स्मोक्ड चिकन के साथ अंगूर का गुच्छा सलाद। सुंदर और स्वादिष्ट सलाद "अंगूर का गुच्छा"

सलाद "अंगूर का गुच्छा"

किसी भी छुट्टी, पारिवारिक उत्सव या रोमांटिक डिनर के लिए, चिकन "अंगूर का गुच्छा" के साथ सलाद उपयुक्त है। वयस्कों और बच्चों दोनों को यह मूल व्यंजन बहुत पसंद है, और सरल सामग्री और सरल निष्पादन इसकी तैयारी को सस्ती बनाते हैं।

सामग्री:

दो बड़े व्यंजनों (8-10 लोगों) के लिए बंच ऑफ ग्रेप्स सलाद तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• चिकन ब्रेस्ट स्मोक्ड या उबला हुआ - 500 ग्राम।
• कठोर उबला हुआ चिकन या बटेर अंडे - 4-6 टुकड़े।
• हार्ड पनीर, उपयुक्त रूसी या डच-400 ग्राम।
• अखरोट के दोष - 50 ग्राम।
• लहसुन - 2-3 लौंग।
• मेयोनेज़ - 500 ग्राम।
• सेब -1 टुकड़ा (वैकल्पिक)।
• अंगूर - 400-500 (अधिमानतः खड़ा हुआ)।
• गार्निश के लिए अजमोद या अजवाइन।

खाना बनाना:

बंच ऑफ ग्रेप्स सलाद बनाने के दो तरीके हैं:

• परतों में लेट्यूस को आकार देना।
• मिश्रित सलाद।

खाना पकाने के पहले विकल्प के लिए, हमें दो सपाट प्लेटों की आवश्यकता होती है, जिन पर हम अपना सलाद बिछाएंगे और परोसेंगे। प्रत्येक प्लेट के लिए उत्पादों को तुरंत दो भागों में विभाजित करना समझ में आता है। हम अंगूर के ब्रश के रूप में सभी परतें बनाते हैं।

स्तरित सलाद "अंगूर का गुच्छा"

1. पहली परत एक मध्यम grater पर पनीर कसा हुआ है।
2. मेयोनेज़ के साथ हल्के से लहसुन के साथ मिश्रित।
3. दूसरी परत चिकन ब्रेस्ट है। ऐसा करने के लिए, आप तैयार स्मोक्ड ब्रेस्ट ले सकते हैं या चिकन पट्टिका को उबाल सकते हैं। स्तन को बारीक कटा हुआ या रेशों में अलग किया जाना चाहिए और एक प्लेट पर रखा जाना चाहिए। मेयोनेज़ के साथ हल्के से लहसुन के साथ मिश्रित। सलाह:चिकन पट्टिका नरम और रसदार हो जाएगी यदि आप खाना पकाने के अंत में शोरबा में नमक डालते हैं।
4. तीसरी परत एक मध्यम grater पर कसा हुआ अंडे है।
5. चौथी परत एक मोटे grater पर कसा हुआ सेब है। मेयोनेज़ के साथ हल्के से लहसुन के साथ मिश्रित।
6. पांचवीं परत बारीक कटे हुए मेवे हैं। उन्हें एक ब्लेंडर, मोर्टार में काटा या जमीन में डाला जा सकता है। मेयोनेज़-लहसुन सॉस के साथ अच्छी तरह से ऊपर।
7. हम वाइन बेरीज को आधे में काटते हैं, जिससे डिश को अंगूर के ब्रश का आभास होता है। सबसे पहले जामुन से सारे बीज निकाल दें।
8. हम परिणामस्वरूप गुच्छा के शीर्ष को साग के साथ सजाते हैं।

सलाद "अंगूर का गुच्छा"

दूसरे नुस्खा के लिए, आपको समान सामग्री की आवश्यकता होगी। स्मोक्ड चिकन के साथ यह व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट है।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले, हम चिकन ब्रेस्ट को फाइबर में काटते या अलग करते हैं।
2. मध्यम कद्दूकस पर कटे हुए अंडे और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
3. आप एक सेब नहीं डाल सकते (यह स्वाद के लिए है), इसके बजाय आप 200 ग्राम बीजिंग गोभी को बारीक काट सकते हैं। बीजिंग गोभी तैयार पकवान में हवादारता जोड़ देगी।
4. मुट्ठी भर पहले से कटे हुए मेवे डालें।
5. मेयोनेज़ में लहसुन की दो या तीन कलियाँ क्रश करें और इस चटनी के साथ कटी हुई सामग्री को अच्छी तरह से सीज़न करें।
6. सामग्री को एक प्लेट में रखकर अंगूर के ब्रश के रूप में अंडाकार आकार दिया जाता है।
7. पकवान को उसी तरह से सजाया जाता है जैसे पहले नुस्खा में, शराब के जामुन के स्लाइस के साथ और अजमोद या अजवाइन से सजाया जाता है।

यदि आप एक उत्सव की मेज की योजना बना रहे हैं या सिर्फ एक स्वादिष्ट और सुंदर पकवान के साथ अपने परिवार को खुश करना चाहते हैं, तो एक उज्ज्वल और हार्दिक बंच ऑफ ग्रेप्स सलाद तैयार करना सुनिश्चित करें।

इसकी संरचना बहुत ही सरल है और बहुत जल्दी तैयार हो जाती है। चिकन मांस मीठे और खट्टे सेब और अंगूर के साथ पूर्ण सामंजस्य में है। यदि आप फलों को नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ मिलाना पसंद करते हैं, तो यह सलाद निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

चिकन स्तन 1 पीसी। (450-500 जीआर।)

सेब 1-2 पीसी।

मूंगफली 60-80 जीआर।

अजमोद 2-3 टहनी

अंगूर 1 गुच्छा

मेयोनेज़ स्वाद के लिए

हार्ड पनीर 100-120 जीआर।

चिकन अंडा 3 पीसी।

पीसी हूँई काली मिर्च

बे पत्ती 2 पीसी।

काली मिर्च काली मिर्च 4-5 पीसी।

सलाद तैयार करने के लिए ताजा ठंडा ब्रेस्ट खरीदें। पट्टिका को हड्डी से अलग करें। इसे अच्छे से धोकर एक बाउल में डाल दें। ठंडे पानी में डालें। तेज पत्ता, काली मिर्च और थोड़ा नमक डालें। उबाल पर लाना। गर्मी को कम से कम करें और निविदा तक 20-30 मिनट तक उबाल लें। जैसे ही झाग बनता है, इसे स्लेटेड चम्मच से हटा दें।

अंडे धो लें। ठंडे नमकीन पानी के सॉस पैन में स्थानांतरित करें। उबलने के क्षण से, 10 मिनट तक पकाएं। हमें सख्त उबले अंडे चाहिए।

इस बीच, मूंगफली को एक सूखी गर्म कड़ाही में भूनें। नट्स को जलने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। तलने के बाद, एक बाउल में निकाल लें, ठंडा करें और भूसी निकाल लें। मूंगफली के बजाय, अखरोट उपयुक्त हैं, उन्हें भी सुखाने की जरूरत है।

छिलके वाली मूंगफली को एक ब्लेंडर में बारीक पीस लें। आप एक चट्टान पर चल सकते हैं।

सख्त पनीर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।

हो सके तो बीजरहित अंगूर की किस्मों का प्रयोग करें। अन्यथा, किसी भी किस्म के जामुन धो लें, गुच्छा से हटा दें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं। सावधानी से आधा काट लें और गड्ढे को हटा दें।

एक कटोरी ठंडे पानी में उबले अंडे को ठंडा कर लें। छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

उबले हुए स्तन को शोरबा से निकालें, ठंडा करें। छोटे क्यूब्स में काट लें।

अंत में, सेब तैयार करें ताकि यह काला न हो। धुले हुए फलों को सुखाकर चार भागों में काट लें। छिलका और बीज हटा दें। मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

सलाद बनाने के लिए एक सपाट प्लेट चुनें। कटा हुआ चिकन डालें। अंगूर के गुच्छे का आकार देते हुए, नीचे की ओर फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

ऊपर से कुछ पिसी हुई मूंगफली छिड़कें।

दूसरी परत में कद्दूकस किए हुए अंडे फैलाएं। थोड़ा नमक और काली मिर्च। मेयोनेज़ के साथ छिड़कें और मूंगफली के टुकड़ों के साथ छिड़के।

अंडे की परत में कद्दूकस किया हुआ सेब डालें। थोड़ा मेयोनेज़ छिड़कें और पिसी हुई मूंगफली के साथ छिड़के।

ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ इसे हर तरफ से चिकना करें।

कटे हुए अंगूरों को पनीर की परत पर फैलाएं। धुले हुए अजमोद से पत्ते बनाएं। चिकन के साथ सलाद "अंगूर का गुच्छा" नुस्खा, तैयार है। इसे 1-1.5 घंटे के लिए फ्रिज में भेज दें ताकि सभी परतें भीग जाएं और परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

सबसे अच्छा अंगूर सलाद नुस्खा चुनें! चिकन के साथ हल्का, सेम के साथ उज्ज्वल, अनानस के साथ निविदा - हमारे चयन में 10 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन।

यह व्यंजन किसी भी उत्सव की दावत की वास्तविक सजावट होगी। चिकन और अंगूर के साथ टिफ़नी सलाद बहुत रसदार और समृद्ध है। किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।

• चिकन ब्रेस्ट - 2 पीस
• बीजरहित अंगूर - 1 टुकड़ा (गुच्छा)
• अंडे - 4 टुकड़े (कड़े उबले हुए)
• हार्ड चीज़ - 200 ग्राम
• बादाम - 1 कप (भुना हुआ)
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
• करी - स्वाद के लिए

चिकन ब्रेस्ट को धोकर सुखा लें और करी सीज़निंग से ब्रश करें। फिर वनस्पति तेल में सभी तरफ भूनें।

तले हुए स्तनों को ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

फिर उबले अंडे को छीलकर काट लें।

सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

हम अंगूर धोते हैं, प्रत्येक टुकड़े को आधा में काटते हैं।

भुने हुए बादाम को मिक्सी में पीस लें।

चिकन के आधे हिस्से को एक चौड़े बर्तन के तल पर रखें (यह मानते हुए कि हम दो बड़े हिस्से तैयार कर रहे हैं)।

मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ चिकन को चिकना करें और कसा हुआ पनीर की एक परत के साथ छिड़के।

ऊपर से आधे कटे हुए अंडे फैलाएं।

और फिर से मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।

इस सारी सुंदरता को ऊपर से बादाम के साथ छिड़कें।

मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

सलाद के शीर्ष को अंगूर के आधे भाग से सजाएँ। अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 2: अंगूर और पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद (फोटो के साथ)

नट्स के रूप में, आप लगभग कोई भी स्वाद ले सकते हैं: अखरोट, बादाम, पिस्ता, मूंगफली। मैंने बाद वाला विकल्प चुना, क्योंकि मुझे मूंगफली बहुत पसंद है। बस सबसे पहले मेवे को भूनना याद रखें।

व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर सलाद ड्रेसिंग के लिए अंगूर भी चुने जा सकते हैं। काला अधिक प्रभावी दिखता है, लेकिन मुझे इसके समृद्ध स्वाद के लिए वास्तव में यह पसंद नहीं है। हरा, मेरी राय में, अधिक तटस्थ है और बाकी अवयवों को पूरी तरह से पूरक करता है। इसके अलावा, बीज रहित अंगूर की आवश्यकता होती है और, इसके अलावा, काफी बड़े - हरे रंग को ढूंढना आसान होता है, अपने लिए तय करें कि सलाद बनाने के लिए कौन सा अंगूर चुनना है।

• मूंगफली 50 ग्राम
• हल्के अंगूर 500 ग्राम
• चिकन ब्रेस्ट 500 ग्राम
• मेयोनेज़ 200 ग्राम
• ताजा अजमोद 1 गुच्छा
• हार्ड पनीर 100 ग्राम
• सेब 1 पीसी।
• चिकन अंडे 3 पीसी।

पकाने की विधि 3: अंगूर के साथ आलू का सलाद (स्टेप बाय स्टेप)

• आलू 3-4 पीसी।
• चिकन ब्रेस्ट
• अंडा 3 पीसी।
• हार्ड पनीर 100 ग्राम।
• मीठे अंगूर 500 ग्राम।
• मेयोनेज़

आलू, अंडे और चिकन ब्रेस्ट को उबालें।

मेयोनेज़ के साथ प्लेट को चिकना करें।

आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और एक डिश पर रख दें।

मेयोनेज़ के साथ परत को चिकनाई करें।

चिकन ब्रेस्ट को चाकू, नमक के साथ पीसकर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

चिकन ब्रेस्ट को आलू के ऊपर रखें।

अंडे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, चिकन के साथ एक परत पर रखें।

मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, अंडे के साथ एक परत डालें।

मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

अंगूर को आधा काट लें, बीज निकाल दें (यदि कोई हो) और सलाद को खूबसूरती से सजाएं।

पकाने की विधि 4: अंगूर, चिकन और अखरोट के साथ सलाद

• चिकन पट्टिका 2 पीसी।
• अंडा 5 पीसी।
• हार्ड पनीर 300 ग्राम
• अंगूर 200 ग्राम
• मेयोनेज़ 200 ग्राम
• करी 1 बड़ा चम्मच
• वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच
• अखरोट ½ कप
• नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी (स्वाद के लिए)

चिकन पट्टिका उबालें, थोड़ा ठंडा करें, रेशों में अलग करें या क्यूब्स में काट लें।

पैन गरम करें, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, पट्टिका के टुकड़ों को 3-5 मिनट के लिए भूनें, नमक। करी डालें।

इस बार, अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें, मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।

अखरोट छीलिये, गुठली काट लीजिये।

अंगूर को बहते पानी से धो लें, प्रत्येक बेरी को एक टहनी से काट लें, आधा काट लें, बीज हटा दें।

आपको इस क्रम में परतों में सलाद को एक विस्तृत डिश में फैलाने की जरूरत है: पहले आपको 1-1.5 बड़े चम्मच के ऊपर, कटा हुआ, तली हुई पट्टिका की एक परत बनाने की आवश्यकता है। कटे हुए मेवे, मेयोनेज़ की एक परत, ½ कद्दूकस किए हुए अंडे की एक परत, 1-1.5 बड़ा चम्मच। नट्स, मेयोनेज़ की एक परत, ½ पनीर की एक परत, 1-1.5 बड़े चम्मच। नट्स, मेयोनेज़ की एक परत, ½ कटा हुआ, तली हुई पट्टिका की एक परत, शीर्ष 1-1.5 बड़ा चम्मच। कटे हुए मेवे, ½ कद्दूकस किए हुए अंडे की एक परत, 1-1.5 बड़े चम्मच। नट्स, बाकी पनीर और नट्स की एक परत, मेयोनेज़ की एक परत, ऊपर अंगूर और जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें।

पकाने की विधि 5: अंगूर के साथ चिकन - सलाद (स्टेप बाय स्टेप फोटो)

अंगूर और चिकन के साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। कोई भी अंगूर करेगा, बीज निकाल देना चाहिए, मेरे पास किशमिश थी। इस सलाद के लिए चिकन पट्टिका को प्याज के साथ उबाला या तला जा सकता है, स्मोक्ड चिकन भी इस सलाद के लिए उपयुक्त है।

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• अखरोट - 150 ग्राम
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• अंगूर - 150 ग्राम

नमकीन पानी में 25 मिनट के लिए पट्टिका को निविदा तक उबालें। अंडे को 10 मिनट तक उबालें और फिर ठंडे पानी में ठंडा करें।

हमने ठंडा किया हुआ पट्टिका काट दिया और इसे पहली परत में सलाद कटोरे या आंशिक गिलास में डाल दिया। हम मेयोनेज़ का एक जाल बनाते हैं।

हम ठंडे अंडे साफ करते हैं, उन्हें काटते हैं और दूसरी परत में बिछाते हैं। कटे हुए भुने हुए अखरोट के साथ छिड़के। हम मेयोनेज़ जाल को फिर से लागू करते हैं।

कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

सलाद को आधा अंगूर से सजाएं।

परोसने से पहले अंगूर और चिकन के साथ सलाद को फ्रिज में 1 घंटे के लिए पकने दें और परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 6: साधारण स्तरित काले अंगूर सलाद

हल्का, सुरुचिपूर्ण, सुंदर, रोमांचक! इसे पकाना मुश्किल नहीं है, इसमें साधारण उत्पाद होते हैं जो किसी भी रेफ्रिजरेटर में मिल सकते हैं, लेकिन इसका स्वाद बहुत ही मनभावन होता है। चिकन ब्रेस्ट को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और बाकी सामग्री को विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से "तैयार" होते हैं, तो इसे पकाने के लिए कुछ छोटी चीजें हैं! यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया परिचारिका भी सामना करेगी! प्याज की अनुपस्थिति इसे कोमल और स्वादिष्ट बनाती है!

• अंगूर का 1 गुच्छा।
• 2 अंडे।
• 1 उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट।
• 100 जीआर। सख्त पनीर।
• मेयोनेज़ (स्वाद के लिए)।
• मेरे पास कोई भी अखरोट है, लेकिन आप पाइन नट्स, काजू या मूंगफली ले सकते हैं

हम आवश्यक उत्पाद तैयार करेंगे। अंडे को एक खड़ी अवस्था में उबालें और ठंडा करें, चिकन ब्रेस्ट को मसाले (तेज पत्ता, ऑलस्पाइस) के साथ उबालें और छोटे क्यूब्स में काट लें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, एक ब्लेंडर में नट्स को टुकड़ों में काट लें। अंगूर को बराबर हिस्सों में काट लें।

अब सलाद को इकट्ठा करते हैं। हम इसे अंगूर के गुच्छे के रूप में बिछाते हैं। पहली परत उबला हुआ चिकन स्तन है, टुकड़ों में काटा जाता है।

मेयोनेज़ के साथ चिकन की परत को चिकना करें और अखरोट के टुकड़ों के साथ छिड़के।

चिकन के बाद अंडे की परत आती है। हम इसे मेयोनेज़ के साथ भी चिकना करते हैं और अखरोट के टुकड़ों के साथ छिड़कते हैं।

अगली परत पनीर है और हम इसे मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करते हैं, बीज रहित अंगूर के आधे भाग इस परत पर कसकर और खूबसूरती से फिट होते हैं।

टिफ़नी सलाद तैयार है! आपको इसे कुछ घंटों के लिए बैठने देना है! सेवा करते समय, एक तरफ हम अंगूर की एक शाखा की नकल करते हुए, बड़े अजमोद के पत्ते डालते हैं।

पकाने की विधि 7: अंगूर और पनीर के साथ कछुआ सलाद

• 1 टुकड़ा चिकन मांस
• चार अंडे
• सेब के 2 टुकड़े
• 150 जीआर। कोई भी सख्त पनीर
• 4 सलाद पत्ते
• 1 पीसी अंगूर ब्रश

चिकन के मांस को नमकीन पानी में उबालना चाहिए। उबालने के बाद इसे ठंडा कर लें और काफी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

अगले चरण में, अंडे उबालें, ठंडा करें और गोरों को जर्दी से अलग करें। अगला, उन्हें grated और एक तरफ सेट करने की आवश्यकता है।

पनीर को भी कद्दूकस कर लीजिये और अंगूरों को आधा काट कर तैयार कर लीजिये.

हम सेब और तीन को एक कद्दूकस पर छीलते हैं।

सलाद "अंगूर के साथ कछुआ" सजावट के लिए, आपको एक सपाट पकवान की आवश्यकता है। इसके ऊपर लेटस के पत्ते रखें और उन पर नींबू का रस छिड़कें। तैयार चिकन मांस को लेट्यूस के पत्तों पर रखा जाता है। अगली परत अंडे की सफेदी होगी। तीसरी परत कसा हुआ सेब है। चौथी परत - पनीर सावधानी से रखी गई है।

इन परतों में से प्रत्येक को अलग से मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाना चाहिए। इसके अलावा, मेयोनेज़ जाल बनाना बेहतर है, न कि चम्मच से उदारतापूर्वक धब्बा। इस प्रकार, यह मेयोनेज़ के साथ "इसे ज़्यादा करने" के लिए नहीं निकलेगा।

अब जब परतें तैयार हो गई हैं, आइए सलाद के शीर्ष को कछुए के रूप में सजाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, आपको बस अंगूर को बाहर निकालने की जरूरत है, कछुए के खोल के रूप में आधा काट लें, और पनीर से सिर और पैर बनाएं। तो अंगूर के साथ कछुआ सलाद तैयार है!

पकाने की विधि 8: अंगूर, पनीर और लहसुन के साथ सलाद

सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है। एक छुट्टी के लिए उपयुक्त है, और एक हल्के रात के खाने के लिए। इसे तैयार करना आसान है। केवल एक चीज जिसकी मैं अनुशंसा नहीं करता, वह है समय से पहले सलाद बनाना। परोसने से ठीक पहले इसे तैयार करना बेहतर है।

• हार्ड चीज़ - 150 ग्राम
• अंगूर - 200 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• मिश्रित साग - स्वाद के लिए
• लेट्यूस के पत्ते - 1 गुच्छा

जिसकी रेसिपी आप हमारी वेबसाइट पर भी पा सकते हैं।

क्लासिक नुस्खा एक साधारण भोजन सेट का उपयोग करता है: उबला हुआ चिकन मांस, आलू, अंडे, ताजा खीरे और पनीर। नमकीन सलुगुनि पनीर और मीठे अंगूर के संयोजन के कारण पकवान एक विशेष उत्साह प्राप्त करता है। हालाँकि, आप आप सलुगुनि को किसी अन्य हार्ड चीज़ से बदल सकते हैंऔर उबले हुए मांस के बजाय स्मोक्ड चिकन पट्टिका जोड़कर सलाद को मसाला दें। सलाद ड्रेसिंग के लिए, मोटी मेयोनेज़ चुनने की सिफारिश की जाती है ताकि पकवान अपना आकार अच्छी तरह से बनाए रखे।

तैयारी का समय: 1 घंटा
सर्विंग्स: 5

सामग्री:

• चिकन मांस, पट्टिका (300 ग्राम);
• सलुगुनि पनीर / हार्ड (200 ग्राम);
• नीले अंगूर (200 ग्राम);
• चिकन अंडा (4 पीसी।);
• आलू (बड़े, 2 पीसी।);
• ककड़ी (मध्यम, 2 पीसी।);
• प्याज (छोटा, 2 पीसी।);
• गाजर (मांस पकाने के लिए, 1 पीसी।);
• अजमोद / अजवाइन की जड़ (मांस पकाने के लिए, 1 पीसी।);
• अजमोद / डिल / अन्य ताजा जड़ी बूटियों (सजावट के लिए, 0.5 गुच्छा);
• मेयोनेज़ (200 ग्राम / स्वाद के लिए);
• टेबल सिरका, 9% (अचार के लिए, 2 बड़े चम्मच);
• पीने का पानी (मैरीनेड के लिए, 200 मिली);
• चीनी (अचार के लिए, 1 बड़ा चम्मच);
• बे पत्ती (2 पीसी।);
• ऑलस्पाइस, मटर (3-4 पीसी।);

ताज़ी पिसी हुई मिर्च, एक चुटकी लाल शिमला मिर्च या सूखे जड़ी बूटियों का मिश्रण सलाद में एक हल्का और सुखद स्वाद जोड़ देगा। लेकिन खरीदी गई काली मिर्च का उपयोग नहीं करना बेहतर है - यह अप्रिय कड़वाहट जोड़ सकता है और पूरे पकवान का स्वाद खराब कर सकता है।

खाना बनाना:

1. चिकन मीट को धोकर फिल्म हटा दें। एक प्याज, गाजर और अजवायन की जड़ को छीलकर धो लें और बड़े टुकड़ों में काट लें। एक सॉस पैन में पानी उबालें और उसमें मीट और सब्जियां डालें। फिर से उबालने के बाद, झाग हटा दें, नमक, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें। निविदा (लगभग 15 मिनट) तक कम गर्मी पर उबाल लें। पट्टिका को शोरबा में ठंडा करें।
2. दूसरा प्याज छीलिये, धोइये और बारीक काट लीजिये. एक कटोरी में पानी, सिरका, चीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं। प्याज के ऊपर डालें और 15 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
3. चिकन मांस छोटे क्यूब्स में काटा।
4. सलुगुनि चीज़ को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
5. खीरे धो लें, डंठल काट लें और छील लें। छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. अंगूरों को धो लें, जामुन को टहनियों से अलग कर लें। जामुन को आधा काट लें, गड्ढों को हटा दें और अतिरिक्त रस निकालने के लिए कटे हुए हिस्से को कागज़ के तौलिये पर रख दें।
7. अजमोद को धो लें, एक कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं और टहनियों में विभाजित करें।
8. प्याज से मैरिनेड निकालें और अतिरिक्त तरल निचोड़ें।
9. एक चौड़ी चपटी प्लेट पर सलाद को कई परतों में फैलाएं, जिससे यह अंगूर के गुच्छे का आकार दे।
   पहली परत आलू है। स्वादानुसार, मसालेदार प्याज के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ नेट के साथ कवर करें।
   दूसरा है सलुगुनि पनीर। एक चम्मच से हल्का टैंप करें और मेयोनेज़ के साथ कवर करें।
   तीसरा है चिकन मीट। स्वादानुसार नमक और मसाले डालें, मेयोनेज़ की जाली लगाएँ।
   चौथी परत खीरा है। मेयोनेज़ जाल के साथ कवर करें (नमक आवश्यक नहीं है ताकि खीरे रस न दें)।
   पांचवां - कसा हुआ अंडे। सलाद की पूरी सतह को समान रूप से ढक दें, मेयोनेज़ से चिकना करें और चम्मच से हल्का टैंप करें।
10. सलाद के ऊपर और किनारों को कवर करते हुए, आखिरी परत के साथ अंगूर के हिस्सों को बिछाएं। जामुन को एक दूसरे के साथ कसकर ढेर किया जाना चाहिए, जितना संभव हो उतना कम अंतराल छोड़कर।
11. सलाद को अजमोद की टहनी से सजाएं। नुस्खा के लिए फोटो में सजावट का एक उदाहरण।
12. सलाद तैयार करने के बाद, इसे 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में संसेचन के लिए रखने की सलाह दी जाती है।

हम आपको चरण-दर-चरण सलाद वीडियो नुस्खा देखने के लिए आमंत्रित करते हैं (सामग्री की सूची और खाना पकाने की प्रक्रिया वर्णित विकल्प से थोड़ी भिन्न होती है):

एक और नुस्खा जिसे क्लासिक कहा जा सकता है। चिकन पट्टिका, तले हुए मशरूम, आलूबुखारा और बादाम के साथ स्वादिष्ट, हार्दिक और बहुत सुंदर पफ सलाद। मसालेदार करी मसाला जिसमें चिकन पट्टिका तली हुई है, के कारण पकवान बहुत सुगंधित हो जाता है। ऐसा व्यवहार किसी भी उत्सव के उत्सव के माहौल में पूरी तरह से फिट बैठता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, आप तैयार बादाम का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, हम अनुशंसा करते हैं कि आप ब्राउन शुगर के साथ मक्खन में साबुत मेवे भूनें, जो उन्हें कारमेल स्वाद देगा।

तैयारी का समय: 1 घंटा
सर्विंग्स: 6-7

सामग्री:

• चिकन स्तन, पट्टिका (400 ग्राम);
• शैंपेन (300 ग्राम);
• सुल्ताना अंगूर (300 ग्राम);
• चिकन अंडा (3-4 पीसी।);
• हार्ड पनीर (200 ग्राम);
• prunes (200 ग्राम);
• छिलके वाले बादाम (150 ग्राम);
• मेयोनेज़ (200 ग्राम / स्वाद के लिए);
• मक्खन (तलने के लिए, 100 ग्राम);
• जायफल (1 चुटकी);
• करी (1-2 चम्मच);
• ब्राउन शुगर (1 बड़ा चम्मच);
• तुलसी / अजमोद / अन्य ताजी जड़ी-बूटियाँ (सजावट के लिए, 2-3 टहनी);
• नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

लेयर्ड सलाद बनाने से पहले, मेयोनेज़ को पेस्ट्री बैग में डालें - इससे परतों को भिगोने के लिए आवश्यक मेयोनेज़ मेश लगाना आपके लिए आसान हो जाएगा। इसके अलावा, आप सॉस की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं और इस प्रकार डिश की कैलोरी सामग्री को नियंत्रित कर सकते हैं।

खाना बनाना:

1. प्रून्स को एक बाउल में डालें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें, तश्तरी से ढक दें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. कड़े उबले अंडे (उबलने के बाद 8-10 मिनट बाद) उबालें। ठंडे पानी में ठंडा करें।
3. चिकन पट्टिका धो लें और फिल्म हटा दें। कागज़ के तौलिये से सुखाएं और पतले स्लाइस में काट लें। दोनों तरफ से नमक और करी सेकें।
4. एक फ्राइंग पैन को मक्खन के साथ गरम करें और चिकन पट्टिका को हर तरफ 2-3 मिनट के लिए भूनें। शांत हो जाओ।
5. मशरूम को धोइये, छीलिये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. मशरूम को सूखे गरम पैन में डालें। जायफल के साथ नमक, काली मिर्च और मौसम। भूनें, हलचल, जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाए। मशरूम को ठंडा करें।
6. एक फ्राइंग पैन को मक्खन के साथ गरम करें, बादाम डालें, एक चम्मच ब्राउन शुगर डालें और 3-5 मिनट के लिए हिलाते हुए भूनें। नट्स को एक पेपर टॉवल पर निकालें और अलग रख दें। फिर चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
7. आलूबुखारा से तरल निकालें, कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ और छोटे टुकड़ों में काट लें।
8. अंडे को खोल से छीलें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
9. ठंडा किया हुआ चिकन पट्टिका छोटे टुकड़ों में काट लें।
10. अंगूरों को धोकर डंठलों से अलग कर लें। जामुन को आधा काट लें और अतिरिक्त रस निकालने के लिए कटे हुए हिस्से को कागज़ के तौलिये पर रख दें।
11. तुलसी को धोकर किचन टॉवल से थपथपा कर सुखा लें। छोटी शाखाओं में विभाजित करें।
12. लेटस को एक चौड़े फ्लैट डिश पर परतों में बिछाएं, इसे अंगूर के ब्रश का आकार दें।
    पहली परत चिकन पट्टिका है। बादाम के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ कवर करें।
    दूसरा प्रून है। बादाम के साथ छिड़के।
    तीसरी परत कसा हुआ अंडे है। सलाद की सतह को समतल करें, नमक डालें और मेयोनेज़ नेट से ढक दें।
    चौथा मशरूम है। बादाम के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ की जाली लगाएं।
    पांचवीं परत कसा हुआ पनीर है। सलाद को चमचे से धीरे से थपथपाएं और मेयोनेज़ से चिकना करें।
13. सलाद की पूरी सतह को अंगूर से ढक दें, उन्हें एक दूसरे के खिलाफ कसकर ढेर कर दें। पकवान को तुलसी की टहनी से सजाएं (देखें रेसिपी फोटो)।

सलाद तैयार करने और सजाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया नीचे दिए गए वीडियो में प्रस्तुत की गई है:

यह नुस्खा आलू और चिकन अंडे का उपयोग नहीं करता है, इसलिए पकवान हल्का और रसदार होता है। बीजिंग गोभी और उबले हुए चिकन पट्टिका के साथ सेब के एक दिलचस्प संयोजन में पिस्ता और पनीर मसालेदार नोट जोड़ते हैं।

तैयारी का समय: 30 मिनट
सर्विंग्स: 6

सामग्री:

• उबला हुआ चिकन मांस, पट्टिका (300 ग्राम);
• हरे अंगूर (300 ग्राम);
• हार्ड पनीर (200 ग्राम);
• तला हुआ नमकीन पिस्ता (200 ग्राम);
• चीनी गोभी (1 सिर);
• मीठा और खट्टा सेब (1 पीसी।);
• अजमोद / डिल / अन्य ताजी जड़ी-बूटियाँ (सजावट के लिए, 2-3 टहनियाँ);
• मेयोनेज़ (150 ग्राम / स्वाद के लिए);

पकवान को अलग करने के लिए सामग्री के साथ प्रयोग करें। पिस्ता को पाइन नट्स से बदलें, पिघला हुआ पनीर डालें और सेब के बजाय डिब्बाबंद अनानास, आड़ू या अजवाइन के डंठल का उपयोग करें।

खाना बनाना:

1. चीनी गोभी को धोकर किचन टॉवल से थपथपा कर सुखा लें। जड़ को काटकर पत्तियों को बारीक काट लें।
2. चिकन पट्टिका छोटे टुकड़ों में काटा।
3. पिस्ते को खोल से छीलिये और गुठली को चाकू से मसल लीजिये.
4. सेब को धोइये, छीलिये, कोर और बीज निकाल दीजिये. गूदे को क्यूब्स में काट लें।
5. अंगूरों को धो लें, जामुन को टहनियों से अलग कर लें। जामुन को आधा काट लें, गड्ढों को हटा दें और अतिरिक्त रस निकालने के लिए अंगूर के कटे हुए हिस्से को कागज़ के तौलिये पर रख दें।
6. पार्सले को धो लें, किचन टॉवल से थपथपाकर सुखा लें और छोटी-छोटी टहनियों में बाँट लें।
7. एक गहरे बाउल में, चीनी पत्ता गोभी, चिकन पट्टिका, पनीर, पिस्ता और सेब मिलाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। मेयोनेज़ के साथ सीजन और अच्छी तरह मिलाएं।
8. तैयार सलाद को एक चपटी चौड़ी डिश पर रखें, इसे अंगूर के गुच्छे का आकार दें। अंगूरों के आधे भाग से पूरी सतह को ढँक दें, उन्हें एक साथ कसकर एक साथ काटकर नीचे की ओर रखें।
9. अजमोद के साथ पकवान को सजाने के लिए, अंगूर के पत्तों की नकल करें (देखें नुस्खा फोटो)।

हम आपको वीडियो रेसिपी में चीनी गोभी, चिकन और अंगूर के साथ हल्के सलाद का एक और संस्करण देखने के लिए आमंत्रित करते हैं:

उन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट और मूल व्यंजन जो सामान्य स्तर के सलाद से थक चुके हैं और कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं। यह नुस्खा निविदा चिकन जिगर, मीठे नाशपाती, नीले डोरब्लू पनीर, रसदार अंगूर और सुगंधित पाइन नट्स के असामान्य और बहुत ही रोचक संयोजन का उपयोग करता है। पकवान को और भी अधिक नमकीन नोट देने के लिए, आप जिगर को तलते समय एक गिलास स्केट जोड़ सकते हैं।

तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट
सर्विंग्स: 5

सामग्री:

• चिकन जिगर (300 ग्राम);
• सुल्ताना अंगूर (200 ग्राम);
• नाशपाती (छोटा, 2 पीसी।);
• नीला पनीर - डोरब्लू / डानाब्लू / रोक्फोर्ट / अन्य (200 ग्राम);
• सलाद / पालक (100 ग्राम);
• खुली पाइन नट (100 ग्राम);
• दूध (जिगर भिगोने के लिए, 200 मिली);
• मक्खन (तलने के लिए, 50-70 ग्राम);
• मेयोनेज़ (50 ग्राम);
• कॉन्यैक (50 मिली);
• धनिया (1 चुटकी);
• जायफल (1 चुटकी);
• अजमोद / अन्य ताजी जड़ी-बूटियाँ (सजावट के लिए, 2-3 टहनियाँ);
• नमक, ताज़ी पिसी हुई मिर्च का मिश्रण (स्वाद के लिए)।

सलाद को बेहतर आकार में रखने और एक दिलचस्प बनावट प्राप्त करने के लिए, आप सामग्री में एक छोटे से मुट्ठी भर पटाखे जोड़ सकते हैं।

खाना बनाना:

1. चिकन जिगर को कुल्ला, उबलते पानी से जलाएं और नसों को हटा दें। कागज़ के तौलिये से सुखाएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। दूध में 30 मिनट (अधिमानतः 1-2 घंटे) के लिए भिगोएँ, फिर एक कागज़ के तौलिये से कुल्ला और फिर से सुखाएँ।
2. मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें, लीवर डालें और धीमी आँच पर हर तरफ 3-5 मिनट तक भूनें। फिर एक ढक्कन के साथ कवर करें, गर्मी को कम से कम करें और एक और 3-5 मिनट के लिए उबाल लें। नमक, धनिया, जायफल, ताज़ी पिसी काली मिर्च और कॉन्यैक डालें। हिलाओ और एक और 2-3 मिनट के लिए पकाएं जब तक कि शराब वाष्पित न हो जाए। शांत हो जाओ।
3. नाशपाती धो लें, बीज और कोर हटा दें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। यदि नाशपाती रसदार हैं, तो रस को छान लें।
4. लेट्यूस को धोकर किचन टॉवल से थपथपा कर सुखा लें।
5. नीले पनीर को बारीक काट लें। पकवान बनाने के लिए एक भाग (लगभग एक तिहाई) अलग रख दें।
6. अंगूरों को धो लें, जामुन को टहनियों से अलग कर लें। जामुन को आधा काट लें और अतिरिक्त रस निकालने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर काट कर रख दें।
7. ठंडे चिकन लीवर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
8. पार्सले को धो लें, किचन टॉवल से थपथपाकर सुखा लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
9. एक अलग कटोरे में, चिकन लीवर, नाशपाती, डोरब्लू चीज़ और पाइन नट्स मिलाएं। 2-3 बड़े चम्मच डालें। एल मेयोनेज़ और अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।
10. एक चपटी चौड़ी प्लेट पर लेटस के पत्तों का एक तकिया बना लें। तैयार सलाद को अंगूर के गुच्छे का आकार देते हुए एक स्लाइड में ऊपर से डालें।
11. बाकी पनीर को 1-2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल एक सजातीय द्रव्यमान में मेयोनेज़। पकवान के आकार के अनुसार, सलाद की सतह को ढकें।
12. सलाद की पूरी सतह को अंगूर के हिस्सों से सजाएं, उन्हें एक दूसरे से कसकर ढेर करें।
13. पकवान को अजमोद की टहनी से सजाएं (रेसिपी के लिए फोटो में सजावट का एक उदाहरण है)।

सलाद परोसने के लिए तैयार है!

चिकन, हैम, पिघला हुआ पनीर, मूंगफली और सेब का स्वादिष्ट और संतोषजनक संयोजन। पकवान बहुत जल्दी, आसानी से तैयार किया जाता है और इसके लिए विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। शुरुआती गृहिणियों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो अपने प्रियजनों को एक सुंदर पकवान के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं।

तैयारी का समय: 30 मिनट
सर्विंग्स: 6

सामग्री:

• उबला हुआ चिकन मांस, पट्टिका (200 ग्राम);
• हैम / कार्बोनेट (200 ग्राम);
• प्रसंस्कृत पनीर (300 ग्राम);
• सुल्ताना अंगूर (300 ग्राम);
• खुली मूंगफली (150 ग्राम);
• उबला हुआ चिकन अंडा (3-4 पीसी।);
• मीठा और खट्टा सेब (छोटा, 2 पीसी।);
• लहसुन (2-3 लौंग);
• नींबू का रस (1-2 बड़े चम्मच);
• मेयोनेज़ (250 ग्राम);
• नमक, ताज़ी पिसी काली मिर्च और अन्य मसाले (स्वाद के लिए)।

खाना बनाना:

1. मूंगफली को पहले से गरम फ्राई पैन में 5 मिनट के लिए लगातार चलाते हुए भूनें। चाकू या मोर्टार से पीस लें।
2. चिकन अंडे छीलें, गोरों को यॉल्क्स से अलग करें और अलग से कद्दूकस करें।
3. चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. हैम को छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. पिघले हुए पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
6. अंगूर धो लें, जामुन को शाखाओं से अलग करें (एक शाखा को पकवान को सजाने के लिए छोड़ दें)। जामुन को आधा काट लें, गड्ढों को हटा दें और अतिरिक्त रस निकालने के लिए कटे हुए हिस्से को कागज़ के तौलिये पर रख दें।
7. सेब को धोइये, छीलिये और बीज निकाल दीजिये. पल्प को क्यूब्स में काटें, नींबू के रस के साथ छिड़कें और मिलाएँ।
8. लहसुन को छीलिये, धोइये और प्रेस में डालिये। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
9. सलाद को एक चौड़े फ्लैट डिश पर परतों में रखें, उनमें से प्रत्येक को एक चम्मच से थपथपाएं, स्वाद के लिए मसाला और मेयोनेज़ नेट के साथ कवर करें।
   पहली परत पिघले हुए पनीर का आधा है।
   दूसरा योलक्स है।
   तीसरी परत चिकन पट्टिका है।
   चौथा सेब है।
   पांचवीं परत हैम है। मूंगफली के साथ छिड़के।
   छठा गिलहरी है।
   सातवां शेष प्रसंस्कृत पनीर है।
10. अंगूर के साथ सलाद को कवर करें, जामुन को कसकर पैक करें। अंगूर की टहनी से सजाएं।

यदि संभव हो तो, संसेचन के लिए डिश को 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखना बेहतर होता है। लेयर्ड सलाद तैयार है!

उत्सव की दावत के लिए सलाद का एक मूल संस्करण, जब आप कुछ स्वादिष्ट और असामान्य खाना बनाना चाहते हैं। स्मोक्ड चिकन मांस, अनानास, पनीर, अखरोट और अंगूर का एक दिलचस्प संयोजन निश्चित रूप से आपके मेहमानों के बीच प्रशंसकों को मिलेगा। आलू और अंडे बाकी सामग्री के उज्ज्वल स्वाद को उजागर करते हुए, पकवान को और अधिक सामंजस्यपूर्ण बनाते हैं।

डिज़ाइन को और अधिक रोचक बनाने के लिए, विभिन्न रंगों के अंगूरों का उपयोग करें।

तैयारी का समय: 1 घंटा
सर्विंग्स: 8

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन मांस, पट्टिका (300 ग्राम);
• सुल्ताना अंगूर (300 ग्राम);
• डिब्बाबंद अनानास (200-300 ग्राम);
• हार्ड पनीर (200 ग्राम);
• खुली अखरोट (200 ग्राम);
• आलू (मध्यम, 3 पीसी।);
• चिकन अंडा (4 पीसी।);
• मेयोनेज़ (200 ग्राम / स्वाद के लिए);
• नमक, ताज़ी पिसी काली मिर्च और अन्य मसाले (स्वाद के लिए)।

खाना बनाना:

1. आलू को अच्छी तरह धो लें और नमकीन पानी में नरम होने तक (उबालने के 20-25 मिनट बाद) उबाल लें। शांत हो जाओ।
2. चिकन अंडे (उबलने के 8-10 मिनट बाद) को सख्त उबाल लें। ठंडे पानी में ठंडा करें।
3. अखरोट को एक गर्म सूखे फ्राइंग पैन में भूनें, जब तक कि एक स्पष्ट सुगंध दिखाई न दे (3-4 मिनट)। चाकू से काट लें या ब्लेंडर में मध्यम आकार के टुकड़ों में पीस लें।
4. स्मोक्ड चिकन मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. ठंडे अंडों को खोल से छीलें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
6. आलू को छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लें।
7. मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।
8. अंगूरों को धो लें, बेरीज को टहनियों से अलग कर लें (एक तना को डिश को सजाने के लिए छोड़ दें)। जामुन को आधा काट लें, गड्ढों को हटा दें और अतिरिक्त रस निकालने के लिए कटे हुए हिस्से को कागज़ के तौलिये पर रख दें।
9. अनानस से चाशनी निकालें और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।
10. लेट्यूस को परतों में एक सपाट चौड़ी डिश पर बिछाएं, जिससे यह अंगूर के गुच्छे का आकार दे।
    पहली परत कसा हुआ आलू है। स्वादानुसार नमक और मसाले डालें, मेयोनेज़ से चिकना करें।
    दूसरा स्मोक्ड चिकन है। मेयोनेज़ के साथ कवर करें।
    तीसरी परत अनानास है। मेयोनीज मेश लगाएं और कुछ मेवों के साथ छिड़के।
    चौथा है अंडे। स्वाद के लिए सीजन और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।
    पांचवीं परत कसा हुआ पनीर है। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
11. सलाद की पूरी सतह को उनके साथ कवर करते हुए, अंगूर बिछाएं। शेष अखरोट के टुकड़ों के साथ छिड़कें और अंगूर की टहनी से सजाएं।

अपने भोजन का आनंद लें!

पाठ: अनास्तासिया डोरोशेंको

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