim se sok procijedi, zagrije (ali ne dopuštajući da proključa) i ponovno se filtrira.

Ovako pripremljen sok sipati u sterilizirane staklenke i zatvoriti. Sok se čuva tijekom cijele zime, a pritom zadržava sva korisna svojstva pasjeg trna.

Pasji trn se priprema na drugi način - pripremanjem pirea od njega sa šećerom. Oprano voće procijediti kroz sokovnik, dodati šećer (u omjeru 1:1) i zagrijati - ali ne do vrenja. Nakon što se sav šećer otopi, dobivena smjesa se zarola, kao i sok. Tvoj izbor.

Pasji trn u liječenju prehlade:

Pekmez, džem ili čaj od krkavine vrlo su dobri za prehladu. Infuzije, pića i dekocije na bazi ove biljke korisne su za prehladu. Za liječenje prehlade možete koristiti sljedeći recept: skuhajte čaj od mješavine sljedećih sastojaka (uzeti u jednakim količinama) - listovi pasjeg trna, kamilica, gospina trava. Kora krkavine sadrži tvar koja djeluje antitumorski. Slična svojstva ima i alkoholni ekstrakt kore.

Kako se riješiti grlobolje pomoću morske krkavine? Za to vam je potrebna mineralna voda ili mlijeko i 100 g svježih bobica. Pripremite sok od bobica. Ako više volite mineralnu vodu, prvo morate ukloniti plinove iz nje. Da biste to učinili, otvorite bocu i stavite je na toplo mjesto. Mineralna voda treba konzumirati zajedno sa sokom od morske krkavine u količini od 1/2 šalice mineralne vode i 2 žlice. l. sok Mineralna voda vrlo je korisna za tijelo: ubija mikrobe, poboljšava rad crijeva i opće stanje organizma. Ako ne volite mineralnu vodu, možete koristiti obično mlijeko. Zagrijte, dodajte svježe pripremljen sok od pasjeg trna, promiješajte i uzimajte 1/2 čaše dnevno 10 minuta prije jela. Za 1/2 šalice mlijeka trebat će vam 1-2 žlice. l. sok

Morski trn za pankreatitis:

U liječenju takve bolesti kao što je pankreatitis, mogu se koristiti ljekovite biljke, posebno morski trn. Mora se reći da se u ljekovite svrhe koriste ne samo bobice ove biljke, već i lišće, cvijeće i korijenje. Ali najučinkovitiji i najmoćniji lijek za pankreatitis je ulje pasjeg trna. Preporučljivo bi oboljelima od pankreatitisa konzumirati ulje pasjeg trna u salatama, miješajući ga s drugim biljnim uljima indiciranim za ovu bolest.

Morski trn za gastritis:

Ulje pasjeg trna potiče regeneraciju kože i sluznice nakon svih vrsta oštećenja. Ima antibakterijska svojstva. Osim toga, ulje pasjeg trna ima i koleretski učinak, blagotvorno djeluje na rad probavnih organa, a također je korisno za prehranu stanica i tkiva. Zahvaljujući zacjeljivanju rana, analgetskom i protuupalnom učinku, ulje krkavine našlo je široku primjenu u kompleksnom liječenju gastroenteroloških bolesti (osobito gastritisa - upale unutarnje sluznice želuca).

U liječenju bolesti pomoći će vam krkavina koja je dio ljekovitih pripravaka.

Trebat će vam:
cvjetovi kamilice - 20 g,
korijen sladića - 20 g,
bobice krkavine - 20 g.

Pomiješajte sve sastojke i spremite u staklenu posudu. 1 žlica. l. zbirka, ulijte 1 šalicu kipuće vode i stavite na laganu vatru 5-10 minuta. Zatim ohladite, procijedite i uzmite 1/2 šalice 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
Uvarak smanjuje bol, normalizira želučanu sekreciju, ubrzava zacjeljivanje i obnovu tkiva.

Morski trn za dijabetes:

Dijabetes melitus je bolest koja ozbiljno utječe ne samo na način života, već i na prehranu. Konzumiranje hrane bogate ugljikohidratima naglo povećava razinu glukoze u krvi, što će negativno utjecati na stanje pacijenta. Stoga posebnu pozornost treba obratiti na one namirnice koje malo ili uopće ne povećavaju razinu šećera. Pasji trn ima svojstva zbog kojih ga cijene i liječnici i pacijenti. Za one koji pate od dijabetesa, morski trn je koristan zbog svog sastava koji uključuje veliku količinu vitamina. Kod dijabetesa je vrlo važno održavati imunološki sustav (kod ove bolesti on je prije svega na udaru). Vitamin C koristan je za jačanje imunološkog sustava, a plodovi krkavine njegov su bogat izvor.

Pasji trn i dijeta za mršavljenje:

Postoje samo dva načina korištenja morske krkavine za mršavljenje.

Prvi je gutanje:

morate početi s 0,5 žličice. ulja;

konzumirati pola sata prije jela s vodom;

postupno, ako nema pogoršanja zdravlja, doza se povećava na 1 tbsp. l.

Ne smijete uzeti više od 1 žličice ulja iz ljekarne. Domaće i ljekarničko ulje ima pročišćavajuća svojstva i puni organizam vitaminima, zbog čega se pasji trn u obliku ulja tako često koristi kao dio raznih dijeta.

Ponekad se pasje ulje može pronaći u obliku kapsula koje podsjećaju na riblje ulje. Moraju se konzumirati strogo prema uputama, obično ne više od 2 kapsule dnevno.

Ulje za vanjsku upotrebu

Ulje pasjeg trna služi kao izvrsna baza za pripremu raznih pilinga, obloga, maski i ulja za masažu. Idealno bi bilo kombinirati ga s maslinovim ili drugim baznim uljem, jer samo ovo ulje može jako zaprljati kožu.

Kako djeluje ulje pasjeg trna:

pomaže smanjiti apetit, ali učinkovitost ovisi isključivo o individualnim karakteristikama tijela;

zasićuje tijelo zdravim masnim kiselinama, koje aktiviraju sagorijevanje potkožnog masnog tkiva, ali samo ulje ne pomaže u uklanjanju viška kilograma;

stvara osjećaj ugode u želucu.

Ne postoje znanstvena istraživanja koja potvrđuju učinkovitost ulja krkavine posebno u području mršavljenja. Međutim, mnogi primjećuju pozitivan učinak ovog proizvoda na dobrobit u procesu borbe s viškom kilograma.

morski trn

Ime: morski trn.

Druga imena: Zlatno drvo, sibirski ananas, morski trn.

latinski naziv: Hippophae rhamnoides L.

Obitelj: Elaegnaceae

Vrste: Porodica odojaka - grmovi, rjeđe drveće, s naizmjeničnim jednostavnim listovima, jednodomni ili dvodomni. Cvjetovi su pravilni, jednokrilni, s cjevastim periantom s 2-4 režnja, 4-8 prašnika, plodnica je gornja, jednodjelna. Plod je koštunjast, lažan, razvijen iz čašice, sočan s jednom košticom.
U lišću i granama pronađena je značajna količina tanina, bojila, flavonoida, u kori alkaloida, u plodovima šećera, organskih kiselina, vitamina; sjemenke sadrže masno ulje; u cvijeću ima malo bitnoga.

Vrsta biljke: Veliki trnoviti grm ili stablo.

Korijenje: Korijenje je brojno, površinsko i daje mnogo izdanaka.

Podružnice: Grane su uglate, završavaju bodljama. Mladi izbojci su gusto prekriveni srebrnastim ljuskama, odrasli izbojci su hrđavo-smeđi, ponekad gotovo crni.

Visina: Do 6 metara.

Lišće: Listovi su jednostavni, s klinastom bazom, tamnozeleni odozgo, srebrnasti odozdo.

Cvjetovi, cvatovi: Biljka je dvodomna jer su muški i ženski cvjetovi na različitim stablima. Omjer muških i ženskih biljaka na mjestu trebao bi biti 1: 5, budući da muški cvjetovi ne donose plodove, ali su potrebni za oprašivanje. Muške biljke od ženskih moguće je razlikovati samo u rano proljeće ili jesen prema veličini pupova: na muškim biljkama duljina pupova je gotovo 2 puta veća nego na ženskim. Cvjetovi su mali, žućkasti. Ženske su smještene na kratkim peteljkama od 2-5 komada u pazušcima grana i trnja, a muške su skupljene u kratkim klasovima.

Vrijeme cvatnje: Cvjeta u travnju-svibnju, prije ili tijekom cvatnje lišća.

Voće: Plod je narančasta i crvena mesnata koštunica kuglastog oblika. Ostaju na granama do proljeća.

Vrijeme sazrijevanja: Dozrijeva u kolovozu-rujnu.

Mirisi i okusi: Zrele bobice imaju gorak okus, ali nakon prvog mraza gorčina nestaje i postaju ugodno kiselkaste, s mirisom ananasa.

Vrijeme prikupljanja: Listovi i grane beru se ljeti iu vrijeme berbe bobica, a kora u proljeće. Bobice se beru zimi, kada izgube gorčinu i oporost.

Značajke sakupljanja, sušenja i skladištenja: Svježe bobice beru se njuškanjem, smrznute se otresaju na temperaturi ne nižoj od minus 10°C. Za sunčanog vremena plodovi se ne skupljaju, jer kada se odmrznu, ljuska se odvaja od pulpe. Rok trajanja zamrznutih proizvoda je 6 mjeseci.

Širenje: U Rusiji se krkavina nalazi u europskom dijelu (Kaliningradska regija), na Kavkazu, u zapadnom (Irtish i Altai regije) i istočnom (Angaro-Sayan i Daursky regije) Sibiru; u Ukrajini - u delti rijeke Dunav.

Staništa: Raste uz obale rijeka, potoka, jezera i u poplavnim područjima, često tvoreći neprobojne šikare. Koristi se kao živica, za učvršćivanje padina željezničke i autoceste. Široko se uzgaja u vrtovima i voćnjacima.

Kulinarska upotreba: Plodovi se koriste za dobivanje soka, koriste se za pripremu konzervirane hrane, konzervi, marshmallowa, džemova, želea i želea te za aromatiziranje pića. Od bobica se dobiva masno ulje.

Znakovi, poslovice, legende: Narodna mudrost kaže da je onaj tko je ljeti ubrao plodove i listove krkavine opskrbljen snagom i zdravljem za cijelu godinu. Nije slučajno da se pasji trn naziva “ljekovitom bobicom”, “bobicom zdravlja”, “ljekovitim darom prirode”, “čudotvornom bobicom”, “vitaminskom biljkom”, “šumskom apotekom”.

Njega vrta: krkavina je biljka koja voli svjetlost, prilično je otporna na sušu, ali ne podnosi stajaću podzemnu vodu. Biljka se razmnožava reznicama, ali je potrebno saditi reznice ženske i muške biljke odjednom (ili 5-8 ženskih i 1 mušku). Ne zahtijeva gotovo nikakvo održavanje, dovoljno je gnojiti jednom u 3-4 godine, a grm također pravilno oblikovati rezidbom.

Ljekoviti dijelovi: Ljekovite sirovine su listovi, mlade grane, kora, plodovi, sjemenke.

Koristan sadržaj: Plodovi sadrže masno ulje, organske kiseline, šećer, vitamine K, B1, B2, B6, E, P, PP, F, C (do 900 mg%), folnu kiselinu, karotin, pigmente, tanine, flavonoide. Na primjer, 100 grama voća sadrži 5-6 dnevnih doza vitamina A, do 10 doza vitamina C, veliku količinu vitamina E (do 20 mg%), do 100 mg vitamina P koji jača krvne žile. Sadrže više od 15 različitih mikroelemenata - mangan, aluminij, silicij, titan, bor, željezo.
Sjemenke ploda sadrže masno ulje, vitamine B1 i B2, E i tanine. Listovi su bogati taninima i fitoncidima, bioelementima i vitaminima (vitamin C npr. do 1400 mg%). Grane su bogate taninima, a kora sadrži alkaloid serotonin koji se naširoko koristi kao antitumorsko sredstvo. Zamrznuto voće čuva vitamine do 6 mjeseci.

Radnje: Ulje pasjeg trna djeluje protuupalno, baktericidno, epitelizirajuće, granuliranje i analgetskim svojstvima, pa se stoga uspješno koristi za liječenje radijacijskih kožnih lezija, opeklina i ozeblina, dekubitusa, kožne tuberkuloze, ekcema, lišajeva, trofičnih ulkusa, flegmonoznih akni (gnojnih akni), Darierova bolest, heilitis (upala usana s pukotinama i gnojenjem), ulcerozni lupus, bolesti oka ( trahom, puzanje čirevi rožnice i tako dalje), nazofarinksa (sinusitis, kronični tonzilitis, faringitis, rinitis) i usne šupljine (pulpitis, paradentoza), ženske bolesti (kolpitis, endocervicitis, ektopija epitela, erozija cerviksa).

U čepićima, ulje pasjeg trna učinkovito je za erozivni i ulcerozni proktitis, erozivni i ulcerozni sfinkteritis(upala analnog sfinktera), analne fisure, kataralni i atrofični proktitis i unutarnji hemoroidi u bolesnika s kroničnim enterokolitisom.

Ulje pasjeg trna koristi se interno za peptički ulkus želuca i dvanaesnika, te za terapiju zračenjem raka jednjaka. Postoje izvješća o učinkovitom liječenju pacijenata s aterosklerozom uljem morske krkavine. Inhibicijski učinak pasjeg trna na razvoj ateroskleroze objašnjava se prisutnošću linoleinske i linolenske kiseline, tokoferola, karotenoida, fosfolipida i biljnih sterola koji imaju svojstvo da pomažu u smanjenju količine ukupnog kolesterola, α-lipoproteina i ukupnog lipida u krvnom serumu. Neki istraživači primjećuju slabljenje učinka ulja krkavine na izlučivanje želučanog soka.

Plodovi krkavine (svježi ili prerađeni) naširoko se koriste u terapeutskoj i dijetetskoj prehrani. Koriste se za čir na želucu, za bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina (hipo- i avitaminoze), kao opći tonik za bolesnike koji su pretrpjeli zarazne bolesti i složene kirurške operacije.

Sok od svježih plodova krkavine koristi se za podmazivanje područja kože s erozivnim ili ulcerativnim lezijama (uključujući i lezije od rendgenskog zračenja). Kako bi se poboljšao terapeutski učinak, u prehranu su uključeni svježi plodovi morske krkavine.

Kora ima vrijedna terapeutska svojstva. Njegov alkoholni ekstrakt ima visoko radioprotektivno djelovanje i inhibira patološki rast tkiva (učinak serotonina). Stoga se alkoholni ekstrakt preporuča koristiti u kombinaciji s radioterapijom za liječenje malignih tumora.

U narodnoj medicini, uvarak kore ili infuzija lišća daje se oralno za proljev. Osim toga, listovi se koriste za kupke i obloge kod reumatskih i gihtnih bolova.

Ograničenja uporabe: ZAPAMTITE, KRKAVINOVO ULJE JE KONTRAINDICIRANO KOD PACIJENATA S AKUTNIM KOLECISTITISOM, SA SKLONOŠĆU PROLJEVU I S BOLESTIMA GUŠTERAČE!

Ljekoviti recepti:

Ulje krkavine . Zdrobljeno suho voće ili sušenu kominu preostalu nakon dobivanja soka prelijte jednakom (volumenskom) količinom maslinovog ili suncokretovog ulja (po mogućnosti rafiniranog), dobro promiješajte i dobivenu smjesu držite 24 sata u zagrijanoj pećnici ili u vodenoj kupelji na temperatura koja ne prelazi 60°C. Nakon toga smjesu protisnuti kroz najlonsku vrećicu, a dobiveno ulje pomiješati s novom porcijom usitnjenog suhog voća ili suhe komine i ponovno zagrijati na gore opisani način. Ponavljanjem postupka tri puta moguće je dobiti visokokvalitetno ulje pasjeg trna. Nakon što odstoji tjedan dana, ulje se filtrira. Uzimati 1 čajnu žličicu 2-3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela kod čira na želucu, a za terapiju zračenjem raka jednjaka - 1/2 žličice 2-3 puta dnevno tijekom cijelog liječenja, a nakon njegovog završetka još 2- 3 tjedna.

Ulje krkavine koristi se kao vanjski lijek. Na zahvaćeno područje kože, očišćeno od nekrotičnog tkiva, pomoću pipete nanesite ulje pasjeg trna i stavite zavoj od pamučne gaze. Zavoj mijenjajte svaki drugi dan. Pamučni štapić natopljen uljem pasjeg trna (5-10 ml po štapiću) umetne se u rodnicu 12-14 sati nakon prethodnog ispiranja (tijek liječenja je 2-3 tjedna). Ulje pasjeg trna koristi se za inhalaciju kod kroničnih upalnih bolesti gornjeg dišnog trakta. Endocervicitis. Endometritis. Hemoroidi . Ektopični epitel. Pukotine u anusu.

Ulje krkavine – gusta tekućina crveno-narančaste boje karakterističnog okusa i mirisa, koja se sastoji od mješavine karotena, vitamina E i organskih kiselina.
Ako je cilj dobiti maksimalnu količinu ulja, tada se plodovi moraju brati na početku njihovog prezrenja i omekšavanja, kada skupe najviše ulja, odnosno ne ranije od sredine rujna. Plodovi se operu toplom vodom (ne višom od 60°C) i suše dok se sva voda ne osuši u hladu, ocijedi se sok i pokupi pulpa (komine, ostaci nakon cijeđenja). Kaša sa sjemenkama položi se u tankom sloju na sunce i osuši, miješajući i trljajući grudice, nakon čega se usitni u mlincu za kavu (što je bolje usitnjeno, to se potpunije izlučuje ulje).
Pulpa (voćni sok) se stavi u posudu i napuni rafiniranim suncokretovim ili maslinovim uljem (sloj ulja treba biti 3-4 cm viši od pulpe). Pripremljenu smjesu treba držati na laganoj vatri 1 sat tako da njezina temperatura ne poraste iznad 40-50 ° C i povremeno miješati; Stavite juhu na tamno, hladno mjesto 3-4 tjedna i protresite jednom dnevno.
Zatim se ulje ocijedi, pulpa se iscijedi kroz nekoliko slojeva gaze ili debele tkanine, filtrira, ostavi da odstoji na tamnom mjestu dok ne bude prozirna i ocijedi se od taloga. Čuvati u potpuno napunjenoj posudi s čepom na hladnom mjestu godinu dana.
Dobiveno ulje se može obogatiti. Da biste to učinili, zagrijava se na 40-60 ° C i ulijeva se novi dio pulpe. Ova operacija se može ponoviti 3-4 puta. Nakon što sve to učinite nekoliko puta, dobijete 1,5-2 puta više koncentriranog ulja, iako za tim nema neke posebne potrebe. Postoji još jedan način. Iz bobica se iscijedi sok i ostavi stajati na hladnom mjestu. Kada se taloži, ulje će isplivati ​​na površinu i uklanja se. Ovo ulje se smatra najkvalitetnijim.
Ostaci ploda (pulpa) nakon cijeđenja soka i dobivanja ulja mogu se koristiti za pripremu multivitaminskog čaja.
Koristite ulje u obliku tampona u liječenju erozije vrata maternice i upale rodnice, kolpitisa, endocervicitisa i endometritisa. Za hemoroide čine mikroklizme, losione i podmazuju upaljenu površinu.

Ozdravi!

morski trn (Nirrornae rhamnoides L.) kod nas je raširen na mnogim područjima. Pasji trn je razgranati grm ili manje stablo visine do 6, ponekad i 10 m, s kratkim izbojcima koji završavaju vrlo jakim bodljama dugim 2-7 cm. U Kirgistanu i Azerbejdžanu postoje nasadi krkavine sa stablima visine do 15 m i promjera do 30-40 cm.

Morfološke karakteristike

Korijenski sustav krkavine je vlaknast, labav, površan, smješten u ilovači na dubini od 30-40 cm, na lakšim tlima - do 60 cm U prvoj godini nakon sadnje sadnice, uglavnom se središnji korijen razvija do dubine 30-40 cm.Od 2. godine njegov rast slabi, a bočni vodoravni korijeni rastu (1 m godišnje ili više), protežući se daleko izvan krune. U dobi od 6 godina protežu se u tlu do 2,5 m, a do 12 godina do 7,5 m. Okomito korijenje krkavine leži uglavnom na dubini od 30-120 cm, a samo nekoliko njih prodire do dubine. od 2,7 m. Promjer korijenovog sustava kod visokih sorti je 1,5 puta veći od promjera krošnje, a kod niskih čak 2-3 puta.

Mladi izdanci su srebrnaste boje s ljuskama i dlačicama, zatim hrđavo-smeđi, kora na deblu je žuto-smeđa, gotovo crna, na granama je smeđe-zelena ili siva. Listovi su naizmjenični, linearni ili lancetasti, jednostavni, cjeloviti, 2-8 cm dugi, 2-8 mm široki, uvijenih rubova, tupi na vrhu, na kratkim peteljkama, bez stipula, gotovo sjedeći, odozgo sivozeleni, srebrnasti odozdo bijeli, dlakavi. Biljka je dvodomna s jednospolnim malim, neuglednim cvjetovima, oprašuje se vjetrom, ne posjećuju je pčele i drugi kukci, jer cvjetovi nemaju nektarije. Cvjetni pupoljci se formiraju na prirastu prethodne godine, odnosno u godini koja prethodi plodonošenju.

Cvjetovi su skupljeni u kratke, 5-8 mm duge klasove s 4-6 cvjetova. Razdoblje cvatnje muških grmova obično traje 6-12 dana. Tučkasti (ženski) cvjetovi, kao i stabljikasti cvjetovi, razvijaju se pojedinačno u pazušcu pokrovnog lista, rjeđe u obliku malocvjetnog kišobrana s 2-3 žućkastozelena cvijeta. Oni su bez latica, u obliku šalice, s dva režnja cjevastog periantha duguljasto-jajolikog oblika, dugi 2-4 mm, široki do 1,5 mm, na kratkoj (0,3-0,7 mm) peteljci. Cvate u travnju-svibnju prije cvatnje ili istodobno s cvjetanjem lišća, plodovi sazrijevaju krajem kolovoza - listopada; Od početka cvatnje do potpunog sazrijevanja ploda prođe 12-15 tjedana.

Plodovi su sočne lažne koštunice različitih oblika: kuglaste, jajolike, ovalne, elipsoidne, duge 0,8-1 cm, široke 3-8 mm, gole, sjajne, narančaste, zlatnožute ili žućkastocrvene boje, slatko-kiselkastog okusa ananas Čvrsto sjede na izdancima, doslovno se držeći plodnih grana, često ostaju na njima cijelu zimu.

Životni vijek krkavine je 25-30 godina, ali se plodnost i sposobnost razmnožavanja korijenskim izdancima smanjuju od 15-18 godina. U fazu plodova ulazi u dobi od 3-4 godine, a najveću produktivnost postiže za 7-12 godina, kada se sa 1 grma ili stabla može sakupiti do 15 kg voća.

Ekološki zahtjevi

Pasji trn raste uglavnom uz šljunčano-pješčane obale potoka, rijeka, jezera, mora, u poplavnim ravnicama i nadnaplavnim terasama. Diže se u planine do 2000-3000 m (Kavkaz), pa čak i do 5000 m (Tibet) nadmorske visine. Ima izraženu ekološku plastičnost: raste na relativno siromašnim pjeskovitim tlima podložnim eroziji vjetra, čak i na blago slanim tlima, što je uvelike olakšano prisutnošću kvržica s mikroorganizmima koji fiksiraju dušik na korijenju, ali preferira rahla, lagana tekstura karbonatnih tala, a osjetljiva je na njihovu plodnost i vlagu. Korijenski sustav u uvjetima poplavne ravnice lako podnosi poplavu. Tlo treba imati neutralnu reakciju (pH 6-7). Slabo raste na jako podzoliziranim tlima i uopće ne podnosi teška glinena tla, posebno u močvarnim i poplavnim područjima sa stajaćom vodom. Vrlo je fotofilna, pod krošnjama vrsta drveća gotovo ne daje plodove i relativno rano odumire. Otporan na niske zimske (podnosi do -50 °C) i visoke ljetne (do 40 °C) temperature.

Kemijski sastav

100 g ploda krkavine sadrži 5-6 dnevnih doza provitamina A (11 mg), do 10 doza vitamina C (316-1000 mg), veliku količinu vitamina E (od 8 do 18 mg), do 1000 mg vitamina P, koji jača krvne žile, osim toga, tu su i vitamini: B (0,35 mg), B 2 (0,3 mg), B 6 (0,79 mg), PP i K. Pulpa voća sadrži do 8,5 % šećera, 2,7 % organskih kiselina. Količina vrijednog ulja krkavine, bogatog nezasićenim masnim kiselinama (linolnom i linolenskom), doseže 9% u pulpi i do 12% u sjemenkama. Sadržaj pektinskih tvari je od 0,3 do 0,4%. Po količini mikroelemenata, pasji trn također zauzima jedno od vodećih mjesta. U njemu je pronađeno 15 različitih mikroelemenata, uključujući mangan, aluminij, magnezij, silicij i titan. Listovi pasjeg trna bogati su taninima (8%), baktericidnim tvarima - fitoncidima i vitaminima. Tako količina vitamina C u lišću doseže 1374 mg%.

Od svih voćnih biljaka, plodovi krkavine sadrže najviše tokoferola (vitamin E) - od 4 do 18 mg%. Ulje pulpe voća sadrži do 160 mg%.

Primjena morske krkavine

Pasji trn je od davnina poznat kao prehrambena i ljekovita biljka. Drevna tibetanska medicina koristila ga je "od korijena do sjemena". Pasji trn se smatrao nevjerojatnim, univerzalnim ljekovitim sredstvom. Liječili su giht i reumu, skorbut i tumore, bolesti probavnog trakta i mnoge druge. Posebno se rabi ulje krkavine. Djeluje zacjeljujuće i analgetski, a koristi se u liječenju opeklina, ekcema i dijabetesa, bolesti krvi i hipertenzije, radijacijske bolesti i staračke katarakte, gubitka kose iu kozmetici. Poznata je i popularnost krkavine kao dijetetskog proizvoda. Njegovi plodovi, pravo prirodno skladište vitamina, naširoko se koriste u ishrani u svježem i prerađenom obliku. Koristi se u prehrani kod čira na želucu i metaboličkih poremećaja, uvarak ploda u obliku losiona koristi se kod kožnih bolesti. Uvarak sjemenki ima laksativni učinak.

Za liječenje čira na želucu propisuje se 1 čajna žličica ulja pasjeg trna 2-3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela.
Hranjive maske na bazi ulja pasjeg trna naširoko se koriste u kozmetici. Za životinje industrija proizvodi multivitaminski koncentrat iz otpada proizvodnje nafte.

Žuta boja dobiva se od plodova krkavine, a crna od mladih izdanaka i lišća. Kora, mladi izdanci i listovi sadrže preko 10% tanina, pogodnih za kvalitetnu preradu kože. Drvo je vrlo izdržljivo, sitnozrno, lijepe prugaste strukture, žućkasto-smeđe boje, visoko polirano, a koristi se za izradu tokarskih, stolarskih i rezbarskih radova. Krkavina je idealna vrsta za učvršćivanje i ozelenjavanje rastresitog pijeska, padina jaruga i vododerina, strmih padina, željezničkih nasipa, za učvršćivanje obala rijeka i akumulacija, za rekultivaciju zemljišta korištenih u rudarskoj industriji koja su se prije smatrala otpadom. Kao ukrasna biljka koristi se u zelenoj gradnji za stvaranje stambenih živica koje podnose orezivanje; dobro raste u urbanim sredinama s visokom razinom dima, prašine i plinova u zraku.

Sadnja mora krkavine

Pasji trn treba saditi rano u proljeće, a ne u jesen. Gnojiva primijenjena u jamu za sadnju osiguravaju biljci ishranu 2 godine.

Sadnja se vrši u rupe dimenzija 60 x 60 x 60 cm. Obično se prije sadnje presadnica u rupu ili na cijelu površinu dodaju pijesak i humus (tresetni kompost, stajnjak) u omjeru 1:1 u količini od 2 kg. /m2, kao i fosforno-kalijeva gnojiva u dozi 50-60 g/m2. Ako je tlo kiselo, u smjesu dodajte teglu od pola litre pepela ili 100 g vapna. Prilikom sadnje biljke je bolje postaviti u redove na razmaku od 2-2,5 m, s razmakom u redu od 4 m.

Obrada tla nakon sadnje

Poželjno je prve 2-3 godine tlo držati na ugaru, au budućnosti uz plitku obradu možete uzgajati zelene kulture (peršin, kopar i dr.). Plitko ga rahle (kod debla za 5-8 cm, zatim oko 10 cm). Kod mehaničkog oštećenja korijena pojavljuju se bujni izdanci korijena. Oko i između debala drveća može se uzgajati trava koja se potom pokosi i ostavi kao gnojivo. To stvara povoljne uvjete za korijenski sustav biljaka.

Kod brige o morskoj krkavini svi tretmani se provode do dubine ne veće od 7 cm, a plitko mjesto korijena morske krkavine zahtijeva stalno praćenje vlažnosti tla. Kada organizirate navodnjavanje, trebali biste poći od činjenice da višegodišnje zasade imaju korijenski sustav koji se nalazi u sloju tla od 80 centimetara. U prosjeku je potrebno 3-10 kanti vode na 1 m2 kruga debla tijekom sušnog razdoblja. Najvažnije razdoblje u tom pogledu je od lipnja do srpnja, kada dolazi do formiranja rodnih pupova za berbu sljedeće godine. Nakon zalijevanja i stvaranja površinske kore, tlo je potrebno popustiti.

Hranjenje krkavine

Prihraniti mineralnim gnojivima (20 g Kemira-hydro na 10 litara vode i oko 3-3,5 litara otopine za svaku biljku). Plodne biljke krkavine preporučljivo je prihranjivati ​​jednom u 3 godine s 10 kg organske tvari i 20-30 g fosfornih i kalijevih gnojiva po 1 m2 kruga debla. Ranije stručnjaci nisu preporučili primjenu dušičnih gnojiva na plodonosna stabla. Posljednjih godina utvrđeno je i u praksi provjereno da rano proljeće, kao i u razdoblju cvatnje te neposredno nakon cvatnje, osobito na pjeskovitim i neplodnim tlima, gnojidba dušikom u umjerenim dozama (10-15 g) ima pozitivan učinak. utjecaj na prinos i veličinu bobica . Umjesto mineralnih gnojiva možete koristiti tekuća gnojiva gnojovkom, gnojem ili infuzijom zelene trave.

Svake godine oko krugova debla sipa se 1,5 kante istrunulog stajnjaka (sloj od oko 4-5 cm). Poznato je da je glavni dio korijena krkavine smješten površinski (15-40 cm) i da se na korijenu nalaze kvržice koje mogu vezati dušik, pa je korijenu krkavine potreban pristup zraku. Primjena istrunulog stajnjaka je neophodna kako bi se formiralo novo korijenje i biljka bolje učvrstila u tlu.

U proljeće se suhe grane orezuju kako ne bi ometale berbu plodova, a također i kako bi biljka imala pristojan izgled, a također kako bi se spriječilo oštećenje štetnika, štetnici se mogu nakupiti na suhim granama. Odrezane grane se spaljuju.
S godinama, biljke stvaraju obilan rast, koji treba ukloniti na vrijeme. Da biste to učinili, upotrijebite lopatu ili motiku kako biste otkrili bazu izdanka korijena i uklonite ga obrezivanjem ili nožem.

Bolesti i štetnici

Posljednjih godina na krkavini se pojavio štetnik - muha (ličinke krkavine pojedinih godina unište i do 90% uroda plodova) koja u još zelene bobice polaže jajašca iz kojih nastaju ličinke . Hrane se sokom bobica i ostavljaju ih da se mumificiraju. Plodove oštećene takvim mušicama lako je otkriti na biljci - imaju crnu točku (mjesto uboda). Za suzbijanje krkavine poznati stručnjak za krkavinu A. Eidelnant preporučuje da se u rano proljeće krug debla pospe trulim stajskim gnojem kako prezimljene ličinke ne bi izašle na površinu.

Bolesti uključuju endomikozu, fusarium i krastu. Bobice zahvaćene endomikozom pobijele, gube okus i prilikom berbe se lako gnječe u rukama. Ponekad potpuno prekrivaju rodne grane, neke od njih pucaju, a sadržaj bobica se širi po granama. Sljedeće godine grmovi zahvaćeni bolešću gotovo da ne donose plodove. Gubici prinosa od endomikoze dosežu 40%, od kraste - do 50%. Crni rak, citosporoza, nekroza i trulež srca također nanose velike štete šikarama krkavine. Većinu usjeva unište ptice: poljska ptica, svrake, vrane itd.

Pasji trn cvjeta istovremeno s cvjetanjem lišća. U to vrijeme muški primjerci postaju vrlo prašnjavi. Vjetar nosi pelud i do 100 m, pa je veća vjerojatnost oprašivanja cvjetova na ženskim biljkama. Da budemo pošteni, mora se reći da na vrtnim parcelama nedostatak vlastitih muških biljaka nije toliki problem: često su dovoljni i susjedni "muškarci". Ali ipak, za punu žetvu, bolje je poduzeti posebne mjere za oprašivanje ženki. Neki vrtlari, tijekom obilnog "prašenja" muških biljaka, vješaju boce s vodom na ženske primjerke, stavljajući u njih grane odrezane s muških biljaka. Drugi to čine još jednostavnijim: otresaju pelud s "muške" grane koju su posudili od svojih susjeda u blizini ženskih biljaka. Također možete nacijepiti reznicu muškog primjerka u krošnju ženskog primjerka (grana izrasla iz plemke dovoljna je za oprašivanje tri ili četiri ženska primjerka). Na taj način možete povećati broj sorti na mjestu tako da ih odaberete, na primjer, prema različitim razdobljima sazrijevanja.

Za oprašivanje ženskih cvjetova krkavine stvorene su posebne sorte za oprašivanje, na primjer, altajska sorta Gnome, koja nema trnje, primordije cvijeća su otporne na zimu, a rast je suzdržan. Mogu se koristiti za cijepljenje i sadnju u vrtu.

Danas vrtlari imaju mnogo izbora. Stvoreno je dosta sorti krkavine, ispitane su na sortnim parcelama i preporučene za uzgoj, pojavili su se veći plodovi (1 g), s prilično dugim peteljkama. Najzanimljivije sorte uključuju: rane - Vorobyovskaya Lyubimaya, Chuyskaya, Panteleevskaya, Lyubimaya; srednje - Trofimovskaya, Universitetskaya, Moskovska ljepota, Dar vrtu; kasni - Vorobyovskaya, Perchik, Moskvichka, Galerit, Krasno-karminnaya, Elizaveta. Pojavile su se i nisko rastuće sorte s visinom grma od 1,5-2,5 m: Galerit, Ryabinovaya, Studencheskaya, Universitetskaya i Mendeleevskaya.

Bolje je ne kupovati sadnice od nasumičnih prodavača. Nespecijalistu je teško razlikovati žensku biljku od muške. Isplativije je potražiti najbliži rasadnik koji ima državnu dozvolu za proizvodnju sadnog materijala i kupiti sortu koja najviše odgovara vašim uvjetima.

Razmnožavanje krkavine

Pasji trn se može razmnožavati izdancima, raslojavanjem, lignificiranim i zelenim reznicama, cijepljenjem i sjemenom.
Kod razmnožavanja izdancima prenose se sve osobine matične biljke. Istodobno, trebali biste znati da su izdanci formirani u blizini matične biljke neprikladni za reprodukciju, u pravilu nemaju vlastiti korijen. Takvu izraslinu potrebno je ukloniti pažljivim uklanjanjem gornjeg sloja zemlje sve do horizontalnog korijena matične biljke i odrezati bez ostavljanja panja. Odrezano mjesto premažite vrtnim lakom i ispunite rupu plodnom zemljom. Za razmnožavanje trebate koristiti izbojke koji su se formirali ne bliže od 1,5-2 m od debla matične biljke. Da bi korijenje ove izdanačke biljke aktivno raslo, treba ga u rano proljeće pokriti labavom, plodnom zemljom i održavati vlažnom tijekom proljeća i ljeta. U proljeće sljedeće godine humak se pažljivo grablja. Na mjestu nasipanja izdanačke biljke obično se formira dobar korijenski režanj. Takav primjerak reže se vrtnim škarama s malim dijelom matičnog korijena i sadi na stalno mjesto.

Slojeve za razmnožavanje krkavine lakše je dobiti od mladih biljaka kada imaju grane smještene blizu površine zemlje. U rano proljeće odaberite granu s najjačim godišnjim prirastom, napravite žlijeb dubok oko 15 cm u tlu, nagnite namjeravanu granu i zabodite je kukama dok ne bude pokrivena zemljom. Kada se na položenoj grani pojave bočni izdanci, posipa se plodnom, rastresitom zemljom. Tijekom ljeta i jeseni tlo jarka treba biti stalno vlažno. U proljeće iduće godine pažljivo iskopajte savijenu granu, škarama za rezidbu odvojite ukorijenjene jednogodišnje izdanke i posadite ih za uzgoj ili odmah na stalno mjesto.

Za razmnožavanje lignificiranim reznicama tijekom razdoblja mirovanja biljke (kasna jesen, zima ili rano proljeće) pripremaju se godišnje lignificirane reznice. Režu se iz prethodno odabranih visokoprinosnih, zdravih sortnih biljaka. Sposobnost ukorjenjivanja takvih reznica u velikoj mjeri ovisi o njihovoj duljini i debljini. Optimalna duljina godišnjih rasta iz kojih se uzimaju reznice je oko 40 cm, debljina - 6-8 mm. Od ubranih jednogodišnjih prirasta nožem ili škarama za orezivanje režu se reznice dužine 15-20 cm, umotaju se u vlažnu krpu, stavljaju u plastičnu vrećicu, tamo se sipa snijeg i stavlja u hrpu snijega. Da se ne bi prerano otopio, odozgo se posipa piljevinom u prilično debelom sloju od 25-30 cm, a krevet za ubrane reznice priprema se u jesen ili rano proljeće. Prije sadnje, reznice se namaču u toploj vodi 3-4 dana, mijenjajući je svakodnevno. Sade se okomito ili s blagim nagibom, ostavljajući 2-4 pupa na površini. Razmak između biljaka je od 5 do 20 cm, između redova - od 10 do 30 cm, što ovisi o raspoloživom području i broju reznica.

Sadnja lignificiranih reznica na crni film je učinkovita. Da biste to učinili, rano u proljeće pripremljeni krevet prekriven je crnim filmom. Pod njim se tlo brže i bolje zagrijava, dulje zadržava vlagu i toplinu, a korov se praktički ne razvija. Održavanje tijekom vegetacijske sezone je uobičajeno: zalijevanje, labavljenje. Obično se korijenje reznica pojavljuje 3-4 tjedna nakon sadnje. Do kraja ljeta većina biljaka doseže visinu od 20-30 cm, a pod povoljnim uvjetima i dobrom njegom - do 60 cm, a obično se 30-40% reznica ukorijeni.

Metoda razmnožavanja krkavine zelenim reznicama praktički je neprihvatljiva za vrtlare amatere; potrebne su instalacije za stvaranje magle. Iako neki entuzijasti sade reznice ispod tegle ili ispod niskih lukova s ​​filmom, osiguravajući sustavno vlaženje tla i zraka. Na odabranim zelenim reznicama odrežite lisne plojke, ostavljajući 2-3 gornja lista. Reznica se reže iz prirasta tekuće godine, a vrh grane se uklanja.

Pasji trn se također može razmnožavati sjemenom, sjetvom u jesen. Imajte na umu da ovom metodom mnoge karakteristike matične biljke možda neće biti sačuvane. Sadnice uzgojene iz sjemena dobro su prilagođene uvjetima uzgoja i daju visoke prinose, ali su im bobice često male, a na granama ima mnogo trnja. Kod razmnožavanja sjemenom dobiva se približno jednak broj muških i ženskih biljaka, ali im se spol može odrediti, ali ne bez poteškoća, tek u dobi od 3-4 godine. Pupovi muških biljaka su veći i okruglog oblika. Za točnije određivanje, trebali biste pristupiti odrasloj muškoj biljci, možda od susjeda, i razmotriti razlike u strukturi pupova u muškim i ženskim biljkama. Za 3-5 ženskih biljaka dovoljno je posaditi jednu mušku.

Pasji trn se rijetko razmnožava cijepljenjem. Ovaj proces je složen. Tkiva cijepljenih reznica prilično su mekana, boraju se na mjestu reza, a stopa preživljavanja je obično niska. Međutim, još uvijek možete pokušati. Uz vješto rukovanje materijalima za cijepljenje, prisutnost oštro naoštrenih noževa i dovoljnu spretnost, može se dobiti cijepljenje. Kalemljenje krkavine mora se primijeniti ako u vrtu nema muške biljke ili je uginula. U tom slučaju, 1-2 reznice muške biljke mogu se cijepiti na krošnju ženske biljke. To treba učiniti rano u proljeće prije nego što počnu teći sokovi. Cijepljene reznice trebaju imati 2-4 neotvorena pupa. Cijepljenje se obično izvodi pomoću poboljšane kopulacije; mogu se koristiti i druge metode. Ako je cijepljenje uspješno, nakon 3-4 tjedna vidjet ćete da li je uspjelo.

Sakupljanje i skladištenje bobičastog voća

Ako je jako preopterećen plodovima, postavljaju se drveni nosači (praćke). Plodovi se beru u zadnjoj desetini kolovoza nakon što dobiju žutu boju i elastičnost i to uvijek po suhom vremenu. Sakupljanje se provodi ručno, ako su rijetke na granama i lako se otkidaju (sorte Nivelena i Lyubitelskaya), ili odsijecanjem dijela grana s plodovima (sorta Krasno-karminnaya), jer se skupljaju usko kao ako su na klipu i teško ih je otkinuti.

Svježe bobice čuvaju se na hladnom i tamnom mjestu ne više od 3 dana.

(Grmlje i šiblje)

1. Goncharov A. Pobrinimo se za krkavinu // Vaših 6 hektara, br. 23, 2008.
2. Nechaev V. Lako je razmnožavati krkavin // Kuća u vrtu, studeni 2008.
3. Rabinovich A.M. Ljekovito bilje na privatnoj parceli.-M .: Rosagropromizdat, 1989
4. Koshcheev A.K., Smirnyakov Yu.I. Šumske bobice: Priručnik - 2. izdanje - M.: Ekologija, 1992.
5. Isaeva I. Morski trn - sibirski ananas//Vaših 6 jutara br. 2, 2009.
6. Solovyova M. Morski trn iz svake smjelosti // Gardener’s World br. 19, 2008.
7. Mikheev A. Razmnožavamo morski trn // Vaših 6 hektara br. 18, 2008.
8. Zakotin V. Bobice u mom vrtu//Vaš vrt.-Biblioteka lista “Vaših 6 jutara”, br. 9 (85), 2008.