मानव जीवन समर्थन प्रणालियों पर शराब का विषाक्त प्रभाव। अल्कोहल के विषाक्त प्रभाव क्लिनिकल टॉक्सिकोलॉजिस्ट एसोसिएशन शराब के विषाक्त प्रभाव

कई वर्षों से, शराब के जहर ने हमारे देश में मौतों की पूर्ण संख्या के मामले में घरेलू विषाक्तता के बीच एक अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लिया है: सभी घातक जहरों का 60% से अधिक शराब की खपत के कारण होता है।

वाइन अल्कोहल को पहली बार VI - VII सदियों में प्राप्त करना सीखा गया था। विज्ञापन अरब देशों में, जहां इसे "अल केगोल" कहा जाता था, जिसका अर्थ है "नशीला"।

अल्कोहल (इथेनॉल, एथिल अल्कोहल, वाइन अल्कोहल) (CH3 - CH2 - OH) न केवल मादक पेय पदार्थों में पाया जाता है, बल्कि केफिर और अन्य किण्वित दूध उत्पादों, क्वास सहित कई किण्वन उत्पादों में, कौमिस में पाए जाने वाले प्रतिशत के अंश के भीतर भी पाया जाता है। , कुछ फलों के रस। इथेनॉल मानव शरीर और अधिकांश स्तनधारियों में भी मौजूद होता है। तो, स्वस्थ लोगों के 1 लीटर रक्त में जो मादक पेय नहीं पीते हैं, उनमें 1 से 100 मिलीग्राम इथेनॉल होता है।

शराब, वोदका, कॉन्यैक, बीयर और अन्य मादक पेय पीते समय, उनमें निहित इथेनॉल आसानी से जैविक झिल्ली पर काबू पा लेता है, क्योंकि इसके अणु बहुत कमजोर रूप से ध्रुवीकृत होते हैं, थोड़ा अलग हो जाते हैं और पानी और लिपिड दोनों में अच्छी तरह से घुल जाते हैं।

पेट (20%) और छोटी आंत (80%) में तेजी से अवशोषित, इथेनॉल रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है, जहां इसकी एकाग्रता लगभग 1.5 घंटे के बाद अधिकतम तक पहुंच जाती है। अल्कोहल जितना अधिक केंद्रित होगा, अवशोषण उतना ही तेज़ होगा। गहन रक्त परिसंचरण (मस्तिष्क, यकृत, गुर्दे) वाले अंगों में, पेट में प्रवेश करने के बाद पहले मिनटों में शराब का पता लगाया जाता है। रक्त में अल्कोहल की सांद्रता, 1 ग्राम / लीटर के बराबर, लगभग 180 मिलीलीटर वोदका (शरीर के वजन के प्रति 1 किलो शुद्ध शराब का 1 ग्राम) की खपत के बाद प्राप्त की जाती है। रक्त में 3 - 4 ग्राम / लीटर शराब की उपस्थिति गंभीर विषाक्तता से प्रकट होती है, और 5 - 5.5 ग्राम / एल की एकाग्रता को जीवन के साथ असंगत माना जाता है, जो प्रति 10 -12 ग्राम इथेनॉल के एकल सेवन से मेल खाती है। शरीर के वजन का 1 किलो (लगभग 300 मिली 96% - इथेनॉल जाओ) इसके प्रति सहिष्णुता के अभाव में (चित्र। 30)।

चावल। 30. शराब के नशे की डिग्री और उनकी निर्भरता

रक्त में इथेनॉल की सांद्रता पर

इसी समय, जो लोग लगातार शराब पीते हैं, उनमें इसके प्रति सहनशीलता तेजी से बढ़ जाती है और वे शरीर में महत्वपूर्ण गड़बड़ी के बिना बड़ी मात्रा में मजबूत मादक पेय का सेवन कर सकते हैं। इसी समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि 0.2 - 0.99 ग्राम / एल के रक्त में एकाग्रता के साथ, शराब पहले से ही कई शारीरिक और मानसिक परिवर्तनों का कारण बनती है जो काम करने की क्षमता को बाधित करती हैं। वे उत्साह, प्रगतिशील असंगति, संवेदी गड़बड़ी और व्यवहार संबंधी गड़बड़ी के रूप में प्रकट होते हैं।

1.0 - 1.99 ग्राम / लीटर इथेनॉल की रक्त सामग्री के साथ, नशा मनाया जाता है, जो मानसिक गतिविधि के अलग-अलग विकारों और गतिभंग तक आंदोलनों के बिगड़ा समन्वय में प्रकट होता है। रक्त में इथेनॉल की एकाग्रता में 2.99 ग्राम / लीटर की वृद्धि के साथ, गंभीर नशा मनाया जाता है, साथ में मतली, उल्टी, डिप्लोपिया और गतिभंग का गहरा होना। जीवन के लिए खतरा 3.0 - 3.99 ग्राम / एल की सांद्रता में होता है, जो संवेदनशीलता में कमी (एनेस्थीसिया का चरण) का कारण बनता है; इस अवस्था से बाहर निकलने पर, भूलने की बीमारी देखी जाती है। उच्च सांद्रता (4.0 - 7.0 g / l) पर, श्वसन और हृदय गति रुकने से मृत्यु हो सकती है। ऐसी स्थिति एक ऐसे वयस्क में विकसित हो सकती है, जिसने पहले 200 ग्राम (वोदका की 2 बोतल या शराब की 2 बोतल) के बराबर इथेनॉल की खुराक के साथ मादक पेय का सेवन नहीं किया है, और 10 वर्ष से कम उम्र के बच्चे में 15 ग्राम के साथ। शराब। लेकिन तीव्र शराब विषाक्तता की गंभीरता और परिणाम न केवल ली गई शराब की मात्रा पर निर्भर करते हैं, बल्कि यकृत, गुर्दे, किसी व्यक्ति की न्यूरोसाइकिक स्थिति और अन्य व्यक्तिगत क्षमताओं के कामकाज के स्तर पर भी निर्भर करते हैं। इसलिए, रक्त में इथेनॉल की बहुत कम सांद्रता (1-2 ग्राम / लीटर) पर कभी-कभी अत्यधिक गंभीर विषाक्तता और मृत्यु देखी जानी चाहिए।

यह स्थापित किया गया है कि मानव शरीर में प्रवेश करने वाले इथेनॉल का 70 से 95% यकृत में ऑक्सीकृत होता है। इन प्रतिक्रियाओं में अन्य अंगों (फेफड़े, गुर्दे, मस्तिष्क, मांसपेशियों) की भूमिका नगण्य है। विशेष रूप से, ग्लूकोरोनिक एसिड के साथ संयुग्मन द्वारा फेफड़ों में अल्कोहल का चयापचय होता है। इथेनॉल की एक निश्चित मात्रा (लगभग 10%) 7-12 घंटों के लिए हवा और मूत्र के साथ अपरिवर्तित उत्सर्जित होती है। यकृत में, 90% तक इथेनॉल जो शरीर में प्रवेश करता है, एंजाइम की भागीदारी के साथ ऑक्सीकरण से गुजरता है। अल्कोहल डिहाइड्रोजनेजनिम्नलिखित योजना के अनुसार:

इथेनॉल → एसीटैल्डिहाइड → एसिटिक एसिड → कार्बन डाइऑक्साइड और पानी

C2H5OH → CH3CHO → CH3COOH → CO2 + H2O।

यूरोपीय जाति (5 - 20%) के लोगों की एक महत्वपूर्ण संख्या में, इस एंजाइम के असामान्य, असामान्य रूप पाए जाते हैं, जो पारंपरिक अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज की तुलना में दस गुना अधिक सक्रिय होते हैं। इससे इथेनॉल के ऑक्सीकरण का एक महत्वपूर्ण त्वरण होता है जो यकृत में प्रवेश करता है और, परिणामस्वरूप, रक्त में एसिटालडिहाइड के स्तर में तेजी से वृद्धि होती है। यह देखते हुए कि एसिटालडिहाइड इथेनॉल की तुलना में 10-30 गुना अधिक विषाक्त है और यह वह है जो शराब के नशे के गठन का कारण बनता है, यह स्पष्ट हो जाता है कि उच्च स्तर के एटिपिकल अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज वाले लोगों में इथेनॉल के प्रति संवेदनशीलता क्यों बढ़ जाती है। यह वही है जो मंगोलोइड जाति के लोगों में देखा जाता है, जिनमें अल्कोहल की थोड़ी मात्रा में भी, एसिटालडिहाइड की एकाग्रता में त्वरित वृद्धि अक्सर असहिष्णुता घटना के विकास के साथ देखी जाती है। इसी समय, कोकेशियान राष्ट्रीयताओं के प्रतिनिधियों के बीच, अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज का एक असामान्य रूप बहुत कम आम है।

इथेनॉल ऑक्सीकरण का दूसरा ज्ञात मार्ग तथाकथित माइक्रोसोमल इथेनॉल-ऑक्सीकरण प्रणाली (एमईओएस) के माध्यम से हेपेटोसाइट्स के साइटोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों में महसूस किया जाता है। इसमें एंजाइम संरचनाएं शामिल हैं जो सामान्य परिस्थितियों में जहर, दवाओं और अन्य विदेशी पदार्थों के बायोट्रांसफॉर्म प्रदान करती हैं, साथ ही कई बायोमोलेक्यूल्स - हार्मोन, कोलेस्ट्रॉल, बिलीरुबिन, आदि के चयापचय को भी प्रदान करती हैं।

इन संरचनाओं में से मुख्य साइटोक्रोम P-450 है, जिसकी गतिविधि इथेनॉल द्वारा शरीर में प्रवेश करने से प्रेरित होती है। यह कोई संयोग नहीं है कि एमईओएस गतिविधि, एक नियम के रूप में, पुरानी शराबियों में वृद्धि हुई है। स्वस्थ लोगों के जिगर में, MEOS इथेनॉल के 10 से 20% तक ऑक्सीकरण करता है, और यह मुख्य रूप से चयापचय में शामिल होता है जब इसकी अधिक मात्रा शरीर में पेश की जाती है।

इथेनॉल ऑक्सीकरण की तीसरी दिशा उत्प्रेरित प्रतिक्रिया है। कैटालेज इथेनॉल को एसिटालडिहाइड में भी ऑक्सीकृत करता है।

इस प्रकार, तीनों एंजाइम प्रणालियों की भागीदारी के साथ, इथेनॉल एसीटैल्डिहाइड में परिवर्तित हो जाता है, और इसके ऑक्सीकरण के लिए प्रमुख अंग यकृत है। इस मामले में, इथेनॉल ऑक्सीकरण का मुख्य मार्ग पहला है, अर्थात। अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज।

एसीटैल्डिहाइड एक अन्य एंजाइम के प्रभाव में इथेनॉल के ऑक्सीकरण के दौरान बनता है एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेजएसिटिक एसिड (एसीटेट) में परिवर्तित।

अल्कोहल और अन्य कारणों से होने वाले यकृत विकृति में, एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज की गतिविधि काफी कम हो जाती है, जो स्वाभाविक रूप से एसिटालडिहाइड के संचय की ओर ले जाती है। मंगोलॉयड जाति के व्यक्तियों में, 50 - 52% मामलों में, इस एंजाइम में एक दोष का पता चला था, जो अन्य राष्ट्रीयताओं के प्रतिनिधियों में नहीं पाया जाता है। इथेनॉल के विषाक्त प्रभावों के प्रति संवेदनशीलता में अंतर इसके साथ जुड़ा हुआ है। इथेनॉल के लक्ष्य हैं तंत्रिका प्रणालीतथा आंतरिक अंग.

शराब का सेवन कार्य क्षमता में लगातार बढ़ती गिरावट को प्रभावित करता है। लापरवाही, काम में जल्दबाजी, थकान में वृद्धि, चिड़चिड़ापन, स्मृति हानि, भावनात्मक अस्थिरता दिखाई देती है। बहुत बार नींद में खलल पड़ता है, जो सतही हो जाता है, अक्सर बुरे सपने के साथ। व्यक्ति का नैतिक पतन बढ़ रहा है: अशिष्टता, छल, परिवार के प्रति उदासीन रवैया, आधिकारिक कर्तव्यों के प्रति, पूर्व की सांस्कृतिक जरूरतें और रुचियां कमजोर या पूरी तरह से गायब हो रही हैं। एक व्यक्ति अपनी उपस्थिति की निगरानी करना बंद कर देता है, मैला हो जाता है, डूब जाता है। यह सब किसी व्यक्ति की उच्च तंत्रिका गतिविधि के इथेनॉल द्वारा अव्यवस्था के संकेतों की एक छोटी सूची है। लेकिन धीरे-धीरे मादक रोग की दैहिक (शारीरिक) अभिव्यक्तियाँ भी खुद को महसूस करती हैं: सिरदर्द, चक्कर आना, हाथों का कांपना, चरम में दर्द और पेरेस्टेसिया। पूर्ण नपुंसकता तक यौन दुर्बलता है। आप अक्सर उम्र बढ़ने के शुरुआती लक्षण देख सकते हैं। पहले से ही मादक रोग के प्रारंभिक चरण में, शराब के सेवन पर किसी व्यक्ति की मानसिक और दैहिक स्थिति की निर्भरता विशेषता है, जो इसे फिर से लेने की इच्छा की ओर ले जाती है। नतीजतन, आत्म-नियंत्रण खो जाता है, इथेनॉल के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है, जो शराब के बढ़ने पर घट जाती है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, ए रोग में अनेक लक्षणों का समावेश की वापसी

(संयम सिंड्रोम), जो शराब, अवसाद, चिंता, भय, मतिभ्रम, धड़कन, पसीना के लिए एक बेकाबू बेकाबू लालसा से प्रकट होता है।

किसी व्यक्ति के न्यूरोसाइकिक क्षेत्र के साथ, पाचन और हृदय प्रणाली विशेष रूप से शराब के प्रभाव के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। प्रारंभ में, इथेनॉल गैस्ट्रिक ग्रंथियों (नारियल प्रभाव) के कार्य को उत्तेजित करता है, लेकिन इसका दीर्घकालिक उपयोग धीरे-धीरे एसिड गठन और उनमें एंजाइम उत्पादन दोनों को रोकता है। एक पीने वाला व्यक्ति लगभग अनिवार्य रूप से पुरानी गैस्ट्र्रिटिस विकसित करता है, कोलाइटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की अन्य सूजन संबंधी बीमारियां अक्सर देखी जाती हैं।

शराब पीने वाले अधिकांश लोगों में लंबे समय तक जिगर की क्षति होती है। प्रारंभ में, हेपेटोसाइट्स शराब के संपर्क के अनुकूल होते हैं और उनके एंजाइमों के डिटॉक्सिफाइंग फ़ंक्शन को बढ़ाया जाता है। हालांकि, जैसे-जैसे शराबबंदी लगातार अभिनय और मात्रात्मक रूप से बढ़ते कारक में बदल जाती है, यकृत की विषहरण क्षमता समाप्त हो जाती है, इथेनॉल को बदलने वाले एंजाइमों की गतिविधि तेजी से गिरती है, वसा हेपेटोसाइट्स में जमा होने लगती है, जो धीरे-धीरे कोशिकाओं के महत्वपूर्ण घटकों को बदल देती है। विकसित होना फैटी हेपेटोसिस, जो यकृत में अपक्षयी परिवर्तनों की विशेषता है।

फैटी लीवर के लक्षण बहुत जल्दी दिखाई देते हैं - पहले से ही 150 - 200 ग्राम इथेनॉल की दैनिक खपत के 10 - 12 दिनों के बाद। लेकिन अगर आप 2 से 6 सप्ताह तक शराब से परहेज करते हैं, तो फैटी हेपेटोसिस की घटना गायब हो जाती है। भविष्य में, एक शराबी हेपेटाइटिस विकसित करता है - यकृत का एक भड़काऊ घाव, जिसमें ल्यूकोसाइट्स अंग के ऊतक में प्रवेश करते हैं और साथ ही, हेपेटोसाइट्स की मृत्यु की प्रक्रिया एक मजबूर तरीके से आगे बढ़ती है। अंतिम चरण में, ए सिरोसिसयकृत, जब यकृत कोशिकाओं को धीरे-धीरे संयोजी ऊतक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जिसकी वृद्धि इथेनॉल और एसीटैल्डिहाइड द्वारा प्रेरित होती है। इस मामले में, अंग की संरचना का घोर उल्लंघन होता है, रक्त और यकृत कोशिकाओं के बीच एक अवरोध पैदा होता है, और, परिणामस्वरूप, पुरानी हेपेटोसेलुलर अपर्याप्तता होती है।

साथ ही जिगर की क्षति, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग समान रूप से पुरानी इथेनॉल खपत के अपरिहार्य साथी हैं। इथेनॉल के साथ विषाक्त मायोकार्डियल क्षति को "शब्द" द्वारा दर्शाया गया है मादक कार्डियोमायोपैथी". कार्डियोमायोपैथी की लगातार अभिव्यक्तियों में से एक कार्डियक अतालता है, जो मायोकार्डियम के प्रवाहकत्त्व प्रणाली पर इथेनॉल के प्रत्यक्ष विषाक्त प्रभाव और हृदय की मांसपेशी के स्केलेरोसिस और इसके संवहनी नेटवर्क दोनों का परिणाम है।

पुरानी शराबियों में, पुरुष सेक्स हार्मोन - एण्ड्रोजन के उत्पादन में कमी के साथ नपुंसकता का गठन होता है। साथ ही, महिला सेक्स हार्मोन - एस्ट्रोजेन के स्राव में वृद्धि के कारण नारीकरण के लक्षण पाए जाते हैं।

हालांकि, शराब के सेवन का सबसे गंभीर परिणाम माना जाता है संतान पर प्रभाव।शराब का विषाक्त प्रभाव भ्रूण और भ्रूण दोनों को प्रभावित करता है और विसंगतियों (विकृतियों) की ओर जाता है। मानसिक और शारीरिक रूप से विकलांग बच्चों के जन्म का एक मुख्य कारण गर्भवती महिलाओं द्वारा मादक पेय पदार्थों का सेवन है। इथेनॉल के प्रति विशेष संवेदनशीलता गर्भावस्था के चौथे - छठे सप्ताह के दौरान नोट की जाती है, जब भ्रूण "भ्रूण शराब सिंड्रोम" नामक लक्षणों का एक समूह विकसित कर सकता है। यह अंगों और शरीर के अलग-अलग हिस्सों, विशेष रूप से सिर (फांक तालु, नेत्रगोलक के आकार में कमी, ठोड़ी के अविकसितता, आदि) की देरी और विकृतियों से प्रकट होता है। मस्तिष्क के आकार में सामान्य कमी के साथ, आक्षेपों की चिकनाई, मस्तिष्क के ऊतकों की सूजन और रक्तस्राव का उल्लेख किया जाता है। लगभग आधे मामलों में, हृदय और रक्त वाहिकाओं, जननांग अंगों और मूत्र पथ की संरचना में दोष दिखाई देते हैं।

मादक टेराटोजेनेसिस के कारणों में से एक शराबी भ्रूण के शरीर में एक परिवर्तित चयापचय है। विशेष रूप से, यह विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी है जो सीधे सेलुलर संरचनाओं के निर्माण में शामिल होते हैं या महत्वपूर्ण मैक्रोमोलेक्यूल्स (लोहा, जस्ता, फोलिक एसिड, आदि) का हिस्सा होते हैं।

जो महिलाएं गर्भावस्था के दौरान व्यवस्थित रूप से शराब का सेवन करती हैं, उनमें अक्सर जन्म के समय और जन्म के समय भ्रूण की मृत्यु देखी जाती है। उनके एक तिहाई से एक-तिहाई बच्चे प्रभावित होते हैं ओलिगोफ्रेनिया।शराब न पीने वाली महिलाओं से पैदा हुए बच्चों के समूह में कुछ दोष केवल 2% में ही देखे जाते हैं।

जन्म के समय बच्चे के तंत्रिका तंत्र को मादक क्षति बाहरी रूप से प्रकट नहीं हो सकती है। हालाँकि, बाद में ऐसे बच्चों के न्यूरोसाइकिक क्षेत्र में गहरा परिवर्तन दिखाई देता है - मानसिक मंदता और अलग-अलग डिग्री के ओलिगोफ्रेनिया से लेकर पूर्ण मूर्खता तक।

यदि नर्सिंग माताएं इथेनॉल का उपयोग करती हैं, तो उनके बच्चे धीरे-धीरे शराब के मुख्य लक्षण विकसित करते हैं - शराब की लत और लालसा। यह एक प्रकार की शराब की लत है, जब, जब इथेनॉल की एक निश्चित खुराक दूध के साथ अवशोषित हो जाती है, तो बच्चा शांत हो जाता है और थोड़ी देर के लिए सो जाता है, और जागने के बाद, वापसी के लक्षण दिखाई देते हैं - चिंता, चीखना।

इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि इथेनॉल के लिए तरस विकसित करने के लिए आनुवंशिक प्रवृत्ति के कारण शराब की बीमारी विरासत में मिल सकती है। संभावित शराबी माता-पिता के लिए अल्कोहल-परिवर्तित क्रोमोसोमल तंत्र के साथ पैदा होते हैं, विशेष रूप से इसके लिंक जो इथेनॉल के गठन के लिए जैव रासायनिक तंत्र के गठन को निर्धारित करते हैं। आंकड़ों के अनुसार, 32% महिला शराब पीने वालों और 51% पुरुष पीने वालों के करीबी रिश्तेदार थे जो शराब या मानसिक बीमारी से पीड़ित थे।

यह शराब के साथ असंगति पर ध्यान दिया जाना चाहिए दवाई।इथेनॉल शराब में घुलनशील दवाओं के पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में और उनसे रक्त में प्रवेश को बढ़ावा देता है। यह पाचन अंगों की अवशोषण सतह के साथ दवा के संपर्क की डिग्री को काफी बढ़ाता है और साथ ही कोशिका झिल्ली की पारगम्यता को बढ़ाता है। जैव रासायनिक स्तर पर, इथेनॉल और दवाओं की परस्पर क्रिया के परिणाम उनके चयापचय प्रणालियों की समानता से निर्धारित होते हैं। अल्कोहल माइक्रोसोमल इथेनॉल-ऑक्सीकरण प्रणाली के एंजाइमों को विचलित (अवरुद्ध) करता है, मुख्य रूप से साइटोक्रोम P-450। यह एंजाइम बार्बिट्यूरेट समूह, एनाल्जेसिक, कई एंटीडिपेंटेंट्स आदि से सम्मोहन जैसी सामान्य दवाओं के बायोट्रांसफॉर्म में मुख्य है। दवा रूपांतरण की प्रक्रियाओं में इथेनॉल के ऐसे प्रतिस्पर्धी हस्तक्षेप के कारण, आधे जीवन के दौरान उनकी एकाग्रता। रक्त प्लाज्मा में वृद्धि होगी और औषधीय प्रभाव विषाक्त क्रियाओं तक बढ़ जाएगा। बार्बिटुरेट्स के समूह से सम्मोहन के साथ इथेनॉल का संयोजन विशेष रूप से खतरनाक है, जिसकी क्रिया यह लंबे समय तक चलती है। यहां तक ​​​​कि हल्के शराब के नशे के मामले में, इन दवाओं को चिकित्सीय खुराक में लेने से महत्वपूर्ण कार्यों का तेज अवरोध हो सकता है। मामलों का वर्णन तब किया जाता है जब इस तरह के संयोजन से श्वसन केंद्र को तीव्र क्षति के कारण लोगों की मृत्यु हो जाती है। शराब न केवल नींद की गोलियों के प्रभाव को बढ़ाती है, बल्कि लगभग सभी दवाएं जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य को बाधित करती हैं। सेरेब्रल कॉर्टेक्स पर अल्कोहल के निरोधात्मक प्रभाव की सहक्रियात्मक वृद्धि ट्रैंक्विलाइज़र लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ स्पष्ट रूप से प्रकट होती है। पहले से ही इथेनॉल की छोटी खुराक ट्रैंक्विलाइज़र को ऑक्सीकरण करने वाले एंजाइमों की प्रणाली को प्रतिस्पर्धी रूप से रोकती है, जो पहले आंदोलनों और मानसिक विकारों के बिगड़ा समन्वय की ओर जाता है, और फिर उनींदापन और उनींदापन में वृद्धि करता है।

अल्कोहल के साथ साइकोट्रोपिक नशीले पदार्थों का संयोजन कहीं अधिक खतरनाक है। नशा करने वालों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा मादक पेय पदार्थों के साथ मतिभ्रम (कोकीन, ओपियेट्स, मारिजुआना) को जोड़ता है, जिससे उनकी कार्रवाई की शक्ति और घातक विषाक्तता की आवृत्ति में वृद्धि होती है।

अल्कोहल एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड) के हानिकारक प्रभाव को तेजी से बढ़ाता है - गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर एक प्रसिद्ध एनाल्जेसिक, ज्वरनाशक और विरोधी भड़काऊ एजेंट।

एथिल अल्कोहल के विकल्प के साथ-साथ अत्यधिक जहरीले औद्योगिक अल्कोहल द्वारा जहर देना बहुत आम है।

शराब सरोगेट दो समूहों में विभाजित:

1. एथिल अल्कोहल और विभिन्न मिश्रणों के आधार पर तैयार की गई तैयारी;

2. ऐसी दवाएं जिनमें एथिल अल्कोहल (झूठी सरोगेट) नहीं होती है।

इनमें अन्य अल्कोहल (मेथनॉल, डाइक्लोरोइथेन, एथिलीन ग्लाइकॉल, कार्बन टेट्राक्लोराइड, आदि) शामिल हैं।

पहले समूह की दवाओं में सबसे आम हैं:

- हाइड्रोलाइटिक और सल्फाइट अल्कोहल,जो हाइड्रोलिसिस द्वारा लकड़ी से प्राप्त एथिल अल्कोहल हैं;

- जहरीली शराब- मिथाइल अल्कोहल और एल्डिहाइड के मामूली मिश्रण के साथ तकनीकी शराब;

- कोलोन और लोशन - 60% तक एथिल अल्कोहल, आवश्यक तेल और अन्य अशुद्धियों वाले सामान्य सौंदर्य प्रसाधन;

- गोंद बीएफ,जिसका आधार एथिल अल्कोहल, एसीटोन में घुलने वाले फिनोल-फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन और पॉलीविनाइल एसिटल हैं;

- वार्निश -एसीटोन, ब्यूटाइल और एमाइल अल्कोहल युक्त तकनीकी अल्कोहल;

- "निग्रोज़िन" -लकड़ी के लिए दाग, जिसमें एथिल अल्कोहल और डाई होते हैं जो त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली को नीले रंग में धुंधला कर देते हैं।

ये सभी पदार्थ, जब मौखिक रूप से लिए जाते हैं, तो एथिल अल्कोहल विषाक्तता के समान शराब का नशा करते हैं।

बहुत अधिक जहरीला झूठे सरोगेट,मुख्य हैं मिथाइल अल्कोहल, एथिलीन ग्लाइकॉल और डाइक्लोरोइथेन।

मिथाइल अल्कोहल(मेथनॉल, वुड अल्कोहल) CH3OH व्यापक रूप से प्लास्टिक, कृत्रिम चमड़े, कांच, फोटोग्राफिक फिल्म के उत्पादन में प्रारंभिक उत्पादों में से एक के रूप में, कई जैविक उत्पादों और दवाओं के संश्लेषण में, और एक कार्बनिक विलायक के रूप में भी उपयोग किया जाता है। एक नियम के रूप में, किसी व्यक्ति को मेथनॉल पीने के लिए प्रेरित करने का कारण एथिल अल्कोहल के साथ इसके स्वाद और गंध की समानता है। मिथाइल अल्कोहल की घातक खुराक 30 - 100 मिली (रक्त की मात्रा 300 - 800 मिलीग्राम / लीटर) से होती है। 7-10 मिलीलीटर मेथनॉल लेने से भी गंभीर विषाक्तता हो सकती है। ऐसे लोग हैं जिनमें इसकी अपेक्षाकृत बड़ी खुराक नशे की व्यक्तिपरक अभिव्यक्तियों का कारण नहीं बनती है, और यह मेथनॉल की सुरक्षा के बारे में गलत जानकारी के स्रोत के रूप में कार्य करता है।

एथिल अल्कोहल की तरह मेथनॉल का बायोट्रांसफॉर्म, लीवर में अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज की क्रिया के तहत होता है, लेकिन बहुत धीरे-धीरे। बायोट्रांसफॉर्म उत्पाद फॉर्मलाडेहाइड (HCOOH) और फॉर्मिक एसिड (HCOOH) हैं, जो मेथनॉल की उच्च विषाक्तता का कारण बनते हैं:

CH3OH → CHOH → HCOOH → CO2 + H2O

विषाक्त प्रभाव सीएनएस अवसाद, रेटिना को नुकसान और ऑप्टिक तंत्रिका डिस्ट्रोफी के विकास से जुड़ा हुआ है। यहां तक ​​​​कि मेथनॉल के साथ गंभीर विषाक्तता के साथ, शराब का नशीला प्रभाव कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है, लेकिन गंभीर सिरदर्द, मतली और अस्वस्थता का उल्लेख किया जाता है, जो एक गंभीर वोदका हैंगओवर जैसा दिखता है। इस अवस्था को जल्दी से गहरी नींद से बदल दिया जाता है, जिसके बाद स्वास्थ्य की स्थिति, एक नियम के रूप में, काफी संतोषजनक होती है। 12 घंटे से 1.5 दिनों तक चलने वाली एक गुप्त अवधि आती है। तब मांसपेशियों की कमजोरी तेजी से बढ़ जाती है, पीठ के निचले हिस्से में दर्द, पेट, फैली हुई पुतलियाँ, दोहरी दृष्टि, दृष्टि में कमी, अंधापन में बदलना प्रकट होता है।

एथिल अल्कोहल के ऑक्सीकरण की तुलना में मेथनॉल का ऑक्सीकरण बहुत अधिक धीरे-धीरे होता है, इसलिए, पारंपरिक तरीकों के साथ, विशिष्ट चिकित्सा का उपयोग विषहरण के लिए किया जाता है। यह अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज एंजाइम को उसके बायोट्रांसफॉर्म में बदलने के लिए एथिल अल्कोहल के अंतर्ग्रहण पर आधारित है। यह जहरीले मेथनॉल बायोट्रांसफॉर्म उत्पादों के रक्त में प्रवेश की दर को काफी कम कर देगा।

इथाइलीन ग्लाइकॉलउच्च अल्कोहल को संदर्भित करता है और एंटीफ्ीज़ और ब्रेक तरल पदार्थ का हिस्सा है। वे द्वितीय विश्व युद्ध के बाद से विषाक्तता को जानते हैं, जब एथिलीन ग्लाइकॉल का उपयोग विमानन और टैंक बलों में सैन्य उपकरणों की सेवा के लिए किया जाने लगा था। एथिलीन ग्लाइकॉल का बायोट्रांसफॉर्म अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज की क्रिया के तहत ग्लाइकोल एल्डिहाइड, ग्लाइऑक्सल, ऑक्सालोएसेटिक एसिड के निर्माण के साथ होता है। इन पदार्थों में एक नेफ्रोटॉक्सिक प्रभाव होता है, जो खुद को तीव्र यकृत-गुर्दे की विफलता के रूप में प्रकट करता है। कुछ मामलों में केवल डोनर किडनी ट्रांसप्लांट ही मरीज को बचा सकता है। विषाक्तता के गंभीर मामलों में, सेरेब्रल एडिमा के विकास के साथ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की तंत्रिका कोशिकाओं को नुकसान संभव है।

डाइक्लोरोइथेनएक कार्बनिक विलायक के रूप में प्रयोग किया जाता है, वसा, तेल, रेजिन, मोम, पैराफिन, सूखी सफाई के लिए निकालने, ऊन से वसा निकालने, कमाना से पहले चमड़े के उपचार आदि के लिए उपयोग किया जाता है। रोजमर्रा की जिंदगी में, प्लास्टिक उत्पादों के लिए चिपकने वाले के एक अभिन्न अंग के रूप में डाइक्लोरोइथेन व्यापक हो गया है।

डाइक्लोरोइथेन विषाक्तता बहुत आम है और कुल जहरों की संख्या का लगभग 5% है। पीड़ितों में पुरुषों का वर्चस्व है जो नशे के उद्देश्य से डाइक्लोरोइथेन का उपयोग करते हैं, जो शराब के साथ इस झूठे सरोगेट की समानता के कारण है (हालांकि डाइक्लोरोइथेन में एक विशिष्ट गंध है)।

डाइक्लोरोइथेन अत्यधिक जहरीले यौगिकों के समूह से संबंधित है, जो मुख्य रूप से इसके चयापचय के अत्यधिक जहरीले उत्पादों से जुड़ा हुआ है: क्लोरोइथेनॉल और मोनोक्लोरोएसेटिक एसिड। घातक खुराक जब मौखिक रूप से ली जाती है तो 15-29 मिली होती है। रक्त में घातक सांद्रता लगभग 50 एमसीजी / एमएल है। इस पदार्थ का विषाक्त प्रभाव केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर मादक प्रभाव, जिगर की क्षति और हृदय प्रणाली पर एक स्पष्ट प्रभाव के कारण होता है। डाइक्लोरोइथेन विषाक्तता में मृत्यु दर लगभग 50% है।

उपरोक्त सभी बातों को ध्यान में रखते हुए, हमें यह याद रखना चाहिए कि शराब एक बहुत ही जहरीला पदार्थ है और गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान के दौरान या दवा के साथ इसका सेवन नहीं करना चाहिए। हालाँकि, अधिकांश देशों में कोई "सूखा कानून" नहीं है और कई लोगों के बीच शराब का उपयोग एक परंपरा बन गई है, जिसके बिना एक भी छुट्टी नहीं हो सकती। यह रूसियों के लिए विशेष रूप से सच है। इसलिए, उदाहरण के लिए, विष विज्ञान पर संदर्भ पुस्तक में, एथिल अल्कोहल की घातक खुराक का संकेत दिया गया है - 500 मिलीलीटर, लेकिन कोष्ठक में लिखा है: "रूस को छोड़कर।" नीचे विभिन्न पेय पदार्थों की सुरक्षित खुराक दी गई है (तालिका 53)

तालिका 53

शराब की खपत की अधिकतम सुरक्षित खुराक (मिली / दिन)

आत्मनिरीक्षण के लिए प्रश्न:

1. कौन से कारक गुणवत्ता और भोजन का निर्धारण करते हैं

खाद्य मूल्य?

2. तर्कसंगत पोषण के सिद्धांत क्या हैं?

3. मानव शरीर में विटामिन क्या कार्य करते हैं?

4. मानव शरीर में खनिज क्या कार्य करते हैं?

5. खाद्य उत्पादों का जैविक मूल्य क्या है?

6. खाद्य सुरक्षा से क्या तात्पर्य है?

7. किन उत्पाद समूहों के लिए सुरक्षा संकेतक स्थापित किए गए हैं?

8. आधुनिक कीटनाशक इंसानों के लिए कितने खतरनाक हैं और वे कैसे?

खाद्य उत्पादों में मानकीकृत?

9. खाद्य पदार्थों में नाइट्रो यौगिकों के स्रोत क्या हैं?

और मनुष्यों के लिए उनका खतरा क्या है?

10. किसी व्यक्ति के प्रभावित होने के स्रोत और परिणाम क्या हैं?

भारी धातुओं के भोजन में?

11. रेडियोन्यूक्लाइड अंतर्ग्रहण के स्रोत क्या हैं?

12. विभिन्न प्रकार के मायकोटॉक्सिन से खाद्य संदूषण का खतरा क्या है?

13. भोजन में किन सूक्ष्म जीवों की निगरानी की जाती है? खतरा क्या है

बोटुलिनम टॉक्सिन?

15. पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करने का उद्देश्य क्या है और कुछ क्यों?

जिनमें से निषिद्ध हैं?

16. मानव उपयोग के कारण और संभावित परिणाम क्या हैं?

आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों वाले उत्पाद?

17. खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्राकृतिक पदार्थ कौन-से हैं?

उत्पाद विषाक्त हो सकते हैं?

18. सशर्त खाद्य में कौन से जहरीले पदार्थ निहित हैं

और खाने योग्य मशरूम?

19. मछली और शंख के मांस में कौन से निष्क्रिय विष पाए जाते हैं?

20. मानव शरीर पर शराब का विषैला प्रभाव क्या होता है?

21. अल्कोहल सरोगेट क्या ज्ञात हैं और वे स्वयं को कैसे प्रकट करते हैं

विषाक्त गुण?

22. कौन से मशरूम को जहरीले के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और उनका विषाक्त प्रभाव कैसे प्रकट होता है?

गतिविधि?

23. सशर्त रूप से खाद्य के रूप में कौन से जहरीले मशरूम को वर्गीकृत किया जाता है?

शराब का विषाक्त प्रभाव

क्रिया की प्रकृति से, अल्कोहल ड्रग्स हैं। यह पाया गया कि कार्बन परमाणुओं की संख्या में वृद्धि के साथ, मादक प्रभाव की ताकत बढ़ जाती है।

एटियलजि और रोगजनन

जब मूत्र में अल्कोहल के साथ जहर होता है, तो उनकी एकाग्रता कम होती है। अल्कोहल को हवा के साथ उत्सर्जित किया जाता है, ऊतकों में सामग्री अल्कोहल ऑक्सीकरण की दर पर निर्भर करती है। मिथाइल अल्कोहल अधिक धीरे-धीरे ऑक्सीकरण करता है, एथिल अल्कोहल - तेजी से। अल्कोहल की विषाक्तता संरचनात्मक सूत्र पर निर्भर करती है, पॉलीहाइड्रिक अल्कोहल कम विषाक्त होते हैं (एथिलीन ग्लाइकॉल के अपवाद के साथ, जो एक विषाक्त पदार्थ - ऑक्सालिक एसिड में विघटित हो जाता है)।

क्लिनिक

शराब के नशे में चेतना और संवेदनशीलता अनुपस्थित होती है। चेहरे की त्वचा का हाइपरमिया है, त्वचा ठंडी है, एक्रोसायनोसिस है, शरीर के तापमान में कमी है। श्वास उथली, अनियमित। कॉर्नियल रिफ्लेक्स में कमी, स्क्लेरल इंजेक्शन, पुतली का फैलाव। मुंह से शराब की लगातार गंध आ रही है। दबाव कम हो जाता है, नाड़ी अक्सर होती है, कमजोर भरना।

निदान

ऑस्केल्टेशन पर, दिल की आवाज़ें दबी हुई होती हैं, गैर-लयबद्ध (कभी-कभी एक सरपट ताल सुनाई देती है)। उल्टी, अनैच्छिक पेशाब और शौच अक्सर शुरू होता है। एक जटिलता के रूप में, फुफ्फुसीय एडिमा विकसित होती है। अल्कोहल विषाक्तता का मज़बूती से निदान करने के लिए, रक्त में अल्कोहल के स्तर, अल्कोहल की गंध को निर्धारित करना आवश्यक है। यदि पीड़ित को शराब के नशे के अलावा कोई और बीमारी है, तो निदान मुश्किल है।

इलाज

कमरे के तापमान पर पानी के साथ पहले घंटों के दौरान गैस्ट्रिक पानी से धोना। ऊपरी श्वसन पथ की सफाई उनके पेटेंसी से ठीक होने के साथ। विषहरण चिकित्सा - इंसुलिन के साथ ग्लूकोज समाधान का अंतःशिरा जलसेक (यह रक्त में शराब की एकाग्रता में कमी का कारण बनता है)। लक्षणात्मक इलाज़।

अल्कोहल 2-PROPANOL . के विषाक्त प्रभाव- शरीर पर शराब का नकारात्मक विषाक्त प्रभाव।

एटियलजि और रोगजनन

रोगजनन शराब विषाक्तता के समान है।

क्लिनिक

एथिल अल्कोहल विषाक्तता के समान, लेकिन अधिक गंभीर। प्रोपेनॉल को अंदर लेने से फोटोफोबिया, लैक्रिमेशन, चक्कर आना, सिरदर्द, हृदय की गतिविधि कमजोर हो जाती है। अपच संबंधी विकार विकसित होते हैं (दस्त, उल्टी)। कुछ रोगियों में, सुनवाई बिगड़ जाती है, दृश्य तीक्ष्णता कम हो जाती है। प्राथमिक चिकित्सा और उपचार एथिल अल्कोहल विषाक्तता के समान हैं। गंभीर विषाक्तता में, एक कोमा जल्दी से विकसित होता है, और फिर श्वसन की गिरफ्तारी के कारण मृत्यु हो जाती है।

अल्कोहल मेथनॉल के विषाक्त प्रभाव- शरीर पर शराब का नकारात्मक विषाक्त प्रभाव।

एटियलजि और रोगजनन

जहर तब होता है जब मिथाइल अल्कोहल मौखिक रूप से लिया जाता है। मादक प्रभाव के अनुसार, यह अल्कोहल एथिल अल्कोहल से नीच है, लेकिन यह विषाक्तता में बहुत बेहतर है, क्योंकि यह विषाक्त क्षय उत्पादों में विघटित हो जाता है: फॉर्मिक एसिड और फॉर्मलाडेहाइड। ये पदार्थ मुख्य रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हैं। नतीजतन, रक्तचाप पहले बढ़ जाता है और फिर गिरने तक गिरता है। मेटाबोलिक एसिडोसिस विकसित होता है।

क्लिनिक

क्षति की डिग्री ली गई जहर की मात्रा पर निर्भर करती है। मेथनॉल विषाक्तता की तस्वीर अनुपस्थिति या हल्के नशे की विशेषता है। एक बार में 200-300 मिली शराब लेने पर नशा लगभग तुरंत दिखाई देता है। व्यक्ति दंग रह जाता है, कोमा बहुत जल्दी विकसित हो जाता है। सजगता कम हो जाती है, अनैच्छिक पेशाब का उल्लेख किया जाता है। श्वास का उल्लंघन है: सबसे पहले यह शोर, दुर्लभ, गहरा, फिर - सतही और अतालता है। मतली और उल्टी दिखाई देती है। बहुत पहले, इस तरह की दृश्य हानि आंखों के सामने "मक्खियों" के रूप में विकसित होती है, धुंधली दृष्टि। दृश्य हानि अंधापन में प्रगति कर सकती है। धमनी दबाव और शरीर का तापमान कम हो जाता है, पुतलियाँ फैल जाती हैं, प्रकाश पर खराब प्रतिक्रिया होती है। रोगी उत्साहित है। मौत सांस की विफलता से आती है।

इलाज

गैस्ट्रिक पानी से धोना, खारा रेचक। स्थिर रक्तचाप के साथ हेमोडायलिसिस, अस्थिर हेमोडायनामिक्स होने पर पेरिटोनियल डायलिसिस। एक मारक की शुरूआत - एथिल अल्कोहल का 5% समाधान अंतःशिरा ड्रिप। विटामिन थेरेपी, इंसुलिन के साथ ग्लूकोज समाधान।

अल्कोहल इथेनॉल के विषाक्त प्रभाव- शरीर पर शराब का नकारात्मक विषाक्त प्रभाव।

एटियलजि और रोगजनन

एथिल अल्कोहल का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। सबसे पहले, सेरेब्रल कॉर्टेक्स और सबकोर्टिकल संरचनाएं प्रभावित होती हैं।

क्लिनिक

एक खुराक में शराब का सेवन जो रीढ़ की हड्डी और सजगता को दबाता है, श्वसन केंद्र की गतिविधि को दबा देता है। यदि रक्त में अल्कोहल की सांद्रता 0.4% तक पहुँच जाती है, तो कोमा का विकास संभव है, और 0.6% से अधिक कार्डियक अरेस्ट से मृत्यु की ओर ले जाता है। यदि नशा गंभीर है, तो उत्साह और उत्तेजना के चरण को एक गहरे कोमा से बदल दिया जाता है। शराब से मुंह से बदबू आती है, होठों पर झाग आता है। शरीर का तापमान गिरता है, त्वचा गीली, ठंडी होती है। कमजोर फिलिंग की नाड़ी, बार-बार, हृदय की गतिविधि में गिरावट होती है। आक्षेप होते हैं।

शराबी कोमा के 3 डिग्री हैं:

1) मांसपेशियों की टोन बढ़ जाती है, चबाने वाली मांसपेशियों में कमी होती है, ईसीजी में परिवर्तन होता है;

2) मांसपेशियों में हाइपोटेंशन विकसित होता है, कण्डरा सजगता कम हो जाती है, लेकिन दर्द संवेदनशीलता बनी रहती है;

3) डीप कोमा, मस्कुलर हाइपोटेंशन विकसित होता है, कॉर्नियल और टेंडन रिफ्लेक्सिस अनुपस्थित होते हैं।

एथिल अल्कोहल विषाक्तता की दुर्जेय जटिलताओं में से एक जीभ के पीछे हटने, बलगम की आकांक्षा के कारण श्वसन विफलता है। दूसरी जटिलता मायोग्लोबिन्यूरिया का विकास है। अक्सर, रोगी तीव्र गुर्दे की विफलता का विकास करते हैं।

इलाज

अक्सर विषाक्तता का परिणाम इस बात पर निर्भर करता है कि पीड़ित को कितनी जल्दी और सही ढंग से प्राथमिक चिकित्सा प्रदान की जाती है। कमरे के तापमान पर पेट को पानी से धोना, मौखिक गुहा से बलगम को बाहर निकालना आवश्यक है, और अगर कोई रिफ्लेक्सिस नहीं है, तो इंटुबेट करें। रोगी नियंत्रित श्वास पर है, पर्याप्त मात्रा में शुद्ध ऑक्सीजन प्राप्त कर रहा है। रोगसूचक उपचार का उद्देश्य हृदय और श्वसन प्रणाली के कार्यों को बहाल करना है। दबाव में कमी के साथ, मेज़टन निर्धारित है, एक ग्लूकोज समाधान और विटामिन को अंतःशिरा रूप से प्रशासित किया जाता है। मजबूर ड्यूरिसिस के उपयोग से शराब के उन्मूलन में तेजी आती है।

नशीला पेय बनाने का इतिहास हजारों साल पुराना है।

लेकिन प्राचीन काल में अंगूर की शराब विशेष रूप से व्यापक थी। शराब को देवताओं के उपहार के रूप में पढ़ा जाता था। ग्रीस में वाइनमेकिंग के संरक्षक संत डायोनिसस हैं, लैटिन रूप में - बैकस।

व्यावसायिक शराब में हानिकारक अशुद्धियाँ भी होती हैं। शरीर पर उनका पैथोफिजियोलॉजिकल प्रभाव न केवल ताकत (शराब का प्रतिशत) के कारण होता है, बल्कि कई हानिकारक अशुद्धियों के कारण भी होता है। शराब के साथियों में से एक मिथाइल अल्कोहल है। मिथाइल अल्कोहल एक न्यूरोवस्कुलर जहर है, और इसकी 100 ग्राम की खुराक मनुष्यों के लिए घातक है। इस अल्कोहल की थोड़ी मात्रा भी ऑप्टिक तंत्रिका और रेटिना को प्रभावित करती है। वाइन को संसाधित करने के लिए सल्फर डाइऑक्साइड का उपयोग किया जाता है। यह बी विटामिन को नष्ट कर देता है। वाइन में पाए जाने वाले कई एसिड (टार्टरिक, एसिटिक, सल्फर और अन्य) पाचन अंगों, विशेष रूप से यकृत और अग्न्याशय पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

अल्कोहल की मात्रा 2.8% से 12% अल्कोहल तक होती है। लेकिन बीयर में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो शराब के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं, इसके अवशोषण को बढ़ाते हैं। इसलिए, बीयर और वोदका के मिश्रण से, एक नियम के रूप में, तीव्र और गंभीर नशा होता है। वर्मवुड, हॉप्स और अन्य एडिटिव्स को अलग-अलग स्वाद और सुगंधित रंग देने के लिए बीयर में मिलाया जाता है। इन जड़ी बूटियों का जिगर और गुर्दे, अग्न्याशय पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है।

शुद्ध शराब 6वीं-7वीं शताब्दी में अरबों द्वारा प्राप्त की जाने लगी और उन्होंने इसे "अल कॉगल" कहा, जिसका अर्थ है "नशीला"। वोडका की पहली बोतल अरब रबेज़ ने 860 में बनाई थी। शराब क्या है?

यह एथिल अल्कोहल है - अत्यधिक प्रभावी दवाओं से संबंधित एक विशिष्ट गंध के साथ एक अत्यधिक ज्वलनशील रंगहीन तरल। यह पहले उत्तेजना और फिर तंत्रिका तंत्र के पक्षाघात का कारण बनता है। जब शराब रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है, तो यह एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) के साथ बातचीत करना शुरू कर देती है, जो फेफड़ों से ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड को विपरीत दिशा में ले जाती है। शराब "एक साथ चिपक जाती है" एरिथ्रोसाइट्स, बड़ी गेंदें बनती हैं। शराब की खपत की मात्रा के साथ "गेंदों" का आकार बढ़ता है। इतना बड़ा गठन केशिकाओं के माध्यम से स्थानांतरित करने में सक्षम नहीं है, एक थ्रोम्बस बनता है (या केशिकाओं की दीवारों का टूटना - एक रक्तस्राव), "सुन्नता" होती है, और फिर शरीर और मस्तिष्क के कुछ हिस्सों की मृत्यु हो जाती है। यह एक व्यक्ति द्वारा नशे की स्थिति के रूप में माना जाता है। इस अवस्था में नींद चेतना का नुकसान है, एक शराबी कोमा।

मानव मस्तिष्क में लगभग 17 बिलियन कोशिकाएं होती हैं, जो शरीर के वजन का 2% छोड़ देती हैं, यह 30% तक नशे में इथेनॉल को अवशोषित कर लेती है!

मस्तिष्क में प्रवेश करने वाला 1 ग्राम इथेनॉल लगभग 200 न्यूरॉन्स को मारता है! मस्तिष्क में एथिल अल्कोहल की क्रिया 65 दिनों तक चलती है!

बीयर की एक बोतल (500 ग्राम), एक गिलास शैंपेन (200 ग्राम), वोदका (100 ग्राम) पीने से प्रतिवर्ती परिणामों की वसूली 2-3 वर्षों के भीतर पूर्ण संयम के साथ हो सकती है!

यह पता चला है। कि हैंगओवर सिंड्रोम एक ऐसी प्रक्रिया है जो रक्त की आपूर्ति में कमी के कारण मरने वाले न्यूरॉन्स के मस्तिष्क से हटाने से जुड़ी है। शरीर मृत कोशिकाओं को खारिज कर देता है। यह सुबह के सिरदर्द से जुड़ा है। शराब लीवर को नुकसान पहुंचाती है। क्योंकि यह 95% अल्कोहल को न्यूट्रलाइज कर देता है। नतीजतन, हेपेटाइटिस, सिरोसिस, और फिर यकृत परिगलन होता है, जिससे शरीर की मृत्यु हो जाती है। शराब पाचन तंत्र के लिए हानिकारक है। स्वस्थ पेट वाले व्यक्तियों के एक समूह को एक लघु उपकरण पेश किया गया जिसके माध्यम से इस अंग की दीवारों को देखना संभव था। विषयों ने खाली पेट 200 ग्राम व्हिस्की पी। कुछ मिनटों के बाद, श्लेष्म झिल्ली की लाली और सूजन देखी गई, एक घंटे के बाद - कई रक्तस्राव अल्सर, और कुछ घंटों के बाद, गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर प्युलुलेंट धारियां दिखाई दीं। यदि कोई व्यक्ति नियमित रूप से शराब पीता है तो उसे पेट का अल्सर, कैंसर होता है।

शराब जीन पूल के अध: पतन में योगदान करती है। इथेनॉल जीन को नष्ट करने में सक्षम है, जिससे बीमार बच्चों का जन्म होता है। भ्रूण के विकास की शुरुआत में एक या तीन कोशिकाओं की मृत्यु के परिणामस्वरूप आगे अविकसितता हो सकती है, या यहां तक ​​कि किसी अंग की अनुपस्थिति भी हो सकती है। अक्सर शराब पीने वाले माता-पिता के बच्चे एक शराबी सिंड्रोम के साथ पैदा होते हैं: स्ट्रैबिस्मस, जन्मजात बहरापन, हृदय दोष, एक छोटा सिर, कम मस्तिष्क, मानसिक रूप से मंद, मानसिक रूप से बीमार, गंभीर विकृतियों के साथ (मस्तिष्क की बूंदों या इसकी अनुपस्थिति, फांक) तालु, सेरेब्रल हर्निया, स्पाइना बिफिडा, उंगलियों की अधूरी संख्या, उनका संलयन, कंकाल के एक हिस्से की अनुपस्थिति, आदि) वयस्कों में, मानसिक क्षमताओं में कमी, स्मृति का कमजोर होना, मनोभ्रंश, व्यक्तित्व का क्षरण होता है।

मानसिक कार्यकर्ताओं में, शराब लेने के बाद, उनकी विचार प्रक्रिया मौलिक रूप से बदतर होती है, गणना की गति और सटीकता कम हो जाती है, जैसा कि वे कहते हैं, काम हाथ से निकल जाता है।

देश में प्रति वर्ष औसतन प्रति व्यक्ति (बुजुर्गों और शिशुओं सहित) 15-16 लीटर "शुद्ध शराब" है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के मानकों के अनुसार, आठ लीटर से अधिक शराब पीने से पुरुषों की औसत जीवन प्रत्याशा एक वर्ष, महिलाओं की औसत जीवन प्रत्याशा 4 महीने कम हो जाती है। यह चिंताजनक है कि जो लोग शराब पीते हैं उनमें से 96 प्रतिशत से अधिक 15 वर्ष की आयु से पहले और लगभग एक तिहाई 10 वर्ष की आयु से पहले पीते हैं।

शराब या वोदका पीना सिखाया जाए तो किसी भी तरह के जानवर में शराब की दर्दनाक लत लग सकती है।

एक जीवित जीव पर शराब के प्रभाव के अवलोकन की विशिष्ट वस्तुएं प्रयोगशाला चूहे और चूहे हैं। पानी में शराब मिलाने से जानवर शराबी बन जाते हैं। मादक पेय की अनुपस्थिति में, जानवर असली शराबियों की तरह व्यवहार करते हैं: वे पिंजरे के चारों ओर भागते हैं, एक दूसरे को बुरी तरह काटते हैं। कुछ, उत्तेजना की अवधि के बाद, सेल के फर्श पर लंगड़ापन फैलाते हैं - ठीक उसी तरह जैसे एक शराबी हैंगओवर की स्थिति में होता है। जानवरों की मद्यपान उनके यौन क्षेत्र में परिवर्तन के साथ है। उन्होंने शुक्राणु उत्पादन को कम कर दिया है, जो अक्षम शुक्राणुओं का प्रभुत्व है।

शराब की छोटी खुराक पुरुषों और महिलाओं में रोगाणु कोशिकाओं के अविकसितता का कारण बनती है। प्रयोग के दौरान युवा "न पीने वाले" जानवरों में, वीर्य नलिकाओं में 70% की वृद्धि हुई, जबकि शराबी चूहों में - केवल 6%!

पेट में शराब की शुरूआत के साथ, एक तिहाई भ्रूण मर जाते हैं, और बचे हुए लोगों का वजन नियंत्रण समूह की तुलना में बहुत छोटा होता है। मानव शरीर में इसी तरह की प्रक्रियाएं हो सकती हैं।

स्कूली बच्चों में शराब पीने का सबसे आम कारण है: विपरीत लिंग के प्रति शर्म, एक वयस्क की तरह दिखने की इच्छा, हर किसी की तरह बनने की इच्छा।

कॉफी के पेड़ की फलियों से कॉफी प्राप्त की जाती है। सक्रिय संघटक कैफीन है। शुद्ध कैफीन की घातक खुराक मौखिक रूप से 10-20 ग्राम है। विषाक्त प्रभाव केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के तेज उत्तेजना से जुड़ा हुआ है। मजबूत कॉफी पीने से व्यक्ति की हृदय गति बढ़ जाती है, पुतलियाँ फैल जाती हैं, रक्तचाप बढ़ जाता है और प्रसन्नता का भाव प्रकट होता है। कॉफी के सेवन की लत है। कैफीन एक दवा है। इसलिए, जिन लोगों को कॉफी के कप के अपने दैनिक मानदंड नहीं मिले हैं, वे चिड़चिड़े हैं, वे कमजोरी, सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द से परेशान हैं।

साहित्य समीक्षा से यह इस प्रकार है कि सभी चयनित पदार्थ शरीर के लिए बहुत जहरीले होते हैं, क्योंकि उनमें बहुत सारे जहरीले, जहरीले पदार्थ होते हैं। वे एक युवा, बढ़ते जीव पर एक मजबूत प्रभाव डालते हैं और मनुष्यों और जानवरों के जन्म के पूर्व के विकास के दौरान बहुत खतरनाक होते हैं।

उभयचरों के हृदय और श्वसन तंत्र पर अल्कोहल युक्त पदार्थों का प्रभाव

पदार्थ
	मुख्य				मुख्य

पदार्थ
	शुरुआती				शुरुआती
बीयर + बाल्कन स्टार
बीयर + "गठबंधन"
बियर + बांड

एक उभयचर के शरीर पर अल्कोहल युक्त पदार्थों के प्रभाव पर औसत डेटा।

पदार्थ
	शुरुआती	औसत	शुरुआती	औसत

एक उभयचर के शरीर पर शराब और निकोटीन युक्त पदार्थों के प्रभाव का परिणाम।

पदार्थ
	शुरुआती				शुरुआती
बीयर + बाल्कन स्टार
बीयर + "गठबंधन"
बियर + बांड



रोग और शर्तें

शराब का जहरीला प्रभाव

T51 शराब का जहरीला प्रभाव

शराब का जहरीला प्रभाव

मेन्यू

सामान्य जानकारी लक्षण उपचार दवाएं विशेषज्ञ संस्थान प्रश्न एवं उत्तर

शराब विषाक्तता के लक्षण

शराब के विषाक्त प्रभाव का निदान

प्रयोगशाला अनुसंधान:

• शरीर के जैविक माध्यम (रक्त, मूत्र, मस्तिष्कमेरु द्रव) में विषाक्त पदार्थों की आपातकालीन पहचान के लिए विशिष्ट विष विज्ञान संबंधी अध्ययन
  • जैविक सामग्री से जहरीले पदार्थ का अलगाव:
    • कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ जहर का निष्कर्षण (बार्बिट्यूरेट्स, एल्कलॉइड, एफओएस)
    • आसवन (शराब, कार्बनिक सॉल्वैंट्स, आदि)
    • खनिजकरण (धातु)
    • विनाश (भारी धातु, आदि)
  • गैस-तरल क्रोमैटोग्राफी
  • पतली परत क्रोमैटोग्राफी
  • स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री
• रक्त की जैव रासायनिक संरचना में विशिष्ट परिवर्तनों को निर्धारित करने के लिए विशिष्ट अध्ययन (उदाहरण के लिए, एनिलिन और नाइट्राइट के साथ विषाक्तता के मामले में मेथेमोग्लोबिनेमिया, एफओएस विषाक्तता के मामले में रक्त कोलेलिनेस्टरेज़ की गतिविधि में कमी)
• जिगर, गुर्दे और अन्य प्रणालियों के कार्यों को विषाक्त क्षति के निदान के लिए गैर-विशिष्ट जैव रासायनिक अध्ययन (उदाहरण के लिए, बिलीरुबिन, क्रिएटिनिन, यूरिया, अवशिष्ट नाइट्रोजन, आदि के रक्त स्तर का निर्धारण)।

विशेष अध्ययन:

• ईईजी (मनोवैज्ञानिक और न्यूरोट्रोपिक विषाक्त पदार्थों द्वारा विषाक्तता का विभेदक निदान, विशेष रूप से पीड़ितों में जो कोमा में हैं, साथ ही विषाक्तता की गंभीरता और रोग का निर्धारण करने के लिए)
• ईसीजी (हृदय को विषाक्त क्षति की प्रकृति और डिग्री का आकलन, ताल और चालन विकारों का निदान)
• ऑक्सीजनमिति और स्पाइरोग्राफी
• फाइब्रोब्रोंकोस्कोपी (ऊपरी श्वसन पथ के रासायनिक जलन का आपातकालीन निदान और उपचार)
• आपातकालीन FEGDS (घेघा और पेट के रासायनिक जलन की डिग्री और प्रकार का आकलन)
• जिगर और गुर्दे को विषाक्त क्षति के आपातकालीन निदान में, रेडियोआइसोटोप विधियाँ आवश्यक हैं।

इलाज

इलाज

• रोगसूचक चिकित्सा।

• • • संकेत
    • रोगी प्रतिरोध
    • जटिलताओं
    • जटिलताओं की रोकथाम
    • मौखिक शौचालय

• • जबरन दस्त:

• श्वसन संबंधी विकार:

• सीसीसी के कार्यों का उल्लंघन:
• • रक्तशोषण

पाठ्यक्रम और पूर्वानुमान:

• सामान्य तौर पर, मृत्यु दर अधिक होती है (तीव्र विषाक्तता हिंसक मौत के सभी मामलों का लगभग 30% है, आवृत्ति में यांत्रिक चोटों के बाद दूसरा)।
  निवारण
• मुख्य विषाक्त पदार्थों, विषाक्तता के लक्षण, आपातकालीन देखभाल के सिद्धांतों के बारे में जनता को सूचित करना
• दवाओं को बच्चों, किशोरों और अस्थिर मानसिकता वाले लोगों की पहुंच से दूर रखा जाना चाहिए
• शक्तिशाली दवाओं के साथ पैकेजिंग के डिजाइन की जटिलता (संयुक्त राज्य अमेरिका में, इसने बच्चों में जहर की संख्या को आधा कर दिया)।
  लघुरूप
• बीओवी - रासायनिक युद्ध एजेंट
• एफओएस - ऑर्गनोफॉस्फोरस एजेंट

• T36-T50 दवाओं, दवाओं और जैविक पदार्थों के साथ जहर
• T51-T65 पदार्थों के विषाक्त प्रभाव, मुख्यतः गैर-चिकित्सा

शराब के विषाक्त प्रभाव का उपचार

तीव्र विषाक्तता नैदानिक ​​​​लक्षणों और सिंड्रोम के अचानक विकास की विशेषता है। रोगी के बचाव के अनुकूली तंत्र के पास जुटाने का समय नहीं है, इसलिए सहायता प्रदान करने में देरी करना असंभव है!
प्रबंधन रणनीति - तीव्र विषाक्तता के नैदानिक ​​​​लक्षण वाले सभी पीड़ित विशेष विष विज्ञान केंद्रों में तत्काल अस्पताल में भर्ती होने के अधीन हैं:

• शरीर से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में तेजी लाना (सक्रिय विषहरण)
• विशिष्ट (एंटीडोट) चिकित्सा
• रोगसूचक चिकित्सा।

शरीर का सक्रिय विषहरण

• विष अवशोषण की रोकथाम:
  • इमेटिक्स (एपोमोर्फिन, आईपेकैक का टिंचर) या गले के पिछले हिस्से में जलन के कारण उल्टी आना। मतभेद:
    • प्रारंभिक बचपन (5 वर्ष तक)
    • जहर को दागदार करके जहर देना (एसोफैगस के माध्यम से एसिड या क्षार का बार-बार आना जलन को बढ़ा सकता है)
    • सोपोरस या बेहोश अवस्था
  • एक ट्यूब के माध्यम से गैस्ट्रिक पानी से धोना प्रीहॉस्पिटल चरण में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। गैस्ट्रिक लैवेज के लिए, कमरे के तापमान पर 300-500 मिलीलीटर के हिस्से में 10-30 लीटर पानी का उपयोग किया जाता है। पेट की सामग्री के पहले भाग को जांच के लिए रखा जाता है। गंभीर विषाक्तता (विशेष रूप से मादक जहर और एफओएस के साथ) के मामले में, हर 4-6 घंटे में बार-बार गैस्ट्रिक पानी से धोना (चूंकि जहर आंत से पेट में फिर से प्रवेश कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप रिवर्स पेरिस्टलसिस और पित्त के भाटा में कई गैर होते हैं। -पेट में मेटाबोलाइज्ड पदार्थ); धोने के पानी में विषाक्त पदार्थों की अनुपस्थिति में प्रक्रिया पूरी होती है। आप पानी में मिला सकते हैं: सक्रिय कार्बन; अंडे का सफेद भाग (तीन अंडे प्रति 2 लीटर पानी से); मैग्नीशियम ऑक्साइड (जला हुआ मैग्नीशिया -20 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी); मारक (यदि जहर ज्ञात है); एंटरोसॉर्बेंट्स (एंटरोसॉर्ब, पॉलीफेपम।)। कोमा में, श्वासनली इंटुबैषेण के बाद पेट को धोना चाहिए, जो उल्टी की आकांक्षा को पूरी तरह से रोकता है:
    • संकेत
    • किसी भी जहरीले पदार्थ के साथ तीव्र मौखिक विषाक्तता (क्लोरीनयुक्त हाइड्रोकार्बन या एफओएस जैसे अत्यधिक जहरीले यौगिकों के साथ गंभीर विषाक्तता के मामले में, आपातकालीन गैस्ट्रिक ट्यूब लैवेज के लिए व्यावहारिक रूप से कोई विरोधाभास नहीं है)
    • जहर लेने के क्षण से कम समय (एक दिन से अधिक नहीं) (बार्बिट्यूरेट्स, एमिट्रिप्टिलाइन, एफओएस पेट की सामग्री में उनके अंतर्ग्रहण के 12 घंटे या उससे अधिक समय बाद पाए जाते हैं, डाइक्लोरोइथेन - 9 घंटे तक, एसिटिक एसिड) - 12 घंटे तक)
    • सापेक्ष मतभेद
    • आक्षेप या ऐंठन तत्परता
    • एसिड, क्षार या अन्य कास्टिक पदार्थों द्वारा जहर (वर्तमान में यह माना जाता है कि इन मामलों में जांच शुरू करने का जोखिम अतिरंजित है, इसके विपरीत, प्री-हॉस्पिटल चरण में इस पद्धति का उपयोग रासायनिक जलने की व्यापकता को कम कर सकता है और मृत्यु दर को कम कर सकता है) )
    • श्वासनली इंटुबैषेण असंभव होने पर सोपोरस या बेहोश अवस्था (गैस्ट्रिक लैवेज को अस्पताल तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए)
    • रोगी प्रतिरोध
    • जटिलताओं
    • स्वरयंत्र को नुकसान के साथ श्वासनली में एक जांच का परिचय; असामयिक निदान के मामले में - फेफड़े में फ्लशिंग तरल पदार्थ की शुरूआत (तीव्र श्वसन विफलता, मृत्यु)
    • पानी और पेट की सामग्री धोने की आकांक्षा
    • ग्रसनी, अन्नप्रणाली, पेट के श्लेष्म झिल्ली में आँसू
    • रक्तस्राव और रक्त की आकांक्षा से जटिल जीभ की चोट
    • माउथ एक्सपैंडर का उपयोग करते समय दांतों को नुकसान
    • जटिलताओं की रोकथाम
    • जांच वैसलीन तेल के साथ चिकनाई की जानी चाहिए; जांच का आकार रोगी के भौतिक डेटा के अनुरूप होना चाहिए
    • मौखिक शौचालय
    • बढ़े हुए ग्रसनी प्रतिवर्त के साथ - एट्रोपिन की शुरूआत
    • बेहोश रोगियों में, एक inflatable कफ के साथ एक ट्यूब के साथ श्वासनली का अनिवार्य इंटुबैषेण
    • यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जांच पेट की गुहा में है (यदि यह श्वासनली में प्रवेश करती है - एक स्पष्ट खांसी, सांस लेने के दौरान हवा का प्रवाह)
    • लैवेज के अंतिम हिस्से को पूरी तरह से हटाना, जो विभिन्न गहराई पर जांच डालने और अधिजठर क्षेत्र पर मध्यम दबाव (कोमा से बाहर निकलने पर लैवेज की आकांक्षा संभव है, जब रिफ्लेक्सिस की बहाली के बाद एंडोट्रैचियल ट्यूब को हटा दिया जाता है) को हटा दिया जाता है। )
  • विषाक्त पदार्थ का सोखना और आंत से विषाक्त पदार्थ का उत्सर्जन:
    • Adsorbents (उदाहरण के लिए, सक्रिय चारकोल, कार्बोलीन) को गैस्ट्रिक लैवेज के तुरंत बाद और बाद की तारीख में (आंत में पदार्थ के माध्यमिक उत्सर्जन के साथ) एक खुराक पर प्रशासित किया जाता है जो कि जहरीले पदार्थ की अपेक्षित मात्रा का 5-10 गुना होता है (आमतौर पर) 20-30 ग्राम)
    • जुलाब (सोडियम या मैग्नीशियम सल्फेट, पी - पी सोर्बिटोल सक्रिय चारकोल के साथ; डाइक्लोरोइथेन, कार्बन टेट्राक्लोराइड, क्लोरोफॉर्म के साथ विषाक्तता के मामले में, खारा रेचक के बजाय, 100 मिलीलीटर वैसलीन तेल एक जांच के माध्यम से प्रशासित किया जाता है) का उपयोग विषाक्तता के लिए किया जाता है। पदार्थ जो आंत में धीरे-धीरे अवशोषित हो जाता है, अप्रभावीता या असामयिक गैस्ट्रिक पानी से धोना। शरीर के त्वरित विषहरण के लिए जुलाब का कोई स्वतंत्र मूल्य नहीं है
    • सफाई एनीमा (विवादास्पद उपयोग: विषाक्त पदार्थों के संभावित अवशोषण में वृद्धि; हाइपरोस्मोलर कोमा का उच्च जोखिम; विषाक्तता के बाद पहले घंटों में अप्रभावी)
    • औषधीय (10-15 मिली 4% r - ra पोटेशियम क्लोराइड 40% r - पुनः ग्लूकोज iv और 2 ml पिट्यूट्रिन i / m) और आंत की विद्युत उत्तेजना (एक विशेष उपकरण का उपयोग करके)
    • आंत की प्रत्यक्ष जांच और विशेष समाधान की शुरूआत (आंतों को धोना)
  • अंतःश्वसन विषाक्तता के मामले में, पीड़ित को स्वच्छ हवा के लिए बाहर ले जाना चाहिए, वायुमार्ग को खुला रखना चाहिए, और ऑक्सीजन को अंदर लेना चाहिए। विषाक्तता का कारण बनने वाले पदार्थ के प्रकार के आधार पर उपचार निर्धारित किया जाता है।
  • त्वचा पर विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने पर - बहते पानी से त्वचा को धोना
  • जब विषाक्त पदार्थों को गुहाओं (मलाशय, योनि, मूत्राशय में) में पेश किया जाता है, तो उन्हें एनीमा, डचिंग आदि से धोना चाहिए।

• शरीर से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में तेजी लाना:
  • जबरन दस्त:
    • हाइपोवोल्मिया और पानी के भार के लिए मुआवजा: प्लाज्मा-प्रतिस्थापन r - ry (पॉलीग्लुसीन, हेमोडेज़), 5% r - r ग्लूकोज 1-1.5 l की मात्रा में अंतःशिरा ड्रिप
    • एक मूत्रवर्धक की शुरूआत: 30% r - r यूरिया या 15% r - r mannitol in / 1 g / kg की खुराक पर एक धारा में; फ़्यूरोसेमाइड 80-200 मिलीग्राम IV
    • पानी के भार की निरंतरता पी - रमी इलेक्ट्रोलाइट्स; r - ra के प्रशासन की दर ड्यूरिसिस की दर के अनुरूप होनी चाहिए (800-1200 मिली / घंटा)
    • सोडियम बाइकार्बोनेट (4% आर - आर 500-1500 मिलीलीटर / दिन में / ड्रिप में) - एक अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ रसायनों के साथ विषाक्तता के मामले में आर - खाई, बार्बिट्यूरेट्स, सैलिसिलेट्स, हेमोलिटिक जहर; 5% r - r एस्कॉर्बिक एसिड IV - फ़ाइक्साइक्लिडीन, एम्फ़ैटेमिन और फेनफ्लुरमाइन के साथ विषाक्तता के मामले में
    • कार्डियोवैस्कुलर अपर्याप्तता, ओलिगुरिया, एज़ोटेमिया के साथ खराब गुर्दे समारोह के मामले में विधि को contraindicated है
  • प्लास्मफेरेसिस सेंट्रीफ्यूज या विशेष विभाजक का उपयोग करके किया जाता है। आमतौर पर लगभग 1.5 लीटर प्लाज्मा को हटा दिया जाता है, इसे खारा समाधान या ताजा जमे हुए प्लाज्मा के साथ बदल दिया जाता है।
  • Detoxification hemosorption - सक्रिय कार्बन या किसी अन्य प्रकार के शर्बत के साथ डिटॉक्सिफायर के माध्यम से रोगी के रक्त का छिड़काव
  • जहर (निकासी) से रक्त के शुद्धिकरण की दर के संदर्भ में "कृत्रिम किडनी" डिवाइस का उपयोग करके हेमोडायलिसिस मजबूर ड्यूरिसिस की विधि से 5-6 गुना अधिक है:

बाहर ले जाने के लिए शर्तें: प्लाज्मा में जहरीले पदार्थ की पर्याप्त एकाग्रता; प्रोटीन के साथ जहर का आसानी से नष्ट होने वाला कनेक्शन; डायलिसिस झिल्ली के माध्यम से जहरीले पदार्थ का मुक्त मार्ग:

• गर्भनिरोधक - तीव्र कार्डियो - संवहनी अपर्याप्तता:
  • पेरिटोनियल डायलिसिस का उपयोग विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए किया जाता है जो वसा ऊतकों में जमा हो सकते हैं या प्लाज्मा प्रोटीन को कसकर बांध सकते हैं। बाँझ डायलिसिस तरल पदार्थ, 37 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है, 2 लीटर की मात्रा में एक सिलना-इन फिस्टुला के माध्यम से उदर गुहा में इंजेक्ट किया जाता है और हर 30 मिनट में बदल दिया जाता है। विधि को तीव्र कार्डियो-संवहनी अपर्याप्तता में लागू किया जा सकता है। मतभेद: उदर गुहा और देर से गर्भावस्था में स्पष्ट चिपकने वाली प्रक्रिया
  • दाता के रक्त के साथ प्राप्तकर्ता के रक्त के प्रतिस्थापन को रसायनों के साथ तीव्र विषाक्तता के लिए संकेत दिया जाता है जो मेथेमोग्लोबिन के गठन का कारण बनता है, चोलिनेस्टरेज़ की गतिविधि में दीर्घकालिक कमी और बड़े पैमाने पर हेमोलिसिस। गर्भनिरोधक - तीव्र कार्डियो - संवहनी अपर्याप्तता।

विशिष्ट (एंटीडोट) चिकित्सा तीव्र विषाक्तता के प्रारंभिक चरण में प्रभावी है - पहले घंटों से 2-3 दिनों तक (भारी धातुओं के लवण के साथ विषाक्तता के मामले में - 8-12 दिनों तक); नशा के प्रकार के विश्वसनीय निदान के अधीन उपयोग किया जाता है। एंटीडोट्स की कार्रवाई के मुख्य तंत्र:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग में एक विषाक्त पदार्थ पर निष्क्रिय प्रभाव (उदाहरण के लिए, पेट में विभिन्न शर्बत की शुरूआत)
• शरीर के आंतरिक वातावरण में एक जहरीले पदार्थ के साथ बातचीत (उदाहरण के लिए, सोडियम डिमेराकोप्टोप्रोपेनसल्फोनेट, टेटासिन - कैल्शियम, एथिलीनडायमिनेटेट्राएसेटिक एसिड का सोडियम नमक, धातुओं के साथ घुलनशील यौगिकों के निर्माण के लिए पेनिसिलिन और मूत्र में उनका उत्सर्जन)
• विषाक्त पदार्थों के चयापचय पर प्रभाव (उदाहरण के लिए, मिथाइल अल्कोहल और एथिलीन ग्लाइकॉल के साथ विषाक्तता के मामले में एथिल अल्कोहल विषाक्त मेटाबोलाइट्स के गठन को रोकता है)
• एंजाइम पुनर्सक्रियन (जैसे, FOS विषाक्तता के लिए cholinesterase reactivators [trimedoxin bromide])
• प्रतिपक्षी (जैसे, एट्रोपिन और एसिटाइलकोलाइन, नियोस्टिग्माइन मिथाइल सल्फेट और पचाइकार्पिन)
• पशु विषाक्त पदार्थों (एंटीटॉक्सिक सीरम) के विषाक्त प्रभाव को कम करना।

रोगसूचक चिकित्सा, महत्वपूर्ण कार्यों का रखरखाव।

• श्वसन संबंधी विकार:
  • प्रतिरोधी रूप जीभ के पीछे हटने, उल्टी की आकांक्षा, गंभीर ब्रोन्कोरिया और लार के परिणामस्वरूप होता है। मौखिक गुहा और ग्रसनी को साफ करना आवश्यक है, जीभ को जीभ धारक से हटा दें और वायु वाहिनी डालें। महत्वपूर्ण लार और ब्रोन्कोरिया के साथ - 0.1% आर - आरए एट्रोपिन का 1 मिलीलीटर। ऊपरी श्वसन पथ के जलने के लिए तत्काल निचले ट्रेकियोस्टोमी की आवश्यकता होती है
  • केंद्रीय रूप एक गहरी कोमा की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होता है और स्वतंत्र श्वसन आंदोलनों की अनुपस्थिति या स्पष्ट अपर्याप्तता से प्रकट होता है। एंडोट्रैचियल इंटुबैषेण के बाद आवश्यक वेंटिलेशन
  • फुफ्फुसीय रूप फेफड़ों में एक रोग प्रक्रिया के विकास के साथ होता है (विषाक्त फुफ्फुसीय एडिमा, तीव्र निमोनिया, आदि)। बिगड़ा हुआ श्वसन समारोह के साथ गंभीर विषाक्तता में, प्रारंभिक एंटीबायोटिक चिकित्सा का संकेत दिया जाता है। विषाक्त फुफ्फुसीय एडिमा (अमोनिया, क्लोरीन, केंद्रित एसिड के वाष्प, फॉसजीन और नाइट्रोजन ऑक्साइड के साथ विषाक्तता) के मामले में, अंतःशिरा प्रेडनिसोलोन 30–60 मिलीग्राम (यदि आवश्यक हो तो दोहराया), 30% यूरिया समाधान के 100-150 मिलीलीटर (या फ़्यूरोसेमाइड 80- 100 मिलीग्राम), ऑक्सीजन थेरेपी करें
  • हेमिक हाइपोक्सिया (मेटेमोग्लोबिनेमिया, हेमोलिसिस, कार्बोक्सीहीमोग्लोबिनेमिया) और ऊतक हाइपोक्सिया (साइनाइड विषाक्तता के मामले में ऊतक श्वसन एंजाइमों की नाकाबंदी)। प्रारंभिक ऑक्सीजन थेरेपी और विशिष्ट एंटीडोट थेरेपी की आवश्यकता होती है।

• सीसीसी के कार्यों का उल्लंघन:
  • विषाक्त आघात (निम्न रक्तचाप, त्वचा का पीलापन, क्षिप्रहृदयता और सांस की तकलीफ, चयापचय अम्लरक्तता, बीसीसी, सीवीपी में कमी, हृदय की स्ट्रोक मात्रा में कमी)
    • प्लाज्मा-प्रतिस्थापन तरल पदार्थ (पॉलीग्लुसीन) और 10-15% आर - आर ग्लूकोज इन / ड्रिप में जब तक रक्तचाप और सीवीपी सामान्य नहीं हो जाता (कभी-कभी 10-15 एल / दिन तक)
    • प्रेडनिसोलोन IV 500-800 मिलीग्राम / दिन तक
    • चयापचय एसिडोसिस के साथ - सोडियम बाइकार्बोनेट के 4% समाधान के 300-400 मिलीलीटर अंतःशिरा में ड्रिप
    • दागदार जहर के साथ विषाक्तता के मामले में - दर्द सिंड्रोम से राहत (मादक दर्दनाशक दवाएं, न्यूरोलेप्टानल्जेसिया)
    • कार्डियोटॉक्सिक जहर (कुनैन, पचाइकार्पिन, आदि) के साथ विषाक्तता के मामले में, गंभीर मंदनाड़ी और हृदय चालन की गड़बड़ी संभव है; 0.1% आर-आरए एट्रोपिन के 1-2 मिलीलीटर में इंजेक्शन, 10% आर-आरए कैल्शियम क्लोराइड के 5-10 मिलीलीटर
  • मायोकार्डियम में डिस्ट्रोफिक परिवर्तन (विषाक्तता की देर से जटिलताएं)। मायोकार्डियम (विटामिन, कोकार्बोक्सिलेज, ट्राइफोसाडेनिन, आदि) की चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करने वाली दवाओं को लिखिए।
• मनोविकृति संबंधी विकार:
  • मनोविकृति के साथ - क्लोरप्रोमाज़िन, हेलोपरिडोल, सोडियम ऑक्सीबेट, आदि।
  • ऐंठन सिंड्रोम के साथ - वायुमार्ग धैर्य की बहाली, निरोधी (डायजेपाम 40 मिलीग्राम तक अंतःशिरा या इंट्रामस्क्युलर)। गंभीर मामलों में - मांसपेशियों को आराम देने वाले के साथ संज्ञाहरण
  • विषाक्त मस्तिष्क शोफ के साथ - मूत्रवर्धक, एंटीहाइपोक्सेंट, प्रेडनिसोलोन
  • घातक अतिताप के साथ - लिटिक मिश्रण (क्लोरप्रोमेज़िन, प्रोमेथाज़िन, एनएसएआईडी), क्रानियोसेरेब्रल हाइपोथर्मिया, बार-बार काठ का पंचर।
• गुर्दे की क्षति (विषाक्त नेफ्रोपैथी) तब होती है जब नेफ्रोटॉक्सिक जहर (एंटीफ्ीज़, सब्लिमेट, डाइक्लोरोइथेन, आदि), हेमोलिटिक जहर (एसिटिक एसिड, ब्लू विट्रियल) के साथ विषाक्तता, अन्य जहरों की पृष्ठभूमि के खिलाफ लंबे समय तक जहरीले झटके:
  • नेफ्रोटॉक्सिक जहर के साथ तीव्र विषाक्तता की प्रारंभिक अवधि में प्लास्मफेरेसिस और हेमोडायलिसिस
  • जबरन डायरिया के एक साथ संचालन के साथ प्लाज्मा और मूत्र का क्षारीकरण (हेमोलिटिक जहर के साथ जहर)
  • हेमोडायलिसिस - हाइपरकेलेमिया के साथ, रक्त में यूरिया का उच्च स्तर (2 ग्राम / लीटर से अधिक)।
• जिगर की क्षति (विषाक्त हेपेटोपैथी) हेपेटोटॉक्सिक जहर (डाइक्लोरोइथेन, कार्बन टेट्राक्लोराइड), कुछ पौधों के जहर और दवाओं (नर फर्न, मशरूम, क्विनाक्राइन) के साथ तीव्र विषाक्तता के साथ होती है।
  • उपचार का सबसे प्रभावी तरीका बड़े पैमाने पर प्लास्मफेरेसिस है (1.5-2 लीटर प्लाज्मा हटा दिया जाता है)
  • हेपेटोप्रोटेक्टर्स (जैसे, एस्कॉर्बिक एसिड, थायमिन, राइबोफ्लेविन, पाइरिडोक्सिन, एसिटाइलसिस्टीन, एसेंशियल)
  • रक्तशोषण
  • गंभीर मामलों में, हेमोडायलिसिस।

पाठ्यक्रम और पूर्वानुमान:

• वे जहरीले पदार्थ के प्रकार, एकाग्रता और मात्रा, शरीर में इसके प्रवेश के मार्ग, समयबद्धता और प्रदान की गई चिकित्सा देखभाल की पर्याप्तता पर निर्भर करते हैं।

विषय

बड़ी मात्रा में मादक पेय का उपयोग स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, एक नियम के रूप में, मानव शरीर पर शराब का पैथोफिजियोलॉजिकल प्रभाव इसकी ताकत और कई हानिकारक अशुद्धियों के कारण होता है। मादक पेय पदार्थों के नियमित पीने से शराब का विकास होता है। यह मानसिक बीमारी स्वास्थ्य को बहुत खराब करती है, जबकि व्यक्ति की काम करने की क्षमता और नैतिक मूल्यों में गिरावट आती है।

शराब क्या है

हमारे देश में आधुनिक बाजार विभिन्न प्रकार के मादक पेय पदार्थों से भरा हुआ है, जो ताकत, निर्माता और संरचना में भिन्न हैं। एक नियम के रूप में, मानव शरीर पर शराब का प्रभाव हमेशा नकारात्मक होता है, क्योंकि जब यह अंदर जाता है, तो यह रक्त के माध्यम से सभी अंगों में तेजी से फैलता है, अक्सर उनके विनाश का कारण बनता है। इथेनॉल (एथिल अल्कोहल), C2H5OH एक विष है, जब इसे लिया जाता है, तो लीवर इसे बेअसर करने की कोशिश करता है। यह वाष्पशील पारदर्शी तरल, जिसमें एक विशिष्ट गंध, तीखा स्वाद होता है, पानी से पूरी तरह से पतला होता है।

यह खमीर किण्वन उत्पाद रासायनिक रूप से उत्पादित किया जा सकता है। यह अच्छी तरह से जलता है, अत्यधिक ज्वलनशील होता है, और इसका उपयोग तकनीकी ब्रेक द्रव के रूप में, विलायक या ईंधन के रूप में किया जाता है। अक्सर शराब जैसी बीमारी वंशानुगत होती है, अगर माता-पिता दोनों ने परिवार में शराब पी, और उन्हें उचित इलाज नहीं दिया गया, तो उनका बच्चा भी भविष्य में शराबी बन सकता है।

शराब मानव शरीर को कैसे प्रभावित करती है

जो लोग मजबूत पेय पसंद करते हैं, वे अक्सर इस सवाल में रुचि रखते हैं कि शराब मानव शरीर को कैसे प्रभावित करती है? इथेनॉल, एक नियम के रूप में, मस्तिष्क और यकृत में केंद्रित है, यह इन अंगों की कोशिकाओं को जल्दी से मारने में सक्षम है। इसके अलावा, शराब एक उत्परिवर्तजन है। एक नियम के रूप में, एक वयस्क शरीर में, प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा उत्परिवर्ती कोशिकाओं को समाप्त कर दिया जाता है, लेकिन अगर यह विफल हो जाता है, तो शराब वाले लोगों में पेट, मुंह, यकृत और अन्नप्रणाली का कैंसर विकसित होता है। शराब भी प्रभावित करती है

इस अनुसार:

• भ्रूण के विकास को बाधित करता है। मस्तिष्क अक्सर पीड़ित होता है, बच्चे का हृदय प्रभावित होता है, और अंगों का अविकसितता होती है।
• GABA अमीनो एसिड रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है, जो तंत्रिका तंत्र में मुख्य निरोधात्मक ट्रांसमीटर है। नतीजतन, कोशिकाओं की उत्तेजना कम हो जाती है।
• इथेनॉल की उच्च सामग्री एंडोर्फिन और डोपामाइन के संश्लेषण को बढ़ाती है। रोगी हर्षित होता है।
• शरीर में चयापचय का उल्लंघन करता है। यह कारक एक मनोवैज्ञानिक सिंड्रोम के विकास को भड़काता है।
• विषाक्त क्रिया। एक नियम के रूप में, यह हृदय गति में वृद्धि, हवा की कमी, हृदय के उल्लंघन से निर्धारित होता है।
• मजबूत पेय का व्यवस्थित उपयोग वसायुक्त अध: पतन और यकृत की सूजन को भड़काता है। हेपेटोसाइट्स नष्ट हो जाते हैं, सिरोसिस होता है।
• मादक एन्सेफैलोपैथी को उत्तेजित करता है। यह रोग स्थिर या नीरस दृश्य भ्रम और मतिभ्रम के साथ मानसिक विकारों से शुरू होता है।

घातक खुराक

मानव स्वास्थ्य पर शराब का हानिकारक प्रभाव तभी असंभव है जब कोई पुरुष या महिला मजबूत पेय बिल्कुल नहीं पीता है। अन्य सभी, एक नियम के रूप में, एथिल अल्कोहल पीने के हानिकारक प्रभावों का अनुभव करते हैं। केवल छोटी मात्रा में ही शराब शरीर के लिए अच्छी होती है, लेकिन अगर आप थोड़ा ज्यादा पीते हैं, तो अच्छे से ज्यादा नुकसान होगा। प्रत्येक व्यक्ति की शराब की अपनी घातक खुराक होती है। एक 70 किलो के आदमी के लिए जो शराब नहीं पीता, यह है:

• 750 मिलीलीटर वोदका पांच घंटे में पिया;
• 300 मिली शुद्ध शराब पांच घंटे तक पिया।

महिलाओं के लिए यह है:

• पांच घंटे में 450 मिली वोदका पिया।

यदि कोई व्यक्ति लगातार शराब पीता है, तो वह 3 बोतल वोदका या 600 मिलीलीटर शुद्ध शराब से 5 घंटे या उससे कम समय में मर सकता है। सामान्य रक्त में 0.4 पीपीएम (‰) हो सकता है और यह एक स्वीकार्य स्तर है। जब शराब की सांद्रता 3.8 पीपीएम से अधिक हो, तो श्वसन पथ का पक्षाघात हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है। मृत्यु तब भी संभव है जब एकाग्रता 2.2-3.2‰ तक पहुंच जाए।

शराब क्या प्रभावित करती है

अक्सर लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि शराब से कौन से अंग प्रभावित होते हैं? शोध के आधार पर, डॉक्टरों का दावा है कि यह पूरे शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, लेकिन अलग-अलग डिग्री तक। मादक पेय पदार्थों का आधार इथेनॉल है - एक यौगिक जिसका विषाक्त प्रभाव होता है। जब यह वोडका, बीयर, वाइन या किसी अन्य पेय के हिस्से के रूप में शरीर में प्रवेश करता है, तो यह आंतों से जल्दी अवशोषित हो जाता है। इसके अलावा, इथेनॉल को सभी आंतरिक अंगों में वितरित किया जाता है। वहीं, शराब का हृदय, मस्तिष्क, पेट और प्रजनन प्रणाली पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है।

श्वसन प्रणाली के लिए

हम जानते हैं कि श्वास ही जीवन है। जब शराब फेफड़ों और ब्रांकाई को प्रभावित करती है, तो फेफड़े के ऊतकों का काम बाधित हो जाता है, जिससे पूरा श्वसन तंत्र विफल हो जाता है। श्लेष्मा झिल्ली सूख जाती है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है और तपेदिक का खतरा अधिक होता है। इसके प्रकट होने का पहला संकेत तेज खांसी है, जो दूसरे दिन अत्यधिक शराब पीने के बाद हो सकता है। इसके अलावा, श्वसन प्रणाली पर शराब का नकारात्मक प्रभाव निम्नलिखित बीमारियों का कारण बन सकता है:

• वातस्फीति;
• ट्रेकोब्रोनकाइटिस;
• क्रोनिक ब्रोंकाइटिस।

पेट पर

मादक पेय पाचन अंगों की कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं, उन्हें नष्ट कर देते हैं, जिससे जलन होती है, जिसके परिणामस्वरूप ऊतक परिगलन होता है। इस मामले में, अग्न्याशय शोष, और कोशिकाएं जो इंसुलिन का उत्पादन करती हैं, मर जाती हैं। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि लाभकारी पोषक तत्वों के अवशोषण का प्रवाह परेशान होता है, एंजाइमों की रिहाई का निषेध होता है, आंतों और पेट में भोजन का ठहराव होता है। एक नियम के रूप में, पेट पर शराब का नकारात्मक प्रभाव पैदा कर सकता है:

• मधुमेह;
• अग्नाशयशोथ का पुराना चरण;
• जठरशोथ;
• आमाशय का कैंसर;
• पेट में तेज दर्द।

प्रजनन प्रणाली के लिए

स्ट्रांग ड्रिंक्स लड़कियों और महिलाओं के लिए खासतौर पर खतरनाक मानी जाती हैं, क्योंकि उनकी शराब पर निर्भरता जल्दी हो जाती है। शराब से पीड़ित लड़कियों के अंडाशय को नुकसान होने का खतरा होता है, इस वजह से मासिक धर्म अंततः बाधित हो जाता है। मानवता के मजबूत आधे के प्रतिनिधि भी मजबूत पेय के अत्यधिक सेवन से पीड़ित हैं। पुरुष प्रजनन प्रणाली पर शराब का हानिकारक प्रभाव यौन इच्छा में कमी, नपुंसकता के विकास और बांझपन में व्यक्त किया जाता है। नशा अभी भी वृषण शोष को भड़काता है, एक अस्वस्थ बच्चे के जन्म की ओर जाता है।

मानव हृदय प्रणाली पर

मादक पेय रक्त कोशिकाओं के विनाश को भड़काते हैं - लाल रक्त कोशिकाएं। यह लाल कोशिकाओं के विरूपण का कारण बनता है, जबकि वे फेफड़ों से आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन को अन्य ऊतकों में स्थानांतरित नहीं करते हैं। इसके अलावा, चीनी का विनियमन परेशान है, जो अपरिवर्तनीय परिणामों का कारण बनता है: अनुचित मस्तिष्क समारोह, मधुमेह मेलेटस, रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याएं। मानव हृदय प्रणाली पर शराब के प्रभाव के नकारात्मक परिणाम होते हैं। यह इस तरह की बीमारियों से प्रमाणित हो सकता है:

• उच्च रक्तचाप;
• एथेरोस्क्लेरोसिस;
• अतालता;
• इस्केमिक दिल का रोग।

शराब मस्तिष्क को कैसे प्रभावित करती है

केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क में एथिल अल्कोहल से पीड़ित होने की संभावना दूसरों की तुलना में अधिक होती है। सेवन के बाद ऐसे अंगों में शराब की सांद्रता पूरे शरीर की तुलना में अधिक हो जाती है। शराब मस्तिष्क के ऊतकों के लिए विषाक्त है, इसलिए आप अक्सर मजबूत पेय पीने के बाद नशे की स्थिति का अनुभव कर सकते हैं। शराब सेरेब्रल कॉर्टेक्स के विनाश, सुन्नता और मृत्यु को भड़का सकती है। शराब मस्तिष्क को कैसे प्रभावित करती है इसके नकारात्मक प्रभाव:

• अंतःस्रावी कार्य परेशान हैं;
• संवहनी स्वर को विनियमित करने वाले मस्तिष्क केंद्र प्रभावित होते हैं;
• वानस्पतिक उत्पत्ति की प्रतिक्रिया में परिवर्तन;
• मानस, स्मृति, मानसिक विकास के साथ समस्याएं हैं।

त्वचा और मांसपेशियों पर प्रभाव

मजबूत पेय का लगातार उपयोग अक्सर मांसपेशियों को कमजोर और बर्बाद करने के लिए उकसाता है। इसके अलावा, 50% शराबियों में त्वचा रोग विकसित होते हैं, क्योंकि प्रतिरक्षा प्रणाली केवल आधा काम कर रही है, यह विभिन्न वायरस का सामना नहीं कर सकती है। लीवर भी पूरी ताकत से शरीर को साफ नहीं करता है, इसलिए त्वचा की सतह पर अल्सर, फोड़े, एलर्जी के चकत्ते और मुंहासे दिखाई देने लगते हैं। त्वचा और मांसपेशियों की स्थिति पर शराब का प्रभाव निम्नलिखित में प्रकट होता है:

• निर्जलीकरण होता है।
• टेस्टोस्टेरोन कम हो जाता है;
• एस्ट्रोजन में वृद्धि;
• मांसपेशी द्रव्यमान कम हो जाता है;
• मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं, शोष हो जाता है, अपना स्वर खो देता है;
• कम प्रोटीन संश्लेषण;
• खनिजों (फास्फोरस, कैल्शियम, जस्ता) और विटामिन (ए, बी और सी) की कमी है;
• कैलोरी के साथ शरीर की अनियंत्रित पुनःपूर्ति होती है।

मानव शरीर पर शराब का सकारात्मक प्रभाव

कुछ लोगों का मानना ​​है कि मानव शरीर पर एथिल अल्कोहल का प्रभाव सकारात्मक हो सकता है। दरअसल, एथेनॉल की एक छोटी सी खुराक इंसानों के लिए फायदेमंद होती है। उदाहरण के लिए, रेड वाइन में ट्रेस तत्व और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। वहीं, आपको हफ्ते में तीन गिलास से ज्यादा नहीं पीना चाहिए। इसके अलावा, रेड वाइन अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटाता है, चयापचय को सामान्य करता है, और एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है। पेय के आधार पर, एक सकारात्मक प्रभाव को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

• कमजोर दिल के लिए शैंपेन को छोटी खुराक में लिया जा सकता है;
• मुल्तानी शराब ब्रोंकाइटिस, सर्दी, निमोनिया, फ्लू के साथ शरीर का समर्थन करती है;
• वोदका कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है;
• बीयर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करती है, हृदय रोग के जोखिम को कम करती है।

लेकिन किसी व्यक्ति के लिए शराब की कौन सी खुराक अच्छी है? डॉक्टर सलाह देते हैं कि पुरुष 20 ग्राम से अधिक शुद्ध शराब नहीं पीते हैं, और महिलाएं - 10 ग्राम। एक नियम के रूप में, यह राशि 100 ग्राम शराब, 30 ग्राम वोदका और 300 मिलीलीटर बीयर में निहित है। हफ्ते में दो बार एक चम्मच शराब का सेवन शरीर के लिए मोबिलाइजर का काम कर सकता है, यानी हार्मिसिस का असर होता है। यह विधि एक व्यक्ति को जल्दी से खुद को हिलाने में मदद करती है। एक बच्चे को मजबूत पेय देना सख्त मना है। यदि शराब गलती से बच्चे के शरीर में प्रवेश कर जाती है, तो तत्काल फ्लश किया जाना चाहिए और डॉक्टर को बुलाया जाना चाहिए।

वीडियो: शराब का असर

ध्यान!लेख में प्रस्तुत जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। लेख की सामग्री स्व-उपचार के लिए नहीं बुलाती है। केवल एक योग्य चिकित्सक ही निदान कर सकता है और किसी विशेष रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर उपचार के लिए सिफारिशें दे सकता है।

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