افزودن به علاقه مندی ها
خانه سونوگرافی دستگاه تناسلی ادراری

آیا می توانید پوست هندوانه بخورید؟ غذای خوشمزه هندوانه

هندوانه بزرگترین توت دروغین روی زمین به شکل بیضی یا گرد است که سطحی صاف و پوستی متراکم دارد که زیر آن گوشت صورتی، شیرین و بسیار آبدار پنهان شده است. به خانواده کدو تنبل تعلق دارد و برای هر فردی به عنوان یک غذای لذیذ فوق العاده شناخته می شود که در گرمای تابستان به طور موثری تشنگی را برطرف می کند. علاوه بر این، این توت یک وسیله شناخته شده طب سنتی است، در حالی که نه تنها از پالپ آن، بلکه از پوسته های آن نیز استفاده می شود.

هندوانه حاوی حدود 12 درصد قند است که بیشتر آن از فروکتوز و بقیه گلوکز و ساکارز است. همچنین حاوی مقدار زیادی پکتین، فیبر، ویتامین B، ویتامین PP و C، پروویتامین A و اسید فولیک است. علاوه بر این، این توت حاوی بسیاری از عناصر کمیاب - آهن، منگنز، پتاسیم، نیکل، آهن و منیزیم است. دانه ها از نظر ویتامین D و روغن های چرب مختلف بسیار غنی هستند.

اغلب هندوانه ها به صورت تازه خورده می شوند، بنابراین در تابستان تشنگی را کاملا رفع می کنند و به عنوان منبعی از عناصر کمیاب عمل می کنند که به لطف آن عناصر از دست رفته با عرق دوباره پر می شوند. همچنین، این توت ها را می توان نمک زد؛ در هنگام نمک زدن و تخمیر، خواص دارویی خود را از دست نمی دهند.

آب هندوانه برای تهیه عسل هندوانه که بیش از 90 درصد قند دارد، می جوشانند. مارمالاد، میوه های نباتی و مربا از پوست تهیه می شود، همچنین خشک می شود و برای اهداف دارویی استفاده می شود. از دانه ها برای تهیه روغن هندوانه مخصوص استفاده می شود.

هندوانه در هر سنی قابل خوردن است، همچنین در طب عامیانه و حتی رسمی استفاده می شود.

خواص مفید هندوانه و پوست آن

این توت به طور قابل توجهی فرآیندهای گوارشی را بهبود می بخشد. پالپ آن حاوی فیبر است که میکرو فلور مفید روده را تحریک می کند. هندوانه متعلق به غذاهای قلیایی است، می تواند اسیدهای مضر گوشت، تخم مرغ، ماهی و نان را خنثی کند. حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است که متابولیسم چربی را تحریک می کند و اثر ضد اسکلروتیک مشخصی دارد. عملکرد آن به طور قابل توجهی توسط کولین و ویتامین های C و PP افزایش می یابد. با توجه به این واقعیت که هندوانه اغلب به صورت خام خورده می شود، تمام ذخایر اسید فولیک بدون تغییر به بدن می رسد، زیرا عملیات حرارتی منجر به تخریب آنها می شود.

هندوانه به از بین بردن عواقب منفی ناشی از درمان دارویی و پس از بیهوشی کمک می کند، علاوه بر این، خوردن آن پس از بیماری های طولانی مدت و مداخلات جراحی مفید است.

چگونه پوست هندوانه را خشک کنیم؟

روش برداشت آنها برای زمستان ساده است - پوسته ها را ریز خرد کنید و در فر با دمای 50 درجه سانتیگراد خشک کنید، سپس در یک مکان تاریک نگهداری کنید.

چگونه می توان از پوست هندوانه برای درمان استفاده کرد؟

جوشانده پوست و دانه هندوانه تازه اثر ادرارآوری عالی دارد، اگر پوست آن خشک شود، می توان از آن در زمستان نیز استفاده کرد.

هندوانه و جوشانده پوست آن برای از بین بردن ورم ناشی از بیماری های کلیوی و کبدی و همچنین بیماری های عروقی و قلبی استفاده می شود.

در بیماری سنگ کلیه، لازم است هر روز تفاله هندوانه (2.5-3 کیلوگرم) مصرف شود یا جوشانده پوست (هر کدام 2 لیتر) مصرف شود. این به حل شدن سنگ ها و جلوگیری از پیشرفت بیماری کمک می کند.

در نفرولیتیازیس، محیط قلیایی ادرار که از خوردن هندوانه به وجود می آید، املاح موجود در کلیه ها و مجاری ادراری را حل می کند. برای به دست آوردن اثر درمانی، باید هر ساعت یک تکه بزرگ از این توت بخورید.

لایه سخت رویی را از پوست هندوانه جدا کنید. پوسته ها را کوچکتر کرده و در فر خشک کنید تا نیم پز شود (دمای آن باید کم باشد)، بعد روی پارچه ها پخش کنید و در دمای اتاق خشک کنید. در فصل سرد می توان آن را به عنوان درمان سنگ کلیه، نفریت و ادم مصرف کرد. برای درمان باید قبل از غذا یک قاشق چایخوری از مواد خام مصرف کرد و مقدار کمی آب گرم با یک قاشق چایخوری عسل طبیعی مایع میل کرد. این دارو را سه بار در روز مصرف کنید. پوست های خشک شده را در مکانی خشک و در یک کیسه کاغذی یا کیسه کتان تا کنید.

برای کولیت صد گرم پوسته خشک شده را گرفته و نیم لیتر آب جوش روی آن بریزید. دو ساعت در قمقمه اصرار کنید. نصف لیوان از این دارو را پنج بار در روز مصرف کنید.

برای درمان ورم لوزه و سل، پوست هندوانه تازه را بگیرید و پوست متراکم آن را جدا کنید. آنها را برش دهید و در چرخ گوشت چرخ کنید، سپس آب آن را بگیرید و هر ساعت از آن برای غرغره استفاده کنید.

می توانید با استفاده از آب تازه گرفته شده از پوست هندوانه از شر رنگدانه ها و سستی پوست صورت خلاص شوید. روزی سه بار روی صورت مالیده شود و بعد از یک ربع با آب تمیز بشویید.

به منظور کمک به ترمیم کبد پس از اعتیاد به الکل و هپاتیت، باید یک قاشق غذاخوری آب میوه به فاصله یک ساعت به بیمار داده شود.

افراد دیابتی نباید تفاله هندوانه زیاد بخورند، اما نوشیدن آب پوست آن برای آنها مفید است. باید یک لیوان در روز مصرف شود و آن را به چهار دوز تقسیم کنید. این شامل تمام مواد معدنی و ویتامین های مشابه پالپ است، اما عملاً قند ندارد.

شما می توانید با کمک آب تازه از پوسته ها از شر زخم های تغذیه ای، جوش، آکنه و زخم بستر خلاص شوید، آنها باید مناطق آسیب دیده را پاک کنند یا برای لوسیون استفاده کنند.

در هنگام اسهال می توانید پوسته های خشک را با آسیاب قهوه آسیاب کنید و هر دو ساعت یک بار به مقدار یک قاشق چایخوری با آب تمیز مصرف کنید.

برای درمان آفتاب سوختگی، می توانید از قلوه سنگ تهیه شده از پوست هندوانه به نواحی آسیب دیده بمالید. بعد از یک ساعت آن را بشویید و یک دوز تازه بمالید. این روش را تا زمانی که التهاب فروکش کند تکرار کنید.

هندوانه یک درمان طبیعی منحصر به فرد است که می تواند به درمان طیف گسترده ای از بیماری ها کمک کند.

اکاترینا، www.site

بومی آفریقای مرکزی و جنوبی - هندوانه در 96 کشور جهان گسترش یافت. در حال حاضر بیش از 1200 گونه از بزرگترین توت روی این سیاره رشد می کند.


هندوانه سرشار از چیست؟ ترکیب هندوانه

پالپ هندوانه سرشار از:

مواد پکتین - 0.68٪

پروتئین - 0.7٪

کلسیم - 14 میلی گرم /٪

منیزیم - 224 میلی گرم /٪

سدیم - 16 میلی گرم /٪

پتاسیم - 64 میلی گرم /٪

فسفر - 7 میلی گرم٪

آهن - 1 میلی گرم /٪

ویتامین های گروه B، PP، C (تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین)

اسید فولیک و پروویتامین A

کاروتن - 0.1-0.7 میلی گرم /٪

اسید اسکوربیک

مواد قلیایی

گلوکز، ساکارز و فروکتوز - 5.5 - 13٪ (فروکتوز ½ کل قندها است)

در دانه های هندوانه - 25٪ ویتامین D با روغن چرب که طعم آن شبیه روغن زیتون است و محتوای چربی آن کمتر از روغن بادام نیست.

100 گرم هندوانه 38 کالری دارد، بنابراین برای روزه داری و رفع تشنگی استفاده می شود.

فواید تخمه هندوانه چیست؟

دانه ها از نظر خواص مشابه دانه کدو تنبل هستند. از آنها استفاده می شود:

برای افزودن به چاشنی ها: ماهی و گوشت و سوپ به صورت خشک و آسیاب شده.

برای تهیه "شیر هندوانه" از دمای بالا و شرایط تب: دانه ها را آسیاب کرده و در آب سرد (1:10) با شکر یا شربت برای طعم دادن کاملاً خرد کنید. باید 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل هر 2 ساعت

برای تهیه ماسک: پودر دانه های خشک شده را با روغن نباتی یا آب مخلوط می کنیم تا خامه ترش تشکیل شود. یک لایه نازک روی صورت بمالید و به مدت 15 تا 20 دقیقه نگه دارید، با آب گرم بشویید. برای تغییر، می توانید زرده تخم مرغ و / یا هر خاک رس، عسل را اضافه کنید.

فواید پوست هندوانه

پوست آن را در فر خشک می کنند، سپس از آن جوشانده تهیه می کنند. به صورت خشک، پوست آن برای مدت طولانی نگهداری می شود و از جوشانده آن برای رماتیسم، بیماری های قلبی و کلیوی، برای رفع ادم استفاده می شود.

برای میگرن و سردردهای شدید پوست ضخیم هندوانه به شقیقه ها بسته می شود.

برای کولیت:

در آب جوش (500 میلی لیتر)، پوست هندوانه (100 گرم) را اضافه کنید، بگذارید دم بکشد و 4-5 بار در روز بنوشید.

پودر پوست هندوانه (خشک یا تازه) به عنوان یک ادرار آور برای سیستیت مزمن، نفریت، سنگ کلیه، مثانه و حالب کمک می کند: لازم است لایه سبز بیرونی را نازک و ریز خرد کنید، در فر خشک کنید و در دمای اتاق خشک کنید، آسیاب کنید. یک مخلوط کن 3 بار در روز برای 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. با آب (50 میلی لیتر) و عسل (0.5 قاشق چایخوری). پودر را در یک کیسه کاغذی نگهداری کنید.

اگر یک دستمال مرطوب شده را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی صورت تمیز بمالید، از جوشانده پوست یا آب هندوانه اثر جوانسازی حاصل می شود. با آب گرم بشویید و با یک کرم مغذی چرب کنید. همین اثر از ماسک کوفته هندوانه حاصل می شود.

تفاله هندوانه مفید چیست

برای اگزما و پسوریازیس پالپ هندوانه را در مناطق مشکل دار بمالید.

از تفاله هندوانه استفاده می شود:

برای دفع سموم و مواد سرطان زا از بدن به عنوان ادرار آور.

برای پاکسازی کبد و کلیه، رفع شن و صفرای راکد.

برای بهبود فرآیند گوارش.

برای تأثیر مفید بر سیستم قلبی عروقی.

برای حذف کلسترول و جلوگیری از تصلب شرایین.

برای کاهش وزن، استفاده از هندوانه در روزهای ناشتا و خوردن 1.5-2 کیلوگرم تفاله هندوانه در روز (برای 5-6 دوز). هنگام تخلیه ظرف 2-3 روز، پالپ را می توان با نان سیاه (هر کدام 50-100 گرم) خورد.

به عنوان یک درمان، از پالپ هندوانه استفاده می شود:

برای درمان و پیشگیری از کم خونی، زیرا پالپ حاوی آهن آلی است که به راحتی توسط بدن جذب می شود.

از تب، به عنوان مدر، ملین خفیف، ضد التهاب و کلرتیک.

از پیلونفریت، نفریت، سیستیت، سنگ کلیه: در تنبلی 2.5 کیلوگرم تفاله هندوانه بخورید. در کلیه ها و مجاری ادراری، تحریک ایجاد نمی شود. نمک ها حل شده و توسط مواد قلیایی دفع می شوند.

در درمان بیماری ها: حاد و مزمن، کبد، چاقی، غدد درون ریز، مسمومیت ها: صنعتی و دارویی با کمک قند و آب تفاله هندوانه.

برای درمان بیماری های خونی، از آنجایی که 1 کیلوگرم پالپ حاوی 1 گرم آهن است.

با کمبود آهن در زنان باردار و شیرده.

برای ایجاد شرایط مطلوب در میکرو فلور روده با مواد پکتین و فیبر پالپ هندوانه و ترکیبات قلیایی - برای تنظیم تعادل اسید و باز و از اسیدوز با طبیعت مختلف.

درمان بیماری های قلبی عروقی با اسید فولیک تفاله هندوانه، زیرا به سنتز اسیدهای آمینه و فرآیند خون سازی کمک می کند، متابولیسم چربی را تنظیم می کند و در ترکیب با کولین و ویتامین های P و C، اثر ضد اسکلروتیک دارد.

برای درمان آنژین (شستشوی دهان با آب هندوانه) و سل.

برای درمان: بیماری های پوستی، زخم های غیر التیام دهنده و چرکین با لوسیون هندوانه از خمیر سرخ شده رسیده هندوانه. سوختگی پوست و تسکین وضعیت عمومی بیمار با آب میوه تخمیر شده.

دستور آشپزی:پالپ و آب میوه را در یک شیشه قرار می دهیم، با درب بسته می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 3-4 ماه در دمای اتاق تخمیر شود. سپس محتویات شیشه صاف می شود و سوختگی های پوست شسته می شود و لوسیون ها ساخته می شوند و قبلاً آنها را با آب نمک یا آب جوشیده درمان کرده بودند.

هندوانه در دوره توانبخشی پس از بیماری های طولانی و جدی و عمل های جراحی، به ویژه تحت بیهوشی طولانی مدت کمک می کند. آب هندوانه برای بازگرداندن عملکرد کبد پس از یرقان، بهبود قدرت مردانه، تعادل روانی و بی خوابی ضروری است.

غذای خوشمزه هندوانه. دستور پخت با هندوانه

عسل هندوانه (ناردک) از تبخیر آب هندوانه بدست می آید و حاوی 90 درصد قند خواهد بود. پالپ را از طریق یک الک پاک می کنیم، از طریق 2 لایه گاز صاف می کنیم، به جوش می آوریم، کف را خارج می کنیم و دوباره فیلتر می کنیم، سپس روی حرارت ملایم می جوشانیم، هم می زنیم تا نسوزد. 1/5 یا 1/6 از حجم اصلی باید باقی بماند.

پوست هندوانه نباتی . شما نیاز دارید: پوست هندوانه - 2 کیلوگرم، شکر - 700 گرم، آب - 1 کیلوگرم، پودر قند - 100 گرم.

پوست کنده شده را به مکعب بریزید و در شربت شکر فرو کنید - 70٪. آنقدر بپزید تا مکعب ها شفاف شوند و آنها را روی الک بیندازید و اجازه دهید شربت آب شود. در دمای اتاق، مکعب ها را به مدت 12-24 ساعت خشک کنید، پودر قند بپاشید، در شیشه ها قرار دهید و با درب های هوا بسته ببندید.

مربای پوست هندوانه. شما نیاز دارید: پوست هندوانه - 1 کیلوگرم، اسید سیتریک - 3 گرم، وانیلین - 1 گرم.

پخت شربت از 1 لیتر آب و 1.9 کیلوگرم شکر ضروری است. پوسته ها - پوست بگیرید، برش دهید و به مدت 5 دقیقه در آب جوش و سپس در آب سرد فرو کنید. پس از - در شربت قرار دهید و بپزید تا شفاف شود، یک شب اصرار کنید و دوباره به جوش بیاورید، دوباره اصرار کنید - 6-8 ساعت و سپس به مدت 1 دقیقه با اسید سیتریک (به طعم) بجوشانید. سپس برای آخرین بار اصرار کنید و با وانیل بپزید تا نرم شود.

هندوانه های کوچک شور . به ازای هر 1 کیلوگرم هندوانه به آب نمک (1 لیتر) و نمک دریا (2 قاشق غذاخوری) نیاز دارید. هندوانه های تمیز را باید در چندین مکان خرد کنید و با آب نمک بریزید و 30-40 روز در جای خنک بگذارید. قبل از این، آب نمک به مدت 1-2 روز در دمای اتاق نگهداری می شود.

لیموناد هندوانه. قسمت بالای هندوانه را برش دهید، تفاله آن را آسیاب کنید و مخلوطی از آب پرتقال (2 قاشق غذاخوری)، آب سودا (1 لیتر)، پوست لیمو، آبلیمو، شکر را به دلخواه داخل هندوانه بریزید. به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید، سپس همراه با تفاله در لیوان ها ریخته و سرو کنید. می توانید نوشابه اضافه کنید.

کوکتل هندوانه-انبه. شما به تفاله هندوانه منجمد و خرد شده نیاز دارید - 500 گرم، انبه - 1 عدد.

انبه در مخلوط کن با اضافه کردن آب پرتقال (750 میلی لیتر) و مکعب های پالپ خرد می شود. یخ به نوشیدنی اضافه می شود.

مضرات هندوانه آیا می توان هندوانه را به کودکان داد؟

نیترات هایی که وارد پالپ هندوانه می شوند به خصوص در هوای ابری و مرطوب مضر هستند. نیترات ها به خودی خود کم سمی هستند، اما وقتی وارد میکرو فلور دستگاه گوارش می شوند، به نیترات های مضر و ترکیبات N-nitro تبدیل می شوند که باعث سرطان می شوند. با ذخیره طولانی مدت هندوانه، نیترات ها مستقیماً در آن تبدیل می شوند.

نیترات ها عملکرد انتقال خون را مختل می کنند، بر هموگلوبین تأثیر منفی می گذارند و منجر به هیپوکسی - کمبود اکسیژن در بافت ها می شود. این امر به ویژه برای کودکان و بیمارانی که از بیماری های قلب و عروق خونی، سیستم دفعی و تنفسی رنج می برند دشوار است.

در صورت وجود موارد زیر نمی توانید از هندوانه استفاده کنید:

اختلالات خروج ادرار؛

اختلالات روده: اسهال و.

سنگ کلیه بزرگ: آنها حرکت می کنند و باعث کولیک کلیه می شوند.

اگر بیماری مزمن روده داریدبرای جلوگیری از نفخ نمی توانید هندوانه زیادی بخورید.

پس از خوردن مقدار زیادی هندوانه، به مدت 2 تا 3 ساعت نمی توانید غذاهای پر نمک بخورید: چیپس، وبلا، آجیل. نمک مایعات را در بدن حفظ می کند، بنابراین هندوانه آبدار می تواند به طور غیر ضروری قلب بیمار را بار کند و باعث سوختگی شود.

آیا می توان هندوانه را برای زنان باردار و دیابتی سرو کرد؟

در صورت وجود دیابت ملیتوس وابسته به انسولین، ادم در سه ماهه آخر بارداری باید از خوردن هندوانه خودداری کرد.

علائم مسمومیت با هندوانه:

مسمومیت با هندوانه خود را نشان می دهد:

افزایش دما پس از 1-2 ساعت (1-2 روز)؛

سردرد؛

تهوع و استفراغ؛

درد برش در شکم؛

اسهال و کم آبی بدن.

در صورت مسمومیت با هندوانه اقدامات زیر باید انجام شود:

1. با افزودن رجیدرون یا گاسترولیت به نوشیدنی باید اغلب و زیاد آب بنوشید. با این کار مایعات و املاح از دست رفته بازیابی می شود.

2. جاذب هایی می گیرند که مواد سمی را جذب کرده و از بدن خارج می کنند: Enterosgel و Smektu.

3. در صورت وجود درد - No-shpu و Papaverine مصرف کنید. مصرف مسکن ممنوع!

4. برای ارائه کمک و حذف آپاندیسیت با علائم مشابه، لازم است با آمبولانس تماس بگیرید.

هندوانه رسیده حاوی ویتامین های C، P، B1، B2، کاروتن، اسید فولیک،
فیبر، پکتین، کربوهیدرات، نمک پتاسیم، و این همه نیست.

1. جوشانده دانه هندوانه مانند جوشانده پوست هندوانه تازه اثر ادرارآوری عالی دارد. پوست هندوانه را خشک کرده و در زمستان برای تهیه این گونه جوشانده ها استفاده می کنند.

2. در بیماری سنگ کلیه، مصرف روزانه تفاله هندوانه (تا 2.5 - 3 کیلوگرم) یا نوشیدن جوشانده پوست هندوانه (تا 2 لیتر) به حل شدن سنگ ها کمک کرده و از پیشرفت بیماری جلوگیری می کند.

3. در سنگ کلیه، نمک های موجود در مجاری ادراری و کلیه ها تحت تأثیر محیط قلیایی ادرار که هنگام خوردن هندوانه ظاهر می شود، حل می شود. برای اثر درمانی، باید هر ساعت یک تکه بزرگ هندوانه بخورید.

4. با پوست سست صورت، رنگدانه، کک و مک، آب پوست هندوانه باید سه بار در روز با صورت پاک شود، پس از 15 دقیقه با آب گرم تمیز بشویید.

5. مقادیر زیاد هندوانه برای بیماران دیابتی منع مصرف دارد، اما نوشیدن آب از پوست هندوانه سبز، یک چهارم فنجان 4 بار در روز بسیار مفید خواهد بود: حاوی تمام عناصر کمیاب و ویتامین های لازم است، مانند پالپ قرمز هندوانه. ، اما تقریبا بدون شکر.

نحوه خشک کردن پوست هندوانه از این گذشته ، آنها همیشه خام استفاده نمی شوند ...

بنابراین، به مکعب های کوچک به اندازه 1 سانتی متر مربع برش دهید، پوست هندوانه را خشک کنید تا ظاهری کمی پژمرده داشته باشد در مکانی با تهویه مناسب و محافظت شده از نور خورشید. به عنوان مثال، ما این کار را روی طاقچه، ایوان یا بالکن انجام می دهیم. سپس مواد اولیه را به مدت چهار ساعت در فر با دمای 50 درجه سانتیگراد تا خشک شدن کامل می گذاریم سپس در جای تاریک نگهداری می کنیم.

1) پوست هندوانه را می توان برای بیماری کلیوی و سنگ کلیه استفاده کرد. به بیماران توصیه می شود که به طور منظم چای پوست هندوانه بنوشند. درست کردن نوشیدنی کار سختی نیست. برای انجام این کار، دو قاشق غذاخوری از توده خشک پوسته را که قبلاً در هاون آسیاب شده بود، با یک لیوان آب جوش دم کنید، بگذارید سی دقیقه بماند. چای هندوانه را باید بیست دقیقه قبل از هر وعده غذایی نوشید. درمان با پوست هندوانه را در دوره های 24 روزه با استراحت ماهانه ادامه می دهیم. پوست هندوانه به شکست سایر بیماری ها کمک می کند.

2) با افزایش زمان دم کردن تا یک ساعت، چای پوست هندوانه قوی تر به دست می آید. نوشیدن یک سوم لیوان از این نوع چای هر دو ساعت یکبار تشدید بیماری ها و التهاب روده ها را کاهش می دهد. آن را روزانه تا زمانی که علائم تشدید بیماری از بین برود مصرف کنید.

3) فواید پوست هندوانه را کسانی که از پوکی استخوان گردنی رنج می برند احساس می کنند. آنها و بیماران مبتلا به دیستونی عروقی گیاهی می توانند طبق طرح "روز - حمام / روز - استراحت" حمام هندوانه درمانی و به مدت دو هفته ادامه دهند. برای تهیه حمام در آب با دمای 36.9 درجه سانتیگراد، دویست گرم تفاله هندوانه تازه، پوست خرد شده تازه بخار پز شده با آب جوش و نوشابه اضافه کنید.

لوازم آرایشی از پوست هندوانه

پوست هندوانه حاوی بتاکاروتن و سایر آنتی اکسیدان ها است که با اثر جوانسازی بدن، این قابلیت را دارد که به پوست صورت و بدن ظاهری سالم و خاصیت ارتجاعی بدهد. بنابراین از خواص مفید پوست هندوانه در قالب ماسک های آرایشی استفاده می شود. در اینجا چند دستور غذا برای شما آورده شده است.

* ماسک ساده برش های پوست کنده هندوانه را روی یک رنده بمالید، کمی روغن زیتون گرم اضافه کنید، مخلوط را به مدت بیست دقیقه روی گردن، صورت، دکلته بمالید. با آب گرم بشویید، چند قطره آب لیمو را به آخرین آب اضافه کنید تا صورتتان شسته شود.

* ماسک پوست هندوانه با عسل. روی یک رنده خرد شده، پوسته هندوانه را با خامه ترش تازه مخلوط کنید تا قوام غلیظ شود، مقدار کمی عسل مایع اضافه کنید. آن را روی صورت، گردن و دکلته می گذاریم، سی دقیقه استراحت می کنیم... سپس ماسک را با آب جاری گرم می شوییم و از تاثیر "پوست کودک" لذت می بریم.

ارزش غذایی پوست هندوانه به قدری زیاد است که خانم های خانه دار یاد گرفته اند که از اواخر فصل هندوانه تا تقریبا بهار آینده آن را به صورت کنسرو و فرآوری شده برای خوردن در منزل نگهداری کنند. از پوست هندوانه می‌توانید میوه‌های شیرین و گل ختمی، مربا و مربا، میان‌وعده‌ای شور را به عنوان غذای جانبی غذاهای گوشتی و ماهی بپزید. به عنوان مثال، دستور العمل مربای پوست هندوانه را امتحان کنید - یک پیشگیری کننده عالی در برابر سرماخوردگی و بیماری های دستگاه ادراری. برای تهیه آن باید قلع و قمع کنید، اما برای سلامتی خود سود واقعی خواهید داشت.

مربای پوست هندوانه

بیایید 1 کیلوگرم پوسته - 1.3 کیلوگرم شکر گرانول، نه لیوان آب و یک قاشق چایخوری نوشابه را برداریم. پوست سطح سبز را از پوست هندوانه با پوست کن سیب زمینی جدا می کنیم، پوست های پوست کنده را آبکشی می کنیم. به مکعب های کوچک برش دهید، هر تکه را با چنگال سوراخ کنید. جوش شیرین را در یک لیوان آب داغ حل کنید. مکعب ها را در ظرفی برای پخت مربا بریزید و همه چیز را با محلول نوشابه و پنج لیوان آب دیگر پر کنید. همه را چهار ساعت نگه می داریم.

حالا آب را از طریق یک صافی تخلیه می کنیم و پوسته ها را کاملاً از آثار سودا می شوییم، پوسته های از قبل شسته شده را با آب تمیز پر می کنیم و می گذاریم بماند. این کار را تا جایی تکرار کنید که اثری از محلول سودا باقی نماند. به موازات آن شربت شکر را از نصف شکر رزرو شده و سه لیوان آب بپزید. پوست هندوانه را با شربت در حال جوش بریزید و به مدت بیست و پنج دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید. شکر باقی مانده را می خوابانیم و ده دقیقه دیگر می جوشانیم تا شکر کاملا حل شود. بعد از برداشتن مربا از روی حرارت، حدود 12 ساعت اصرار کنید و دوباره 25 دقیقه دیگر بپزید. یک کیسه شکر وانیلی، پرتقال رنده شده و پوست لیمو را اضافه کنید. اجاق گاز را خاموش کنید، دوباره محصول را به مدت 12 ساعت بگذارید. دقت می کنیم که شربت کاملاً روی سوسپانسیون هندوانه را بپوشاند. مربا را در شیشه ها بریزید، با درب استریل ببندید و در جای تاریک و خنک نگهداری کنید.

دانه های هندوانه آسیاب شده در آب سرد (1:10) در درمان سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا و همچنین در بیماری کرمی (آسکریازیس و انتروبیازیس) استفاده می شود. در Karachay-Cherkessia، از دانه های هندوانه آسیاب شده با شیر به عنوان یک عامل هموستاتیک عالی برای خونریزی رحم استفاده می شود. پالپ فیبر فعالیت میکروارگانیسم های مفید فلور روده را فعال می کند، به حذف کلسترول اضافی کمک می کند و اسید فولیک موجود در هندوانه در ترکیب با ویتامین C دارای اثر ضد اسکلروتیک است.
امولسیون تخمه هندوانه به عنوان یک درمان آرایشی برای کک و مک، آکنه و رنگدانه های ناشی از آفتاب سوختگی استفاده می شود. برای سنگ های کبد و مثانه از داروی زیر استفاده می شود. پوست هندوانه به قطعات کوچک (1.5x1.5 سانتی متر) بریده می شود، در سایه یا فر خشک می شود. قبل از استفاده، پوست خشک خرد می شود، با آب (1: 1) ریخته می شود، به مدت 30 دقیقه روی حرارت کم می جوشانند، خنک می شوند، 1-2 فنجان 3-5 بار در روز قبل از غذا میل کنید. با یک پوست هندوانه شسته شده، لایه سطحی (پوست) با یک چاقوی تیز جدا می شود، خشک می شود و در یک جعبه مقوایی ذخیره می شود. 5 گرم 3 بار در روز با آب عسل مصرف شود. ادرارآور قوی است.

روزانه 2 تا 2.5 کیلوگرم هندوانه با سنگ های اورات و اگزالات کلسیم در کلیه ها و مثانه بخورید. این املاح در طی واکنش اسیدی ادرار رسوب می‌کنند، اما هندوانه به انتقال آن‌ها به حالت محلول‌تر کمک می‌کند و اثر ادرارآور آن باعث تسریع دفع املاح از بدن می‌شود. سنگ همچنین می تواند با ادرار قلیایی (به عنوان مثال، سنگ های فسفات) تشکیل شود. در این مورد، درمان با هندوانه جواب نمی دهد. مصرف هندوانه در طول درمان با داروهای سولفا یکی از عوارض جانبی این داروهای رایج - بروز سنگ کلیه - را از بین می برد. ترکیب تفاله هندوانه حاوی آهن آلی است که به راحتی توسط بدن جذب می شود، بنابراین هندوانه مخصوصا برای بیماران مبتلا به کم خونی فقر آهن مفید است. باید 4 تا 5 بار در روز تفاله هندوانه را به مقدار 2-1 کیلوگرم مصرف کنند. در این حالت بیمار برای هر دوز تا 1 میلی گرم آهن آلی دریافت می کند که یک دوز دارو است.

در طب عامیانه از میوه های رسیده هندوانه برای تومورهای بدخیم کبد، طحال، غدد و سرطان خون استفاده می شود.

خمیر ریشه هندوانه به صورت خارجی برای تومورهای سینه استفاده می شود.
همانطور که قبلاً گفتیم، تفاله هندوانه حاوی اسید فولیک است که در سبزیجات دیگر (سیب زمینی، گل کلم و غیره) نیز وجود دارد، اما همه آنها را به صورت آب پز می خورند و اسید فولیک در طی عملیات حرارتی از بین می رود. همچنین بسیار مهم است، زیرا در خون سازی و تنظیم بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن نقش دارد. به همین دلیل است که هندوانه برای اهداف درمانی در کم خونی با منشاء مختلف، بیماری های خونی و اندام های خون ساز و پیامدهای پرتودرمانی استفاده می شود.

عسل هندوانه برای بیماران مبتلا به سرطان محصولی غنی از فروکتوز و گلوکز به راحتی قابل هضم، عناصر ماکرو و میکرو است.
عسل هندوانه فقط از هندوانه های شیرین رسیده تهیه می شود. پالپ میوه خرد می شود ، از طریق یک صافی یا صافی مالش می شود ، از طریق 2 لایه گاز فیلتر شده و روی آتش قرار می گیرد. کفی که در هنگام جوشیدن ظاهر می شود برداشته می شود، آب آن دوباره فیلتر می شود و سپس روی آتش آهسته قرار می گیرد و تبخیر می شود و مدام هم می زنیم. وقتی حجم آب میوه 5-6 برابر کاهش یافت، آماده بودن شربت را با یک قطره چک کنید. عسل هندوانه را در شیشه ها نگهداری کنید، آنها را با یک پارچه تمیز ببندید یا آنها را با درب ببندید (نه هرمتیک). پالپ و به خصوص آب میوه هندوانه، رفع کننده تشنگی عالی است، به ویژه برای شرایط تب مناسب است. در طب چینی از دانه های هندوانه به عنوان یک تقویت کننده سلامت استفاده می شود.

موارد احتیاط: هندوانه و سایر خربزه ها و سبزیجات توانایی تجمع مواد شیمیایی (نمره و غیره) را دارند که به عنوان کود در میوه ها یا محصولات ریشه ای استفاده می شوند. پس از بریدن چنین هندوانه ای، نواحی زرد و تا حدودی فشرده در اندازه های 0.3 - 0.5 سانتی متر تا 2x2 سانتی متر یا بیشتر در پالپ قابل مشاهده است. مصرف چنین هندوانه ای حتی در افراد سالم باعث تهوع، استفراغ، معده درد و اسهال می شود. حتی برای کودکان خردسال و بیماران کلیوی خطرناک تر است. کودکان ممکن است دچار اختلالات سوء هاضمه شدید، در برخی موارد - تشنج و کم آبی بدن شوند. در بیماران کلیوی، قولنج کلیوی و بدتر شدن شدید سلامتی خیلی سریع رخ می دهد. هندوانه حاوی نیروهای ماه، مشتری، زهره است.

التهاب روده بزرگ. پوست هندوانه خشک شده را آسیاب کنید، 5 قاشق غذاخوری را با 2 فنجان آب جوش بریزید، درب آن را ببندید و اصرار کنید تا خنک شود. نژاد. 0.5 فنجان 4 بار در روز مصرف کنید.

هلمینتوزیس دانه های هندوانه را در فر خشک کنید، با چرخ گوشت چرخ کنید، با شیر به نسبت 1:10 مخلوط کنید. در طول روز مصرف کنید. بهتر است بین وعده های غذایی 2 لیوان به طور همزمان بنوشید.
دستور دیگر: دانه های هندوانه تازه را خرد کنید، اما آسیاب نکنید. 100 گرم (5 قاشق غذاخوری) 1 لیتر آب سرد بریزید، بگذارید بجوشد، 45 دقیقه بجوشد تا به سختی در مرحله جوش بماند. از روی آتش بردارید، بگذارید خنک شود. 1 لیوان 3 بار در روز مصرف کنید.
شما همچنین می توانید این کار را انجام دهید: 1 قاشق غذاخوری دانه را با 1 لیوان آب جوش سرد بریزید، 8 ساعت اصرار کنید (می توانید آن را یک شبه اصرار کنید). 50 میلی لیتر را 3 روز متوالی مصرف کنید و هر بار یک دم کرده تازه تهیه کنید. آنها می گویند قوی تر از دانه های خربزه عمل می کند.

سردرد میگرنی. آهسته جرعه جرعه، آهسته، 2 لیوان آب هندوانه بنوشید. و پوست غلیظ هندوانه را به پیشانی ببندید. درد کاهش می یابد و برای مدت طولانی عود نمی کند.

دیاتز ادرار. به ازای هر 0.5 لیتر آب 2 قاشق غذاخوری از پوست له شده را میل کنید، به مدت 5 دقیقه روی کمترین حرارت بجوشانید، 2 تا 3 ساعت بگذارید، صاف کنید، 0.5 فنجان 3 بار در روز به مدت نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.

ایسکمی قلبی. آب هندوانه را بگیرید، آب 2 سیب (تقریباً مساوی) را اضافه کنید. در طول فصل پاییز روزانه مصرف کنید.
هموروئید. تامپون های آب میوه را روی گره ها قرار دهید. خونریزی را به خوبی متوقف می کند.

بلکه دانه ها و پوست آن. فواید پوست هندوانه برای کولیت، اسهال خونی، یبوست و غیره ثابت شده است.
پوست هندوانه سبز یا خشک تازه برای کولیت به کودکان داده می شود.
دم کرده پوست هندوانه. 2 قاشق غذاخوری پوست هندوانه خرد شده و خشک شده 500 میلی لیتر آب جوش بریزید، اصرار کنید، صاف کنید. 80-100 میلی لیتر دم کرده 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا برای بیماری های کبد و مجاری صفراوی (به عنوان کلرتیک)، دیاتز اسید اوریک (به عنوان ادرارآور)، کولیت (در کودکان) مصرف کنید.
جوشانده پوست هندوانه.در طب عامیانه از پوست هندوانه خشک و تازه به صورت جوشانده 1:10 به عنوان مدر استفاده می شود.

فواید پوست هندوانه برای یبوست

پوست هندوانه را دور نریزید، بلکه آن را ریز خرد کرده و خشک کنید، قبل از استفاده 1 قاشق چایخوری خرد کنید. نعناع، ​​200 میلی لیتر آب جوش بریزید، بگذارید 20 دقیقه دم بکشد، 1 قاشق غذاخوری بریزید. پودر هندوانه را هر روز قبل از غذا بنوشید تا نتیجه را ببینید. پوست هندوانه را نمی توان بیش از یک سال نگهداری کرد.

فواید پوست هندوانه برای اسهال خونی

پوست هندوانه را در فر خشک کنید و پودر کنید. ابتدا 2 روز متوالی 1 قاشق چایخوری به بیمار بدهید. پودر ریواس و روز سوم 2 قاشق چایخوری. پودر هندوانه

برای التهاب حاد و مزمن روده بزرگ، دم کرده توصیه می شود: 80-100 گرم پوست هندوانه خشک در 2 فنجان آب جوش.

فواید پوست هندوانه برای التهاب کلیه ها

جوشانده پوست هندوانه خشک و تازه (1:1) 0.5 فنجان 3-4 بار در روز به عنوان ادرار آور قوی مصرف می شود.

پوست هندوانه نباتی

پوست هندوانه نباتی.پوست هندوانه را به مکعب های کوچک برش دهید. در آب جوش بپزید تا نرم شوند. شربت شکر را بجوشانید و پوست هندوانه پخته شده را در آن فرو کنید. آنها را به مدت 8-10 ساعت در شربت بگذارید. سپس به مدت 10 دقیقه بجوشانید. این کار را چندین بار تکرار کنید تا پوسته ها شفاف شوند. در پایان پخت، اسید سیتریک و وانیل را اضافه کنید. پوسته های داغ را روی الک بیندازید، بگذارید شربت آب آن کشیده شود، روی آنها شکر بپاشید، مخلوط کنید و در فر غیر داغ خشک کنید. پوست هندوانه - 1 کیلوگرم، شکر - 1.5 کیلوگرم، آب - 800 میلی لیتر، اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری، وانیلین.

فواید پوست هندوانه برای پوکی استخوان

پوست هندوانه از پوکی استخوان.برای تهیه درمان پوکی استخوان، باید یک هندوانه بخورید، پس از چند روز لایه سبز پوست هندوانه را جدا کنید، آن را در فر خشک کنید، آن را در آسیاب قهوه آسیاب کنید و 0.5-1 قاشق چایخوری 2-3 بار مصرف کنید. یک روز. این یک عامل ادرارآور و نمکی قوی است که تورم و التهاب را در بافت ها و ریشه های عصبی کاهش می دهد.

فواید پوست هندوانه به عنوان ادرار آور

برای تقویت اثر دیورتیک پوست هندوانهمخلوط با ابریشم ذرت این مخلوط باعث بهبود عملکرد کبد و روده و همچنین کاهش فشار خون می شود. به جای پوست هندوانه خشک، می توانید پوست کدو سبز و پوست خیار را نیز بگیرید.

فواید پوست هندوانه برای بی اختیاری ادرار

در سنین بالا افراد دچار بی اختیاری ادرار می شوند. چای هندوانه به شما کمک می کند. نیاز به برش پوست سبز از هندوانهآن را خشک کنید و از آن جوشانده درست کنید و مانند چای بنوشید. در عرض یک ماه با تقویت مثانه از شر این بلا خلاص خواهید شد.

فواید پوست هندوانه برای التهاب روده بزرگ

پوست هندوانه خشک شدهخرد کنید، 5 قاشق غذاخوری. 2 فنجان آب جوش بریزید، درب را ببندید و اصرار کنید تا خنک شود. نژاد. نصف لیوان 4 بار در روز مصرف شود.
پوست هندوانه کیسه های زیر چشم را از بین می برد. 200 گرم پوست هندوانه خشک را در قمقمه 0.7 لیتر آب جوش بریزید و 3 تا 4 ساعت بگذارید و 200 میلی لیتر 3 بار در روز بنوشید.

فواید پوست هندوانه برای میگرن

پوست هندوانه برای درمان میگرن (سردرد).با جرعه جرعه، به آرامی، 2 لیوان آب هندوانه بنوشید و یک پوست غلیظ هندوانه را به پیشانی خود ببندید. درد کاهش می یابد و برای مدت طولانی عود نمی کند.

فواید پوست هندوانه برای فشار خون بالا

پوست هندوانه از فشار خون بالا جلوگیری می کند. پوست هندوانهکمک به مبارزه با فشار خون بالا، بیماری های قلبی و کلیوی. برای بیماران قلبی و افرادی که از نارسایی کلیه رنج می برند، پروفسور توصیه می کند پوست هندوانه را جدا کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانند. سپس فقط باید 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز بنوشید. جوشانده به دست آمده، و در یک ماه نتیجه دیری نخواهد داشت.

فواید پوست هندوانه برای جوانسازی بدن

کوکتل پوست هندوانهبه عادی سازی فشار خون کمک می کند و بدن را جوان می کند. پوست تمیز را با خمیر سفید هندوانه به قطعات کوچک برش دهید، در فر خشک کنید. پوست هندوانه خوب خشک شده را در آسیاب قهوه به صورت پودر خرد کنید. 1 قاشق چایخوری را به یک لیوان کفیر یا آب پنیر اضافه کنید. پودر شده و این کوکتل را 2 بار در روز بنوشید.

  • فسفر - 9 میلی گرم.
  • روی - 90 میکروگرم.
  • ویتامین C - 7 میلی گرم.
  • ویتامین B1 - 0.04-0.08 میلی گرم.
  • ویتامین B2 - 0.02-0.03 میلی گرم.
  • ویتامین B6 - 0.09-0.14 میلی گرم.
  • ویتامین PP - 0.24 میلی گرم
  • کاروتن - 0.1 میلی گرم.
  • اسید فولیک - 8 میکروگرم.
  • لیکوپن

    • دانه‌های هندوانه حاوی 35 درصد روغن هستند که شامل اسیدهای لینولنیک، لینولئیک و پالمیتیک است.

    کالری هندوانه

    محتوای کالری هندوانه - 30-40 کیلو کالری در 100 گرم.

    خواص مفید هندوانه.

    خواص دارویی هندوانه.

    هندوانهدارای:

    • خواص تقویتی،
    • خاصیت ادرارآور، ملین، کلرتیک،
    • خاصیت تب بر،
    • خواص خون ساز،
    • خاصیت آرام بخش

    هندوانهعملکرد کبد، پانکراس و غدد دستگاه گوارش را افزایش می دهد.

    خواص مفید هندوانهکمک به درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها. نه تنها از تفاله و آب هندوانه استفاده می شود، بلکه از تخمه هندوانه و حتی پوست سبز نیز استفاده می شود. در اینجا چند راه برای استفاده از هندوانه آورده شده است:

    خواص مفید هندوانه برای پوست.

    برای اهداف آرایشی از تفاله هندوانه و آب هندوانه استفاده می شود.

    • ماسک تقویت کننده هندوانه.
    • یخ آب هندوانه.
    • کمپرس هندوانه.
    • لوسیون تهیه شده از آب هندوانه و هلو.
    • لوسیون از آب هندوانه و خیار.

    ماسک تقویت کننده هندوانه.

    این ماسک هندوانه باعث شادابی و طراوت پوست می شود. مناسب برای هر نوع پوست.

    1. صورت و گردن را با آب گرم بشویید.
    2. یک لایه نازک از خمیر هندوانه را بمالید.
    3. با یک حوله بپوشانید و 10-15 دقیقه صبر کنید.
    4. ماسک هندوانه را با آب گرم بشویید.

    اگر پوست خشک، کم آب و دارای لکه های پیری است، قبل از استفاده از ماسک باید:

    1. پوست را با روغن زیتون پاک کنید.
    2. یک حوله را در آب داغ مخلوط با نوشابه (1 قاشق چایخوری نوشابه در هر 1 لیتر آب) خیس کنید و به مدت 5-7 دقیقه روی پوست بمالید. به جای آب با نوشابه، می توانید از دم کرده بابونه استفاده کنید.
    3. سپس همانطور که در بالا توضیح داده شد، ماسکی از پالپ هندوانه بزنید.

    یخ آب هندوانه.

    هر پوستی را تقویت و شاداب می کند.

    1. آب هندوانه را در فریزر در یک قالب یخ فریز کنید.
    2. صورت را در امتداد خطوط ماساژ با یک تکه یخ هندوانه پاک کنید.
    3. بعد از مالیدن، آب هندوانه را به مدت 15-20 دقیقه روی پوست بگذارید.
    4. سپس با آب سرد بشویید.

    کمپرس هندوانه.

    کمپرس آب هندوانه از افتادگی پوست جلوگیری می کند.

    1. تفاله هندوانه را برش دهید و آب آن را با پارچه پنیر فشار دهید.
    2. گاز تا شده را در 6 لایه با آب هندوانه مرطوب کنید.
    3. کمپرس آب هندوانه را روی صورت خود بمالید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند.
    4. صورت خود را با آب جوشیده در دمای اتاق بشویید.
    5. بدون پاک کردن خشک کنید.

    لوسیون تهیه شده از آب هندوانه و هلو.

    مناسب برای هر نوع پوست.

    برای تهیه لوسیون، آب هندوانه را با آب هلو به نسبت مساوی مخلوط کنید.

    لوسیون از آب هندوانه و خیار.

    به قرمزی و سوختگی پوست کمک می کند. به خوبی پوست را تمیز می کند.

    آب هندوانه به نسبت مساوی با آب خیار مخلوط می شود.

    نحوه انتخاب هندوانه.

    در اینجا چند قانون وجود دارد که به شما در انتخاب هندوانه مناسب کمک می کند.

    نحوه انتخاب هندوانه رسیده و شیرین:

    1. نشانه رسیده بودن هندوانه دم خشک است.
    2. نقطه روشن کنار هندوانه باید زرد و حتی نارنجی باشد.
    3. پوست راه راه هندوانه باید تا حد امکان متضاد باشد.
    4. سعی کنید پوست هندوانه را با ناخن سوراخ کنید - اگر کار کرد هندوانه رسیده نیست. یک هندوانه رسیده دارای پوست سفت شده است.
    5. هنگام نوازش، یک هندوانه رسیده کمی به عقب باز می گردد.
    6. روی هندوانه ضربه بزنید - صدا باید بلند باشد، نه کر.
    7. هندوانه را با دست فشار دهید (اما نه خیلی سفت). یک هندوانه رسیده هنگام فشرده شدن کمی آویزان می شود.
    8. و هندوانه "پسر" و "دختر" نیز وجود دارد. در هندوانه "پسران" قسمت پایین با یک دایره کوچک محدب است. و برای هندوانه - "دختران" قسمت پایین صاف است و دایره روی آن گسترده است. "دختران" شیرین تر هستند، با دانه های کمتر.

    نحوه انتخاب هندوانه بدون نیترات:

    1. گوشت هندوانه "نیترات" دارای رنگ قرمز غیرقبلی است که گاهی اوقات دارای رنگ بنفش است.
    2. الیاف پالپ هندوانه باید سفید باشد. الیاف زرد با هر سایه ای نشان دهنده وجود نیترات در هندوانه است.
    3. برش هندوانه "درست" نباید صاف باشد. پالپ با دانه های شکر می درخشد.
    4. اگر یک تکه هندوانه را در آب آسیاب کنید، آب باید کدر شود. اگر آب قرمز یا صورتی شود، هندوانه نیترات است.

    در این مقاله از مطالب کتاب "سبزیجات در درمان، لوازم آرایشی، پخت و پز" (Liflyandsky V. G. و Sushansky A. G.) استفاده شده است.

    هندوانه غذای تابستانی مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. در عین حال، همه می دانند که نه تنها پالپ، بلکه پوست و حتی دانه ها نیز در هندوانه قابل خوردن هستند. خوردن هندوانه و پوست هندوانه چه فایده ای برای فرد دارد و همچنین چه ضرری برای سلامتی بدن دارد، از مقاله و ویدیو بدانید.

    هندوانه از چیست و چگونه استفاده می شود؟

    این گیاه خربزه با هزار گونه نشان داده می شود که از نظر شکل و اندازه، رنگ و طرح پوست، ضخامت، کیفیت پالپ و دانه ها متفاوت است.

    برای 80٪، این فرهنگ خربزه از آب تشکیل شده است، بنابراین محتوای کالری کمی دارد - فقط 25-30 کیلو کالری. در عین حال، تفاله هندوانه منبعی از موارد زیر است:

    • اسیدهای آلی؛
    • فیبر و پکتین؛
    • مواد قلیایی و لیکوپن؛
    • کربوهیدرات های آسان هضم؛
    • ویتامین ها - A، PP، P، C، گروه B؛
    • مواد معدنی - آهن، پتاسیم، فسفر، فلوئور، روی و غیره.

    هندوانه 80 درصد آب است

    همه این مواد مفید به جز پالپ، در پوست هندوانه نیز یافت می شود و برخی از آنها فیبر، اسیدهای آمینه و کلروفیل به مقدار بیشتری است. بنابراین، توصیه می شود پوست ها را دور نریزید، بلکه از آنها برای تهیه جوشانده ها و دم کرده های شفابخش، لذت های آشپزی - مربا، مارمالاد، میوه های شیرین استفاده کنید.

    تفاله هندوانه در آشپزی نیز کاربرد پیدا کرده است، نوشیدنی ها، شربت ها، ژله ها و سایر دسرها، گل ختمی، عسل، نمک نمک و ترشی برای زمستان از آن تهیه می شود. نان هندوانه، هندوانه خشک یا سرخ شده در خمیر بسیار عجیب به نظر می رسد.

    توجه! هندوانه از نظر محتوای املاح پتاسیم از پرتقال و موز جلوتر است و از نظر میزان لیکوپن، ماده فعال زیستی که با تشکیل سلول های سرطانی مخالف است، گوجه فرنگی است. از نظر میزان آهن موجود در ترکیب، هندوانه پس از اسفناج و برگ کاهو در رتبه دوم قرار دارد.

    در چین، تخمه هندوانه به اندازه تخمه آفتابگردان یا کدو تنبل در کشور ما محبوبیت دارد. و بیهوده نیست، زیرا آنها اثر ضد کرمی دارند، به بهبود سیستم عروقی کمک می کنند، قلب را تقویت می کنند. یک چهارم دانه‌های هندوانه را روغن‌های چرب تشکیل می‌دهند که در برخی کشورها در غذا استفاده می‌شود.

    توجه! روغن به دست آمده از تخمه هندوانه خواصی شبیه روغن بادام دارد و طعمی شبیه روغن زیتون دارد.

    تخمه هندوانه به تقویت قلب کمک می کند

    آنچه برای سلامتی مفید است

    هندوانه محصولی است که پالپ، پوست و دانه آن دارای خواص دارویی است.

    طب رسمی استفاده از هندوانه را به عنوان یک دیورتیک طبیعی که می تواند کلیه ها را پاکسازی کند توصیه می کند. هندوانه همراه با ادرار سموم، ماسه، مواد سمی و رسوبات نمک را از بین می برد. همچنین برای کبد به خصوص برای کسانی که از هپاتیت، کوله سیستیت، بیماری های مجاری صفراوی رنج می برند مفید است.

    هندوانه یک ضد افسردگی واقعی است، بتاکاروتن موجود در آن، به شما امکان می دهد با استرس عاطفی و روانی، استرس مقابله کنید. استفاده از این فرهنگ کدو به عنوان یک اقدام پیشگیرانه عمل می کند:


    محتوای بالای آهن باعث می شود هندوانه به عنوان وسیله ای برای مبارزه با کم خونی در درجات مختلف توصیه شود. استفاده از آن برای افرادی که تحت درمان آنتی بیوتیکی قرار گرفته اند یا تحت بیهوشی تحت عمل جراحی قرار گرفته اند بسیار مفید خواهد بود. اسید فولیک موجود در هندوانه برای زنانی که قصد بارداری دارند مفید است، زیرا شرایطی را برای رشد طبیعی سیستم عصبی و خون ساز جنین ایجاد می کند. استفاده از آن توسط زنان شیرده باعث افزایش شیردهی می شود.

    از پوست هندوانه نیز برای مصارف دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، آب میوه ای که از پوست هندوانه گرفته شده و با معده خالی در 100 میلی لیتر مصرف شود، اثر ادرارآور دارد. استفاده از آن در فرآیندهای التهابی که در سیستم ادراری تناسلی رخ می دهد و برای مبارزه با اضافه وزن و تورم مفید خواهد بود.

    آب هندوانه خاصیت ادرارآوری دارد

    در لوازم آرایشی خانگی از پوست هندوانه استفاده می شود:

    • برای تهیه لوسیون هایی که استفاده منظم از آنها دارای اثر مرطوب کننده، ضد التهابی و تقویت کننده پوست های چرب و مختلط است.
    • برای ماسک هایی که اثر مقوی بر پیری پوست دارند.

    روغن هسته هندوانه اثر ضد فلوژیستی دارد و باعث تسریع بهبود سوختگی ها و زخم ها می شود. برای مراقبت از مو و ناخن و همچنین برای پیشگیری از پروستاتیت و اورتریت استفاده می شود.

    خواص مضر و موارد منع مصرف

    اساساً مضرات خوردن هندوانه و پوست هندوانه با توانایی آنها در تجمع نیترات و سایر مواد مضر مرتبط است. هنگام استفاده از آنها، اسهال، بثورات آلرژیک، حالت تهوع، استفراغ و درد معده ممکن است رخ دهد. نیترات ها با ورود به بدن انسان می توانند به نیتریت تبدیل شوند که سطح هموگلوبین خون را کاهش می دهد و باعث ایجاد سلول های سرطانی می شود.

    هندوانه نیترات ها را جمع می کند، بنابراین باید با احتیاط از آن استفاده کنید.

    نصیحت! شما نباید ریسک کنید و هندوانه را قبل از فصل بخرید، به احتمال زیاد آنها حاوی مقدار زیادی نیترات هستند.

    برای کاهش غلظت مواد سمی در پوست هندوانه، خیساندن آن در آب سرد به مدت 2 تا 3 ساعت کمک می کند.

    در صورت وجود بیماری های زیر، هندوانه باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود:

    • کولیت، دیس باکتریوز؛
    • نفخ شکم، اسهال؛
    • سنگ کلیه یا سنگ کلیه؛
    • دیابت نوع 2؛
    • آسیب شناسی پروستات

    هندوانه را فقط از 2 تا 3 سال می توان به کودکان داد - حداکثر 100 گرم در روز، از 4 تا 6 سال - حداکثر 150 گرم.

    کودکان فقط از 2 تا 3 سالگی می توانند هندوانه بخورند

    استفاده از پوست هندوانه در بیماری های مزمن گوارشی و بیماری های کلیوی منع مصرف دارد.

    از فصل هندوانه برای لذت بردن از طعم و بهبود اندام خود استفاده کنید. برای اطمینان از کیفیت هندوانه مصرفی، بهتر است آن را خودتان پرورش دهید یا از فروشگاه ها و بازارهای رسمی خریداری کنید تا بتوانند گواهی کیفیت ارائه کنند.

    فواید و مضرات هندوانه - ویدئو

    هندوانه - عکس

    هندوانه غذای تابستانی مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. در عین حال، همه می دانند که نه تنها پالپ، بلکه پوست و حتی دانه ها نیز در هندوانه قابل خوردن هستند. خوردن هندوانه و پوست هندوانه چه فایده ای برای فرد دارد و همچنین چه ضرری برای سلامتی بدن دارد، از مقاله و ویدیو بدانید.

    هندوانه از چیست و چگونه استفاده می شود؟

    این گیاه خربزه با هزار گونه نشان داده می شود که از نظر شکل و اندازه، رنگ و طرح پوست، ضخامت، کیفیت پالپ و دانه ها متفاوت است.

    برای 80٪، این فرهنگ خربزه از آب تشکیل شده است، بنابراین محتوای کالری کمی دارد - فقط 25-30 کیلو کالری. در عین حال، تفاله هندوانه منبعی از موارد زیر است:

    • اسیدهای آلی؛
    • فیبر و پکتین؛
    • مواد قلیایی و لیکوپن؛
    • کربوهیدرات های آسان هضم؛
    • ویتامین ها - A، PP، P، C، گروه B؛
    • مواد معدنی - آهن، پتاسیم، فسفر، فلوئور، روی و غیره.

    هندوانه 80 درصد آب است

    همه این مواد مفید به جز پالپ، در پوست هندوانه نیز یافت می شود و برخی از آنها فیبر، اسیدهای آمینه و کلروفیل به مقدار بیشتری است. بنابراین، توصیه می شود پوست ها را دور نریزید، بلکه از آنها برای تهیه جوشانده ها و دم کرده های شفابخش، لذت های آشپزی - مربا، مارمالاد، میوه های شیرین استفاده کنید.

    تفاله هندوانه در آشپزی نیز کاربرد پیدا کرده است، نوشیدنی ها، شربت ها، ژله ها و سایر دسرها، گل ختمی، عسل، نمک نمک و ترشی برای زمستان از آن تهیه می شود. نان هندوانه، هندوانه خشک یا سرخ شده در خمیر بسیار عجیب به نظر می رسد.

    توجه! هندوانه از نظر محتوای املاح پتاسیم از پرتقال و موز جلوتر است و از نظر میزان لیکوپن، ماده فعال زیستی که با تشکیل سلول های سرطانی مخالف است، گوجه فرنگی است. از نظر میزان آهن موجود در ترکیب، هندوانه پس از اسفناج و برگ کاهو در رتبه دوم قرار دارد.

    در چین، تخمه هندوانه به اندازه تخمه آفتابگردان یا کدو تنبل در کشور ما محبوبیت دارد. و بیهوده نیست، زیرا آنها اثر ضد کرمی دارند، به بهبود سیستم عروقی کمک می کنند، قلب را تقویت می کنند. یک چهارم دانه‌های هندوانه را روغن‌های چرب تشکیل می‌دهند که در برخی کشورها در غذا استفاده می‌شود.

    توجه! روغن به دست آمده از تخمه هندوانه خواصی شبیه روغن بادام دارد و طعمی شبیه روغن زیتون دارد.


    تخمه هندوانه به تقویت قلب کمک می کند

    آنچه برای سلامتی مفید است

    هندوانه محصولی است که پالپ، پوست و دانه آن دارای خواص دارویی است.

    طب رسمی استفاده از هندوانه را به عنوان یک دیورتیک طبیعی که می تواند کلیه ها را پاکسازی کند توصیه می کند. هندوانه همراه با ادرار سموم، ماسه، مواد سمی و رسوبات نمک را از بین می برد. همچنین برای کبد به خصوص برای کسانی که از هپاتیت، کوله سیستیت، بیماری های مجاری صفراوی رنج می برند مفید است.

    هندوانه یک ضد افسردگی واقعی است، بتاکاروتن موجود در آن، به شما امکان می دهد با استرس عاطفی و روانی، استرس مقابله کنید. استفاده از این فرهنگ کدو به عنوان یک اقدام پیشگیرانه عمل می کند:

    محتوای بالای آهن باعث می شود هندوانه به عنوان وسیله ای برای مبارزه با کم خونی در درجات مختلف توصیه شود. استفاده از آن برای افرادی که تحت درمان آنتی بیوتیکی قرار گرفته اند یا تحت بیهوشی تحت عمل جراحی قرار گرفته اند بسیار مفید خواهد بود. اسید فولیک موجود در هندوانه برای زنانی که قصد بارداری دارند مفید است، زیرا شرایطی را برای رشد طبیعی سیستم عصبی و خون ساز جنین ایجاد می کند. استفاده از آن توسط زنان شیرده باعث افزایش شیردهی می شود.

    از پوست هندوانه نیز برای مصارف دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، آب میوه ای که از پوست هندوانه گرفته شده و با معده خالی در 100 میلی لیتر مصرف شود، اثر ادرارآور دارد. استفاده از آن در فرآیندهای التهابی که در سیستم ادراری تناسلی رخ می دهد و برای مبارزه با اضافه وزن و تورم مفید خواهد بود.


    آب هندوانه خاصیت ادرارآوری دارد

    در لوازم آرایشی خانگی از پوست هندوانه استفاده می شود:

    • برای تهیه لوسیون هایی که استفاده منظم از آنها دارای اثر مرطوب کننده، ضد التهابی و تقویت کننده پوست های چرب و مختلط است.
    • برای ماسک هایی که اثر مقوی بر پیری پوست دارند.

    روغن هسته هندوانه اثر ضد فلوژیستی دارد و باعث تسریع بهبود سوختگی ها و زخم ها می شود. برای مراقبت از مو و ناخن و همچنین برای پیشگیری از پروستاتیت و اورتریت استفاده می شود.

    خواص مضر و موارد منع مصرف

    اساساً مضرات خوردن هندوانه و پوست هندوانه با توانایی آنها در تجمع نیترات و سایر مواد مضر مرتبط است. هنگام استفاده از آنها، اسهال، بثورات آلرژیک، حالت تهوع، استفراغ و درد معده ممکن است رخ دهد. نیترات ها با ورود به بدن انسان می توانند به نیتریت تبدیل شوند که سطح هموگلوبین خون را کاهش می دهد و باعث ایجاد سلول های سرطانی می شود.


    هندوانه نیترات ها را جمع می کند، بنابراین باید با احتیاط از آن استفاده کنید.

    نصیحت! شما نباید ریسک کنید و هندوانه را قبل از فصل بخرید، به احتمال زیاد آنها حاوی مقدار زیادی نیترات هستند.

    برای کاهش غلظت مواد سمی در پوست هندوانه، خیساندن آن در آب سرد به مدت 2 تا 3 ساعت کمک می کند.

    در صورت وجود بیماری های زیر، هندوانه باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود:

    • کولیت، دیس باکتریوز؛
    • نفخ شکم، اسهال؛
    • سنگ کلیه یا سنگ کلیه؛
    • دیابت نوع 2؛
    • آسیب شناسی پروستات

    هندوانه را فقط از 2 تا 3 سال می توان به کودکان داد - حداکثر 100 گرم در روز، از 4 تا 6 سال - حداکثر 150 گرم.


    کودکان فقط از 2 تا 3 سالگی می توانند هندوانه بخورند

    استفاده از پوست هندوانه در بیماری های مزمن گوارشی و بیماری های کلیوی منع مصرف دارد.

    از فصل هندوانه برای لذت بردن از طعم و بهبود اندام خود استفاده کنید. برای اطمینان از کیفیت هندوانه مصرفی، بهتر است آن را خودتان پرورش دهید یا از فروشگاه ها و بازارهای رسمی خریداری کنید تا بتوانند گواهی کیفیت ارائه کنند.

    فواید و مضرات هندوانه - ویدئو

    عکس هندوانه




    هندوانه بزرگترین توت دروغین روی زمین است، به شکل گرد یا بیضی، با پوستی متراکم که سطحی صاف و گوشت قرمز یا صورتی، بسیار آبدار و شیرین دارد. هندوانه نوعی توت از خانواده کدو است. همه هندوانه را به عنوان یک خوراکی خوشمزه می شناسند که در گرمای تابستان تشنگی را رفع می کند. و در طب عامیانه چگونه از پوست هندوانه استفاده می شود؟

    هندوانه حاوی 12 درصد قند است که بیش از نیمی از آن فروکتوز و بقیه ساکارز و گلوکز است.

    هندوانه منبع پکتین، ویتامین های C، PP، B1، B2، فیبر، پروویتامین A، اسید فولیک است.

    از عناصر کمیاب موجود در هندوانه، مقدار زیادی منگنز، آهن، نیکل، پتاسیم، منیزیم و آهن وجود دارد. دانه های هندوانه حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند، آنها سرشار از روغن های چرب هستند.

    اصولاً هندوانه را تازه مصرف می کنند؛ در تابستان هندوانه تشنگی را کاملاً رفع می کند و منبعی از عناصر کمیاب است که عناصر کم مصرف از دست رفته در بدن انسان را با عرق پر می کند.

    هندوانه نمک زده می شود و زمانی که تخمیر و نمک زده شود، خواص درمانی خود را از دست نمی دهد.

    آب هندوانه جوشانده شده به عسل هندوانه حاوی بیش از 90 درصد قند تبدیل می شود.

    پوست هندوانه را برای تهیه میوه های نباتی، مارمالاد و مربا استفاده می کنند، آن را خشک می کنند و به عنوان درمان استفاده می کنند.

    از دانه های هندوانه برای تهیه روغن هندوانه استفاده می شود.

    هندوانه در هر سنی قابل مصرف است و خواص درمانی آن در طب عامیانه و رسمی کاربرد خود را پیدا کرده است.

    خواص مفید هندوانه و پوست هندوانه

    هندوانه فرآیند گوارش را تا حد زیادی بهبود می بخشد. پالپ فیبر هندوانه یک محرک عالی برای میکرو فلور مفید روده است. هندوانه یک محصول قلیایی است، اثرات منفی اسیدهای تخم مرغ، گوشت، نان، ماهی را خنثی می کند.

    هندوانه حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است که برای زندگی طبیعی هر فرد ضروری است، زیرا در خون سازی و همچنین سنتز اسیدهای آمینه نقش دارد. اسید فولیک یک محرک متابولیسم چربی است، دارای اثر ضد اسکلروتیک واضح است. عملکرد اسید فولیک به طور قابل توجهی توسط ویتامین های C، P، کولین افزایش می یابد. هندوانه عمدتا به صورت خام خورده می شود، این به شما امکان می دهد تمام ذخایر ارزشمند اسید فولیک را به بدن بیاورید، برخلاف سایر محصولاتی که تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند و از بین می روند.

    هندوانه اثرات منفی درمان دارویی و همچنین بیهوشی را از بین می برد و استفاده از آن بعد از عمل و بعد از بیماری های طولانی مدت مفید است.

    1. جوشانده دانه هندوانه و جوشانده پوست هندوانه تازه، عالی است. عمل ادرارآور ولیپوست هندوانه را خشک می کنند و در زمستان برای تهیه چنین جوشانده هایی استفاده می کنند.

    2. هم جوشانده هندوانه و هم از پوست هندوانه مصرف می شود با ادمناشی از بیماری های کلیه، قلب و عروق خونی، کبد.

    3.با سنگ کلیهمصرف روزانه تفاله هندوانه (حداکثر 2.5-3 کیلوگرم) یا نوشیدن جوشانده پوست هندوانه (تا 2 لیتر) باعث حل شدن سنگ ها و جلوگیری از پیشرفت بیماری می شود.

    4.با سنگ کلیهنمک های موجود در دستگاه ادراری و کلیه ها تحت تأثیر محیط قلیایی ادرار که هنگام خوردن هندوانه ظاهر می شود، حل می شوند. برای اثر درمانی، باید هر ساعت یک تکه بزرگ هندوانه بخورید.

    5. لایه سخت رویی را از پوست هندوانه جدا کنید. قسمت سبز پوسته ها را ریز خرد کنید، در فر با دمای کم خشک کنید تا نیم پز شود، سپس روی پارچه های داخل اتاق بپاشید و خشک کنید. در زمستان، پوست هندوانه خشک را می توان به عنوان یک درمان مصرف کرد یشم،نفرولیتیازیس، ادم. برای درمان، به 1 قاشق چایخوری نیاز دارید. پوست هندوانه را نیم ساعت قبل از غذا بخورید، نصف لیوان آب گرم با یک قاشق چایخوری عسل بنوشید. یعنی روزانه سه بار در روز مصرف شود. پوست هندوانه خشک شده را باید در کیسه کتان، جای خشک یا در کیسه کاغذی نگهداری کنید.

    6. دارویی برای کولیت 100 گرم پوست هندوانه خشک را با نیم لیتر آب جوش در قمقمه بریزید و بگذارید 2 ساعت بماند. 1/2 فنجان از دم کرده را تا 5 بار در روز بنوشید.

    7. با آنژین صدری، سل.پوست هندوانه را از یک پوست متراکم برش دهید، برش دهید و در چرخ گوشت بچرخانید. آب آن را بگیرید. آب پوست هندوانه را هر ساعت غرغره کنید.

    8.با پوست تنبل صورت، رنگدانه.سه بار در روز صورت را با آب پوست هندوانه پاک کنید و بعد از 15 دقیقه با آب تمیز بشویید.

    9. پس از هپاتیت، الکلیسم، برای بازگرداندن کبد. آب گرفته شده از پوست هندوانه باید در 1 قاشق غذاخوری به بیمار داده شود. هر ساعت، روزانه

    10.با دیابت.دوزهای زیاد هندوانه برای بیماران دیابتی منع مصرف دارد، اما نوشیدن آب از پوست هندوانه سبز، 1/4 فنجان 4 بار در روز بسیار مفید خواهد بود: حاوی تمام عناصر کمیاب و ویتامین های لازم است، همانطور که در پالپ قرمز هندوانه وجود دارد. اما شکر - در حداقل مقدار.

    11. از آکنه، کورک، زخم های تغذیه ای، زخم بسترباید پوست را با آب تازه از پوست هندوانه پاک کنید یا لوسیون درست کنید.

    12.برای میگرن، سردرد شدید. باید پوست هندوانه تازه را به شقیقه ها و پیشانی بچسبانید و آنها را با باند محکم کنید. همانطور که لایه برداری ها گرم می شوند، می توانید لایه های دیگر را قرار دهید. این روش را تا زمان کاهش درد تکرار کنید. از همین دارو برای دردهای روماتیسمی می توان استفاده کرد.

    بلکه دانه ها و پوست آن. فواید پوست هندوانه برای کولیت، اسهال خونی، یبوست و غیره ثابت شده است.
    پوست هندوانه سبز یا خشک تازه برای کولیت به کودکان داده می شود.
    دم کرده پوست هندوانه. 2 قاشق غذاخوری پوست هندوانه خرد شده و خشک شده 500 میلی لیتر آب جوش بریزید، اصرار کنید، صاف کنید. 80-100 میلی لیتر دم کرده 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا برای بیماری های کبد و مجاری صفراوی (به عنوان کلرتیک)، دیاتز اسید اوریک (به عنوان ادرارآور)، کولیت (در کودکان) مصرف کنید.
    جوشانده پوست هندوانه.در طب عامیانه از پوست هندوانه خشک و تازه به صورت جوشانده 1:10 به عنوان مدر استفاده می شود.

    فواید پوست هندوانه برای یبوست

    پوست هندوانه را دور نریزید، بلکه آن را ریز خرد کرده و خشک کنید، قبل از استفاده 1 قاشق چایخوری خرد کنید. نعناع، ​​200 میلی لیتر آب جوش بریزید، بگذارید 20 دقیقه دم بکشد، 1 قاشق غذاخوری بریزید. پودر هندوانه را هر روز قبل از غذا بنوشید تا نتیجه را ببینید. پوست هندوانه را نمی توان بیش از یک سال نگهداری کرد.

    فواید پوست هندوانه برای اسهال خونی

    پوست هندوانه را در فر خشک کنید و پودر کنید. ابتدا 2 روز متوالی 1 قاشق چایخوری به بیمار بدهید. پودر ریواس و روز سوم 2 قاشق چایخوری. پودر هندوانه

    برای التهاب حاد و مزمن روده بزرگ، دم کرده توصیه می شود: 80-100 گرم پوست هندوانه خشک در 2 فنجان آب جوش.

    فواید پوست هندوانه برای التهاب کلیه ها

    جوشانده پوست هندوانه خشک و تازه (1:1) 0.5 فنجان 3-4 بار در روز به عنوان ادرار آور قوی مصرف می شود.

    پوست هندوانه نباتی

    پوست هندوانه نباتی.پوست هندوانه را به مکعب های کوچک برش دهید. در آب جوش بپزید تا نرم شوند. شربت شکر را بجوشانید و پوست هندوانه پخته شده را در آن فرو کنید. آنها را به مدت 8-10 ساعت در شربت بگذارید. سپس به مدت 10 دقیقه بجوشانید. این کار را چندین بار تکرار کنید تا پوسته ها شفاف شوند. در پایان پخت، اسید سیتریک و وانیل را اضافه کنید. پوسته های داغ را روی الک بیندازید، بگذارید شربت آب آن کشیده شود، روی آنها شکر بپاشید، مخلوط کنید و در فر غیر داغ خشک کنید. پوست هندوانه - 1 کیلوگرم، شکر - 1.5 کیلوگرم، آب - 800 میلی لیتر، اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری، وانیلین.

    فواید پوست هندوانه برای پوکی استخوان

    پوست هندوانه از پوکی استخوان.برای تهیه درمان پوکی استخوان، باید یک هندوانه بخورید، پس از چند روز لایه سبز پوست هندوانه را جدا کنید، آن را در فر خشک کنید، آن را در آسیاب قهوه آسیاب کنید و 0.5-1 قاشق چایخوری 2-3 بار مصرف کنید. یک روز. این یک عامل ادرارآور و نمکی قوی است که تورم و التهاب را در بافت ها و ریشه های عصبی کاهش می دهد.

    فواید پوست هندوانه به عنوان ادرار آور

    برای تقویت اثر دیورتیک پوست هندوانهمخلوط با ابریشم ذرت این مخلوط باعث بهبود عملکرد کبد و روده و همچنین کاهش فشار خون می شود. به جای پوست هندوانه خشک، می توانید پوست کدو سبز و پوست خیار را نیز بگیرید.

    فواید پوست هندوانه برای بی اختیاری ادرار

    در سنین بالا افراد دچار بی اختیاری ادرار می شوند. چای هندوانه به شما کمک می کند. نیاز به برش پوست سبز از هندوانهآن را خشک کنید و از آن جوشانده درست کنید و مانند چای بنوشید. در عرض یک ماه با تقویت مثانه از شر این بلا خلاص خواهید شد.

    فواید پوست هندوانه برای التهاب روده بزرگ

    پوست هندوانه خشک شدهخرد کنید، 5 قاشق غذاخوری. 2 فنجان آب جوش بریزید، درب را ببندید و اصرار کنید تا خنک شود. نژاد. نصف لیوان 4 بار در روز مصرف شود.
    پوست هندوانه کیسه های زیر چشم را از بین می برد. 200 گرم پوست هندوانه خشک را در قمقمه 0.7 لیتر آب جوش بریزید و 3 تا 4 ساعت بگذارید و 200 میلی لیتر 3 بار در روز بنوشید.

    فواید پوست هندوانه برای میگرن

    پوست هندوانه برای درمان میگرن (سردرد).با جرعه جرعه، به آرامی، 2 لیوان آب هندوانه بنوشید و یک پوست غلیظ هندوانه را به پیشانی خود ببندید. درد کاهش می یابد و برای مدت طولانی عود نمی کند.

    فواید پوست هندوانه برای فشار خون بالا

    پوست هندوانه از فشار خون بالا جلوگیری می کند. پوست هندوانهکمک به مبارزه با فشار خون بالا، بیماری های قلبی و کلیوی. برای بیماران قلبی و افرادی که از نارسایی کلیه رنج می برند، پروفسور توصیه می کند پوست هندوانه را جدا کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانند. سپس فقط باید 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز بنوشید. جوشانده به دست آمده، و در یک ماه نتیجه دیری نخواهد داشت.

    فواید پوست هندوانه برای جوانسازی بدن

    کوکتل پوست هندوانهبه عادی سازی فشار خون کمک می کند و بدن را جوان می کند. پوست تمیز را با خمیر سفید هندوانه به قطعات کوچک برش دهید، در فر خشک کنید. پوست هندوانه خوب خشک شده را در آسیاب قهوه به صورت پودر خرد کنید. 1 قاشق چایخوری را به یک لیوان کفیر یا آب پنیر اضافه کنید. پودر شده و این کوکتل را 2 بار در روز بنوشید.

    Citrullus vulgaris Schrad.
    خانواده Cucurbitaceae - Cucurbitaceae.

    شرح

    گیاهی یکساله با ساقه خزنده و شاخه های منشعب. برگها بزرگ و عمیقاً سه تا پنج قسمتی هستند. گلهای تک جنسیتی، زرد روشن. میوه هندوانه یک توت کاذب کروی است. میوه ها بزرگ، کروی، به ندرت بیضی یا استوانه ای با سطح صاف، با پالپ شیرین آبدار قرمز یا صورتی و دانه های متعدد هستند. برخی از گونه ها دارای گوشت سفید یا زرد مایل به زرد هستند. رنگ پوست سبز، سبز تیره، در بعضی جاها سفید با طرحی به صورت راه راه یا شبکه ای است. طول ساقه 2-3 متر.

    در حال گسترش

    هندوانه در بسیاری از مناطق کره زمین با آب و هوای خشک و گرم کشت می شود. هندوانه بومی آفریقای جنوبی و مرکزی است.

    زیستگاه

    روی خربزه کشت می شود.

    زمان گلدهی

    ژوئیه ژوئن.

    زمان جمع آوری

    اوت سپتامبر

    روش تدارکات

    پوست هندوانه رسیده براق است. اگر روی آن ضربه بزنید، صدا واضح و پرصدا خواهد بود. هندوانه ها در یک ردیف در قفسه ها قرار می گیرند و در دمای 0 تا 5 درجه سانتیگراد قرار می گیرند.

    ترکیب شیمیایی

    هندوانه منبع پکتین، مواد نیتروژن دار و قلیایی، فیبر، ویتامین های B1، B2، C، PP، اسید فولیک و پروویتامین A و همچنین نمک های منگنز، نیکل، آهن، منیزیم و پتاسیم است. پالپ هندوانه حاوی 12 درصد قند (گلوکز، فروکتوز و ساکارز) است. فروکتوز حدود نیمی از قندها را تشکیل می دهد و مسئول شیرینی هندوانه است. یک میوه با وزن 3 تا 4 کیلوگرم حاوی 150 گرم فروکتوز خالص است. دانه ها حاوی 25 تا 30 درصد روغن چرب غنی از ویتامین D هستند.

    قسمت کاربردی

    میوه ها (پالپ و پوست) و دانه ها.

    کاربرد

    در طب عامیانه از تفاله، پوست، دانه ها و آب هندوانه استفاده می شود:

    • در شرایط تب؛
    • به عنوان یک ادرارآور قوی؛
    • به عنوان یک ملین ملایم؛
    • به عنوان یک کلرتیک؛
    • به عنوان یک ضد التهاب؛
    • به عنوان هموستاتیک؛
    • با قطره چکان؛
    • با یرقان؛
    • برای درمان کولیت در کودکان؛
    • برای سوختگی؛
    • با بیماری های کبد و کیسه صفرا؛
    • با کم خونی؛
    • با سل ریوی؛
    • با سیستیت مزمن، نفریت؛
    • با سنگ در کلیه، مثانه و حالب؛
    • با مستی.

    موارد منع مصرف

    در بیماران دیابتی با احتیاط مصرف شود. برای درمان سنگ های قلیایی دستگاه ادراری استفاده نکنید.

    حالت کاربرد

    بیشتر اوقات، هندوانه به صورت تازه استفاده می شود. تفاله میوه، آب میوه به خوبی تشنگی را برطرف می کند. وجود فیبر لطیف و پکتین در هندوانه تأثیر مفیدی بر هضم و بهبود میکرو فلور روده دارد. همچنین در رژیم غذایی بیماران چاق مفید است. دانه ها دارای خواص هموستاتیک و ضد کرم هستند. هندوانه برای افراد در هر سنی مفید است. خواص دارویی آن به طور گسترده در پزشکی استفاده می شود.

    پالپ

    • مصرف منظم هندوانه در غذا خواب سالم، آرامش ذهن و برای مردان افزایش قدرت را فراهم می کند.
    • دوغاب تفاله هندوانه قرمز را روی زخم های مبتلا به بیماری های پوستی قرار می دهند تا زخم های چرکین غیر التیام بخش را التیام بخشد.
    • در دیابت، دوزهای کم هندوانه توصیه می شود. این به این دلیل است که در یک هندوانه بالغ مقدار زیادی فروکتوز وجود دارد که به راحتی هضم می شود و برخلاف ساکارز باعث ایجاد بار بر روی دستگاه منزوی پانکراس نمی شود. اما دیابتی ها باید خیلی مراقب هندوانه باشند.
    • هندوانه فرآیند هضم را بهبود می بخشد. مواد فیبر و پکتین تفاله هندوانه به فعالیت حیاتی میکروارگانیسم های مفید در روده کمک می کند. هندوانه سرشار از مواد قلیایی است که اسیدهای اضافی را از غذاهای اصلی خنثی می کند: تخم مرغ، ماهی، گوشت و نان.
    • در بیماری سنگ کلیه، قلیایی بودن ادرار تحت تأثیر مواد موجود در هندوانه افزایش می یابد، نمک ها محلول می شوند و به دلیل اثر ادرارآور دفع می شوند. در این صورت، هندوانه را باید در وعده های یکنواخت مصرف کنید، همچنین می توانید در شب. با این حال، باید به خاطر داشت که تشکیل سنگ می تواند در ادرار قلیایی نیز رخ دهد (به عنوان مثال، سنگ های فسفات). در این صورت نباید از هندوانه درمانی استفاده کرد.
    • با سنگ کلیه، سیستیت و نفریت، که بدون احتباس آب در بدن رخ می دهد، می توان هندوانه را از 2 تا 2.5 کیلوگرم هندوانه در روز خورد.
    • هندوانه یک ادرارآور عالی است. باید با ادم مرتبط با بیماری های سیستم قلبی عروقی، کلیه ها و کبد خورده شود.
    • هندوانه حاوی اسید فولیک است که برای بیماری های قلبی عروقی بسیار مهم است. در سنتز اسیدهای آمینه و خون سازی نقش دارد، متابولیسم چربی را تنظیم می کند، مانند کولین و ویتامین های C و P موجود در پالپ هندوانه دارای اثر ضد اسکلروتیک است.
    • هندوانه برای کم خونی نیز مفید است، زیرا علاوه بر اسید فولیک حاوی املاح آهن است.
    • فیبر هندوانه با افزایش تحرک روده، دفع کلسترول اضافی را تسریع می کند، بنابراین هندوانه برای تصلب شرایین و فشار خون بالا مفید است.
    • هندوانه برای بازیابی عملکرد کبد پس از یرقان مفید است.
    • با سنگ کیسه صفرا، هندوانه در تغذیه بالینی استفاده می شود و همچنین یک عامل کلرتیک خوب برای هپاتیت است.
    • در بیماری های کبد و کیسه صفرا، هندوانه مایعات را از بدن خارج می کند و بافت کبد را با قندهای آسان هضم تغذیه می کند.
    • خوردن هندوانه در دوره پس از یک بیماری طولانی و جدی و همچنین پس از عمل جراحی مفید است، به خصوص اگر تحت بیهوشی انجام شده باشد.
    • در رژیم غذایی بیماران چاق از تفاله هندوانه برای شبیه سازی سیری استفاده می شود. پالپ کم کالری است (حدود 38 کیلو کالری در 100 گرم).

    پوسته

    از پوست هندوانه به صورت تازه و خشک استفاده می شود و همچنین از آن جوشانده و دم کرده تهیه می شود.

    برای سردرد، میگرن، پوست غلیظ هندوانه بسته به پیشانی و شقیقه کمک می کند.

    لایه سبز بیرونی پوست هندوانه را نازک برش دهید، ریز خرد کنید، ابتدا در فر گرم خشک کنید، سپس در دمای اتاق خشک کنید. آسیاب می کنند. 1 قاشق چای خوری 3 بار در روز قبل از غذا میل شود، با عسل رقیق شده در آب شسته شود: برای 50 میلی لیتر آب جوشیده گرم، نصف قاشق چای خوری عسل. پوست هندوانه خشک شده را در یک کیسه کاغذی نگهداری کنید. برای سیستیت مزمن، نفریت، سنگ کلیه، مثانه و حالب به عنوان ادرار آور استفاده می شود.

    جوشانده پوست هندوانه

    1 قاشق غذاخوری پوست هندوانه را با 1 فنجان آب جوش ریخته و به مدت 10-15 دقیقه در حمام آب بجوشانید. خنک، صاف کنید. 1/2 فنجان 3-4 بار در روز به عنوان ادرار آور مصرف شود. می توانید از پوست های خشک و تازه استفاده کنید.

    دم کرده پوست هندوانه

    100 گرم پوسته خشک را در 0.5 لیتر آب جوش ریخته و دم می کنیم تا خنک شود. 1/2 فنجان را 4-5 بار در روز برای کولیت مصرف کنید.

    هندوانه "عسل"

    عناصر:هندوانه شیرین رسیده

    آشپزی:پالپ انتخاب می شود، از طریق یک غربال مالیده می شود، از طریق 2-3 لایه گاز فیلتر می شود و آب حاصل به جوش می آید، دائماً هم می زنند و کف را از بین می برند. سپس آب دوباره از طریق 3-4 لایه گاز صاف شده و روی حرارت ملایم می جوشانند و هم می زنند تا حجم آن 5-6 بار کاهش یابد و یک "عسلی" قهوه ای غلیظ به دست آید.

    هندوانه قندی

    عناصر:هندوانه از انواع Candied یا موارد دیگر - 1 کیلوگرم پوست کنده، شکر - 1.5 کیلوگرم، آب - 4 فنجان، اسید سیتریک، وانیلین - روی نوک چاقو.

    آشپزی:از شکر و آب شربت تهیه کنید. پوست کنده را به مکعب های کوچک برش داده و در شربت شکر فرو کنید. 7-10 دقیقه بجوشانید، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید 8-10 ساعت بماند، سپس دوباره به مدت 7-10 دقیقه بپزید و دوباره بگذارید بماند. این کار را 4 بار تکرار کنید تا پوسته ها شفاف شوند. در آخرین جوش، وانیلین و اسید سیتریک را به شربت اضافه کنید. پوسته های داغ را در آبکش بریزید، اجازه دهید شربت آبکش شود، سپس شکر دانه ریز شده بپاشید، مخلوط کنید، تکان دهید تا شکر اضافی گرفته شود و میوه های نباتی را در فر داغ خشک کنید.

    هندوانه شور، کامل

    عناصر:هندوانه های کوچک نیمه رسیده.

    آشپزی:هندوانه ها را خوب بشویید و از چند نقطه به عمق 3 سانتی متر خرد کنید، سپس داخل بشکه ای با آب نمک از قبل آماده شده بریزید (در یک سطل آب سرد 400 گرم نمک خوراکی و 1.2 کیلوگرم شکر مصرف کنید. آب نمک بدون شکر تهیه می شود، سپس یک سطل آب 700-800 گرم نمک گرفته می شود. آب باید روی هندوانه ها را بپوشاند. یک پارچه تمیز، یک دایره و یک بار در بالا قرار می گیرد. بعد از 3 روز بشکه را بیرون بیاورید تا سرد شود. بعد از 3 هفته، هندوانه آماده خوردن است.

    هندوانه شور یک خوراکی بسیار لذیذ است. به عنوان غذای جانبی برای گوشت و ماهی سرو می شود.

    ترشی هندوانه در شیشه

    عناصر:هندوانه نیمه رسیده، نمک - 1 قاشق غذاخوری، شکر - 1 قاشق غذاخوری، سرکه - 1 قاشق چایخوری، آب - 1 لیتر.

    آشپزی:هندوانه ها را خوب بشویید. به قطعات کوچک برش دهید، پوست بگیرید. در یک شیشه 3 لیتری بریزید، ماریناد آماده شده را بریزید. بعد از سه روز آماده استفاده است.

    سلام دوستان! موضوع امروز ما این است: فواید پوست هندوانه. همانطور که قبلا ذکر شد، هندوانه از نظر ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید است. پوست هندوانه حاوی ویتامین ها و عناصر کمیاب به مقدار زیاد و همچنین مقدار زیادی فیبر است که برای حفظ هضم ضروری است.
    ثابت شده است که هندوانه درمان خوبی برای سنگ کلیه است.

    فواید پوست هندوانه - کاربرد.

    1. پوست هندوانه را می توان جوشاند و جوشانده آن را برای مبارزه با سنگ کلیه نوشید.
      به خصوص پوسته های نازک سبز به مبارزه با ادم ناشی از بیماری های قلب، عروق خونی، کبد و کلیه ها و همچنین مبارزه با کولیت کمک می کند.
    1. برای مبارزه با کولیت، پوست نازک سبز رنگ پوسته سفید پوست هندوانه را برش دهید، خرد کنید، در فر خشک کنید و در شیشه نگهداری کنید. یک لیوان پوست هندوانه خشک شده حدود 5 آب جوش را در قمقمه بریزید و بگذارید حدود دو ساعت بماند. 100 گرم دم کرده 5 بار در روز بنوشید.
    1. برای مبارزه با اسهال، پوسته سبز هندوانه خشک را آسیاب کرده و هر 2 ساعت یک قاشق چایخوری با آب میل کنید.
    1. پوست هندوانه و همچنین به طور موثری به سردرد کمک می کند. پوست هندوانه را روی شقیقه ها و پیشانی بمالید، با بانداژ محکم کنید و با گرم شدن آنها را عوض کنید. هر چیز بدی را از بدن جذب می کنند و مواد مفیدی به بدن می دهند.
    1. برای مبارزه با روماتیسم، پوست هندوانه تازه خوب است که باید روی نقاط درد مالیده شود و با گرم شدن آن ها عوض شود.
    1. برای درمان نواحی آفتاب سوخته پوست، استفاده از پوست هندوانه ریز خرد شده در محل های سوخته مفید است. پوست هندوانه را به مدت 1 ساعت روی پوست نگه دارید و با آب خنک بشویید.
    1. برای درمان گلودرد می توانید با آب پوست هندوانه غرغره کنید.
    1. آب حاصل از پوست هندوانه برای ترمیم بدن پس از اعتیاد به الکل، هپاتیت مفید است. نوشیدن آب پوست هندوانه نصف لیوان 4 بار در روز توصیه می شود.

    نتایج.

    پوست هندوانه مفید است و برای بیماری های مختلف بسیار استفاده می شود. پوست هندوانه را دور نریزید.
    مربا را درست کنید، لایه نازکی از پوست سبز رنگ را جدا کنید و برای استفاده بعدی در فر خشک کنید، برای درمان اسهال، کولیت و ادم مفید است.
    از تفاله غلیظ پوست هندوانه آب تازه گرفته شده درست کنید. آب هندوانه تقریباً هیچ قندی ندارد و بسیار سالم است. آب پوست هندوانه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بازیابی قدرت بعد از بیماری و دارو می شود. می توان آن را با عسل مصرف کرد.

    و فراموش نکنید. این ساده و مفید است.

    در پایان، نحوه برش سریع و زیبا هندوانه را ببینید:

    سلامت و موفق باشید!

    با احترام و عشق، آلینا تارانتس .

    منبع

    خوانندگان عزیز! تصاویر جدول به وب سایت رسمی سفارش کالاهای ضروری و باکیفیت منتهی می شود.

    روی تصاویر کلیک کنید و محصولات را مشاهده کنید. برخی از اقلام را می توان با تخفیف های بزرگ خریداری کرد. مثلا، فقط از این وبلاگهنگام سفارش دوره ستون فقرات سالم در 2 هفته، همچنین "چگونه استئوکندروز گردن رحم را بدون دارو درمان کنیم"کوپن را وارد کنید فروش30و دریافت کنید 30 درصد تخفیف.

    بسیاری بر این باورند که ارزش اصلی هندوانه پالپ آبدار قرمز مایل به قرمز است که هم دندان های شیرین کوچک و هم بزرگسالان آن را بسیار دوست دارند. علیرغم اینکه جزء اصلی هندوانه آب است، میوه ها زیر پوست سبز تا 13 درصد قند، فیبر غذایی و پکتین، پروتئین، اسیدهای آلی و آمینه دارند. پالپ شیرین هندوانه حاوی تعدادی ویتامین و درشت مغذی های مهم برای بدن انسان، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مفید است.

    در عین حال اکثر مصرف کنندگان این توت غول پیکر یا خواص و فواید پوست هندوانه را فراموش می کنند یا اصلا نمی دانند. اما تقریباً تمام مواد فعال زیستی موجود در پالپ نیز در این قسمت از هندوانه است. در پوسته ها رطوبت و قند کمتری وجود دارد، اما فیبر و کلروفیل، اسیدهای آمینه و برخی مواد فعال دیگر بسیار بیشتر است.

    هنگام لذت بردن از هندوانه، نیازی به عجله و دور ریختن پوست های باقی مانده نیست که در طب عامیانه به عنوان یک ادرارآور، پاک کننده، مسکن، ورم کننده و خلط آور عالی استفاده می شود.

    در دستور العمل های طب سنتی از پوست برای تهیه شیره، عرقیات و جوشانده استفاده می شود و پوست خام و خشک هر دو اثر شفابخش دارند که نگهداری و استفاده از آن در طول سال آسان است.

    استفاده از پوست هندوانه خام در طب عامیانه

    آب حاصل از قسمت سبک پوست باعث افزایش خروجی ادرار می شود، از آن برای ادم، بیماری های التهابی ناحیه تناسلی استفاده می شود و در رژیم غذایی برای کاهش وزن گنجانده شده است. اگر 100 میلی لیتر از این آب میوه را با معده خالی بنوشید، فواید پوست هندوانه آشکار می شود. پوست هندوانه خام برای دردهای میگرنی، احساس ناخوشی همراه با سرماخوردگی، خستگی و کار زیاد مفید است. در این مورد، برش هایی از پوست هندوانه روی شقیقه ها اعمال می شود.

    رطوبت، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و عناصر کمیاب موجود در پوست هندوانه تازه یک ابزار عالی برای حفظ زیبایی پوست است. آبکش از چنین مواد خام گیاهی:

    • به طور فعال مرطوب می کند؛
    • کار غدد چربی را تنظیم می کند.
    • دارای اثر ضد التهابی جزئی است؛
    • تورم را تسکین می دهد و رنگ می دهد.

    پوست هندوانه در درمان اختلالات گوارشی مفید است، به ویژه، محصولات مبتنی بر پوست در درمان کولیت، دیس باکتریوز و سوء هاضمه در بزرگسالان و بیماران جوان گنجانده شده است.

    طب عامیانه به عنوان یک درمان، تهیه جوشانده و دم کرده از پوست هندوانه را پیشنهاد می کند.

    جوشانده پوست هندوانه

    بیمارانی که از چاقی، بیماری‌های کلیوی و معده رنج می‌برند، اگر روزی سه بار نصف لیوان آبگوشت تازه بخورند، می‌توانند مزایای ملموسی از پوست هندوانه احساس کنند.

    برای 100 گرم پوست هندوانه له شده یک لیتر آب لازم است. مخلوط حدود نیم ساعت روی حرارت کم نگه داشته می شود، پس از آن محصول حدود یک ساعت اصرار می شود، فیلتر و خنک می شود.

    دم کرده پوست هندوانه

    با دردهای اسپاسمیک معده، بیماری های مجاری صفراوی و کبد، اضافه وزن و بیماری های التهابی دستگاه ادراری، طب عامیانه مصرف پوست هندوانه را به شکل دم کرده توصیه می کند.

    برای تهیه آن، پوست هندوانه له شده را خشک می کنند و سپس با آب جوش به میزان 500 میلی لیتر آب جوش در هر 80 گرم خام یا دو قاشق غذاخوری پوست هندوانه خشک و له شده می ریزند. این عامل تزریق و فیلتر می شود و پس از آن 80 میلی لیتر تزریق هندوانه سه بار در روز قبل از غذا مصرف می شود.

    چگونه پوست هندوانه را خشک کنیم؟

    پوست خشک شده هندوانه تمام مواد موثره را حفظ می کند و اثر مفیدی بر اختلالات گوارشی، یبوست و فرآیندهای التهابی در اندام های گوارشی دارد.

    می توانید این گیاه را به صورت پودر مخلوط با عسل و یا به صورت جوشانده مصرف کنید که گیاهان دیگری مانند گل همیشه بهار، گل ختمی و بومادران برای سود بیشتر به آن اضافه می شود.

    برای اهداف دارویی، از قسمت سفید متراکم پوست استفاده کنید. قبل از خشک کردن پوست هندوانه یا تهیه جوشانده و دم کرده از مواد اولیه تازه، ابتدا لایه سخت رنگی آن جدا می شود.

    سپس پوسته ها به صفحات نازک دراز بریده می شوند که برای قرار دادن در خشک کن برقی یا روی ورقه های پخت مناسب است. پوست هندوانه را در دمای 60-55 درجه سانتی گراد خشک می کنند تا زمانی که مواد اولیه رطوبت خود را به طور کامل از دست بدهد، زمانی که تکه های پوست سبک و شکننده می شوند.

    هنگام خشک کردن، مهم است که اجازه ندهید دما افزایش یابد تا فواید پوست هندوانه در بالاترین سطح ممکن حفظ شود.

    موارد منع مصرف و مضرات احتمالی پوست هندوانه سالم

    از آنجایی که مواد مضری مانند فلزات سنگین و نیترات ها می توانند در لایه های سطحی خربزه انباشته شوند، با فواید موجود نمی توان مضرات پوست هندوانه را نیز رد کرد. برای جلوگیری از تأثیر منفی محصولات مبتنی بر مواد خام گیاهی، آنها فقط هندوانه های با کیفیت بالا و ایمن برای انسان را می گیرند که مطابق با تمام قوانین فناوری کشاورزی رشد می کنند.

    با خیس کردن قطعات پوست کنده به مدت 2 تا 3 ساعت در آب سرد تمیز، می توانید نیترات ها را بیمه کرده و از پوسته ها جدا کنید.

    در این مدت بیشتر مواد سمی وارد رطوبت می‌شوند و از پوست آن می‌توان برای تهیه جوشانده، میوه‌های نباتی و مربا استفاده کرد و پس از از بین بردن آثار آب خشک کرد. اگر میوه های شیرین شده از پوست تهیه شوند، خواص مفید مواد خام گیاهی حفظ می شود. با این حال، در اینجا، پوست هندوانه مفید برای هر کسی که از دیابت رنج می برد یا می خواهد وزن کم کند، مضر است.

    اما با قولنج کلیوی، درد در معده، بیماری های مرتبط با لوزالمعده، نقرس و تعدادی از بیماری های دیگر، میوه های شیرین شده افزودنی خوبی به منو خواهند بود. داروهای مبتنی بر پوست هندوانه نیز برای افرادی که مستعد اسهال هستند و از سنگ‌های ادراری رنج می‌برند مضر است. پوسته ها همچنین می توانند برای سلامت بیماری های مزمن تشدید شده دستگاه گوارش مضر باشند.

    ماسک صورت پوست هندوانه - ویدئو

    هندوانه محصولی از خانواده کدو سبز است. می تواند به شکل بیضی و کروی با گوشت قرمز، زرشکی، کمتر زرد یا صورتی باشد. از نظر کلرتیک، ضد اسکلروتیک و برخی دیگر از خواص مفید برای سلامتی متفاوت است.

    زادگاهش آفریقاست. گونه های وحشی هنوز در مناطق بیابانی آفریقای جنوبی، نامیبیا و بوتسوانا یافت می شود.

    در زمان های قدیم منبع با ارزشی از رطوبت برای مردم محلی و عشایر بوده است. بعدها، قبایل ساکن دره نیل با انواع شیرین آشنا شدند. از آنجا گسترش به سواحل مدیترانه آفریقا و بیشتر به اروپا، آسیای مرکزی، هند و چین آغاز شد.

    در روسیه، هندوانه ها برای اولین بار در سواحل ولگا به لطف منابع جاده ابریشم بزرگ ظاهر شدند. برای مدت طولانی، به دلیل آب و هوای سرد، کشت به مناطق نزدیک آستاراخان و کوبان محدود می شد. اکنون این فرهنگ با موفقیت در بسیاری از مناطق رشد می کند: در مزارع و در قطعات خانگی.

    ترکیب و کالری

    هندوانه سرشار از ویتامین ها، عناصر ماکرو و میکرو (سدیم، منیزیم، فسفر، کلسیم و درصد کمی آهن) است.

    آنتی اکسیدان لیکوپن باعث قرمز شدن گوشت هندوانه می شود. بر اساس آن، داروهایی برای درمان و پیشگیری از بیماری های انکولوژیک دستگاه گوارش در حال توسعه است.

    از دیگر منابع این ماده مغذی گیاهی ارزشمند می توان به گوجه فرنگی، گریپ فروت قرمز و گواوا اشاره کرد.

    با مصرف بیش از حد لیکوپن، بثورات آلرژیک و خارش مشاهده می شود. خوشبختانه محتوای این ماده در ترکیب خربزه کم است که احتمال حساسیت به هندوانه را به صفر نزدیک می کند.

    100 گرم تفاله هندوانه حاوی 25 تا 27 کیلو کالری است.

    فواید برای بدن

    • اثر ادرار آور دارد. برخلاف داروهای دارویی، کلیه ها و مجاری ادراری را بدون شستن عناصر مفید از بدن پاک می کند. برای ادم برای از بین بردن مایع اضافی استفاده می شود. و با سیستیت، به پاکسازی سریع کلیه ها و مثانه کمک می کند.
    • تشنگی را کاملاً برطرف می کند، زیرا 90٪ آن را آب تشکیل می دهد.
    • مناسب به عنوان جایگزین شیرینی برای بیماران دیابتی و در حد اعتدال بر میزان قند خون تاثیر نمی گذارد.
    • میوه ها حاوی فیبر هستند (تقریباً 0.4 گرم در 100 گرم). کار روده ها و فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند، بنابراین برای افراد مبتلا به یبوست مزمن مفید خواهد بود. همراه با محصولات انباشته شده از فرآوری مواد غذایی، بدن از سموم و سموم پاک می شود.
    • با توجه به عملکرد کلرتیک، وعده های بزرگ (تا 3-5 کیلوگرم پالپ در روز) برای بیماری بوتکین، کوله سیستیت، سیروز و مسمومیت توصیه می شود.
    • اسید فولیک گردش خون مغزی را تحریک می کند، حافظه را بهبود می بخشد. با مصرف منظم، کلسترول خون کاهش می یابد، خطر بیماری های عروقی و سکته کاهش می یابد.
    • آنتی اکسیدان های هندوانه پیری سلول ها را کند می کند، وضعیت پوست، مو، ناخن ها را بهبود می بخشد. جای تعجب نیست که هندوانه "توت جوانی" نامیده می شود.

    مضرات و موارد منع مصرف

    فن آوری های مدرن برای پرورش هندوانه تاثیر منفی بر کیفیت آنها دارد. برای رشد سریع و برداشت غنی از کودهای شیمیایی استفاده می شود.

    در افرادی که دستگاه گوارش ضعیفی دارند، نیترات ها می توانند باعث استفراغ، ناراحتی روده، تب و ضعف شوند. این امر به ویژه برای کودکان و افراد مسن خطرناک است.

    موارد منع مصرف:

    • بیماری های مزمن دستگاه گوارش؛
    • سنگ کلیه (اثر ادرارآور می تواند باعث حرکت سنگ ها شود).
    • اسهال؛
    • اواخر بارداری

    رژیم غذایی هندوانه

    هندوانه به دلیل داشتن کالری نسبتا کم در بین رژیم های غذایی برای کاهش وزن سریع محبوب است.

    روزه داری کم ترین روزها محسوب می شود. این معمولاً یک روز در هفته است که رژیم غذایی محدود به مصرف هندوانه، چای سبز و آب است.

    رژیم های غذایی 3، 5، 7، 10 روزه وجود دارد. در برخی از منوها، رقیق کردن رژیم غذایی با نان سیاه، برنج، قهوه بدون شکر مجاز است. چنین غذایی را به سختی می توان دلچسب و متنوع نامید، بنابراین افراد کمی می توانند بیش از 5 روز را تحمل کنند.

    به خاطر داشته باشید: 2-3 روز اول، وزن به دلیل از دست دادن مایعات از بین می رود.

    به طور کلی، رژیم غذایی به شما اجازه می دهد تا 7 کیلوگرم وزن کم کنید. اما پوندهای ریخته شده می توانند به راحتی به همان راحتی که رفته اند برگردند.

    برای کاهش وزن طولانی مدت، روزهای ناشتا مناسب تر است: استرس کمتری برای بدن وجود دارد و پاکسازی از سموم تضمین می شود.

    برای سلامتی زنان باردار و کودکان

    هندوانه برای زنان باردار به دلایل زیر مفید خواهد بود.

    • حاوی اسید فولیک است که بر رشد جنین تأثیر می گذارد.
    • فیبر موجود در پالپ هندوانه یبوست را که اغلب مادر باردار را آزار می دهد، از بین می برد.

    با دقت! در ماه های اخیر، هندوانه منع مصرف دارد. جنین در حال رشد اندام های مجاور از جمله مثانه را فشرده می کند. یک زن باید بیشتر به توالت برود. خوردن توت فقط بار کلیه ها و مثانه را افزایش می دهد.

    کودکان زیر 2 تا 3 سال نیز برای جلوگیری از واکنش های آلرژیک و مشکلات گوارشی مجاز به دادن هندوانه نیستند.

    استفاده از پوست هندوانه در طب عامیانه

    دور انداختن پوست مرسوم است، زیرا افراد کمی از خواص درمانی آن اطلاع دارند.

    بر اساس مطالعه ای در سال 2005 در مجله کروماتوگرافی، قسمت سفید پوست حاوی اسید آمینه مفید، سیترولین، بیشتر از خود گوشت است. درباره خواص معجزه آسای این ماده در مقاله تخمه هندوانه بیشتر بخوانید.

    ملین ها، جوشانده ها و دم کرده های ادرار آور و کلرتیک از پوست هندوانه برای موارد زیر تهیه می شود:

    • درمان بیماری های کلیه، کبد، کیسه صفرا؛
    • انحلال سنگ کلیه؛
    • رفع پف کردگی؛
    • حذف نمک از بدن؛
    • خلاص شدن از شر یبوست

    پوست آن نیازی به پختن ندارد. می توان آن را خشک کرد و به میوه های شیرین تبدیل کرد یا پودر کرد تا به غذا اضافه شود. مواد اولیه در آفتاب، در خشک کن یا کوره مخصوص خشک می شوند.

    1. پودر پاک کننده کلیه از لایه فوقانی پوست خشک شده تهیه می شود. شما باید آن را 3 بار در روز برای 1 قاشق چایخوری استفاده کنید، آن را با آب بشویید.
    2. برای بیماری های کیسه صفرا، تنتور مناسب است: 100-200 گرم پوست خشک را در 1 لیتر آب جوش بریزید و حدود یک ساعت بگذارید. در طول روز هر بار یک لیوان بنوشید.
    3. با چاقی 2 قاشق چایخوری پالپ تازه رنده شده را یک لیوان آب جوش بریزید، بگذارید نیم ساعت بماند. 3 بار در روز مصرف کنید.
    4. برای استفاده خارجی برای سردرد استفاده می شود - تازه روی شقیقه ها، برای درد مفاصل، روی محل التهاب اعمال می شود.
    5. قسمت سفید رنده شده پوست برای آفتاب سوختگی و به عنوان ماسک صورت استفاده می شود.

    مربای پوست هندوانه

    برای یک دستور العمل کلاسیک شما نیاز دارید:

    • 1 کیلوگرم شکر و پوسته؛
    • حدود 600 میلی لیتر آب؛
    • لیمو و پرتقال؛
    • هل، وانیلین، دارچین به مزه.

    روش پختن:

    1. قسمت سبز رنگ را بردارید و فقط نوار سفید زیر پوست باقی بماند.
    2. به قطعات تصادفی برش دهید.
    3. آب را بجوشانید، شکر را اضافه کنید، آب لیمو و پرتقال را اضافه کنید.
    4. بجوشانید تا شکر کاملا حل شود.
    5. پوسته را با شربت به دست آمده بریزید و روی آتش بگذارید.
    6. بعد از جوش آمدن، حدود 10 دقیقه روی آتش نگه دارید.
    7. خنک کنید، 10 دقیقه بپزید و دوباره خنک کنید.
    8. این کار را تکرار کنید تا مربا به غلظت دلخواه برسد.
    9. داخل شیشه های استریل بریزید و بپیچید.

    همچنین ببینید: فواید و مضرات مربای شاه توت.

    چه چیزهایی خطرناک هستند؟

    پوست هندوانه که خارج از فصل رسیدن طبیعی رشد می کند می تواند برای سلامتی مضر باشد. بنابراین، خرید توت هم برای غذا و هم برای درمان از اواسط مرداد توصیه می شود.

    نمونه‌های نامناسب با نیترات‌های زیاد که درست نزدیک‌تر به پوست انباشته می‌شوند.

    دم کرده و ماست باید هر روز تازه تهیه شود، زیرا نگهداری در یخچال غیرقابل قبول است!

    انتخاب و ذخیره سازی

    • دم هندوانه رسیده خشک است.
    • گوشت صاف، براق و غیرطبیعی قرمز روشن نشانه نیترات است. یک تکه را در آب فرو کنید: اگر قرمز شد بدون نیترات نبود.
    • اگر هندوانه به طور طبیعی در باغ رسیده باشد، لکه ای در محل تماس میوه با زمین باقی می ماند. یک "شکم گلدان" رسیده خوب یک لکه زرد دارد.

    سطح واقعی نیترات ها را فقط می توان با یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد. بنابراین، یک فروشنده وظیفه شناس باید نظر داشته باشد که محصولاتش تست شده و برای سلامتی بی خطر هستند.

    بهترین انواع برای امتحان

    • "Astrakhansky" رایج ترین گونه در روسیه، اوکراین و بلاروس است. در طول فصل تا 80 درصد از محصولات بازارها و مغازه ها را به خود اختصاص می دهد.
    • "Photon" - اندازه کوچک، مستطیلی، با خمیر مناقصه. وزن متوسط ​​3-5 کیلوگرم است.
    • "Spark" - کوچک (تا 3 کیلوگرم) با گوشت قرمز روشن و پوست تیره بدون راه راه.
    • "هدیه خورشید" یک موهبت الهی برای یک لذیذ واقعی است. در رنگ زرد با نوارهای بیان شده متفاوت است.
    • "ماه" - میوه های کوچک با گوشت زرد.
    • "چارلستون خاکستری" - میوه های دراز بزرگ به رنگ سبز روشن بدون راه راه و لکه.

    در ایالات متحده هندوانه های به اصطلاح بی دانه رایج است که در واقع هیبریدهای عقیم هستند. اینکه چنین توت ها چقدر مفید هستند یک سوال بزرگ است.

    هندوانه غذای تابستانی مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. در عین حال، همه می دانند که نه تنها پالپ، بلکه پوست و حتی دانه ها نیز در هندوانه قابل خوردن هستند. خوردن هندوانه و پوست هندوانه چه فایده ای برای فرد دارد و همچنین چه ضرری برای سلامتی بدن دارد، از مقاله و ویدیو بدانید.

    هندوانه از چیست و چگونه استفاده می شود؟

    این گیاه خربزه با هزار گونه نشان داده می شود که از نظر شکل و اندازه، رنگ و طرح پوست، ضخامت، کیفیت پالپ و دانه ها متفاوت است.

    برای 80٪، این فرهنگ خربزه از آب تشکیل شده است، بنابراین محتوای کالری کمی دارد - فقط 25-30 کیلو کالری. در عین حال، تفاله هندوانه منبعی از موارد زیر است:

    • اسیدهای آلی؛
    • فیبر و پکتین؛
    • مواد قلیایی و لیکوپن؛
    • کربوهیدرات های آسان هضم؛
    • ویتامین ها - A، PP، P، C، گروه B؛
    • مواد معدنی - آهن، پتاسیم، فسفر، فلوئور، روی و غیره.

    هندوانه 80 درصد آب است

    همه این مواد مفید به جز پالپ، در پوست هندوانه نیز یافت می شود و برخی از آنها فیبر، اسیدهای آمینه و کلروفیل به مقدار بیشتری است. بنابراین، توصیه می شود پوست ها را دور نریزید، بلکه از آنها برای تهیه جوشانده ها و دم کرده های شفابخش، لذت های آشپزی - مربا، مارمالاد، میوه های شیرین استفاده کنید.

    تفاله هندوانه در آشپزی نیز کاربرد پیدا کرده است، نوشیدنی ها، شربت ها، ژله ها و سایر دسرها، گل ختمی، عسل، نمک نمک و ترشی برای زمستان از آن تهیه می شود. نان هندوانه، هندوانه خشک یا سرخ شده در خمیر بسیار عجیب به نظر می رسد.

    توجه! هندوانه از نظر محتوای املاح پتاسیم از پرتقال و موز جلوتر است و از نظر میزان لیکوپن، ماده فعال زیستی که با تشکیل سلول های سرطانی مخالف است، گوجه فرنگی است. از نظر میزان آهن موجود در ترکیب، هندوانه پس از اسفناج و برگ کاهو در رتبه دوم قرار دارد.

    در چین، تخمه هندوانه به اندازه تخمه آفتابگردان یا کدو تنبل در کشور ما محبوبیت دارد. و بیهوده نیست، زیرا آنها اثر ضد کرمی دارند، به بهبود سیستم عروقی کمک می کنند، قلب را تقویت می کنند. یک چهارم دانه‌های هندوانه را روغن‌های چرب تشکیل می‌دهند که در برخی کشورها در غذا استفاده می‌شود.

    توجه! روغن به دست آمده از تخمه هندوانه خواصی شبیه روغن بادام دارد و طعمی شبیه روغن زیتون دارد.

    تخمه هندوانه به تقویت قلب کمک می کند

    آنچه برای سلامتی مفید است

    هندوانه محصولی است که پالپ، پوست و دانه آن دارای خواص دارویی است.

    طب رسمی استفاده از هندوانه را به عنوان یک دیورتیک طبیعی که می تواند کلیه ها را پاکسازی کند توصیه می کند. هندوانه همراه با ادرار سموم، ماسه، مواد سمی و رسوبات نمک را از بین می برد. همچنین برای کبد به خصوص برای کسانی که از هپاتیت، کوله سیستیت، بیماری های مجاری صفراوی رنج می برند مفید است.

    هندوانه یک ضد افسردگی واقعی است، بتاکاروتن موجود در آن، به شما امکان می دهد با استرس عاطفی و روانی، استرس مقابله کنید. استفاده از این فرهنگ کدو به عنوان یک اقدام پیشگیرانه عمل می کند:

    • کاهش قدرت در مردان؛
    • آرتریت، آرتروز، نقرس؛
    • بیماری های قلب و عروق خونی؛

      حتی پوست هندوانه نیز خواص دارویی دارد.

    • یبوست و مشکلات گوارشی؛
    • ظاهر سوزش سر دل، سردرد و میگرن؛
    • اختلال بینایی؛
    • بیماری پارکینسون در افراد مسن.

    محتوای بالای آهن باعث می شود هندوانه به عنوان وسیله ای برای مبارزه با کم خونی در درجات مختلف توصیه شود. استفاده از آن برای افرادی که تحت درمان آنتی بیوتیکی قرار گرفته اند یا تحت بیهوشی تحت عمل جراحی قرار گرفته اند بسیار مفید خواهد بود. اسید فولیک موجود در هندوانه برای زنانی که قصد بارداری دارند مفید است، زیرا شرایطی را برای رشد طبیعی سیستم عصبی و خون ساز جنین ایجاد می کند. استفاده از آن توسط زنان شیرده باعث افزایش شیردهی می شود.

    از پوست هندوانه نیز برای مصارف دارویی استفاده می شود. به عنوان مثال، آب میوه ای که از پوست هندوانه گرفته شده و با معده خالی در 100 میلی لیتر مصرف شود، اثر ادرارآور دارد. استفاده از آن در فرآیندهای التهابی که در سیستم ادراری تناسلی رخ می دهد و برای مبارزه با اضافه وزن و تورم مفید خواهد بود.

    آب هندوانه خاصیت ادرارآوری دارد

    در لوازم آرایشی خانگی از پوست هندوانه استفاده می شود:

    • برای تهیه لوسیون هایی که استفاده منظم از آنها دارای اثر مرطوب کننده، ضد التهابی و تقویت کننده پوست های چرب و مختلط است.
    • برای ماسک هایی که اثر مقوی بر پیری پوست دارند.

    روغن هسته هندوانه اثر ضد فلوژیستی دارد و باعث تسریع بهبود سوختگی ها و زخم ها می شود. برای مراقبت از مو و ناخن و همچنین برای پیشگیری از پروستاتیت و اورتریت استفاده می شود.

    خواص مضر و موارد منع مصرف

    اساساً مضرات خوردن هندوانه و پوست هندوانه با توانایی آنها در تجمع نیترات و سایر مواد مضر مرتبط است. هنگام استفاده از آنها، اسهال، بثورات آلرژیک، حالت تهوع، استفراغ و درد معده ممکن است رخ دهد. نیترات ها با ورود به بدن انسان می توانند به نیتریت تبدیل شوند که سطح هموگلوبین خون را کاهش می دهد و باعث ایجاد سلول های سرطانی می شود.

    هندوانه نیترات ها را جمع می کند، بنابراین باید با احتیاط از آن استفاده کنید.

    نصیحت! شما نباید ریسک کنید و هندوانه را قبل از فصل بخرید، به احتمال زیاد آنها حاوی مقدار زیادی نیترات هستند.

    برای کاهش غلظت مواد سمی در پوست هندوانه، خیساندن آن در آب سرد به مدت 2 تا 3 ساعت کمک می کند.

    در صورت وجود بیماری های زیر، هندوانه باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود:

    • کولیت، دیس باکتریوز؛
    • نفخ شکم، اسهال؛
    • سنگ کلیه یا سنگ کلیه؛
    • دیابت نوع 2؛
    • آسیب شناسی پروستات

    هندوانه را فقط از 2 تا 3 سال می توان به کودکان داد - حداکثر 100 گرم در روز، از 4 تا 6 سال - حداکثر 150 گرم.

    کودکان فقط از 2 تا 3 سالگی می توانند هندوانه بخورند

    استفاده از پوست هندوانه در بیماری های مزمن گوارشی و بیماری های کلیوی منع مصرف دارد.

    از فصل هندوانه برای لذت بردن از طعم و بهبود اندام خود استفاده کنید. برای اطمینان از کیفیت هندوانه مصرفی، بهتر است آن را خودتان پرورش دهید یا از فروشگاه ها و بازارهای رسمی خریداری کنید تا بتوانند گواهی کیفیت ارائه کنند.

    فواید و مضرات هندوانه - ویدئو

    عکس هندوانه

    هندوانه قندی شیرین انباری از فواید مختلف است. اما معلوم می شود که پوست هندوانه را نمی توان دور انداخت - فوایدی نیز در آنها وجود دارد.

    فواید و مضرات پوست هندوانه

    به نظر می رسد، چه چیزی می تواند در اینجا مفید باشد؟ با این حال، کارشناسان دریافته اند که مواد مفیدی در پوسته سبز وجود دارد:

    • در واقع، تمام ریز عناصر و ویتامین‌هایی که در پالپ هندوانه یافت می‌شوند در پوست آن نیز وجود دارند (ویتامین‌ها: گروه B، A، C، PP، بتاکاروتن؛ عناصر کمیاب: کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم و فسفر)؛
    • قند و آب کمتر، اما اسیدهای آمینه، کلروفیل و فیبر بسیار بیشتر است.
    • پوست هندوانه حاوی فیبر و فیبر است، بنابراین فواید آن به ویژه در عادی سازی دستگاه گوارش قابل توجه است.

    بنابراین، اهمیت آنها برای سلامتی ما کمتر از پالپ هندوانه نیست.

    فقط به نظر خیلی ها می رسد که پوسته سبز یک هندوانه خوش تیپ شیرین خوب خوب نیست. با این حال، کارشناسان عجله ای برای انداختن آن در سطل زباله ندارند. جوشانده آنها برای پاکسازی دستگاه گوارش و همچنین از عوامل ادرارآور و کلرتیک، خلط آور و مسکن استفاده می شود.

    پوست هندوانه که مفید بودن آن ثابت شده است، در صورت استفاده نادرست نیز می تواند مضر باشد.

    استفاده از آنها در چند مورد می تواند صدمات جبران ناپذیری به سلامتی وارد کند:

    • پوسته ها از هندوانه هایی که "خارج از فصل" رشد کرده اند یا برای مدت طولانی ذخیره می شوند، جدا می شوند.
    • هندوانه با استفاده از تعداد زیادی مواد شیمیایی رشد می کند - در این مورد، بیشتر سمومی که در توت انباشته می شوند به پوست می روند.
    • توصیه های مربوط به دوز اجزاء در تهیه جوشانده ها و دمنوش ها رعایت نمی شود.

    خبره های واقعی می دانند که خود هندوانه، دانه ها و پوست آن می تواند مفید و مضر باشد، بنابراین هنگام انتخاب این توت غول پیکر شیرین باید بسیار مراقب باشید.

    اواخر تابستان فصل هندوانه است. ما فعالانه شروع به استفاده از آنها در رژیم غذایی خود کرده ایم. اما از پالپ استفاده می کنیم و پوست هندوانه را بیرون می ریزیم.

    اگرچه آنها برای سلامتی ما بسیار مفید هستند. می خواهم به شما خوانندگان عزیز معرفی کنم که چگونه می توانید از پوست هندوانه برای درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده کنید.

    پوست هندوانه اثر شفابخش دارد، اما با وجود این، برای جلوگیری از کاهش پتاسیم در بدن، باید دقیقاً با رعایت دوز مصرف شود.

    فواید پوست هندوانه چیست؟

    خواص مفید پوست هندوانه

    پوست هندوانه یک ادرارآور عالی است که به:

    اثر ادرار آور پوست هندوانه می تواند با استفاده از مربا یا میوه های شیرین شده از آنها نیز آشکار شود.

    پوست هندوانه ادرار را افزایش می دهد، اما مجاری ادرار و کلیه ها را تحریک نمی کند.

    پوسته های له شده تازه به پوکی استخوان کمک می کند؛ آنها باید دم کرده و در حین حمام کردن اضافه شوند.

    20 گرم پوست تازه و خشک را با یک لیوان آب جوش برای دم کردن ریخته و در نصف لیوان 3-4 بار می نوشند - این یک ادرار آور عالی است.

    فواید پوست هندوانه برای سنگ کلیه

    پودر لایه بالایی سبز را باید با آب گرم رقیق کرده یا با آب شیرین شده با عسل از یک قاشق چایخوری تا دو قاشق غذاخوری 2-3 بار در روز شسته شود. همچنین، این دستور به شما امکان می دهد نمک را از بدن حذف کنید.

    دو قاشق غذاخوری پودر از لایه سبز رنگ پوست هندوانه را در 0.5 لیتر آب جوش ریخته و به مدت 45 دقیقه بگذارید. شما باید نصف فنجان را 3-4 بار بعد از غذا بنوشید.

    یک قاشق غذاخوری پودر لایه رویی سبز را با 1.5 فنجان آب ریخته و به مدت کوتاهی 5 دقیقه می جوشانیم و اجازه می دهیم حدود یک ساعت بماند. مقدار مصرف: نصف لیوان 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا، شیرین کردن با عسل.

    فواید پوست هندوانه برای بیماری سنگ کیسه صفرا

    پوست هندوانه را باید برش دهید، با شکر فراوان بپوشانید و بگذارید. وقتی آب میوه خودنمایی کرد، بطری تیره آن را آبکش کنید و در یخچال بگذارید. مقدار مصرف: یک قاشق غذاخوری با چای برای سنگ کلیه. پوست باقیمانده را در فر خشک کنید تا میوه های نباتی درست شوند. استفاده از آنها در سنگ کلیه و سنگ کلیه مفید است.

    2 قاشق غذاخوری قاشق از پوست هندوانه یک لیتر آب جوش را روی زمین ریخته و بگذارید خنک شود. به صورت زیر مصرف کنید: نصف فنجان 5 بار نیم ساعت قبل از غذا. یک گزینه عالی برای بیماری های کبدی.

    150 گرم پوسته خشک را با یک لیتر آب جوش بریزید. پذیرش: یک لیوان 3-4 بار در روز.

    فواید پوست هندوانه برای کولیت، دیس باکتریوزیس

    فواید پوست هندوانه برای چاقی

    1. 2 قاشق غذاخوری پوست هندوانه را در قمقمه بریزید و 0.5 لیتر آب جوش بریزید. برای از بین بردن نمک ها در چندین دوز بنوشید.
    2. 1-2 قاشق چایخوری پودر از پوست یا پوست تازه، رنده شده، آب جوش بریزید (به 1 فنجان نیاز دارید) و بگذارید 20 دقیقه بماند. درمان: یک لیوان دم کرده 3 بار. از زباله های مضر انباشته شده در بدن پاک می کند.
    3. پودر پوست هندوانه را نصف قاشق چای خوری با نصف لیوان آب مخلوط کنید یا می توانید کفیر را دو بار در روز بین وعده های غذایی برای بیماری های عروق کرونر، بی خوابی، چاقی مصرف کنید.
    4. 2 قاشق غذاخوری پوست (ریز رنده شده) را با پوست 1 لیمو مخلوط کنید، یک لیوان آب جوش بریزید، بگذارید 2 ساعت در بسته بماند، پذیرایی: 3 قاشق غذاخوری. ل 4 بار 10 دقیقه بعد از غذا خوردن با چاقی.

    تمام تزریقات باید فیلتر شوند.

    استفاده خارجی از پوست هندوانه

    1. آنها به خلاص شدن از شر سردرد کمک می کنند، برای این کار باید آن را روی پیشانی و شقیقه های خود قرار دهید و آن را با باند ببندید.
    2. همچنین می‌توانید از پوست هندوانه برای روماتیسم استفاده کنید و روی نواحی دردناک بمالید. وقتی پوست هندوانه داغ شد باید برداشته شود و با پوست جدید جایگزین شود. این کار را تا کاهش درد انجام دهید.
    3. اگر پوست هندوانه تازه با داخل آن بمالید، هر زخم بریده شده سریعتر بهبود می یابد.
    4. اگر دچار آفتاب سوختگی شدید، پوست هندوانه له شده را بمالید، حدود یک ساعت نگه دارید، سپس با دوش آب خنک بشویید.
    5. همچنین، پوست له شده هندوانه به ماستوپاتی کمک می کند. برای به دست آوردن دوغاب، باید آب جوش را روی پوسته ها ریخته، سپس دوغاب حاصل را روی سینه گذاشته و یک شبه رها می کنیم. این روش را تا زمانی که مهر و موم در قفسه سینه از بین برود تکرار کنید.
    6. پوست له شده هندوانه به از بین بردن لکه های پیری و اشباع شدن با ویتامین ها کمک می کند.
    7. اگر پودر پوست هندوانه را با آب جوش بریزید، دوغابی به دست می آید که ماسکی عالی برای صورت و مو است.
    8. می توانید صورت خود را با پوست هندوانه تازه پاک کنید، پوست صاف و لطیف می شود، با ویتامین ها، لکه های پیری از بین می روند.

    برداشت و موارد منع مصرف پوست هندوانه

    عملا هیچ گونه منع مصرفی وجود ندارد، فقط عدم تحمل فردی و آلرژی است. اما مصرف منظم می تواند منجر به کاهش پتاسیم در بدن شود. برای جبران کمبود آن، باید غذاهای غنی از پتاسیم مصرف کنید: کشمش، آلو خشک، آجیل، زردآلو خشک، عسل علاوه بر این، در صورت تشدید بیماری های گوارشی، نفخ شکم، پوست باید با احتیاط درمان شود.

    برای آماده سازی لایه بردارها برای استفاده در آینده، باید کاملاً بشویید، لایه رویی سبز رنگ را جدا کنید، می توانید آن را رها کنید، به قطعات حدود 1 سانتی متر برش دهید، در یک لایه تا کنید و در سایه خشک کنید. می توانید پوسته ها را در فر کمی گرم شده ابتدا به مدت یک ساعت و نیم با دمای 30-50 درجه و سپس 40 دقیقه دیگر در دمای 70 درجه خشک کنید. پوست به مدت یک سال نگه می دارد.

    شما همچنین می توانید لایه سبز بالایی را آماده کنید، بیش از 2 میلی متر را با چاقو یا پوست سبزیجات جدا کنید، خشک کنید و پودر کنید، تا دو سال در یک جعبه مقوایی نگهداری کنید.

    نتیجه گیری: این همان چیزی است که پوست هندوانه مفید است. حتما از لایه برداری ماسک درست کنید، صورت خود را با آنها پاک کنید، دم کرده درست کنید، اما اگر بیماری های مزمن دارید، باید با پزشک خود مشورت کنید.

    با احترام، اولگا منتظر نظرات شما هستم.
    دسته بندی ها
    غربالگری
    سونوگرافی اندام ها
    انواع سونوگرافی
    سونوگرافی شکم
    سونوگرافی قفسه سینه

    مقالات محبوب
    چه مدت طول می کشد تا دگزامتازون شروع به کار کند؟

    چه مدت طول می کشد تا دگزامتازون شروع به کار کند؟
    نحوه مصرف قرص مکسیدول قبل یا بعد از غذا

    نحوه مصرف قرص مکسیدول قبل یا بعد از غذا
    Postinor - دستورالعمل استفاده

    Postinor - دستورالعمل استفاده
    خون کم در بدن - علل، علائم، درمان کاهش سرعت جذب آهن

    خون کم در بدن - علل، علائم، درمان کاهش سرعت جذب آهن
    Pont du Gard: بلندترین قنات روم باستان در جهان بنای یادبود معماری و تاریخ فرانسه®

    Pont du Gard: بلندترین قنات روم باستان در جهان بنای یادبود معماری و تاریخ فرانسه®

    2022 "kingad.ru" - بررسی سونوگرافی اندام های انسان