سبد خرید شامل چه مواردی است؟ رژیم غذایی یک روسی در حداقل مجموعه غذا

هزینه سبد مصرفی مستقیماً بر هزینه زندگی و از سال 2018 بر حداقل دستمزد تأثیر می گذارد. مکانیسم به شرح زیر است: هر سه ماهه Rosstat قیمت سبد مصرف کننده را محاسبه می کند که بر اساس آن هزینه زندگی تعیین می شود. به یاد بیاورید که از 1 می 2018، حداقل دستمزد 100٪ RM است.

ما به شما خواهیم گفت که سبد مصرف کننده در سال 2018 و 2019 چقدر هزینه دارد. ترکیب و قیمت یک ماه از حداقل مجموعه مواد غذایی، محصولات غیر غذایی و خدماتی که برای بقا در فدراسیون روسیه ضروری است در زیر ارائه می شود.

مسائل مقررات قانونی

قانون فعلی فدرال "در مورد سبد مصرف کننده در کل فدراسیون روسیه" توسط دومای ایالتی در 20 نوامبر 2012 تصویب شد. ماده 1 مقرر می دارد که سبد مصرفی حداقل هر 5 سال یک بار ایجاد می شود. یعنی این سبد باید تا ابتدای سال 2018 بازنگری می شد. با این حال، ماده 4 در مورد مدت اعتبار توسط قانون شماره 421-FZ در 28 دسامبر 2017 اصلاح شد و اعتبار "بسته غذایی" را تا 31 دسامبر 2020 با احتساب تمدید کرد.

به نظر می رسد از سال 2013 مجموعه محصولات، کالاها و خدمات اجباری بیش از 5 سال است که تغییر نکرده است و در 2.5 سال آینده نیز تغییر نخواهد کرد.

قانون فدرال شماره 134-FZ 24 اکتبر 1997 "در مورد دستمزد زندگی در فدراسیون روسیه" (ماده 1) مهمترین مفاهیم مربوط به موضوع این مقاله را تعیین می کند:

• سبد مصرف کننده - حداقل مجموعه محصولات غذایی لازم برای حفظ سلامت انسان و تضمین زندگی او و همچنین محصولات و خدمات غیر خوراکی که هزینه آن در رابطه با هزینه حداقل مجموعه محصولات غذایی تعیین می شود.
• دستمزد زندگی - برآورد هزینه سبد مصرف کننده و همچنین پرداخت ها و هزینه های اجباری.
• در هنر 2 قانون تعیین می کند که هدف از حداقل معیشت، از جمله، توجیه حداقل دستمزد پذیرفته شده در سطح ایالتی، میزان کمک هزینه تحصیلی، کمک هزینه و سایر پرداخت های اجتماعی است.

در همین قانون آمده است که:

1. این سبد توسط یک کمیسیون سه جانبه برای تنظیم روابط اجتماعی و کار هم در سطح فدرال و هم در سطح منطقه ای تهیه می شود. توسط قانون فدرال ثابت شده است، در عین حال روشی تأیید می شود که ویژگی های تشکیل حداقل محصولات را نشان می دهد.
2. نهادهای تشکیل دهنده روسیه اقدامات خود را در این زمینه اتخاذ می کنند. آنها نمی توانند حاوی مقرراتی باشند که موقعیت شهروندان را در مقایسه با قانون فدرال بدتر می کند. بنابراین، در برخی موضوعات، وضعیت سبد مصرفی (و همچنین حداقل دستمزد، حداقل معیشت) ممکن است بهتر از کل کشور باشد.

دولت دستورالعمل هایی را برای اتخاذ قوانین محلی به مناطق ارائه می دهد که باید ویژگی های آب و هوا، فرهنگ و سنت ها را در نظر بگیرد. قانون اصلی فعلی، فرمان دولت فدراسیون روسیه مورخ 28 ژانویه 2013 شماره 54 "در مورد تصویب دستورالعمل تعیین سبد مصرف کننده برای گروه های اصلی اجتماعی و جمعیتی جمعیت در نهادهای تشکیل دهنده فدراسیون روسیه" است. .

به ویژه 10 منطقه طبیعی و اقلیمی ایجاد می کند که هر یک از نظر مجموعه ای از محصولات دارای ویژگی های خاص خود هستند. اگر به صورت مشروط صحبت کنیم، منطقه 1 سردترین (شمال)، 10 گرمترین است، در حالی که سن پترزبورگ متعلق به منطقه 6، مسکو - به منطقه 7 است.

حداقل سبد مصرفی در روسیه در سال 2018 به طور جداگانه برای 3 گروه اصلی جمع آوری شده است: بزرگسالان توانا، بازنشستگان و کودکان.

ساختار و اندازه سبد مصرفی

پارادوکس سبد فعلی این است که اندازه آن با محاسبات هزینه محصولات غذایی مورد نیاز هر فرد تعیین می شود. قانون فهرستی از خدمات و محصولات غیرخوراکی ایجاد نمی کند، فقط نشان می دهد که قیمت آنها بر اساس نسبت به مواد غذایی تعیین می شود. هم خدمات و هم کالاهای تولیدی 50 درصد هزینه غذا را تشکیل می دهند. بنابراین هزینه کل سبد مصرفی بر اساس قیمت بسته غذایی ضربدر دو تعیین می شود.

ساختار سبد شامل سه جزء است

1. حداقل مجموعه محصولات در 11 گروه اصلی گروه بندی شده است.
2. نیازهای اولیه: لباس، کفش، دارو.
3. پرداخت برای خدمات، عمدتا حمل و نقل و آب و برق.

یک بار دیگر متذکر می شویم که گروه های 2 و 3 فقط توسط قانون نامگذاری شده اند، رمزگشایی و ترکیب دقیق آنها از قانون فدرال شامل نمی شود. در واقع هزینه آنها "با چشم" تعیین می شود.

جدول: سبد مصرف کننده 2018-2019 در روسیه

ترکیب و فهرست ضروری ترین محصولات غذایی برای شهروندان در جدول زیر ارائه شده است:

سبد مصرف کننده در سال 2018 (ترکیب و قیمت در ماه) در فدراسیون روسیه چگونه است؟ در وب سایت رسمی Rosstat فرمی وجود دارد که هزینه یک مجموعه مشروط (حداقل) محصولات غذایی را نشان می دهد. برای مقایسه، بیایید داده هایی را برای روسیه به عنوان یک کل، مسکو و سن پترزبورگ در نظر بگیریم:

غیرقابل قبول به نظر می رسد، به خصوص وقتی در نظر بگیرید که طبق چنین محاسباتی، یک فرد می تواند تنها 132 روبل در روز برای غذا خرج کند.

حال بیایید ببینیم که سبد کامل مصرف کننده در روسیه برای سال 2018 چقدر است (داده های رسمی Rosstat در مورد هزینه مجموعه ثابتی از کالاها و خدمات مصرفی):

به یاد بیاورید که حداقل دستمزد از اول ماه مه 11163 روبل در ماه تعیین شده است. در همان زمان، سبد مصرفی روزانه یک روسی به روبل (2018، برای ماه مه) 502.37 کوپک است. این با در نظر گرفتن هزینه های درمان، غذا، سفر، آب و برق و غیره است.

مقایسه سبدهای مصرفی

در اتحاد جماهیر شوروی، سبد مصرف کننده شامل محصولات بیشتری مانند:

• گوشت (84 کیلوگرم، اکنون 58.6 کیلوگرم)
• ماهی (20 کیلوگرم، اکنون 18.5 کیلوگرم)
• تخم مرغ (280 عدد، اکنون 210 عدد)
• شیر (380 لیتر، نه 290 لیتر فعلی)
• میوه ها (80 کیلوگرم، ارزش فعلی - 60)
• سبزیجات (146 کیلوگرم، امروز 114)

اکنون آرد بیشتری در سبد مصرف کننده وجود دارد - از 110 کیلوگرم تا تقریبا 127.

توجه داشته باشید که در سایر کشورهای جهان، مجموعه محصولات و خدمات لازم برای بقا نیست که مورد توجه قرار می گیرد، بلکه ترکیب کالاهای مورد نیاز برای حفظ استاندارد زندگی مناسب است:

• سبد آلمانی شامل 475 کالا است.
• به زبان انگلیسی - 700 (علاوه بر محصولات و خدمات استاندارد، بازدید از رستوران ها، تئاترها، فوتبال، استخرهای شنا، هزینه های تعمیر و غیره گنجانده شده است).
• در زبان فرانسه، غذای حیوانات خانگی، هزینه های سالن های زیبایی، تاکسی و غیره نیز در نظر گرفته می شود.

آنچه کارشناسان می گویند

نماینده مؤسسه مشکلات اجتماعی و اقتصادی جمعیت آکادمی علوم روسیه، V. Bobkov اشاره می کند که رویکرد موجود منعکس کننده زندگی مدرن نیست. اکنون نمی توان بدون خرج کردن در اینترنت، پرداخت هزینه ارتباطات سیار و تلفن، بدون وام و سپرده، بدون درمان پرداخت شده، معلمان انجام داد. اگر همه این نیازهای دور از تجمل در هزینه سبد مصرف کننده لحاظ شود، باید 2.5 تا 3 برابر افزایش یابد.

او. سوکولوف، دبیر فدراسیون اتحادیه های کارگری مستقل نیز معتقد است که "سبد مصرف کننده باید با هزینه های واقعی مطابقت داشته باشد." توجه داشته باشید که هزینه های غذا نباید از 30 درصد تجاوز کند. وقتی نیمی از حداقل مجموعه را تشکیل می دهند، این نشان از فقر کشور دارد.

رئیس اتحادیه کارگری معتقد است باید پرداخت و پس‌انداز بیمه‌ای در این سبد گنجانده شود و حجم آن حداقل دو برابر شود.

چگونه می خواهند قانون را تغییر دهند؟

تا سپتامبر 2017، وزیر کار و حمایت اجتماعی M. Topilin قول داد که این سبد به نفع افزایش سهم گوشت، سبزیجات و میوه ها در آن تجدید نظر شود. در عوض، این سبد تا سال 2021 "یخ زده" بود. این به دلیل برنامه ریزی برای یکسان سازی حداقل دستمزد و PM اتفاق افتاد که انجام شد. بدیهی است که اگر مجموعه حداقل مصرف کننده تغییر می کرد و گران می شد، PM نیز افزایش می یافت و رسیدن به آن برای «حداقل دستمزد» دشوار بود.

در ژانویه 2018، دوباره به Topilin وعده تجدید نظر داده شد. سپس در مورد این واقعیت صحبت شد که سبد مصرفی ممکن است به زودی به طور کامل رها شود. می گویند هزینه زندگی را می توان از متوسط ​​درآمد سرانه تعیین کرد نه از قیمت حداقل چیزهای ضروری برای یک فرد.

بسیاری از خانم های خانه دار، به ویژه آنهایی که تازه شروع به آشنایی با زندگی خانوادگی کرده اند، به طور جدی به فکر تهیه لیست خاصی از محصولات ضروری برای یک ماه کامل هستند، برخی از آنها و این راه بسیار درستی است. با داشتن چنین لیستی در اختیار شما ، نمی توانید قبل از هر سفر به فروشگاه مغز خود را جمع آوری کنید و مهمتر از همه ، با کمک آن می توانید بودجه خانواده را به نحو شایسته ای ذخیره کنید.

لیست دقیق مواد غذایی ماهانه برای خانواده

پس از تجزیه و تحلیل یک وضعیت اقتصادی فعلی و همچنین تقاضا و عرضه بازار، می توان آن را ترسیم کرد لیست مواد غذایی اصلی برای ماه، که در ابتدا می توانید آن را به عنوان مبنا قرار دهید و ظرف چند ماه با تمرکز بر نیازها و توانایی های مالی خانواده خود، آن را ویرایش و تطبیق دهید. مواردی را که باید از یک رژیم غذایی سالم و مغذی تشکیل شود فهرست می کند.

سبزیجات:

• سیب زمینی
• کلم
• هویج
• گوجه فرنگیها
• خیارها
• سیر
• چغندر
• سبزها

میوه:

• سیب
• موز
• پرتقال ها
• لیمو

فرآورده های شیر:

• کره
• کفیر
• شیر
• خامه ترش
• پنیر کوتاژ
• پنیر سخت
• پنیر فرآوری شده

غذای کنسرو شده:

• ماهی (ساردین، سوری و ...)
• خورشت
• خالخالی
• ذرت
• شیر تغلیظ شده
• قارچ

انجماد، فرآورده های گوشتی:

• ست گوشت برای سوپ (مرغ، گوشت خوک)
• پاها (ران ها)
• گوشت خوک
• گوشت گاو
• ماهی (گردوغ، دست و پا کردن، کف پا و غیره)
• قارچ تازه (شامپینیون، قارچ)
• کوفته و کتلت
• شیرینی پفکی

محصولات تزئینی:

• پاستا (شاخ، پر و غیره)
• ماکارونی
• گندم سیاه
• جو مروارید
• هرکول
• بلغور ذرت
• نخود فرنگی

سایر محصولات:

• گوجه فرنگی
• خردل
• روغن سبزیجات
• سرکه
• مارگارین
• مخمر
• شکر و نمک
• فلفل سیاه و قرمز
• برگ بو
• چای سیاه و سبز
• کاکائو

یک نفر می تواند کالاهای فردی خود را به این لیست اضافه کند که به سرعت تمام می شوند - فرض کنید کیسه زباله، کیسه مواد غذایی و فیلم، اسفنج برای شستن ظروف .

مهماندار، که اغلب عاشق پختن و پختن در فر است، بدون شک اینجا را اضافه می کند بکینگ پودر خمیر، وانیلین، فویل و کاغذ مخصوص کیک .
خانواده ای که گربه در آن زندگی می کند، در مورد غذا و بستر گربه علاقه خاصی خواهد داشت.

علاوه بر اضافه کردن، برخی از زنان خانه دار احتمالاً می توانند برخی از محصولاتی را که در خانواده خود تقاضا ندارند خط بکشند. افرادی که دیدگاه های گیاهخواری دارند این لیست را به طور کامل نصف می کنند. اما پایه، پایه است، برای تسهیل جمع‌آوری فهرست شما کار می‌کند و می‌تواند به هر طریقی تغییر یابد.

نکاتی برای صرفه جویی در بودجه خانواده - چگونه برای یک ماه فقط ضروری ترین ها را بخریم؟

در واقع تهیه فهرستی از محصولات چندان سخت نیست. مطمئن باشید که می توانید لیستی از محصولات مورد نیاز خانواده خود را ایجاد کنید. چه چیزی در این مورد به شما کمک می کند؟

نکاتی برای صرفه جویی در بودجه هنگام خرید مواد غذایی:

اصول اصلی صرفه جویی در پول هنگام خرید غذا

ماهانه چی میخری؟ بودجه و مخارج خانواده بررسی ها

الویرا:ما چیزهای زیادی در باغ داریم: سیب زمینی، هویج، خیار با گوجه فرنگی، تمشک و توت فرنگی، لوبیا. درضمن شوهرم اغلب تو رودخانه ماهی میگیره پس ما هم خرجش نمیکنیم ماهی دریایی خیلی کم میخریم خب لیست تقریبی اینجوریه و حتی اون موقع هم مجبور نیستی تقریبا همیشه چیزی بخرید که در ماه قبل نخریدید. ما اغلب از میوه ها سیب و گلابی، از غلات - گندم سیاه، برنج، نخود و ارزن، از گوشت مرغ و گوشت گاو، گوشت دودی و همچنین گوشت چرخ کرده آماده، از محصولات لبنی - کره، پنیر، ماست و بستنی برای کودکان علاوه بر این، کنسرو گوشت و ماهی هر ماه مورد تقاضا است، چای اغلب با شیرینی، بیسکویت و غیره سرو می شود. خرید روزانه شامل نان، نان، نان، شیر و کفیر است.

مارگاریتا:به نظر من نمی توان فهرستی جهانی تهیه کرد. بالاخره هر کس سلایق متفاوتی دارد. به عنوان مثال، خانواده ما با دو بزرگسال و یک کودک 13 ساله هستند. این چیزیه که یادم اومد جای تعجب نیست که چیزی را فراموش کرده باشید. گوشت: گوشت گاو، سینه مرغ، جگر گاو، گوشت چرخ کرده، ماهی. غلات: بلغور جو دوسر، برنج، ارزن و گندم سیاه، نخود فرنگی. آرد، رشته فرنگی، آفتابگردان و کره، پاستا. محصولات: شیر، کفیر، پنیر دلمه، شیر پخته تخمیر شده، پنیر، خامه ترش. در میان سبزیجات، عمدتاً سیب زمینی، هویج، کلم، پیاز، چندین نوع سبزی. میوه ها: سیب، موز و پرتقال. همچنین سس مایونز، شکر، قهوه و چای غلات، تخم مرغ، نان ، شیرینی برای چای، علاوه بر همه اینها، نگهداری و انجماد تولید خودمان زیاد است، بنابراین ما این نوع محصول را نمی خریم.

ناتالیا:
آشپزخونه من هیچوقت غذا تموم نمیشه همیشه آنچه برای پخت و پز نیاز دارید به اندازه کافی وجود دارد - نمک و شکر، کره و آرد، کنسروهای مختلف و غیره. آخرین بسته ماکارونی را که باز می کنم، به یخچال می روم که یک ورق کاغذ روی آن آویزان است و پاستا را آنجا می گذارم. و در مورد هر محصولی هم همینطور است. معلوم می شود که اغلب من یک لیست نه برای یک ماه، بلکه برای یک هفته دارم. به علاوه، من یک بار به مدت سه روز آشپزی می کنم و غذاها را از قبل برنامه ریزی می کنم. بنابراین، این اتفاق نمی افتد که وقتی شروع به آشپزی می کنم، ناگهان متوجه می شوم که برخی از اجزای ضروری در خانه موجود نیست. این لیست شامل سبزیجات و میوه ها بدون شکست است. به طور کلی، هر خانواده بودجه متفاوتی دارد، بنابراین نمی‌توانید فهرستی تهیه کنید که کاملاً مناسب همه باشد.

معمولا هر پنج سال یک سبد مصرفی جدید تعیین می شود و آخرین بار این فرآیند در سال 2013 انجام شده است. به همین دلیل است که در سال 2019 هیچ تغییر قابل توجهی ایجاد نخواهد شد. می توان انتظار داشت که سبد مصرفی رسمی در سال 2019 تقریباً مشابه سال گذشته باشد.

سبد مصرفی رسمی چیست؟

مهم است که ابتدا بدانیم این اصطلاح چیست. سبد مصرفی فهرست ویژه ای از کالاهایی است که زندگی عادی و راحت را برای یک شهروند روسی فراهم می کند که با کمک آنها می تواند نیازهای اولیه خود را برای غذا و نوشیدنی برآورده کند. این فهرست مبنایی است که بر اساس آن میزان حداقل معیشت در کشور و مناطق تعیین می شود.

ترکیب سبد مصرفی شامل سه گروه جداگانه است:

• • مواد غذایینیمی از سبد را اشغال می کند، اما معمولاً خانواده های روسی بیشتر درآمد خود را صرف غذا می کنند، اما در اکثر کشورهای اروپایی بیش از 20٪ درآمد برای این منظور هزینه نمی شود.

• • کالاهای غیر خواربار فروشیکه شامل پوشاک و کفش و نیز دارو می شود.

• خدماتکسانی که کمترین میزان پول را دریافت می کنند، و این شامل پرداخت هزینه های آب و برق و حمل و نقل عمومی، آرایشگری و سایر سازمان ها می شود، با حدود 5٪ از درآمدی که برای این اهداف در خانواده ها در روسیه هزینه می شود.

مواد غذایی در سبد خرید

کمک هزینه روزانه برای هر نفر در سال 2019 شامل موارد زیر است:

• • نان - 300 گرم؛

• • سیب زمینی - 280 گرم؛

• • - 80 گرم؛

• • گوشت - 160 گرم؛

• • ماهی - 50 گرم؛

• • سبزیجات - 300 گرم؛

• • سبزیجات و میوه های تازه - 160 گرم؛

• • روغن نباتی - 40 گرم؛

• • و شیرینی و ادویه جات ترشی جات - 60 گرم؛

• تخم مرغ - 1/2 قطعه.

حتی گرم برای هر نفر اختصاص داده می شود، اما این شاخص ها میانگین هستند. اعتقاد بر این است که در سال 2019 در سبد مصرفی در بیشتر موارد فقط محصولات سالم و سالم وجود دارد، زیرا مصرف شیرینی، سیب زمینی و نان به میزان قابل توجهی کاهش یافته، اما مصرف ماهی، سبزیجات و گوشت افزایش یافته است.

البته لازم به ذکر است که در سال 2019 نسبت به چندین سال گذشته تغییر خاصی و اساسی در سبد مصرفی ایجاد نشده است. در برخی مناطق، هزینه این شاخص ممکن است متفاوت باشد، اما نه زیاد. کارشناسان بر این باورند که سبد مصرفی شامل محصولات بسیار کمی است، بنابراین بسیار ضعیف تلقی می شود. گران ترین سبدها در مناطق شمالی کشور و همچنین در بزرگ ترین مناطق است.

در پایتخت، سبد مصرف کننده حدود 5 هزار روبل است، اما اگر محصولات را در یک فروشگاه کلاس اقتصادی خریداری کنید، و اگر در یک زنجیره خرده فروشی طبقه متوسط ​​خرید کنید، هزینه آن در حال حاضر حدود 11 هزار روبل خواهد بود. مطابق با این ارقام، فرض بر این است که حداقل معیشت در کشور نباید کمتر از 10 هزار روبل باشد و در برخی مناطق حتی باید به 20 هزار روبل برسد، اما ارقام واقعی بسیار دور از این است.

لازم به ذکر است که بخش غذایی سبد غذایی در سال 2019 نسبت به سال گذشته به طور متوسط ​​4.2 درصد افزایش یافته است، اما اگر این افزایش را تجزیه کنید، می توانید موارد زیر را مشاهده کنید:

1. 1. برای کودکان، افزایش 4.1٪ بود.

1. 1. برای بازنشستگان غیر کار - 8٪؛

1. برای افراد شاغل - 3.2٪.

با این حال، این دقیقاً بیشترین بخش از جمعیت است که توسط شهروندان شاغل نمایندگی می شود، که عملاً هیچ تغییری را احساس نمی کنند، اگرچه این آنها هستند که مسئول غذای کودکان و سالمندان هستند. تغییرات در سبد غذایی در سال 2019 تنها محصولات غذایی را تحت تاثیر قرار داد.

چه داده هایی را می توان از کشورهای دیگر به دست آورد؟

در مقایسه با شاخص های سایر کشورهای توسعه یافته در روسیه، سبد مصرف کننده رسمی در سال 2019 تا حد زیادی پایین تر است. نه تنها در محتوا، بلکه حتی در تعداد کالاهایی که در سبد گنجانده شده است عقب ماندگی وجود دارد. برای مقایسه، در فدراسیون روسیه، سبد شامل 156 کالا است، اما در آلمان 475. در نتیجه، می توان گفت که تغذیه شهروندان روسیه یکنواخت است.

علاوه بر این، باید توجه داشت که در سبد مصرفی روسیه، محصولات غذایی بیشترین سهم را به خود اختصاص داده اند، در حالی که در اکثر کشورهای اروپایی توجه بیشتری به خدمات و محصولات غیرخوراکی می شود. این نشان می دهد که روس ها مجبورند بیشتر درآمد خود را صرف غذا کنند و به سادگی پولی برای خرید چیزها و اشیاء دیگر ندارند.

نظر کارشناسی در مورد حساب سبد مصرف کننده روسیه

برخی از کارشناسان و حتی مقامات معتقدند که باید تغییرات اساسی و قابل توجهی در ترکیب و هزینه سبد مصرفی در روسیه ایجاد شود. واقعیت این است که شاخص های موجود برای زندگی عادی هر فردی نامناسب است. با این حال، هیچ نوآوری در آینده نزدیک انتظار نمی رود، زیرا این باید با کارهای متعدد و پیچیده همراه باشد و نتایج ممکن است غیرقابل پیش بینی باشد.

همه می دانند که در سال 2019 و پس از آن، سبد مصرفی باید محصولاتی را در اختیار مردم قرار دهد که بتواند یک رژیم غذایی طبیعی و سالم را ارائه دهد. با این حال، در حال حاضر لیستی از محصولاتی است که برای وجود و بقا کافی است و نه برای یک زندگی خوب.

حتی آزمایشی انجام شد که شامل این واقعیت بود که ساکنان عادی مسکو پولی برابر با هزینه یک سبد مصرف کننده دریافت می کردند و پس از آن به مدت یک ماه با آن زندگی می کردند. با این حال، در نتیجه، برای خرید فقط مواردی که در سبد در اندازه مناسب نشان داده شده اند، به دو برابر پول نیاز دارید.

به این ترتیب در سال 2019 تغییر خاصی و اساسی در سبد مصرفی ایجاد نشد و اکنون بسیاری از کارشناسان و مسئولان از لزوم انجام نوآوری های مهم در این شاخص برای نزدیک شدن به شرایط واقعی صحبت می کنند.

وام خودرو

قانون گذاری

ایده های تجاری

• 

  محتویات مهر نویسی فوری چه کسی به عنوان خریدار عمل می کند کجا یک کسب و کار را شروع کنیم تجهیزات برای انجام کسب و کار انواع مختلفی از کسب و کارها وجود دارد که می توانند توسط افراد دارای توانایی کارآفرینی راه اندازی شوند. علاوه بر این، هر گزینه ویژگی ها و پارامترهای منحصر به فرد خود را دارد. تولید فوری مهر و تمبر ایده کسب و کار ساخت مهر و تمبر از نظر ...

• 

  فهرست مطالب ایده کسب و کار ساخت کارت چگونه شروع به کار ساخت کارت سفارشی کنیم کارمندان محل نحوه فروش کارت های سفارشی بسیاری از افراد با برخی توانایی های کارآفرینی به فکر راه اندازی کسب و کار خود هستند، در حالی که تعداد زیادی از گزینه های مختلف را برای شروع ارزیابی و در نظر می گیرند. ایده کسب و کار ساخت کارت پستال بسیار جالب در نظر گرفته می شود، زیرا کارت پستال عناصری هستند که مورد تقاضا هستند.

• 
• 

  مطالب انتخاب محل باشگاه برای باز کردن سالن ورزشی به چه چیزی نیاز دارید؟ ورزشگاه در دنیای امروز روز به روز محبوب تر می شود، زیرا افراد بیشتری به این فکر می کنند که چگونه یک سبک زندگی سالم را که شامل تغذیه و ورزش مناسب است، دنبال کنند. بنابراین، هر تاجری می تواند یک سالن ورزشی باز کند، اما برای کسب درآمد خوب، باید در مورد آن فکر کنید.

• 

  محتویات مکان فروشگاه مجموعه ای از محصولات فروشندگان جواهر، کمد لباسی ضروری برای هر زنی است که از خود مراقبت می کند و سعی می کند جذاب و درخشان به نظر برسد. بنابراین، تقریباً هر کارآفرینی که از امکان کسب سود خوب آگاه است، می خواهد جواهرات فروشی خود را افتتاح کند. برای انجام این کار، لازم است تمام چشم اندازهای موجود را مطالعه کنید، یک طرح کسب و کار تهیه کنید و درآمد احتمالی را پیش بینی کنید تا تصمیم بگیرید که آیا می شود یا خیر.

سبد مصرفی- حداقل مجموعه محصولات غذایی، محصولات غیرخوراکی و خدمات لازم برای حفظ سلامت انسان و تضمین فعالیت حیاتی آن. این قانون رابطه خاصی را بین شاخص هایی مانند دستمزد ماهانه، حداقل دستمزد، دستمزد معیشتی و سبد مصرف کننده برقرار می کند:

اندازه و ترکیب سبد مصرفی حداقل هر 5 سال یک بار توسط دولت فدراسیون روسیه تأیید می شود و توسط قانون تعیین می شود. این بسیار کمتر از کشورهای غربی رایج است. به عنوان مثال، در انگلستان، به‌روزرسانی‌ها سالانه انجام می‌شود.

سبد مصرفی شامل سه سبد غذایی، غیرخوراکی و خدماتی است.

سبد غذاییمجموعه ای از غذاها برای یک نفر در ماه است که بر اساس حداقل هنجارهای مصرف محصولات محاسبه می شود که مطابق با نیازهای فیزیکی فرد، محتوای کالری، محتوای مواد مغذی ضروری و تضمین انطباق با مهارت های مدیریت غذای سنتی است.

حداقل هنجارهای مصرف مواد غذایی اتخاذ شده برای محاسبات توسط موسسه تغذیه آکادمی علوم پزشکی فدراسیون روسیه توصیه می شود. این محصولات شامل محصولات غذایی 11 گروه می شود: نان و محصولات نانوایی، سیب زمینی، سبزیجات و خربزه، میوه ها و انواع توت ها، گوشت و فرآورده های گوشتی، ماهی و محصولات ماهی، شیر و محصولات لبنی، تخم مرغ، شکر و شیرینی، روغن نباتی و مارگارین، و غیره. محصولات (نمک، فلفل و غیره). یکی

نرخ مصرف با هشت منطقه سرزمینی متفاوت است. مبانی منطقه بندیقلمرو فدراسیون روسیه برای تشکیل حداقل مجموعه ای از مواد غذایی، عوامل زیر فرض می شود:

- شرایط طبیعی اقلیمی و اقتصادی؛

- ویژگی های تولید مواد غذایی؛

- سنت های ملی و ویژگی های محلی در تغذیه جمعیت.

- ساختار موجود تغذیه با در نظر گرفتن مصرف واقعی محصولات در خانواده های کم درآمد.

- نیاز به تامین نیازهای گروه های اصلی اجتماعی و جمعیتی جمعیت در مواد مغذی بر اساس ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی محصولات غذایی؛

- ارزش انرژی بالاتر از حداقل مجموعه های غذایی برای گروه های اجتماعی و جمعیتی اصلی جمعیت ساکن در مناطق شمال.

هنجارها نیز بر اساس گروه های اجتماعی و جمعیتی جمعیت متمایز می شوند:

برای جمعیت توانا، بر اساس ویژگی های فیزیولوژیکی بدن مردان و زنانی که درگیر کار سنگین بدنی نیستند.

برای بازنشستگان، با در نظر گرفتن کاهش وابسته به سن در نیاز به ارزش انرژی غذا؛

برای کودکان، با در نظر گرفتن نیاز به تغذیه کافی برای رشد بدن سالم (در سن 0-6 سالگی)، و همچنین تغذیه اضافی برای رشد اجتماعی و فیزیکی فعال (در سن 7-7 سالگی) 15 سال).

هزینه سبد غذایی برای هر گروه جمعیتی با ضرب حداقل هنجار مصرف مواد غذایی در میانگین قیمت خرید محاسبه می شود.

اصول اصلی برای تشکیل حداقل مجموعه ای از محصولات غذایی عبارتند از:

ارضای نیازهای گروه‌های اجتماعی و جمعیتی اصلی جمعیت به مواد مغذی بر اساس ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی محصولات غذایی.

ساختار فعلی تغذیه با در نظر گرفتن مصرف واقعی محصولات در خانواده های کم درآمد؛

انتخاب محصولاتی که به شما امکان می دهد با حداقل هزینه یک رژیم غذایی سالم را سازماندهی کنید.

هنگام تشکیل حداقل مجموعه محصولات غذایی، از هنجارهای نیازهای فیزیولوژیکی برای مواد مغذی موجود در فدراسیون روسیه برای گروه های مختلف جمعیتی و توصیه های WHO (سازمان بهداشت جهانی) استفاده می شود.

محاسبه ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی حداقل مجموعه محصولات غذایی با در نظر گرفتن تلفات آنها در طول پخت و پز انجام می شود. یکی

حداقل مجموعه محصولات غذایی بر اساس هنجارهای ثابت برای ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی محصولات تشکیل شده است (جدول 2.2.1).

جدول 2.2.1 - ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی حداقل مجموعه محصولات غذایی برای گروه های اصلی اجتماعی و جمعیتی جمعیت، به عنوان یک کل در فدراسیون روسیه

هزینه حداقل مصرف کالاها و خدمات غیرخوراکی بر اساس بررسی بودجه از درآمد خانوارها تعیین می شود که سطح مصرف مواد غذایی در آن با حداقل مطابقت دارد.

هزینه های کالاها و خدمات غیر خوراکی قبلاً با استفاده از روش هنجاری بر اساس هنجارهای ارائه و عمر خدمات اقلام بادوام که توسط مؤسسه تحقیقات انرژی مرکزی زیر نظر وزارت اقتصاد روسیه تهیه شده است مشخص می شد. محاسبه برای سه گروه کالا انجام شد: 1 - اقلام کمد لباس (لباس بیرونی، کفش، کلاه و غیره). 2 - موارد بهداشتی، بهداشتی، دارویی. 3- کالاهای بادوام (مبلمان، ظروف، لوازم خانگی، وسایل منزل و ...). یکی

از جمله اصول تشکیل حداقل مجموعه خدمات، مهمترین آنها عبارتند از:

ارضای نیازهای گروه های اصلی اجتماعی و جمعیتی جمعیت در مسکن، سازماندهی زندگی، حرکت؛

سطح فعلی استفاده از خدمات حمل و نقل؛

ماهیت پرداختی ارائه خدمات.

حداقل مجموعه خدمات نیز شامل خدمات مسکن، اشتراکی، حمل و نقل و سایر انواع خدمات است.

هزینه های مسکن و آب و برق بر اساس مقررات، قیمت ها و تعرفه های منطقه تعیین می شود. هزینه های مالیات و هزینه خانواده ها نیز در نظر گرفته شده است. یکی

این مفهوم برای ارزیابی هزینه دستمزد زندگی در روسیه معرفی شد. سبد مواد غذایی حداقل مجموعه ای از همه آن کالاها، خدمات، محصولاتی است که یک شهروند یک کشور به مدت یک ماه (یا یک سال، بسته به اینکه چه مدت زمانی به عنوان مبنای در نظر گرفته شده است) به اندازه کافی برای حفظ سلامتی و سلامت در اختیار داشته باشد. زندگی عادی داشته باشند

واقعیت های روسیه

در حال حاضر (2016)، حداقل سبد مصرف کننده در روسیه هم برای کل کشور و هم به طور جداگانه برای مناطق در حال توسعه است (نگاه کنید به شکل 1)، شامل 156 کالا (در مقایسه با کشورهای اروپایی، در ایالات متحده آمریکا - 300 قلم، در آلمان - 475، در انگلستان - 350) از سه گروه:

• غذا (نان، سبزیجات، میوه ها، شیر، کره، غلات، تخم مرغ و غیره)؛
• کالاهای غیر غذایی (کفش، لباس، ملحفه، دارو و غیره)؛
• خدمات (هزینه حمل و نقل، استانداردهای مصرف برق، گاز، آب سرد و گرم، خدمات فرهنگی و غیره)

بسته به ارزش آنها، هزینه زندگی از نظر پولی متفاوت است.

بنابراین، مسکو، مناطق فدرال شمال غرب و شرق دور بالاترین سطوح سبد مصرفی را از نظر ارزش دارند.

در بهار سال 1992، دستمزد زندگی 1031 روبل (غیر متحرک) و در ماه مه 1993 بیش از 10 هزار و در اکتبر 1994 - 100 هزار روبل از همان روبل غیرمجاز بود. پس از نامگذاری، در سال 1998، به 450 روبل رسید.

از سال 2000، این شاخص با در نظر گرفتن سه گروه از جمعیت: کودکان، مستمری بگیران، شهروندان توانمند به صورت فصلی تجدید نظر شده است. محاسبات بر اساس داده های جمع آوری و ارائه شده توسط Rosstat در سطح قیمت های مصرف کننده و تعرفه های خدمات در کل لیست انجام می شود.

ایجاد و قرار دادن در منابع عمومی داده ها در مورد هزینه دستمزد زندگی از زمان واقعی عقب است. بنابراین در سپتامبر 2016، دولت اطلاعاتی در مورد حداقل معیشت برای سه ماهه دوم منتشر کرد، میانگین ارزش سرانه آن در کشور 9956 روبل بود.

لیست محصولات سبد مصرفی

از نظر قانونی، این ترکیب توسط قانون فدرال فدراسیون روسیه شماره 227-FZ تنظیم می شود که در 1 ژانویه 2013 لازم الاجرا شد و طبق این قانون حداقل هر پنج سال یکبار بررسی می شود. طبق استانداردهای روسیه، هزینه یک مجموعه ماهانه از محصولات نباید از 50٪ درآمد تجاوز کند، در حالی که در آمریکا و اکثر کشورهای اروپایی، این رقم نباید از 20٪ تجاوز کند.

بر اساس این قانون، سبد مواد غذایی از ابتدای سال 2013 در روسیه شامل موارد زیر است، جدول 1 را ببینید:

جدول با لیستی از محصولات موجود در سبد مواد غذایی در روسیه

نام	شهروندان توانمند	دوران کودکی	سن بازنشستگی
نان، غلات، محصولات آرد	126 کیلوگرم 500 گرم	77 کیلوگرم 600 گرم	98 کیلوگرم 200 گرم
سیب زمینی	100 کیلوگرم 400 گرم	88 کیلوگرم 100 گرم	80 کیلوگرم
سبزیجات (کلم، خیار، گوجه فرنگی و غیره)	114 کیلوگرم 600 گرم	112 کیلوگرم 500 گرم	98 کیلوگرم
میوه های تازه	60 کیلوگرم	118 کیلوگرم 100 گرم	45 کیلوگرم
شکر و شیرینی جات (آب نبات، کلوچه و ...)	23 کیلوگرم 800 گرم	21 کیلوگرم 800 گرم	21 کیلوگرم 200 گرم
گوشت (گوشت خوک، گاو، مرغ)	58 کیلوگرم 600 گرم	44 کیلوگرم	54 کیلوگرم
ماهی (تازه، شاه ماهی)	18 کیلوگرم 500 گرم	18 کیلوگرم 600 گرم	16 کیلوگرم
محصولات شیر ​​(کفیر، خامه ترش، خود شیر و غیره)	290 کیلوگرم	36 کیلوگرم 700 گرم	257 کیلوگرم 800 گرم
تخم مرغ	210 عدد	201 عدد	200 عدد
مارگارین، روغن نباتی و سایر چربی ها	11 کیلوگرم	5 کیلوگرم	8 کیلوگرم
سایر محصولات (نمک، ادویه، چای)	4 کیلوگرم 900 گرم	3 کیلوگرم 500 گرم	4 کیلوگرم 200 گرم

منبع:فرمان دولت روسیه مورخ 29 ژانویه 2013 شماره.

ساختار فعلی ماهیت بسیار متوسطی دارد: بر اساس آن، معلوم می‌شود که برای یک زندگی عادی، ساکنان متوسط ​​کشور بیش از همه باید لبنیات، نان و محصولات سبزیجات مصرف کنند. و مقدار گوشت موجود در سبد مواد غذایی برای یک ماه برای بزرگسالان 4.88 کیلوگرم (162 گرم در روز) و ماهی در کل - 1.54 کیلوگرم (385 گرم در هفته) است که از این مقدار 17.5 کیلوگرم ماهی تازه و فقط 1 کیلوگرم شاه ماهی در سال می تواند توسط شخصی با حداقل درآمد طبق استانداردهای روسیه تهیه شود. و، در اینجا، حتی کتلت کیف و شامپاین در حداقل بریتانیا گنجانده شده است، و در آلمانی - سفارش پیتزا و نان های خانگی در خانه.

رابطه با دستمزد

در دنیای مدرن، معادل پولی سبد مصرفی به عنوان تعریف حداقل دستمزد (حداقل دستمزد) در نظر گرفته شده است. اما در روسیه، این شاخص ها برابر نیستند: سطح حداقل دستمزد نمی تواند به حداقل معیشت برسد (نمودار 1 را ببینید)، اگرچه مطبوعات به طور دوره ای وعده مقامات را برای یکسان سازی این شاخص ها تا سال 2017-2018 منتشر می کنند.

بنابراین، در سه ماهه دوم سال 2016، حداقل دستمزد بیش از 2000 روبل از هزینه سبد مصرف کننده فعلی عقب است.

روش محاسبه

• محصولات به شرح زیر محاسبه می شوند: حجم سال برای هر نوع بر 12 تقسیم می شود و در میانگین قیمت ها ضرب می شود. نتایج به دست آمده با هم جمع می شوند. نان (محصولات آردی)، فرآورده های شیری، شیرینی ها و شیرینی ها با ضرایب خاصی به مواد اولیه (قند، شیر، آرد) تبدیل می شوند.
• برای محاسبه بهای تمام شده اقلام غیر خوراکی از فرمول زیر استفاده کنید:

  CH = SP * 50٪ / 100٪ * KN

  که در آن CH هزینه کالاهای ساخته شده است.
  SP - محصولات غذایی وجود دارد.
  50٪ - نسبت محصولات و کالاهای ساخته شده در حجم کل، به صورت درصد بیان شده است.
  КН - ضریب تصحیح، که برابر با نسبت شاخص قیمت مصرف کننده برای کالاهای با شاخص مشابه برای محصولات غذایی است.

• خدمات بر اساس فرمول زیر محاسبه می شود:

  SU = SP * 50٪ / 100٪ * KU

  جایی که SU هزینه خدمات است.
  50٪ - نسبت هزینه خدمات به هزینه محصولات، به صورت درصد بیان می شود.
  KU - ضریب تصحیح (نسبت شاخص قیمت مصرف کننده برای خدمات با آن برای محصولات غذایی).

• برای محاسبه میزان حداقل معیشت افراد در سن کار، هزینه ها و پرداختی ها به هزینه سبد مصرف کننده یعنی مالیات بر درآمد شخصی (PIT) اضافه می شود که به شرح زیر محاسبه می شود:

  VN \u003d (SPK - RV * BH / TH) * NS / 100٪

  که در آن VN مقدار مالیات بر درآمد شخصی است.
  SPK - هزینه سبد مصرف کننده؛
  РВ - کسر مالیات برای یک کودک؛
  CHD - تعداد کودکانی که هنوز به سن 15 سالگی نرسیده اند.
  HC نرخ مالیات است.