گیلاس چه مفید است. استفاده از گیلاس در طب عامیانه

گیلاس نه تنها یک توت خوشمزه است، بلکه یک انبار واقعی از مواد شگفت انگیز مفید است. علاوه بر این، نه تنها خود توت های گیلاس، بلکه شاخه ها و برگ های آن، پوست درخت و حتی ریشه های آن نیز مفید هستند.

شاخه ها و برگ ها در ماه مه جوان برداشت می شوند و میوه ها و دانه ها در تیر-آگوست برداشت می شوند. امروزه حدود دویست نوع خوراکی گیلاس خودنمایی می کند. آنها بسته به ویژگی های طعم و دوره رسیدن و همچنین اجزای شیمیایی موجود در ترکیب میوه متفاوت هستند.

فواید برای سلامت بدن

ترکیبات مفید زیادی در ترکیب گیلاس وجود دارد. پالپ توت ها حاوی مقدار زیادی مواد باکتری کش است. یک رنگدانه رنگی خاص، آنتوسیانین، به شما این امکان را می دهد که پالپ میوه را به طور یکنواخت پر کنید، به همین دلیل است که گیلاس به خوبی جذب می شود.

میوه ها حاوی کومارین هستند که می تواند لخته شدن خون را کاهش دهد. این خاصیت استفاده از گیلاس را برای پیشگیری از برخی عوارض بیماری مانند تصلب شرایین ممکن می سازد.

توت ها همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B، ویتامین C، رنگدانه ها و عناصر کمیاب مانند آهن، منیزیم، کبالت هستند و به همین دلیل برای درمان و پیشگیری از کم خونی استفاده می شود.

گیلاس به دفع سموم نیتروژن از بدن کمک می کند. آب آن نه تنها تشنگی را برطرف می کند و اشتها را عادی می کند، بلکه به عنوان خلط آور و ملین ملایم، درمان آرتروز و کمک به درمان بیماری های روانی استفاده می شود.

در جریان مطالعات اخیر، وجود اسید الاژیک در گیلاس یافت شد که می تواند رشد سلول های سرطانی را مسدود کرده و از رشد تومورها جلوگیری کند.

توت ها همچنین حاوی آنتوسیانیدین هستند که می توانند میزان اسید اوریک را در بدن کاهش دهند. استفاده منظم از گیلاس برای پیشگیری از نقرس نشان داده شده است، زیرا خطر شروع و توسعه این بیماری را تا حد زیادی کاهش می دهد.

متخصصان اغلب گیلاس را توت قلبی می نامند، زیرا تأثیر بسیار خوبی بر قلب و عروق خونی دارد. ترکیب رنگدانه‌ها، اسید اسکوربیک و تانن‌های فعال ویتامین P در میوه‌ها به تقویت مویرگ‌های خون، افزایش لحن مویرگ‌های خونی و عادی‌سازی فشار خون کمک می‌کند.

ترکیبی مشابه مقاومت بدن را در برابر عوامل محیطی نامطلوب به ویژه سطوح بالای تشعشع افزایش می دهد.

متخصصان پزشکی تایید می‌کنند که افرادی که مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند، با گنجاندن منظم گیلاس در رژیم غذایی خود، می‌توانند به طور جدی تعداد حملات قلبی و قدرت آن‌ها را کاهش دهند.

فواید خاصی در برگ های گیلاس نهفته است. مفید آنهایی هستند که بعد از گلدهی افتاده اند، مخصوصاً وقتی تازه هستند. همچنین می توانید آنها را از قبل با خشک کردن زیر سایبان آماده کنید. یک چای ویتامین سالم از برگ ها تهیه می شود که دارای خواص ضد التهابی و خونرسانی است.

دم کرده برگ در آب جوش برای خونریزی و فشار خون مفید است. این دمنوش به مقابله با خونریزی بینی و قاعدگی بیش از حد کمک می کند. ترکیب برگ آلبالو و شیر باعث تسکین بیماری های کبدی از جمله هپاتیت و همچنین بیماری سنگ کیسه صفرا می شود.

ارزش غذایی و کالری

100 گرم میوه گیلاس حاوی 52 کیلو کالری است. در این مقدار 11.3 گرم کربوهیدرات، 0.5 گرم چربی و 0.8 گرم پروتئین.

موارد منع مصرف و آسیب احتمالی

خطر اصلی در استفاده از گیلاس استخوان های آن است. آنها می توانند مسمومیت را تحریک کنند، زیرا حاوی مقدار زیادی گلیکوزید آمیگدالین هستند. این ماده در اثر عمل باکتری های پوسیده قادر به تجزیه در روده ها است. با توجه به این، اسید هیدروسیانیک تشکیل می شود.

خوردن گیلاس زیاد توصیه نمی شود زیرا اسیدیته شیره معده را افزایش می دهد و از چاقی رنج می برد. موارد منع مصرف بیماری های مزمن ریوی، روده ضعیف است.

نکته اصلی این است که میوه های گیلاس را در مقادیر معمولی مصرف کنید. سپس آنها فقط به بدن منفعت می دهند.

روش های کاربرد در طب سنتی

خواص مفید گیلاس در طب عامیانه کاربرد فعال پیدا کرده است. دستور العمل ها با استفاده از آن به شما امکان می دهد انواع مشکلات سلامتی را درمان کنید.

• عامل هموستاتیک. دو قاشق چایخوری ساقه آلبالو را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید 3 تا 4 ساعت دم بکشد. از یک قاشق غذاخوری چهار بار در روز استفاده کنید. جوشانده خاصیت قابض دارد، برای خونریزی های بسیار طولانی و شدید قاعدگی قابل استفاده است.
• دستور العمل برای هپاتیت. در این مورد توصیه طب سنتی استفاده از جوشانده برگ آلبالو در شیر است. باید دو قاشق غذاخوری از برگ ها را بگیرید، نصف لیوان شیر بریزید، ده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. سپس در حالی که هنوز گرم است صاف کنید و در دوزهای کم در طول روز مصرف کنید.
• دستور العمل در برابر بیماری های مفصلی. برای بیماری های مفاصل، می توانید از شاخه های کوچک گیلاس چای درست کنید. برای این کار یک مشت شاخه ها را در نیم لیتر آب به مدت پانزده دقیقه بجوشانید و جوشانده را دو ساعت اصرار کنید.
• برای سرماخوردگی. برای درمان از چای با گیلاس خشک و برگ درخت استفاده می شود. شما باید 5 توت خشک و 5-6 برگ را بگیرید، یک لیوان آب جوش بریزید، عسل یا شکر را به مزه اضافه کنید. در صورت وجود فرآیندهای التهابی به شکل نه خیلی گرم استفاده کنید.
• با بیماری های سیستم ادراری، تمایل به ادم. استفاده از جوشانده ساقه آلبالو مفید است. یک لیوان مواد اولیه را با نیم لیتر آب جوش دم کنید، 10-15 دقیقه در حمام آب بجوشانید و درب آن را ببندید. پس از صاف کردن، اجازه دهید آبگوشت خنک شود، در طول روز در وعده های کوچک بنوشید.
• جوشانده شاخه های آلبالو برای رفع فیبروم و اندومتریوز. می توانید شاخه ها را از قبل با بریدن شاخه های جوان و پیچاندن آنها به صورت بسته ای در کیسه ها برداشت کنید. برای تهیه جوشانده دارویی می توانید یک دسته گرفته و در کاسه لعابی به ظرفیت سه لیتر یا قوری بجوشانید. ابتدا باید شاخه ها را در آب خنک بریزید و بجوشانید و ده دقیقه بگذارید بجوشد. بعد از آماده شدن نوشیدنی. آن را هر روز به عنوان یک چای ساده به مدت یک سال مصرف کنید. می توانید عسل، مربا یا شکر را به دلخواه اضافه کنید.

استفاده در زیبایی

آب و پالپ گیلاس نیز به طور فعال در زیبایی شناسی استفاده می شود. بنابراین، دستور العمل های زیر محبوب هستند:

همانطور که می بینیم، گیلاس گنجینه ای از مواد مغذی برای سلامتی و زیبایی است. در صورت استفاده صحیح، اثر خیره کننده خواهد بود.

همچنین شما را به تماشای یک ویدیوی جالب در مورد موضوع مقاله دعوت می کنیم:

ما به این واقعیت عادت کرده ایم که فایده اصلی درختان میوه دقیقاً در میوه های آنها نهفته است. اما طب سنتی می داند که پوست این گونه درختان خواص درمانی نیز دارد. بیایید امروز در مورد شاخه های گیلاس، در مورد استفاده از آنها برای ارتقاء سلامت، در مورد ویژگی های تهیه و مصرف نوشیدنی های دارویی صحبت کنیم.

ترکیب شیمیایی شاخه های گیلاس

قبل از شروع استفاده از هر طب سنتی، توصیه می کنیم با خواص اصلی محصول پایه آشنا شوید. در این مورد، شاخه های یک درخت گیلاس.

ترکیبات شیمیایی میوه های گیلاس و پوست این درخت دارای اجزای اصلی مشابه هستند:

• مواد معدنی - فسفر، روی، پتاسیم، منیزیم، مس، کروم، سدیم، کلسیم، آهن؛
• اسیدهای آلی؛
• ویتامین ها - B، PP، A، E، C؛
• نشاسته

علاوه بر این، شاخه های گیلاس حاوی:

• تانن؛
• گلیکوزیدها؛
• کاتچین؛
• فلاونوئیدها؛
• اسید لیمو

به دلیل ترکیب متعادل عناصر شیمیایی موجود در پوست و چوب، شاخه های گیلاس به منبع غنی سازی طبیعی بدن با عناصر ریز و ویتامین ها تبدیل شده اند.

آیا می دانستید؟توت گیلاس قبلا برای درمان صرع استفاده می شد.

خواص دارویی شاخه های گیلاس

قدرت شفابخش ذاتی شاخه های گیلاس تأثیر مفیدی بر سیستم های مختلف بدن دارد:

• فرآیندهای ایمنی را تحریک می کند؛
• غنی سازی با ویتامین ها؛
• سیستم عروقی را تقویت می کند؛
• حفره دهان و حلق را ضد عفونی می کند.
• جلوگیری از توسعه بیماری های تنفسی ویروسی؛
• کلیه ها را تمیز می کند؛
• کاهش فشار به دلیل اثر دیورتیک؛
• تن و نیرو می بخشد.
• روند پیری را کند می کند (به دلیل محتوای آنتی اکسیدان).
• غنی سازی با اسید فولیک (مهم برای زنان باردار و شیرده)؛
• کار دستگاه گوارش (GIT) را بهبود می بخشد.
• رشد سازندهای خوش خیم را مهار می کند.
• شدت فرآیندهای التهابی در مفاصل را کاهش می دهد.

تمام خواص فوق باعث شد تا بتوان از شاخه های گیلاس در طب عامیانه برای درمان بیماری های مختلف استفاده کرد.

موارد مصرف

تجربه چندین ساله در استفاده از شاخه های گیلاس به عنوان یک عامل شفابخش، بیماری ها و شرایطی را شناسایی کرده است که در آن نوشیدنی های ساخته شده از چنین مواد خام بیشترین تأثیر مفید را دارند. بیایید آنها را فهرست کنیم:

• آرتروز؛
• آتونی روده؛
• فشار خون؛
• اسهال؛
• خونریزی رحم؛
• میوم
• نقرس؛
• تب یونجه (آلرژی)؛
• سرماخوردگی؛
• بیماری های تنفسی (لوزه، لوزه و غیره)؛
• روماتیسم

ترکیب شیمیایی شاخه های گیلاس اثر مدر بر بدن انسان دارد. بنابراین، چای تهیه شده از آنها به خلاص شدن از شر پف در بیماری های قلبی عروقی، در بیماری های سیستم ادراری و ادم در دوران بارداری کمک می کند.

زنان در موقعیت و مادران شیرده به دلیل محتوای بالای اسید فولیک در نوشیدنی از چای شاخه گیلاس بهره مند خواهند شد. اما قبل از استفاده بهتر است برای جلوگیری از آسیب احتمالی با پزشک مشورت کنید.

موارد منع مصرف

قبل از شروع درمان با روش های عامیانه، حتما باید نه تنها در مورد فواید یک داروی خاص، بلکه در مورد مضرات یا موارد منع مصرف احتمالی نیز بدانید.

در مورد شاخه های گیلاس، منع مصرف زیادی برای استفاده از آنها وجود ندارد:

• گاستریت؛
• زخم معده دوازدهه؛
• زخم معده؛
• افزایش اسیدیته معده؛
• دیابت.

در مورد دیابت شیرین نظر دیگری نیز وجود دارد. برخی از بیماران دیابتی با چای از شاخه های گیلاس نتیجه خوبی در درمان دیابت داشته اند. بعداً در بخش فواید این نوشیدنی در این مورد صحبت خواهیم کرد.

مهم! دوز، مدت زمان و دفعات مصرف را فراموش نکنید. در صورت مصرف بیش از حد، سوزش سر دل به دلیل افزایش اسیدهای موجود در پوست و چوب گیلاس مشاهده می شود.

تهیه و ذخیره سازی مواد اولیه

بیشتر منابع در مورد طب عامیانه در مورد زمان جمع آوری شاخه های گیلاس در هنگام تورم بهاری جوانه های درخت صحبت می کنند. در خط میانی، این اتفاق در پایان آوریل رخ می دهد. برای اهداف دارویی، شاخه های جوان تا 10 سانتی متر گرفته می شود.آنها را با یک چاقوی تیز از یک درخت سالم پیوند نشده برش می دهند.

اگر قصد دارید مکرراً از شاخه های گیلاس نوشیدنی بنوشید، سعی کنید به اندازه کافی از آن ها برای یک سال ماندگاری تهیه کنید.

شاخه های بریده شده را باید در مکانی سایه دار و دارای تهویه مناسب شسته و خشک کرد. برای این کار بهتر است آنها را به دسته های کوچک 10-15 تکه گره بزنید و به طناب آویزان کنید. هنگامی که شاخه ها خشک می شوند، آنها را به کیسه های کاغذی منتقل می کنند و در یک اتاق خشک نگهداری می کنند.

روش استفاده: نحوه دم کردن شاخه های گیلاس

از شاخه های این درخت میوه می توان یک چای و جوشانده سالم درست کرد که برای بیماری های مختلف استفاده می شود.

برای تهیه چای، باید 4-5 شاخه را بردارید، آنها را به قطعات کوچک (هر کدام 1 سانتی متر) برش دهید یا بشکنید و در آب جوش (0.5 لیتر) بریزید. بهتر است تابه را از فولاد ضد زنگ بگیرید. هنگامی که آب به جوش آمد، باید حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بپزید، سپس مایع حاصل را در یک قوری (بدون فیلتر) بریزید و در آنجا اصرار کنید تا نوشیدنی رنگی غنی به دست آورد (15-30 دقیقه). سپس چای را صاف کنید. شاخه ها را می توان دو بار دیگر برای دم کردن استفاده کرد، فقط هر بار بعد باید زمان جوش را 5-10 دقیقه افزایش داد. استفاده از مواد خام بیش از سه بار منطقی نیست، زیرا مواد مفید در این مدت تا حد امکان از بین می روند.

می توانید کمی عسل یا دارچین به چای اضافه کنید. بیش از سه فنجان در روز ننوشید. چای به سرماخوردگی، اسهال کمک می کند، بدن را جوان می کند، آن را با انرژی اشباع می کند، مایعات اضافی را از بین می برد. مفید برای زنان باردار و شیرده، افرادی که لخته شدن خون ضعیفی دارند.

با خونریزی رحمی، باید 1 لیوان سه بار در روز به مدت دو روز بنوشید (در روز سوم، خونریزی باید متوقف شود). این نوشیدنی هم برای نوشیدن تازه دم شده و هم دم کرده مناسب است.می توان آن را گرم و سرد نوشید.

مهم! چای را باید به مقدار کم دم کرد تا بتوان در طول روز از آن استفاده کرد.

نوشیدنی دیگری که می توان از مواد خام برداشت شده تهیه کرد، جوشانده است. به این صورت تهیه می شود: حدود 20 شاخه را خرد کرده و با آب سرد در حجم 2 لیتر ریخته و روی آتش کوچک می گذاریم. 15 دقیقه بجوشانید و دو ساعت اصرار کنید، سپس فیلتر کنید. در آبگوشت تمام شده، می توانید کمی عسل اضافه کنید.

نوشیدنی به دست آمده برای اهداف مختلفی استفاده می شود. بسته به این، فرکانس تجویز و دوز تغییر می کند:

• برای درمان آرتریت و فرآیندهای التهابی در بدن - یک چهارم فنجان چهار بار در روز؛
• برای درمان آندومتریوز و فیبروم روزی سه فنجان به مدت یک سال (برای تهیه جوشانده حدود 20 شاخه بریزید و دو لیتر آب سرد بریزید و 5 تا 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و نیم ساعت بجوشانید. مکان تاریک گرم)؛
• از همین جوشانده برای درمان دیابت استفاده می شود. تا 5 بار در روز 1 لیوان مصرف می شود. 10 روز بنوشید، سپس برای همان مدت استراحت کنید. دوره را دو بار دیگر تکرار کنید.

از جوشانده برای دوش واژینال، برای شستشوی دهان با استوماتیت نیز استفاده می شود.

چه کسی گیلاس را دوست ندارد؟ احتمالاً چنین افرادی کم هستند. گیلاس های آبدار، قرمز و زیبا برای تهیه آب میوه، کمپوت، مربا استفاده می شود و به سادگی تازه مصرف می شود. این توت به دسرها اضافه می شود. گیلاس نه تنها در آشپزی به طور گسترده ای استفاده می شود، زیرا مدت هاست که در طب جایگزین برای تهیه داروهایی که به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند، استفاده می شود.

فواید گیلاس قرن هاست که شناخته شده است. حتی اجداد ما از این گیاه برای جلوگیری از ایجاد کم خونی و تقویت سیستم ایمنی استفاده می کردند. امروز هیچ چیز تغییر نکرده است. از میوه های گیلاس تا به امروز در طب سنتی استفاده می شود.

ویژگی گیاه شناسی

گیلاس معمولی یک درخت میوه کوچک از خانواده Rosaceae است که ارتفاع آن به هشت متر می رسد. این گیاه دارای یک تنه عظیم، قهوه ای، پوست لایه بردار، بلند، برهنه، در ابتدا سبز و سپس قرمز قهوه ای، برگ های نوک تیز دمبرگ، متناوب، برگ های نوک تیز دندانه دار بیضوی، در حال سقوط، نوک خطی، گل های سفید و کوچک جمع آوری شده در چترها

میوه های گیلاس دروپه های کروی شکل قرمز تیره یا روشن هستند. گلدهی گیاه در بهار - آوریل-مه رخ می دهد و میوه ها در ژوئن ظاهر می شوند. زادگاه این درخت میوه قفقاز و شمال ایران است. گیلاس تقریبا در همه جا رشد می کند، به جز مناطق شمالی، کوهستانی و بیابانی.

جمع آوری، تهیه و نگهداری مواد گیاهی

برای مصارف دارویی از برگ، پوست، ساقه و میوه گیاه استفاده می شود. توصیه می شود در ماه مه شاخه ها، میوه ها و دانه ها را جمع آوری کنید - نزدیک به دوره پاییز، در حدود اوت. ساقه ها از توت های رسیده قرمز تیره جدا می شوند.

توت ها به صورت تازه مصرف می شوند. علاوه بر این، آنها خشک شده، یخ زده، مربا، کمپوت از آنها ساخته می شود، آب میوه درست می شود. ابتدا میوه های گیلاس برداشت شده، سپس دسته بندی و شسته می شوند. اطمینان حاصل کنید که توت های فاسد و فاسد در کل جرم وجود ندارد. در مرحله بعد، میوه ها را در یک لایه نازک روی کاغذ پهن می کنند تا خشک شوند. اگر دوست دارید می توانید استخوان ها را جدا کنید، اما اگر نه، آنها را رها کنید.

می توانید مواد اولیه را هم در هوای آزاد و هم در خشک کن یا فر مخصوص خشک کنید. اگر هنگام فشار دادن، آب میوه از میوه خارج نشود و به هم نچسبد، این به معنای یک چیز است - توت ها خشک شده اند. هنگام خشک کردن در خشک کن، رعایت رژیم دمایی که از پنجاه درجه تجاوز نمی کند مهم است.

برگ ها، ساقه ها در سایه یا در اتاقی با تهویه خوب خشک می شوند. ریزوم ها باید در پاییز، پس از ریزش شاخ و برگ، برداشت شوند. آنها باید از ناخالصی های خاک تمیز شوند، بریده شوند و در یک اتاق گرم خشک شوند. می توانید مواد خام برداشت شده را به مدت دو سال ذخیره کنید.

ترکیب و فواید سلامتی گیلاس

این گیاه حاوی مقدار قابل توجهی از مواد شفابخش و مهمتر از همه، مواد مفید است:

• ساکارز؛
• فروکتوز؛
• گلوکز؛
• کومارین؛
• اینوزیتول؛
• مواد پکتین؛
• اسیدهای آلی؛
• ویتامین های B، E، PP؛
• اسید اسکوربیک؛
• مواد معدنی: کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، سدیم، آهن، مس، منگنز، فلوئور، روی، مولیبدن؛
• تانن؛
• کورستین؛
• دکستروز؛
• آمیگدالین؛
• تانن؛
• مواد رنگی؛
• کربوهیدرات ها؛
• پروتئین ها؛
• آنتوسیانین ها؛
• مواد رزینی؛
• چربی ها

به دلیل غنی ترین ترکیب شیمیایی، این گیاه دارای:

• تحریک کننده سیستم ایمنی؛
• ادرار آور؛
• مقوی؛
• ضد التهاب؛
• باکتری کش؛
• ضد تب؛
• ملین؛
• ضد احتقان؛
• قابض
• تقویت مویرگی؛
• خلط آور؛
• اثر ضد اسکلروتیک

آماده سازی های مبتنی بر گیلاس به موارد زیر کمک می کنند:

• کاهش غلظت اسید اوریک؛
• تقویت مویرگ های خونی؛
• افزایش سطح هموگلوبین؛
• کاهش فشار خون؛
• افزایش ایمنی؛
• حذف مواد سمی و سموم؛
• عادی سازی متابولیسم؛
• جلوگیری از توسعه تومورها؛
• بهبود پریستالسیس؛
• کاهش لخته شدن خون؛
• بهبود فعالیت سیستم عصبی مرکزی؛
• رفع تشنگی؛
• بهبود اشتها؛
• کاهش فرآیندهای تخمیر در روده؛
• درمان نقرس، آرتروزصرع، تشنج، فیبروم، اندومتریوز، سرماخوردگی، سرفه، یبوست، ناتوانی جنسیاسهال، کولیت، آتونی روده.

فواید آلبالو در طب سنتی

➡ درمان تشنج، اختلالات روانی، روان رنجوری. پوست یک گیلاس را بردارید، آن را خرد کرده و با آب پر کنید. ظروف را روی آتش بگذارید، محصول را به جوش بیاورید، بگذارید ده دقیقه بجوشد. دویست میلی لیتر را سه بار در روز فیلتر کرده و مصرف کنید.

➡ صرع: تزریق درمانی آلبالو خشک را با پونه کوهی و هیبیسکوس ترکیب کنید. تمام مواد را آسیاب کرده و مواد اولیه را در سیصد میلی لیتر آب جوش دم کنید. اجازه دهید محصول به مدت سی دقیقه در مکانی تاریک و خنک بماند. برای بهبود طعم می توان عسل اضافه کرد. روزی دو بار یک لیوان دارو بنوشید با صرع.

➡ رفع ادم با آلبالو. دمبرگ های گیاه را آسیاب کرده و مواد اولیه را با آب جوشیده دم کنید. اجازه دهید محصول برای مدتی حدود چهل دقیقه بماند. صاف کرده و صد میلی لیتر از دارو را چهار بار در روز بنوشید.

➡ انتزاعی. میوه های تازه گیاه را بردارید، دانه ها را از آن جدا کنید و با آبمیوه گیری آب آن را بگیرید. سپس دویست میلی لیتر آب میوه را با همان مقدار شیر ترکیب کنید. 50 میلی لیتر از دارو را چهار بار در روز مصرف کنید.

➡ درمان آرتروز با جوشانده. ساقه های خشک شده را با شاخه ها مخلوط کنید، ریز خرد کنید. ده گرم از مخلوط را با آب جوش دم کنید. ترکیب را به مدت پانزده دقیقه بجوشانید. سرد کنید، صاف کنید و ½ فنجان از جوشانده را دو بار در روز میل کنید.

➡ برگ گیلاس در درمان یرقان. برگ های تازه را ریز خرد کنید و دو قاشق غذاخوری مواد خام را با بیست میلی لیتر شیر ترکیب کنید. مخلوط را به مدت پانزده دقیقه در حمام آب بجوشانید. خنک و فیلتر کنید. ده گرم سه بار در روز مصرف کنید.

➡ رزین آلبالو در درمان سل. بیست گرم مواد اولیه را با آب جوشیده بریزید. یک سوم فنجان از دارو را چهار بار در روز استفاده کنید.

➡ تنتور عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند. ریزوم های گیاه را آسیاب کنید، مواد اولیه را در یک بطری شیشه ای بریزید، آن را با ودکا پر کنید، آن را محکم ببندید و به مدت چهارده روز در یک اتاق سرد و تاریک قرار دهید. سی قطره دارو را دو بار در روز مصرف کنید.

➡ تنتور گیلاس تحریک کننده سیستم ایمنی. میوه های گیاه را بگیرید، دانه ها را بردارید. کف یک شیشه سه لیتری را با شکر - نیم کیلوگرم بریزید. توت ها را اضافه کنید و ترکیب را با الکل پر کنید. ظرف را به مدت سی روز در یک اتاق تاریک و سرد قرار دهید. فیلتر کنید، 50 میلی لیتر پنج بار در روز بنوشید.

➡ ماسک شفابخش. گیلاس ها را بمالید و مخلوط را با نشاسته ترکیب کنید، به معنای واقعی کلمه دو قاشق غذاخوری. توده را مخلوط کرده و به مدت ده دقیقه روی صورت تمیز بمالید. بقایای محصول را با آب بشویید.

➡ گیلاس موهای شما را درخشان و سالم می کند. توت های تازه را بکوبید و مواد خام را با دو قطره مخلوط کنید آب لیموو نشاسته مواد را کاملا با هم مخلوط کرده و قبل از شامپو به مدت سی دقیقه روی موها بمالید. بعد از اینکه محصول را به موهای خود زدید، سر خود را با یک فیلم بپیچید و آن را بپیچید. پس از اتمام زمان، موهای خود را بشویید.

مقالات مرتبط

اگر فرصتی برای دریافت کودهای آلی طبیعی ندارید، پانسمان های پیچیده بالا نیز مناسب هستند که مخصوص درختان میوه و درختچه ها طراحی شده اند.

هم سن

مراقبت از گیلاس در فصل بهار

آب گیلاس مفید چیست؟

مزایای انواع گیلاس Lyubskaya: زودرس، بهره وری بالا، میوه های بزرگ، باروری بالا، درخت کم اندازه، مناسب برای چیدن میوه ها.

سوختگی در بهار با قهوه ای شدن و خشک شدن ناگهانی گل ها، برگ ها و شاخه های یکساله خود را نشان می دهد که با آب و هوای مرطوب و دمای نسبتاً پایین در طول گلدهی تسهیل می شود. برگ ها و شاخه های خشک شده برای مدت طولانی نمی ریزند و در هوای مرطوب، پدهای خاکستری خاکستری از هاگ قارچ روی آنها ایجاد می شود.

پرورش و مراقبت از درخت گیلاس

به نوعی به طور تصادفی متوجه شدم که درخت گیلاسی که در نزدیکی گودال کمپوست رشد می کند چندین برابر بهتر میوه می دهد و شروع به رشد کرد به طوری که باید دائماً قطع شود که قبلاً چنین نبود تا زمانی که کمپوستر در آنجا شکسته شد. از آن زمان، من طبق یک طرح بسیار ساده شروع به ساخت کمپوست در زیر دایره های گیلاس کردم: با احتیاط، برای اینکه به ریشه های گیلاس آسیب نرسانم، یک لایه خاک را کمی کمتر از یک سرنیزه بیل معمولی حذف می کنم. کمپوست خوب پوسیده و آماده را پر کنید و از بالا با خاک حفاری شده به خواب می روم، با یک سرسره به اندازه ای که پس از چند بارندگی ته نشین شود و با صفحه بقیه منطقه همسطح شود.

نحوه تغذیه گیلاس در فصل بهار

"لوبسکایا"

"گیلاس شگفت انگیز"

اصل و نسب.

یک نهال از استخوان یک واریته مقاوم در برابر زمستان رشد می کند، پس از آن قلمه ها را از هر درخت گیلاس مناسب بریده و به این نهال پیوند می زنند. بنابراین، شما می توانید نهالی را دریافت کنید که بلافاصله در یک مکان دائمی فرود می آید. باردهی 3-4 سال پس از کاشت آغاز می شود.

کشت مناسب گیلاس باردهی خوب درخت و برداشت غنی را تضمین می کند. اکثر ارقام این محصول خود عقیم هستند، بنابراین هنگام کاشت نهال، نزدیکی ارقام گرده افشان ضروری است، در غیر این صورت دستیابی به باردهی فراوان بسیار دشوار خواهد بود.

توصیه می شود در مرحله حفاری پاییزی کودهای حاوی فسفر و پتاسیم را به خاک وارد کنید تا در عمق زمین قرار گیرند.

کود دهی گیلاس در بهار

درخت متوسط ​​است. انواع توت ها با اندازه متوسط، تقریبا سیاه رنگ با طعم خوب. تنوع خود بارور است. بازده بالاست. مقاومت در زمستان خوب است. از طریق قلمه های سبز به خوبی تکثیر می شود.

یک لیوان آب آلبالو تازه فشرده شده حاوی مواد مغذی به اندازه 25 لیوان آب سبزیجات و میوه های مختلف است، از جمله به اصطلاح "مولتی ویتامین". البته ممکن است به دلیل «ترشی بودن» او چندان محبوب نباشد، اما کاملاً بیهوده. حاوی قندهای مختلف، اسیدها، عناصر میکرو و ماکرو، ویتامین‌های A، B، E، C، PP است.

وقتی گیلاس رسید

معایب انواع: طعم متوسط ​​میوه، آسیب ناشی از مونیلیوز و کوکومیکوزیس.

پوسیدگی میوه با یک لکه تیره کوچک شروع می شود که به سرعت رشد می کند، کل میوه را می پوشاند و همان پدها روی آن تشکیل می شود.

نحوه کاشت گیلاس در فصل بهار

آبیاری گیلاس بستگی به آب و هوا دارد. همانطور که در بالا ذکر شد، گیلاس رطوبت را به خوبی تحمل نمی کند، اما مانند سایر درختان باغ، کمیت و از همه مهمتر کیفیت توت ها مستقیماً به آبیاری به اصطلاح سازنده بستگی دارد.

"آنادولسکایا"

"به یاد واویلف"

مرکز اصلی منشاء گیلاس آسیای شرقی، دوم - آسیای مرکزی، سوم - قفقاز، چهارم - اروپا با مدیترانه و سیبری غربی است.

برای فرود، مهم است که مکان مناسب را انتخاب کنید. برای این، دامنه های جنوبی و جنوب غربی، که به خوبی توسط خورشید روشن می شوند، مناسب هستند.

کاشت درخت گیلاس همانند سایر محصولات میوه انجام می شود. استفاده از کودهای نیتروژنه و کود دامی پوسیده در گودال کاشت توصیه نمی شود. کودهای نیتروژن در اوایل بهار پس از ذوب شدن برف و سپس پس از شکوفه دادن درخت استفاده می شود.

کودهای نیتروژن و خاکستر بهتر است برای تغذیه بهاره باقی بمانند، زیرا برای تسریع گلدهی و باردهی ضروری هستند و اکنون باید ریشه های گیلاس را حفظ و تقویت کنید.

پرورش گیلاس از دانه

کت خز

آب گیلاس دارای اثر مقوی است، برای کم خونی و فشار خون بالا نشان داده شده است. از جمله خواص ضد التهابی برجسته ای دارد.

© A. MIKHEEV، نامزد

تمام شاخه های خشک شده را در فاصله 15 تا 20 سانتی متری از ابتدای خشک شدن آنها جدا کرده و بسوزانید. کوددهی با کودهای نیتروژنی را متوقف کنید. می توانید از 1% مایع بوردو یا اکسی کلرید مس (40 گرم در هر 10 لیتر آب) با افزودن 50 تا 100 گرم صابون در هر 10 لیتر آب استفاده کنید. در پاییز، پس از ریزش برگ، درختان را با محلول اوره 5-7 درصد سمپاشی کنید.

udec.ru

گیلاس: کاشت و مراقبت.

آبیاری را می توان به 2 مرحله تقسیم کرد (در مناطق مختلف به روش های مختلف - بنابراین میانگین برای روسیه مرکزی و جنوب):

"انگلیسی زودتر"

انواع متوسط:

فرهنگ گیلاس در کیوان روس (قرن X-XI) شناخته شده است، در قرن یازدهم به طور گسترده در استان نووگورود کشت می شد و از قرن بیست و سوم، گیلاس در اوکراین و در مناطق مرکزی روسیه رشد می کرد.

پرورش گیلاس

روش دیگر برای پرورش گیلاس از سنگ مناسب است. ابتدا باید آن را به مدت 12 ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم نگه دارید. پس از آن در گلدانی به عمق 1.5-2 سانتی متر بکارید و با پوشش پلاستیکی بپوشانید تا اثر گلخانه ای ایجاد شود. با خشک شدن زمین، آن را آبیاری کنید. این فیلم تنها پس از قدرت گرفتن جوانه و قوی تر شدن آن برداشته می شود.

نگهداری از خاک یکی از شروط اصلی پرورش و مراقبت از گیلاس است. این گیاه از سال های اول زندگی به تغذیه مناسب نیاز دارد، برای این کار محصولات بین ردیفی بین درختان کاشته می شود. آنها به تجمع مواد ارزشمند در خاک کمک می کنند و از ظهور علف های هرز جلوگیری می کنند. محصولات بین ردیفی تا زمانی که گیلاس به سن 4-5 سالگی برسد رشد می کند.

فرآوری پاییزه گیلاس در برابر آفات و بیماری ها ^

کاشت گیلاس

درخت تنومند است. انواع توت ها به اندازه متوسط ​​طعم متوسط. بازده متوسط ​​است. در 6-7 سالگی وارد میوه دهی می شود. سختی زمستانی متوسط ​​است و رقم تا حدی خود بارور است

شاخه های خشک روی گیلاس ظاهر می شود. آیا می توانم آنها را در تابستان هرس کنم یا تا بهار صبر کنم؟

اخیراً خواندم که معلوم شد بیهوده نیست که گیلاس ما یعنی ولادیمیر هنوز سلطنتی نامیده می شود (این را از کودکی به یاد می آورم) - از این گذشته ، قبل از انقلاب ، به طور خاص در میز امپراتوری سرو می شد. و در واقع، در واقع، چنین توت های آبدار، احتمالا، هیچ گونه ای ندارد. و یادم می آید که چگونه من و پدرم فقط برای خرید گیلاس با دوچرخه به نزدیکترین روستا رفتیم. و این شبیه یک تعطیلات بود: با اجازه صاحبان، آنها خود توت ها را چیدند، قیمت آن مضحک بود - یک روبل در هر سطل، و شما هنوز هم می توانید در حین چیدن تا حد سیری غذا بخورید. ما با سطل های پر آویزان روی فرمان به عقب برگشتیم، که ماجراجویی سرگرم کننده ای نیز بود - سعی کنید دوچرخه را با فلان بار در حرکت نگه دارید. و گیلاس ها که کاملاً با توت های رسیده تقریباً سیاه رنگ آمیزی شده بودند ، برای من به عنوان نمادی از دوران کودکی تبدیل شدند.

محصول گیلاس کشت شده در کشور به دلیل کوچک بودن به صورت دستی برداشت می شود، اگر قرار باشد حمل و نقل از راه دور انجام شود، همراه با ساقه بریده می شوند. مهمانانی دارم که در تابستان به دریا می آیند، دقیقاً همین کار را با توت و گیلاس و آلبالو انجام می دهند تا او را خوب و سالم به خانه برگردانند و با عزیزانش رفتار کنند. توت های جمع آوری شده به این روش دو یا حتی سه برابر بیشتر ذخیره می شوند. با توجه به اطمینان مهمانان، گیلاس جنوبی بسیار خوشمزه تر است. من انواع توت ها را در جعبه های پلاستیکی ترکی (که زنده مانده) از زیر میوه ها نگهداری می کنم. خیلی ها آنها را دیده اند. چیدن آنها در ردیف راحت است، آنها به خوبی تهویه می شوند، نه گیلاس و نه گیلاس شیرین در آنها پوست کنده نمی شود و از نظر مکانیکی آسیب نمی بینند. یک لایه بثورات معمولاً بیش از 10 سانتی متر ارتفاع ندارد تا توت ها را خرد نکند.

می-اوایل ژوئن: تشکیل تخمدان در گیلاس

مراقبت از گیلاس

"کنتیش"

"پادبلسکایا"

گیلاس یکی از محبوب ترین محصولات میوه است. ارزش توسط میوه هایی با خواص درمانی و مقوی نشان داده می شود. میوه ها همراه با قندها و اسیدهای آلی حاوی مقدار زیادی مواد فعال بیولوژیکی هستند - ویتامین های C، P، B.

یک درخت خود ریشه از سنگ به دست می آید که منشا بذری دارد که به مدت 5-8 سال شروع به میوه دادن می کند.

در اوایل بهار، خاک دایره تنه به منظور دسترسی به اکسیژن و گرم کردن آن کنده می شود. حفاری و شل کردن منظم از تبخیر رطوبت جلوگیری می کند. شل شدن تا اواسط ژوئیه - اوایل آگوست انجام می شود

indasad.ru

پرورش و مراقبت از گیلاس در باغ. خواص و انواع گیلاس.

نحوه مراقبت از گیلاس، انواع و هیبریدها، و همچنین چندین دستور العمل "گیلاس" و نکات مراقبت از درخت

کپی رایت © 2011; آزادکار.

می توانید شاخه های خشک را در طول فصل حذف کنید. با این حال، ارزش توجه به آن را دارد. چه زمانی و چگونه خشک می شوند. اگر این بلافاصله پس از گلدهی یا در طول دوره تشکیل میوه اتفاق افتاد، به احتمال زیاد دلیل آن یک بیماری قارچی است. سپس بلافاصله تمام شاخه های آسیب دیده را به چوب سالم ببرید و بسوزانید. مرحله بعدی سمپاشی با داروها در برابر بیماری های قارچی است. "هوروس" یا "اسکور".

و بنابراین، هنگامی که او بازنشسته شد و در آستانه تبدیل شدن به یک ساکن تابستانی کامل بود، هنگام خرید یک قطعه، به دنبال مکانی بود که این محصول از قبل رشد کند: من نمی خواستم از ابتدا کاشت کنم، زیرا خیلی طولانی بود. منتظر برداشت محصول باشم و امیدوارم بتوانم به سرعت زبان مشترکی با کاشت های قدیمی پیدا کنم. و او آنچه را که می خواست پیدا کرد - زمین توسعه یافته بود، اگرچه کمی نادیده گرفته شده بود، و در سمت شمالی جنگل های گیلاس واقعی از بوته های بزرگ رشد کردند. اول از همه، من تمام رشد جوان را قطع کردم، زیرا هیچ فایده ای از آن ندارد، فقط خاک را تخلیه می کند.

در باغ‌های بزرگ گیلاس میوه‌گیری با همان روش برشی، با تکان دادن مکانیکی میوه‌ها و حتی با روشی با نام نامناسب شیردوشی که برای این امر نامناسب به نظر می‌رسد، استفاده می‌شود.

اواسط تیر و اوایل مرداد: تشکیل جوانه های زراعی

ارزش غذایی و دارویی آلبالو

گیلاس Zhukovskaya Nord Star 2 درخت یا درختچه ای از خانواده Rosaceae است. اشکال درخت مانند می تواند به ارتفاع هفت متر برسد، و بوته ای - سه. گیلاس میهن - کریمه و ساحل دریای سیاه. از آنجا بود که یک بار وارد باغ های رم شد و در سراسر اروپا پراکنده شد، این فرد یکی از محصولات میوه ای مقاوم در برابر خشکسالی است، اما آبیاری فراوان برای باردهی خوب و بهبود کیفیت میوه ها ضروری است. اولین آبیاری در طول گلدهی مورد نیاز است، دومی - در طول دوره رسیدن میوه، آخرین آبیاری در ماه اکتبر پس از ریزش برگها انجام می شود. برای هر بوته گیلاس به 3-6 سطل آب نیاز دارید.

مراحل اصلی پردازش پاییز گیلاس از آفات:

گیلاس یک فرهنگ مقاوم در برابر سرما است و حتی یخبندان های شدید را می توان بدون هیچ آسیبی تحمل کرد، اما مراقبت از گیلاس در پاییز باید بدون نقص انجام شود. با دادن زمان به بوته های میوه در ماه های پاییز ، برداشت تضمینی از میوه های عالی برای سال آینده دریافت خواهید کرد و به طور قابل اعتماد از گیلاس خود در برابر آفات یا ایجاد بیماری های مختلف محافظت می کنید.

گیلاس شاید دومین محصولی باشد که پس از درخت سیب در باغ های ما رشد می کند. با زودرس بودن مشخص می شود و 4-5 سال پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند. میوه سالانه، معمولاً 10-5 و گاهی تا 20 کیلوگرم در هر درخت بازدهی دارد. توت گیلاس طعم شیرین و ترش مطبوعی دارد و دارای خواص دارویی است؛ تفاله آن حاوی مواد مفید بسیاری است. گیلاس به طور گسترده برای تهیه کمپوت، مربا، آب میوه، لیکور استفاده می شود، آنها را به صورت تازه و خشک مصرف می کنند. توجه به این نکته ضروری است که اکثر گونه های گیلاس خود بارور هستند و برای گرده افشانی گل ها باید گونه های دیگر در محل حضور داشته باشند.

تمام آوریل را از من گرفت، و در ماه مه، گیلاس های من اکنون به چنان رنگ شادابی شکوفا شدند که برگ ها دیده نمی شدند. من از برداشت آینده خوشحال شدم، اما تخمدان های حاصل ناگهان به اندازه ای شروع به ریزش کردند که درست بود که اشک بریزد. و از پنج بوته توت ها را فقط از نیم سطل برداشتم.

جمع آوری گیلاس با "روش شیردوشی" زمانی قابل اجرا است که توت ها برای پردازش ارسال شوند. میوه ها بدون ساقه در پیش بند مخصوص ساخته شده از پارچه ضد آب، سطل های پلاستیکی برداشت می شوند.

حتما آبیاری را به مدت 20-30 روز متوقف کنید، در غیر این صورت گیلاس ها ترک می خورند و می پوسند و برای کنسرو کردن و یا حتی برای تهیه لیکور و تنتور گیلاس مناسب نیستند (حتی پس از تخمیر، بوی نامطبوع باقی می ماند - بررسی می شود).

تا حدی خود بارور:

انواع گیلاس.

"تورگنیفکا"

• ، بی
• در همان مکان، گیلاس می تواند برای مدت طولانی رشد کند و میوه دهد - حدود 16 سال. بنابراین، هنگام کاشت، مهم است که اشتباه نکنید، عواقب آن ناگزیر بر کل زندگی گیاه تأثیر می گذارد.

هنگام رشد گیلاس، تشکیل تاج به موقع ضروری است. گونه های درخت مانند با یک تنه، واریته های بوته ای با 2-3 تنه تشکیل می شوند. علاوه بر این، نظارت بر رشد شاخه ها ضروری است. رشد نرمال سالیانه 30-40 سانتی متر در نظر گرفته می شود رشد کوچک نشانه عدم مراقبت کافی است. رشد سالانه می تواند تحت تأثیر آفات و بیماری های درخت، کمبود مواد مغذی و رطوبت باشد. اگر شاخه ها افزایش زیادی داشته باشند باید به طول مورد نظر (40 سانتی متر) کوتاه شوند. در آینده برگها و جوانه های رویشی روی این شاخه ها گذاشته می شود و شاخه های جدیدی از آنها ظاهر می شود.

هنگامی که شاخ و برگ های گیلاس می ریزند، شاخه ها را هرس بهداشتی می کنند، شاخه های بیمار و آسیب دیده را جدا می کنند و محل برش را با زمین باغچه می پوشانند.

شکوفه های گیلاس خیلی زود شروع می شود، با پایان دوره خواب، درخت بلافاصله شروع به مصرف فعال مواد مغذی از خاک می کند، بنابراین قبل از بارور کردن گیلاس در پاییز نسبت به بهار ترجیح داده می شود. علاوه بر این، پس از برداشت کل محصول در پایان تابستان، می توانید با خیال راحت بوته های گیلاس را با مواد شیمیایی در برابر آفات و بیماری ها بدون ترس برای سلامتی خود درمان کنید.

انتخاب مکانی برای کاشت گیلاس تا حد زیادی عملکرد آن را تعیین می کند. در یک مکان، گیلاس تا 15-16 سال رشد می کند، بنابراین یک مکان ناموفق انتخاب شده منجر به بازده کم در طول عمر آن می شود. خاک های شنی سبک با واکنش خاک خنثی برای گیلاس مناسب هستند. عمق آب زیرزمینی نباید بیشتر از 1.5 متر باشد

"آلفا"

​9​

ویژگی بارز گیلاس، خودباروری اکثر انواع آن است. حتی آنهایی که می توانند توسط گرده خود گرده افشانی شوند، در صورت گرده افشانی متقابل، محصول بسیار غنی تری به بار می آورند. علاوه بر این، گونه های خاص به گونه های گرده افشان خاص خود نیاز دارند. این شرایط باید در هنگام تخمگذار باغ گیلاس در نظر گرفته شود.

پرورش و مراقبت از گیلاس شامل سست کردن منظم خاک، آبیاری، هرس، تغذیه و محافظت از درختان از بیماری ها و آفات است. در یک گیاه جوان، سیستم ریشه سریعتر از رشد شاخه ها رشد و نمو می کند، بنابراین دایره های نزدیک تنه باید دو برابر قطر طوقه تشکیل شوند. خاک دایره تنه باید سست، بارور شده و نسبتاً مرطوب باشد. در پاییز، دایره های تنه را تا عمق 15-20 سانتی متر حفر می کنند، در حالی که نزدیکی سیستم ریشه به سطح زمین را در نظر می گیرند تا آسیبی به آنها وارد نشود و ریشه های اصلی قطع نشود.

آنها شکاف ها و زخم های درخت را که صمغ از آن جاری می شود، تمیز می کنند و می پوشانند.

مراقبت از گیلاس پاییزی شامل:

در خط میانی بهتر است در بهار گیلاس بکارید. زمانی که در پاییز کاشته می شود، نهالی که هنوز ریشه ضعیفی دارد ممکن است در زمستان دچار مشکل شود یا حتی در اثر یخ زدگی بمیرد. اگر نهال ها در پاییز برداشت شده اند، بهتر است تا بهار آن ها را حفر کنید. گیلاس های بوته ای شکل به فاصله 2 متر پشت سر هم و 2-2.5 متر بین ردیف ها کاشته می شوند و گیلاس به شکل درخت تا حدودی کمتر دیده می شود. گودال کاشت باید 60-5 سانتی متر قطر و حدود 50-40 سانتی متر عمق داشته باشد.خاک خارج شده از گودال با هوموس 1:1 و 30-40 گرم سوپر فسفات، 20-25 کلرید پتاسیم و 1 کیلوگرم مخلوط می شود. خاکستر چوب اضافه می شود. برای خاک های رسی سنگین 1-1.5 سطل ماسه اضافه کنید. قبل از کاشت، ریشه ها باید بررسی شوند، آسیب دیده ها به دقت به قسمت سالم منتقل می شوند. با نصب نهال گیلاس در چاله کاشت، آن را با مخلوط خاک آماده شده پر می کنند. برای ایجاد سوراخ آبیاری در اطراف نهال به فاصله 25-30 سانتی متر از زمین غلتکی درست می کنند. پس از پر کردن چاله و ایجاد سوراخ، نهال را با آب گرم شده در آفتاب به مقدار 3-2 سطل در هر نهال آبیاری می کنند. پس از آبیاری، خاک همراه با نهال ته نشین می شود و یقه ریشه باید در سطح زمین باشد. اگر معلوم شد که از سطح زمین بالاتر است، باید خاک اضافه کنید و اگر زیر آن است، لایه اضافی را بردارید تا یک لایه خاک حدود 2-3 سانتی متر بالای ریشه باقی بماند. برای محافظت از خاک اطراف نهال از تبخیر زیاد. و ترک خوردگی، گودال کاشت با یک لایه 2-3 از هوموس، خاک اره یا کمپوست مالچ پاشی می شود.

"گریو اوکراینی"

"Nochka" (فقط همان تنوع عالی)

، PP.

همه انواع و گونه های گیلاس خاک ماسه ای سبک با واکنش خنثی و آب های زیرزمینی را ترجیح می دهند که کمتر از یک و نیم متر از سطح قرار دارند.

هنگام کاشت نهال کودها اعمال می شود و سپس رشد سالانه شاخه ها را کنترل می کنند. اگر رشد بیش از 50 سانتی متر باشد، پانسمان بالا لازم نیست. هنگامی که رشد به کمتر از 30 سانتی متر رسید، هوموس و سوپر فسفات در پاییز اضافه می شود. کود دهی گیلاس در بهار با نیترات آمونیوم انجام می شود. بسیاری از باغبانان علاقه مند هستند که چگونه یک گیلاس بالغ را در بهار تغذیه کنند؟ پانسمان بالا را می توان با نیترات آمونیوم، سوپر فسفات مضاعف و نمک پتاسیم انجام داد. هر 3 سال یک بار هوموس وارد خاک می شود.

تمام بقایای گیاهی، از جمله برگ های افتاده، شاخه های بریده شده و میوه های بیمار، از دایره تنه خارج شده و از بین می روند.

پردازش دایره های نزدیک تنه زیر درختان؛

ریشه های گیلاس کم عمق هستند، بنابراین خاک اطراف درخت باید سست و عاری از علف های هرز باشد. شل کردن یا حفاری در دایره تنه باید با دقت انجام شود، تا عمق بیش از 8-10 سانتی متر نباشد تا به ریشه ها آسیب نرساند. بهتر است حفاری در پاییز 2-3 هفته قبل از شروع ریزش برگ انجام شود که در این صورت ریشه ها سریعتر از آسیب بهبود می یابند و گیلاس زمستان را راحتتر تحمل می کند. اگر هنگام کاشت نهال گیلاس از کود استفاده شود، در این سال نیازی به کود اضافی نیست و در سال های بعد کودهای آلی هر 2-3 سال یک بار در پاییز هنگام حفر 8-10 کیلوگرم در هر 1 استفاده می شود. متر دایره تنه کودهای نیتروژن در سه دوز استفاده می شود: بار اول - پس از ذوب شدن برف، دوم - پس از گلدهی و سوم - در اواخر ژوئن - اوایل ژوئیه. در صورت فقیر بودن خاک در سالهای اول پس از کاشت، علاوه بر کود نیتروژن، از محلول آبی قاچ (1:6)، دوغاب (1:5)، فضولات پرندگان (1:12) استفاده می شود. زیر هر درخت، 1-1.5 سطل محلول اضافه می شود. برای افزایش عملکرد گیلاس، آبیاری بسیار مهم است. این کار را نباید روزانه انجام داد، بلکه به وفور انجام داد تا خاک تا عمق 40 سانتی متری خیس شود، پس از آبیاری باید خاک خشک شده را شل کرد تا پوسته ای ایجاد نشود. در سنین پایین، گیلاس به خوبی شاخه می شود، بنابراین باید شاخه های سایه دار و همچنین شاخه های خشک، بیمار و شکسته را نازک کرد. هرس شاخه های گیلاس در فصل بهار در دمای مثبت پایدار انجام می شود. شاخه های آسیب دیده در اثر یخبندان بعداً هرس می شوند، زمانی که منطقه رشد مجدد مشخص شد. زخم های هرس باید با زمین باغ پوشانده شود.

اولاً بعد از بریدن جوان، بوته ها را با چیزی تغذیه نکردم. اما این کودکان خشن هنوز هم توانستند قبل از هرس، نیروی زیادی را از بین ببرند. ثانیاً ، من اصلاً به شاخه های قدیمی که در داخل رشد می کردند توجه نکردم و آنها نیز باید حذف می شدند ، زیرا آنها فقط بوته را ضخیم می کنند ، به همین دلیل است که توت ها کوچک و بی مزه می شوند. و سوم اینکه با آبیاری ترکیدم: مستقیماً از شلنگ آب ریختم و سعی کردم شاخه ها را تازه کنم که برای گیلاس کاملاً منع مصرف دارد. همه اینها را یاد گرفت.

چوب گیلاس بسیار مورد استقبال نجاران و کابینت سازان قرار گرفته است. بسیار صیقلی، بسیار سخت است و تشخیص مبلمان ساخته شده از آن از چوب ماهون بسیار دشوار است. برای خبره ها، آنها پیپ دود را از گیلاس و خیلی چیزهای دیگر درست می کنند

به دلیل توانایی بالا در تشکیل ساقه، تاج در اکثر واریته ها ضخیم می شود.

گروه خاصی از انواع گیلاس به اصطلاح دوک - هیبریدهای گیلاس و گیلاس هستند. این موارد عبارتند از:

انواع گیلاس دیررس:

گیلاس سرشار از آهن است (طبق گفته دانشمندان، حاوی 2 برابر آهن بیشتر از رهبران شناخته شده در محتوای آن - سیب) است.

گیلاس اغلب از طریق شاخه های ریشه یا قلمه های سبز تکثیر می شود. برداشت قلمه ها در پایان ژوئن، زمانی که رشد شاخه ها افزایش می یابد. شاخساره های سبز با رشد رو به بالا برای قلمه زدن مناسب هستند. هنگام انتخاب قلمه ها، باید در نظر داشت که قلمه هایی که از بوته های جوان کمتر از پنج سال سن ندارند، معمولاً راحت تر از قلمه های مسن تر ریشه می گیرند. در هر صورت قسمت بالایی شاخساره که در آن برگ‌های توسعه نیافته وجود دارد، ریشه‌دار شدن مشکل‌تر است و بهتر است آن را حذف کنید.

در صورت یخ زدگی سیستم ریشه، رشد ضعیف درختان، آسیب ناشی از بیماری ها و آفات، پانسمان و محلول پاشی با حشره کش ها و قارچ کش ها انجام می شود. برای بهبود کیفیت میوه ها از محلول پاشی کودهای حاوی بور استفاده می شود.

پس از اولین یخبندان، بوته گیلاس و دایره تنه آن باید با محلول 5٪ اوره پاشیده شود - این کود نیتروژن با غلظت بالا تعداد زیادی از آفات، پاتوژن های قارچی و عفونی را از بین می برد و از تولید مثل آنها جلوگیری می کند.

آبیاری شارژ کننده رطوبت؛

آپوخنینسکایا

در همان پاییز، کود مخلوط با خاک اره را زیر بوته ها پخش کرد و این مواد را از بالا با شاخه های صنوبر موش پوشاند. و در زمستان به مطالعه ادبیات خاص نشستم. اتفاقاً به نکته جالب دیگری هم پی بردم. به نظر می رسد که ولادیمیرسکایا نمی تواند بهره وری خود را در تمام شکوه خود نشان دهد اگر سایر گونه های گیلاس در نزدیکی رشد نکنند. اما بعد به شوبینکای گیلاس همسایه تکیه کردم که به معنای واقعی کلمه در کنار درختان من رشد کرد. و من اشتباه نکردم (باز هم مزایای داشتن همسایگان اقتصادی).

میوه ها به صورت تازه و منجمد، برای پردازش برای به دست آوردن مربا، کمپوت، آب میوه، میوه های خشک، مارمالاد استفاده می شود.

برش بالایی قلمه باید بلافاصله بالای جوانه باشد، در حالی که برش پایین باید حدود 1 سانتی متر زیر آخرین جوانه باشد.برگ های پایینی که در کاشت تداخل دارند نیز برداشته می شوند و قلمه به صورت عمودی کاشته می شود و با عمق دادن به خاک توسط کاشت 2-3 سانتی متر زمین اطراف آن کمی فشرده شده است و به منظور ایجاد رطوبت بالا با یک فیلم یا یک بطری پلاستیکی معکوس با گردن بریده پوشش می دهد. قلمه های کاشته شده باید از نور مستقیم خورشید محافظت شوند، اما نور مناسب برای ریشه زایی موفق آنها ضروری است.

مراقبت از درخت گیلاس نیز شامل آبیاری مناسب است. آبیاری مکرر در سالهای اول پس از کاشت مورد نیاز است. در یک فصل، 12 بار آبیاری انجام می شود، در تابستان های خشک تعداد آنها افزایش می یابد. پس از آبیاری، دایره نزدیک ساقه شل می شود، این به بهبود ساختار خاک و اشباع آن با اکسیژن کمک می کند.

هیبریدهای گیلاس و گیلاس چیست؟

اگر در مورد نحوه درمان گیلاس در پاییز در برابر برخی آفات یا عوامل بیماری زا نگران هستید، در مقاله مربوطه نام داروها و روش های دقیق تر برای مقابله با رایج ترین بدبختی ها را خواهید یافت.

لقاح؛

گیاه با ارتفاع کم. انواع توت ها تا 3.5 گرم، عمدتاً برای اهداف فنی. سالانه و فراوان میوه می دهد. تنوع با خود باروری بالا. مقاومت ضعیف شاخه ها در برابر سرما.

کاشت، احداث باغ گیلاس و مراقبت از آن.

در بهار، زمانی که برف هنوز کاملاً آب نشده بود، هر گیلاس را به دقت بررسی کردم و هم شاخه های خشک و هم آنهایی را که داخل آن رشد کرده بودند، جدا کردم.

علیرغم این واقعیت که خانم های خانه دار به خوبی از دستور العمل های انواع غذاهای گیلاس آگاه هستند، من همچنان آنهایی را که خودمان برای برداشت، درز و کنسرو کردن در خانه استفاده می کنیم، می دهم.

در باغ‌های سنتی غالباً یک تاج پراکنده تشکیل می‌شود، در انواع از نوع بوته‌ای 9-11 و در درخت مانند 7-9 شاخه اصلی باقی می‌ماند. شاخه ها طبق طرح 4-5، 2-3 و 2 در سه طبقه قرار می گیرند، فضاهای بین طبقاتی 40-50 یا 50-60 سانتی متر است.

کود

"انگلیسی اولیه"

"لوبسکایا"

کومارین در میوه ها یافت شد که از لخته شدن سریع خون جلوگیری می کند و از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند. از جوشانده های شاخه ها و تشکیلات میوه در پزشکی استفاده می شود. هنجار پزشکی مصرف میوه گیلاس برای هر نفر 6 کیلوگرم در سال است

باغبانان باتجربه می دانند که گیلاس شاخه های ریشه زیادی می دهد که مبارزه با آن باعث دردسر زیادی می شود. اما همیشه نمی توان از این رشد به عنوان ماده کاشت استفاده کرد. واقعیت این است که فقط شاخه های گیلاس با ریشه خود برای تولید مثل مناسب هستند. اگر درخت یا بوته‌ای پیوند زده شده باشد، فرزندان گونه‌ای که به‌عنوان انبار استفاده می‌شد، اغلب یک بازی وحشی، از ریشه رشد می‌کنند. برای بدست آوردن قلمه از چنین نمونه ای، باید آن را از تاج بالای محل پیوند برش دهید.

نحوه آب دادن

وضعیت تنه تا حد زیادی بر رشد درخت، بهره وری آن و سرسختی زمستانی تأثیر می گذارد. دلایل متعددی برای آسیب تنه وجود دارد: دمای پایین که در آن سوراخ های یخبندان ایجاد می شود، تغییرات دمایی ناگهانی که باعث سوختگی پوست در مقر و شاخه های اسکلتی می شود، آسیب مکانیکی در حین کندن بی دقتی خاک، آسیب توسط جوندگان. در مکان های آسیب، بیماری لثه روی درخت ظاهر می شود که بر وضعیت کلی گیلاس تأثیر منفی می گذارد. برای جلوگیری از خونریزی لثه، زخم ها با زمین باغچه، رنگ یا لاک ضد آب درمان می شوند. زخم های بزرگ را با کرفس می بندند. هنگامی که لایه های بالایی پوست از بین می روند، ترک هایی روی تنه ایجاد می شود که در آن آفات و قارچ های بیماری زا شروع به تجمع می کنند، بنابراین در پاییز پوست با برس های مخصوص روی استخوان ها و شاخه های اسکلتی تمیز می شود. ساقه های گیلاس اغلب توسط جوندگان - موش ها و خرگوش ها آسیب می بینند. برای محافظت در برابر جوندگان، استخوان‌ها را با شاخه‌های صنوبر می‌بندند.

درخت خود را برای زمستان آماده کنید ^

• پیشگیری از بیماری ها و آفات؛
• زرشکی

مجدداً ، به توصیه باغبانان باتجربه ، او تمام زباله های حاصل را در سوراخ حفر شده در زمین سوزاند و خاکستر گیلاس را در یک شیشه جمع کرد - معلوم می شود که خوب است که نهال تربچه و هویج را با آن بپاشید.

هرس و شکل دادن به تاج گیلاس.

گیلاس ها را با دانه های انتخاب شده در یک تابه لعابی قرار می دهند و روی حرارت کم حرارت می دهند تا زمانی که توت ها شروع به پوشاندن با آب کنند.

1. تاج نیمه تخت.
2. "هرتانسیا"
3. "شهاب سنگ"

ویژگی های درخت گیلاس - یک رویکرد بیولوژیکی.

کاشت گیلاس را می توان هم در بهار، قبل از باز شدن جوانه ها و هم در پاییز - تا اواسط اکتبر انجام داد. اما هنگام کاشت در پاییز، همیشه خطر یخ زدگی وجود دارد، به خصوص اگر یخبندان زودتر از حد معمول شروع شود.

بیماری های اصلی گیلاس: کوکومیکوزیس، زنگ زدگی، بیماری لثه، لکه بینی سوراخ شده، پوسیدگی میوه. برای پیشگیری از بیماری ها، هر 3 سال یک بار آنها را با محلول 3٪ نیترافن درمان می کنند، گیاه را با محلول مایع بوردو یا داروهای حاوی اکسی کلرید مس و پلی کارباسین اسپری می کنند.

علیرغم مقاومت بالای بسیاری از انواع گیلاس در برابر یخبندان های شدید، در زمستان های با برف کم، درختان همچنان می توانند از سرمای شدید رنج ببرند. بنابراین، در اواخر پاییز سعی کنید محافظت خوبی برای ریشه و تنه گیلاس در برابر یخ زدگی احتمالی ایجاد کنید. پناهگاه معمولی دایره نزدیک ساقه گیلاس با لایه ضخیم برف به مقابله با این کار کمک می کند. از بالا، برای اطمینان، برف حاصل را با مالچ سبک (خاک اره یا نی ریز) بپاشید.

هرس شاخه ها؛

درختی با ارتفاع متوسط. توت ها با وزن 3.3-3.7 گرم به رنگ قرمز تیره هستند که برای مصرف تازه و برای فرآوری فنی مناسب است. بازده متوسط ​​است. تنوع تا حدی خود بارور است. مقاومت در زمستان متوسط ​​است.

حالا درختان گیلاس من - نمی خواستم آنها را بوته بنامم - از دوران کودکی شبیه درختان گیلاس من شدند. من حتی دانه های گل همیشه بهار را زیر آنها پراکنده کردم - همچنین درودهای آن زمان. با این حال، این گل نه تنها به دلیل زیبایی آن ارزش دارد، بلکه یک پرستار در باغ است (خوب، بله، بیش از یک بار در داچا در مورد این موضوع صحبت شده است).

تکثیر گیلاس در عمل.

تابه با انواع توت ها به طور دوره ای به صورت دایره ای تکان داده می شود تا توت ها نسوزند. شیشه های گرم شده با گیلاس داغ پر شده و استریل می شوند: نیم لیتر - 9-12 دقیقه، لیتر - 14-15 دقیقه، سه لیتر - 30 دقیقه یا بیشتر.

درخت تشکیل شده باید دارای ساقه ای به ارتفاع 60-70 سانتی متر و شاخه های اصلی با زاویه 45 درجه نسبت به خط ردیف باشد. در انواع فرم های بوته ای، 7-8 شاخه باقی می ماند و درخت مانند - 5-6. شاخه های اصلی در طبقات قرار می گیرند: در اول 2-4، در دوم 2 و در سوم 1-2.

"گیلاس شگفت انگیز"

آفات و بیماری های گیلاس.

انواع گیلاس مقاوم به کوکومیکوزیس:

گونه های درختی گروه درختی دارای ارتفاع 3-4.5 متر و گونه های گروه بوته ای 1.5-3 متر هستند. گیلاس از نظر رشد سریع و زودرس با بسیاری از درختان باغ متفاوت است، زیرا در سال 3-5 شروع به میوه دادن می کند، در شاخه های دسته گل و شاخه های سالانه دور میوه می دهد. 20-30 سال عمر می کند، دوره استفاده از درختان برای به دست آوردن برداشت کامل از انواع توت ها در باغ 15-20 سال است.

چرا گیلاس خشک می شود؟

اشکال درخت مانند گیلاس با فاصله حداقل سه متر بین درختان همسایه، بوته ای - دو کاشته می شود. گودال های فرود باید حدود 50 سانتی متر عمق و تقریباً به همان قطر ساخته شوند. آنها باید از عرض و عمق کافی برخوردار باشند تا تمام ریشه های نهال ها آزادانه به شکل صاف قرار بگیرند. هنگام پر کردن، هوموس، سوپر فسفات - 30 - 40 گرم، کلرید پتاسیم - 20 - 25 گرم و حدود یک کیلوگرم خاکستر چوب به خاک اضافه می شود. و اگر زمین خاک رس باشد، یک سطل ماسه رودخانه در هر سوراخ اضافی نخواهد بود.

هنگام مراقبت از گیلاس در بهار، شاخه های خشک شده و بیمار برداشته می شود، دایره تنه شل می شود و خاک سطحی حفر می شود. از آنجایی که گلدهی درخت خیلی زود شروع می شود، گل آذین ممکن است کمی یخ بزند. برای جلوگیری از این، در شب بوش با یک پارچه یا فیلم سبک پوشانده می شود.

برای محافظت بیشتر از تنه گیلاس در برابر تأثیر فعال خورشید بهاری و در عین حال از آفات و جوندگان، استخوان با محلول ساده آهک یا سولفات آهن سفید می شود، گلدان و خاک رس نیز اضافه می شود.

سفید کردن تنه ها

ولادیمیرسکایا

محصول.

حالا در مورد آبیاری من دایره های نزدیک به ساقه زیر هر گیلاس را حفر کردم و برای اولین بار درست زمانی که جوانه ها ظاهر شدند در آنها آب ریختم. با نگاهی به آینده، می گویم که فقط سه بار آبیاری می کنم: قبل از گلدهی، پس از تشکیل تخمدان ها و پس از برداشت. این برای گیلاس کافی است، ریشه های آن عمیق است، بنابراین به طور کلی رطوبت کافی وجود دارد. اما با هر آبیاری چیزی مفید به آب اضافه می کنم - کمپوست رقیق شده یا فقط تزریق علف.

گیلاس را به مدت یک روز با سرکه می ریزند. سپس سرکه آبکش می شود. هسته ها را از آلبالو خارج کرده و با شکر، ادویه جات ترشی جات و 100 میلی لیتر سرکه آبکش شده می جوشانند تا نرم شوند. آنها را به کوزه ها منتقل می کنند (می توانید از ظروف سرامیکی نیز استفاده کنید)، پس از 5 دقیقه جوشاندن، سرکه باقی مانده را بریزید. کاغذ روغنی مرطوب شده با ودکا را روی آن قرار دهید.

در کشورهای اروپای غربی با باغبانی توسعه یافته، باغ های گیلاس گاهی اوقات با تاج صاف رشد می کنند. تاج دوکی شکل به طور فزاینده ای در مزارع با ضخامت 1000 درخت در هر هکتار محبوب می شود.

از گونه های خارجی پربار، باغبان باید به انواع آن توجه داشته باشد: کاوالیر، ویوا، استلا، کریستین، ناپلئون، هارتلند، شیرین (قلب شیرین)، اولستر، مونت مورنسی، تارتاریان سیاه، هادسون. بسیاری از آنها برای رشد در جنوب روسیه و حتی در منطقه غیرسیاه زمین مناسب هستند.

"Zhukovskaya" (همچنین یک نوع مقاوم عالی)

استفاده و کاربرد.

گیلاس گیاهی نور دوست است، در خاک های سبک به خوبی رشد می کند، نسبتاً مقاوم به خشکی، زمستان مقاوم است. واکنش خاک ترجیحاً خنثی است (pH 6.5-7.0).

قبل از کاشت، تمام آسیب های وارده به ریشه نهال به دقت قطع می شود. و اگر ریشه ها زمان خشک شدن داشتند، دو تا سه ساعت در آب خیس می شوند. میخ را که نهال به آن بسته می شود، قبل از کاشت، از قبل در وسط گودال کوبیده می شود. ریشه ها با احتیاط به خواب می روند و سعی می کنند فضای خالی باقی نگذارند. تنه نهال باید همیشه در حالت عمودی و در سمت شمال میخ قرار گیرد

دستور العمل های گیلاس.

تغذیه در طول فصل رشد انجام می شود. به عنوان اولین پانسمان بالا، یک سطل قاچ و 1 کیلوگرم خاکستر استفاده می شود. اولین پانسمان بالا در طول دوره گلدهی ضروری است. پانسمان دوم بعد از 15 روز اعمال می شود. برای این کار از کودهای نیتروژن دار استفاده می شود.

در آب خود.

اگر در پاییز خیلی تنبل نیستید و به درستی از گیلاس مراقبت نمی کنید، این درخت زیبا قطعاً پاداش زحمات شما را در فصل آینده به شما خواهد داد: در بهار باغ شما را با درخشش سفید برفی و عطری شگفت انگیز پر می کند و در وسط در تابستان برداشت خوبی از میوه های آبدار به ارمغان می آورد.

آماده سازی تنه درختان برای زمستان ^

ترشی آلبالو.

درختی با ارتفاع متوسط. انواع توت ها با اندازه متوسط ​​با طعم بالا. تنوع خود بارور است. بازده کم است. مقاومت در زمستان زیاد است، اما جوانه های گل در یخبندان شدید یخ می زنند.

من تمام تابستان را تماشا می کردم تا ببینم آفات ظاهر شده اند یا خیر. اگر ناگهان چنین حمله ای اتفاق بیفتد (بوغ های کوچک شروع به خزیدن) می کنند، من به سرعت یک شربت "قاتل" آماده می کنم: آب را در یک قابلمه 2 لیتری می ریزم، آن را روی اجاق گاز می گذارم، آن را به جوش می آوریم و یک بسته را در آن می ریزم. تنباکو، پنج یا شش تکه شکر و نصف بسته جوش شیرین. بعد از آن غروب، هنگامی که بوگرها، در مقابل آفتاب خسته شده اند، آرام می شوند، من بوته ها را درست از جارو اسپری می کنم. معمولاً در صبح همه آفات قبلاً از بین رفته اند.

گیلاس قندی.

برای تهیه گیلاس ترشی به 1 کیلوگرم گیلاس نیاز دارید - 0.5 لیتر سرکه شراب، 500 گرم شکر، 4 عدد. میخک، کمی دارچین. در جای سرد نگهداری شود.

هرس گیلاس جوان در طول رشد فعال آن عمدتاً شامل هرس نازک است ، اما همچنین بسیار مهم است ، همانطور که تمرین نشان می دهد ، شاخه های در حال اجرا اجازه تشکیل یک درخت قوی را نمی دهند.

رشد گیلاس - به اشتراک گذاشتن تجربه شخصی در مورد کاشت و مراقبت

گیلاس لیوبسکایا یا لیوبکا

همچنین می توانید در مورد انواع و ویژگی های آنها در این پست بخوانید.

"اسباب بازی"

در شرایط غرقابی طولانی مدت ضعیف رشد می کند. اگر باغ در دشت یا در یک منطقه باتلاقی با آب های زیرزمینی نزدیک (کمتر از 2) واقع شده است، حتی لازم نیست برای کاشت گیلاس تلاش کنید تا شایستگی کار خود را در باغ داشته باشید (به استثنای چند گونه). متر). من خودم چندین بار برای کاشت گیلاس در دره پشت سایت تلاش کردم، همه آنها ناموفق بود، سیستم ریشه بسیار آسیب دید و حتی آن درختانی که "برداشتند" چنان محصولی به بار آوردند که نمی دانید بخندید یا گریه کنید. .

هنگامی که گودال کاشت پر می شود، یک غلتک خاکی به قطر حدود 60 سانتی متر در اطراف نهال درست می کنند تا آب در هنگام آبیاری پخش نشود، بلکه دقیقاً در همان جایی که در نظر گرفته شده است بیفتد. نهال ها را با آب آبیاری می کنند، حرارت داده و در آفتاب قرار می دهند، به میزان دو تا سه سطل برای هر بوته. وقتی آب جذب شد و خاک گودال در نهایت ته نشین شد، گردن ریشه باید با زمین همسطح شود. اگر این اتفاق نیفتد و ریشه ها در معرض دید قرار گرفتند، باید خاک را ریخت. و اگر برعکس، گردن پایین تر است، ساقه باید از خاک اضافی به گونه ای آزاد شود که یک لایه حداقل 2 سانتی متر بالای بالاترین ریشه باقی بماند.

http://orchardo.ru/311-uhod-za-vishney-osenyu.html

در این ویدئو - پردازش پاییزی و پانسمان بالای گیلاس و سایر درختان میوه

گورتفکا

همچنین یک زخم گیلاس رایج مانند صمغ وجود دارد - رزین که روی تنه ها آویزان شده است. کاری که انجام می دهم: بالای محل انقضا و در تمام جهت آن، خردل معمولی را از لوله بیرون می کشم. سپس این مکان ها را با پارچه های کهنه می پیچم، روی آنها را با سلفون می پیچم و یک هفته کامل چنین کمپرسی را حذف نمی کنم.

از شکر و آب شربت درست کنید. شربت باید کاملا غلیظ باشد. سپس آلبالوها را با هسته های خارج شده داخل آن بریزید و بگذارید یک شب بماند. بعد از آن شربت را آبکش کرده، آن را بجوشانید و دوباره روی آلبالوها بریزید و دوباره خنک کنید. این روش را تکرار کنید تا گیلاس با شکر کریستالی پوشیده شود. سپس میوه های شیرین شده را در فر یا اجاق گاز خشک کنید.

پس از توقف رشد فعال گیلاس (رشد سالانه شاخه ها کاهش می یابد، آنها شروع به لخت شدن و تشدید می کنند)، زمان انجام هرس جوان کننده فرا می رسد. آنها پس از کاهش طول شاخه های ادامه دار به 25 سانتی متر به آن روی می آورند. در مهد کودک به من توصیه شد که انواع ارزشمند گیلاس را برای هرس جوان کننده روی چوب 2-4 ساله با در نظر گرفتن عمر بیولوژیکی درخت آن انجام دهم. .

گیلاس ولادیمیر

هیبریدهای گیلاس و گیلاس شیرین متعلق به نوع گیلاس هستند و در این گونه آنها به یک گروه جداگانه - dukov تقسیم می شوند. بیشتر انواع موجود در این گروه ("English Early"، "Hydrangea"، "Melitopol Dessert"، "Beauty of the North"، "May-Duc") با رنگ میوه صورتی، آب صورتی روشن و مایل به زرد ظریف مشخص می شود. پالپ بسیار آبدار، طعم غالباً شیرین با کمی ترشی تند.

"خاطره واویلوف"

با توجه به رنگ آب میوه، انواع گیلاس به دو گروه تقسیم می شوند:

برای محافظت در برابر تبخیر رطوبت و ترک خوردن خاک، توصیه می شود تنه درختان را با خاک اره، کمپوست یا سایر مواد مشابه مالچ پاشی کنید. این همچنین در برابر علف های هرز محافظت می کند که در غیر این صورت باید به مقدار زیاد از بین بروند.

زمان رسیدن گیلاس بستگی به تنوع و منطقه رشد آن دارد. انواع زودرس، متوسط ​​و دیررس وجود دارد. واریته‌های زودرس در اواسط ژوئن، متوسط ​​رسیدن در اوایل تیرماه، واریته‌های دیررس در اواسط جولای و آگوست می‌رسند.

سری پیام های گیلاس:

در طول تابستان، شما خستگی ناپذیر با علف های هرز زیر درختان گیلاس می جنگید. با شروع فصل پاییز، این روش مهم را نیز نباید فراموش کرد، زیرا چمن زدن دایره نزدیک ساقه تأثیر بدی در رشد و باردهی آینده گیلاس خواهد داشت. برای جلوگیری از ظهور علف های هرز، هنوز هم می توانید در تابستان زمین زیر درخت گیلاس را مالچ پاشی کنید، فقط مطمئن شوید که مالچ تنه را نپوشاند، در غیر این صورت شروع به پوسیدگی می کند.

درختی با ارتفاع متوسط. انواع توت ها با اندازه متوسط، طعم ترش و شیرین. بازده بالاست. واریته تا حدی خود بارور و نسبتاً مقاوم در برابر زمستان است.

من نمی دانم چه نوع واکنش شیمیایی در آنجا در حال انجام است، اما پس از آن آدامس تقریباً به طور کامل ناپدید می شود. و جایی که باقی می ماند، آن را با چاقو پاک می کنم و با سبز درخشان پاک می کنم. همه بوته های قدیمی از این لجن درمان شده بودند. Pah-pah، تا زمانی که دیگر ظاهر نشود.

برای تهیه گیلاس شیرینی شده به: 500 گرم آلبالو و 250 گرم شکر نیاز دارید.

گیلاسجزء گیاهان از تیره آلو است و از خانواده صورتی است. در میان محصولات مربوط به میوه و توت، گیلاسپس از درخت سیب از نظر رشد در باغ ها، حیاط های ما در جایگاه دوم قرار دارد، زیرا کاملاً بی تکلف است و از خشکسالی و یخبندان جان سالم به در می برد. به دلیل دیگری، یکی از اولین مکان های زندگی ما را به خود اختصاص می دهد: میوه ها و همچنین مفیدترین خواص درخت، در قیمت اجداد ما بوده است.

خواص دارویی نه تنها در میوه ها - گیلاس، بلکه در پوست خود درخت نیز وجود دارد. در قدیم شفا دهندگان به مردم القا می کردند که با پشت و سایر قسمت های بیمار بدن به گیلاس تکیه دهند، بنابراین به گفته آنها بیماری را برطرف می کند، همچنین استفاده از خاکستر چوب گیلاس را برای بیماری های مختلف توصیه می کردند. در کشور ما، گیلاس به لطف شاهزاده یوری دولگوروکی به درختی گسترده تبدیل شده است، او بود که پارک های گیلاس را راه اندازی کرد و اکنون این درخت را می توان در همه جا یافت: نزدیک ساختمان های مسکونی، نزدیک حصار و نزدیک جاده. ما اکنون از گیلاس شرابی و قرمز این درخت به هر شکلی استفاده می کنیم: طبیعی، خشک، منجمد، آب پز شده با جوش و مربا، برگ های اضافه شده در هنگام کنسرو کردن، برای دم کردن چای و غیره.

خواص مفید و ترکیبات گیلاس

ترکیبات گیلاس شامل طیف گسترده ای از محصولات مهم برای بدن است، مانند اسیدهای با منشاء ارگانیک (لیمو، سیب، حتی اسید سالیسیلیک)، مس، آهن، پتاسیم، شکر، اسید فولیک، رتینول، اسید اسکوربیک و غیره. هسته های گیلاس سرشار از روغن های چرب هستند، بیش از 30 درصد از آن وجود دارد، و همچنین روغن های ضروری، پوست درخت حاوی ترکیبات آلی محلول در مایع است.

گیلاس سرشار از عناصر ماکرو و میکرو است، ید، فلوئور، آهن، فسفر، منیزیم و بسیاری دیگر وجود دارد. در گیلاس مقدار زیادی کلسیم و مولیبدن وجود دارد که با توجه به محتوای آن در بین توت ها رتبه اول را دارد. برخی از این عناصر کمیاب فقط به مقدار کمی مورد نیاز بدن هستند، اگرچه مشخص است که بدن بیشتر از کمبود آنها رنج می برد تا از فراوانی بیش از حد. گیلاس حاوی قند و گلوکز، پکتین است، به ویژه می خواهم به ماده ای اشاره کنم که لخته شدن خون را کاهش می دهد و خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد - کومارین، اسید الاژیک به دلیل خواص آن در مسدود کردن و رشد سلول های سرطانی شناخته شده است، آنتوسیانین ها از تحلیل رفتن زودرس سلول ها جلوگیری می کنند. - آنها مسئول تون کردن مویرگ ها هستند.

خواص مثبت گیلاس

محتویات داخلی توت نیز دارویی است که دارای طیف وسیعی از اثرات است.

• مهم ترین چیز را می توان در نظر گرفت که مصرف گیلاس به منظور افزایش هموگلوبین، کاهش فشار، تقویت دیواره های مویرگ ها، به عنوان وسیله ای برای جلوگیری از خونریزی توصیه می شود.
• گیلاس را می توان برای جلوگیری از بیماری قلبی، در موارد عوارض آترواسکلروز مصرف کرد.
• محتویات نرم گیلاس برای درمان مفاصل مصرف می شود، زیرا محتوای مایع را در بدن به حداقل می رساند.
• در طول درمان عوارض صرع، توصیه می شود آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، زیرا مس زیادی در آنجا وجود دارد. در هنگام بیماری های عصبی و روانی، مصرف آن نیز توصیه می شود، زیرا تأثیر مثبتی بر مغز و سیستم عصبی مرکزی دارد.
• گیلاس با باکتری های استرپتوکوک و استافیلوکوک، اسهال خونی و خواص ضد باکتریایی آنها کار بسیار خوبی انجام می دهد.
• این توت ها در هنگام یبوست کاملاً کمک می کنند ، پکتین تشکیل دهنده آن وضعیت روده ها را بهبود می بخشد و به پاکسازی آن از سموم کمک می کند.
• در هنگام سرماخوردگی از گیلاس به عنوان تب بر و در بیماری های ریوی برای خلط آور استفاده می شود.

تأثیر مثبت گیلاس بر بدن زنان باردار شناخته شده است، زیرا حاوی اسید فولیک است که مسئول رشد جنین است، علاوه بر این، گیلاس در صورت کم بودن هموگلوبین می تواند به افزایش هموگلوبین در دوران بارداری کمک کند.

ویژگی های شهد گیلاس

شهد آلبالو دارای خواص مثبتی است، به شکل طبیعی خود بسیار شفابخش است. برای پیشگیری از تصلب شرایین و آرتریت همراه با تب، سرفه مصرف می شود. آب آلبالو یک ضد عفونی کننده بسیار قوی است که در برابر اسهال خونی، عفونت های روده ای، عفونت های چرکی عمل می کند. محتوای کالری کمی دارد که باعث می‌شود آن را به عنوان یک محصول رژیمی در نظر بگیریم. آنها آن را به صورت غلیظ و رقیق مصرف می کنند و بسیاری از دوستداران گیلاس آن را درست می کنند.

شاخ و برگ گیلاس

بسیاری از مردم در باغ های خود گیلاس می کارند، بنابراین، باید توجه بیشتری به تمیز کردن برگ های گیلاس که پس از پژمرده شدن درخت افتاده اند، داشته باشید. آنها زمانی که به شکل اصلی هستند فواید زیادی دارند، اگر خشک شوند می توان از آنها نیز استفاده کرد، برای این کار ابتدا باید آنها را تهیه کنید. چای برگ گیلاس بسیار خوشمزه است، نه تنها خوشمزه، بلکه برای بند آوردن خون در فرآیندهای التهابی نیز مفید است. فقط کافی است روی شاخ و برگ های جمع آوری شده آب جوش بریزید، حدود نیم ساعت بگذارید، صاف کنید و تمام روز مصرف کنید، این برای خونریزی و فشار خون مفید است. همچنین در مورد خواص مفید چنین تزریقی در هنگام خونریزی زنانه با جریان خون بینی شناخته شده است. در مورد کبد بیمار - به عنوان مثال، هپاتیت، و سنگ در کیسه صفرا، برگ های جوشانده شده با شیر به خوبی کمک می کند.

هسته های گیلاس

هسته های گیلاس حاوی اسید هیدروسیانیک هستند. استفاده از هسته های گیلاس به شکل طبیعی کاملاً منع مصرف دارد، زیرا می تواند منجر به مسمومیت شود. آنها باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرند، به عنوان مثال، گره جوش یا مربا. در این مورد، آنها دیگر خطرناک نیستند، اما با این حال، دانه های گیلاس را می توان و باید فقط به شکل لوسیون های خارجی، خرد شده، در مکان های دردناک استفاده کرد. اگر گیلاس را در حجم زیاد با اضافه وزن بخورید، به بدن آسیب می رساند: دستگاه گوارش را مختل می کند، می تواند منجر به دیابت، اختلال در هضم غذا و منجر به بیماری های ریوی شود که بعداً مزمن می شود. از مجموع موارد فوق، موارد زیر به دست می آید: برای اینکه گیلاس ضرری نداشته باشد، بلکه سودمند باشد، باید در مورد استفاده از آن با پزشک مشورت کنید.

گیلاس در طب عامیانه

در فارماکولوژی از گیلاس مانند شربت برای دادن طعم مطبوع و شیرین به داروها استفاده می شود. مردم به عنوان دارو از آب گیلاس خشک شده استفاده می کنند که اغلب آن را روی پوست درخت می بینیم. ترکیبات این چسب شامل قند، گالاکتوز، پنتوز و غیره است. این چسب برای گاستریت معده استفاده می شود، زیرا عملکرد اصلی آن پوشش قدرتمند دیواره ها است. برای به دست آوردن اثر خنک کننده در هنگام تب و التهاب، عصاره گیلاس مصرف می شود. دستور تهیه آن ساده است: فقط کافی است گیلاس های جمع آوری شده را بدون دور ریختن دانه ها در یک ظرف چینی چرخ کنید، سپس مخلوط حاصل را به مدت دو تا چهار روز در یک مکان تاریک بگذارید تا اثر تخمیر به دست آید، سپس آن را صاف کنید. فیلتر کاغذی

در صورت بروز مسمومیت با غذاهای دریایی، استفاده از جوشانده پوست درخت گیلاس توصیه می شود: نیم لیتر آب را به جوش آورید، یک قاشق چایخوری پوست آلبالو را اضافه کنید و به همان مقدار ریشه زنجبیل را اضافه کنید، سپس پیاز برمودا را به مخلوط اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و برای حرارت ملایم به مدت کمی بیش از پنج دقیقه بجوشانید. سپس آب گوشت را از روی حرارت بردارید و بگذارید حدود بیست دقیقه بماند و گرم استفاده کنید. برای یبوست مرتبط با فعالیت ضعیف روده بسیار مفید است، گیلاس تازه بخورید. برای جلوگیری از تشنج، فقط اصرار گیلاس روی آب کافی است، این کار نه تنها تشنج را تسکین می دهد، بلکه باعث آرامش سیستم عصبی می شود.

گیلاس در زیبایی

ماسک هایی با افزودن آب گیلاس برای تغذیه، جوانسازی، پاکسازی پوست مفید هستند و همچنین به دلیل خاصیت خشک کنندگی در مبارزه با التهاب شناخته شده اند.

• ماسک سفید کننده: آب آلوئه ورا، یک قاشق غذاخوری + خاک رس سبز و تفاله گیلاس، مخلوط کنید تا قوام خامه ترش به دست آید. کوکتل حاصل را به مدت یک ربع روی صورت خود بمالید و کاملاً بشویید.
• ماسک پوست چرب: تنتور کالاندولا را با مخلوط آماده از تفاله گیلاس مخلوط کنید، روی صورت بمالید، در این صورت می توانید از دستمال مرطوب شده با آب گیلاس نیز استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از شهد آلبالو با افزودن کمی روغن زیتون به آن ماسک مناسبی برای تغذیه پوست تهیه کنید.
• ماسکی برای پوست محو شده: توت گیلاس - دو یا سه چیز، له کنید، با یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آب ویبرونوم مخلوط کنید، خوب مخلوط کنید و به مدت یک سوم ساعت روی صورت بمالید، سپس با آب گرم بشویید. این نه تنها چین و چروک های ظریف را صاف می کند، بلکه پوست را به خوبی تغذیه می کند.
• ماسکی که به پوست حالت دهنده و خاصیت ارتجاعی می بخشد، بسیار ساده است، کافی است تنتوری از شاخه های گیلاس درست کنید و با بانداژ به مدت یک ربع ساعت روی صورت بمالید.
• ماسک برای پوست خشک: یک قاشق غذاخوری گل همیشه بهار، بعد از 60 دقیقه آب جوش بریزید. نژاد. مقدار مشخصی گیلاس را له کنید، با یک قاشق غذاخوری دم کرده مخلوط کنید، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی را در آن بریزید، روغن زیتون را می توانید به مدت 10 دقیقه روی صورت بمالید، بشویید.
• ماسک گیلاس برای دخترانی که رنگ موی تیره دارند بسیار مناسب است، استفاده از آن برای دیگران توصیه نمی شود، زیرا گیلاس به خوبی موها را رنگ می کند، باید آن را به پوست سر مالیده، در پلی اتیلن پیچیده و در حوله بپیچید و بگذارید بماند. حداکثر یک ساعت

امروزه هیچ تعریف قطعی از گیلاس - میوه یا توت - وجود ندارد. از یک طرف میوه هسته دار است و از طرف دیگر هنوز توت است.