توت Viburnum - چه زمانی جمع آوری کنیم، چگونه ذخیره کنیم و چه چیزی بپزیم؟ توت های ویبرونوم معمولی یک داروی ارزشمند اهدایی طبیعت است.

زمستان و یخبندان بهترین زمان برای چیدن توت های ویبرونوم است.

روز کوتاه و سرد است - اینجا، زمستان بسیار نزدیک و سخت است.

اما، به محض ظاهر شدن اولین پرتوهای خورشید در افق، زیبایی شگفت انگیز یک روز زمستانی نفس گیر است.

سایه های رنگین کمانی سفید برفی، یخ زدگی کرکی با هر تیغه علف، هر برگ، همه چیز، همه چیز در اطراف به طور مبتکرانه ای تزئین شده اند.

و در میان تمام این تفاوت های ظریف دانه های توت ویبرنوم سفید به خوبی می سوزند. وقت برداشت است، آقایان...

در روزهای قدیم در روسیه، یک بوته لزوماً در نزدیکی هر کلبه دهقانی، عمارت یا خانه شهری رشد می کرد. قرمز ویبورنوم. آنها همراه با خاکستر کوهستان، خانه را از بدبختی ها، چشم بد و انواع مشکلات دیگر محافظت کردند. اما این همه ماجرا نیست.

در اواخر پاییز، پس از اولین یخبندان، میوه های روشن آبدار از بوته ها حذف شدند. و آنها برای برداشت سریع محصول عجله داشتند، در غیر این صورت پرندگان می توانند بوته ها را تا آخرین توت پاک کنند.

بیهوده نیست که پادشاهی پرندگان هوشمند در انتظار یخبندان است و تنها پس از انجماد میوه های ویبرنوم برای یک غذای خوشمزه مصرف می شود. از قرار گرفتن در معرض دمای منفی، انواع توت ها با تنها، اما چنین اشکال بدی خداحافظی می کنند.

تلخی نامطلوب میوه ها ناپدید می شود و انواع توت های زیبا با طعم شیرین و شیرین دلپذیر، بوی خاص و تمام ریز عناصر مفید و ویتامین ها باقی می مانند.

از ویبرونوم در قدیم مربا و مارمالاد پخته می شد. آنها میوه ها را در الک آسیاب می کنند و دانه ها را از بین می برند و با عسل نگهداری می کنند.

توت های غنی از پکتین برای تهیه مارمالاد، ژله و گل ختمی استفاده شد. نتیجه شراب بسیار خوشمزه و سالم (!) بود.

پر کردن پای ها از توت های تازه ساخته شده بود. و حتماً کیک عروسی را با ویبرونوم بپزید - برای سلامتی و تندرستی.

و عروسی ها اغلب در فصل های خارج از فصل جشن گرفته می شد. عروس همیشه حوله ای گلدوزی می کرد و به نامزدش می داد و آن را با انواع توت ها و برگ های ویبرونوم تزئین می کرد.

هديه را در شريف ترين جاي خانه نصب مي كردند و سپس نوزادي را كه تازه متولد شده بود به سر تخت مي بستند. و مطمئناً رفاه و آرامش در خانه مستقر می شد.

کالینا به طور گسترده در سراسر روسیه گسترش یافته است.

او عاشق خاک مرطوب، نسبتاً حاصلخیز، یک مکان آفتابی است. این گیاه مقاوم به زمستان، بی تکلف است، خشکی را تحمل می کند.

بوته زیبا و در تمام فصول بسیار تزئینی است. و در بهار در دوره گلدهی، و در پاییز، زمانی که میوه های آتشین قرمز روشن می رسند. از این رو نام: رنگ توت ها شبیه فلز قرمز داغ است.

توت ها با آتش در آفتاب می سوزند. و در زمستان، تا زمانی که میوه ها توسط پرندگان یا ساکنان تابستان خورده شوند، انواع توت ها با فانوس های قرمز، پودر شده با یخ نقره ای کرکی می سوزند.

امروزه تعداد کافی گونه باغی از ویبرنوم معمولی پرورش داده شده است.

البته کار اصلاحی اصلی در راستای انتخاب ارقام شیرین میوه و کاهش تلخی طبیعی میوه ها انجام می شود.

در اوایل بهار در نمایشگاه‌های باغ به دنبال ویبرنوم‌های با میوه‌های شیرین باشید و باغ خود را با ۲ تا ۳ گیاه تزئین کنید. شما پشیمان نخواهید شد.

در آلتای، انواع ویبرنوم قرمز پرورش داده شد - اولگن. بومیان با چنین کلمه پیچیده ای روح خوب را - نگهبان کانون خانواده - نامیدند. یک اسم بسیار مناسب! و یکی دیگر از مزیت های اصلی این تنوع 13 درصد قند و 130 میلی گرم درصد ویتامین C در ترکیب توت است. و فقدان تقریباً کامل تلخی.

دو نوع قدیمی خوب دیگر - یاقوت تایگا (C - 133 میلی گرم درصد) و دستبند گارنت.

تنوع بسیار جالب سوزگا (C - 138 میلی گرم٪)! از تلاقی انواع میوه شیرین ویبرنوم معمولی با ویبرنوم سارجنت به دست می آید. میوه هایی با رنگ مرمر زیبا، بزرگ، تا 20 میلی متر طول. و کاملاً عاری از تلخی.

بسیاری از گونه های ارزشمند دیگر برای منطقه شما سازگار هستند. باغ خود را تزئین کنید و روحیه خوبی را در نزدیکی خانه خود بکارید.

ژله ویبرنوم

توت های یخ زده را برای مدت کوتاهی در مقدار کمی آب بجوشانید. سپس له کنید و از صافی بمالید و دانه ها را جدا کنید. پالپ باقی مانده را از طریق گاز فشار دهید.

شکر را به میزان 1 کیلوگرم به ازای هر لیتر جرم ویبرونوم اضافه کنید. حرارت دهید، هم بزنید تا شکر کاملا حل شود، آن را به جوش آورید و داغ را در شیشه های استریل قرار دهید. رول کردن.

ویبرنوم معمولیدر جنگل و در زمین ها رشد می کند. این درختچه زیبا فوق العاده شفابخش است. چه نوع بیماری هایی که ویبرونوم را درمان نمی کند! برای اهداف دارویی، از پالپ و دانه های توت، گل، پوست و حتی شاخه ها استفاده می شود. پاییز زمان چیدن توت های یاقوتی است که به ویژه امسال فراوان است.

چه زمانی جمع آوری کنیم؟

توت ویبرنوم در پاییز، در هوای خشک از اواسط سپتامبر تا اکتبر و بعد از آن برداشت می شود. برخی از مردم معتقدند که بهتر است پس از انجماد، زمانی که ویبرونوم خوشمزه‌تر می‌شود، آنها را ذخیره کنید. در واقع، توت های یخ زده کمتر تلخ هستند. متأسفانه، در پیش از زمستان، دسته دیگر آنقدر پر نیست، بسیاری از انواع توت ها در آن سیاه شده، خشک شده و خرد می شوند. به همین دلیل است که من هرگز منتظر اواخر پاییز نیستم و توت ها را در "تابستان هند" می چینم. حتماً تعدادی از دسته های بالایی را برای زمستان به عنوان خوراکی و تزئین بوته بگذارید.

خواص دارویی میوه های ویبرونوم

Viburnum vulgaris به بسیاری از مشکلات سلامتی کمک می کند، بنابراین این درختچه زیبا، سریع و بی تکلف ارزش داشتن در هر منطقه را دارد. همچنین می توانید از ویبرونوم جنگلی استفاده کنید که در زیر درختان جنگل به وفور یافت می شود. من چند بوته کوچک ویبرنوم را از جنگل به سایت خود منتقل کردم. آنها به زودی رشد کردند و به دکوراسیون واقعی باغ تبدیل شدند. به خصوص در پاییز و اوایل زمستان. هر دو بوته در جنگل در همان نزدیکی رشد کردند، اما توت های آنها کاملاً متفاوت هستند. سال آینده می خواهم ساقه ای از ویبرنوم باغی را که با دوستانم رشد می کند ریشه بزنم. میوه های آن بسیار بزرگ هستند، تقریباً بدون تلخی هستند. ویبرونوم معمولی در حال رشد وحشی نیز پربار است. احتمالاً برای استفاده به عنوان یک درمان طبیعی ارزشمندتر است.

انواع توت های ویبرونوم معمولی.توت ویبرنوم یک داروی شناخته شده برای کاهش فشار خون است. آنها به طور گسترده در طب سنتی استفاده می شوند. حتی در زمان های قدیم متوجه می شد که ویبرونوم برای قلب مفید است و زخم ها را التیام می بخشد. خونریزی ناشی از خونریزی بینی را متوقف می کند.

نمی توانم توصیه های R.B را نقل نکنم. احمدوف (کتاب "گیاهان دوستان و دشمنان شما هستند")، که به خلاص شدن از شر ماسه و سنگ کمک می کند: "یک روش اصلی درمان وجود دارد: اگر استخوان توت ویبرونوم را قورت دهید و آن را به طور سیستماتیک انجام دهید، خلاص خواهید شد. شن، سنگ در کیسه صفرا و مثانه، کلیه ها، مجاری صفراوی و کبد. 10 تا 15 استخوان در روز، یک قطعه در هر پذیرش.

آب ویبرنوم با عسل.این مخلوط (آبمیوه تازه - 1 قسمت، عسل - 1 قسمت) مدتهاست که به طور باورنکردنی شفابخش در نظر گرفته شده است. برای بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. حتی با تومور. برخی از درمانگران معتقدند که بهتر است عسل می مصرف شود. 2 قاشق غذاخوری 4 بار در روز برای یک قاشق چایخوری مصرف کنید. این مخلوط برای کیست تخمدان نیز استفاده می شود. برای انجام این کار، آب ویبرونوم با عسل با معده خالی طبق یک طرح مشخص به مدت چهار هفته مصرف می شود: "در هفته اول صبح با معده خالی روی نوک قاشق. در هفته دوم - همچنین صبح با معده خالی 1/3 قاشق چایخوری. هفته سوم - صبح و عصر 1 قاشق چایخوری. هفته چهارم - صبح و عصر 1 قاشق غذاخوری. 1 ماه استراحت کنید. سپس دوره دوم - به ترتیب نزولی، یعنی در هفته اول، یک قاشق غذاخوری در صبح و عصر، در دوم - یک قاشق چای خوری در صبح و عصر. هفته سوم - یک بار در صبح با معده خالی 1/3 قاشق چایخوری. و در آخر - در صبح در نوک یک قاشق چای خوری. (R.B. Akhmedov. "گیاهان دوستان و دشمنان شما هستند").

مخلوطی از آب ویبرونوم و عسل- دارویی عالی برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا.

بیماران آسمی را نجات می دهد آب ویبرنوم با عسل گرم شده. او اصرار 1 - 2 ساعت و نوشیدن 1 - 2 قاشق غذاخوری بعد از غذا. این مخلوط که در آب گرم رقیق شده است به گلودرد (حتی می توانید برای غرغره از آن استفاده کنید) و برونشیت کمک می کند.

انواع توت های ویبرنوم با شکر گرانول.این یک راه بسیار ساده و خوب برای برداشت ویبورنوم برای استفاده در آینده است. توت ها را می توان از قبل له کرد. به زودی شربت در ته شیشه ظاهر می شود. می توان آن را در یک قاشق چای خوری چند بار در روز نوشید یا با آب رقیق کرد. این نوشیدنی به ویژه برای هسته ها مفید است. سعی کنید یک لیوان شربت (1 قاشق غذاخوری) رقیق شده با آب بنوشید. بعد از یک وعده غذایی مقوی در معده احساس سنگینی نخواهید کرد. کالینا به طور سنتی مفیدترین توت برای افرادی که از بیماری های قلبی مختلف رنج می برند در نظر گرفته شده است. خود توت ها (تلخی در آنها از بین می رود) نیز دارویی هستند. با استخوان جویده می شوند. این یک داروی خوب است که قلب و عروق خونی را تقویت می کند.

توت تازه خرد شده.این یک داروی فوق العاده برای درمان بسیاری از بیماری های پوستی است. در سرطان سینه R.B. آخمدوف لوسیون هایی را از توت های تازه خرد شده توصیه می کند.

بذر ویبرنوم (سنگ)خشک و سپس آب پز. برای بالا بردن تن بدن به عنوان یک مقوی عمومی در هنگام اپیدمی آنفولانزا و سرماخوردگی بنوشید. نوشیدنی با معده خالی به یک ملین خفیف تبدیل می شود.
در طول راه، من می خواهم به محبوبیت ویبرونوم در بین متخصصان زیبایی و پوست اشاره کنم. با آب میوه (با خامه ترش یا خامه) ماسک های عالی درست می کنند. آب ویبرنوم که به کرم معمولی کودکان Svoboda اضافه شده است، به طور معجزه آسایی پوست خشن، پوست ترک خورده و سوختگی گزنه را التیام می بخشد.

موارد منع مصرف

کالینا فشار خون را کاهش می دهد، بنابراین بیماران کم فشار خون می توانند داروهای او را با احتیاط مصرف کنند. همیشه بی ضرر و با افزایش اسیدیته شیره معده نیست. با اسیدیته کم - این بهترین درمان برای بیماری های دستگاه گوارش است. زنان باردار نباید احتیاط را فراموش کنند، بنابراین قبل از استفاده منظم از میوه ویبرونوم باید با پزشک مشورت کنند.

© "Podmoskovye"، 2012-2018. کپی متون و عکس از سایت podmoskоvje.com ممنوع است. تمامی حقوق محفوظ است.

در اواخر پاییز، زمانی که کل محصول برداشت می شود و بسترهای خالی برای فصل جدید آماده می شود، زمان مورد انتظار برای استراحت برای ساکنان تابستان فرا می رسد.

با این حال، همه باغبان ها در آپارتمان های گرم نمی مانند، برخی از آنها منتظر آخرین برداشت امسال هستند. پایان پاییز بهترین زمان برای چیدن ویبرونوم است که توت های آن در پس زمینه باغی پژمرده قرمز رنگ هستند. اتفاقا در این زمان چیدن کرن بریکه خواص مفیدی نیز دارد.

در روسیه، ویبرونوم به خوبی شناخته شده است. از زمان های قدیم به عنوان نمادی از وفاداری و عشق ابدی مورد احترام بوده است. دختران متاهل گل‌های ویبورنوم را به شکل تاج گل می‌بافند و روی حوله‌ای که عروس به نامزد خود می‌داد، گلدوزی‌هایی که برگ‌ها و توت‌های کنده‌شده او را نشان می‌داد، به‌طور حتم خودنمایی می‌کرد. به فرهنگ و باغبانان مدرن توجه نشده است.

اگر قبلاً ویبرونوم به طور متوسط ​​"در مزرعه، کنار رودخانه" شکوفا می شد، اکنون به عنوان یک میوه و توت با ارزش و محصول زینتی رشد می کند. و، البته، صاحبان اخیر بوش به خصوص به این سوال علاقه مند هستند که چه زمانی می توان ویبرونوم را جمع آوری کرد. در واقع، برداشت اصلی ترین "برجسته" این گیاه زیبا و شگفت آور بی تکلف است.

شرایط و فن آوری برداشت انواع توت های ویبرونوم

تقریباً دشوار است که دقیقاً پاسخ دهیم که ویبرونوم در کدام ماه برداشت می شود. توت ها در اوایل پاییز شروع به رسیدن می کنند و در پایان سپتامبر می توان اولین برداشت را انجام داد. شرط اصلی این است که تمیز کردن را فقط پس از اولین یخبندان شروع کنید.

توت هایی که در اثر یخبندان صید می شوند تلخی خاص خود را از دست می دهند و طعم شیرین ترش و شیرینی پیدا می کنند. اگر پاییز گرم بود، ساکنان با تجربه تابستانی بدون انتظار برای شروع هوای سرد، توت های ویبرونوم را می چینند و پس از آن آنها را برای چند روز در فریزر قرار می دهند. در آینده، توت ها خارج می شوند و برای پردازش اجازه داده می شوند.

پس از فهمیدن زمان چیدن انواع توت های ویبرونوم، باید نحوه انجام آن را به درستی در نظر بگیرید. برای حفظ تمام خواص مفید محصول، توت ها با برس برداشت می شوند، بدون اینکه از شاخه ها پاره شوند.

نشانه رسیده بودن آنها یک رنگ قرمز روشن غلیظ و بدون رگه های سبز در نظر گرفته می شود (اگرچه انواعی با میوه های صورتی مایل به نارنجی و حتی سیاه وجود دارد). اگر برنامه ریزی شده است که ویبرونوم را در چند ساعت آینده پردازش کنید، پس از آن مجاز به جمع آوری انواع توت ها به صورت فله است. در طب عامیانه علاوه بر توت ویبرونوم، از گل، برگ و پوست آن نیز استفاده می شود.

شرایط نگهداری انواع توت ها

جمع آوری ویبرونوم تنها نیمی از کار است. وظیفه اصلی این است که آن را به درستی ذخیره کنید. برداشت توت ها برای زمستان را می توان به روش های مختلفی انجام داد که در زیر توضیح داده شده است.

بنابراین، روش ها بسیار ساده هستند:

• برس‌های حاوی انواع توت‌ها که پس از یخبندان جمع‌آوری می‌شوند، بسته‌بندی می‌شوند و در یک اتاق خنک و خشک آویزان می‌شوند. در این شکل، ویبرونوم کیفیت خود را برای حدود 2 هفته حفظ می کند، بنابراین تاخیر در پردازش آن نامطلوب است.
• یک راه بسیار راحت انجماد است. توت ها باید از شاخه ها جدا شوند، شسته شوند، خوب خشک شوند، در یک لایه نازک روی سینی های کم عمق پخش شوند و در فریزر قرار گیرند. با یخ زدن توت ها مخلوط می شوند و پس از سفت شدن در ظروف یا کیسه های جداگانه بسته بندی می شوند. اگر ابعاد محفظه اجازه می دهد، می توانید ویبرونوم را به صورت خوشه ای منجمد کنید. در زمستان از انواع توت های یخ زده برای تهیه ژله، دسر و پر کردن پای استفاده می شود. ویبرونوم بسیار خوشمزه، رنده شده با شکر. علاوه بر این، توت های قرمز آتشین به عنوان یک دکوراسیون فوق العاده برای هر شاهکار آشپزی خدمت می کنند.
• یک ماده اولیه عالی برای درمان جوشانده ها و کمپوت های ویتامینی ویبرونوم خشک شده است. توت های شسته شده در فر، در خشک کن برقی مخصوص یا در دمای اتاق در یک مکان خشک خشک می شوند.

صرف نظر از روش انتخابی پردازش، یک منبع جامد از ویبرونوم در زمستان به جلوگیری از مشکل کمبود ویتامین فصلی کمک می کند.

مضرات و فواید ویبرونوم

از نظر محتوای عناصر کمیاب ارزشمند و طیف وسیعی از خواص درمانی، ویبرونوم می تواند با موفقیت با رهبران شناخته شده ای در بین محصولات توت رقابت کند. تمشکزغال اخته، توت, زغال اخته.

به دلیل محتوای بالای ویتامین های C و P، پکتین، کاروتن و تانن در پالپ ویبرنوم، توت های تلخ و شیرین برای افرادی که از سل، تصلب شرایین، دیاتز، بیماری های کبد، کلیه و دستگاه گوارش رنج می برند، توصیه می شود.

با سرفه شدید و در طول دوره نقاهت پس از سرماخوردگی، توت های جوشانده شده با عسل به عنوان خلط آور و مقوی موثر استفاده می شود. در آرایش شناسی، توت های ویبرونوم برای تولید محصولات مراقبت از پوست و مو استفاده می شود.

ویبرونوم و موارد منع مصرف وجود دارد. خوردن این محصول برای زنان باردار، بیماران مبتلا به بیماری های تشخیص داده شده کلیه و سیستم گردش خون و همچنین برای آرتریت، نقرس و سنگ کلیه ممنوع است. در مقادیر زیاد، ویبرونوم در افرادی که از فشار خون پایین رنج می برند منع مصرف دارد.

ماده اولیه دارویی ویبورنوم رایج در روسیه، بلاروس و اوکراین می باشد
پوست و میوه های این گیاه در بسیاری از کشورهای اروپایی، مواد اولیه دارویی
از viburnum vulgaris غیر رسمی است و به صورت علمی و عملی استفاده نمی شود
پزشکی، اما مردم اسلاو از استفاده از این توت و پوست خوشحال هستند
(تست شده توسط بیش از یک نسل) برای اهداف دارویی. در مورد همه چیز سود
و خواص درمانی ویبرونومو در این مقاله از .

پسندیدن
زمان برداشت پوست ویبرونوم

در طول جریان شیره، قبل از شکستن جوانه، باید طبق قوانین جمع آوری کنید
پوست ویبرنوم باید در آوریل یا می، زمانی که او از شاخه های جوان حذف شود
به راحتی از چوب جدا می شود. این کار را به این صورت انجام می دهند، با یک چاقوی تیز می زنند
برش های نیم دایره ای در فاصله 20-25 سانتی متری از یکدیگر، روی تنه و شاخه ها،
که سپس توسط برش های طولی به هم متصل می شوند. دایره ای درست نکنید
بریدگی، بعداً می تواند منجر به بیماری و مرگ گیاه شود. پوست کنده شده
در هوا خشک می شود و سپس در خشک کن یا فر خشک می شود
درجه حرارت 50-60 º C یا در اتاق زیر شیروانی، زیر سوله، پخش یک لایه نازک
(به طوری که او نشکند). پوست باید به طور دوره ای در طول خشک شدن برگردانده شود و
اطمینان حاصل کنید که قسمت‌هایی از پوست در هم قرار نگرفته باشند، در غیر این صورت مواد اولیه شروع به کار می‌کنند
پوسیدگی و پوسیدگی مواد خام آماده در نظر گرفته می شود (کاملاً خشک شده)،
هنگامی که پوست خم می شود، به راحتی و با یک ضربه می شکند.

چه زمانی
میوه های ویبرونوم را جمع آوری کنید

زمان برداشت میوه های ویبرونوم در سپتامبر تا اکتبر است.
آنها را با قیچی یا چاقو برش می دهند و پس از آن در کوره ها خشک می شوند
خشک کن در دمای 50-60 درجه سانتی گراد. پس از کوبیدن، مرتب کردن، جدا کردن
شاخه ها و ساقه ها. میوه های خشک در کیسه های 20، 30، 40 بسته بندی می شوند
کیلوگرم و در قفسه هایی در مناطق خشک و دارای تهویه مناسب ذخیره می شود.

علاوه بر میوه ها و پوست، از دانه ها نیز استفاده می شود.
ویبرونوم دانه ها در داخل میوه های ویبرونوم هستند، بنابراین باید آنها را دریافت کنید
میوه ها را پردازش کنید از خمیر، دانه ها عمدتاً با دست جدا می شوند.
چندین بار با آب روی الک شسته شده و سپس در سایه خشک می شود، اما تماشا،
به طوری که پرتوهای مستقیم روی آنها نریزد و دما از 40 بالاتر نرود
درجه. از نظر وزنی، دانه ها 10-6 درصد از وزن کل میوه های ویبرونوم را تشکیل می دهند.

ذخایر میوه ویبرونوم در جنگل ها کافی است
کوچک است، بنابراین، برداشت پوست و میوه های ویبرونوم عمدتاً از آن انجام می شود
اشکال کشت شده ویبرنوم که در مزارع رشد می کنند. کالینا عمدتا
توسط بذرها تکثیر می شود که بعداً نهال ها از آن رشد می کنند. آنها متعاقباً پیوند می شوند
به زمین آماده شده اگر می خواهید تهیه کنید
مواد کاشت با کیفیت بالا، کاشت آن ضروری است
دانه های با کیفیت بالا از میوه های ویبرنوم که به خوبی رسیده اند.

چه مواد فعال بیولوژیکی موجود است
در ویبرونوم

اولین داده ها در مورد مطالعه ترکیب شیمیایی ویبورنوم منتشر شد
در سال 1844، همه از جدا شدن از پوست درخت آلوچه تلخ آگاه شدند.
مواد ویبرنین و در سال 1897 گزارش شد که ویبرونوم از پوست جدا شده است
گلیکوزید مشابه آلو، که هر دو ضد اسپاسم بود
عمل کند و خونریزی رحم را متوقف کند. کمی بعد، یک گلیکوزید مشابه
در سال 1902 از برگ و پوست جدا شد.
و در سال 1976 در مورد وجود ویبرنین در خود میوه های ویبرنوم شناخته شد.
همین ویبرنین گلیکوزیدی به صورت زرد-نارنجی جدا شد
پودر آمورف که نقطه ذوب 65 تا 72 درجه سانتیگراد داشت. برای طعم داده شده
گلیکوزید تلخ بود و بوی خاصی شبیه بوی گلیکوزید داشت
اسید والریک