تغذیه و رژیم غذایی در سرطان ریه بخور و برنده شو! تغذیه مناسب برای بیماران سرطانی

ثابت شده است که تغذیه مناسب بخشی جدایی ناپذیر در درمان سرطان است.

برخی از غذاها خطر سلول های سرطانی را کاهش می دهند و بر عملکرد حیاتی آنها تأثیر می گذارند.

تغذیه برای بیماران سرطانی به گونه ای تنظیم شده است که از ایمنی و قدرت بیمار که برای درمان موفقیت آمیز ضروری است حمایت کند. غذاهای سرشار از فیبر و ویتامین را انتخاب کنید.

شرایطی وجود دارد که تغذیه مناسب یک عامل تعیین کننده در درمان موفق سرطان است.

رژیم غذایی مناسب

یک بیمار از رژیم غذایی مناسب چه چیزی باید دریافت کند؟

1. محصولات باید سیستم ایمنی و سیستم متابولیک را تحریک کنند.
2. محصولاتی انتخاب می شوند که می توانند رشد یک نئوپلاسم بدخیم را کاهش دهند.
3. خوردن غذای مناسب بدن بیماران سرطانی را پاکسازی می کند.
4. پزشکان یک رژیم غذایی را تشکیل می دهند که شامل محصولاتی است که ترکیب خون را تنظیم می کند.
5. غذاهای غنی از فیبر و ویتامین به بدن انرژی و قدرت بیشتری می دهند.

اگر قدرت خود را حفظ نکنید، رشد یک تومور بدخیم می تواند کشنده باشد.

محصولات ضد تومور

وضعیت سلامتی به محصولات و درستی تهیه آنها بستگی دارد. علاوه بر داروها، غذاهایی که به درستی انتخاب شده اند، نقش مهمی در درمان سرطان دارند و باید به طور کامل غذا بخورید.

10 محصول مورد تایید سازمان بهداشت جهانی وجود دارد. این محصولات سیستم ایمنی را تقویت می کنند، حالت روانی-عاطفی را بازیابی می کنند، بدن را تقویت می کنند. توانایی اصلی ⏤ توقف رشد سلول های تومور است.

• یک وعده غذایی باید شامل 60٪ غذاهای گیاهی باشد.
• بیش از 20٪ غذاهای غنی از پروتئین نیست.

سبزیجات چلیپایی

لیست سبزیجات شامل: گل کلم، کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی، شاهی آبی است. این محصولات در صدر لیست ما قرار دارند. آنها حاوی ایندول هستند که تحریک می کنندظهور آنتی اکسیدان های قوی ⏤ آنزیم های گلوتاتیون پراکسیداز.

دانشمندان ثابت کرده اند که ایندول فعالیت مکمل استروژن اضافی را ایجاد می کند. و بیش از حد استروژن اولین دلیل برای تشکیل نئوپلاسم های بدخیم به ویژه در غده پستانی است.سبزیجات سرشار از ویتامین C هستند. برای حفظ ایندول، سبزیجات را به صورت خام یا بعد از بخارپز مصرف می کنند.

محصولات سویا

تمام محصولات خانواده سویا باید در رژیم غذایی بیماران سرطانی گنجانده شود. آنها حاوی اجزای طبیعی (ایزوفلاون و فیتواستروژن) هستند که اثر ضد توموری دارند. آنها قادر به کاهش اثرات سمی در بدن تحت قرار گرفتن در معرض تابش هستند.

سیر و پیاز

هر رژیم ضد سرطانی حاوی پیاز و سیر است. سیر خاصیت کیلیت دارد. مواد سمی را با هم ترکیب می کند و از بدن خارج می شود.

لکوسیت ها (گلبول های سفید خون) فعال می شوند، یعنی می توانند سلول های تومور را جذب و از بین ببرند.سرطان معده یکی از شایع ترین سرطان هاست. خوردن سیر به طور منظم احتمال ابتلا به بیماری را کاهش می دهد. سیر منبع گوگرد است، برای کبد لازم است تا عملکرد سم زدایی را انجام دهد.

کمان همان عملکردها را دارد، اما کمی ضعیف تر است. سیر و پیاز حاوی آلیسین و گوگرد هستند که کار سم زدایی را انجام می دهند. کبد یکی از اندام های ضروری و همه کاره است. او در موردبدن را از مواد سرطان زا و باکتری های غیر ضروری پاک می کند. بنابراین استفاده از محصولات برای بیماران سرطانی حائز اهمیت است.

جلبک قهوه ای

جلبک ها حاوی ید هستند. این یک جزء مهم برای عملکرد غده تیروئید است، روند متابولیسم قند را در سیستم گردش خون تنظیم می کند. در سن 24 سالگی کاهش می یابد، هر سال منحصر به فرد بودن آن ضعیف می شود، تولید هورمون ها کاهش می یابد.روند متابولیسم قند کند می شود - این اولین دلیل برای ظهور تومورهای بدخیم است.

آجیل

بادام حاوی نمک اسید هیدروسیانیک است که اثر مرگباری بر سلول های سرطانی دارد. در زمان های قدیم مردم از بادام برای پیشگیری از سرطان استفاده می کردند.

دانه های کتان و کنجد، کدو تنبل و تخمه آفتابگردان حاوی لیگنان هستند. این ماده مشابه هورمون های استروژن است و قادر است استروژن را از بدن بیمار خارج کند. اگر یک بیمار استروژن بیش از حد داشته باشد، خطر ابتلا به یک نوع سرطان وابسته به هورمون (سرطان سینه، تخمدان و رحم) 3 برابر افزایش می یابد.

بسیاری از این مواد در محصولات سویا یافت می شوند. بنابراین، ساکنان کشورهای آسیایی کمتر با سرطان شناسی بیمار می شوند.

قارچ چینی

قارچ چینی یا ژاپنی حاوی موادی است که مقاومت سیستم ایمنی را تحریک می کند.قارچ های معمولی آنها را ندارند. یک رژیم غذایی ضد سرطان باید شامل این غذاها باشد، حتی می توان آنها را خشک کرد. آنها به سوپ، غلات و غیره اضافه می شوند.

گوجه فرنگیها

هر رژیم ضد سرطانی شامل گوجه فرنگی است. اگرچه در گذشته ای نه چندان دور، دانشمندان آنتی اکسیدان های قوی و سایر خواص ضد سرطانی را در ترکیب آنها پیدا کردند.

تخم مرغ و ماهی

این محصولات حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می توانند ظاهر و تولید مثل سلول های تومور را مهار کنند. توصیه می شود که فلاندر را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

مرکبات، انواع توت ها

پرتقال، نارنگی، لیمو، زغال اخته حاوی بیوفلاونوئیدهایی هستند که از فعالیت ویتامین C حمایت و تقویت می کنند.

توت فرنگی، تمشک، انار حاوی الاژیک اسید هستند که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود.ntom. آنها می توانند از آسیب به ژن ها جلوگیری کرده و رشد سلول های بدخیم را کاهش دهند.

چاشنی های مجاز

پزشکان اجازه می دهند زردچوبه را به ظروف اضافه کنند. زردچوبه دارای خواص ضد سرطانی است، حتی برای استفاده در سرطان روده و سرطان دستگاه تناسلی توصیه می شود. زردچوبه التهاب را کاهش می دهد و میزان آنزیم ها را در بدن بیماران سرطانی کاهش می دهد.

چای سبز

چای سبز به دلیل محتوای پلی فنول بالا به مبارزه با سرطان کمک می کند. پلی فنول دارای اثر آنتی اکسیدانی است.

این جزء در چای سیاه نیز وجود دارد، اما در دوز کمتر. اجزای چای سبز اثرات مخرب رادیکال های آزاد را مسدود می کند و در عین حال در برابر فعالیت تومور مقاومت می کند. در همین حال، عملکرد تومور و رشد رگ های خونی کاهش می یابد.

در کشورهای آسیایی مرسوم است که مراسم چای خوری ترتیب می دهند و اگر به آمار مراجعه کنید متوجه می شوید که ساکنان این کشورها کمتر به سرطان سینه، پروستات و لوزالمعده و سرطان مری مبتلا می شوند.

برای رسیدن به اثر مثبت، باید 2 فنجان یا بیشتر چای سبز در روز بنوشید. شما نباید درگیر بیماران مبتلا به آریتمی، کسانی که اختلالات سیستم گوارشی دارند، زنانی که در موقعیت هستند و دارای فرزندانی هستند که با شیر مادر تغذیه می شوند، شوید.

رژیم غذایی بعد از جراحی

پس از عمل، رژیم غذایی ضد سرطان برای بیمار تجویز می شود. یک رژیم غذایی مناسب کلید بهبود موفقیت آمیز است.

بیماران باید مصرف چربی ها و همچنین غذاهای حاوی کربوهیدرات های در دسترس را محدود کنند.

شما می توانید غلات (به جز برنج) بخورید، آنها میکرو فلور روده را عادی می کنند و از یبوست جلوگیری می کنند. از ماکارونی خودداری کنید.

پس از عمل، مجاز است: ماهی بدون چربی، تخم مرغ، چای سبز و کمپوت های شیرین نشده. پس از گذشت مدت زمان مشخصی پس از عمل، تعداد غذاهای مجاز افزایش می یابد، اما همچنان باید الکل، غذاهای سرخ شده و دودی، ادویه ها و شیرینی ها را کنار بگذارید.

اگر بیمار از یبوست رنج می برد، نوشیدن زیاد نوشیدنی توصیه می شود. در صورت مشاهده تورم، کلم، تخم مرغ، حبوبات، سیب و آب انگور نباید مصرف شود.

رژیم غذایی سرطان برای هر فرد تدوین شده است. اگر تصمیم دارید محصول جدیدی را به منو اضافه کنید، با پزشک خود مشورت کنید.

هنگامی که بیمار مبتلا به تومور بدخیم مرحله چهارم رشد تشخیص داده می شود، منو با تعداد زیادی کالری تهیه می شود. کالری به بازیابی انرژی، گلوکز، ویتامین ها و اسیدهای آمینه کمک می کند.
تقریباً همه بیماران مبتلا به سرطان پیشرفته خسته هستند. بنابراین، آنها علاوه بر داروهای حاوی مواد معدنی، ویتامین ها، آهن، منیزیم و سلنیوم تجویز می شوند.

فرد مبتلا به سرطان نیاز به مراقبت و توجه ویژه خانواده و دوستان خود دارد. زندگی عادی برای یک بیمار سرطانی بسیار دشوار است. سخت ترین کار در برنامه روانی-عاطفی است. به ویژه، آنها نیاز به حمایت مداوم دارند بیماران سرطانی مرحله 4.

کلینیک های پیشرو در خارج از کشور

چرا سرطان مرحله 4 خطرناک است؟

در مراحل اولیه توسعه، بیماری های انکولوژیک را می توان با موفقیت درمان کرد، نکته اصلی این است که تا آنجا که ممکن است معاینه اندام ها و سیستم های بدن انجام شود. آخرین و سخت ترین در نظر گرفته شده است.

در بیشتر موارد، سرطانی که در بدن انسان ایجاد می شود، بدون علامت است و بیماران، به عنوان یک قاعده، تنها زمانی که به مرحله نهایی می رسد، در مورد سرطان خود یاد می کنند. درمان این درجه از بیماری ممکن نیست، زیرا سلول های سرطانی در سراسر بدن پخش شده اند و اندام های حیاتی را تحت تاثیر قرار داده اند.

بیمار محکوم به مرگ است، اما این بدان معنا نیست که زمان بسیار کمی برای زندگی دارد. با مراقبت و درمان مناسب می توان عمر چنین فردی را تا 5 سال افزایش داد. بستگی به این دارد که کدام اندام تحت انکولوژی قرار گرفته است. بنابراین، سرطان ریه تنها در 10٪ موارد، در هنگام تشخیص تومور معده - 15-20٪ درصد بقا، فرصتی برای افزایش عمر 5 سال می دهد. کمترین عدد در بیماران مبتلا به سرطان پانکراس یا سرطان کبد 5 درصد است.

سلامت عمومی بیمار مبتلا به سرطان در مرحله پیشرفته

بسته به اینکه تومور در کجا قرار دارد و کدام اندام را تحت تأثیر قرار داده است، وضعیت سلامتی یک بیمار با درجه 4 سرطان ممکن است به شرح زیر باشد:

• با انکولوژی مغزبیمار از سردردهای منظم، گاهی بسیار شدید رنج می برد. در بیشتر موارد، از دست دادن جزئی یا کامل بینایی و شنوایی به درد می پیوندد. اغلب، فردی که از این نوع انکولوژی رنج می برد، هماهنگی حرکات را نقض می کند.
• برای سرطان مجاری تنفسینفس کشیدن برای فرد دشوار است، هموپتیزی ممکن است، صدا خشن می شود، سرفه ظاهر می شود.
• وقوع فرآیندهای انکولوژیک در بافت استخوان با درد شدید در مفاصل همراه است. فرد نیاز به استفاده منظم از مسکن دارد.
• سرطان دستگاه تناسلی ادراریباعث درد بیمار هنگام ادرار می شود، شاید حتی عدم وجود کامل ادرار، زردی پوست، بوی تند استون در ادرار.
• بیماران سرطان پوستاز ترشحات چرکی ناشی از زخم های مخلوط با خون، تورم ناحیه آسیب دیده پوست رنج می برند.
• انکولوژی اندام های تناسلیبا درد در قسمت تحتانی شکم، ترشحات چرکی و فاسد از دستگاه تناسلی آشکار می شود.

همه بیماران مبتلا به سرطان مرحله 4 علائم مشترکی را احساس می کنند:

• ضعف و خواب آلودگی مداوم؛
• عدم اشتها جزئی یا کامل؛
• کاهش وزن؛
• افزایش دمای بدن؛
• تب؛
• بزرگ شدن و ضخیم شدن غدد لنفاوی؛
• درد در محل تومور؛
• کم خونی؛
• مشکلات مربوط به فعالیت قلبی

حالت روانی عاطفی و ترس ها

با اطلاع از کشف یک بیماری سرطانی، فرد اغلب دچار افسردگی می شود. مخصوصاً برای کسانی که مرحله سرطان آنها دیگر تحت هیچ درمانی قرار نمی گیرد دشوار است. بیمار خود را کنار می کشد، نمی خواهد با کسی ارتباط برقرار کند، ناتوانی کامل در برابر بیماری را درک می کند، هر روز شروع به فکر کردن به مرگ نزدیک می کند.

درک چنین فردی آسان است. او برای بقیه عمرش برنامه داشت تا اینکه بیماری تمام رویاهایش را نابود کرد. ترس از مرگ قریب الوقوع بیماران سرطانی را رها نمی کند، به همین دلیل است که کمک و حمایت اقوام و نزدیکان برای چنین افرادی بسیار مهم است.

روانشناسان خوب می توانند از نظر عاطفی نیز به بیمار کمک کنند. فرد باید متقاعد شود که نباید هر روز به مرگ احتمالی فکر کرد و در نتیجه بدنی که از قبل ضعیف شده بود را خسته کرد. یک فرد مبتلا به انکولوژی باید تلاش کند تا خود را متقاعد کند، به پیروزی بر سرطان ایمان داشته باشد، روزانه خود را متقاعد کند که درمان خواهد شد و به زندگی خود ادامه خواهد داد. انکولوژیست ها نتیجه مثبتی را در درمان چنین بیمارانی متذکر می شوند و بالعکس - کسانی که دستان خود را در ناامیدی جمع کرده بودند سریعتر مردند.

افراد نزدیک نباید با ترحم با بیمار سرطانی رفتار کنند، باید سعی کنید او را از افکار غم انگیز منحرف کنید. شما نیز نباید در خاطرات لحظات شاد زندگی خود غرق شوید. بهتر است مدام به بیمار تکرار کنید که کارهای زیادی پیش رو دارد و بدون مشارکت او انجام آنها غیر ممکن است.

متخصصان برجسته کلینیک های خارج از کشور

فرد مبتلا به سرطان آخرین درجه، بیمار جدی محسوب می شود. با این حال، این گروه از بیماران به 2 دسته تقسیم می شوند:

1. بیماری که در وضعیت رضایت بخش قرار دارد (توانایی زندگی مستقل، توانایی کار خود را حفظ کرد).
2. وضعیت شدید بیمار (درد مداوم، مسمومیت شدید بدن، نیاز به مراقبت مداوم توسط انسان).

دسته دوم افراد نیاز به مراقبت با کیفیت روزانه دارند. در بیمارستان یا در خانه انجام می شود. بهتر است یک بیمار شدید توسط یک پرستار حرفه ای مراقبت شود.

در صورت عدم امکان، فرد بیمار را باید روزانه زیر دوش شست و یا با حوله مرطوب شده با آب گرم به طور منظم پاک کرد. هر روز یک نفر مسواک می زند و موهای خود را شانه می کند و بعد از هر وعده غذایی دهان خود را با جوشانده گیاهان دارویی شستشو می دهد. ملحفه تخت به طور مرتب تعویض می شود، در صورت لزوم، تشک بیمار تا حد امکان خشک می شود. هر روز یک فرد باید لباس زیر تمیز بپوشد.

غذا باید چی باشه؟

تغذیه بیمار سرطانی باید متعادل و به راحتی قابل هضم باشد.

چه چیزی می توانید بخورید:

• سبزیجات بخارپز، خورشتی یا پخته شده - کلم (همه انواع)، چغندر، هویج، سیب زمینی؛
• سبزی؛
• آجیل بدون پوست؛
• حبوبات در حد اعتدال؛
• ماهی؛
• تخم مرغ؛
• مقداری عسل طبیعی؛
• آب میوه های تازه از سبزیجات و گیاهان. آب حاصل از غلات جوانه زده بسیار مفید است.
• گوجه فرنگی های رسیده؛
• میوه های تازه و انواع توت ها؛
• روغن زیتون؛
• قارچ (قارچ صدفی، شیتاکه).

چیزی که نمی توان خورد:

• گوشت؛
• لبنیات؛
• قند؛
• غذاهای تند، سرخ شده و دودی؛
• قهوه؛
• الکل؛
• غذای کنسرو شده؛
• ادویه ها.

امکان سنجی و روش های درمان چنین بیمارانی

روش‌های درمان بیماران سرطانی مرحله نهایی عبارتند از: پرتودرمانی، شیمیایی، ایمنی و رادیوتراپی.

پرتودرمانی و رادیوتراپی موثرترین روش برای درمان سرطان مرحله 4 هستند. اصل این روش بر اساس تخریب سلول های سرطانی و کاهش اندازه تومور است. یک اثر مثبت در مشاهده می شود. عیب این روش درمانی این است که هم سلول های سرطانی و هم سلول های سالم را از بین می برد.

ایمونوتراپی روشی است که هدف آن افزایش مقاومت بدن در برابر سلول های سرطانی است. این درمان بدون عوارض جانبی عمل می کند و یکپارچگی بافت را حفظ می کند.

شیمی درمانی موثرترین راه برای افزایش طول عمر یک بیمار سرطانی مرحله 4 است. با کمک داروهای خاص و روش های درمانی انتخاب شده، خطر عود بیماری کاهش می یابد و رشد تومور سرطانی کند می شود.

پیش آگهی بقا

در اغلب موارد سرطان مرحله 4، پیش آگهی نامطلوب در نظر گرفته می شود و بیماران به ندرت بیش از 5 سالگی زندگی می کنند. بقا بستگی به محل تشکیل تومور و محل متاستاز آن دارد.

وظیفه بستگان و دوستان ارائه مراقبت و درمان مناسب برای فرد مبتلا به سرطان است. مهم است که به خاطر داشته باشید که به لطف حمایت روزانه است، بیماران سرطانی مرحله 4انگیزه قدرتمندی برای شکست دادن یک بیماری وحشتناک خواهد داشت!

با سلام خدمت مشترکین عزیز و کسانی که برای اولین بار به من مراجعه کردند. در آخرین مقاله به تفصیل با شما صحبت کردیم که سرطان چیست و امروزه چه عواملی باعث بروز آن می شود.

امروز می خواهم در مورد تغذیه در انکولوژی صحبت کنم. آیا می توان با کمک یک سیستم تغذیه ای خوش ساخت، پیروز شد، علائم را کاهش داد، از بدن در سطح مناسب حمایت کرد؟

البته سرطان نیز مانند هر بیماری دیگری نیازمند رویکردی جامع است که به درمان دارویی محدود نمی شود. رژیم غذایی خاصی وجود دارد که به شما امکان می دهد از بدن در برابر این بیماری وحشتناک حمایت کنید.

قوانین اساسی تغذیه برای بیماران سرطانی چیست؟ ?

1. پشتیبانی از سیستم ایمنی یک تومور سرطانی سیستم ایمنی را بسیار تضعیف می کند، به این معنی که سیستم تغذیه در انکولوژی باید به گونه ای ساخته شود که تمام نیروها را برای بازیابی و حفظ ایمنی هدایت کند. رژیم غذایی باید حاوی پیاز، سیر، سبزیجات و میوه باشد.
2. غذا نباید تند یا خیلی شور باشد.
3. از غذاهای «سرخ کردنی» باید اجتناب شود. این امر به ویژه در مورد آسیب به دستگاه گوارش صادق است. در چنین مواردی، «رژیم غذایی» بیمار سرطانی باید سفت و سخت باشد و از غذای پوره شده و بخارپز تشکیل شود.
4. میوه های سبزیجات قرمز، رشد سلول های سرطانی را مسدود کرده و از ظهور آنها جلوگیری می کند.
5. رژیم غذایی یک بیمار سرطانی باید حتماً شامل محصولات لبنی (عمدتاً شیر تخمیر شده)، تخم مرغ باشد.
6. شما نیاز به نوشیدن زیاد دارید. حداقل رژیم نوشیدن حداقل دو لیتر آب آشامیدنی تمیز است، اما قهوه و چای باید برای مدتی کنار گذاشته شوند. پس از آن برای نوشیدن بیماران سرطانی، شما بپرسید؟ کمپوت، تزریق گیاهان و انواع توت ها، جوشانده.

چگونه از سرطان پیشگیری کنیم؟

آیا می توان 100% از خود در برابر سرطان محافظت کرد؟ متأسفانه هیچ متخصصی مسئولیت پاسخ مثبت به شما را بر عهده نخواهد گرفت. اما در عین حال مجموعه ای از قوانین پیشگیرانه در تغذیه وجود دارد که با رعایت آنها می توانید بدن را از سرطان هشدار دهید.

• ایجاد تغذیه مناسب ضروری است. روزه گرفتن یا پرخوری نباید باشد. یک سیستم تغذیه مناسب باید حداقل شامل 5 وعده غذایی (3 وعده اصلی + 2 میان وعده) باشد.
• حذف کامل مواد افزودنی شیمیایی از غذا و حذف غذاهای غنی از مواد سرطان زا (چیپس، کراکر، آب میوه، نوشابه شیرین، فست فود و ...) ضروری است.
• از چربی های فرآوری شده حرارتی استفاده نکنید (به هر حال، این امر در مورد خمیرهای سرخ شده خریداری شده در غرفه در ایستگاه نیز صدق می کند).
• سیگار و الکل "دوستان" واقعی سرطان هستند. این بدان معناست که ما برعکس فکر و عمل می کنیم. آیا می خواهید زندگی شاد و سالمی داشته باشید؟ ما سیگار و الکل را حذف می کنیم.
• بدون رژیم! فقط تغذیه مناسب و متعادل.

همچنین "متحدان" در پیشگیری از سرطان وجود دارد که به تقویت بدن شما کمک می کند. غذاهایی مانند انگور تیره، گوجه فرنگی، هویج، عسل، آجیل را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر یک بیمار سرطانی باید در زندگی خود مرحله سختی از شیمی درمانی را پشت سر بگذارد، پس باید مراقب تغذیه باشید.

با توجه به "شیمی" از بدن، همراه با سلول های آسیب دیده، تمام مواد مفید از بدن شسته می شود. یک فرد در حال حاضر به دوز "کشنده" ویتامین ها، میوه ها نیاز دارد. عالی از بی تفاوتی، خواب آلودگی به گرم کردن شیر با عسل کمک می کند. این نوشیدنی آرام بخش و تسکین دهنده تحریک پذیری است.

جوشانده گل سرخ سیستم ایمنی را تحریک کرده، آن را تقویت می کند و از رشد سلول ها جلوگیری می کند.

اگر می خواهید در مورد پیشگیری، علائم و علل سرطان بیشتر بدانید، حتما بخوانید مواد درباره 10 روش موثر برای مبارزه با سرطان از صمیم قلب برای همه شما و خانواده هایتان آرزوی سلامتی دارم و هرگز با این بیماری وحشتناک مواجه نشوید.

مشترک شوید و آنچه در مورد پیشگیری از سرطان می دانید را در نظرات به اشتراک بگذارید!

خوانندگان عزیز در این مقاله در مورد تغذیه یک بیمار سرطانی به شما خواهم گفت. توجه شما به یک رژیم غذایی هفت روزه منحصر به فرد که توسط دانشمندان روسی ایجاد شده است، ارائه می شود. این رژیم نتایج بسیار خوبی در بازگرداندن سلامت نه تنها بیماران سرطانی، بلکه سایر بیماران به شدت بیمار نشان داده است.

اولین چیزی که هنگام مراقبت از یک بیمار سرطانی باید یاد بگیرید این است که چه غذاهایی را می توان تحت هیچ شرایطی به بیمار سرطانی داد و چه غذاهایی را نمی توان داد. برای این کار باید همه محصولات را به دسته تقسیم کنیم. درست است، در اینجا باید توجه داشت که با برخی از محصولات انجام این کار بسیار دشوار است. به عنوان مثال، انواع انگور تیره حاوی گلوکز است که به طور فعال سلول های سرطانی را تغذیه می کند و موادی که سلول های سرطانی را از بین می برد. این یک سوال طبیعی ایجاد می کند، پس چه، می توانید انگور بخورید یا نه؟ صادقانه بگویم، هیچ چیز بهتری وجود ندارد و استفاده از آن به ویژه اگر رژیم غذایی صرفاً انگور نباشد، بلکه ترکیبی از انگور با سایر محصولات باشد، غیرقابل قبول است. مشکل اینجاست که ترکیب انگور با سایر درمان‌ها بیشتر از اینکه مفید باشد ضرر دارد.

بنابراین، بیایید سعی کنیم تمام محصولات اصلی را به دسته بندی کنیم:

1. غذاهایی که سلول های سرطانی را تغذیه و تقویت می کنند: شامل غذاهای حاوی قندهای مختلف و همچنین آرد تصفیه شده، نوشابه های مختلف مانند کولا است. همه این محصولات به شدت خون را اسیدی می کنند که در سرطان قابل قبول نیست.

اگر شکر برای مبتلایان به سرطان بسیار مضر است، پس در مورد عسل چه می توانیم بگوییم، زیرا این یکی دیگر از محصولات حاوی قند است. عسل مانند انگور هم خوب است و هم مضر. با این حال، عسل حاوی آنتی اکسیدان های فنولی قوی است که برای سلامت انسان مفید است. اما قندهای ساده موجود در عسل - فروکتوز (38 درصد) و گلوکز (31 درصد) به طور فعال سلول های سرطانی را تغذیه می کنند. بنابراین، همانطور که در مورد انگور، استفاده از عسل در تمام انواع سرطان بهتر است خودداری شود.

اگر یک بیمار سرطانی هنوز نیاز به داشتن مقداری شیرینی در رژیم غذایی داشته باشد، عسل در مقادیر کم هنوز قابل قبول ترین است، در مقایسه با سایر قندها، زیرا حداقل خون را اسیدی نمی کند.

2. غذاهایی که باعث سرطان می شوند: سیب زمینی سرخ کرده و هر غذای کنسرو شده و سرخ شده دیگری - به ویژه آنهایی که با چربی های سنگین (مارگارین) پخته شده اند.

3. غذاهایی که بیش از حد فشار می آورند و در نتیجه حواس سیستم ایمنی را از ردیابی و کشتن سلول های سرطانی منحرف می کنند: گوشت گاو، اردک، گوشت خوک چرب، بادام زمینی، الکل، قهوه و غیره.

4. غذاهایی که حاوی مواد مغذی هستند که سلول های سرطانی را از بین می برند و در نتیجه پیشرفت سرطان را متوقف می کنند: اینها پوست و دانه های انگور تیره، تمشک، توت فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، بسیاری از گیاهان دارویی، چاگا، هویج، چغندر قرمز، آناناس، آجیل هستند. .

خوانندگان عزیز، اکنون بیایید نگاهی دقیق تر به این محصولات بیندازیم.

بیایید با آجیل شروع کنیم. در صورت ابتلا به سرطان فقط از آجیل هایی استفاده شود که بعد از برداشت پوست کنده نشده باشند. واقعیت این است که آجیل های پوست کنده در طول نگهداری تحت تأثیر میکروارگانیسم ها و قارچ هایی مانند کپک قرار می گیرند و برای جلوگیری از این اتفاق، تولیدکنندگان آجیل را با مواد نگهدارنده ای پردازش می کنند که نه تنها برای بیمار سرطانی، بلکه برای یک فرد سالم نیز مضر است. و بنابراین، بیماران سرطانی می توانند از: آجیل برزیلی، بادام، ماکادمیا (کیندال)، گردو و آجیل کاج استفاده کنند. بادام زمینی و بادام زمینی اکیدا ممنوع است.

در مرحله بعد، ما به ابرغذاهایی که خواص ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی دارند نگاه می کنیم. اینها آب میوه های جوانه های گندم، جو و برخی دیگر از گیاهان و گیاهان هستند. به یاد داشته باشید که آب مقدار کمی از سبزیجات می تواند به آب میوه های گرفته شده از جوانه غلات نزدیک شود. بنابراین، آب میوه های تهیه شده از طیف گسترده ای از غلات، سبزیجات و گیاهان جوانه زده با ارزش ترین تغذیه برای بیماران سرطانی هستند.

حالا بیایید در مورد لوبیا صحبت کنیم. حبوبات به غیر از بادام زمینی برای بیماران سرطانی در حد اعتدال مجاز است و پس از آن فقط برای تثبیت وزن بیمار یا تامین پروتئین برای او مجاز است. سویا فقط بدون تغییر و فقط به صورت نهال مجاز است. جوانه سویا حاوی تعداد قابل توجهی از مواد ضد سرطان است و به عنوان پایه سالاد ویتامین و آنتی اکسیدان برای بیماران شدید و سرطانی استفاده می شود.

غلات کامل غلات را فقط زمانی می توان استفاده کرد که یک بیمار سرطانی با کاهش وزن خطرناک دست و پنجه نرم کند. چرا باید سعی کند از غلات کامل اجتناب کند؟ واقعیت این است که بسیاری از غلات کامل، اگر "ترشی" نشده باشند، روی سطح خود دارای کپک و مخمر هستند.

چرا مخمر برای بیماران سرطانی مضر است؟ واقعیت این است که مخمر کربوهیدرات های پیچیده را به کربوهیدرات های ساده تبدیل می کند و کربوهیدرات های ساده غذای اصلی یک سلول سرطانی است که به سرعت در حال رشد است. مخمر نانوایی و مخمر آبجو دلیل دیگری برای اجتناب از مخمر نان، آبجو، کواس و سایر محصولات حاوی مخمر است، زیرا. همه آنها رشد سلول های سرطانی را تحریک می کنند. مشکل در اینجا مایکوتوکسین ها (از یونانی. mykes-mushroom و toxikon-poison)، محصول زائد سمی قارچ های کپک هستند که به مقدار قابل توجهی در مخمر یافت می شود. بسیاری از مشکلات سلامتی وجود دارد که می توان آنها را مستقیماً به مخمر نسبت داد، مانند سرطان، تصلب شرایین، چاقی و غیره.

گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات - تا حد امکان در درمان سرطان باید از مصرف آنها اجتناب کرد، زیرا. دلایل زیادی برای این محدودیت ها وجود دارد. تنها استثنا، اگر فردی با کاهش وزن دست و پنجه نرم می کند، می تواند مقداری ماهی آب شیرین بخورد و سپس، اگر کاملا مطمئن باشید که ماهی بدون کرم خواهد بود.

از تمام محصولات لبنی از جمله کره و پنیر خودداری کنید. با این حال، اگر یک بیمار ناتوان هنوز نیاز به شیر داشته باشد، تنها راه حل قابل قبول شیر بز تازه، بعلاوه از چرای بز در مراتع تابستانی، و پنیر تازه، دوباره از شیر بز است.

علاوه بر آب میوه، رژیم غذایی بیماران سرطانی باید شامل دم کرده چاگا باشد که با آب گرم چشمه یا آب پروتیوم تهیه شده است. چاگا سه تا چهار روز تا قهوه‌ای تیره مصرف شود و 150 میلی‌لیتر دو تا سه بار در روز یک ساعت قبل از غذا مصرف شود. علاوه بر این، هر بیمار سرطانی باید تا 2.5 لیتر آب چشمه یا پروتیوم در روز بنوشد. این مقدار آب برای دفع سموم از بدن لازم است که به مقدار زیاد در بدن بیمار تجمع می کنند.

از جمله، یک بیمار سرطانی باید مقدار نسبتاً زیادی ورزش انجام دهد. به اندازه ای که با توجه به وضعیت سلامت فعلی او قابل قبول است. واقعیت این است که ورزش سیستم لنفاوی را پمپاژ می کند و در نتیجه به حذف سموم از بدن کمک می کند.

اکنون چند کلمه در مورد خود سیستم سم زدایی - کبد و کلیه ها. به یاد داشته باشید، هرچه سرطان سریعتر پیشرفت کند، آسیب کبد و کلیه سریعتر پیشرفت می کند. واقعیت این است که بدن انسان در درمان سرطان، سموم زیادی را وارد جریان خون می کند، سپس این خون در کبد و کلیه ها پاک می شود. اگر مقدار زیادی از سموم به طور مداوم برای مدت طولانی وارد آنها شود، این اندام ها به شدت بارگذاری می شوند و شروع به ضعیف شدن می کنند و سلول های سرطانی جوان "از بین رفته" از تومور اصلی به سرعت در اندام های ضعیف ثابت می شوند (فرایند متاستاز). . به همین دلیل است که پاکسازی کبد و کلیه ها در طول درمان باید مورد توجه زیادی قرار گیرد. برای انجام این کار، بین دوره های درمانی، Enterosgel و جوشانده گیاهان دارویی را مصرف کنید: گره، شبدر شیرین، agrimony و chaga.

یک مجموعه رژیم غذایی هفتگی برای بیماران سرطانی

مجموعه محصولات زیر در درمان تقریباً همه انواع نئوپلاسم های بدخیم و همچنین بیمارانی که به سادگی بیمار هستند استفاده می شود. در اینجا (به گرم) مجموعه ای از محصولاتی است که یک بیمار سرطانی برای یک هفته به آن نیاز دارد: آرد گل رز 205-210 دارچین، گندم سیاه 340-350، سبوس 65-70، چای سبز 32-35، نان سبوس دار بدون مخمر 980-1000 ، لوبیا 190-200 ، عدس 190-200 ، ماهی تازه رودخانه ای 290-300 ، جوجه غیر جوجه کشی 140-150 ، پیاز 190-200 ، سیر 90-95 ، هویج 1450-1500 ، گوجه فرنگی 1500-1450 ، گوجه فرنگی سفید 1450 500، کلم بروکسل 450-500، گل کلم 450-500، کلم بروکلی 290-300، چغندر قرمز 470-500، فلفل غیر تلخ (قرمز، زرد، سبز) 340-350، کرفس 18-20-20، شوید جعفری 18- 20، افسنطین 18-20، زغال اخته 380-400، chokeberry 380-400، آناناس 2600-2700، پاپایا 2400-2450، لیمو 240-250، پرتقال 260-253-270، روغن زیتون، 260-270.

لیست پیشنهادی محصولات، مقدار لازم ویتامین C، A، D، E، K و فلاونوئیدهای فعال بیولوژیکی - کوارتزتین، لوتئولین، آپیژنین، بروملین را در اختیار بیمار قرار می دهد که دارای اثر ضد سرطانی بوده و از پیشرفت سرطان در تمام مراحل جلوگیری می کند. از رشد آن

ایمنی از طریق محصولات حاوی سلنیوم و ویتامین E ترمیم می شود. گل رز می حاوی: کاروتن (پیش ساز ویتامین A) 9.75 میلی گرم، پکتین 14.1٪، اسید سیتریک 1.58٪، کل قندها 23.93٪، قندهای معکوس 18.56٪، ساکارز 5.99٪. پنتوسان ها 92/8 درصد، ویتامین P شامل کوئرستین و ایزوکورستین 4 درصد، ترکیبات آنتوسیانین 45 میلی گرم. گندم سیاه: ویتامین P، از جمله کورستین 8٪.

همه انکولوژیست ها موافق هستند که تغذیه نقش مهمی در ایجاد سرطان دارد. غذا هم می تواند خطر تشکیل تومور را کاهش دهد و هم بر رشد آن تأثیر بگذارد.

تغذیه بیماران سرطانی باید به آنها این فرصت را بدهد که قدرت بدن را در مبارزه با یک بیماری جدی حفظ کنند، بنابراین انتخاب مفیدترین آنها برای رژیم غذایی بسیار مهم است.

اهمیت تغذیه مناسب در سرطان به حدی است که اغلب همین لحظه به عاملی تعیین کننده در بهبودی تبدیل می شود.

وظایفی که باید با تغذیه بالینی در بیماری های انکولوژیک حل شود شامل نکات مهم زیر است:

غذا باید سیستم ایمنی و متابولیسم را تحریک کند.
- جلوگیری از توسعه تومور؛
- کمک به پاکسازی بدن؛
- تنظیم ترکیب خون؛
- به بدن قدرت و انرژی بیشتری بدهید.

یک تومور بدخیم فعال در حال رشد، تمام انرژی را جذب می کند، بدن را از توانایی استفاده از آن محروم می کند، که در نهایت منجر به یک نتیجه غم انگیز می شود.

دستور العمل های آشپزی برای بیماران سرطانی

اولین وعده غذایی

غذاهای اصلی

سالاد و پیش غذا

غذاهای دسر

نوشیدنی ها

چه غذاهایی را بیماران سرطانی نباید مصرف کنند

مانند هر بیماری جدی، درمان سرطان به رژیم غذایی خاصی نیاز دارد. غذاهای ممنوعه عبارتند از:

تمام چربی های حیوانی؛
- محصولات تصفیه شده

غذاهای سنگین که شامل غذاهای دودی، شور، سرخ شده، چرب و کنسرو شده هستند، برای هضم طبیعی به انرژی زیادی نیاز دارند. علاوه بر این، آنها حاوی موارد مضر هستند که با سوء تغذیه منظم، خود می توانند باعث ایجاد تومور بدخیم شوند، بنابراین چنین محصولاتی باید بدون پشیمانی از رژیم حذف شوند.

غذاهای مفید برای سرطان

اصل اصلی تغذیه در بیماران سرطانی: محصولات باید فقط تازه و طبیعی باشند. هنگام پخت و پز، باید عملیات حرارتی را به حداقل برسانید تا عناصر کمیاب و ویتامین های مفید را از بین نبرید.

بیشترین سود را به ارمغان می آورد توت های تازه، سبزیجات و میوه ها، برداشت شده به طور کامل رسیده است. این محصولات موجود در رژیم غذایی برای سرطان است که به شما امکان می دهد تعادل انرژی بدن را عادی کنید و عملکرد سیستم ایمنی را بهینه کنید. این به نوبه خود، بدن را قادر می سازد تا به طور مؤثرتری با نئوپلاسم های بدخیم مبارزه کند.

محصولات با خواص ضد سرطانی برجسته:

قهرمانان در مبارزه با سرطان همه انواع کلم هستند: سفید، گل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که باعث افزایش ایمنی و مواد فعالی می شود که رشد تومور را مسدود می کند.

ماده لیکوپن که در گوجه فرنگی رسیده وجود دارد، خاصیت محافظتی فعال دارد. این ماده در ترکیب با روغن های گیاهی، به ویژه روغن زیتون فشرده سرد با کیفیت بالا، بهتر جذب می شود، زیرا از رشد تومورها نیز جلوگیری می کند.

مصرف روزانه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون هم از رشد اولیه تومور و هم از توسعه آن جلوگیری می کند.

سویا و فرآورده های آن نیز رشد تومور بدخیم را کند می کند و محصولات پوسیدگی تومور را خنثی می کند.

نقش مهمی در تغذیه مناسب توسط غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ایفا می کند: روغن ماهی، روغن بذر کتان، ماهی روغنی دریا.

قارچ های عجیب و غریب دارای اثر تعدیل کننده سیستم ایمنی هستند. قارچ های شیتاکه، میتاکه، کوردیپس، صدف از نظر محتوای مواد ضد تومور فعال قهرمان هستند.